重口味心理学论文

2024-05-19

重口味心理学论文(共13篇)

重口味心理学论文 篇1

重口味心理学论文

催眠其实非常危险

梦里被成功地植入了一个想法,从而改变了他的潜意识世界,左右了他在现实中的决定。

例如,在催眠状态下,你可以“返老还童”退行到过去,也可以“未卜先知”进入未来。你还可以扭曲时间,像体验1个小时那样去体验1分钟,延长时间;或者像体验1分钟那样去体验1个小时,压缩时间。

即使催眠结束了,催眠的影响也没有结束。催眠师可以借助暗示让被催眠者在24小时之后,或者一个月甚至更久之后,作出某些特定的行为或反应。

在催眠中,催眠师给了被催眠者一个指令,告诉他在某个特定的时间做某件事。被催眠者的潜意识接受了这个指令,开始执行,计时启动……潜意识的“时间记忆”相当准确,只要规定的时间到了,它就会让身体做出反应,做出指令中规定的动作。在有些催眠表演中,当催眠师一抬手、一击掌什么的,表演者就立刻进入催眠状态。因为在此之前他们就接受过催眠,催眠师告诉他们,再过多久,我做出什么动作,你们就再次陷入催眠!

催眠不可以随便做。

危险就是被催眠者醒来后会把催眠中产生的幻觉当真,区分不了真实的世界和想象的世界。比如有的人在催眠中幻想参加了一场舞会,醒来后他仍四处跟人说自己在舞会上遇到什么人,玩得怎么样。

这就要求催眠师在催眠结束前“擦掉”不必要的暗示痕迹,就像手术过后要清点好器械,不能把手术刀什么的落在病人肚子里。

要对被催眠者暗示道:“这只是一场梦,现在请安静下来,忘掉它们。”

催眠另一个危险是,被催眠者受到任何一个跟催眠师暗示相似的刺激就会进入催眠状态。而且,经历催眠的次数越多,就越容易被催眠。

揭开口误的真正秘密

在日常生活中,我们每个人总会在不经意间犯些小错误,比如,一个人本来想说某件事,却说错了词(口误),或者想写某句话却写错了字(笔误);又或者一个人在阅读文章时,所读非所见(误读),再或者他将别人说的话听错(误听)。

一个人可以自动执行许多程序,即使很少有注意力参与其中,同样可以做得准确无误。比如一个散步的人,几乎没有考虑往哪儿走,但他一直走的.是正确的路线,并毫无偏差地走到目的地,所以如果说失误是分心显然不能成立。

相反,有的时候越渴望成功,不敢分散一丝一毫的注意力,却往往更容易出错。也许有人认为这是由于“太兴奋”,但是为什么兴奋不反过来促进注意力集中,去达成人们期望的目的呢?

每一次口误、迟到、摔坏其他人的东西等小失误,都是有其特定的原因的,这些皆是潜意识的表达。

比如,在宴会上,女主人想对一个男客人说:“你可以吃和喝你所想要的东西。”但是,她实际说成了:“你可以吃和喝我所想要的东西。”她的言外之意是:他可以吃和喝他所想要的东西,但是他想要什么我已经替他做主了。

重口味心理学论文 篇2

根据中医五行学说, 酸、辛、苦、甘、咸五种味道与五脏有着特定的“亲和性”。《黄帝内经·素问·宣明五气篇》说道:“五味所入, 酸入肝, 辛入肺, 苦入心, 咸入肾, 甘入脾。”其中———

酸味食物如青梅、山楂、橙子等, 具有收敛、固涩的作用, 能制肝火、补肝阴, 是肝脏的最爱;

辛味食物包括葱、姜、蒜等, 擅长发散风寒、行气止痛, 有助宣泄肺气, 防止外邪犯肺。

苦味食物入心经, 常吃苦瓜、莲子心等, 能清热泻火, 治疗心火旺盛引起的失眠、烦躁等症。

咸味食物指海带、海藻、紫菜、螃蟹等“天然咸鲜”的食物, 而不是多吃盐, 它们与肾气相通, 能滋养肾精、软坚散结。

甘味食物如山药、南瓜、米饭、红薯等, 是补养气血、调和脾胃的“帮手”。

然而, 万物相生相克, 五味浓淡相宜能调养五脏, 可若过偏过盛, 则会顾此失彼, 打乱五脏之间的平衡和制约。《彭祖摄生养性论》中强调:“五味不得偏耽, 酸多伤脾, 苦多伤肺, 辛多伤肝, 甘多伤肾, 咸多伤心。”

酸多伤脾。酸能补肝, 但过多的酸味食物会引起肝气偏胜, 克犯脾胃, 导致脾胃功能失调。而脾主肌肉, 其华在唇, 引起《黄帝内经》所说的“多食酸, 而肉胝皱而唇揭”。因此, 消化功能不好、大便溏稀等脾虚症状的人, 要注意少吃酸食。

辛多伤肝。“多食辛, 则筋急而爪枯”。过量食用辛辣之物容易引起肺气偏胜, 克伐肝脏, 影响肝藏血、主筋的功能, 导致筋的弹性降低, 血运受影响。因此, 有头晕目眩、面色无华、视物模糊等肝虚症状者, 应少吃辣。

苦多伤肺。过多的苦食则会克伐肺脏。肺主皮毛, 苦味太多, 皮肤可能失去光泽, 毛发容易脱落, 造成“多食苦, 则皮槁而毛拔”的后果。有肺气虚表现的人, 如容易感冒、咳嗽、咳痰等, 要适当控制苦味食品的摄入。

咸多伤心。“多食咸, 则脉凝泣而变色”。咸味吃多可造成肾气过盛而克制心气, 损伤心的功能。心是血的统领者, 其功能不足可使血脉凝聚, 脸色变黑。因此, 有心悸、气短、胸痛等不适的人, 一定要少吃咸。

时尚重口味患者 篇3

我想我和麦当娜的共同之处就是勇者无惧,我们都是时尚疯子和神经质。

好音乐 坏时尚

大家都知道,在娱乐圈,有个响亮的名字是多么重要!LADY GAGA的本名又长又拗口,叫做Stefani Joanne Angelina Germanotta。LADY GAGA就是由皇后乐队的一首大热歌曲《Radio Gaga》的谐音而来。现在几乎没有人提起她的本名,不过无所谓了,她现在的LOGO已经足够多了。

出生于纽约的约克郡,双亲为意大利人,小时候就读于the Sacred Heart天主教学校。时尚名媛Paris Hilton和Caroline Kenned都是她的校友。小时候,她就常常跟着卡带哼着Michael Jackson和Cyndi Lauper的歌。4岁时靠双耳聆听便学会钢琴弹奏,13岁写下第一首抒情创作曲,14岁就在公开场合中拿起麦克风演唱,17岁被纽约大学音乐学系提前录取。

大部分人会注意到她外星人的衣着,却忘记了她本来是做音乐的。当然。GaGa并不是主流流行音乐的甜美公主派。几乎就是从曼哈顿的下东区夜店中横空出世的。她有她的创作方式 “如果一首歌需要你耐心等待才能出来,那么这首歌完全不是这么一回事了。只有歌曲的灵魂抓住了,那么旋律就会涌现出来,所以我总是先写高潮部分。如果高潮都无法打动别人,那么谁还想去听呢?”

