石油化工概论（共7篇）
石油化工概论 篇1
1、石油化学工业由哪几部分组成？ 石化工业可分为石油炼制工业体系和石油化工体系。
2、简述石油化学工业在国民经济中的作用。有工业血液之称的石油从20世纪50年代开始就跃居在世界能源消费的首位，石油及其产品作为重要的动力燃料和化工原料广泛应用在国民经济的各个部门，石油资源对现代社会的发展产生了举足轻重的深远影响。石油化工已成为化学工业中的基干工业，在国民经济中占有极重要的地位。
3、“三大合成”、“三苯”、“三烯”各指的是什么？塑料、橡胶、纤维。笨、甲苯、二甲苯。乙烯、丙烯、丁二烯。
4、石油的一般性质如何? 大部分原油是暗色的，通常呈黑色，褐色。少数为暗绿色、黄色并且有特殊气味、原油在常温下多为流动或半流动的粘稠液体、相对密度在0.800~0.980之间。粘度范围很宽。凝固点差别很大（30-60摄氏度），沸点范围为常温到500摄氏度以上，可溶于多种有机溶剂，不溶于水，但可与水形成乳状物。
5、组成石油的主要元素有哪些 最主要元素是碳氢，占96%-99%，其中碳占83%-87%，氢占11%-14%。其余的硫、氮、氧和微量元素含量不超过1%-4%。
6、石油中有哪些烃类化合物? 烷烃、环烷烃、芳烃。
7、石油中非烃化合物有哪些? 对石油加工及石油产品有何危害? 包括含硫、含氮、含氧气化合物一起胶状沥青状物质。酸性含硫化合物是活性硫化物，对禁书设备有较强的腐蚀；原油中的氮化物性质不稳定，易被氧化和聚合生成胶质，中碱性氮化物会使催化剂中毒；中性含氧化合物包括酮、醛和酯等，可氧化生成胶质，影响油品的实用性能。
8、概念：蒸气压、馏程、密度与相对密度、凝点、闪点、自燃点
馏程：指油品从初馏点到终馏点的温度范围。凝点：只试样在实验规定的条件下，冷却至液面不移动是的最高温度。蒸汽压：指在标准仪器中测定的38℃蒸气压。自燃点：是指在规定的条件下，可燃物质产生自燃的最低温度。燃油在规定结构的容器中加热挥发出可燃气体与液面附近的空气混合，达到一定浓度时可被火星点燃时的燃油温度。密度与相对密度：密度是质量与体积之比，相对密度：油品密度与标准温度下的水的密度之比。
9、石油产品分哪六大类？ 燃料、溶剂和化工原料、润滑剂及有关产品、蜡、沥青以及焦。
10、简述四冲程汽油机/柴油机的工作过程。
柴油：进气（空气）-压缩 气化-作功-排气 汽油：进气-压缩-作功-排气
11、汽油馏程、蒸气压指标的含义及其使用意义是什么？
馏程：指汽油馏分从初馏点到终馏点的温度范围。航空汽油的馏程范围要比车用汽油的馏程范围窄。蒸气压。指在标准仪器中测定的38℃蒸气压，是反映汽油在燃料系统中产生气阻的倾向和发动机起机难易的指标。给汽油提供使用领域的标准。
12、什么是汽油的抗爆性？评定指标有哪些？
汽油在各种实用条件下抗爆震燃烧的能力称为抗爆性。评定指标为辛烷值（ON），有研究法(RON）与马达法（MON）
13、柴油的抗爆性用什么指标来评定？ 柴油抗爆性通常用十六烷值（CN）
14、我国车用汽油、柴油、石蜡商品牌号的划分依据是什么？
我国的柴油产品分为轻柴油和重柴油。轻柴油按凝点划分为10号、5号、0号、-10号、-20号、-35号、-50号七个；重柴油则按其50摄氏度运动粘度划分为10号、20号、30号。（RON的大小划分）
15、石油沥青针入度、延度、软化点指标的使用意义是什么？
反映沥青的抗裂开性能，软化点反映沥青的高温性能，针入度是对沥青质量控制保证了沥青的潜在品质。
16、简述润滑油的作用。降低磨檫、减少磨损、冷却降温、防止腐蚀
17、原油加工方案有哪几个类型？直溜汽油、煤油、轻柴油或重柴油及各种润滑油馏分和渣油等
18、精馏过程的实质是什么？ 迫使混合物的气、液两相在塔体中作逆向流动，利用混合液中各组分具有不同的挥发度，在相互接触的过程中，液相中的轻组分转入气相，而气相中的重组分则逐渐进入液相，从而实现液体混合物的分离。
19、简述实现精馏的两个必要条件。回流液的逐板下降和蒸气逐板上升。20、原油中含盐含水对石油加工过程有哪些危害？（为什么要进行预处理？）
增加能量消耗、干扰蒸馏塔的平稳性操作、腐蚀设备、影响二次加工原料的质量。预处理有效提高加工效率。
21、简述原油蒸馏（初馏塔、常压蒸馏、减压蒸馏）的作用。
初馏塔的作用：原油的轻馏分含量、原油脱水效果、原油的含砷量、原油的含硫量和含盐量。
22、常减压蒸馏装置设备的腐蚀分几种？常用的防腐措施有哪些？
低温部位HCl-H2S-H2O型腐蚀、高温度部分硫腐蚀、高温部位环烷酸腐蚀。防腐措施：原油电脱盐脱水、塔顶馏出线注氨、塔顶馏出线注缓蚀剂、塔顶馏出线注碱性水。
23、为什么要对石油进行二次加工？
获取更多的精细化工产品满足生产需要，达到物尽其用的效果，同时获取更大的经济效益。
24、简述减粘裂化主要目的。
将重残油轻度热裂化，使所得到的燃料油粘度和凝点降低，以改善其质量或借以减少商品燃料油中轻油的调入量。
25、延迟焦化的主要目的及其产物是什么？主要目的是将高残碳的残油转化为轻质油。
26、试写出催化裂化的主要原料和产品? 原料：馏分油和渣油 产品：包括气体、液体、焦炭。
27、简述催化裂化过程的主要化学反应的种类。分解、异构化、氢转移、芳构化等
28、催化裂化装置由哪几系统组成？各个系统的作用是什么? 反应-再生系统、分馏系统、吸收-稳定系统、能量回收系统、中有催化裂化。
29、简述石油产品加氢精制的目的。
使油品中的硫、氧、氮等有害杂质转变为相应的硫化氢、水、氨而除去，并使烯烃和二烯烃加氢饱和、芳烃部分加氢饱和，以改善油品的质量。30、加氢裂化催化剂的双功能指的是什么？
双功能重整催化剂具有促进加氢/脱氢作用的金属功能，同时具有促进裂化、异构化反应的酸性功能。
31、简述催化重整的生产目的。
使原油蒸馏所得的轻汽油馏分（或石脑油）转变成富含芳烃的高辛烷值汽油（重整汽油），并副产液化石油气和氢气。
32、催化重整过程中的主要化学反应类型有哪些？
六员环烷烃的脱氢反应、五员环烷烃的异构脱氢反应、烷烃的脱氢环化反应、烷烃的异构化反应、烷烃的加氢裂化反应。
33、重整催化剂的双功能由什么组分来实现？由金属和卤素组分来保证实现
34、重整原料预处理的目的是什么？切去符合重整要求的馏分和脱除对重整催化剂有害的杂质及水分。
35、以生产芳烃为目的的重整装置由哪四部分构成 ？
重整反应系统、溶剂溶解系统、提取抽提系统、精馏分离系统、36、固定床重整过程中为什么要采用多个反应器串联、中间加热的形式？
重整是指烃类分子重新排列成新的分子结构，而不改变分子大小的加工过程。催化重整是指原料油中的正构烷和环构烷在催化剂存在下转化为异构烷和芳烃的过程。
37、简述乙烯生产在石油化工中的地位。
乙烯是石油化工的主要代表产品，在石油化工中占有主导地位。容易跟许多物质发生加成反应，又容易聚合成高分子化合物，可以生产出成千上万种化学品与国民经济密切相关的的重要产品。世界各国均以乙烯产量作为衡量各国石油化工生产水平的标志。
38、乙烯生产装置由哪些基本单元构成？急冷+预分馏系统、压缩-净化分馏系统、压缩制冷系统。填空题
能量回收系统包括烟气能量回收系统；
重整反应包括两大类反应：脱氢和裂化、异构化反应；
铂重整催化剂就是一中双功能催化剂，其中的铂结构脱氢-活性中心，促进脱氢、加氢反应；而酸性载体提供酸性中心，促进裂化、异构化等正碳例子反应；
生产芳烃的工艺流程除了原料预处理，重整反应部分外，还必须把目的产品-芳烃从重整生成油中分离出来，这就需要芳烃抽提过程和单体芳烃的精馏或其他的方法使单体芳烃-苯、甲苯，各种二甲苯分离出来。加氢精制催化剂需要加氢和氢解双功能
在催化裂化的条件下，原料中的各种烃类进行着错综复杂的反应，不仅有大分子裂化成小分子的分解反应，也有小分子生成大分子的缩合反应。与此同时，还进行异构化、氢转移、芳构化等反应。
10%蒸发温度为发动机启动性能；50%蒸发温度为发动机加速性能；90%蒸发温度为润滑油稀释而加大磨损。
石油化工概论 篇2
一、石油矿场机械课程教学现状分析
1.沿袭传统教学模式
