《店铺营运流程及标准》

《店铺营运流程及标准》（通用10篇）

《店铺营运流程及标准》 篇1

《店铺营运流程及标准》

一、营业前

口

早班签到（店长负责为到店的员工签到）

口

开启电器及照明没备

口

做早操

口

晨会（店长每天早上一定要与店铺员工开会，安排工作事项）。具体如下：

◆工作总结、目标检视

1、总结昨天的目标完成情况、全店（柜组）的销售进度及两班差距；

2、总结分析昨天的营业情况及工作表现评价，有哪些要特别留意的需重点提出。（务必要各员工清晰，防范类似事情的再次发生）。

◆

目标设定、承诺

确认当班及个人的营业额目标及个人目标承诺。

◆当天工作安排：

1、宣布人事上的问题，例如：介绍新人加入、人手不足加班、谁人申请请假等等，布置当日人员分工；

2、根据天气、节假日调整陈列布局；

3、提出当天的销售重点及注意事项，公司促销活动的配合执行。

◆加油、打气

1、检查每人的仪容仪表、制服着装、精神面貌。

2、激发工作热情、鼓舞员工士气。

口

卖场音乐与灯光的配合 口

安排店员打扫店面卫生

口

卖场陈列

口

补齐卖场的货品

口

收银员检查零钞、销售小票、购物袋是否充足

口

整理仓库

口

与店员一起熟悉货品库存及新进货品卖点

二、营业中

口

清楚地向店铺员工分配工作

口

专卖店的店长需督导收银作业，掌握销售情况。

口

控制卖场的电器及音响设备（专卖店）

口

跟进人员管理

◆

监管员工之纪律及考勤

◆

安排人手分配，编排更表

◆

向公司建议人事凋动，纪律处分及晋升下属

◆

协助培训员工

◆

了解公司资讯，向员工加以解释并落实执行

◆

确保员工了解店铺安全及紧急指示

◆

处理员工间的人际关系，提高团体精神，鼓励士气

◆

召开工作会议，与员工商讨店铺运作及业务事宜

◆

安排员工工作及确保各尽其责，目标如期完成

口

维护卖场、仓库的环境整洁（一般在淡场时，需安排员工整理货场卫生）。

口

跟进货品管理

◆

确保店内存货周转正常

◆

监督收货及退货程序，以保证确保无误。

◆

留意市场、分析顾客对货品之反应，积极反映及提出意见予有关部门

口

根据销售状况及不同的时段，对货品的陈列进行变动。

◆

对畅销的货品进行重点的位置调整，以增强卖场的动感。

◆

根据货品的库存量进行变动，（把货鞋人的货品的摆放俯1Vf发，i或突m，以最大限度减少库存）

◆

根据推广的需要调整货晶的摆放位置。

◆

周一至五多做场区陈列变动，周六周日应把货量加大，以增强卖场饱满度。

口

旺场管理

◆

合理分配卖场员工的站位、以便更好的服务剑每个客人

◆

营造、激活热卖场氛围（迎、送、客声，开票、进仓声）

◆

熟练运用销售十步曲、为顾客服务

◆

店长随时关注店内各区域的销售情况、员工的个人目标完成情况

◆

收银员随时报告销售进度，让团队清晰目前状况及目标差距

◆

旺场时提醒员工提高销售效率，做到接一待二眼观三

◆

加强员工的工作合作性，注意及时补位，以防止失货及握紧每一位顾客

口

淡场管理：淡场时做好空闲管理（打扫卫生、调整陈列、整理库房、熟悉货品、找卖点、现场模拟销售）

调节淡场员工的工作情绪。（可通过游戏及报数等手段）

◆制定有效的销售游戏，并积极参与（以提高员工工作情绪和卖场气氛为目的）

◆安排人手完成其它工作（如调整货品摆位、卫生跟进、补货），令员工保持良好的工作状态

◆通过报数，激发起员工的热情及了解目前的销售状况。

◆通过与员工打气、鼓劲，从而激发起店铺的整体士气。

◆与员工进行沟通

a)了解员工生活、个人兴趣、家庭等方面的话题，增进与员工之间的了解，从而更好地提升工作效率。

b)根据员工的销售状况，了解员工的工作状态及存在问题，并给予适当的辅导，以提升员工的工作质量。

c)根据员工的情绪变化，了解员工的心里状况及心态，给予适当的指引，以提高员工的工作热情。

口

按公司规定处理收、退货工作及售后服务的接待工作

口

收集并及时反映货品断货情况及顾客对货品的建议

口

收集市场信息（产品知识、竞争品牌信息），做好相关的销售分析

口

注意形迹呵疑人员，防止货物丢失和意外事故的发乍

口

及时主动协助顾客解决消费过程中的投诉问题。（因店内人员问题出现的投诉）

三、交接班

口

晚班签到（店长负责为到店的员工签到）班前会（店长分享对班的销售、管理情况、典型案例

口

班长主持会议、安排工作）

◆

工作总结，目标检视

总结全店目标完成情况、对班的销售进度及两班差距

总结分析昨天的营业情况及工作表现评价，有哪些需特别留意的需重点提出。（务必

要各员工清晰，防范类似事情的再次发生）。

◆

目标设定、承诺

确认当班及个人的营业额目标及个人目标承诺 ◆

当天工作安排：

根据天气、节假日调整陈列布局； 提出当天的销售重点及注意事项 促销活动的配合执行 ◆加油、打气

检查每人的仪容仪表、制服着装 激发工作热情、鼓舞员工士气

