生产现场管理作业指导书

生产现场管理作业指导书（共10篇）

生产现场管理作业指导书 篇1

生产现场管理作业指导

一、目的：为了创立整洁有序、愉快、安全、高效的工作环境，树立公司的企业形象。

二、适用范围：本作业指导适用于生产部各班组、仓库。

三、内容：

第一章

劳动纪律

1，公司实行考勤卡管理制度，全体员工应严格遵守公司考勤卡管理制度。

2，每天上班前五分钟打上班卡，下班后十分钟内打下班卡，不得上下班混合打卡，不得代打卡和违纪打卡。一经发现各罚款30元，委托者按旷工处理。安排加班，无故未到者按旷工处理。

3，每天早上一上班须准时分班组集中参加早会，要求工衣、厂牌穿戴整齐，由班组长总结昨天存在的问题和当天的工作任务安排。无故不参加早会者，罚款20元/次

4，上班时间严禁进食，不准脱岗、离岗、串岗。有事外出须经车间主任批准开出门证。上班时间须统一着装，并保持厂服整洁，不得穿拖鞋、背心，更不能赤膊上岗，违纪者按10元----30元罚款，再犯者按首次的2倍递增。

5，上班时间各岗位必须遵守《操作规则》，安全文明生产。厂内任何设备、设施除指定操作人员不得乱动（特殊情况须车间主任批准）。

6，下班前十分钟开始整理工件，保养设备，清理机床或工作区域卫生，组长要对本组现场卫生督促、检查。现场达标者奖励10—20元/次，反之罚款10—20元/次。

7，每道工序加工完毕，工件摆放整齐，图纸、派工单交回生产部。并向下一道工序交接注意事项。8，易燃易爆物品，领用负责人要放在安全位置，铲车、搬运车要放到指定位置。贵重物品配件要求负责人锁进工具柜保管。

9，员工不得蓄意损耗、破坏公司财物，厂内一切物料属公司财产，任何人未经领导批准不得擅自拿出厂外，违者以盗窃论处，轻则开除，重则送交公安机关处理。

10，员工消极怠工或上班睡觉，经查实小过处罚或勒令停工反省半天，停工以旷工论处，员工远离工作岗位睡觉或闲谈的，大过处罚。

11，员工工作时间不得乱窜科室，员工未经直接上司允许不得擅自离开工作岗位，违者书面警告处罚。

12，员工无理取闹、侮辱、诽谤他人，书面警告处罚。员工互相争吵，记小过一次。员工互相打架者，先动手者开除，后动手者记大过一次，若发生伤亡，公司将移交公安机关处理。

13，员工欺骗上级或私改、伪造凭据或泄露公司机密等，视情节轻重及态度给予记大过或开除处罚。14员工以极端方式反抗公司有关政策、规章制度、集众闹事或煽动其他员工集体罢工、辞职的一律开除，情节或后果严重的公司还将追究其法律责任。

15，员工言行有损公司形象或商业信誉的，情节非常严重者以开除论处。

16，员工蓄意损耗、毁坏公司财物、利用职权索贿、受贿或利用公司设备、工具赚取私人财物的，视情节轻重及认识态度给予记大过或开除处罚。

17，员工恐吓、威胁、敲诈、伤害同事或公司管理人员利用职权打击报复的一律开除，情节或后果严重的送交公安机关追究其法律责任。

18文职人员、管理人员在工作时间所做文件、图纸等劳动成果均属公司资产，任何人不得以任何理由泄露或外带。一经发现以盗窃论处，并视情节追究其法律责任。

19，公司规定所有行政处罚一律备案，所有重犯加倍处罚，屡教不改者开除。

20，公司员工应该诚实、公正、团结友爱、尊重和关心他人、文明用语、努力向上、刻苦钻研业务，富于创造，多才多艺共创公司成功的未来。

第二章

区域管理

1，各区域标识醒目，区域划分责任人管理，专用设备由操作管理，车间通道指定责任人打扫。2，加工区为各机床操作区域，只能摆放加工的零件。铁板放在指定位置，下料后剩余材料要求铲车搬运工及时放到指定位置，保证生产作业区域空间。各班组暂时用不上的半成品件要摆放整齐，模具要放置固定位置。其他班组人员不得乱动，各班组专用工具不得乱拿，需要借用，征得保管人同意后才能拿走，用毕后及时归还。上班时间不得随意开闸送电，随意关闸断电，以防意外发生。

3，各班组应严格遵守仓库管理制度，需要领用物料，首先到生产部开领料单，才能到仓库领料。4，所有借用量具、工具都须在“仓库借用登记”上签字，由仓管员发放，用完后及时归还消帐。工作中损坏的工具要报请车间主任批准以旧换新。五金库建立个人劳动工具卡，实行专用工具个人保管制度，年终统一上缴仓库管理。

5，夹具区摆放各类夹具，要求各工序用毕后，自觉保养，涂油，确保夹具的精确度，摆放到指定位置。

6，材料区分类摆放，并标识好各类材料规格、型号、材质、数量，非仓库人员不得随意乱拿。7，各班组、岗位下班前要整理收拾好图纸、工量具，切断机床、电焊机、电扇、空压机（空压机48小时内要排放一次废水）、扦线板、等设备电源，晚班人员下班时要关闭门窗和照明电源。

8，检验量具属专业量具，非检验工作人员不得乱拿，各制作加工岗位要实行首件报检制度，积极配合检验工作，提高产品质量，增加产品市场竞争力度。

9，上班、下班，组长要做好本组生产区域现场管理，做好设备、量具、工具及焊接设备工作台的保养检查督促工作。每天检查本组生产完成情况，及时与生产主任商讨生产任务完成对策方案，在本班组起带头作用。

10，保持工作场所整洁，工作在指定区域进行；物品在指定地点堆放，不随地吐痰或乱写乱扔垃圾，车间通道上不得摆放任何材料、物件；保持畅通，便于货物搬运。

11，铲车在半成品作业时，货架上严禁站人，以防止因铲车拉动货架，顶层工件掉下砸伤。12，各车间、班组配备垃圾箱，下班前各班组清理的垃圾主动倒入垃圾箱内，由搬运工收集整体搬到指定地点。垃圾箱内只允许倒入垃圾，任何金属和可回收的禁止倒入，违者按私带公物处理。

第三章

招聘

1，本公司依据《劳动法》、《上海市劳动合同条例》等有关法律规定，进行员工招聘、辞退、辞职。2，凡是申请进入本公司者，应持有效个人身份证件，填写“员工履历表”，参加应聘笔试、面试、实践操作考试，录用员工必须经部门主管确认、人事部门审查、总经理批准或总经理授权批准，由人事部向劳动、人事部门指定的机构办理录用手续，员工未在规定日期报到的，聘用视为撤回。

3，凡被本公司录用者，一律实行劳动合同制，并签定劳动合同，由各部门存档备案。4，新进人员必须接受1—3月的试用期。

第四章

考勤制度

1，员工考勤制度是加强管理，增强员工遵守劳动纪律的自觉性，保证公司生产工作正常进行的重要措施。无请假手续，无故不上班、安排加班无故未到者按旷工论处，旷工按150元/天处罚，累计临旷工3天将被除名。

2，员工请公假、病假或事假都需填写请假单，经部门主管批准，交财务作为结算工资的依据。（员工请假1天由班组长批准，1—3天由部门主管批准，3天以上由总经理或其临时委托人批准）

3，员工因故迟到时间不论多长，必须继续出勤，不得改请他假。

第五章

设备管理

1，车间各机械设备日常保养卡、保养程序和周保养程序，要求设备管理建立台帐，每日督查，做好记录，建立档案。设备管理要督促员工做好平日的设备保养，减少设备的维修率。2，发现设备故障要立即上报设备管理及时维修。

3，厂内任何设备、设施，非指定操作人员或相关人员不得乱动，违者若引起的经济损失由肇事者照价赔偿。

4，车间所有旋转设备操作人员在操作过程中禁止带手套操作，违者引起的一切后果自己负责。

第六章

安全规范

1，公司敬告各位员工：必须注意安全生产，遵守各项操作规程、标准，凡违反规定的（包括口头交代和书面文件规定）员工，发生任何伤害事故，公司将不承担医疗费用。

2，公司财产安全人人有责，员工有盗窃行为的一律开除，并视情节轻重决定是否送公安机关，而对知情不报者，一经查实，以小过处罚。

3，员工积极维护公司财产安全，制止或举报他人盗窃、破坏公司财产的可视情节给予小功以上奖励。4，员工下班时若无人接班应注意关好机器和灯、电扇、门窗等，晚上保安查巡时应对遗漏的地方弥补，若因员工未尽职守而使财产受损，公司将以行政处罚追究当事人及当班保安人员责任。

