陈阳实践报告

2024-07-14

陈阳实践报告（共2篇）

陈阳实践报告篇1

2012年寒假实践报告

时光飞逝，转眼间，寒假就快过去，新的学年就要开始。在这个寒假里，我尝到了生活的现实和不易。或许，这种真切的体会，才是我最宝贵的收获。寒假期间，我利用此次难得的机会，不断关注家乡动态，尤其是我们县的苹果价格。我们沂源县的主要经济作物就是苹果，前几年我们县的苹果价格行情还是挺好的，2008年的时候还被作为奥运果直接运入北京。这主要是取决于我们县的苹果过硬的质量，其中，产地环境是主要的原因。

沂源苹果是山东名产之一，产地在山东省淄博市沂源县。主要包括南麻镇、土门镇、鲁村镇、徐家庄乡、大张庄镇、燕崖乡、中庄镇、西里镇、东里镇、张家坡镇、石桥乡、悦庄镇和三岔乡13个乡镇。

沂源县位于北纬36°东经117°，光能资源居全省之首，光照百分率为全中国之冠，森林覆盖率达到48%，土壤多为壤土、砂壤土，富含钾、钙等矿物质营养元素，发展绿色无公害果品、蔬菜有着得天独厚的条件。其自然条件可与日本长野、法国里昂、美国罗切斯特和意大利都灵等世界驰名苹果产区相媲美。2002年国家农业部农业环境质量监督检验测试中心对该县大气、土壤、灌溉水质进行了全面检测，各项指标均达到有机农产品生产质量标准，绿色、有机果品生产条件得天独厚，是国家农业部确定的红富士苹果生产优势产业带。是中国果品生产百强县、水土保持先进县、绿色食品红富士苹果标准化生产基地县、果品标准化生产示范区，被国家科委认定为“无公害苹果生产基地”。

据《沂源史志》记载，沂源苹果到2012年，已有100年以上的培育种植历史。1949年时总产量就达到100多万斤，早期品种有茶果、平婆、歪把子、秋风密等。1953年开始培育种植国光、金帅、红玉、倭锦、鸡冠、青香蕉等品种。以后开始引进红香蕉、大国光等品种，1978年时达到4万亩。20世纪80年代初期，沂源县开始良种改进，及时淘汰落后品种，累计引进红富士、新红星、北斗、秀水国光、金矮生、红矮生、玫瑰红、辽伏、乔纳金、红嘎啦、藤牧、松本锦、烟青、烟红等品种十余个，种植面积达到12万亩。1986年省、地开展评优创先，沂源县所产红星、金帅、红富士等品种名列前茅；1989年沂源县所产的金帅、红星、红富士等7个品种获省优，红富士、金帅获部优。进入20世纪90年代，沂源县大力开展农业结构调整，果品改接换优速度加快，形成以红富士品种为主导，小国光、金帅苹果为补充的种植结构，生产面积发展到30万亩，年产量10亿公斤以上，果品总收入10多亿元。[1]到2011年，沂源县以苹果为主的林果种植面积已发展到70多万亩，年产各类果品10亿公斤，农民收入的70%来自林果业。

沂源苹果以红富士为主，果实中大，果实长成圆形，果面片红或条红，皮薄，肉质细嫩，汁液丰富，偏甜微酸，清脆爽口，果肉黄白色，致密细脆，酸甜适度，可溶性固形物含量14.8～15.4%，果面光滑，无锈，果粉多，蜡质层厚，果皮中厚而韧。品质极上，果实极耐贮藏，十月中下旬成熟。以其色泽鲜艳、清脆香甜而闻名于世，是中国最重要的苹果产地。沂源苹果的营养很丰富，它含有多种维生素和酸类物质。1个苹果中含有类黄酮约30毫克以上，苹果中含有15%的碳水化合物及果胶，维生素A、C、E及钾和抗氧化剂等含量也很丰富。

“沂源苹果”以其优良的品质得到了中国国家有关部门和广大消费者的认可，使“沂源苹果”的知名度响誉海内外，先后获得省部级荣誉称号40多个，有“江北第一果”的美誉。2008年，“沂源苹果”获得国家农业部农产品原产地地理标志保护登记，被确定为专供北京奥运核心区的唯一苹果，荣获北京奥运会组委会“奥运推荐果品”一等奖，被中国果品流通协会授予“中华名果”称号。2009年，沂源苹果入选第十一届全国运动会专用果品、入选中华人民共和国成立60周年辉煌成就展，被国家工商总局批准注册地理标志证明商标。2010年，“沂源苹果”被确定为上海世博会接待专用果。连续多年在中国国际农产品交易会、中国绿色食品博览会上获得“金奖”和“最畅销产品奖”称号。沂源县推行农业标准化生产，[1]到2012年，有64个产品获无公害、绿色、有机食品质量认证，其中有机食品认证47个、认证面积达到4.8万亩。[1]在第七届中国国际农产品交易会和第八届中国长春国际农业食品博览会上，“沂源苹果”荣获水果类金奖。在第九届中国绿色食品博览会上，沂源县苹果被评选为“上海世博会专供果”。“沂源苹果”先后获省部级荣誉称号40多个，连续5次在全国绿博会和农产品交易会上获“金奖”和“最畅销产品奖”，2011年，在农业部主办的首届中国农产品品牌大会上，“沂源苹果”以27.58亿元的品牌价值进入“2010中国农产品区域公用品牌百强”，列第31位，是该市惟一荣登该榜的农产品品牌。根据《农产品地理标志管理办法》规定，山东省沂源县生态农业与农产品质量管理办公室申请对“沂源苹果”农产品实施农产品地理标志保护。经过初审、专家评审和公示，符合农产品地理标志登记程序和条件，农业部决定于2009年5月20日准予登记。

