食品安全监督管理工作总结

食品安全监督管理工作总结（共14篇）

食品安全监督管理工作总结 篇1

一、基本情况

XX地区共有学校1家（XX行委中学），学校没有食堂，发放营养餐主要为预包装食品，品种较单一，主要有沙琪玛和酸奶两种。学校周边两百米以内无任何食品经营单位。

二、主要做法

（一）重点检查了学校的环境卫生、学生“营养餐”发放情况及安全隐患排查情况等。对学校营养餐，重点检查了食品采购、存储、进货记录台账、从业人员健康状况及食品安全应急预案等。执法人员积极与学校交流执法过程中发现的问题，现场指导整改，加强执法效果。

（二）与学校签订食品安全责任书，督促学校加强领导，认真落实食品安全主体责任；

（三）严格落实食品安全采购索证索票及台账登记，从食品采购、发放等环节指导从业人员规范操作。

（四）要求学校及幼儿园严格做好食品安全的管理、学生活动的管理、用水用电的管理等安全工作，并就学校是否存在校园欺凌现象、黑恶势力等情况进行了详细了解，确保不发生任何安全事故。还要求学校加强对传染疾病的预防与教育，防止传染病在校园里爆发。

三、检查情况

（一）学校食品安全监管。共检查学校1家。学校“营养餐”由XX方圆超市统一定期配送，未发现过期及发霉食品，食品包装完好，标签标识合法。采购索证索票、台账登记、留样登记及营养餐发放记录建立详细。食品贮存、应急处置、用气用电安全，学校保卫安全等应急措施齐全，从业人员健康证齐全并未过期。

（二）市场食品安全监管。共检查镇区餐饮服务单位29户、商店17户、小作坊3户，摊贩1户，共50家。下达责令整改2户。整治的重点品种是粮油及米面制品、奶制品、熟肉制品、饮用水、饮料、儿童食品及各种烧烤食品、即食食品、散装食品。

整治的重点内容是食品经营户的证照是否齐全，进销货台帐和检验报告是否齐全完备，索证索票是否齐全，生产日期和有效期等标识是否清晰有效，是否出售过期、变质、伪劣食品，以及食品安全监督量化分级管理制度的落实情况。

四、存在问题

餐饮服务单位存在过期和即将过期健康证，操作间卫生需要加强，索要票证无销售方盖章情况；商店存在即将过期食品，个别货物放置条件不达标、索要票证未及时粘贴至相应记录本内；蔬菜水果店防蝇设施还需加强，腐烂蔬菜水果未及时清理，货物堆放杂乱。执法人员要求加强防蝇设施，及时将腐烂水果蔬菜进行销毁，要求在规定的时间内下架、归置、处理不符合食品安全标准的食品，做好食品安全自查工作。

五、下步工作打算

（一）加大学校食品安全巡查力度。加大学校食品安全巡查力度，继续扎实开展学校食品安全整治工作。执法人员定期进校园，开展食品安全宣传咨询活动，提高学生食品安全鉴别能力和安全消费意识。

（二）加大市场食品安全巡查力度。继续加强XX镇区食品安全监管工作，对监督检查过程中发现的问题，跟踪指导落到实处，将从业人员健康体检情况、食品加工制作情况、设施设备运转情况，食品原料采购存储情况，餐饮具清洗消毒情况等作为重点内容，增强监督检查的靶向性和工作力度。

食品安全监督管理工作总结 篇2

《办法》中非常明确表述, 食品生产经营者应当承担食品安全第一责任人的义务, 依法配合食品药品监督管理部门组织实施的食品安全抽样检验工作。《办法》第七条特别提出, 食品药品监督管理部门应当与承担食品安全抽样检验任务的技术机构 (以下简称承检机构) 签订委托协议, 明确双方权利和义务。食品检验机构应当依照食品安全抽样检验指导规范开展食品安全抽样检验工作。

《办法》第十五条要求, 食品检验机构应当建立食品抽样管理制度, 明确岗位职责、抽样流程和工作纪律, 加强对抽样人员的培训和指导, 保证抽样工作质量。《办法》第二十条明确提出, 食品安全监督抽检中的样品分为检验样品和复检备份样品。食品安全监督抽检中的样品应当现场封样。复检备份样品应当单独封样, 交由承检机构保存。抽样人员应当采取有效的防拆封措施, 并由抽样人员、被抽样食品生产经营者签字或者盖章确认。食品安全监督抽检的抽样人员可以通过拍照、录像、留存购物票据等方式保存证据。

根据《办法》第二十一条要求, 食品安全监督抽检的抽样人员应当使用规范的抽样文书, 详细记录抽样信息。记录保存期限不得少于2年。食品安全监督抽检的抽样人员应当书面告知被抽样食品生产经营者依法享有的权利和应当承担的义务。被抽样食品生产经营者应当在食品安全抽样文书上签字或者盖章, 不得拒绝或者阻挠食品安全抽样工作。

《办法》第四十五条规定, 食品生产经营者违反本办法第二十一条的规定, 拒绝在食品安全监督抽检抽样文书上签字或者盖章的, 由食品药品监督管理部门根据情节依法单处或者并处警告、3万元以下罚款。根据《办法》第二十六条, 承检机构应当对检验工作负责, 按照食品检验技术要求开展检验工作, 如实、准确、完整、及时地填写检验原始记录, 保证检验工作的科学、独立、客观和规范。承检机构应当自收到样品之日起20个工作日内出具检验报告。《办法》第二十七条还要求, 食品安全监督抽检的检验结论合格的, 承检机构应当自检验结论作出之日起3个月内妥善保存复检备份样品。复检备份样品剩余保质期不足3个月的, 应当保存至保质期结束。检验结论不合格的, 承检机构应当自检验结论作出之日起6个月内妥善保存复检备份样品。复检备份样品剩余保质期不足6个月的, 应当保存至保质期结束。《办法》第二十八条规定, 食品安全监督抽检的检验结论合格的, 承检机构应当在检验结论作出后10个工作日内将检验结论报送组织或者委托实施监督抽检的食品药品监督管理部门。食品安全监督抽检的检验结论不合格的, 承检机构应当在检验结论作出后2个工作日内报告组织或者委托实施监督抽检的食品药品监督管理部门。

按《办法》第三十四条, 被抽检的食品生产经营者和标称的食品生产者可以自收到食品安全监督抽检不合格检验结论之日起5个工作日内, 依照法律规定提出书面复检申请, 并说明理由。复检机构与复检申请人存在日常检验业务委托等利害关系的, 不得接受复检申请。《办法》第三十九条规定, 食品生产经营者收到监督抽检不合格检验结论后, 应当立即采取封存库存问题食品, 暂停生产、销售和使用问题食品, 召回问题食品等措施控制食品安全风险, 排查问题发生的原因并进行整改, 及时向住所地食品药品监督管理部门报告相关处理情况。食品生产经营者不按规定及时履行前款规定义务的, 食品药品监督管理部门应当责令其履行。食品生产经营者在申请复检期间和真实性异议审核期间, 不得停止上述义务的履行。

《办法》第四十条规定, 地方食品药品监督管理部门收到监督抽检不合格检验结论后, 应当及时对不合格食品及其生产经营者进行调查处理, 督促食品生产经营者履行法定义务, 并将相关情况记入食品生产经营者食品安全信用档案。必要时, 上级食品药品监督管理部门可以直接组织调查处理。

食品安全监督管理工作总结 篇3

快速检测技术应用试验

实验对象。文章主要选择在某市区以及相关县不同的农产品市场与消费人群进行分析，其中参与人口总量高达22376人。针对这些调查主要是对一些没有参加过食品安全培训的人员进行调查，属于食品安全的原始调查资料。在调查中的县级以上人员包含10376人，其余人员是比较随性安排的总共有11000人。

研究试点。对于这次的食品安全研究调查中，主要是针对某市的各个商场、大小超市以及小卖部等，其中主要的食品安全单位包含19家，餐饮包含15家、农贸销售市场包含7家、各学校市场包含11家、建筑工地食堂包含9家、各种食品生产单位与厂家大概达到65家左右，在这其中涉及的专业食品安全人员6871人。

