快餐店创业策划书优秀推荐

2024-10-14

快餐店创业策划书优秀推荐(共4篇)

快餐店创业策划书优秀推荐 篇1

一、扬州快餐市场状况调研

快餐的市场状况,由当地的朋友做市场调研,反馈过来后,开始做了快餐创业的计划书。

二、营销策略。

(1)产生工业化、产品标准化、管理科学化。

虚拟公司名称,外送员工服装统一(哪怕仅仅有一个外送员工,或者是工号牌统一),经营的理念,内部管理和公司保持统一,说的实际一点就是一个快餐生产中心。电话接受订购,单店加工,就可以成型。

虚拟公司的快餐产品是提供给上班族在工作单位午餐之用。它们的前台接待服务也是虚拟的,靠的是电话订购系统和快速配送体系,我们将建立送餐专线电话,运送业务由统一的外送服务人员负责运送。

电话订购系统:

A、电话号码要容易记住、或者朗朗上口;

B、接待员要熟悉扬州市区区域位置,能够快速的反应出客户所在的区域,缩短通话时间,在订餐高峰,订餐电话一定很繁忙,缩短时间意味着接进更多的客户;

C、接待员的语气要客户,服务态度要殷勤。

快速配送体系:吃快餐的人分为两人,一种是知道自己要吃快餐的,有较好的预见性,这类客户往往订餐较早;

第二类人,事先没有确定是否需要吃快餐,但是因为加班、紧急事情而迫于吃快餐。综合而言,两类人群都希望快餐的及时性送达。

提高服务意识,给客户创造价值,保持良好的服务态度。

(2)销售策略和促销方案

1.开业前进行一系列宣传企业工作,向消费者介绍本店“物美价廉”的销售策略,还会发放问卷调查表,根据消费者的需求,完善本店的产品和服务内容。

2.推出会员制,季卡、月卡,从而吸引更多的顾客。

3.每月累计消费1000元者可参加每月末大抽奖,中奖者(1名)可获得价值888元的礼券。

4.每月累计消费100元者,赠送价值10元的礼券,200元赠送20元礼券,以此类推。

5、可以给予固定的长期客户以优惠,制作优惠卡片,购买10盒快餐赠送1盒。

6、赠送礼品:打火机、眼镜布、肯德基优惠卷等等(含有公司名称联系电话)

7、与大的公司或者机构签订长期合作伙伴,提升销售量,可以考虑直接供应超市等等(难度较大,但是存在可能)。

8、寻找出租车公司,达成长期合作意向,增加销售收入,缩短亏损时间。

(3)宣传策略

宣传,如果客户不知道快餐的电话就无法叫快餐,所有快餐品牌也需要宣传,特别需要知名度!让客户记住有一个快餐品牌,方便快捷而又美味可口!那么成功就是水到渠成的事情了!

前期快速的提高知名度能够减少亏损时间,主要通过宣传单页的形式来提高知名度,大量派单!

114电话查询登记;

以个人吃快餐的经验而言,快餐客户的忠诚度并不高,主要是根据快餐的

目标客户:

1、单身的上班族(广告公司、售楼处、写字楼员工)

2、学校教师加班、活动等

3、小区内部居民

4、市区与郊区结合处工厂(市场广阔、开拓难度较大)

5、大型的活动宣传需要(国际展览中心的活动、商场、超市等地方的户外活动)

三、起始公司组织结构

负责人一名

厨师一名

助理厨师一名

外送员工一名,刚起步只需要一名。(考虑到员工可能会临时辞职,将会给公司代来的损失,需要员工缴纳一定的定金,如200-500元等。)

备注:公司的业务增加到每天40盒的时候,可以考虑增加一名外送员工,具体的情况根据业务的情况调整。

四、盈亏平衡预算

投资费用预算

1、门面房或者小区住宅(靠近大门口,容易外送)

费用预算1500元/月

2、设备费用

微波炉 一个  350元

冰柜(二手)一个  800元

厨具(含放菜设备)一套  600元

不确定费用  800元

设备小计:2550元

3、政府费用:

营业执照费用:

卫生许可证费用:

员工体检费用:80元/人

预计(不确定):1500元左右

4、员工工资预算(以月为单位)

店长:1300元(负责整个统筹工作,接线员、负责记账、日常计划)

厨师:1000元(负责做菜、做饭、买菜)

助理厨师:800元(帮助厨师)

外送员工一名:1200元(额外费用待定,预计500元)

员工工资小计:4800元

5、以一年为周期来核算

每个月固定营业费用为6638元,平均到每天费用为221元。

6、盈亏平衡计算:

考虑到最不理想情况下,公司的盈亏状况,相信在实际的公司运作中,销售情况肯定要比现在预测的要好!

