食品监督二股2011年上半年工作总结

食品监督二股2011年上半年工作总结（精选12篇）

食品监督二股2011年上半年工作总结 篇1

食品监督二股二〇一一年上半年

工作总结

二〇一一年上半年，我们在局、所领导的正确领导及各位同志的共同努力下，以“严格执法，热情服务”为宗旨，执法监督工作扎实开展，现就上半年工作从以下几方面予以总结：

一、通过不断地政治思想和业务学习，股室同志的业务能力、执法水平和综合素质有了很大进步

上半年，全科同志一起，充分利用一切时间，全面、系统地学习相关法律法规和专业理论知识，通过不断地学习和实践，提高了贯彻执行党的路线、方针政策的自觉性和业务能力、执法水平以及综合素质。

二、业务工作扎实开展，各项任务认真落实，收入稳步增长 上半年对各餐饮服务单位执法监督检查余户，餐饮服务许可户，从业人员预防性健康检查和卫生知识培训合格名，监测采样份，业务收入8万余元。

三、科室管理规范合理、行风建设进一步加强

科室同志都能秉公执法、按章办事，工作中能够发扬民主，群策群力，充分发挥每名同志的主观能动性和积极性，提高科室工作效率。差旅费的发放公平合理，同志满意。

四、工作中的不足和存在的问题

（一）执法人员不足、缺乏满足基本执法要求的设施（备）等诸多不利因素，影响了监管工作的推进和开展。

（二）《食品安全法》在农村的宣传力度不够，农村监管工作急需进一步加强；对学校周边的小饭店、黑餐厅和小摊点的监管和打击力度不够，存在严重的食品安全隐患。

（三）餐饮和食品生产经营单位采购食品原辅料无台帐记录，无索证或帐物不符、索证过期失效现象严重。

（四）对个别“钉子户”的违法现象缺乏有效和强有力的打击制裁手段。

五、后半年工作重点和设想

（一）在高质量完成日常卫生监督工作的同时，和有关部门、股室加强协作，形成合力，加大对违法行为的打击力度，同时加大宣传力度，提高农村食品安全监管水平。

（二）强化服务意识，日常监督时向群众印发有关体检和申领、复核许可证时注意事项的告知书，告知群众体检时间、地点、检查项目、注意事项以及申领许可证时需提交的材料，让群众体检和申领、复核许可证时少跑路，少花钱、少浪费时间。

（三）建议定期对 “食品安全合格（优秀）单位”和不达标单位通过媒体或公共场合的宣传栏予以公告，以充分利用舆论监督和群众监督的方法促进经营者自觉提高卫生经营状况。

总之，过去的半年，我们认真负责、勤勉踏实，发扬严谨求实的思想作风和工作作风，兢兢业业，一丝不苟，克服了一切困难，完成了各项工作任务，为今后的监管工作科学规范、健康合理和持续发展做出了自己的贡献。

二〇一一年六月二十二日

食品监督二股2011年上半年工作总结 篇2

年会设置了“中国医疗器械监管、法规和技术审评最新情况”专题报告会。该报告会由中国医药国际交流中心常永亨副主任主持，中国代表团有关成员分别就中国医疗器械监管法规的状况、中国医疗器械临床试验法规的有关情况和可吸收降解材料及药械组合产品的审评情况做了专题介绍。

李一捷副主任科员的发言题目是：“中国医疗器械监管法规更新”，内容包括《医疗器械监督管理条例》的修订情况和近几年制定发布的《医疗器械不良事件监测和再评价管理办法(试行)》、《医疗器械生产质量管理规范(试行)》、《医疗器械生产质量管理规范检查管理办法(试行)》、《医疗器械生产质量管理规范无菌医疗器械生产实施细则(试行)》及其《检查评定标准》、《医疗器械生产质量管理规范植入性医疗器械生产实施细则(试行)》及其《检查评定标准》、《医疗器械召回管理办法》的有关情况。

岳向辉主任科员以“中国医疗器械临床试验管理法规现状与展望”为题，介绍了“临床试验管理法规现状”、“临床试验管理法规展望”、“医疗器械GCP起草情况”等几部分内容。

刘英慧审评员的讲解题目是：“可吸收降解材料及药械组合产品的审评要求”。其中关于可吸收降解材料，讲解了“产品概述”、“技术要求”和“文件要求”三个部分。关于药械组合产品，讲解了“法规要求”和“部分技术要求”两个方面。

参加RAPS会议的各国代表对中国的医疗器械监管法规情况非常感兴趣，以至于中国的专题报告会场座无虚席。三个专题发言结束后，大家就各自关心的有关问题，争相提问。中国代表团成员分别予以解答。由于时间关系，在会上没能解答完，中国专场结束后，各国代表继续围住中国团组人员提问，使得下一个专场的开始时间都被延误。

法规事务专业人员学会”。是一个面向迅速增长的医疗器械、药品和生物工程行业的法规专业人员的国际组织。RAPS通过提供教育培训、法规事务认证 (RAC) 、专业标准、知识共享、刊物出版、网络搭建、职业发展机会以及其他有价值的资源来支持上述个人和相关法规专业的发展，并致力于帮助其成员不断获得所需要的知识和技能。RAPS是目前世界上最大的致力于健康产品监管法规培训和法规专业人员资质认证的公众团体，每年举行一次年会，包括全体大会和专题分会，领域覆盖药品、医疗器械、保健食品、化妆品等，是一个提供广泛学习和建立网络机会的论坛。

对于全世界从事健康产品法规事务的专业人员来说，2011年RAPS年会是一次规模空前的会议，它吸引了包括美国食品药品管理局(FDA)、加拿大卫生部、欧洲医药品管理局、欧洲委员会、荷兰卫生福利和体育部、韩国食品药品管理局、新加坡健康科学管理局、印度食品安全和标准管理局、澳大利亚和新西兰食品标准管理部门、沙特食品药品管理部门等健康产品监管当局的代表和企业、科研、学术、临床等囊括健康产品生命周期中各领域的代表共2300多人参会。

本届RAPS年会全程共4天半，其中10月22日、23日两天是专题研讨会，24、25日两天和26日上午半天是正式年会。前两天的专题研讨会共有“药品法规策略论坛”、“美国法规事务精髓”、“欧盟法规事务精髓”、“美国市场的组合产品监管”、“法规经理训练营”、“非处方药的分类、批准和合规实解”、“美国的通用名药物：文件整理和近期行动的法规基础”七个专题，分别在各自的分会场同时或分时进行。年会的正式开幕式于10月24日上午举行。开幕式的第一项内容是为近几年来为推动RAPS所致力的法规事务工作做出特殊贡献的人颁奖。上海市食品药品监督管理局食品药品安全研究中心资深顾问严樑因推动在上海市率先启动植入性医疗器械追溯管理系统(医疗器械唯一标识——UDI)的工作，以及与RAPS合作开展在上海的医疗器械法规培训项目，为第一个上台领奖。开幕式后，正式年会分为八个专场同时举行。这八个专场是：“生物制品/生物技术”、“临床”、“合规”、“电子介入”、“保健食品”、“医疗器械和体外诊断产品”、“药品”、“法规业务”。其中大多数专场都足足进行了两天半时间，部分专场时间较短。“中国医疗器械监管、法规和技术审评最新情况”专题报告会是于10月25日上午在“医疗器械和体外诊断产品”专场举行的。

食品监督二股2011年上半年工作总结 篇3

食品安全风险评估是通过对影响食品安全质量的各种化学、生物和物理危害进行评估，定性或定量地描述风险特征,提出和实施风险管理措施，并对有关情况进行交流。

风险评估主要由政府部门组织有关科研机构、高等院校、行业企业等单位完成。

食品安全风险评估

将食品分为三大类

根据各类食品消费量和食品中各种危害因素对人体健康风险的高低，将食品分为I类、Ⅱ类和Ⅲ类，其中I类覆盖居民消费量大、一旦出现问题危害严重，其中有粮食（大米、面粉）、植物油、蔬菜、畜禽肉（猪肉、猪肝、猪肾、鸡鸭肉）、水产品（海水鱼虾、淡水鱼虾）、禽蛋（鲜鸡蛋）、乳制品（巴氏杀菌乳、灭菌乳、酸乳）、水果、豆制品（非发酵性豆制品）、熟食卤味、盒饭和婴幼儿食品等12大类、20小类食品，涉及223项指标，每月监测一次；Ⅱ类食品涉及粮食（玉米、豆类）、畜禽肉（牛羊肉、鸡鸭下水、其他禽肉）、乳制品（成人乳粉、干酪、奶油）、蛋及其制品（鲜鸭蛋、咸蛋、皮蛋）、粮食制品、调味品（酱油、味精、食糖、食盐）、腌腊肉制品、瓶（桶）装饮用水、休闲食品、茶叶、食用菌等12大类、46小类食品，涉及208项指标，每季度监测一次；Ⅲ类食品涉及蜂制品（蜂蜜、蜂王浆、蜂胶）、熏烤肉制品、冷饮饮料、淀粉、酱腌菜、清洗消毒剂、葡萄酒等10大类、31小类食品，涉及60项指标，每半年监测一次。

