猪场经营管理（共8篇）
猪场经营管理 篇1
猪场的经营管理方法
猪场养猪的主要目的是盈利，其产品应是低成本，高质量，适合市场需要。为此，要提高猪场养猪的经济效益，既要制订正确的经营决策，使产品具备市场竞争能力，销路通畅，又要采用先进的科学技术，提高产量，同时还要抓好生产中的经营管理工作。
一、财务管理
一个猪场，有了准确的财务计划，才能统筹和使用资金，保证生产计划的实现。同时只有实行财务计划管理，才能做到节源开流，提高经济效益。
1.确保资金能够到位，保证猪场的正常运行。
2.建立一套完整的数据采集体系，如物资出、入库单据、物资内部转移单据、销售单、各项生产数据记录表、费用报销凭证等等。销售收入必须及时上交财务室，上报的数据要保证准确性，所有的单据只有经过主管人签字后才能生效。
二、配料管理
所有的原料入库时，配料员和技术员要对质量和数量严格把关，配料员、技术员、主管人在入库单上签字；配料员要严格按照技术员所制定的各种猪型所需的配方进行加工，不得私自改变配方。每次加工都要认真做好记录。原料袋要整齐堆放，以便重复利用。
三、产区管理
（一）卫生防疫管理
1.严格按照卫生防疫要求做好生猪的防疫病治工作，定时定点进行消毒，做到防患于未然，保障生猪安全。
2.猪舍内禁止非必要人员、车辆进入参观，工作人员也必须执行更衣、换鞋、洗手等步骤进入猪场内。
3.经常打扫产区和猪舍，保证清洁卫生。经常通风，确保猪舍所需的正常温度。
（二）生产管理
1.饲养员每天要掌握猪的生产性能、异动、疾病防治等各项数据，认真进行记录并上报管理员。
2.饲养员要按照猪的饲料类型按时按量喂养，严禁混用，应做到配育率达到90%，成活率达到85%，保证猪的各项生产指标都能按期完成。
四、销售管理
销售时，技术员应核算出售猪的生产成本并结合当地的市场价格确定出售价。
五、后勤管理
后勤人员做到食堂卫生整洁，保证能按时开饭。
六、职工管理
1.月初召开例会，安排本月工作，月底总结。2.各区按照分区搞好卫生清洁工作。3.各区月底交回当月报表。4.在场人员不得擅自离岗，如有事需请假。
猪场经营管理 篇2
1 做好基础设施工作
对于已有企业, 需要在更新和扩大时着眼于高标准, 做好基础设施工作;对于新建的企业, 更应设立高的起点, 借鉴国内外养猪行业得与失的经验, 着眼未来, 从选址、环境保护、国家宏观政策、猪舍内部结构、动物福利要求、猪场布局、中远期发展规划等多方面考虑, 力争建立一套科学的、高标准的、利于操作和管理的基础设施, 为在高密度饲养条件下充分发挥猪的生产潜能打下良好的基础。
2 做好健康防疫工作
地区性、季节性的严重传染性疾病是大型养猪场存在严重问题, 因此, 大型猪场工作的重中之重依然是健康防疫。高标准的基础设施有利于健康防疫工作, 但还不能解决问题的全部。疾病往往来自外部, 建立一套适合自己情况的生物安全体系, 最大限度地把病原控制在一定距离以外, 不失为在大环境不佳条件下创建特殊小环境的途径。
3 采用先进的生产技术和管理方法
多向优秀企业学习, 大胆地引进和使用现代计算机管理, 不要仅局限于几个数据的获得, 要善于从数据中找到问题的根源和症结, 及时指导和解决生产中存在的问题。先进技术包括, 饲料营养技术、品种改良技术、疫病防治技术、环境控制技术等。先进的管理方法则包括:员工组织管理、日常生产计划、生产数据统计分析、猪群生产成绩跟踪、猪群健康监测、饲料质量监控、成本绩效管理等。
4 做好产品结构调整工作
企业只用通过了解和分析过去的市场变化, 从中找寻出一定的市场规律。市场价格取决于供求关系, 企业始终应当去发现和定位属于自己的市场份额, 从而在纷繁多变的市场中找到需求正在发展和上升的产品, 及时决策、定位和调整、应对。
5 专业化经营, 分工协作
猪场经营管理 篇3
1 人才需要金钱
养猪业是微利行业，养猪场的职工工资相对要低，所以技术人员、管理人员的工资也相应较低。人才也是人，也要养家糊口，也明白钱多好办事的道理，再加上养猪场的工作相当艰苦，如果没有高的工资，有能力的人很快会有跳槽的想法。
2 人才需要好环境
猪场环境差人所共知，没有娱乐，没有可口的饭菜，而且实行封闭式管理后，还得长期住在场里，缺乏与亲朋好友的勾通，特别是适龄青年搞对象是一大难题。他们甘愿吃苦，不怕脏，不怕累，是因为他们有一个想干出一番事业的信念。但如果长时间生存在这样的环境里，再坚强的人也会动摇。所以建议我们的老板在努力改善猪环境条件的同时，也想一想我们的技术人员、管理人员。
3 人才需要尊重
所有的人才都需要得到尊重，他们的劳动需要尊重，他们的人格更需要尊重。一些老板在场内生产不景气时会把责任推到管理人员头上，将他们的功劳一笔勾销，对他们的辛苦无动于衷，这些都会让他们寒心的。现在许多猪场对待人才，往往是请到场后，几年不给长工资，有的是工资长期拖欠，甚至有的却以抵押工资或有效证件，象防贼一样。这样的人才还会是人才吗？
4 人才需要理解
猪场的工作是非常费心的，一位作过生产场长的先生说过这样一句话：“生产场长的工作时间是一天二十四小时”。是的，猪一天二十四小时都需要照顾，每时每刻都有可能出现问题，生产场长就要时刻准备应对。特别是出现疫情时，想尽办法却无助于问题的解决，这时他们的压力相当大，他们的精神几乎崩溃，他们最需要的是理解，而不是责难和奚落。
5 人才需要提高
人才不同于普通人，他们明白只有能力不断提高，才会受到更多的尊重，也才能获取更高的待遇。如果长期生活在猪场，缺乏与外界的交流，能力的提高会受到限制。一些老板为防止场内技术人员与外界交流而产生跳槽的想法，严格限制技术人员出入，阻断他们与外界的联系，往往更不利于人员的稳定。希望老板们给他们一些学习和交流的机会，从感激心里出发，他们会更加努力工作的。
在猪场工作的技术人员或管理人员并不是十全十美的人才，他们也有缺点，所以要想用好人才，留住人才，就要允许他们有缺点，也要允许他们犯错误，让他们放下包袱，发挥最大潜能。
猪场管理 篇4
本章在描述现代养猪生产的标准与特点的基础上，介绍了养猪生产模式、养猪工艺流程以及生产工艺的现场组织和管理方法。第一节 现代养猪生产
现代养猪生产是采用现代科学技术和设施装备养猪产业，按照工业生产方式进行集约化养猪生产，通常称之为工厂化养猪。把实现了工业生产方式的猪场称为工厂化猪场，其实现代化养猪不专指工厂化养猪，工厂化养猪是现代化养猪的高级形式。
一、现代养猪生产的标准
衡量现代化养猪生产的标准是：①生产水平和饲料利用率高；②具有适宜的规模，能够发挥最佳的技术水平和劳动生产率；③经济效益好。在养猪生产中，只要使用优良的猪种、全价的饲料、进行科学的饲养管理和严格的防疫，获得较高的经济效益，不管采用什么设施都可称为现代化养猪。养猪生产现代化的过程，是采用现代科学技术改造传统养猪生产的过程，提高养猪生产各个环节的科技含量，最终获得优质猪肉产品和最大的经济效益。
