畜牧兽医专业实习报告

畜牧兽医专业实习报告（精选8篇）

畜牧兽医专业实习报告 篇1

x个月的实习已经结束了不管过程如何在实习的这两个月中真的学到了好多东西，学到了好多课堂上学不到的东西，这次实习时间虽短暂，但收获颇多。

时间一晃而过，转眼间我已经实习近平一年了，这是我人生中弥足珍贵的经历，也给我留下了精彩而美好的回忆。在这段时间里公司的员工和领导给予了我足够的宽容、支持和帮助，让我充分感受到了领导们“海纳百川”的胸襟，感受到了大家“不经历风雨，怎能见彩虹”的豪气，也体会到了作为拓荒者的艰难和坚定。在对您们肃然起敬的同时，也为我有机会成为一份子而惊喜万分。

在这一年的时间里，在领导和同事们的悉心关怀和指导下，通过自身的不懈努力，各方面均取得了一定的进步，现将我的工作情况作如下汇报：

通过理论学习和日常工作积累使我对养殖的概念有了较为深刻的认识。

记得初到公司里时，我拿到的他们给予的一些专业书籍，理解也仅停留在字面上，这里所有的一切对于我来说，既新鲜也处处存在挑战。不懂就学，是一切进步取得的前提和基础。在这段时间里我认真学习了各相关资料，并从网络上摄取了大量的有用素材，再加上日常工作积累使我对养殖有了较为深刻的认识，我们的公司不仅仅是养猪的聚集地，更重要的是作为养猪主人交流的地方。在实习中我学到了很多，看到了很多。我知道了工作和学习的差别，这样的差别也让我积累了更多的经验，不管是工作还是学习，我们都要用一颗真诚的心去对待。

在实习中我们知道了工作和在学校学习完全是不一样的，在学校有老师，有作业，有考试，而在工作中完全要靠自己自主的去学去做。只要你想学习，那些老员工会毫不吝啬的把他们多年的经验教授给你，让你在工作中少走弯路。在实习的过程中也可以更好的了解自己，了解自己喜欢什么，对什么感兴趣，做起工作来就更顺手。

虽然在学校也有培养学生的团队协作精神，但是还是没有工作中体现的那么明显，在工作中团队精神尤其重要。工作往往不是一个人的事情，是一个团队在完成一个项目，在工作的过程中如何去保持和团队中其他同事的交流和沟通也是相当重要的。一位资深人力资源专家曾对团队精神的能力要求有这样的观点：要有与别人沟通、交流的能力以及与人合作的能力。合理的分工可以使大家在工作中各尽所长，团结合作，配合默契，共赴成功。个人要想成功及获得好的业绩，必须牢记一个规则：我们永远不能将个人利益凌驾于团队利益之上，在团队工作中，会出现在自己的协助下同时也从中受益的情况，反过来看，自己本身受益其中，这是保证自己成功的最重要的因素之一。

学校也是一个小小的社会，在这个小的社会中我们也在学习着怎么样来为人处事，但是毕竟还是比较没有那么老道或者说是左右逢源。但是在社会中我们碰到的事情多了，次数多了，我们就能够很快学会怎么样来处理社会中的事情，就能够学会怎么样在这个复杂的社会中生存下去。

在实习中我学到了很多，也感受到了很多，在实习中，要学会自主学习，要有团队精神，要懂得为人处事，要有积极学习的态度，要懂得礼貌对人等等，很多的东西在学校是学不到的，通过实习这一实践训练，我们才能更好的掌握经验，获得提高。

虽然实习是一件并不轻松的事情，有时候会感觉很累，累倒你会不想再回到实习的地方去，但是等你恢复过来的时候，你就会觉得我今天又做了多么有意义的事情啊，疲惫被驱散了。

我坚信通过这一段时间的实习，从中获得的实践经验使我终身受益，并会在我毕业后的实际工作中不断地得到印证，我会持续地理解和体会实习中所学到的东西。这些将会使我终生受益的，期望我在将来的学习和工作中能够更好的展示自己的人生价值。

20xx年又是一个充满激情的一年，在今后的工作中，我将努力提高自身素质，克服不足，朝着以下几个方向努力：

1、学无止镜，时代的发展瞬息万变，各种学科知识日新月异。我将坚持不懈地努力学习各种知识，并用于指导实践。

2、“业精于勤而荒于嬉”，在以后的工作中不断学习业务知识，通过多看、多学、多练来不断的提高自己的各项业务技能。

3、不断锻炼自己的胆识和毅力，提高自己解决实际问题的能力，并在工作过程中慢慢克服急躁情绪，积极、热情、细致地的对待每一项工作。

实习，是开端也是结束。在书本上学过很多理论，但从未付诸实践过，也许等到真正运用时，才会体会到难度有多大。在今后的工作和生活中，自己需要更加努力的奋斗下去。

实习的同时也让我了解到了自己的不足，我会继续努力，完善自我。对于指导老师的用心辅导和精心安排我表示由衷的感谢。

畜牧兽医专业实习报告 篇2

1 顶岗实习的目的

中等职业学校学生顶岗实习是根据教育部《中等职业学校学生实习管理办法》要求而开展的教学活动。畜牧兽医专业是我国的传统农业专业,根据行业的发展趋势,该专业学生参与顶岗实习的目的主要有4点:(1)将学生从理论课堂和实验室的模拟环境中解放出来,顶岗实习就是学生知己知彼的最好平台。(2)顶岗实习给学生最大的考验,不是学生自身掌握技能的多少,而是学生与企业的协作关系能否持久发展。(3)促使学生思想上被动向主动的转变,这不仅是学生学习态度的转变,也是在角色转变之后,必须主动考虑自己人生如何规划。(4)学生与企业岗位接轨,给予学校最大限度地掌握两者的各种需求,从而为创造更好的人才培养模式而积累科学材料。

2 顶岗实习的准备

2.1 给学生打心理预防针

学生离开熟悉的校园,即将踏入一个陌生的畜牧场,心理准备十分不足,因此学校需给每个学生提前“打”三支心理预防针。其一,让前几届优秀的实习生给学生作岗前培训,培训形式应采用多种方式,例如建立QQ群、微博、集中培训、座谈会等;其二,带领学生到企业参观,消除学生的疑虑;其三,班主任、任课教师对学生进行心理辅导,时刻关注学生,进行必要的心理干预。