5，公司全体员工都有义务掌握最基本的消防知识，并且积极主动配合公司做好各项预防措施。

第七章

提案制度

1，公司热忱欢迎员工在安全生产强化管理，节约成本，团队凝聚力和创建良好的企业形象等方面，积极提出系统的可行性书面提议。

2，凡所提建议被公司采纳的或具有启发意义的，经总经理批核，可获相应的奖励。3，书面意见：

A公司设有投稿箱，员工对任何方面或任何问题若有意见，都可书面提出，并投入投稿箱；

B投稿箱的掌控由总经理负责，规定每周一早上十时前开阅；

C特殊意见，需及时处理的，可由其他方式传送总经理。4，自我申请：

A员工对自身职务、责任、工资、劳保等方面，可以书面申请方式提出个人意愿，在不损害公司利益的前提下，公司会充分尊重员工意愿；

B自我申请须以书面形式传送（或投入投稿箱），总经理初步调查并签示意见后安排相关部门处理。

C以上提案自提出日起，公司相应管理人员最迟十天内答复，若逾期无答复，当事人有权向总经理直接投诉。

第八章

职业和个人道德

1，职业道德和个人道德是公司的最高原则。

2，公司遵守中华人民共和国的一切有关公司和个人的法规制度，并且禁止个人的一切致使公司违反法规的行为。

3，员工应避免建立与公司有商业矛盾的公司和个人的任何关系，卷入任何有损公司利益的行为。4，员工不能向供应商、客户索要或接受任何贵重礼物，不能泄露公司的任何商业机密，也不能利用公司的商业机密赢得个人利益。

5，员工在未得到公司的书面同意前不得接受任何其他来源的工作或工作报酬。

第九章

奖罚分类细则

1，奖则：

（1）小奖：通报全厂，奖励人民币30元，人事部备档；

（2）嘉奖：通报全厂，奖励人民币60元，人事部备档；

（3）小功：通报全厂，奖励人民币150元，人事部备档；

（4）大功：通报全厂，奖励人民币300元，人事部备档；

（5）特功：通报全厂，奖励人民币不限，人事部备档。2，奖励细则：有下列情形之一者，依表现情况或贡献大小给予相应的奖励。

（1）品行端正，工作努力，能适时完成任务者，有团队合作精神；

（2）热心服务，有具体事迹者，能经常协助他人工作；

（3）改进提高生产技术，或改善生产设备，提高生产效率，表现突出者。

（4）对节省原料、物料、利用废料有显著成果者，解决生产中难以解决的技术难关者；

（5）检举违规或避免公司重大利益损失者；

（6）对于舞弊或有危害本公司权益之事能事先发现或防止，而使公司减少损失者；

（7）突发事件，随机应付措施得当或奋勇护卫，保全公物或人命者；

（10）其他应予奖励的情况。3，罚则

（1）书面警告：通报全厂，扣罚人民币25元，人事部备档；

（2）小过：通报全厂，扣罚人民币50元，人事部备档；

（3）大过：通报全厂，扣罚人民币100元，人事部备档；

（4）开除：通报全厂，扣罚人民币200元，人事部备档；

（5）重罚：通报全厂，数目无上限，人事部备档。

4，处罚细则：有下列情形之一者，依认识态度、情节轻重、影响程度给予适当的处罚或开除。极其严重的将追究其法律责任。

（1）上班时间谈笑、嬉戏、打闹或睡觉，怠慢工作、经常迟到、旷工者；

（2）不服从上级指挥，违抗生产计划调度命令，打扰现场工作秩序，影响他人上班者；

（3）浪费公物、水电、饮食，破坏环境卫生，拒绝门卫正当查看；

（4）因疏忽违反机床操作规定，损坏设备或开单错误，生产错误者；

（5）未经许可，私带外人入厂参观或入厂休息过夜者；

（6）携带危险品入厂者；

（7）蒙骗上司，诬告同仁或打击报复、谣言惑众、聚众罢工闹事者；

（8）恶意涂改毁坏公司文件、图纸；损坏公司物品、工具，给公司带来损失者；

（9）泄露公司机密或谎报事实、弄虚作假、渎职、失职、对问题失责者；

（10）品行不端、行为粗暴、屡教不改、打架、骂架或在公司行为不检点者；

（11）托人签到、打卡或代人签到、打卡，违反公司有关规范制度者；

（12）涉嫌违法犯罪活动，吸毒者。

第十章

附则

1，本生产现场管理指导有关条文与法律法规相抵触时，以有关法律法规为准，在不跟国家和地方法规相抵触的前提下，相辅相成。对本公司员工的行为起监督作用。

2，本生产现场管理指导呈报总经理审核批准后自二○○七年 十 月 二十 日起实施执行。

生

产

部

二○○七年十 月十九日

生产现场管理作业指导书 篇2

为推进医疗器械生产质量管理规范实施,加强医疗器械生产监督管理,指导监管部门对医疗器械生产企业实施 《医疗器械生产质量管理规范》及其相关附录的现场检查和对检查结果的评估,根据《医疗器械生产质量管理规范》 及其相关附录,国家食品药品监督管理总局组织制定了《医疗器械生产质量管理规范现场检查指导原则》《医疗器械生产质量管理规范无菌医疗器械现场检查指导原则》《医疗器械生产质量管理规范植入性医疗器械现场检查指导原则》 《医疗器械生产质量管理规范体外诊断试剂现场检查指导原则》。指导原则用于指导监管部门对医疗器械生产企业实施 《医疗器械生产质量管理规范》及相关附录的现场检查和对检查结果的评估,适用于医疗器械注册现场核查、医疗器械生产许可(含延续或变更)现场检查,以及根据工作需要对医疗器械生产企业开展的各类监督检查。

随着《医疗器械生产质量管理规范》和相应检查指导原则的陆续出台,标志着一个以《医疗器械监督管理条例》为核心,医疗器械生产监督管理办法、国家重点监管医疗器械目录、禁止委托生产医疗器械目录、医疗器械生产企业分类分级管理规定等法规规章为基础,《规范》、规范检查指导原则,无菌、植入性医疗器械、体外诊断试剂规范附录及检查指导原则等规范性文件为手段,其他相应生产企业供应商审核指南、制水环节指南等指南性文件为补充的医疗器械生产环节监管的法规制度体系已形成并在不断完善中。

来源:CFDA网站

输气作业许可现场管理的探讨 篇3

关键词:输气作业许可管理

中图分类号:G633.3文献标识码:A文章编号:1674-098X(2011)06(a)-0104-01

1 引言

作业许可管理是目前石油单位HSE管理和风险控制的重要部分,目的在于通过识别、分析与控制非常规作业过程中的危险;联系相关安全规范,通过协调、计划,现场审核与落实,最终使人员形成按照标准进行作业的良好习惯。

石油企业输气作业现场管理问题主要在于工作专业性过强,安全管理人员主要靠内部挖掘和培养,企业安全文化建设不能跟上技术发展程度等。作业许可管理作为目前风险控制的主要手段,能够有效消除隐患,提升安全管理水平。

2 作业许可现场管理范围和方式

输气作业许可现场管理范围包括非计划性维修工作,承包商在厂区内工作,偏离安全标准、规则、程序要求的工作,交叉作业,在其它承包商区域进行的工作,没有安全程序可遵循的工作,以及屏蔽、报警、中断连锁和安全应急设备。基本涵盖了可能产生风险的工作内容。

作业许可主要通过申请、方案审查、现场审核、作业实施,作业关闭等步骤完成。通过各个步骤将作业人员、属地化管理人员、技术管理人员、安全管理人员和单位负责人有效结合,以达到全程监控,消除风险的目的。

3 现有作业许可管理形式难点

3.1 作业许可现场管理人员力量薄弱,管理层面狭窄

作业许可管理内容多,侧重点各不相同,作业风险随着工作环境和工作内容变化而复杂多变,石油单位安全专职人员作为作业许可管理人员,多是在工作中学习摸索经验,并未有成系统的学习机会,而且作业许可涉及内容较多,安全管理人员不能面面俱到。基层员工并不能有效的理解和参与到作业许可管理中来,造成专职管理人员疲于奔命。其余员工无所适从的局面。

3.2 作业许可管理流于形式化

由于管理层面的狭窄化,管理人员缺乏互相沟通和互相监督,长期的单项工作导致工作惰性增加,久而久之作业许可管理工作流于形式化,表面化,很多事故的产生并不是当事者或管理人员对风险的不了解,而仅仅是疏忽造成的。缺乏沟通和监督正是工作惰性增加的根本原因。

3.3 交叉作业管理困难

输气作业基层单位包括站场、阀室和管线部分,管理区域大,情况复杂。一般大型工程和内部施工期间、监控力量强,技术准备周期长、整改前准备部分充足。不容易出现问题,而日常维护、交叉作业存在监控力量薄弱,作业突然性强、作业现场条件多变,是事故发生的薄弱点。

