中国国际休闲食品展（共10篇）
中国国际休闲食品展 篇1
第十五届中国（北京）国际休闲食品及名品特产博览会招商工作全面启动
根据党的十八大精神，建设生态文明，发展生态农业，建设小康社会的精神，我国食品产业的发展会迎来光明的明天，特色食品、各地特产食品这个最富生命力的朝阳产业将沿着社会主义康庄大道奋力前行，为实现中华民族伟大复兴的中国梦，做出应有的贡献。
第十五届中国（北京）国际休闲食品及名品特产博览会（简称：CSFE China），将于11月6日-8日在北京.中国国际展览中心（老国展）隆重举行，历经十余年卓越发展沉淀，现成为亚洲地区食品行业规模最大最具影响力的行业盛会。历年来自全球27个国家1000家企业25000平方米参展面积69362名买家参与，意大利展团、罗马尼亚展团、欧盟展团、美国核桃协会、土耳其干果协会、马来西亚展团、新加坡展团、泰国展团、东盟展团、伊朗展团、韩国展团、中国台湾展团、中国香港展团等，展会每年两届分别在北京、上海举办，至今已成功举办十三届，它涵盖了全球范围系列的休闲进口食品，是行业精英同仁每年必聚的交流盛会，顺应产品市场需求，致力打造亚洲最佳休闲食品特产一站式采购和技术交流平台，共同助推引领休闲食品名优特产行业的快速发展。
海名休闲食品名品特产展是海名国际会展集团重点打造的专业盛会之一，通过北京、上海巡展，不断整合国内外行业界资源，快速提升展会品质及品牌，扩大展会影响力及展出效果。得到了休闲食品特色食品行业的鼎力支持和高度认可。海名愿为广大参展商开拓市场保驾护航，让您通过会展做生意更便捷。
舌尖时尚 世界共享
中国国际休闲食品展 篇2
中国是全球最大的糖果生产国,2005年中国的糖果产值超过40亿美元,仅次于美国。近5年来,中国糖果和巧克力的年平均增长率为12.85%,远远超过全球6%的增长率。据中国食品权威部门统计,精制巧克力和糖果制品、假日休闲食品、快速食品、茶坊和酒吧休闲食品将是食品行业中的增长重点。2003至2009年间,全国巧克力销售额增长了145%,达到22亿人民币,同期的糖果销售额增长97%,达到27亿人民币。目前,国内糖果销售仍然在甜食市场占据头把交椅。
从2010年1月1日起,中国和东盟6个老成员即文莱、菲律宾、印尼、马来西亚、泰国和新加坡之间,已有超过90%的产品实行零关税。中国对东盟平均关税从9.8%降到0.1%;东盟6个老成员对中国的平均关税从12.8%降低到0.6%。东盟4个新成员,即越南、老挝、柬埔寨和缅甸将在2015年实现90%商品零关税的目标。
此次关税调整也惠及食品行业。中国东盟自由贸易区建立后,休闲食品的关税下降了三成。排除生产企业提价等因素,长远来看,来自东盟的休闲食品在国内的零售价有望便宜10～15%。目前,产自东盟的休闲食品有数百种,大多在国内超市有售,其中榴莲糖、榴莲干、芋头酥、烤香蕉片、椰子片等,都很受中国消费者欢迎。这些产品富有东南亚特色、营养价值高、口感好,是健康、绿色的休闲食品。据海关统计,2009年1～12月我国进口鲜、干水果及坚果230万吨,进口金额达16亿美元,较2008年1～12月的增长幅度分别达到36%和43%。
2010年中国国际甜食及休闲食品展览会的部分展商如远怡、泰得、山隆等都是具有多年进口食品经销资格的优秀代理商,在国内拥有成熟的、完善的销售网络,其代理的东南亚休闲食品在国内市场均取得了良好的销售业绩。目前,这些代理商正在寻求拓宽对东盟国家的休闲食品的代理种类,希望借关税降低之际,进一步扩大市场份额。
2010年中国糖果文化节暨第七届中国国际甜食及休闲食品展览会所展示的糖果、巧克力、休闲食品、乳制品、烘焙食品、干果坚果产品将代表市场新的发展趋势、技术成果及大众的口味偏好。此外,本次展会大会仍将设置“机械原料专区”,集中展示各类应用于糖果、饼干、巧克力、冰淇淋、膨化食品、休闲食品的原料、添加剂、加工机械、包装设备等。历届展会的结果证明,这一专区的设立满足了甜食与休闲食品行业上游企业的贸易需求,使其与下游的成品企业能同地同期进行产品、技术与服务的展示,为广大展商和观众创造了一站式参展、全方位收获的效果,带来协同增值效应。本着长期为中国甜食工业服务的理念,愿和广大的原料生产商、机械制造商、生产企业、贸易商和零售商一起努力,开创中国甜食产业的美好未来。
2010年于变革中求突破
一、展会品牌与概念定位—甜食与咸食并驾齐驱
自2004年登陆中国市场以来,中国国际甜食及休闲食品展览会凭借专业的定位、有序的组织及强大的海外军团,历时六届已发展成为中国乃至整个亚洲糖果、巧克力行业主要的年度交流与贸易平台。但是长久以来,无论是展品还是口碑,展会给人的印象都与甜食挂钩,实际上,诸如薯片、咸味饼干、膨化食品一直在展品范围中占据很重要的位置,也一直是休闲食品市场中的主力军。因此,从2010年开始,展会将对这部分展品及相关生产企业、经销商进行重点推广与招商,满足市场及终端消费者的需求。
二、上海国际展览中心—交通便捷、设施齐全、配套完善
2014中国休闲食品行业现状 篇3
除此之外，我国休闲食品市场也呈现出由低端到高端的发展态势，国民消费能力的提升对高端需求的拉动效果十分明显，使高端休闲食品市场发展旺盛，中国本土高端消费群体也已开始浮出水面，也由此促成一批高端休闲食品品牌的诞生。