2.2 给学生的安全送书传经

安全是顶岗实习的第一原则。做好学生的顶岗实习安全工作,除了给学生购买商业保险外,还有三个方面必须下功夫。首先,学校要预选符合资质的企业,特别要考察企业伙食和住宿是否安全;实习指导教师要全面了解企业状况,把安全死角找出来,可以整改的立即整改,未整改或不能整改的,挂上警示牌。第二,企业要给学生进行安全培训,培训内容有饲料加工安全、兽药及其器械使用安全、用气安全、预防人畜共患病、预防野生动物咬伤、使用各种生产设备安全规范等。第三,实习指导教师要密切留意学生的心理安全。实习指导教师的工作定位不应该是到处灭火的“消防员”,而是打各种预防针的“医生”。

2.3 学生生活习惯的转变

从校园到企业,这种巨大反差让学生无从适应,实习指导教师要从两方面入手解决这个问题。第一,工作中,实习指导教师要与学生一起工作,工作要做到“深入”,与学生一样刮鸡粪、冲洗鸡笼、扛饲料、打疫苗等。第二,生活中,实习指导教师要带学生自娱自乐,坚信“乐观的人找乐子,悲观的人找药吃”,乐观的实习指导教师要把乐观传染给学生。

2.4 学生专业技能的应对

学生踏入企业前会对自身的技能产生疑惑,面对畜牧场,学生需要了解的是畜禽的养殖模式,最好的解决方法就是不懂就问。时刻提醒学生要放下面子,大胆去问。

3 顶岗实习的困惑

3.1 出现道不明、剪不断、理还乱的复杂关系

3.1.1 学生与企业的关系

企业的生存目的是利润,而学生的目的是学习到技能,这两者就会产生矛盾。企业因为缺少员工而需要实习学生,往往给学生一个固定而技术含量少的岗位,这样成本就可以降到最低,但会导致学生学习的技能比较单一。如果学生在企业不断轮岗,那么企业就只能把时间和精力用来培养学生,生产效率就会下降。

3.1.2 学生与员工的关系

畜牧场的基层员工多是年龄比较大的人,文化素质相对稍低,学生深入基层与企业员工一起生活、工作,要做到既能融洽共事而又不被其影响。

3.1.3 学生与家庭的关系

家庭本是温馨的港湾,但遇上学生外出顶岗实习,一些学生家长成为“拦路石”,常见两种极端的情况:其一,极端冷漠型,家长对孩子不闻不问。其二,溺爱型,凡事都干涉。

3.2 学生心态的不稳定

同一个岗位,学生要求与普通员工一样的待遇,但学生自恃“顶岗实习”身份和年龄较小,消极面对工作,经常与企业员工产生小摩擦。

饲养员要时常面对动物的粪尿、尸体等实际问题,一些学生无法适应,平时工作避重就轻。但从事这种行业,如果怕脏、怕苦、怕臭,肯定学不到真正的技能。

3.3 学生的定位不够灵活

顶岗实习让校园学生转变成企业员工,可学生仅仅停留于这个层次,学生不甘于刮粪,同样面对刮鸡粪的工作,普通员工、技术员、组长、厂长、经理的工作任务都不一样。企业让学生来从事普通员工的岗位,这不是企业的失误,而是学生把人生定位停留于普通员工上,缺少向上换位思考。

3.4 企业内部问题转嫁给学生

企业内部员工有“帮派”,他们有强烈的“保护意识”,重活累活等机械劳动安排给学生干,当进行有技术含量的工作时,就支开学生,不想学生掌握技术。企业为了稳定员工,视而不见。

为了追求最大的利润,企业要求学生固定岗位,如果不断轮岗,企业将耗费不少时间和精力。

企业对员工缺乏全面监管。部分企业员工,对学生狐假虎威,给学生指派重活脏活,极少数企业员工有小偷小摸行为,在学生面前有贼喊捉贼的举动。企业对员工这些行为如不能及时监管,对顶岗实习的学生会带来很大的影响,严重会影响到学习和就业。

4 顶岗实习的管理策略

4.1 管理原则

4.1.1 安全原则

学生在企业顶岗实习时的安全是第一要素,各部门和人员要时刻关注此事,做好各项防范措施。

4.1.2 严格和宽容原则

在畜牧企业,预防疫病是头等大事,因此学生要无条件地严格服从。

4.1.3 立即处理原则

学生遇到各种问题,实习指导教师要马上处理,而不是在企业例会上来处理。

4.1.4 榜样的原则

做人做事有很多道理,学生早已熟悉。实习指导教师在企业要跟学生同一岗位工作,同吃同住更给力。

4.2 兴趣和岗位的结合

学生的兴趣多种多样,企业肯定有合适学生的岗位,实习指导教师要了解学生的特性,结合学生的兴趣安排好岗位。

4.3 实习指导教师的定位

实习指导教师不应该是学生、学校、企业三者的联系桥梁,而应教会学生独立处理这些关系。

4.4 完善学生顶岗实习的评价体系

评价体系应该从三方面考虑:第一,学习态度和职业道德方面;第二,团队合作能力方面;第三,自我技术评价方面。评价的主体主要由企业、学生和实习指导教师构成。

4.5 确定企业的教育职能

畜牧兽医专业实习报告 篇3

关键词：工学结合 兽医专业 就业情况

中图分类号：G712文献标识码：A文章编号：1673-9795（2012）10（a）-0161-01

目前，工学结合已经成为高职教育的核心理念，是高职教育人才培养模式的显著特征。[1]工学结合人才培养模式是一种以职业人才培养为主要目的的教育模式。河北旅游职业学院畜牧兽医系兽医专业正逐步推进并实施“双课堂、双身份、三层次工学结合”人才培养模式。为了解在该模式下本专业学生就业质量，加强用人单位的信息反馈，为专业今后的招生、教学改革和就业等方面提供依据。笔者对兽医专业2010-2012届毕业生就业方向、就业地区及用人单位进行了调查、统计和分析，[2]报告如下。