4 作业许可现场管理应对措施

4.1 强化人员安全意识,积极开展培训工作

工作中最重要的因素就是人的因素,必须强化全员安全意识和执行能力,充分培训员工控制风险,正确作业的能力。在基层单位单位中培训必须以多重形式开展,培训工作应至少做到三项:一是职业培训,如电工、焊工、管工,压力容器操作工等,职业性培训国家已形成一套富有成效和体系化的管理手段,作业人员都必须接受培训并取的相应资质才能允许上岗操作;二是专业培训,基层单位结合岗位需求开展的专项培训,方便员工将自身能力与单位实际需要相结合;三是安全培训,包括国家安全法律法规学习,安全防护技能,安全设备操作和运用等。培训工作应结合员工需求和实际工作需要,制定长期培训计划,扎实重复地开展培训工作。

基层单位作业人员职能分管不同,应相互了解各自工作内容,及如何配合特种作业的开展。外来人员作业则基层单位必须开展专门培训工作,培训必须确保所有人员都参与,每名参与人员都做到了解施工风险,避免遗漏;

4.2 作业许可分级分类管理,方便确定管理力度和措施

4.2.1 不同作业分类管理

特种作业种类较多,分动火作业、动土作业、临时用电作业等,不同作业的安全管理要求差别很大,主管部门对不同作业许可进行审核时需进行针对安排,临时用电、动火等要害部位作业必须由专业资质人员监督,有些作业对人员资质要求不高,可由属地管理人员代管,但实际操作必须严格按照规范进行。

4.2.2 同種作业分级管理

同种特种作业因施工内容的不同管理级别也不同,如动火作业按照动火位置分为三级,三级动火为基层单位审核管理,二级及二级以上就必须由上级主管部门审核管理,充分依靠上级部门技术管理能力。内容相同的特种作业,在不同时期也需要进行分级管理,在重大节假日和国家大型活动期间,单位人员不足,监督力量薄弱,要求对所有作业许可进行升级管理。方便上级部门统筹安排。

4.3 严格执行JSA(工作前安全分析)

JSA(工作前安全分析)是一项风险评估的安全管理工具,它是通过有组织的过程来对工作场所的工作中所存在的危害进行识别、评估,并按照优先顺序来采取行动,降低风险,从而将风险降低到可接受的程度。简而言之,JSA是将风险识别制度化、规范化。

旧有的安全技术交底概念性强,覆盖面不广,参照的管理程序可操作性不强,相当依赖管理人员经验。风险分析侧重点不均匀,风险控制多是针对前期和关键环节,其余时间管理强度低。多数安全隐患在作业后期浮现。

现场复杂情况产生的隐患风险需要技术人员和安监人员的分析,风险确认即是对现场工作任务进行审查,确定工作风险后再进行施工。风险控制包括以下内容:以前此项工作任务中出现的健康、安全、环境问题和事故;工作中是否使用新设备;工作环境、空间等;实施工作任务的关键环节;人员是否有足够的知识技能;是否需要作业许可及作业许可的类型;是否有严重影响本工作安全的交叉作业等。如果现场环境发生变化而造成作业风险的增加变化,则立即停止作业过程,重新开展风险识别工作。

JSA必须做到简洁实用,操作性强,能够在事故发生后有效的引导人员处理或者规避。JSA小组必须包含作业中涉及到的所有关键环节人员。并通过追踪调查了解到作业人员是否掌握。

开展模拟JSA工作,通过全员讨论的形式对风险和处置程序进行修订,使其更能满足现场作业的需要,并形成报告公布,既可以供作业人员参考,又可完善JSA条例。

5 结语

生产现场管理作业指导书 篇4

68号浏览次数： 2194 发布时间：2011-6-

2【字号： 大 中 小

】

各市建委（建设局），宁波市城市管理局，绍兴市建管局，义乌市建设局：

近几年来，杭州、嘉兴等地建设行政主管部门相继开始在建设工程施工现场实行作业人员实名制管理，对规范施工企业用工行为、防止拖欠农民工工资和保障工程质量安全起到了重要作用。根据《建设部关于贯彻〈国务院关于解决农民工问题的若干意见〉的实施意见》等文件精神，经研究，决定在全省全面推广杭州、嘉兴等地实行作业人员实名制管理工作的先进经验，进一步加强建设工程施工现场作业人员的动态管理，更好地落实施工现场作业人员的教育、管理和服务各项工作，防范民工工资纠纷，维护民工权益和社会稳定，促进工程质量、安全管理水平的提高。现就在建设工程施工现场实行作业人员实名制管理工作（以下简称“实名制管理”）提出以下指导意见：

一、统一思想，充分认识实行实名制管理的重要性和必要性农民工是我国改革开放和工业化、城镇化进程中涌现的一支新型劳动大军。建筑业农民工队伍约占进城务工人员总数的三分之一，占从事建筑施工人员总数的90％以上，是建筑业产业工人的主要力量，为我省建筑业的发展作出了重要贡献。近年来，我省各级建设主管部门不断加大对建筑劳务市场的监管力度，施工企业劳务用工逐步规

范，建设领域拖欠农民工工资现象逐年减少。但是，目前建设施工行业劳务用工管理整体较为混乱的状况还没有得到根本扭转，不少企业由工程项目部或班组长招用民工，以包代管，不履行相应的管理和培训教育职责，对施工现场人员数量、基本情况、进出时间、工作出勤和工资发放情况不掌握，建设领域民工工资纠纷还时有发生，企业和民工的权益难以得到保障。同时，建设主管部门对本行政区域内施工现场民工数量、来源、文化层次、年龄结构、技能培训等基本情况也不了解，难以根据实际情况制定有针对性的管理、教育和服务措施。人力资源是行业发展的根本，施工现场一线作业人员是建筑业发展的基础。以上问题的存在制约了行业的可持续健康发展，影响工程建设水平的提高和社会和谐稳定。因此，在施工现场实行实名制管理，对进一步规范建筑市场秩序，培育成建制劳务队伍，提高施工企业劳务用工管理水平，保障建设工程质量安全，实现“建筑强省”战略是十分迫切和非常重要的。

二、落实措施，切实抓好实名制管理的各项组织工作

各级建设行政主管部门和符合条件的建设工程施工现场，应抓紧制定实施实名制管理的目标计划，建立相关规章制度，切实做好实名制管理的各项组织工作。

（一）实名制管理的定义

实名制管理是指通过健全劳务用工管理机制、完善相关管理制度，利用计算机、互联网等现代科技手段，建立能动态反映施工现场一线作业人员实际情况的数据库和花名册、考勤册和工资册等实名管

理台帐，实现施工现场人员底数清、基本情况清、出勤清、工资发放记录清、进出时间清等“五清”目标的管理制度。

（二）实名制管理的实施步骤

实名制管理分三个阶段逐步推进：

1.试点推行阶段：至2011年12月底，合同造价在5000万元以上的建设工程项目必须实行实名制管理。

2.全面推广阶段：至2012年12月底，合同造价在3000万元以上的建设工程项目均必须实行实名制管理。

3.深化完善阶段：在2013年12月底之前，所有建设工程项目均应实行实名制管理。

2012年1月1日以后，凡申报省级建筑安全标化工地的建设工程工地必须实行实名制管理。

（三）实名制管理的实施要求

1.建立劳务用工管理台帐。管理台帐包括花名册、考勤册和工资册等。其中，花名册应包含用工人员的姓名、籍贯、民族、出生年月、身份证号码、居住证办理、工种、职业技能证书情况和培训考试、政治面貌、从业经历等情况信息，明确注明人员进场和离场时间。工资必须经本人签字后直接发给劳动者本人。总承包企业应对各分包企业的工资发放情况进行监督。有条件的企业可通过银行卡发放作业人员工资。

2.配置劳务用工考勤设备。总承包企业应在施工区域入口处安装考勤设备，用于作业人员的日常考勤。考勤设备宜采用打卡机、指纹

考勤机、IC卡刷卡机等。作业人员出入施工区域必须通过考勤设备予以考勤，考勤记录作为其工资发放和解决劳资纠纷的重要依据，并及时登录到相应台帐中。

对施工现场未按规定设置考勤设备的，质量安全监督机构将不予办理质量安全备案手续。

3.规范施工现场管理。施工现场应实行封闭管理，明确分隔施工区域与非施工区域，并应在醒目位置设置企业劳务用工管理网络图牌，一有变动及时更新。

总承包企业应对作业人员出勤刷卡记录进行公示，各分包企业的劳务用工管理人员应核对相关信息，信息记录有问题的，应及时核对校正。总承包企业应在考勤信息核对无误后，于次月5日前建立上月自有和各分包企业作业人员的考勤册，并由作业人员本人签字确认。

（四）实名制管理的责任落实

1.总承包企业：建设工程施工总承包企业及其项目负责人对施工现场作业人员实名制管理工作负总责。

总承包企业应在施工现场建立劳务用工管理机构，建立健全人员登记、考勤、工资发放等劳务用工管理相关制度，配备专职劳务用工管理人员，健全劳务用工管理网络，负责对施工现场全体作业人员进行管理和各类信息的汇总上传，并监督分包企业做好作业人员实名制管理工作。

