王森蛋糕培训学校(共8篇)
王森蛋糕培训学校 篇1
http:///
王森学校告诉你蛋糕裱花的四大布局方式
蛋糕裱花,是每一个烘焙师傅的必修课程,漂亮而富有创意的裱花,会让本就美味的蛋糕更高一个层次。对蛋糕进行裱花时,若对整个蛋糕的外形和布局把握不准的话,就很难裱出适宜漂亮的美感。其实掌握蛋糕裱花的四大布局方式,就可以很轻松的裱出漂亮又有个性的花,而且不会显得凌乱。http:///
布局首先要根据蛋糕的外形:圆形、心形、弧形、方形、异性等构造方式的不同,以平面搭配立体性方式表现对象,因此蛋糕基本外形就显得尤为重要,抹胚子的方式更是多之更多,但直形和弧形为最常用方式;整体的每一个局部都有一个小的外形和呼应,由局部组成整体就产生了大的外形,也就是整款蛋糕的造型,外形布局应讲究曲直对比方圆结合虚实相生以及开合变化统一关系;一款蛋糕无论描绘的东西有多少,都要经过制作者精心布局,形成一个组合关系;组合时,一方面要考虑形式上的合拍,还要组合的有趣,比如挤两只鸟,对称式就要两者大小相同方式一样为好;呼应式就以一静一动一正一侧有藏有露才好;但对比式就要一大一小相得益彰才够好;合围式最大的方式在主题突出结构严谨。
1、对称式
对称式是裱花蛋糕最基本方式。易造型,程序化,多运用重复的手法,反复重复、局部重复、整体重复,重复手法的不同运用,形成了图案的单纯、线条的优美和整体的节奏感;主体意向多表现在平面构成上(如字等);即使大面积的立体构成,大多也是搭配,表现方式http:///
丰富,但搭配不好,易僵化,呆板,机械式。
2、合围式
多运用与欧饰蛋糕与弧形蛋糕上,运用大面积的对称式局部设计配合整体,新颖饱满凝聚力强,搭配直接简洁明了,多采用自然的题材,信手拈来随意自然变化多端,这就是合围式的魅力;但对原材料的认识要求更高,不要求太多的宾主关系,但对主体细节构成的配比关系呼应关系要求更高,主体局部设计上要藏露巧布,露的恰当,藏的巧妙,运用藏露的呼应关系来增加层次感,主体为露,宾体为藏,再加以大面积的对称式的合围之式,配合裱花师的创意思想和高超技艺,简洁含蓄,耐人寻味。http:///
3、对应式
运用大面积的对称式和主体形成对比效应,讲究色与色,细节与细节之间的对比关系,使主题更加突出;苏州王森学校张婷老师在蛋糕整体造型和设计课上经常提及,对应式设计多运用宾主大面积的对比关系,细节构成的简易呼应关系,参差错落的局部设计手法,来营造简洁醒目主体对比搭配的韵律感及简洁的层次空间感;参差错落设计手法,可使局部设计产生节奏动感,在对比中求平衡,在参差中求完整,把局部构成进行活泼的组合。http:///
4、呼应式
从外观讲呼应式是最随意的布局方式,但也是四种方式中最难处理的,它要求裱花师做到疏而不漏的形式美,呼应式的细节构成,相互之间要有关联,宾主穿插虚实相生疏密关系有藏有露,要做到“齐而不齐,乱而不乱”,方能达到顾盼呼应的联系,达到协调配合,增加情趣的目的;呼应的表现方式是多方位的,它不限于在细节构成上,在颜色意向上也可存在,产生呼应关系,如蛋糕表面的花与水果,对称式讲究数量颜色的和谐;合围式讲究摆放的错落感觉;对应式讲究花与水果色彩的对比关系;但呼应式讲究的是花与水果的相互关联,疏与密的对立与统一,取得呼应协调的彼此之间的关系,使之配合默契,达到呼应式的形式美。