创业项目策划书优秀 篇2

只要你是就读xx学院的在校学生,对创业有足够的热情、冲劲,希望通过创业大赛积累更多创业经验,培养自己的创新思维,勇于开拓实践,就可以报名参加由xx学院举办的xx学院首届创业大赛。

本活动鼓励参赛者跨院系,跨专业搭配组建团队。人数一般为2至6人。

活动主题:

xx学院首届创业大赛

主办方:

xx学院团委

策划承办方:

成功联盟协会

赞助方:

172校园活动网、大学生精英论坛、精英入党

比赛时间如下:

4月15日—4月17日:接受报名,上交报名表

4月18日—4月24日:上交参赛作品

4月25日—4月27日:初赛(选出10个作品参加决赛)

决赛待定

奖励制度:

一等奖1项奖金800元授予证书

二等奖1项奖金500元授予证书

三等奖1项奖金300元授予证书

表现优异者可以获得到企业参观或实习的机会。

任何切合我院具体情况并具有可行性的项目,学院考虑给予支持发展。

注:详情请于4月14日—17日(星期三至五)到报名处(超市门口)咨询。中午时间为11:30—12:30,下午时间为5:00—6:00。

参赛者身份要求

只要你是就读xx学院的在校学生,对创业有足够的热情、冲劲,希望通过创业大赛积累更多创业经验,培养自己的创新思维,勇于开拓实践,就可以报名参加由xx学院举办的xx学院首届创业大赛。

本活动鼓励参赛者跨院系,跨专业搭配组建团队。人数一般为2至6人。

本项比赛活动鼓励学生自由创新,同时也鼓励学生在条件允许的情况下邀请本校老师作为本团队的指导老师,本项比赛将根据具体情况分别给与指导老师以及该团队相应的支持。有指导老师的参赛队伍必须在报名时提交指导老师的相关资料,并由指导老师在打印版的报名表中填写相应栏目。指导老师不能算入团队成员。

参赛作品基本原则

(1)科学性。创业策划方案应当是真实可靠的,不允许夸大或虚构;观点应当是在经过细致的思考与调查后实事求是地提出来的,而不是任意的猜测或臆断;语言应当准确、清晰、严密、合乎逻辑,不能模棱两可、含糊费解、粗疏缺漏。

(2)合法性。参赛作品不能是与国家现行法律和法规有抵触的项目,也不能是涉及生命财产安全的项目。学生创业方案所有权为团队(个人)所有,举办方不能侵占方案所有权。

时间安排

初步计划比赛时间如下:

4月14日—4月17日:接受报名,上交报名表

4月18日—4月26日:上交参赛作品

4月27日—4月30日:初赛(校内)(选出10个作品参加决赛)

一份优秀的创业大赛策划书 篇3

商业计划书不必写得很学术,而要经过很有效的研究(尽量不要用“经过深入研究”这样的词,否则听起来好像又是一个可行性分析)。同时要有创意,商业计划书的条理与结构也要非常的清晰。

第一部分:客户定位

1、创始人和产品

这一步是最简单的,因为你可能已经在慎重考虑创业之前就已经确定了团队的组成人员以及将来要卖的产品。

建立创业团队是创业的基础,因此要确保你选择了正确的创业团队。

你的产品可以是任何形式的产品,包括有形的产品、软件或服务。在创业之前,想清楚你要卖的产品的归属是什么很重要。

2.创始人分析

当一些由朋友组成的创业公司成立后,很多创业者就忽视了对创业伙伴做深入了解的过程。一方面因为你们彼此太熟了,所以忽视了朋友与创业伙伴的区别。这一步需要你了解每个创始人的优势所在,可以分为两个:(1)了解产品的优势(2)定性的优势。

了解产品的优势指的是每个创始人可以为业务做出贡献的技术技能。大多数情况下创始人非常清楚,因为你们彼此认识。而在一开始就确定每个创始人的优势所在,可以让你更好地在以后的工作中进行分工。另一方面,定性的优势对于很多创业公司来说都是非常重要的个人特质。