目前, 石油矿场机械课通常由一位教师讲授, 但是石油矿场机械概论这门课涵盖的内容较广, 往往一个章节就是一个相对独立且完整的研究对象, [1]且理论知识和实践内容相结合的内容比较多, 而一位老师不一定能完全满足这门课程的教学需求, 这对该课程的教学提出了更高的要求。
2.教学内容量大, 学生接受困难, 学生实践机会少
目前石油矿场机械专业使用的课本涵盖的内容量比较大, 课时安排相对内容来说较少, 教师要将教学内容全面地讲解只能采取“填鸭式”的教学, 学生接受的知识有限, 教学效果较差, [2]同时很多知识是与实际相结合的, 但学生实践机会少, 对知识的理解困难, 也不利于学生提高实际操作能力。
二、提升石油矿场机械课程教学质量的措施
为给我国石油企业培养石油矿产机械专业“能力型、素质型”人才, 石油矿产机械这门课具有非常重要的影响。[3]针对目前石油矿产机械这门课程的现状和存在的不足, 提出了一些新的教改方案。主要包括以下几部分:
1.必须提高对石油矿场机械课程重要性认识
学生和教师都应该充分认识到, 石油矿产机械这门课的意义不仅仅是使学生对石油矿产机械基本了解, 更重要的是对石油矿产机械实践乃至走上工作岗位后胜任工作都有着极其重要的影响。
2.强化小组教学和师生互动
随着时代的发展, 对素质教育的要求也有所变化, 需要改变“以教师为中心”的教学模式。应用教学环节促使“师生互动”和“生生互动”良好地进行, [4]倡导小组式教学, 培养学生探究与合作的学习方法, 激发学生学习的兴趣和热情, 使学生成为课堂的主角。
3.增加实践环节, 切实提高学生实践能力
在条件允许的情况下, 在课程学习的过程中可以安排学生到石油作业现场实践, 并在实践的过程中穿插部分石油机械设备的优化设计或创新设计等设计过程, 切实提高学生的实践能力, 缩短学生进入企业后的适应时间。
4.加强课程的合理组织与指导
由于本课程知识点多, 内容庞杂, 需要记忆的东西很多, 课程的讲解需要合理安排, 增强学生感性认识和学习兴趣。课程的讲授可以请石油矿场机械现场高工或该领域知名专家进行课程内容的专题讲座, 配合现场的技术服务、设备技术革新和改造、设计计算方法等内容进行。
三、石油矿场机械课程教学的目标
通过学习学生能够了解石油勘探、开发、储运及炼制等四个阶段的生产工艺过程, 熟悉石油钻采设备的主要组成及基本工作原理, 初步具备选择和调整维护钻采设备的能力。课程具体内容包括, (1) 钻井机械:钻机总论、起升系统工作原理、旋转系统工作原理、循环系统工作原理、钻井工具及仪表。 (2) 采油机械:有杆抽油设备、无杆采油设备。 (3) 油气集输、计量及分离设备。
摘要：针对石油矿场机械专业学生在就业过程中不能很好地满足用人单位的需求, 本文从提高学生能力出发, 分析石油矿场机械课程的教学现状和不足, 结合目前用人单位需求和石油矿场机械专业学生自身的发展, 为初步探索石油矿场机械的教学改革提出了几点建议。
关键词：石油,矿场,机械,教学改革
参考文献
[1]祝效华, 刘少胡.石油机械工程现代设计理论与方法课程教改探索[J].石油教育, 2010 (03) .
[2]范舟, 王斌, 郭小阳.材料科学与工程引导性专业实践教学体系探索[J].西南石油大学学报 (社会科学版) , 2009 (02) :91—93.
[3]张鹏.机械工程学科大学生科技素质培养模式的研究[J].石油教育, 2009 (04) :73—75.
石油营销概论重点 篇3
页数我是按照PPT弄得，每页8个PPT。正反面。P1，P2 代表“张数”，不是页数哈。比如P2 代表正常书的第3页。，P3代表正常书本页数的第5页。
下面是重点哈！
概论
原油的分类P1石油产品的分类，石油的地缘政治特征石油大规模的应用于二战
世界十大石油消费国 P
2第二章我国的成品油市场
中国油品市场的历史
国内产量及消费
国内油品市场特征
在国际中的地位
现在成品油定价P32010年原油产量20301.4万吨，进口2.4亿吨。
成品油作为商品的特点，P
3分析下我国的现在成品油市场（特征P3，消费特征，产出进口，物流问题，不足等方面回答）P3
我国石油消费集中于南方，东南沿海，长江三角洲，环渤海等地区。
中国是世界第二大原油进口国，去年进口了2.39亿吨原油。占世界的10%。美国占24%。P
4我国为什么没有定价权？怎么才能又拥有定价权？以及因此遭受的损失？（和期货市场联系下P41）由于没有自己的石油交易体系，没有期货市场，中国自然无法获得相应的定价权；而缺乏相应的石油市场规则、制度，中国自然无法建立自己的市场。我国之所以没有国际石油的定价权是因为我国没有参与石油期货市场的构建，由此导致了一方面我国石油企业无法像跨国石油巨头那样在期货市场大量„吸金‟，另一方面我国国内只能靠行政定价来面对国际油价的涨跌。拥有石油期货才能参与国际定价，设立石油期货对于中国具有积极意义。要支持国内搞石油期货，这意味着争夺国际油价定价权。虽拥有石油期货并不代表中国就能完全定价，但至少能参与到国际定价的竞争中。石油已不仅仅是一个纯粹的商品，它内涵太多金融因素和政治因素。因此，石油问题绝不是一个单纯的商品问题，石油市场绝不是一个单纯的商品市场。但由于石油行业在我国高度集中，相关企业并不愿放开手中的价格垄断权。
70年代以前由欧美发达国家控制油价，以后又欧佩克控制，但是现在欧佩克的控制力逐渐变弱。为什么？
（发达国家建立期货市场等）P
5设想和描述2020年的中国石油市场P5
第三章市场营销基本理论市场与市场营销
市场营销观念
市场营销环境
市场购买行为
市场营销调研
市场需求
目标市场营销
市场竞争策略
营销策略
营销管理
营销和推销的比较，直销与传销的比较P6
营销组合策略，（4P，4C的含义）P7
市场营销环境（宏观，微观环境）
消费者购买行为P7
市场细分的作用P10（包括无差异，差异性，集中性目标市场策略，看下）
市场定位，如何市场定位。P10，P1
1营销策略包括P1
2定价方法：零售业常用成本加成定价法P12
分销渠道P1
3营销管理P14（作为一个销售总监，你应该做什么？主要从营销管理做P15）
第四章成品油市场营销
成品油营销环境分析
成品油市场调研
成品油市场细分
成品油目标市场
分产品营销策略
环境分析（企业宏观，微观环境分析）P16
成品油市场调研P16
成品油市场细分的意义，作用P18
市场控制程度细分法P18
石油公司经常把市场控制程度的强弱作为一个细分的指标
ü控制力强、市场份额较高的主导市场
ü控制力弱、市场份额相对较低的开发市场
大企业可用两种方法，即通过无差异市场营销和差异市场营销，来达到覆盖全部市场的目标。
目标市场的覆盖策略（无差异，差异，集中性市场的覆盖策略）
若产品多，无过多时间，费用，则用无差异市场营销策略
分产品营销策略（汽油，柴油的营销策略）P20
第五章油品营销市场竞争策略
国内成品油市场分析P2
2成品油市场竞争策略的运用
成品油销售企业的核心竞争力
企业面临的威胁P22（必须采用差异化的战略）
石油行业的竞争战略（长远性的）
成本领先战略和差异化战略P2
4差异化战略P24
几种主要的的竞争策略P2
5v市场领导者竞争策略
v市场挑战者竞争策略
v市场追随者竞争策略
v市场补缺者竞争策略
反应模式P28（以顾客为导向和以竞争为导向，根本是以顾客为导向）
第六章成品油物理管理
成品油物流概论
成品油物流管理
配送中心
成品油物流的载体，功能，目标（5S）P30
成品油物流存在的主要问题P
31成品油供应链围绕配送中心。P31
各种运输方式（铁路，水路，公路等）P32
第七章加油站营销
加油站规划P35
市场计划和网络规划P36
加油站选址P36（掌握商圈等）
对选址位置的评估分析P36
位置优化P37
市场有效度，饱和度P37
第八章石油天然气价格
世界原油价格体系P38
世界原油定价的体系P38
三大成品油市场荷兰鹿特丹，美国纽约，新加坡市场P39
世界著名的成品油期货市场P39
影响国际油价的主要因素？？P39
期货交易P39
我国开放原油期货市场的作用或必要性，？P41
最后是天然气的定价什么的我国主要是管道贸易
天然气各种定价方法
材料分析