GaGa对自己的唱片总是充满着自信,不论经济有多么不景气,她还总是开玩笑说,“我们就把目前当成是经济繁荣的时候好了,让那些冒险者为我们工作。” 进入演艺圈,我的目标是要以一种有趣的方式,为这个世界带来全新的流行音乐。她这样说。她的首张个人专辑《The Fame》,不但包办全部词曲,就连所有的音乐配器也几乎都是她自己演奏录制的。而且我超想要用一首很酷的流行歌来玩弄一下听众的感情,就像是一匙看起来明明像糖的东西,事实上可是苦口的良药。

美感就是快感

“我不只是个歌手,更是个表演者。最重要的是,我得非常认真地工作。” “我一直都很擅长娱乐大众,我从小就是个开心果,现在也是。”在演出中,她会一件件褪去自己所设计的舞台装,直到露出她亲手裁剪的小热裤以及比基尼胸罩,然后点燃一罐喷雾发胶,最后当七彩霓虹灯球从天花板缓缓降下时,她还会伴随着电影发条橘子的配乐随音乐起舞。但是我真的不觉得她很雷人。虽然我更爱JAK&JIL街拍上那些谨慎、克制的浑然一体的造型。因为有时候,美感本身就是一种快感。

“我一直都很热爱摇滚乐、流行文化跟剧场,当我看着Queen和David Bowie的时候,我才真正了解,其实这三个元素是可以同时并存的。”当她四月在“美国偶像”results show演唱《Poker Face》的时候,又成功地在电视行业加冕。TV SHOW的成功无疑又推动了她个人专辑的发售。

美国资深品牌咨询公司的老总STEVE STOUTE认为她本人就是一个品牌,对待她就像对待麦当劳和国家农场之类的大客户一样,毫无差别。史蒂夫说:“我并不仅仅想和她做这样的现金交易,她正站在世界的顶峰,她的价值已经超过了她本身,更超越了音乐。”

她现在是顶峰时尚的代表人物。蝴蝶发髻、齐刘海儿、白色长发、浓密到极点的睫毛膏、“电工”太阳镜、胶质涂层、漆皮胸衣、紧身三角裤、立体结构外套、裸色……。在她横空出世之前,它们绝大部分都只能出现在舞台或者T台上。如果不是她,可能一直没有人穿上它们也不一定。

当她遭别人质疑她的服装的时候,她这样说道,“在表演中的确有些艺术元素是贯穿其中的,人们总是问我我的服装和音乐理念有没有联系,我想说,它们是密不可分的,我以自己的方式在表现我的音乐内涵。” 其实LADY GAGA推崇的都是MAISON MARTIN MARGIELA、HUSSEIN CHALAYAN、VIKTOR & ROLF等等前卫设计师的时装。她完全是给它们做了流动的展示盒推广,这个不穿裤子的人儿。

时尚疯子的自白

“我想我和麦当娜的共同之处就是勇者无惧,我们都是时尚疯子和神经质。” 在MTV音乐录影带大奖上,LADY GAGA穿的是歌剧魅影中的金面罩;裹遍全身血红蕾丝装;用西红柿酱做出的鲜血淋漓的效果登台演唱……她把一个颁奖礼变成了惊悚的“假面舞会”! 台下做观众的她“鸟巢”裹头,获奖后的新闻发布会上穿的是JEAN PAUL GAULTIER09秋装“海绵裙”。她在多次公开场合所穿的紧身连体胸衣简直就是21 世纪版的内衣直接当外衣穿的延续。

“我选择时尚指标的原则,并不局限于音乐圈的人,而是所有跟表演相关的人,只要有态度、有型就对了,一切就对了。所以,那就是我为什么选择做一个艺人的原因,也是我所想要达成的目标。”

但谁都知道,她不是一个时尚的受害者,她最多是个时尚重口味患者而已。穿了大家所不敢穿的出街而已。她曾说:“我不是时尚品牌的堆砌品,我创造时尚!”她可以把自己打扮成一枚扎着蝴蝶结的圣诞礼物和好友泰然自若地喝茶,其实大家看久了也就习惯了。虽然可能就连她爸爸也看不惯自己女儿的出位,不止一次在公开场合表示不满。家家都有个叛逆女,可能GAGA家的这个更令人头痛而已。而且她本人似乎早准备好了一连串的说辞应付各种批评:“他其实根本不理解我,我这样做都是为了我祖母。她老人家年纪大,眼睛不好,只有穿成这样她才能认出我!”

① GAGA的造型总是会让人意想不到

② 米奇头造型引起了一阵风潮

③ 血蕾丝装再一次让GAGA轻而易举的成为各大报纸的头条

④ 在MTV扮奖礼上的歌剧魅影造型

重口味恐怖故事 篇4

今天是姐姐的忌日,他为姐姐点上了一支线香, 看着姐姐美丽的容颜,他感觉到了阵阵悲伤。 随着时间的流逝, 他越来越怀念姐姐了。 小的时候,姐姐给了他多少关爱和温馨啊! 他是那么霸道,总是喜欢抢姐姐的零食、玩具甚至衣服, 而姐姐从来都不和他争,无论他要什么,都会宽容地让给他。 十五岁那年,他和姐姐在雪山上迷了路, 他冻得瑟瑟发抖,神志不清, 姐姐把他抱进了怀里,紧紧捂了一夜。 那温暖柔和的怀抱, 他至今不能忘怀。 人们发现他时,姐姐已经死了…… 不知不觉,他已是泪流满面, 镜子前的线香也已燃尽, 姐夫就快回家了,他不能让姐夫看见自己这个样子。 他走进浴室,准备好好洗个澡, 看着自己白皙的皮肤,修长的双腿,高耸的胸膛, 他感到一丝欣慰, “姐姐,你的身体,我保养的很好,请你放心地去吧!”

2022重口味社会空间签名说说 篇5

2) 分手后的思念不叫思念,叫犯贱。

3) 自从我变成了狗屎,就再也没有人踩在我头上了。

4) 过了爱做梦的年纪,也就到了爱ML的年纪。

5) 真正有魅力的女人,让男人第一眼看到她的胸脯,第二眼看到她的胸怀。

6) 如果不是因为在意,谁他妈会那么爱生气。

7) 爱就一个字,我只做一次。

8) 身后的狗,什么品种都有。

9) 所谓的成功女人就是,白天牛B,晚上B,他妈牛。

10) 如果太阳不出来了,我就不去学校了;如果出来了,我就继续睡觉。

11) 笨鸟先飞,笨猪先肥!

12) 只要你敢死,我就敢埋!

13) 大便的时候要留一半,免得饿得快—

14) 网恋就像是梦遗,人人都认为它会来,但没人知道它到底么时候来——55岁以上或者有前列腺炎病史者可以略过不看。

15) 人生自古谁无死,啊个拉屎不用纸。

16) 听到隔壁女厕哗哗哗哗的声音,他凝视着两边通连汇聚一起的黄色液体,心想,总算与女神有了一种交流,于是心情无比舒畅。

17) 淫一手好湿并不难,难的是淫一被子好湿。

18) 上课就像和你老婆做爱,虽然你未必情愿,但她大约每个月会点名要求你来上一次。

19) 过去那个泳衣,扒开泳衣才能看见屁股,现在的泳衣,扒开屁股才能看见泳衣。

20) 性有什么了不起,陌生人见了面,不都要首先问你性什么吗?