消费高端化时代的到来，对各方面发展尚不成熟的休闲食品企业而言，不仅是一个巨大挑战，更是前所未有的发展机遇：一方面，我国休闲食品企业尽管发展速度快、数量多，但整个行业的历史积淀薄，整体实力依然较弱，需要在产品研发创新和营销思路拓展上下功夫;另一方面，中国休闲食品市场潜力巨大，国内企业如果能抓住这一战略机遇期，将会迎来企业的高速发展和快速突破，这对于多数企业而言，又是难得的發展机遇。
区域板块效应明显
目前，我国休闲食品市场呈现出这样的特点：休闲食品企业众多，呈现小而散的局面;行业集中度较低;在生产技术、新产品开发以及渠道建设等方面，本土企业均落后于外资品牌，无法跟上市场的发展步伐，多集中在低端休闲食品市场;中高端休闲食品市场一直被外资垄断，外资、合资企业占据了休闲食品市场的绝对优势。
从市场品牌竞争来看，休闲食品的品牌集中度比较弱，但是受产业链等众多因素的影响和制约，中国休闲食品的市场集中度比较强。值得欣喜的是，针对消费者的多样化诉求及休闲食品巨大的市场空白，一些地方政府开始有意识地整合当地企业资源，大力培育休闲食品特色市场。
休闲食品的生产与农业资源紧密相连。不同的地域有着截然不同的农业资源，产业集中度较高，由此形成了众多具备独特资源优势的休闲食品品类，引领着中国休闲食品的发展潮流。目前，已经兴起了诸如福建军团、安徽炒货军团、湖南辣食品、河南速冻食品军团等一大批优秀的休闲食品企业。（如图1）
比如福建军团，他们通过在央视广告上的集体发力、明星代言、概念打造和发挥区位优势等运作方式，使雅客、奇客、亲亲、银鹭等一跃成为国内一线品牌，逐渐有了向外扩张的野心和快速打造品牌的需求。目前，福建军团已经成为我国休闲食品产业的生力军，尤以糖果和膨化食品突出，均已获得全国最大的市场份额。如糖果，仅泉州市的糖果产量约就占全国的20%，占福建全省的96%。金冠、雅客、蜡笔小新均为全国糖果企业销售收入前十强的企业。近两年来，福建军团还在膨化食品上，成功树立起“可比克”、“好吃点”“达利园”、“盼盼”法式小面包等都多个全国知名品牌。
未来几年，中国休闲食品的竞争将越来越趋向于不同区域版块间实力的较量。依托当地农业资源发展休闲食品，已经成为各个市场发展的主旋律。
在这种较强的版块势力的拉动下，中国休闲食品的品牌化道路也将日益凸显。未来几年，一些有实力、有品牌的优势企业必将占据垄断地位，形成企业优势和地域优势，从而使红火的休闲食品市场走向规范化。
品类细化和口味化趋势明显
从产品开发趋势上看，原来以温饱型为主体的食品消费格局，正在向风味型、营养型、享受型甚至功能型的方向转化。
目前，我国休闲食品大致可分为八大类，即谷物膨化类、油炸果仁类、油炸薯类、油炸谷物类、非油炸果仁类、糖食类、肉禽鱼类、干制蔬果类（如下图）。其中，糖果、蜜饯、膨化、谷物类是休闲食品行业起步最早，也是发展最为成熟的品类，已经形成了强势的领导品牌梯队。（如图2）
此外，手撕牛肉、豆干、瓜子、米饼、馍片、锅巴、卤肉等传统风味小吃经过企业不断创新，再加上营销思路上的改进，也有了一大批拥趸，成为新兴的休闲食品品类，但目前尚未出现全国性的强势品牌。可以说，谁最先抢占了消费者心智，谁就是第一。
在广阔的消费市场里，中国休闲食品创新空间还很大，很多品类还有待进一步细分。以往传统手工作坊型休闲食品，将逐渐淡出消费者的视野，取而代之的将是越来越多的品类和口味，现代工艺和生产技术将会全面释放中国休闲食品的市场能量。
笔者认为，未来几年发展潜力最大的3大品类分别为：肉禽鱼、干制蔬果、坚果类。因为这三大类食品一直是由农户简单加工制作，销售多以散货形式出现在销售终端，没有形成产品品牌意识，尚属于发展的最末端，品类发展空间很大，也容易打造强势领导品牌。
肉禽鱼类：肉禽鱼类休闲小食品，因为具有独特的美味口感和人类身体必需的营养元素，越来越受到人们的喜爱，加上其便于携带性和能够佐餐，肉禽鱼类小食品已经成为旅途中必备的休闲美食。
坚果类：因为兼具了独特的营养价值和适应人群广泛等特点，坚果类食品在这几年日益受到消费者的喜爱。比如说美国的核桃、夏威夷果、杭州山核桃及东北松子的热卖，都说明了这一点。特殊人群功能化的需求，如孕妇必须吃坚果，使坚果类产品成为孕期日常必需品，越来越受重视。
谷物类：谷物类休闲食品具备日常正餐功能。既方便携带又可用来充饥的谷物类休闲食品，将会受到更多旅游人士的喜爱。因此，它的市场发展空间将会越来越大。
几大代表品类的发展特征
1. “主食类”休闲食品已融入人们的日常生活
调查数据显示，在各种休闲食品中，面包和蛋糕是京沪穗三城市家庭消费综合指数最高的休闲食品，一半以上的家庭会经常购买面包或蛋糕;其次是饼干类食品。
面包、蛋糕和饼干是休闲食品中的“主食”，其“充饥”性能是其他休闲食品所无法替代的。（如图3）
2.口香糖和干果类食品日渐成为消费主流
除了“主食类”食品，口香糖和干果类休闲食品是最受各类家庭喜爱的。
口香糖已经成为各类家庭尤其是高收入家庭消费新宠，43%的高收入（5000元以上）家庭会经常购买口香糖。这与几大口香糖品牌成功的市场开发有着莫大的关系。
相对口香糖来说，干果类食品则属于传统且大众化的休闲娱乐食品，但也会有不同层次之分。瓜子、花生类属于大众皆爱之食品，既便宜又老少适宜;而核桃、开心果、松子之类虽价格较高，但其丰富的营养也受到了很多家庭的喜爱。
3.果脯等市场反应一般，消费潜力有待挖掘