口

两班交接（收银、值日、库管、卖场货品、陈列、顾客信息）口

班后会（班长组织、团队参与、分享）

◆

向员工传达最新的公司文件，并要求在相关的文件上签名确认。

◆

目标检视：总结当班完成情况、个人目标完成情况、记录销售排名 ◆

分享当班典型销售案例、加以提炼总结、团队学习

◆

检讨员工在顾客服务、销售技巧及工作纪律方面存在的不足，提出需完善的细节及要求（可举例做检讨）。

◆

整理完善当班顾客档案

四、营业后

口

核对当天销售单据、填写销售日报表 口

营业款核对并妥善保存，留好备用金 口

安排员工整理货场、清点货品

口

安全检查（电器、营业用品、仓库、试衣间、工作问）杜绝火灾隐患

为确保各员工不会私带货品离场，每当店员出外吃饭或下班时，都要主动打开手袋接受检查，员工集体离场

口

关闭营业设备、守夜人进场

周例会（每周一晚班13：00召开、早班15: 00召开店长主持）

上周全店目标、班级目标、个人目标完成情况；促销活动的反映情况

◆货品分析：（参照A、B班销售对照表）

1、销售结构（各区域、各类别、各品牌、各班）是否合理

2、对A、B、C类货品的处理意见

◆

店铺人员管理情况总结

1、上周的出勤、值日、收银、库管工作的总结评定

2、一周内表扬、批评事例通报，宣布处理意见

3、上周的个人销售排名总结

4、上周的顾客档案建立及顾客回访总结

5、店员个人成长及对团队的贡献

◆制定本周各项目标

1、销售金额（店、班、个人）

2、货品种类、数量

3、顾客档案、4、员工个人成长

◆

本周工作重心及注意事项

店铺营运盈利货品规划小结 篇2

店铺营运盈利货品规划：

1.货品时效性，需要考虑到货品是否符合当期的氛围，也就是在某个时间阶段客户对

产品要求。特别对于时尚品货品结构在于时效性。

2.全年订货数量合理性，这需要综合考虑到去年销售业绩以及订货数量，同时考虑去

年每月销售计划是否合理，参考每月达成情况。如果去年销售业绩订货是合理的，综合考虑，每月的订货数量可以上调5%-10%。

3.促销活动时机的选择，促销对于新品可以看到产品对消费者的吸引力，可以说促销

方式试探市场，另一方面可以迅速使新品产领市场份额，升值企业影响力。同时促销在货品时效性已过时降低库存的方式。促销折扣应该采取随着时效性不断减少而不断递增，便于减少库存，降低库存管理成本，增加利润。

4.库存计划在货品时效性内要有充足的库存，来保证店铺正常运营。一般库存量都跟

店铺的SKU数有关，月库存数是店铺SKU数4到5倍。一旦出现断码需要制定促销折扣便于减少成本，增加利润。

5.一个店铺的SKU数等于店铺订货量/平均SKU订货量。可以充分考虑了店铺使用面

积大小。

6.每一季度订货量适度性，首先需要确定各品类每月销售比例，每一品类每月销售比

《店铺营运流程及标准》 篇3

管理人员工作流程及岗位职责

营运经理工作流程及岗位职责

上班时间：14:00——12:00

一、14:00——15:00

1、楼上楼下巡视一圈查看人员到岗情况，检查整个楼面的卫生情况，不合格的地方重新清理，并检查台、凳、椅、杯子、电池、及包厢摆台是否摆放整齐和有关用品用具是否摆放规范。

2、检查前台工作情况及待客情况。

3、检查登记店内员工的考勤，处理好有关请假、休假、迟到、旷工等一些事务，确保楼面运作所需人手充足。编排好每日的员工值班表

二、15:00——16:00

1、查看前一日工作日志，了解遗留未解决问题的原因。

2、查看前一日超市盘点表，了解货物售卖情况。打印超市上货单，发放货品补足超市定量，统计登记存取酒状况。

3、检查水吧果品是否充足，及时叫货，不定期了解周边市场状况，确保价格合理。统计出品当日果盘销售量，赠送商品量，以及进货成本核算。

4、查看超市物品陈列，卫生，保质期

三、16:00——17:00

1、检查各区域人员是否做好二次巡包销售工作，并处理客人消费过程的需求，巡查区域房间消费多少，跟送情况，客人属性心理，是否常来或自来客人，并做好招呼，按情况不同给予服务接待及优惠政策。

2、准备每日管理人员例会内容，总结前日工作、营业业绩布置当日工作营业目标。

四、17:30——19:00

1、做好客离房间的买单，送客服务的落实

2、做好客离房间的清扫，用电情况的检查做到走一间出清一间，房间电器及时关闭

五、19:00——19:30

1、召开管理人员例会。（店长召开，店长不在由营运经理负责召开）

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管理人员工作流程及岗位职责

2、召集管理人员及其他相关人员进行每日例行巡检。检查店内所有区域（车场、前厅、过道、吧台、超市、包房、卫生间、机房、员工餐厅、员工宿舍、办公区域、消防通道等）的卫生情况、工作准备情况、交接情况，并做好记录。对不合格区域及时安排人员清扫。检查区域内物品补充情况，及时安排补充或领取待客物品。