食品安全风险评估

还包括生物性污染风险

食品中生物性污染风险监测分为食源性致病菌、食源性寄生虫和食源性病毒三种。其中，食源性致病菌监测14大类食品，涉及19项致病菌指标，按月开展监测；食源性寄生虫监测8大类食品，涉及35项寄生虫指标，按季度开展监测；食源性病毒在每年冬季监测一次，上半年未监测。

2011年上半年，上海市食品药品监督所食品安全评价中心以产品为主线，开展上海市各类食品风险监测，覆盖全市75％以上的食品供应渠道。食品安全监管部门根据风险监测的情况，对高风险的领域加强监管，以防范和消除食品安全风险。目前面临的主要食品安全风险仍是细菌性食物中毒。

在I类食品中，合格率最低的为熟食卤味（65.6%），其次是盒饭（桶饭）（66.7%），其他食品合格率较高，均在90%以上；Ⅱ类食品中，合格率最低的为茶叶（66.3%），其次是粮食制品（80.4%），其他食品合格率较高，均在90%以上；Ⅲ类食品中，合格率最低的为熏烤肉制品类（90%），其余食品合格率均超过96%。

市售食品的食源性致病菌风险监测中，禽畜肉致病菌的检出率最高（18.8%），其次是菜肴（3.9%）及米粉、盒饭（3.2%），在生食动物性水产品、蛋及蛋制品、婴幼儿食品中均未检出；市售食品的食源性寄生虫风险监测中，海水类水产品的寄生虫检出率最高（40%），其次是牛羊肉（25%），淡水类水产品、生食水产品、猪肉和内脏等食品均未检出。

上半年食品安全风险监测的

主要问题

1.养殖、种植过程中违禁药品使用、限用药品超标的情况依然存在。如水产品养殖、运输过程中使用孔雀石绿、氯霉素等违禁渔药，生猪和肉牛养殖过程中使用瘦肉精或是其替代品，蔬菜和水果中偶有农药残留超标，茶叶中禁用农药屡有检出。

2.微生物和寄生虫污染情况时有发生。豆制品、盒饭（桶饭）和熟食卤味等高风险食品常见大肠菌群和菌落总数超标，说明其加工和运输过程中的卫生状况不佳。

3. 甜味剂、防腐剂等食品添加剂超量、超范围使用的现象依然存在。如熟食卤味中滥用亚硝酸盐、即食食品中超范围和超标使用食品添加剂。

4.虾夷扇贝肠腺中常检出麻痹性贝类毒素超标，偶有检出铅镉重金属超标。

上述问题中，兽渔药残留、农药残留、重金属污染和食品添加剂残留总体上属微量水平，对普通人群健康危害风险不大；即食食品中大肠菌群和菌落总数超标，说明生产和储运过程卫生状况不良，但不会导致食用者急性中毒。不过，即食食品中检出的致病菌则具有一定的急性中毒风险；畜禽肉中检出寄生虫幼虫，在食品加工和烹调时要烧熟煮透。

编后语：

食品监督二股2011年上半年工作总结 篇4

上半年，综合监督科在卫生监督所领导的正确领导下，在全科室人员齐心协力、共同努力下，按照年初制定的工作计划，圆满完成了日常监督工作、专项检查工作以及各上级部门交办的各项工作任务。现将上半年工作开展情况总结如下：

一、基本情况

按照监督所工作安排，综合监督科负责以下方面监督职责：

1、生活饮用水和涉水产品的卫生监督。我县共有14家生活饮用水集中供水单位，14家供水单位上半年均办理了供水卫生许可证。

2、餐饮集中消毒单位的卫生监督，共有餐饮集中消毒单位12家。

3、放射诊疗单位的卫生监督。辖区内放射诊疗单位22家，放射诊疗许可证正在办理中。

4、消毒产品的卫生监督。

5、对学校卫生及传染病防治监督工作汇总整理。

二、监管情况

1、生活饮用水和涉水产品的卫生监督。

我科室分别于1月份和4月份先后对辖区内1家市政供水单位和13家农村集中供水单位进行了监督检查，主要检查各集中供水单位的水源防护情况；供水设施所使用的供水设备和有关产品、消毒剂的索证情况；水质净化消毒情况；水源水、出厂水、管网水水质检验情况；以及卫生许可和供管水人员健康证明持证情况等。同时对符合相关要求的14家供水单位办理了供水卫生许可证。

按照《沧州市涉及饮用水卫生安全产品专项整治活动方案》的要求,综合监督科根据辖区内涉水产品生产、经营单位情况制定了专项整治方案，决定于5月18日至7月20日开展涉水产品专项整治活动。重点检查涉水产品经营单位经销的涉水产品有无卫生许可批件、是否更改许可内容和范围及标签、说明书是否规范等，截止至目前共监督检查涉水产品经营单位49家，未发现涉水产品生产企业，共出动监督员80人次、车辆20辆次。对未按要求索证的单位下达了卫生监督意见书，责令限期改正，立案处罚1家。

2、餐饮集中消毒单位的卫生监督。

我科室于3月10日至30日对辖区内餐饮具集中消毒单位进行了监督检查。主要检查内容包括餐饮具集中消毒单位的选址、布局及工艺流程是否符合要求，消毒设备、消毒方法、消毒效果是否符合要求，包装材料、使用的洗涤剂、消毒剂、生产用水是否符合要求，从业人员个人卫生状况、是否持有有效健康证明、是否穿戴整洁工作衣帽，消毒餐饮具产品包装标签内容是否规范等。

此次共检查餐饮具集中消毒单位12家，出动监督员56人次、车辆14辆次。3家没有清洗消毒设备，大部分单位产品包装未

标注生产日期及保质期限，部分单位生产场所总面积达不到要求、生产车间没有严格分区作业、消毒后的餐具未进行出厂检验、从业人员无有效健康证明。根据各餐具消毒单位存在的问题，监督员给予现场指导，并提出具体的整改意见，立案处罚4家。

于4月8日组织全县餐饮具集中消毒单位进行相关法律法规等知识培训，详细讲解从选址布局及基本设备、操作区、仓储与运输、卫生质量、从业人员五方面的基本卫生要求，增强消毒单位负责人的法律意识和社会责任感，使其规范经营行为，严格落实各项规章制度。

3、放射诊疗单位的卫生监督。

组织全县从事放射诊疗工作的78名放射诊疗人员于5月10日至5月13日到沧州市建业大厦进行了培训。并对申请办理《放射诊疗许可证》的单位进行了验收，《放射诊疗许可证》正在办理中。

4、消毒产品的卫生监督。

根据《沧州市消毒产品专项整治活动方案》的要求,综合监督科根据辖区内消毒产品生产、经营单位情况制定了专项整治方案，决定于5月20日至7月底开展消毒产品专项整治活动。重点检查消毒产品经营单位索取生产企业卫生许可证、产品备案凭证或卫生许可批件情况；销售的产品的名称、标签、标识和说明书等内容是否与卫生行政部门发放的有效证件一致；销售的产品标签、说明书所标注的内容是否有相应的法定部门出具的检验报

告；销售的产品的名称、标签、标识和说明书是否存在暗示疗效和夸大宣传等。截止至目前共监督检查消毒产品经营单位23家，未发现消毒产品生产企业，共出动监督员80人次、车辆20辆次。对未按要求索证的单位下达了卫生监督意见书，责令限期改正。

5、学校卫生监督。1）学校饮用水卫生监督。

根据河北省卫生厅河北省教育厅《关于加强学校饮用水卫生监督检查工作的通知》和市卫生局相关通知精神，综合监督科于2011年4月14日至5月20日与青县教育局安全办联合开展了学校饮用水卫生专项监督检查工作。

本次专项整治工作严格按照有关文件要求，结合本县实际情况，把辖区内所有学校全部列入检查范围。本次专项整治工作出动监督员75人次、车辆25辆次。检查各类学校152所（小学98所、中学12所、高校2所、幼儿园40所），在校学生共53051人，6所学校使用自备水，21所学校使用市政集中供水，69所学校使用农村供水站集中供水，53所学校使用村建水井供水,3所学校无自来水。

从检查情况看，学校均制定了饮用水卫生管理制度，设立了专（兼）职饮用水卫生管理人员，大部分学校学生饮水自带，有餐厅、住校生的学校能给学生提供开水，条件好的学校给学生提供桶装纯净水。

6所自备水源学校和53个村建水井（专指供学校饮用水的

村建水井）未办理饮用水卫生许可证。6所自备水源学校中1所中学水源井井口防护不严密、4所学校水质未经检测、6所学校生活饮用水未经消毒、其中1所自备水源学校井水只用于打扫卫生用水。对检查中存在的问题及时提出了整改意见，责令限期改正。

2）学校传染病防控监督检查。

按照卫生部办公厅《关于加强学校传染病防控监督检查工作的通知》和沧州市卫生局相关通知精神，综合监督科于2011年4月23日至6月10日对辖区内各类学校开展了传染病防控监督检查。