虽然目前肉脯和果脯的品种和品牌众多，但该市场一直处于鱼目混珠的状态，缺少一些具有较强影响力的品牌来领导并拓展市场，所以市场反应比较平淡。
果冻市场虽然也有喜之郎、亲亲等较有名气的厂家支撑着，但近两年市场一直处于沉寂状态，既很少有新厂家进入该市场，也鲜少见老厂商采取新举措来推进市场发展，人们对果冻的消费意识正在逐渐淡化。
膨化食品和巧克力/朱古力受到部分家庭的青睐，更是年轻消费者的钟爱。
高收入满巢家庭成消费主流
相关调查表明，目前国内休闲食品的消费人群具有鲜明的特点。（如图4）
从年龄上看，休闲食品的消费人群能明显地区分出三类：18岁以内青少年及儿童、青年人、老年人。目前，消费主体已经由原来以儿童和青少年为主，拓展到以年轻成人为主，其中少年儿童，青年人中的女性消费者更是已上升为当前休闲食品的主流消费者。
从性别上看，15-34岁年轻女性仍是引导时尚食品消费的主流群体。
从职业类别上看，休闲食品消费者中，在读学生和办公室白领在总体中的占比超过半数。
从家庭生命周期来看，各种休闲食品的热衷消费家庭主力是有12岁以下小孩的家庭，消费占比为41%;而高收入满巢家庭（即有孩子，但孩子尚未独立的家庭）和空巢期家庭（即孩子已独立，老人自己构成的家庭）则占到了一半。
根据上述对休闲食品目标人群的细分，休闲食品生产厂家应该根据目标客户的不同性别、职业类别、年龄等不同变量进行市场细分，并设计生产出有针对性的产品系列和推广方案。笔者的建议如下：
1.儿童类休闲食品应突出“童趣”特点
儿童消费群体，虽然经济上完全依靠父母，但是在选择上可以从自身的主观意愿出发，多数情况下父母也会给予满足。他们最大的特点是对新奇的、刺激性的东西感兴趣，尤其对奇形怪状或者卡通元素感兴趣，而且乐于、勇于尝试，而对健康没有任何概念。
针对这一目标人群的产品应该适当提升产品的视觉冲击力，如小熊饼干、好多鱼、鬼脸嘟嘟、奥利奥等，要么是形状可爱，要么是名字怪异，抑或是充满童趣的吃法。
在促销上，可以适当赠送卡通玩具，尤其是经典形象更受孩子们欢迎，如白雪公主、变形金刚等，这对目标消费者的吸引力是巨大的，一旦挑拨起孩子的欲望，父母基本很难拒绝。
2.青年类休闲食品应重视品牌概念的打造
调查表明，25-34岁之间的消费者对休闲食品的消费比例最高，这是一个被“品牌概念”熏陶长大的消费群体，而且也是目前社会中最忙碌的一类人。他们没有过多的时间精挑细选，他们更讲究品牌，更在意包装精致，对价格不是太敏感，但一定要方便购买和携带。这是需求最多样化的一类人，针对他们的需求，可开发出更多的细分产品品类，如补充维生素的雅克V9，针对电脑一族的网络饭饭，闲趣等。此外，还有美容、护眼、瘦身、抗疲劳、低脂等多种细分产品。
这类人群已基本形成饮食“健康”观念，对产品会有一个基本的筛选，像糖果、巧克力、薯片、膨化食品等高热量的东西，他们会有选择性地消费。这就要求休闲食品企业应该及时了解并抓住目标消费者的消费心理和特殊的消费需求点，更加注意品牌形象的塑造，强调营养搭配的合理性和产品自身品质的提升，成功吸引到更多具备消费能力的目标人群，休闲食品企业的产品销量将会取得快速突破。
3.老年类休闲食品应突出实用性
相对于前两者倾向刺激性、美观性之外，老年人就守旧许多，口味选择上更单一，形式选择上更实用，更喜欢酥软的东西，传统、中式食品更让他们青睐，如稻香村糕点，各种现场烘焙蛋糕、酥饼等，而且老年人也有他们特殊的营养需求，针对他们的产品也适合走功能细分道路。尽管他们选择得少，但消费总量依
然可观。
渠道模式的变迁
雖然休闲食品市场日益红火，但是流通渠道单一。统计资料显示，休闲食品在主要超市、重点商场食品经营比重中已占10%以上，名列第一，销售额已占5%以上，名列第三，仅次于冷冻食品和保健滋补品。
目前，休闲食品基本保持着三类销售渠道，即超市大卖场的集中销售、散装称重式销售、连锁加盟式销售。
第一，独立包装的休闲食品，主要以大卖场、超市和遍布大街小巷的便利店为主销渠道。随着高端消费的成型，像711、屈臣氏这些高端连锁便利店成为高端休闲食品的主力消费场所，甚至仅此便利店为销售渠道，小众营销。
第二，散装食品，主要是以店面为销售通路，如糕点、烘焙类（如稻香村、好利来等）等，多以连锁专卖店或超市专柜的形式进行散装形式进行销售，主要凭借店面品牌来带动产品销售。
中国国际休闲食品展 篇4
游艇展冲浪滑水展潜水展泳装及水上服饰展沙滩休闲展水上娱乐用品展水上安全及救生展国际漂流用品展水上目的地规划建设及旅游推介会水上俱乐部规划设计及配套服务展 【展览范围】
○船艇：皮划艇、橡皮艇、冲浪艇、赛艇、摩托艇、垂钓船艇、游览观光船艇、豪华游船/艇、画舫艇、磁力船、手划船、脚踏船、龙舟、电动船、充气艇帐篷船、气垫船、漂流船、水陆两用艇、救生船/艇、绿色环保船艇、公务船、环境保护船、监测船、消防船、水上健身艇等
○潜水用品：潜水衣、潜水用面镜、呼吸管、脚蹼、浮力调整具、调节器、潜水仪表、潜水靴、手套、潜水手电筒、深度表、潜水表、潜水刀、减压表、水下照相、录像器材及护罩、潜水推进器、鱼枪及防鲨设备、水底金属探测器、潜水培训课程、潜水旅游项目、潜水俱乐部等；