快速检测技术实验办法

针对确定的实验对象进行全面的实验调查，发放食品安全检测宣传资料，派遣专业食品安全检测人员深入到基层进行具体调查，对于其中涉及的学校、矿产以及事业单位等进行调查，宣传全面的食品安全知识，对消费者自身的食品安全意识与维权意识等进行调查，充分了解群众的食品安全问题。

设立专门的食品安全检查小组，将调查资料结果进行统计与对比，分成两个不同的方向进行实际调查，对其中存在的问题的方面提供具体的指导与解释，利用最后的调查结果与对比结果发展其中存在的缺陷。利用不同的化学技术进行具体的安全试验检测，对检测结果进行改善与对比。

快速检测技术应用讨论

提高食品安全知识宣传与培训力度。在进行调查的过程中能够发现，很多地方特别是一些经济比较落后的地区对于食品安全知识的宣传力度不够，并且群众对于这方面的知识掌握能力比较差，对于食品安全检测不够重视。在这样的工作基础上需要加大对于食品安全监督检测的力度，同时提高食品安全知识的宣传，保证权重深入的了解食品安全知识与监督意义，定期向各个市区或是县城等进行食品安全知识宣传，建立更加广泛的食品安全监督与交流平台，加深对于这方面的宣传力度。积极对各个地区进行食品安全检测调查，不断优化食品安全快速检测技术，在保证不断宣传的同时积极进行快速检测，对于食品安全的监督与管理一定要扎实可靠，保证自身安全质量的同时对人民群众的健康安全负责。改善原有的技术安全培训方式，打破传统的形式主义，积极实行管理分类，实施考核制。设立相关职业资格考试，对其进行继续教育，全面加大对于食品安全知识的教育，提升相关检测人员的专业技术，提升食品安全整体质量。与此同时，对于不同年龄、身体素质的人群进行不同的食品安全知识教育，在一些学校或是食堂等进行食品安全知识培训，利用专业人士进行专业的教育，提升群众对于食品安全方面的重视。

完善食品安全检测技术。食品安全检测最重要的在于技术的应用于完善，保证食品安全快速检测技术的完善是保证食品安全的主要方式。根据相关的资料调查显示，在进行食品安全检测过程中，食品安全快速检测技术中存在很多的纰漏，对于食品标准设定比较低、其中的食品预防病毒等存在漏洞，需要不断的改善其中的不同要求，保证快速检测技术更加稳定。逐渐实现快速检测技术更加稳定与灵敏，降低检测技术的成本投入，能够加强对食品中存在的污染等进行同时检测，改善快速检测中的微型化与便携化形式，更好的保证快速检测发展的完善与优化。虽然我国在很多技术方面逐渐发展成熟，但是因为食品变化形态不断多样，并且食品安全作弊技术也在不断上升，因此需要针对实际的食品检测安全需要不断进行食品安全技术的创新与优化，保证食品安全检测的全面与成熟，更好的进行食品安全保证。

食品安全一直是我国非常重视的问题，并且人们对于这方面的要求正在不断的严格，在这样的基础上为了更好的保证食品安全问题，需要不断的完善其中的快速检测技术，保证食品安全的监督与检测，推动社会的发展与进步。

作者简介：辛悦（1986—），女，辽宁省朝阳市人，助理工程师，工学学士，单位：朝阳县市场监督管理局，研究方向：食品监督及检验。

为加强全镇食品安全监督管理工作 篇4

一、目标要求

按照“强化对食品、药品、餐饮卫生等的监管，保障人民群众健康安全”的精神，根据市县相关文件要求，严把初级农产品生产和食品的生产加工、流通、消费各环节安全质量关，开展食品安全专项整治，完成食品信用体系试点建设，建立农村食品安全监督网络，加强群体聚餐的监管，确保无重大食物安全事故发生。

二、具体措施

1、加强领导，制订方案。各单位、各村、各部门要成立食品安全领导机构，结合本单位、村、本部门的实际，落实专人负责，督促本单位、本村、本部门食品安全监督管理工作。

2、明确职责，形成制度。要按照县关于食品安全工作的相关文件要求，建立各单位、各村、各部门食品安全监管责任制和责任追究制度，把食品安全工作纳入工作议事日程。

3、积极参与，畅通信息。各单位、各村、各部门要很积极参与镇食品安全办的活动，及时准确向镇食品安全办报送相关信息和情况，遇有重大食品安全隐患和食品安全问题，要在第一时间向镇食品安全办上报。

4、广泛宣传，严格监管。各单位、各村、各部门利用广播、标语等方式向人民群众宣传食品安全卫生知识，提高人民群众的食品安全意识，监管制售假冒伪劣和不符合卫生要求的食品，督促各相关监管目标向社会公开承诺诚信经营。

5、重大事项报告制度。各单位、各村、各部门对50人以上会餐情况要进行统计，并督促举办会餐的主办责任方及时向镇食品安全办上报情况，如果主办方未能及时上报，各单位、各村、各部门要负责上报。

三、量化考核。

1、本责任书作为对各单位、各村、各部门食品安全工作的考核依据，实施百分制计分考核。

2、发生一例不符合卫生标准的食品生产或销售；出现一例50以上人员聚餐未及时向镇食品安全办上报，均扣2分考核分。

3、食品安全考核结果作为年终目标综合考核的一项内容进行考核。

四、奖惩。

对食品安全工作成绩优秀的进行通报表彰；对不负责任、不依法履行职责的进行批评，造成食品安全事故的，按照食品安全法相关规定，追究相关责任人的责任。

考核单位：中江县积金镇人民政府镇长：

食品安全管理工作总结 篇5

一、主要成绩

今年以来，排查禽类场所约1800个，禽类数量约10万只，累计出动人员约200人次;监督检测蔬菜样品10万个，销毁不合格蔬菜约600公斤，总体检测合格率达99.7%以上;抽检水产品220份，合格率100%;组织开展宣传活动4次，发放有关农产品质量安全宣传资料8400份，悬挂宣传标语约60条;与食安办其他成员单位开展私宰肉统一行动19次，无害化处理私宰肉341.2斤。

二、工作亮点

(一)重视宣传工作，采取多种宣传模式，提高宣传效果

一是在年初印制了6000份内容丰富、图文并茂的有关农产品质量安全知识的台历，通过多种方式发放给广大人民群众，使农产品质量安全工作家喻户晓，深入人心。

二是开展食品安全宣传周活动。我单位正好毗邻民新市场和乐兴百货，乐兴百货门口人流量较大，为了更广泛地让市民重视食品安全工作，已多次在乐兴百货门口开展现场咨询活动。单位领导和工作人员一起接受市民咨询，围绕“民以食为天，食以安为先”的工作原则，认真宣传有关动物防疫和食用农(水)产品安全对维护人民群众身体健康和生命安全的重大意义。此外我单位还制作了宣传口号及标语悬挂在辖区人流集中地带、工业区、农贸市场周边及花园小区，达到了广泛的宣传效果，全年派发相关宣传资料合计约份，悬挂宣传标语约60条。

三是与食安办成员单位合作开展宣传活动。6月26日上午9点30分，我单位与街道其他食品安全成员单位在宏富百货门前集中开展了一次以“社会共治同心携手维护食品安全”为主题的现场宣传咨询活动，活动现场，我所领导和工作人员与其他成员单位的人一起向广大市民宣传有关食品安全的法律法规，并现场回答市民提出的关于动物防疫和食用农(水)产品安全的问题，现场合计发放相关宣传资料约400份。

(二)重视检测人员培训工作，严把业务技术关

工作要做的扎实，业务技术更要过关。为进一步做好农产品质量安全监管工作，我所通过进行集中培训、个别辅导和现场指导的方式，对各个农贸市场、超市自设的检测员进行业务技术培训，大大提高了企业的自我检测能力，今年约培训检测员24人次。此外，我所积极派人参加市、区举办的农(水)产品检测技术培训班，将吸取的新知识及时传授出去，通过不断加强自身的业务技术水平，争取把农产品质量安全工作做得更好，今年已选派业务骨干参加有关业务培训20人次。