但就是这样的质量品质和荣誉，今年的沂源的苹果价格却跌至近几年的低谷，甚至被烂到地里也无人问津。针对这种情况，我对我县的情况进行了调查：

一、调查的总体情况

沂源县是全国果品生产百强县，农民收入的70%来自林果业,种植多以红

富士苹果为主，是沂源县农村经济收入中的支柱产业。近日，我们对红富士

苹果进行了调查摸底，今年红富士苹果属于大产年，在调查中了解到，由于国

家提高贷款门坎，贷款严格化，在一定程度上影响了收购商的资金来源，使收

购商对苹果收购有心无力，出手谨慎，导致果农自存比例提高，今年我们调查的九户中有6户全部存入冷库待售,比去年增加三户，自存比例提高30%。

二、苹果收购价格下降的原因

1、外省苹果打压。今年山西、陕西等地苹果增产，雨水少，苹果果面洁

净度好于沂源县，对沂源县苹果的外销带来一定影响，也是价格下降的原因之

一。

2、销售模式滞后。没有在全国主要城市建立营销网络，致使对苹果的上

市时间、品质要求、产品价格等市场信息反映迟钝，缺失了对苹果市场的话语

权和主动权。

3、外销人员断层。在调查过程中我们了解到，近几年沂源县苹果外销人

员正处于一个断层，前几年的外销人员随着年龄的增长而不愿再冒风险，而大

部分年轻人都不愿意吃苦冒险，由此导致了沂源县苹果销售人员断档，使沂源

县苹果外销市场打不开，果农处于坐门等客状态，苹果销售处于被动，价格由

南方客商垄断，果农没有价格话语权，对沂源县果农收益有一定影响。

三、认识和几点建议

1、今年的苹果贮存量增加，贮藏期越长，成本越高，到达消费者手中的价格就越高，从近期的销售情况看，往年11月底就开始出库销售，今年到11

月底还未出库销售，原因主要是今年外地客商少，部分客商与本地储存户期望的价格难以过成一致，因此，2013年苹果销售的风险依旧很大，呼吁政府有

关部门，结合实际及市场变化，及时发布信息引导果农和经营企业及时采取合理的销售策略，全面了解市场信息，规避风险，抓住时机，薄利快销，避免苹

果压库，从而使利益最大化。

2、调研发现，近年来果农冷库自存的比例不断加大，果农自存具有很多

好处，一是省时省工提高入库效率；二是由于入库及时使得贮藏苹果的损失减

少，保证了果品贮藏质量；三是由于减少了部分中间环节，苹果成交成本降低，使得苹果在进入市场时具有价格优势。在一定程度上也解决了困扰大多数收购

商资金过大的问题，通过发展果商与果农共同经营的新模式，加强二者之间的密切合作，提高共同抵御风险的能力。

3、借鉴各地农超对接经验，开辟销售新渠道，发展果农和各大超市签订

农超对接协议，减少流通环，降低成本费用，让消费者吃上物美价廉的苹果，而超市、果农也实现了利益共赢。

4、随着人民群众物质和文化生活水平的日益提高，广大消费者追求的不

再是温饱和口福，而是健康和时尚，苹果生产者要不断满足消费者高层次的需

求，树立绿色食品意识，严格按照无公害果品生产标准，减少化肥、农药的使

用量，提高果品质量，增强市场竞争力。

通过本次社会实践活动，一方面，我们锻炼了自己的能力，在实践中成长；另一方面，我们为社会做出了

自己的贡献；但在实践过程中，我们也表现出了经验不足，处理问题不够成熟、书本知识与实际结合不够紧密

等问题。我们回到学校后会更加要珍惜在校学习的时光，努力掌握更多的知识，并不断深入到实践中，检验自己的知识，锻炼自己的能力，为今后更好地服务于社会打下坚实的基础。

学院：经济与管理学院专业：财务管理1101

姓名：陈阳

学号：20111430

2012年寒假社会实践报告

------------对我县苹果价格的调查

学院：经济与管理学院专业：财务管理1101

姓名：陈阳学号：20111430