一。主要是1细分市场。哪种市场细分（地理区域，产品品种，还是其他的）P18
二，国内成品油市场价格竞争策略。（差异不大，不易区分，故用价格竞争）仔细阅读P28 的资料等。P28P29
三，投机部分P40
成品油表观消费量：产量加上净进口量
实际消费量；实际消费的数量
表观消费量弹性系数：表观消费量年度增长率/GDP年增长率
能源消费弹性系数；能源消费弹性系数= 年度平均能源消费增长率/年平均国民经济发展增长率。反映了经济每增长一个百分点,相应能源消耗需要增长多少个百分点。
小于1，则本年单位不变价GDP能耗比上年降低；
大于1，则本年单位不变价GDP能耗比上年上升；
等于1，则本年单位不变价GDP能耗与上年持平
市场营销是企业在变化的市场环境中，为满足消费者需要和实现企业目标，综合运用各种市场营销手段，把商品和服务整体地销售给消费者的一系列市场经营活动。
全方位营销观念(Holistic Marketing Concept)指企业针对个别客户的需求，整合企业的全面关系网络，通过掌握客户占有率、顾客忠诚度
消费者的购买行为，是指消费者为满足自己生活需要，在一定购买动机驱使下，所进行的购买商品的活动过程。市场需求是一个产品在一定的地理区域和一定的时期内，在一定的营销环境和一定的营销方案下，特定的顾客群体所愿意购买的该种商品的总数量。
总市场潜量是指在一定时期内，在一定的行业营销努力水平和一定的环境条件下，一个行业中所有企业所能获得的最大销量(数量和金额)。通常以下式估计总市场潜量：
Q=npq式中Q——总市场潜量；
n一定的假设条件下特定产品或市场的购买者数量；
q——每个购买者的平均购买量；
p ——每一平均单位的价格。
市场细分，是指企业按照消费者的一定特性、把原有市场分割为两个或两个以上的子市场，以用来确定目标市场的过程。
市场定位就是对公司的产品进行设计，从而使其能在目标顾客心目中占有一个独特的、有价值的位置的行动。成品油市场调研石油公司运用科学方法，有目的地、系统地收集、记录一切与成品油市场营销有关的信息，并对所收集的信息进行整理分析，从而把握成品油市场的变化规律，为成品油营销决策提供可靠依据的活动。成品油物流成品油销售企业根据需要，将运输、仓储、装卸、配送、信息处理等有机结合起来，实现将成品油从供应地向消费者转移的实体流动过程。
成品油供应链围绕配送中心，将炼厂、大区公司、省市公司、配送中心、零售商和最终用户连成一个链状的管理结构，通过对物流、信息流、资金流的控制。是从购进成品油开始，最后通过终端销售网络将油品送到消费者手中，实现油品通过配送实现增值的过程。市场有效度（market efficiency rate）：是指在特定的市场范围内，某一竞争主体的市场份额与其油站份额之比。市场有效度分析是网络效率分析的核心。
市场有效度=市场份额/油站份额
市场份额=本公司零售量/该市场零售总量
油站份额=本公司加油站数量/该市场加油站总数
市场饱和度P37
世界原油价格体系原油现货交易价格是指通过要约与承诺达成协议给出的价格，是与现货市场相联系的定价。P38
某种原油结算价格P=A+D其中：A为基准价，D为贴水
期货交易是交易双方在期货交易所买卖期货合约的交易行为。
期货市场由证监会（或相应机构）、期货交易所、期货经纪公司、套期保值者和投机商构成。狭义的说：期货市场指期货交易所
套期保值的概念：(Hedge 或 Hedging)现货市场的供需双方在未来某时间对商品有卖/买要求，因担心在该时间到来时的价格不利于自己的要求、于是愿意在当前期货市场上的价位先行卖出/买进同等数量的期货合约以锁定成本，此行为即为套期保值。
期货投机（speculate, speculator)在期货市场上纯粹以牟取利润为目的而买卖标准化期货合约的行为，被称为期货投机。套期保值者之所以要进行期货交易，其目的是要把正常经营活动所面临的价格风险转移出去。那么，谁来承担这个风险呢？这就是另一类期货交易参与者——风险投资者，即投机者。
分销策略是市场营销组合策略之一。它同产品策略、促销策略、定价策略一样，是企业能否成功地将产品打入市场，扩大销售，实现企业经营目标的重要手段。分销渠道策略主要涉及分销渠道及其结构；分销渠道策略的选择与管理；批发商与零售商及实体分配等内容。渗透定价策略，又称薄利多销策略，是指企业在产品上市初期，利用消费者求廉的消费心理，有意将价格定得很低，使新产品以物美价廉的形象，吸引顾客，占领市场，以谋取远期的稳定利润。适宜条件：市场需求弹性大；价格战机率低；规模经济。适宜定价：高低价之间，合理价格。企业收回投资和获利。消费者易接受。
公共关系营销：是指直接支援企业营销的公共关系活动。也就是说，营销公共关系也有称为营销公关，是由营销与公共关系相结合所诞生的，实施整合营销传播(Integrated Marketing Gammnications,IMC)的战略，它能够在信息混乱的状态下提供再次获得顾客知音的机会。
化工环境保护概论论文 篇4
目 录
摘要 „„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„（1）关键词 „„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„（1）前言 „„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„（1）大气污染的成因„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„ 大气污染造成的破坏„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„ 治理大气污染的措施„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„ 结 语„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„ 参考文献„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„.1）2）3）5）5）
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环境保护与大气污染
杨鹏飞 指导老师 欧阳玉祝
摘要：
我们同顶一片蓝天，我们同踏一片土地，我们只有一个地球，保护环境是我们的职责。我只希望，将来的我们能生活在一片可仰望星空的蓝天下，可以自由呼吸.二十一世纪的钟声已经敲响，转眼之间过去了九年多，回首二十世纪，我国经济获得了长足的发展，生产力水平大大提高。但是，传统模式下的生产力的提高在驱动经济增长和为企业带来的利润的同时，却使我们的地球家园变得千疮百孔，不堪重负。发展要有限度，他不应危及后代人的发展。
关键词:
大气污染
大气污染状况
质量标准
污染源
治理途径
前言；
我国目前人均耗能水平还很低,仅为世界人均的l/4,能源消耗量也将呈现大幅度上升趋势。在近期内,我国的能源结构仍将以煤为主,煤炭消耗量的增加将加重我国城市大气污染程度,而大幅度提高治理城市大气污染的投资困难较大。因此,我国大气环境质量发展趋势不容乐观。根据我国多年环境保护工作的经验,在工业污染源或固定源的污染未得到根本控制之前,我国城市大气污染治理还必须以命令控制型和法律、法规手段为主;随着我国市场经济的建立和完善,环境经济手段无疑是我国环境政策的发展方向。
大气污染的成因:
所谓大气污染是指人类生产、生活活动或自然界向大气排出各种污染物,其含量超过环境承载能力,使大气质量发生恶化,使人们的工作、生活、健康、设备财产以及生态环境等遭受恶劣影响和破坏。污染源可分为天然污染源和人为污染源。天然污染源是指自然界向大气排放污染物的地点或地区,如排放灰尘、二氧化硫、硫化氢等污染物的活火山、自然逸出的瓦斯气,以及发生森林火灾、地震等自然灾害的地方。人为污染源则又可按不同的方法分类:按污染源空间分布方式可分为点污染源、面污染源、区域性污染源;按人们的社会活动功能可分为生活污染源、工业污染源、交通污染源等;按污染源存在的形式可分为固定污染源和移动污染源。