(三)做好食用农产品安全的档案管理工作

一是批发市场监督检测小组每天根据工作内容填写好《岳湖岗批发市场蔬菜监督检测工作表》、《岳湖岗市场蔬菜抽样登记表》，销毁农药超标蔬菜时要拍照留存，并安排专人负责管理和存档。二是为了有效监管辖区内各市场、超市销售的农产品质量安全，农产品巡查监督检测组每周2-3次随机抽检两个市场或超市的蔬菜，并做好抽样记录及巡查记录存档，内容包括受检单位有没自检蔬菜、检测记录是否完整规范、公示牌填写是否规范和及时更新、速测卡是否充足、鸡档有无疫病检疫证、鸡档收市有无清洗消毒记录、猪肉档有无检疫证等等。三是及时向市、区有关部门和街道食安办报送我单位开展食用农产品安全监管工作的数据和信息。

三、主要做法

(一)加大农(水)产品监督检测力度，并做好检疫查证和排查工作

批发市场监督检测小组坚持每天对岳湖岗农贸批发市场的蔬菜进行监督检测，每天工作时间从凌晨2点至时早上九点，严格实行市场准入制，制定了岳湖岗批发市场蔬菜质量安全检测操作规程，切实做到逢进必检，监管覆盖率必须达到100%。对经检测发现的农药残留超标蔬菜，一律予以就地销毁，确保从这里批发出去的每一筐蔬菜都是合格的蔬菜。同时负责农贸市场活禽档口的检疫查证工作，了解只健康状况及禽只来源，严禁销售病死禽只，并监督指导消毒工作。

农产品巡查监督检测组每天对辖区内农贸市场、超市进行巡查监管，督促农贸市场、超市经营者做好自检和公示工作，不得采购和销售来源不明的食用农产品，对于抽检出农药残留超标的蔬菜下架销毁;每周至少2天轮流到辖区内的市场、超市抽检蔬菜;每月抽检20份水产品送检区所。在h7n9禽流感爆发期间，分片区加强各市场活禽档口的排查，包括查验检疫证明、了解进货来源及检疫情况，加强指导禽只无害化处理技术，强化活禽交易档口“一天一清洗，一周一扫除”的卫生意识及监督、指导消毒工作。并指定专人将每天(周)排查情况向区所报告。

(二)有效监管农产品生产基地，把好源头质量关

巡查监督检测组对街道内所有生产基地进行有效监管：一是加强产品出场检测。推行基地农产品售前检测制度，帮助每个农产品生产基地建立了检测室，采取企业自检(或送检)与监管部门抽检相结合的方法，严控农药残留超标的产品上市。二是加强巡查监管。建立巡查监管责任制度，印制《坪地街道蔬菜、畜禽、水产品质量安全监督检查表》，每月对各农业生产点至少巡查一次，发现问题立即处理及上报。 三是每周配合区农检站的人到指定菜地抽样检测2-3次。

(三)开展私宰肉统一行动，加强肉品安全监管工作

我街道高度重视肉食品安全整治工作，对辖区销售私宰肉、注水肉、病死肉等违法经营行为，发现一例，查处一例;行动上，打破正常工作时间，采取夜间突击检查方式，抓重点整治区域，由市场监管管理、卫生监督所、执法队和我所开展联合行动，在行动过程中我所主要是对每个肉档进行查证验票，同时做好经营者要到正规屠宰场屠宰生猪的宣传教育工作，并将每次查获的私宰肉全部送往城市废物处理中心作无害化处理。

四、取得明显效果

全街道内没有发生因食用残留农药农产品引起的食物中毒事故;蔬菜生产基地、水产生产基地、农贸市场、超市等经营者遵纪守法，生产和经营井然有序;广大群众对农产品食用安全意识不断增强。

五、存在主要问题

1、目前各居民小组内肉菜等农产品销售摊点众多，监管难度较大;

2、产品源头控制难。由于受土地总量限制，街道内规模农产品生产基地所占比例不高，供应我街道市场95%以上的农产品从外地调入，这些来自全国各地的“千家菜”进入坪地，没有经过生产环节把关，直接进入流通和消费环节，质量安全隐患多。

六、下一步工作打算

1、继续加强农(水)产品质量安全的宣传工作，使全民都关注和监督农产品食用安全，提高群众公共卫生安全意识;

2、继续加大对市场、超市、生产基地的抽检及监管力度;

3、继续加强政治理论和业务知识培训，提高队员的整体素质;

矣旧村食品安全监督宣传工作总结 篇6

我村食品安全工作在镇党委、政府的直接领导和县食品安全委员会的业务指导下，认真贯彻落实上级有关文件精神，紧紧围绕以保证人民群众食品安全为工作出发点，认真实施产品质量和食品放心工程，加大产品质量和食品安全专项整治力度，结合我村实际并制定了实施方案，全村各项食品安全工作取得了显著成绩，切实保障人民群众身体健康和生命安全，现将我村今年以来的食品安全工作总结如下：

一、组织领导

1、加强对食品安全工作的领导，将食品安全工作列入我村议事日程，第一阶段举行专题研究食品安全工作，研究决定相关事项完全落实。

2、在节假日期间，配合有关人员到各食品销售点进行检查，预防安全事故的发生。

3、组织实施食品放心工程，结合本村实际情况，对全村食品安全存在的薄弱环节加强整治，制定有实施方案。有针对性和季节性地开展食品专项整治行动，以事故为教训，加大对食品卫生的宣传和督查力度。并积极配合相关部门开展督查和检查。

二、工作原则与目标

按照“政府统一领导，部门参与”的工作格局和“标本兼治，着力治本”的方针，突出重点，带动全面，因地制宜，分类指导，整合执法力量，下移监管重心，加大打击力度，努力使我村产品质量和食

品安全状况有明显改观。

三、工作要求

1、要高度重视此项工作，要结合实施方案、任务进行细化分解，并加强协调配合。

2、必须坚守岗位，认真负责，热情为消费者服务。

3、严格按照有关法律要求，加大食品安全查处力度。

四、工作措施

通过食品安全专项整治，使生产、销售假冒伪劣和有毒有害食品的违法犯罪活动得到有效遏制，市场经营秩序得到根本好转，监管水平有所提高，人民群众食品消费安全感增强。

首先，工作重点是以粮、肉、蔬菜、奶制品、豆制品、水产品、饮料、酒、儿童食品、保健食品等类产品为重点品种，以学校、餐食业等为重点区域，以小作坊和无证照黑窝点为重点对象，重点抓好食品源头污染治理、生产加工、流通以及消费四个环节，严厉打击生产、销售假冒伪劣和有毒有害食品的违法犯罪行为。

其次，以“五一”、“中秋”、“十一”、“元旦”、“春节”等节日为重点，突出抓好肉类、酒类、月饼、糕点、儿童食品等节日性食品的专项整治；

第三，依法查处假冒伪劣、有毒有害、过期变质等食品。加强节日食品市场监测，引导群众科学消费、健全消费，保障人民群众节日期间饮食安全。

五、取得的成效

1、通过加大对食品安全工作领导，切实对食品安全工作的监督、管理、打击不法行为，食品安全事故得到有效控制；

2、通过加大宣传，群众整体上对食品安全工作重要性的认识，和自我保护意识得到加强，逐步形成齐抓共管的良好局面；

3、有针对性地对小餐馆和集贸市场的安全卫生监管，切实保障人民群众饮食安全。

4、加大宣传工作，进行正面教育，用反面典型事例进行警示教育，使村民形成积极参与，互相监督的良好工作局面，全村食品卫生市场得到进一步净化。

六、建立长效机制

1、加大产品质量和食品安全的宣传力度；

2、注重群众参与，建立和完善群众自治制度，让群众相互约束、自我管理和共同遵守；

3、做好回访工作，加大食品市场监测，杜绝腐烂、变质、过期食品在市场流通。

通过产品质量和食品安全专项整治,着力打击整治腐烂、变质、过期食品，使生产、销售假冒伪劣和有毒有害食品的违法犯罪活动得到有效遏制，规范和净化市场经营秩序得到根本好转，监管水平有所提高，人民群众食品消费安全感增强。

食品安全监督管理工作总结 篇7

最近几年, 食品安全问题备受社会关注, 一些典型事件的出现使我们不得不重新审视食品安全工作, 从最早爆出的“苏丹红”、“注水肉”问题, 到后来波及全国的“三鹿奶粉的三聚氰胺”问题, 食品安全问题成了整个社会关注的热点, 同时人们也在质疑:生活中的食品还有安全的吗?

