酒店文化活动策划(精选8篇)
酒店文化活动策划 篇1
关于酒店活动策划集合7篇
酒店活动策划 篇1
一、目标市场分析
本酒店的顾客主要是周边小区住户及企事业单位,其中企事业单位以学校最具范围,正直新学期伊始,教师节期间定有师生同庆、领导关怀、新生父母与老师拉近关系等宴请活动。中秋则为中国传统节日,以合家团聚、喜庆团圆为节日要点,周边小区住户多为商品房住宅房间数量有限,加之安客至家中多有不便,必定选择商务实惠型酒店。
二、定价策略
1、饭菜基本上可以保持原来的定价,但要考虑和中秋节相关的一些饭菜的价格,可采用打折(建议使用这种办法)或者直接降低价格的办法。
2、针对价格高的饭菜,建议采用减量和减价想结合的办法。
3、教师节特色宴席(下有说明),可主推中低档标准桌餐,引导客人包场订餐,鼓励客人订餐娱乐一条龙组合消费,规划方案《酒店教师节营销方案》
4、中秋节的套餐(下面有说明)的价格不要偏高,人均消费控制在20-30元(不含酒水)。
5、其他的酒水价格和其它服务的价格可根据酒店的实际情况灵活变动,在中秋节的前后达到最低价(但要针对酒店的纯利润来制定)。
三、营销策略
1、①制定专门针对教师节的特色餐,如:谢师宴、感恩宴、团体同庆宴。团体包场(包场费用可暂定1500至2500元/5小时)可每人赠送十元茶水一杯,免费布置音响,自助KTV。四桌以上餐标在588元/每桌以上可免包场费,茶水费用自理。
②推出教师节感恩特价房,凭教师证住房128元/间.夜(限定为大单和标双房间每日限量十间左右),以教师身份入住的客房均赠送感恩果盘(以桃李为主)一份。
2、制作专门针对中秋节的套餐,可以根据实际的情况分实惠、中、高三等,有二人餐、三人餐等类型,主题要体现全家团圆,可赠送月饼(价格不需要太高)。
3、如果一家人里有一个人的生日是8月15日,可凭借有效的证件(户口本和身份证),在酒店聚餐可享受7-9折(根据酒店的实际决定)的优惠。建议给他们推荐中秋节套餐。住房享受生日免费房一间(限定为大床单人间)。
4、如果手机号码尾号是815、910,可凭借相关证明(个人名片或号码现测),在酒店聚餐可享受7-9折,住房享受128元/间.夜(根据酒店的实际决定)的优惠并获赠水果拼盘一份。
5、在客人离店时赠送一些和中秋节相关的小礼物(上面要印上酒店的名称、电话、地址)。
6、活动的时间定于9月8日-18日。
四、推广策略
1、在酒店周边小区、学校、金沙车站、企事业单位人员地毯式的发放传单。
2、可以尝试一下手机短信的广告,群发的重点是原来饭店的老顾客,注意要使用适当的语言,主要介绍酒店的最新活动。
五、环境布置
保安必须要保证酒店的安全;对服务员和相关的工作人员采指定一些激励政策,调动她们工作的主动性(以后可以细化这个内容);在大厅里放一些品位高的音乐;上菜的速度必须要快;大厅的布置上不需要太豪华,但要美观大方,表现出中秋节的味道。
六、效果预测
如果推广和相关的服务到位,收入最少是平时收入的1.5倍以上。
酒店活动策划 篇2
xx酒店在端午节来临之际,特推出了以下优惠活动:
端午特惠期:5月27日-30日
客房优惠活动:
五星区特惠客房:400元/间夜
四星区特惠客房:350元/间夜
餐饮优惠活动:
三餐赠送稻香湖小枣糯米棕
餐厅售卖稻香湖纯手工自制糯米棕(香甜蜜枣棕、广式枧水莲蓉棕、瑶柱蛋黄棕、咸香鲜肉粽)
店外优惠活动:
赠送 凤凰岭自然风景区5折优惠券
赠送 西山樱桃节采摘9.5折优惠券
地址:北京市海淀区苏家坨镇稻香湖公园内
酒店餐饮端午节促销活动方案参考二
·客房部采取“送餐饮消费卷”的经营策略,毎现金开房1间送20元餐饮消费卷。
·ktv
a) 开晚场消费送餐饮消费卷20元。
b) 消费超过300元者再送下午场中包一间,送茶水一壶。
c) 餐饮消费达到400元以上者送ktv下午场包厢一间(中包,提供茶水一壶)。
·桑拿中心,全套300元送餐饮消费卷20元。
亲友团购价。端午节是亲朋好友团聚的日子,一起吃饭热闹一下是常事,但如何把这些人聚到自己的酒店就不是一件简单的事。亲友团购价,针对的就是相聚一起的人亲朋好友。
酒店餐饮端午节促销活动方案参考三
凡是在端午节期间达到以下标准的都可以在本酒店申请亲友团购消费。 a、人数达到八人以上。
b、用餐人当中有假期回本地的火车票。
提前预购价。可以刺激消费者提前预定。
酒店端午节促销活动的方法还有很多,您有自己更好的想法了吗?
酒店活动策划 篇3
xxx酒店通过两大阶段实现招募粉丝到口碑分享、优化服务目标,占领了同类型酒店的营销先机。
第一阶段:资源整合,立体招募价值粉丝/会员
用喜达屋自有资源(酒店内宣传物料、offical、官方微博、百度搜索品牌专区等),以二维码作为导入口,吸引品牌兴趣粉丝;同时借助微信的周边功能覆盖酒店附近高价值用户,成为微信平台第一个同时运用“摇一摇”、“附近的的人“功能的`企业。微信用户一旦与SPG俱乐部微信账号建立好友关系,不仅可以收到最新活动信息、酒店优惠、在线预订等服务,还有机会抽奖赢得澳门免费酒店住宿以及参与“欢享之夜”预订酒店赢积分活动。
第二阶段:动静结合,智能维护
静:内容吸引,口碑分享。贴合SPG会员尊贵身份和阶层品位,软性传递SPG酒店和会员活动,让每一条传递信息做到具有价值性而不是打扰。让微信好友在获得利益信息的同时,不断增强对SPG俱乐部以及喜达屋集团的品牌好感。为了更好的激发SPG好友在微信分享, 前期招募期通过澳门免费酒店住宿大奖吸引,刺激和激发粉丝主动分享给自己手机及社交朋友。
动:真人客服。SPG俱乐部官方微信实现与喜达屋强大的客服中心对接,率先实现真人化专业客户服务,让SPG尊享服务始终伴用户身边。
智能:定制化技术开发,智慧管理数据
1、官方会员注册引导:开放官方微信接口,用户通过微信即可注册成为SPG俱乐部会员,让潜在需求在第一时间实现转化。
2、关键词自动应答:基于微信公众帐号的自定义接口开发,实现关键词自动应答信息的菜单式管理设置,实现精准便捷的客服响应,优于现有公众帐号后台手动管理。
3、数据智能化管理:基于微信的消息接口开发,实现客人咨询提问批量导出、好友分组管理等多重数据管理技术,为品牌后续推广提供数据化支持。
从20xx年10月中旬开始,运营上线54天,增加wechat number好友超0人,访问酒店会员活动网站超过60000人,吸引新注册会员达5930人,用户微信咨询超过6000次,共达成1192份意向订单 。并且喜达屋酒店集团成为首家运用微信客服的国际酒店品牌,明显提升品牌忠诚度、喜好和体验度、参与度 。
酒店活动策划 篇4
一.重阳节活动主题
菊品为尚,情浓重阳,礼敬老人 送上温馨 送上健康
二.重阳节活动时间
20xx年xx月16
三.重阳节餐厅氛围
1.为配合重阳节的气氛,在正门外摆放大型菊花花坛,并在门外的两棵立柱之间悬挂“菊品为尚,情浓重阳—XX餐厅赏菊会”的主题横幅。
2.在正门入口处堆放九层的大型“重阳糕”,配放小装饰“灯”,取“步步登高”之意。
3.餐厅内张贴重阳节主题吊旗。
4.在各楼层显着位置摆放不同品种的名贵菊花,供人赏闻。
四. 重阳节活动背景
重阳节,也是中国的“老人节”。近年的重阳节,逐渐掀起了一股“团圆风”。回家跟爸妈说说知心话,陪辛劳了一辈子的父母出门走走,逛逛,渐渐成了重阳节里儿女们送给父母最特别的礼物。因此,本方案主要从儿女孝顺、合家欢乐的角度进行活动策划的。
五.重阳节活动内容
活动一:“情暖金秋”老年点餐特卖
活动期间,餐厅准备好适合老人的套餐,点套餐可进行折扣优惠。
活动二:
重阳节推出适合老年人口味的菜点,时逢秋季养生的好时机,老店推出了养生佳品,及各色重阳套餐。
活动三:
1、重阳节当天向60岁以上用餐的老人赠送养身滋补汤一份。
2、当天过生日的宾客凭生日蛋糕或本人有效证件可获赠长寿面一份。
活动四:
举办“百叟宴”。凡年满60岁以上(凭有效证件)的老年人可享受每位99元的“九九重阳优惠套餐”(仅限xx0人),额满为止。席间,有民乐、变脸、舞狮子等表演助兴。
活动五:
“重阳节”特价酬宾
保健酒类、保健品类、保健食品类
其它老年用品等
六.重阳节媒体计划
1.硬广:.晚报周三xx半彩,快报周四半版彩
2.软广:特别企划活动邀请媒体参与,发布软文
酒店活动策划 篇5
关于开展酒店员工健身活动策划书 为营造积极、健康、向上的工作氛围,激发酒店广大员工的活力,凝聚员工的力量更好的服务于旅游接待工作,经研究决定开展“酒店员工健身计划系列活动”。
一、 活动时间: 20xx年12月21日下午13:30分开始(如未结束再由次日下午13:30分续赛)
二、 活动项目:活动项目及活动规则详见附表,如需安排其他活动项目,职工根据实际健身需求提出,经研究同意后予以实施。
三、 活动范围:酒店停车场。
四、 参加对象:酒店全体员工(三人为单位)自由组合
五、 组织形式:活动项目以竞赛形式随意组合,小组参加呼啦圈、踢毽子、跳绳三个项目按一轮的比赛成绩排定名次。比赛优胜者分别给予一定的奖励。