裱花蛋糕整体和细节
整体是衡量一款蛋糕在布局上是否成熟的重要标志,它要求把蛋糕的各局部部分组成一个有机的统一体,要求在统一中求变化,变化中求统一,两者相生相应,通体联络,在一个有机的整体关系中小局部总是服从整体的要求,所谓“极工细而不谦繁琐,极率意而不谦脱逻”,求的是多而不乱,少而不空的设计效果,最忌讳局部闹独立,各不相顾,达不到整体的效果。在少数蛋糕(多出现在呼应式、合围式中)布局时往往有小的搭配问题,比如搭配一些糖珠什么。虽然它在整款蛋糕上占的比重较少,却体现了裱花师的修养和处理蛋糕布局呼应的关系;一款蛋糕要有松有紧才会错落有致,一款蛋糕整体布局紧凑,小的局部结构严谨,其造型才不会垮掉。http:///
这样的话,裱花技巧再加上裱花师别出心裁的创意,一个完美的裱花蛋糕就做好了。虽然只是一个裱花,却融入了裱花师太多的心思和创意,从蛋糕的裱花中就可以看出一个裱花师的修养和眼界。
蛋糕培训学校分享蛋糕店产品陈列 篇2
商品陈列强力的促销手法
蛋糕培训,东莞蛋糕培训学校,面包培训,东莞面包培训学校,咖啡培训,东莞咖啡培训学校,学习蛋糕面包咖啡技术就到赛西维烘焙学校 进入陈列整齐的店时,会让人觉得愉快和感觉幸福。陈列是表现店内气氛不可缺少的重点,虽然正确,但绝对不止如此。
服饰或女性包包这类高时尚性的产品或嗜好性强的商品其装饰和陈列…摆设的好坏,除了可以表现店内的气氛外,据说还会影响销售量。在百货公司或精品名店会有透过专业的陈列员来摆放。也就是说透过专任的陈列员来摆放会对销售量带来很大的影响的意思。装饰摆设与陈列是卖场规划的重点。蛋糕培训,东莞蛋糕培训学校,面包培训,东莞面包培训学校,咖啡培训,东莞咖啡培训学校,学习蛋糕面包咖啡技术就到赛西维烘焙学校
对于西点蛋糕如何呢?西点蛋糕也是时尚性和嗜好性相当强的商品。虽然不是服饰,但可说陈列影响销售量的可能性极高。
追求美感和品味这点与服饰商品相同,西点蛋糕甚至更强烈追求、看起来好吃一定就可以被认可。这与服饰商品略有不同,是食物陈列绝对重要,需要注意的点不会错。
陈列其实有各种技巧,这次就针对陈列的基本原则作说明。蛋糕培训,东莞蛋糕培训学校,面包培训,东莞面包培训学校,咖啡培训,东莞咖啡培训学校,学习蛋糕面包咖啡技术就到赛西维烘焙学校
不要排列的过于整齐比较好吗?
请先想像穿着整齐一致的警察与军队排列的样子。就算是相当整齐,也不法分辨对个人的脸或个性作识别。换作是商品来考量,有秩序的排列或许会让整体显的整齐,但要了解各项单品的个性就比较困难。客人会无法去意识一个一个的品项商品。就算整体摆其来再整齐,就会变的难以去理解摆放的是什么商品,无法让消费者去意识单一的商品,顾客就不会燃起「购买」的心情。能将单一商品的个性…魅力表现出来的陈设是必要的。也就是说与其整齐排列,还不如有意义的打破「整齐排列」方式,可较容易的让消费意识到单一商品的个性与魅力不是吗? 清楚、赋予变化
只是单纯的摆上东西,顾客是不会注意到的。先撇除店的储存空间,将装东西的箱子堆的高高的不要谈。呈现出「放置东西的店风」绝对无法成为提升销售量的陈列方式。
而到底要注意哪些点呢?首先就是不要摆的太过整齐这点。也就是说不要空出太多空间,清楚表现是必要的。