所谓食品安全是指食品无毒、无害, 符合相应的营养要求, 对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。根据世界卫生组织的定义, 食品安全是“食物中有毒、有害物质对人体健康影响的公共卫生问题”。食品安全是一门专门探讨在食品加工、存储、销售等过程中确保食品卫生及食用安全, 降低疾病隐患, 防范食物中毒的一个跨学科领域, 所以食品安全很重要。中国是一个人口大国, 食品安全工作更是不容有丝毫的懈怠。政府作为主要行政职责部门, 肩负着监督和监管的职能, 如何在新时期结合社会发展和人民需求提高工作水平和工作效率, 成为政府相关部门必须思考和面对的问题。那么, 应该怎样做好我国新时期的食品安全工作呢?

一、查找问题, 做到有的放矢

问题是我们工作的出发点, 解决问题是我们工作的目标, 只有找到问题出现的根源我们才能够防微杜渐、防患于未然, 才可能从源头上解决问题, 有效强化工作效果。就目前来看, 导致现在食品安全出现问题的原因主要包括以下方面。

1.食 品 原 料 污 染 问 题 较 突 出 。

追求经济效益成为很多生产者的第一追求。在这样的形势下, 在农产品的生产过程中很多农户大量使用高残留、剧毒的化肥、农药等提高产量; 而养殖户则大量使用激素和抗生素。这些行为虽然表面上给他们增加了一定收益, 但明显增加了食品安全风险。

2.食 品 加 工 方 面 问题 比较 严 重 。

受生产水平、经济条件和生产者素质的影响, 部分食品生产、加工企业卫生、防疫意识较差, 生产过程中存在二次污染并且其中大部分生产技术和装备落后, 大多不具备生产合格食品的必备条件, 缺乏必要的食品安全保证设施, 但他们往往逃脱政府的监管, 这样就存在较大隐患。

3.不法 企 业 片 面 追 逐 经济 利 益 。

一些企业为了自身利益, 忽视食品质量安全, 加工食品使用劣质原料, 超量使用添加剂, 滥用非食品加工用化学物。特别是一些重要行业企业像三鹿这样的企业, 它造成的破坏程度是难以估量的。

4.政 府 行 政 管 理 工 作 需 要 进 一 步 提 升 。

食品安全管理工作涉及政府的多个部门, 但相关部门间协调机制不够健全, 存在各自为政的现状, 职能权限规划不清, 往往存在监管漏洞, 而这些漏洞可能就是问题出现的源头。同时, 受社会主义法制建设还不够健全的制约, 涉及食品安全的法律、法规还不健全, 需要进一步完善。

当然, 还有其他方面的问题, 如流通环节的污染, 市场经营者、管理者法律意识淡薄也是产生问题的原因。针对这些普遍存在的问题, 我们必须有针对性地采取措施有效解决。

二、根据问题, 采取有效措施

解决食品安全问题, 关键是从源头抓起, 构建食品安全防护体系, 建立统一完善、具有统领能力的长效监管机制。工商部门要在农产品生产、食品加工、食品流通和食品消费各环节中充分发挥监管作用。强化对食品的准入、食品市场巡查制度、不合格食品退市制度、食品安全信息公示制度及食品企业信用分类监管制度, 变被动防守为主动出击。我们可以从以下方面着手。

1.加 强 立 法 , 建 立 和 完 善 统 一 协 调 、权 责 明 晰 的 食 品 安 全监管体系。

从国外发达国家在这方面的工作经验看, 加强立法工作建设尤为必要。随着经济社会及科学技术的快速发展和人们对食品安全问题认识的不断深化, 我国目前食品安全法律体系有些方面已经不能适应当今食品安全形势的发展需要, 借鉴发达国家经验, 建立我国食品安全法律、法规、规章等多层式法律体系;探索和发展既和国际接轨, 又符合国情的食品安全理论、方法和管理模式势在必行。

由于食品的产业链太长, 我国地域范围大, 生产力发展水平极不平衡, 不可能也不必将食品安全的监管统一在一两个部门。当前, 应重点解决食品监管职责过于分散的状况, 将对食品安全监管的职能相对集中, 权责进一步明晰, 并通过建立一种有效率和权威的协调机制提高监管效率, 降低行政成本。同时进一步探索多种管理模式, 将对品种的管理和“划段”管理结合起来, 对能够集中的管理链条和跨度不太大的品种可由一两个部门管理起来。对于需要“划段”的管理, 要明确边界和衔接的方式方法, 特别是信息的沟通和共享, 职能上尽可能避免交叉。

2.抓 好 农 牧 产 品 的生 产 环 节 , 净 化 源 头 。

农牧产品的生产环节是整个食品安全的源头, 因此抓好食品安全工作, 首先要从这里开始, 因为保证食用农产品和生产食品的原材料质量, 是保证食品安全的前提。一方面要加强对农资、农药的监管。另一方面要加大对农药生产企业的监管, 加大对食品原料、添加剂生产企业的监管。还要对生产者加强宣传, 鼓励他们生产无公害的绿色食品。

3.严 格 审 查 食 品 加 工 环 节 , 抓 好中 间 。

严把食品生产企业准入关。对食品生产企业涉及前置审批条件的, 依法进行审批、登记, 对不符合法定条件的一律不予核发营业执照;严格监管。对消费投诉的食品质量问题, 要追根溯源, 会同质监部门追究生产企业的责任, 堵住违法食品的生产源头。

4.初 步 建 立 我 国 食 品 安 全 信 用 体 系 。

信用在当今社会的作用越来越大, 作为市场经济的产物, 它已成为企业的无形资本。食品安全不仅需要政府的监管, 而且需要政府在信用体系方面加大建设力度, 运用市场规律, 把食品企业对社会的食品安全责任真正化为自己的自觉意识。

总之, 随着我国深化改革进程的不断加快, 食品安全工作越来越重要, 它是关系国家稳定、人民生活健康的关键环节, 我们一定要立足于本职工作, 为社会主义市场经济的健康发展, 为广大人民群众的健康保驾护航。

摘要：社会主义市场经济的发展在改善广大人民生活水平的同时, 也使一些人为了所谓的“经济利益”而不择手段, 其中最受广大人民群众关注的就是食品安全问题。食品安全主管部门唯有认真查找问题根源所在, 根据问题出处有的放矢地采取必要的严格安全防范措施, 为社会主义市场经济的健康发展, 为广大人民群众的健康保驾护航。

铁路车站安全管理工作探讨 篇8

一、当前存在的主要问题

1.在基础管理方面

⑴存在轻基础重实际的问题。在调研中,有2个车站反映：现在调车作业和接发列车比较繁忙，车站干部忙于监控，没有时间整理各种表簿册；行车簿册重复填记的现象较多，牵扯车站干部抓安全的精力。

⑵存在《行车设备检查登记簿》难以把关的问题。大多数车站反映，由于文化程度不同，要求不一样，工、电等部门在《行车设备检查登记簿》上登、消记时，错误百出，即便是车站工作人员为他们提前打好草稿，在填记时也经常发生勾抹现象。

⑶存在《站长日志》造假和不按时填记问题。在调研时发现，阿乌尼站11月15日《站长日志》中的班前提问栏内记载的被提问的职工是休班职工；哈达站11月12日，当班职工不知道班前提问的内容。11月15日检查金河站，13日、14日的《站长日志》没填写。

⑷存在《值班员交接班簿》有关栏内容雷同问题。大多数车站，特别是非营业站，《值班员交接班簿》班前预想栏大多填写“注意安全”等内容，千篇一律。

2.在技术管理方面

⑴存在行车规章内容整理上不够系统问题。无论是车务段管理层，还是车站工作层，均反映现在的行车规章缺乏纵向的整理、汇总和归类。如就一项作业来说，既要按照《技规》规定执行，还要按照路局《行规》及各专业规章办，再加上车站的制度，职工一个作业内容就要执行好多规章，普遍感到规章制度需要记忆的内容较多，不系统。加重了一线职工的学习负担，也不利于掌握和执行。

⑵存在行车规章传达落实不够畅通问题。11月15日，阿乌尼站更换《行车设备检查登记簿》后，没有按照规定转登计数器号码问题时，站长一再辩解：刚调来工作，对这一规定不了解，另外，当班职工也不掌握。10月23日，车务段已通报的形式再次明确了轻型车辆进入区间返回时，必须重新办理使用手续，而阿乌尼站却对这一规定不知道。