本次监督检查出动监督员60人次、车辆20辆次，共监督检查各类学校70所，其中高校2所、中学3所、小学51所、幼儿园14所。70所学校均制定了传染病防控制度、传染病应急预案、传染病疫情报告制度，疫情报告专人负责，学校均开展了晨间、因病缺课登记及传染病防控巡查。

个别学校领导重视程度不够，有侥幸、麻痹和松懈思想，防控预案缺少可操作性，没有明确具体的应急措施；部分学校晨检记录不能及时登记；部分学校入学、入托未进行接种证查验；部分学校对物品消毒流于形式，消毒管理不规范，不能彻底有效的对玩具、用具、桌椅、过道、扶手的进行消毒。对检查中存在的问题监督员提出了整改意见，责令限期改正。

三、行政处罚

上半年共对5家违法卫生法律法规的单位实施了卫生行政处罚，已全部结案，共计罚款人民币4000元。其中一般程序4家，听证程序1家。

青县卫生监督所综合监督科

食品监督二股2011年上半年工作总结 篇5

上半年工作情况

上半年，我局深刻认识简阳发展面临的新形式、新机遇和新要求，认真贯彻落实市委政府决策部署，积极发扬担当精神，以务实举措狠抓xxxx年各项目标任务的落实，有力推进了国家食品安全示范创建，为人民群众食品药品安全提供了有效保障。

一、深入开展“两学一做”，打造忠诚干净担当的干部队伍

今年x月，经市直机关党工委批准，成立了局机关党委，选举产生了第一届机关党委书记、副书记及委员，进一步加强了对党建工作的领导。上半年，全局以深入学习贯彻党的十九大精神和习近平新时代中国特色社会主义思想为中心，以推进“两学一做”学习教育制度化、常态化为抓手，通过党组中心组学习、“三会一课”“固定党日”、民主生活会等形式全面贯彻落实习近平总书记来川视察重要讲话精神、x省委全会、x市委全会、简阳市委十五届七次全会等精神，切实提升队伍的政治自觉和思想自觉。通过积极开展“遵党章、学党章、讲党章”、“纪念马克思诞辰xxx周年”主题活动、“我阅读·我快乐·我践行——社会主义核心价值观”读书活动和“大学习、大讨论、大调研”等系列学习讨论活动，讲心得、谈体会、聚共识，全局干部职工不忘初心，与时俱进，担当使命，全力打造一支忠诚干净为民担当的干部队伍。

二、突出重点，落实责任，提高监管能力和水平

（一）坚持抓好日常监督检查这个重点，落实监管责任。按照全覆盖要求，全面实施分类分级监管，加大巡查力度，推动日常监管责任落实。x-x月，共出动执法人员xxxx余人次，出动执法车辆xxxx余台次，检查食品药品生产经营单位xxxx余户次，下发责改通知书xxx份。加快综合监管平台建设，利用xx余个电子监管终端，实现企业信息实时查询和监管信息全程录入，有效提高了监管效率。

（二）坚持检验检测这个重点，落实风险隐患发现责任。上半年完成x市抽xxx批次（包括药品抽样xx批次、化妆品抽检x批次），完成县级食品抽检xxx批次，针对“五毛食品”等问题环节实施专项抽检xxx批次。突出食品快检的作用，x-x月共开展食用农产品、火锅油、生鲜猪肉等食品快检xxxx批次。对监督抽检中发现的xx个批次的不合格食品，按规范做好后处置工作。上半年，全市发现并上报药品不良反应xxx例、医疗器械不良事件xx例、化妆品不良反应xx例。

（三）加强教育引导，推进落实企业主体责任。上半年分批组织食品药品生产经营单位负责人、从业人员、乡厨等xxxx余人次开展教育培训，进一步深化食品药品从业者安全责任意识。先后组织白酒生产行业企业负责人、部分药械生产企业负责人、医疗机构负责人召开警示约谈会，强化主体责任。落实分级分类监管，扎实做好量化评级，上半年完成对xxxx余家餐饮服务单位、xxx余家食品流通单位、xx多家食品生产企业的分级评定。积极积极推进 “明厨亮灶”工程，上半年完成改造xxx家，全市xxxx家持证餐饮服务单位中已有xxxx家实施了“明厨亮灶”，主城区“明厨亮灶”突破xx%。食品药品生产经营企业的电子档案得到完善，xxxx家企业的信息录入了监管综合平台，在提高监管效率的同时也为开展企业信用评定、落实“黑名单”制度打好了基础。同时，积极加强引导规范，推进行业自律，上半年指导简阳药学会顺利完成换届工作，支持x市乡厨协会在我市建立分会，加强行业管理，行业自净功能得到有效发挥。

三、把握关键，严格履职，保障食品药品安全

（一）从严抓好监管重点。严把重点时节关。围绕保障节庆食品安全，开展春节腌腊制品、端午节粽子皮蛋等特色食品的专项检查和抽样。严把学校食品安全关。集中开展春季学校食堂及校园周边食品安全专项行动；在全市学校推行“明厨亮灶”工程和标准化食堂创建活动。严把农村食品安全关。在全市xx个农贸市场落实食品信息溯源，推行“二维码”管理，进一步提高全市食用农产品质量安全；加强农村“坝坝宴”监管，加强乡厨及食品安全协管员、信息员培训，全面落实“双申报”制度，上半年，全市农村群体性聚餐备案件数达到xxxx件。

（二）抓实各类专项整治。紧盯影响群众健康和生命安全的隐患和热点问题，集中开展“地沟油”专项整治、肉品质量百日行动、校园周边“五毛食品”整治等xx个食品系列专项检查，同时开展了医疗器械经营企业专项检查、医疗器械生产质量管理规范专项检查、中药材中药饮片专项整治“回头看”、药品化妆品联合交叉检查、美白类化妆品整治等x个药械化专项检查。专项整治问题靶向性不断提高，在今年x月开展校园周边“五毛食品”整治中就发现x个批次的不合格产品，目前已全部立案查处。

（三）从严打击违法犯罪。加强“两法衔接”，完善信息平台建设，落实联席会议制度。与公检法协作配合，建立联合打击食品药品违法犯罪工作机制，与公安开展联合行动x次，从严惩治监管行业各类违法犯罪行为。x至x月，立案查处各类食品药品违法案件xx件，办结xxx件，罚没入库xx.x万元，向公安机关移送涉嫌犯罪的食品药品案件x起。今年x月我局作为x市唯一代表在全省稽查工作会议上作经验交流发言。

四、突出国家食品安全示范城市创建，提升监管能力水平

在成功创建省级食品安全示范县的基础上，扎实推进国家食品安全示范城市创建各项工作，切实加强组织领导和统筹协调，有力推进创建工作各项任务落实。

通过抓示范城市创建，实现了全市食品安全状况持续良好，党政同责、四有两责得到有力有效落实。今年以来，我市食品安全源头治理效果明显，特别是农贸市场食用农产品二维码溯源体系建设初见成效，放心肉菜超市示范打造顺利推进。各项监管工作措施有力有效落实，全面推行“明厨亮灶”，加强网络订餐食品安全整治等行动，餐饮业质量安全水平明显提升。积极做好食品、保健食品欺诈和虚假宣传整治，加大城郊结合部和农村食品安全治理，规范食品小作坊和摊贩管理规范，严格相关食品监管，严格稽查执法，有力打击了食品违法犯罪行为。推进全行业诚信体系建设，宣传氛围更加浓厚，食品安全群众满意度不断提高，全市食品安全监管能力和整体水平的进一步提升。

下半年工作打算

下半年，我局将继续深入学习贯彻党的十九大精神，扎实开展好“大学习、大讨论、大调研”活动，紧紧围绕保障人民群众食品药品安全这一中心，以国家食品安全城市创建工作为重点，以提升监管治理能力为目标，对照新时期新要求，进一步提高工作标准，创新工作方法，突出监管重点，全面完成全年监管工作目标任务，坚决守好不发生重大食品药品安全事故的底线。重点做好以下工作：

一、继续聚焦群众关切，整治突出问题

扎实开展食品药品风险隐患排查整治，深入治理源头、生产、流通、消费各个环节风险隐患和突出问题。全面落实“四个最严”要求，严厉打击食品药品生产经营和餐饮消费环节各类违法行为。

二、继续坚持问题导向，加强食品药品检验检测

加强快检能力建设，在全市主要农贸市场全面建立农残快检室。运用好快检车辆等装备，提高发现食品风险隐患的能力。坚持主动全面公开食品药品抽检结果，严格做好不合格产品后处置工作。

三、继续加强监管能力建设，不断提升监管水平

全面落实简阳市委、市政府《关于进一步加强食品药品安全工作的实施意见》，进一步夯实监管基础，加强监管力量，织密监管网络，落实监管责任。巩固和深化国、省食品安全示范创建成果。扎实推动食品安全溯源平台建设和餐饮明厨亮灶工程建设，进一步完善综合监管平台数据信息，不断提高监管的科学化、信息化、智慧化水平。

