五星级前厅礼宾部规定

五星级前厅礼宾部规定（通用2篇）

五星级前厅礼宾部规定 篇1

前厅礼宾部规章制度

1、严格遵守酒店的各项制度。

2、上下班不按指定的员工通道出入酒店。

3、下班后无故不得在酒店范围内逗留。

4、不得随意迟到或早退。

5、请事假提前24小时以书面向上级申请，并必须经部门主管（1天内由部门主管批准，3天内由部门经理批准，否则按旷工处理；病假必须有指定医院病假证明，否则按事假或旷工处理。）

6、上、下班必须打卡、不得代人打卡或代人签到签退。

7、换班、换休需写申请并经上级批准，不得私自调班、调休、替班。

8、因工作需要必须加班，不准无故推辞。

9、上岗前要认真检查仪容仪表，帽子要端正，不能随意摘下，衣服要整洁，手套要干净，名牌端正佩带在左胸处。

10、站立服务姿势按培训要求，挺胸收腹，双手背于身后，左手掌握住右手掌，不得倚墙靠柜，不得做小动作，手不得插入袋中。

11、当班时不得在大厅、通道、电梯，行李房等处大声说话、喧哗、打闹、抽烟、吃零食、看报纸等，更不能到处游逛、闲聊、串岗。

12、当班时，不准打私人电话、转私人电话（特殊情况经上司批准除外）。

13、当值时穿着制服要干净、整洁，不得在岗位上及客人面前整理制服和个人衣物。

14、非工作需要一律不准进入行李房，进入行李房要填写《行李房进出登记表》并将行李房门打开，离开时需将门锁好，做到“人在门开，人走门锁”。

15、行李员不得站入礼宾部柜台（在顶替领班当值时除外）

16、回收客人的钥匙卡要立即交回接待处柜台。

17、爱护公物，不随意乱写、乱划、乱踢、乱丢、乱撞。

18、坚持“宾客至上”的服务宗旨，对客人的服务要做到一视同仁，热

情有礼。

19、同客人谈话时，站立姿势要正确，态度要温和，“请”字开头，“谢”

字结尾。

20、任何时候不准向客人索取小费或暗示小费，或向客人索取物品，或

兑换外币，违反此规定者，一经发现，立即开除。

21、保证客人行李的安全，不准推翻客人的行李和物品，不准翻阅客人

寄存或丢弃的书报、杂志等。

22、用餐时间为30分钟。

23、遵守酒店、部门的报刊，杂志管理制定，并严格执行，不得私自派

发、带走提供给客人的报纸杂志等。

24、绝对服从领班、部门经理的工作安排和调配，需加班时，要准时回

酒店加班，服从工作安排。

25、做完每一项工作必须立即返回岗位，并填妥记录表，不得在别处停

留，未经当值上司同意，不得擅自离开工作岗位。

26、出入通道，随手关门，在关门时动作要轻放。

27、在大厅，摆放行李时要按规则而有序地摆放，并保持在视线范围之

内。

28、遇特殊情况要立即报告当值领班和当值大堂副理。

29、当值时要注意个人行为举止，做到说话轻、走路轻、操作轻。

30、搬运行李时须小心轻放，不准乱抛、不准脚踢、行李不准拖地、不

能坐行李、行李牌的标志不倒放。

31、运送行李时推车要轻，进出门口、拐弯处要慢，不碰墙，不撞门，特别是电梯里及客房的墙纸。遇上客人时，应停下让客人先行。

32、使用行李车时不得用力猛推，然后松开双手，车在前跑，人在后走。

必须双手紧紧抓住行李车

33、在任何时候，未经允许一律不得进入客房。

34、通宵值班员不得睡觉、不得随意走动、要坚守岗位。

35、使用完任何物品、工具、行李车都应立即摆放回原位，不得随意乱

放。

36、离开当值岗位去吃饭、去厕所等事由，均要请示当值领班并在去向

表上记录去向、原因及离开与返回的时间。

37、做完每一件工作都要做相应的记录，并签名。

38、行李生在为客人叫车时，不得关照与自己相熟的司机，如遇需其它

车辆或长途车性质的客人时，应立即通知当值上司。

39、对物品的价钱、路线、路程不了解的，不能随便回答客人所提出的问题，不能毫无根据，凭空捏造，如有不清楚的，应通知当值领班，由当值领班去帮助客人。

40、在无车或无客人时，行李员应自觉站立好，不能搞小动作，不能和

保安员、司机或他人闲聊。

41、严禁在酒店范围各公共区域分小费，及因此引起的争吵，一经发现，重罚。

备注：违反以上规定者，将视情节的轻重作出相应的扣分、罚款、辞退

等外罚。

行李员签名：

前厅礼宾部

2003-11-15

前厅部住客早餐券管理规定 篇2

1、每开一本新的早餐券时，登记好该早餐券的完整号码；

2、分派早餐券时，要责任到人，谁派了早餐券，就在早餐本上该

房号后面签上谁的名字，做到派出去的每份餐券都知道是谁派的；

3、早餐券如有更改，例如，迁了房，应立刻更改早餐本上的房号，而如果印错日期的话，就应该整张早餐券作废：在餐券上斜划一下，印上或写上“作废”两字，并钉在当天登记早餐的页面上；遇到其他影响到正常核对早餐券的情况，如，缺了某个号码，或者某个号码是空白页的，一定要在早餐本该号码上注明相关情况，而遇到某页上正券与副券的号码不同的，应作废该页餐券。作废的餐券都要在早餐本该号码上注明；

4、如遇到餐厅服务员询问某间房有没有早餐券时，应先核对早餐

登记本,如果该客人应派早餐券并且前一晚已派上了房间，但客人没有带餐券去就餐的，应如实告之餐厅，并申明前台不补餐券，让餐厅服务员婉转提醒客人回房间取早餐券，如果客人应派早餐券，但是我们没有派的，应及时补发；

5、早餐券是客人使用的，不允许酒店员工使用，前台员工不得私

自派餐券给酒店员工或私自使用，一经发现作扣罚处理。如遇到营销经理代客户领取早餐券时，可以由营销经理领取，但该早餐券一定要印上日期，并让该营销经理签名确认；

6、团队或会议入住要派早餐券的，在早餐本上要写上房号和团号，并签名，而且要在水牌上写明房间送餐券的数量；

7、交接班的时候，也要交接早餐券使用的登记情况，早餐本上的早餐券登记不够齐全的，如有早餐券没有签名，或所剩餐券的号码与早餐本上不相符的，上一班必须跟进，补充完整，才可以下班，并签上名，证明已经交接好；

8、派早餐券给客人时，应提醒客人第二天凭早餐券方可去吃早餐；

9、标准单人房只可以送一份早餐，加床的床位不送早餐，凭赠券

入住的客人，除非经理特批，即使是该公司的折扣送早餐，都不可送；

10、如客人按门市价购早餐券的（一般只限住客，不对外出售），应

在早餐登记本上注明；

11、前台员工在操作早餐券的派发上一定要认真负责，如发现因为