二、现代养猪生产的特点
综合国内外现代化养猪生产的现状，其主要特点如下：
1．按繁殖过程安排工艺流程 养猪生产的环节包括母猪配种、妊娠、分娩、仔猪哺乳、育成和肥育等，按照这一过程将猪群分为公猪群、繁殖母猪群、仔猪保育群和生长育肥群。其中繁殖母猪群又可分为后备母猪群、待配母猪群、妊娠母猪群和分娩泌乳母猪群。整个生产的按工艺流程有计划、有节奏地进行。
2．实行全进全出制工艺、按节律全年均衡生产 所谓全进全出制是指同一批猪群同时转入、同时转出，按节律转群进行生产，全年不分季节均衡生产。
3．使用优良的品种、优质的饲料、执行严格的防疫制度、采用必要的设施对环境进行有效的控制，提高猪场的生产水平。其中优良的品种是通过完整的育种体系来实现的，完整的育种体系是指以育种场(核心群)为核心，繁殖场(繁殖群)为中介和商品场(生产群)为基础的宝塔式繁育体系，它能按照统一的育种计划把核心群的遗传改良成果迅速地传递到商品生产群转化为生产力。如果猪场的规模小，必须在购买种猪上严格把关，使猪场的公猪、基础母猪保持较好的生产水平，避免近交，防止优良性状退化。因为这三个方面是提高生产力水平的保证，也应给予足够的重视。
4．具有现代科技知识水平的高素质的人才，对猪场进行科学的经营管理。
第二节 养猪生产模式
一、集约化饲养
集约化饲养即完全圈养制，也称定位饲养，泌乳母猪的活动面积小于2m2，采用母猪产床也叫母猪产仔栏或防压栏，一般设有仔猪保温设备。它的主要特点是“集中、密集、约制、节约”，猪场占地面积少、栏位利用率高，采用的技术和设施先进，节约人力，提高劳动生产率，增加企业经济效益。这种模式是典型的工厂化养猪生产，在世界养猪生产中被普遍采用。
二、半集约化饲养
半集约化饲养即不完全圈养制，泌乳母猪的活动面积大约5m2，可以母仔同栏、也可有栏位限制母猪，设有仔猪保温设备，或用垫草冬季取暖。其特点是圈舍占用面积大、设备一次性投资比完全圈养制低，母猪有一定的活动空间，有利于繁殖。在我国有很多养猪企业采用这种模式。
三、散放饲养
散放饲养泌乳母猪的活动面积大于5m2，其特点是建场投资少，母猪活动增加，有利于母猪繁殖机能的提高，减少母猪的繁殖障碍；仔猪可随着母猪运动，提高抵抗力。这种最古老的养猪模式因其效率低曾经被养猪企业冷落，但随着人们生活水平的提高，环境保护意识的增强，加上动物福利事业的发展，使散放饲养模式生产的猪肉受到欢迎，价格比较高，所以散放饲养模式得到进一步的发展。
户外饲养是典型的散放饲养，在欧洲又流行起来，主要是因为这种方式可以满足猪的行为习性要求，投资少、节水节能，对环境污染少。但这种养猪模式受气候影响较大，占地面积大，应用有一定的局限性。我国南方山地草山草坡多，气温较高，可以采用这种模式，发展养猪事业。
饲养模式根据分类方法的不同而不同，不是一成不变的。养猪生产采用什么样的模式，必须根据当地的经济、气候、能源等综合条件来决定，最终要取得经济效益、社会效益和生态效益。不可照抄照搬看起来很先进、但不适用、经济效益低的饲养模式。
第三节 养猪生产工艺流程
一、现代化养猪生产的工艺流程
现代化养猪生产一般采用分段饲养、全进全出饲养工艺，猪场的饲养规模不同、技术水平不一样，不同猪群的生理要求也不同，为了使生产和管理方便、系统化，提高生产效率，可以采用不同的饲养阶段，实施全进全出工艺。现在介绍几种常见的工艺流程：
1．三段饲养工艺流程
空怀及妊娠期→ 泌乳期→ 生长肥育期
三段饲养二次转群是比较简单的生产工艺流程，它适用于规模较小的养猪企业，其特点是：简单，转群次数少，猪舍类型少，节约维修费用，还可以重点采取措施，例如分娩哺乳期可以采用好的环境控制措施，满足仔猪生长的条件，提高成活率，提高生产水平。
2．四段饲养工艺流程
空怀及妊娠期→ 泌乳期→ 仔猪保育期→生长肥育期
在三段饲养工艺中，将仔猪保育阶段独立出来就是四段饲养三次转群工艺流程，保育期一般5周，猪的体重达20kg，转入生长肥育舍。断奶仔猪比生长肥育猪对环境条件要求高，这样便于采取措施提高成活率。在生长肥育舍饲养15～16周，体重达90～110kg出栏。
3．五段饲养工艺流程
空怀配种期→ 妊娠期→ 泌乳期→ 仔猪保育期→ 生长肥育期
五段饲养四次转群与四段饲养工艺相比，是把空怀待配母猪和妊娠母猪分开，单独组群，有利于配种，提高繁殖率。空怀母猪配种后观察21天，确妊后转入妊娠舍饲养至产前7天转入分娩哺乳舍。这种工艺的优点是断奶母猪复膘快、发情集中、便于发情鉴定，容易把握适时配种。
4．六段饲养工艺流程
空怀配种期→ 妊娠期→ 泌乳期→ 保育期→ 育成期→ 肥育期
六段饲养五次转群与五段饲养工艺相比，是将生长肥育期分成育成期和肥育期，各饲养7～8周。仔猪从出生到出栏经过哺乳、保育、育成、肥育四段。此工艺流程优点是可以最大限度地满足其生长发育的饲养营养，环境管理的不同需求，充分发挥其生长潜力，提高养猪效率。
以上几种工艺流程的全进全出方式可以采用以猪舍局部若干栏位为单位转群，转群后进行清洗消毒，这种方式因其舍内空气和排水共用，难以切断传染源，严格防疫比较困难；所以，有的猪场将猪舍按照转群的数量分隔成单元，以单元全进全出，虽然有利于防疫，但是使夏季通风防暑困难，需要经过进一步完善；如果猪场规模在3～5万头，可以按每个生产节律的猪群设计猪舍，全场以舍为单位全进全出；或者部分以舍为单位实行全进全出，是比较理想的。
5．以场全进全出的饲养工艺流程
大型规模化猪场要实行多点式养猪生产工艺及猪场布局，以场为单位实行全进全出，其工艺流程如图。
以场为单位实行全进全出，有利于防疫、有利于管理，可以避免猪场过于集中给环境控制和废弃物处理带来负担。
需要说明的是饲养阶段的划分并不是固定不变的，例如有的猪场将妊娠母猪群分为妊娠前期和妊娠后期，加强对妊娠母猪的饲养管理，提高母猪的分娩率；如果收购商品肉猪按照生猪屠宰后的瘦肉率高低计算价格，为了提高瘦肉率一般将肥育期分为肥育前期和肥育后期，在肥育前期自由采食、肥育后期限制饲喂。总之，饲养工艺流程中饲养阶段的划分必须根据猪场的性质和规模，以提高生产力水平为前提来确定。
二、生产工艺的组织方法
1．确定饲养模式 确定养猪的生产模式主要考虑的因素有猪场的性质、规模、养猪技术水平等。例如，养殖规模小，采用定位饲养，投资高、栏位利用率低，加大了生产成本。同样是集约化饲养，可以采用公猪与待配母猪同舍饲养，也可以采用分舍饲养；母猪可以定位饲养，也可以小群饲养。
各类猪群的饲养方式、饲喂方式、饮水方式、清粪方式等都需要根据饲养模式来确定。在我国现阶段养猪生产水平下，饲养模式一定要符合当地的条件，不能照抄照搬；在选择与其相配套的设施设备的原则是：凡能够提高生产水平的技术和设施应尽量采用，可用人工代替的设施可以暂缓采用，以降低成本。