21) 有一学生说:“老师,我想拉屎!”老师:“说话要文明!”学生沉默一会儿说:“老师,我屁股想吐!”

22) 知道什么是嫁祸于人吗?就是自己在电梯里放了个没声音的屁,然后稍等片刻,捂起鼻子装用不满的目光去看其他人。

23) 鸳鸳相抱何时了,鸯在一边看热闹。

24) 基友就是一起吃肯德基的朋友,炮友就是一起吃泡面的朋友。前者注重交流,后者注重效率。

25) 我不喜欢只和一个女人上很多次床,而是喜欢和很多女人只上一次床。

26) 我要玩的是感觉,不是你的器官。

27) 逃课就像习惯性自慰,明明知道太过频繁会伤身体,但你仍然无法抗拒那一刻的快感。

28) 十亿子孙纸中亡,吃完翔,搬砖忙。千里工地,无处话悲凉。女神见我应不识,撸出血、捅断肠。 凌晨木耳忽还乡,衣衫乱,正补妆。屌丝无言,惟有泪千行。料得夜夜魂销处,杜蕾斯、杰士邦。

29) 两小儿辩日,一儿曰:一天就是一日!一儿曰:一日就是一天!

父母离异心理受伤男孩要比女孩重 篇6

11岁男孩害羞爱哭

记者从广东省精神卫生研究所获悉,就在半个多月前,一个11岁的广州男孩波仔(化名)被外婆带来接受心理辅导,由于不愿意参加学校组织的军训,他竟然异常激动地冲着劝说他的外婆和妈妈喊让我去(军训)我就死给你们看。外婆很担心:这孩子平时和女孩子一样乖,怎么这次不听话?

这番话却让儿童心理专家戚元丽博士听出了蹊跷。原来,波仔8岁时父母离异,父亲根本不来看他,他和外婆、妈妈生活在一起,彼此感情很好,喜欢跟着她们,走路时还要拉着妈妈的手。尽管波仔长得个头高高、白白胖胖,但性格、行为具有女性倾向,此外,他的心理成熟度也明显比同龄人小了三岁。戚博士表示,造成这一切的最主要原因就是父母离异后他由母亲抚养长大,缺乏父亲的影响,因而使他产生了性别角色认同上的障碍。

角色错乱可致同性恋

广州市脑科医院郭扬波博士告诉记者,儿童三岁开始有性别意识的觉醒,儿童的性别认同既与先天素质有关,又与后天环境密不可分,会模仿自己所熟悉的性别行为特征。据戚元丽介绍,3~4岁的儿童以父母为模仿对象,如果父母缺位,就有可能出现性别角色混乱。

郭扬波指出,单亲家庭的男孩经常与母亲相处,可能培养女性心理、模仿女性行为,缺乏男性特质,甚至认同女性,厌恶男性。如果情况严重,长大后还有可能产生同性恋倾向,有的则发展为异性癖,喜欢打扮成女性。

离异家庭男性易暴力

除了产生性别角色认同障碍,来自离异单亲家庭的未成年人,尤其是男性更容易走向暴力。国内近年来未成年人犯罪案件出现上升趋势,其中相当大比例的人出自离异单亲家庭,男性更是占了多数。

研究青少年行为和心理的学者认为,父母离异会对其心理造成严重伤害,3~5岁的儿童会变得易发怒、打人、无故责备自己的情形。5~6岁的儿童变得具有攻击性,容易发愁。7~8岁的儿童容易害怕、悲伤,期望父母和好如初。9~10岁的儿童出现失落感,拒绝成年人的帮助,变得孤独,不喜欢接触人,易愤怒,甚至仇恨父母。

如果这种心理危机长期得不到解决,不仅会发展为心理疾病,身体健康也将出现问题,还可能诱发犯罪行为。和女生相比,男生更缺乏对家庭的归属感,当他们向朋友寻求关心和温暖时,很容易交上坏朋友而误入歧途。

如何解决

林崇德教授指出,国际上称青春期为疾风暴雨期、危机期,从心理学的角度来看,未成年人特别是中学生基本上处于软硬不吃、刀枪不入的阶段,对其进行心理辅导的难度也是最大的。

“重口味”之伤 篇7

《舌尖上的中国》即将播出第二季的消息刚刚被确认,就已引发了国人味蕾的躁动。对于美食的研究与喜爱,恐怕在全世界没有哪国人敢与中国人匹敌。煎炒烹炸、酸甜苦辣,在锅碗瓢盆的配合下,共同上演着关于味道的故事。然而,时下我们的舌尖日益爱上了“重口味”,似乎只有味道越重才越能突显个性 ,同时凭借“重口味”的刺激,缓解来自各方面的压力情绪。那么,“重口味”究竟是好是坏?会对我们的身体产生哪些影响呢?在舌尖热度再次燃烧之前,让我们从“对健康负责”的角度,了解更多一些。

“重口味族”是怎样练成的

川菜广受追捧已近10年,商量聚餐时,只要有人提议吃麻辣小龙虾、鸳鸯火锅、麻辣香锅、水煮鱼时,眼睛发亮的人一定占大多数。辣味的东西,能够让血液流速加快,虽然食道、胃肠被燃烧得如同太上老君的炼丹炉,但是神经会处于兴奋状态,能够缓解压力带来的不快乐。咸味的食物,能够让人放松心情,甜味的食物能够让人感到愉悦……各种味道除了满足味蕾外,还能调整情绪。那么,都有哪些原因让我们的口味越来越重?

常在饭店就餐。饭店的食物多为重油重盐,日积月累,口味也就变得越来越重了。

为了减轻压力。重口味的食物更容易让人把关注的重点从心理问题转向口腹之欲。

能下饭吃得爽。越辣越咸的菜越下饭。“下饭”的潜台词就是吃得更爽。

看上去更有食欲。重口味食物在视觉上往往更有吸引力。

为了健康。某些食材或调味品被冠以“多食有利于XX”的旗号炒作,于是被更多地添加到食物中。

辣之伤——助力消化还是引发溃疡?

准确地说,辣椒带来的是触觉、是痛感,并非味觉。因为辣椒中含有多种生物碱,能刺激口腔黏膜,促进唾液分泌及胃蠕动,有利于食物消化。所以,辣能减肥的说法并非虚构。而且,长期食用辣椒,还能强化个人对抗衰老的能力。

但是,请注意!“长期食用”不等于“大量食用”,一次性大量摄入辣椒,会引起神经系统的损伤,以及消化道溃疡。建议患有咽喉炎、食道炎、痔疮、牙痛、肺结核、高血压的患者,应尽量少吃辣。

重辣副作用:面色无华,筋脉失血

吃太多的辣味食物,会导致肝血不足、筋脉失血等,外在则表现为头晕目眩、面色无华、视物模糊等症状。

解重辣的小窍门

如果吃多了辣,可以用菊花、金银花、夏枯草、桑叶、白茅根等去火的中药材煲水喝,但是此类为凉饮,要根据个人的体重处方。另外,当天气比较干燥时,可以喝蜂蜜水,或用莲子、银耳之类的滋润食品煲成糖水喝。

咸之伤——让肾受累?