因为21世纪的科技产业的快速发展，中国的经济呈现高速发展的态事，令世人为之瞩目。但随之而来的环境问题却让中国人感到了无比苦楚，那就是能源与环境之间的矛盾在日益加深。目前在全球范围内都不同程度地出现了环境污染问题，具有全球影响的方面有大气环境污染、海洋污染、城市环境问题等。按照国际标准化组织的定义，“大气污染通常是指由于人类活动或自然过程引起
化工化境小论文
某些物质进入大气中，呈现出足够的浓度，达到足够的时间，并因此危害了人体的舒适、健康和福利或环境污染的现象”。就大气的环境问题而言，主要有酸雨、温室效应、臭氧层空洞等。
大气污染造成的破坏:
首先是造成雨水酸化之污染物很多，其污染来源大致可分为两类： 其一为自然物质，其二为人为物质。前者如：火山爆发喷出大量之硫化物及悬浮固体物，自然水域表面释放之硫化氢，动植物分解产生有机酸，土壤微生物及海藻释放之硫化氢、二甲基硫及氮化物等，都会使雨水之pH值降至5.0左右;后者则为工业化后，燃料之大量使用，燃烧过程中产生一氧化碳、氯化氢、二氧化硫、氮氧化物及有机酸及悬浮固体物，排放至大气环境中，经光化学反应生成硫酸、硝酸等酸性物质使得雨水之pH值降低，形成酸雨。
由于酸雨为二次污染物且具有跨区污染的特性，以致影响层面相当广，故局部空气污染的改善，空气品质标准的达成，对于酸雨的防制助益不大，必须削减SO2、NOx的总量方能遏止酸雨的危害。
其次就是温室效应： 温室效应是由于大气里温室气体（二氧化碳、甲烷等）含量增大而形成的。空气中含有二氧化碳，而且在过去很长一段时期中，含量基本上保持恒定.但是近几十年来，由于人口急剧增加，工业迅猛发展，呼吸产生的二氧化碳及煤炭、石油、天然气燃烧产生的二氧化碳，远远超过了过去的水平。而另一方面，由于对森林乱砍乱伐，大量农田建成城市和工厂，破坏了植被，减少了将二氧化碳转化为有机物的条件。再加上地表水域逐渐缩小，降水量大大降低，减少了吸收溶解二氧化碳的条件，破坏了二氧化碳生成与转化的动态平衡，就使大气中的二氧化碳含量逐年增加。空气中二氧化碳含量的增长，就使地球气温发生了改变。
二氧化碳可以防止地表热量辐射到太空中，具有调节地球气温的功能。如果没有二氧化碳，地球的年平均气温会比目前降低20 ℃。但是，二氧化碳含量过高，就会使地球仿佛捂在一口锅里，温度逐渐升高，就形成“温室效应”。
最后是臭氧层空洞：大气中的臭氧含量仅一亿分之一，但在离地面20至30公里的平流层中，存在着臭氧层，其中臭氧的含量占这一高度空气总量的十万分之一。臭氧层的臭氧含量虽然极其微少，却具有非常强烈的吸收紫外线的功能，可以吸收太阳光紫外线中对生物有害的部分。由于臭氧层有效地挡住了来自太阳紫外线的侵袭，才使得人类和地球上各种生命能够存在、繁衍和发展。但随着大气污染的严重影响，目前，不仅在南极，在北极上空也出现了臭氧减少的现象，美、日、英、俄等国家联合观测发现，北极上空臭氧层也减少了 20%，已形成了面积约为南极臭氧空洞三分之一的北极臭氧空洞。在被称为是世界上“第三极”的青藏高原，中国大气物理及气象学者的观测也发现，青藏高原上空的臭氧正在以每 10 年 2.7% 的速度减少，已经成为大气层中的第三个臭氧空洞。臭氧空洞的面积在2012年9月扩大到2080万平方公里，这比2000年时观测到的2960万平方公里大幅缩小，2000 年的数值是迄今观测到的最高值。南极上空臭氧层空洞已经缩至25年来最小，但强调这并不代表臭氧层正在恢复。
人类的社会行为和对自然的加剧破坏改变了自然系统的平衡，导致自然环境加剧变化，就形成难以处理的难题，我们要发扬可持续发展的精神，保护环境，保护地球。大气污染不仅对人体健康有害，更严重的是大气成分、比重的改变已引起了全球气候的变化，造成了全球性的危害。在这样的形势下，采取措施
化工化境小论文
改善大气状况，走可持续发展道路已成为必然。为了保护和改善大气，为人民创造一个清新、优美的生活和工作环境，我们必须对大气污染采取有效措施。
治理大气污染的措施：
1.大气污染防治的途径主要有调整能源战略、采用清洁能源、推行清洁生产工艺、合理使用煤炭资源、强化大气环境管理、进行污染物总量控制,应用绿色植物净化大气等。
调整能源战略,采用清洁能源。大力开发水利资源,有步骤地发展核能,努力利用太阳能、风能、海洋能等清洁能源。我国水能资源仅开发5%,还有95%待开发,大力开发利用水利资源是调整我国能源战略、改变能源结构的首要任务。推行清洁生产工艺是实现清洁生产、减轻大气污染的重要途径。采用高新技术,合理利用煤炭资源,推广型煤,改进燃烧方式。进行大气污染物总量控制。2.对大气环境质量进行监测
大气中的有害物质是多种多样的,不同地区污染类型和排放污染物种类不尽相同,因此,在进行大气质量评价时。应根据各地的实际情况确定需要检测的大气环境指标。大气中常见的污染物有总悬浮颗粒物、降尘、可吸入颗粒物、二氧化硫、氮氧化物、总烃、铅、氟化物、臭氧和苯并芘。颗粒物质的测定:颗粒物质是大气污染物中数量最大、成分复杂、性质多样、危害较大的一种,它本身可以是有毒物质,还可以是其他有毒有害物质在大气中的运载体、催化剂或反应床。在某些情况下,颗粒物质与所吸附的气态或蒸汽态物质结合,会产生比单个组分更大的协同毒性作用。所以,对颗粒物质的研究是控制大气污染的一个重要内容。大气中颗粒物质的检测项目有:总悬浮颗粒物的测定、可吸入颗粒物浓度及粒度分布的测定、降尘量的测定、颗粒中化学组分的测定。其中。颗粒物浓度的测定最常用的是重量法。二氧化硫的测定:大气中的含硫污染物主要有H2S、SO2、SO3、CS2、H2SO4和各种硫酸盐。它们主要来源于煤和石油燃料的燃烧、含硫矿石的冶炼、硫酸等化工产品生产排放的废气。作为大气污染的主要指标之一,二氧化硫在各种大气污染物中分布最广、影响最大,因此,在硫氧化物的检测中常常以二氧化硫为代表。大气中氮氧化物的测定可分为化学法和仪器法两类。化学法中最常用的是Saltzman法(GB/T15435-95)、酸性高锰酸钾溶液氧化法、三氧化铬-石英砂氧化法。其中Saltzman法仅适于测二氧化氮的含量,酸性高锰酸钾溶液氧化法和三氧化
铬-石英砂氧化法可以检测大气中氮氧化物总量。3.综合整治
大气污染综合整治规划是根据城市大气质量现状与发展趋势进行功能区划并按拟定的环境目标计算各功能区最大允许排放量和削减量,从而制定污染治理方案。大气污染的治理应根据城市的能源结构与交通状况确定首要污染物即浓度高、范围广、危害大的污染物。便于治理时有的放矢、对症下药。当前我国大部分城市的大气污染主要是由采用落后燃烧方式燃煤和汽车尾气引起,由此而来的首要污染物是二氧化硫和总悬浮颗粒,因此规划的远景目标应该是改进落后的燃煤方式,提高燃烧效率,尽量使用气体燃料、型煤、太阳能、地热等无污染或少污染的能源,实行区域集中供热、消灭千家万户的小烟囱,提高道路硬化率,通过强化污染源治理和提高污染控制技术等手段创建无烟控制区。调整工业布局,根据大气自净规律科学便理的利用大气环境容量;强化污染源的治理,降低污染物的排放量;通过技术和行政的手段减少汽车尾气的污染;提高城市绿化率、选择
化工化境小论文
抗污染性好的树种,大力发展植物净化。4.搞好规划布局
特别是工业布局，对一个城市的大气状况十分重要。在布局工业时，应将工业生产均衡分布，不要集中在局部或少数大城市。如此单位面积上排放的污染物少，易于自然净化。另外，厂址的选择也应与该厂的性质相符，如生产有害气体的工厂应布局在居住区的下风向。5.改进燃烧方式，改进燃料结构
我国的能源结构不合理，从目前状况看，煤炭在我国一次能源构成中占70%以上，成为我国主要的能源。我国工业燃料动力的80%依靠煤炭，而全国总体每年用于直接燃烧的煤炭占总煤耗的84%。其不高的利用率使得我国的大气污染更加严重。因此，我们应改善我国的能源结构，加大天然气、石油的比重，发展新能源。与此同时，也可以实施一些具体措施，如区域供热，实现煤气化„„ 6.对于我们普通的公民来说
应该保护好每一个环境的卫生，尽可能地协助政府的政策与措施，宣传保护大气的知识，提高自身的环保意识等等，以减少对空气的污染。让我们携手共创美好的明天。
