关于学校食堂的调查问卷

关于学校食堂的调查问卷（精选12篇）

关于学校食堂的调查问卷 篇1

关于学校食堂的调查问卷

亲爱的同学：

你好！

为了更好的优化学校食堂的服务，维护广大师生的合理权益，学生会·权益部设计了此调查问卷，了解您对学校食堂的意见和建议。请不要做无效问卷。

请选出你认为正确的答案填在括号中。

1、你觉得食堂饭菜的卫生状况怎么样？（）

A.很干净 B.一般 C.勉强可以 D.不干净

2、你觉得食堂工作人员的个人卫生状况怎么样？（）A.很干净 B.一般 C.勉强可以 D.不干净

3、你看见食堂人员的工作衣帽穿戴情况如何？（）A.经常穿戴 B.偶尔穿戴 C.从未穿戴 D.检查时才穿戴

4、你认为食堂工作人员态度如何？（）A.态度很好 B.态度较好 C.态度一般 D.态度恶劣

5、餐桌上的餐具是否有清洗干净？（）

A.无脏东西 B.偶有脏东西 C.时常有脏东西 D.一直都有脏东西

6、你认为食堂早餐如何？【多选】（）

A.天天重复 B.稀饭太稀 C.油饼太硬 D.锅边次数太少E.应改善伙食

7、在你看来食堂的饭菜种类丰富吗？（）A.丰富 B.一般 C.品种比较单一 D.种类匮乏

8、你认为食堂饭菜味道如何？（）A.味道好极了 B.还可以 C.一般 D.难吃

9、你认为学校食堂的打菜进度如何？（）A.很快 B.一般 C.很慢 D.非常慢

10、你认为饭菜的口味怎么样？（）A.过辣 B.过咸 C.过淡 D.过油腻

11、你认为食堂的打饭阿姨的菜或饭的份量够吗？（）A.足够 B.还行 C.不够 D.打多少吃多少

（此问卷共2面，第1面）

12、你觉得食堂三餐，哪餐最好吃？（）A.早餐 B.午餐 C.晚餐 D.都很好吃

13、你是否在食堂就餐时吃到过不卫生的东西(如：头发丝、蟑螂、壁虎、铁丝等)？（）

A.偶尔发生 B.经常发生 C.从未有过 D.其他

14、食堂餐具是否充足？（）

A.非常充足 B.偶尔缺少 C.经常缺少 D.严重不足

15、你认为食堂的饭菜新鲜吗？（）A.新鲜 B.不新鲜 C.非常不新鲜 D.其他

16、如果你在食堂吃到异物你会怎么办？（）

A.忍气吞声 B.直接倒掉 C.与食堂人员交涉 D.找学校领导投诉

17、你最希望食堂哪些地方能改进？（）

A.食物的新鲜程度 B.食堂的卫生 C.食堂的二次污染 D.减少异物事件发生

18、你希望食堂增加什么食材？（）A.蔬菜 B.肉类 C.豆类 D其他

19、你认为食堂每天的饭菜营养均衡吗？（）A.均衡 B.较均衡 C.不均衡 D.其他

20、根据上诉情况，请你对食堂做一个总体评价.（）A.非常满意 B.基本满意 C.不满意 D.很不满意

除此以外，你还有什么意见或建议？

感谢您的配合！

学生会·权益部

（此问卷共2面，第2面）

关于学校食堂的调查问卷 篇2

关键词：国防理论教育,学风,考风,文明礼仪

以国防理论教育为载体, 贯穿以爱国主义为核心, 革命英雄主义为主线的综合素质教育, 有利于高校校风的建设, 对大学生正确的思想观念的形成, 德智心等综合素质的提高, 学风、考风、精神面貌建设具有积极的促进作用。

为更进一步了解国防理论教育在高职高专大学生的综合素质中所起到的作用, 加强国防理论课程对大学生学风、考风、精神面貌的建设, 我们做了实地调查, 试图以国防理论教育为载体, 加强对大学生的素质教育, 把国防理论教育和高校学风建设较好的结合起来, 在国防理论教育中促进学风建设, 在学风建设中探索国防理论教育的实效性。

1问卷及其调查概况

问卷共50道题, 主要涉及大学生的学风、考风、文明礼仪和国防理论教学四个内容的调查。 问卷除一道简答题外, 其他49道题为单选、多选题型。

2015年4月, 我们以昆冶专安宁校区进行了国防理论教学与学风建设问卷调查, 抽查了40个已完成国防理论教育的行政班, 每一个班随机抽查20名同学以匿名形式作答, 获取有效问卷696份。 被调查同学基本涵盖了18个学院, 30多个专业, 男女、文理比例合理。 同学们能够在整体把握该课程的前提下为我们提供较为全面的看法。被调查同学具体情况如下:

调查对象的情况与高职高专大学生基本特点相吻合, 符合实际。 因此, 调查的样本具有普遍意义, 能够达到由此及彼、由表及里的效果。

2问卷调查结果分析及其存在的问题

2.1对综合素质影响的认知

问卷统计显示, 国防理论教育对加强综合素质的提高得到了大部分同学肯定, 国防理论内化为大学生的思想品德, 发挥综合素质教育功能, 创建优良高校学风作出了学科的贡献。 但加强综合素质教育的实效上仍然还有一定的空间需要努力。

2.2学风状况的认知

23题说明同学们的学习状况不容乐观。 24题揭示了处于青春期的大学生学习目的不明确, 自律克己不够等。 28题说明同学们的学习风气只是一般。 29题同学们对学习设施和校园环境比较满意, 学风问题与学习环境没有太大的关系。

18题反映了国防理论教学质量令同学们满意。 19题, 大学生实际上不喜欢这一学科的学习, 但原因与教学质量关系不是很大。 14题, 高职高专大学生有自己的学习特点:一是, 需要辅助一定的娱乐形式来帮助提高学习的兴趣;二是, 文图并茂有助于学习积极性的提高。

学风状况调查说明了昆冶专大学生没能做到以学习为主流, 存在学习散漫, 学风涣散;学习目的不明确, 学习带有较为强烈的功利主义色彩;学习上没有自律、克己精神。

2.3考风状况的认知

30和31题说明考试合格在大部分同学们心目中的重要地位。 大部分同学基本上是为了课程的合格而临时复习突击过关。如怀疑自己合格存在问题, 就会想尽方法甚至不惜违背良心谴责、道德的拷问和违反学校考试纪律而不惜一试。总之, 总体上考纪较为严肃, 但考风存在不正现象。

2.4文明礼仪的认知

礼仪是内在修养的外在表现, 礼仪是同学们精神面貌的内容之一。

47题放反应了大学生的精神面貌状况, 打分最集中在70分段线, 占56.10%, 及格分以上占92.68%。 说明了同学们对学校的总体精神面貌还是比较满意。

3探索国防理论教育对加强高校学风建设作用的对策

3.1国防理论教育提高综合素质的对策

国防理论教育既是军事科学, 又是素质教育, 在教学过程中把综合素质教育寓于大学生的军事理论教育中。 1) 树立正确的人生观、价值观。 通过阐明马克思主义理论与军事科学的关系, 引导大学生树立唯物主义世界观, 树立正确的人生观、价值观。 2) 强化集体意识、竞争意识。 军事上的团体性和对抗性, 有利于培养大学生的集体意识和协作精神, 强化集体主义精神。对抗性有利于培养革命英雄主义精神, 激发竞争意识。 3) 激发爱国热情, 发扬进取精神。 通过国防意识的培育, 激发爱国热情, 增强中华民族的自信心和自尊心, 保持对国家所面临外部威胁与挑战的忧患意识, 发扬为改善生存环境, 自立于世界民族之林而奋斗的进取精神。 4) 养成良好的行为习惯。 把军队中的各种优良品质和朴素作风融入到军事理论教学中去, 使学生养成严谨、有序的课堂纪律和良好的行为习惯。5) 培养国防素质。成立国旗护卫队, 推行学院轮值制;成立军事爱好者俱乐部, 组织小型的模拟对抗演练和军事游戏的竞赛活动;在校园网开设国防教育专题网页;通过校内的宣传板报、横幅、警示牌加强国防法规的宣传教育;利用“国防教育日” 开展全校性国防教育主体活动等等。 培养同学们的国防意识, 激发革命英雄主义精神, 使同学们的优良品质、优秀作风进一步固化养成。