咸味是绝大多数复合味的基础味,被称作“百味之王”,即便在糖醋味或酸辣味的菜品中,也需要加入适量的咸味,才能使菜的味道更浓郁。

作为咸味的主力军,盐不仅能增加鲜味、杀菌防腐,还能保持身体的新陈代谢,调整体液和细胞之间的酸碱平衡,对于青少年来说,盐还能促进生长发育。所以,每天必须摄入适量的盐。常用淡盐水漱口,对喉咙疼痛、牙龈肿痛等口腔疾病有治疗和预防作用,还能预防感冒。但是,如果长期食入过多,会加重肾脏负担,损害肾脏功能,并加速骨钙的流失。成年人每天摄盐量以3~5克为宜。

重咸副作用:脸色变黑,血脉凝滞

咸味的东西吃多了,会影响气血的生发和运行,阿虹的“发胖”其实就是摄盐过多而引发的水肿。气血受影响,会使血脉凝滞,胸色变黑,并出现心悸、气短、胸痛等症状。

解重咸的小窍门

如果吃多了盐,不要大量喝水,否则容易发生水肿问题。可以先吃一点儿甜度较高的水果,然后再喝点儿白水。如果身边没有水果,可以在水中放一点儿冰糖,解渴的效果也很好。每天控制盐的摄入量,如早餐吃面包加牛奶或豆浆的无盐早餐,平时多吃豆类、蔬菜、水果、鱼和瘦肉等含钾较多的食物。

甜之伤——延缓疲劳还是成为胖子?

食糖在烹饪过程中使用率很高,它能够使菜肴甜美,可去苦、除腥,并提高其中的营养,在重视“色香味”的人眼中,食糖更是能够让菜肴表面光滑,加热后呈金黄或棕黄的诱人色泽。运动中适量补充糖分,可以提高血糖水平、增加能量供给、节约肌糖元的损耗,减少蛋白质和脂肪酸供能比例,延缓疲劳发生。

吃多了甜食后果只是变胖吗?答案是否定的。能够带来幸福感的甜蜜之中隐藏着对健康的巨大感胁,食糖过量更容易导致多种疾病,如糖尿病、龋齿等。

重甜副作用:头发无华,血液黏稠

世界卫生组织曾指出:“嗜糖比嗜烟更加可怕。长期嗜高糖食物的人,其平均寿命比正常饮食的人缩短10~20年。”过多食用会引起脾气不平衡,对肾脏有影响,使头发失去光泽、脱落,同时还会出现腰膝酸软、耳鸣耳聋等肾精虚的症状,导致糖尿病、血液黏稠、动脉硬化、心肌梗塞的发生。

解重甜的小窍门

营养学家推荐的每日摄入食糖总量为30~40克,即不要超过每日摄入总碳水化合物的10%。在吃甜食的日子里,要保证每天吃500克以上的蔬菜,增加钙、镁、钾等矿物质,以纠正甜食造成的酸碱平衡失调问题。弥补甜食造成的维生素B1流失,可食用糙米、大麦、小麦胚芽、燕麦、黄豆、芦笋、绿菜花、紫甘蓝、葡萄干、鱼、猪肉、蛋黄等。

酸之伤——杀除细菌还是伤了肠胃?

食醋能够增加食物的酸味、香味、鲜味,还能解油腻、去腥味,同时可以保进消化液的分泌,增加食欲。醋还能促进新陈代谢,有效防止动脉硬化、高血压。醋的杀菌功效也不容小觑,它能在30分钟内杀死沙门氏菌、大肠杆菌等多种病菌。感冒多发的季节,在室内用醋熏蒸,会对感冒有一定的预防作用。但是醋不宜大量饮用,否则容易对身体造成伤害。酸多伤脾胃,胃溃疡患者更要避免多吃醋。

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重酸副作用:筋骨不利,肠胃不适

虽说酸味可以补肝,但是过多食用酸味食物会引起肝气偏盛,就会伤脾胃,导致饭量减少、饭后胃胀、大便稀等脾气虚的症状。由于脾主肌肉,酸味的东西吃得过多,会使肌肉角质变厚,嘴唇也会失去光泽,即唇焦舌敝。

也不宜往火锅小料里添醋,因为吃羊肉同时吃醋,会削弱两者的食疗效果,甚至产生对人体有害的物质。

解重酸的小窍门

我们在食醋的同时应注意添加碱性食物,使酸碱摄入量达到平衡。大部分碱性食物中都富含钙、锌、镁、钠等金属离子,水果、蔬菜、大豆等都属于此类,尤其以橙、芦柑、苹果、香蕉、香菇、木耳、茄子、西红柿等为最佳。这些食物在人体内氧化分解后,会产生带阳离子的碱性氧化物,能中和酸性物质,维持人体血液和体液的正常酸碱平衡。

油之伤——提供热量还是让血压升高?

植物油来源于油料作物,在常温下一般呈液态,如大豆油、花生油、菜籽油、橄榄油、芝麻油等。动物油脂来源于动物的脂肪组织和奶油,在常温下呈固体状态,如猪油、牛油、羊油等。食用油中的油脂能为人体提供热量,增加饱腹感,改善食物的感官性状和提供脂溶性维生素,其中必需的脂肪酸,如亚油酸、亚麻酸和花生四烯酸等对人体生长发育是必不可少的,并且在冠心病、高血压、关节炎及肿瘤的防治中发挥重要作用。

据《中国居民膳食指南及平衡膳食宝塔》介绍,油脂类推荐摄入量为每人每天25克。

重油副作用:血栓来袭,癌病靠近

女性体内雌激素水平高,患乳腺癌的几率就高。油脂吃得过多易致肥胖,而肥胖的女性体内雌激素的水平普遍较体瘦女性高。另外,结肠癌、前列腺癌等也都与油脂摄入过多有着直接或间接的联系。

吃油过多可导致血液中的胆固醇和脂肪酸过多,附着沉积在血管壁上,造成动脉硬化,最终形成血栓。血栓一旦阻塞心血管,结果就是心脏病发作,一旦阻塞脑血管,就会引起脑中风,非常可怕!