四、坚持主动搞好服务，推进食品药品产业发展

食品监督二股2011年上半年工作总结 篇6

2011年，在县卫生局、县卫生监督中心正确领导下，在上级主管部门的精心指导及有关部门的大力配合下，西岗镇卫生监督协管站坚持以科学发展观为指导，紧紧围绕全年工作目标任务，加强部门联动，创新监管机制，规范监管行为，不断加大执法力度，为全镇人民的身体健康提供了强有力的保障。现将2011年卫生监督工作汇报如下：

一、重点监督检查计划完成情况

（一）公共场所卫生监督

对辖区25户公共场所进行经常性卫生监督检查，重点检查卫生管理制度、设施设备运转情况、公用物品消毒情况、消毒剂及客用化妆品索证情况、集中式空调清洗消毒情况以及从业人员持证情况等。开展经常性监督143次，监督覆盖率100%。对不符合卫生要求的及时提出整改意见。

（二）学校卫生监督

按照省市县要求，我镇及时对辖区学校及托幼机构进行监督检查。截止目前，检查各级各类学校38家，其中中小学28家，托幼机构10个，检查覆盖率100%。制作现场检查笔录38份、监督意见书38份，对20多家学校的整改情况进行了回访。

（三）餐饮服务卫生监督

对辖区15户餐饮服务行业每季度至少进行一次卫生监 督检查，对监督检查中发现的问题及时提出了整改意见和建议。为全镇五万人民的食品安全保驾护航。

（四）医疗机构卫生监督

按照上级文件对医疗机构的具体要求，对全镇65个个体医疗机构进行了监督检查对发现的问题提出了整改意见及建议。及时杜绝了无证行医等医疗安全隐患的发生，为广大人民提供了一个优良的就医环境。

召开医疗机构培训会议6次，全镇卫生医疗机构责任人共65人接受了培训。通过培训，保障了全镇医疗卫生的规范化，有效的遏制了医疗事故的发生

二、卫生监督信息报告系统录入工作

卫生监督报告系统启用以来，我镇高度重视，有专人负责卫生监督信息的录入。截止目前，我镇共录入被监督单位118条（其中公共场所25，学校卫生28，医疗卫生65），建库率达100%。

食品监督二股2011年上半年工作总结 篇7

众饮食用药安全的目的，认真抓好机构改革工作，强化机构管理，确保监管工作的连续性，求真务实、努力工作。现将上半年工作情况总结如下：

一、食品药品监管工作得到当地党委、政府的高度重视

（一）食品药品经费得到保障。今年上半年县政府共投入食品药品监管经费3万元。（其中：2010年食品药品安全经费1万元，监督员培训经费1.8万元，综合考核目标奖0.2万元）。

（二）监督网络得到了进一步的加强。县人民政府根据我县的实际情况，就农村食品、药品监督网络下发了系列的实施意见、方案和应急预案，同时聘请132名义务监督员，充实了县、乡（镇）、村监管力量，覆盖六个乡镇，实现了监管网络村村通，有效的杜绝了制售假劣食品、药品向农村市场延伸，维护社会稳定、人民生命健康安全。根据《县人民政府关于对县乡（镇）、村三级餐饮服务、药品监督协管员（信息员）培训的通知》（孟政办发201056号）文件要求，2010年5月20日至6月3日期间对132名监督员进行法律法规及业务知识培训，并发食品药品监督员证书，同时对各乡（镇）、村学校进行了现场监督检查和业务指导。

（三）根据机构改革的总体目标要求，积极主动争取与当地党委、政府和编办等相关部门做好汇报工作。为稳妥推进机构改革主动做好改革前的一些准备工作，动员干部职工正确认识改革、积极参与改革，做到思想不乱、工作不断、队伍不散、活力不减使工作有条不紊的全面开展。

二、加强规范内部管理，促进各项工作全面开展

（一）以学习为先导，培养干部职工的自觉性、积极性，带动整体工作的推进。严格执行年初学习计划，上半年，共组织政治理论、业务学习8次，组织干部职工进行“五五”普法知识考试1次，坚持执行周列会、月交流工作会议制度。积极征订新版《中国药典》、《人民日报》、《普洱日报》等10余种报刊，作为广大干部职工的业务知识、业余读物，扩宽视野。

（二）明确领导班子分工和各科室工作职责，以制度管人治事。不断健全完善单位内部管理制度，杜绝有章不循有规不守的行为，做到工作有计划、有总结、有督察、有分析。

（三）认真组织学习《普洱市食品药品监督管理系统2010年工作目标责任书》和《普洱市食品药品监督管理系统党风廉政建设责任书》等。同时对责任目标书的任务进行分解细化，与各科室签订责任目标书。责任到人，并限时完成。

（四）积极推行四项制度，制定实施方案，成了领导机构，明确责任，把四项制度落到实处。严格公文收发，优化痕迹管理。做到制发公文内容表述准确，文字精炼，格式规范，报送程序符合规定。严格财务管理制度，执行收支两条线制度、基建、国债基金管理。建立真实完整的会计帐目并按时上报各类财务所需的资料，对机关日常办公用品、各类耗材、公务用车进行严格审批，抓好节支降耗工作，从简公务接待，做到有礼有节，不超标准、不奢侈浪费。加强固定资产管理。摸清家底，完成单位固定资产的清查并建立固定资产管理卡片，做好迎接机构改革下划资产的准备工作。

（五）开展政府信息公开工作，加强电子政务。按照做好政府信息公开工作的要求，充分利用政府信息公开平台，公开信息200余条，做好食品药品监管信息采集、整理、发布和归档工作，上半年共编发信息9期，在县级各类刊物、报纸发表新闻稿件等1篇，联合媒体宣传报道32台次。

（六）积极创建申报市级文明单位。始终把创建文明单位作为一项重要工作来抓，通过不断改善办公环境、规范办事程序，提高服务质量，促进监管与协调服务发展，继续申报市级文明单位。科学编制食品药品安全“十二五”规划。

三、加强党风廉政建设，做好党建工作

（一）加强领导,狠抓党风廉政建设责任制的落实。坚持统一领导、党政齐抓共管、业务部门各负其责的领导体制和工作机制，把党风廉政建设责任制的落实与食品药品监督管理业务工作紧密结合起来，形成“一岗双责”的工作格局。按照《党风廉政建设责任制》的要求，细化任务，层层落实。建立健全教育、监督并重的惩治和预防腐败体系，注重教育，不断提高干部队伍整体素质，使党风廉政建设贯穿于工作的各个环节，落实到各个阶段。

（二）积极做好党建工作。党支部积极有效的开展各个阶段性的先进性教育活动，现有正式党员4人，预备党员2人，培养考察1人。

（三）党支部、工会组织积极开展送温暖献爱心活动。

1.我省发生大旱灾，青岛玉树发生大地震，干部职工主动捐款共计：2160元，为

灾区人民送上一片爱心。

2.“春节”期间，为公信乡糯董村贫困老党员及困难户购买慰问品等价值600余元，送去水泥3吨，价值1530元，用于建厕所，太阳能等，正真为老百姓解决了实际困难。

3.“6?1”儿童节期间，为“三好’学生、孤儿、留守儿童送去价值630元的纪念品以资鼓励，并祝全体师生节日快乐。

（四）认真落

实开展深入推行为民服务五项制度。根据县委关于推行为民服务五项制度的意见的工作要求，及时成立机构，制定实施方案。在制度的推行中深入民情责任片区村、组了解情况，为遇到的实际困难和问题主动及时的反映，同时，积极主动协调市交通部门落实解决修建一条村、组公路的改造项目，争取资金40万元，现已修建完工。

四、以药械安全为目的，规范药械市场秩序

（一）基本情况：县辖区内共有涉药涉械单位（企业）共147户，其中医疗机构108户（县级医疗机构4户，厂矿职工医院1户，乡镇卫生院6户，计生服务站5户，农村医务室69户，单位医务室10户，外延门诊3户，个体诊所10户）；药品经营企业36户（城区20户，乡镇16户）；医疗器械经营企业25户（城区14户，乡镇11户）；成人用品店3户。

（二）强化监管，整顿和规范药械市场秩序

严格履行监管职责，坚持以日常检查为基础，采取专项整治与日常监督检查相结合、专项整治与开展药品监督抽验工作相结合、依法查处与规范企业行为相结合的方式，大力整顿和规范药械市场秩序，全县药械市场进一步规范，未发生涉药涉械药品安全事故，人民群众用药安全得到保障。截止目前，共出动检查人员136人（次），检查涉药单位119户次，车辆43台次；受理审批新申办药品零售企业7家，办理行政许可事项变更、换证6家；完成了12批药品监督性抽检，检出劣药1批次。立案8起（其中：药品6起、器械2起），结案5起，3起在查处中，罚没款6027.05元。受理投诉举报1起，做到有登记、有调查、有结果。

（三）认真开展好全国性的五个专项整治活动

1.认真完成为期两年的药品安全专项整治。依据《普洱市人民政府办公室关于印发普洱市药品安全专项整治工作实施意见的通知》（普政府办发﹝﹞219号）和《普洱市食品药品监督管理局关于印发药品安全专项整治实施方案的通知》（普食药监﹝﹞41号）文件总体安排部署，成立领导小组，召开传达贯彻药品安全专项整治行动动员大会，与相关企业签订了诚信守法责任状。确保了第一年的自查自纠、整改提高阶段稳步实施。