1 调查方法与内容

此次调查主要针对兽医专业2010届、2011届、2012届毕业生的就业方向、就业地区进行统计分析，而对北京、天津、石家庄、承德等地用人单位，包括兽药厂、饲料生产厂、养殖场、兽医站、动物检验检疫所和宠物医院等进行无记名填写《毕业生调查反馈意见表》，完成了用人单位对学生三大职业能力（专业能力、社会能力和方法能力）的评价。评价分为满意、比较满意、基本满意和不满意四个等级。[3]

2 调查结果与分析

2.1 就业方向统计与分析

2.1.1 兽医专业毕业生就业方向统计

兽医专业毕业生2010届应为103人，实际调查统计人数为100人，统计率为97.1%；2011届应为63人，调查统计人数为63人，统计率为100%；2012届应为69人，调查统计人数为65人，统计率为94.2%；调查统计总人数为228人。

2.1.2 兽医专业毕业生就业方向分析

自办学以来，兽医专业毕业生的就业方向主要是兽药厂和养殖场，2010届所占比例超过了90%，到2011届和2012届从事兽药销售和技术服务的学生比例呈直线下降，从事宠物医院工作的比例增长比较明显，专接本比例在逐年上升。结果表明，兽医专业毕业生的就业渠道在逐渐拓宽，就业由单一的兽药厂和养殖场向多方向转变，继续深造的学生越来越多，这也是大势所趋。

从整体看，2011届和2012届毕业生就业形势与2010届相比变化很大，原因在于后两届学生试行了“双课堂、双身份、三层次”工学结合人才培养模式，通过学校和合作企业双向介入，将在校的理论学习、基本技能训练与在企业实际工作经历的学习有机结合起来，为学生择业奠定了基础，指明了方向。兽医专业学生进行顶岗实习以养殖场为主，所以后两届毕业生出现大量“回流”现象，而且逐年增长。宠物医院是近几年新兴“阳光产业”，毕业生完全跨越了专业界限，从事自己喜欢的宠物美容和宠物医疗工作。

2.2 就业地区统计与分析

兽医专业毕业生大多数集中在华中地区，而东北和华南地区却寥寥无几。究其原因有两个：一是招生来源。兽医专业招生几乎全部来自省内，对外面世界的认识很少，毕业后希望能方便照顾家庭，因此，不乐意远离家乡去外地工作。二是顶岗实习单位的区域性。近两年本专业签订的北京中农华威“冠名班”、北京中农劲腾“订单班”和顶岗实习单位多集中在承德和北京，学生对其他单位的了解就比较少，很难有机会接触其他企业文化。

2.3 用人单位对学生三大职业能力评价统计与分析

发放《毕业生调查反馈意见表》35份，收回30份，回收率85.7%。通过问卷调查发现，他们对学生专业能力评价不错，运用专业知识、诊断治疗疾病能力两个指标的满意和比较满意率均超过了90.0%，不满意率为0%，这说明我系兽医专业学生运用专业知识解决实际问题的能力比较强，已得到用人单位的认可。在社会能力方面，学生吃苦耐劳指标满意和比较满意率分别为86.7%和10.0%，总计达到96.7%，说明我系学生具有良好的职业道德，因为从事动物养殖或者兽药、饲料销售等工作时需要付出很多体力劳动，我系学生87.0%以上来自农村，为培养学生艰苦朴素、吃苦耐劳的优良作风奠定了基础。然而用人单位对创新能力、与人沟通能力的不满意率分别为10.0%和6.7%，尤其是创新能力，比较满意以上的仅占76.7%。说明学生与人交流、沟通能力的培养有待于进一步加强。

3 结论与建议

通过对兽医专业2010-2012届毕业生就业情况的统计与分析可看出，“双课堂、双身份、三层次”工学结合人才培养模式已经取得了一定成绩，且得到了用人单位的认可，但還存在诸多不足。为此，笔者建议如下。

3.1 加强学生职业能力培养，提高综合素质

在企业招聘过程中，专业能力和综合素质是两个重要指标。而当今学生具备的这两个指标水平与企业的期望值有一定差距。因此，为更好地就业，适应社会，我们必须以培养学生职业能力为宗旨，以职业技能大赛及相关活动为载体，全面提高学生职业素质。通过开展职业规划大赛，充分发挥学生的创新能力，全面提高学生的综合素质。

3.2 加强校企合作，进一步完善轮岗实习管理制度

在“双课堂、双身份、三层次”工学结合人才培养模式的前提下，应进一步加强校企合作，完善学生轮岗实习制度。将企业管理模式引入班级管理、学生教育管理工作中，探索企业化教育管理模式，以更好地实现企业要求与学生自身发展需求相对接。

参考文献

[1]刘保利.“工学结合”人才培养模式的实践与思考[J].科技经济市场，2009（6）：163-166.

[2]龙亮.药学毕业生就业情况报告[J].华夏医学，2006，20（30）：581-582.

牧医(兽医)专业实习报告 篇4

在正式实习之前，学校对我们进行了严格的培训，培训结束后，开始考虑具体实习事宜，因为联系的实习地点很远，当李老师、王老师说实习地点可以自由任选，但吃由自己安排，住由实习地点安排，我看大家都比较犹豫，我就与几位同学商量先报名，随后同学们也纷纷报了名。

2011年5月7日，我们来到了实习地点，由涂师傅将我们的住处安排了，第二天早晨我们去了屠宰厂，严格按照实习规程进行操作，进行了猪、牛、羊的宰前与宰后检疫，因为在此以后，我们看了好多的病历，也亲自参加防疫工作。

在实习期间我们分成了两组，进行了检疫，防疫有马鼻病，马传贫两大疫病的检疫，在实习期间，每个人都刻苦认真，不懂就问，严格遵守各项规章的制度，在实习期间，虽然经常感到很苦、很累、但苦中有乐，累中有趣，也都表现了同学们在工作中互相勉力，生活中互相帮助，体现了扎兰屯农牧学校的优良传统与校训，实习即将结束，虽然只有四十多天，但我们获益菲浅，感触很多，我感受最深有如下几点：

其一，实习是个人检察自我能力熟悉程度的撑握。学校所学的知识将它运用到具体的实际工作中，还需要有一定的实践动手能力，操作能力，这样才能应付各种突发的病症，另外，在实际工作实践中，我们还需锻炼自己的口才和应变能力，用以农牧民进行交流，在工作中要做到既“早”“勤”……尤其在颈静脉注射应做到“稳”“准”“狠”以上可帮助我们提高实践水平。