3.2国防理论教育改善学风的对策

应对高职高专的大学生学习纪律松懈、学风涣散、学风普遍带有功利性等这些问题的措施, 除了继续加强思想政治教育为主线的国防理论教育外, 还有以下解决的方式方法。 1) 教学上帮助同学们拓展世界性的眼观。以世界上先进的科学技术发展的武器装备创造出的新作战功能, 实时进行紧迫感、危机感教育, 从而产生自律克己, 形成正确的学习态度和习惯。 2) 辅助多种教学教法。 根据高职高专大学生的特点, 通过微课、MOOC等教学和多种教学手段突出学科培养的目标等。 3) 在学科的考核上作足文章。 充分利用学分这道坎, 从横向促进同学们拓展学习的领域, 从纵向上挖掘学习的力度。 4) 阐明国防与个人的关系。 通过阐明国防责任感与发挥个人聪明才智的关系, 激发大学生为加强国防现代化建设而努力学习的自觉性。 5) 直观了解武器装备。 建立武器装备模型库或组织大学生到军事院校或军事博物馆观摩武器装备, 让学生直观了解武器装备的外观、性能, 从而调动同学们学习科学技术的积极性, 养成克己自律的好学风。

3.3严肃考风的对策

考风考纪不严肃, 助长了学生的不良品德, 严重影响着高校学风建设和人才培养的质量。 1) 健全行之有效的监控体系。 只有健全行之有效的监控体系, 对违反考纪, 扰乱考风的不良风气形成强大的震慑力。 (1) 加强严肃考风考纪宣传教育。 加强学生的诚信教育, 树立军人核心价值观, 弘扬正气, 形成讲诚信光荣, 弄虚作假可耻的校园文化氛围, 对考试作弊者形成强大的舆论压力。 (2) 加强考试管理。 教师在监考管理的过程中需要有着军人的正气与责任, 对出现的作弊行为要敢抓敢管。 (3) 严肃处理作弊的同学。在考试过程中发现并最终认定确有违纪作弊行为, 按照学校的规章制度严肃处理, 决不姑息, 并通过各种途径通报全校, 让同学们引以为戒。2) 完善考核规章制度。通过平时考核强化了同学们的学习, 既有利于考风考纪的好转, 又促进了高校学风校风的建设。 (1) 考核形式多元化。平时以相配套的军事关注和其他能力考核。 以多种形式进行平时考核, 既减少同学们对期末考试的压力, 又强化了平时的学习。 (2) 考试题型实践化。 国防理论主要以实践类、主观类的考题为主, 引发大学生思考, 灵活运用知识。 由于没有固定的答案, 作弊的行为相对减少。 (3) 成绩构成科学化。 平时成绩可以占到总成绩的一半。由于平时考核形式多样, 素质、能力的测评也较科学, 而不仅仅由期末的笔试一锤定音。

3.4强化文明礼仪的对策

文明礼仪为大学生的学习、生活打造文明、和谐的校园氛围, 是高校学风校风的重要表现形式, 学风建设正是从言行举止等角度得以诠释的。加强礼仪教育, 提高大学生文明素养, 对高校学风建设有着积极的促进作用。 1) 教师有意识地倡导国防中的文明礼仪, 强调我国国防中的政务礼仪、服务礼仪、社交礼仪、涉外礼仪等。 2) 引入军人礼节教育。 军人的称呼, 军人的仪容、仪表和仪态, 军人的着装, 军队内部礼节, 军人在不同时机和场合的礼节, 升降国旗的礼节等规定。3) 开展国防文明礼仪。 构建国防文明礼仪教育平台, 开展学礼、知礼、懂礼实践活动, 交流积累礼仪经验, 进行礼仪的魅力和大学生的风范活动。最终促使大学生养成良好的行为习惯, 营造良好的校园氛围。

文明礼仪、岗位所必须的交往与沟通能力等是单位在录用人才时考虑的主要内容。加强文明礼仪的建设, 有利于大学生的求职就业, 顺利实现社会化。

高职高专大学生在素质教育、学风、考风、文明礼仪等方面存在的问题, 通过以国防理论教育为载体, 培养大学生的国防意识, 提高军事素养, 促进大学生的综合素质能力的提高, 在国防理论教育中促进高校学风建设。 把高校学风建设和国防理论教育相结合, 在学科的思想政治教育、学风建设、考风考纪肃整、文明礼仪提高中增强了国防理论教育的实效性。

国防理论教育能够有效推动学风建设的改革和创新, 丰富了思想政治道德工作的内容;学风建设使国防理论教育工作的内涵更加丰富, 克服国防理论教育工作中的某些弊端, 使国防理论教育更适应高校和社会的需要, 使国防理论教育工作与大学生工作更加有机地融为一体, 落到实处, 增强了国防理论教育的实效性。

参考文献

[1]刘世勇.国防生艰苦奋斗精神教育探赜[J].德育论衡, 2011, 11.

关于学校食堂满意度调查问卷 篇3

亲爱的同学：为了提高食堂工作质量、服务广大同学，我们精心设计了此份问卷.占用你几分钟,只需要根据你的真实意见作出选择即可.谢谢!（打钩即可）

1、你的性别是A男 B女

2、你经常在1食堂几楼就餐？A 1楼B2楼C 3楼

3、你经常在学校食堂就餐吗？

A 每次都是B 基本在C 偶尔D从不

4、总体上你对食堂的满意度是？

A很满意B满意C一般D不满意 E.很不满意

5、你对食堂的开饭时间满意吗？

A很满意 B.满意C一般D不满意

6、你对食堂菜价的满意度如何？

A 不满意，无法接受B 一般，但可以接受C满意，无需调整D 很满意、若不合理体现在（可多选）：□蔬菜价格 □肉类菜价 □面食价格 □其他

7、你对食堂饭菜口味的满意度？

A很满意 B.满意C一般D不满意

8、你认为食堂的饭菜种类的满意度如何？

A很满意B满意C一般D不满意

9、你对食堂的饭菜新鲜度的满意程度如何？

A很满意B满意C一般D不满意

10、你对食堂的就餐环境的满意度如何？

A很满意B满意C一般D不满意

11、你打饭看到头发、沙粒等杂物吗？

A从没有B多次见过 C 很少见过

12、你对食堂的餐具的卫生情况、消毒情况的满意度如何？

A很满意B满意C一般D不满意

13、你对食堂工作人员的服务态度如何?

A很满意B满意C一般D不满意

14、你就餐时遇到工作人员的情况有（可多选）：

A微笑少B打菜量度不准C打错菜D刷错卡

E打饭菜分量过少F服务员欠耐心G 速度过慢H都没有

15、以上你所选择的情形出现的频率是：A经常B偶尔C从不

16、你是怎么搭配菜的A、荤 素B、全荤 C、全素

17、是否愿意食堂有电视机？ A、是B、否

18、你大多数选择哪个食堂就餐？ A、1B、219、以及原因：

20你认为学校食堂还存在的问题：

学校食堂问卷调查表 篇4

亲爱的同学：

你们好，大学学堂是我们修身养性提升自我价值的地方，而民以食为天，在学堂里食

堂是至关重要的。你们对本校食堂是否满意？希望大家认真填写此问卷，用数据来说明食堂

真实情况，促使学校食堂服务改善。你的专业：性别：男 □女 □

（请在你选择的对象“□”中划“√”）

1、你经常在哪里就餐

学校食堂□校外餐馆□外卖□其他□

2、你觉得食堂秩序如何

非常好□良好□一般□较差□混乱□

3、菜类新鲜感

很新鲜□基本上可以□偶尔不新鲜□经常不新鲜□

4、菜类保温情况

做得好□我不太注意□偶尔不够热□经常碰到冷饭冷菜□

5、你对食堂剩菜剩饭的现象的态度

极度厌恶□反感□可以接受□无所谓，只要自己不浪费就行了□

6、食堂服务质量如何

很好□还好□没多太注意□脸部僵硬□

7、工作人员个人卫生

干净清楚□一般□有点碍眼□很脏□

8、菜肴卫生状况

干净清爽□一般□乱七八糟□很倒胃口□

9、餐厅卫生状况

干净整齐□一般□脏乱□很脏□

10、菜类品种

经常更新□还算可以□好象可以□单调□很死板□

11、饭菜的份量

偏多□正好□偏少□根本不够□

12、大米质量

好□一般□不大好□很差□

13、你对学校食堂的服务是否满意，觉得还有哪些方面做的好或者不好？

14、针对学校食堂存在的不足，你有什么宝贵的建议呢？

学校食堂满意度调查问卷报告 篇5

各位尊敬的海马员工：

您好！邻里餐厅开业至今已有三年时间了，为了完善餐厅的管理，持续提高服务质量，让员工拥有一个良好的就餐环境，我们希望通过问卷调研的形式，征求您对员工餐厅工作的意向性意见，以指导我们更好的工作。谢谢！

