浅议我国经济型酒店品牌建设

2024-11-12

浅议我国经济型酒店品牌建设(精选9篇)

浅议我国经济型酒店品牌建设 篇1

浅议我国经济型酒店品牌建设

内容摘要:随着经济发展和旅游需求的旺盛,经济型酒店的市场需求越来越大。目前,应从经济型酒店的发展现状入手,改善经济型酒店的经营管理,提高经济型酒店的竞争能力。

关键词:经济型酒店 品牌建设

经济型酒店是相对于四、五星级高档酒店而言的中低端酒店,以普通旅游者和中小工商企业商务旅行者等非高端消费人群为主要服务对象,如青年旅馆、汽车旅馆、招待所及度假村等。随着经济发展和旅行人数的不断增强,经济型酒店的市场需求越来越大。但由于系列原因,我国经济型酒店的发展不容乐观。本文从品牌建设的角度就提高经济型酒店的竞争能力,改善经济型酒店的经营管理提出建议。

经济型酒店的发展现状分析

市场需求大,发展前景好。上世纪90年代中期以来,随着我国经济的持续、健康、快速发展,双休日的实施及公共假期的调整,使得国内旅游呈现出快速增长的态势,而国内游客的住宿基本上是经济型酒店,这就使得经济型酒店有着十分广阔的发展前景。从整体上看,普遍旅游者的收入水平不高,受经济实力的限制,高档饭店对他们来说仍有一段距离。因此,伴随着我国国内旅游市场的不断扩大,“干净、舒适、价廉”的经济型酒店将呈现出良好的发展前景。

经济实力较小,运营能力有限。我国绝大部分经济型酒店,特别是民营酒店,经营规模小,经济实力较弱,市场营销策略和能力有限。它们有的短期经营行为严重,希望通过较高的短期回报,迅速收回投入,降低投资风险,而不愿意经过漫长的创名牌过程后,再获取较高的收益。它们有的满足于现状,只要现在有钱赚、有饭吃,就没有危机感,尤其是一些单位的附属机构,它们的主要功能是招待所,为单位内部开会、款待本单位客人提供方便。从总体上来说,单独、零散的经济酒店,没有大型高档酒店营销优势,从而限制了它的赢利能力。

服务附加值低,不具备品牌营销能力。由于经济型酒店相对廉价,服务水平和内容相对较差,许多人将经济型酒店看成了“低档次、低价格、差卫生”的同义语,从而难于创造高的附加值。许多经济型酒店的经营者就根本没有名牌意识,虽然这些酒店不缺乏资金,也不存在投资风险,但在制定经营策略时,就没有想到如何有目的、有针对性地为酒店树立名牌。虽然有的经济型酒店认识到名牌的重要性,但成功者寥寥无几。

综上所述,虽然经济型酒店在我国有着美好的发展前景,但由于经济实力 小,运营能力有限,导致了服务的附加值低,从而降低了市场赢利能力。经济 型酒店的进一步发展必然要求有其自己的品牌。在我国酒店行业中,欠缺的不是经济型酒店的产品形态,而是群体意义上的经济型酒店品牌。我国三星级以下的经济型酒店占据着整个住宿设施的80%以上,但长期以来都以单体的形式存在,没有形成规模,缺少有影响力的品牌,彼此之间主要靠价格进行竞争,所以实力不强、效益较差。因而,提高和加强经济型酒店的发展,就必须以提高经济型酒店的品牌形象为根本。

经济型酒店品牌建设中存在的问题

经营者的品牌意识淡薄。不同形式的经济型酒店经营者,受各自观念的影响,绝大部分都不关注品牌建设。如国有酒店不注重创名牌的一个重要原因是政企不分,未能建立真正的现代企业制度,酒店经理依然由上级任命,酒店经理能否连任要看其业绩和与上级的关系,经理业绩主要取决于酒店短期经济效益,因而经理的工作重点是忙于与上级拉关系和追求其在任期间的短期业绩,不关注长期绩效,也就不会关注品牌建设问题。而民营的经济型酒店,经营者通常认为中低档酒店自身就不存在品牌问题,通常也以追求短期利润为主,为了一点小利益,不讲信誉,坑害消费者,降低服务质量,牺牲酒店的长期利益,也就更不可能创立品牌。

市场定位不准,盲目模仿、缺乏个性。一个品牌的核心应是它的文化和个性。目前,我国经济型酒店为数不多的几个品牌中,普遍缺乏文化和个性内涵,泛化现象严重。中国大多数经济型酒店往往不是根据市场调研、市场分析来组织策划经营,而是片面的模仿别的高星级酒店。许多经济型酒店市场定位混乱,在客源的选择上非常盲目,没有重点,从而造成经营上面面俱到。这就使得许多经济型酒店因创名牌不得法而失败。有的酒店认为创名牌就是大量作广告宣传,于是耗巨资通过电视、报纸等媒体铺天盖地的作广告,结果拖垮了企业。有的酒店刚刚经营有点起色,市场知名度有点提高,就开始盲目扩张,大量投资建分店,或搞特许经营,向加盟者收取管理费,一旦监管跟不上,脆弱的品牌马上就被砸掉。自身实力不足,不具备单独的品牌建设能力。我国的绝大多数经济型酒店为中小型企业,所有者投资没有雄厚的资金来进行品牌建设。比如说,从国际经验来看,酒店品牌在扩展过程中都伴随着强大的营销和预定系统的发展,都伴随着企业文化的渗透和市场份额的扩大。而我国经齐型酒店的经营者往往只注重内部管理,在市场开拓、品牌打造、网络预定等方面却忽视其重要性,这极大地影响了我国经济型酒店品牌的培育。

培育经济型酒店品牌的策略

在我国经济型酒店品牌建设中存在这些障碍的情况下,如何突破障碍,走出一条有特色的经济型酒店的品牌建设模式从以下三个方面进行:

以正确的运营原则为指导,强化品牌维护概念。首先,要坚持诚信经营。诚信是名牌最本质的内容,消费者之所以长期选择某一酒店,酒店之所以出名,关键就是它的信誉。诚信就是酒店对其承诺、应尽的责任义务,应绝对无条件履行,不能坑害、欺骗消费者,真正体现顾客就是上帝的服务宗旨。同时,要树立长期经营观念。我国缺乏酒店名牌的另一重要原因,就是企业急功近利,短期行为严重。对有志于成为国内乃至国际知名的酒店而言,应树立长期经营观念。名牌不是一朝一夕能树立起来的,它需要经过消费者长期的检验和认可。要打破短期行为,就要有全局观念,不要因一时小利而违背酒店长期经营方针、策略,甚至为了长期经营这一大局,酒店要做好短期内亏本的准备。