六、20：00——20:30

1、对巡检结果进行总结，能及时处理问题及时解决。不能及时处理问题汇总后待会议商讨解决。

七、20:00——23:00

1、巡查全店各部门运转情况，各部门工作流程的衔接。

2、检查前台待客派房情况是否正常。

3、检查管理人员的工作落实情况。

4、检查各部门员工促销情况，并做好引导、带动员工促销激情的工作。

5、检查各部门员工的工作纪律、服务状况、清包状况、洗备间卫生状

况，发现违反规章制度的行为及时制止并做好记录。

6、观察下属干部和员工的工作激情与工作状态，适当鼓励员工的工作热情。

7、收集顾客反馈信息，了解顾客需求。对高端消费顾客的结识与沟通。培养自己的客源群体并督促组长级干部培养自己的客源群体。

8、了解顾客消费倾向及消费力。为市场拓展和营销策划做准备。

9、检查全店的安全隐患工作，发现客诉及时处理并尽可能解决，不能解决问题及时上报。

10、统筹安排协调全店的营运工作，使营运各部门达到运转顺畅、员工激进、团队观念统一的良好局面。

八、23:00——下班

1、合理安排自己工作范围及时间。

2、对营运部员工进行约谈，收集员工想法和意见。

3、对员工进行约谈。

4、汇总当日工作情况并做好工作日志。

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管理人员工作流程及岗位职责

5、及时与总办回报沟通工作意见和情况。

6、思考、探索科学有效的管理方法，主动为店长分担工作担子。

楼面组长工作流程及岗位职责

白班

上班时间：12:30——21:30

一、12:30——13:15

1、提前30分钟到岗，查看前一班次的工作日志及所遗留下来工作，工作单。并将遗留工作和前一班次问题汇总在例会安排工作中宣达。

2、检查公司所有营运区域（大门、前厅、楼道、包房、洗备间、卫生间）的卫生情况，设备运转情况。并将检查问题汇总在例会中安排宣达。

3、到指定地点点到，做好考勤工作，检查到岗人员的仪容仪表，检查人员是否佩带工作用具。对不合格人员及时处理。安排当班工作及分配人员岗位宣达前日工作业绩及提成数额，以示鼓舞员工再创佳绩。

二、13:00——13:30

1、安排员工上线，做营业前准备工作，督促配合各部门员工清理本区域卫生，公共区域卫生。

2、查看前台开房系统，了解当天禁用房数量，禁用原因，向工程部了解维修情况，并在记录在工作日志中。

3、检查区域包房，洗备间卫生情况，对不合格区域及时安排人员清扫。检查区域内物品补充情况，及时安排补充或领取待客物品。

4、做好营业前准备工作准备开始待客。

三、14:00——16:00

1、巡查全店各部门运转情况，各部门工作流程的衔接。

2、了解前台待客派房情况是否正常。

3、了解当班每个时段楼面待客房待客人数、待客批数、消费状况等。

4、检查店内店外公播发放情况。

5、检查各部门员工促销情况，并做好引导、带动员工促销激情的工作。

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管理人员工作流程及岗位职责

6、检查各部门员工的工作纪律、服务状况、清包状况、洗备间卫生状况，发现违反规章制度的行为及时制止并做好记录。

7、检查全店的安全隐患工作，发现客诉及时处理并尽可能解决，不能解决问题及时上报。

四、16:00——16：301、2、3、填写上线后时间段内的工作日志。汇总非黄金时段的工作情况。为19:30管理人员例会做准备。

五、17:00——18:30

1、顾客离场高峰期，配合督促员工对客离房的检查。

2、对出清房是否合格进行检查。

3、检查客离房的电源、电器设备的关闭情况。

4、了解所剩待客房间的数量，人数，消费状况，顾客素质状况等。为安排员工用餐做准备。合理安排员工用餐。

六、18：00----18：30

1、了解所剩待客房间的数量，人数，消费状况，顾客素质状况等。为安排员工用餐做准备。合理安排员工用餐。

2、员工分批用餐时对所剩待客房间进行盯房安排，做到客离后及时验房工作。避免此时段顾客离场无人送客。

七、18:30——19:00

1、了解所剩待客房间的数量，人数，消费状况，顾客素质状况等。为安排员工总清做准备。

2、安排员工清洁区域卫生。

3、检查总清卫生（总清工作应细致!）检查范围（前厅、过道、包房、卫生间、员工餐厅、员工宿舍、办公区域、消防通道等）

八、19：00——19:30

1、准时参加管理人员会议，做好会议记录，汇报区域工作情况。包括：点到情况，区域考核情况，仪容仪表情况，区域工作情况，区域业绩，电脑机具问题，工程问题等。与夜班领班进行交接。

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管理人员工作流程及岗位职责

2、和夜班组长一起检查公司所有营运区域（大门、前厅、楼道、包房、洗备间、卫生间）的卫生情况，设备运转情况，并做好记录。

3、查看招牌灯开放落实

九、20:00——20:30

1、与夜班进行交接。

2、开本班次下线例会，总结白天工作情况，宣达管理人员例会事宜。

十、20：30——21:30

1、配合营运经理参加每日19:30的例行检查。

2、根据上级工作安排落实本质工作。

3、配合夜班人员做好全店管理工作。

1、认真填写工作日志，汇总当天工作。

2、收集、填写当天所需要做的表格。（包括顾客意见卡收集、申购单等）

3、做好下线例会会议内容。

4、开白班下线例会。

5、正式下线。

夜班

上班时间：19:00——营业结束、所有工作完毕

一、19:00——19:30

1、准时参加管理人员会议，做好会议记录，听取白班工作总结，了解白班遗留下来的工作，白班工作情况，白班工作业绩，电脑机具问题，工程问题等。

2、和白班组长一起检查公司所有营运区域（大门、前厅、楼道、包房、洗备间、卫生间）的卫生情况，设备运转情况，并做好记录。

3、将白班遗留工作和问题汇总准备夜班上线例会会议内容。

二、19:30——20:00

1、到指定地点点到，做好考勤工作，检查到岗人员的仪容仪表，检查人员是否佩带工作用具。对不合格人员及时处理。安排当班工作及分配人员岗位（前台、派送、服务、保洁洗备间、楼接、巡场等人员）。