1、您选择在邻里餐厅吃饭的原因是什么呢？

A 距离比较近B价格比较划算C味道比较好D氛围比较好

2、你认为邻里餐厅的饭菜量多吗？

A 多B够吃C一般D少、不够吃

3、您认为邻里餐厅的价格高吗？

A 很高B高C低D很低

4、您认为邻里餐厅的饭菜品种丰富吗？

A 很丰富B丰富C一般D 不丰富E 很单一

5、您每次都能买到热腾腾的饭菜吗？

A 是B经常C偶尔D没有过

6、您认为邻里餐厅的饭菜可口吗？

A 非常可口B可口C 一般D不可口

7、您有排很长的队才能买到饭菜的经历吗？

A 经常B偶尔C没有过

8、您认为在邻里餐厅买饭菜拥挤吗？

A 拥挤B偶尔C不拥挤

9、您认为邻里餐厅的工作人员服务态度满意吗？

A 非常满意B满意C一般D不满意E非常不满意

10、您认为邻里餐厅的就餐环境好吗？

A 很好B好C一般D不好E很不好

11、您认为邻里餐厅卫生状况（食品卫生、餐具卫生、前厅卫生等）如何

A 很好B好C一般D不好E很不好

13、您对目前邻里餐厅的满意度打几分？

A 95-100B 90-95C 85-90D 80-85E 60分以下

14、除此之外，您还有什么意见或建议？

关于学校食堂的调查问卷 篇6

改革开放30年来, 我国的会计教育无论是在教育体制、教育层次方面, 还是在办学形式、教学手段方面都获得了极大的发展, 初步形成了多元化的会计教育体系。中等职业教育是整个教育的组成部分, 作为我国职业教育的一支重要力量, 在我国的科教兴国和人才强国战略中肩负着重要使命。中等职业技术学校 (简称中职学校) , 包括中等专业技术学校、成人中等专业技术学校、技工学校和职业高中。1998年2月原国家教委印发的《面向21世纪深化职业教育教学改革的意见》中, 对职业教育的定义性表述是“职业教育培养同21世纪我国社会主义现代化建设要求相适应的, 具备综合职业能力和全面素质的直接在生产, 服务, 技术和管理第一线工作的应用型人才。”改革开放以来中职会计教育获得了长足的发展, 但随着经济全球化、市场动态化、环境多变化、需求差异化和竞争白热化等趋势的加剧, 中职教育在迎来巨大发展机遇的同时, 也面临各种严峻挑战。教师是学校生存和发展的基础, 中职会计教育培养的会计人员能否满足市场的需求, 这是对会计人员素质的检测, 也是对中职会计专业教育质量的检阅, 尤为突出的是对中职学校会计专业师资的严峻考验。本文基于温州市26所不同中职学校26位会计骨干教师的问卷调查数据结合访谈法的运用, 对中职学校会计专业师资情况进行实证研究。试图分析中职会计师资现状及原因剖析, 在此基础上提出针对中职学校、教育管理部门、会计专业教育、中职会计专业教师的系列建议。因此, 对中职学校会计专业师资情况的实证分析, 具有一定的理论价值和应用价值。

二、文献回顾

利用中国知网输入“中职师资”检索到51篇期刊, 年限和数量如 (表1) 所示。其中具有代表性的有:陈明昆 (2005) 认为, 浙江省中等职业教育发展迅速, 但职业学校师资队伍现状不容乐观。必须加快中职学校师资队伍建设步伐, 以适应新型工业化与产业结构调整所带来的对职业教育新挑战。汤生玲 (2005) 通过对不同类型中等职校间的比较及重点与非重点学校的比较, 对河北省中等职业学校教师的职称结构、年龄结构、学历结构、教师来源及其流动性方面进行了调查分析。徐英俊等 (2006) 对北京市中职师资队伍现状、问题与对策进行了研究, 认为应建立健全中职师资培训制度和培训体系、加强培训基地建设、加强教学研究工作, 提高教师执教能力、提高引进人才和在职教师学历层次水平、调整职技高师院校的学科专业设置。林娟玲 (2008) 认为, 中职教育的培养目标定位于培养生产一线高素质的劳动者, 因此中职学校特别是原来普通中专的教学应从注重学科体系建设转向注重职业能力培养。学科本位必须让位于能力本位的课程体系改革思路, 对中职学校的师资队伍建设提出了新的要求。杨德荣 (2009) 指出, 中职学校的教师缺乏跟踪专业发展的能力, 缺乏有效深入实际的渠道, 导致知识存量变化曲线呈下降趋势, 严重影响了中职教育的健康发展。“拖驳式”结构模式将中职学校师资队伍按职能分为两部分, 专业带头人由企事业单位选任, 可以实现由社会需求决定学校发展定位与教学安排的目的, 有效解决中职学校发展中存在的问题, 使教师队伍的专业素质在教学与实践中得到提高。万桃仙 (2009) 提出, 中职学校的“双师素质型”教师队伍已成雏形, 但在其建设中存在着诸多问题, 阻碍了“双师素质型”教师队伍的发展。国外的文献研究较少, 其中JaseRamsey认为, 影响教师工作满意度的一个很重要因素是对职业发展的远景信心不足。要防止师资流失, 加大教师岗位培训力度与深度, 将是除提高薪水以外的一个很有效的举措。

三、研究设计

(一) 研究假设

为使本文论证研究可靠, 提出以下基本假设:

假设1:调查对象的非合作原则

非合作原则, 是指参与调查问卷的回答者之间没有相互商量、合作, 而是独立对问卷调查内容予以回答。

假设2:调查对象对所在学校、专业情况比较熟悉

参与调查的对象对所在学校、专业情况比较熟悉, 并且从事会计教学一线岗位的专业教师, 有较强的专业理论知识和一定的专业判断能力。

假设3调查问卷设计内容的全面性

假设调查问卷中对中职学校师资基本情况具有高度的概括性, 包含的信息具有全面性。

(二) 问卷设计及回收情况

由于教师行业的特殊性, 除了教育管理部门以外, 外界很难直接观察到各学校教师的基本情况和相关信息。

为了研究各中职学校会计专业师资的情况, 调查问卷法是了解现状及其原因的一种有效途径。利用今年暑期在温州市教育局教师教育院举办的“中职会计骨干教师培训”担任培训教师契机, 设计一套调查问卷来研究中职师资情况, 内容涉及被调查者学校基本情况、教师科研情况、培训评价、教学有关信息、被调查者信息五个方面三十个问题。调查对象来自温州市26所中职学校26位中职会计骨干教师。共发放调查问卷26份, 回收有效问卷26份, 问卷有效率100%。

四、调研数据分析

(一) 中职学校基本情况

中职学校基本情况调研数据, 如 (表2) 所示。 (1) 从学校性质来看, 在26所中职学校中公办22所, 占84.62%;民办4所, 占15.38%。会计教育体制已由原来单一的国家公办为主导, 转变为国家、民办、中外联合等多种形式。这种转变不仅在一定程度上弥补了国家对会计教育投入的资金不足, 调动了社会力量参与会计教育事业的积极性, 更重要的是通过引进国外先进的教育理念、教育方法和办学机制, 促进了我国会计教育体制的不断完善。但民办等方式在整个中职学校所占份额还是比较小的。 (2) 26所学校都开设有会计专业, 开设专业三年以下的有3所学校, 占总数的11.54%;6年以上 (含6年) 的20所学校, 占到76.92%。这是由于会计专业是传统专业, 发展时间长, 学生家长、社会对专业的认可度较高, 并且与会计专业投入的小、见效快有一定关系。 (3) 学校年招会计学生规模来看, 50人以下2所学校, 仅占7.69%;51至100人的学校有10所, 占38.47%;101至200人和200人以上的各7所, 占26.92%。从这一点来看, 年招会计生规模各学校不平衡, 这与学校硬件设施、专业师资、区域经济、招生指标存在着密切联系。 (4) 学校教师总人数和会计专业教师总人数来看, 61.53%的学校教师总人数在80以上, 仅2所学校教师总人数50以下, 占调查样本的7.7%。会计专业教师来看, 10人以下的22所, 占调查样本的84.62%, 仅4所超过11人, 占样本的15.38%。为进一步观测采用访谈法进行, 调查对象提供在部分学校会计专业师生比达到1:30, 有的学校会计专业教师课时不足, 只好改教经济管理类相关课程, 说明专业师资队伍配置不合理。

