大米市场分析报告

大米市场分析报告（通用9篇）

大米市场分析报告 篇1

鉴于目前的市场情况分析了解，从区域和档次两个方面对大米市场进行细分。

一、按区域分类

把大米产品定位于国内市场，同时国内市场又分为华南，华北，华东，华中，东北，西南，西北七大区域。

二、按档次分类

1、低档米市场 整个市场充斥着低档大米，因为各个企业不用研发就能生产低档大米。从商超这个渠道来看，竞争最大，基本上各地区的商超里的低档订单，都在第一时间被抢走。低档大米的售价，平均在23元左右。

2、中档米市场 中档米在研发上要投入一些资金，竞争比较激烈。而且中端市场的需求量也很大，在招投标中，有许多中端市场的订单。

3、高端市场 高端米需要全部研发，所以很少会有人在第一年全部投入，这是一块大蛋糕，应该在第一年取得尽可能多的高端订单。

三、现实生活中的大米市场

1、中高档米市场。散装零售价位在每公斤6元以上 主流价格带在每公斤6-12元 有机大米售价每公斤18元 抗疲劳的功能大米每公斤36元 总体来看，每公斤10元以上的高价米在商超销售的销售总额的占比不到1% 最高端米市场一般诉求点：有机。

2、小包装米市场。主要是中高档品牌的包装米。有1公斤，2.5公斤，5公斤，10公斤，15公斤等等。有机大米和绿色大米一般以小包装米形式进行销售，而小包装米不一定就是有机大米和绿色大米。小包装米市场和中高档米的市场重叠。

3、有机米。有机大米是衡量大米质量标准的一个最高等级，也是无公害大米和绿色大米。所谓有机大米是在种植、收割、储藏、加工、包装等一系列过程中，有严格要求的国家标准，不允许使用任何化学合成的药物激素和对人体有害的化学物质，可以说是食品安全最高等级的大米。在栽种稻米的过程中，使用天然有机的栽种方式，完全采用自然农耕法，使用的肥料一定要是有机肥，而且种植的土壤政府有规定，要有三年都没有碰到一点化学农药，这样子做可以完全消除稻米内可能有的重金属，或者是毒素，可以达到完全没有污染的效果。

4、有机大米和绿色大米的区别 绿色食品和有机食品虽然都是以环保、安全、健康为目标的可持续食品，代表着未来食品发展的方向，但是绿色食品和有机食品 又有一定的区别。其中最重要的一个区别就是有机食品的标准比绿色食品高，被人称 为“纯而又纯”的食品，它从基地到生产，从加工至上市都有着严格的要求。首先，有机食品在其生产和加工过程中绝对禁止使用农药、化肥、激素、转基因等人工合 成物质，而绿色食品则允 许有限制地使用这些物质。其次，有机食品的生产和加工 要比绿色食品严格得多。最后，有机食品的生产和加工要比其他食品难得多，管理也 严格得多。有机大米一般同时通过绿色大米认证。而绿色大米则不一定能通过有机 大米认证。普通消费者，则没有把绿色大米和有机大米严格区分开。也对于有机大 米认证和绿色大米认证不是很了解，普遍关注大米产地和大米品种。

中国七大区域中，华南，华北，华东的市场需求及人口数会相对大于华中，东北，西南及西北地区，且人均消费水平较高，中高档次产品接受度高。而华中，东北，西南及西北地区的人均消费水平较低，对高档大米接受度较低。通过以上的市场分析，把产品定位如下：

1、在公司发展的三年内，驻 足于国内市场的发展

2、三年内，先做华中，东北，西南及西北地区市场，在公司 有初步的经营利润后，再利用公司利润提升产品档次，做华南，华北，华东区域的市 场。

3、中高档次产品选择高档包装，满足更多最求高品质人士的需要。

大米市场分析报告 篇2

一、消费需求研究

市场研究方法中的逻辑分析法强调的是从消费的逻辑而不是销售的逻辑进行市场研究, 消费需求的研究主要包括两方面, 即现实需求和潜在需求。

1. 现实需求

随着经济总量的增长以及人们生活水平的提高, 加上“毒大米”、“陈化粮”等事件的影响, 消费者对饮食方面的要求发生转变, 由以前简单的满足温饱到现在注重饮食的质量、营养等价值, 居民消费高价优质大米的趋势日趋明显。大多数消费者在购买大米时, 优先考虑的是大米的品质以及安全性, 在保证质量的前提下, 才会考虑价格、品牌等因素。

基于目前大米市场的现实需求研究, 在未来的大米市场上, 绿色大米、有机大米等高品质的大米将占据主导地位, 企业在进行加工生产时, 不能只关注量的增长, 更重要的是利用先进的技术, 提供更多的优质大米, 满足消费者不断增长的消费需求。

2. 潜在需求

在当今的社会中, 大米已经不是仅仅作为主食来消费, 越来越多地被应用于酿酒、化妆品等各种用途。大米中含有的大米多肽、大米淀粉以及大米麦芽糖糊精等成分具有美白、保湿、延缓衰老等功效, 被广泛地应用于化妆品行业, 并随着化妆品行业曝光的铅、砷、铅等事件, 消费者对含有天然成分的大米化妆品的需求不断增加。另外, 大米中的糙米中有胚芽, 约占米粒的3%, 能降低胆固醇, 具有减肥美容的作用;米粒含有多量淀粉, 糖化后可变为酒精, 成为酿酒的原材料, 大米的各种价值正在不断地被挖掘, 整个市场对大米的需求有不断增长的趋势。

二、竞争环境研究

目前, 中国大米的中高档市场被品牌大米占据, 而这些品牌大米中, 国外进口大米占据了大部分份额, 尤其是泰国香米, 几乎占据了中国高档米市场的半壁江山。

中国大米与国外进口大米相比, 缺乏竞争力, 主要表现在缺乏品牌大米和高品质大米。但是, 中国大米作为本土产品, 也有其固有的优势, 首先, 中国大米由于劳动力以及运输成本较低, 使得国内大米的价格相对较低, 比进口大米有价格优势;其次, 中国是一个重感情的国家, 大部分的中国人在消费时会考虑支持国货。因此, 为了改变市场上进口大米占据大部分高端市场份额的现状, 国内大米企业首先要重视品牌大米的建设及推广;其次, 加大技术研发方面的投资, 学习和引进先进的技术, 不断提高大米的品质。

三、销售渠道研究

国内大米的销售渠道主要是超市、粮油专卖店等, 他们同时经营着多家厂商的产品, 加上国内大米缺少品牌, 渠道终端的产品比较混乱, 产品无法在市场上形成销售规模。

面对终端市场的混乱, 大米企业首先要重视大米品牌的建立, 为了避免产品造假现象, 企业可以建立自己的品牌专卖店, 销售本企业各个档次的产品, 统一的品牌便于企业对市场的管理。另外, 区域环境的不同, 导致不同区域饮食习惯的不同, 大米企业可以根据不同的市场需求, 建立不同区域的经销商, 通过对经销商提供服务、指导和培训, 与经销商建立良好稳定的合作关系。

