学校食品安全汇报材料

学校食品安全汇报材料（精选4篇）

学校食品安全汇报材料 篇1

食品安全工作汇报材料

食品安全是办人民满意教育的前提和保证，直接关系到我校师生员工身体健康和生命安全，关系到我校教育教学工作的正常开展，关系到社会和谐稳定大局，因此，我校把食品安全工作一直当作重中之重，持之以恒地开展了系列工作。现将具体事项汇报如下：

一、领导坚强有力，责任分解清晰。

学校成立了以校长为组长的食品安全工作领导小组 组长：***（校长）副组长：***（副校长）组员：******

明确校长是第一责任人，分管校长是具体负责人，食品安全员是直接责任人，确保工作落实到位。学校层层签订安全责任书：分管副校长与总务处分管主任、总务处分管主任与食品安全员及各经营户分层签订安全协议，靠实了责任。

二、资金投入有保障

1.今年暑假，学校投入五十多万元，对食堂进行维修，重新吊顶、粉刷墙壁，改造操作间，彻底消除了卫生隐患。

2.在食药监局安装的摄像头之外，学校对各操作间加装了摄像头，对各经营户的操作过程实施全方位监控

三、建立健全管理制度

根据《中华人民共和国食品安全法》，《学校卫生工作条例》，《学校食堂与集体用餐卫生管理的规定》等法律法规的要求。学校食堂有卫生许可证，从业人员都按照相关规定办理了健康证，健康证持证率100%。贯彻执行《原料采购索证登记》和《食品留样管理制度》等；学校先后制定出台了《食堂卫生管理制度》、《餐具消毒管理制度》、《原料采购索证登记制度》、《定点采购制度》等并贯彻执行。

四、常态化、多形式的安全教育

学校将校园食品安全的教育工作纳入到学校日常管理工作当中。

1、食品安全知识班主任每周班会必讲必学；

2、餐厅内外墙壁是餐饮文化、餐饮安全的主阵地；

3、利用校园广播、黑板报面向全体学生做了多次卫生知识讲座。

通过广泛宣传，卫生及食品安全知识在校园内普及，增强了学生的食品安全意识，提高了学生的自我防护能力。

五、通过“四级检查”，严把“九个关口”。

（一）四级检查制度：我们学校一直坚持四级检查制度：专（兼）职食品安全员要对操作过程全监控，三餐必查；总务处分管主任每日一查；分管副校长每周一查；校长每月一查。通过这一检查制度，严把了事关食品安全的“九关”，确保食品安全。

（二）严把“九个关口”

一是严把人员健康关。建立并严格落实餐饮服务从业人员体检培训制度。体检和培训合格，取得健康证后方能上岗。凡患有有碍食品安全的疾病的人员，不得从事我校食堂工作。长期以来，我校食堂从业人员健康证持有率为100%。

二是严把材料采购关。建立并严格落实定点专人采购制度、索证索票、进货查验制度。购买食品及原料，要认真查验质量证明，索要相关票证，确保新鲜、洁净。不采购无标识或标识不明的预包装食品，不采购来源不明的食物原料，不采购死因不明的畜禽肉类或水产品，不采购超过保质期和腐败变质的食品。

三是严把卫生关。包括从业人员的个人卫生，食堂卫生以及食堂周边卫生。抓好从业人员个人卫生，做到勤洗手、勤剪指甲，穿戴清洁的工作服、戴口罩，不得涂指甲油、戴戒指加工食品、不得在食品加工和销售场所内吸烟。食品加工制作、贮存场所应保持清洁、卫生，并切实做好防蝇、防虫、防鼠等工作。餐厅周边环境是防蝇防鼠的关键，周边环境好了，苍蝇、老鼠就没有了生存环境。

四是严把材料保管关。建立并严格落实食品保管制度。采购的食品原料要妥善保管，仓库应当通风良好，具有防蝇、防虫、防鼠、防尘、防潮等措施。食品应当分类、分架、隔墙、离地存放，容易变质的食品应当冷藏或冷冻。做到标识明确，生熟分开，先进先出。有毒、有害物品及个人物品不得存放于仓库，防止误食误用，防止他人投毒。要定期检查、清理过期变质食品。