营造品牌建设的环境,加强自身能力建设。国有或集体酒店是经济型酒店 的主体,在品牌建设的过程中必须通过制度创新解决国有或集体所有的经济型 酒店在制度上存在的种种弊端,变革传统的酒店管理体制。同时,注重企业自 身素质的提高,通过适当的途径和策略培育出我国经济型酒店品牌来。要切实做到政企分开,突破地方保护主义壁垒;同时积极培育酒店职业经理人市场,加强行业协会的作用,为经济型酒店品牌的产生和发展创造良好的外部环境。民营的经济型酒店要努力克服企业自身的不足,练好内功。一个著名品牌的塑造和培育不仅需要一个好的制度环境、竞争环境,还需要酒店企业自身长期的艰苦努力;不仅需要酒店管理具有品牌意识和创新意识,而且需要酒店员工共同为之奋斗。运用连锁化或集团化经营模式,促进品牌建设。我国经济型酒店大多规模小、单兵作战,这很不利于与国外酒店巨头的竞争。如果企业在竞争中失败,创酒店名牌也就成了无源之水、无本之木。传统的一个酒店发展后,靠自身的积累,在全国乃至世界范围投资建新酒店,实现规模扩张的方式,已经是非常落后,而且速度缓慢,也很容易拖垮一家有发展前途的酒店。最好的办法是通过全国酒店行业的资产重组,实力强、声誉好的酒店通过兼并、合并、特许经营等方式,组建酒店集团,统一品牌、统一服务、统一管理、统一宣传,采用共同的物资采购系统、客房预订系统,在未大量增加投入的情况下,充分利用现有酒店资源,增强酒店集团的竞争力,提高抵御经营风险的能力。集团化是品牌化的一个必经阶段,在目前产权改革没有突破的情况下,发展连锁经营可以在现有产权制度背景下使企业做大规模,拥有市场影响力,获得规模经济和范围经济带来的益处。国际上酒店集团化经营是一种较普遍的模式。我们只有尽早促使众多分散的单体经济型酒店组建或加盟酒店集团,努力培育一批主体明确,有一套先进管理理念和长远战略发展规划的酒店集团,才能增强市场竞争力,才能建设经济型酒店的品牌。

总之,经济型酒店的品牌化运营是提高其赢利能力的重要手段,凡是有利于提高经济型酒店品牌形象的经营模式、策略和方法都值得探讨和研究。

浅议我国经济型酒店品牌建设 篇2

一、经济型酒店品牌建设的内涵和意义

很多文献资料都对经济型酒店品牌建设的内涵和意义做过或简单或详细的研究。

(一) 对经济型酒店品牌建设内涵的认识

经济型酒店要取得长足发展, 就要建设自己的品牌。龙京红等[1]认为:“品牌是一种无形资产, 是酒店产品质量和信誉的标志, 具有强大的市场号召力和吸引力, 能够使消费者获得所期待的物质和心理上的满足, 增强消费者的归属感。”经济型酒店要从以下四个方面注重品牌建设的内涵:1.经济型酒店品牌定位。经济型酒店品牌定位是对品牌进行战略设计, 使其能在目标消费者心目中占有一个独特的、有价值的位置;2.经济型酒店品牌识别系统。经济型酒店品牌识别系统必须全方位地展示酒店或品牌的真实面貌, 为消费者顺利传达酒店的品牌形象, 包含了丰富的具体要素———酒店品牌的名称、标志、理念识别、商标等;3.经济型酒店品牌的营销与传播手段。基于品牌为企业带来的巨大价值, 经济型酒店在长足发展过程中, 要善于依托优质的媒体, 针对个性化的消费者, 采取多元化的营销手段进行品牌宣传, 提高品牌知名度;4.经济型酒店品牌的维护。由于内部或外部经营管理的不完善, 经济型酒店的品牌在市场竞争中会出现知名度、美誉度下降以及销量和市场占有率降低等品牌失落现象, 要使其获得持续的竞争优势, 必须不断进行品牌维护。品牌建设的内涵是文化, 邸丽霞等在文章中指出酒店品牌建设的文化内涵:“酒店文化是酒店企业的灵魂所在, 是塑造满意员工的重要渠道。酒店文化的内在要求是在经营中重视人、相信人、理解人、发展人。酒店文化建设需要有效的教育培训体系, 还要形成自己的品牌文化。通过一定的文化营销手段不断提高知名度和美誉度, 开拓创新, 提高酒店企业的核心竞争力。[2]”

(二) 对经济型酒店品牌建设意义的研究

李松柏分析了经济型酒店品牌建设的必要性, 从三个方面做了如下表述[3]:1.经济型酒店的进一步发展必然要求有其自己的品牌, 中国酒店行业中欠缺的不是经济型酒店的产品形态, 而是群体意义上的经济型酒店品牌;2.国内旅游的快速发展, 对经济型酒店的需求强劲, 上世纪90年代中期以来, 随着我国经济的持续健康快速发展, 双休日及公共假期的调整, 使国内旅游呈现出快速增长的态势, 国内游客的住宿指向基本上是经济型酒店;3.加入WTO后, 迎接国外品牌挑战的需要, 饭店业虽是我国与国际接轨较早的行业之一, 但在上个世纪末以前基本上是外资酒店占据市场的高端, 国有酒店由于在硬件和软件方面都与外资饭店存在一定的差距, 处在市场的低端。张杰[4]在阐述经济型酒店品牌建设的意义时指出:我国国内旅游市场较大, 三星级及其以下的住宿设施占这个住宿市场的80%以上, 市场机遇很多, 但各经济型酒店缺乏品牌影响力, 实力不强, 所以导致效益较差。另外他还提出, 国内经济型酒店进行品牌建设能更好的应对国外酒店品牌的挑战和冲击。

二、经济型酒店生存的现状及问题

建设经济型酒店品牌具有必要性和优越性, 经济型酒店品牌建设是中国现代旅游运行和发展的一个必然方向。但是几乎所有的学者都认为, 中国经济型酒店面临生存、盈利等众多问题。

徐文苑[5]分析, 目前我国经济型酒店发展迅速, 出现了一些自主品牌, 在与国外经济型酒店品牌抢滩市场的博弈中, 国内自主品牌任然占据主流, 但是由于发展时间短, 我国经济型酒店品牌仍处于初级阶段, 他认为, 任何业态的成熟壮大, 与领先品牌的影响力是密切相关的。而我国经济型酒店行业领先品牌知晓度较低, 一方面说明产业还不成熟, 另一方面说明经济型酒店品牌格局还远未形成, 每一个优秀品牌都有快速领先的机会, 未来竞争将快速加剧。导致品牌整体认知度偏低的主要原因是, 经济型酒店仍然停留在产品竞争阶段, 品牌很难给消费者留下深刻的印象。对于经济型酒店品牌建设中存在的问题周婉婷[6]利用SWOT分析法对我国经济型酒店品牌建设的劣势和威胁做出了详细阐释, 她指出:缺乏品牌特色, 产品同质化严重;管理水平滞后;部分酒店服务欠规范, 配套设施不完善, 无法形成特色品牌等都是我国经济型酒店品牌建设所面临的劣势。而国际品牌强势入侵, 社会信誉危机则是威胁经济型酒店发展的重要问题。邓忠[7]在其论文中有这样的描述:有多位研究者对中国当前的经济型酒店做了SWOT分析, 认为中国经济型酒店的优势在于价格低廉、连锁经营、运营成本低、与中国的消费文化接近, 劣势在于服务水准相对较低、品牌竞争力差, 人力资源的缺乏, 地价和能源价格的提高对成本难以控制。机会在于旅游业的兴起, 威胁在于市场化的建立带来的国外资本的进入和政企分开造成的一些企业客户的流失, 以及行业内可能发生的过度竞争。

三、经济型酒店品牌发展中问题的对策

在研究解决经济型酒店品牌建设问题的对策时, 学者们普遍认为, 我国尚未形成有强大影响力的本土经济型酒店品牌。如果在酒店产权改革和经营体制上进行创新, 努力培养自己的品牌, 用品牌的力量去整合我国数量众多、经营效率低下的三星级及三星级以下的酒店, 使之在品牌优势的基础上形成紧密或半紧密的经济型连锁酒店, 那么对我国的酒店业市场、旅游市场, 都将产生广泛而积极的影响。李松柏[3]给出的对策是:借助政府机构改革的契机, 加快酒店的市场化和企业化进程, 切实做到政企分开, 突破地方保护主义壁垒, 同时积极培育酒店职业经理人市场, 加强行业协会的作用, 为经济型酒店品牌的产生和扩展创造良好的外部环境。同时还要克服企业自身的不足, 练好内功, 在经营过程中注重以企业共同价值观, 经营理念和行为规范为特征的企业文化建设, 用企业文化指导企业的发展。走连锁化经营模式, 实施“走出去”战略。张杰[4]建议:从品牌定位, 品牌推广, 品牌内部认同以及品牌形象设计等方面做好, 能帮助经济型酒店品牌建设。史万莉[9]补充道:突出服务特色, 合理的服务价格, 配合促销手段, 在除品牌定位以外, 比较重要的建议。