四、大米的品牌研究

当今我国的大米企业多以中小型为主, 企业缺少长期的发展眼光, 满足于维持现有的市场份额。以往大多数的大米消费者是退休在家照顾子女的老人或者家庭主妇, 这些消费者对价格比较敏感, 他们大多会选择散装大米, 价格实惠, 而且可以从手感上去判断大米质量的好坏。因此, 大米市场上占垄断地位的仍然是散装大米, 大米企业仅仅满足于目前的市场份额, 而没有对品牌的建设给予重视。然而, 随着80后的群体开始成家立业, 消费者的品牌意识增强, 品牌大米的销量呈现增长趋势, 泰国大米、旱籼稻的需求和进口幅度都不断增加。

对于我国市场上大多数的大米企业来说, 必须转变观念, 树立品牌意识。针对不同的消费群体, 形成适合特定消费者偏好的品牌特色, 并加强品牌的推广, 通过情感营销, 比如向贫困地区捐赠大米等有意义的公益活动;另外, 在品牌包装上加入相关的鉴别大米质量的方法, 消除消费者购买品牌包装大米不能鉴别质量的疑虑。

小结

我国经济的快速发展大大提高了居民的生活水平, 消费者需求的水平和多样化不断提高, 促进大米企业不断提高加工工艺和技术, 增加优质大米的供给。同时, 伴随着经济全球化的发展, 国内外的大米市场趋向一体化, 国际化的市场竞争给我国大米企业带来巨大的挑战, 中国企业只有充分利用国内外的优势, 才能使中国不仅成为世界大米的生产消费大国, 同时占据国内外的高档市场, 建立具有世界影响力的品牌大米。

摘要：本文主要通过对大米市场的消费需求、竞争环境、销售渠道、品牌四个方面进行研究, 并对大米市场的发展提出建议。

关键词：大米市场,需求,竞争,渠道,品牌

参考文献

[1]朱镜湖.大米厂如何构建经销网络[J].粮食科技与经济, 2003 (2)

[2]闫晗.中小大米企业如何提升市场竞争力[J].粮食加工与食品机械, 2004 (4)

中国创纪录大米进口引发市场担忧 篇3

数十年来，中国持续增长的大米产量使得中国的出口量远超进口量。但这个全球最大的粮食消费国已成为一个大规模的大米进口国。

美国农业部（U.S.Department of Agriculture）的数据显示，中国2012年进口精米260万吨，进口量创出历史新高，较2011年的57.5万吨大幅增长。在过去50年中，中国仅有四年是大米净进口国。

此举引发了大米行业内的困惑和争论，分析师和交易员们试图寻找中国需求急剧增长背后的原因，以及可能对食品价格和全球经济产生的影响。

一些分析师表示，他们认为，推动中国大规模进口大米的是中国消费者需求的大幅增长。如果确实是这样，这可能标志着全球大米市场一个重大和长期转变的开始。他们认为，这可能引发人们对于大米产量能否满足需求的担心，而这将使得大米价格维持在高位。

联合国粮农组织（United Nation’s Food and Agriculture Organization）资深经济学家方成表示，如果这种势头持续下去，人们会担心全球其他地方的产量能否满足中国的大米需求。

其他人则认为，可能有个更简单的原因。他们称，中国政府设定的大米价格远高于全球市场同级别大米。这就使那些在越南、巴基斯坦和印度等国收购大米的中国进口商有利可图，他们可以以更高的价格在国内市场出售这些进口大米。

最近几个月这种交易的利润率进一步扩大。交易员们表示，12月中旬从越南进口的大米的平均价格约为每吨410美元，而此类大米在中国的售价可达每吨635美元左右。

总部位于伦敦的研究公司凯投宏观（Capital Economics）的大宗商品经济学家Thomas Pugh表示，中国现在基本上有两个分裂的市场，农民向政府出售大米，而消费者则从海外购买大米。他表示，这导致政府购买的大米很多都被储藏起来，而不是用于加工和消费。一旦价差收窄，进口量就会回落。

无论哪种结论是正确的，都会对大米价格构成很大影响。分析师们表示，如果需求上升是受到消费量增长的推动，那么这种转变可能在未来数年或数十年导致大米价格上涨；而如果是出于对中国政府大米定价政策的反应，那么一旦这些政策发生转变，则全球大米价格就很容易受到冲击。

由于大米是全球过半人口的主要粮食，大米价格走向至关重要，米价也成为了全球经济学家关注的焦点。大米价格上涨还可能会推高小麦和玉米等其他粮食的价格。

2008年，大米价格飙升带动其他主要粮食价格上涨，从而爆发了全球食品危机，很多国家也因此出现骚乱和政治动荡。

鉴于大多数大米消费国也是大规模的产米国，这使得大米的全球贸易量仅占总产量的很小的一部分。联合周粮农组织公布，2012年大米贸易量仅为3.730万吨，占全球供应量的7.7%。中国一年的大米消费量约为1.4亿吨，因此大米贸易的任何风吹草动都会产生巨大影响。

联合国粮农组织的一些分析师试图对中国囤积大米作出更好的解读。他们表示，中国的大米进口量增长，而国内米价高企，这表明大米库存量可能没有之前预期的那么多。

美国农业部公布的数据还表明，中国大规模进口大米的部分原因是由于大米基本需求的增长。美国农业部预计，2013年中国的大米需求将较其产量高出100万吨，因而中国明年仍将进口大量大米。美国农业部预计，到2012年7月-2013年6月销售年度末，中国的大米库存量为4.585万吨，不足四个月的供应量。

大米的市场调研报告 篇4

北京超市大米调研行动于7月1日开始，历时两周。放心365对调研数据进行汇总分析，作为制定“大米安全性分级体系”抽样方案的基础数据和依据。现将部分调研数据公布，与消费者分享。

调研范围：覆盖21家大型连锁超市

本次调研选择了北京市五环内主要城区各大连锁超市，共计21个品牌，基本覆盖了消费者购买预包装大米的主流消费场所。主要包括：物美、超市发、华润万家、京客隆、华联、华堂、沃尔玛、家乐福等。

大米品牌：七河源、福临门、古船出现频率最高

在所调查超市中，共有大米品牌76个，其中在所调研超市中出现频次最高的前八个品牌分别是：七河源、福临门、古船、金健、利是、百姓粮仓、北大荒、金龙鱼。

分类情况：各类大米选择丰富

在所调查超市中，共有279款大米产品，其中普通大米占了绝大多数(86.38%)，另外也有有机食品、绿色食品、无公害食品、地理标志产品(共计13.62%)等供消费者选择。

消费者眼中的有机食品、绿色食品等产品，意味着更少的农药残留，更多的安全保障，虽然该类大米的占比仅为1/10，但据了解，该类产品的销量逐年递增。由此可见，近年来消费者对于安全的关注度与日俱增，愿意为食品的安全性买单。

产地分布：北京消费者爱东北大米

所调研大米多数(80.86%)为东北地区大米，可见北京市场上东北大米占据了主要地位，深受北京消费者喜欢。此外，也有部分进口大米和其他省区的产品，进口大米几乎全部是香米。