(二) 教师科研情况

对中职教师科研调研情况数据进行整理汇总, 如 (表3) 所示。 (1) 在26所调查样本学校中, 有21所设有专门的科研管理机构, 5所没有设立专门科研管理机构, 所占比例分别为80.77%、19.23%。从形式上来看, 大部分学校对科研还是比较重视的, 但也有20%的学校不重视科研, 没有专门的科研管理机构负责科研申报、结题等事项。 (2) 从参加课题研究来看, 在26个调查样本中, 仅1人参加市级课题研究, 5人参加过校级课题研究, 参加课题研究的占23.08%, 20人未参加课题研究。通过访谈得知, 参加市级课题研究的1人, 是作为第三参加人参加了温州市劳动保障部门的科研项目。从这一点来看, 中职会计专业教师在课题研究这一方面非常薄弱, 这与学校对科研的激励措施和学术氛围不足存在很大的关系。 (3) 从撰写论文方面来看, 撰写专业相关论文仅7人, 占样本的26.92%;撰写教育类相关论文的6人, 占样本的23.08%。通过访谈进一步得知, 在撰写论文的调查群体中都是为了晋升职称而被动撰写, 发表文章级别仅为省级及省级以下期刊。仅一位已经获得副高职称的教师撰写了三篇教学相关论文, 多数教师对于论文撰写不知从何处入手, 并且调查对象中很少有人阅读专业期刊杂志, 更谈及不到专业期刊的规范、行文方法等。 (4) 从获得科研奖项来看, 26个样本中仅2人获得校级奖项, 24人未获得任何奖项。通过访谈得知, 大多数学校没有制定科研奖励制度和办法, 没有将科研和教研工作量纳入教师考核评价体系。因而, 这些因素制约了科研和教研的发展。

(三) 培训现状评价

本次培训对象为温州市教育局管辖开设会计专业的中职学校会计骨干教师, 每所学校选派一名参加, 共有26所学校的26名骨干教师参加。为观测调查样本的知识结构体系和知识更新情况, 通过对本次培训的有关情况, 运用李克特式量表 (Likertscale) 方法, 以等距的明确数值表示, 以5点量表为例, 受访者只能从5个语言措词“非常不满意”、“不满意”、“稍微满意”、“满意”、“非常满意”中, 勾选一个适合其心理感受的选项作为答案, 调查结果及描述性统计, 如 (表4) 和 (表5) 所示。 (1) 本次培训课程分为会计专题、审计专题、税法专题、绩效评价专题、税收与中国经济专题五个模块, (表4) 是对暑期课程设置满意度调查。由量表统计描述可知:有1人“不满意”, 占样本总量的3.85%;“非常满意”的7人, 占样本总量的26.92%;“满意”这一级距人数最多, 达13人, 占样本总量的50%, 说明这次课程设置和安排比较符合调查对象的期望, 调查对象希望通过这次暑期培训学习这五方面的知识。同时从基本统计变量中Mean、Median、Plural、Standarddeviation等指标中也印证了这一点。 (2) 在五个专题培训中, 会计专题主要讲解了新条例下的固定资产增值税账务处理、非公司制会计问题研究、企业合并、投资与合并报表准则、科研专题;审计专题重点讲解了审计史和会计史;税法专题讲解了增值税、营业税、所得税等;绩效评价专题讲解了BSC等绩效评价方法;税收与中国经济专题讲解了税收与中国经济的关系、税收对中国经济的影响等宏观层面上问题。 (表5) 是对暑期培训授课内容满意度调查, 由此可知, “非常满意”、“满意”、“稍微满意”的频数分别为5、17、4, 占样本总量比重依次为19.23%、65.38%、15.39%, 说明这次培训内容与参加培训人员预期比较吻合, 从Mean、Median、Plural、Standarddeviation等指标中可以看出这一点。 (3) 为了有针对性研究师资知识结构体系和专业知识更新情况, 采用访谈法对调查样本进行了访谈。通过访谈记录整理, 调查样本认为在培训中课程安排按出现频率次数排列为会计、财务管理、税法、经济法、审计等内容。从这一点看出, 中职师资希望得到五个主要方面的培训, 从课程名称来看与注册会计师考试科目基本一致。另外, 大多数中职教师认为在培训中最想获得会计准则知识、税务会计知识、实务案例、会计专业的教育教学方法等。2006年2月财政部颁布《企业会计准则》, 至今已有三年多了, 但中职会计教师对新准则的渴求比较强烈。同时也可以看到由于会计和税法都在同步发生变化, 对税务会计的一些处理也是中职会计教师渴求的, 由于会计教材更新周期慢, 无法从教科书中找到相关的变化点, 所以希望借助培训来掌握。大学中运用案例教学、情景教学等教学Á方法较多, 中职教育运用较少, 因而希望培训能传递一些新的教学方法和教育理念。 (4) 通过对参加培训教师的访谈, 中职会计教师的求知欲比较强, 但由于所处学校环境、氛围、家庭等因素制约, 有打算进一步深造的教师并不多。调查结果显示, 有或正在实施深造 (或进修) 计划的仅3人, 占总样本的11.54%, 23人表示暂时无深造计划。

(四) 教学有关情况

(1) 对26位中职教师讲授的课程进行了调查, 其调查结果如 (图1) 所示。由 (图1) 可以看到, 所有参入调查的中职会计教师都讲授了《基础会计》课程, 《财务会计》和《财务管理》讲授的教师也比较多, 《审计》和《管理会计》因大部分中职学校会计专业没有开设, 所以相对较少;《市场营销》、《管理学基础》、《微积分》等这一现象也有出现, 一方面是部分学校会计教师课程量难以饱和, 不得不讲授管理类其他课程, 还有的以前是讲授其他课程现转行讲授会计, 其中以前讲授《微积分》课程数学教师现改行讲授会计课程。 (2) 在对会计专业开设实训课程调查中, 有15所学校开设有会计电算化实训, 12所学校开设基础会计实训, 有9所学校开设工商会计实训 (手工) , 有7所学校没有开设任何实训课程。此外, 在26所学校中仅有17所学校有校外实习, 时间分别为1个月、2个月、6个月、8个月、1年不等, 有9所学校无校外实习。中职学校应培养出第一线应用型人才, 在教学环节应突出实训环节, 通过上述调研数据, 部分中职学校缺少必要的实训教学环节和校外实习。 (3) 对中职学校会计专业毕业生就业去向进行了调查, 其调查结果如 (图2) 所示。调查结果显示, 企业财务人员、升学、创业、行政事业单位财务人员、改行、不能一次就业的比例依次为40%、28%、12%、9%、9%和2%。中职会计专业毕业生直接到企业从事财务工作的仅占40%, 与中职会计专业培养目标相比还存在一定差距;28%的学生选择升入高职院校, 这个比重、是比较高的, 这部分学生代表中职会计专业中学习较好的学生, 同时也可以缓解中职会计专业毕业生的就业压力;创业的学生占到9%, 相比其他地区来说是比较高的, 这与温州人具有创业精神、开拓精神有关;9%的毕业生改行, 大部分改行的学生是没有好好学习专业知识, 或对专业兴趣不浓或自身原因等造成的;另外1%的毕业生不能一次就业。

(五) 个人基本信息

个人基本信息从八个方面调查, 调查结果详见 (表6) 。在26个调查样本中, 女性和男性比例为73.08%和26.92%, 从这一点也能看出中职学校会计专业教师性别情况, 女性多于男性。从年龄调查来看, 96.16%的教师是39岁以下, 30岁以下的占到61.51%, 说明中职会计专业教师年龄结构趋于年轻化。从工作年限来看, 2年至5年的教师居多, 占41.15%;2年以下工作年限的教师仅占11.54%;10年以上占样本总数的19.23%, 说明中职骨干会计教师都有一定的工作经验, 工作年限结构比较合理, 容易形成一个以老带新的梯队。在学历方面, 23人为本科学历, 占总样本的88.46%;大专3人占样本11.54%。在调查对象职位方面, 只有2人担任教学组组长职务, 24人为普通教师, 没有担任学校任何行政职务。从调查对象会计专业技术资格来看, 初级资格为69.23%, 中级资格30.77%, 无高级职称教师。从学校职称来看, 初级8人, 占30.77%;中级17人, 占65.38%;副高级仅1人, 无高级。从职业技术资格来看, 26人中仅有1人有职业资格 (注册会计师) , 25人无任何职业资格。从上述几点来看, 中职会计教师师资结构不尽合理, 副高以上职称偏少, 缺少专业和学科带头人, 不利于专业的发展。并且从学历、会计专业技术职称和职业来看, 具有高学历、高职称和资格的教师比较少, 说明中职学校缺少“双师型”教师, 这也不利于教学的开展。中职学校应培养出服务一线的应用型人才, 教师必须具备一定的实践知识, 而这离不开企业的挂职锻炼, 在对26个样本调查中, 仅有3人在企业兼职经历, 占总样本的11.54%, 23人无企业兼职经历。