2.继续防控甲型h1n1流感药械安全专项工作。按照甲型h1n1流感防控总体要求和工作部署，进一步加强联防联控和信息报告制度，密切配合防控甲型h1n1流感的各项工作。同时积极开展边境地区涉外突发事件药械安全保障工作。

3.开展疫苗专项检查。为整顿和规范我县疫苗使用和流通秩序,确保疫苗质量安全,组织对疫苗接种单位专项检查，同时，要求相关单位密切关注使用疫苗引起的药品不良反应，及时报送和分析药品不良反应情况。

4.积极推进《云南省医疗器械经营企业检查验收标准》实施。做好《云南省医疗器械经营企业检查验收标准》的宣传培训工作，进一步提高医疗器械监督人员及经营企业从业人员的综合素质，强化质量安全意识，强化流通环节监管。开展2家药店兼营医疗器械的器械经营许可证申报、审核、检查验收工作。

5.开展药品经营企业药品购销中的票据管理专项检查。根据国家食品药品监管局《关于规范药品购销活动中票据管理有关问题的通知》等文件精神，开展药品经营企业药品购销票据管理专项检查。进一步规范了药品经营企业药品购销渠道，确保了全县人民的用药品安全。

（四）切实抓好药品零售许可和认证管理，加强《药品经营许可证》的监督管理。对全县范围内持有《药品经营许可证》（零售）的药品零售企业，督促企业申请换发《药品经营许可证》。目前已督促辖区15家到期企业进行申请换发《药品经营许可证》。巩固gsp认证成果，加大第二轮gsp认证。按照相关工作文件要求于3月5日召开第二轮gsp认证工作动员会，对今年要进行第二轮认证的企业，提前传达相关政策，要求企业在gsp证书到期前3个月申报认证资料。现已经对提出二次认证申请的8家企业进行了认证。完善药品不良反应监测，提升用药安全水平进一步加强药品不良反应、医疗器械不良事件和药物滥用监测体系建设。大力推动adr监测工作的深入开展，上半年共收集adr监测情况自查表60余份。做到药品安全性信号早发现、早报告、早预警、早处置，强化药品风险信号的提取与分析，提高信息利用度。加强特殊药品监管，认真完善监督措施。按照2010年药品安全监管工作要点，按照无缝对接的监管原则，加强对6家特殊管理药品使用单位季度监管，并要求医疗机构建立健全特殊药品管理制度，认真落实麻醉药品和第一类精神药品月报制度，对上报数据进行比对，全程监控特殊药品流向，消除了各个环节存在的隐患，确保了特殊药品的安全。全面推进医疗机构规范药房（柜）建设，加强对药品使用环节监管。在结合“两网”建设培训同时加大对规范药房（柜）建设宣传力度，到2010年底前，全县基层医疗机构（社区门诊、村卫生室、个体诊所等）药房80%以上达到规范药房（柜）标准，实现规范药房改造率100%，保证药品使用环节质量安全，提升医疗机构药品质量管理学平。

（五）充分发挥技术支撑作用，提高监管工作效率

加强药品稽查打假信息化建设。收集和发掘各种稽查信息资源，建立假劣药品信息数据库。完善抽验与监督工作衔接机制，将监督检查、现场抽样、检验分析、行政处罚结合起来，提高抽检工作效率。把抽验的重点放在农村、放在基层、放在国家基本药物目录品种。完成一季度监督抽样12批，检出不合格1个批次。

（六）创新稽查工作机制，加大打击力度，净化药品医疗器械市场秩序

继续保持打击制售假劣药品、医疗器械的违法行为的高压态势，保障药品和医疗器械的质量安全。加强药品、保健食品广告监管，严厉打击违法药品广告。指定专人负责药品广告监测工作，定时查阅、今年来我县有关媒体未发布药械广告。采取有效措施,妥善解决如意商贸城无《药品经营许可证》经营走私药品的违法行为。积极探索边境药品贸易监管模式，进一步完善食药监、检验检疫、海关的边贸出口药品长效监管工作协作机制，落实《县边贸药品备案制度》，加强出口药品质量监控，确保出口药品质量合格。

（七）加强法规宣传教育、营造依法治药氛围

抓住“元旦”、“春节”、“3.15”、“神鱼节”、中缅街如意商贸城药品监管宣传等活动契机，开展了以“健康.维权”等为主题的宣传活动，设立法律法规、鉴别假劣药品咨询台，出动执法人员35人次、车辆8台次，接受群众咨询500余人次，发放宣传材料3000余份，展示假劣药品10余种，同时组织销毁假劣、过期失效药械85品规，价值1500余元。3月29日至4月1日，执法人员对公路沿线三个乡镇勐马镇、芒信镇、景信乡的药店、医疗机构进行专项检查。此次专项检查共出动执法人员20人次，车辆8台次，分别对3个乡镇周边的4家卫生室、3家卫生院，8家药店开展专项检查。通过宣传检查，向全社会展示了药品整顿成效，威慑了制造假劣药品不法分子，增强了人民群众的法律意识及维权意识。

五、加强食品监管，确保全县人民群众饮食安全

（一）基本情况：我县共有餐饮服务单位661家。（其中：学校食堂58家、饭店113家、快餐47家、小吃店292家、早晚点摊151家）。主要分布在县、乡（镇）、村。

（二）认真服务，做好餐饮服务许可。严把餐饮服务许可证的发放关，对餐饮服务许可审查项目的各项内容进行逐一审查，认真做好服务。目前，发放餐饮服务许可证241户，培训从业人员392人。

（三）加大餐饮服务监督检查力度。针对餐饮单位、企业职工食堂、建筑工地食堂、学校食堂及学校周边、集贸市场、城乡结合部、旅游景区及周边等重点区域进行了监督检查，严格检查食品原料进货台账建立情况，全面落实食品原料采购索证和验收制度，规范餐饮单位原料索证管理。严厉查处采购和使用病死或死因不明的畜禽及其制品、劣质食用油、不合格调味品、工业用盐或非食品原料及滥用食品添加剂等违法行为，防止不合格食品原料和有毒有害物质进入餐饮业，确保餐饮服务消费环节食品安全。上半年共出动执法人员284人次，执法车辆98台次，共监督检查860余户次，监督检查餐饮服务单位260户次，学校食堂58户次，摊点290个次，共责令整改300余户次。

（四）认真组织做好节日和重大活动餐饮服务保障专项工作。结合工作实际，开展元旦?春节、中高考期间学校食堂、一次性筷子、地沟油、神鱼节、泼水节等6次餐饮服务消费环节专项整治，成立机构、制定实施方案。接到重大接待餐饮服务保障任务12次。共出动监督员62人次，留样165份，圆满完成各次重大活动的餐饮服务监管保障任务。

（五）建立监管网络机构，开展法律法规及业务知识培训学习。根据《傣族拉祜族佤族自治县人民政府办公室关于印发县、乡（镇）、村餐饮服务监管网络建设实施方案》（孟政办发〔〕155号）文件要求，对132名监督员分区域、分批次进行有关法律法规及业务知识培训，明确工作职责，建立农村宴席备案制度。切实加强餐饮服务监督网络的建设，确保辖区内用餐安全。

（六）加大宣传力度，取得明显效果。充分利用各种媒体、网络向社会进行《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国食品安全法实施条例》及食品卫生常识的宣传，强化从业人员法制意识、责任意识，提高广大人民群众的自我保护意识。营造良好氛围。

六、存在的困难

（一）在机构改革期间，执法人员、执法经费不足，给监管工作带来很大的困难。

（二）基础建设用地购置费用尚未解决（84980元）；职工津补贴资金22855.2元尚未解决；

（三）对县城中缅街如意商贸城无证经营走私药品的违法行为监管存在一定的难度，目前我局已经草拟实施方案积极主动向市局、县人民政府请示。

（四）学校食堂存在着很多安全隐患，经营承包门槛低，条款不明确，管理松，从业人员健康持证率低，责任意识不是很强，部分学校食堂基础设施设备差，生猪屠宰没有进行检验，购进原材料没有索证索票。存在无证经营行为。

七、下一步工作打算

（一）在市局党组和当地党委、政府的统一领导下，以科学发展观总揽全局，狠抓落实，务求实效，确保圆满完成2010年各项目标任务。

（二）积极主动向当地党委、政府汇报，争取落实执法经费及执法人员到位。

（三）充分利用餐饮服务监督网络、药械监管网络和现有的人力资源，加强对餐饮服务行业、药品经营企业的监督管理力度。

（四）争取积极主动与教育、卫生、工商、农业、畜牧等部门沟通协调，继续加大对餐饮服务环节和药械监管环节的监管力度，确保全县人民饮食用药用械安全。

（五）继续加大药品市场整规，开展药械专项整治行动，加强特殊药品监控，特别是美沙酮维持治疗点，加强药械不良反应和违法广告监测；继续推进药品分类管理机制、企业信用分类，建全企业档案，探索网络监管新方式。