东北产区的大米一半以上(63.86%)都来自黑龙江，其次是辽宁，吉林最少。

品种说明：北京消费者偏爱粳米

所调研大米中，粳米占据了北京市场上的绝大多数(92.82%)，粳米主产于中国东北地区，是北方大米的主要品种。

按香气来分，香米(包括粳米和籼米)也日益受到更多消费者的关注，目前香米约占北京超市大米的1/5。

价格分布：7-8元/k产品是消费者可接受的主流区间

所调研大米价格分布在4.72元/kg—59.60元/kg，价格区间很宽，其中5-10元/kg的大米占了一半以上(52.06%)，5-20元/kg的大米占了绝大部分(91.01%)，这是消费者消费最多的大米，同时也是普通消费者能接受的价格区间。

其中5-10元/kg价格区间内，7-8元/kg的产品占了大约1/3，由此可见，市场上大米主要消费价格区间在7-8元/kg，是消费者能够普遍接受的主流消费价格。

包装规格：5kg袋装大米为超市主流产品

所调研大米产品包装规格以5kg/袋为主，占所有包装规格的大约70%，这样的包装规格方便城市主妇携带，食用周期适宜，从一定程度上可以避免开袋储存期内生虫、发霉的现象。

大米行业调研报告 篇5

现代新型大米还应用色选、风选、去菌除尘、灭菌绝虫、抗菌、阻氧、抑酶、仿生包装等加工技术以使大米更卫生安全，鲜香营养，损耗更小。

大米（rice）是人类的主食之一，据现代营养学分析，大米含有蛋白质，脂肪，维生素B1、A、E及多种矿物质。就品种而言，大米有粳米、籼米和糯米之分。

中医认为大米味甘性平，具有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目止烦、止渴、止泻的功效，称誉为“五谷之首”，是中国的主要粮食作物，约占粮食作物栽培面积的四分之一。世界上有一半人口以大米为主食。

大米，入脾、胃、肺经，具有补中益气、滋阴润肺、健脾和胃、除烦渴的作用。古代养生家还倡导“晨起食粥”以生津液，因此，因肺阴亏虚所致的咳嗽、便秘患者可早晚用大米煮粥服用。经常喝点大米粥有助于津液的生发，可在一定程度上缓解皮肤干燥等不适。煮粥时若加点梨，中医养生效果更好。

20xx年11月我国大米的产量为1138.7万吨，比前一年同期增长29.56%，与上个月环比增长了13.79%。1—11月我国大米的累计产量达9637.9万吨，与前一年同期累计增长21.97%。

我国粮食进口量将继续增长，预计全年粮食进口量将超过6000万吨，全世界出口的大都有一半将运往中国。以20xx年我国粮食总产量57121万吨计算，20xx年进口的粮食总量将占到我国粮食总产量的10.5%以上。

我国人口中有65%以水稻为主食，水稻在国家粮食安全中的地位举足轻重。20xx年我国粮食种植面积10987万公顷，比上年增加89万公顷，而水稻是我国最重要的粮食作物之一，全国水稻种植面积约占粮食作物面积的30%以上。20xx年全国大米产量8244.4万吨，同比增长30.5%。

随着中国城镇化进程的加快，未来至少仍将有两亿农村人口向城镇转移，城镇大米需求将大幅增长，城市消费结构改变，将间接消耗更多的粮食。

我国大米行业的发展步伐相对于其他行业来说规模小、组织程度差。大米加工领域主要以小生产、小作坊、小商贩为主，少有大型品牌企业和领军企业，市场集中度较低。随着经济全球化程度的深入，中国巨大的市场消费力将吸引越来越多的国际大米品牌的进入，国内大米市场的竞争将会日趋激烈。

大米市场分析报告 篇6

项目名称：大米加工厂建设项目可行性研究报告** 申报单位：xxx 联系人：xxx 电话：xxxx 传真：xxxx 编写时间：xxxx 主管部门：xxxx

撰稿单位：郑州经略智成企业管理咨询有限公司

撰稿时间：2013年5月2日

第一章

摘要

—、项目背景

大米加工业以丰富的稻谷资源为原料，是我国粮油加工业的重要组成部分，也是粮食产业的重要组成部分和保障国家粮食安全的重要环节。大米加工业是一个永恒的产业，一方面，科技的创新为产业发展提供有力的支撑；另一方面，对米制品需求层次的多元化和追求营养健康主食品产业化成为产业发展的根本动力。

而我国目前水稻种植分布区域以南方为主，水稻生产越来越向优势区域集中。近年来我国水稻生产逐步向长江中下游和黑龙江水稻产区集中。当前，我国南方稻区约占我国水稻播种面积94%，新中国成立以来，稻米的生产和流通得到了很大发展，稻谷总产量由建国初期的486.45亿公斤提高到2007年的1858.8亿公斤，全国稻谷播种面积为2923万公顷。尽管其中2003年的稻谷产量降至1606.6亿公斤，为1985年以来的最低点，但2004年由于市场价格上涨、政府对农户实行减税和首次对粮农进行补贴等激励措施，使稻谷产量又出现了恢复性增长。，其中长江流域水稻播种面积已占全国的65.7%，北方水稻播种面积约占全国的6%。接下来就由郑州经略智成带领您探寻大米加工后的巨大商业价值。

二、公司简介

三、产品特性

第二章 大米加工厂建设项目行业发展环境分析 在我国大部分地方粮食以及农副产品价格出现自1998年以来的粮食价格上涨，为我国进行粮食改革提供良好环境，建立良好的粮食流通体制和运行机制，实现粮食购销市场化和市场主体多元化，充分发挥市场调节在粮食资源配置中的作用。其次，中国已加入世贸组织融入了全球一体经济。我国粮食生产水平提高，粮食的品质和卫生安全质量有所改善。粮食在国际市场上的竞争能力有所增强，使我国粮食价格在国际市场上的优势得以体现。粮食出口量有所增加，为我国粮食生产销售提共了广阔市场空间，第三当前粮价回升，国家出台一系列保护和提高粮食综合生产能力的政策措施，从人、财、物等方面的粮食生产体系倾斜，为粮食生产和加工的发展提供了良好的机遇。综上所述，建立优质大米加工厂前景是非常客观的。

加上近些年，我国种植结构的不断调整，稻谷播种面积和产量也逐年减少，随着人口的不断增长，作为口粮的大米需求也不断增长；其次，今年以来，各地陈粮大量销售，需求不断增加，产需出现的缺口，库存不断减少，大米价格提升有支撑；第三是由于我国大米在国际市场上的竞争力逐渐增强，加上世界大米库存量下降，国际市场大米价格上涨，我国出口大米数量不断增加，为国内大米价格提供了有力上行空间，这为项目基地建设提供了广阔的发展前景。

第一节 宏观经济环境分析

一、宏观经济运行

二、金融运行

第二节 大米加工厂建设项目行业政策环境分析

一、重点政策汇总

二、重点政策及重大事件分析

三、政策未来发展趋势

第三节 大米加工厂建设项目行业社会环境分析

一、行业发展社会环境概述

二、具体社会环境分析

第四节 大米加工厂建设项目行业技术环境分析

一、行业主要技术术语及简要解释

二、2012年行业劳动生产率

三、行业技术现状及研发趋势预测

第三章 大米加工厂建设项目行业市场分析

如今大米生产企业相互竞争已白日化，企业如何发展？如何以最低的成本，达到最高的效率？不被潮流所颠覆，值得每一个发展中的企业所深思。企业要得到更好的发展就必需见效益，如何体现效益？

