酒店行业会计财务账务处理

酒店行业会计财务账务处理（通用5篇）

酒店行业会计财务账务处理 篇1

酒店等最全的会计财务账务处理方法一 1、1酒店会计的特点

一、酒店行业的基本特征

酒店行业是一个古老的行业，已有数千年的历史。现代的酒店行业，其业务范围已较为广泛；既有传统性的住宿和饮食业务；也有扩展性的商品零售、交通票务服务；有些较为大型的酒店，还兼娱乐和旅游等业务。酒店在其经营业务上与工业、商业及其他行业有所不同，有其自身的特征，主要表现在以下几个方面。

1、提供多种服务，经营多种项目

酒店的基本营业项目是为顾客提供食宿，这就涉及到提供客房的服务，以及为顾客提供各类饮食的服务，为方便顾客提供小商品的零售服务。比较大型的酒店，还开设有夜总会、歌舞厅等娱乐、美容美发、桑拿健身等服务，有的还兼营旅游业务。可见，现代的酒店业务，经营项目繁多，涉及社会面广泛。

2、既有商品的销售，也有劳务的服务

酒店一方面为消费者提供餐饮性商品、日用小商品的销售，具有商业的某些特点；另一方面又为消费者提供劳务服务，即为消费者提供舒适的休息场所、娱乐、美容美发以及旅游等服务，具有提供劳务服务的特点。

3、以人力操作、服务为主

酒店中的住宿业，基本上是人力操作，热情周到的行为服务；酒店中的餐饮业，基本以手工操作为主，技术工艺性强；酒店中的商品零售、娱乐几旅游业，也主要是人力的服务。

4、经营过程与消费过程相统一

酒店业务的经营过程，就是顾客的消费过程。没有顾客的消费，酒店的业务开展就无从谈起。这一特征，说明酒店业务经营的物质设备、设施条件、饮食产品、工艺流程和质量、服务规范和服务人员的素质极为重要。

二、酒店会计的特点

酒店会计是指酒店企业的一种经营管理活动。简单来说，会计是适应社会生产的发展和管理要求而产生的，它是以货币为主要形式对经济活动进行反映和监督，通过收集、处理、传递和利用会计资料，对经济活动进行控制、调节和决策，在提高经济效益的一种管理活动，是企业经济管理的重要组成部分。作为酒店会计，就是负责酒店企业各项业务的日常经营核算记录和监督的活动。会计的基本只能，就是进行会计核算和会计监督。酒店会计的主要特点有如下几个方面：

(1)酒店企业均有系统配套的经营业务展开的特点，为了弄清各项业务的经营成果就要求分别核算和监督各项营业业务的收入、成本和费用。

(2)酒店企业除了以服务为中心外，还有商品的加工和销售。这样，酒店企业就具有生产、销售和服务三种职能。因此，会计核算时，就需要根据经营业务的特点，采用不同的核算方法。如餐饮业务，根

据消费者的需要，加工烹制菜肴和食品，这具有工业企业的性质；然后将菜肴和食品供应给消费者，这有具有商品流通企业的性质；同时，为消费者提供消费设施、场所和服务，这又具有服务的性质。但这种生产、销售和服务是在很短的时间内完成，并且菜肴和食品的花色品种多、数量零星。因此不可能像工业企业那样区分产品，分别计算其总成本和单位成本，而只计算菜肴和食品的总成本。售货业务则采用商品流通企业的核算方法；而纯服务性质的经营业务，如客房、娱乐、美容美发的业务，只发生服务费用，不发生服务成本，因此采用服务企业的核算方法。

(3)有所规模的酒店企业，既经营自制商品，又经营外购商品。为了分别考核自制商品与外购商品的经营成果，加强对自制商品的管理和核算，需要对自制商品和外购商品分别进行核算。

(4)酒店收入的结算以货币资金为主要的结算方式。在会计职能上，既有核算上的职能，更要加强货币资金各种结算方式的管理职能。现金结算是酒店企业最古老的一种结算方式，随着现代科技的不断更新与进步，银行卡、信用卡、餐卡等先进结算方式粉墨登场，给酒店业会计的现金计算带来了前所未有的生机和活力。因此，现金结算有多种多样的方式，有的也有潜在的风险。酒店企业的财务会计部门应采取相应的核算管理方法和制度。