2．确定生产节拍 生产节拍是指相临两群泌乳母猪转群的时间间隔（天数）。在一定时间内对一群母猪进行人工授精或组织自然交配，使其受胎后及时组成一定规模的生产群，以保证分娩后形成确定规模的泌乳母猪群，并获得规定数量的仔猪。
合理的生产节拍是全进全出工艺的前提，是有计划利用猪舍和合理组织劳动管理、均衡生产商品肉猪的基础。
生产节拍一般采用1、2、3、4、7或10天制，要根据猪场规模而定。例如，年产5～10万头商品肉猪的大型企业可实行1或2天制，即每天有一批母猪配种、产仔、断奶、仔猪保育和肉猪出栏；年产1～3万头商品肉猪的企业多实行7天制；规模较小的养猪场一般采用10或12天制。
7天制生产节拍有以下优点：第一、便于组织生产，因为猪的发情期是21天，是7的倍数；第二、可将繁育的技术工作和劳动任务安排在一周5天内完成，避开周六和周日，因为大多数母猪在断奶后第4～6天发情，配种工作可安排在三天内完成。如从星期一到星期四安排配种，不足之数可按规定要求由后备母猪补充，这样可使生产的配种和转群工作全部在星期四之前完成；第三、有利于按周、按月和按年制订工作计划，建立有序的工作和休假制度，减少工作的混乱性和盲目性。
3．确定工艺参数 为了准确计算猪群结构即各类猪群的存栏数、猪舍及各猪舍所需栏位数、饲料用量和产品数量，必须根据养猪的品种、生产力水平、技术水平、经营管理水平和环境设施等，实事求是地确定生产工艺参数。现就几个重要的生产工艺参数加以讨论说明。
⑪繁殖周期 繁殖周期决定母猪的年产窝数，关系到养猪生产水平的高低，其计算公式如下：
繁殖周期= 母猪妊娠期（114天）+ 仔猪哺乳期 + 母猪断奶至受胎时间
一般采用21～35天断奶；母猪断奶至受胎时间包括两部分：一是断奶至发情时间7～10天，二是配种至受胎时间，决定于情期受胎率和分娩率的高低；假定分娩率为100%，将返情的母猪多养的时间平均分配给每头猪，其时间是：21?(1-情期受胎率)天。所以： 繁殖周期=114 + 35 + 10 + 21?(1－情期受胎率)当情期受胎率为70%、75%、80%、85%、90%、95%、100%时，繁殖周期为165天、164天、163天、162天、161天、160天、159天。情期受胎率每增加5%，繁殖周期减少1天。
⑫母猪年产窝数
母猪年产窝数=(365?分娩率)/繁殖周期
母猪年产窝数与情期受胎率、仔猪哺乳期的关系如下表所示。当分娩率为95%、仔猪哺乳期为21天、28天和35天时，母猪年产窝数与情期受胎率的关系。由下表可知情期受胎率每增加5%，母猪年产窝数增加0.01～0.02窝/年。仔猪哺乳期每缩短7天，母猪年产窝数增加0.1窝/年。
母猪年产窝数与情期受胎率、仔猪哺乳期的关系 情期受胎率（%）70 75 80 85 90 95 100 母猪年产窝数（窝年）21天断奶 2.29 2.31 2.32 2.34 2.36 2.37 2.39 28天断奶 2.19 2.21 2.22 2.24 2.25 2.27 2.28 35天断奶 2.10 2.11 2.13 2.14 2.15 2.17 2.18 其他参数可参考下表。项 目 参 数 项 目 参 数 妊娠期（天）哺乳期（天）保育期（天）断奶至受胎（天）繁殖周期（天）母猪年产胎次 母猪窝产仔数（头）窝产活仔数（头）成活率（%）哺乳仔猪 断奶仔猪 生长育肥猪
出生至目标体重（kg）初生重 35日龄 70日龄
160～170日龄 114 35 28～35 7～14 159～163 2.24 10 9 90 95 98 1.2～1.4 8～8.5 25～30 90～100 每头母猪年产活仔数 出生时（头）35日龄（头）36～70日龄 71～170日龄
每头母猪年产肉量（活重kg）平均日增重（g）出生～35日龄 36～70日龄 71～160日龄 公母猪年更新率（%）母猪情期受胎率（%）公母比例
圈舍冲洗消毒时间（天）生产节律（天）周配种次数
母猪临产前进产房时间（天）母猪配种后原圈观察时间（天）19.8 17.8 16.9 16.5 1575.0 194 486 722 33 85 1:25 7 7 1.2～1.4 7 21
4．猪群结构的计算 根据猪场规模、生产工艺流程和生产条件，将生产过程划分为若干阶段，不同阶段组成不同类型的猪群，计算出每一类群猪的存栏量就形成了猪群结构。下面以年产万头商品肉猪的猪场为例，介绍一种简便的猪群结构计算方法。
⑪年产总窝数
⑫每个节拍转群头数 以7为一个节拍。
①产仔窝数 = 1193／52 = 23头，一年52周，即每周分娩泌乳母猪数为23头；
②妊娠母猪数 = 23／0.95 = 24头, 分娩率95%；
③配种母猪数 = 24／0.80 = 30头，情期受胎率80%；
④哺乳仔猪数 = 23×10×0.9 = 207头，成活率90%；
⑤保育仔猪数 = 207×0.95 = 196头，成活率95%；
⑥生长肥育猪数 = 196×0.98 = 192头，成活率98%。
⑬各类猪群组数 生产以7为节拍，故猪群组数等于饲养的周数。
⑭猪群结构
各猪群存栏数 = 每组猪群头数×猪群组数
猪群的结构见下表，生产母猪的头数为576头，公猪、后备猪群的计算方法为：
①公猪数：576÷25 = 23头，公母比例1:25；
②后备公猪数：23÷3 = 8头。若半年一更新，实际养4头即可；
③后备母猪数：576÷3÷52×0.5 = 8头/周，选种率50%。
万头猪场猪群结构 猪 群 种 类 饲养期（周）组数（组）每组头数（头）存栏数（头）备 注 空怀配种母猪群 妊娠母猪群 泌乳母猪群 哺乳仔猪群 保育仔猪群 生长肥育群 5 12 6 5 5 13 5 12 6 5 5 13 30 24 23 230 207 196 150 288 138 1150 1035 2548 配种后观察21天 按出生头数计算 按转入的头数计算 按转入的头数计算 后备母猪群 公猪群 后备公猪群 8 52 12 8 8 64 23 8 8个月配种 不转群 9个月使用
总存栏数 ? ? ? 5404 最大存栏头数
⑮不同规模猪场猪群结构 如下表。不同规模猪场猪群结构（参考）猪 群 种 类 存栏数量（头）生产母猪 100 200 300 400 500 600 空怀配种母猪 妊娠母猪 泌乳母猪 后备母猪 公猪(含后备公猪)哺乳仔猪 保育仔猪 生长肥育 总存栏
全年上市商品猪 25 51 24 10 5 200 180 445 940 1696 50 102 48 20 10 400 360 889 1879 3391 75 156 72 26 15 600 540 1334 2818 5086 100 204 96 39 20 800 720 1778 3757 6782 125 252 126 46 25 1000 900 2223 4697 8477 150 312 144 52 30 1200 1080 2668 5636 10173