近年来，随着我国种植结构的不断调整，稻谷的播面积和产量也逐年减少。根据有关资料显示，我国稻谷己连续4年减产，其中早稻减产则更为明显，今年国内早稻总产量预计为589亿斤，比上年减少17亿斤，而要稻谷减产的同时，需求量却表现为稳步增长。主要原因是①随着人口的不断增长，作为口粮的大米需求也在不断增加；②今年以来各地陈粮抛售量大，市场大米可售量缺口加大，据有关资料显示，目前国内库存量相当于1994年和1995年水平，特别是企业库存更少，粮食部门和企业部门在新粮上市后急需补库，收购积极性较高。市场上大米可售量缺口加大；③由于我国在水稻种植技术方面大力推广标准化生产技术，稻谷的品质和卫生安全质量有所提高，我国大米在国际市场上竞争力逐渐增强，大米出口量不断增加，己连续多年保持一定规模的出口。据海关部署统计数据显示，2003年1-9月份全国累计出口大米188万吨，累计进口大米193万吨，净出口69万吨。出口数量扩大，进口数量减少，进一步加大国内市场的缺口。

一、大米加工厂建设项目行业市场规模

二、市场增长速度

三、市场潜力分析

四、行业市场集中度

五、终端市场分析

六、区域市场分析

第四章 大米加工厂建设项目行业竞争状况分析

第一节 大米加工厂建设产品要求

第二节 大米加工厂建设项目行业竞争结构分析

一、“波特五力”模型分析

二、行业当前竞争特点总结

第三节 大米加工厂建设项目行业替代产品分析

第五章 大米加工厂建设项目行业销售渠道分析

第一节 行业产品销售的主要渠道

第二节 不同企业群体的渠道方式分析

第三节 渠道新策略

一、新的销售渠道

二、渠道整合

第六章 大米加工厂建设项目行业上下游产业链分析

第一节 大米加工厂建设项目行业产业链介绍 第二节 2012年大米加工厂建设项目行业上游产业分析

一、上游产业生产情况分析

二、上游市场供需情况分析

第三节 上游行业对大米加工厂建设项目行业的影响分析 第四节 大米加工厂建设项目行业下游产业分析

一、下游行业发展情况分析

二、下游行业发展趋势

第五节 下游行业对大米加工厂建设项目行业的影响分析 第六节 上游重点子行业发展情况分析

一、行业规模

二、供求状况

三、财务情况

四、运行特点

五、发展趋势

六、上游子行业重点企业分析 第七节 下游重点子行业发展情况分析

一、行业规模

二、供求状况

三、财务情况

四、运行特点

五、发展趋势

六、下游子行业重点企业分析

第七章 大米加工厂建设项目行业财务状况分析

第一节 大米加工厂建设项目行业三费变化情况 第二节 大米加工厂建设项目行业经营效益分析

一、行业经营效益分析

二、行业盈利能力分析

三、行业营运能力分析

四、行业偿债能力分析

五、行业发展能力分析

六、行业财务状况总体评价

第三节 大米加工厂建设项目行业财务状况总体评价 第四节 大米加工厂建设项目行业总体赢利能力预测

第八章 大米加工厂建设项目行业项目场址选择

一、大米加工厂建设项目行业项目场址所在位置现状 1．大米加工厂建设项目行业项目地点与地理位置 2．大米加工厂建设项目行业项目场址土地权所属类别及占地面积

3．土地利用现状

二、大米加工厂建设项目行业项目场址建设条件 1．地形、地貌、地震情况 2．工程地质与水文地质 3．气候条件

4．城镇规划及社会环境条件 5．交通运输条件

6．公用设施社会依托条件（水、电、气、生活福利）7．防洪、防潮、排涝设施条件 8．环境保护条件 9．法律支持条件

10．征地、拆迁、移民安置条件 11．施工条件

三、大米加工厂建设项目行业项目场址条件比选 1．大米加工厂建设项目行业项目建设条件比选 2．大米加工厂建设项目行业项目建设投资比选 3．大米加工厂建设项目行业项目运营费用比选 4．大米加工厂建设项目行业项目推荐场址方案 5．大米加工厂建设项目行业项目场址地理位置图 第九章 大米加工厂建设项目节水措施

一、节水措施

二、水耗指标分析

第十章 大米加工厂建设项目环境影响评价

一、场址环境条件

二、项目建设和生产对环境的影响

1．大米加工厂建设项目建设对环境的影响

2．大米加工厂建设项目生产过程产生的污染物对环境的影响

三、环境保护措施方案

四、环境保护投资

五、环境影响评价

第十一章 大米加工厂建设项目劳动安全卫生与消防

一、危害因素和危害程度 1．有毒有害物品的危害 2．危险性作业的危害

二、安全措施方案

1．采用安全生产和无危害的工艺和设备 2．对危害部位和危险作业的保护措施 3．危险场所的防护措施 4．职业病防护和卫生保健措施

三、消防设施 1．火灾隐患分析 2．防火等级 3．消防设施

第十二章 大米加工厂建设项目组织机构与人力资源配置

一、大米加工厂建设项目组织机构 1．大米加工厂建设项目法人组建方案

2．大米加工厂建设项目管理机构组织方案和体系图 3．大米加工厂建设项目机构适应性分析

二、大米加工厂建设项目人力资源配置 1．生产作业班次

2．劳动定员数量及技能素质要求 3．职工工资福利 4．劳动生产率水平分析 5．员工来源及招聘方案 6．员工培训计划

第十三章 大米加工厂建设项目行业风险分析

第一节 宏观经济波动风险 第二节 政策风险 第三节 技术风险 第四节 供求风险 第五节 原材料风险 第六节 区域风险 第七节 产品结构风险 第八节 相关行业风险

第九节 企业生产规模及所有制风险

第十节 大米加工厂建设项目行业发展风险预测 第十四章 大米加工厂建设项目投资估算

一、大米加工厂建设项目投资估算依据

二、大米加工厂建设项目建设投资估算 1．大米加工厂建设项目建筑工程费 2．大米加工厂建设项目设备及工器具购置费 3．大米加工厂建设项目安装工程费 4．大米加工厂建设项目工程建设其他费用 5．大米加工厂建设项目基本预备费 6．大米加工厂建设项目涨价预备费 7．大米加工厂建设项目建设期利息

三、大米加工厂建设项目流动资金估算

四、大米加工厂建设项目投资估算表

1．大米加工厂建设项目投入总资金估算汇总表 2．大米加工厂建设项目单项工程投资估算表 3．大米加工厂建设项目分年投资计划表 4．大米加工厂建设项目流动资金估算表 第十五章 大米加工厂建设项目融资方案