结 语：
绿色植物可以使大气中的氧气不断得到更新，以此调节空气成分，净化大气。大批植树造林，充分利用森林及绿色植被对温室效应的调节作用。扩大生物链中的碳量，使大量碳不能转化为CO2进人大气中；适应气候变化，培育出适宜气候变化的农作物新品种等等，种种措施都能减缓温室气体对环境的影响。绿色植物可以使大气中的氧气不断得到更新，以此调节空气成分，净化大气。大批植树造林，充分利用森林及绿色植被对温室效应的调节作用。扩大生物链中的碳量，使大量碳不能转化为CO2进人大气中；适应气候变化，培育出适宜气候变化的农作物新品种等等，种种措施都能减缓温室气体对环境的影响。同顶一片蓝天，同踏一片土地，我们只有一个地球，保护环境是我们的职责。
参考文献：
1.2.3.4.5.6.陈焕钦.张国泰：《环境保护概论》，中国轻工业出版社，2004年4月 童志权.工业废气污染控制与利用[M].北京:化学工业出版社, 1989.叶文虎：《可持续发展引论》,高等教育出版社 广文，孙燕：《气候与环保》，陕西旅游出版社，2004年7月
化工专业概论课程学习小结 篇5
化工学院
化工135 彭思源
10130118 摘要：曾经读到了这样一句话：“青春的含义就在于不管我们选择了什么、成功与否，都不后悔。“我希望通过4年的大学生活，深切地体会到青春和成长所带来的喜悦和甘甜。为有更美好的大学生活，本文拟了每学年、阶段的学习计划，大学四年自我目标，以及为达各阶段目标结合自身期中考试情况制定的相应措施。
来到华东理工大学，进入化学工程与工业专业学习，我感到很骄傲、很自豪。上完化工专业概论课后，我更感自己学习任务之重，有了一种紧迫感，压力感，但同时也心情激动，面对要学习的课程，我将以饱满的热情去学习，并持之以恒地坚持下去。
当初选择化工这一专业，是源于自己的爱好，我喜欢理工，喜欢实验，喜欢新奇的事物，化工专业是我最好的选择。但上了专业概论课后，我发现自己对化工的了解远远不够。化学工程，是一个极富挑战性和创造性的工业领域，是以产品为导向的、典型的过程工业。现代化学工业具有技术密集、资本密集和人才密集的特征，因而对化工类人才的培养提出了更高的要求。化学工程与工艺专业就是为了适应新世纪化学工业的发展而设置的一个厚基础、宽口径、适应性强的大化工专业。
为学好这一专业，为既丰富精彩、又实现大学阶段发展目标，我为自己制定了大学四年规划书：
大一：学习是我的首要任务。由于自己刚离开高中那种没有自由的学习环境，我必须为自己每天、每周、每月的学习和娱乐时间做好合理的安排。大一上期中考试后，除了学校课程任务外，还要安排备考大学英语四级，争取大一上过四级，大一下过六级。大一期间主要上的是基础课，基础课是专业课的地基，所以学好基础课很重要。因此首要任务就是要培养适应大学的学习方式。大学老师的教学方式和高中很不一样，很大程度上靠自己自觉的课前预习和课后复习。由于我一直以来的学习方式就是自主学习，所以对于我来说养成适应大学的自主学习习惯并不难。期中考试是对我刚进入大学一阶段学习的检测，高等数学和现代基础化学的分数都在正常水平，应该说我的学习方法没有问题，但还有提升的空间，我会继续努力，争取期末都达到优的水平。
新的环境新的起点，大一我要改变自己以往的学习和生活上的一些习惯。我要积极参加学校的活动增强交流技巧，和老师同学以及比自己早步入大学的师哥师姐们进行交流，询问学习以及将来的就业情况，同时也能提高我的人际沟通能力。同时也会有计划的广泛阅读，增加自己的知识面开拓自己的视野。
大二：在学习上，大二还没有专业课程，同样的我会继续加强对基础课程的学习，这是根本，然后会尝试通过计算机二级的考试。在大一的基础上，进一步锻炼自己，使自己从大一新鲜人的青涩逐步转化发展成老练成熟，并能将所学只是运用到生活中，学有所用，方能立于不败之地。
同时也会尝试兼职、社会实践活动，最好能在课余时间从事与自己未来职业或本专业有关的工作。同时也能提高自己的责任感、主动性和受挫能力；开始有选择地辅修其他专业的知识充实自己。继续有计划地广泛阅读，扩大自己的知识面，争取增长一些专业知识，对即将到来的专业课有所准备。
大三：面对专业课，需要投入更多的精力和热情。由于我计划毕业后继续读研，更应该加大力度的学习专业知识，扩大英语词汇量，着手做好考研前的一切准备。并且根据自身的实际情况对以后的专业发展方向有一个初步的设想，并相应的培养自己的各方面能力，做好一切心理和能力的准备。大四：用最短的时间完成自己大学的学业任务，认真完成毕业论文。此时最主要的就是对前三年的学习做一个总结，对自己有一个清楚的认识，做出果断的决定，为下一步的发展方向做好充分的准备。
完美的大学需要汗水的洗礼，梦想需要泪水来浇灌。一个人，若要获得成功，除了拿出勇气，付出努力、拼搏、奋斗，还要有足够的耐心，要有耐得住无聊寂寞的心，要能静得下心与学习中，要懂得舍去。并且还要有一个强健的体魄来支撑。
理想可以很大，但是必须将它建立在具体的、可以实现的事业之上。选择一种事业追求时，要考虑自己的长处，避开自己的短处，一生的事业，要用毕生的经历去实现。在此过程中，必须持之以恒，坚持不懈！
石油化工概论 篇6
一、整合教学内容, 理论联系实践, 教材结合产业
要上好一门课, 教学内容是关键。然而无论是为中职还是高职学生提供的《饭店管理概论》教材, 内容都比较单一, 而且理论性较强, 加之出版发行的滞后性, 无法让学生对整个行业有个大致的了解, 更不利于学生能力的培养。职业教育应该贴近实际, 贴近市场, 职业教育课程是“不断变化着的课程”。作为职业院校的教师, 应创造性地使用教材, 教学内容的选择除了具有基础性外, 还应具有时代性和综合性, 体现科学性与人文性。结合职业院校学生的特点, 笔者仅将教材作为参考, 在几个版本的《饭店管理概论》的基础上, 通过各种渠道, 收集了一些实用的资料, 经过整合后, 将课程的教学内容分为以下几个模块:
1. 饭店的发展历程及发展趋势
本模块的内容主要介绍旅游业与饭店业的关系, 中外饭店业的历史、现状及发展趋势。重点分析近期国内旅游统计数据和星级饭店统计公报。目的在于让学生了解目前我国旅游业在整个国民经济中的地位, 使他们懂得将从事的行业是朝阳产业, 激发他们投身于饭店业的热情, 使他们对将来的就业充满信心。
2. 饭店的行业特点
本模块的主要内容包括饭店产品性质、星级饭店的评定标准、影响饭店发展的因素、从业人员的素质要求、就业机会等。让同学们初步了解饭店业的行业特点, 判断自己是否适合从事饭店工作, 了解饭店业就业的机会和风险, 有意识地提高相应的能力。
3. 饭店管理的理论
本模块主要是传统《饭店管理概论》教材的内容。重点讲解各业务部门职能及岗位职责, 人力资源部门的管理理论, 饭店用人原则等, 让学生比较系统地了解饭店的管理理论。
4. 饭店行业规范
主要内容以最新的《中国旅游饭店行业规范》为参考。让学生掌握饭店与客人的权利与义务, 目的是增强学生的诚信意识、服务意识和维权意识。
5. 国际知名的饭店管理集团介绍
目前国际饭店大举进军中国, 国内高级饭店基本是洋品牌居多。因此, 向同学们介绍国际知名品牌的饭店不可或缺, 让学生了解目前国际国内饭店业的竞争状况。
6. 饭店最新经营理念
为了能够紧跟时代步伐, 在教学过程中应当反映当前行业的最新水平, 最新信息。因此教师要及时、快速更新教学内容。本模块主要内容是介绍经济型饭店、产权式饭店、绿色饭店、金钥匙等。
二、创设课堂氛围, 师生以及学生间互动, 倾听与体验结合
有了好的原料, 还要有高超的烹饪技术, 才能做出好的菜肴。课堂教学的组织是教学质量的重要保证。教师应该做好教学条件的准备和学习环境的创设。为了充分调动和发挥学生的主观能动性, 教师要尽量创造实践环境, 有意识地为学生提供一个自由、平等、民主、和谐的课堂教学氛围和情境。引导学生主动参与、亲身实践、独立思考、合作探究, 让学生在轻松愉快的环境中学习, 在参与中增强自信, 在团队合作的过程中增进同学友谊, 学会人际交流。这里没有理论课与实践课的界限, 知识、能力的学习是同步进行的。