了解产品的优势有利于你在产品开发中了解用户,而定性的优势则将有助于确定适合所需职位的人员。

3.创始人—产品

前面所讲的两个东西是为了让你了解到第三个,即“创始人—产品”关系的重要性。在这里,你必须确定你的团队是否能提供给客户他们需要的东西。创始人不需要符合客户所有的要求,但必须对产品有充分了解。

上图显示了你应该如何做这些商业分析(步骤1、2和3结合)。你不需要把所有这些东西放在你的商业计划书中。再提醒一次,你只要专注创意,并让你的商业计划书有特色。

4.销售你的产品

开始构思一下你的产品的最终形态。你要知道你要创建的产品是什么,但是不要现在就深入细节并开始设计产品。考虑这一步骤最简单的方法是预售你的产品,这样你就可以看出客户对产品的功能及其外观有什么期望了。

这些都是属于商业计划的一部分,也是你需要问自己的关键问题。它不一定是最终的产品,所以你就去大胆地构想关于你的产品的想法吧。当你执行计划的时候,你会不断地回到这一部去检验你的产品。

在现阶段定义你的产品可以为你提供下一阶段产品的平台。

客户分析

创业的时候,你需要考虑供应链的两个关键部分——供应商和客户。如果税收是国家的命脉,供应商和客户就是企业的命脉。这不仅仅是关于客户或供应商,你需要两者的平衡。

对我个人而言,客户分析主要有两点:(1)目标客户群体;(2)客户需求和期望。选择你的目标客户群,既不要太泛也不要太局限,要在两者之间找到一个平衡。

正确的客户分析意味着抓住客户的痛点,要去了解他们需要什么,而不是你想要提供什么。哈佛商业评论的作家Tim Brown提倡一种设计思维的方法,它是一种以技术上可行和战略上可行的方式来满足人们的需求和愿望的方法。

如何做客户分析很重要。在这一点上,我建议遵循以下循环的设计思维过程:

即:体验——定义——想象——产品原型——测试

在商业规划阶段,执行前三个步骤(即体验、定义和想象)至关重要,这样就可以正确了解客户需要的东西,并将其与上述第4步中设计的产品原型结合。

5.供应商分析

确保供应商能够支持你的产品跟正确了解客户需求同等重要。如果你没有进行步骤3分析,那你将无法正确地进行此分析。

供应商分析不是专门评估竞争对手的供应商。在创业规划阶段,重要的是回答以下问题:

实际上是否有供应商可以提供你所需要的?

根据你的要求,供应商的供货程度有多少?

如果你的要求是定制的,需要修改的程度是多少?

结合在一起

步骤3到5展示的是为你的初创公司提供的供应链分析。你要确保你了解你的目标客户,并且你有足够的供应来创建你的产品。一个不能生产的好主意是毫无价值的。

现在,请允许我向你展示如何做这个分析的另一个图(可能需要一些耐心看这些图)。

供应链分析应围绕你的产品。供应链里的进出项目是业务分析中最重要的部分。

此时,你已经完成了商业计划的第一部分。你已经定位出你的产品,构建了你的团队,并分析了你的客户和供应商。

你还有更多的工作要做,但希望迄今为止的讨论为你提出了一个实用的方法。当然,你可以通过更多方法来做。

再补充一点,没有必要把你的创业想法说出来。利用图形和你的墙壁来创造。要互相协作,而不仅仅是坐在桌面上打你的商业计划书。

第二部分:搭建创业故事

1.SWOT分析

有很多资源可以帮助你做好优势、弱点、机会和威胁(SWOT)分析,这是分析业务中最传统的工具之一。

我没有必要重复这种大家广泛使用的知识,但重要的是,我要强调,评估SWOT不仅仅是基于产品本身,而且还要包括对你商业计划中所有的投入进行可行性分析。你要花时间经历这个残酷的过程,好好做好这些分析,后面的商业计划才可以顺利开展。

以上是SWOT分析的简单图形,在做你的商业计划时,你可以把它当做一个模板。考虑所有因素,并检查优缺点之间的相互依赖关系、机会和威胁。这个图表会给你一个清晰的框架,显示你需要多少时间或找到其他人来改善你的缺点。

2.产品面市策略

你可以使用SWOT分析开始来设计你的市场策略(也称为客户获取策略或渠道定位)。在此阶段,你最需要确定的问题是如何让你的目标客户注册你的产品。

在第1部分中,你已经完成的客户分析这个时候作用就很大。你了解你的客户,理论上你已经知道他们想要什么。现在,研究你的策略,确保你能解决客户的问题。

虽然你的营销策略是这个步骤中最关键的部分,但不要将所有重点放在这个上面。除了产品本身,你需要确保你有能力处理客户关心的关键问题。我将在下面阐述几个你上市的时候需要考虑的问题。

定价:目前的定价是目标客户的问题吗?