(5)随着我过改革开放政策的实施，有相当多的酒店企业有外汇货币收入。在企业会计核算时，应按照国家外汇管理条例和外汇兑换的管理办法，办理外汇存入、转出和结算的业务，核算汇兑损益。餐饮酒店会计业务处理

一、税种申报

1、国税： 按月：无

按季：企业所得税（2002年以后成立）（查账和核定（10%））

2、地税：

按月:营业税个人所得税等

企业所得税(2002年前成立)

二、收入的确认

主要收入：餐费收入、饮料收入、服务收入、其他收入

结算方式：

1、先就餐后结算

2、开单收款结算

3、现款销售结算

无论采用何种结算方式，均应在每日营业结束后，由收款员编制营业收入日报表，连同现款一并交财务。财务审核无误后，确定收入。

借：现金

银行存款

应收账款（等）

贷：主营业务收入

三、成本项目的构成

1．原材料：（粮食、副食品、蔬菜、调味品）

2、燃料费：煤气等

3、外购的商品：烟、酒、饮料等

四、成本的核算

1、能够存放的，有一定保质期限的

购进时，根据取得的发票，办理入库后

借：原材料

贷：现金/银行存款

领用时，根据出库单，计算领用材料成本

借：主营业务成本

贷：原材料

2、不能存放的

购进时，由厨房直接领用，同时办理购进及领用手续

借：主营业务成本

贷：现金/银行存款

六、服务人员工资，记入“营业费用”

七、计提营业税=收入总额*5%=？*7%（教育费附加3%、地方教育附加1%）

八、结算损益

为缩短酒店资金流动周期，加强资金的有效利用率，减低坏账可能性。现对酒店往来账款管理作如下规定：

1.酒店的应收账款的结算必须严格执行结算原则和结算纪律。

2.酒店应收账户的签订必须由销售人员提出申请，经由销售总监批准后报批财务部；由财务部应收考察申请单位（或个人）的信用情况无误后方可签订应收合同。

3.应收账款的付款周期按照合同的签订条款执行，原则以月为单位，凡有特殊情况需要延长付款周期须上报店总批准后方可执行。

4.应收部于次月出据前月的应收账款积压情况，对于超过付款周期的应收账款由应收出据账款报告说明原因，抄送销售部门总监商议追账事宜并上报店总。

5.为保证酒店应收账目的真实及准确性，凡未签订应收合同而挂账的账目未经店总批准不得挂入应收账款，此类账款积压超过一个月的情况在应收部的监督下由前台出据欠款说明记入当事人员工欠款，每月上报店总。

6.应收部在前台主管的监督下每月编制应收账款结算表。按照应收账款的结算单位名称、结算客户姓名，列出应收账款的发生额、时间。报表要与应收明细账及应收账余额相符。日审应收领班定期与客户核对账目，定期发送结算单。

7.对于确实不能收回的应收账款由应收部出示原因，上报店总追究责任。

8.发生的坏账必须经过严格的审查，报批店总后办理账务处理手续。

9.外包单位在酒店进行营业活动前须出示相关营业许可，交纳一定金额的保证金，并告知酒店其银行账号。

10.酒店外包单位账务原则上与酒店账务分开核算，酒店可以与外包单位签订合同帮助外包单位代收住客账。在收取部分佣金的情况下可以帮助外包单位代收信用卡及支票。（具体金额由合同具体说明。）在每月结算时一并返还。

11.酒店收取外包单位的租金，租金可以以代收金额对冲形式付款。

12.酒店为外包单位代收金额原则上须在其交纳当月租金后方可返还，如有特殊情况须报请店总批示。

13.外包单位的保证金在合同到期，一切交接手续办理完毕后由销售部出据退款说明由应收部核实无误后，填写“支出凭单”报请店总批准后方可退还。

上述规定执行过程中以国家有关会计法规为基准，凡因凡因违反上述规定而影响酒店声誉或使酒店受到利益

损失者，由当事人承担全部刑事责任并负责酒店的经济损失，上报店级领导处理；酒店保留对当事人采取法律行动的权利 酒店会计财务账务处理

一、应收工作程序

1.每日营业收入传票的编制

编制收入传票的依据是每日销售总结报告表和试算平衡表。

收入凭证的编制方法是： 借：应收账款——客账

应收账款——街账——明细

应收账款——团队

银行存款

贷：主营业务收入

应付账款—电话费

2.街账、客账分配表统计

街账、客账包含外单位宴会挂账、员工私人账、优惠卡及应回而未回账单等内容，收入核数员每天要填写街账、客账统计表，进行分配。及时准备将费用记录到每一账户中。作到日清月结，为月末填写街账、客账汇总表做准备。