⑶存在站长不看《站细》或不会编制《站细》问题。在调研中发现，有近一半的站长不会单独编制《站细》；有三分之一的站长对本站《站细》规定的内容掌握的不全面。还有的站长表示，本站没有调车作业任务，调车作业规定可以编制“本站无此作业”内容，没有考虑到如果遇甩挂故障车及到达的煤车时如何办理？

⑷存在施工例会质量不高问题。目前，虽然大多数车站能够按照施工计划的要求，组织召开施工例会，但是，出席的人员有时不齐，制定的安全措施没有覆盖施工的全过程，有应付的迹象。今年下半年，车务段负责组织召开的4次施工例会上均表现出这一问题。

⑸存在技术干部指导不一致问题。个别职工反映，科室有的干部在检查问题时只注重发现问题，不告诉职工错在哪了？为什么错？同时，个别干部在进行业务指导时随意性比较大，依靠经验指导，一人一个样，违背了行车规章的要求。突出表现在：手摇把的使用登记、轻型车辆办理手续、停留车止轮等方面。

⑹存在车站制定的技术标准宽于车务段的要求问题。车务段明确规定：各站的调车作业和接发列车作业值班人员必须进行现场全过程监控。而伊图里河站只要求对材料场和煤场的甩挂车作业进行监控，对货物线的调车作业没有执行监控制度。

3.在“两违”控制方面

⑴存在好人主义思想突出问题。大多数干部为完成定量任务而抓职工“两违”，一旦抓的“两违”数量达到任务要求，即便是发现问题，也是大事化小，小事化了，或者装没看见，总认为职工干点活不容易。另外，从干部反馈的大站安全信息少，反馈小站信息多现象不难分析到，一些科室干部在心理上存在怕得罪人现象。

⑵存在夜查力度不大问题。目前，科室干部昼间的抽检查的力度明显大于夜间的抽检查力度，职工也把握了这一工作方法，夜间便放松了自我约束，工作随意性比较大，纵容了职工“两违”现象的发生。

⑶存在现场跟踪检查不够问题。科室干部下线检查基础工作的多，跟踪检查职工作业的少，使得一些职工作业中的问题不能及时被发现、分析和整改，职工惯性“两违”得不到有效控制。同时，科室干部存在着深入大站多，到小站检查少的问题。

⑷存在车站干部袒护职工问题。当科室干部发现职工问题时，有的车站干部找各种理由帮助搪塞、说情，不让反馈、不让处理；有的还埋怨是科室干部指导不利造成的；有时以执行车站的办法，找不到责任人为理由推卸责任。

⑸存在干部看惯了问题。有的干部对于职工作业中大量存在的“两违”问题就是看不出来，认为职工这样做就是对的，没有问题。致使列车到达后不及时通知列尾作业人员进行作业、当班人员回家吃饭、调车作业分工不明确、不在通知单内标注列车到达的股道和时间等问题重复发生。

4.在职工素质方面

在此次调研活动中，被调查的491名职工中，掌握标准化并能执行有344人，占被调查人数的70.1%；掌握标准化但不完全执行有121人，占24.6%；不掌握标准化有26人，占5.3%。

二、产生问题的主要原因

1.在基础管理方面存在问题的主要原因是：

⑴车站干部对基础管理工作重要性的认识不足，认为设那么多簿册没必要，劳民伤财，不如干点实际的好。实践证明：基础管理是安全管理的基石，是中间站管理的过程写实，是核对问题出处的依据。

⑵工、电等部门登记时人员不固定，不是负责人填记，受文化程度的制约和掌握技术能力水平的限制，登记时难免出错；另外，车站干部对《行车设备检查登记簿》填记的标准不清楚，组织职工学习不到位，也是《行车设备检查登记簿》填记不规范的重要原因。

⑶站长工作的惰性较大，不逐日填记《站长日志》，有搞突击的现象存在；班前提问走形式，只为完成填写任务而填写，因此出现了当班职工不知道班前提问的内容问题。

⑷非营业站工作单一，值班员认为没有内容填写，另外，值班员不主动想事，没有预见能力，也是《值班员交接班簿》班前预想栏大多填写千篇一律的原因所在。

2.在技术管理方面存在问题的主要原因是：

⑴车务段没有结合实际对行车规章、制度进行整理、汇总和归类形成自己的行车组织办法，并组织职工进行学习、培训。

⑵技术部门对技术指导签的培训没有针对性，很多职工都有模糊认识，执行起来不统一。同时，对一些参加现场检查的干部没有全部进行培训，导致考核存在失误，很容易给职工带来误导，使职工把错误的规章认为是正确的。车站干部对行车规章日常学习的不深不透，有时自已没有理解清怎么执行，就对职工进行盲目性的考核和指导，只要你不反馈，职工未提出疑义，就算我指导的对。职工工作靠经验，认为以前是这么干的，现在这样干也没有错。

⑶站长对《站细》重要性的认识不够，以工作忙为借口，不学习、不研究。个别站长的文化水平有限，不会编制。另外，历年来，都是车务段技术部门给车站编制《站细》，养成了站长不编制，等、要的习惯。

⑷车站干部职工对233号文件学习、领会的不够，在例会时，对存在的问题不能及时纠正和整改。施工单位对施工例会的重视程度不够，存在着随便找一个人顶数的现象，到会说不清、道不明。

⑸技术干部主动学业务的能力不够，当技术条件发生变化时，不主动去学、不主动去问。同时，存在的信息梗塞的问题，当行车办法、管理规定变化时，虽然下发通知，但有的科室不传达。另外，技术部门未对专业干部进行系统培训，也是问题的原因所在。

⑹安全和效率的关系、小集体和大团体的关系摆布不好。有的车站只从各站的角度考虑问题，如何有利于自己就如何做，怎么图省事就怎么办，没有把安全放在第一的位置来对待。

3.在“两违”控制方面存在的主要原因是：

⑴工作中存在严重的好人主义思想，总认为职工干活不容易，扣谁点钱也心疼，故此抓安全的力度不大，投入抓安全的精力不集中。

⑵进入冬季后，雪大、路滑，出车不利于安全，因此，减弱了夜查的力度。

⑶只是为了完成包站任务而包站，不等着作业，签个字，打声招呼就走，因此，包站跟踪写实少。没有目的地去检查，往往是检查基础管理多，跟踪作业写实的少。

⑷车站敢于承责的意识不强，检查发现出问题，不在自身管理上找原因，找理由推脱。同时，怕问题多了自己挨批评，班组受连累，因此，想尽一切办法袒护职工，纵容了职工违章、违纪。

4.职工素质偏低的主要原因是：

职工大迁移过程中，调出的大多是年纪轻、技校以上毕业生素质高的职工，剩下的职工普遍年龄偏大、学历偏低，有的职工甚至连字都不会写。虽然不断加大职工教育培训力度，但由于受职工接受和掌握新知识、新技术能力不强的影响，职工遇到突发事件和非正常情况就手忙脚乱，缺乏应急处理能力。

三、下步应采取的措施及建议

1.规范基础管理标准。车务段的安全管理应由人治化、随意化向法制化、规范化转变，再由法制化、规范化向人性化、精细化迈进，而实现这一转化，必须完善制度体系，规范管理基础标准。建立健全管理制度、技术标准、作业标准和行为规范四个制度体系，使规章制度的结构更加严谨、内容更加具体、标准更加明确。并以学习贯彻《安全生产法》相结合、不断提高干部职工“遵章就是守法，违章就是违法”的思想意识，培养干部自觉按章办事，职工自觉按标作业的良好行为，不断夯实安全管理基础。

2.强化规章系统管理。在制定职工培训计划时，要充分考虑到各岗位之间工作的连续性，各工种之间要有部分重叠，避免出现真空地带。同时，当规章发生变化时，必须将变化内容纳入到职工培训当中，由技术或教育负责向专业干部及作业层人员进行讲解，或采取现场指导等多种方式，保证规章制度执行上的统一。

3.不断提高自我控制能力。以提高车站、车间和班组的自我管理能力为重点，全面开展“自控型”班组创建设活动，建立、健全和落实班组长选拔、竞聘、培训、考核、奖罚以及预备职制度。突出站长、车间主任、班组长的作用考核，从现场作业标准化执行情况和职工“两违”的多少检验班组长作用，真正筑牢班组这个安全稳定的第一道防线。