其二，这次实习，我深深体会到了积累知识重要性，俗话说：“师傅给学生一碗水，自己就得到一桶水”，我对此深有感触，这一次实习，我们的实习师傅不仅教了我们一些理论知识，还教了我们很多课堂以外的知识，如中国畜牧业未来的前景和我们遇见难的问题，也使我知道了在学校要多看多学，到了社会才会学以至用，通过这次实习增强了我对毕业的信心和勇气，此次学习，我们几位扎兰屯农牧学校的学生，受到了实习单位领导和师傅的一致好评，听说有的企业提前到我校招生，由此看来在学校还是学到了不少知识，知识是无形的，只是感觉不到而已，所以，我们有就业危机，但不能过于自卑和担忧，否则会妨碍自己的学习，现在我们能做的就是多吸取知识，提高自身的综合素质，自己有了能力到时候才会是“车到山前必有路”。

这次实习是对我学习的一次检验，因为畜牧专业是理论与实践相结合的一门学科，虽然实习的时间不长、但是，我们会更加珍惜来之不易的实习。

其三，这次实习也培养了我动手能力，对马属动物有无传染病的检查，主要检查了马鼻病、马传染性贫血病，首先，对马属动物的采血，将马进行保定，（一）确定采血的位置。

（二）进行采血位置术部剪毛。

（三）再用碘酒消毒，酒精托碘。

（四）在进行马颈部上1/3和中1/3的交界处，斜45°刺入，较正针头，抽动采血器针栓，有回血，即可进行采血，采血完毕拨出针头，针孔进行酒精棉球压破止血。

（五）点眼。①用马鼻病菌素，做变态反应实验，首先，用点滴管，滴入2－3滴马鼻病菌素每隔3分钟观察1次。②观察时如发现滴有马鼻病菌素眼睛的膜充血，眼角有眼症，可确诊为阳性病马，无有症状为阴性，马眼脸均一样，为阴性，点眼侧微肿胀为阳性。

（六）对马进行编号与纪录，此次实习是从最基础的做起，是为了以后参加工作打下坚实基础。

02兽医专业毕业实习计划 篇5

动物医学专业学生生产实习计划

根据农业职业教育“能力建设计划”的要求和我院教学计划安排，我院2002级牧医专业学生将于2005年2月日至7月10 日进行生产实习，为加强管理，使实习工作落到实处，取得实效，特制定毕业生产实习计划如下：

一、目的要求：

通过实习，使学生参与畜禽养殖、疾病防治、动物防疫检疫过程，参与饲料、兽药生产、经营、销售及售后服务工作，把所学理论知识、技能与生产实际相结合，熟悉畜禽养殖、疫病防治、防疫检疫、生产经营等生产环节，掌握这些环节所需要的知识和技能，了解畜牧兽医行业的法律法规。

通过生产实习，使学生把所学知识、技能与社会生产实践相结合，使学生成为适应社会主义市场需要，德、智、体、美、劳全面发展，面向动物饲养、生产管理和疾病防治第一线，具有动物饲养管理和疾病防治的基本理论和基本技能，能从事畜禽生产、经营管理和疾病防治工作的高级技术型、复合型、应用型人才。

二、实习内容：

（一）兽医临床诊疗技术

1．掌握病畜保定方法。

2．掌握病畜禽的剖检诊断技术。

3．掌握临床治疗技术。

（1）投药法

（2）注射法

（3）穿刺法

（4）冲洗法

（5）物理疗法

（6）输液及特殊疗法

4．掌握畜禽疾病的常规实验室检验技术。

（1）血液检验

（2）尿液检验

（3）粪便检验

（4）瘤胃内容物检验

（5）常见毒物的检验

5、掌握建立诊断

（1）建立诊断的步骤

（2）建立诊断的方法

（3）预后的判断

（4）病理记录

5．掌握门诊处方的书写格式，能正确地开具处方。

（二）掌握临床检查的基本方法、一般检查、系统检查、特殊检查。

（三）掌握内科疾病的诊治方法

1、掌握消化系统疾病的诊治

2、掌握呼吸系统疾病诊治

3、掌握泌尿生殖疾病诊治

4、掌握心血管、血液系统疾病诊治

5、掌握神经系统疾病诊治

6、掌握营养代谢、中毒、皮肤病的诊治

（四）掌握外科手术及外产科疾病诊治

1、掌握外科手术基本操作技术

2、掌握常见外科手术

3、掌握常见外科疾病的诊治

4、掌握怀孕期、分娩期、产后期疾病的诊治

5、掌握乳腺疾病的诊治

6、掌握新生仔畜疾病的诊治

（五）畜禽的检疫检验

1．了解国家动物检疫检验的有关法规。

2．熟悉畜禽的产地检疫，掌握检疫的时间、程序、技术要领，能正确开具产地检疫证明。

3．熟悉畜禽宰前检疫的程序、技术要领。

（六）动物生产

1、、熟悉养禽场的工作日程和技术操作规程，掌握其四季饲养管理的要点。

2、掌握家禽主要传染病的诊断及防治（制）措施。

3、掌握母猪分娩及饲养管理技术，哺乳仔猪的补料及饲养管理技术，仔猪断奶及母猪配种技术。

4、掌握猪主要传染病的诊治及防治（制）措施。

5、掌握牛羊主要传染病的诊治及防治（制）措施。

三、实习时间与地点

时间：2005年3月6日至2005年6月30日。

地点：、畜牧局、兽医站、畜禽养殖场、畜禽改良站，饲料生产经营公司，兽药生产以及兽医门诊等畜牧兽医综合服务实体。

四、注意事项

1、整个实习应在实习单位领导和指导老师的指导下，根据当地具体情况，畜牧、兽医两

方面的实习内容可交替进行。

2、在各项实习中要不怕脏、不怕累，注意理论联系实际，在实践中学习更多的知识，并认真记好实习日记。

3、加强组织纪律性，按时上下班，工作时间不得擅自离开工作岗位，有事要向领导小组请假，任何人不得在外过夜，并请领导小组将其请假天数填入实习小结中。每个学生在实习期间如请假总数超过一周，不得按时毕业。