解重油的小窍门

可以通过食用一些强力刮油解腻的食物进行缓解。山楂中所含的果胶是可溶性膳食纤维,有降低胆固醇、预防动脉粥样硬化的作用;含有较多膳食纤维,特别含有降血压成分,也有降血脂、降血糖作用。洋葱含有硫氨酸等化合物,有助于血栓的溶解。山药有“神仙之食”的美誉,其黏液蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积,保持血管弹性,防止动脉硬化,减少皮下脂肪沉积,避免肥胖。此外,燕麦、玉米、海藻、银耳等,也都是解油除腻的好食物。

口味作文600字 篇8

——题记

记得有一次我买了一包榴莲糖,随手递给妈妈一颗,妈妈笑着说:“榴莲糖啊?我不喜欢吃糖,而且等会儿我还要去见客户,吃榴莲糖会口臭。你也少吃点。”我不以为意,收了回来,也不在说什么。然后今天我又买了一包榴莲糖。我拿着糖从外面回来,妈妈坐在沙发上,我没有说什么走了过去,妈妈看见了,问我:“你买的什么呀,也不知道给妈一个。”我楞了一下,说:“榴莲糖,就是上次那个。你不喜欢吃啊。”“谁说的,快拿来一个给妈尝尝。”妈妈不高兴的说。我楞楞的,前些天还说自己不吃糖的。

晚饭前,爸爸问妈妈晚饭吃什么,妈妈说她想吃炒木耳,让爸爸去炒。等爸爸炒好后,我便狼吞虎咽的开始吃了。吃着我还不忘说:“妈妈,爸爸做的可好吃了,你尝一下吧。”妈妈看着我的吃相说:“我现在不想吃了,你多吃点。”说着还往我碗里夹木耳。我呆呆的看了看妈妈,可是刚刚还说自己要吃木耳的。

晚饭后我回到了自己的房间,和往常一样手里夹了支笔思考问题。只是这一次思考的不是什么奥数题,而是妈妈。我细细的回想这十几年里妈妈想吃过什么然后不想吃了,不喜欢吃什么然后又喜欢了。

“你真的喜欢吃榴莲糖吗?你真的不想吃木耳了吗?”我自言自语的说着。

忽然我的笔从手指间滑落,我被笔落地的声音拉回现实。我拉开了右边的一个抽屉,拿了一颗糖放在嘴里,然后拿出妈妈在晚饭后给我的糖。我笑了懂了。妈妈哪里是爱吃榴莲糖了,妈妈只不过是想让我有什么都能想到她;她有哪里不想吃木耳了,她只是希望自己的孩子能多吃一点。

从小培养清淡口味 篇9

儿童高血压、肥胖、高血脂、糖尿病是现在儿童期最常见的“成人病”,发病率有上升趋势,主要与饮食结构不合理及不良饮食习惯有关。如小儿喜食口味重的、过咸、过甜、糖份高的食品。

喜欢重口味的孩子,往往调味品食用较多,“钠”的摄取量也随之增加,久而久之,血压上升,造成高血压。甜食、油炸食品、饮料,热量较高,过多摄取会形成肥胖,而与肥胖相关的慢性病,如糖尿病、高血脂、动脉硬化、高血压、冠心病、痛风等也随之而来。这些病“与食俱进”,慢慢积累,可能在小儿时期没有明显症状,只是胖,多数父母还认为小孩“胖”好,不重视,后来就发展为成人病。

有报道,成年动脉硬化者在儿童期动脉内壁已有脂肪条纹沉着;北京1987年曾普查名中小学儿童,其中10%有高血压;一名孩子31岁时回访,不仅幼时的高血压未愈,而且已进展到不同程度的心、脑、肾和血管损害。

所以预防“成人病”应从小开始。婴幼儿食品要口味清淡,强调原汁原味,不能过甜、过咸或口味太重,还要平衡饮食。

怎样引导宝宝正确的口味呢?

人的口味是后天形成的饮食习惯。父母应有意识地引导宝宝养成健康的口味习惯。

1、出生6个月内,食物中应该不加盐,以后逐渐增加,到3岁后才能接近成人口味。

经常吃较咸的食物,宝宝会对咸度产生耐受,越吃越咸。大量流行病学调查资料证实,盐吃得越多患高血压的风险就越大。而且3岁之前,肾脏排钠功能还不完善,过量的.钠盐对婴幼儿肾脏是一种负担。

有些妈妈担心不加盐口味不好,宝宝不爱吃,会“没力气、没脚劲”,喂宝宝时总喜欢自己先尝尝咸淡。其实,宝宝对咸的敏感度远高于成人,这种敏感度随年龄增长而逐渐降低,如果以父母“正好”的咸淡来喂宝宝就过咸了。而且中国营养学会对6月龄以内婴儿钠的日推荐量是200毫克,换算成食盐是0.5克。宝宝平时喝的奶,还有蛋黄、鱼泥、肉泥、蔬菜、水果泥等天然食品中都含有一定量的钠,足够宝宝的生理需要。如果宝宝从未吃过加盐食物,他的味觉敏感,自然能接受食物的天然味道。这里应注意,其他调味品,如酱油、味精、鸡精、番茄酱也含有一定量的盐。

2、新生儿期应养成喂白开水的习惯,不给糖水。6个月后尽量不喝果汁,改为啃食水果。

和咸味一样,甜味也是越吃越重的。而且宝宝与生俱来就喜欢甜、鲜味,不喜欢苦、涩、酸味。在喂食过程中,遇到涩涩的绿叶蔬菜水、酸酸的果汁水或淡淡的营养米粉,宝宝可能会出现难看的表情或用舌头顶出来。妈妈不必担心,这不是宝宝不愿吃、不喜欢吃,不要因此而放弃或是加糖。如果什么都加糖,不仅味道单一、影响味觉发育,而且增加了热量,为肥胖埋下隐患。爱吃“甜”食的宝宝龋齿发病率也高。

一些市售婴儿食品(如米粉、瓶装食品)不加糖、不加盐、不加调味品,口味清淡,大人可能觉得不好吃,但更符合宝宝生理发育和科学喂养原理。千万不要挑选或制作一些口味重的食品给宝宝吃,以免加重脏器负担。

3、反复多次尝试帮助宝宝接受新的口味和新的食物,必要时可尝试10~15次。

皇帝的重口味 篇10

鲥鱼被誉为江南水中珍品,以江苏镇江一带为佳,古代时就是纳贡之物。万历年间的沈德符在《万历野获编》里,就绘声绘色写了贡船如何运送贡物的。其实,每次上贡的名目不一样,每一纲由一位宦官主持。贡品包括神帛笔料、橄榄茶橘、荸荠宇藕、香稻苗姜、铜丝纸帐、天鹅鹧鸪樱菜等物。当然,所有里面最紧急的是鲜梅枇杷鲜笋鲥鱼等各种冰鲜,急中之急的,又数鲜鲥。

这种鲜鲥打捞上来以后,五月十五日到达南京孝陵,先上贡了,然后再装上船,规定六月末旬到达北京,好赶在七月初一那天献上太庙,从太庙撤下来以后,再供膳食。为了赶上趟,贡船必须日夜兼程,虽然有冰块保鲜,但长达一个半月的旅程,结果,“其鱼皆臭秽不可响迩”。可怜的作家沈德符,跟过一次船,“几欲呕死”。

鲥鱼运到北京之后,开始洗洗刷刷,好好打扮,混在别的珍馐美味里,充当好东西上贡。上完贡之后,皇恩浩荡,就把这些贡品分给高官吃。早些年,神宗年间的礼部尚书于慎行有一首《赐鲜鲥鱼》的诗,里面写道:“六月鲥鱼带鱼寒,三千江路到长安”“迟回退食惭无补,仙馔年年领大官”。这可是奢侈的美味啊!皇帝赏赐啊!多么的傲娇啊!大官们多么的高贵冷艳啊,吃着臭烘烘的鲥鱼!