4.加大现场监控力度。要构建和谐的运输环境，最有效的控制方法就是加强现场作业监控。一是车务段专业技术干部和中间站有安全定量的人员，发现的动态作业信息必须达到定量的60%以上，解决抽检查只注重表面，不深入现场的问题。二是对中间站上报的安全信息进行严格考核，发现问题严肃处理，解决上报假信息的问题。三是中间站值班人员必须到作业现场进行动态监控，监控不到位者，一律追究责任，解决作业现场失控问题。四是专业技术干部每天必须保证有二分之一以上人员在现场监控，解决工作不实问题。五是利用高科技手段进行远程控制，发现问题及时进行纠正。

5.强化职工素质培训。这是解决职工素质偏低问题的重要途径和方法。就车务段而言，当前的职工培训应侧重三个方面：一是开展职工与企业同呼吸共命运教育，讲清职工利益与安全生产的一致性，增强职工对企业的信任感、荣誉感和责任感，解决安全生产中作业标准不执行的问题。二是结合运输生产实际，开展岗位技能和非正常情况处理问题能力的培训，解决一些职工想干不会干的问题。三是要严格执行培训纪律，坚决杜绝培训考试流于形式的现象，对因培训把关不严，素质不高导致发生的责任事故，应追究培训者的责任。

食品安全监督工作半年度总结 篇9

监督工作半年总结

食品安全事关人民群众的身体健康和生命安全，事关经济健康发展和社会稳定，进一步加强食品安全监管工作，维护消费者合法权益和食品市场经营秩序，营造和谐消费环境。实施食品放心工程，建立食品安全的长效监管机制，现将我村2011年自监督管理领导小组成立以来对我村食品监管工作情况总结如下：

一、领导重视，责任明确。

为切实履行食品安全监管职责，我村将食品安全工作列入日常重点工作议程，常抓常议，并成立了食品安全专项领导工作小组：组 长：陆国富

副组长：蒋智安

成 员：张爱峰徐月琴王珊珊

二、指导思想和工作目标

认真贯彻的党的十七大精神，全面落实科学发展观和构建和谐社会的要求，以保障食品市场消费安全为目标，坚持“标本兼治、防打结合、综合治理”的原则。加大农村食品市场监管力度，强化食品安全专项执法检查和日常监管，严厉打击制售假冒伪劣食品违法行为，积极推进工商监管、经营者自律、社会监督“三位一体”的食品安全长效监管体系建设。人民群众食品消费安全感进一步增强。

三、深入宣传，广泛动员。积极营造良好的食品安全监管工作氛围。

一是加强12315维权进社区、村活动，大力宣传维权知识，识别假冒伪劣商品、广告常识。二是以平时的检查，重大节日为宣传契机，加大宣传教育力度，形成了众人参与的打假维权网，人人有责的食品安全监管氛围。三是加强对食品经营者的教育工作，不断强化从业人员的责任意识和职业道德，截至目前，我村通过多种形式宣传法律法规，发放有关食品安全的材料，使食品经营户具备了相应食品安全知识、法律法规知识和食品安全常识，尽量堵塞了假冒伪劣食品存在空间。

四、落实制度建设，确保食品安全监管工作

我村有食品安全巡查记录员、监管责任书、责任人，有与食品经营者签订的责任书，全面落实食品经营行业自律规范。强化落实食品安全监管的督促检查和责任落实。

食品安全监管存在的问题：

1、巡查力度有待加强。

食品安全监管工作还不够扎实和深入，缺乏有效监管措施，仍然存在监管盲区。

2、痕迹资料的收集管理不够完整和规范。

在食品安全监管工作材料方面，存在会议记录不详、不规范的问题，对食品安全的材料和会议记录应详细，不要简单记录甚至一笔带过，巡查记录中涉及食品安全的应记录详细，以及处理过程，尽量完整、规范，各项制度、文件应归类保管或装订。

3、食品安全和法规培训有待加强。

对食品经营者的法规培训开展较少，需加强对其食品安全的教育和培训，增强经营者的食品安全责任感和相关知识，共筑食品安全的防御体系。

安全生产监督管理工作总结 篇10

一、提高认识，服务大局

以党的十八大和十八届五、六中全会精神为指导，坚持“暖身”与“暖心”相结合的原则，积极落实“村村走、组组行、户户见”活动。从单位的职能着手，既做好困难党员、群众和职工物质上的帮扶，也做好精神上的帮扶，让他们切实感受到温暖和关怀。

二、领导重视，责任落实

领导高度重视”送温暖”活动，召开会议进行专题研究，并制定实施方案，明确了责任分工，成立了以党组书记、局长王志兵为组长的”送温暖”活动领导小组。同时要求机关全体党员干部认真贯彻落实，以对党、对机关、对群众高度负责的态度，把活动摆到重要位置来抓，积极参与行动起来。

三、活动扎实，效果显著

在“送温暖”、精准扶贫“联村帮扶”活动中，我局真抓实干，走访宣传群众x余人次，与村组干部座谈x次，与村民座谈x次。深入定点帮扶的xx镇xx村和xx村，我局“精准扶贫”的64户贫困户每户送去1桶油1袋米温暖过冬。积极参与指导“第一书记”化解xx乡xx村村民矛盾，维护村落和谐健康发展，协调处理项目建设矛盾3个，调解群众纠纷2件，为壮大集体经济促进全村发展，我局从有限的办公经费中拿出1万元支持该村发展集体经济。

校园安全管理工作的探究 篇11

关键词：小学教育；安全管理；方法研究

中图分类号：G637 文献标识码：B 文章编号：1002-7661（2014）07-164-01

安全不保，何谈教育。安全工作，是学校常抓不懈的首要工作，是学校重中之重的工作。如何加强农村学校的安全管理工作，师生的安全是一切工作的前提和保障。下面结合对校园安全工作的认识，谈谈我们粗浅的想法和做法，与同行交流。

一、制定科学的目标

学校安全管理工作是一个长期性的工作，要通过各处室、各班级的通力协作和不懈的努力达到“三有、三无、三不发生、三加强”的目标。“三有”，即有周密细致的责任体系和管理网络；有规范、完善的安全工作制度和奖惩考核机制；要有与我校安全任务相适应的“三防”（人防、物防、技防）设施和强力到位的工作措施。“三无”，即校园内无打架斗殴现象发生，无盗窃学生财务现象，无明显地安全隐患存在。 “三不发生”，即校园内部不发生严重侵害师生人身安全的案件，不发生在校学生违法犯罪案件，不发生重大安全责任事故。“三加强”，即加强学校安全工作，形成维护广大师生人身安全和学校财产安全的长效管理机制；加强对学生的法制教育，争创零犯罪校园；加强校园及周边治安环境整治，努力消除各类治安安全隐患，使学校周边治安秩序明显好转。

二、建立健全安全管理制度

学校的安全工作千头万绪，涉及到方方面面。要想做好此项工作，没有制度是不行的。大家都知道，家有家规，国有国法。大到一个国家，小到一个家庭，都有自己的制度和规定。没有规矩，不成方圆。只有建立健全学校的各项安全管理制度，依靠制度来管理，才能做好学校的安全管理工作。《学校安全管理办法》《学校安全责任分工》《学校安全责任追究制》《学校安全工作岗位》《学校安全一日常规》等。就拿学生一日常规安全管理来说，要想管理好学生在校一天得安全，让学生知道，在学校里，有些什么规定，哪些事情能做，哪些事情不能做，不能做的事情，如果做了，会受到学校什么样的处理，这就是制度。在学校，建立健全学校的各项安全管理制度是做好学校安全工作的一个重要方面。

三、做好宣传教育

学年学校要定期组织学生听好各种安全专题讲座，结合生活中的具体事例讲解有关的法律法规知识，使师生受到法制教育。我们还利用各种活动，对学生进行安全教育。另外，我们利用班会、板报、广播、录像、标语、图片、宣传单等多种形式经常对学生进行宣传教育，使师生基本懂得一些法律法规知识、交通安全知识、消防安全知识、食品安全知识和传染病防控知识，树立安全意识，做到学法、知法、懂法、守法。我们把学生在校内存在的各种隐患制成ppt，利用班会时间播放。目的是让学生了解掌握我们在学校学习生活中可能存在的危险，以及如何去避免，以最大限度的保护学生的安全。我们每学年都要对所有的教师进行安全培训，让教师掌握在工作中如何预防学生安全事故的发生，以及在出现问题时我们如何去解决问题等。