食品监督二股2011年上半年工作总结 篇8

今年，我局承办政协委员提案1件。目前，该提案已办理完毕。现就我局今年提案办理工作总结如下：

一、明确责任，切实加强办理工作组织领导。

为把今年的建议提案办理好，尽可能解决建议提案所反映的问题，并以此促进我县青少年食品安全保障工作的开展，我局收到建议提案后，迅速采取切实有效地措施落实建议提案办理工作责任。制定了建议提案办理工作方案，提出了具体的办理工作目标、办理责任、办理形式和办理时间安排，要求办理工作力争做到及时办理答复率达到100%、委员满意率达到100%。

在建议提案受理、交办、会办、查办、反馈等程序上，实行“五定”的管理责任制，即定领导、定人员、定时间、定任务、定责任，并建立由局领导阅批，办公室起草，分管领导把关，局长签发，然后报县政府办审定的办理程序，确保了办理工作的规范化和严肃性。

二、注重实效，努力提高建议提案办理质量。

为使建议提案办理真正落到实处，真正办出实效，办理过程中，我局在认真研读建议提案内容，找准需解决的问题的基础上，有针对性的进行调研走访，广泛征求各方意见，进行综合分析研究，提出解决问题的方法，确保了办理质量。

首先，科学调度部署，及时掌握进度。局领导多次听取建议提案办理情况汇报，及时掌握建议提案办理进度，反复强调办理要求，并针对建议提案办理过程中遇到的困难和问题进行了认真研究，督促相关科室、人员加快办理进度，确保任务完成。

其次，深入调查研究，力求客观实效。我们深知，委员所提的建议与提案均反映了民生需求，体现了群众意愿。因此，收到建议提案后，我局强调各承办科室在办理建议提案时，务必多调查研究、多听取群众意见，务必注重客观、讲究实效。

三、讲究方法，力求办理工作让每位委员满意。

在整个建议提案办理工作过程中，我局领导亲自参与、亲自过问，分管领导抓具体、抓落实，形成了有分管领导、有专人办理、有责任目标的承办网络和工作机制，提高了办理工作的规范化、组织化程度，促进了办理工作的顺利进行。

为进一步提高办理工作的效率，在办理工作中我们尽力做到“三个联系”，即办理前联系、办理中联系、办理后联系。一是在办理前及时与委员联系，进一步了解代表提出议案、建议的意图，在调查了解的前提下，研究工作方法，提高工作的针对性；二是针对每一份建议、提案在办理过程中与委员多联系、多沟通，在取得基本共识后根据委员提出的

意见和要求修改、完善答复意见；三是在回复后，认真了解委员对办理情况的评价，并记录在案，以便在今后的工作中改进。为了切实把政协提案办理工作作为体察民情、了解民意、集中民智的重要途径，我们在对代表进行个别走访的同时，也加强了对广大群众的走访、调查工作。对委员提出的个体建议、提案进行综合分析，在办理过程中着重加强对同类问题的调查、分析、解决的力度，努力确保议案、建议办理的深度和广度，尽力避免同一类型问题重复提案。

综上所述，我局今年切实做好政协委员提案办理工作，使政协委员的建议提案得到及时办理，答复内容落到实处。在今后工作中，我们将进一步提高工作效率，更加务实、高效地做好代表建议、委员提案办理工作，为建设“物裕风清 和谐幸福”新定南作出新的更大的贡献。

食品监督二股2011年上半年工作总结 篇9

安全工作总结

2011年下半年来，我校继续认真贯彻执行《中华人民共和国食品卫生法》、《学校卫生工作条例》等法律法规，杜绝学校学生食物中毒等突发食品卫生安全事件的发生，保证在校学生的身体健康和生命安全，学校在日常工作中，始终把学校食品卫生安全工作作为工作的重点，长抓不懈，警钟长呜，每年均按照上级下达的工作要求，结合我校实际，制定出详细可行的学校食品卫生安全工作年度计划、实施方案和应急预案，明确专人负责，平时有检查有记载，从而保证了我校食品卫生安全工作扎实有效开展。下半年开展的具体工作情况总结如下：

一、基本情况

全校有师生食堂1个，建筑面积200多平方米，一层框架结构；食堂用具不断配备完善且定期消毒，食堂从业人员3人，就餐学生100多人，卫生许可证持证率100%，健康证持证率100%。且每年体检1次。

二、工作措施

我校食品卫生安全工作在上级部门的正确指导下，在校领导的高度重视和大力支持下，在相关部门的大力配合和师生的共同努力下，学校食品卫生安全工作

进展顺利，学校食品安全事故得到有效遏制。截止目前，全校无一例学校食品卫生安全事故发生。我们的作法主要有：

1、建立健全学校食品卫生安全工作制度。学校根据国家、省、市、校有关学校食品卫生安全工作的要求，结合我校实际，制定了相关的各种制度及工作职责。如分管后勤食品卫生安全工作校长岗位职责、食堂负责人职责、食堂工作人员职责、仓贮保管员职责、学校食堂管理制度，食品原材料采购制度、食堂卫生制度、餐饮具消毒制度、后勤食品卫生安全管理工作检查督办制度等。使学校食品卫生安全工作有法可依，有章可循，任务明确，责任具体。

2、学校食品卫生安全工作管理组织健全。学校成立了食堂食品安全工作领导小组，实行目标责任制，校长负总责，相关人员配合抓，制定了相关的制度和职责，层层签定了学校食品卫生安全责任书，平时有检查，有考核、有奖惩记录。

3、严把食品原材料采购关。学校要求采购人员必须到持有卫生许可证的单位或个人处采购食品及原材料，并向供货方索取产品合格证或质量检验报告单。对米、面、油等食品，实行集中采购，统一进货渠道登记台帐，统一质量，保证学校用粮安全。食品、原材料的采购实行登记、验收制度，专人负责，双方签字，验收记录要装订保存，以备查验。禁止购腐烂变质、发霉、酸败、生虫、掺杂掺假或其他感官性状异常的食品；禁止采购无检验合格证明的肉类食品、乳制品、调味品等。

4、加强食品从业人员的安全知识教育和管理。食品从业人员必须持健康证上岗，每年体检一次，无健康证者不得上岗。上岗时必须穿戴整洁的工作衣、帽，并把头发置于帽内，不得留长指甲，涂指甲油，戴戒指加工食品。工作前、处理食品原料后，便后用肥皂或流动清水洗手，直接接触食品之前应洗手消毒。食品场所做到无蝇，无鼠、无蟑螂，环境整洁卫生。

5、坚持餐饮具消毒制度。餐饮具使用前必须洗净、消毒，未经消毒的餐饮具不得使用；负责餐饮具消毒工作的人员必须身体健康，工作认真，熟悉和掌握餐饮具消毒方法及要求。确保餐饮具安全卫生，切实维护广大师生的身体健康和生命安全。

6、加强学校食品卫生安全教育。各学校将健康教育和食品卫生安全教育列入日常教学内容，做到有教学计划、有教材、有教案、有作业；加强学生食品卫生安全知识教育，增强学生的食品卫生安全意识和自我保护意识，逐步培养学生养成良好的个人食品卫生习惯。

7、坚持“五常法”管理模式，真正做到“常整顿，常整理，常清扫，常整洁，常提高”。

三、今后食品卫生工作的重点

为切实加强学校食品卫生安全工作，杜绝学校食品卫生安全事件的发生，保证广大学生的身体和生命安全，在今后的工作中，我们打算：

1、进一步加大食品卫生安全知识的宣传力度，提高学校的食品卫生安全责任意识和广大学生的食品卫生知识及自我保护能力。

2、增加学校食品卫生安全工作日常检查、监督的频次，及时排查食品卫生安全隐患，牢固树立“安全第一”意识，服务师生，保障安康，努力营造学校安全、良好的食品卫生环境，不断构建人民满意及和谐校园。

3、继续与相关部门积极配合，巩固学校食品卫生安全工作取得的成果，共同营造学校食品卫生安全的良好氛围，为构建和谐校园做出更大贡献。

和静县第八小学

2011年10月21日

和静县第八小学2011年下半年

食品卫生安全

工

作

总

结

和静县第八小学

食品监督二股2011年上半年工作总结 篇10

工作情况汇报

柳州市食品药品监督管理局

2018年7月

今年以来，我局认真贯彻落实自治区党委政府和自治区食药监局重大决策部署，严格落实“四个最严”和“四有两责”，按照“强责任、严监管、优服务”的总体思路，以创建广西食品安全示范城市为总抓手，扎实开展食品药品监管工作，坚决守住了不发生重特大事故的底线，全市食品药品安全形势总体稳定并向好发展，人民群众“舌尖上的安全”得到了有力保障。