六、 报名时间:20xx年12月17日至21日上午12时七、 报名地点:人力资源部八、 内部电话:5005
欢迎员工踊跃报名参加
附:员工健身活动竞赛规则
一、竞赛裁判组总裁判长:
副总裁判长: 裁判员: 跳 绳——呼啦圈——踢毽子——成绩统计员:
二、比赛总则(一)、比赛项目:
呼啦圈、踢毽子、跳绳三个项目;每组每人必须参赛,无特殊原因不得弃权(如弃权取消评选三项全能资格)。
(二)、组织形式:
比赛活动项目分类进行:呼啦圈、踢毽子、跳绳等三个项目进行一轮比赛,按每组比赛平均成绩排定名次。
(三)、奖励方法:
比赛按分设单项前一名、三项全能前一名,小组前三名各一名。
(四)、赛事安排:
1、裁判员及统计员应于比赛日时提前10分钟到达赛场;(如有特殊原因无法准时参加,应提前1天告知。)
2、参赛小组根据赛程安排顺序,准时参赛。如有特殊原因无法准时参赛须提前1天告知。
3、裁判员负责从成绩统计员处领取《比赛结果记录单》,并于赛后交于成绩统计员统一登记,
4、成绩统计员负责将裁判递交的每次赛程分数记录、汇总。
5、人力资源部将比赛结果公布于公司网及粘贴于员工餐厅。
6、其他:比赛中的具体情况由每场比赛裁判员负责裁定;具体项目技术问题由总裁判、副总裁判负责解释裁定;本次活动解释权交由人力资源部。
三、比赛项目细则
跳 绳:一分钟内跳绳次数多者胜出;若加赛,时间为半分钟。
呼 啦 圈:3分钟内绕圈次数多者胜出;若次数相同,需加赛,时间为一分钟。呼啦圈触地即停止计数,运动中不得借助双手扶圈作调整,否则论违规处理,停止计数。
踢毽子:一分钟内踢次数多者胜。毽子落地,即终止计数。
酒店活动策划 篇6
一、活动主题思想: 〈***圣诞—merry christmas〉,酒店是以娱乐为龙头的娱乐性酒店,活动主题一定要具新意、创造性,内容独特、怪异。
二、活动时间: **月8日至1月1日
三、活动地点: 二楼***部、三楼****
四、活动内容: (注:由酒商提供活动所需费用赞助)
a、**月18日—元月1日指定特惠啤酒专场 (活动期间,二楼大厅**元/半打,三楼大厅一律***元/半打);
b、策划部设计圣诞卡,由娱乐部派发。部分较为重要或与本酒店有长期消费协议的客户,(每张圣诞卡附送免ktv房租券或者**00元现金代用券壹张、具体客人名单由**总统计上缴总办批阅后由业务部负责派发。附送新年台历,圣诞、新年活动的具体内容)增加与客人的沟通和交流,增进客人来江都消费的欲望。此券有效期为**月18至次年1月1日)(**月**4、**5、**6、31、元月1日除外)。
c、**月**4—**5日平安夜收取门票(价格未定)元/人(圣诞礼品包一份)
d、圣诞福星评选活动:
时间:**月**4日**:00;
地点:三楼体乐酒吧;
圣诞节当日,二、三楼门口设置圣诞服装售卖点,客人可自由购买,扮演圣诞老人,参加圣诞福星评选;
圣诞节当日,所有客人购买半打指定啤酒可获选票两张(五角星不干胶)以次类推,多买多得;
评选活动在**:00正式进行,参加评选的客人环绕全场,由现场客人评选,如果身上粘贴的五角星最多,即可成为当晚圣诞福星,可获由啤酒公司赞助的大奖一份(具体奖品未定)+指定啤酒一打;
此次评选圣诞福星活动可促进客人购买啤酒的高潮,建议设置大奖,增加吸引力;
e、赠券:(xx年**月18—xx元月1日)(**月**4、**5、**6、31、元月1日除外)。
凡客人在ktv消费满600元(含600元)以上赠指定啤酒半打+圣诞礼品包、新年台历一份;
凡客人在ktv消费满800元(含800元)以上赠指定啤酒一打+圣诞礼品包、新年台历一份;
凡客人在ktv消费满1300元(含1300元)以上赠现金代用券100元壹张+指定啤酒半打+圣诞礼品包、新年台历二份,或者指定啤酒贰打+圣诞礼品包、新年台历二份;
凡客人在ktv消费满1800元(含1800元)以上赠现金代用券**00元壹张+指定啤酒一打+圣诞礼品包、新年台历二份
以上现金代用券有效期为自发券之日起15天有效;
f、**4—**5日特邀圣诞佳宾表演助兴,现场派发圣诞礼品;
g、“欢乐圣诞游艺活动”
时间:**月**4日
地点:二楼美女吧
平安夜当晚,二楼美女吧由行政部、保安部选派男女各**人穿戴圣诞服饰,举行圣诞系列游艺活动;
(1)套圈游戏:地上摆放啤酒、彩喷、圣诞礼品包、圣诞公仔等,由客人于4米外抛掷套圈,套中即奖;
(**)夹玻璃球游戏:客人在规定时间内(30秒)夹完盒内玻璃球,即可前往礼品售卖点领取奖品;
(3)掷骰子擂台赛游戏:由保安部选派保安一名,穿戴圣诞服饰作为擂主,摆放半打啤酒、圣诞礼品、彩喷、圣诞公仔等。客人可用啤酒、或前往礼品售卖点买取圣诞礼品作为打擂资本,上前与擂主打擂,嬴者即可获相应的奖品、输者即输掉打擂资本,即由后者补上;
h、圣诞倒记时:
**日当晚**:00前5分钟由司仪主持现场倒记时;
倒记时10秒所有的服务员带动客人进入高潮,同司仪一起大声倒数10秒,挑动现场气氛;
倒记时10秒,所有的dj、舞蹈员手持圣诞公仔、圣诞礼品向四周的客人抛洒,准**:00向舞厅中间喷洒彩条
i、圣诞大抽奖(指定啤酒公司赞助奖品)
时间:**月**5日晚**:
地点:拉斯维加斯俱乐部大厅;
二楼咨客台处设抽奖箱一个,设凡客人购买指定啤酒一打即可获抽奖壹张(以次类推);
奖品设置:(奖品未定)
j、圣诞节当日由酒店选派1—**名高大保安扮演圣诞老人,娱乐部选派咨客1—**名扮演圣诞天使,在酒店二、三楼四处派发圣诞礼品;
k、元旦化妆舞会(最佳化装、舞蹈奖评选活动):
时间:**月31日;
地点:二楼拉斯维加斯俱乐部;
在二楼门口设置面具售卖点:
**月31日晚,客人可自由化装或前往面具售卖点购买晚会所需面具,参加本酒店举行的化妆舞会评选活动;
评选奖项:
(1)一等奖(最佳舞蹈) 卡拉ok大房免费券壹张+**00元现金代用券壹张+啤酒一打
(**)二等奖(最佳化妆) 卡拉ok中房免费券壹张+100元现金代用券+啤酒半打
(3)三等奖(最佳搞笑) **00元现金代用券+啤酒半打
l、新年倒记时:
(1)31日当晚**:00前5分钟由司仪主持现场倒记时;
(**)倒记时10秒所有的服务员带动客人进入高潮,同司仪一起大声倒数10秒,挑动现场气氛;
(3)倒记时10秒,所有的dj、舞蹈员手持公仔、礼品向四周的客人抛洒,准**:00向舞厅中间喷洒彩条;
m、节目部分:
(1)三楼大厅节目编排圣诞节目和舞蹈,带动圣诞气氛;
(**)圣诞当日二、三楼大厅背景音乐以圣诞音乐为主;
(3)圣诞当日歌手以圣诞歌曲为主,向客人抛洒圣诞礼品;
(4)圣诞佳宾主要以圣诞祝福、搞笑为主;
五、环境布置
(1)停车场外围树上挂满漫天星,酒店门口绿化带挂满漫天星(**月10日之前);
(**)酒店正面外墙圣诞宣传喷绘两幅,两边外墙悬挂酒店活动条幅8条:
(3)酒店大门口两边摆满圣诞花,大门上方制作圣诞pop,悬挂圣诞花环,玻璃门上喷制圣诞雪景;
(4)大堂中央4米高圣诞树一棵,四周摆放几棵小圣诞树、圣诞小屋,用栅栏围住,树上挂满圣诞礼品和漫天星灯;
(5)电梯口摆放高1。8米高泡末圣诞老人一个四周围满圣诞花;
(6)一楼到二楼的楼梯口用圣诞草制作一个圣诞拱门,楼梯扶手上围满圣诞草;
(7)拉斯维加斯门口**。5米圣诞树一棵,树上挂满漫天星和圣诞礼品,用圣诞礼品包围住,上面圣诞pop一组,天花上悬挂圣诞装饰物,四周墙壁上悬挂圣诞花环,圣诞饰物;
(8)门口小食档制作奶油圣诞饼屋风景图一组(西厨负责制作);
(9)拉斯维加斯里面园柱上挂圣诞老人头像和圣诞花环,入口处墙上绘制圣诞雪景图,大厅每张台面上摆放30cm小圣诞树一棵,天花上悬挂圣诞饰物;
(10)三楼电梯口摆放3米左右圣诞树一棵,树上挂满漫天星和圣诞礼品,用圣诞礼品包围住,体乐酒吧门上制作圣诞pop一组,用圣诞藤围起来,两边柱上粘贴泡末立体圣诞老人头像,用泡末制作雪景;
(11)三楼酒吧间摆放壹张圆桌,铺上白布,上面摆放自制泡末梅花鹿一个,旁边摆放圣诞小屋和礼品包;
(**)三楼大厅两边铁柱之间悬挂圣诞花环,铁柱上用圣诞花成龙形状围起来,园柱上和墙上粘贴圣诞老人图片、圣诞花环、圣诞饰物,每张台面上摆放30cm圣诞树灯各一棵;
(13)3、4楼ktv包房走廊墙壁上粘贴圣诞图片、悬挂圣诞花、圣诞花环。走廊天花悬挂圣诞饰物,每间包房悬挂适当的圣诞饰物、圣诞草和圣诞老人头,台面上摆放30cm圣诞树灯;
(14)6、7楼层电梯口摆放1。5米金色圣诞树各一棵,围满圣诞礼品包,每层电梯上方粘贴圣诞花环一个,客房楼层走廊墙上适当粘贴部分圣诞老人图片;
(15)二楼摆放摩托车处摆放1。5米高泡末梅花鹿一个四周摆放50cm小圣诞树8棵和圣诞小屋、圣诞礼品包;
(16)员工娱乐室**米高圣诞树一棵,挂满漫天星,树下堆满圣诞礼品包,办公室墙上悬挂圣诞老人图片。
酒店活动策划 篇7
活动时间:
即日起至9月30日
活动地点:
一楼中餐厅
活动对象:
所有散台顾客(包房与两桌及以上包席除外)
活动内容:
反正活动期间进店消费的散台顾客,均可享受一下优惠活动
1、 免费提供开胃小碟
2、 免费提供水果拼盘
3、 每天一款特价菜
4、 散台消费100元赠送20元代金券
升学宴活动方案活动主题:海阔凭鱼跃 天高任鸟飞
活动时间:
即日起至9月30日
活动内容::
活动一:1、凡在本店预定升学宴5桌,标准达599元/席,每桌赠送饮料两瓶
2、赠送啤酒两件
活动二:1、凡在本店预定升学宴10桌,标准达599元/席,赠送500元礼券大礼包一份
2、赠送豪标一间
3、赠送学子洗浴礼盒一套
活动三:1、凡在本店预定升学宴20桌,标准达599元/席,赠送800元礼券大礼包一份
2、另外赠送豪标两间
3、赠送学子高级密码箱一个
备注:凡在本店举办升学宴的顾客,除参与以上优惠活动外,本店同时免费提供以下增值服务:
1、免费提供司仪主持
2、免费提供电子屏,滚动播放祝福
3、免费提供POP站牌
4、免费提供音箱设备
5、免费提供签到台
6、免费提供平价酒水
酒店文化活动策划 篇2
赋予主题营销活动文化内涵主题营销活动, 顾名思义, 任何一次主题营销活动都是经过营销策划者深思熟虑后而举办的活动, 具有特定的“主题”。而这特定的主题, 是需要用文化的手段来向宾客加以阐述的。文化是能给人的精神带来持久享受的源泉, 每次主题营销活动的展开, 策划者必须认识、选择隐藏在自己所要推出的产品背后的文化即活动“主题”, 并以含蓄而易于理解的方法表现出来。作为一家高星级酒店, 知识营销在其主题活动中的运用, 主要体现在, 酒店不仅要向宾客提供看得见、摸得着的实物消费, 更要通过主题活动向宾客宣扬一种文化, 一种生活方式, 让宾客在文化知识方面受益。比如酒店在举办美食节时, 一方面不仅要向宾客提供地道的、可口的菜肴, 另一方面对美食节的文化背景也作相关的介绍, 在餐厅的布景上力求营造出一种当地的风俗民情气氛, 让宾客切身感受到自己身处在一种异地文化的氛围中。人们常说, 到五星级酒店吃的是一种文化, 因而, 作为高星级酒店主题营销活动发展的趋势, 知识营销手段必然会成为酒店策划者爱不释手的宠儿。精心布置活动展台, 以文化烘托主题。
一次主题营销活动的举办成功, 除了活动内容吸引人外, 必要的展台布景也是活动得以制胜的重要因素。主题营销活动的布景, 贵在简单扼要, 起到画龙点睛之妙处。如酒店在举办春茶节期间, 活动策划者在酒店大堂放置一只巨型的, 且古色古香的紫砂茶壶, 渲染主题, 再设一位女子, 轻拂古琴, 炒茶师傅现场焙烤茶叶, 表演茶道, 让茶香之气, 古琴之韵, 溢于大堂之内。宾客进入酒店大堂后便可得到视觉、听觉、嗅觉上全方位的冲击与享受。有了这样一种经历, 想遗忘怕也不是一件容易的事。活动布景主题要明确, 有些酒店为了节省费用, 将几个活动的布景合为一起, 主题不明晰。如酒店在圣诞布景时, 将春节甚至于元宵节的布景一并考虑进去, 柱子用金色的纸裹得严严实实, 与圣诞节有关的东西全部放进大堂。一时间, 梅花鹿、雪橇、圣诞老人和小木屋都挤在一块。在棕榈树上喷了一些雪花, 再在上面挂几盏大红灯笼。让人分不清到底要过中国的节日还是外国的节日, 让人有些啼笑皆非。
酒店“个性化婚宴”策划方案 篇3
现代人社会生活比较繁忙,很多新人都选择在酒店举行婚宴,既减轻了负担,又给人以好印象。选择五星级酒店办终身大事费用固然不低,却可以让人美梦成真!怎样使新娘、新郎觉得享受到至高无上的照顾与艳羡呢?我们要做到的是“全方位包办”,使酒店成为“长沙婚宴第一家”提供个性化服务始终做到最好。每一对新人的文化背景、社会环境、恋爱经过都有着自己的特点,也都有对自己婚礼的不同理解和设想。因此根据新人的不同特点,我们有针对性地策划出个性鲜明、风格各异的婚礼个案如下。
一、 个性化婚庆仪式的内容
个性婚礼已成为都市的一道亮丽风景线。越来越多的新人在筹办婚事时,不再满足于盲目追随和效仿别人,而是开始注重个性的展示,真正办一个属于自己的婚礼,使婚礼成为人生旅程的新起点,成为二人最辉煌的瞬间,欧式浪漫的烛光婚礼、喜庆热闹的中式豪华皇家婚礼、经典时尚的舞会式婚礼、独具个性的下午茶式Party等等各具特色的婚礼形式能适应酒店不同的场地,不仅能很好的宣传酒店的观景优势和餐饮特色还能恰倒好处的利用各个厅减少酒店在婚礼预定高峰期的场地限制,突出了新颖的婚宴格调。
欧式浪漫烛光婚礼:
烛光婚礼最突出的特点是洋气、优雅、别致、浪漫。司仪主持。当婚礼开始时,室内灯光渐暗,静光灯打开,全场准备好婚礼的音乐。烛光婚礼上还有一位特别的人物是督导,他穿深色西装,戴白手套。婚礼上所有的内容都听从督导的的引导。婚礼仪式在30分钟内完成。婚宴的最佳地点选择就是二楼四季厅和三楼百乐门。
烛光婚礼入场分三种:一是新郎新娘同时缓缓地步入婚礼现场。室内的鲜花撒在他们身上。二是新娘由父兄手挽手,走到鲜花(气球)拱门,然后长辈再把新娘的手递给新郎,新人再进入婚礼现场。三是新娘的婚纱要特长,手捧的鲜花要非常的好(以淡色为主,通常是白玫瑰或者百合花),新娘一个人款款地走进婚礼现场,伴娘随后,两个花童一同走进来,走向舞台,新郎在舞台等候,然后双双向宾客鞠躬。
烛光婚礼程序:
1.司仪向宾客介绍新人父母。
2.司仪站在台下(婚礼现场专门设置一个讲台)听从督导引导。
3.请证婚人讲话(时间大约3分钟)。
4..在婚礼的音乐声中,新人宣读爱的誓言。第一段新娘读,第二段新郎读,第三段新郎新娘合读。
5.双方家长代表发言。
6.蛋糕放在舞台的左边,高度一般是三层或五层。在上面放一对新人模型。代表新生活的第一步。 7.新郎新娘倒大号的香槟酒。香槟放在舞台的右边。预示让爱源源不断流长。
8.新郎新娘喝交杯酒。
9.婚宴开始。双方向父母敬酒,表达感谢养育之恩。
10.然后新人双双第一次退场。这时场内的灯光暗下去,放烟雾气,点燃每餐桌 上准备好的蜡烛,舞台上也会出现巨大的蜡烛,当婚礼音乐响起,新人亲自点燃。
11.接着第二次新人双双退场,等新娘换好中式旗袍,新郎换好唐装,再双双步入婚礼现场。新郎新娘向父母献花。婚宴正式开始。
12.新郎新娘开始一桌一桌的敬酒,玩比较文雅的婚礼游戏。
13.婚宴结束,新人和双方父母在舞台上向来宾致谢,新郎新娘在拱门门口目送客人离去。
中式豪华皇家婚礼宴会
中式豪华皇家婚礼突出的特点是热烈、喜庆、张扬、古典。体现了中国传统的婚礼习俗.婚礼开始之前,事先安排民乐班子的入坐地点,扮演皇帝、公公的人员到位。婚礼上所以的的程序和内容由公公一手引领。举行仪式的时间稍长。此宴会的优点是在任何一个餐厅都可实用。
花车到达酒店,锣鼓声中行进三四百米,到达拜天地的地方,随着主持人的一声吆喝,新郎抱起新娘走到红地毯,新娘的脚不可以落地。中式婚礼仪式正式开始。中午十二点婚宴必须开始。
豪华皇家婚礼程序:
1.新郎新娘来到双亲面前,四位家长分坐在四把龙椅上,八仙桌在四位家长中间桌上放两个烛台和红烛,还有瓜子、花生、核桃、桂圆、红枣(代表早生贵子,和和美美)。
2.随着婚礼主持人一声吆喝,夫妻双方跪拜天地。
3.先拜高堂,再夫妻对拜,然后三磕九 拜。
4.新郎用一杆称为新娘掀起红盖头,表示称心如意。
5.童女端上一碗饺子给新娘吃。饺子不能煮熟。主持人问新娘:生不生?新娘答:生。
6.新人行完中式礼仪,全家合影。
经典时尚西式婚庆酒会
年轻人大多有新的主张与过人的精力,不喜欢隆重地拜天地,很多人喜欢办一场舞会,和宾客一起为婚礼献出狂欢式的祝福。这样的晚宴很洋化、很优雅、很随兴。
婚庆酒会分为两个内容:一是新郎新娘及来宾在湘翠轩用餐。湘翠轩的的布局和服务都采用自助式,全场播放浪漫的西式音乐,大家酒足饭饱后来到百乐门(包场消费)。另外西式婚庆酒会可以直接在三楼百乐门举行,酒会开始之前要求司仪等及时到位。
西式婚庆酒会程序:
1. 宾客入场就坐
2. 伴郎致辞
3. 宴会开始
4. 新郎新娘切蛋糕
5. 新人跳第一支舞
6. 舞会+自助餐正式开始
7. 新娘抛花球(新郎抛袜圈)
8. 宾客入舞池开始舞会
10.新郎新娘赴酒店蜜月套房欢度新婚夜 ※ 布置效果图附后。
独具个性下午茶式Party
结婚喜宴不一定要摆在华灯初上以后,很西式地选择在下午的温馨时分也不错!准备一些精致的糕点、水果、饮料,大家聚在一起聊一聊,认识两方的亲友,是很轻松自在的方式。把地点转移到32楼星月廊(包场)的草地上,使气氛更为活跃。设计一些小游戏或谈一谈新人的趣事,新人切蛋糕、丢捧花、把香槟倒入香槟塔将把宴会气氛推向高潮。宴后新人入住我们精心准备的蜜月客房。
在婚宴开始之前要求准备好全套西式背景,由鲜花或浅色纱制成,鲜花螺码烛台8个,鲜花拱门供新人入场。投影追光灯1台。背景烟雾机1台。泡泡机1台,以渲染婚礼浪漫气氛,折射五彩缤纷的光茫。背景音乐,可用效果很好的音响直接播放,但一定要请一们十分了解婚礼程序的专业司仪来现场操作。动人、抒情的旋律、楚楚动人的新人,再加上婚礼司仪的精心策划,一定会使婚礼既隆重、神圣而又浪漫......