五是严把材料清洗关。建立并严格落实食品原料清洗制度。清洗用水应清洁干净，蔬菜、肉类、水产品类要分池清洗。禽蛋类应当对外壳进行清洗。利用水洗、浸泡等方法去除残留农药和杂质污物。

六是严把食品加工关。建立并严格执行食品加工制作操作规范。加工食品时要穿工作服，双手应清洗或消毒。饭菜要充分加热煮熟，加工生食、熟食的炊具要分开，采用正确的加工方法，防止因加工不当或加热不彻底而引起食物中毒。不使用超过保质期或腐烂变质的食品原料加工食品。坚决杜绝冷荤菜。七是严把餐具消毒关。建立并严格落实餐饮具清洗消毒制度。餐饮具消毒必须做到“一洗二冲三消毒四保洁”。提倡使用煮沸、紫外线等物理方法进行消毒。洗涤剂、消毒剂必须符合食品安全标准和要求。禁止重复使用一次性使用的餐饮具。要定期清洗、保养餐饮具消毒、保鲜设备（如消毒碗柜、微波炉、冰箱、冰柜等），使其功能完好。

八是严把食品留样关。建立并严格落实食品留样制度。留样食品应按品种分别盛放于清洗消毒后的密闭专用容器内，使用单独的冰柜在0-5℃条件下存放48小时，每个食品留样不少于100克。

九是严把刷卡交易关。一手交钱，一手交货的现金交易在食品安全中有重大隐患，为此，我校安装了刷卡系统，督促教育全校师生刷卡消费，一方面干净卫生，消除了安全隐患，另一方面刷卡系统的消费记录就是交易证据，便于清查责任。

事实证明，我校的食品安全工作是卓有成效的，多年来，从未发生过一起安全事故。今后我们将继续认真贯彻上级部门关于进一步增强学校食品卫生安全工作的精神，按照《食品安全法》、《学校卫生工作条例》、《学校食堂与学生集体用餐管理规定》的要求，切实加强对学校食品卫生工作的管理，进一步把学校安全教育工作抓紧、抓好，为我县的教育事业健康发展做出新的贡献。

2016.12.10

学校安全工作汇报材料 篇2

几年来，在区教育局的直接领导下，在镇中心小学的具体指导下，我校一贯坚持“以生为本，健康发展，平安和谐”的管理理念，确立了“抓源头”、“抓常规”、“抓落实”安全工作指导思想。从校长到每一位中层领导到班主任到教师，人人都是抓安全工作的直接责任人。从常规管理入手，从师生活动的细微处着手，立足于抓出实效，抓出特色。通过广泛宣传，经常性的安全教育，增强了学生的安全意识和自我防护能力，呈现出人人讲安全，处处保安全，全校师生都关心和参与安全工作的氛围。现将我校安全工作情况汇报如下：

一、加强安全工作的领导，提高安全防范意识

1、抓学习宣传、促认识水平提高。

学校就安全工作，成立了以校长任组长，学校领导班子成员为安全维稳领导小组，负责学校综合治理工作，将综合治理工作列入学校主要的议事日程，并利用学期中的“思想教育周”和每周一次的教职工例会时间，集中对全体教职工进行《教师法》、《教育法》、《未成年人保护法》等内容的宣传教育，利用“红领巾广播站”广播宣传安全教育，利用校园文化长廊，教室黑板报宣传安全常识，班会的机会对师生进行安全知识、法律法规、交通安全、生活安全的教育宣传，经常利用下午课外活动期间，分班组织学生观看专题教育片，如《5•22特大道路交通事故警示录》等，充分利用这些形式的宣传，提高了全体师生的安全意识，增强了“隐患险于明火、防范胜于救灾、责任重于泰山”的安全责任意识。