四、总结

目前, 我国经济型酒店市场前景看好, 市场细分渐渐明朗, 品牌格局渐渐凸显。如家收购莫泰之后门店数量超过1120家, 覆盖全国170多个城市, 7天也表示, 到2012年底, 全国门店数量将突破1300家, 而品牌建设是一项长期的工程, 需要长期的投入, 管理和维护。走品牌化道路, 建设自己的酒店品牌, 并致力于在品牌基础上的连锁经营, 是我国经济型酒店生存与发展的必然选择。但是笔者从中国知网上找到的关于经济型酒店的文献, 很少有站在企业的角度考虑顾客感受的思考, 笔者认为顾客感受是品牌建设中重要的部分之一, 不可以忽略, 这也是下一步研究的方向之一。

参考文献

[1]龙京红等.我国经济型连锁酒店的品牌创建研究[J].青岛酒店管理职业技术学院学报, 2010.

[2]邸丽霞等.重视文化建设内涵提升酒店核心竞争力[J].中国商贸, 2010, (16) .

[3]李松柏.对经济型酒店品牌建设的思考[J].江苏商论, 2005, (8) .

[4]张杰.经济型酒店品牌建设[J].中国中小企业, 2008, (3) .

[5]徐文苑.我国森林生态旅游可持续发展的思考[J].商业现代化, 2009, (12) .

[6]周婉婷.我国经济型酒店品牌建设的SWOT分析[J].消费导刊, 2010, (6) .

[7]邓忠.中国经济型酒店品牌建设研究[D].山东大学, 2008.

[8]王波.经济型酒店品牌建设研究[J].宿州学院学报, 2007, (5) .

提升我国本土酒店品牌建设研究 篇3

关键词:本土酒店;品牌;提升研究

中图分类号:F27 文献标识码:A 文章编号:1671-864X(2015)03-0076-02

中国酒店业经过改革开放来30多年的发展已经成为一个具有相当规模的产业。1978年我国饭店仅有137座,客房15539间,而截止2007年底,全国星级酒店总数已达到13583家,是1978年全国酒店总数的100倍。中国本土酒店品牌在挑战与机遇中迅速地崛起。截至2013年,我国酒店管理公司已达300余家,管理5000多家酒店,形成了全国性酒店品牌、区域性酒店品牌、地方性酒店品牌共同发展的格局。我国酒店业起步虽较晚,但发展迅速很快。但是在发展的过程中,我们经营结果和国际酒店集团管理的酒店相比,还存在着不小的差别,特别体现在获取利润的能力上,有数据显示:当前合资品牌酒店总量占不到我国酒店总量的20%,但他们的利润贡献却占到整个行业的80%,占酒店80%以上的国有和国有控股酒店赚了国际品牌酒店的一个零头,且大多经营困难处于亏损状态这说明我国酒店业整体绩效十分低下,整体管理水平与国外酒店集团还存在着许多问题。本土酒店品牌无论从规模还是从品牌认知度上仍不及国际品牌,尤其是在品牌建设上,本土酒店品牌还有待加强,如果酒店品牌没有足够的认知度,就缺乏在行业中竞争力。所以要如何树立我国酒店品牌,缩小国际和国内酒店品牌差距是一个值得我们探讨的课题。

1、我国本土酒店品牌发展现状分析

1.1自主品牌经营能力加强

国内饭店品牌在市场实践中深深地体会到了品牌的重要性:品牌是饭店最重要的无形资本,有时一个成功的饭店品牌的价值甚至比几十座饭店固定资产的价值还要高;品牌在促进饭店集团扩大企业规模,拓展新市场,增强饭店赢利能力以及竞争力等诸多方面发挥着越来越重要的作用。因此,国内饭店企业在理念上越来越重视品牌;在市场实践上开始以国内饭店自主经营为主要方式,运用多种市场化的品牌经营手段来实现集团最大收益的目标。我国本土饭店集团在自主品牌经营能力方面逐渐加强,这对提升我国饭店业整体竞争力将是一个质的飞跃。

1.2 我国多种酒店品牌建设模式成熟

随着我国本土饭店集团经营管理水平的提高、经验的积累、实力的增强以及市场网络的逐步扩大,越来越多的国内饭店集团开始自主“做品牌”。实力雄厚的国内饭店集团采取原创品牌模式以打造我国本土的知名饭店品牌,出现了一批具有一定国际影响力和发展潜力的原创本土饭店品牌,例如“锦江国际”、“建国”、“开元国际”、“泰达”、“凯莱国际”等。这些通过原创的民族饭店集团品牌为提高我国饭店业的整体素质,抵御国际饭店集团的竞争发挥了重要的作用。因此,我国饭店市场会出现原创品牌、联营品牌、特许经营、委托管理多种品牌建设模式共同发展的局面,而且会有越来越多的饭店企业加入到原创品牌、联营品牌的队伍中来。可以预见,在不久的将来会有更多的本土饭店集团品牌发展壮大起来。

1.3本土酒店品牌向全球化扩张

合资、合作方式有利于降低海外市场扩张的风险,充分发挥我国本土饭店集团的产品优势、管理优势、文化优势、资金优势等长处,与当地饭店企业的营销网络优势、市场优势等紧密结合起来,共同打造很好适应当地市场需求、生存能力较强的饭店。例如“首旅集团”在品牌国际化进程中采取的就是合作经营的方式,目前已与法国雅高集团在欧洲合营两家饭店,以出境旅游的中国人为主要服务对象,收费相对较低。品牌并购模式则加速了本土饭店品牌进入海外市场的进程。我国饭店集团可以通过兼并、控股等方式收购拟进入国家饭店品牌的所有权,从而控制其市场网络、营销渠道、人力资源等,为其拓展当地市场打下坚实的基础。例如锦江集团在跨国并购方面走出了第一步,集团计划全面实施国际发展战略,已经开始启动海外上市和跨国收购计划,力争实现资产证券化、资本多元化、产业国际化。

2、我国酒店品牌发展的存在的问题分析

2.1知名品牌少,品牌影响力范围有限

酒店品牌在形成一定的影响力之后,品牌延伸便成为必然。较长的品牌产品线不仅满足不同层次消费者的需求,更从整体上加深品牌的认知度,尤其对酒店集团的扩张有巨大的促进作用。与国际酒店品牌的发展相比,我國的酒店连锁品牌与此还有相当大的差距。酒店数量世界排名第一的温德姆酒店集团在全球拥有7043座酒店和592880间酒店客房,旗下包括十个品牌,共二十余个子品牌。而我国本土酒店集团的品牌建设仍然存在很多不容忽视的问题。很多集团只有品牌标识,各集团在品牌定位、品牌个性、品牌形象、品牌价值方面的管理处于较为初级的极端,且差异化尚不明显,品牌价值有待于进一步提升。