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管理人员工作流程及岗位职责

2、宣达前日工作业绩及提成数额，以示鼓舞员工再创佳绩。

三、20:00——20:30

1、安排员工上线，做营业前准备工作，督促配合各部门员工清理本区域卫生，公共区域卫生。（此时段内的清洁工作应细致!）

2、查看前台开房系统，了解当天禁用房数量，禁用原因，向工程部了解维修情况，并在记录在工作日志中。

3、配合营运经理进行每日例行巡检。检查店内所有区域（车场、前厅、过道、吧台、出品间、超市、包房、卫生间、机房、员工餐厅、员工宿舍、办公区域、消防通道等）的卫生情况、工作准备情况、交接情况，并做好记录。对不合格区域及时安排人员清扫。检查区域内物品补充情况，及时安排补充或领取待客物品。

四、20:30——24:00

1、巡查全店各部门运转情况，各部门工作流程的衔接。

2、了解前台待客派房情况是否正常。

3、了解当班每个时段楼面待客房待客人数、待客批数、消费状况等。

4、检查店内店外公播发放情况。

4、检查各部门员工促销情况，并做好引导、带动员工促销激情的工作。

5、检查各部门员工的工作纪律、服务状况、清包状况、洗手间卫生状

况，发现违反规章制度的行为及时制止并做好记录。

6、检查全店的安全隐患工作，发现客诉及时处理并尽可能解决，不能解决问题及时上报。

7、与白班领班最后交接，白班员工下线后，夜班员工工作的调整。

五、23:00——1:00

1、顾客离场高峰期，配合督促员工对客离房的检查。

2、对出清房是否合格进行检查。

3、检查客离房的电源、电器设备的关闭情况。（12点左右关闭不必要之电源灯光）

4、了解所剩待客房间的数量，人数，消费状况，顾客素质状况等。为安排员工用餐做准备。合理安排员工用餐。

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管理人员工作流程及岗位职责

5、员工分批用餐时对所剩待客房间进行盯房安排，做到客离后及时验房工作。避免此时段顾客离场无人送客。

六、1:00——2:00

1、了解所剩待客房间的数量，人数，消费状况，顾客素质状况等。为安排员工总清做准备。

2、安排员工清洁区域卫生。

3、检查总清卫生（总清工作应细致!）检查范围（前厅、过道、包房、卫生间、员工餐厅、员工宿舍、办公区域、消防通道等）

七、2:00——下班

1、安排协助卫生，及卫生完毕员工休息场地。

2、召开本班次下线例会。员工下线。

3、完成当班工作日志。

4、查看当班巡查记录下工作单，并将工作日志与工作单一起放在指定位置以便白班店长查看。注：

1、有未完善的文字类、表格、统计类工作下线后在营运办公室完成。避免在营业高峰期做此类工作！避免工作的遗留和堆积！

2、各部门工作流程是根据目前店内情况暂定流程。随着淡旺季、季节、气候的变化会有相应调整。

3、各部门不需生搬硬套。未尽事宜各部自行定夺。

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管理人员工作流程及岗位职责

出品主任工作流程及岗位职责

上班时间：16:00——营业结束

一、16:00——16:30

1、检查超市、二级库、吧台的上线准备工作及售卖情况。

2、检查超市备货情况，货架商品摆放情况。

3、检查吧台出品卫生质量。

4、安排库房补货。

二、16:30——17:30

1、参加管理人员每日例行会议。

2、汇报超市小食品及酒水的销售状况。

3、根据楼面经营情况合理调配超市货品摆放和铺货数量。

4、根据超市货物的保质期状况和挤压情况及时与楼面建议促销问题。

三、17:30——18:00 合理安排出品部用餐。

四、18:00——19:00

1、将前天盘点完毕的数据录入到超市日盘点表。

2、安排超市卫生总清。

3、核对商品保质期。

4、查看货品摆放情况。

五、19:00——19:30

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管理人员工作流程及岗位职责

配合营运经理、后勤经理进行每日例行巡检。并对上级指出的超市要求进行记录。并立即落实。

六、19:30——24:00

1、配合出品部各个部门进行日常营运工作。

2、替换出品各个环节员工休息和离岗期间的接替工作。

3、监督出品货物有无被盗、漏扫、错扫的情况。保证货品数量。

4、身先士卒做好带头促销工作，督促员工积极促销。

5、监督员工对客人的服务礼节与礼貌，及时予以纠正。

七、24:00——1:00 合理安排出品员工用餐

八、1:00——营业结束

1、盘点超市商品。

2、督促协助操作间杯具、用具的清洗摆放工作。