其实皇帝也很可怜,他压根不知道这些著名的鲥鱼已发臭。虽然皇帝的份例很多,菜很多,但是一个人就一个胃,能吃的也有限,别的都赏人或扔了。而且他们长期在深宫,下人们说什么就是什么,特别好骗。有些朝代还有一个不成文的做法:御厨不许做一些珍奇的山珍海味或是反季节的菜肴,否则皇帝反复索要就变不出来了,搞不好是要出人命的。所以资料里看到的皇家菜谱,虽然菜极多、极精细,主要还是常规的鸡鸭鱼肉,翻不出什么了不得的花样来。

明朝冯梦龙《智囊全集》里讲了一个段子:秦桧当权的时候,天下纳贡的,有什么好东西先送到秦府,次一等的再送到皇帝家里。秦桧老婆王夫人经常入禁中,显仁太后说:“近来子鱼都很小,没什么大的。”王夫人说:“我家里多的是,你喜欢吃,我给你献一百尾吧。”回家告诉秦桧,秦桧大惊,骂王夫人说错话了。他让王夫人第二天献上一百尾青鱼。青鱼的外表有点像子鱼,但肉质粗糙,口感差很多。显仁太后一看,放心了:“我还以为他家真有那么多子鱼呢,原来这个老婆子是个乡巴佬,误把青鱼当子鱼。”

后人都把这当做权谋之术来看的。你看,太后、皇帝,说骗,也就骗了。

还是回到鲥鱼吧。有一个北京的守备大员,在京城时常能收到皇帝赏赐的鲥鱼,他到南方赴任,夏天的时候忽然把自己的厨师叫过来骂,说,为什么不做当地出产的鲜鲥鱼给他吃?厨师叫冤:“大人啊,我可是顿顿都做的啊,您不是都吃了吗?”这位京官不信,叫大厨把菜端上来,仔细地看了,说:“这些鱼看起来挺像鲥鱼的,但为什么没有臭腐的味道呢?”

口味作文400字 篇11

我的第一口味是贪玩。一到双休日,我就想干三件事:一是去别人家做作业或玩耍;二是在家上网玩电脑;三是下楼找小伙伴玩个痛快。别看我贪玩,这三件事有时候是样样行不通呀!

我的第二口味是学习。我在家除了做作业,其他剩余时间都用来学数学。只有实在没事干的时候,才能玩玩,这种机会也很少。但我觉得这样一点也不苦。

我的第三口味是馋嘴。只要我看见别人拿什么东西吃,我的口水都要“飞流直下三千尺”,可我虽然想吃却不想买,只好咽一口唾沫,忍着走了。有时忍无可忍,就会买上一个,并对天发誓:以后再也不买东西了。

还有第四口味呢:我是一条“变色龙”。肯定奇怪吧?就拿我学跳舞来说吧,我经常嫌跳舞太累,不想再学了,可等到真不让我学了,我又吵着闹着非要学,因为看着比我高一年级的同学跳得那么好我又心动了,觉着不学就有点半途而废了。

尽心尽责是我的第五口味。我的卫生责任是擦栏杆和柱子。虽然我早上和中午去的都不早,但我放学后只要一有时间,我就拿起抹布很快把卫生打扫干净,再拿书包站队放学。如果地上有垃圾,我也会捡起来扔进垃圾桶。虽然这不是我的任务,但是我的责任,只要被我发现了必须有责任把它捡起来。

一些蛋糕口味制作食谱方法介绍 篇12

:新鲜香蕉 2 根/香蕉果酱 50g(香蕉粉)、鸡蛋 2 个、白糖约 50g、低筋粉(小麦自 发粉)约 100g、色拉油 2 勺约 10-15g、练奶 10g、牛奶少许分量(如果较稠可加适量水)(备注:以上材料可制作 2 锅次即 14 个卡通蛋糕。)制作方法: a.将鸡蛋打入搅拌盆内,加入白糖,新鲜香蕉 2 根/香蕉果酱 50g(香蕉粉)、炼奶搅成乳 沫状 b.将低筋粉或自发粉轻轻地倒入搅拌盆中,加入色拉油,搅拌均匀成糊状倒入量杯。C.将蛋糕机预热 2 分钟,用刷子在锅内涂抹上一层色拉油,再将量杯内搅拌好的材料倒入 蛋糕机里卡通容器内,与容器边缘平齐,盖上盖子。d.约 3-5 分钟的时间烤熟,即可食用。6.香橙蛋糕

原料:香橙汁、鸡蛋 2 个、白糖约 50g、低筋粉(小麦自发粉)约 100g、色拉油 2 勺约 10-15g、练奶 10g、牛奶少许分量(如果较稠可加适量水)(备注:以上材料可制作 2 锅 次即 14 个卡通蛋糕。)制作方法: a.将鸡蛋打入搅拌盆内,加入白糖,香橙汁、炼奶搅成乳沫状 b.将低筋粉或自发粉轻轻地倒入搅拌盆中,加入色拉油,搅拌均匀成糊状倒入量杯。C.将蛋糕机预热 2 分钟,用刷子在锅内涂抹上一层色拉油,再将量杯内搅拌好的材料倒入 蛋糕机里卡通容器内,与容器边缘平齐,盖上盖子。d.约 3-5 分钟的时间烤熟,即可食用。7.椰奶蛋糕 原料:新鲜椰奶 20g(罐装椰子汁也可)、鸡蛋 2 个、白糖约 50g、低筋粉(小麦自发粉)约 100g、色拉油 2 勺约 10-15g、练奶 10g、牛奶少许分量(如果较稠可加适量水)(备 注:以上材料可制作 2 锅次即 14 个卡通蛋糕。)制作方法: a.将鸡蛋打入搅拌盆内,加入白糖,新鲜椰奶 20g(罐装椰子汁也可)、炼奶搅成乳沫状 b.将低筋粉或自发粉轻轻地倒入搅拌盆中,加入色拉油,搅拌均匀成糊状倒入量杯。C.将蛋糕机预热 2 分钟,用刷子在锅内涂抹上一层色拉油,再将量杯内搅拌好的材料倒入 蛋糕机里卡通容器内,与容器边缘平齐,盖上盖子。d.约 3-5 分钟的时间烤熟,即可食用。8.可可海绵蛋糕 原料:可可粉 30g、鸡蛋 2 个、白糖约 50g、低筋粉(小麦自发粉)约 100g、色拉油 2 勺约 10-15g、练奶 10g、牛奶少许分量(如果较稠可加适量水)(备注:以上材料可制作 2 锅次即 14 个卡通蛋糕。)制作方法: a.将鸡蛋打入搅拌盆内,加入白糖,可可粉、炼奶搅成乳沫状 b.将低筋粉或自发粉轻轻地倒入搅拌盆中,加入色拉油,搅拌均匀成糊状倒入量杯。C.将蛋糕机预热 2 分钟,用刷子在锅内涂抹上一层色拉油,再将量杯内搅拌好的材料倒入 蛋糕机里卡通容器内,与容器边缘平齐,盖上盖子。