4、开始两周时间主要为熟悉情况和门诊常用诊疗技术的见习，而后则转入指导老师指导下的独立工作阶段。

5、要保证人畜安全，严防发生事故。对胃管投药、直检以及较大手术时，必须有指导教师在场并认可时方能施术。

6、根据各自所选的实习专题（论文），在实习中广泛收集资料、数据，根据要求完成论文，由指导教师帮助审阅、签署意见后，于实习结束前交教务处。

四、组织领导

本届学生毕业生产实习由学院和实习单位双重领导。为保证学生生产实习的顺利进行，成立由实习单位领导、教务处领导、学生处领导、实习指导教师、班主任和学生组长参加的领导小组。负责实习期间学生的政治思想、业务学习、组织纪律和生活等方面的管理和安排。领导小组组长请实习单位领导（或实习单位的指导教师）担任。实习学生的日常管理由实习指导教师负责，学院定期派指导教师对学生实习进行检查、指导。

学生到实习单位后，一切听从领导安排，并在一周内把实习单位名称、地址、主管领导姓名、联系电话告知学院教务处，以便于进行检查。

五、总结与考核

（一）实习总结每个学生在实习结束前，写出实习总结，填入《实习总结》表中。实习总结应包含实习过程、实习内容、实习收获、实习体会及建议等内容。

（二）指导教师的考核指导教师根据学生的实习表现，对专业理论、技能的掌握程度，以及学生在实习中所表现的分析问题和解决问题的能力，对学生实习进行综合评价，并把评价结论填写入学生《实习总结》中。

六、成绩评定

学院组成由学院领导、教务处领导、专业领导、班主任、实习指导教师组成的实习考核与评价小组，根据学生的实习总结、论文以及实习中的表现，对毕业生进行综合性评价，评定成绩，并把成绩记入学籍档案。

教务处科研处

畜牧兽医专业试题 篇6

一、论述题：从遗传育种、饲养管理、环境卫生、疾病控制等领域论述提高牛繁殖力的方法和措施。（20分）

答：(1)遗传与繁殖力繁殖力高是选种的重要要求。牛双胎或多胎具有遗传性，利用现代技术控制性别，使其朝向我们所希望的要求产生后代。(2)饲养管理与繁殖力。营养、运动和适当的配种制度是提高繁殖力的重要保证。特别是营养问题，不仅使生殖系统发育良好，更能发挥其种用家畜的繁殖潜能。营养水平：最常见的是蛋白质和某些矿物质不足，营养不足往往影响生殖器官的生理状态。蛋白质：饲料日粮中应有必需的蛋白质含量，以维持家畜的性功能，类固醇以外的许多激素都是由多种氨基酸组成的。脂肪：属于脂类的类固醇是形成性腺激素的重要原料，磷脂为维持生殖细胞生命所必需，脂质更和脂溶性维生素A、D、E、K的存在有关。维生素：最重要的当推维生素A，和家畜的繁殖力、胎儿发育和后代生活力均十分有关。在缺硒的地区或饲喂缺硒的饲料容易患维生素E缺乏症。维生素E、矿物质、磷和钙缺乏及比例不平衡、硒、钴缺乏较易影响繁殖力。营养对繁殖力的影响是通过内分泌激素途径调控，均和氨基酸和类固醇有关，当营养不良时，下丘脑和垂体前叶的分泌活动即减退，从而使性腺的机能受影响。(3)环境与繁殖力。季节、温度和光照等生态环境因素不仅能左右性周期，而且能通过内分泌系统影响两性繁殖力，高温对家畜的性活动有不良影响。(4)不孕不育或繁殖障碍。两性生殖器官的生理失常引起，或由其他器官的疾病间接引起，母畜以卵巢发育不全或机能障碍，子宫疾病以内膜炎最为多见；公畜主要是睾丸的造精机能和副性腺的病患，致使精液质量降低或恶化，或由于配种不-1-

当或采精不当所引起的阳痿。

二、简答题：（每题10分）

1、简述下丘脑---垂体---性腺轴系

答：下丘脑---垂体---性腺轴系指下丘脑、垂体、性腺在调节动物生殖技能方面的相互关系。下丘脑接受从下丘脑边缘系统所得到的环境因子（日照、气温，与求偶有关的外激素气味，一行的求偶行为等信息），将其传递给下丘脑神经核团，并由这些神经核团分泌促性腺激素释放激素，促性腺激素释放激素作用于垂体前叶，使之分泌和释放促卵泡素和促黄体素，促卵泡素和促黄体素协同作用于性腺，促使类固醇激素的生成和释放。性腺激素又通过长反馈，作用于垂体和下丘脑，促卵泡素和促黄体素通过短反馈作用于下丘脑，促性腺激素释放激素还可以通过超短反馈，直接作用于下丘脑，来调节促性腺激素释放激素的生成。

2、简述营养代谢性疾病的原因

答：营养代谢性疾病一般由下列原因所引起：

A、日粮中进食的营养物质不足或缺乏，引起营养缺乏症。

B、日粮中进食的营养物质过多，引起消化机能紊乱、代谢障碍。

C、日粮中营养物质平衡失调，影响本身或其他营养物质的利用。

D、营养物质消化、吸收不良。

E、家畜年老或久病，引起器官功能衰退，对营养物质的吸收与利用能力下降，导致营养缺乏。

3、现代应用的繁殖技术有哪些？试述其中1-2项技术在畜牧生产中的意义。

除一般配种技术、提高繁殖力和克服不孕症的措施外，根据畜牧

生产和科研现代化的需要，主要有以下几种方法：同期发情技术、人工授精技术、冷冻精液技术、胚胎移植技术、胚胎分割技术、早期妊娠诊断技术、免疫学在繁殖上的应用。

举例：(1)人工授精意义：首先是扩大优良种公畜遗传基因的影响，特别是利用冷冻精液的今天，1头优良种公牛1年中少则配千头奶牛，甚至2万头以上奶牛受胎，使饲养种公畜数量大减少，提高品种质量。同时可防止因交配引起的疾病，克服配种不便等等。

(2)胚胎移植意义：扩大优良母畜的利用率，在自然情况下，供体母畜的卵巢内未排卵的卵子数数以千计，但其一生单胎家畜至多只能产仔10多头，如果人工促使多排卵，通过胚胎移植，他的一生就可以留下至少几十倍的子女。利用胚胎移植还能缩短世代间隔期，并利于良种母畜的后裔测验。试管婴儿则是胚胎移植基础上取得的结果。