五、结论与建议

(一) 结论

根据以上调查可以得出以下结论: (1) 中职学校应进一步转变体制。建立以国家公办为主体, 民办、联办等多种体制并存的形式, 从宏观角度可以促进教育产业的发展, 从微观上可以促进学校的发展, 树立学校、教师竞争的意识, 推动中职教育的发展。 (2) 整体发展不均衡, 师资配置不合理。会计专业投入小、见效快, 大多数中职学校都开设会计专业, 通过年招生规模、教师总人数、会计专业教师人数来看, 整体发展不均衡, 专业师资配置不合理, 有待进一步优化和改进。 (3) 科研是中职会计教师的薄弱环节。大部分学校虽然设有专门科研管理机构, 但流于形式, 并没有对教师进行引导, 也缺乏相应的激励措施。另外, 教师缺乏对科研的认识和重视, 仅在晋升职称时被迫撰写相关论文或课题项目, 不良的心态导致难以在科研上进行创新和突破。 (4) 会计专业教师知识体系结构陈旧, 更新速度慢。自身不能做到与时俱进, 导致无法传递给学生最新的专业知识, 降低了教育质量。并且因家庭、学校、所处环境等因素的制约, 中职会计教师再学习的欲望受到抑止。 (5) 会计专业师资质量有待提高。通过教学有关调研和访谈可知, 会计专业师资的质量有待提高, 应注重中职会计专业教学培养目标, 在教学方法、手段上应引起高度的重视, 加大实训和试验环节的教学, 加大校外实习和顶岗实习比重。 (6) 中职会计教师女性比例高于男性比例, 教师年龄结构趋于年轻化, 工作年限结构比较合理。但是师资结构不合理, 缺少硕士以上学历教师, 并且副高以上职称偏少, 缺少专业和学科带头人, 缺少“双师型”教师, 缺少企业挂职经历。

(二) 建议

综上总结, 本文提出如下建议。 (1) 加大改革机制, 引入人才竞争。从学校角度来看, 应引入人才竞争机制, 引进硕士及硕士以上学历、高职称的教师, 或聘请具有丰富实践经验的高层次会计人才来学校任教, 创造更多的机会让青年骨干教师进修深造。同时苦练内功, 加大改革机制, 将科研纳入考核和考评制度, 制定相应的科研奖励政策, 调动教师的积极性, 以研促教, 增强学校的核心竞争力。 (2) 重视中职学校及师资队伍建设。从教育管理部门来看, 应高度重视中职学校, 提供给中职教师更多学习机会和更大的平台, 将师资队伍的建设纳入校长考核指标, 让重视师资队伍建设落到实处。 (3) 重视会计人才培养目标, 加强实践环节教学。从会计专业教育方面来看, 应重视会计专业的人才培养目标, 做到理论够用, 加大实践环节的教学, 提高学生的动手操作能力及分析和解决问题的能力, 培养创新能力强、有个性、有特色应用型人才。 (4) 提高教师专业知识和实践水平。从会计教师方面来看, 教师应积极参加高学历教育和脱产进修学习, 树立终身学习的理念, 更新原有知识结构体系。在搞好教学的同时要做好科研和教研工作, 提高自身的研究水平。并且参加会计专业技术资格、职业资格考试取得“双师型”资格, 同时积极前往企业挂职锻炼, 将理论与实际相结合丰富实践经验。

摘要：会计专业教育分为中职、高职、大学、硕士研究生和博士研究生等层次, 中职学历会计教育作为学历教育的最低层, 是我国多层次会计人才不可或缺的组成部分, 因而应当加以重视和关注。教师是学校生存和发展的基础, 本文基于温州市26所中职学校会计骨干教师的问卷调查数据, 对中职学校会计专业师资情况进行了分析。提出了针对中职学校、教育管理部门、会计专业教育、中职会计专业教师的建议。

关键词：中职学校,会计,师资,实证研究

参考文献

[1]陈明昆:《浙江省中职师资队伍现状分析》, 《中国成人教育》2005年第4期。

[2]徐英俊、齐爱平、李抗美:《北京市中职师资队伍现状、问题与对策》, 《职业技术教育》2006年第7期。

[3]林娟玲:《中职学校师资队伍建设的探索与实践》, 《职业教育研究》2008年第9期。

[4]万桃仙:《中职学校“双师素质型”师资队伍建设的探索》, 《当代教育论坛》2009年第6期。

关于开展食堂卫生问卷调查的申请 篇7

尊敬的老师

您好！

正所谓“民以食为天”，食物是每个人所必需的。而食物的好坏对每个人的学习、工作和生活等各个方面都有很大的影响，且学校食堂问题关系到广大师生的切身健康，开展食堂卫生问卷调查是学生向学校反馈食堂信息的一个重要渠道。为了提高食品的质量，改善食堂的卫生环境，以及更好的服务广大师生，了解食堂存在的不足，制定相应的改善策略，因此院学生会权益维护部将和劳卫部开展学校食堂问卷调查。本次调查主要就饭菜质量、饭菜价格、食品安全卫生、食堂员工的服务质量等方面展开。

近期，通过初步的调查发现，我校食堂还存在着一些比较突出的问题。例如：

一、食堂工作人员的服务态度较差。

二、饭的数量与价格不符。

三、食堂的卫生环境有待改善。

四、食堂工作人员胡乱刷卡。

五、时常出现剩菜剩饭等现象。

这些问题都引起了广大师生的强烈不满，尤其是在2012级新同学中反映更突出。他们都希望通过院学生会权益维护部这个机构来开展“食堂问卷调查”这样一个活动来维护他们自己的合法权益，而我们权益维护部作为维护学生权益的一个机构，我们有责任，也有义务来帮助同学们排忧解难。所以我们将一如既往的开展食堂问卷调查。在去年的基础上，我们不断的积累经验和教训，我们相信今年的食堂问卷调查我们将做得更好。开展食堂工作问卷调查这一活动，也有利于调动我们学生会部门与部门的协调合作能力，同时也是作为对新成员的一个考核项目和锻炼自我能力的体现。通过这次活动更能体现我们学生会“以服务同学为宗旨”“以谋师生利益为根本”的思想。

为了对学校食堂进行有效的监督，为了让学校食堂能更好的服务同学，提供安全、优质的饮食服务，更为了维护广大师生的合法权益。因此特向学校领导提出申请，望学校领导批准为谢！我们全体师生将不胜感激！

申请人：院学生会权益维护部劳动卫生部

关于学校食堂的调查问卷 篇8

食堂满意度的调查分析报告

一、引言

夏金小学食堂于2016年10月创建阳光厨房，学校从硬件设施到规范化管理，都付出了极大的努力，广大师生也尽享了B级食堂为我们提供的便利和优质的服务。为了进一步了解校食堂情况，为学校更好的加强对食堂的管理，也为了使学生在学校能够吃得好，吃得饱，使学生在学校生活快乐，家长把学生送到学校放心，2017年1月下旬，我们做了这次有关食堂的调查问卷。

二、资料与报告

对学校食堂的调查由学校总务处组织实施，资料收集采取“随机调查，当场完成，当场检查，当场回收”的方式进行。填答时间5分钟。本次调查共发放50份问卷，收回48份，不出现重复。

步骤：

1、确定发放问卷的数量

2、确定问卷发放的内容以及分发方法

3、分发问卷

4、回收分发的问卷

5、将回收的信息统计后进行分析

6、得出调查研究报告

三、结果与分析

将回收的48份问卷，通过统计分析后得到以下结果： 1.以下是对性别的简单分析：男生所占比例49%，女生所占比例51%。女生人数略高于男生。2.对食堂就餐环境的分析：对食堂的就餐环境满意的占90%，由此可知，学生对现在的就餐环境还是认可的。

3.对食堂饭菜种类的分析：对食堂饭菜种类满意的占96%，可知，每周值周教师安排的菜谱受到学生的好评。

4.对食堂饭菜质量的分析：对食堂饭菜质量满意的占95%，可见，总务处组织的对食材验收的工作是到位的。

四、小结与讨论

关于学校食堂的调查问卷 篇9

扬州是一座历史文化积淀丰厚的城市, 从古至今, 从“扬一益二”的繁盛到了现在的现代化繁荣, 城市随着时代的发展而不断前进, 但与此同时, 时间的河滩也无可奈何地过滤掉了许多璀璨的金沙。

1 正文

扬州的方言极具特色, 是江淮方言的代表, 扬州方言音韵发声有力, 音调婉转, 极能表现出人的情绪, 对于语言环境、语义表达等都具有强大的表现能力。

随着现今普通话的推广, 方言的传播渐渐弱于了大力推广的普通话, 而扬州方言相较于其他地区的方言, 与普通话还是存在较大差距的。从扬州方言的特色上来说, 扬州话不分z、c、s和zh、ch、sh, 这与普通话是不一样的, 但是在如今的仪征北部、天长南部以及邗江某些地方是保持了平翘舌的区别的, 由此可推断很早之前扬州话可能也是有平翘舌之分的, 但后来基本不区分了, 大多数用平舌发音。此外, 扬州方言不分n、l, 不分尖音与团音, 不分前后鼻音。扬州方言的韵母还有一些特色, 比如, 普通话中的双元音, 扬州话里读成单元音韵母, 在普通话中, 双元音ai, ei, ao, ou, 在扬州话中就变为了ε, e, 蘅, 藜ω。还有特殊的一点就是普通话里读音相同的两个字, 到了扬州话里却不相同, 比如官与关, 扬州方言中官不读guan而读guon, 再比如山与扇, 扬州话中扇不读shan而读xian。这里讲述的是与普通话的差异之处, 当然也有相似的不用改变的地方, 这里暂且不作讨论。