一、2018年上半年工作基本情况

（一）突出党政同责，压紧压实食品安全工作责任。市委、市政府高度重视，将食品安全工作纳入重要议事日程，将落实食品安全党政同责列入中心工作，分别召开市委常委会和市政府常务会专题听取食品安全工作汇报，研究部署食品安全重大事项，并解决经费、人员等重点难点问题8个。市委、市政府主要领导及市食安委领导多次到食品生产经营和监管一线调研和参与节假日食品安全检查。市政府召开食安委全体（扩大）会议，与11个县（区）及25个食安委成员单位签订《食品安全责任书》，推动乡镇（街道）、村（社区）逐级签订，形成一级抓一级、层层抓落实的良好格局。市食安办与市政府督查室联合开展对县区、部门党政同责落

2谈和安全检验检测培训6次，完成预包装柳州螺蛳粉检验45批次，对不合格批示均立案查处并依法进行处罚，涉及处罚没款达120余万元。以柳州螺蛳粉为代表的地方特色产业发展得到了自治区党委、政府的高度重视，6月26日，全区推动地方特色食品质量安全与产业发展现场会在柳州召开，会议对柳州在地方特色食品质量安全监管与促进产业发展的经验和做法给予了高度肯定，《中国医药报》、广西电视台等国家和自治区主流媒体对柳州螺蛳粉产业报道达22篇次，有效提升柳州及柳州螺蛳粉的知名度和影响力。

（二）高位推进学校校园及周边食品安全规范化管理。3月31日，市政府组织召开全市学校校园及周边食品安全规范化管理现场会，制定下发《柳州市餐饮业质量安全提升三年行动计划（2018—2020年）》，在全市各级各类学校食堂推广建设“明厨亮灶”，推行学校食堂“色标管理”,力争年底前明厨亮灶和色标管理建设市区公办学校达标率50%以上，各县公办学校达标率20%以上，2020年城区学校100%达标，各县区达标率超过70%。该现场会成为柳州市中小学生食堂食品安全规范化建设的发力点和亮点。

（三）树典型立标杆示范引领带动作用日益凸显。推进鹿寨县和柳城县开展创建广西食品安全示范县工作，目前各项工作稳步推进。深入开展小作坊、放心肉菜示范超市、餐饮服务、化妆品等示范点和示范区建设，做到以点带面、以示范促规范。全市创建示范市场（超市）400多个、餐饮服务示范企业88家、餐饮服务示范街7条、化妆品经营示范区1个。

（四）工作方式方法创新成效明显。一是在机构职能优化整合方面进行探索创新。在全区率先成立网络食品稽查大队，配置专业执法人员3名，专门负责网络食品销售的执法检查。单独设立食品药品投诉举报与信息监控中心，配置受理人员8名，专业负责投诉处理和舆情监控工作。成立新闻宣传与应急管理科，配备人员3名，新闻宣传力度明显加大，处理舆情及其他突发事件的质量和效率明显提升。二是在部门联动机制方面进行探索创新。率先在全区出台实施了《柳州市食品药品行政执法与刑事司法衔接工作办法》，有效解决了食品药品行政执法与刑事司法衔接工作中存在的案件移送标准不够明确、涉案物品检验认定困难等问题，联合执法的力度得到显著增强。三是在监管新手段方面进行探索创新。针对柳州螺蛳粉加工制作环境参差不齐的实际，在柳城县创新采取无人机加入监管，较好解决监管过程的难题，形成了机器换人的监管新模式。

三、存在的主要问题及困难

一是食品安全源头治理任重道远，环境污染导致食品中重金属、有机污染物超标的问题日益凸显，特别是农产品种植分散，监管难以到位，种养环节农药兽药残留超标、违禁使用高毒剧毒农药、过量使用抗生素等问题依然存在。二是食品企业落实主体责任较难到位。部分企业掺假使假、制假售假、擅自改变工艺、非法交易等问题仍然存在，企业负责人法律意识、自律意识、诚信意识有待进一步提升。三是部分食品经营者缺乏专业的食品安全知识，法律意识淡薄。特别是私立幼儿园食堂、农村50人以上的聚餐食品安全隐患仍然存在。

食品监督二股2011年上半年工作总结 篇11

（2011年7月 日）

同志们：

为更好地开展我县的干部监督工作，今天县委组织部牵头召开了2011年上半年干部监督工作联席会议。刚才，县纪委、县法院、检察院、公安局、人事局、审计局、计生局、信访局等联席会议成员单位结合本单位工作实际，从不同侧面谈了做好干部监督工作履行自身职能的具体措施，并就如何发挥好干部监督联席会议作用、促进干部监督工作取得更大成效提出了一些意见和建议。下面，我就在新形势下如何提高干部监督工作水平，做好的干部监督工作讲几点意见。当前，全国省、市、县、乡四级党委新一轮换届已经展开，地方各级人大、政府、政协换届及届中调整选举工作也在陆续进行。历史经验告诉我们，换届期间既是跑官要官、拉票贿选等用人上不正之风的高发期，也是对干部监督工作成效的集中检验期。因此，我们必须把遏制选人用人上的不正之风，树立正确的干部选拔任用工作导向，营造风清气正的换届环境，作为今年干部监督工作的重中之重来抓，在具体工作中进一步提高思想认识，增强责任感和紧迫感，着重在三个方面上下功夫，切实做好严肃换届纪律各项工作。

一、抓教育、筑防线，做实做细思想教育工作。

这次换届，正值“十二五”开局之年，是党和国家确定

“十二五”发展战略，省委、市委和县委提出“十二五”发展总体思路后的第一次大范围干部调整，对确保实现“十二五”规划、巩固发展当前全县大好形势以及激励各级领导干部保持良好精神状态至关重要。教育是预防的基础。注重教育，是我们的传统和优势。换届工作中，我们必须以最坚决的态度落实中央和省市委的要求，切实负起责任，进一步加强对干部的思想教育，教育领导干部讲党性，讲组织原则，服从组织工作安排，用平常心来看待自己的进退留转，“进”要进得群众满意，“退”要退得心情舒畅，“留”要留得合情合理，“转”要转得有依有据，使广大党员干部筑牢严守纪律的思想防线，坚决抵制各种不正之风，把广大干部的思想认识统一到中央、省市委和县委的要求上来，把力量凝聚到推进安溪科学发展、跨越发展上来。

二、强监督、正风纪，保持严守纪律高压态势。换届纪律风气如何，直接影响到换届工作能否顺利进行。各成员单位是建设高素质干部队伍的重要环节，也是党的建设和国家政权建设的重要组成部分。各成员单位要认真学习十七大、十七届五中全会、中纪委及中组部有关会议精神，坚持党要管党、从严治党的方针，坚持标本兼治、综合治理的原则，切实把干部监督工作放在更加突出的位臵；要树立正确的政绩观，坚持民主、公开、竞争、择优方针，深化干部选拔任用制度改革，加大从源头上防治用人上不正之风的力度；要强化公开监督，把选拔任用干部满意度民意调

查作为提高选人用人公信度的有力杠杆，对领导干部要从严教育、从严要求、从严管理、从严监督，使之不敢懈怠、不敢腐败、不敢专权、不敢失责；要坚持对干部选拔任用全过程的监督和对干部的日常监督一起抓，保证和促进干部健康成长。

三、敲警钟、明导向，构筑选人用人公正环境。选拔任用干部是一种严肃的组织行为，换届工作又是政策性、程序性、法规性很强的工作。各成员单位要认真抓好《干部任用条例》和换届人事工作纪律执行情况的监督检查，把集中检查与重点抽查、上级检查与自我检查结合起来，发现问题及时纠正。对于一些典型案件，要在一定范围内通报。要进一步加大责任追究力度，建立用人失察责任追究制度，对不严格执行《干部任用条例》导致用人失察失误、造成严重后果的，要追究党委主要领导和有关人员责任。在用人上搞不正之风，干部群众反映强烈的，要严肃查处。对“跑官要官”、“买官卖官”、拉票贿选等违反中央“5个禁止，17个不准和5个一律”的规定，要从严从重处理，以儆效尤，做到有案必查、查实必处、失责必究，让投机钻营者无机可乘，让心存侥幸者付出代价，让触犯法纪者受到惩处。