四、抓好季节性的安全工作

在学校的安全教育中，根据当地的实际情况，要注意季节性的安全教育。春季安全教育的重点：传染病的预防教育、火灾预防教育、交通安全和饮食卫生安全教育；夏季安全教育重点：洪水、暴雨、雷击、台风等自然天气预防教育、防溺水教育、食物中毒、交通安全、性侵犯、用电安全教育；秋季安全教育重点：运动受伤、建筑安全、消化道疾病预防教育；冬季安全教育的重点：防寒保暖、煤气中毒、户外运动、冰面溺水、火灾、雪雾天气交通安全的预防和教育。可以通多过种形式对学生进行防火教育，禁止学生在教室等密集的场所使用明火、电热器、烤火器、堆放易燃物品等。做到经常检查，并组织学生进行消防演练。

五、充分利用现代科学技术手段

受传统管理模式的影响，绝大多数学校都不允许学生在宿舍安装个人电脑；与许多学生上课都在偷偷地拿手机上网的热情相比，学校管理者更多的是把互联网视为洪水猛兽。诚然，确实有少数学生沉迷于网络游戏、甚至热衷于网恋、浏览黄色信息，但这些毕竟不是主流。值得一提的是高等院校在这方面的投入和努力，值得广大学校的管理者借鉴和学习。学校积极利用而不是打压学生的上网热情，引导学生如何正确运用网络；在这个过程中与学生积极沟通、因势利导，建设一个健康、美好的校园网络环境。

六、加强安全教育培训

学校把安全教育纳入教育教学内容，列入教学计划。要以维护青少年身心健康和合法权益为目的，遵循青少年成长规律，加强青少年学生的心理健康教育和各种安全教育，增强安全意识，提高防范能力。要聘请消防干警进行消防安全授课，聘请卫生防疫人员进行卫生安全授课，其它安全教育要安排专业人员授课。除国家规定的学校安全教育日外，每学期开学的第一个月为学校安全教育月，放寒暑假前的一周为学校安全教育周，平时应将安全教育贯穿于教育教学始终，学生接受安全教育的比率必须达到100%，安全常识及安全防范技能掌握率必须达到95%以上。各学校要将安全教育列入教师继续教育内容，作为教师资格认定的必要条件；同时，要对患有精神疾病、传染性疾病或者可能影响学校安全的其他情形教职工，及时作出相应处理。

食品安全监督管理工作总结 篇12

关键词：加强,医院安全监督,管理

在医院的日常工作中, 安全监督管理是一项非常重要的工作, 再加上我国医院改革的进一步深入, 我国医疗服务提供者的组成将进一步多样化, 私立非营利性、国有民营或营利性医院通过公立医院转制、境外和社会资本加入等途径陆续出现, 更加要求医院要加大对安全管理的工作。安全管理工作是一项综合性很强的工作, 要在各个环节上考虑每一个医生患者生命安全等方方面面, 它需要各类医院根据自身性质和特点, 在保证每个人的生命财产安全, 防止安全事故的发生的原则范围内, 采取不同的经营策略和一切切实可行的措施, 加强医院的安全监督管理工作。

一、医院安全监管中存在的问题

(一) 监管体制不完善, 责任不清晰

目前, 对于医院的安全监督管理上, 众多管理部门均具有一定的发言权, 如:卫生行政、社会医疗保障、卫生监督执法、药品监督等, 这样造成了一家医院多头监管而又无人监管、负责的情况。同时, 不同的监管部门对医院的监管只侧重于某个方面, 导致整个医院缺乏整体的安全监管工作, 从而导致了医院监督管理的不明确性。

(二) 监管队伍的薄弱

近年来, 我国逐步建立了各级监督执法机构, 但是这些机构大部分人员是以公共卫生为知识背景的, 以他们单一的知识结构, 难以承担整个医院的监管工作, 从而导致监管队伍的力量薄弱。比如由于卫生监管行政部门的人手有限, 北京市的900多家各类医疗机构, 仅有两名监管人员对其进行安全监督管理工作。从中可以发现, 医院的监管队伍力量有限, 难以满足现今对医院安全监管的要求。

(三) 没有长效监管机制

政府部门在对医院进行监管过程中, 往往将治理整顿的重点放在针对基层医疗机构的非法行医等行为上, 经常不定期开展医院医疗服务行为的检查、评比或针对医疗机构的专项清理整顿活动, 虽然也取得了一定的成果, 也得到了人民群众的好评, 但是, 政府部门这种针对现有医院的监管活动在不同时期、不同地区检查评比的结果之间可比性较差, 往往不具有连续性, 是一过性的。对某些医院披着合法的外衣, 却用不正当的行为提供医疗服务的现象视而不见。

(四) 政府监管不够

长期以来, 政府对医院的整体的监管上缺乏相应的法律规范, 只是针对一些医疗设备、技术、服务价格进行不定期的检查, 因此缺乏有效的、全面的监管手段, 从而难以对医院的整体的安全运营做出正确全面的判断。同时, 政府对医院安全监管工作的重视度不够, 没有相应的奖惩措施, 从而使得医院对自身的安全监管工作的完善没有积极主动性, 进而导致医院的安全监管工作问题颇多。

二、全面加强医院安全监管的措施

(一) 强化责任, 加强领导

要全面加强医院的安全监管, 则要制定并形成重点抓安全监管责任人, 具体抓安全管理工作, 合理与完善符合我院实际情况的安全监管制度。根据国家的相关法律法规, 组织医院安全监管工作的相关部门对医院的安全知识与技能进行系统、全面的学习, 并且将责任落实到每个人头上, 使得全体医护人员在做好自己本职工作的基础上, 增加责任感与危机意识。同时, 对于领导者, 需不断加强自身的政治、业务素质, 树立出更加规范和标准的安全监管人员的形象。

(二) 强化安全检查工作

每天, 相关安全监管人员要对医院的各个角落做好安全检查工作, 如检查安全出口的是否疏通;医院杂物是否清理;电气设备的安全性等, 以减少安全隐患的发生。在每天的安全检查工作结束后, 对可能有的安全隐患进行详细的记录, 并且及时进行一定的整改和修理, 尽可能的将安全隐患扼杀在萌芽阶段。

(三) 强化实战能力

想要强化医院所有医护人员的实战能力, 医院则需要不定期的组织进行大型综合性的安全工作的演练, 在演练中, 医院各部门所有人员需要相互配合, 在演练中, 所有医护人员能够吸取有效的实战经验进而提高实战能力, 以防真正出现问题时, 医护人员不知所措。

(四) 强化安全知识与技能

医院定期的对全部医护人员进行相关的安全知识培训, 并且在培训过后, 不定期对医护人员的安全知识进行抽查与考核, 从而有效的提高了所有医护人员的安全知识, 保证了安全知识在整个医院的广泛推广, 从而有效减少了安全事故的发生。同时, 也可以对医院中的病患及其家属进行安全知识的宣传教育, 让病者也有一定的安全意识, 从而使得医院的安全工作能够更加顺利的进行。

(五) 强化安全服务水平

随着社会发展的不断进步, 医院的整体服务也需要不断提高以跟随时代的脚步, 因此, 医院中从事安全监督管理工作的人员在有相应的岗位资格证书的基础上, 要不断加强自身的安全监督管理的专业化水平与素质, 不断学习新型安全技术的应用, 进而保证整个医院的安全监督管理工作能够有条不紊的进行, 提高自身的安全监管服务水平, 保障医院和谐发展。

(六) 把握监管重心

在整个医院的安全监督管理工作中的重心是现场监督。因此, 安全监督工作人员每日必须根据医院制定的安全监管工作条例对医院的安全工作情况进行实时的监督, 而对于每一个监督人员, 分配好监督工作, 他们各自履行自身的原则, 从而确保医院的安全监管工作以及医院的日常工作能够顺利进行。

综上所述, 要做好医院的安全监督管理工作, 必须合理有效的分配每位安全监督管理工作则的责任, 同时根据相关的法律法规对其进行有效的培训, 并加强领导者的形象效应。每日进行安全检查工作, 以及时解决可能存在的安全隐患。进行必要的实战演练, 提高所有人员的实战经验。普及宣传安全知识教育, 加强医护人员与病患的安全意识。同时, 在安全监管工作的严格执行下, 改善监管人员的服务水平, 保证医院的和谐发展。最后, 做好医院的监督工作, 保证医院工作的顺利进行。

三、结语

医院的安全监管工作关系到整个医院的所有人员的生命安全, 因此, 它是医院工作的一项重要环节。想要全面改善医院的安全监管工作, 就必须做到责任到人, 加强领导作用, 不断改善和提高安全监管人员的专业化水平、素质及服务, 同时要求所有医护人员与病患均有一定的安全意识, 大家共同监督协作, 将医院的安全监管工作有效的落实, 使得安全管理工作能够顺利进行, 从而建立和谐的医院安全环境, 促使医院的安全环境得到保障, 精神文明得到进步。

参考文献

[1]吴荣辉.全面加强医院安全监督管理工作研究[J].青年与社会, 2013, (27) .