一、大米加工厂建设项目资本金筹措

二、大米加工厂建设项目债务资金筹措

三、大米加工厂建设项目融资方案分析 第十六章 大米加工厂建设项目财务评价

一、大米加工厂建设项目财务评价基础数据与参数选取 1．财务价格 2．计算期与生产负荷 3．财务基准收益率设定 4．其他计算参数

二、大米加工厂建设项目销售收入估算（编制销售收入估算表）

三、大米加工厂建设项目成本费用估算（编制总成本费用估算表和分项成本估算表）

四、大米加工厂建设项目财务评价报表 1．大米加工厂建设项目财务现金流量表 2．大米加工厂建设项目损益和利润分配表 3．大米加工厂建设项目资金来源与运用表 4．大米加工厂建设项目借款偿还计划表

五、大米加工厂建设项目财务评价指标 1．大米加工厂建设项目盈利能力分析（1）项目财务内部收益率（2）资本金收益率（3）投资各方收益率

（4）财务净现值

（5）投资回收期

（6）投资利润率

2．大米加工厂建设项目偿债能力分析（借款偿还期或利息备付率和偿债备付率）

六、大米加工厂建设项目不确定性分析

1．大米加工厂建设项目敏感性分析（编制敏感性分析表，绘制敏感性分析图）

2．大米加工厂建设项目盈亏平衡分析（绘制盈亏平衡分析图）

七、大米加工厂建设项目财务评价结论 第十七章 大米加工厂建设项目行业投资建议

大米市场分析报告 篇7

“大米新政”意在提高稻米种植户收入

自英拉当选为泰国总理以来, 新政府就着手制定大米收购保护价政策, 以提高稻米种植户的收入。英拉曾在其施政报告中表示, 新政府将尽快实施“农户收入保障工程”, 普通白米稻谷最低保护价是每千克15泰铢, 优质的茉莉香米为每千克20泰铢。这一价格比目前的市场价高出40%左右。

为保障种粮农民收入, 早在英拉兄长他信执政时期, 泰国政府就开始实行大米保护价政策。2008年阿披实上台后, 废弃了这一政策, 代之以“农产品价格担保政策”。因此, 英拉政府此举是要恢复以前的大米保护价政策。“保护价”和“担保价”有何区别呢?担保价政策就是政府确定担保价格, 稻米收割时市场价格如果低于担保价格, 政府就把差价补给农民。保护价政策则是, 政府以预定价格从农民手中收购大米, 再向市场出售。

据联合国粮农组织的数据显示, 目前国际粮价接近历史高位, 但与其他粮食品种相比, 大米价格仍在低位徘徊, 泰国稻米种植户收入增长缓慢, 农村经济发展乏力。因此, 新政府决定采取措施, 提高米价, 以增加稻米种植户的收入。这正如吉迪拉在接受媒体采访时表示的:“我对于全球最大大米出口国的身份不感到骄傲, 我感到自豪的是能够让泰国的农民以合理的价格来种植和销售产品。”

“大米新政”可能推高国际大米价格和通胀预期

有关人士认为, “大米新政”将不可避免地推高泰国大米的价格。目前, 泰国普通白米的出口价格约为每千克0.6美元。按照新政府承诺的白米稻谷每千克15泰铢推算, 其出口价格可能达到每千克0.8美元左右。泰国大米出口业界普遍认为, “大米新政”将把泰国国内的稻米价格推高25%。分析人士认为, 泰国大米每千克0.4～0.5美元的低价时代已经结束, 未来价格可能提高到每千克0.7～0.8美元。有泰国官员近日表示, 此政策实施后, 将使泰国大米出口价格高于越南米。如果政府未能经营好大米库存、不能寻找办法降低大米的生产成本以及无法控制大米的价格, 可能会导致泰国市场上的大米价格大幅波动。

泰国“大米新政”不仅会导致泰国国内米价上涨, 还会影响到全球米价的走势。作为全球最大的大米出口国, 泰国政府的大米收购保护价政策引起了国际大米市场的高度关注, 并在近期推动国际大米期货价格节节攀升。据数据显示, 芝加哥商品交易所大米期货价格7月份以来一路看涨。

有经济学家担心, 因为亚洲占全球大米消费总量的87%, 泰国“大米新政”很可能会给亚洲其他国家带来更大的通胀压力。据泰国媒体近日报道, 泰国政府实施“大米新政”, 可能导致2011年年底国际米价攀升22%, 增加大米进口企业的负担, 且将影响全球通货膨胀和全球经济增长速度。

大米市场分析报告 篇8

大米胚芽油精深加工技术项目竣工验收申请报告

一、项目建设背景

**西建兴农业科技有限公司是**西省以食用植物油加工为主的大型独资经营企业，是中国粮油协会油脂专业分会会员，是国家级农业产业化重点龙头企业，公司多年从事油脂加工生产，并与多家科研机构、高等院校建立了长期的技术合作关系，为企业的生产与技术开发、企业长期的可持续发展，提供了强有力的技术支撑。公司已掌握了先进的油脂加工生产工艺技术，具有丰富的生产实践经验，有较为完整的产品市场

网络体系。

公司注册资金为5800万元，现有总资产3.6亿元，具备油菜籽、大豆、米糠等油料和大米加工的生产能力。从2002年起，公司每年以115%的速度扩张，2005年实现产值1.42亿元，创销售利润1166.4万元，2006年销售收入达到2.39亿元，创销售利润1270万元，2007年实现销售收入4亿元，创销售利润2900万元，为社会就业直接或间接的提供了机会，拉动了相关行业的经济增长，同时带动了52万户农民，使其收入年增长达3432万元。

公司经过多年的不懈努力，在国内油脂加工尤其是“双低”油菜籽脱皮冷榨技术方面形成了显著的技术优势、品质优势、营销优势和人才优势，“双低”油菜籽脱皮冷榨于2006年在国内率先实现产业化，并荣获**西省科技进步二等奖，填补了国内的一项空白,关键工艺设备获国家实用新型专利。

二、项目计划与完成情况：

“勉县勉阳镇大米胚芽油精深技工技术项目”由**西建兴农业科技有限公司独立承担。本公司依托**南得天独厚的水稻种植和资源优势，根据公司自身发展战略投资建设的新建项目。经勉县发展计划局 “关于印发《**西建兴农业科技有限公司新建高档营养大米胚芽油生产线项目备案确认书》的通知”和**市发展和改革委员会文件“关于下达**南突破发展2007年第二批项目投资计划的通知”有限公司院内，南邻108国道，北邻阳安铁路勉县火车站，贾旗路横穿公司大门，交通十分便利，周边三面农田，厂址综合环境十分理想，公司注册地址：**西省勉县贾旗路中段，法人代表：张建新。项目于2007年2月2日开工，于2008年1月31日竣工。、项目决策的目标和目的：

**——地处汉**头，气候温和，雨量充**，素有小江南之称，是我省水稻的主要产地，也是我市的主要农作物。2005年全市水稻种植面积为140万亩，其中优质水稻面积110万亩，年产量为77万吨。2006年水稻的种植面积为155万亩，其中优质水稻130万亩，总产量为82.5万吨。我市已对大力发展水稻种植提出了明确的发展方向和相应的政策。本项目的实施符合国家产业政策，有助于**南农业产业化的发展。我公司通过对稻谷的规模化生产、精深加工，通过走技术更新之路，可进一步提高企业的经济效益，占有更多的市场份额。

