不得不知的餐桌和舞会礼仪

不得不知的餐桌和舞会礼仪（精选3篇）

不得不知的餐桌和舞会礼仪 篇1

不得不知的餐桌和舞会礼仪

去英国留学，在日常生活中吃饭做客是家常便饭的事，同学们也会有很多机会受邀参加舞会。那么在餐桌和舞会上需要注意点什么，有哪些不容忽视的礼节呢?下面小编就来为大家详细谈一谈。

做客和餐桌上的礼节

在英国的生活习惯中，如果你被邀请到别人家做客，就要考虎这样几个情况。比如，该在什么时候到主人家?如果不是谈正经事，只是个社交聚会，早到是不礼貌的。女主人正在做准备，她还没完全准备好你就到了，会使她感到非常尴尬。晚到10分钟最佳。晚到半小时就显得太迟了，需要向主人致歉。

什么时候应该离开呢?这没什么规定，但在主人家坐得太晚是很不礼貌的。如果只是邀请你共进晚餐和聊天，那么你最好在10点至11点之间离开或者餐后1小时告别。如果你被邀请留下来住几天或度周末，在离开之前应特意买束花送给女主人，这会使她非常高兴。另外，离开后的第二天要发一封便函向主人致谢，并随附一件小礼品如一盒巧克力或一些鲜花等。

英国的.饭菜简单，但是吃饭的规矩复杂。最主要的是坐直，学别人的样，吃饭的时候不准高高兴兴地问别人，并和别人不停地交谈。每个人不能把自己使用的匙子留在汤盆或咖啡杯或其他菜盘上。汤匙应放在汤盆的托碟上，咖啡匙要放在茶托上。喝汤时最好不弄出响声，并用匙的一侧从里往外舀，不能用匙头，更不能端着汤盆把盆底剩的汤全喝光。

不论吃什么东西，都尽量别弄出声响，否则，就会被认为是不懂规矩。每餐一般只上一道主菜和沙拉，最后上一道甜食。如果客人没有吃饱，可向女主人夸赞她做的美味并再要点鸡、牛排或其他菜，女主人会多加一份菜给他，但从不再多加。不能在别人面前打饱嗝。端上咖啡时要就着杯子喝，咖啡匙要放在托盘上。

不能在餐桌上抽烟。吃完饭，客人要将餐巾放在餐桌上，然后站起来。男士们要帮女士们挪开椅子。如果主人还要留客人再吃一顿饭，餐巾可按原来的折痕折好。餐后，客人要坐上一两个小时，然后向主人道别。

舞会上怎样不失礼

在英国的生活习惯中，英国大型舞会一般在晚间10时左右开始。舞会可在私人家中或到饭店举行。主人邀请客人应事先寄送请柬，并注意邀请的客人男女数目要大致相当;如不等，可使男子多于女子。按照习惯，主人请人参加舞会，有时也设晚宴;有时光请跳舞而不设晚宴;而有的则请参加舞会的客人中少数人吃晚饭，饭后跳舞;

其他人只能参加舞会而不能吃饭。所以，被邀请的人一定要看清请柬上的字样，以免使主人难堪。舞会上，主人备有夜宵，也可能只备些茶、咖啡和三明治等。参加舞会的客人服装要整齐，跳舞时男宾要轮流请女宾，其中有一次必须与女主人跳舞。

男子与男子、女子与女子共舞是要被人笑话的。遇到重大喜庆节日，一个人如同时接到两份请柬，那么可参加一个舞会，提前退场后再赶另一个舞会，因为按习惯参加舞会的人可随来随走，不算失礼。

不得不知的西餐礼仪 篇2

随着我们对外交往的频繁，西餐也离我们越来越近。只有掌握一些西餐礼仪，在必要的场合，才不至于“出意外”。

西餐餐桌礼仪

位次问题

在正式宴请时，位次的排列很重要。在排定位次时，男主人坐主位，右手是第一重要客人的夫人，左手是第二重要客人的夫人，女主人坐在男主人的对面。她的两边是最重要的第一、第二位男客人。如果不是非常正规的宴请，位次问题就不重要了。