○冲浪滑水装备：各类冲浪艇、帆船、帆板、冲浪风筝、冲浪衣、冲浪板、水撬、滑水板、牵引绳、防寒衣、冲浪等器材装备;○游泳用品及设备: 船游泳馆及游泳池配套设施、游泳装备: 泳装、泳帽、泳镜、蹼、防晒及护肤用品、跳台、泳具、水上浮体、抗菌毛巾、拖鞋、沐浴套装、游泳教学用具等。○水上运动休闲个人装饰用品：冲浪服、泳装、冲浪特色休闲服、沙滩服、户外运动装、等各类服装;沙滩运动项目器材及装备;沙滩用品(活动桌椅、太阳伞等)、太阳镜、时尚配饰、背包、帽类、首饰、鞋类、防晒用品;纪念品、水上玩具;水下摄影机；
○水上娱乐设备：水上步行球、充气跳床、水上自行车、水上三轮车、水上摩托车、水上攀岩、水上蹦蹦床、水上跷跷板、水上平衡木、水上滑梯、悠波球等各类水上充气用品及其它水上娱乐设备；
○水上安全及救生用品：充气浮床、充气泳圈、臂圈、充气游泳池及其它充气水上安全用品;救生艇、救生衣、救生筏、救生灯、抛绳设备、船用呼吸器、船用灭火器、随身救生用品、医疗用品及救急用品;水上交通配套设施;水上通讯导航及监控设备;卫星定位搜救系统 ○水上鱼业休闲用品: 垂钓船艇、各类钓竿、通用钓具及配件等；
○水上运动休闲产业类：游艇俱乐部；水上运动俱乐部;水上运动中心及场馆规划建设与配套设施；码头设施、游艇拖车、二手游艇交易；水上娱乐设施;水上旅游推广机构媒体；城市水系文化和水系旅游开发、水系旅游组织和咨询机构等
2011中国（广州）国际水系旅游休闲运动及水上用品博览会 展会日期： 2011-3-3--2011-3-5
举办展馆：中国进出口商品交易会展览馆
主办单位：广州市港务集团、广东省对外经济合作企业协会广东省游艇行业协会 广东省经销商商会广东省文化产业促进会粤港经贸合作交流促进会 香港鸿威国际展览集团
协办单位：辛普森游艇(深圳)有限公司法拉帝集团(Ferretti)公主游艇有限公司 圣汐中国有限公司、拉尔森游艇有限公司博纳多集团有限公司 承办单位：广州市鸿威展览服务有限公司广州市天聚投资公司
焦点展会·全球商机
据统计，目前全球游艇产业每年创造的经济收入超过3500亿美元。
中国拥有9万个湖泊、6500个岛和两万公里海岸线，是世界上最好的游艇市场，将会成为亚洲乃至全球的游艇交易中心，广东是全国最容易发展游艇产业的地区之一。从1978年改革开放到2010年，中国人均GDP从不到400美元增至近4000美元，在综合国力提高和人均消费能力显著提高的同时，全国有820.5万名千万富豪和5.1万名亿万富豪，购买游艇用于高端商务活动及私人娱乐正逐步成为成功企业家追管的潮流，而广东省2009年千万富豪人数逼近14万，排名全国第二。可以预见，广东游艇产业即将迎来发展良机。
珠江游深度开发计划效果显著，2011年广州新增逾100个游艇泊位
按照国际惯例，游艇产业对其他产业有1比10的拉动作用。为此，中共中央政治局委员、广东省委书记汪洋年前指示要迅速推进游艇等有发展前景的项目，在未来的竞争中抢先占领这些朝阳产业发展的制高点。
曹鉴燎副市长在研究部署珠江游深度开发有关工作会议上明确指出：注重整合游艇、游船、邮轮资源、抓好珠江水质(包括河涌)的整治、搞好深度开发，珠江游深度开发要达到三个目标：将广州建设成“三游”(游船、游艇、邮轮)的母港便是其中之一。另外，100亿专项资金投入珠江整治工程令珠江环境彻底改观，各种利好因素成为各大财团纷纷进军广州游艇产业的原动力。南沙游艇码头第一期80个泊位以及太古仓第一期30个泊位目前已进入施工阶段，超过100个游艇泊位将于2011年初建成，过百个游艇泊位的建成投入使用将令广州游艇产业“一位难求”的紧张局面大大舒缓。
乘亚运东风，游艇产业呼之欲出
在2010亚运会的大背景下，广州启动《青山碧水蓝天计划》，以“水变清、岸变绿、恢复河涌自然特征”为目标，编制实施了河涌综合整治计划；原广州市长张广宁要求举全市之力，采取超常规的措施，全面开展污水治理和河涌综合整治，确保到2010年亚运会前实现广州水环境的根本性好转。珠江和河涌整治坚持推进近十年，投入各项资金100个亿，进而吸引众多大财团纷纷进军广州游艇市场。乘亚运东风，广州的游艇产业呼之欲出
孕育两载·全新绽放 广州市鸿威展览服务有限公司联合广州市天聚投资公司，经过两年时间考察论证，精心策划，依托广州及珠三角地区丰富的水系旅游休闲资源，配合国家“国民休闲计划”以及广州市“珠江游深度游开发计划”的发展战略，将于2011年3月3-5日在中国进出口商品交易会琶洲展馆（陆地展区）会展中心码头以及海珠区太古仓游艇码头（水上展区）举行“2011广州国际游艇展GuangzhouBoatShow”，展出期间将同时举办“2011中国游艇产业发展峰会”、“2011中国游艇模特大赛”、“2011中国游艇模特摄影大赛”等多项游艇产业相关的主题活动。
GuangzhouBoatShow2011采用与国际接轨的“水陆并展·展馆与水上展区联动”模式，水上展区从琶洲会展中心码头至太古仓游艇码头，陆上展区安排在中国进出口商品交易会琶洲展馆。展会内外贸互补，除国内高端买家观众外，国际采购商主要来自欧美、澳洲、中东、东南亚等世界40多个国家及地区。
展会优势
1、最优越的地理位置
广州与游艇文化发达的香港相近，无论是在政策上及消费观念上，都直接受到香港的强烈熏陶。在以广州为中心的珠三角地区发展游艇产业得天独厚。