发音的不同是方言与普通话不能共同发展推广的一个原因, 许多地方方言由于普通话的大力推广, 而使自己的语音特色逐渐向普通话靠拢, 方言呈现出一种凋落的状态, 越来越引起重视。近日, “江苏语言与文化资源库”的上线, 这是全国第一个省级地方语言资源库, 这也体现了现今人们对于挽救地方方言与文化所作出的举措。

扬州地区以方言为载体, 也有许多当地特色的民间口头文学, 例如扬剧、扬州弹词、扬州评话、扬州清曲以及扬州谚语。其中部分特色口头文学也被列入了国家级非物质文化遗产名录。

然而, 扬州民间特色文学需要的是真正的传承与认同。扬州的民间口头文学不仅是一门单纯的艺术, 其内容也蕴含了当地的民风民俗, 历史的痕迹, 以及文学文化等多方面的内涵。

现代随着娱乐行业的飞速发展, 韩流等流行元素的涌入与冲击, 民间的口头文学形式即使是在扬州当地也早就已经不占主导位置。由于科技的发展, 文化的交流与融合, 当地文学无可奈何得退居后线地位。我们无法阻止也不应该阻止时代的发展、审美的转变, 但是也不能任由扬州当地的文学形式逐渐湮没于时代发展的浪潮中。扬州的口头文学承载着历史的、文化的、文学艺术的丰厚内涵, 不能轻易地做大改动, 但也要跟随大众的审美趣味加以调剂, 创新发展、创新演绎。

基于对上述情况的不确定与希望明确的态度, 我们需要以扬州当地人为调查对象进行调查研究, 旨在了解扬州当地人对于扬州方言的认同感以及对扬州口头文学的了解及保护传承的态度。

我们项目组的成员带着自己的疑问对扬州当地人进行了大范围的调查。我们选定的调查对象分散在各个年龄段、各个职业以及城乡各地区, 为了确保结果的准确性, 避免对象单一, 调查有漏洞。我们设计了纸质版调查问卷以及电子版调查问卷, 这也是为了在扬州本地人群中能更加深入地进行调研, 尽量做到不遗漏、不片面。当然, 我们人力时间有限, 不能做到全方位的顾及, 但也会尽我们所能保留真实性, 反映扬州当地的现状。

问卷设计了11个题目, 设置的问题主要想了解扬州当地人对于扬州口头文学的接触频率以及了解程度, 还有喜爱扬州口头文学的人的年龄范围。其次还意图了解现今会讲地道扬州方言的人的年龄段。最后想要知晓现今扬州人对于保护与传承扬州口头文学以及扬州方言的态度。我们项目组发出了800份问卷, 收回有效问卷数684份, 并且对有效问卷进行了整合与分析, 得出以下收获。

问卷第一题:“请问您平时有空会去选择听扬州口头文学作为娱乐吗?”在所答的问卷中, 按百分比整合有效问卷, 受调查人群中选择A选项偶尔会占38%, B选项经常会占2%, C选项一般不会占59%, D选项绝对不会占1%。

问卷第二题:“您一般去听民间口头文学的频率是多久一次?”A选项每周一次占10%, B选项一个月及以上一次占50%, C选项一年及以上一次占32%, D选项很少看占8%。

从第一二题的问卷结果的数据统计, 扬州的当地人少部分会经常去听扬州的口头文学, 听的频率也并不高。

第三题:“您接触口头文学的方式主要有哪些?”A选项买票去看占8%, B选项从电视上搜索看占有效问卷数的43%, C选项扬州地方广播占31%, D选项免费公演占18%。

由此看来, 在群众的选择方式中, 大部分会选择电视广播这类媒体, 以及免费公演的形式, 只有少部分会自己买票去看。从这方面也能窥视到这类表演在部分扬州人心中的地位以及喜爱程度。

第四题:“您认为爱听扬州民间口头文学的人, 他们的年龄范围在多大范围以内?”A选项0—25岁占2%, B选项25—35岁占6%, C选项35—50占27%, D选项50岁以上占65%。在这些爱看爱听扬州口头文学的人当中, 年轻人较少, 占大部分的是中年及以上的扬州当地人群, 尤其以“老扬州”为最多。

第五题:“您觉得扬州民间口头文学是一门高雅艺术吗?”A选项十分同意占有效问卷数的25%, B选项大体算是占42%, C选项部分算占31%, D选项并不算是占2%。

对于高雅艺术的定义, 每个人可能定位不同, 这题意在了解扬州当地人对于民间口头文学的认同感, 我们的调查结果总体显示中立的态度, 在调查对象中绝大部分人还是持有认同态度的, 只有少部分持有相反态度。

第六题:“您了解扬州口头文学中的故事所蕴含的习俗与典故吗?”A选项非常了解占4%, B选项一般了解占37%, C选项基本了解但较少占41%, D选项并不了解占18%。从中看出对于扬州口头文学所蕴含的历史典故、文学艺术意义, 只有少部分人是非常了解的, 大部分人对于本地的民俗只是略懂皮毛。

第七题:“您身边会说地道扬州话的人年龄范围是多少?”A选项0—18岁占10%, B选项18—30岁占31%, C选项30—50岁占33%, D选项50岁以上占26%。与爱听扬州口头文学的人群年龄分布类似, 会讲地道扬州方言的人群, 也分布在中壮年以及老年扬州人中。具体情况是, 会说地道扬州话的人以中老年群体占大多数, 绝大部分小孩以及年轻人已经占较少部分, 其中原因与历史以及政策息息相关, 也与经济、科技的发展、时代的变迁密不可分。这也是多种方言普遍具有的现象。

第八题:“如果您有孩子, 或者对于您的孩子您会教他们学地道的扬州话吗?”A选项一定会占16%, B教些基本的就够占37%, C选项有条件就教不然就不用学占34%, D选项学好普通话和外语最重要, 方言无所谓, 此项选择人数占13%。

可见对于孩子的教育, 大部分人持并不必要的态度, 对于扬州地道方言的传承并没有很强的责任意识, 他们的重心放在普通话和外语的教育上。

第九题:“作为扬州当地人, 您对扬州口头文学以及扬州方言有认同感吗?”A强烈认同感占29%, B一般认同感占31%, C基本认同占39%, D并不认同占1%。

对于扬州方言的认同感, 粗略来看极大一部分人都是持有认同态度, 只有极少部分人持相反态度。这样从群众的心理看来还是非常统一值得欣慰的状态。

第十题:“您对民间口头文学传承者以及民间艺术家认识得多吗?”A选项很大部分认识占4%, B少部分认识占26%, C认识一两个占37%, D基本不认识占33%。对于民间艺术家, 我们所调查到的扬州当地人也只有很少部分能够做到如数家珍, 大多数人对这些艺术家并不非常熟知。

第十一题:“作为扬州当地人, 您愿意让自己后代传承扬州口头文学吗?”A选项非常愿意占32%, B选项有条件会很乐意占41%, C选项勉强愿意占13%, D选项不愿意占14%。最后关于口头文学的传承的问题, 积极主动并且愿意自己创造条件去学的人占少数, 但也有大部分人觉得有提供的条件的话会很乐意。

由此可见, 地方相关文化宣传单位应加强扬州特色口头文学的推广, 以及扬州方言的普及。具体方式可根据地方情况来具体实施, 按本文调研的大致情况, 可以确定宣传推广的大体方向。

首先, 可以增设地方方言类节目, 广播以及电视栏目均可, 这类栏目适合扬州当地人收听或者收看, 其中都是有关扬州人身边的事, 更容易引起扬州本地人的关注, 可以利用这样的平台, 普及扬州方言的保护, 以及扬州口头文学的文学内涵及艺术性, 增强民众的审美趣味, 激发保护与传承的意识。另外, 免费公演也是大部分群众愿意选择的, 地方组织可以举办相关活动, 邀请民间艺术家对民众进行表演与互动, 使扬州人能亲密地接触扬州口头文学, 产生兴趣。也可设置自愿学习的组织, 规模可大可小, 邀请愿意的人去学习扬州的口头文学形式, 使得民间文学真正的进入民间, 成为民众的娱乐形式。民间艺术家也要积极挑选有天分有兴趣的传承者, 进行专门的培养, 培育出一批优秀的民俗文学传承者。

对于民间艺术家来说, 不仅仅是传承, 也要取旧时之精华, 去其糟粕, 汲取现代的流行艺术的长处, 补充扬州当地的口头文学, 使其能紧随时代发展的步伐, 同时又能保留地方特色与文化内涵。

关于扬州方言, 根据调查结果可看出, 会讲地道扬州方言的人年龄范围是较高的, 这也是由于普通话以及外语的推广和发展。我们扬州当地的教育机构以及孩子的家长, 应在普通话及外语教育的同时, 不丢掉自己的乡音, 这是扬州人的根。文化宣传部门应该加强扬州方言传承的危机意识, 增强扬州人对于本土方言的认同感。从娃娃开始的教育与宣传是最直接有效的。

2 结语

我们在调研中也认识到, 对于扬州方言以及扬州口头文学的挽救与传承是一项任重道远的任务, 创新与发扬也并非一朝一夕的事情, 这需要扬州人共同承担, 共同努力, 不管是什么层次、什么文化水平或者什么年龄段, 都应加强危机意识, 增强文化认同感, 从现在开始, 从小的方面开始, 进行努力。

参考文献

[1]百度百科[OL].