刀叉的使用

使用刀叉时，从外侧往内侧取用刀叉，要左手持叉，右手持刀；切东西时左手拿叉按住食物，右手拿刀切成小块，用叉子往嘴里送。用刀的时候，刀刃不可以朝外。进餐中途需要休息时，可以放下刀叉并摆成“八”字形摆在盘子中央，表示没吃完，还要继续吃。每吃完一道菜，将刀叉并排放在盘中，表示已经吃完了，可以将这道菜或盘子拿走。如果是谈话，可以拿着刀叉，但不要挥舞。不用刀时，可用右手拿叉，但需要作手势时，就应放下刀叉，千万不要拿着刀叉在空中挥舞摇晃，不要一手拿刀或叉，而另一只手拿餐巾擦嘴，也不要一手拿酒杯，另一只手拿叉取菜。任何时候，都不要将刀叉的一端放在盘上，另一端放在桌上。

餐桌上的注意事项

正规宴请的餐桌禁忌有很多。对女性朋友而言，不要在餐桌上化妆，更不能用餐巾擦鼻涕。取食时，拿不到的食物要请别人传递，切忌站起来。即使你再挑剔，对自己不愿吃的食物也应要放一点在盘中，以示礼貌。干杯时，即使不喝，也应将杯口在唇上碰一碰，以示敬意，当别人为你斟酒而你不需要，要说声“不，谢谢！”或以手稍盖酒杯，表示谢绝。另外，用餐时打嗝是最不雅的。

西餐的吃法

1．吃面包和黄油：用手把面包掰成几小块，抹一块，吃一块。吃三明治，小的三明治和烤面包是用手拿着吃的，配卤汁吃的热三明治需要用刀和叉。

2．吃肉类：西方人吃肉（通常是羊排、牛排、猪排等）一般都是分块的。吃的时候，用刀、叉把肉切成一小块，小到刚好是一口。吃一块，切一块，不要一下子全切了，也不要用叉子把整块肉夹到嘴边，边咬、边咀嚼、边吞咽。吃有骨头的肉，比如吃鸡的时候，不要直接“动手”，要用叉子把整片肉固定（可以把叉子朝上，用叉子背部压住肉），再用刀沿骨头插入，把肉切开，边切边吃。如果骨头很小，可以用叉子把它放进嘴里，在嘴里把肉和骨头分开后，用餐巾盖住嘴，把它吐到叉子上，然后放到碟子里。吃鱼时不要把鱼翻身，吃完上层后用刀叉剔掉鱼骨后再吃下层。

3．吃沙拉：西餐中，沙拉往往出现在这样的场合里：作为主菜的配菜，比如说蔬菜沙拉，这是常见的；作为间隔菜，在主菜和甜点之间；作为第一道菜，如鸡肉沙拉。如果沙拉是单独端上来就使用沙拉叉。如果和主菜放在一起，则要使用主菜叉来吃。如果沙拉是间隔菜，通常要和奶酪、炸玉米片等一起食用。先取一两片面包放在你的沙拉盘上，再取两三片玉米片。奶酪和沙拉要用叉子吃，而玉米片可以用手拿着吃。有的主菜沙拉配有沙拉酱，可以先把沙拉酱浇在一部分沙拉上，吃完这部分后再加酱。沙拉习惯的吃法应该是将整片的生菜叶用叉子切成小块，一次只切一块，吃完再切。

4．喝汤：喝汤时不要啜，吃东西时要闭嘴咀嚼，更不要舔嘴唇或咂嘴发出声音。即使是汤菜再热，也不要用嘴吹。要用汤匙从里向外舀，汤盘里的汤快喝完时，可以用左手将汤盘的外侧稍稍翘起，用汤匙舀净就行了。吃完后，将汤匙留在汤盘里，匙把指向自己。

6．吃意大利面：吃意大利面，要用叉子慢慢地卷起面条，每次卷四五根最方便。也可以用调羹和叉子一起吃，调羹可以帮助叉子控制滑溜溜的面条。不能直接用嘴吸，不然容易把汁溅得到处都是。

7．吃水果：很多女性朋友都喜欢饭后吃水果。在正式场合，吃水果关键是怎样去掉果核。不能拿着整个去咬。有刀叉的情况下，应小心地使用，用刀切成四瓣再去皮核，用叉子叉着吃。要注意别把汁溅出来。没有刀或叉时，可以用你的两个手指把果核从嘴里轻轻拿出，放在果盘的边上。