广州地处珠江三角洲中心地区，发展游艇经济具有得天独厚的地域优势，市区内有七条江河穿流而过直接进入我国南海海域，可直接游弋在深圳、珠海、佛山、中山、江门、东莞、惠州、肇庆、清远、湛江、汕头、及香港、澳门、海南岛、北海、钦州、梧州等诸多地区。且市区内有２１３条足以航行中小型游艇的河涌与各条江河沟通，广州市行政区域陆地面积7345平方公里，而水面面积是陆地面积的十倍以上，这在世界所有城市版图中都是绝无仅有的。广州大力发展游艇经济的另一个优势是，流经广州所有的江河都是潮汐河流，是上游各大河流的出海口，水面宽阔，水流平缓，潮汐落差小，岸线与水面等高低，航道航行安全性高，非常适合各类游船航行，旅游、休闲、度假。
2、全年适合的玩艇气候和美丽的海岸线
广州及珠三角地处亚热带气候，四季温和，日照时间长。滨海南国，蓝天白云，阳光灿烂，一年四季均适于游艇海上活动，是开展水上运动的绝佳地域。
3、悠久的水上文化
广州是水上丝绸之路的发源地之一，沿江而居，临水而建是岭南人民世代流传下来的生活方式，发展游艇经济具有雄厚的民间基础，必将得到广大群众的支持。广东有全国最长的海岸线和最多的沿海港口；广州是华南地区的政治经济文化交流中心，珠江三角洲地区内陆河流纵横交错，水路航运四通八达，水上运输业十分发达，境内水路运输总里程为全国最长，水上经济历来是华南地区重要的经济发展行业。
4、广州政府的支持
上个世纪九十年代开始，广州市政府开始注意水资源的治理整治和开发利用，专门成立了《珠江治理整顿办公室》，财政拨款几百亿元治理整治流经广州市区的六江一河（珠江、东江、西江、北江、增江、绥江、流溪河）及市区内２１３条河涌，一江两岸分别构建了堤坝、护栏、人行道、绿化带等人文景观。市区周边先后建立了十几个生活污水处理厂，２０１０年前全市生活污水处理率达到１００％。连续两年省市领导亲自带头下水横渡珠江，向世人展示了政府治理珠江的成果和继续加大治理珠江的决心。相信不久的将来广大市民可以天天畅游珠江。同时也将为各类游艇提供在碧水蓝天下自由航行的足够水域。各级政府花大力气打造“碧水蓝天工程”，目的在于创造一个良好的水上经济发展的硬件环境，游艇经济应该是广州乃至华南地区水上经济发展的首选项目。
5、国家政策的引导
继《国务院关于加快发展旅游业的意见》的正式出台、《游艇安全管理规定》正式生效等等，众多有利措施将给处于起步阶段的中国游艇产业带来极大的发展机遇和空前的投资机会。
6、游艇休闲产业将成广州经济社会发展新增长点
广州港务局也已会同市旅游局研究编制《广州港口游轮游艇码头布局规划》。由广州市委、市政府制定的《推动海港经济发展的工作方案》提出，要充分利用广州发展休闲航海业的资源优势和条件，打造区域性国际休闲航海旅游基地，并努力将游艇休闲产业培育成为广州经济社会发展新增长极的重要组成部分。
7、珠三角的购买力：十万人买得起游艇
从经济基础上看，广州及珠三角是中国改革开放和经济发展的前沿阵地，人均GDP早在2008年已经超过一万美元，连续高居全国首位。有了强大的经济实力和消费水平作为后盾，在珠三角的城市群里，广州最有条件发展游艇产业。
8、广州人均GDP已超过6000美元，已经完全具备发展游艇产业的消费市场基础
2009年《亚太区财富报告》显示，中国百万美元富翁数量全球第四。中国目前已经是全球第二大奢侈品消费国，预计在2015年跃上全球第一位。随着商务活动频繁，游艇作为私人娱乐和商务活动的工具越来越流行。销售游艇的商家，都认为中国是一个中高档游艇的巨大市场，中国富豪们的游艇热也在不断升温。
9、至尊的展馆优势
广交会琶洲馆是目前世界上最大的展览馆，在国际国内享有很高的知名度和影响力，并配套有目前亚洲最好的会展中心码头。可以预计，不久的将来，广州游艇展水陆展厅将成为亚洲乃至世界最大的游艇展之一，广州的游艇产业与水上经济将通过广州国际游艇展及琶洲--珠江游艇产业带的带动得到空前的发展。
10、接触中国最成功的100000名企业家
观众组织是游艇展重心鸿威国际展览集团是国内最具规模及影响力的展览企业之一，与享誉全球的“广交会”、“广州家具展”、“广州建材展”、“广州酒店用品展”、“广州照明展”、“广州工业自动化展”、“广州游戏产业展”等全球最大的行业展会主办机构以及展馆经营方建立了良好的沟通互助机制。经调查，使用游艇于展会期间接待高端外宾正逐步成为企业家的首选
中国是世界水上用品制造和出口最大国之一，全世界水上运动用品三成中国产。近10多年来，随着世界经济一体化的进程加速，全球加工业大面积迁移的显著特性，已有越来越多的世界水上用品批发商和零售商将采购点放在中国，以海关总署统计，我国出口总量每年都保持30%的增长率。同时，中国水上用品市场潜力巨大，据不完全统计，大型水上用品批发商800多家，中型1500家，小店超过10000家，这使得中国毫无疑问成为全球水上运动用品关注的焦点。八年磨一剑，CIWSPS已成长为世界水上用品行业国际贸易与合作交流的最佳窗口之一，展示范围囊括冲浪滑水，潜水，钓鱼游泳，摩托艇、皮划艇、橡皮艇、充气艇、豪华游艇、休闲游艇、帆船、钓鱼艇等船艇系列，水上娱乐产品，水系旅游休闲产业等。展会内外贸互补，除国内观众外，国际采购商主要来自欧美、澳洲、中东、东南亚等世界40多个国家及地区。