d.约 3-5 分钟的时间烤熟,即可食用

用。9.香草海绵蛋糕 原料:香兰素或香草粉 5g、鸡蛋 2 个、白糖约 50g、低筋粉(小麦自发粉)约 100g、色 拉油 2 勺约 10-15g、练奶 10g、牛奶少许分量(如果较稠可加适量水)(备注:以上材 料可制作 2 锅次即 14 个卡通蛋糕。)制作方法: a.将鸡蛋打入搅拌盆内,加入白糖,香兰素或香草粉、炼奶搅成乳沫状 b.将低筋粉或自发粉轻轻地倒入搅拌盆中,加入色拉油,搅拌均匀成糊状倒入量杯。C.将蛋糕机预热 2 分钟,用刷子在锅内涂抹上一层色拉油,再将量杯内搅拌好的材料倒入 蛋糕机里卡通容器内,与容器边缘平齐,盖上盖子。d.约 3-5 分钟的时间烤熟,即可食用。10.蜂蜜海绵蛋糕 原料:蜂蜜汁 30g、鸡蛋 2 个、白糖约 50g、低筋粉(小麦自发粉)约 100g、色拉油 2 勺约 10-15g、练奶 10g、牛奶少许分量(如果较稠可加适量水)(备注:以上材料可制作 2 锅次即 14 个卡通蛋糕。)制作方法: a.将鸡蛋打入搅拌盆内,加入白糖,蜂蜜汁、炼奶搅成乳沫状 b.将低筋粉或自发粉轻轻地倒入搅拌盆中,加入色拉油,搅拌均匀成糊状倒入量杯。C.将蛋糕机预热 2 分钟,用刷子在锅内涂抹上一层色拉油,再将量杯内搅拌好的材料倒入 蛋糕机里卡通容器内,与容器边缘平齐,盖上盖子。d.约 3-5 分钟的时间烤熟,即可食用。11.芒果海绵蛋糕 原料:芒果果酱 60g、鸡蛋 2 个、白糖约 50g、低筋粉(小麦自发粉)约 100g、色拉油 2 勺约 10-15g、练奶 10g、牛奶少许分量(如果较稠可加适量水)(备注:以上材料可制作 2 锅次即 14 个卡通蛋糕。)制作方法: a.将鸡蛋打入搅拌盆内,加入白糖,芒果果酱、炼奶搅成乳沫状

b.将低筋粉或自发粉轻轻地倒入搅拌盆中,加入色拉油,搅拌均匀成糊状倒入量杯。C.将蛋糕机预热 2 分钟,用刷子在锅内涂抹上一层色拉油,再将量杯内搅拌好的材料倒入 蛋糕机里卡通容器内,与容器边缘平齐,盖上盖子。d.约 3-5 分钟的时间烤熟,即可食用。12.红豆蛋糕 原料:红豆粉 100g、鸡蛋 2 个、白糖约 50g、低筋粉(小麦自发粉)约 100g、色拉油 2 勺约 10-15g、练奶 10g、牛奶少许分量(如果较稠可加适量水)(备注:以上材料可制作 2 锅次即 14 个卡通蛋糕。)制作方法: a.将鸡蛋打入搅拌盆内,加入白糖,红豆粉、炼奶搅成乳沫状 b.将低筋粉或自发粉轻轻地倒入搅拌盆中,加入色拉油,搅拌均匀成糊状倒入量杯。C.将蛋糕机预热 2 分钟,用刷子在锅内涂抹上一层色拉油,再将量杯内搅拌好的材料倒入 蛋糕机里卡通容器内,与容器边缘平齐,盖上盖子。d.约 3-5 分钟的时间烤熟,即可食用。13.苹果蛋糕 原料:新鲜苹果汁或苹果酱、鸡

“重口味”的印度大选 篇13

有人将印度大选比作一盘口味浓重的马沙拉咖喱,意思是说,多元的印度文化、浓重的宗教元素搭配密集的人口和特有的社会历史背景,让印度大选呈现出与众不同的“印度特色”,并且极具观赏性,甚至娱乐性。选举向来是神圣而不可侵犯的,然而,当我们忘掉亦假亦真的政治宣言,褪去眉头紧锁的严肃神情,再配合思考者的姿态,印度大选会变得没有那么乏味。

选民超过8亿

作为仅次于中国的超级人口大国,每一次的印度大选都注定是一项庞大的工程。考虑到印度夏季高温酷热的天气,宗教节目的规避等因素,这项工程还分成了九个阶段来进行,并持续5周,西方媒体普遍将印度大选称之为“世界上最大的民主选举”,其实并不夸张。从公开的数据来看,今年登记并符合资格的选民超过8.14亿,占总人数的67%,创历史之最,比上一届的7.13亿增加了1亿多,而这个选民规模比美国和整个西欧加起来的人口规模还要大得多。

除了规模之大,“选民年轻化”也是此次印度大选的一个重要特征。调查显示,有超过65%的选民在35岁以下,新增的年轻选民达到了1.5亿人,超过了以往任何一届选举。2009年时18-23岁的选民还不到1%(535万),今年则提高到了2.88%(2348万),而这一群体除了非常关心印度的经济发展问题外,也让网络和新媒体成为了选举的新战场。相关数据指出,这次大选用于社交媒体的广告费预计将达到8300万美元。此外,今年选民中的女性比例约占45%,尽管由于历史原因,印度女性更多地被期望和家中男性选民站在同一阵营,但她们也在积极地表达自己的诉求,特别是在通货膨胀和安全问题上。

在印度,浓厚的宗教主义色彩渗透在社会的方方面面,印度大选也逃不开它的印记。早前,印度教右翼组织领导人普拉温·脱加迪亚在一段视频中被认为有反穆斯林的言论,尽管其律师积极回应视频并不属实,但仍被外界认为有影响选情的可能。目前最热门的候选人纳伦德拉·莫迪同样面临这个困扰,尽管他在此次大选中,因过往的经济增长业绩受到不少青睐,但在化解印度教和伊斯兰教冲突等问题上却一直面临质疑。起因是12年前,古吉拉特邦的印度教徒对穆斯林进行的一次报复行动,事件造成了超过1000死亡,而莫迪当时正担任古吉拉特邦的首席部长,被指责放任甚至煽动了那次大屠杀。如今,随着印度大选的进行,穆斯林手中的选票也逐渐成为各个候选人争夺的目标。

此外,这一届的印度大选在选票规则上,也有不少创新之举,如首次引入了弃权的选项,让选民可以不用再为了行使投票权利而选择一个不那么中意的候选人,同时大选还允许选民以“第三性别”参与投票。

牛羊大米换选票

在印度大选中,各种千奇百样的拉票方式也“极具特色”。在农村,候选人最常见的做法便是为农民免费提供牛羊、大米甚至是家电产品等实物好处。选举委员会监督选举的负责人P.K.达什说,为了逃避侦查,有些竞选人还会向选民发放购物券,让他们获得免费的酒和食物。在首都新德里街头,拉黄包车谋生的辛格告诉法新社记者,在上一届的选举中,投票的好处就意味着一顿印度香饭、一瓶250毫升的威士忌酒和一张500卢比(约合8美元)的钞票。更有趣的是,英国每日电讯报报道,印度大选曝出一段秘密视频,显示马哈拉施特拉邦首席副部长帕瓦尔以断水威胁当地村民投票。报道称,帕瓦尔是印度农业部长沙拉德的侄子,而沙拉德权力很大,帕瓦尔这样做是为了帮助自己的堂妹兼沙拉德的女儿苏利拉票。