笔者在《饭店管理概论》的课堂组织中, 主要采用了以下手段:
1. 讲解及提问
作为人文学科, 讲解是必要的。但讲解应该新颖, 切忌照本宣科, 应该有吸引力, 切忌平白无味。讲解过程中应该穿插提问, 一方面可以让学生集中注意力, 另一方面可以鼓励学生思考问题。比如, 笔者在讲饭店的历史沿革时, 就提问学生, 让他们说出古今中外有关饭店的称呼有那些?看谁列得多。同学有各种各样的回答。如客栈、旅馆、宾馆、饭店、hotel等, 然后我再一一列举, 并从“新龙门客栈”讲到计划经济时代的招待所, 再到“饭店风云”, 妙趣横生, 同学们兴趣盎然。
2. 讨论
该门课围绕三个问题组织了三次分组讨论。抽签分组, 目的是不让同学们拉小团伙, 必须与他人合作。4人一组, 每组有1人记录, 要求详细记录每人阐述的观点并整理好于下课前上交。讨论的题目是:星级饭店餐厅与高档休闲餐厅的区别 (事先参观过) ;为什么洋快餐在中国“遍地开花”?请为饭店开展绿色经营支招。教师通过观察讨论的情况和上交的讨论记录, 给每个同学打分, 作为平时成绩。
3. 演讲
演讲是一门大学问。通过演讲的方式来学习专业知识, 是教学方式的创新。目的是让学生不但要认真去准备内容 (专业知识) , 还要去推敲语言 (演讲技巧) , 参与者自身的综合能力将得到很大提高, 同时其他同学通过观摩也受益匪浅。笔者举办过两次演讲。由于人数较多, 只好采用报名参加。另外挑选一名主持人, 也给予评分。我们组织过的演讲题目是:客人永远是对的;假如我是饭店老总。课堂非常活跃, 参与者们尽享成功的喜悦。
4. 辩论
辩论, 是教学方式创新的又一大特色。如果说演讲需要语言技巧的话, 辩论不但需要语言技巧, 更需要知识积累和应变能力。这次要求人人参赛, 并用班费准备了奖品。抽签分组, 抽签决定正反方。为了让同学了解辩论知识, 特地让他们观看“亚洲大专辩论赛”实况。辩论的题目分别是:饭店可以谢绝自带酒水;目前中国应该大力发展经济型饭店还是星级饭店?
5. 实地参观
实地参观, 这对刚接触专业课的学生来说, 是最好的教学方式, 也是让他们认识饭店最好的方法。我们前后安排学生参观了本地的五星级饭店和一家高级的时尚餐厅。每一次参观后都有相应的课业布置。学生不但要用眼睛看, 还要动脑筋想。
6. 业界专家讲座
听业界专家讲座, 也是了解饭店的好方法。最好是请饭店人力资源部经理或培训部经理讲课, 介绍饭店的用人原则, 员工招聘及饭店的激励措施等, 让学生了解将来所从事的工作对员工的要求, 明白饭店员工的奋斗目标, 从而在以后的学习中有意识地提高相应的能力。
7. 多媒体应用
多媒体教学是最重要的现代教学手段。比如, 我们在讲解星级酒店的划分标准时, 除了文字的陈述外, 还展示了相关级别的酒店图片, 很直观地显示了不同级别酒店的区别, 效果很好。又如我们播放“世界十大豪华饭店”, 让学生对将来良好的工作环境充满向往, 从而激发他们对饭店的热爱之情。
三、改革评价体系, 知识与能力并重, 自评与他评结合
对学生的考评是教学的重要环节。职业教育就是素质教育, 我们对学生的考评应该体现其知识、能力、思想品德, 人文修养等综合素质, 而不是以单纯的考试作为唯一的考核依据。针对饭店管理概论, 笔者以平时的课业, 课堂表现, 课外表现及测试成绩几个方面对学生进行综合考评。至于各部分的分值是在充分的师生讨论后确定的。总评成绩的构成如下:
总评成绩=课业占30%+课堂表现占30%+测试占30%+课外表现占10%针对考评体系, 作如下说明:
1. 关于课业
我们提课业, 就是为了区别于过去的作业, 二者有本质的不同。传统的作业, 主要是考察学生对老师上课内容的掌握情况。而课业, 重在考察学生收集和处理信息的能力, 获取知识的能力, 与人交流和解决问题的能力, 一言以蔽之, 训练学生的综合能力。我们建议学生制作一本活页册子, 把每一次的课业插入其中。课业的内容, 除了按单元模块的教学目标、教学内容进行设计外, 还力求选题真实, 知识能力目标明确, 具有实践性、可操作性和可核查性。完成课业的过程, 就是学生思考的过程, 与人合作的过程, 人际沟通的过程, 解决问题的过程。因此课业的设计非常讲究, 本门课的课业内容主要包括:课业题目 (调查题目还有完成的步骤过程记录) ;学生的自我评价, 同学互评和教师评价。 (见“课业设计参考”)
本门课布置了10次课业, 举例如下:
(1) (听完某饭店人力资源部经理的讲座后) 你认为饭店服务员应具备怎样的素质?
(2) 自己想办法去某饭店消费, 或在本地参观某饭店, 分别完成以下任务:
(1) 你去哪家饭店消费了?感觉那里的服务怎样?如果是你做服务员, 你将怎样做?
(2) 课业设计参考
(3) 分组 (每组3-4人) 完成1-5星级饭店的区别。用表格反映出来。
(4) 上网收集资料:某知名国际饭店在中国的扩张情况。
(5) 突发事件 (战争、瘟疫、恐怖活动) 对饭店业有怎样的影响?
说明:凡是上网收集资料, 都用电子邮件的方式上交课业。并有具体的文字处理要求, 旨在锻炼学生收集和处理信息的能力。关于课业中的教师评价, 除了评语外, 分数是综合自评和同学评价的成绩。若学生对自己的课业成绩不满意, 可以重做, 用最好的成绩作为该次课业的成绩。目的是鼓励学生在不断修正中掌握知识, 提高能力。由于课业考核了学生学习的整个过程, 体现了学生的综合素质, 因此在总评中占有较重的比例。
2. 关于课堂表现
课堂表现主要是考核学生参与课堂的积极性及表现的优劣、合作意识、服从意识 (比如在上实操课时仪容仪表是否按照岗位要求去做) 、出勤情况等方面。由于课堂教学是以学生为主体, 教师引导学生参与、实践、思考、合作, 知识、能力在课堂表现中充显示。而我们的评价体系也是注重学习的整个过程而不是单纯的结果, 注重的是学生的综合素质, 而不是单纯的分数, 因此课堂表现在总评中也占有较重的比例。
3. 关于课外表现
职业意识和职业习惯的培养是职业教育的灵魂。教师不仅要传授专业知识与专业技能, 还要注重职业意识和职业习惯的培养, 而职业意识和职业习惯的培养不仅体现在课堂, 而且延伸到课外, 比如服务意识, 服从意识, 礼貌礼节, 仪容仪表, 言谈举止等, 这些素质对饭店管理专业的学生尤为重要, 否则综合素质无从谈起。为此, 我们也学习瑞士洛桑酒店管理学院强制规范学生行为的做法, 学生一进校就被要求:必须每天把教室和宿舍打扫得干干净净;在教室决不允许不雅穿戴;教室里决不允许吃东西;看到老师必须恭敬地喊“老师好”……这些规定可能每个学校都有, 但我们强制学生做到, 并把它作为考核的内容之一, 意在规范学生礼仪的同时, 培养学生的服从意识, 适应将来饭店的要求。这一内容的考核主要是老师考评和学生互评。
4. 关于考试
我们的考试不搞“背多分”, 也没有考前辅导和复习内容圈定, 一般都是应用分析题。比如, 请分析我校“大船餐吧”生意清淡的原因并提出建议。因此, 即便是考试, 我们也是着重考核学生的分析应用能力, 解决实际问题的能力。
结语
《中共中央国务院关于深化教育改革全面推进素质教育的决定》指出, 职业教育“要使学生在掌握必需的文化知识的同时, 具有熟练的职业技能和适应职业变化的能力。”“一技之长”只能勉强求生存, 只有“一专多能”才能求发展。作为职业院校的专业教师, 我们必须改, 改落后的教学和育人观念, 改陈旧的教学内容, 改简单的教学手段, 改片面的教学评价。只有这样, 才不会误人子弟。
摘要：概论课是每个专业的基础和入门课程。该专业学生是否热爱这个行业, 是否认真学习今后的专业课程, 都一定程度上取决于这门课的教学是否让学生了解了行业的基本情况, 尤其是行业的就业机会和发展前景。因此概论课程的教学十分重要。然而, 单纯依靠教材不可能让学生了解整个行业, 老一套的教学方法也不利于学生适应将来的工作。于是教学改革势在必行。文章从教学内容、课堂组织和评价体系三个方面探讨了概论课改革的方法。
关键词：饭店管理概论,课业,评价体系
参考文献
[1].北京市劲松职业高中.国际饭店管理专业教学文件汇编 (内部资料) [Z].2002-12.