首先排列箱子的时候,箱子与箱子的中间先留一点空隙,相同的箱子两相靠近排列,会变的没有边境,箱子本身的大小、个性与气氛都会让人抓不到概念。在这里顾客就无法对商品有具体的概念,要燃起「购买力」就变得相当困难。
另外变换箱子的高度、箱子面的方向,个性不同的商品以团体别作一点空间上的变化、变换柜台的底色这些都能让单一商品别的特征变的容易表现,其魅力也更容易被牵引出来。
箱子的陈列也是,办活动的时期,土产礼品贩卖这类这些短时间要多量贩卖的状况就另当别论。因为这些状况都是产品本身已包装准备完成,着重在不让顾客等待的服务。另外像量贩店这些仓储空间难以确保的状况也不包含在内。不要让顾客产生不协调的感觉是必要的。
如果是蛋糕就要注意色彩的变化,两个相似颜色摆在一起,会相互影响,单品的概念会变的薄弱。让单品数的表现不够清楚,因此容易给人商品不丰富的不佳印象。
针对蛋糕这类的商品群的述求将相同形状与素材的产品集中在一起,并注意色彩,给人的冲击感会比较强烈。蛋糕培训,东莞蛋糕培训学校,面包培训,东莞面包培训学校,咖啡培训,东莞咖啡培训学校,学习蛋糕面包咖啡技术就到赛西维烘焙学校
这里要特别注意的就是如何抓住顾客的目光看心思与如何不让顾客感到厌倦这两点。
正对顾客
常常可见陈列棚以墙壁为靠背。其中许多店家可看到盒子的陈列再棚架的前面站立,与棚子相对站立时候,盒子的正面就可以很清楚。与棚子对列的排列方式,是还不错,但因店的不同,有些棚架的前面刚好是通道的状况也不少,再这样的状况下与蛋糕不同,往往只能看到盒子的侧面,有很多状况消费者是无法看到正面的。
请悄悄的观察顾客来店后的走路方式和目光所触即的地方。然后再依照顾客的走路方式走走看。就会发现意外的有许多商品因为陈设的方式不对而没能引起顾客的注意。要如何解决这方面的问题呢?
配合顾客的动线来规划棚架与各类物品的配置(陈设),是根本的解决方法。如果我们没有这方面时间与金钱的预算,透过陈列来巧妙作一点修饰也行。例如将盒子稍微倾斜的摆放,让盒子的正面能正好是面对顾客走来的方向。这样西点蛋糕的外观就能清楚的面对顾客。这样就能抓住顾客目光和心理因而创造购买的机会来。蛋糕培训,东莞蛋糕培训学校,面包培训,东莞面包培训学校,咖啡培训,东莞咖啡培训学校,学习蛋糕面包咖啡技术就到赛西维烘焙学校 美味度、特征的表现
烧菓子方面有时为了要创造价值和气氛为包装成看不到内部的样子。虽说单看盒子的陈列有固有的名称标示在上面,但有时甚至无法完全了解内容物为何。
这时顾客绝对无法安心购买,首先内容物是什么、实物或范本、POP、小卡与贩售员的说明都是必要的。「安全·安心」还是最重要的概念。
接着能确实的传达出美味的概念也是必要的。将实物或样品展示出来,标明素材、作法和坚持的地方用说明来补足…等等。有主力商品或新商品推出时,将该西点蛋糕的使用原料陈列再上,也能让消费者更明瞭。
王森蛋糕培训学校 篇3
学习内容包括:
A:仿真十二生肖制作要领。
B:各种潮流花卉制作及配色。
C:欧式蛋糕制作技法及整体构图。
D:果膏的应用。
E:巧克力配件的制作。
由专职老师的详细讲解和娴熟手法,让您迅速掌握裱花技巧的手法,更完善和提高自己的技术的同时,感受蛋糕世界的神奇魅力。
教学方式:报读此班需对个人基础技术做简单考量,该班由老师一对一示范、讲解、学员实际操作,并由老师现场指导,一人一个转盘,一套工具,实际操作,包学会,不会免费再学!