2.分包企业：按照“谁用工，谁管理”的原则，建设工程施工现场的各用工主体为作业人员实名制管理的责任人。施工现场各分包企

业（含专业分包和劳务分包企业，下同）在施工现场应建立健全劳务用工管理相关制度，委派专（兼）职劳务用工管理人员，负责各自作业人员的实名制管理。分包企业的劳务用工管理应纳入总承包企业劳务用工管理范围，自觉接受总承包企业的监督管理。

3.监理企业：施工现场监理企业应督促施工现场各用工主体做好作业人员实名制管理的实施工作。施工企业未按规定实行施工现场作业人员实名制管理的，监理企业应及时予以督促整改。

4.建设主管部门。各级建设主管部门要根据本地区的实际情况，尽快建立覆盖全区域的实名制管理网络和数据库，实现辖区内作业人员的统一管理和有序流动，实时掌握施工现场作业人员的数量、教育培训等情况，提高行政监管水平。

三、高度重视，切实做好实名制管理的推广实施工作

（一）实行施工现场作业人员实名制管理，是加强施工现场作业人员动态管理的具体举措，是从源头上提升工程项目质量、安全管理水平的有效途径，产落实施工现场作业人员管理责任和预防建筑业劳资纠纷发生重要手段，对于提升行业形象、维护社会稳定具有重要意义。各级建设行政主管部门和各施工、监理企业要提高认识，切实把作业人员实名制管理实施工作摆上重要议事日程，加强领导，落实责任，建立专门的工作班子，落实专职人员和经费，明确任务和责任，制定有效措施，全面提高工程项目管理水平。

（二）各级建设行政主管部门要结合本地区实际，积极开展调研，摸清本地区建设工程的基本情况，制定实施实名制管理的规划和措

施，选择条件较成熟的施工现场抓好试点工作。从2011年下半年起，凡符合条件的施工现场，要分批开始实施实名制管理，摸索管理经验，并由点到面逐步推广。

各级建设行政主管部门应通过宣贯会、实务培训会、现场观摩会等形式，开展全方位的推广实施工作。要确保实名制管理要求落实到各建筑施工企业（含总承包企业、专业承包企业、劳务分包企业）、项目部管理人员、项目经理及各监理企业现场总监理工程师。

（三）各级建设行政主管部门要加强对施工现场实施实名制管理情况的检查、监督。各级质量安全监督机构在检查建设工程文明施工、安全生产和工程质量中，要把施工现场是否实施实名制管理作为一项重要内容，做到两者有机结合，齐抓共管，并将检查情况及时予以通报。对实名制管理成效突出的企业和工地进行通报表彰；对未按规定实施实名制管理的的企业和工地要责令限期整改并进行通报批评。对未按规定落实实名制管理、现场劳务用工管理混乱以及引发民工工资纠纷群体性事件、安全事故或其它产生不良社会影响事件的施工企业及项目负责人，要按照有关法律法规和规定予以处理。

建筑施工现场检查作业指导书 篇5

一、建筑施工噪声现场查处程序

(一)环境监察人员在接到群众举报后，详细询问举报人反映的施工地址、名称、施工内容等有关情况，对照《夜间施工审批表》，查看是否有审批或与审批内容是否相符，对未审批的或与审批内容不相符的，及时赶赴到现场进行调查。

(二)环境监察人员现场查处必须两人或两人以上；进入工地现场时，必须出示证件，说明来意。

(三)查看现场是否有施工，如有，尽快对施工现场进行摄像，摄像时必须口述摄像时的时间、工地详细地址、工程名称、施工单位等有关情况，对工程名称、施工单位等确实不清的要说明情况。

(四)联系工地负责人，说明来意，调查是否办理《建筑施工噪声许可证》、询问有关情况，监测噪声，填写现场检查记录。

(五)填写现场检查记录要力求完整，特别是对工程名称、施工单位、现场检查时间、施工内容、噪声值等项目要填写清楚，如对工程名称、施工单位等确实不清楚的要予以说明。

(六)要求工地负责人签名，拒绝签名或工地无负责人签名的，应说明情况，并将拒绝签名的现场进行摄像。

(七)对部分工地夜间“环保110”确实调查不清的，必须在2个工作日之内补充完成现场调查笔录，并将夜间检查情况记录在现场调查笔录上，要求工地负责人签名，拒绝签名的说明原因并摄像。

二、建筑施工噪声处罚告知程序

(一)环境监察人员进行处罚现场告知，必须有2人或2人以上。《行政处罚告知书》要将被处罚单位的违法事实、处罚的依据、拟处罚的金额告知送达人，告知时间等项目填写完整、清楚，然后要求单位的负责人签收，将下联给施工单位，如施工单位负责人拒绝签收的，要进行摄像并说明情况，对施工单位现场没有负责人等其它原因，确实不能现场告知的暂不告知。

(二)夜间环境监察人员确实无法现场处罚告知的，必须在2个工作日之内，进行处罚告知，拒绝签收的，必须进行摄像，视同已告知。

(三)将摄像带贴上标签，注明时间、施工工地名称，没有工地名称的注明工地详细地址。

三、《行政处罚决定书》送达

(一)做出《行政处罚决定书》后必须在5个工作日之内送达被处罚单位。环境监察人员现场送达必须有2人或2人 以上。

(二)送达时，必须有送达回执，填写清楚送达日期，并盖章或签名。受送达人在送达回执上签名和签收日期。

食品生产作业指导书 篇6

1、每个项目所有的生产工作完成后，进行设备、设施的清洗、消毒工作。

2、固定设备用餐具洗涤剂清洗干净，用毛巾擦干。

3、所有生产用的工具必须用餐具洗涤剂清洗干净，擦干。分别送入各区域所设置的消毒间消毒30分钟备用。

3.1、无菌灌装间和炒制间使用的工具送入2#消毒间消毒.3.2、配料间、精加工间、粗加工间使用的工具放入1# 消毒间消毒。

4、清点器皿、工具数量，消毒时不能有遗漏。

5、设备由专管人员定期维护。

杀菌设施的控制和杀菌效果的监测

1、目的：有效去除或防止细菌污染，确保食品质量安全。

2、杀菌参数的选择选用一定要适当，不能缺少也不能超标，一定 要达到最佳效果。控制条件一般为：

2.1、安装紫外线灯电压：40v-240v，消毒间是专门用于杀菌消毒包装物的，室内设有臭氧发生器和紫外线杀菌灯。

2.2、消毒杀菌时，紫外线灯和臭氧发生器必须同时打开。2.3、开启时间为30分钟。

3、紫外线灯和臭氧发生器同时打开后严禁人员进入消毒间，以免人员受到紫外线伤害和臭氧中毒。

4、工作人员要随时检查杀菌效果。当发现杀菌效果达不到要求时，需立即查明原因，采取有效措施，保证杀菌效果达到规定要求。

5、当措施无效时，应立即停止生产，上报质量负责人，作好记录。

6、更衣室内安装不绣纲衣架。安装紫外线灯6个，电压为40v—240v。衣架离紫外线高度不超过一米。

包装物的质量控制

1、目的：对所使用包装物的质量进行控制，以确保产品的质量安全。

2、验收：采购的包装物，除了按《产品验收准则》进行验收外，还须对其外观质量进行检验： 2.1、破损、污染、数量、感官质量、印刷、2.2、只有检验合格的包装物，才能入库和使用。

3、库存

3.1、分类存放

3.2、配置要求（消防装置）

4、瓶子、瓶盖的质量控制要求

4.1、挑选出不合格的瓶子、盖子如：瓶口破损、盖口破损、图案不清、盖子变形等。4.2、清水冲洗瓶子，除出内外部污渍后，将洗干净的瓶子进行臭氧或高温消毒后放入1号消毒间待用。

4.3、消毒间采用臭氧发生器及紫外线消毒杀菌，杀菌时间为30分钟，臭氧器工作时禁止人员入内。

4.4、内、外袋的包装物放入洁净的筐内，进行臭氧、紫外线的杀菌消毒30分钟。

操作人员的卫生管理

1、操作人员，包括新上岗人员必须经过卫生部门体检，取得健康合格证后方可上岗。

2、凡患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎、消化道传染病、活动性肺结核、皮肤病及其它有碍食品卫生的疾病不得在车间工作。