5．猪栏配备 现代化养猪生产能否按照工艺流程进行，关键是猪舍和栏位配置是否合理。猪舍的类型一般是根据猪场规模按猪群种类划分的，而栏位数量需要准确计算，计算栏位需要量方法如下：
各饲养群猪栏分组数 = 猪群组数 + 消毒空舍时间（天）/生产节拍（7天）
每组栏位数 = 每组猪群头数/每栏饲养量 + 机动栏位数 各饲养群猪栏总数 = 每组栏位数?猪栏组数
如果采用空怀待配母猪和妊娠母猪小群饲养、泌乳母猪网上饲养，消毒空舍时间为7天，则万头猪场的栏位数如下表。万头猪场各饲养群猪栏配置数量（参考）猪 群 种 类 猪群 组数（组）每组 头数
（头）每栏饲 养量
（头/栏）猪栏 组数
（组）每组栏 位数 总栏位数 空怀配种母猪群 妊娠母猪群 泌乳母猪群 保育仔猪群 生长肥育群 公猪群(含后备)后备母猪群 5 12 6 5 138 4～5 2～5 1 8～12 8～12 1 4～6 6 13 7 6 142 42 78 168 120 280 28 18 猪场的现场组织与管理 1 全场管理
根据工艺流程安排一周的工作内容，对每一项内容提出具体的要求，并且监督执行。一般每周的工作内容如下：
星期一：
大扫除：更换消毒液；清洁卫生：清扫猪舍墙壁、天花板、风扇及其他设备。
查情配种：对待配的后备母猪、断奶的成年空怀母猪和妊娠前期返情的母猪进行发情鉴定和人工受精。
转猪：从妊娠舍内将产前1周的母猪群转至分娩母猪舍；育成猪从生长舍转育肥舍。对转出的空舍或栏位进行清洗消毒和维修工作。星期二：
查情配种：对待配空怀母猪进行发情鉴定和人工受精配种。阉猪：哺乳小公猪去势。
转猪：保育舍仔猪转入生长舍。对转出的空舍或栏位进行清洗消毒和维修工作。
免疫注射：兽医防疫注射。星期三：
查情配种：母猪发情鉴定和配种。设备检修：机电设备检查与维修。
免疫注射：兽医防疫注射。星期四： 更换消毒液
查情配种：母猪发情鉴定和人工受精配种。
转猪：断乳母猪赶回配种舍；将上周断乳仔猪转入保育舍。分娩舍的清洗消毒和维修。
星期五：
查情配种：母猪发情鉴定和人工受精配种，对断奶一周后未发情的母猪采取促发情措施。
转猪：已配种母猪转入妊娠舍。星期六：
备原料：检查饲料储备数量，制定下一周的饲料、药品等物资采购与供应计划。
查污染：检查排污和粪尿处理设备。
写总结：填写本周各项生产记录和报表、总结分析一周生产情况。种猪随时出售，肉猪最好计划出售。
二、各车间现场管理
（一）配种妊娠舍管理 1.每天工作曰程
①喂料 每日定时定量喂料，根据公母猪体况、食欲等适量增减；及时清扫散落在饲槽外面的饲料；给产前1周及便秘母猪投服轻泻剂。②清粪 定时清理圈内或限位栏后门的粪便。
③发情鉴定与配种 将后备母猪及断乳4天后的母猪暴露在公猪栏里试情，以刺激发情和检出发情母猪。
发情的母猪进行人工授精或本交配种。
检查复发情。对配种后18～24天和38—44天的母猪进行重点检查或试情，落实是否受胎。
填写公母猪交配记录。
④检查和治疗病猪 喂饲时看食欲，清扫时看粪便，查群看精神，查出并记录食欲差、厌食、便秘、跛行、流产、子宫阴道炎等不正常猪或病猪，及时治疗或汇报。⑤检查环境与设备 每日上下班或和中间应检查记录舍内温度、湿度及空气状况，及时启闭窗户或排气扇。
每日上下班应检查自动饮水器是否有水或漏水，各种设备是否正常，并注意必要的保养或维修。? 2.每周工作日程 星期一 更换脚盆消毒液。清洁卫生。清扫猪舍墙壁、天花板、风扇及其他设备。3 将产前一周妊娠母猪转至分娩舍。对已配种的母猪进行妊娠检查，妊娠检查阴性的母猪和断乳后15天以上仍未配上种的母猪集中起来，集中在配种栏内，以便采取措施，尽早发情配种。用左旋咪唑或阿维菌素为产前4周的母猪驱虫。6 整理分析配种记录。星期二 剔除淘汰猪。生产记录中性能表现较差的母猪，四肢及全身疾患难以康复的猪，两次以上流产、三次返情、两次阴道炎(子宫炎)的猪，后备母猪阴户发育不良、体型和生产性能较差的应予以淘汰，对于老龄、生产水平下降的母猪应有计划地淘汰。? 星期三 调整猪群，填补空栏，为断乳母猪转入做准备。5 根据免疫程序，给产前4周左右的母猪注射应注疫苗。?星期四 将断乳母猪从产房赶回配种舍，将后备母猪赶到配种栏内，并放进公猪，以利发情。为即将转群的母猪填好分娩记录卡片。7 更换脚盆消毒液。星期五 将已妊娠的母猪从配种栏(舍)赶到妊娠栏(舍)。4 制定下周配种计划。5 ?其他工作
每年给公猪驱虫两次(同一天对所有公猪同时进行)。按免疫程序给公猪及后备母猪注射疫苗。
（二）分娩舍管理 1.每天工作日程
①母猪喂料 根据母猪不同状态定时适量饲喂。
产前当天不喂料；产后当天喂料1 kg，以后逐步增加，直至泌乳期正常喂量。喂量还应根据带仔数、食欲、体况等适当增减。2 断乳当天停止喂料。3 每天及时清理饲槽内剩料。对于未分娩母猪、产后5天以内的母猪、便秘母猪喂以轻泻剂。②仔猪补料 仔猪5～7日龄开始补料，饲料应保持新鲜。③接产 推测产仔时间。最后l对乳头能挤出白色乳汁，12h以内分娩，呼吸超过90次／min，4h以内产仔。2 准备好接产用具。用尽可能多的时间去照顾正在分娩的母猪。
④仔猪护理仔猪出生后先擦净黏液，然后断脐、剪牙(上下腭各4个犬齿)、断尾，并尽快吃初乳，放入保温箱。第二天上午将昨夜产的仔猪称重、打耳号、填写分娩记录。2 第三天注射铁剂。
⑤仔猪寄养 母猪死亡、有病、泌乳不足、产仔过多时，常将部分或全部仔猪寄养出去，根据仔猪出生日期、大小、数量等进行寄养，寄养出去的仔猪要注意必须吃到2h的初乳。并避免腹泻仔猪的调动，以防传染。⑥检查仔猪 腹泻：常由母猪泌乳不足、饲料品质差、寒冷等引起。3 跛行：外伤、畸形或疾病。精神不振、生长不良、吃乳不足、寒冷或疾病。⑦检查母猪 食欲：食欲不振或厌食 排泄：是否便秘，是否有不正常的阴道分泌物排出。4 乳房：是否坚硬、红肿、热、疼。? 5 呼吸与体温：是否正常。
⑧记录和治疗病猪 对检查发现不正常的母猪和仔猪应记录并及时进行治疗和处理。
⑨检查环境与设备 上下班及中间应检查分娩舍温度、仔猪保温箱温度、舍内空气污浊度，发现不正常应及时进行调整处理。检查自动饮水器是否有水或漏水，加热设施、风扇、设备等是否正常或完好无损。
⑩清扫及清理分娩舍 及时清除母猪排出的胎衣。移走死亡小猪，收拾用具、器械，进行必要的清洁卫生。2.分娩舍每周工作日程 星期一 更换脚盆消毒液，清洗猪舍人口。4 将产前7天的母猪从妊娠舍调入分娩舍。清洁卫生。清扫猪舍墙壁、天花板、风扇及其他设备。6 整理分析产仔记录。星期二 按照免疫程序给猪注射疫苗。2 给丢掉耳标的母猪打耳标。?星期三 为星期四断乳的母猪填写断乳记录卡片。2 给下周准备断乳的小猪打耳标。3 冲洗分娩舍前门。星期四 将断乳母猪赶回配种舍；将上周断乳仔猪转入保育舍。4 清洗消毒已用过的圈舍和消毒分娩舍。5 更换脚盆消毒液。?星期五 给临产母猪挂上分娩记录卡。2 填报分娩舍生产情况表。3 冲洗分娩舍前门。