通过本项目的实施，可以充分利用当地及周边地区的水稻加工副产品米糠资源，避免了传统对副产品米糠做为简单饲料而白白浪费油料资源，并通过高档营养大米胚芽油的开发、附加值的提高、副产品米糠的升值，促进农民种植稻谷的积极性，从而有力地促进勉县及**地区稻谷种植业的发展。

**西建兴农业科技有限公司，经多年的开拓发展，“汉谷源”品牌已深得市场的接受和消费者的喜爱。公司的发展战略目标

是：实现质量领先，成本领先，成为国内最主要的油脂加工企业之一。该项目的实施，将进一步加快我公司战略目标的实现，进一步提高我公司在国内市场上的竞争力。项目完成后，将填补西北地区高档营养大米胚芽油的空白，不仅能够带动当地稻谷的种植，而且将辐射到周边地区，使农牧民增加收入，改善当地生态环境，这对全市农业产业化的结构调整，发展优质高效农业，增加农民收入，减少资源浪费都将产生巨大的促进作用，也能提高**西建兴农业科技有限公司产品在国内市场的占有率。、项目主要建设内容

通过努力，共完成以下工程项目：

1、新建250t/d米糠膨化预处理生产线一条；

2、新建250t/d浸出生产线一条；

3、新建50t/d精炼生产线一条;

4、新建20t/8h小包装生产线一条；

5、新建米糠膨化预处理车间砖混结构厂房 m2。

6、新建浸出生产线框架结构厂房 m2。

7、新建50t/d精炼生产线框架厂房 m2。

8、新建20t/d小包装生产线砖混结构厂房 m2。、项目实施进度：

工程分三个阶段。第一阶段为项目编制、审批和设计、招投标阶段，历时4个月时间；第二阶段为建设安装施工阶段，历时6个月时间；第三阶段为调试、培训试生产阶段，历时2个月时间。于2007年2月2日开工，2008年1月31日全面竣工。、项目投资完成情况：

项目计划总投资3850万元，其中：固定资产投资2850万元，铺底流动资金1000万元。申请上级解决项目财政资金400万元；银行贷款2200万元；企业自筹1250万元。

经** 会计师事务所审计，项目实际发生的费用支出并完工结转固定资产

总计 万元。其中：工艺装备生产线形成固定资产 万元;厂房及土建工程形成固定资产 万元。超概算投资万元。超幅度 %。、项目资金来源及到位情况

1、原资金来源

企业自筹项目资本金：

1250万元

申请上级财政资金：

400万元

申请银行贷款：

2200万元

总资金需求：

3850万元

2、实际资金来源

企业自筹：

万元

上级财政资金：

万元

银行贷款：

万元

总到位资金：

万元

三、项目建成运行及效益状况：

1、项目运行情况

本项目于2007年12月2日开始进入带料调试阶段，至2008年1月31日经过60天的调试，已达到设计生产能力，正式运行60 天，共加工稻谷 ⅹ吨，日加工量为 X吨。产米糠X吨。产毛米糠油X吨。出成品米糠油X吨。得率为X%.运行情况表明，项目已达到决策阶段的目标加工能力，产品质量达到设计要求，符合米糠油国家标准。

2、项目效益和影响

“勉县勉阳镇大米胚芽油精深技工技术项目”，的实施，使我公司的产品结构发生了实质性的改变，出现了新的利润增长点，同时也产生了一定的社会效益和经济效益，并对农村经济发展产生一定影响，该项目工程建设的必要性和重要性主要表现在以下方面：

⑴、促进了农民种植水稻的积极性和农民增收节支。通过项目的实施，解决了农民售粮不方便的问题，体现了国家级龙头企业在解决“三农”问题方面的突出作用，增强了企业与“三农”之间的纽带作用。

⑵、拓宽了企业的增收渠道，形成

了多品种竞争的市场格局，从运行情况来具有明显的企业效益和社会效益。从60天的试生产效果测算，共生产米糠X 吨，价格平均为X元／吨，产成品油X吨，平均售价X元/吨实现销售收入 X万元，实现利润X万元。

⑶、开拓出循环经济发展的新路子，提高了副产品的附加值。我公司原有现代化的大米生产线一条，生产出的米糠原来只能当饲料低价卖出，产品价格低廉，本项目建成投产后，米糠不再是饲料而是油料，经膨化-浸出后的糠粕再做饲料卖出，副产品的附加值自然提高。

⑷为企业参与市场增添了厚重的砝码。油脂行业单一的油脂品种很难在市场上立脚，过去，我公司仅生产单一的菜籽油系列品种，其它品种的油脂均靠外购，本项目的建成可减少一个品种油的采购，可降低企业的经营成本。

四、项目实施过程：

1、资金申请报告的编制：

2007.年2月受我公司委托，国家粮食局**科学院编制了“勉县勉阳镇大米胚芽油精深技工技术项目《资金申请报告》”。并对项目进行了初步设计。

2、工程勘察设计

2007年2月，展开勘察和设计工作，工程勘察和测量工作由XXXXX承担，工艺设计由国家粮食储备局**科学研究设计院中标承担，先后完成了初步设计的编制和施工图的设计及施工工作。

3、开工准备

根据市、县各级政府对项目建设工期的要求，我公司及时拆除了建设用地上的厂房或建筑物，解决了基建期的临时供水，供电和道路的畅通问题，及时办理开工所需的一切手续，为工程开工建设提供了必需的条件。

4、采购招投标

从工艺厂房设计、咨询服务、工程建设、设备采购等方面均按

建设程序和法律规定进行了招投标。

5、项目建设管理：

我公司承担的“勉县勉阳镇大米胚芽油精深技工技术项目”，项目建设严格按照项目计划和设计批复，参照项目建设程序，实行项目法人负责制、招投标制和工程监理制，落实责任和措施，积极组织实施，严格项目建设管理，全面完成了项目建设任务。在工程建设中，我们紧紧围绕重点项目建设，突出重点，强化措施，狠抓落实，取得了显著成效。目前，建成的三条主要生产线全部投入试运营，建设工程安全生产率100%；设备运转率100%；产品质量合格率100%。

6、项目合同的执行与管理情况

到目前为止，建设实施过程中所签定的合同已全部履行，在合同执行过程中没有大的合同纠纷，在履行过程中出现的一些小的争议均在双方友好协商的情况下得到了园满的解决。

7、项目变更情况

项目在实施过程中无重大变更。

8、工程监理情况

工艺设备安装工程的监理由国家粮食局**科学研究设计院工程监理部承担，建筑工程由中国第九冶金建设公司和**西天泽建筑安装有限公司分别承担，负责项目的质量进度、投资的控制和安全文明施工的监督工作。

9、工程竣工验收情况

土建项目竣工验收于2006 年12 月 28 日进行，参加峻工验收的单位有：建设单位、监理单位、勘察单位、设计单位、施工单位、工程竣工验收时，各项工程均定为合格。