3、所有员工上岗前，必须先经过卫生培训后方可上岗工作。

4、保持良好的个人卫生。

5、操作人员进入车间必须换鞋、更衣、洗手： ⑴、洗手必须用洗手液洗净，用清水冲洗30秒； ⑵、在消毒池中用消毒液浸泡15秒； ⑶、在烘手器下烘干手。

6、戴帽、口罩操作，头发不能外露，所戴口罩必须罩住口、鼻。

7、不能化妆、不能佩带金银及各种首饰进入车间。

8、勤剪指甲，指甲中不能留有污垢。

9、不能在车间内吸烟，不能光着脚、胳膊进入车间。

10、严禁穿戴工作服、鞋、帽走出车间。出车间上厕所必须按卫生规定、更 衣、换鞋。洗手、消毒后方可进入车间。

11、不能在车间内吐痰、吃零食和高声喧哗。

12、各区域生产工人不能随便串岗，特别是高清洁度与低清洁度不能随便换 岗。

工作服、鞋、帽的管理

1、工作服、鞋、帽必须保持干净、整洁。每三天清洗一次，凉干后放入更 衣室用紫外线杀菌30分钟。

2、有外来人员参观时，经厂部批准后，换工作服和一次性鞋套方可进入生 产车间。

3、保持鞋的清洁卫生，每天进车间前消毒一次。篇二：某食品作业指导书(新)篇三：食品生产工艺流程(关键控制点)、作业指导书参考式样

说明：以下内容从互联上下载，不对内容的科学性负责，其格 式可供企业参考

月饼生产工艺流程（关键控制点）、作业指导书

工艺流程：配料(※)→和面→成型→烘烤(※)→冷却→包装→检验→入库 ※---为关键控制点

使用设备：和面机、压面机、不锈钢锅。

工具：操作台板、台秤、擀面杖、月饼模、烤盘、不锈钢盆、蒸笼、筛子、勺子、漏勺等。控制糖含量40﹪左右，油脂含量12﹪左右，鸡蛋、枧水含量0.8﹪左右、水含量10﹪左右，添加剂符合gb 2760的要求、盐含量0.1﹪左右。

质量要求：达到月饼外形圆润饱满，印纹清晰，没有焦糊，四周饼腰微微凸，饼面不凹陷，没有毛边，爆裂、露馅等现象。饼面棕黄色，金黄油润，缘边乳黄色，底部棕黄而不焦黑，皮馅厚薄均匀，皮质松软，甜度适当，爽口不腻。

操作：

一、配料：(※ 关键控制点)

1、原料验收合格。根据产量按比例准备好原辅料。

2、将生产所需物料运到配料室，把鸡蛋打好放在不锈钢盆里，再用筛子把面粉过筛，油脂、糖、枧水、盐、添加剂称量好备用。原料称量的顺序：根据产品标准由小到大进行称量，500g以内物料用天平称量，5kg以内物料用案秤称量，5kg以上用台秤称量。

3、配料过程工作人员要填写好工作记录。

二、和面：

1、先把白糖熬成75℃糖浆备用，再把面粉用蒸笼蒸熟，备用。

2、皮：先把面粉、油脂、糖浆、枧水、盐、添加剂、鸡蛋放入和面机内搅拌成面团，备用。

3、馅：先把熟面粉、小料（瓜子仁、花生米、芝麻、冬瓜糖、青红丝等）、油脂、糖浆放入和面机，和成能捏成球状为止，备用。

四、成型：

1、先把皮分成所需重量、再把馅分成所需重量备用。

2、先把皮按扁，再把馅料团成球状包进去，包好后，再放入月饼模具中，挤压成型.五、烘烤：（※ 关键控制点烘烤温度上火230℃左右，下火180℃左右烤制时间10-15分钟）

1、将成型的月饼放入烤盘，放入烤箱。温度：上火230℃左右，下火180℃左右，烤制大约10-15分钟，烤至表面棕黄色，成乳黄色，底部棕黄色，即可。

2、烘烤过程要有专人负责。烘烤过程认真填写生产记录。

六、冷却：

1、考好后的月饼移入冷却车间，冷却大约5-6个小时，达到质量的要求。

六、包装：

1、将要包装的月饼移入不锈钢台板上，进行袋装，由包装人员进行称重检验。净含量符合jjf1070的规定。将称好的产品经封口机封口，然后装箱待检，合格后办理产品入库手续。

七、检验：

质检人员根据检验要求对产品进行抽样检查。在这个环节主要检查袋装的重量和装箱的袋数。

八、入库：

将包装好检验合格的月饼箱子封口，然后办理入库手续，进行入库。

九、注意事项：

1、每天开工前一个小时，先将工作间的所有紫外灯打开，对生产场所消毒30分钟，然后，关灯，再等30分钟，工作人员方可进入。

2、工作人员进入工作间前，必须在更衣室更换清洁干爽的工作服，戴好工作帽和口罩，换工作鞋。用清洗剂彻底清洗手心手背，在干手机下将手吹干。洗手要用脚踏式水池。工作人员不得佩戴首饰和别的饰品。

3、在生产的过程中，如果发现环境、器具、原料等有异常情况，要及时报告给质检部门。

4、质检人员负责对炒糖过程的监控。新上岗人员操作时要增加检查频度。发现异常立即停止生产，并报告上级领导。查明原因，落实责任，摒除生产隐患后，生产方可继续进行。

5、新上岗人员要进行岗前培训。培训的内容主要包括：安全教育、食品安全教育、相应食品操作工艺规程等

糖果生产工艺流程（关键控制点）、作业指导

领料——化糖▲——过滤——真空熬制▲——冷却——加辅料▲——调和——成型——筛选——内包——成品检验▲——外包——入库 ▲---关键控制点 1 领料：

① 由专人到原料库领取销售部下达的生产通知单 ② 按单确定所需的原料及计算其数量，领后置于车间相应位置并摆放整齐注意点：⑴核对原材料品种及数量； ⑵拉条时，应检查拉车安全等情况，同时应特别小心原材料掉落造成浪费 2 化糖

加入固形物30％的水，倒入称量好的白糖，打开蒸汽进行化糖，待白糖全部化开并煮沸，气压控制在0.38－0.42mpa。温度控制在105℃—110℃。注意点：温度的控制 3 过滤

① 过滤网为300目。

② 过滤网丝常检查，使用后及时清洗。注意点：过滤网干净完好。4 真空熬制

①真空浓缩熔好的糖稀，气压控制在0.7－0.8mpa。温度控制在145℃ ②每锅糖膏30kg±1kg，放入冷却池 注意点：浓缩温度的控制 5 冷却

①将冷却池中的糖膏冷却到110℃—115℃ 注意点：温度的控制 6加辅料、调和

①将第一道冷却的糖膏置于桌上，加入色素，辅料，香篇四：米果食品生产作业指导书德信诚培训网

米果食品生产作业指导书 1.适用范围：干式洗米 2.操作步骤：

（一）确定米的质量，检查大米有否发霉，受潮，结块，生虫，发黑等．（米质问题，及时 向主管报告，不投入使用）．

（二）关掉泡米桶排水阀和取米阀，打开供水阀，往桶里放入约2／3桶水并继续通水．调 整下米口，使之对准浸米桶，并打开阀门．

（三）打开干式洗米装置的操作盘主电源开关．

（四）打开斗式升降1的开关．

（五）将米倒入斗式升降1的进米槽中，向贮米罐送进约300kg米．

（六）如需添加粳米，一定要按规定比例，均匀添加。

（七）打开泡米桶鼓风机开关，往桶鼓气．

（八）依次打开以下各电源开关： 1.去石机

2.升降机2（打开升降机2的阀门）

3.干式洗米机（洗米机进料＂调节盘＂，根据米质调整，米质好，可快，米质差，则相反．）4.鼓风机

5.送米机（按下启动开关）6.取糠机 7.排风扇

（九）打开贮水米罐下部的开闭器，让米进入去石机的料斗．

（十）打去石机的关闭口，让米通过升降机2进入干式洗米机的进料斗中，当米达到一定 高度时，打开阀门使米进入洗米机，米表面刨光去糠后，使环形鼓风机送至泡米桶，每隔半小时，拉一次去石机＂取石口＂取出石子．

（十一）当米洗到规定数量后后，切换到另一个泡米桶中．

电能计量现场作业安全管理探讨 篇7

1 电能计量现场作业的特点

电能计量工作的现场不同于投入了大量财力、物力的如电力生产和建设这一类的大型工作现场, 其现场作业人员较少, 在安全管理方面, 也缺乏规范性。例如在布置安全措施以及同电能控制部门的确认等方面, 较为大型的工作现场通常是派专人负责, 在向工作人员交代相关事宜后, 严格按照工作手续及规范执行;而在电能计量这样的小型工作现场, 大都由工作负责人实施。此外, 在电能计量作业现场, 工作人员由于在一定的时期内, 从事的工作相同, 极易出现厌烦心理。在此种情况下, 为使每一位现场作业人员具有高度的安全作业意识, 并做到自我监控以及相互监督、提醒, 电力生产安全管理人员及教育人员加强安全管理及教育显得至关重要。