（三）保育和生长育肥舍管理 1.保育生长育肥舍每天工作日程
①喂料 断乳第一天不喂或少喂料，并保持原饲料4～7天，以后再逐步换断乳料。生长育肥猪根据不同体重阶段各自喂不同的饲料。4 及时清扫散落在饲槽外面的饲料。②清粪 定时清理舍内走道及栏舍内的粪便。
③检查和治疗病猪 根据食欲、粪便、精神；查出并记录食欲差、厌食、腹泻、便秘、跛行等不正常猪或病猪，及时治疗或汇报。
④检查环境与设备 每日上下班或中间应检查记录舍内温度、湿度及空气状况，及时启闭窗户或排气扇。
每日上下班应检查自动饮水器是否有水或漏水，各种设备是否正常，并注意必要的保养或维修。? 2.保育舍每周工作日程 星期一 清洁卫生。清扫猪舍墙壁、天花板、风扇及其他设备。4 驱虫。用左旋咪唑或阿维菌素为进入保育舍2周的仔猪驱虫。5 更换脚盆消毒液。?星期二 将在保育舍饲养到期的一个单元仔猪调到生长舍。4 冲洗消毒刚转群空出的圈舍及消毒整个保育舍。?星期三 按免疫程序给仔猪注射疫苗。星期四 将断乳仔猪由分娩舍移入保育舍。4 填写记录卡。5 更换脚盆消毒液。星期五 调整各组猪群。2 填报保育猪生长情况表。3.生长育肥舍每周工作日程 星期一 根据猪的体重、性别、品种等的不同要求；将一个单元的生长猪转到育肥舍。冲洗、消毒刚转群空留的圈舍。清洁卫生。清扫猪舍墙壁、天花板、风扇及其他设备。6 更换脚盆消毒液。星期二 将在保育舍饲养到期的一个单元仔猪调到生长舍。星期三 根据外貌和前一时期的生长发育测定情况选留后备猪，留种的打上耳标。按免疫程序给生长育肥猪注射疫苗。星期四 发运和出售肥育舍的肥猪。冲洗消毒刚转群空出的圈舍和出猪台。4 更换脚盆消毒液。星期五 填报生长育肥猪生长情况表。
猪场常用管理参数 篇5
注意：全场母猪平均年产胎数不能以年总窝数除以年终母猪头数来计算，应考虑淘汰，死亡及新产母猪数；料肉比也不能以年用料量除以年上市量来计算，应考虑处理、淘汰、死亡数等；母猪膘情随胎次、年龄的增高要求变低，但这并不影响配种、受胎。
（二）种猪间的比例关系
种猪分种公猪与种母猪。种公猪分后备公猪和生产公猪；种母猪分生产母猪（经产母猪）和后备母猪。生产母猪按生产阶段分为妊娠母猪、哺乳母猪、断奶母猪空怀母猪4个阶段。后备母猪分后备前期和后备后期。
养猪场的种母猪胎次结构：1~2胎占20%~30%，3~6胎占60%~70%，7~8胎占10%~20%；8胎以上基本淘汰；全场母猪平均胎次3.5~4.5为最佳。
以自然交配为主的猪场，公母猪比例1:20~25,；以人工受精为主的猪场，公母比例1:200~400。
全场年更新率：种公猪35~50%，种母猪25%~40%。
（三）查情
母猪发情需留心观察，对外二元母猪发情不明显的观察更要仔细，驱赶成年公猪到母猪棚对面查情，诱导发情有效可取，但易传播疾病，又增加劳动量，况且公猪不可逗留，次数不宜过频。若查棚时手持沾有公猪唾液及公猪包皮粘液的海绵球查情就比较方便、简捷，能鉴定母猪是否发情，又是诱导母猪发情的好方法，当然，放求偶磁带、注射激素也是可行的。
（四）配种 猪配种的方式通常指自然交配和仍受精两种，两者结合更佳。给新母猪配种，提倡第一次人工交配，以后给予人工受精。重复配种，一般时间间隔8~12h。当然，还有更先进的技术和方法等待运用推广。
配种方式、次数对受胎影响很大，据《养猪学》（第200页）报道，配3次比配2次的多产仔2.3头，重复配种比单次配种的受胎率高27%，窝仔数多3.4头；混合输精在产仔数及窝重上均优于单配、单种精液。品种的搭配更有讲究，如杜大长商品猪很受市场欢迎。
（五）商品猪各生长阶段增张速度及料肉比
1头100kg的商品肉猪全生长期150~165日龄，仔猪前期需全价配合料10kg左右（含1~2kg教槽全价配合料120kg左右，育肥猪前期需全价配合饲料70kg左右，育肥后期需全价配合料70kg 左右，仔猪、育肥阶段生长速度分别为250~500kg/ 天·头。
仔猪前期内有一个断奶关键点在21~28日龄，体重7.5 kg 左右，此期间用全价配合料2kg左右，保育期间用全价配合料约10kg，一般料肉比为1~1.4:1；仔猪后期，一般料肉比为1.6~1.8:1，用全价配合料30kg左右；育肥前期，一般料肉比为2.0~2.4：1，用全价配合料80kg左右；育肥后期，一般料肉比为2.6~3.2:1，用全价配合饲料140kg左右。生产全程料肉比以2.6~3.0:1比较理想，每阶段换料都需5~7天的平稳过渡期。另外，1头种猪年需全价配合料1000kg 左右。
（六）猪只体重估算法 体重估算公式如下：
体重（kg）=（胸围（cm）×体长（cm））÷A 式中，胸围指以前胛部周长；体长指两耳连线中点到尾根的长；A代表体膘状况，好、中、差分别为142、156、162。
（七）养猪生产的成本构成
1饲料成本：一般占总成本的70%。以出售1头商品猪100kg为例，料肉比2.8:1，饲料平均单价3.4元/kg，所用饲料成本952元，减少浪费是控制饲料成本的关键。
2仔猪成本：1头母猪一年用1000kg 饲料，料单价4元/kg，每年产2窝，每窝产10头，成活率95%，没头活仔猪成本在200~250 元。
3医药费：出售1头商品猪（100kg），医药成本费应摊30~50元。
4饲养员、后勤、管理人员的工资：出售1头商品猪（100kg），费用应摊20~30元。5水电费（包括降温、保暖）：出售1头商品猪（100kg），费用应摊10~20元。6低值易消费：出售1头商品猪（100kg），费用应摊5~10元。7折旧、维修费：出售1头商品猪（100kg），费用应摊20~30元。
8其他费用（管理、业务、办公、利息等）：出售1头商品猪（100kg），费用应摊40元。合计出售1头商品猪（100kg），成本费用1200元左右。
集约化猪场总成本的高低表现在种猪的种质及种猪的管理上；生长猪生长速度的关键在产房及保育上，不在生长猪。
据专家预测，规模养殖的成本比传统农业养殖高15%~20%，但其每千克增重少耗饲料0.6~1.0 kg，只要措施得当，可以出高效益。
从购量大压价，每头猪可以降低成本50元左右。把好自繁自养，保证品质、有自立加工、屠宰、销售等每一个环节都能出效益。
猪场劳动管理制度 篇6
1.为了建立猪场的科学化运行体制，严肃工作纪律，规范员工行为，特制定本管理制度。2.本场员工必须遵守“猪场管理制度”，若有违反将根据有关条例作出相应的处罚。3.本场员工务必熟知本制度的一切内容，任何人不得以未知悉为由逃避责任。4.本管理制度由全体员工监督执行，如有未尽之处将随时修订。考勤制度