2、健全和完善制度，促安全工作有章可循、落实到位。

学校依据区教育主管部门关于综合治理、校园安全管理、治理校园周边坏境、创建文明校园的要求，制定了一系列安全教育方面的制度及要求每班还根据各自实际制定了《安全公约》。特别是防溺水安全教育，每年夏季都要发放《关于预防溺水事故致家长一封信》，使各项制度的落实做到了时时、处处、事事有人查，有人抓，有人管，促使学校安全管理工作的全面贯彻落实。并且，学校结合自身的实际，制定了相应的学生行为安全禁令，保证同学们健康成长，禁令是：

（1）、禁止在教室、校园玩火和破坏电器设备；

（2）、禁止在楼道、教室、宿舍和校园内追逐打闹；

（3）、禁止在下楼梯时推搡、拥挤、起哄，严格按上下楼梯路线行进；

（4）、禁止在上学放学路上骑飞车，耍车技，驾驶机动车辆；

（5）、禁止在放学后不回家，结伙在外生事；

（6）、禁止携带管制器械入校；

（7）、禁止没有大人的陪同擅自到河洗澡；

同时，为保证以上禁令落到实处，少先队、值日组加大了检查力度，如有违纪者，加倍扣除班级“四项评比”分，并对本人给予纪律处分，从而保证禁令的贯彻落实，加强了学生的自我防范意识，确保了学生的生命安全。

为了使学校师生安全得到保障，我校以“安全第一，预防为主”依据，创建“平安校园”。通过制订了一系列安全措施，特别是出台了“学校禁令”，给学生的安全意识有了一定警醒的作用，人为的事故相对减少到零。

二、落实安全措施、确保师生平安

1、加强教师的师德教育，开展丰富多彩的文娱活动，缓解老师的工作压力，加强老师之间的沟通，关系和谐融洽，2012年的农忙假组织老师到中山实验小学参观学习，组织教师篮球赛。

2、学期初，学校安全领导小组的有关人员对我校体育、生活等设施进行全面的检查、整改，对一些陈旧的设施进行更新，消除了隐患，使学生在校园内活动的安全问题得到了保障。

3、通过对学生进行交通规则的宣传教育，特别是对学生骑自行车作了限制，未满12周岁的学生不准骑自行车上学，学生上学、放学，学校选派“ 路长”进行管理，年龄小的学生要求学生家长接送。

4、在制订各类突发事故的应急措施的同时，我校对防火、防雷、防震等事故，不但对学生作宣传教育，而且组织师生进行实地演练，在2012年5月16日进行了应急疏散演练，增强了学生对各类突发事故的应变意识和逃生潜能，保证学生的健康成长。

5、通过家长会进行安全教育，刚刚在5月17、18日召开了家长会，并在家长会上重点讲安全教育内容。特别是防溺水安全和交通安全教育，在家长会上发放《关于预防溺水事故致家长一封信》和《交通安全致家长一封信》，现场解读并签好回执，效果显著，达到共同教育的目的。在防溺水安全教育过程中，要求各班选出“村长”，监视本村学生的假期情况，若有情况第一时间打电话给老师。

6、我校一贯倡导“团结，友爱”，教育学生以集体荣誉为荣，严禁拉帮结派，做违法乱纪的事。“人人为我，我为人人”，全体师生都为创建“平安校园”、“和谐校园”作出自己的贡献而努力。

“安全工作重于泰山”，由于我校始终高度重视安全工作，把学校安全工作当作一项长期的政治任务来抓，取得了一定的成绩。在今后的工作中，我们将警钟长鸣，克服麻痹大意的思想，进一步扎实开展好各项工作，为我校的教育事业的健康发展作出新贡献。

学校安全工作汇报材料 篇3

临江市建国小学

我校地处市中心，现有教师98人，学生1507人，30个教学班，学校设有多媒体教室、电视主控系统、远程教育系统、新老三室等教育教学辅助室。安全工作是学校工作中的一件大事，是学校工作的重中之重。我校始终高度重视安全工作，一贯坚持“以生为本、健康发展、安全第一、平安和谐”的管理理念，在学校教育教学和其他各项管理工作中，时时、处处、事事首先从安全着想，一直把“师生安全工作和身心健康发展”放在首位，对安全工作常抓不懈。下面，将我校有关学校安全的各项工作汇报如下：