可用性:你当前的产品是否实用性不够?或者你想走定制路线?

位置:你是否锁定特定的位置或人群?

你的上市策略需要时间来完成,因为它始终是一个正在进行时。虽然在你的产品真正上市的时候,你的付出才会得到回报,但是你也要多花一些时间。

3.市场研究

在接触到我的9/10家初创公司中,他们告诉我,他们没有做任何市场调查。是的,我明白这是很辛苦而且也很麻烦的,但是创业也不是一蹴而就的事情。所以,请先对你的市场进行更多的研究,不要以为互联网时代就不要做任何市场研究。

在做市场研究时,要聚焦在了解你的竞争、行业和客户人群。了解你的竞争对手如何运作生意,这会可以让你从他们那里学习,这样你可以避免他们的错误。了解行业(定价、市场规模、饱和度和需求水平)与了解你的竞争对手一样重要。

传统的市场研究包括调查问卷和市场调查,但这些都是很花费时间的。用创业者的话说,你可以将其作为MVP或RAT的一部分,而不是在商业筹划阶段执行此操作。但至少做你的研究,不要一开始就想要运作你的商业计划。

4.时间表

这是我最喜欢的一步:创建一个从现在到可预见的未来的时间表。在细化你的时间表前,你要先问自己的第一个问题就是:你的短期和长期目标是什么?

大多数创业公司计划通过创建一个按时间顺序排列的时间表,而不会将其目标与时间线相匹配。这将导致你打算做的事情和想要实现的目标之间的差距。下面是一个简化时间表的示例,其中包括实现你的短期目标的步骤。

结合在一起

商业计划书的第二部分需要最多的时间才能完成。你必须经过大量的检查和研究才能让你的完善你的计划书。

我想要再强调一次,你要有创造性,让自己的商业计划书变得与众不同。多使用墙壁,在墙上你可以随意张贴便条来解释你的创业计划。你的商业计划书要让你和你的创始人了解现在正在做的事情,还可以展现给潜在的投资者,不管你是否真的花时间思考你的投资者。

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中式快餐策划书 篇4

1)、鼓励顾客点份量大的产品。

2)、鼓励顾客点更多产品。

3)、增加回头客,带进新顾客。

4)、增加一次消费整体点购量(公司,家庭,外带).

二、环境促销方法:具有间接提升营业额的作用。

1)、提供杰出的品质服务、清洁水平,达到100%顾客满意。

2)、让员工打扫外围,树立热心于公共事业的好形象。

3)、使着装员工出现在餐厅周围,创造一个有人气的氛围。

三、公益事业促销方法:有益于提升餐厅的营业额。

1)、举行联谊活动。

2)、招收下岗人员、残疾人员。

3)、支持社会活动。

4)、免费供应食品。在节假日为特殊岗位的执勤人员提供。

5)、安装便民设施。在附近设有带餐厅标志的大型太阳伞等。

6)、设置垃圾桶。在餐厅周围及大型公共场所设置带有快餐公司标志的垃圾桶,提醒大家热爱公共卫生,周围还可贴上餐厅位置的指示牌。

7)、在餐厅设有募捐箱或进行义卖活动。

四、电话订餐促销方法

五、广告促销方法

1)、招牌:餐厅在装修时有鲜明、耀眼的门面招牌,以吸引过往行人。

2)、广告灯柱:在餐厅不远处的一块空地上竖起一根本餐厅的广告灯柱,使那些不能看见门面招牌的行人能被吸引。

3)、广告灯箱:在主要干道上伸出一组广告灯箱,说明去餐厅的方向及可达时间。

4)、橱窗:走廊边墙壁上设置厨窗,摆放促销样品及诱人的餐厅菜谱图案。

5)、媒体:需要选择好媒体,搞好媒体关系,避免做负面报道。

六、餐厅代表的促销方法:

和柜台促销一样,餐厅代表促销也是一种人员促销的办法。例如餐厅中有一些专职促销代表,专门从事促销活动,如组织小朋友做游戏,去社区搞活动等。

七、生日会促销方法

八、店内参观促销方法:

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