勉县建筑质量监督检查站 对工程质量全过程进行监督，对工程质量作出评价，并提供了**西省建设工程质量监督报告。

工艺、设备建安工程由设计单位、施工单位和我公司共同验收，认为符合设计要求，属合格工程。

五、做法和体会：

1、加强领导，建立健全组织机构。公司领导高度重视项目建设，将该项目的建设列入年度第二项大事来抓，在项目建设前期，成立了项目建设领导小组，张建新董事长亲任组长，由总经理和总工程师任副组长，并由技术改造办公室全面承担工程建设的日常管理工作。在项目建设中，董事长多次深入施工一线，解决建设中遇到的困难和问题。各成员单位认真负责，积极配合，在项目实施中，技改办经常深入施工现场，现场办公，在时间紧、任务重，涉及部门多，资金筹集量大的情况下，技改办积极协调与各方面的关系，为工程建设创造了良好的施工环境，保证了项目建设的顺利实施。

2、明确任务、落实项目建设责任。2007年2月22日，公司召集相关职能部门和领导小组全体人员参加的项目建设专题会议。明确了职责，落实了项目建设任务。要求各职能部门鼎力合作，力保施工建设环境通畅。技改办拟定了建

设任务、标准、工期等具体措施，把项目建设责任和任务落实到各成员单位。

3、科学规划，扎实做好项目前期工作。为了保证项目实施的科学性和有效性，我们邀请有关专家来我公司进行实地踏勘，对工程建设的可行性提出了科学论证，讨论项目工程规划方案，选择有实力、富经验的队伍进行项目工程施工设计和施工建设，依据公司现有的各种设施，充分发挥现有装备的潜能，做到统一规划，合理布局，设施配套齐全。从组织机构、项目管理、计划与资金管理、奖罚和运行管理等方面做了详尽的、易于操作的明确规定。

4、加强项目资金的使用和管理。本项目工程以银行贷款和企业自筹为主，国家投资为辅，采取多元化、多渠道解决工程建设中的资金问题。在项目建设中严格执行市、县下达的项目投资计划，在总投资不变的情况下，根据工程的难易程度，进行了个别调整，全面完成了项目建设投资任务。共完成投资XX万

元，其中财政资金XX万元，银行贷款XX万元,企业自筹XX万元。在项目资金管理方面，设立了米糠油建设项目资金专户，项目资金实行分级管理。公司财务部监督、管理各项资金的使用，确保专款专用，封闭运行，减少了中间环节，促进了工程进度，确保了项目资金全部用于工程建设。

5、严格管理，精心施工，确保工程质量。在工程施工管理方面，对项目工程实行领导包干，部门领导负责，一名技术员把关，公司职能部门和各兄弟单位配合，并纳入公司年度考核内容，层层签订责任书，实行项目法人负责制、招投标制和工程监理制，参照基本建设程序和施工质量标准进行项目管理，保证了工程建设的高速度、高质量、高效益。坚持按“设计施工，合同管理，验收签证，审批报账”原则，严把工程质量关。在工程施工方面，对施工企业的资质证、设备、技术力量、业绩、资金和质量保证金等进行严格审查，选择有资质的施工

单位进行施工。项目办与施工单位签订了各种施工合同X份，合同金额XX万元.进行合同管理，界定工期、质量和投资，确定施工规范、质量标准，明确双方责任和义务。抽调3名工程技术人员进驻工地，进行现场技术指导和质量把关，食宿在工地，严格按设计施工；并聘请具有监理资质、经验丰富、责任感强的监理工程师1名，进行工程质量监理，确保了工程的质量。在工程实施中，严格按工程施工程序进行，实行“三检”制，即施工企业自查自检，技改办不定期抽检，整体项目进行终检；对工程所需的材料、设备实行接收货验收签证；在资质审查中，严格审查生产企业营业证，生产合格许可证，选择正规企业产品。

6、加强管理，发挥工程效益。工程竣工后，为了克服以往“重建轻管”的思想，公司及时下达了《关于米糠油生产线建成后的运营机构及有关事宜的通知》文件，确定了该生产线各车间的运

营管理职能和工艺、设备的操作规程。项目工程建成后，对管理和操作人员人员进行了集中培训，提高了管理人员的业务素质。制**全运行管理制度，加强设备管护，严格操作规程，为企业增效，为社会谋利。

六、项目评价：

1、项目技术水平评价

项目采用膨化保鲜工艺技术路线有效的抑制了米糠毛油酸值的增长速度，采用浸出、全精炼工艺，不但提高了高档营养米糠油的质量，而且还能提高产品的出品率，有效的提高经济效益，为后续产品糠油食用和谷维素的提取提供了有利条件。从米糠中提取米糠油后的脱脂米糠粕，通过采用膨化保鲜工艺，含油量减少，蛋白质含量有所增加，对动物饲料的营养性和适口性都有改善，且能提高消化吸收率，它也是提取植酸钙生产极具生理功能肌醇的主要原料。

2、项目财务经济效益评价

本项目建成后，年可处理新鲜大米米糠6.8 万吨，年产高档营养大米胚芽油7000吨，脱脂糠粕60000吨，年实现销售收入11200万元，利润550万元。该项目的建设有效地利用了当地的资源优势，延长产业链，带动相关产业的发展，提高农民种植水稻的积极性，使农户增收。

3、项目经营管理评价

**西省建兴农业科技有限公司大米胚芽油精深加工技术项目建成后，在管理机构的设置方面，按照现代企业经营管理的需要，将组建完全能与企业生产经营相适应的现代化经营管理机构，现正在起草制定企业标准化管理文本。

从项目建设管理、生产经营管理及项目取得的财务效益等方面综合分析考察情况来看，项目领导班子的组织、管理能力强，整体素质高，完全能够满足项目建设后期生产，营销、服务等工作的需要。

在项目实施的管理体制方面，严格

按照项目法人责任制，建设工程投标制，建设工程监理制和合同管理制。在项目建设前期和建设期专门成立了项目建设领导小组，由技改办全权负责项目建设前期和建设期的各项工作，为项目提供了有力的组织保证。事实证明领导小组和技改办的设立能与项目各阶段工作的开展相适应，项目所确立的管理体制积极有效。

为了保证项目各阶段工作的顺利进行，项目领导小组设立了资金，筹措、使用管理、各岗位人员工作职责等一系列与项目管理相适应的各种规章制度，使小组各工作人员有明确的权、责、利和考核依据。

4、项目环境和社会效益评价

⑴、废气的治理

所有废气均在车间内经一级或二级高效除尘设备处理，使排放气体含尘浓度达到国家规定的120mg/m3排放标准后排放。

⑵、废渣的治理

米粞屑、油脚作为饲料或下阶段建设的综合原料加以回收利用，白土渣含有少量的劣质油加入煤中作为燃料，皂角、黑脚作为肥料或下阶段建设的综合原料加以利用，毛蜡和固脂作为轻工和食品厂的原料出售。

⑶、废水的治理

本工程产生的污水主要是精炼车间排放污水，除经车间本身初步澄清外，各部门总共约有50 m3/h需进入污水处理站处理，本工程对原有的污水处理站进行扩建改造，采用化学和生物相结合的方法进行处理。