一、加强领导，提高认识，明确职责

为加强学校安全工作，学校成立了以校长为安全总负责人的学校安全工作领导小组,实行了校领导、各处室、年级组、班主任组成的管理网络。校长与学校分管领导、各处室负责人、班主任和任课教师层层签订了《安全工作目标管理责任状》，明确职责、提高认识，加强了有关人员的安全工作责任心，真正使学校安全工作落到了实处，杜绝了责任事故的发生。

二、落实各项安全制度，强化岗位责任

学校安全工作汇报材料 篇4

2011年10月

学校安全工作是一项长期性、经常性的工作。平安校园创建工作任务重。

我校本着“安全第一、预防为主、综合治理”的原则，时刻保持高度的警惕，警钟长鸣，常抓不懈。开学以来，我校根据上级的要求，结合我校实际，在校

长的带领下对学校安全工作进行了全面的检查、自评，针对我校学生的实际情

况，开展了一系列安全教育工作，现就我校安全工作情况汇报如下：

一、建立安全工作组织机构

我校成立了以校长李文德为组长的，校委会成员为组员的安全工作领导小

组，明确责任；各班成立了安全小组，每天进行安全排查工作，形成了全员抓

安全，人人管安全的格局。

二、健全安全工作制度

1、签订责任书，加强安全责任意识

学校与各处室、各年级、各班班主任、任课教师层层签订安全责任书，明

确各自的职责，将安全教育工作作为对教职员工考核的重要内容，实行一票否

决制度，切实增强了安全责任意识；与学生家长签订了《交通安全责任书》，明

确了家长应做的工作和应负的责任。

2、不断完善学校安全工作规章制度

不断完善充实各项安全规章制度，建立定期检查和日常防范相结合的安全

管理制度。实行24小时值班制度，明确值班职责；制订学校各项安全规章制度；

建立了事故及时报告制度、突发事件应急预案和安全预警机制，对涉及学校安

全的各项工作，都做到了有章可循。

3、建立全方位安全工作教育网络

我校把定期召开家长会作为一个长效机制，建立了“学校—社会—家庭”

三结合教育网络；同时，定期与老城派出所联合对学校周边地区的治安环境进

行综合治理，清除社会不安全因素对学生的影响，为师提供了健康的学习环境。

三、加强教育，努力增强安全意识

1、认真组织“安全教育日”“安全教育周”活动

学校安全教育周以“强化安全意识、提高避险能力”为主题，组织师生学习安全教育工作文件；对校内易发事故类型、重点部位保护、工作薄弱环节、各类人员安全意识等方面展开深入全面的大检查，消除隐患；以版面宣传、知