2 电能计量现场作业安全管理存在的问题

2.1 针对技术方面存在的安全管理问题。

电力计量人员在现场工作中, 主要涉及到电流互感器的一、二次电流, 电压互感器的二次电压, 以及停送电等工作。首先, 工作人员在拆卸检测电能表的时候, 通常是在主回路不停电的情况下进行的, 由于工作人员处理不当, 使得电流互感器的二次回路出现开路产生的高电压不仅对设备本身具有严重的损害, 还对工作人员的生命安全具有一定的影响, 严重者会导致触电事故的发生。其次, 电能表计的电压回路和高计表计大多使用100k V电压, 由于工作人员处理不当, 极易发生触电事故, 并产生短路而引起大面积失压, 造成计量失准或者烧坏电压互感器。

2.2 由于管理方面存在的安全问题。

其一, 缺乏对工作人员的安全管理。由于缺乏强有力的管理手段与制度约束, 电能计量现场工作人员安全防护意识不强, 实际工作中不够负责, 没有严格按照制定的标准进行操作, 从而导致计量不准确、触电等不安全事故的发生。其二, 缺乏对电能计量材料的管理。由于电能计量材料数量、型号等多样众多, 经历多年变迁, 各种电力计量材料发生了巨大的变革。而电力计量工作人员依据采用传统的管理手段, 也未能及时更新计量材料, 给现场的电力计量工作造成了不利的影响。

2.3 计量人员缺乏安全意识。

根据相关调查表明, 在大多数日常电能计量的工作中, 计量人员对电能计量方面安全意识比较薄弱。当前, 一些电能计量人员缺乏安全意识, 没有根据规定的标准及要求对电能计量工具进行必要的检查, 导致了电力计量不公平现象的发生。此外, 由于还存在部分使用机械电能表的用户, 且具有较长的运行时间, 出现了一定的老化现象, 而电力计量现场作业人员并为充分意识到这一点, 仅采取常规的计量方法, 使得电能计量误差发生率不断升高。

3 加强电能计量现场作业安全管理的措施

考虑到电能计量作业现场具有数量众多、操作重复强的特点, 我们充分结合了电能计量现场作业的安全管理与电力企业年度具体的计量工作情况, 并从以下几个方面就如何加强电能计量现场作业安全管理的措施展开了具体的分析。

3.1 建立完善的电能计量管理制度。

电力企业应加大电能计量部门的管理力度, 促进电能计量的管理制度及手段朝着现代化、专业化、科学化的方向发展。在具体措施的开展过程中, 加强各部门之间的协同合作, 在避免管理漏洞的基础上, 将电能计量管理部门的安全管理作用充分发挥出来。随着电力设备的更新及进步, 对电能计量作业的规范性及计量数据的准确性也提出了更高的要求。因此, 电能计量管理部门应对先进的现场计量技术及管理方法进行及时、准确的把握, 充分保证计量数据的准确。此外, 电能计量管理部门还应加大安全管理技术的投入, 建立适应于技术发展的电能计量管理体系, 优化利用资源。

3.2 完善检测环境, 重视计量设备的检定工作。

电力企业及电能计量部门应根据用户使用的不同精度电表, 按照电表类别严格开展检验、更换操作。此外, 定期制度电能设备及变电所的检修方案及计划, 通过加强不同工种之间的合作, 消除因检测环境及设备技术不足造成的安全隐患, 充分保障配电网运行的安全性与可靠性。与此同时, 电能计量中心还应加大供电线路及电能表的检查力度, 在消除窃电、漏电等现象的基础上, 实现安全供、用电。

3.3 加大电能计量作业的安全教育及培训力度。

为实现电能计量现场作业针对性的安全管理, 电能计量中心应高度重视“安规”统考工作, 确保所有员工均能考试合格。抓好人才队伍建设工作, 结合现场作业的实际需求, 加大对员工的培训力度, 举办多期安全技能及计量专业技术知识培训班, 使之在新形势下增强核心竞争力, 更适应时代的发展要求。与此同时, 全面推进持证上岗、推广应用生产班组一体化工作手册、强化“十个规定动作”的执行、优化绩效管理, 把班组打造成技能达标、作业规范、执行有力、凝聚力强的团队。通过学习培训, 实现计量中心员工综合素质的提高。

结语

综上可知, 随着经济建设的飞速发展, 电力行业也取得了明显的进步。电能作为人们不可或缺的必需品, 其安全生产管理工作也得到了广泛的关注。为充分保证电能的安全、可靠输送和使用, 加强电能计量现场作业的安全管理具有关键作用。电力企业安全生产管理人员应当在结合实际工作现场情况的基础上, 加强电能计量管理人员的安全意识, 建立完善的电能计量管理制度, 在完善检测环境, 加强计量设备检定工作的同时, 加大电能计量作业的安全教育及培训力度, 从而促进每位电能计量现场作业人员安全、有效地开展各项计量工作。

摘要：本文从电能计量现场作业的特点出发, 深入分析电能计量现场作业安全管理存在的问题, 并针对这些问题提出了有效的安全管理措施, 为今后的电能计量安全管理工作提供一定的依据。

关键词：电能计量,现场作业,安全管理

参考文献

[1]郝全华.影响电能计量现场作业安全管理因素的分析[J].中央民族大学学报 (自然科学版) , 2010, 8 (02) :156-157.

生产现场管理作业指导书 篇8

【关键词】固定资产；救助作业；船舶精细化管理；5S

一、救助作业船舶管理概述

救助作业船舶，是交通运输部属救捞事业单位根据其履行职能的需要，按照国家有关法律、法规和规章制度规定的程序，通过购置或者调剂等方式为本单位配备的专用资产。实行国家统一所有，政府分级监管，所属单位占有、使用的管理体制。所属单位在使用救助作业船舶时，应当首先保证单位履行职能需要和事业发展需要，并遵循权属清晰、安全完整、风险控制、注重绩效和跟踪管理等原则，通过运用有效的科学技术和管理方法，进一步保障船舶的安全完整，保证船舶良好的运行状态，减少其在使用过程中的非正常损耗和浪费，做到高效节约、物尽其用，充分发挥救助作业船舶的使用效益。

二、5S法应用于船舶管理的可行性

1.政策可行性

2014年，交通运输部出台《关于加强专业救助打捞工作的意见》，围绕国家海洋强国和海上丝绸之路的战略布局，提出建设国际一流的现代化专业救助打捞体系。在国家的战略布局下，救助作业船舶管理重点向标准化、专业化、规范化、精细化转变。而随着管理重点的转变，对于管理的方式方法也有了新的要求。5S法，是现代优秀企业经过长期的实践和打磨后总结出来的一套精细化管理的方法，已经在现代化企业里运行多年，运作技术也越来越成熟，符合目前船舶管理模式改革的需求。

2.环境可行性

救助作业船舶，作为一种主要用于海上人命救护的专用船舶，与一般的商业船舶不同。其日常的运作特点是大部分时间是值班待命状态，而一旦接到救助任务就全速赶扑救助现场，立即展开救助作业。而救助作业现场往往都是极端的作业环境，船舶及其机械设备的使用都处于一种临界机动操作状态。5S法所强调的工作现场，简单地说，就是指企业用来从事生产经营活动的场所。如工厂、码头、仓库、超市、写字楼等。5S法，既适用于固定的行政办公区域，大型机械、人员交错的生产车间，变动性大、路况复杂的运输线路。因而，也适用于救助作业船舶。

3.经济可行性

5S法要求船员在工作过程中必须做到物品分类清晰、标识明确，摆放位置和数量固定、准确，任何人在进行救助作业时，能立即找到所需要的物品，减少寻找时间上的浪费，为救助作业腾出更多的时间。及时对所使用的机械设备和工具进行点检、维护和保养，发生异常现象时故障源就容易发现，一方面减少了聘请专门人员检修的费用，另一方面也降低了设备运行的故障率。而机械设备和工具的使用寿命延长、维修率降低，也有利于减缓备件更换速度，减少备件库存消耗，有效节约维修成本。专业、安全、整洁的工作环境和氛围，可以保证船员的身体健康，还可以明显地改善船员的精神面貌，使组织焕发出一种强大的活力。

4.技术可行性

根据相关法律、行政法规的要求，所有500总吨以上国际、国内航行船舶均建立并实施了船舶安全管理体系（简称：SMS）。5S法是一种精细化管理的方法，是针对现实中一些企业或多或少存在地浪费现象，使企业改善总不能发挥出最好的效果，为了减少这些浪费，企业需要发现在改善中存在的问题，然后借用这种方法解决问题。5S法所倡导的细节管理，强调的是管理人员在执行运行过程中完成任务的质量，与SMS强调管理人员通过自我约束、自我管理、自我改进实现安全管理的目标不谋而和，不仅能够满足SMS管理目标的要求，更是SMS运行的延伸和补充。

三、5S法在救助作业船舶管理中的实际运用

5S法，是指在从事救助作业活动的现场对人、机、物等作业要素进行有效管理。它通过对救助作业现场的环境进行全局的、综合的考虑，而后制定出切实可行的方法与措施，从而达到船舶管理标准化、规范化、精细化的目标。5S法包括整理（SEIRI）、整顿（SEITON）、清扫（SEISOU）、清洁（SEIKETSU）、素养（SHITSUKE）五个项目。