1.员工按时上下班，不迟到或早退。正常工作时间为：8:00-12:00，14:30-18:30。2.实行自行签到制，托人签到及代签到者均视为迟到。不签到则视为旷工。3.上班时间，不得从事个人事务活动，如洗脸、吃早餐、洗衣服等。4.迟到超过15分钟者，扣工资5元，当月累计达10次者予以辞退。
5.迟到超过30分钟视为旷工。扣除当天工资，当月累计旷工达3天者予以辞退。
6.员工有病或有事须向场长请假，场长则向总经理请假，每天只准假1人。员工请假应提交书面报告，特殊情况可用其它方式先请示批准，假后补交书面报告。未经批准或假期已满未获准续假而不回场上班，视为旷工。
7.员工每月请病事假3天内不扣工资，超过3天则按月工资比例扣除所超时间的工资。8.因工作需要离开猪场，视为公出。公出者应向猪场管理人员说明事由、地点，回程时间等情况，事情紧急未及请示而出行，返回后应补充说明情况，否则视为旷工，一切费用自理。9.未经批准不参加场办组织的学习、会议则按旷工处理。
10.每周允许利用休息时间外出1次，24:00时前必须回场，外出第二次须经总经理批准，每次外出员工不能超过2人。员工职责
1.遵守猪场的各项规章制度，严格按规定程序工作。
2.服从管理，听从安排，积极完成本职工作及管理人员交办的各项事务，严禁推诿、搪塞、消积、拖延。
3.本场员工在职期内，不得再与他方有雇佣关系，并不得从事与公司有关的个人业务。4.文明用语，严禁使用粗话、脏话辱骂他人或打架斗殴。
5.员工之间应和睦相处，互相尊重，严禁拉帮结伙，散布谣言、制造是非、挑起事端。6.员工应积极、主动地提出促进生产的各种建议。7.对待顾客礼貌热情，主动介绍，耐心解答。
8.爱护猪场及他人财物，严禁以任何形式占用或盗窃。损坏应予赔偿。
9.加强道德修养，诚实做事，严禁投机取巧、不负责任、敷衍了事。不做有损于公司利益和形象的事情。
10.养成良好的生活习惯，爱护公共卫生，不乱扔垃圾，不随地吐痰，不随地大小便，入厕后冲洗干净。
11.按时用餐，提倡使用公勺、公筷。
12.节约用水、用电。水、电、气使用后即时关闭，并仔细检查后方能离开。
13.工作时间不能离开岗位，不得无故回宿舍休息，每次通私人电话不得超过5分钟。14.办公用品、医疗器械、修理工具使用完毕后应立即放回原处，不可乱丢乱放。
15.员工借阅资料、书刊，须要办理手续，未经登记不得带离办公室，借出后要妥善保管不得损坏。
16.员工因岗位调整或辞职须把使用工具、设备、饲养的猪只交接清楚；辞职须提前15天向总经理报告，并把借阅的书刊、资料和钥匙归还清楚。17.员工要热爱学习、钻研业务，不断提高自我综合素质。
18.如实、认真、准确地填写各种报表、档案，要求格式正确、字迹工整。19.每天娱乐活动不得超过23:30时。
20.遵守国家法律，禁止一切违法犯罪活动。防疫制度
1.树立预防为主，防重于治的指导思想。
2.严格执行消毒制度，严格执行本场的猪群免疫程序，建立有效的预防体系。3.禁止在场区饲养其它动物。定期对猪场环境、猪舍做好消毒、杀虫、灭鼠工作。4.加强饲养管理、保证饲料的质量和饮水的清洁卫生，增强猪的抵抗力。
5.严格遵守疫苗的使用程序：①防疫员预通知接种时间；②饲养员提前一天统计受免猪的数量，并投喂2天电解多维；③饲养员领取疫苗。④防疫员如实接种；⑤饲养员监督实施。6.健全后备种猪、基础种猪的免疫档案。
7.上班时必须穿工作服，禁止穿着工作服和鞋外出。
8.猪场以自繁自养为主，引种时要了解对方当地疫情及种猪免疫情况。引进种猪后，并在隔离舍观察45天，补免有关疫苗，经确定为健康猪方能转入生产区。
9.发现病因不明的患猪要及时隔离治疗或淘汰，死猪要及时清理出场烧毁或深埋，并对停放猪尸的圈舍及场地用高效消毒剂消毒，尽快消除病源和阻断传染途径。10.定期给猪投喂预防性药物，但免疫期间不能投药（患猪除外）。
11.员工未经安排不得擅自离场，走村窜户接触周围农户的牲畜，不得将外人带入猪场。12.出入随手关门，禁止外来人员随便进入猪场。13.任何人不可将生肉及其制品带入场内。
14.员工不得相互窜岗，各舍设备和工具不得窜用，严禁借给场外人员使用。消毒制度
1.常规消毒为：后备舍、公猪舍、配种舍、妊娠舍、育肥舍隔两天一次，产房和保育舍隔天一次。消毒剂要交替使用，每周更换1种。
2.场区和圈舍内走道每周用3%的烧碱溶液消毒1次。3.消毒池用3%烧碱作消毒液，4天更换1次。
4.调出的空圈和产床首先用3%烧碱溶液消毒后，再用其它常规消毒剂消毒。5.水井或大水池3~5天用氯制剂消毒一次，大水池15天洗1次。
6.每栋猪圈的脚踏消毒池和猪场小门消毒池用3%的烧碱做消毒液，隔天更换一次。7.员工进入猪场和圈舍，必须双脚踩踏消毒池。
8.员工每次外出回来必须用消毒液洗手，用紫外线照射15分钟，更衣、换鞋、洗澡后才可上班。
9.种青料的员工每次进入猪场都要用消毒液洗手和踩踏消毒池，并要换鞋子；炊事员购物回场时除采取相同的消毒措施外，还必须更换衣服才能继续上班（换下的衣物用紫外线照射30分钟）。
10.外来物品（含食堂采购食品）必须用紫外线照射15分钟方可进入场区，行李、箱包等大件物品则需打开照射30分钟以上。
11.饲料袋收好放入消毒室用紫外线消毒。
12.采精室的接精杯、分装瓶、输精器（管）等清洗后再用蒸馏水冲洗干净放入干燥消毒箱消毒，温度计、玻棒用70%酒精浸泡消毒，使用时必须用蒸馏水冲洗干净。
13.采精或输精前必须用0.1%的高锰酸钾溶液清洗双手、公猪的腹部及包皮、母猪的外阴及周围，再用清水洗净，用卫生毛巾擦干后方可操作。
14.待产母猪上产床前2小时要用火焰枪对产床、保温箱、料槽、防护栏进行彻底消毒（小心使用，注意烧坏电线、灯头等）。
15.接产用的纸巾、垫子须用紫外线消毒后方可使用。16.接产前必须用0.1%的高锰酸钾溶液清洗母猪外阴和乳房并擦干。17.断脐、断尾时必须用碘酒消毒断端。
18.切除猪体溃脓组织时需用双氧水清洗创口创面。
19.被病、死猪污染的地方，首先用3%烧碱全方位消毒，再用其它消毒剂消毒。20.注射器、针头、止血钳、手术剪煮沸消毒，时间不少于15分钟。21.注射常规药品用碘酒消毒，接种疫苗用70%酒精消毒。22.特殊情况下，车辆需要进入场区必须全方位消毒。23.本场工具如在外使用必须消毒后方可收回。
24.配制消毒液时要严格按要求浓度稀释，先把清水加到一定量，再加适量的消毒剂，摇匀后再使用。
25.参观人员必须严格遵守本场消毒制度，离场后，立即用强消毒剂对其所经过的路面进行消毒。
药房管理制度
1.使用药品必须仔细阅读说明书，根据病情对症下药。2.正确配伍，注意配伍禁忌。3.领取药品必须如实登记。
4.正确计算药物使用剂量，不欠量或超大剂量用药。5.严禁对妊娠母猪使用有“孕畜禁用”标识的药品。6.激素和剧药要由技术人员指导使用。