食品监督二股2011年上半年工作总结 篇12

市食品药品监督管理局上半年工作总结

麻城市食品药品监督管理局上半年工作总结 上半年，我局积极推进食品药品放心工程，认真开展保持共产党员先进性教育活动.由于大家齐心协力，创造性地开展工作，忠实履行职责，各项工作取得了显著的成绩。现将上半年工作总结如下： 一、强化了综合监管职能，切实加强了食品安全工作。 1、出台了《麻城市食品安全工作要点》，并发到了食品安全监管领导小组成员单位和全市20个乡镇办。 2、组织召开了6次(每月一次)食品安全监管领导小组办公室会议。一是传达了各级食品药品监督管理工作会议精神。二是进一步学习了国务院《关于加强食品安全工作的决定》。三是组织学习了中央政治局常委吴官正同志的讲话和国办发[]20号文件。四是认真安排小结了每月的食品安全工作。布置了下月的工作。 3、调整了市食品安全监管领导小组成员单位，并出台了新的《麻城市食品安全监管领导小组工作制度和相关部门的职责》，领导小组成员单位增加了市监察局、市财政局、市林业局、市粮食局、市水产局等单位.进一步明确了食品安全监管领导小组成员单位的职责。 4、召开了全市食品药品安全会议。会议由麻城市常务副市长主持，分管安全的副市长作了重要讲话，会上市政府与各乡镇办签订了《食品安全责任状》，落实了各乡镇办在食品安全方面的职责。 5、组织了食品安全宣传周活动。在市会展中心举行了开幕式。宣传周活动有声有色。 6、部署了麻城市食品安全专项整治活动。并对各部门活动开展了认真的检查、督办和调研。5月份国家食品药品专项整治本稿件版权属于517878秘书网请登陆原创网站查看文件下发后，我们迅速召开了食品安全监管领导小组成员会议，部署了食品安全专项整治工作，为使专项整治落到实处，取得实效。6月15日开始，我们组织对各部门食品安全专项整治情况进行了检查督办。检查督办正在开展之中。此外，我们还对全市食品生产、加工和经营企业进行了调研。 7、出台了《麻城市重大食品安全应急预案》(讨论稿)建立了规范、统一的食品安全事故报告、通报，事故评估和调查处理制度。 8、创办了《麻城市食品药品监管信息》，已出刊一期。 9、已建成市、乡村三级食品安全监督网络。市级有安全监管领导小组及各部门监管、乡镇有乡镇食品安全监管领导小组，还有食品药品协管员，村级每村都有食品药品信息员。 二、强化了药品重点监管，保障了人民群众用药安全有效。 今年药品安全专项整治的重点是解决监管薄弱环节的问题。为此，结合麻城实际，按照上级统一部署，我们采取了有效措施，强化了重点监管。 1、开展了药品、医疗器械、保健食品广告专项整治。 ①制定了方案，成立了广告专项整治领导小组。 ②到市广电局，和有关人员宣传了药品、医疗器械、保健食品广告的发布的有关规定，并和市广电局达成协议，凡以后到广电517878.com局要求发布药品、医疗器械、保健食品广告的，必须先到我局进行审核登记，并将广告发布光碟在我局进行播放。播放后，我局认为内容真实并符合国家有关规定，由我局广告审查委员会签署意见并加盖红章后，广电局才能发布。 ③在全市药品经营企业和医疗机构开展了一次大规模的广告专项清理。一是看是否发布了违法违规广告。二是广告药是否在药店设有专柜，是否有出租、出借、转让柜台。撤销了违法违规的药品、医疗器械、保健食品的广告 ④凡外地药品、医疗器械，保健食品生产厂家和经销商以召开产品推介会为由在我市开展宣传活动，必须先将有关宣传资料送我局审核，我局再派人到现场进行监督。 截止目前，广告整治方面，我局已立案10起，查处涉案金额4万余元，罚没金额4万余元。 2、开展了打击非法回收药品，非法邮购药品、非法添加药品活动。今年，我们加强了与邮政、铁路等部门的联系，加大了这几个方面的打击力度。 3、开展了一次特殊药品、终止妊娠药品专项整治。特殊药品一直是我们监管的重点中，为了巩固特殊药品监管的.成果，积极配合从上到下开展的“关爱女孩”活动。今年4月15日起，我局在全市范围内开展了特殊药品和终止妊娠药品专项检查，制订了《麻城市终止妊娠药品管理制度》、《经营、使用终止妊娠药品警示牌》，要求药品经营单位和医疗机构在显眼的位置上墙。进一步规范了特殊药品和终止妊娠药品的管理。 4、开展了药品、医疗器械包装、标签、说明书的专项检查。去年，我局在药品、医疗器械包装、标签、说明书上做了一定文章，取得了一定的成果。为了扩大战果，今年我们在全市又开展了一次药品、医疗器械包装、标签、说明书的专项检查。检查正在进行之中。 5、继续推进了农村药品“两网”建设。日前，我们已建立了市、乡、村“三级三层”为主要形式的药品监督网络，在每个乡聘请了2名协管员，在每个村聘请了1个信息员。并每月召开了一次协管员会议。目前，我市药品监督网络覆盖了100%的乡镇和100%的行政村。此外我们还规范了乡镇卫生院的代购药品的行为。在药品供应网络建设方面，我们积极发展村级药店，上半年共新批药店 个，全部在乡村。我们已起草了申报药品专柜的程序，验收标准。现在正在发动乡镇中心药店在乡村办理药品专柜。目前，我市供应网络覆盖了100%的乡镇和 %行政村。为了使药品供应网络一目了然，我们正在局机关内建立起麻城市药品的供应网络示意图。 6、开展了药品生产、经营使用单位药品安全信用分类档案的建立，我们已给全市1家药品生产企业，162家药品经营企业，19家乡镇卫生院，9家市级医疗机构，3家制剂室建立了诚信档案。 7、完成了乡镇药店GSP申报工作，加强GMP、GSP认证后续监管。今年是乡镇药店认证的最后时限，为了帮促药店，我们集中对乡镇药店负责人本稿件版权属于517878秘书网请登陆原创网站查看进行了2次专门培训。目前乡镇药店已全部完成了GSP认证申报工作。为了克服认证的松懈、麻痹思想，我们加大了对邦宇药业和已通过了GSP认证的药品经营企业的日常监管和跟踪督察。日前已对邦宇药业和已通过了GSP认证的药品经营企业普遍进行了2次以上监督检查。 8、加强对医院制剂室监管力度。结合《医院制剂许可证》换证工作，加强对全市三家有制剂室的医疗机构的日常监管工作，并积极帮助他们对照换证标准完成制剂室的改造、完善各种制度，如期申报 换证资料。 9、如期完成《医疗器械经营企业许可证》换证资料的审查申报。根据省局关于换发《医疗器械经营企业许可证》有关事项的通知精神，麻城市共有5家零售医疗器械经营企业应换证，我们及时通知有关 企业组织申报，并认真把好资料初审关，于6月30日前如期完成了资料申报工作。 10、加强对药物不良反应监测报告的培训、宣传、指导工作。我局成立了ADR工作领导小组，指定专人负责收集审查ADR报告，把好报告质量关，下发文件，出台措施，下达各单位ADR监测报告任务，加强技术指导，强化服务。为使ADR监测报告做到及时准确，我们共印发4000份ADR监测报告表，发放给全市所有的药品监管相对单位。截止6月30日，我们共收集上报的ADR报告 份。 11、加强了从业人员的培训。上半年，我们进行2次药品从业人员的培训，共培训药品从业人员300余人次。 上半年，我局共出动执法人员 人次，出动执法车辆 台，对全市药品市场进行了重点整治和专项监管，监督检查涉药单位 个次，查处假劣药品 品规，货值金额60万余元，办案61起，罚没款20多万元。通过开展特殊药品、终止妊娠药品地专项检查，药品、医疗器械、保健食品广告、标签、说明书的专项整治等活动。大幅度提高了药品使用质量安全保障水平。我们大力推进“快速鉴别，靶向抽验”，上半年完成药品检验 批。其中检出不合格率为 %。 三、加强了自身建设，提高了干部依法行政能力。 为了保证全年任务的圆满完成，今年，我们加强了自身建设，注重了干部的学习和业务的培训。 (一)认真开展了保持共产党员先进性教育活动，加强了思想政治建设。在学习阶段，我们将每周五下午和星期六定为集中学习时间，集中学习了保持共产党员先进性教育活动系列读本和中央有关领导的讲话，在分析评议阶段，我们通过座本稿件版权属于517878秘书网请登陆原创网站查看谈、交心谈心、征求意见、发放调查问卷，认真地分析了我们在工作、作风中存在的问题，并认真地进行了批评和自我批评。在整改提高阶段，我们将查找出来的问题表逐一分析到股室，责任到人，认真整改。三个阶段验收时，我局得分均在90分以上，通过开展保持共产党员先进性教育活动，机关干部的政治理论水平普遍得到了提高，机关作风明显好转，局党风廉政建设，班子凝集力、战斗力明显增强。 (二)加强了内部管理。基本上解决了分流人员问题。 为了进一步加强机关的管理，今年，我们以开展保持共产党员先性进活动为契机，进一步修订和完善了机关各项制度。在执法方面，实行监管分片包干、责任到人。全局行政费用比去年同期大幅度下降。上半年，我们通过再三努力，解决了分流人员的问题。药械技术服务中心与麻城康莱顺利了地签订了5年的合同。使“中心”有了固定的收入，人员工资基本有保障。此外，“中心”人员的人事保险，我们已与市人事保险达成了协议，7月份有望得到解决。 (三)计划生育，社会治安综合治理、宣传工作都取得了显著的成绩。上半年，我局计划生育、社会治安综合治理都名列辖区前列。在宣传工作方面，上半年，我局在国家级刊物上发表稿件6篇，在地市级(包括市网站)发表稿件42篇，圆满完成了市局下达的宣传任务。 上半年，我们虽然在各方面取得一定的成绩，但距市局党组的要求、广大人民的期望仍有一定的距离。下半年，我们一定倍加努力，圆满地完成年初制定的各项目标。 麻城市食品药品监督管理局 二00五年六月二十八日