1.整理（SEIRI）

整理，是指将救助作业现场需要的物品与不需要的物品进行区分，去芜存精。

区分救助作业现场需要与不需要的基准，可以依据物品的使用频率来决定。每小时、每天、每周都用到的，为必需品。每小时用到的，应该随身携带或在工作台上定位放置；每天用到的，应当存放在作业现场，并且是离工作台较近的区域；每周用到的，可以存放在作业现场离工作台稍远一些的区域。每月、每季、半年、一年、待定（有用、无用）以及不能用的，为非必需品。可以建立档案资料，存放在仓库，并且定期进行点检。其中，对于无用以及不能用的物品要立即作报废处理。通过清理非必需品，给作业现场腾出更大的空间，减少每天反复整理、整顿、清扫不必要物品而造成的无价值的时间成本、人力成本的浪费，并且能让全体船员树立起正确的价值意识，即船舶的使用价值，而非原购买价值。

2.整顿（SEITON）

整顿，是指将必需品按照规定的位置、规定的方法、规定的容量摆放整齐，标识明确。

通过前一步整理后，对作业现场需要留下的物品，摆放要有固定的地点和区域，摆放的位置、方法、容器和数量等要按照统一的思想进行布置和规范。例如，工具、零部件等，采用嵌入凹模的方法进行定位标识。如果没有可用的现成凹模，也可以自己动手，利用海绵、泡沫或厚质的台垫，刻划出物品形状后，镂空处理即可；灭火器、烟灰缸、垃圾箱、茶杯、扫把等，可依其使用状况，按其投影的形状在地面、墙壁、桌面或者保管器具等地方描绘成图进行定点标识；文件、说明书、图书、办公用具、药品等，按照其不同的特性、使用方法用文字、符号、数字、图案以及其他说明物进行分类标识。通过对放置场所、放置方法、标识方法的整顿，作业现场一目了然，作业环境品类规范、整齐划一，所有物品易于取用和归位，减少寻找时间上的浪费，消除因为混放而造成的差错，提高作业效率。

3.清扫（SEISOU）

清扫，是指清除现场内的脏污、清除作业区域的物料垃圾，防止污染的发生。

对于自己使用的物品，如设备、工具等，要自己清扫，不要依赖他人，不要增加专门的清扫时间和人员；对设备的清扫，着眼于对设备的维护保养。清扫设备要同设备的点检结合起来，清扫即点检；清扫设备要同时做设备的润滑工作，清扫也是保养。当清扫地面发现有飞屑和油水泄漏时，要查明原因，并采取措施加以改进。

4.清洁（SEIKETSU）

清洁，是指维持整理、整顿、清扫实施后的成果，持之以恒。

前面所述的整理、整顿、清扫的3个S是行动，而清洁不是表面的行动，是表示了结果的状态。建立清扫的基本标准和责任区域、制定相关的考评方法与奖惩制度、深入调查、定期进行检查、上级领导经常带头巡查等，都能够很好的达到并保持这种状态。清洁也是根除不良和脏乱的源头，更是一种具有追根究底的科学精神。因此，不仅作业环境要清洁，物品要清洁，职工本身也要做到清洁。如工作服要清洁，仪表要整洁，及时理发、刮须、修指甲、洗澡等；职工不但要做到形体上的清洁，而且要做到精神上的“清洁”，待人要讲礼貌、要尊重别人；要使作业环境不受污染，进一步消除浑浊的空气、粉尘、噪音和污染源，消灭职业病。

5.素养（SHITSUKE）

素养，是指养成标准化、规范化作业的习惯，提升人的品质。

通过健全的规章制度，规范化的作业程序，标准化的作业环境，统一的工作服装、作息时间等，规范船员的外在行为；通过针对不同的岗位需求制定切实可行的培训发展计划，让船员定期参加他们不熟悉的专业会议，实行岗位轮换制度，委派具有挑战性的任务，组织各类读书学习会、技能竞技比赛等，进一步引导船员意识形态的提升。从而，使他们成为对于任何工作都讲究、认真的人，成为对于完成工作的品质高低有判断、有追求的人。

四、存在的问题及对策

1.存在问题

（1）理念共识不一致。管理者对于实施管理的意图以及管理所要达到的目标和效果，心中有蓝图，非常明确。而基层船员，由于其所处的职位或者本身的知识面的限制，认为5S只是搞卫生，搞形式主义，不了解管理给自身的作业、完成作业的质量等带来的影响。因此，在实施管理过程中，容易导致船员不愿意配合或者抱着应付的心态，不按照规定摆放或未按标准来做，实施不够彻底，持续性不佳。

（2）管理层越俎代庖。5S管理重在全员参与，有些单位管理层喜欢当权威，越权指挥现场，总是插手与5S不相干的事情，造成5S主管部门的公信力和号召力严重下降，引起基层反感，5S管理推行就会困难重重。

（3）管理标准不明确。管理者在制定执行标准时，没有做到换位思考，下发的标准部分内容生硬牵强，以致基层不便执行，船员很快产生抵触情绪，造成5S管理的作用不能真正体现。

（4）考核评价制度不客观。考核评价指标过于笼统，主观性太强，容易造成评审人员在进行评价过程中依个人喜恶办事，出现做好做坏一个样，多做少做一个样等不公平现象，从而失去竞赛和激励的意义。

（5）报废手续过于繁琐。处理无用以及不能用的物品（包括低值易耗品、固定资产等），牵扯到财务、规划、办公室等多个部门，通过层层申请、层层鉴定，层层审批，所需时间过长，导致不能及时处理，使得长期做到坚持、维持、保持很难。

2.应对策略

（1）组织全员的5S培训。从人员意识着手，充分说明管理的意图、所要达到的目标、效果以及给执行人员带来的影响，让执行人员从思想上接纳这种新的管理方法；从管理内容着手，详细辅导每个项目的内含以及运行特点，结合现场指导和督察考核，从每一扇门、每一个工具箱、每一个抽屉开始指导，逐步由里到外、由上到下、由难到易，从根本上杜绝随手、随心、随意的不良习惯。

（2）适当授权。遵守每一层级的职责，在适当时给予基层管理者一定的工作空间，授予他们适当的自主决策权，帮助他们提高公信力和号召力。

（3）明确管理标准。邀请执行者参与制定执行标准，开放沟通渠道，当下发的标准内容与实际情况发生冲突时，应及时进行修正。

（4）健全考核评价制度。量化考核指标，明确评比和奖惩标准，公开考核结果，鼓励先进，鞭策后进，充分调动船员工作的积极性。

（5）成立跨部门的专案小组。对现存的跨部门问题登录和专项解决，在解决的过程中梳理矛盾关系，确定新的流程，防止问题重复发生。

参考文献：

[1]吴宏彪，赵辉.精细化管理持续改善[M].北京：北京理工大学出版社，2013.

[2]交通运输部关于加强专业救助打捞工作的意见.2014.

商砼部生产调度作业指导书 篇9

产 调 度 作 业 指 导

2013年12月12日

书

生

生 产 调 度 作 业 指 导 书

一、职责

负责监督检查罐车、泵工、操作班等部门工作人员，按其作业指导书中相应的程序进行工作的责任。有权对不服从指挥或不按程序工作的上述人员暂停其工作。严格执行工作程序。对罐车、泵车、搅拌机等机械设备影响质量的不良因素，有向上级汇报的责任和向有关部门通报的责任。在遇有机械、质量、交通或生产方面突发事件而对产品质量有严重影响的情况下，有通报、汇报的责任和采取相应措施的责任。负责对生产现场的日常管理及协调工作。

二、调度的日常工作程序

生产调度的任务是：按照生产任务单安排、组织、指挥、协调混凝土的生产。确保生产任务安全、按时、按质的圆满完成，并完成其他相关职责。

1、生产调度人员必须按时到岗，每次供混凝土开盘前必须做到：督促检查罐车、泵车、操作室人员到岗情况和设备清洁、完好情况。

会同实验室技术人员根据已领到的配合比和施工方案了解主要材料的储备情况，主要是水泥仓储量和外加剂的品种和数量。与工地联系，了解辅助工作人员到位情况和工地施工准备情况，并再次核对提供混凝土的标号、施工部位和数量，待上述工作准备就绪后，方可开盘供混凝土。

2、开盘后，供应混凝土生产过程中的工作程序。供混凝土开盘后，组织混凝土开盘鉴定，召集有关人员协同技术员做好开盘鉴定工作。

在混凝土生产安全过程中，检查监督罐车司机、泵工、操作室人员是否严格按照其相应的工作工作程序规范进行工作，如果检查出不合格的工序或不正确的操作应及时纠正，必要时应检查其是否造成对质量的影响，并通报（有关人员）或汇报上级处理。认真执行施工方案要求，根据过程控制工作程序，合理安排罐车、泵车、搅拌机的工艺流程，做到均衡生产。在生产过程中，应经常与用户及公司工长进行联系，及时掌握现场生产动态，避免长时间的压车、等车情况的出现，尽量满足顾客的合理要求。妥善做好每一次混凝土施工的收尾工作，满足用户实际所需用量（合同量之内或某一百分比超加量）。