【目标观众】○国内外各级水上运动用品代理商、经销商、进出口贸易商、批发商以及品牌代理分销商○国内外大型水上运动用品俱乐部、户外运动、健身俱乐部等经营单位及连锁机构；○房地产开发商、旅游开发公司、旅行社、俱乐部、高尔夫球场○银行VIP会员、VISA用户、中国移动全球通金卡用户、地产协会会员、高端俱乐部及会所会员○主题公园、旅游景区、海滩、酒店、港口码头、休闲度假村、游乐场所、高档休闲娱乐场所○相关主管部门、商会、协会（学会）、商务机构、贸易促进机构、科研机构、政府部门○专业媒体、行业专家、高收入家庭及个人、富商富豪
【参会理由】 1.国际黄金采购旺季---共享后亚运及春季广交会前庞大采购商机，迎国际水系旅游休闲运动旺季； 2.行业盛会---广泛接洽国内外生产商、批发商、进出口贸易商及代理分销商，面对面聆听不同用户的最新需求信息，结识新贸易伙伴、巩固已有业务关系； 3.分享中国令人惊叹的广阔市场——中国是世界水上旅游休闲运动用品制造和出口量最大的国家之一，全世界三成中国产，出口总量每年都以超过30%的增长率递增，采购商机无限 4.会师行业前沿——现场实物展示和新产品发布。组委会将联合多国协会机构，提供国际行业最新产品、最新标准、最新政策以及人才培训等咨询服务。5.分享全球采购盛宴、见证全球协作的卓越采购力——作为国内最大型综合展览公司之一，鸿威展览一直致力于为展商和观众提供高效便捷的采购贸易服务，并针对未来两年内产业将实现高达10%年增长的态势，开展现场采购会等采购贸易对接活动。6.体验全球顶级展馆---广州?中国进出口商品交易会琶洲展馆，拥有国际领先的展馆设施、规范的展览设计、人性化的管理服务，将为供需双方提供一流的商贸服务平台。7.国际贸易战略向导---了解U.S., Canada, Australia, New Zealand, U.K., France, Italy, Holland, Germany, Russia, Switzerland, Korea, Japan, Malaysia, Singapore, Hong Kong, Taiwan, Macao等40多个国家及地区的行业贸易情况，有针对性的开拓国外市场并提升竞争力；
上海休闲食品调研 篇5
由薯片膨化、蜜饯、炒货、肉制品、果冻等组成的休闲食品市场本身蛋糕就大，自然招风引蝶地般吸引着众多企业来分食，上海的休闲食品市场可以说是江湖上的“聚贤堂”，广东的蜜饯、安徽的炒货、江苏的猪肉脯、福建的南北货等各路英雄汇聚一堂，当然上海的本地诸侯自然不会眼睁睁地看着蛋糕旁落他人之口，一场群雄和诸侯之间的争夺在所难免。
薯片膨化 洋品牌的天下
百事的乐事薯片除了一如既望地保持着产品的本地化，终端的大力促销等策略。推出了绿茶味薯片，以及和碳酸饮料捆绑销售都是其代表策略。而近年来比较突出的一个特征是开始“务农”，即开始寻求在原材料来源上寻求突破。其实，百事公司10年前便意识到可口可乐在碳酸饮料市场的领先地位无人能及，于是百事在中国和其他主要市场开始了大胆的尝试──这个计划便是更多地依赖于马铃薯而非碳酸饮料。
百事目前在中国有5个农场负责种植马铃薯，这5个农场分别分布在内蒙古达拉特旗、阿鲁克尔沁旗、广西北海、广西湛江、河北沽源。这些农场在克服技术、环境、人才等难关后开始为乐事薯片的生产提供了充足的保障。与此同时，其他美国公司也在开拓中国的零食市场，虽然它们在本地化生产方面还不能与百事公司媲美。例如，宝洁公司在华销售的品客薯片就是其在美国和比利时的工厂生产的。
另一个在上海薯片和膨化市场有上佳表现的就是上好佳，虽然受到百事的妙脆角在膨化食品领域强有力的阻截，但是凭借忠实的消费群体以及差异化的路线取得了突出的成绩。在终端的陈列上，上好佳丝毫不落下风，不仅占有着比较大的陈列面积和单品数量，同时上好佳聪明地利用了卖场的场地资源，抓住电梯、过道等有利位置做产品群陈列，取得了理想的效果。
蜜饯市场 三大阵营的角逐
蜜饯市场一直是休闲食品市场的长青市场，其产品之丰富程度要高于一般的休闲食品，以话梅、山楂、杨梅、桃肉等为原料的蜜饯市场一直保持着可观的市场规模，每年也总有一些新面孔与消费者见面。总体来说，蜜饯市场的竞争呈现沪、浙、粤三足鼎立的格局。以天喔、百味林为代表的上海品牌，以华味亨、益民为代表的浙江品牌，以雅士利、康辉为代表的广东品牌，在蜜饯市场展开了激烈的角逐。三大品牌阵营各有自己的竞争策略和路线。
早年占据市场领导地位的雅士利、康辉等广东品牌，随着浙江和上海品牌的崛起逐渐失去了原有的霸主地位，但是他们的地位任不可小觑。例如，雅士利的加应子仍然是蜜饯中的“大明星”，虽然加应子成功后其他品牌纷纷跟进和模仿，但是雅士利的家应子仍然无人能及，一个品牌能把一类产品做到如此大的规模，的确令人啧啧称奇。如何把一类产品做精，然后带动其他产品的销售，雅士利找到了好的方法，这一点值得很多企业学习。
浙江的蜜饯企业代表一个是近几年在上海迅速成长的华味亨，另一个是浙江的老品牌益民。市场比较突出的是华味亨，该品牌已经在2006年取得了上海市场头名的位置，其成功的原因可以简单地概括为“终端为王”，通过地毯式的铺货来争夺消费份额。在其他品牌因为终端费用上升而不得不采取选择性进入的时候，华味亨缺是在不惜代价把产品铺向卖场、超市和便利店，同时选择的排面和单品数量也领先其他品牌。而该品牌几乎从来不在上海投入广告宣传，甚至都没有成立上海办事处和分公司来专门管理这个庞大的市场，他们相信终端就是最好的广告，这样的做法可以使市场迅速打开，但是随后的盈利水平和持续增长的能力将是严峻的考验。