4、简述怎样提高母猪的繁殖率和产仔率

答：提高母猪的繁殖率：

1、保持母猪群体的合理结构。合理的母猪群体结构是1-2胎母猪占整个生产母猪的30-35%，3-7胎母猪占60%，7胎以上母猪占5-10%才能实现猪场的均衡生产。同时要有计划不断选育优良的后备母猪，逐渐更新猪群，建立母猪生产性能档案，使猪群的质量不断提高。

2、加强母猪的培育和饲养管理。选择有效乳头数多的小母猪作为后备母猪。对母猪在不同阶段要有特定的饲养管理要求。

3、提高母猪产仔数。

4、及时淘汰生产性能低的母猪。

5、有效控制繁殖疾病，严防疾病传入。

提高母猪的产仔率：1、选择产仔性能好的母猪作母本。

2、适时重复配种、提高配种技术。

3、加强保胎护理。

4、实行早期断奶。

5、哺乳期配种。

6、保持良好的环境。此外，还要根据仔猪免疫程序做好预防注射，定期驱除体内外寄生虫。

5、应对高温季节蛋鸡热应激的措施

答:

1、热应激时鸡群的管理：(1)降低鸡群密度。夏季高温来临之前，应对产蛋鸡群中病、残、弱鸡、低产寡产鸡、肥胖鸡提前淘汰。(2)免疫的调节。选择一些免疫调节剂如黄芪多糖、维生素c等调理蛋鸡的免疫系统，促进受损免疫细胞的恢复和再生，提高免疫系统的防御机能。同时要定期投喂一些防治药物如抗菌药、抗病毒药等以减少感染机会。(3)调整饲喂时间和次数。喂料时间安排在清晨和傍晚气温较低的时候。增加饲喂次数，做到“少添勤喂”，并尽量选用颗粒饲料。(4)重视饮水管理。增加供水量，饮水的温度不要超过28℃，同时要更加关注水质。5 调整光照。在凌晨天气凉爽时给予2--3小时光照，同时加料一次。

2、改善生产环境 ：(1)改善硬件设施。在进风口安装湿帘，排气口安装排气扇。(2)水雾降温。炎热天气，可用带消毒液的冷水在舍内喷雾降温，也可以仅对着鸡冠喷雾，并加强通风，否则造成鸡舍湿度过大，反而加剧热应激和病原菌的滋生。(3)及时清扫鸡舍。高温高湿季节，鸡粪便发酵会加快，舍内有害气体的排放会加快，所以应及时清除粪便。

3、饲料营养调控：温度过高，蛋鸡的采食量下降。必须根据鸡采食量相应调整饲料营养，增加营养浓度，以弥补热应激对能量、粗蛋白、矿物质和多种维生素摄入量的不足。

中专畜牧兽医专业课程改革研究 篇7

关键词：突破,畜牧兽医,技能,兴趣,系列课程,改革

中等职业学校畜牧兽医专业是我国历史悠久的农业专业, 但随着经济和社会的发展, 畜牧兽医专业的社会功能逐渐扩大, 除了传统的畜禽养殖外, 特别是动物性食品卫生检疫, 动物福利, 兽药管理, 宠物医疗保健, 人畜共患病等, 都对畜牧兽医专业人才的知识结构和实际技能提出更专业的要求[1], 虽然畜牧兽医专业的教学改革一直在不断创造性的进行着, 但都局限于对专业得不断细分和分割, 追求专业知识构架的完美性。其实对待生命, 我们是把它看作成一个整体, 不能任意分割, 因为把身体分割成几部分, 再堆砌起来, 就不可能再是一个完整的生命。同样畜牧兽医专业的教学更不应该把动物“分块”“分割”来进行。另外, 追求专业知识构架的完美性本身没什么错, 只可惜畜牧兽医的深度和广度不断扩展, 对畜牧兽医专业样样精通的人才已罕见, 既然没有完美的老师, 又怎么能培养出完美的学生呢。为了突破中等职业学校畜牧兽医专业人才培养的瓶颈, 本文大胆设计出让学生掌握实际技能为重点, 同时融合了学生自身的兴趣爱好提出必修加选修的2+2模式的系列课程改革。

1 系列课程改革原则。

1.1 确定系列课程改革的首要任务

把职业道德教育和生命教育融合起来是系列课程改革的排头兵。我国中等职业学校注重培养出遵纪守法有职业道德有理想的好公民, 这是职业道德教育的主要作用, 而生命教育要紧密联系畜牧兽医的专业特点来进行, 重点有两项:一是学生工作学习中要注意个人卫生防护、对有毒有害物质的有适当的措施进行无害化处理和预防人畜共患病的传播。二是结合哲学、伦理、美学等学科, 从爱护动物为契点, 提高到心存珍惜自己生命, 珍爱他人生命的层次, 从而提升学生的职业道德。因此, 笔者认为应该把职业道德教育和生命教育融合成一门课程《畜牧兽医职业道德建设》, 自然而然该课程应由畜牧兽医专业教师来教授是比较恰当的。

1.2 确定系列课程改革的主要内容

学生不能再是传统教育的“填鸭”, 学生的课堂地位由被动转为主动是系列课程改革的主要内容, 学生是课堂的主角, 以掌握实际解决问题的操作为主, 掌握“够用”的理论就好。现有的状况是:中职学校毕业生大多是基层一线的实践操作者, 虽然企业要求毕业生能马上上岗, 但这不等于要求学校与企业的对接是粗放型的, 因为既有不同企业对毕业生有不同的岗位要求, 也有同一企业对毕业生有不同岗位的要求, 也有不同性格理想的学生对自身的不同的岗位要求, 学校的课程设置不可能迁就各种企业的要求同一个专业设置了上百个班级。恰恰如此, 系列课程改革就是要让学生当人生的主角来结合自身的理想和性格, 为自己在社会谋位置:他们可以是一位企业技术骨干, 也可以是一位老板, 甚至可以是一位公务员。