[2]李海辰.浅论医院消防安全监督管理工作[J].中外医疗, 2008, 27 (27) .

[3]顾涛, 侯建林, 程建鹏.我国医院监督管理的问题和建议[J].中国医院, 2006, 09:22-24.

[4]吴之寿.医疗保险定点医院监督管理浅谈[J].中国医院管理, 2000, 11:8-9.

食品安全监督管理工作总结 篇13

“餐饮服务食品安全监督量化分级管理”工作总结为进一步落实，《食品安全法》的相关要求，贯彻国家食品药品监督管理局《关于实施餐饮服务食品安全监督量化分级管理工作的指导意见》，切实提高餐饮服务企业负责人及从业人员的管理和业务水平，提高餐饮企业自查自纠能力，有效保障大学生食品安全，沈航龙源公司积极响应贯彻，沈阳市食品药品监督管理局关于开展《沈阳市餐饮服务食品安全监督量化等级评定工作》的指导意见，作出以下工作总结。

一、积极参加沈阳市食药监局开展的“全市餐饮服务食品安全监督量化分级管理工作”。

今年4月份，我们参加沈北新区药监所召开的：“开展餐饮服务食品安全监督量化分级管理工作”动员大会，听取了这项工作的目的、重要性及必要性。会后，在沈北药监所的具体指导下，公司成立专项领导小组，积极开展工作。公司领导指出：食品安全监督量化分级管理工作，是我们践行科学管理理念，强化餐饮服务食品安全管理，保障大学生食堂饮食安全的有力措施和保障。实施这项工作，要人给人，要物给物，申请专项资金保证此项工作顺利完成！

二、积极参加《沈阳市餐饮服务食品安全监督量化等级评定标准》学习培训。

今年5月30日、6月15日先后两次参加沈北药监所，《沈阳市餐饮服务食品安全监督量化等级评定标准》专题培训。使我们充分认

识到开展餐饮服务食品安全监督量化管理工作的重要意义，并准确掌握餐饮服务食品安全等级评定标准和要求。为我们开展下一步工作打下坚实的理论基础和工作骨干。

为了开展好这项工作，公司召开多次专题会议讨论工作程序与步骤，并逐级培训食堂各班组领导及员工。反复宣讲该项工作的重要意义、讲清评定标准、工作要领、细化具体要求。

三、积极自查，对照标准逐条整改，为创建A级食堂努力工作。自查工作围绕《餐饮服务单位监督量化检查表》逐项展开。为了将此项工作做到无盲点，将《餐饮服务单位监督量化检查表》逐条分解分工落实到人。查找管理工作内容：文字材料准备；VI标识管理；各项管理制度补充及培训；硬件设施增补，计：需完善管理制度5项；完善VI标识20块；完善操作器皿功能区分；完善生产原材料区分；保洁设施增设；员工培训项目3项；专兼职岗位2个。

四、认真配合药监部门审定工作。

为了使整改工作顺利进行，两次请沈北药监部门来食堂指导工作。在上级领导的大力支持下，快速完成增添管理制度和检查制度5项；VI制作30项；操作器皿功能区分二百多件；完善生产原材料区分20多处；增添售卖区洗手设施3处；专职岗位2处。

五、认真总结，虚心学习，找出差距，争先创建A级食堂。通过这次全市餐饮服务食品安全监督量化分级管理工作活动，我们看到了从中央到地方各级政府对人民健康的关怀，更加深认识到食品安全的重要性，她关系到我们服务人群的生命安全。提高管理水平，将食

品安全工作切实做到实处，为提高沈阳市餐饮业食品安全管理水平做出我们应有的贡献。

我们也深知这项工作是一项长期的工作，我们还有很多不足之处。例如：

1、在洗消工作方面：

 食堂还存在少量的密胺瓷餐具，有待逐步淘汰。

 二次保洁设施完善。

2、加工区域：

 二次洗手设施增设；

 加工区保洁清洁池的完善；

镇安全生产监督管理工作总结 篇14

镇安全生产监督管理工作总结

2014年，镇党委政府严格按照省市县一系列安全生产工作精细化管理工作部署，按月按季完成各领域安全生产监督管理工作，成效显著，有效巩固了省安全生产示范乡镇创建成果，现将全年的安全生产工作总结如下：

一、统一思想认识，增强责任意识

安全生产，人命关天，责任重于泰山。镇党委、政府和全镇上下始终把安全生产工作置于一切工作的首位，牢固树立红线意识，切实加强安全生产监督管理，建立健全监管机制，有力推进了我镇安全生产形势持续好转。

二、健全组织机构，强化工作责任

年初，制定了2014年安全生产工作总体规划。成立了镇安全生产委员会，由镇党委书记刘界夫任政委，镇长周文锋任主任，金潭、兴隆、石桥铺、孙家陇片四片指导员任副主任，相关部门负责人为成员，下设办公室，由分管安全生产的工会主席阳连发任办公室主任，镇安监站站长刘耿任办公室副主任。7月，对全镇班子分工进行了调整，明确两名党政副职专门负责安全生产工作。对重点行业重点企业的监管继续推行领导干部挂点负责和一般干部具体负责机制，对镇领导继续推行安全生产“一岗双责”制，各村(居)委会和镇内各单位行政负责人要承担安全生产第一负责人职责，从而形成齐抓共管、综合治理的`责任体系。继续推行安全生产目标管理责任制，对重点企业、村(居)委会、部门单位有针对性的分类签订目标管理责任状，共签订各类责任状129份，构建了企业有责任，政府有压力，()社会有义务的立体式安全管理体系。严格执行了安全工作风险抵押金制度。

三、注重宣传教育，提高安全意识

安全生产工作，说到底是人的工作，是人的思想认识和安全从业水平，镇安全生产委员会花大力气加强宣传教育工作，继续做好辖区群众和“四主两员”的安全教育和培训，扎实开展“安全生产月”活动，指导企业建立健全各项安全规章制度，督促指导矿山企业和其他企业安全生产标准化建设，帮助企业营建安全文化氛围，增强企业从业人员安全从业水平和事故防范意识，真正主动地把各类安全隐患消除在萌芽状态。“安全生产月”期间，专门组织召开了生产经营业主会议，并通过标语(800余幅)，宣传车(4台次)，横幅(62幅)及挂图等多种形式，教育广大劳动者重视安全，关爱生命，取得了很好的效果。

四、突出监管重点，严格依法检查

一季度、重点实施了交通领域安全监管，确保了春运和谐安全;二季度，重点开展“打非治违”，到目前共出动执法人员179人，检查生产单位141家(含烟花爆竹零售店)，共发现隐患71处，整改到位70处，责令停产整顿企业3家，取缔非法生产经营单位14家(含非法营运车辆、采沙场);三季度，重点开展安全生产大检查、大整治、大督查行动。到目前，共组织督查组16个，参加检查人数116人，检查企事业单位127家(含烟花爆竹零售店)，责令限期整改24家，责令停产停业12家(含非法营运车辆)，暂扣有关许可证1个，实施经济处罚2万元。

五、存在的主要问题

少数人的安全意识比较薄弱;安全生产目标管理落实不够;重点单位、重点行业的安全生产基础工作有待加强。

六、今后工作打算

进一步加大安全生产的宣传教育力度;进一步落实“党政同责、一岗双责”原则，强化领导干部带队检查安全生产;进一步增加安全生产工作投入;进一步强化安全生产目标管理;进一步加大执法检查力度。

司门前人民政府