[2]四嘉宾做客本报“党报在线”栏目与网友畅谈——传承保护原汁原味扬州方言[N].B01版.扬州日报, 2013-9-16.

关于学校食堂的调查问卷 篇10

为了了解同学在食堂的就餐状况，更好的改进食堂伙食的质量，希望同学们认真填写以下问卷内容:

1.您的年级：

A、大一 B、大二 C、大三 D、大四

2.您的性别：

A、男B、女

3.您在学校食堂就餐次数：

A、每天都在食堂吃饭

B、偶尔不在食堂吃饭

C、偶尔在食堂吃饭

D、几乎不在食堂吃饭

4.到食堂就餐的原因：

A、方便快捷

B、经济实惠

C、食物干净卫生

D、食物美味可口

E、食物营养均衡

5.对于食堂整体环境卫生的评价：

A、非常满意

B、满意

C、一般

D、不满意

E、非常不满意

6.对于食堂餐具的卫生状况评价：

A、非常干净

B、一般

C、不干净

7.对于食堂饭菜所给的量上的评价：

A、太多了，很多都浪费了

B、给的刚好够吃

C、感觉给的有些少，不太够量

D、根本不够量

8.对于食堂饭菜种类的评价：

A、种类丰富，不断更新

B、种类一般，很少更新

C、种类很少，不久就吃腻了

9.对于食堂饭菜的口味的评价：

A、非常好吃

B、一般

C、勉强下咽

D、很难吃，没法吃下

10.您对食堂有什么意见或者建议：

关于学校食堂的调查问卷 篇11

关于全县中小学校食堂的调查报告

学校后勤工作是学校管理工作的重要组成部分，它的好坏直接关系到学校的兴衰成败。而学生食堂又是学校后勤工作的重中之重，它关系师生的身体健康。为了办好让“师生放心”、“家长满意”的食堂，5月9日至24日，县学校后勤管理办公室组织专班在全县107所寄宿制学校中抽取51所学校食堂进行调查研究，现将调研情况报告如下：

一、调查对象：全县中小学学生食堂

二、调查方法：抽样调查、实地调查、问卷调查

三、调查内容

（一）学生食堂基础设施情况

1、标准化的项目食堂34个，占67%；正建、待建项目食堂7个，占14%；不符合标准的老食堂10个，占19%。

2、配套餐桌椅的食堂19个，占37%。

3、“三防”设施齐全的食堂15个，占29%。

4、设荤、素洗涤池的食堂23个，占45%。

5、荤、素操作如分开的食堂12个，占24%。

6、使用内扒灶的食堂18个，占35%。

7、具备“五间”（更衣间、粗加工间、操作间、销售间、储存间）的食堂34个，占67%。

8、具备冷藏设施的食堂42个，占82%。

9、具备消毒柜的食堂20个，占39%。

10、使用不锈钢合金或搪瓷餐用具的食堂41个，占81%。

11、使用垃圾容器加盖的食堂4个，占8%。

（二）学生食堂基本管理情况

1、餐厅具有文化氛围的食堂45个，占88%。

2、生、熟食储存分开的食堂3个，占6%。

3、食品留样并记录的食堂19个，占37%。

4、餐用具消毒并记录的食堂19个，占37%。

5、管理制度上墙的食堂49个，占96%。

6、饭菜价格上墙的食堂25个，占49%。

7、每周菜谱上墙的食堂20个，占39%。

8、“五员制”上墙的食堂31个，占61%。

9、形象监督栏上墙的食堂26个，占51%。

10、卫生许可证上墙的食堂51个，占100%。

11、从业人员作装上岗的食堂41个，占80%。

12、进出货台帐登记规范的食堂11个，占22%。

13、索取“五大类”产品质量检验报告单的食堂9个，占18%。

14、财务规范管理的食堂9个，占18%。

（三）学生食堂基本服务情况 1、51所学校学生就餐总人数24820人，(调查报告)食堂从业人员483人，从业人员占学生就餐人数比约为1：50。

2、学生持卡自由消费的食堂26个，占51%。

3、设立意见薄（箱）的食堂20个，占39%。

4、实行教师陪餐制的食堂36个，占71%。

5、学生“食堂满意度”问卷调查平均满意度为63%。

四、调查结论

从调查的数据分析，我们不难看出，我县中小学校食堂存在如下问题：

1、虽然全县中小学校项目食堂占到81%，但在食堂的设计上不尽合理，不符合卫生学标准。33%的食堂最基本的“五间”都不完全具备。

2、食堂基础设施配套率低，给学生服务和后勤管理带来物质上的障碍。

3、食堂基本管理不到位，特别在台帐登记、票证索取、消毒留样等食品安全管理上存在很大漏洞，各学校食堂不同程度上存在食品安全卫生隐患。

4、后勤从业人员主要是教师家属，文化水平普遍不高，后勤服务观念不强。绝大多数后勤管理人员由于负担一定的教学任务，后勤工作疏于管理，或不懂得管理。

五、调查总结

基于以上问题，为了全面提升我县学校后勤保障与管理水平，切实办好让“师生放心”、“家长满意”的食堂，建议采取如下措施：

1、实行食堂“三基（基本设施、基本管理、基本服务）达标”，从基础抓起，落到实处。只有把食堂这个重点抓住了，这个难点解决了，才能真正把“放心食堂”创建工作落到实处，才能真正根除学校食品安全卫生隐患。

2、创建全县后勤示范学校。对全县具备一定条件和管理水平的学校加以培植，通过典型引路，以点带面的形式促进全县中小学后勤保障与管理水平均衡发展。

3、培训提高，通过送教下乡，分区域现场参观培训学习，全面提高后勤管理与从业人员的素质。

4、实现回访督办制。对在检查、调研、考评、信访中发现的问题，以书面的形式下达整改通知书，通过反复的回访督办，敦促整改落实到位。

关于学校食堂的调查问卷 篇12

一、调查方法和对象

本次调查共发出问卷180份, 收回160份, 调查对象正是江西省樟树市某校初一年级全体新生。也许调查的范围不够广, 调查结果的收集不够理想, 数据统计不很精准, 但调查活动或已达到调查目的, 对语文教学有一定的参考意义, 于是笔者愿执笔将调查结果加以分析, 形成本份调查报告。

结合学生的学习心理, 并节约作答时间, 本份调查问卷共设计了26个题, 题型大体是选择题, 或有个别题是选择加填空题, 填空的部分多为选项的补充, 为得到学生的其他想法而设。

二、调查结果分析

(一) 学习态度方面

“态度决定一切”。在语文学习方面, 学生的学习态度虽不至于说是最重要的, 但其地位不可忽视。大部分教师在日常教学中未必将其列为学情分析的一项, 本问卷正设计了本方面的问题供学生回答, 并排列在问卷前面, 让学生一开始答题就进行自我反思。

在这个方面设置了四个选择题, 有关于语文学习兴趣方面的、学习难度方面的、学习地位方面的和学习动力方面的, 调查结果如下:

在收回的160份问卷中, 对语文学习有浓厚兴趣与有些兴趣的各有49和84人, 共占比例是83.13%。看到这个结果, 语文老师该是欣慰的, 并且还有约9.38%的学生认为以前没有兴趣、现在有兴趣, 但还是有小部分学生对学语文现在或一直没有兴趣。关于把语文放在各科学习中的地位, 收集到的结果显示比例类似, 把语文放在最重要的地位和比较重要的地位共占比为81.25%, 放在不重要的和最不重要的地位共占7.5%, 放于次要地位的占剩下的11.25%。这两个问题虽不是连续呈现, 结果却以如此接近的比例呈现, 实为惊讶, 也该引起语文老师的注意, 以及思考:学生的学习兴趣是不是影响了其将该学科列于总学习中的地位?由此, 该用什么办法培养兴趣呢?