下午茶式Party程序
1. 司仪发言 “请大家静侯新人到来”
2. 新郎新娘同时缓缓地步入婚礼现场
3. 主持者宣读仪式台词之后,问新郎新娘是否愿意接受对方(此精彩场面在电影 电视上时常可见,新娘一般在此之前练习说千万遍“我愿意”三个字)
4. 互相说完“我愿意”之后双方交换戒指,接吻
5. 程序完背景音乐声音渐大,服务员推上蛋糕,新人切蛋糕,
6. 满天的泡泡飞舞,烟雾弥漫,仿若仙境
7. 倒香槟,新娘宣布丢捧花
8. 观夜景,鸟瞰长沙
9. 新郎新娘到我们精心准备的蜜月套房欢度新婚夜
二、婚庆仪式的宣传与包装
针对其他酒店婚宴成功案例总结出婚宴成功的三个法宝
酒店承办婚宴, 要通过“产品开发——调整改进——逐步完善”的过程才能成功地将婚宴产品打造成价位贴近市场、服务优质、款客亲切的独特品牌。在婚宴品牌的创建过程中, 成功的三个“法宝”即:重视产品的策划、包装和宣传;推行有效的全员营销策略;贯彻“不放走任何一个潜在的客人”的理念。
1、 宣传策划
随着消费者消费观的理性化,酒店餐饮遭遇了社会餐饮的强大挑战。在抢夺零点客人的“战斗”中,社会餐饮凭借价格竞争优势带去了一大批中档消费的客人,然而在承接宴会方面,酒店又有着社会餐饮无法比拟的配套优势。除了商务宴会外,婚宴是一个较可把握的市场。
每年年初,餐饮各部门就应该全面展开市场调查。如对竞争对手的婚宴菜单和婚宴动向的调查,对适龄年青人的需求调查。根据调查结果,对原有产品进行调整,出台新菜单,推行新举措,拟订一年的宣传、营销、服务计划。以市场为导向进行价格定位。社会各大酒楼的婚宴菜单在价格上明显占据优势。这就要求餐饮部门经过精心设计和研发推出经济而实惠的新菜单。每桌1288元的“佳偶天成”就有白玉大龙虾、蕃茄珍珠鲍、红炖鱼翅裙等珍馐美馔。这样,通过灵活的调整,实现配套全面,服务细致,出品稳定,价格透明的全面优势。设计婚宴的菜单多套,客人可选择的范围广。
全方位的包装和气氛烘托是酒店吸引客人的一大特色。从大堂的天花板,到背景板,从走廊上空到厅门,但凡新郎新娘及其亲友可能经过之处, 都应该精心布置灯具。每逢“吉日”酒店请来专业演奏队,在大堂入口处,为客人献上具有民族特色的婚庆乐曲。 宴会摆台不落俗套,建议餐饮部创出七星伴月台型,将主台置于中间,大肆渲染,次台则绕边而摆,既蕴含着圆圆满满的寓意,又起烘云托月之效。此外,中式宴会应大胆地揉进西式酒会的优点,在宴会厅的中间摆上大冰雕,鲜花,绿草点缀其中,加上五彩的射灯,四周的台子间摆上些许代表旺盛生命的绿色植物.主台背后张贴着大红喜字,厅面挂满了红彤彤的灯笼,餐桌中间插着五彩缤纷的“心”形气球,婚宴的餐椅,都采用红色椅套,一眼就能看到新郎新娘的位置,那是因为酒店专门设计的“龙凤椅套”紧紧地吸引了大家的视线。
根据年轻人图新鲜赶潮流的特点,酒店应在新、奇、特上下功夫,菜谱设中西合璧,推出了中式及西式菜单,其价位及菜式代表着时下民间喜庆的潮流(要融合古今民俗文化和食文化的精髓)。色香味型具佳的佳肴及朗朗爽爽的吉祥菜名可使喜庆大添光彩。
厅面尤其注重第一道菜的出菜气氛,建议酒店特地选购直径为十六寸的四喜大拼盘,配上厨师巧夺天工的雕花。伴着悦耳的音乐,一群身着优雅旗袍的礼仪小姐排成一列,玉臂托盘,婷婷袅袅地出现了。她们轻挪莲步来到主桌前,给新人以最真挚的祝福,然后将手中精美菜肴奉给每一桌客人。
成功的宣传离不开三个要素:适宜的主题,适合的媒介,适当的时间。酒店的婚宴宣传应时机准,渠道多,这样才会收效显著。
婚宴的淡旺季明显,酒店在每个旺季到来之前做好宣传。如在报纸上刊登广告,与各有关单位建立良好关系,有的放矢地进行宣传。
此外,酒店与婚纱影楼合作,开展各种形式的联动促销。如邀请长沙最大的婚纱影楼在店设办事处,将酒店欧式格调的厅提供给影楼作为外景地,与婚纱影楼合办大型户外活动,这类针对婚宴目标客源市场而进行的推广活动,在一定程度上加深了新人对酒店的印象.
酒店可专门策划拍摄婚宴宣传片——《浪漫一刻天长地久》,将婚宴厅面、服务、菜肴等一一展示在客人面前。不定期组织“新人音乐茶座”活动,挑选较有婚宴消费潜力的新人,分批到店观看婚宴宣传片,与新人进一步的沟通,通过视觉冲击加深客人印象。另外还可以将此宣传片放置酒店的电梯广告选择时段播出,增加客人对酒店婚庆的知晓度。
所有婚宴客人,结婚时都会收到一份特别的礼物——一首深情隽永的歌曲。时下点歌祝贺新婚已经成为一种时尚,新郎新娘及其亲友当然会紧盯点歌台的节目,就连闲来无事的市民也会看看有没有熟识的亲友结婚,酒店在送上祝福的同时,也插播了酒店婚宴的场面。
全面包装“金牌司仪”是婚宴的又一创举。酒店从普通员工中挖掘出一名形象、口才俱佳并有表演天赋的小伙子,对其进行专门的培养。从道具、服装到化妆,收集有关结婚的趣话,创作诙谐的婚宴俗语,构思婚宴上的小品增加其参与性……一点一滴,精心设计,一个专业的婚宴司仪就诞生了。
※具体宣传方案由公关部另行拟订(内容包括:宣传单页、报纸、电视、电台等媒广告)。
2、市场营销
酒店推行全员营销方案,鼓励员工发展个人关系网、人情网,对亲朋好友进行婚宴推介。由于实行了奖励措施,这样员工的营销热情得到鼓励,纷纷寻找可以发展的亲友,对其进行推介和游说,并热情地引领至酒店参观咨询。为提高员工的营销成功率,酒店不定期举办相关知识的宣传和培训,如婚宴知识和营销技巧的培训,使员工在推荐时言之有物,能解答客人的一般性询问,获得客人的信任。
把“不放走任何一个潜在的客人”作为酒店婚宴营销、接订和服务的主题口号。每一位来电、莅店咨询的客人及陪同都是营销的对象,每一位参加婚宴的客人都是营销的对象。来电、莅临的客人,当然是营销的对象,赴宴的客人中也不乏商机。 在婚宴旺季期间,来电、莅店咨询的客人络绎不绝。酒店应要求营销员必须熟悉业务,专业化地回答客人的问题,从客人的角度考虑,适时提供建议,塑造专业、诚恳、耐心的形象,让客人放心地把一生中最重要的事情交给酒店。
针对婚宴的时间集中性较强,严格按照规范安排厅面。在厅面爆满的情况下,酒店还应客人的强烈要求,想方设法将不太适合作为婚宴厅面的大会议厅和西餐厅巧加装扮,既满足客人举办婚宴的需求,也充分利用了酒店的资源。
酒店春节活动策划 篇4
1.活动目的:
为了加强公司员工的凝聚力,丰富公司文化生活,表达公司对员工节日的关怀与问候,使大家开开心心,快快乐乐过好20××年春节。
2.活动主题:
“酒店员工团年饭”及季度优秀员工颁奖
3.活动时间:
2015年2月18日17:00点-21:30点
4.活动地点:酒店
1楼卓安餐厅(当日餐厅晚上不营业)
5.参加人员:酒店所有人员及各级领导
6.参加人数:50人左右
7.当日服务人员:所有管理人员(店长、副店长、值班经理、销售经理、客房主管、领班、财务、出纳、人事等)为基层工作人员服务
8.活动主持:喻某某
9.活动会场布置:16:00
店长、副店长、值班经理、销售经理、客房主管、领班、财务、出纳、人事等集合在餐厅,对餐厅进行少许布置,可打些气球挂起来,营造节日气氛。摆放5桌,每桌10人,餐桌上放水果一盘,花生一盘,瓜子一盘,糖一盘。
17点前布置完毕。汪某某负责当日摄影及当晚菜单安排。喻某某负责事先制作抽奖券、摇奖箱(2联的抽奖券,发给员工,待员工到达后撕下1联投入摇奖箱),条幅制作,购买小吃。
17:00
某某做工作总结;
17:08
由某某宣读被提名优秀员工,共七名,由吴某某为各部门提名员工颁发奖金;
17:16
由某某宣读本季度优秀员工,并对季度优秀员工颁发荣誉证书及奖金,并拍照留念;
17:19
优秀员工代表发言;
17:24
公司CEO致辞;
17:35
由某某宣布开餐(事先在17点前已上好凉菜及火锅、干锅菜品,16:00后就先上),请大家开心用餐;店长、副店长、值班经理、销售经理、客房主管、领班、财务、出纳、人事做服务,待菜全部上齐再用餐。
18:00点后陆续开始抽奖,由喻某某协助颁奖发放。
18:00
鼓励奖10名,价值15元左右暖手煲=150元-------------由张某某、张某某、李某某、柴某某、李某某各抽取2名
18:15
三等奖3名,价值150元左右左右奖品=450元---------
由汪某某、陈某某、罗某某各抽取1名
18:30