3、检查超市、洗备间电器设备的运转情况和开关情况。

4、协助收银交班、对账。

5、协助安排完成出品区域的卫生工作，不给第二日白班遗留卫生难度。

6、参加楼面主任的夜班例会。

7、统计出品当日果盘销售量，赠送商品量，以及成本核算。

7、下线。注：

1、有未完善的文字类、表格、统计类工作下线后在营运办公室完成。避免在营业高峰期做此类工作！避免工作的遗留和堆积！

2、各部门工作流程是根据目前店内情况暂定流程。随着淡旺季、季节、气候的变化会有相应调整。

1、各部门不需生搬硬套。未尽事宜各部自行定夺。

店铺装修验收流程 篇4

1.测量店铺平面图，交接水、电表。

2.上报总公司出施工图，修订好装修日期和完工期，上报市容、城管、房管、环卫、消防等办装修手续。

3.拆除店内不需要的构造，如：吊顶、地面砖、门头等，时间看店铺大小，一般在二到三天。

4.购买地砖、地插、水泥、沙等，泥工进场，地面开始施工。

5.购买石膏板、木工板腻、轻钢龙骨、钉子、螺丝等进入店铺（注：等泥工铺完地砖）木工进入施工。

6.架好龙骨，采购空调，预留空调内外机的位置，采购电线、线管、电话线、音响线等。

7.石膏板铺好后开孔留灯洞、喇叭架好电线、音响、空调等线的位置。

8.等店铺内试衣间、沿边、引导带、厨窗等木工做完，采购石膏粉、白胶、腻子粉、纱纸等。

9.采购铝塑板、万能胶、不锈钢、有机板、九厘板进入施工现场，木工开始做门头。

10.采购风幕机、电脑、传真机、功放、喇叭，安排仓库发放货架、灯具、报装电话和宽带。

11.漆工完工后，安装灯具、货架、音响、主形象标志、门头标志、仓库发货。

12.打扫卫生，安排导购员，陈列、试衣镜、清点货品。

13.测量喷绘尺寸，和店长进行交接。

店铺装修验收流程

1.泥工在铺完地砖后查看地砖接缝，四个角的水平度是否平整、无空、起翘。

2.检查电线是否套PVL管，无祼露，接头是否都用电工胶布缠好，灯具分区，分档控制。

3.检查仓库货架是否牢固，合理安排放货品的空间与数量。

4.检查铝塑板粘贴是否牢固，平整，接缝处有无余胶。

5.检查漆工刮瓷是否平整，沙纸打磨是否光滑，乳胶漆是否有流痕。

6.检查卖场货架是否安装牢固，不锈钢是否安装到位、无空、起翘。

7.安装完灯具后的天花板的修补是否到位，无破损。

仓库与店铺出货流程 篇5

1.仓库出货时由送货人或相关人员放单，在放单时核对包上的数量是否和单上的数量相符。相符后把单子放入包内然后封包，在《仓库与店铺货品交接表》上填写日期、店铺、店铺进货数量、（如有维修）其它数量、送货人签、批准人签，方可出库。在送货的过程中，送货人员应当管理好货品，如有丢失自行负责。

2.货品到店后店铺人员应该及时核对数量，数量相符后就在《仓库与店铺货品交接表》上的店铺收货人签字上签字，签字后如有丢失与送货人和仓库无关店铺自行负责。

3.如店铺有退货，送货人应该当面点清，点清后在退货单上签字。然后在《仓库与店铺货品交接表》上填写店铺退货数量、（如有维修）其它数量、送货人签。在收回仓库时送货人应当管理好货品。如有丢失自行负责。

4.如店铺与店铺调货那也应该开调货单和《仓库与店铺货品交接表》上填写日期、店铺、店铺退货数量（在数量后写明去向）、送货人签。到进货店铺后，应开手工进货单和《仓库与店铺货品交接表》上写明日期、店铺、店铺进货数量（在数量后写明来向）。

店铺收银员工作流程 篇6

1.上班例会前,检查好服饰、仪容、工牌、发式，要显现出公司员工的良好形象，同时要保证款台区域的清洁卫生，办公用具要摆放整洁。2.准备好零钱备用金，并认真清点、辨别、确认。

3.检查营业用的收银机,整理并补充其他备用品(如购物袋,包装纸,收银纸,油印,印章,剪刀、透明胶等)4.收银员在作业时,不可随身带现金,以免引起不必要的误解和可能挪用公款现象

5.不论顾客购买多少价值商品，任何工种的顾客，均要一视同仁，以笑相迎。

6.作业时,不可擅自离开收银台,以免造成收银款丢失,或引起等候结算顾客的不满和抱怨。如果真的需要，必须经店长批准安排临时照护人员。

7.作业时要做到唱收唱找,规范化消磁，避免顾客叼难,正确将商品装袋,如有歧义商品,必要时问顾客是否是他的,避免损失

8.在收银台不准携带与工作无关的东西，更不得放置容易与店内货品混淆的私人物品,避免不必要的误会 9.对热销商品的店内码要熟记

10.对不同类商品要正确分开装袋,对易碎品要配备好袋子。13.对任何箱、包、盒、袋装商品,均要开启检查对应确认。对容易被吊换价格签的商品。可让同事到相关柜台核实。

14.每扫描一个商品,都要对照实物与收银机显示名称完全一样方可办理结款,以免调包发生 15.不可任意打开收银抽屉查看数据和清点现金,避免引起嫌人注目,从而造成不安全因素,也会使人产生舞弊之嫌.16.如果有发现假币,要礼貌性地向顾客提出更换