7.配制药品必须在药房内完成，不得在其它地方存放或恣意浪费。8.医疗器械用好后立即放回原处，严禁在药房外闲置。9.煮沸医疗器械时要有人守候，以防烧毁。
10.装卸和使用金属注射器时要正确操作，小心用力，避免损坏零部件。11.小心使用天平和玻璃器皿。
12.用凉开水稀释新生仔猪口服药物。
13.药品均按性状、种类、用途归类整齐摆放，用完一盒再开启另一盒并放回原位，不得乱拿乱放。
14.工作时要集中精力，避免取错药品造成不良后果。
15.保护好医疗器械的消毒效果，取用后随即盖好，以防细菌污染，禁止将整盒注射器或针头带入圈舍。
16.疫苗专用注射器和常用注射器分开摆放，不可混用。
17.爱护室内卫生，药盒、空瓶、废针、包装带不得随便丢弃，要放入垃圾箱统一处理。料房管理制度
1.根据饲养之猪群及头数，按饲喂标准称取相应的饲料量。2.如实记录所称饲料及品种。
3.每次按用量取料，不得在料房以外的地方存留。4.爱护饲料、不得随便泼洒、恣意浪费。
5.发现变质或受污染的饲料要捡出并及时报告管理人员。6.不得把料袋弄湿，严重破损者应捡出。
7.料房每天清扫一次，空料袋收集整齐，并放入消毒室消毒，大料房由女员工收拾（每人执行一周），小料房由保育组自行安排收拾。
8.饲料运到后所有男员工都要参与搬卸，按饲料品种分开整齐堆放，不可混淆。10.中午和晚上要关闭好门窗，防止老鼠进入。处罚规则 1.违反“防疫制度”罚款20~50元。2.违反“消毒制度”罚款10~100元。3.违反“工作守则”罚款10~100元。4.违反“员工职责”，罚款10~100元。
5.违反“药房管理制度”或“料房管理制度”罚款10~20元。6.连续二次违反同一条管理制度给予辞退。7.严重违反管理制度给予辞退。
8.工作失误造成较大经济损失给予辞退。
9.蓄意破坏造成较大经济损失，除承担经济责任外，还将送交司法机关处理。
谈猪场的效益管理 篇7
1管理做好才能赚钱
1.1管理好人
1.2管理好猪
1.3管理好设备
2生产成绩每头母猪提供的年出栏数
生产成绩是影响猪场经济效益最重要的因素。要看一个猪场的生产成绩与效益, 只要两个指标数据就够了, 那就是:每头母猪年均提供出栏猪数与料肉比。它几乎囊括了所有的生产指标:母猪年产胎数、分娩率、胎均产活仔数、成活率、出栏时间、耗料等等。养好母猪, 提高母猪的细化管理与年生产力是关键, 淘汰那些繁殖障碍的母猪、产仔少的母猪、胎龄老的母猪, 提升母猪健康水平与高繁殖群体, 优化母猪结构。
提高母猪生产性能是提高效益控制成本的最好方法。
3影响猪场经济效益的因素
3.1什么是管理
3.1.1管, 管子, 中空, 可由液体从中间通过。水, 是最难管的东西了, 只要一个小小的空隙, 就能轻而易举地溜走。
管住, 就是将千万个不同的方向截住, 只有一个方向一个出路 (一个方向也没有, 就成了混乱状态) 。
3.1.2要管, 也要理, 才叫管理。理, 梳理, 理顺。
管理是第一位的, 有一个真正懂得猪场正规化管理的场长是办好猪场的前提条件, 尤其是规模化猪场。通俗说管理就是说把人和猪管理好。
3.2细节决定成败
管理的弱者是细节, 注意到每一个细节, 也就减少了问题出现的机会, 而生产上的细节实在是太多了。如:打疫苗前回温, 注意多少日龄猪用多大型号的针头至关重要, 还要注意针头器械消毒等。
3.3责任心
最大的细节是责任心, 有了责任心才会想到该想到的, 做到该做到的。责任心的增强来源于爱;爱猪, 是饲养员责任心的体现;爱护饲养员则是车间主任或场长责任心的体现;给猪提供舒适的生存场所, 给职工提供舒心的工作空间, 那些细节就会想到, 就会做到, 就会将病变为无病。
3.4弱者
3.4.1猪场管理不好是因为忽视了弱者, 因为问题是先从弱者身上出现的。什么是弱者?职工中能力差的人是弱者。猪场职工并不是清一色的优秀员工, 体力不足的有, 智力不足的有, 责任心不足的也有, 技术不足更是猪场职工的通病, 这些人都可以称为弱者, 他们的生产成绩将整个猪场拉了下来, 我们就要按照操作规程和标准培训员工或按其所能放到合适的岗位。
3.4.2不能赚钱的猪都是弱者。猪群中弱者多, 病弱僵猪是弱者, 母猪中不发情、产仔少、奶水少的猪是弱者, 就是说不能给猪场带来经济效益的猪就是弱者。实行“五不要原则”“无法治愈的猪不要, 治后经济价值不大的猪不要, 费时费工的猪不要, 传染性强危害大的猪不要, 治疗费用过高的猪不要。”
3.4.3执行不到位是弱者。猪场管理并不是没有制度, 却多是有制度但执行不到位, 这就是管理中的弱者;猪场不注意细节管理, 细节就是弱者。
3.5环境
环境指养猪大环境与小环境:大环境包括养猪的形势、政策、市场等;小环境包括猪场周围的环境, 特别是生物安全环境、环保环境等。
3.5.1环境对猪的影响至关重要。温度过高或过低都会引起猪生长受阻, 并引发其他问题, 中暑、母猪死胎、公猪死精等;湿度大, 尤其是分娩舍病原繁殖加快, 腹泻病等疫病发生;湿度小, 则对呼吸道保护力降低, 呼吸道病多发;空气质量差尤其氨气味浓度大更是引起呼吸道病的直接因素。
3.5.2保育舍因猪群密度大, 猪抗病能力差, 易患呼吸道病, 温度和空气质量是弱者, 把握好温度和空气质量是最关键的;产仔舍仔猪最怕寒冷与潮湿, 保温与干燥是最重要的;公猪在32℃以上将出现散热困难, 影响精子活力, 在温度达到30℃时, 就必须采取降温措施;后备和空怀母猪在阴暗的环境中则会推迟发情时间等。
3.6营养
降低饲料成本的措施是提供全价的饲料, 但如果其中缺乏某些营养元素, 就不是全价料了, 饲养成本会增加, 甚至会导致疾病, 造成更大的损失。缺钙引起一头母猪因瘫痪淘汰, 一千多元就没有了;缺铁引起小猪贫血, 会造成全窝死亡;缺乏维生素E, 母猪会不发情;缺乏赖氨酸, 生长猪会生长缓慢。这些都会造成猪场费用加大, 盈利可能性减小。
不同阶段有其最易缺乏的营养, 这些营养就是营养中的弱者。如断奶仔猪料中的乳糖, 后备猪料中的维生素A和E, 妊娠料中的亚油酸, 哺乳母猪料中的缬氨酸等。不同季节也有最易缺乏的营养, 如冬季寒冷季节的能量, 炎热季节的维生素等。
3.7品种
选择优良品种、健康、生产性能等至关重要。
3.7.1体型
人们选猪也都喜欢好看的母猪, 特别是前阶段流行的大屁股双肌臀猪, 但相貌好的母猪却并不是最理想的, 大屁股猪多伴随发情不理想和难产的发生;所以我觉得选后备母猪还要选的更多些;对猪来说, 乳房均匀分布而且乳头大而明显的猪的繁殖性能远优于乳头小而分布不均的母猪;另外, 选猪还有另一需要考虑的, 阴户大而突出的母猪发情要比阴户小而紧缩的母猪好得多等可以作为选留后备母猪标准。
3.7.2健康
选后备猪要注意, 有疾病症状、有遗传病的猪不能要, 对所选的后备猪进行一次抗体监测, 确认无伪狂犬和猪瘟带毒。看这头猪系谱档案等这样选出来的猪更可靠。
3.7.3生活条件