1.3 确定系列课程的顺序

畜牧业的发展要依靠畜牧管理, 畜牧管理包含了市场预测、合法、科学技术, 简单的讲, 就是要依靠市场预测合法地利用科学技术来对养殖场进行管理。只要管理得当, 预防为主, 监督为辅, 养护结合, 那么治疗就派不上场了。一句话概括:畜牧为主, 兽医为辅。

1.4 确定系列课程核心课程

据有关资料表明, 在正常的情况下, 家畜的生产力约20%取决于遗传, 40%~50%取决于营养, 30%~40%取决于环境条件, 所以品种优选管理、营养供给管理、养殖场环境管理, 还有保障家畜健康的传染病和寄生虫病的预防管理是本专业的核心课程, 其他基础课程要围绕这些核心课程服务。

1.5 确定市场需求, 建立反馈机制

社会经济快速增长, 市场热点不断轮换, 从禽流感和非典性肺炎引发的人畜共患病到当今动物性食品安全和畜牧业对环境污染的防治都与畜牧兽医专业教育有密切的关系。系列课程改革是一个不断创新的过程, 无论从用人单位对人才的需求, 还是从毕业生自我理想的追求, 还是从在校的师生自我价值的体现, 还是从高等院校对中专毕业生的要求。只要根据人才需求, 建立反馈机制才能充分为系列课程的改革指明方向, 这样的改革才有蓬勃的生命力。

2 系列课程改革的国内外背景。

2.1 我国现状

我国中等职业学校教学注重理论与实践的结合, 依据《中等职业学校学生实习管理办法》, 中等职业学校实行的是2+1模式, 即学生在校学习2年, 第3年顶岗实习。培养模式如某校的安排表 (见表1) 。

2.2 国外现状

发达国家对农业从业员的教育是——农民培养模式。法国规定农民必须接受职业教育, 取得合格证书后才能取得经营农业的资格。德国农民培训是一种“学徒式”的培训形式。农业就业者在正式进入工作岗位之前必须经过不少于3年的正规职业教育, 上岗之后, 在农场还有3年学徒期, 学徒期必须按规定参加职业培训, 出徒前要参加行业统一的资格考试。多数发达国家的农民培训是根据用户的特殊需求及时开设课程, 对口培训, 甚至采取专业性很强的定向培训方式。

3 系列课程改革内容。

3.1 改革基础

基于广东省中等农业学校畜牧兽医专业生源的素质和我国中专课程学习年限, 还有学生主要就业方向和岗位主要是集中在养猪场、养牛场、养羊场、养禽场、宠物医院、兽药饲料销售、动物性食品检疫检验等等。

3.2 改革主要内容

以学生的个人定位和兴趣, 笔者主张把畜牧兽医专业中专系列课程改革成为2+2模式, 即把现有畜牧兽医专业课程划分为养猪系列课程、养禽系列课程、养牛羊系列课程、宠物类临床技术系列课程、特种动物养殖系列课程、畜牧业营销管理类系列课程、动物产品与饲料检验检疫系列课程一共7个课程体系, 结合广东的饮食结构和畜牧业中畜禽种类的需求比例, 养猪和养禽专业为学生必修课程, 其他5个课程, 可让学生结合自己的兴趣爱好来选择2个作为选修课程。这样既能肯定学生在课堂的主角地位, 也能直面让学生了解畜牧兽医专业的复杂性和广泛性, 要全面掌握畜牧兽医不是一朝一夕的能够完成的事情, 学习是无止境的, 但在三年内钻研1~2个实用的技术, 能成为某个方向的专才却是有可能的。

3.3 系列课程的教材改革

现有畜牧兽医专业的课程是分为基础兽医, 预防兽医, 临床兽医等来开设课程, 例如:学生初入学先学习《畜禽解剖生理》, 该书着重阐述了牛、羊解剖生理的知识, 对家禽及猫犬的解剖生理特点只作了简明扼要的介绍。倘若某些学生立志要养宠物, 而猫犬的解剖知识从课本上学来的却又很少, 待以后第2年学习《宠物疾病防治》, 猫犬的解剖知识也许忘得也差不多了, 那么第一学期学的解剖学课程意义就不大, 所以, 笔者认为课程的开设应该按不同动物种类的系列课程来改革, 把基础兽医, 预防兽医, 临床兽医中各个动物种类的要点融合成一个系列课程, 融合成一系列教材, 例如:养猪系列课程教材有把猪的解剖学、生理学从现有的教材种挑选出来和猪病的病理学组建成为一个新学科《猪解剖生理和病理学》, 这学科的优点是让学生能同时比较记忆一个动物种类———猪正常的和有病理特征的解剖知识。

3.4 系列课程考核评价体系

回顾现有的课程考核评价方法有:传统的笔试口试, 例如闭卷或是开卷;技能实操考试, 例如兽医微生物学的技能实操考试有划琼脂培养皿来培养某种细菌等。笔者认为根据社会生产的需要, 系列课程的学习必须跟实物紧密联系起来, 例如, 养禽系列课程, 必须让每个学生拥有“禽类的一生”。从禽类品种的甄别, 禽蛋的孵化管理, 禽苗的管理, 育雏的管理, 到此, 禽类能向三个目标培育发展, 一个是肉禽的培育, 一个是蛋禽的培育, 另一个是种禽的培育。此时虽然是让学生选定一个目标来培育, 但是学生学到的不仅是自己拥有“禽类的一生”, 还可以与其相邻同学相比较, 提升了同学们的实际操作能力。教师对学生的考核评价就是从学生和禽类一起“生活”的态度、技术操作和禽只的体格来评价该课程的成绩。

3.5 系列课程安排

按照教育部门的要求和由易入难的特点, 课程安排如下:

4 改革的保障

4.1 改革硬件建设

畜牧兽医专业的2+2模式基础设施在于实习场地的建设, 根据课程设置, 需有:养猪场、养鸡场、水禽场、牧草场、动物医院、中草药园、化学试验室。把其他传统试验室:外科实验室、产科实验室、临床诊断实验室、微生物实验室、解剖实验室、寄生虫实验室分解到以上实习场地中去。

4.2 改革软件建设

4.2.1 教材开发

学校可根据地方特色来进行本地教材开发, 如山东的养驴业发达, 东北的养鹿业繁荣, 那么特种动物养殖系列课程就按地方的特色对象来开发。其实大可不必要全国统一每个农业中等职业学校的畜牧兽医专业都要学养猪, 如信奉伊斯兰教地区, 因为风俗习惯的原因, 养猪业发展前景是不乐观的。