石油大学工程监理概论在线考试2 篇7
请注意：本学期您只有一次在线考试机会，请慎重做答和提交！01:29:25 单项选择题
第1题 监理单位是建筑市场的三大（C)之一。本题1分
A、实体
B、企业
C、主体
D、方面
第2题 确定监理单位主要监理范围的起码条件是：应有(B)个及以上专业技术人员的专业与主要监理业务的专业相一致。本题1分
A、2 B、3 C、4 D、5 第3题 监理单位的聘用人员不应超过总人数的(B)。本题1分
A、1/2 B、1/3 C、1/4 D、1/5 第4题 监理单位如果不是(D)，政府不批准其设立。本题1分
A、企业
B、法人
C、独立实体
D、经济实体
第5题 业主责任制是实行建设监理制的(C)。本题1分
A、必要保证
B、重要条件
C、必要条件
D、基本条件
第6题 建设监理制是落实业主责任制的(A)。本题1分
A、必要保证
B、必要条件
C、重要条件
D、基本条件
第7题 从事工程建设监理活动，应当遵守(D)的准则。本题1分
A、公正、独立、自主、科学
B、守法、热情、严格、科学
C、守法、诚信、公平、科学
D、守法、诚信、公正、科学
第8题 监理费计算的(A)计算法主要适用于临时性的、短期的监理业务活动。A、按时
B、按工程建设成本的百分比
C、监理成本加固定费用
D、固定价格
第9题 下列各条中，哪一条未列入监理单位的资质标准?(D)本题1分
A、应当具备人员素质
B、资金数量
C、监理业绩
本题1分 D、信誉
第10题 设立监理单位，必须向资质管理部门申请资质审查，符合(B)，再向工商行政管理机关申请登记注册，从事监理活动。本题1分
A、资质标准中规定的四项标准，可核定临时监理业务范围
B、资质标准中规定的一、二、三项标准，可核定临时监理业务范围
C、资质标准中规定的四项标准，即可核定资质等级
D、资质标准中规定的一、二、三项标准，即可核定资质等级 第11题 进行工程计量并签署原始凭证是()的基本职责。本题1分
A、总监理工程师
B、专业或子项监理工程师
C、驻地监理工程师
D、监理员
第12题(C)就是对组织活动和组织结构的设计过程。本题1分
A、组织规划
B、组织计划
C、组织设计
D、组织准备
第13题 整体效应不等于其局部效应的简单相加，各局部效应之和与整体效应不一定相等，这就是()原理。A、要素有用性
B、动态相关性
C、主观能动性
D、规律效应性
第14题平行承发包模式下的监理模式有(B)种。本题1分
A、一
B、二
C、三
D、四
第15题()模式发包的工程也称“交钥匙工程”。本题1分
A、设计或施工总分包
B、工程项目总承包
C、工程项目总承包管理
D、设计和(或)施工联合体承包
第16题 下列工程建设监理程序中，哪一项工作是错误的?(C)本题1分
A、编制工程建设监理规划，然后分专业编制建设监理细则
B、按照建设监理细则，进行建设监理
C、组织工程竣工验收
D、建设监理任务完成后，向项目法人提交监理档案资料 第17题 在项目竣工验收阶段，监理机构应()。本题1分
A、组织竣工验收
B、参与竣工预验收
C、组织竣工预验收
D、参与竣工验收
第18题 建设监理细则应采取()方式编制。本题1分
A、按工程进度分阶段
B、在监理规划编制完后，一次全部完成C、按工程进度分阶段、分专业
D、按各不同专业同时进行
第19题 监理机构一般由总监理工程师、（A)和其他监理人员组成。本题1分
A、监理工程师
B、总监代表
本题1分 C、副总监
D、专业监理工程师
第20题 规范化地开展监理工作体现在工作的(C)性上。本题1分
A、有序
B、秩序
C、时序
D、严密
第21题 规范化地开展监理工作体现在职责分工的(C)性上。本题1分
A、时序
B、秩序
C、逻辑
D、严密
第22题 建设监理业务完成后，监理机构应向项目法人提交工程建设监理()。本题1分
A、记录
B、日志
C、状态报告
D、档案资料
第23题 监理单位实施监理时，应遵守（B)的原则。本题1分
A、公正、科学、严格
B、公正、独立、自立
C、专业化、社会化
D、监督、控制、协调
第24题(A)是监理单位在实施监理时应遵守的原则。本题1分
A、权责一致
B、精干高效
C、专业分工与协作统一
D、效率原则
第25题()是组织设计的一项原则。本题1分
A、总监理工程师负责制
B、综合效益
C、实事求是
D、效率原则
第26题()监理组织适用于监理项目能划分为若干相对独立子项的大、中型建设项目。本题1分
A、直线制
B、职能制
C、直线职能制
D、矩阵制
第27题()是监理单位接受业主委托后编制的指导项目监理组织全面开展监理工作的纲领性文件。A、监理大纲
B、监理规划
C、监理细则
D、监理计划
第28题 监理单位为承揽监理业务而编制的是()。本题1分
A、监理大纲
B、监理规划
C、监理细则
D、监理计划
第29题 监理规划由()主持编制。本题1分
A、总监理工程师
B、专业监理工程
本题1分 C、业主
D、监理单位
第30题 监理规划是()。本题1分
A、开展项目监理工作的指导性文件
B、开展项目监理的方案性文件
C、项目监理的实施性和可操作性的业务文件
D、监理单位开展监理业务的纲领性文件
第31题 目标控制流程和监理信息流程应该在()中作出明确规定 本题1分
A、监理大纲
B、监理细则
C、监理工作计划
D、监理规划
第32题 工程建设监理规划应由()审定批准后执行。本题1分
A、监理单位技术负责人
B、监理单位行政负责人
C、政府建设行政主管部门
D、总监理工程师
第33题 监理规划的作用是()本题1分
A、为监理单位取得监理业务
B、指导监理机构如何做和做什么监理工作
C、明确各监理人员的岗位职责具体指导监理实务
D、为拟定和签署《工程建设监理合同》作准备
第34题 监理规划的工作内容是根据()拟定的。本题1分
A、业主要委托的工作内容
B、工程项目建设全过程的主要内容
C、工程建设监理合同标准条件中的内容
D、监理方与业主签署的《工程建设监理合同》的内容 第35题 监理大纲是由()主持编写的。本题1分
A、监理单位
B、监理机构
C、总监理工程师
D、监理工程师
第36题 监理实施细则的编制对象是()。本题1分
A、专业监理工作
B、监理规划
C、项目整体
D、监理合同
第37题()是在签订项目建设监理合同后、正式实施监理之有编制的。A、项目监理规划
B、项目监理大纲
C、项目监理实施计划
D、项目监理措施
第38题 工程建设监理规划的作用是()。本题1分
A、承揽监理业务
B、指导整个项目的监理工作
C、指导项目监理组织全面开展监理工作
D、具体指导项目监理组织的有关部门开展监是实务作业 第39题 监理规划应当在()的基础上编制。本题1分
A、业主的监理招标文件
B、监理大纲
本题1分 C、监理合同
D、监理投标文件
第40题()应是监理细则的内容。本题1分
A、项目监理组织
B、信息流程图
C、项目监理组织各部门监理任务和职能分工
D、投资控制部门监理人员工作的职能分工 多项选择题
第41题 建设工程监理的作用在于（BDE）。本题2分
A、有利于政府对工程建设参与各方的建设行为进行监督管理
B、可以对承包单位的建设行为进行监督管理
C、可以对建设单位的建设行为进行监督管理
D、尽可能避免发生承包单位的不当建设行为
E、尽可能避免发生建设单位的不当建设行为
第42题 下列内容中，属于建设程序中生产准备阶段的工作是（BCE）。本题2分