17.作业期间不可谈笑,看报纸,读书,用手机等物品,而疏忽周围情况,导致门店损失或者给顾客留下不好印象

18.离开收银机前,如有顾客,应以礼貌态度,让顾客稍等或让指定人员接待.19.作业中发现顾客要求帮助的,应让附近营业员帮助,顾客如想多要购物袋,请灵活给予非商用袋子

20.作业时,不可将等价商品相乘输入,以免库存不准 21.任何商品买卖,都应给予相关购物袋

22.作业时如有拾到顾客物品,钱币,应及时交给店长或当班店助处理,不得个人藏匿

23.下班前要清理收银区,将顾客不要的商品,让相关柜组人员拿回柜台,整理好贵重商品,认真收清收银款

24.收银员要在当日下午16点前存入指定银行,如遇银行原因不能按时存款时应在规定查账时间前提前通知公司出纳备案,及时作出差异报告

25.作业期间，不可与顾客或者内部员工争吵 26.熟练调拨出入库单据的操作及文件的收集、保管及传递，要求实货出入库时间与单据发生时间一致

27.各商场专柜销售报表等票据，应在二个（含存款当日）工作日内交回公司财务部会计核对及时记账。外阜店面的销售报表等相关票据，按周整理统一寄回公司 28.当天营业时间结束后，要将所有剩余营业款放入保险柜中保存，不得在收银柜内留存，以免造成丢失.29.每天交接班时要将票据和现金等全部交接清楚，并在交接本上签字确认交接情况，做到责任清晰。

营运部工作流程 篇7

10、12:00加强巡场检查各专柜就餐情况及做好楼层防盗工作。

11、12：00—13：00合理安排主管就餐确保卖场有主管当班。

12、9:30—17:00早班及中班主管巡场工作，检查卖场卫生、灯光、空调、设施及时处理卖

场顾客投诉及突发事件。

13、12:00中班到营运部签到交接工作（传达通知和楼层工作交接做到工作不脱节现象）。

14、17:00晚班签到，交接工作。(员工通道监督员工上下班打卡情况)