以天喔和百味林为代表的上海本土品牌一直呈现出比较良性和稳健的增长，同时对于品牌的管理以及市场的运作，可以说是三个阵营中做的最出色的阵营。不仅在产品线上不断完善产品的结构，同时对产品的创新一直保持着持续的发展，几乎每年都有不错的新产品取得成功。例如2006年天喔推出的茶爽、咖啡和精选三款口味的加应子就取得了不错的业绩，成功从雅士利口中分得一杯羹。同时，两大上海蜜饯品牌在对市场的操控上更讲究精细化管理，例如对终端进行分级管理，对新产品的上市采取一系列前期运作，不断地对老产品进行的升级以及改善等。同时，两大品牌还在沪上各自开出了自营休闲食品的门店，无疑成为了今年休闲食品市场上的最大亮点，同时也为休闲食品的持续增长打开了另一扇门。
炒货 两大门派的竞争
说到炒货不得不提瓜子，说到瓜子不得不提到洽洽，这个出生在安徽的“炒货大王”在上海的瓜子市场仍然保持着领头羊的地位，并且带领着小刘、傻子、张二嘎等安徽品牌征战上海滩。但是上海本地的炒货品牌也不会眼睁睁地看着别人在自己的地盘上“撒野”，以阿明、天喔、百味林、宝峰、老城隍庙等为代表的海派品牌也进行着强有力的“自卫反击战”。
阿明今年推出美国煎豆、响瓜子、青豆等新产品，力图形成对市场的新一轮冲击。与瓜子相比，干果的产品品种要大大超过瓜子的品种，缺少强势品牌的领导，因此其市场集中度要明显低于瓜子，竞争激烈程度也要高于瓜子，根据上海商情信息中心2006年上半年对超过4500家具有代表性的大卖场、超市、便利店以及食品大店的统计显示，第一名与第二名之间的差距仅0.2个百分点。这在一定程度上，也给众多中小品牌提供了“抢食”的机会，例如通过经销商来运作上海市场的宝峰炒货、“府上府”花生等。
肉制品 一个新兴的阵地
今年休闲食品市场最大的亮点可能就是肉制品这个品类，很多原来以炒货发家的企业开始投入到该领域，一时间其在终端的陈列面积大幅扩大，产品数量急剧上升。拿上海人最喜欢的鸭肫肝产品来说，原来只有稻香村、立丰等屈指可数的企业在做，而现在天喔、阿明、台尚、康辉、宁老大等品牌纷纷进入，产品口味也不断丰富。鸭肫肝的老字号企业稻香村，今年不得不推出了10几种新产品来维护其在禽肉制品市场的地位。
牛肉干、猪肉脯、鱼肉制品等也风风火火，天喔的很牛系列和Q猪系列、阿明的御品系列，康辉的正一品系列，海湾的小辣椒系列，靖江的伊香和双鱼等在各自的市场都有很强的领导能力。可以预见的是，随着肉制品方便性、营养化、口味丰富等的不断创新，这一市场的竞争将会越来越激烈。
果冻海苔 发令枪响
中国国际休闲食品展 篇6
自2007年起,由农业部所属的中国绿色食品发展中心和纽伦堡会展公司主办,中绿华夏有机食品认证中心和纽伦堡会展(上海)有限公司承办中国国际有机食品博览会在上海已成功举办三届,博览会成为国内乃至亚洲有机食品行业中规模最大、规格最高的专业有机产品贸易展会。
甘肃省农牧厅副厅长韩临广率省绿色食品办公室、省财政厅农业处组成参展团,组织省内有机产品企业赴上海参展。
“国际观察员”谈中国食品安全 篇7
2010年12月，《小康》邀请世界卫生组织驻中国代表处食品安全和营养专家康彼德博士(Dr.PeterBEN EMBAREK)、欧洲联盟驻华代表团食品安全、卫生和消费者保护事务一等参赞白玛丽女士(Marle-PauleBENASSI)，以及日本驻中国大使馆经济部参赞佐竹健次(Keaii SATAKE)三位驻华食品安全问题专家，作为中国食品安全问题的“国际观察员”，来谈谈他们对于中国食品安全现状的看法。
违法行为成本太低
《小康》：您认为目前中国在食品安全方面的主要问题是什么?
康彼德：食品安全涉及生产、加工、运输、储藏、销售等许多环节，我认为中国在所有环节上都需要进一步增强从业者的职业技能。我们曾经看到很多农民滥用化肥和杀虫剂，因为他们不懂使用农化产品的正确方法；在一些餐馆里，工作人员会将食品和清洁剂等化学品混放在一起，或者忘了把食料放进冰箱，这说明他们可能没有受过专门的培训。此外，有些食品在售出之前应该冷冻保存，因此冷冻链在食品运输、储藏过程中都是必需的，中国在这方面的问题比较突出。
白玛丽：威胁食品安全的违法行为太多，我认为这是目前中国最大的问题。在中国这样一个大国，人们很难掌握所有食品生产者的每一个工作细节，欧洲也是如此。但是如果欧洲的某家食品企业有违法行为，那么这家企业很可能被起诉，有时候，报警者就是违法企业的员工，所以企业对违法行为会有强烈的畏惧感。中国的情况似乎与欧洲并不相同。我知道中国有些养殖者在卖猪之前会把水管插到猪的胃里灌水，从而增加猪的重量。这样做不仅欺骗了消费者，而且很不安全，因为那些水可能不适宜动物饮用，被猪吸收后猪肉就会受到污染。但是做这些事的人并不在乎，而且他们会在人来人往的地方当众为之。我想，他们不害怕的一个原因是这种违法行为的成本很低，但经济利益很大。佐竹健次：三氯氰胺奶粉事件发生后，中国在食品安全保障机制建设方面有了明显进步，但机制能否很好地运作还要取决于执行者。如果在执行过程中存在不正当行为，比如给不合格的生产、经营者发放卫生许可证，那么食品安全就会受到影响。就企业而言，我认为中国从业者的职业素养还有待提高。据我所知，由于生产加工人员缺乏相关知识，有些本该用冷冻车送货的食品会在常温下运输，而有些运输人员甚至会利用这样的机会在途中偷吃。
机制。没有最好只有更好
《小康》：您对目前中国的食品安全保障机制有何评价?