毕业生不得不知的面试礼仪技巧 篇3

有很多刚毕业的大学生已经走上了工作岗位，而有些人仍然还在不断地经历着求职面试，如何让自己尽快通过面试的坎，找到适合自己的好工作，这些面试规则你不得不晓。

态度往往比能力更加关键

提问：为什么选择来应聘我们公司?对我们公司了解吗?知道我们公司主要做什么的吗?……

错误应对：嗯，我看到有招聘信息，就投了简历，打电话给我，我就来了不好意思，我不太了解对不起，我不太清楚公司的产品。

面试不仅仅是一个双方互相认识的过程，更是一场博弈赛。而这都将影响到你今后发展的空间和薪资问题。所以，如果你确实想要加入这个公司，请先做一番自我检讨和准备。此外，还有很多看似不重要，而却非常重要的细节，比如：

1、形象仪表很重要

你的一言一行，一举一动，都将影响考官对你的评判。我们并不是要求苛刻，而是一个职场人，如果连基本的礼仪都不懂，那么他以后又如何代表公司去抛头露面呢?见面主动握手，在职人员应主动递出名片，告诉对方姓名。礼貌用语“您好，我是XXX”“请问，人力资源部怎么走”“请问，XX小姐在吗”。你想想看，如果一个人要想融入这个公司，一开始就给人留下不懂礼貌的印象，你觉得他还会有希望吗?

2、见面记得保持微笑

有的人，上面的一条做的很多，可是却常常忘记了微笑。我印象很深刻的一个事情，就是我面试HR岗位的时候，我们的老总和我说：“我对你的微笑不 是很满意，做我们HR，别人可以喊累，你们不行，别人可以偷懒，你们不行，别人可以抱怨，你们不行，别人可以不微笑，你们不行，因为你们是公司的窗口，你们都不行，公司又怎么行?”。这句话，给我留下了很深刻的印象。所以，我也希望，大家能够保持微笑，标准的露出8颗牙齿，把快乐传递给对方。

3、聆听、发问，比滔滔不绝更加具有说服力

我记得我的老总、上司、同行等等，有时候坐下来一起闲聊的时候，会得出这样一条结论，我们要招的是员工、是主管、是合作者，不是演说家，

一个 人，如果只会把自己的观点强加在别人的头上，而有不注意聆听。

做事情，只会埋头苦干，而不去沟通，最后做错了被说了两句，还要埋怨你。这样的人，一开始就 不应该招进公司。所以，聆听很重要，他可以让你将问题阐述的更加准确，他可以让你少走很多不必要的弯路，他可以让你更受同事的尊敬。因为人都是长着两个耳朵，一个嘴巴，多听少说，也一直以来是老祖宗流传下来的古训。

4、谦虚、认同比证书、资历更加有用

一山还有一山高，无论你又多了不起，这个社会总有人会比你厉害。可惜，有很多人，往往就是那么的自大，自大到周围的人都已经讨厌他了，他却浑然不知。而最可怕的是，他们居然将这种内在的本质带到了应聘的公司，于是一场面试，变成了他自我展现魅力的舞台，不知不觉中，考官已经打哈欠了，而他依然陶醉在自我的陈述过程。其实，这些人中，不乏有些能力强的，但是，最终都很可惜，他们没能被他们认同的企业相中。我觉得关键的一条，就是不够谦虚。

如果一个人，你真的很强的.话，为什么还要出来换工作呢?你现任的公司应该把你捧在手里才对。其实，要赢得对方的喜欢，你只需要不断的赞美对方、认同对方，肯定对方，这比你告诉对方，我拿了多少证书，有多少资历更加有效。因为，只有讨得对方的喜欢，才会赢得工作的机会，你不觉得对吗?

5、激情、热情，让你更加具备竞争力

职场的竞争，总是长江后浪推前浪，一浪更比一浪高;江山代有才人出，青出于蓝胜于蓝。但随着年龄的增长，我们逐渐趋向于稳定，变得沉默、寡言、 憔悴。我曾经和我们的老总、主管交流，你们选择下属，主要看中哪些潜质啊?他们说了很多，有能力、经验、表达好、沟通强、倾听好、上进心、强烈的求知欲等 等，但是他们都提到了一点，有激情。是啊，谁也不愿招一个腐朽不堪的人来公司，一个企业需要发展，是需要一群疯子加傻子，他们为了企业的目标，兢兢业业， 不求回报。

而往往哪些已经被岁月侵蚀的只剩下沧桑和困苦的脸，企业大多是不愿意要的。所以，为了让自己保持竞争力，请加速点燃激情，保持青春，保持年轻。