1.2本土酒店品牌平均规模较小,各品牌之间的规模差距较大

我国酒店集团与国际酒店集团的规模相比仍有巨大差距。2009年6月,世界酒店业权威刊物《Hotels》公布了2013年全球饭店集团规模300排名,位于首位的洲际酒店集团拥有的酒店数量和客房数量分别是5186家和719851间,而我国本土酒店集团中排名最靠前的锦江拥有的酒店数量和客房数量分别为765家和90164间。就本土酒店集团而言,各集团之间也存在较大差距。中国旅游饭店业协会于2013年底对最具规模的本土饭店管理公司进行的调查显示,全国30多家饭店集团共拥有饭店2000多家,客房数233537间,占2012年全国星级饭店总量的8%还多。其中,超过50家饭店的集团有10家,饭店数量排名处于前三位的酒店集团规模占所统计的酒店集团总规模三十多%,并且,三者的客房间数都超过2万间,其中,锦江国际10万间,如家6万多间,这与国际酒店集团存在较大差距。而且国际上的著名酒店集团旗下拥有的品牌多,而我国本土酒店酒店品牌旗下子品牌少,这些也不利于我国本土酒店品牌的传播。

1.3本土酒店品牌网络化程度相对较低

当今的时代是一个信息化的时代,信息化网络化是当今世界经济和社会发展的大趋势,信息技术已经成为影响人类生活和经济活动的重要力量。目前各国政府行政管理、社会公共服务、企业生产经营大量运用数字化网络化技术。其加快信息化步伐的同时也积极的为各行业创造条件与机会。但是,旅游业电子商务销售额占全球电子商务销售总额的20%,全球约有超过17万家旅游企业在网上开展综合化、专业化的旅游服务,广泛采用的网络预定系统,一些大酒店,已实现50%的客源网络预定。尤其是国外的一些品牌酒店都已经完成信息化和网络化覆盖。而我国酒店业信息化和网络化程度相对较低,导致管理效率和经济效益偏低,主要表现在:一方面由于信息不畅通,酒店客房闲置率在不断上升。另一方面,在旅游高峰期,大量游客无法找到符合要求的住宿设施,同时一些酒店则人满为患,超负荷运转,而行业管理部门对市场的宏观调控与组织协调的功能亦因信息的传递与反馈不畅,而未能充分发挥作用。还有的就是很多人都无法完成酒店的网上直接预订功能,很多酒店也没有其他国家语言的网站,这些都严重的制约我国本土酒店品牌的的提升和发展。

3、提升我国本土酒店品牌建设策略

3.1品牌重新定位创新

随着酒店市场的饱和,国际联号强势品牌占据了行业市场的绝对领导地位,本土的一些品牌不得不面向未饱和市场或被强势品牌忽略的市场。特别是面对一些竞争者的品牌和自己的品牌定位相同或相似,夺走了自己品牌的一部分市场份额。因此酒店对品牌的定位需要进行创新,考虑对品牌定位进行调整。第一可以根据消费者需求的改变而进行创新定位。例如过去不少消费者一味追求高星级酒店,而今,像精品酒店、特色酒店成了人们新的选择,同时像年轻的消费群体,性价比高的经济型酒店也是他们乐意选择的。所以酒店可以向精品酒店和经济型酒店进行定位转型和创新。

3.2开拓新的客源市场领域

目前酒店市场竞争激烈,星级酒店、经济型酒店,从高端到低端都充满了火药味。市场被进一步的细分,酒店扩张从一线城市扩张到二三线城市,市场被进一步地占据。尤其是国际酒店集团进入我国较早,而且发展速度快,在一线二线城市几乎全部抢占市场,他们也正在积极开拓三线、四线市场。所以我国本土酒店想要谋得更好的发展,势必要开拓更多新的市场领域,优先占有市场领域。例如可以专注于抓住某一细分市场,能够吸引到特定的一部分群体也是种成功。同时我国酒店品牌应避开竞争激烈而且成本较高的一二线城市,应将开发的重点转移到四线城市,并大力做好营销工作。

3.3以人为本打造软实力

放眼当前酒店业,酒店经营管理者面临的问题已越来越严峻。目前到处都是酒店用工荒,用工缺的原因一方面显示了酒店业的繁荣,服务人才供不应求,管理层团队素质、水平参差不齐而业内一线员工尤为稀缺。细细分析这些问题产生的原因,其中更多的还是集中到国内酒店历来“重经营,轻管理”,同时忽视人作为酒店核心资源所产生的弊端。因此酒店应该把人视作管理的主要对象和酒店最重要的资源,遵循“以人文本的原则,全面开发人力资源,培育员工共同价值观。同时运用各种激励手段,充分调动和发挥人的积极性和创造性,引导全体员工去实现酒店的目标,从而打造酒店强大的品牌软实力。酒店只有让全体成员全面、深入地领会并切实贯彻“以人为本”的经营管理理念,方能在当前激烈的市场竞争中创建并延伸独特的、竞争对手不可模仿的品牌文化,求得更大的生存发展空间。只有员工心系品牌了,才能以品牌为自豪,才能为客人提供满意的服务,而当客人感受到品牌价值的时候,才会增强客人对品牌的忠诚度。

3.4加强品牌酒店网络建设

互联网成为酒店营销的最大平台,在品牌建设和推广中发挥日益重要的作用,国外先进的酒店集团拥有全球网络化预定系统,拥有强大的市场营销能力和集团价格优势以及完善的服务系统,中国本土酒店品牌在这方面差距很大。因此,加强酒店网络建设,特别是预定网络系统的建设,重视网站推广将是本土酒店品牌亟待改善的。这可以通过如下途径来实现:一方面要加强自身门户网站建设,添加地图搜索、网络预订等功能;另一方面,还应积极拓展其他形式的网络预定系统,如可以通过与携程、艺龙等预定网站联合,借助其强大的预定功能和客户资源拓展酒店集团的市场。

3.5 加快我国本土酒店集团的国际化进程

经济全球化是当今世界发展的大趋势,随着旅游业的迅猛发展,大量的跨国饭店集团进入中国市场,占领中国的每一个角落,这虽然带动中国饭店业的发展,推动越来越多的中国饭店企业走向国际舞台。但是与发达国家酒店品牌的国际化程度相比,中国酒店品牌的的国际化也尚处于落后状态。所以我国本土酒店集团必须加大走出去战略,加快国际化进程。在市场定位方面,瞄准中国出境旅游者华外籍华人、亚太地区出境旅游者、中东、非洲等发展中国家的出境旅游者、西方发达国家收入为中下层的人士及迷恋中国文化的求新求奇者等等。在产品方面,发挥在膳食、服务及建筑风格上的优势,营造出正宗的东方情调,使亚太地区的旅游者有他乡遇故知的亲切感,使渴望了解中国的旅游者即使不去中国也能在饭店內感受到强烈的中华民族气息。在宣传上加大投资力度,借助政府推广旅游政策来做好自己的推介工作,可以开发更多国外网站等等来加快我国本土酒店品牌的国际化进程。

3.6充分注重本土文化内涵,创造中国特色酒店品牌

中国酒店业近年来有盲目模仿外国品牌而忽视本土品牌的趋势,其实本土老酒店的价值并不仅是有形资产,更多的是一种文化标志。 而本土酒店懂得中国人的文化,所以必定会在中国的土壤中成长出优秀的民族品牌。所以,酒店自身要创建著名的品牌,必须要注重酒店品牌建设中的文化内涵,注重建筑设计上的文化性寻求文化卖点,注重服务中的文化内涵,提高酒店从业人员的文化涵养,国内酒店企业要构建出自身的品牌,必须研究富有中国特色的文化,在酒店建筑的设计上,应追求外观、设计等方面的中国特色,不盲从西方的一切,在经营过程中,应追求服务上的文化突破。管理上的中国情结也是构成品牌文化的主要内容,在管理中应以民族特色做为出发点,通过开发个性化产品和提供个性化服务来赢得目标顾客,而且应在明确市场定位的基础上发展许多有着鲜明民族特色主题小型饭店。

参考文献:

[1]徐乐蔚.探究我国酒店品牌核心竞争力的培养[J].中国商贸, 2013.2.