读蛋糕学校有感 篇4
读完一本书以后,你心中有什么感想呢?为此需要认真地写一写读后感了。那么你真的会写读后感吗?下面是小编整理的读蛋糕学校有感,欢迎阅读,希望大家能够喜欢。
我读了一本书叫蛋糕学校,触动了我,令我感到难忘。
这本书讲述了一个小男孩的故事。一个叫雅格的小男孩,怎么也想不到,在他打开了烤箱的大门的一瞬间,踏入了蛋糕学校,同时,他打开了知识的大门。
因为做糕点,他的生活变得更加舒心;因为做糕点,他学会了朗读,他开始读懂文字;因为做糕点,他甚至能闻到词语的味道;因为做糕点,原本憎恶数学的他,变成了一位心算大王;因为做糕点,他交到了亲密的好朋友,也一样享受到了和朋友分享到了快乐,也同时学会了和一班初中的坏学生斗智斗勇,成为一名多才多艺的学生,在这过程中也让他认识到许多的道理。
因为这本书的书名,引起了我的`读书兴趣,从中感受到许多乐趣,由此可见,这是一本具有趣味性的一本书,但也不失告诉我们许多道理,使得我们明白怎样与别人相处,怎样分享人与人之间的快乐。
西点蛋糕培训充电 篇5
西点蛋糕培训是在烘焙技能培训中非常重要的一角,随着现代社会人们生活水平的提高,大家对它的学习热情也变得十分高涨,市面上也因此出现了各种大大小小的“西点培训机构”,“西点蛋糕培训班”,而其中,真正能够教到学员技术,助力学员创就业的却是极少极少。
这些机构往往都是在学员咨询课程初期,就会给出“低价优惠”、“包学会”的诱惑,而在学员报完名之后,会收取高昂的材料费,学完之后价格一加,学费根本不比那些正规专业的学校低,导致很多学员都是有苦说不出。
所以对于想要进行西点蛋糕培训的同学来说,首先要排除的就是这种打着“收费低”旗号的小机构。
除了这种“便宜”的蛋糕培训班,还有一种收费高昂的培训机构,通常打出的名号是“国际化”、“高端”、“办学悠久”,但在网上一查其办学历史,根本是查无此处。很多人都是花了大额的`金钱去学习,最后所得却是寥寥。所以想要学习蛋糕西点的小伙伴们一定要擦亮眼睛了,不要觉得不便宜的一定就是好的。
那大家就要问了,既然说便宜的不好,贵的也不好,那么什么样的西点蛋糕培训班才是好的呢?
蛋糕学校读后感读书心得 篇6
我在购书中心看了《蛋糕学校》这本书。这本书图文并茂,非常好看。《蛋糕学校》讲述了本来一心只想着吃的雅格,怎么也想不到,在他打开了烤箱的大门的一瞬间,踏入了“蛋糕学校”的同时,他打开了知识的大门。
因为做糕点,他的生活变得更加舒心;因为做糕点,他学会了朗读,他开始读懂文字;因为做糕点,他甚至能闻到词语的味道;因为做糕点,原本憎恶数学的他,变成了一位心算大王;因为做糕点,他交到了亲密的好朋友,也享受到了和朋友分享的快乐,同时学会了和一班初中的坏学生斗智斗勇。读完《蛋糕学校》这本书,我觉得学习的兴趣非常重要。兴趣是学习的原动力。兴趣能激发我们主动、自主地学习,真正成为学习的小主人。同学们,你们也快来培养各门科的学习兴趣吧!
王森蛋糕培训学校 篇7
下面我们就来认识一下制作西点的基本工具,如果想要自己动手小试牛刀的话,这些工具是不可以缺少的啊!
烤箱:西点都是烤制而成的,所以烤箱当然是最重要的角色,建议您采用可以上下管加热,并有温度和时间刻度的烤箱,而且容积至少要在13升以上,燃气烤箱也可。
烤盘:烤盘的材质有玻璃、陶瓷、金属、一次性锡纸烤盘和耐热塑胶烤模,尺寸和形状也各不相同,家庭烘焙时可根据个人的喜好选择自己喜欢的烤盘。
分蛋器:用于分离蛋黄和蛋清,如果有把握,直接把蛋壳敲破,分为两半,来回倒,蛋黄和蛋清就可以分离开来了。
打蛋器:建议您采用电动打蛋器、手动式或台式均可,这样打蛋白比较节省时间和精力。普通打蛋器也可以,但使用普通打蛋器打发,对我们的臂力和耐力,是一种近似疯狂的挑战。
筛网:用于过筛面粉。可使面粉在搅拌过程中不会形成小疙瘩或是结块,确保蛋糕的口感细腻。橡皮刮刀:用于搅拌材料。制作西点的各种容器底部一般都会有一定的角度,而橡皮刮刀的刀面很有弹性,可以是西点的原料和容器內的表层紧密贴合,在制作过程中可以轻易将材料刮起并随意搅拌。购买时大家一定要留意刀面的软硬度,软质的橡皮刮刀会比较好用。