优秀的种猪必须配以良好的条件, 如营养、设施、管理等;所以引进优良品种, 一定要提供优良的条件, 否则优良品种的优势不能体现, 但其抵抗力差的弊病则会显示出来, 让猪场因疾病无法控制而不得安宁, 甚至亏损。
3.8生物安全措施
3.8.1疫病控制是猪场的生命线。所以, 很多场长喜欢把猪场的经济效益不好的责任推给疫病流行。其实猪病问题归根结底是饲养管理问题, 饲养管理搞得好的猪场病就少。猪场疫病控制的关键是全进全出、免疫程序、预防保健、生物安全。要改变传统观念, 要实现从治疗兽医向预防兽医、预防兽医向保健兽医的转变。
3.8.2做好猪场流行性疾病的控制, 例如:猪瘟、伪狂犬病、蓝耳病、口蹄疫、链球菌等。做好影响效益性疾病的防控, 例如:圆环病毒病、气喘病。
3.8.3完善猪场的免疫程序, 每年定期对猪场进行免疫抗体检测, 了解猪场疾病情况, 随时调整免疫程序。
3.9完善猪场的生产报表
熟练掌握猪场的生产统计方法, 进而分析生产、分析猪场的经济效益。报表的目的不是为了报表, 而是通过报表分析生产情况。
作为一个猪场的场长必须会科学的分析猪场经济效益, 要搞清猪场盈利或亏损的真正原因, 从而做出正确的决策、拿出可行的措施方案。做到心中有数, 工作起来就会事半功倍。
猪场报表应该体现出, 出栏猪头均效益分析法。这种方法既能说明猪场的经济效益表面现象, 更能充分体现猪场经济效益的内涵与实质。从中找出问题、进而解决问题。
猪场消毒管理及其方案的制定 篇8
关键词：猪场消毒；药物选择；消毒方案；消毒管理
一、消毒药物的选择
（一）药物选择注意事项
1.依据猪场的常见疫病种类、流行情况和消毒对象、消毒设备、猪场条件等，选择适合自身实际情况的两种或两种以上不同性质的消毒药物。同时考虑药物生效快、稳定性好、渗透性强、毒性低、刺激性和腐蚀性小等特点及价格因素。
2.充分考虑本地区的猪群疫病流行情况和疫病可能的发展趋势，选择储备和使用两种或两种以上不同性质的消毒药物。
3.创造条件，定期开展消毒药物的消毒效果监测，依据实际的消毒效果来选择较为理想的消毒药物。
（二）猪场常用的消毒剂及消毒剂种类
1.碘制剂 ，主要有威力碘、百菌消-30、速效碘等。
2.强碱类， 主要指2%或3%烧碱溶液、石灰粉或石粉乳。烧
碱可用于空舍、场区、外环境的消毒。石灰粉既消毒又防潮，适用于产房、仔猪培育舍，也可撒在场区周围形成一条隔离带。
3.季铵盐类 ，如安力2000、百毒杀等。此类消毒药主要适用于新建猪场。
4.醛类 ，甲醛又称福尔马林，根据浓度不同可用于手术消毒、环境熏蒸消毒，也可做防腐剂。
5.过氧化物类 ，如过氧乙酸，分为A、B二瓶装，使用时先将A、B液混合24-48小时后使用，有效浓度为18%左右，喷雾消毒的浓度为0.2%-0.5%，现用现配。
6.氯制剂 ，如漂白粉、消毒威、99消毒王等，消毒威使用的浓度为400-500倍溶液喷雾消毒。
7.酚类 ，如菌毒灭，使用浓度为1∶100-1∶300。
8.弱酸类 如灭毒净，使用浓度为1∶500-1∶800。
二、猪场消毒方案
（一）常规消毒方案
1.进入猪场的所有人员，须经“踩，洗，照，换”四步消毒程序（踩火碱消毒垫，散射紫外线照射5分钟～10分钟，消毒药液洗手，更换场区工作服和胶靴），经过专用的消毒通道进入场区。
2.场区入口处的车辆消毒池长度应为大于进场车轮周长两倍，宽度与整个入口相同，池内药液高度为15公分～20公分，同时，配置低压消毒器械，对进场的生产车辆实施喷雾消毒。
3.进入场区的所有物品，必须根據物品特点选择使用多种消毒形式（如紫外灯照射30分钟～60分钟，消毒药液喷雾、浸泡或擦拭等）
中的一种或组合进行综合消毒处理。
（二）终末消毒方案
1.清扫和器具整理 。空舍或空栏后，及时清除舍内的垃圾，清洗墙面、顶棚、通风口、门口、水管等处的尘埃及料槽内的残料，并整理各种器具。如果是疫病平息后，则要将清除的粪便和污染物进行深埋、焚烧或其他无害化处理。
2.栏舍、设备和用具的清洗 。首先对空舍内的所有表面进行低压喷洒并确保其充分湿润，必要时进行多次的连续喷洒以增加浸泡强度。喷洒范围包括墙面、料槽、地面或床面、猪栏、通风口及各种用具等，尤其是料槽，有效浸泡时间不低于30分钟。其次使用冲洗机高压彻底冲洗墙面、料槽、地面或床面、饮水器、猪栏、通风口、各种用具及粪沟等，直至上述区域做到尽可能的干净清洁为止。最后使用冲洗机自上而下喷洒墙面、料槽、猪栏、饮水器、通风口、各种用具及床面或地面等。
3.栏舍、设备和用具的消毒 。视消毒对象不同可选用消毒威、菌毒灭、速灭5号、烧碱、过氧乙酸等消毒剂。空舍消毒可以用1：2000的速灭5号或0.3%-0.5%的过氧乙酸进行空气喷洒消毒，每平方米用500毫升配好的消毒剂药液，间隔2天1次，共进行2次。喷洒时特别要注意那些容易残留污物的地方，如角落、裂隙、接缝和易渗透的表面，喷洒时先猪舍顶棚，沿墙壁到地面。
4.恢复舍内的布置 。在空舍干燥期间对舍内的设备、用具等进行必要的检查和维修，重点是料槽、饮水器等，堵塞舍内鼠洞，做好舍内药物灭鼠工作，充分做好入猪前的准备工作。
5.入猪前1天再次对空舍进行喷雾消毒。
（三）带猪消毒方案
1.消毒前，先清洁卫生，尽可能消除影响消毒效果的不利因素，如粪尿和生产垃圾等。
2.消毒间隔时间，根据猪场具体情况而定，平时预防为主5-7天消毒一次，发生疫情时每天消毒一次。
3.猪舍内带猪消毒常用0.1%过氧乙酸溶液、0.5%强力消毒灵溶液或0.015%百毒杀溶液喷雾消毒。药液用量以舍内地面面积考虑，一般控制在0.3l/m2～0.5l/m2。
4。消毒药液必须现用现配，混合均匀，避免边加水边消毒等现象。
三、日常消毒管理方案
（一）在场区入口和生产区入口设置合理分布的紫外线灯，最好保持24小时不间断亮灯，紫外线灯管一般要每45天更换1次。
（二）使用消毒脚盆的，药液深度至少超过脚踝部位，踏脚盆前应保持胶靴的清洁。
（三）重点防疫期内，可适当增加带猪消毒时的消毒次数和药液用量。当猪群出现死亡增高或存栏密度较大时，有必要适当提高带猪消毒时的药液用量和药液浓度。
（四）对于无法空舍的妊娠舍和配种舍等，应至少每半年彻底清理一次舍内整体的环境卫生，包括屋顶灰尘、门窗等平时不易清扫的地方。
（五）对同一对象的消毒，应定期轮换使用不同性质的消毒药物，但不能同时混用不同性质的消毒药物。
（六）当空舍内安装有独立的加药饮水系统时，必须对此系统进行清洁和消毒工作。
四、其他注意事项
（一）按照消毒药物使用说明书的规定配制消毒溶液，掌握准确的配比，不随意加大或降低药物浓度。
（二）不随意将两种不同类型的消毒剂混合使用或同时消毒同一物品。
（三）严格按消毒操作规程进行，确保消毒效果。
（四）定期更换消毒剂，不长时间使用一种消毒剂消毒一种对象。
（五）现用现配，尽可能在规定的时间内用完。