[2]谷慧敏.中国本土酒店品牌的新发展[J].社会科学家,2013.

[3]王玲.中国本土酒店国际化进程探究[J].生产力研究,2014.2.

[4] 陈幸.关于加快本土酒店管理国际化进程的思考[J].饭店现代化.2009.3.

浅议我国经济型酒店品牌建设 篇4

参考文献。

[1] 舒伯阳。中国经济型饭店的发展机遇与成长战略规划[J].财贸经济,(08)。

[2] 刘德光主编。旅游市场营销学[M].北京:北京旅游教育出版社,.

[3] 万后芬主编。绿色营销[M].北京:北京高等教育出版社,.

[4] 戴斌。经济型饭店发展的国际经验[N].中国旅游报,.

[5] 戴斌,冯颖。中国经济型酒店专栏总结篇[EB/OL]

[6] 沈涵。中国经济型酒店的历史发展和未来趋势[EB/OL].

我国经济型酒店的经济管理论文 篇5

我国经济型酒店的经济管理论文【1】

摘要:随着社会发展的进步,我国的旅游交通条件日益改善,旅游业也得到了迅猛发展。

酒店业是旅游业的重要组成部分,是我国开放以来发展最迅速、国际化程度最高并将持续发展的朝阳产业。

经济型酒店有着巨大的市场潜力,具有低投入、高回报、周期短等突出的优点,国内主要经济型酒店如:如家、汉庭、格林豪泰、莫泰、锦江之星等,其扩张速度惊人。

同时,美国的“速8”、法国雅高集团的“宜必思”也相继进入国内。

关键词:经济型酒店 经济管理

引言:经济型酒店又称为有限服务酒店,其最大的特点是房价便宜,其服务模式为“b&b”(住宿+早餐)。

最早出现在上个世纪50年代的美国,如今在欧美国家已是相当成熟的酒店形式。

学术界对经济型酒店还没有形成一个公认的定义。

国外对经济型酒店的划分主要以价格为标准,例如经济型酒店是指不提供全面服务(full service)的,房价在1991-1993年期间维持在33美元以下的酒店。

根据经济型酒店的特点和中国的实际情况,经济型酒店的定义可以总结为: “以大众旅行者和中小商务者为主要服务对象,以客房为唯一或核心产品,价格低廉(一般在300元人民币以下),服务标准,环境舒适,硬件上乘,性价比高的现代酒店业态。”

一、经济型酒店的特点

1、产品的有限性。

经济型酒店紧扣酒店的核心价值——住宿,以客房产品为灵魂,去除了其他非必需的服务,从而大幅度削减了成本。

一般来说,经济型酒店只提供客房和早餐(Bed & Breakfast),一些有限服务酒店还提供简单的餐饮、健身和会议设施。

2、产品和服务的优质性。

与一般社会旅馆不同的是,经济型酒店非常强调客房设施的舒适性和服务的标准化,突出清洁卫生、舒适方便的特点

3、价格适中。

经济型酒店的价格一般在人民币300元以下,一些青年旅舍和汽车旅馆甚至只有几十至一百元左右

4、经济型酒店的目标市场是一般商务人士、工薪阶层、普通自费旅游者和学生群体等。

经济型酒店由许多管理特点:

1.市政配套、社会化程度高。

电力、热力专业维修由社会来配套,无需有庞大的工程维修部;

2.社会治安好,无需设置24小时值班的保安部;

3.只提供早餐,而且是由供应商直接提供,无需设置餐饮部;

4.隶属于大型酒店连锁集团,由集团总部提供强大的技术支持,包括人力资源、市场营销、工程维修、质量检查、行业咨询等,也节约了一部分专业管理人员。

二、中国经济型酒店存在的问题?

1.市场细分不完全,产品层次不清晰?

经济型酒店在中国刚刚起步,还没有明确的目标市场,或者对目标市场的细分工作不够细致和完全,导致了缺乏针对不同细分市场需求的产品和服务。

2.管理经验缺乏,人力资源不足?

在几年的发展过程中,国内的经济型酒店积累了一定的管理经验,但是与国外一些成熟品牌几十年的管理经验相比,不足之处仍然很明显。

在成本控制、服务质量、培训机制、物流配送、企业文化等方面,需要继续改进。

同时,中国以往的酒店人才是按照高星级酒店的服务规范和特性培养出来的,无法适应经济型酒店一人多岗,一职全能的技能要求。

3、营销手段单一

与国外品牌相比,中国国内的经济型酒店品牌明显缺乏市场营销的意识和手段。

尤其是一些区域性的品牌,知名度非常低,品牌形象构建也不够成功。

即使是有预定网络的酒店,其预定技术和效率也不是很高,设计不够完善。

4.非理性资本的涌入给产业带来冲击

经济型酒店的高投资回报率吸引了大量的资本,但是一些非理性资本的涌入导致了很多问题。

一些原星级酒店被资本收购后改头换面冠以经济型酒店之名;一些经济型酒店的管理、经营等各个方面都存在很大的问题。

5、炒作概念

什么是经济型酒店?专家认为经济型酒店就是“b&b”,即“床(bed)+早餐(breakfast)”。

经济型之所以“经济”就是在满足基本住宿需求的同时,省去了星级酒店的冗杂设施,节省投资成本。

可是,中国大量所谓的“经济型”酒店,缺乏这样的成本控制理念。

个别酒店为了招徕住客,不但提供午餐,还提供酒店舞厅的舞票。

上海某“经济型”酒店甚至炒出了“diy”的概念,在酒店中设置厨房、洗衣房,让住客自助服务。

在国外,一般只有最廉价的青年旅舍才让住客自助服务,但这家diy的经济型酒店的最低房价也高达268元,显得不伦不类。

三、经济管理战略

1、明确定位

对于我国的经济型酒店,需要主要市场定位于商务旅客和休闲旅客。

随着中国经济的发展,居民出游及中小企业商务活动呈现出蓬勃发展态势。

经济型酒店因其经济性纷纷选择该类人群客作为目标顾客群,正是看中了这个市场的巨大潜力,契合了目标顾客群对酒店价格的敏感性。

这样的市场定位也正是经济型酒店进入中国市场之初便取得成功的原因。

2、建立、健全营销手段,完善销售预定网络

经济型酒店实力教弱、规模教小、回旋余地不大,因此经常需要集中所有可以调配的资源和生产要素,对经过细分的目标市场全力出击,在某个单一的市场上取得绝对优势,形成小市场、大份额、独家经营的局部垄断。

但由于单一市场存在较高的风险,所以酒店的营销部要随时随地检测目标市场的变化信息,准备回避风险的预备方案。

制定营销组合策略,实施“5PS”营销。

所谓“5PS”营销是灵活调整产品(Product)、价格(Price)、营销渠道(Place)、促销方式(Promotion)和公共关系(Public??Relation)等要素的关系,争取利润最大化的销售策略。