二等奖2名,价值300元左右奖品=600元-----------------由某某、吴某某各抽取1名
19:00
一等奖1名,价值500元左右奖品=500元------------------
由龙某某抽取
19:00
卡拉ok及酒吧娱乐:用餐结束后约
19:00后出发去唱歌及泡吧。1个大包房,初步定在人方宾馆的3楼大地飞歌
ktv,另可去2楼苏荷酒吧,由喻某某协调贾红事先做好预订。(地点,房号,费用、通知员工等)
21:30左右结束,愿意继续唱歌或泡吧的员工可留下继续。
其他:员工春节福利:每人香梨一箱、每人苹果一箱、每人金龙鱼调和油一壶由喻某某、张某某、李某某联系购买及发放(在2月15日前采购好发完)。
酒店春节活动策划(二)
一、春节套票:实惠多多惊喜多多
春节期间隆重推出“富贵吉祥”套票:888元/张,包括:
(1)、餐饮:600元/桌,(含服务费、仅限1、2、17楼餐厅)
(2)、客房:160元/间.天(含双早、含服务费)
(3)、娱乐:12:30—17:30赠送包房5小时:17:30—02:00赠送包房3小时,并可消费价值128元的商品。(商品不打折、含服务费)
二、客房:
1、自2月8日(年三十)至23日(正月十五)每天推出20间特惠房180元/间.天(含早、含服)
2、2月8日—14日,凡入住荣华客房者,均获得精美礼品一份。
三、餐饮:
1、春节特别推出“鸡祥如意”年夜饭:
577元/桌、677元/桌、877元/桌
提前预定年夜饭,赠送“荣华富贵吉祥饺子”一份,同时惠赠“全家福”一张。
预定热线:
2、二楼宴会厅推出春节套餐:
良朋相聚宴:699元/桌
金玉满堂宴:799元/桌
富贵吉祥宴:899元/桌
四:温馨服务、阳光娱乐:
(1)荣华大酒店三楼歌舞厅配有一流的音响设备及专业的DJ技师,能容纳50—100人,是同学聚会、生日Party、小型舞会的最好去处。春节期间包场5折优惠。
(2)名烟专柜汇聚国内外上百种畅销名烟,品种齐全、价格适中,是节庆礼品的首选。
(3)茶艺吧礼品茶七折优惠,可提供代存茶品服务.五、情人节:甜蜜情人节烛光套餐
“情人节烛光套餐”360元(包括餐饮:200元、客房160元)无服务费,客房含双份早餐。
提前一周预定者,可免费在临沂广播电台点歌一首
提前三天预定者,可获赠精美巧克力一盒
酒店春节活动策划(三)
一、活动主题:
20xx新春嘉年华会
广告词:吉犬献瑞旺新春,桃花坞中桃花年
二、活动构思:
充分利用新年喜庆气氛,向消费者传达新春气息,巧妙利用中国传统新年的场景布置,及丰富多彩的喜庆节目安排,吸引消费者,以加深消费者对xxxx的良好认知。
三、活动目的:
1、利用春节喜庆气氛,提升山庄品牌的含金量
2、提高xxxx销售额度
四、主题活动:
1、贺岁倒计时,与您同欢庆
2、参与互动游戏,赢取新年大奖
五、具体活动安排:
1、贺岁倒计时,与您同欢庆
时间:2006年1月28日
地点:xxxx
节目部编排极富新春气息的歌舞表演,游戏、小品等节目;艺员服装的安排;除夕夜12:00时,与客人一起倒计时,财神、金童玉女一起上台与客人一起迎接新年的到来,并派发新春利是。
2、参与互动游戏,赢取新年大奖(具体游戏内容由节目部负责提供)
地点:xxxx
时间:2005年1月28日晚11:00
节目部编排三款新年游戏与客人互动参与,(金童玉女可邀请客房客人来夜总会参与游戏),游戏设三级奖项:
一等奖:每一个游戏各一名,奖豪华客房一间/晚;
二等奖:每一个游戏各两名,奖啤酒一打;
三等奖:新年礼物一份,参与者每人一份;
六、场景布置:
酒店整体布置风格以红色为主,以着重突出节日的喜庆。
1、xxxx进门两侧大道用灯笼串进行装饰,让人一进xxxx就能感到节日的喜庆气氛。(大门口18串×6=108个,进门到停车处112个)
2、大门口两柱挂横幅一条,“xxxx恭祝大家新春愉快!”
3、山庄古建筑大门口做一个春节的景观,两侧制作花柱各一个,(制作:用金布围住,后托KT板,在金布外面再插上花,)两个花柱中间放一棵4-5米高桃树,用一个大花瓶作底座,下面铺红色地毯,在桃树的下面放四只金狗,和一些金元宝(用泡沫做),在桃树上再挂一些红包(内置一毛硬币),和一些金色包装的圆形朱古力。外围一圈圣诞红。内侧摆15盆高1.2米高桔树,围成弧形,作为背景,在桔树上用泡沫制作“2006”,在泡沫上再插上花,形成花字。在屋檐下悬挂一条横幅“恭贺新春”,两侧悬挂直径1米灯笼6个。
4、山庄内所有路灯,每一盏路灯两边各挂灯笼一串。(共63盏×3=189个)
5、xxxx古建筑大门对面树,挂灯笼30×6=180个,此与门口景观相对映;另在体育路入口,一眼就能看到此景。
6、桑拿区布置:
a、SPA正面,挂高1米横幅一条,内容为“xxxx恭祝大家新年快乐,身体健康!”
b、大门两侧各放一棵高2米桔树,上挂一些红包(内置一毛硬币),下围菊花;
c、在进门口两侧各挂2.5米长爆竹,玻璃门上张贴年画;
d、大堂放1.2米高桔树一棵,围菊花,西餐挂纸灯笼;
7、xxxx布置:
a、后门两侧各挂2.5米长爆竹,放置高1.5米高金桔盆景一盆,下围菊花盆景,玻璃门上张贴年画,直径60cm大红灯笼6个;
b、后门天花板四周悬挂纸灯笼,后玻璃上悬挂一个中国结;
c、前门两侧各挂7米长爆竹(自制),放置高3米高金桔盆景两盆,下围菊花盆景,玻璃门上张贴年画,两侧大玻璃上用KT板,做两个“招财进宝”字样,进门处横梁上喷画一幅,上方悬挂立体“春”字一个,两侧各悬挂一组灯笼(共12个)。
d、一、二、三楼楼梯处悬挂纸灯笼,一楼对正门玻璃贴中国传统过年剪纸。
(共七块)e、大厅布置:
(1)大厅清吧中间舞台放置桃树一棵,演员可在树下演唱,顶部上方悬挂纸灯笼一圈。
(2)T形演艺台,以玻璃圆柱为主题背景,用尼龙绳作为树枝和树干,外包一层即时贴,上面插上桃花枝柳条,四周挂鞭炮、立体春字、灯笼进行装饰。
(3)T形演艺台后门墙上,挂一个直径1.5米中国结一个。
(4)靠吧台的三面玻璃上贴中国传统剪纸,(共15块)。
七、活动安排
1、节目部负责编排歌舞表演,游戏、小品等节目;艺员服装的安排;春节喜庆音乐安排(含ktv,客房,桑拿区),2、营销部负责活动现场布置安排、指挥,3、工程部负责在活动期间节目道具的制作,安装及用光、用电安排,活动布场安排,4、娱乐部配合策划部及工程部做好节日场景布置工作,5、康乐部配合策划部及工程部做好节日场景布置工作,6、财务部,保证春节物品采购及时到位及活动过程奖品的发放、跟踪,准备硬币100元(1角)
7、总办,整个活动进程的监督和控制,八、广告表现形式
1、短信息传递
投放时间:1月20日—1月30日
特点:能最直接的把酒店的消息传达给目标客户端。
预计投放金额:3000元
2、贺年卡、宣传单
投放时间:1月10日—1月30日
特点:能最直接的把酒店的消息传达给目标客户端。
预计投放金额:2000元
九、经费预算:略
酒店春节活动策划(四)
一、活动主题
金猴快乐辞旧岁,五福欢腾闹新年
****2015粉红新春嘉年华
二、活动构想
本次活动不以单纯的销售为目的,最终的目标是在提高****国际会所消费人气的同时,考虑我们春节后的娱乐消费淡场期。所以,在活动的设计上更多想到的是如何能吸引消费者的关注程度,让消费者对我们产生极大的兴趣、好感,然后,再在此基础上提高
营业额。因此,本次活动预期效果是要达到红红火火的闹新年的热烈、喜庆的气氛。
三、活动目的1、利用春节的契机,提升夜总会大厅、KTV在春节、情人节期间的消费气氛,挖掘周边年轻消费者的消费潜力;
2、提升客人关注程度,培养节后消费者的消费潜力,抢占市场先机。
四、活动时间
2012年x月x日(除夕夜)—x日(元宵节)
2012年x月x日开始春节广告宣传,x月x日开始情人节广告宣传。届时,集团公司旗下企业一起推出本次活动广告、促销方案。
五、广告诉求
1、媒体计划:
宣传贺卡、X展架、内场喷画、短信息、人员促销
2、广告词:
①
金羊快乐辞旧岁,五福欢腾闹新年
②
给您一个快乐、给您一个吉祥、给您一份祝愿,给您一片真情。金至尊恭贺:新春快乐!
③
****2012粉红新春嘉年华
一个缤纷四射的新年
愿我们的快乐与您共享!