4.2.2 教师培养

在畜牧兽医专业中教师可以不是通才, 但要是专才, 教师的培养, 要着重到政府机关、企业中去实践培养, 可以和学生共成长, 但必须要比学生快成长, 甚至是“早熟”。例如, 畜牧业营销管理类系列课程中有一案例———兽药经营企业的GSP的验收程序:申报资料准备、场地的改造、人员配置、管理制度的制定和实施等, 教师不是互联网上授一授, 课堂上理论摆一摆就在现实中可行的。既然有学生选修这门系列课程, 或许他的家庭已经在经营着兽药店, 那么老师值此为载体和全班同学共同模拟验收过程甚至是帮助该同学通过GSP的验收。这样的教育就能真正落到实用技能的操作了。

5 总结

中等职业学校的畜牧兽医专业系列课程的改革, 要结合畜牧业的动物种类来进行。医学院就做得很好, 因为它们的所有学科就是围绕一个对象“人”来进行的。由于畜牧业的动物种类繁多, 所以限于精力, 把畜牧兽医专业课程改革成为必修加选修的2+2模式。这样才能为社会培养出畜牧兽医的专才。

参考文献

[1]赵战勤, 等.从市场需求谈高校动物医学人才的培养[J].东北农业大学学报 (社会科学版) , 2009, 7 (6) :16-18.

[2]贵州省畜牧兽医学校.家畜环境卫生[M].北京:中国农业出版社, 2001:1.

畜牧兽医专业实习报告 篇8

关键词：畜牧兽医；生产实践；课程探索

中图分类号：G712文献标识码：A文章编号：1674-0432（2011）-04-0316-1

改革才能促进中职院校的生存和发展，改革是永恒的话题。畜牧兽医专业是实践性强的课程，中职院校畜牧兽医专业教学中，存在实践课程设置等等一系列问题，本文针对相关问题，探讨畜牧兽医生产实践课程改革。

1 畜牧兽医专业生产实习课程存在的问题

传统的教学方法重视理论知识的传授，轻实际操作能力的培养。结果所培养的学生，理论知识掌握不少，动手操作能力差，学生毕业后不能很快适应畜牧业生产的需要。

1.1 实践内容不够充实，实践深度不够，生产实践流于形式

随着市场经济的不断深入发展，相关企业、科研院所等都不愿成为学生的实践基地，在学生的心里，实践课程地位不高，敷衍了事，从而使实践课程的组织过程更为困难。

1.2 实践经费不足

学生实践时产生的费用，如实践入厂费、授课费和交通费等较高，而学校用于配套的资金有限，导致实践经费不足。

1.3 实践指导教师的能力有待提高

实践课程指导教师的实践能力较弱，对企业的生产和管理过程熟悉程度不够，不能有效地指导学生进行生产实践课程学习；如果学生自行联系实践场地，导致的后果是实践场地分散，实习教师难以进行长时期深入地指导。

以上这些因素直接或间接地影响学生实践质量。原有的实践教学模式已经难以达到培养高素质人才的目的，需要对畜牧兽医实践课程进行探索，追求实践课程新模式已迫在眉睫。

2 实践教学改革探索

2.1 建立稳定的、高质量的实践教学基地

实践教学基地是实践教学的重要保障。实践教学基地可以分为多种。

2.1.1 利用现有资源 把学校的实验室、学校鸡场、兽医诊疗医院等作为学生的实践基地。为了加强对实验教学的补充，教师要充分学会利用校内的实习基地，增强学生的实际操作能力。例如，如果学校有校内养鸡场的话，经常把学生带到校鸡场进行实践教学，对鸡的饲养管理、饲料配方、人工授精、日常防疫程序等进行深度掌握。

2.1.2 开发实践基地 学校应与校外条件较好的相关企业作为“教学实习基地”和“实践教学基地”，为实践教学提供可靠保证。

如利用校外实践基地动物医院开展临床教学，在教师的指导下，让学生动手诊病、给药、手术等，并注意观察病畜禽的疾病症状，认真总结经验，使学生在诊疗疾病的过程中不断积累知识，增强实际操作能力。

2.2 增强指导教师队伍的培养

实践课程的重要核心人物是指导教师。学生实习时，对企业工作流程及动物各类疾病临床诊断流程不熟悉，指导教师应在实习现场进行指导。那么相应地对指导教师的培养至关重要。在实际操作中，可以选派实践经验丰富的老教师与年青教师组合，老教师不仅专业理论常识丰厚，而且对生产实践的各个环节熟悉，可以在更好地指导学生的同时，培育青年教师，一举双得。

要不断地对教师进行培训，更新教育理念与教育技术。现代农业专业的教学方向是加强学生素质能力培养。教学中要注重帮助学生领会、巩固课堂所学的理论知识，以便正确地适用于实践；要训练学生的基本操作方法和技能，培养学生严肃、严格、严密的科学态度和实事求是的精神。教师也要通过不断地学习，来适应社会的进步。

2.3 加强综合性实践教学活动的开展

为培养高素质的学生，可以利用课余时间，组织和鼓励学生深入学校附近农村进行生产实践和社会调查，利用所学的知识推广兽医防治技术。如通过政府相关部门引导参与，教师可带领学生开展科技下乡活动，带领学生深入农村，一方面将先进的畜牧兽医知识带到农村，解决农民的实际问题，另一方面，对农村畜禽疾病进行调查，如发现疾病及时诊断治疗。通过此类实践教学活动，学生可以切身体会到实践教学的重要性，并更好地理解所学知识。不仅解决了农民的难题，提高农民收益，同时也增加了学校的影响力，产生一定的社会效益。

2.4 加大经费投入，建立教师奖励轨制

尽量争取更多的经费，用于实践教学环节。由学校与实习基地配合，协商解决学生在实习基地的住宿问题。对实习指导教师进行实习津贴，并建立奖励机制，奖励实习工作突出的教师，以鼓舞激励教师更好地进行生产实习教学。

实践出真知，只有理论与实践结合起来，才能更好地培养知识技能型人才，更好地让人才服务于社会。

参考文献

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