在学习语文的动力问题上, 过半的学生认为是语文内容丰富精彩, 其次是语文教师的教学水平高和提高素质、陶冶情操, 三项共占比例是83.76%, 也有10%的学生选择的是能取得良好成绩, 剩下的几个比例的学生则认为是父母、老师逼的, 或是其他原因。而在学习难度方面, 有80.76%的学生认为在各学科中, 语文比较或最难学, 如此高的比例, 远超认为比较好学和最好学加起来的7.5%。那么对于这两个问题, 要想提高学生的语文学习动力, 缓解学生的畏难情绪, 语文教材编织者和语文教师都得下一番工夫, 将语文内容设计得更精彩, 让学生得到熏陶和感染, 培育良好的语文素养。

(二) 已有情况方面

知道了学生在语文上的学习态度, 也很有必要掌握他们以往的学习方式, 以根据他们的已有情况进行教学衔接。因此, 本问卷设计了十道明显的此类题目, 以了解学生在以往的语文学习过程中的状况, 从时间上划分, 有课内也有课外的;从功能上划分, 有阅读、写作学习和完成练习的。

例如, 课堂学习方面, 有44.38%的学生在课堂上以听老师讲为主, 甚至有10.63%的学生处于发呆、走神、听不懂的状态, 只有26.25%的学生常处于思考感受和11.87%的学生与老师同学产生思维碰撞, 6.87%的学生会积极参与活动。这样的学习状态势必影响他们的学习方式, 在多选题的第9题“在六年级的学习语文中通常采用的方法有哪些”的结果里, 有32.93%的学生选“课前预习、上课听讲、课后巩固”, 和30.08%的学生选“多读、多听、多写、多问”, 也有21.14%的学生选“识记、理解、应用”。与此同时, 有超过15.8%的学生处于被动学习状态, 或是想学就学, 或是只听老师讲。

学习方法和学习状态的显性载体在于课堂的实在表现。当问起“老师在课堂上的提问, 你是______?”时, 竟然有大部分学生没有积极参与, 过半比例的是知道答案不愿举手, 也有一些是等别的同学回答, 甚至有一小部分是根本不参与, 以没思考为由, 只有大约三分之一的学生选择思考并回答, 其中还包括遇到简单问题能思考并回答。这样的结论, 也就和前两道题不谋而合, 可知在以往的语文课堂上, 学生的参与度不够高, 大多学生有被动学习的心理迹象, 更愿意听老师讲授, 而自己则懒于认真思考、主动回答。这样的学习状态, 着实令人担忧, 而初一语文教师就该运用一些方法, 渐渐培养学生在课堂上积极主动参与的习惯, 一改以往的惰性。

知晓了学生在以往课堂里的表现, 也可顺便了解他们在课外是怎样巩固语文学习的。大语文观提倡“由课内延伸到课外, 由语文拓展到生活”, 学生的课后练习和课外阅读就不可忽视。可就课后巩固练习和课外阅读的统计结果却不容乐观:

尤其是在课外阅读方面, 仅有13.13%的学生有经常读的阅读习惯, 偶尔读和没时间读、不想读的学生比例竟超过40%。课外阅读时间得不到保证, 阅读量难以居多, 怕是难以达到“新课程标准”规定的阅读量, 虽和阅读速度、方法等有关, 但阅读词汇和语汇估计也难以得到质的积累。所以, 这该引起接手这些刚从六年级升上初一新生的老师们注意, 适时和适量地推荐一些课外阅读书目, 增加阅读量, 并引导他们在读的过程中思考, 形成自己的阅读理解能力。

阅读, 是学生获得语言知识的途径;写作, 则是他们运用语言知识的实践。为获得学生在习作方面的情况, 本套问卷里有几道关于写作的题, 统计数据是:作文素材来源上, 分别有69和15位学生是自己平时积累和观察生活;70位选择仿写或自己想象, 比例超过40%。由此, 在写作方法上, 已有和期待的方法选择结果如下:

这些统计数据较充分地说明, 学生无论是已获得的写作方法还是希望得到的方法, 阅读和老师的作用都不可小觑, 在老师指导上, 多于三分之二的学生希望老师精批细改或评讲、增加练笔指导。由现有水平到希望得到帮助, 这是反映语文教育衔接的一个角度, 而更好地体现这一观点的表现则在于由学生的主观判断到期待心理的过渡。

(三) 主观判断方面

主观判断是指对于本套问卷设计的一些题目, 适于学生根据自己的真实想法做出选择, 判断结果因人而异。例如, “你认为哪个因素最能影响你学习语文的热情”、“你认为考试成绩与你语文水平的关系是怎样的”、“你认为最有效果的学习方式是什么”等, 这几个问题有类似之处, 却散落于已有状态和期待心理部分之间, 现只做简单分析。

各有略超于30%的学生认为“学习压力重”和“教师态度不好”易影响自己学习语文的热情;约有六成学生觉得考试成绩基本或能反映出自己的语文水平, 只有不到12%的学生选“不能相比”;而对于“最有效果的学习方式”的选项则以“做练习题”、“默写背诵”、“查找资料”、“去图书馆读书”和其他方式的排列呈现, 并且前三个选项的比例都居于两成到三成之间, 相差不大;就“自己的语文薄弱环节”而言, 选“古文阅读”和“写作”的居多, 各占43.13%和36.88%, 其次是现代文阅读、基础知识和诗歌鉴赏。设计这样的题目供学生作答, 并以无记名方式, 对于真正、、做、到、因、材施教略有欠缺, 但对于教师从整体上把握学生的情况是有帮助的。

(四) 期待心理方面

教师从总体上通晓了学生的实际情况后, 更重要的是结合课程标准, 迎合他们的期待心理, 编排符合他们年龄段心理的教学活动, 让他们踊跃地参与进来, 快乐阅读, 乐意写作, 以达到语文教学有效衔接、事半功倍的效果, 而分析他们的期待心理就尤显必要。摘录几道题的统计数据, 以直观的表格形式呈现:

表格里的数据表明, 学生希冀老师能在其学习过程中给予帮助和指导, 并以幽默风趣的形式开展课堂活动, 多讲授或是在讲授中交流, 也就是说, 希望老师发挥引导作用。这就该引发语文老师们的思考:新进来的初一新生希望老师能给予较多的帮助, 那么该怎样发挥教师的引导作用, 与此同时, 又不抹杀学生的独立性和主动性?

除了这些, 还从教材和学生自己学习角度方面提出问题, 以把握他们的期待心理。如对于新教材中的栏目, 学生较喜欢的有课文阅读、古诗背诵、名著推荐阅读等可知, 相对于更需要深入思考的写作指导、综合性学习活动而言, 学生更偏向于简单的基础知识部分。

而对于学生对自己的学习预期方面, 就课前预习、课堂讨论、课外学习上的统计结果如下:近半数学生愿意熟读课文、借助工具书理解词语意思, 并有一小部分学生会主动收集有关资料或借助教辅资料书来预习, 但仍有多于三成的学生不愿意预习或只把课文读几遍来简单预习。只有55.63%的学生会积极与他人合作, 剩下的一些学生或是自己独立思考, 或是因不知道怎样与他人合作讨论和不想思考、讨论, 而不能积极参与小组合作讨论以解决疑难问题或学习新知识。课后学习上, 预计自己能用一个小时以上来学习语文的只有38.75%的学生, 而大概能用半个小时或以下的人数近于三成。可见学生对于自己的学习预期度不够高, 计划用于学习语文的时间不够充足, 学习方式不够新颖灵活, 多数是希望老师给予帮助。如此, 学生或许会花一些时间自学简单部分, 老师倒是要多指导他们不懂的部分, 准确选定教学重难点进行教学。

三、调查意义

本份调查报告通过分析调查数据结果, 从学生的语文学习态度、已有情况、主观判断、期待心理四个方面进行大致分类, 既了解了他们以往 (多指就近一年的小学六年级) 的学习状况, 又倾听他们的本阶段的真实心声及对刚进入初中阶段的这一年的学习期待。并就统计结果进行分析和提出自己的思考, 希望对初一语文教师更多地关注学生, 了解学生的实际情况, 掌握群体和个体特点, 以抛砖引玉;并在固有经验基础上尤为准确地把握学情, 确定教学重难点, 选择适当的教学方法, 更好地开展语文教学活动有所帮助。

参考文献

[1]陈隆升.语文课堂教学研究——基于“学情分析”的视角[D].上海师范大学, 2009, 4.

[2]邵燕楠, 黄燕宁.学情分析:教学研究的重要生长点[J].中国教育学刊, 2013, 2.

[3]唐子江.语文“有效教学”批判[J].教育学术月刊, 2008, 5.