15、17:00营运部主任确认会主要传达公司及部门临时工作和讨论会（周一至周五）。

16、主任传达工作完毕后早班下班。

17、晚班主管到财务部拿资金手册发放并对存在错帐的专柜及时核对。

18、18:00楼层员工就餐检查工作。（同11例）

19、中班主管交接完工作后21：00营运部签到下班。

20、晚班楼层巡场及检查专柜销售情况和库存及时做好补货工作。

21、打烊前15分钟安排大门及楼层的送宾情况。

22、检查各楼层安检员到位情况。（员工通道检查员工下班及打卡）

23、打烊后巡场检查确认无顾客，通知留台收银员结算，晚会集合、总结讲评今天工作（批

评）。

24、清场人员清场完毕后，导购员集合开晚会；晚会结束通知安检员反锁门。

25、完毕后通知司锁及值班干部和营运经理检查确认清场工作完毕后锁门工作结束。备注：

1、每周日提交周工作报告。

2、每周交市调报告。石龙天和的市调工作，每次活动安排第一天市调，11点之前返回市调信息。（其它时间由营运部安排市调）

3、每周一交专柜商品信息表。

4、每周一、每月1号交楼层销售排名及销售对比表。

5、每月15号提交三新投稿件。

6、每月27号交次月楼层排班表。

7、每周统计卖场投诉及处理情况（每周讨论）。

8、每月30号前上交专柜信息联络单及整理邮寄资料。

9、每季更换员工栏主要内容：春节、五

一、店庆、国庆、圣诞节。

10、每月15和30日上报该休未休的名单。

营运部

店铺检查标准 篇8

1.早会8：30是否正常召开，员工仪容仪表是否全部符合标准。

2.店铺早晨9：00是否正常播放音乐。（根据不同时间段播放音乐）

3.环境卫生是否10：00以前全部结束（包括地面，货柜，镜面，门口，物品摆放）。

4.工作期间是否统一工装、工牌，工服是否干净整齐。

5.个人卫生是否干净整洁，身体无异味口气清新。

6.工作期间是否淡妆上岗，清晰可见(眼影,睫毛膏,唇彩)，并随时补妆，发型除短发外过肩长发一律挽起保持整洁整齐。

7.除肉色或淡粉色指甲外，指甲不涂其它颜色指甲不可过长。

8.不佩带夸张饰品，简单大方。

9.店内员工是否有离岗窜岗现象。

10.店铺要时刻保持空气流畅，不得有异味。

11.门口是否保持有一名到两名迎宾人员。

12.是否用标准欢迎用语和送别用语是否面带微笑,看起来友善亲切。

13.所有与顾客擦肩而过或有目光接触的员工是否都和顾客微笑示好(包括点头问好)。

14.服务过程中礼貌用语是否规范。

15.服务过程中是否保持 “微笑服务”。

16.顾客进门时，是否积极主动帮顾客引导、介绍。

17.顾客入店后员工是否放下所有手里工作迎接顾客，看到有导购上前服务后再做之前工作。

18.留意顾客的需求，是否给顾客充分的浏览货品时间,而不是紧随其后。

19.是否在恰当的时间介绍促销活动。

20.服务顾客要保持1米左右，当顾客触摸货品时迅速上前介绍，介绍完后退回1米左右的距离。

21.无客户时除店门可站一到两名员工外，其他人员在店内需随时整理物品，保持货柜整齐。

22.工作期间站姿是否标准，两手在前交握，（右手下左手上）不得有掎靠货架或台面的现象。

23.导购在服务过程中语言是否文雅得体，是否够体贴和关怀。

24.导购在推荐商品时,是否介绍物品的相关知识(如面料、款式、卖点、等)。

25.导购收银员和店长熟背产品款号、价格，面料成份、保养知识、款式优点。

26.能否主动邀请顾客试鞋。

27.当顾客表示异议时导购人员是否站在顾客的角度真诚的帮助其解决问题。

28.是否微笑的送不想购买的顾客离开并欢迎再次光临。

29.团队成员之间看起来是否默契友好。

30.当导购需要帮助时其他员工是否能做到积极配合。

31.在店内员工是否有打闹，接打私人电话等违章行为。

32.卖场气氛是否活跃、员工是否有活力。

服装店铺陈列标准规范 篇9

陈列标准规范

一、终端店铺陈列的目的

1、陈列有助于顾客的仔细观察商品、接触商品和感受商品；

2、通过陈列，让顾客对商品有一个具体的认识，推动销售；

3、将服装出色的特点展露给顾客，吸引其关注，进一步引发兴趣；

4、把流行资讯，商品信息传达给顾客，让顾客跟上流行的步伐；

5、通过主题变化的陈列，给顾客新鲜有趣的感觉。

二、卖场布局及商品的陈列影响顾客的流动路线

1．观察顾客主要入店的方向

流动路线应通畅，引导顾客走入每一个角落，尽可能多接触商品，2．通道设计要长，商品目之可及，一目了然，容易摸到，容易拿到，3．死角位放色彩艳丽的衣服吸引顾客；

4．模特空位的死角，可放模特群组

店铺中，侧挂长的中间可做个正挂；

三、卖场陈列-的基本原则： 1．按内部格局商品系列分区，2．按色系分区

3．按新旧款分区

四、卖场的陈列更新原则 1．模特出样每周更换一次 2．正挂出样每周更换三次 3．货架陈列每两周局部调整一次 4．卖场布局每月大调整一次

5．促销POP即时陈列在卖场,过期POP 一定要撤除； 6．季节性宣传海报、灯箱画等应根据公司要求定期更换； 7．过时的节日装饰物要及时撤离卖场； 8．陈列道具的维护和更新； 9．试衣间鞋 根据季节更新；