秤:最好选择可以精确到克的弹簧秤或电子秤,有了秤,就可以保证蛋糕基本原料的准确配比,这可是西点制作成功的重要保障啊。
量勺或量杯:量勺通常是一套4把。关于量杯,不同国家和地区的量杯容量也不尽相同。因此,如果您拿到一份西点的配方,却无法确定它的来源地时,最好不要使用量杯作为主要测量工具。
烤盘纸:俗称油纸,在烘焙过程中起到防沾的作用。需要强调的是油纸可不是蜡纸,在烘焙过程中也不可以用蜡纸替代油纸,因为蜡纸上面有一层薄薄的蜡面,当高温或是长时间烘焙时,蜡纸上的蜡会由于高温而产生烟和异味。如没有油纸的话,在烤盘中均匀地抹上一层薄油,再均匀的筛上一层薄薄的面粉即可。
冷却架:用于戚风蛋糕倒扣冷却时使用,如果没有,可以用烤箱中的烤网替代。
武汉金领蛋糕培训学校一流技术一流的师资一流的服务,饮食技术的播种者本着对饮食殿堂的执着提供学员健康、美味、流行的技术为学员就业、创业奠基并期许自己成为最专业、最诚信的职业教育精英!一技在手就业不愁一技在手创业无忧!武汉学糕点,糕点培训就到理工金领来!学校开设特点糕点师班:
招生对象:初中及初中以上文化程度者,有志于系统、全面、深入、专业学习糕点、面包的社会各界人士
培养目标:培养德、智、体、美、劳全面发展的,具有综合职业能力的各餐饮单位管理人员和糕点技工
学制:学习二个月
学习内容
1、面包类
2、蛋糕类
3、西点类
4、特色产品类
5、裱花艺术
6、流行品种
认证项目
国家劳动部职业资格证书
结业证书
学员学完全部课程,经考试合格,并取得相应专业资格证书后,可推荐到各种大、中、小型宾馆、酒楼、蛋糕店、面包房、食品厂、学校及其它企事业单位,从事餐饮加工和管理工作。
全能蛋糕烘焙软饮创业班
招生对象:有创业愿望、创业信念,谋求将来开创自己蛋糕、烘焙事业天地的有志社会各界人士。
培训目标:根据市场最新方向,综合培养学员蛋糕、烘焙、冷饮的全面实用技术,塑造能创新型技术人才,并对开店经营管理、产品研发进一步掌握,把学员培养成有技术能创业的精英烘焙人才。
学习主要内容:蛋糕制作、西点制作、裱花艺术、面包制作、中式面点制作、咖啡、奶昔软饮技术,特色产品技术。全面掌握西式、中式烘焙技术,并学习烘焙蛋糕制作工艺,蛋糕店的选址和经营,机械设备的使用和维护,生产线的布局,原料的选购和供应,成本控制与新品研发,最新店面格局,软饮在蛋糕店面的应用和布局等。
全国工商联烘焙业公会烘焙教育专业委员会暨中国烘焙教育联盟二次理事会胜利召开
2010年11月10日, 全国工商联烘焙业公会培训教育专业委员会暨中国烘焙教育联盟第二次理事会在美丽的蓉城——成都举办。来自全国12省份的联盟成员代表参加了本次会议。这是中国烘焙教育联盟首次召开的围绕烘焙业职业教育发展开展的学术研讨,会议分主题报告、专题讲座和成员讨论三个部分组成。
全国工商联烘焙业公会副会长、上海早苗食品有限公司董事长卢文彬为会议致辞,他很希望各地烘焙学校成员今后加强合作,利用我们的教育联盟在全国发布一些研究成果,传播到全国各个联盟的学校当中去,为全国烘焙学生能够及时的学习到新的烘焙配方,这对目前烘焙教育十分重要的,也希望我们的烘焙学校可以借鉴一些国外的专业教育学校的经验,多走出去交流,带回国内进行传播,使国内的学校也能及时与世界接轨。相信联盟今后群策群力,烘焙教育联盟定能够有长足的发展。
我校金攀峰校长,首先介绍了中国中部武汉烘焙的发展现状,其次向大家讲解如何为培养高素质烘焙人才和构建起高等教育平台的体会,总结了学校的优势,为了站在烘焙业的前沿,学校在自己的具有成型的研发团队的基础上,实行“走出去,请进来”的办学方针。多为行业做贡献,多为社会做贡献。
10第二批国家职业资格认证考试圆满结束
由湖北省劳动厅组织的职业资格认证考试在武汉理工大学西院举行。武汉金领厨师培训中心有221人参加了这次考试。其中精英大厨班25人、中式烹饪班71人、中式面点班45人、中西式糕点班80人。
考试现场学员们的实操产品赢得了考官们的一致好评。部分学员的家长现场参观了学员们的作品,更是对学员们的作品赞不绝口,都说在金领内学厨师让他们放心,能学到真本领!