制定差异化策略,实施营销计划。

协调与外界的关系,树立良好的公众形象。

联络大众传媒,适时开展公关、联谊、展销、公益等活动,为季节性销售活动制作现场促销广告。

有选择地参加各种旅游交易会,寻找新的销售渠道和代理商。

利用住店客人的知名度扩大酒店的影响力,是一项花钱少、收益多的公关手段。

3、合理的规划投资

在市场经济条件下,在经济型酒店领域,民间私人投资者异军突起。

寻求利润最大化是他们投资的根本动力,他们关心的根本问题只是投资的回报率。

然而,投资回报率的目标,最终需要经营管理者去实现。

经营管理者应善于总结历史经验和教训,全面调查研究,客观地分析酒店位置的优势和劣势,准确把握直肠的需求和酒店供给的结合点,确定自己的主要客源渠道,制定相应的发展战略和详细的经营规划,酒店规划要了解政策法规,严格执行法定程序,做实做细每一项工作。

所以,投资者要把投资回报率放在首位,决策之初,就要邀请经营管理者参与;或者站在经营管理者的角度,通盘考虑每个环节和细节。

这样才能避免经济型酒店的决策、定位、设计等先天不足和失误,为经济型酒店建成后的经营管理创造连好的环境和条件。

我国经济型酒店管理策略【2】

摘要:我国经济型酒店经过高速发展,即将步入竞争的整合期,分析经济型酒店的发展现状及其存在的问题,寻求经济型酒店行之有效的管理策略。

关键词:经济型;酒店;管理;策略

1 经济型酒店及其发展

经济型酒店是指与发达国家接轨的低档酒店,是一个从服务、设施、价格、市场定位、满意度等多个维度进行界定的动态概念。

经济型酒店的.核心在于服务有限、设施简约、价廉物美,实质上就是住宿功能突出、简化甚至取消其他功能的单一功能性酒店。

经济型酒店以优惠房价和优质服务为最大卖点,具有“清洁、舒适、实惠、方便、安全”等特点,一般采取连锁经营、特许加盟等形式实现品牌延伸,各连锁店之间统一品牌形象、统一服务标准、统一物资配送、统一市场推广。

其特征主要包括:(1)市场定位大众化。

(2)选址重交通。

(3)规范化、专业化基础上的有限服务。

(4)设备及人员配备精简。

(5)投入少,回收快。

(6)价格经济实惠。

经济型酒店在我国有了较快的发展。

2 经济型酒店发展中的面临的问题

浅议我国经济型酒店品牌建设 篇6

前言:高速公路行业是事关国民经济发展的关键行业,它是交通运输业和现代物流业的一大重要的保障因素。从我国高速公路行业的发展现状来看,公路收费问题已经成为了社会关注的一个重要问题。受我国实际国情的影响,“贷款修路”成为了我国高速公路的主要建设模式。公路收费也成为了政府部门偿还贷款的主要资金来源,针对高速公路收费工作的长期性特点,加强自身建设,提高管理水平成为了高速公路企业所要承担的一项重要责任。

一、高速公路服务品牌建设的必要性

服务品牌是企业文化的重要组成部分,它与企业的经营管理机制和服务实践之间存在着较为密切的联系。对于企业而言,服务品牌是其自身竞争力的保障因素,服务品牌建设也成为了企业核心价值管理工作中的一项不可缺少的内容。高速公路行业是国家的一大重要的交通服务行业。服务为民的工作理念是我国高速公路企业所遵循的主要工作原则。在公路、铁路和民航领域之间的竞争关系日趋激烈的情况下,服务水平和服务品牌对企业经营利润的影响,已经开始得到了企业的关注。服务品牌建设工作的开展,已经成为了企业规范自身服务行为,提升市场竞争能力的重要因素。

二、高速公路服务品牌建设的主要内容

服务文化建设、服务模式的优化和服务技术的创新,是服务品牌建设中的重要内容。对于高速公路企业而言,服务技术的创新,可以对过往司乘人员的个性化服务需求进行有效满足。在对道路的通畅度进行关注的同时,高速公路的管理部门也需要对司乘人员的感受进行充分关注。服务文化是企业内部文化的外在表现,也是市场策略的外在表现。以司乘人员满意度为导向的服务文化体系的构建,可以让一线职工的服务意识得到有效的提升。企业的自身发展、社会环境和市场需求是企业服务文化创新的动力来源。对一线的服务人员的共同价值观念的强化,可以让他们对自身行为的社会价值产生更为深刻的认识,以人为本的企业文化的构建,可以让企业领导与一线服务人员、各位服务人员之间表现出一种相互关心,相互支持的工作关系,这一措施可以让服务人员的工作主动性得到充分发挥。

经营模式和管理模式企业服务模式的主要内容。对于服务企业而言,服务工作的核心竞争点主要包括了以下几个方面的内容,一是企业自身的服务模式,二是企业在服务机制中的反应速度,第三是企业的服务规模。高速公路企业是一种特殊类型的服务企业。为了对自身的持续经营能力进行提升,企业需要在构建规范化的服务模式的基础上,对自身的服务运营质量进行稳定,进而在对服务水平进行提升的基础上,为司乘人员提供高质量的服务。不论是在收费工作还是服务区的服务营销工作,企业都需要对优质化的服务战略进行充分落实。在高速公路的收费窗口,企业需要对收费人员的言行举止的规范化、标准化特点进行强化。在高速公路的服务区,服务理念、服务标准、服务水平和服务时效也是企业所要关注的重要因素。服务信誉是服务品牌建设中的一项重要内容,良好的信誉可以为高速公路企业赢得良好的服务口碑。从我国市场经济的发展历程来看,法律法规和市场监管体系的缺失,让以次充好、巧取豪夺成为了市场经济发展中的毒瘤。在服务信誉的建构过程中,高速公路企业需要对自身的社会形象进行充分维护,以便通过自身的服务信誉来构建良好的服务品牌。服务营销组合战略的应用,就是对高速公路企业的服务信誉进行提升的有效方式。在服务信誉的提升过程中,企业采取的是一种“换位思考”的方式,让企业的一线服务人员站在顾客的立场上,对服务工作进行反思,并对顾客的需求进行分析。在对服务区的服务质量进行提升的过程中,沟通策略和人员管理策略的应用,可以让服务区的人员管理机制得到优化,高素质的服务人员队伍的构建,也是高速公路企业对自身的服务信誉进行提升的有效措施。服务规范进行严格落实的基础上,高速公路企业也可以采取塑造先进典型的方式,对一些在收费工作或服务区工作中表现突出的典型人物进行有针对性的宣传,可以让一线服务人员的工作积极性进行充分调动。

三、高速公路文明服务品牌建设的作用

服务品牌建设工作的开展,是对一线职工的工作作风和工作效率进行提升的有效方式。在文明服务品牌建设工作的开展过程中,企业需要在对服务培训机制进行强化的基础上,对自身的服务水平进行有效提升。“微笑服务”是高速公路收费工作开展过程中所采取的一种工作模式。在高速公路,服务流程和服务规范的完善,已经让高速公路服务的质量得到了有效的提升。

这一工作的开展,也可以让高速公路的社会效益和经济效益得到一定的提升,在服务文明品牌建设工作的开展过程中,企业对省、厅、和集团的要求进行了充分的落实,在服务品牌的构建过程中遵循的是“服务为先”的工作原则。相关服务载体的构建,也让高速公路服务工作的服务内涵得到了丰富。因而,文明服务品牌建设工作的开展,可以在对收费站和服务区的服务形象进行充分展示的基础上,对高速公路事业的社会效益和经济效益进行有效的提升。