五、陈列细节要示

一、模特

1．模特必须成组展示（2-4），且材质，颜色必须统一，成组展示的模特，着同一系列服装，少数单独展示的模特需与相邻区域（器架、展台等）的服装陈列相呼应

2．模特着装必须合体，并干净整洁无缺损，且里外上下搭配齐全，服装的吊牌要放到衣服里面。如穿在模特身上的衣服售完，应及时更换可替代款式。列美时装连锁

3．模特应适当搭配与服装呼应和谐的配饰、道具，使展示更人性化。注意配合模特陈列的道具一定要应时应景，过时的陈列道具要及时撤离现场。

4.朝向： 模特的摆放要在根据店铺的实际位置来作调整,尽量朝向客人过来的地方。

多个模特同时摆放时，不要并排在一起,可有一点前后戳开的感觉，尽量表现得动态、生活化一些。

二、正挂装

1．正挂服装陈列量，视服装的厚薄的服装数量控制在4-5件之间，秋冬比较厚实的服装，数量控制在3-4件之间（或视挂通的长度制定挂货数量标准）。2．

正挂的服装一律小一码的在前，大一码在后。

3．正挂服装的衣架方向一律是衣钩开口方向朝左，呈“？”型面对着顾客。

4.正挂与形象正挂应做多些内外上下搭配，货品要丰富一些，不能太单一，款式、面料、印花相同的货品不要重复摆在一起。

三、侧挂装

1．侧挂通(包括中岛）注意服装间距均匀，服装和服装之间的距离保持在3-5厘米左右； 2．

侧挂通衣架钩的方向一致呈“？”型。

3．侧挂通的服装陈列要与相邻的正挂服装相响应，过渡自然。整体感觉比较明快，动感，有节奏。

4．一组侧挂陈列的颜色不能超过3-4个。

四、叠装

1．在货架的层板或者展台、流水台上我们会根据陈列的需要，安排叠装的陈列方式，使货架显得丰富平衡。

2．层板上的叠装要求同款同色2-4件叠放，并且保持叠装上下大小厚薄一致。3．

展台、流水台上的陈列需体现附加值，展示不同的，可搭配销售的产品。

五、配饰品

配饰品展示的要点是通过细节，体现精致品位，因此对配饰品的细节整理尤其重要。1．

鞋

鞋的吊牌要放在鞋里面，保持清洁：鞋底要贴上透明鞋底胶：扣上鞋扣，系好鞋带：鞋子内的填充物不可以外露，高筒靴用专用支架填充。2．

背包

背包陈列要塞满填充物，使其保持原样，背包的包带应整理整齐，吊牌不可以外露，包装在背带、拉链扣上的包装纸要拆除。3．

皮带

皮带陈列一律要去掉包装。挂在饰品墙上展示的皮带，注意在长短、宽窄、数量都要保持均列美时装连锁

衡，一个挂通陈列2-4条皮带比较合适，前窄后宽，长短一致或前短后长。4．

围（领）巾

一定要熨烫平整，可配合模特或正挂搭配展示，也可挂放在饰品墙。挂放在饰品墙的围巾、领巾注意用适当的细节手法，增强展示效果。5．

眼镜、钱包等小饰品

注意时常保养清洁，可配合模特或正挂搭配展示，也可搁置在专用饰品架上。

六、陈列中应避免的问题

1．产品无系列化、生活化搭配，无感染力，未能表达消费概念。

2．硬性将无关联的展示物、POP和产品堆砌在一起，喧宾夺主，主题含混、牵强。3．

POP海报残损过季仍未替换。

4．在墙面、镜面、货架、橱窗玻璃等随意张贴饰纸、告示、POP等 5．

无明确界定特定特价品和全价品展示区域单元，且无明确标识 6．

展示数量失调、多则拖沓拥挤，少则寥若晨星。7．

季初、季末商品陈列区域不调整，陈列方式一成不变。9．

客户接待流程及标准 篇10

新客户初次到访公司接待流程及标准

客户接待是公司对外形象窗口，是树立企业良好形象的关键环节，为了不断加强公司竞争力，提高客户满意度，形成标准化的接待工作程序，特制定本流程。

一、流程图：

序号

流程

说明

责任部门

接待申请

申请接待部门需提前填写《客户来访接待通知单》根据接待申请要求，在客户到达前应作好相关的接待安排，及时与客户联系了解具体的到访人数、是否需用车、订房或其它要求，并及时落实。

责任部门

确定接待级别

安排接待人员

确定来访接待级别，公司根据工作的需要安排接待人员，肩负接待任务的人员必须严格按照标准落实整个接待过程。一般情况下，来访人员没有离开前，接待人员不宜随意更改。

责任部门

确定行程安排

申请接待部门根据工作内容制定行程安排

责任部门

接车（接机）

接待人员在接到接待任务后，必须确认来访人员的班机（班车）何时到达，到达地点，航班号（车次），来访人员的姓名、特征。用车，先落实公司有无车辆之后进行。（如无法安排车辆的应通知客户并告之坐车方式，特别是飞机的，可通知其坐机场高速专线或打出租车。）

责任部门

安排住宿，餐饮

根据班次的时间或者来访人员的需要安排住宿、餐饮的先后次序。

责任部门

会谈工作安排

申请接待部门制定会谈工作

责任部门

送行，电话回访

来访人员离开，由接待人员陪同送车，如有公司赠送的纪念品，一定要提醒或者直接递交到来访人员手上。送车时，须等到来访人员离开自己的视线范围以后，才能离开,估计他们到达的时间，适时去电进行咨询接待工作的情况，了解客户对公司的产品和企业形象等等方面的意见。及时做好报告上报公司，以便改进。

责任部门

二、接待级别及标准定义：

级别

项目

C级

B级

A级

业务员、职员级别

部门经理级别

总经理、董事长级别

接待人员

对应部门1人

对应部门负责人

公司总经理、董事长

陪同人员

本部门1-2人

本部门1-2人

对应部门负责人

车辆

根据到访人员数量

根据到访人员数量

别克商务及以上级别

接机

司机

本部门随行

部门经理随行

住宿

根据情况公司是否安排住宿

根据情况公司是否安排住宿（以及住宿标准）

根据情况公司是否安排住宿（以及住宿标准）

餐饮

早

是否需要陪同

午

30元/人

50元/人

100元/人

晚

80元/人

100元/人

不设

会议用品准备

资料

设备

纸笔、公司资料

日程表、纸笔、公司资料等

日程表、投影仪、纸笔、公司资料

茶歇

用品

茶、烟、纸巾等

茶、烟、水果、糖、湿巾、纸巾等

茶、烟、水果、干果、饮料、湿巾、纸巾等

纪念礼品

是否提供

是否提供

是否提供

送行

司机

本部门随行

部门经理随行

客户来访接待申请单

部门

信息

申请部门

申请人

申请日期

到达

信息

来访公司名称

到达日期

航班(车次)

预计离开日期

出发地

到达地

出发时间

到达时间

访客

信息

姓名

性别

电话

备注

接待

要求

接待

接待级别

□

A级

□

B级

□

C级

迎接地点

□

机场

□火车站

□

其它

其它要求

礼品

礼品准备

□是

□否

礼品名称

元/件

礼品总数

送行

送到地点

送到人员

交流

内容

其它

要求

□

录像

□

拍照

□

翻译

□

会议纪录

□

其它

配合部门

分管副总审批

签字：

日期：

总经理、董事长审批

签字：

日期：

附：

一、接待礼仪：

1、仪表：面容整洁，衣着得体。

2、举止：稳重端庄，从容大方。

3、言语：语气温和、礼貌文雅。

4、态度：诚恳热情，不卑不亢。

5、迎接来宾时：要注意把握迎候时间，提前等候与公司门口火车站机场，接待人员引见介绍主宾时，要注意顺序。

6、接受名片时：要以恭敬的态度双手接受，默读一下后郑重放入口袋中。

7、过走廊时：通常走在客人的右前方，不时左侧回身，配合客人脚步，转弯处伸右手示意，并说“这边请”。

8、进电梯时：要告诉客人上几楼，让客人先进、先出。

9、座谈时：客人落座后，要以双手奉茶，先客人后主人，先领导后同事。

10、送客时：根据身份确定规格，若送至公司门口、汽车旁、招手待客人远去，方可离开。

二、接送：

1、客户如需接送，根据要求安排接待所需车辆，保持车辆清洁，安全性能良好，并保证车内的必要物资准备，如：纸巾、矿泉水等。

2、确认时间，并提前到达机场。如果是新客户，要准备好接待牌提示客人。

3、接到客人后，应热情主动地自我介绍，帮助客人拿行李。待来宾到齐、行李件数确认后，接待人员应尽快带客户返回。