3、促销礼品:春节的金币巧克力、元宝、五福娃公仔。情人节的玫瑰花、心形巧克力;
六、促销内容
在我们传统的春节期间,人人都期盼来年大吉大利,出门有个好“口彩”,求一份富贵,祈家人平
安。所以,我们时刻要注意:客人来我们会所进行娱乐消费也是要图个气氛、找到感觉、玩到开心。所以,各服务部门要加强春节期间服务培训,通过一个好的“口
彩”、加上我们精心制造的喜庆气氛,就能大大加强客人的消费欲望和消费冲动。
酒店春节活动策划(五)
为了提高员工企业归属感,增强酒店员工凝聚力,鼓舞酒店员工士气,丰富员工业余生活,经酒店研究决定,于20××年××月××日举行第一届员工新春联欢会,具体如下:
活动项目及内容
一、主
题:放飞梦想
希望无限(活动前背景音乐“超越梦想
汪正正”)
二、活动时间:20XX年1月15日14点(根据预订情况决定,时间二小时以内)
三、活动地点:
四、参与对象:酒店全体人员
五、活动主持人:
六、活动流程
第1个环节、携手XX
风雨同程
(背景音乐建议采用西安总经理年会背景音乐)
本环节主要内容:
展示酒店(可介绍酒店或酒店未来的发展方向)
新春寄语(员工入场时投入已经准备好的抽奖箱中,每个员工为自己、家人、朋友或公司写下一句祝福,号码由行政部提前发放到员工手中,以便于最后抽奖,)
公司高层致词(执行董事黄永中先生、总经理赵润森先生)
大型歌舞节目一个
介绍酒店的员工情况(2011酒店感动人物暨优秀员工事迹,建议参照感动中国的颁奖程序,有颁奖词、颁奖嘉宾及影像资料)
第2个环节、感动时刻
温情常在(背景音乐“感动
韩红、不能没有你
那英”)
本环节主要内容:
庆祝近期时间员工生日
回顾酒店筹开军训培训影像资料
节目二个
第3个环节、青春无限
梦想飞扬(背景音乐“想唱就唱”)
本环节主要内容
节目三个
互动游戏(团结协作型“因为有你,我的世界更精彩”)
第4个环节、激情荡漾
畅想明天(背景音乐“我相信”)
本环节主要内容:
传递快乐心情(现场传动一支话筒,由主持人随意叫停,如话筒在谁手里,由他说出对酒店想要说的话,并参加现场抽奖,现场堆放数个气球,里面有不同的奖品,也可能是惩罚等)
放飞希望(抽奖,由现场的观众抽取6名幸运者,一等奖1名,二等2名,三等奖3名)
七、活动准备工作:
行政部:主要负责本次活动规划、预算、组织、协调各部门
培训部:协助行政部完成本次活动,对活动整体策划、节目选定、化妆费、服装费等发生的相关活动费用报帐工作。
工程部:活动当天14:00前完成音响灯光调试,2个无线麦克风、2个有线麦克风、2个麦克风架,负责活动现场背景音乐和员工节目音乐播放。
餐饮部:负责活动当天14:00前场地布置完毕(绿色植物、彩带等)。
出品部:负责当天出品整个流程。
采购部:负责1月12日前将奖品、气球、食品购回、采购一只活猪。
市场销售部:负责协调拍照、新闻稿、国际宴会厅背景写真制作及外围宣传。
八、奖品设置
一等奖
1名
(500元)
二等奖
2名
(100—200元)
三等奖
3名
(50元)
现场参与奖
100名
(10元)
九、费用预算
奖品:
5000元(含10元气球)
饮料及水果:
3000元(由采购部找供应赞助)
生日蛋糕
200元
用餐:
预计35桌,每桌按成本价500元准备
以上各项费用合计:
十、其它
酒店圣诞活动策划文案 篇5
一、总体目标
通过圣诞策划活动,扩大酒店的知名度,加强与商务客户的感情联系,引导周边地区居民的餐饮消费,从而取得一定的经济效益和社会效益。
策划内容
(一)、圣诞、活动安排
1、平安夜圣诞晚宴、新年自助晚餐(西餐负责)
日期:2009年12月24日
时间:下午五点半至晚上十一点半
地点:酒店一楼西餐厅和二楼多功能厅
价格:圣诞晚宴套票元/人。(餐券由营销负责设计、总办负责制作,完成日期11月20日)
(1)娱乐活动:包括乐队演奏、圣诗诵唱、歌舞表演、趣味游戏等;(人力资源部负责)
(2)游戏活动:搞智力竞猜游戏,并以小额现金奖,奖品励刺激参与和前来消费;
(3)圣诞晚餐:以西餐和传统圣诞食品为主的晚餐
2、圣诞夜狂欢化妆舞会(西餐负责)
日期:2009年12月25日
时间:下午五点半至晚上十一点半
地点:酒店二楼多功能厅及九楼多功能厅
价格:化妆舞会自助餐票元/人。(餐券由营销负责设计、总办负责制作,完成日期11月20日)
(1)娱乐活动:圣诞音乐、化妆表演、狂欢派对、圣诞老人派送礼物;
(2)游戏活动:搞智力竞猜游戏,并以小额现金奖,奖品励刺激参与和前来消费;
(3)自助晚餐:以西餐和传统圣诞食品为主的自助晚餐
策划内容21、元旦新年祈福晚宴(西餐负责)
日期:2010年1月1日
时间:晚餐,下午五点半至晚上12。30
地点:西餐厅
价格:新年祈福自助晚餐元/人。
形式:(1)以中式传统食品为主;
(1)具体菜单另报。(西餐负责)
(2)、娱乐节目:新年音乐、新年幸运抽奖;(人力资源部负责)
(3)、抽奖礼品:奖品种类另定;(财务部负责)
(4)、酒店致辞(总办负责)
2、春节除夕晚宴(西餐负责)
日期:2010年2月13日
时间:晚餐,下午五点半至晚上12。30
地点:西餐厅
价格:春节除夕晚餐元/人。
形式:(1)以中式传统食品为主;
(1)具体菜单另报。(西餐负责)
(2)、娱乐节目:新年音乐、新年幸运抽奖;(人力资源部负责)
(3)、抽奖礼品:奖品种类另定;(财务部负责)
(4)、酒店致辞(总办负责)
3、“众里寻她(他)千百度 ” 情人节晚宴(西餐负责)
日期:2010年2月14日
时间:晚餐,下午五点半至晚上12。30
地点:酒店一楼西餐厅及二楼多功能厅
价格:情人节自助晚餐元/人。
形式:(1)中西式自助;
(1)具体菜单另报。(西餐负责)
(2)、娱乐节目:情人节甜蜜音乐及甜蜜活动(人力资源部负责)
(3)、酒店致辞(总办负责)
(二)圣诞、元旦节日装饰安排
1、店外灯饰(由营销部部负责设计、制作。工程部负责装饰)
完成日期:2009年12月1日
地点:酒店大堂
形式:
1、制作酒店英文招牌;
2、进行圣诞树灯光布置。
2、大堂装饰完成日期:2009年12月1日地 点:酒店大堂公共场所部分
形 式:(1)、大堂西餐厅一侧放置以圣诞童话为主题制作的观赏点(工程部负责协助,美工制作);
(2)、大堂内放置一光纤圣诞树(前厅部负责);
(3)、大堂墙进行圣诞彩带装饰(前厅负责);
(4)、大堂正门玻璃进行必要的圣诞装饰合喷绘(客房部负责);
(5)、大堂2楼上空悬挂圣诞彩旗(工程部负责)
(三)、营业点布置
完成日期:2009年12月1日
地 点:酒店前台、西餐厅、咖啡厅、(1)、以小型圣诞树、圣诞花、圣诞钟、圣诞贴纸、圣诞公仔对营业场所进行装点布置。(各部门11月20日前报计划,统一审批采购,分发、分部门布置);
(2)、用星星灯进行适当点缀。(工程部负责)
新年圣诞卡(预计支出:元)
(1)由营销部负责设计,财务联系供应商,于十二月十日前印刷完毕;
(2)由总办牵头,各经营部门及营销部具体落实派发、邮寄工作;
(3)派发、邮寄对象以在店消费的大户、常客为主,将酒店对他们节日的问候和祝福与酒店的节日促销活动内容结合在一起
(四)、礼品制作(预计支出:元)
(1)由采购部联系圣诞礼品、装饰品、供应商,并货比三家(十一月十日前);
(2)由总办和营销部确定所要订购的礼品种类、数量和赞助商的联络。
(五)、内部宣传
(1)由人事部将酒店节日宣传策划活动以及圣诞节的由来花絮以板报的形式向客房客人进行宣传(十一月二十日前完成);
(2)各部门属下员工进行节日期间的语言规范、礼仪礼貌方面的培训(十二月一日前完成)
(3)由人事部挑选服务员扮演圣诞老人,并进行适当的培训(十二月一日前完成);
(4)由保安部播放节日期间的背景音乐CD碟,以烘托整个酒店的过节气氛。(大堂、客房)
六、酒店收益测算
(一)收入方面
1、西餐(12月14日至12月31日)
收入万元
(二)支出:
1、装饰费用约为万元
2、自制成本约为万元;
3、其它费用约为万元。
酒店整体支出合计约为万元。
通过以上分析,酒店从12月14日至12月25日围绕圣诞、元旦等主题进行的一系列经营策划活动,只要策划准确、宣传到位、促销积极、落实认真,应该可以取得良好的经济效益和广告社会效益。
戴斯酒店圣诞活动策划 篇6
晚会主题:梦幻星空平安夜
晚会类型:大型综艺互动联欢晚会
晚会时间、地点: 戴斯大酒店一楼宴会厅
晚会结构:采用串联式结构:
序 曲:梦幻星空平安夜
第一篇章:红色梦幻 激情时节
第二篇章:蓝色梦幻 灿烂星空
第三篇章:银色梦幻 浪漫心海
尾 声:深深的祝福
晚会舞美道具、风格、基调设计:
A、舞美设计:蓝色的主题色调
B、晚会风格:时尚、动感、梦幻的综合性晚会,让观众节奏欢快、旋律优美的节目中与互动环节中过一个充满激情、欢乐、浪漫的“平安夜”
C、感情基调:激情欢乐浪漫
D、道具设计:
具体环节设计及实现
序:梦幻星空平安夜(冷烟火+热火柱)