每次生产结束后，调度人员一定要等全部车辆安全返站，回收全部票据，确定无误后方准许下班。负责日常的生产现场环境和涮车台使用管理，协调水泥桨的再利用。对发现的问题及时组织处理。

3、记录

调度要认真、准确填写本班次各类票据（外租车登记表、返料报废表、日生产登记表）施工日志及交接班记录。调度人员应及时回收结算本班次的各类票据，尤其是混凝土运输单是质量控制和财务结算的重要依据，应认真检查填写发车时间、审核运到现场时间、卸料回站时间，如发现问题，应查清后作好记录。应做到本班次由单班调度负责回收，在连续供混凝土的情况下，当班调度负责回收上一班全部票据，并做好结算工作。

生产现场管理作业指导书 篇10

一、总则

（一）为认真履行食品生产加工环节的产品质量安全监管职能，实现对食品生产加工企业小作坊全过程监管，分局结合区域实际，在总结以往专项整治经验的基础上，特编制本作业指导书。

（二）xx所有质监网络成员在食品生产加工企业小作坊监管工作中，参照本指导书执行。

二、食品生产加工企业小作坊监管主要任务

（一）各质监员要对本辖区内生产企业小作坊动态变化情况全面掌握，发现有新增或关停（搬迁）企业小作坊要在第一时间将信息通报给向上级政府或质监部门。

（二）各质监员要全面了解并掌握辖区内食品生产企业小作坊经营情况，包括生产产品、销售渠道等信息，对监管企业小作坊按计划组织巡查。发现重大质量问题，及时通报给向上级政府或质监部门。

三、食品生产加工企业小作坊监管工作要求

（一）主要依据法律法规

《中华人民共和国产品质量法》

《国务院关于加强食品等产品安全监督管理的特别规定》

《中华人民共和国工业产品生产许可证管理条例》

《浙江省产品质量监督条例》

《食品生产加工企业小作坊质量安全监督管理实施细则（试行）》

《食品召回管理规定》

《食品标识管理规定》

《食品添加剂卫生管理办法》

其他相关法律法规

（二）建立一企一档必备内容

1、营业执照

2、卫生许可证

3、工业生产许可证

4、企业小作坊建档信息表（5张）

5、镇（街道）、园区、村（社区）确认表

6、食品添加剂备案资料

7、巡查记录

8、变更情况确认表（关停、搬迁、开业）

（三）企业小作坊巡查要点

质监员要根据年初制定的巡查计划按计划组织全年巡查工作，在巡查过程中坚持做到“十查十看十把关”，对食品生产加工企业小作坊进行全过程监管，对发现存在的问题要及时进行跟踪回访巡查。（★项为重点检查项目，必须确保监管到位。）

★一查企业小作坊生产资质，看生产属于许可证管理产品的企业小作坊是否取得生产许可证，把住认证许可监管关。

具体查看：《营业执照》、《卫生许可证》、《工业产品生产许可证》核查证照的有效性。是否存在生产的产品是否超出认证或许可范围，是否存在伪造和冒用认证证书或许可证现象。

可能存在的问题：超范围生产、证书到期年审（每年、提前1个月提交年审报告）、换证（3年或5年、提前6个月提出申请）

★二查生产原辅料，看企业小作坊是否严格执行进货验收制度，购进的原材料是否有质量证明及供货商相关情况，把住原辅料入厂关。

具体检查：

1、查看《原材料进货验收台帐》：原材料进货把关索证是否齐全，进出使用记录是否清楚。（家禽、肉类要有检疫合格证）

2、查看原材料仓库：是否有不符合要求的原材料入库（包括查看标识标签、QS标志、生产日期、质量状况等）。

可能存在的问题：索证不齐、进口产品无中文标签、无QS标志等。

★三查食品添加剂，看食品生产企业小作坊是否有滥用食品添加剂或使用非食用原料生产食品的行为，把住食品生产安全关。

具体查看：

1、查看《食品添加剂备案登记表》、《食品添加剂使用台帐》。每一个在用的食品添加剂是否均已备案，使用情况是否有记录，是否符合备案要求。

2、查看生产车间，现场核对生产过程中食品添加剂使用情况，看是否按照标签要求使用用量及范围。有无非食品添加剂。

可能存在问题：使用食品添加剂未经备案。添加剂未按规定要求使用，凭经验随意添加。使用非食品添加剂。

★四查产品检测状况，看企业小作坊是否有出厂检验能力，是否进行出厂检验，出厂检验不合格产品的处置情况，是否存在未经检验出厂或检验不合格出厂现象，把住产品出厂检验关。

具体查看：

1、查看《出厂检验记录》、《不合格产品处理记录》、《计量器具检定合格证书》，出厂检验是否按标准执行、检验设备是否定期检定、检验人员是否经过培训。检验不合格产品处理记录规范完整。

2、查看出厂检验实验室，检验设备是否工作正常，是否在定期检定有效期内（证书或合格标志有期限）。

3、查看由法定检测机构出具的全项目《检验报告》，是否符合企业小作坊执行的标准要求，一般半年一次全项目检验。

可能存在的问题：出厂检验记录不全或伪造，计量器具超期未检，不合格产品无处理记录、无检验报告。

★五查产品生产环境，看企业小作坊是否有生产加工产品必备的生产设备、工艺装备和相关的辅助设备，看生产环境、卫生要求、厂房厂所是否符合有关国家规定，把住企业小作坊生产条件关。

具体查看：

1、生产车间实地检查，卫生环境情况、生产设备使用情况及生产流程场地有无重大变更。（防鼠、防蝇、防虫设施完好，生产区内不得有家畜，不得出现起居与生产相混杂的情况）

2、生产加工人员是否更衣、卫生是否良好（不能化妆、戴手饰），每个人都必须有健康证。

3、特种设备及操作人员是否符合要求。

可能存在的问题：食品直接着地存放、场地变更未申报，特种设备存

在问题。

六查企业小作坊产品流转，看企业小作坊产品生产、销售、回收（召回）整个流程是否符合要求，生产、销售、回收（召回）产品是否有记录，把住企业小作坊产品流通关。

具体查看：

1、查看《生产记录台帐》、《产品销售台帐》，台帐是否清晰记录企业小作坊生产产品数量及流向。

2、查看《不合格产品召回台帐》，不合格产品（监督抽查不合格或过期等质量问题）是否及时召回，召回后的处理时间、处理方式及相关凭据（协议、合同）。

3、生产现场查看回收产品是否做为原料再次投入生产。

可能存在的问题：无台帐，记录不完整、不规范。回收产品二次利用。

七查企业小作坊仓库管理，看企业小作坊原辅料仓库和成品仓库是否符合物品存放要求，把好企业小作坊仓库管理关。

具体查看：

1、查看仓库是否干燥通风、“三防（防蝇、防鼠、防虫）设施是否完好。物品是否分类存放，离墙离地、有进出库流转记录（卡）。

2、成品库里合格品、不合格品是否分开存放，并标识明确。

可能存在的问题：物品存放混乱，台帐不清、分区不明。

八查产品标识标注，看是否存在伪造产地，伪造或冒用他人厂名厂址的行为，是否存在伪造或冒用质量标识的现象，是否存在伪造或篡改生产日期、保质期、保存期的行为，把住产品标识标注关。

具体查看：

1、原料仓库查看未使用的包装标识标签。

2、成品仓库查看成品的包装标识标签。

可能存在的问题：伪造生产日期、进口原料无中文标签。

九查产品执行标准，看企业小作坊是否有产品标准，产品标准是否现行有效，是否按标准组织生产，把住企业小作坊产品标准关。

具体查看：查企业小作坊《执行标准》（国家/行业标准或企业小作坊标准），标准是否有效（经当地质量技术监督部门备案，企业小作坊标准3年或国家标准、行业标准5年）

可能存在的问题：标准未经备案或超期。

十查产品包装材料，看企业小作坊使用的包装材料是否符合国家相关标准要求，把好企业小作坊产品包装出厂关。

具体查看：

1、包装材料进货索证是否齐全，塑料包装材料生产企业小作坊是否取得QS证书。包装材料的材质和回收是否符合要求（本色或白色，有色塑料一般不直接包装食品）

2、包装材料保管是否良好，是否有与正常生产无关包装材料（有无报废包装材料）可能存在问题：索证不齐，使用包装材料不符合要求。

（四）巡查监管技巧

1、多关注角落及关注废弃物品堆放的地方，关注回收产品处理情况。

2、多问为什么、干什么用，留心异常情况；发现问题要及时与镇、街道主管部门沟通，重大问题可直接向区分局报告；