识讲座、黑板报、手抄报等形式广泛开展安全专题教育活动。

2、开展丰富多彩的安全教育活动

利用班会、团队活动、活动课、学科渗透等途径，采取板报宣传、张贴标

语、举行主题班会、讲座、安全征文等形式开展丰富多彩的安全教育活动，使

学生接受比较系统的防溺水、防交通事故、防触电、防食物中毒、防火、防盗、防震、防骗、防煤气中毒等安全知识和技能教育，做到了防患于未然；还通过

《致家长的一封信》增强家长的安全教育意识。

3、努力抓好学生的安全管理

坚持执行学生考勤制度，要求教师每节课对学生进行严格考勤，并及时通

报考勤结果，有效杜绝了无故缺课现象的发生。

4、全面落实健康教育及卫生安全制度

严格保证健康教育课时，有教师、有计划、有教案、有考核、有成绩；传

染病防治实施方案、宣传资料健全；高度重视学生的心理健康教育，由心理咨

询室负责定期对学生进行心理健康辅导。

四、加强重点部位的管理

1、食堂管理

开学初组织食堂负责人重新学习了《中华人民共和国食品卫生法》、《食堂

人员工作条例》、《中学学生食堂食品卫生管理办法》，并张贴上墙。安检方面，做到了管理员时时督促检查，主管领导每天进行检查，领导小组成员不定期检

查。

2、学生宿舍管理

加强了住宿生的管理工作和自主管理工作，强化了住宿生纪律、宿舍卫生

和消毒工作。开学初，我们对学生住宿房舍整体结构无安全隐患迹象，玻璃窗、电源开关、学生用床等进行安全检查。住宿生实行定位管理，早、晚点名，夜

间查宿，时常清查制度。夜间在宿舍区不停巡视，确保学生的安全，由其是对

女生宿舍的管理作为宿舍管理的重中之重，就寝后生活教师必须对女生宿舍检

查一遍，看门窗是否插牢、学生是否全部回舍。

3、供电管理：

学校配有专职电工，定期检查用电线路及用电器，教室、办公室、宿舍用

电由配电室统一控制，专人负责定时供电，做到无人断电，电工对线路布线老

化情况及时向学校安全小组汇报。学生用电有严格制度，严禁学生使用充电器

或私接乱拉用电器。

4、消防设施管理

学校财会室、实验室、微机室等重点部位都采取了安全防护措施，装备了

干冰灭火器，学校成立了防火领导小组，下设抢救组、通讯组、器材组等机构，值周、值班人员分工明确，每天定时检查有火源的场所，做到防患于未然。

5、危险品管理

我校化学实验室备有专门配备保险柜存放有毒药品和危险化学品、有专人

负责严禁其他人员进入储藏室。实验课严格按操作规程进行，严格危险化学有

毒药品出入口手续，确保学生的人身安全。

五、强化常规管理

1、学期初，我们利用学前教育、国旗下讲话、广播、板报、集会等不同

形式对本校师生进行了防盗、防暴、防震、防毒、防火、防洪、交通等安全教

育，各班召开了安全主题班会，进行多次安全疏散演练，部署了春季流行病的防控工作，为我校的安全教育奠定了基础。

2、门卫、值班室、校园24小时设岗，校园内派专人对校园进行巡查，健

全校园安全巡查制度。每天安排4名教师门口值班，维护校门口秩序，每天派2

名教师在空当时间进行安全排查。课间有值周教师、值周生、学生会成员巡视，严禁学生在课间追逐打闹。

3、教学楼、学生宿舍区等人员密集场所疏散通道齐全，疏散指示牌清晰，每个疏散通道口都安排了教师指挥学生疏散，要求课间，放学后值班教师指挥

学生安全、有序离开。

4、定期召开班主任、门卫、值周教师、食堂工作人员、电工、校医会议，强化安全教育，杜绝侥幸心理。加强了对学生干部和各班安全员的安全培训，提高学生干部的安全意识和能力。

5、节假日值勤班期间都有带班领导，负责当班期间安全检查工作。每天

与交警协作，门卫、值班教师维护校门口秩序，引导学生安全进校、离校，负

责校门口的安全检查工作。

6、开展心理健康教育，正确引导学生的情绪，杜绝校园暴力的发生。开

学初，我校进行了《珍爱生命、热爱生命》心理健康教育课，引导学生对生命

价值和生活方式进行思考，倡导学生珍爱自己的生命，关爱他人的生命。

7、加强体育课、实验课、活动课等教育教学活动的安全管理，建立了相

应的制度，落实相应的责任。认真执行大型活动报批制度，并且提前做好安全

预案。

8、开展警校共建，加强对学校周边环境的治理，聘请老城派出所的王应红

同志为我校法制副校长，杨金勇校外法制辅导员，进一步强化学校治安工作。

与昌吉劳教所建立警民共建单位聘请少年劳教人员进行现身说法。

9、加强师德师风建设，教育职工遵守职业道德，严禁体罚和变相体罚学生，严格禁止教师随意给学生停课或把学生赶出课堂。

六、存在问题

1、校门口附近个别个体经营户对学生出售不符合安全的标准的商品。

2、上、下时，学校附近社会闲杂人员较多，影响学生安全。