是在人间天上,还是在水晶般的冰雪梦中,雪花像是从星星下洒落下的一样,洒遍这蔚蓝色的星球,欧美风情的激情舞蹈舞动着欢乐、激情、梦幻;用心去感受这梦幻星空平安夜的第一声祝福„„
第一篇章:红色梦幻 激情时节
本篇用红色表现激情和梦幻,通过圣诞老人的红色服装,演员的红色服装给人以浓重的喜庆氛围。
在《向快乐出发》的背景音乐中,主持人走上舞台,这时候礼仪小姐端上礼盘,主持人将“圣诞糖果”和“圣诞饰品”抛向观众,和观众一起激情互动,提问观众想听什么歌曲,提问观众圣诞老人什么时候出现?留下悬恋,这时候听见“火车”的发动声和“轰鸣声”,主持人和观众一起大声喊出“向快乐出发”,一起乘着梦幻列车驶向欢乐(背景音乐《跟我出发》)。这时男歌手上台唱响《圣诞狂欢节》,随后,彩月团的舞蹈演员们跳起了激情的《舞动的KISS》。之后,又响起《跟我出发》的背景音乐,主持人上台,提问观众谁可以猜出“圣诞老人”将从哪里出现,(根据现场情况设置出场位置)„„在大家的倒计时声中,《铃儿响叮当》的音乐响起,圣诞老人唱着《圣诞老人来了》出场了,这时候冷烟火,彩带一起燃放、喷出,圣诞老人带着礼物向观众席走去,撒出欢乐的礼物,激情的礼物,将气氛推向第一个高潮„„
游戏:《脱口而出》,现场播放一首歌曲,让观众学唱,一分钟以后,看谁能将歌词一字不错的唱出来,谁就获胜。
随后,女子打击乐团的姑娘上场表演打击乐《点击欢乐》;
主持人在《向快乐出发》的旋律中进行第一次抽奖,抽取“快乐奖”,奖项揭晓后播放《祝你圣诞快乐》的音乐,让获奖者继续撒圣诞糖果给观众,让快乐和幸运传递……
第二篇章:蓝色梦幻 灿烂星空
本篇章用蓝色表现灿烂,多彩和梦幻。
主持人在《跟我出发》的背景音乐中与观众互动,这次我们将向遥远的太空出发,不久前,“嫦娥一号”升空了,我们实现了“嫦娥奔月”的世代梦想,我们将以“XX五星级饭店”的名义向嫦娥发出邀请留宿我们饭店,共享和谐美好!续写一段《时空神话》,这时,主持人将圣诞贺卡发给观众,希望现场观众能许下一个美好的愿望,跟着我们的“梦幻列车”一起去实现梦想……
跟随时空列车我们来到了《月亮之上》、《自由飞翔》,感受《灿烂星光》,我们听见星星们激动呼吸的声音,看到星星们闪烁的指尖正把2012年圣诞节的琴弦拨响,在这梦幻的时刻,大型魔术《尖剑悬人》让你尖叫、欢呼、雀跃,去迎接“梦幻奖”的幸运时刻……
揭晓获奖者的时候播放《嫦娥奔月》的背景音乐,这位获奖者变成了嫦娥,这个美好的时代所有的梦想都能实现,从太空我们把嫦娥接回来了,下榻XX饭店后不想回去(可以用员工表现和饭店之间的亲密感情,或者是客户表达服务之好)
第三篇章:银色梦幻 浪漫心海
圣诞节是圣洁的节日,在这个节日,我们放飞心海的消息,浪漫每一个日子,这一篇章主要用灯光、雪花机、放飞蝴蝶等表现如梦似幻的银色梦幻……
主持人乘着梦幻列车来到了一个银色装点的梦幻世界,在《让爱住我家》的音乐中和圣诞老人一起上台,将“爱”和“祝福”送给每一个人,推上9层的蛋糕,点燃蜡烛,共同许下爱的心愿,去迎接新年的到来,共同分享这甜蜜的时刻,在这块蛋糕中谁能吃到一颗“爱心戒指”谁在来年就一定能有甜蜜的爱情、温馨的亲情……
在银色的月光下,《四只小天鹅》来到了我们的世界,她们仿佛听懂了我们的语言,学我们心跳,舞动着精彩和甜蜜,浪漫和多情…… 为我们开启“梦幻奖”和“真情奖”的浪漫时刻。
这银色的世界越来越美丽,我们仿佛看到了绿光,雪花晶莹了我们的梦想和对来年的祝福和希望,这时《梅花雪》飘在了故乡守望的枝头,捎去了我《千里之外》的绵绵思念,此刻,现场的观众在梅花雪的梦境中感动了心扉,给亲人、友人、爱人发去一份最真的祝福。这时,在漫天飞舞的雪花中飞出了一群彩色的蝴蝶,在《飞》的旋律中他们冲破寒冬,放飞希望,去迎接一个更加美好的春天……巅峰时刻,抽取“平安奖”,当《祝你平安》的音乐响起,我们希望每一个人平平安安,这是我们的祝福,也是XX饭店真情诉说的语言,感谢客户、感谢员工、感谢时代,感谢这美好的所有,才使XX饭店星光灿烂,梦想成真,《谢谢你的爱1999》……
尾声:深深的祝福
在这难忘的时刻,让我们将《平安夜》的星光永记心间,记住这个激动人心的“梦幻星空平安夜”,带着这份感动《跟我出发》(音乐响起,欢聚结束)
“梦幻星空平安夜”大型圣诞联欢晚会节目单
主持人:待定(男、女各一人)
主持人背景音乐:《圣诞音乐》、《铃儿响叮当》、《跟我出发》
19:10—19:15序:大型歌舞:《梦幻星空平安夜》(歌舞团)
第一篇章:红色梦幻 激情时节
19:15—19:20欢乐请柬: 《向快乐出发》
19:20—19:25梦幻嘉年华:《圣诞狂欢节》
19:25—19:30舞 蹈: 《舞动的KISS》
19:30—19:35互动表演唱:《圣诞老人来了》
19:35—19:45游 戏: “脱口而出”
19:45—19:50圣诞乐章: 《点击欢乐》
19:50—19:55抽奖:抽取“快乐奖” 背景音乐:《祝你圣诞快乐》
第二篇章:蓝色梦幻 灿烂星空
19:55—20:00梦幻请柬:《时空神话》
20:00—20:10梦幻乐章:《灿烂星光》
20:10—20:20梦幻组合:《月亮之上》《自由飞翔》
20:20—20:30大型魔术:《尖剑悬人》
20:30—20:35抽 奖:抽取“梦幻奖” 背景音乐:《嫦娥奔月》
第三篇章:银色梦幻 浪漫心海
20:35—20:40真爱请柬: 《让爱住我家》 主持人互动,切蛋糕20:40—20:45芭蕾舞: 《四小天鹅》
20:50—20:55抽 奖: 抽取“浪漫奖”与“真情奖”
20:45—20:50拉丁舞: 《make a wish》
20:55—21:05梦幻升级: 《梅花雪》《飞》
21:05—21:10巅峰时刻: 抽取“平安奖” 背景音乐:《祝你平安》
21:10—21:15情系大饭店: 《谢谢你的爱1999》 演 唱:谢霆锋模仿秀
尾声:深深的祝福
21:15—21:20童声合唱:《平安夜》(烛光)表 演:童声合唱团
大谢幕
酒店文化活动策划 篇7
一、太仓市星级酒店经营现状分析
(一) 太仓三星级以上的星级酒店经营状况基本稳定, 但未来竞争将逐渐加剧
目前, 太仓市三星级以上的星级酒店的经营状况总体较为稳定。构架都是以客房、餐饮、会议、娱乐、休闲于一体的的标准酒店, 客源主要以公 (商) 务为主, 政府、企业、会议和团队为竞争目标, 同时, 各酒店也都拥有自己相对稳定的客源群体。但近年来各个国际饭店集团不断进入太仓市场, 如洲际酒店集团、喜达屋酒店集团等, 对整个太仓酒店市场带来一定的影响。可以预计的是, 随着这些国际饭店集团的进入, 太仓酒店市场的竞争将逐渐加剧。这对酒店在市场定位、营销策划等方面带来了更大的压力。
(二) 太仓市传统星级酒店运营成本普遍偏高, 与国际饭店集团相比有一定差距
太仓星级酒店普遍存在的问题是投资巨大, 日常营运费用较高。对酒店来说, 能源消耗、一次性客用品消耗、棉织品洗涤费用等日常维护费用, 相比固定成本而言, 费用较低, 所占成本比例较小。而酒店产品的特殊性, 如产品无法储存与运输, 因此酒店的成产能力要尽可能和其销售能力同步, 而这正是是分析酒店营销策略的基础。
目前, 国际酒店集团不断进入太仓, 他们带来了成套成熟的管理体系。其中相对灵活的定价机制是其优势之一。如太仓宝龙福朋酒店定价策略极为灵活, 平时价, 周末价、单位合约价、淡旺季浮动价格等, 加之其相对较高的入住率, 使得其运营平均成本大幅度降低。比之太仓老牌的星级酒店有较大的经营优势。
(三) 大多数酒店仍采用较为传统的营销模式, 客源市场定位不清晰
太仓星级酒店普遍地理位置较好, 大多是位于市中心和人流量多的地方, 大多酒店有停车场。在营销模式上, 大多数仍采用比较传统的方式, 比如广告宣传, 酒店大多比较一致, 少有创新, 如外墙整体统一粉刷和显眼的灯箱广告, 房间电视上有点拨系统, 可以在客人开电视就出现公司广告。还有夹报、短信、宣传手册可雇人在繁华路段发小广告。年节开展促销活动。制作自己的网站并在一些旅游网酒店网等上面推销自己等等。而大多数酒店仍是以大客源市场的模糊定位, 没有进行细小客源生产的分类与选择。
二、太仓星级酒店市场定位及营销策划方案设计
(一) 根据酒店实际经营状况对客源市场进行重新精准定位
太仓的星级酒店的客源来源通常有以下种类:高级商务旅游者、普通商务旅游者和休闲度假旅游者。他们的消费偏好和行为特征有着显著差异:其中商务旅游者通常由由企业或单位支付相关费用, 因此对房费不是很敏感, 他们最关心的是自己的生活空间是否充足切舒适, 旅游行程临时变动可能性大。其中高级商务旅游者对客房服务要求较高, 是酒店潜在的忠诚顾客。而度假休闲旅游者由于需要自己支付住宿费用, 因此对酒店价格比较敏感, 而与商务型客人不同的是其对时间不是很敏感。在旅游目的地城市, 旺季的时候, 休闲旅游局比例增加, 因此, 对酒店细分市场同时要考虑旅游的淡旺季。
星级酒店应采用多种分析方法对自身酒店的客源进行重新定位, 详细分析其客源市场特点, 做好酒店产品的重新设计与规划。