浅议我国体育服装品牌建设 篇7

关键词:体育服装,品牌,建设

1 我国体育服装企业品牌建设的现状

近些年,我国体育服装企业在竞争中取得长足发展,产品质量不断提升,市场形象不断改善。但是,和国际同行相比,在品牌建设方面还存在很多不足。

1.1 营销策略单一

经过一段时间的市场磨练,我国一些比较著名的体育服装企业已经形成了自身的营销策略,在工具方面能够将网络、电视等媒体与代言、赞助等手段结合起来,取得了不错的营销业绩,推动了企业发展。但是,需要看到的是,大多数体育服装企业的营销体系不健全,缺乏专业的品牌营销策划人员,手段单一,利用现代媒体进行宣传的手段不够新颖,尤其是没有很好地利用“第四媒体”——网络的宣传力量,导致新产品的信息不能快而广地传达给消费者,影响了产品的最终销售。

1.2 品牌意识不强

我国的体育服装产业发展相对较晚,虽然取得了一些成绩,但多数还是规模较小的企业。这些企业要么是为其他大品牌代工,没有形成自己的品牌,自然也无从谈及品牌意识,要么是虽然有自己的品牌,但是由于企业规模小,发展落后,只专注于谋取眼前利润,没有关注长远的品牌建设。更主要的是,国内很多体育服装企业由于起步较晚,企业管理者也没有形成关于体育服装产业发展以及本企业发展的品牌意识,往往认为只有具有一定实力的大公司才能、才应该从事品牌开发和建设,在企业规模较小,发展相对落后的阶段则只需要赚钱牟利。然而,事实上,很多国际上具有一定影响力和美誉度的体育服装品牌,在企业起步阶段就十分注重了品牌建设,并一直以维护品牌形象,拓展品牌影响力,提升品牌美誉度为中心开展生产经营活动。

1.3 品牌定位模糊

国内企业品牌定位模糊的问题主要表现在两个方面。一是品牌目标市场不明确,国际上的体育服装品牌对于自己的目标市场或者品牌内某一系列产品的目标市场都有明确的定位,并针对不同需求开展生产经营活动。国内企业在这方面则还存在很多问题,试图囊括所有消费人群,盲目贪大求全。而由于企业正处于起步发展阶段,还没有充足的实力开展大范围的生产经营活动,就导致不能专注于一个品牌或系列,品牌形象受到影响,大打折扣。二是对于品牌内涵没有明确的设计和定位,由于企业发展时间较短,加之企业草创阶段没有明确的品牌意识,甚至盲目草率地确立了一个品牌,而对于该品牌应有的内涵则没有明确设计,也就导致品牌及其推广与企业生产经营活动难以统一,消费者对其理解和认可度也会受到影响。

1.4 宣传力度不够

品牌形成之后就要通过各种方式将品牌推向消费者,让消费者认知、认可该品牌。而我国很多企业在这方面做得还很不够,要么是企业在发展初期将精力集中于或者只能集中于生产经营活动,甚至主要是为其他品牌代工,没有实力和意识对品牌进行宣传推广。要么是虽然开展了宣传推广活动,但是在宣传手段上脱离当前实际,尤其是对新媒体的运用不够;在宣传内容上不能与时俱进,与目标消费群体有一定距离。并且,由于国际著名品牌也在我国开展了品牌推广活动,其巨大的规模和远远超出我国体育服装品牌的竞争力给我过体育服装企业的品牌推广造成了巨大压力,相比之下影响了我国体育服装企业的品牌推广效果。

2 我国体育服装企业品牌建设的必要性

2.1 经济全球化为我国体育服装企业带来的机遇

随着经济全球化进程的加快,我国体育服装企业的国际市场环境更加开阔。这样,我国体育服装品牌将不仅仅局限于在国内生产销售,还要面向巨大的国际市场,满足国际市场的需要。在这方面,我国体育服装企业有劳动力和成本方面的优势,但是如果只停留于提供廉价产品,不仅会面临其他廉价劳动力国家的竞争,在利润方面也无法与国际大品牌竞争。加之国际市场对体育服装的要求更高,要获得他们的认知和认同,更需要通过加强品牌建设扩大影响力。

2.2 国内体育服装市场要求要加强品牌建设

北京2008年奥运会成功举办以来,我国体育产品市场进入了更加繁荣的阶段。人们的体育热情更加高涨,各类体育赛事、体育活动不断举行,尤其是群众体育意识和群众性体育活动的普及,对体育服装的需求规模不断增大。伴随着这种高涨的体育意识,同时由于人们生活水平的提升,广大群众对于体育服装的要求更高,开始且将持续追求具有一定品牌影响力的体育服装,在满足其衣着需要和运动需要的同时,还要满足其身份需要和价值认同需要。这也需要我国体育服装企业加强品牌建设。

2.3 国际品牌的冲击

从耐克于1980年进入我国以来,尤其是近些年我国市场的逐步开放,国际体育服装品牌在我国的业务不断拓展,对国内体育服装企业造成冲击。而要提升我国体育服装企业的竞争力,进行品牌建设是一个关键工作。例如,国内体育服装的第一品牌与耐克、阿迪达斯这两个国际品牌相比,在产品定位、研发设计、发展战略、产品价格等方面,李宁与耐克公司和阿迪达斯公司都存在较大差距。李宁公司成立时间短,市场定位仍不够清晰,研发投入少,产品技术含量较低,产品附加值低,利润空间小,营销水平较低,品牌价值不高等。直接表现在营业额上,李宁公司年销售额仅为耐克公司的1%。

3 我国体育服装企业品牌建设的对策

3.1 正确认识品牌与品牌建设

我国众多的体育服装企业当中,绝大多数属于中小企业,往往认为没有实力进行品牌建设。然而,品牌建设并不是一蹴而就地建设名牌,而是一个需要长期进行,且不断积累,逐步推进的系统工程。因此,中小企业同样应该,也能够进行品牌建设。

3.2 准确定位品牌

品牌定位是企业思想、理念、文化、价值观和社会声誉的真正表达,是企业策划品牌上市的综合经济系统工程。它是一个由多种不同类型的定位所构成的定位系统,包括品牌特性定位(性能、功能、个性)、品牌品质定位(文化、价值、情感)、品牌声誉定位(档次、服务、等级)和品牌营购定位(价格、顾客、市场)。我国的体育服装品牌普遍存在着品牌定位模糊的缺陷,导致消费者的品牌忠实度不高。要想在全球市场与世界知名体育服装品牌竞争,就必须形成一个清晰明确的市场定位。

3.3 注重品牌设计

做出明确的品牌定位之后,接下来的工作就是要进行品牌设计。品牌设计包括拟定品牌名称,设计品牌标识、品牌广告语、包装等,并通过这些要素向消费者传达品牌的信息,让人们对品牌有直观的感受。甚至可以说一个品牌名称设计的是否恰切、品牌标识是否易识易记直接关系到品牌能否树立起来及其影响力的培育。

首先品牌名称是一个基本而重要的因素,它往往简洁地反映了产品的中心内容,使人通过名称产生于品牌有关的联想。在品牌命名中,要注意名字的易读性,可以记忆性。其次,品牌标识是非语言的,它可以更容易地跨地区跨文化传递品牌的含义。标识的设计,要考虑到它的设计要符合眼睛的视觉感受,要设计出能够体现运动意蕴,具备运动象征的标识来。

3.4 开展多种形式的宣传推广

有的企业已经认识到了品牌建设的重要性,但是却将品牌推广局限于广告,而这又受制于企业的规模和实力。应该超越广告这一形式,利用多种途径进行宣传推广。例如,赞助活动就是值得体育服装企业认真考虑和使用的一种推广形式,包括可以赞助体育赛事;以获得冠名权为目的的赞助;对体育明星的赞助;对体育场馆的赞助;赞助体育公益事业等。此外,还要重视代言人的选择,这可以充分利用名人的效应吸引人们的注意力。但需要注意的是代言人的身份与形象要与体育有关,要受人喜爱,具有很高的声望。

面对激烈的市场和国际竞争,我国的体育服装企业必须充分意识到品牌建设对于企业生存与发展的重要性。体育服装企业要树立品牌建设意识,并从品牌定位、品牌设计、品牌推广这几方面来提高我国体育服装品牌的市场竞争力,使之能与国外著名体育服装品牌抗衡。

参考文献

[1]刘勇.体育市场营销[M].北京:高等教育出版社,2007.