美食作品引来众人观看。
武汉金领职业培训学校欢迎您来学校咨询学习!
我校与皇冠食品签订了定向就业协议书
2009年12月30日上午10:00,我校负责人金老师、就业办刘老师、西点班齐老师在长丰八队的皇冠食品有限公司中央工厂与公司人事余经理签订了“定向就业协议书”。在相互交谈中,双方就目前西点行业的发展趋势,如何培养实用性的西点人才交换了意见。了解到双方在以后的合作过程当中,应市场与课堂相结合,市场上流行什么品种课堂上老师就教什么品种。针对公司人才需求,成立定向“皇冠班”。定期请公司的高级技师来校讲座,对学员的技能知识,行业素质,个人素养进行全方面的培训,让学员能更仔细的了解西点行业,了解“皇冠”,确定个人未来的发展方向。
是的,与皇冠食品有限公司签订定向就业协议书,是我校为学员提供就业和创业平台中的一部分。今后我们做的将会更多、更实用、更完善。真正实现“让无业者有业,有业者乐业”的宗旨。
武汉金领人才辈出,糕点新秀,明日之星
王森蛋糕培训学校 篇8
随着人们生活水平的不断提高,消费者对蛋糕的品质与风格提出了更高的要求,由此也带来蛋糕烘培行业更加激烈的竞争。近年来,刘科元西点蛋糕烘培培训学校立足理论与实践的结合,不断适应消费者消费口味和消费行为的变化,用专业打造品质,以健康引领未来,做出了不俗的业绩,在业内赢得了良好的口碑和消费者青睐。为了进一步了解该校成功的秘诀,笔者走进了这家培训学校。
据介绍,刘科元西点蛋糕烘培培训学校由具有丰富的理论知识和实践经验的老师培训,不但能够得到烘焙名师的指点,培训结束后还可以接受一些后续服务,帮助解决实践中的一些疑难问题。“在当前形势下,与烘焙行业相关的零售、批发(无店铺)行业销售所形成直接消费市场,竞争日趋激烈,糕点的质量、口味、价格在逐渐缩短差距。店铺卖场环境,服务技巧及营销策略的优劣与灵活性,就成为糕点面包店未来能否成功经营的关键。而这些,刘科元西点蛋糕烘焙培训学校都将提供专业的指导。”学校相关负责人充满信心地说。“学校配有专业的硬件设备作支撑,学费也比较低廉。现已成为众多朋友喜欢的一个培训品牌,每年都有许多来自全国乃至国外四面八方的从业者和爱好者报名,也因此赢得了良好的口碑。在这里学习,毕业后心里也踏实。”该校的一名学员自豪地说。
作为一所以西点蛋糕制作为专长的学校,刘科元西点蛋糕烘培培训学校与一些知名大学联姻,在提升理论和教学水平的基础上,近年
来为社会输送了大量西点蛋糕制作人才,其中有些学生还在中华烘焙大赛上获奖。“刘科元西点蛋糕烘培培训学校较好地把理论研究与教育实践结合起来,紧跟世界西点蛋糕制作发展趋势,不断引领国内西点蛋糕制作的潮流。培养出的学生因为具有良好的理论基础、扎实的技术功底,受到了社会的欢迎。”一位业内人士向笔者介绍道。
同时刘科元西点蛋糕烘焙培训学校坚持“健康、绿色、营养、美味”的制作理念,致力于无砂糖的代替品等新配料、新技术、新工艺的研究,在保持西点传统特色的同时,对传统配料及制作工艺进行开发创新。为了加强产品的营养价值,十分重视利用天然材料及其功能性。生产出更加符合健康理念,能够满足人体营养需求的产品,得到市场的青睐。在色、香、味、形等方面能够满足不同层次、不同年龄和不同口味人的需求。
“我们绝不仅仅是简单地教会学生做蛋糕,如果那样的话,学校就失去了存在的价值。实际上我们这个年轻的团队正在以自己的朝气与实力做一项事业,这项事业的核心就是,让中西方文化共融,让中国人享受到现代文明的成果。”刘科元校长坚定地说。