A、组建项目法人
B、组建管理机构，制定有关制度和规定
C、招聘并培训生产管理人员
D、组织设备、材料订货
E、进行工具、器具、备品、备件等的制造或订货
第43题 实行项目法人责任制的前提下，属于项目总经理职权的是（BCE）。本题2分
A、负责提出项目竣工验收申请报告
B、编制项目财务预算、决算
C、组织工程建设实施
D、审核初步设计和概算文件
E、拟订生产经营计划
第44题 下列内容中，监理工程师应严格遵守的职业道德包括（ABD）。本题2分
A、不同时在两个或两个以上监理单位注册和从事监理活动
B、坚持独立自主地开展工作
C、不出借《监理工程师执业资格证书》
D、不泄露所监理工程各方认为需要保密的事项
E、通知建设单位在监理工作过程中可能发生的任何潜在的利益冲突
第45题 为了能够依据合同，公平合理地处理建设单位与施工单位之间的争议，工程监理单位必须（BCDE）。2分
A、采用科学的方案、方法和手段
B、坚持实事求是
C、熟悉有关建设工程合同条款
D、提高专业技术能力
E、提高综合分析判断问题的能力
第46题 建设工程实施过程中投入的生产要素包括（ADE）。本题2分
A、工程设备
B、设计图纸
C、目标控制措施
D、施工方法
E、信息
第47题 建设工程质量的系统控制应当考虑（BCE）。本题2分
A、实现建设工程的共性和个性质量目标
B、确保建设工程安全可靠、质量合格
C、确保实现建设工程预定的功能
D、对影响建设工程质量目标的所有因素进行控制
本题 E、避免不断提高质量目标的倾向
第48题 在建设工程施工招标阶段，监理单位目标控制的任务有（CD）。本题2分
A、签订施工合同
B、依据工程量清单确定综合单价
C、对投标人进行资格预审
D、组织开标、评标工作
E、确定中标人
第49题 下列关于建设工程目标控制技术措施的表述中，正确的有（ABD）。本题2分
A、要能提出多个不同的技术方案
B、要对不同的技术方案进行技术经济分析
C、技术措施必须与经济措施结合使用才能取得好的效果
D、要避免仅从技术角度选定技术方案
E、对由于业主原因所导致的目标偏差，技术措施可能成为首选措施 第50题 在风险事件发生前，风险管理的目标包括（BC）。本题2分
A、使实际损失最小
B、减少忧虑及相应的忧虑价值
C、满足外部的附加义务
D、承担社会责任
E、保证建设工程实施的正常进行
第51题 下列关于风险损失控制系统的表述中，正确的有（ACE）。本题2分
A、预防计划的主要作用是降低损失发生的概率
B、风险分隔措施属于组织措施
C、风险分散措施属于管理措施
D、最大限度地减少资产和环境损害属于应急计划
E、技术措施必须付出费用和时间两方面的代价
第52题 工程保险合同的内容较为复杂，工程保险合同谈判常常耗费较多的时间和精力，尤以保险费的谈判为甚，这是因为保险费（ABCE）。本题2分
A、没有统一固定的费率
B、与特定建设工程的类型有关
C、与建设地点的自然条件有关
D、与免赔额的数额成正相关
E、与免赔额的数额成负相关
第53题 组织构成一般是上小下大的形式，由（ADE）等因素组成。本题2分
A、管理层次
B、管理制度
C、管理程序
D、管理部门
E、管理职能
第54题 对建设单位而言，平行承发包模式的主要缺点有（AB）。本题2分
A、协调工作量大
B、投资控制难度大
C、不利于缩短工期
D、质量控制难度大
E、选择承包方范围小
第55题 建设工程监理实施的原则之一是严格监理、热情服务。这一原则的基本内涵有（ADE）。本题2分
A、严格按照国家政策、法规、规范和标准控制建设工程目标
B、对工程建设承包单位严格监理、热情服务
C、认真履行职责，不超越业主授予的权限
D、按委托监理合同的要求，多方位为业主提供服务
E、维护业主的正当权益 第56题 项目监理机构的工作效率在很大程度上取决于人际关系的协调，总监理工程师在进行项目监理机构内部人际关系的协调时，可从（CD）等方面进行。本题2分
A、部门职能划分
B、监理设备调配
C、工作职责委任
D、人员使用安排
E、信息沟通制度
第57题 项目监理机构的组织结构设计步骤有（BCDE）。本题2分
A、确定监理工作内容
B、选择组织结构形式
C、确定管理层次和管理跨度
D、划分项目监理机构部门
E、制定岗位职责和考核标准
第58题 快速路径法()中使用。本题2分
A、可以在CM模式
B、可以在乎行承发包模式
C、可以在项目总承包模式
D、只能在CM模式
第59题 CM模式分为()。本题2分
A、代理型CM模式
B、自主型CM模式
C、非代理型CM模式
D、非自主型CM模式
第60题 CM模式适用于（AC)。本题2分
A、设计变更可能性较大的建设工程
B、时间因素最为重要的建设工程
C、能够准确定价的建设工程
D、因总的范围和规模不确定而无法准确定价的建设工程 问答题
第61题 某监理公司承担了一幢办公楼施工阶段的监理任务，该工程由建设单位招标进场的某三建公司总承包，施工合同中已明确有600mz的塑钢窗安装任务，塑钢窗由甲方采购。建设单位在采购时，供货厂家表示可以负责安装，费用稍增，建设单位就与供货厂家签定了供货与安装合同。建设单位代表通知了施工总承包方和项目监理部，由供货厂家负责塑钢窗的安装。塑钢窗运达施工单位工地仓库进行了入库验收，在安装过程中，供货厂家按国家标准进行了安装，在窗框与墙体缝隙间进行了填嵌，并采用密封胶密封，报验后监理签署的验收结论为合格，接下来总承包单位进行了抹灰，贴面砖的施工。工程竣工交付使用后的第一个雨季期间就发现有60%的塑钢窗与墙体间有严重的渗水，该质量事故发生后，建设单位找到监理单位要求对此事故进行分析和处理，经追查发现，安装时使用的密封胶是厂家从市场上采购的无证产品，质量不合格造成的。
问题：
1.业主在选择塑钢窗供货与安装单位时有何不妥? 答：施工合同中有塑钢窗的任务。建设单位把塑钢窗工作分包出去不妥，属违约行为。
2.监理在得知塑钢窗由供货单位安装后应做哪些工作? 答：．(1)应该向业主提出此作法不妥，是合同违约，应只签采购合同，安装仍由总包方承担。
(2)若业主坚持采购、安装合同，总监理工程师应在业主和总包方之间协调，若总包方同 意，则可由供货方安装。
(3)若业主坚持采购安装合同，总包方也坚持合同规定的安装任务，双方不让步，到需总监理工程师调解，并提出合同处理意见，应说明：业主违约，采购合同中安装部分无效，仍由总包方承担安装任务。(4)如果由供货方安装，应要求厂方提交安全资质的有关资料，并进行审查，若符合要求，则同意其进场安装，若不符合要求则应向业主说明由原总包方安装。
(5)供货安装单位若符合要求，应对总包方的安装费用进行测算，提出合同预算修改方案，分别与业主和总包方协商，力求达成双方均能同意的结果。
3.试分析此质量事故各方的责任。
答：．(1)供货厂家：使用不合格材料，造成工程质量不合格。应承担返修责任和所造成的经济损失。
(2)监理单位：没有按合同约定履行监理职责，没有对安装时使用的材料进行把关，因此承担违约责任。
(3)建设单位：在质量事故上无责任；在合同上有责任。塑钢窗甲供到场，施工单位检查验收、保管，施工中发现问题及时报告给监理和建设单位。此题塑钢窗本身无问题，若塑钢窗本身有毛病甲方有责任，谁采购谁签合同谁有责任。
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