(二) 实行灵活的酒店定价策略以降低经营成本
所谓灵活的酒店定价策略实际上就是我们常说的分类定价, 对不同客源采用不同价格。
酒店灵活定价策略通常指相同产品采用不同价格。有别于传统的定价模式中按照客房类型来确定价格的做法, 比如标准间价格、商务间价格、大床间价格等, 无论针对什么顾客都是统一的价格。只在如淡旺季的时候进行一些折扣。而现在的一些具有现代科学管理方法的酒店, 虽然仍然对不同房型进行分别定价, 但对同一类型客房, 采用多级房价策略, 比单一房价能带来更高的客房收入, 如果不考虑实施多种房价的成本, 采用客房价格级别越多, 酒店满足细分市场的需求的程度就越高, 就能获得更高的收益并应对市场竞争状况。
(三) 对酒店营销模式进行创新
1. 实行“个性化”营销
进入21世纪以来, “个性化服务”在酒店业越来越受到重视。“个性化服务”是由以美国为代表的西方国家首先提出的, 主要是在标准化服务的基础上, 以客人的需要为中心来设计提供的各类服务项目, 也就是通常所说的针对性服务。这其中也包含了超越普通标准的特殊服务。而“个性化”营销, 则是指酒店将每一个客人都作为一个单独的细分市场, 根据其个性化的需求来设计市场营销方案, 这样可以达到最大化的满足每一个顾客的特殊需要。个性化营销最大的特点就是根据每一个顾客的特殊需求来定制产品生产, 因此个性化的服务必定要采取个性化的营销策略。
如某五星级酒店规定:在酒店住宿若干次以上的客人, 客人姓名就列入酒店常客名单。而常客入住酒店, 就享有专门准备的客用品, 如信封、信纸、毛巾、浴衣等, 甚至在客用品上印有客人的姓名以示尊贵。这就是非常典型的“个性化”营销。而随着太仓酒店市场竞争的加剧, 推出多种个性化的服务, 以吸引和赢得更多优秀的顾客, 可以说是大势所趋。
2. 确定营销目标, 培育忠诚顾客
通过酒店客源市场的深入调查, 最终确定其目标市场, 然后研究营销方案, 运用一系列的针对性营销手段, 将目标客户培育成酒店的忠臣顾客。酒店经营管理的经验告诉我们, 大多数顾客都会选择服务质量更好的企业, 甚至宁肯为此多花钱。而企业管理中的“二八”原则告诉我们, 20%的忠诚顾客会带给企业80%的利润。而培育忠诚顾客, 最重要的是服务质量, 其次是产品本身, 最后才是产品价格。因此, 对酒店来说, 做好服务质量管理师打动顾客的心, 培育忠诚顾客的最基本做法。
目前, 网络会员制度营销方式在国内外收到日益广泛的关注与应用, 这种以会员制为导向的发展形势, 完全是以顾客需求为中心, 通过完善客户信息, 准确的进行酒店市场定位, 营造酒店特色;并强化酒店品牌效应, 通过行之有效的电话营销、网络营销系统, 使酒店培育一批具有较高消费能力的忠实客户群体。这种做法, 在星级酒店运用非常广泛。
3. 网络营销
进入21世纪, 现代科学技术飞速发展, 并且随着其在酒店业的广泛应用, 网络营销已经成为酒店营销不可替代的重要手段, 同时也是最经济便捷的营销手段。目前, 携程网、艺龙网等网上酒店营销平台发挥着越来越巨大的作用, 相比传统营销方式, 网络营销的优势主要有:1) 营销成本显著降低;2) 销售过程管理有序;3) 有助于酒店良好信誉的建立;4) 酒店收益管理水平明显提高。网络营销对传统的酒店营销方式而言是一个严峻的挑战, 同时也迫使星级酒店为了赶上时代发展的进程, 提高经营管理水平, 开展网络营销, 进入现代化酒店管理模式。
4. 绿色营销
所谓“绿色营销”, 是指社会和企业在充分意识到消费者日益提高的环保意识和由此产生的对清洁型无公害产品需要的基础上, 发现、创造并选择市场机会, 通过一系列理性化的营销手段来满足消费者以及社会生态环境发展的需要, 实现可持续发展的过程。绿色营销的核心是按照环保与生态原则来选择和确定营销组合的策略, 是建立在绿色技术、绿色市场和绿色经济基础上的、对人类的生态关注给予回应的一种经营方式。
目前, 西方发达国家对于绿色产品的需求非常广泛, 而发展中国家由于资金和消费导向上和消费质量等原因, 还无法真正实现对所有消费需求的绿化。但是绿色产品的市场潜力非常巨大, 市场需求非常广泛。而绿色营销是适应二十一世纪的消费需求而产生的一种新型营销理念, 经济发达国家的绿色营销发展过程已经基本上形成了绿色需求———绿色研发———绿色生产———绿色产品———绿色价格———绿色市场开发———绿色消费为主线的消费链条。
在酒店实行绿色营销的过程中, 首先要做的是树立良好的绿色形象。良好的企业形象是酒店巨大的无形资产, 对酒店的发展起着至关重要的作用。酒店的绿色形象包括绿色产品形象、绿色员工形象、绿色服务形象以及绿色环境形象等等。同时, 酒店应对员工进行相应教育培训, 使之形成“绿色服务意识”。
其次则是要开发绿色产品。绿色产品的核心是环境和生态保护。因此, 其开发过程中必须遵循以下原则:1) 节能降耗;2) 尽可能使用替代品, 少使用非再生性资源;3) 保护环境、减少污染;4) 以顾客需求为出发点。
第三, 实行绿色服务。酒店绿色服务有多种表现, 比如在餐饮服务中点菜时提醒客人适量, 防止浪费, 用餐结束后, 提醒客人“打包”;酒店开设无烟服务, 如无烟客房、无烟楼层, 以满足绿色宾客的需求;在酒店设立收集有害物品的专门废物箱, 如废旧电池收集点, 分类回收垃圾箱等;客房设立绿色服务卡片等等。
健康六大支柱凸显酒店文化 篇8
卓安睿称,“健康的六大支柱”的理念一直是威斯汀酒店奉行且推崇的酒店文化。
天梦之床:睡的健康体验
对于一家酒店来说,哪些元素能够给你留下深刻印象?富丽堂皇的大厅、周到热情的服务、舒适安静的氛围、甜美可口的食物,除了这些之外,威斯汀还能够为你提供最为舒适的睡眠。
卓安睿向记者称,据其市场调查显示,70%的商旅客人对于睡眠的要求是最高的。睡眠质量如何决定其本次旅程的感官上体验的好坏。
鉴于此调查结果,威斯汀一直极为推崇其“天梦之床”的计划。“这是我们的品牌项目,这个项目迄今为止是酒店业唯一一个关于睡床的项目,这几乎也是开创了一个先河。”
“在今年,我们会在原来天梦之床的基础上对所有的‘天梦之床’进行一个升级,为了更好的让客人们享受睡的体验,这是一个比较漫长的过程。”
新一代的天梦之床相比旧一代的优势在于“弹簧”。以前旧版的天梦之床其弹簧虽然很多,但是在经过一段时间之后,必须经常将床垫的方向进行调整,否则随着时间的推移,客人经常翻躺位置的弹簧会陷下去。“新版配有更多的弹簧就没有这个困扰了。而且我们现在加厚了床垫,躺起来会更加的舒服。”卓安睿称。
“天梦之床的神奇之处在于,两个人并排躺下,如果这边的人在动的话,旁边的人是不会有知觉的,不会影响另一方的睡眠。”
据了解,为了配合第15届上海国际电影节,威斯汀在电影节期间推出“天梦之床”的慈善活动,邀请在电影节期间入住饭店的明星们在标志性的威斯汀天梦之床上签名留念,并在6月24日之后将此张天梦之床进行慈善拍卖。拍卖善款将捐献给上海复旦大学附属儿科医院,用于帮助白血病和严重肾病折磨的儿童。
健康六大支柱背景下的个性化服务
威斯汀酒店有一个口号,即为客人打造焕然一新的酒店体验。“焕然一新”体现在哪里?
“在威斯汀的文化中,我们有一个理念即‘健康的六大支柱’。整体来说我们的这个六大支柱其实都是围绕着客人不同的体验而来,我们有让客人睡的好,还有其他一系列的能够让客人在这里保持健康。”卓向记者谈到。
在酒店的细节服务中都围绕着健康的六大支柱而展开。“除了睡之外,我们还希望客人能在酒店中工作好。由于目前网络的使用率越来越高,威斯汀在设计时wifi仅提供于很小一部分的人群,而如今可以使用wifi的移动设备越来越多,当大家都在用的时候网络就会很堵。因此,我们会对酒店的网络进行一个升级,让大家在工作的方面有更好的享受。”
卓安睿表示,在今年的8月末左右,威斯汀将成为中国酒店中网速最快的酒店。
在健康的六大支柱的背景下,作为国际性酒店的威斯汀,在细节以及个性化服务方面及其重视,这也是他们在酒店业中的绝对竞争力。
“我们酒店个性化的服务,是属于比较灵动的服务。例如,如今年轻客人的比率在逐渐提高,他们会非常有个性,因此我们极力做到贴合客人的需求,提供一些个性化的服务。我们未来会将前台改造成独立的或者是阶梯状的台面,用以保证我们针对不同客人的个性化服务。”
除此之外,酒店还计划将一楼餐厅的原本较为陈旧设计的餐桌转变成具有互动交流功能的烹饪台。
这就是卓安睿规划中的未来威斯汀酒店更为细致的个性化服务,这些都标榜了独特的酒店文化。
慈善理念:索取与回馈的对等
有人说,在若干年以后,比尔·盖兹为因为他的慈善举动而被人们记住,而人们不会记住乔布斯。
可见慈善义举在社会中的重要性,这同样是判断个人乃至于企业社会地位的重要标准。
对于此次慈善拍卖,卓安睿称“作为这个社会的一份子,我们不能仅仅从这个社会索取,我们也应该回报给社会。也是号召其他所有的人来帮助这些需要帮助的人。”
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