值得玩味的是,这场“世界上最大的民主选举”有一个不得不面对的尴尬现实。今年年初,联合国教科文组织发布的报告显示,印度是世界上文盲人口最多的国家,成年人文盲人数达2.87亿,占全球文盲人口的37%,有分析认为,文化水平较低的选民更容易受到操控。但是,这样的拉票方式并不一定奏效,特别是在印度正同时经受着高通胀与低增长的背景下,经济、反腐、就业、教育等问题也成为了民众普遍关注的问题。

生活在印度东北部米佐拉姆邦的查那,因信奉一夫多妻制,拥有一个181人的大家庭,包括39个妻子、127个儿孙和14名儿媳。在公开的家族合影中,家族成员紧密相挨,足足站满8排有多。他告诉媒体,“过去几天中有很多竞选人来到我家争取选票,由于米佐拉姆邦竞选人之间的差距通常都很小,因此我们这一家子的票对他们来说非常重要。”查那的一个妻子瑞克米妮还透漏了一点重要的信息,每次投票时,他们一家人都会将票投给相同的竞选人。这意味着,赢得了他们家庭,就能赢得上百张选票,因此,尽管米佐拉姆邦的选民人数还不足印度选民的1%,有媒体还是幽默地将他称为“印度最重要的选民”、“每个参加选举的政客最想拉拢的人”。不过,查那就表示:“我们想要的只是政府良好的治理和米佐拉姆邦的兴盛,而不是从政客那里拿到好处。”他希望政府廉洁、重视发展,这样他的家族才能繁荣昌盛。

“选举日就是发薪日”

印度媒体报道,从3月5日到选举拉开帷幕的4月7日,短短一个月中,选举委员会在全国范围内查处了19.6亿卢比的贿选现金和270万升的酒,超过了2009年整个选举期收缴的19亿卢比,而这些数字统计的仅仅是被没收的数量。4月15日,路透社称印度选举监督官员已经没收到创纪录的3600万美元现金,这些钱藏在汽车、私人飞机,甚至救护车里,用来收买选民,支付超过花费上限的选举费用。选举委员会负责监督行动的负责人P.K.达什说,他们在轿车仪表盘上发现现金,运奶车里发现酒,运蔬菜的卡车里发现合成毒品。而媒体数据中心指出,此次印度大选的耗资预计将达到50亿美元,是上一届大选总额的3倍,仅次于2012年美国总统选举的70亿美元。贿选现象对于目前被腐败缠身的印度可能并不新鲜,但是腐败规模的确更甚从前。

在印度,法律规定了每个议席的竞选费用上限为700万卢比(约11.56万美元),但有资料显示,实际的花费几乎为法定的10倍,因此,候选人花的钱有相当一部分都被迫转入地下。同样值得注意的还有一份最新的研究数据,其中指出,有20%的印度候选人因腐败或其他原因面临犯罪指控。批评人士认为,得票多者当选议员的选举制度意味着候选人面临巨大的压力,尤其是财务上的压力,参选人为了争取更多的选票,首先在花费上会不惜超越对手。

但是,与大手笔贿选形成鲜明对比的,无疑是印度经济软肋赤裸裸的写真。去年,印度报业托拉斯(PTI)曾援引世界银行发表的一份报告称,目前全球约有12亿贫困人口,其中有三分之一居住在印度,他们每天的生活花费支出还不足1.25美元。如此,就不难理解免费享用一瓶250毫升的酒对选民的吸引力了。印度智库机构维韦卡南德国际基金会的苏雷什还曾这样说道:“这个国家里数百万人难以吃上一顿饱饭。对他们而言,选举日就是发薪日。他们的忠诚度取决于他们能得到什么好处。所以,一名候选人如果败给对手,可能仅因为对方财力更雄厚,有实力在选举前款待选民。”而有政客依靠贿选上台后又借机捞回前期投入,这使得印度腐败更加严重。

不过,金钱政治并不代表印度大选背后的所有问题。CNN报道指出,目前两位热门的总统候选人——拉胡尔·甘地和纳伦德拉·莫迪之间的竞争在某种程度上,不过就是一次印度政治精英的公开拉票。拉胡尔出身于印度显赫的政治家族——尼赫鲁·甘地家族,自国大党成立以来,该家族几乎一直占据支配地位,有三位家族成员还曾担任过印度总理。而莫迪所在的阵营则一直强调他的平民出身。尽管莫迪在这次大选中的呼声稍高,但也有研究指出,裙带关系仍然在印度政治中存在,而且吃香。在现届议会中,就有30%的议员来自政治家族,如果将年龄段缩小为40岁以下,这一比例将提高到2/3。

电子投票机“物美价廉”

在此次印度大选中,有一个装置小巧轻便,却肩负着8.14亿选票的统计工作。美国《大西洋周刊》对它不吝好评,印度民主就在这行李箱大小的电子投票机上得以运行。除此,它还有经久耐用的优点,可以适应印度环境的多样性和时有的严酷气候。比如,在印度,近1.2亿的人口生活在用电受限甚至还没通电的地区,由于投票机自带电池,即使在停电的情况下,也能正常使用,极大的解决了农村地区的困扰。

不过,电子投票机更为人称道的应该是它实惠的价格——175美元,而美国投票机的造价则高达6000美元,两者足足相差34倍。

电子投票机在印度的历史由来已久。1988年,它和纸质投票系统正式被官方认可,并成为了1998印度大选的标志性特征。而在合法化之前,它在全国各地的试用时间早已长达十年。电子投票机成为官方唯一指定的投票方式则是在2004年大选中,当时投入的设备超过了100万台。

印度政府曾自夸,电子投票机是世界最大的民主实践中的主乐章,并且每一代设备都随着更新而得到优化。此话不假,今年电子投票机在性能上就做了不少细节上的改进,如在按键旁引入了图案的指示,用莲花代表人民党,手代表国大党,让目不识丁的选民也能正确地投出选票;投票机的右侧还同时印刻了盲文,以方便视力受阻的人士。

但是,投票机也并非完美无暇。比如,每台机器最多只能列举64位候选人,容纳3840张选票。选举委员会也表示,每一个投票站最多只能为1500名选民提供服务。不过,投票机是可以在不同地区循环使用的,因为印度大选是分不同阶段进行,而且每次投票结束,结果都会制成表格。

此外,和所有的电子投票系统一样,印度的电子投票机曾引一起外界对其安全的担忧。尽管选举委员会坚称,电子投票机不容易受到黑客的攻击,但在2010年,印度电脑安全专家却在一份安全报告中提出了一系列的安全漏洞,特别是在恶意用户提前进入投票系统的情况下。“这项技术只是让投票机更难受到攻击,在计票阶段也难以出现欺诈的情况,但是尽管不容易察觉,我们发现,有些破坏仍有可能发生。”

报告发布后,印度逮捕了一名叫哈里·普拉萨德的研究员进行问询,之后德里高等法院在2012年作出判决,认定电子投票机并不具备防外部干预的性能,勒令选举委员会追加书面记录作为额外的安全措施,以防止选举舞弊。选举官员也承诺按照新准则完成600000台电子投票机的更新工作,并采购新设备。

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