浅议我国市场经济主体的诚信素质 篇8

浅议我国市场经济主体的诚信素质

我国市场主体的诚信素质与现代市场经济的.发展不相适应,大量存在的背信行为和欺诈严重扰乱了市场经济秩序.如何塑造和提高市场主体的诚信素质是当务之急.本文在比较中西方市场主体诚信素质成因不同的基础上,对我国市场主体诚信素质中存在的问题及其产生原因进行了分析,探讨了培养和提高其诚信素质的途径.

作 者:严炜  作者单位:武汉科技大学,文法与经济学院,湖北,武汉,430081 刊 名:武汉科技大学学报(社会科学版) 英文刊名:JOURNAL OF WUHAN UNIVERSITY OF SCIENCE AND TECHNOLOGY(SOCIAL SCIENCE EDITION) 年,卷(期): 5(2) 分类号:B82-052 关键词:市场经济   市场主体   诚信  

我国酒店品牌研究现状分析 篇9

无论是北京饭店、金陵饭店等豪华型酒店,还是如家、锦江等经济型酒店,都在紧锣密鼓的进行品牌塑造、品牌建设、品牌巩固以及品牌延伸等品牌策略。不仅是实业界对于酒店品牌的建设高度重视,在实践当中通过各种方式开展品牌战略、进行品牌营造,而且来自管理、经济、社会等各个领域的研究者从不同角度对其进行研究。

那么近年来我国学术界关于酒店品牌的研究具体呈现出怎样一种状况呢?采取了那些研究设计和研究方法?研究的分析层析和研究主要议题有哪些?得出了那些有意义的结论?本文基于对中国学术期刊网络出版总库对酒店品牌研究相关数据的搜索及分析,揭示了我国揭示了我国酒店品牌研究的基本状况。

一、研究方法

本文基于中国学术期刊网络出版总库进行数据收集。在中国学术期刊网络出版总库中,按“篇名”,以“酒店品牌”为检索词,在“模糊”条件进行检索,共搜索到153篇文献。在逐一阅读题名,排除重复项和人物传记以及相关新闻报道,共得到酒店品牌研究的有效文献117篇,所有检索文献,都用SPSS软件进行记录和统计分析。

二、统计结果分析

文章出版年份、论文数量、所占比例的统计数据可以了解到研究酒店品牌的文章从2002年到2011年呈不断上升的趋势,从2000开始对酒店品牌研究进行关注,到2011年的文章数量达到23篇,这说明学术界对于酒店品牌的研究越来越重视,这与酒店品牌在酒店业发展当中所具有的日益重要的地位是相符合的。

各种期刊在2002年到2011年年间刊载酒店品牌中,论文数量有很大差异。其中《饭店现代化》发表论文最多,共15篇,所占比例为12.8%,《商业现代化》次之,发表论文数为6篇,所占比例为5.1%,《上海企业现代化》、《经济研究导刊》等15种杂志每种期刊有2到4篇酒店品牌研究类文章发表,其余的58篇论文分别发表在58种期刊上。这说明对酒店品牌研究的论文主要还是集中在《饭店现代化》等旅游类杂志上,整个商业界对酒店品牌的研究还只是一个星星点点的状态,没有带动相关商业品牌研究学者的大力关注,酒店品牌研究的大气候还没有形成。

(一)按研究目的的统计。我国酒店品牌研究中占主导地位的是探索性研究。探索性研究的文章共计66篇,占到统计文章总数的56.4%;描述性文章共计23篇,占统计文章总数的19.7%;因果性的研究文章共计28篇,占研究文章总数的23.9%。从统计结果来看,目前我国对酒店品牌的研究依然处在一个探索性的初级阶段,主要集中在对一些基本概念、基本策略的探究,对于解决酒店企业目前现实面临的一系列问题的因果性研究还不足量。

(二)按研究方法的统计。我国对酒店品牌的研究多位定性的非实证研究,采用调查问卷、案例研究的实证研究非常少,多数研究并不涉及具体的研究方法,更多的是基于个人所认识和逻辑推导。其中采用非实证研究的文章频数高达83篇,占文章总数比例为70.9%,案例研究和调查研究的论文篇数分别为18篇和14篇,所占比例为15.4%和12.0%,说明我国酒店品牌的研究在研究方法上太多的运用定性的非实证研究,对准确性较高的实证性研究运用的过少,研究设计缺乏严谨性,随意性较强。

(三)按研究主题统计。从搜索到的论文可以了解到我国酒店品牌研究覆盖的主题相当的广泛,其中以酒店品牌建设主题的研究文章居多,共40篇,占到文章总数的34.2%,位于其后的是酒店品牌经营主题的研究论文,共38篇,占文章总数的32.5%,对于酒店品牌研究的其他方面如品牌评估、品牌文化、品牌忠诚以及未列出来的品牌生命周期、品牌的定位、品牌延伸、品牌整合等研究主题设计的都不多。

三、结论

由于我国酒店业整体起步较晚,我国对酒店品牌的研究还是停留在对基本概念、基本策略的探索性研究阶段,对于具体描述分析我国酒店具体发展状况以及存在问题的描述性研究和旨在解释存在现象之间因果关系、致力于解决存在问题的因果性研究涉及的不多。

从研究设计上来看,我国酒店品牌研究主要还是依赖于随意性较强的非实证研究,在117篇论文中仅有29.1%采用了实证研究方法,与西方学者多采用大量调查问卷、案例分析以及试验研究的实证研究方法存在较大的差异,研究设计的严谨性和系统性不强。而且从发展趋势上来看,我国学者在酒店品牌研究当中对实证性研究方法运用仍然没有引起足够重视,实证性研究方法运用的比例仍然不高,研究品位不高。

从研究主题上来看,我国酒店品牌的研究文章较多的关注品牌化发展初级阶段的品牌建设、品牌经营等研究主题,而且较多时对其他行业品牌发展的一些策略的直接套用,结合酒店业具体发展、不同区域、不同档次、不同发展阶段的针对性主题研究不够,研究还不够具体化和深化。尤其是对于酒店品牌深度发展的品牌生命周期、品牌延伸、品牌评估等研究主题的关注还不多,这一方面仍有大量的工作要做。

摘要:本文通过文献检索的方法,以中国学术期刊网络出版总库为基础,搜索了2002年至201 1年十年的酒店品牌相关研究文献,从研究目的、研究方法、研究主题等维度进行了编码分析,通过对统计结果的分析发现:我国酒店品牌研究占主导地位的是探索性研究;研究方法以非实证性研究为主,实证性研究方法与运用的较少,而且这种状况并没有随着时间的推移得到好转;研究的主题较为广泛,但深度不够,缺乏对酒店品牌相关维度的具体研究。

关键词:酒店品牌,研究现状,研究目的,研究方法,研究主题

参考文献

[1]中国旅游饭店协会,《中国饭店集团品牌化发展》,《2010年中国本土饭店管理公司(集团)发展年度报告》,[R],2010.

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