经处理后废水的标准均可达到下列国家规定的一级标准：

1）PH 6-8，SS 70mg/l，BOD5 30 mg/l，CODcr 100 mg/l，油20 mg/l

2）电力1.8kwh，药剂0.1kg

⑷、噪声的治理

对可能产生噪声的设备均选用国产优质产品使噪声降低，同时采取布置时局部隔离，安装时减震，吸声等措施，将噪声控制在65分贝以下，达到国家规定的标准。

公司还采用多层次的绿化方式，道路两边，厂房周边场种植常绿小乔木并种植一些观赏树木和花卉。

5、社会效益

⑴、可以发挥当地的资源优势，调整农业结构，提高农民种植水稻的积极性，增加农民的收入。

⑵、该项目工艺无公害、污染小，符合绿色环保的要求。

⑶、可安置部分下岗职工再就业。

七、项目目标和可持续性：

1、项目目标

本项目设计年加工新鲜大米胚芽6.8 万吨，年产高档营养大米胚芽油7000吨，脱脂大米胚芽粕60000吨，预计年实现销售收入11200万元，利润550万元。

2、可持续性

该项目的建设有效地利用了当地的资源优势，延长产业链，带动相关产

业的发展，提高农民种植水稻的积极性，使农户增收。**市是**西省的主要稻谷产区。2005年全市水稻种植面积为140万亩，其中优质水稻面积110万亩，年产量77万吨，可得副产品大米米糠6万吨。2006年水稻面积达到155万亩，其中优质水稻130万亩，总产量82.5万吨，加上安康市、**市、**市等周边地区可得到大米加工副产品大米米糠25万吨以上。本项目中的一级大米胚芽油加工原料大米米糠需求量约为68000吨，日加工稻谷250吨，本公司大米加工可提供米糠35吨/日，向农民和和周边地区收购米糠156吨，项目的原料可得到完全保证。

本项目为农产品深加工项目，符合国家产业政策及国家鼓励发展的产业方向。当前我国政治稳定，经济持续发展，这为我公司提供了长期稳定的政策支持平台，从国家产业政策支持方面看，本项目将会得到国家产业政策方面的长期支持，具有可持续发展性。

我公司对还外拥有一支能够适应市场环境要求，市场开拓能力强，保证产品销售和积极有效的高素质的销售队伍。对内，建立了一整套适应现代企业经营管理要求的管理体系和产品质量保证体系，也为项目的可持续性发展提供了有力的组织保证和质量保证，企业内部环境能够满足项目可持续发展的要求。

综上所述，本项目严格按照汉发改投资518号文件要求进行实施，开工审批手续齐全，资金筹措到位，是一项规范的生产建设项目。项目施工建设严格按照国家有关规定执行，甲、乙方以及监理方的责任、关系明确，工艺设备安装验收合格，房屋建筑质量合格，经试生产现已达产达效，环保及消防均已通过单项验收。

现按照有关规定，申请对该项目实施总体验收。

**西建兴农业科技有限

公司

大米市场分析报告 篇9

大米生虫的处理方法-预防大米生虫的方法

预防大米生虫的方法

下面是关于预防大米生虫的一些方法。

1、用石灰预防大米生虫。在装米的容器底部铺些生石灰，上面再铺塑料布，然后再放大米，把容器盖严，可防虫。

2、白酒预防大米生虫。因为白酒中挥发的乙醇有灭虫、杀菌的作用，所以可防止大米生虫。在存米的容器里放入一个装有白酒的干净酒瓶，瓶口高于米面，不加盖子，然后把容器盖严，可以防止生虫。

3、大蒜预防大米生虫。在存米的容器里分散的放几瓣大蒜，把容器盖严，同样能起到防虫的效果。

4、花椒预防大米生虫。用几块纱布分别包一些花椒粒，放入装米的容器里，放置于上、中、下不同的位置，然后把容器盖严。如用是用袋子装米，可以将袋子直接放到煮好的花椒水中浸透并晾干，再装米时就可以防止生虫了。

5、海带预防大米生虫。因为干海带有很强的吸湿能力，所以起到杀虫和抑制霉菌的作用。在大米中放一些干海带，大米和海带的比例大概为100∶1，隔10天左右取出并晒干，然后再放回米缸。此方法可反复使用，能有效防止大米霉变和生虫。

6、瓶装预防大米生虫。可以把袋装的大米分别装入饮料瓶内，也能保存很长时间不生虫。米具要洁净、严实。最好将米放在缸、坛、桶中，并备有严实的盖。如果用布袋米，要在布袋外面套一塑料袋，扎紧袋口。

大米生虫的处理方法

以下是几个供参考的意见。

1、放生虫子。将生虫大米放在阴凉通风处，让虫子慢慢爬出，然后再筛一筛。

2、大米生虫较多时，采用磷他锌加有机酸熏杀。在凉台或闲置的房间内，把生虫的米连袋一起放在一密封性好的塑料袋中，即熏蒸袋，再在熏蒸袋内放一只杯或碗，内放50克食醋;如果粮食不超过500千克，就将磷化锌一克用纸包好投入装醋的杯或碗中，无须搅动，立即密封熏蒸袋口。密封5-10天，便可将里面的害虫全部杀死。之后散气2-3天，取出醋水和残渣理掉。

3、对于问题太阳中的生虫大米，应该拿去喂鸡。如果我们发现大米生虫的时候已经有很长一段日子，虫子已经发展到遍布大米的的周围了，大米也可能已经出现空心和断开的专题，这个时候大米已经不能供我们食用了，我们应该拿去喂鸡，鸡吃虫子是对鸡有好处的，吸收了里面的营养成分，我们平时吃鸡的时候，如果留心观察的话也应该会发现，在地上走的鸡，喜欢吃虫子，这些鸡供我们食用的时候往往要比吃木康的鸡美味，另外，鸡也是很喜欢吃大米的，此时，生虫的大米，里面的两种主要成分都是鸡的爱好，大米没有浪费，鸡又找到了自己的粮食，可谓一举两得。

如果下次你发现你家的大米生虫了，就要看看它是属于哪一种程度的生虫，然后采取适当的做法了，别让你家生虫的大米o白白浪费掉了。

吃生虫大米对健康的影响

大米蕴含高蛋白质，对人体有益处，大米蛋白质中，含赖氨酸高的碱溶性谷蛋白占80%，赖氨酸含量高于其它谷物，氨基酸组成配比合理，比较接近世界卫生组织认定的蛋白质氨基酸最佳配比模式，大米蛋白质的生物价为77，蛋白质效用比率为2.2(小麦为1.5，玉米为1.1)，蛋白质的可消化性超过90%，均高于其它谷物，因此大米蛋白质的营养价值高。价值如此高的大米，如果生虫了，会对健康造成怎样的影响了?

1、影响我们的食欲。人对美好的东西都是有欣赏的心情的，但是对不好的东西呢?很多都选择避而远之，生虫的大米，就算在煮熟的饭上面没有浮现出来，我们洗米之前都会看到，而且生了充的大米的颜色已经变成淡黄色，里面的一部分营养成分已经流失，我们吃下去的时候没有了饭香，这样的颜色，那样的气味，加上难以形容的口感，你会吃得开心吗?一个人吃饭吃得不开心，他就会选择少吃一点，吃少了又会导致肚子饿，一些列的问题就从这里产生了，那么多生理问题加上生理问题，我们的健康难道还有保证吗?