康彼德：中国在2009年有了新的《食品安全法》，这是个重要的进步，现在关键是执行能力。中国有来自不同机构的食品安全检查者和服务者，但这些机构和人员之间缺少沟通与合作，而且工作人员的检查、服务能力较低。政府应该对他们加强培训，我认为这些工作人员需要更多与食品加工、微生物学和化学相关的知识。
白玛丽：我认为中国在食品安全法规建设方面正不断发展，不过，任何法规系统都不会毫无瑕疵。欧盟的食品安全保障监管机制比较完善，但欧洲还是存在很严重的食品安全威胁，比如疯牛病，当然也有人为问题。2008年爱尔兰就曾发生二恶英污染事件，那里的一家猪饲料工厂在生产过程中未按规定使用食用油而代之以工业用油，这些油在受热后释放出二恶英，猪吃了这样的饲料后，猪肉中就有了二恶英。所以无论如何防范，问题总会存在。因此，我认为最重要的是相关机制能准确迅速地发现问题，并使消费者免受其害。
佐竹健次：我能感到中国政府在食品安全保障机制建设方面的努力，但是有些时候，仅靠法规还不能完全阻止违法行为。类似三氯氰胺奶粉事件中的故意违法行为，无论法规多么完备，都难以防范。所以我认为在立法的同时，还要提高食品相关从业者的道德水平和职业操守。此外，现有法规的一些缺陷只能在问题发生后才会暴露。比如1950年代时，日本有很多人因为吃了被含甲基汞工业废水污染的海产品而罹患水俣病。没有人故意让这样的事发生，法律也不会预测到这样的问题。但是当事件发生之后，日本不仅对食品卫生方面的法律加以改进，而且还意识到工业废水对环境的恶劣影响并积极应对。所以，关键在于人们能从问题中获得怎样的经验教训，人们只能追求比以往都好的机制，而无法使机制达到完美。
食品信息应公开透明
《小康》：您对中国改善食品安全还有哪些建议?
康彼德：我认为消费者教育非常重要。政府和专业机构应该教会消费者读产品标签，掌握食品的储藏方法，并且在购买食品时增强食品安全意识，比如多想想为什么有些加工食品的价格很低，或者有些东西的口味格外香美诱人。以丹麦为例，那里的麦当劳已经决定进一步减少其产品中的反式脂肪酸。这并不是因为麦当劳有多高尚，而是因为他们明白，丹麦消费者对反式脂肪酸非常敏感，如果麦当劳的食品更安全，那么麦当劳就会有更大的市场。消费者、生产者和政府是食品安全的三个利益攸关方，当具有较高食品安全意识的消费者与政府有更多合作时，生产者就需要通过进一步提高产品安全水平来跟进。
白玛丽：中国已经有了很多不错的法规，如果进一步建立起基于风险的控制系统(risk based controlsystem)，那么我想法规的执行效率会更高。基于风险的控制系统意味着检查者知道食品安全链条的哪个环节或者哪些企业最容易出问题，然后利用有限的人力资源强化对这些环节和企业监管。事实上，这个概念在中国尚未得到很好的普及，这可能是因为中国的人力资源丰富。同样的问题，发生在中国时可以有100个人被派去解决问题，而在欧洲，我们也许只能找到2个人。所以我们必须把力量集中用于关键环节，但中国不能因为人力资源优势而弱化对重点的特别关注。
佐竹健次：中国与食品相关的各种信息应该更好地向消费者公开。日本的一些经验也许值得参考。比如日本的很多食品生产企业会主动邀请消费者参观生产现场；如果消费者对产品有疑问，企业会积极地给予答复；在日本的超市里，有些农产品在标签上会注明产地农场的信息，有些生产企业甚至还会在产品上公布其合作伙伴的信息。另外，媒体传播信息的效率也应该提高。我能够理解，人们都希望在事故发生时将信息的影响最小化，但如果信息不能及时传达给消费者，那么问题可能会更严重。事实上，人们无法了解食品的配方、制作方式、运输渠道和潜在危害本身就是食品安全的一个问题。
休闲食品广告语 篇8
好吃不腻――XX休闲食品。
老少都爱吃，美味XX休闲食品!
XX休闲食品――真是妙不可言!
童年记忆，零食工坊。
生活远不只种味道。
服务每个好吃嘴。
美食美刻，乐享人生。
记忆中的味道。
愉悦品味，香当美味!
健康美味，就选周鸭客。
生活如此甜美!――XX休闲食品!
不食人间烟火，不知XX休闲食品。
XX休闲食品――真是妙不可言!
爱生活爱食尚，享受美味时刻。
珍重美味，珍藏品味。
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美味从此新定义。(伤心个性签名)
感情的味道，吃在嘴里，乐在心里。
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爱的就是这种感觉――XX休闲食品!
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休闲好“食”尚，唯有XX食品。
香的就是那个味道。
好吃的让人叫起来!
不食人间烟火，不知XX休闲食品。
老少都爱吃，美味XX休闲食品!
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休闲食品广告词 篇9
2. 维维豆奶，欢乐开怀。——维维豆奶
3. 补钙新观念，吸收是关键。——龙牧壮骨冲剂
4. 让你旺一下。——旺旺广告
5. 人人都爱吃。——乐之饼干
6. 美味带动，情难自控。——营多方便面
7. 统一面，非常面，好吃又地道，非同寻常的好面。——统一牌方便面
8. 福气多多，满意多多。——福满多方便面
9. 食华丰，路路通。——华丰方便面
10. 华龙面，天天见。——华龙方便面
11. 吃就吃义利的。——义利巧克力
12. 不溶在手，只溶在口。——m&m巧克力
13. 把美味和营养卷起来。——康莱蛋酥卷
14. “比萨饼买一送一”——比萨饼广告
15. “孩子，快快长大，来热烤的汉堡包店。”——汉堡包广告
16. 瑞士最佳风味，只给最爱的人。——金帝巧克力
17. 一颗进口，四季甜蜜。——申丰巧克力
18. 安乐瓜耔最得仁(人)心。——安乐瓜耔
19. 每一刻都安乐。——安乐瓜耔
中国国际休闲食品展 篇10
第五届“中国国际有机食品博览会”由中国绿色食品发展中心和德国纽伦堡展览公司(NM)主辦，中绿华夏有机食品认证中心和纽伦堡会展服务(上海)有限公司(NMC)承办，将于2011年5月26日～28日在上海国际展览中心举行。本次展会我省将设6个展位，并组织重点有机食品企业参展。我省展区装饰设计力求新颖大气，简约明快，力求集中展示、突出我省得天独厚的自然资源优势和有机食品特点。
杨林主任说，我省经过几年的发展，有机食品企业和产品数量不断提升，产品范围涵盖种植业、特产业、畜牧业、蜂产品、水产品等几大优势产业。到2010年末，我省有效使用有机产品标志企业58家，产品258个。其中以杂粮杂豆、林特产品和蜂产品为主，在这几种主要产品稳步发展的同时，目前我省的有机蔬菜系列产品也有着很好的发展前景。