3.客人清算应收款后账务处理

客人接到宾馆催款通知后，规定在30天之内向宾馆结算应收账款。当客人付款时，宾馆应开正式收据呈交客人，作为结算凭证。收入核数员便根据客人付款内容及金额，每天进行账务处理：在编制记账凭证前，首先查明该公司账号、账项参考号码及付款内容，并填写在每日现金收入记录表中。

4.超60天应收款挂账催款

根据月结应收款对账单记录及账项，分析报告内容。对凡是超60天以上应收款挂账客户，进行再次催款，催款前首先了解尚未付款的账项具体内容，并将情况向财务经理汇报。由财务经理签发催款信，连同缴款通知副本寄给客人；对客人提出的问题要及时给予答复，协商解决办法，为尽快清算应收账款排除障碍。

5.负责将编制的记账凭证输入财务电脑系统

二、成本及应付款组工作程序

成本及应付款组是用好资金、管好资金的重要机关。加强资金的管理与监督，是成本核算员的重要职责之一，每一名核算员要了解并掌握资金的来龙去脉，控制成本费用开支标准，使资金得以正常周转及运用。其工作的主要内容有：

（一）支票领用及结账

采购员根据当天所采购的具体内容，由采购部主管批准后，将购货发票、及验货单送往财务部办理结账手续。结账时，成本核算员要检查发票的五大要素：A.发票签发日期；B.购货品名；C.购货数量及单价；D.大小金额是否一致；E.持票单位公章。检查验货凭证与发票金额是否一致，经办人、验货人、收货人签字是否齐全，并注销采购单。经审核无误后，将金额及购货内容填写在支票领取登记簿上，即可转入每日银行支出统计。

（二）每日银行支出数统计

支出出纳员要将每天各银行支出金额提供给收入出纳编制银行日报

表。在统计前，首先按支票号码顺序及转账承付单发生时间，填写支出登记簿，注明银行支出日期，付款单位名称，付款金额及购货内容。按结账程序复核无误后，即可编制各银行支出表。统计表一式两联，一联交收入出纳作为编制银行日报表的依据，另一联作为复核及备查之用。统计表内各银行支出额，要与每天填写支出登记簿金额一致。

（三）支出凭证编制程序

支出凭证按照权责发生制的会计核算原则，及会计科目使用说明，准确无误地反映在账户中，支出凭证编制程序为：

1.填写付款单位名称；

2.填写付款日期；

3.填写经济业务内容摘要；

4.填写会计科目及账号；

5.填写经济业务发生额。

（1）资产类

①现金

每项现金分人民币和外汇两类。

核算酒店库存现金，找数备用金和零用金备用金。设置“现金日记账”，根据收付凭证，按照业务发生顺序，逐日登记。

②银行存款

核算酒店存入银行的各种存款。

“根据人民币、外币（主要折为美元）等不同货币存入不同银行，分别设置”银行存款日记账“，根据收、付凭证日逐笔登记，结出余数。

采用人民币为记账单位，对美元或其他外币存款，在登记外币金额的同时，按当日银行汇率折合人民币登记。

③应收账款

核算酒店商业大楼、公寓住宅大楼、餐馆、商场及其附属项目的营业收入中对方的欠款。

分旅行社、公司、单位、客账、信用卡、租户、街账等不同类项，按团体或个人设分账户。

设立专人负责催收账款，对不能收回的账款必须查明原因追究责任，并取得有关证明。报财务总监和总经理批准，转为坏账损失。

④其他应收款

核算应收账款不包括的其他应收款，包括按金，应付保险赔偿等。按不同货币和债务人每月编制明细表进行核算。

⑤待摊费用

核算已经发生，但应由本期和以后时期分别负担的各项费用，如持摊保险费等。对支付金额较少，不超过人民币多少（由酒店定）以下的费用，不入本科目。每项待摊费用一般在12个月内分摊完毕。

⑥存货

核算餐厅制作食品用的原材料、油味料、半成品、烟、酒、饮品等库存商品和存入仓库暂未领用的物料、用品及为包装销售食品而储备的各种包装容器。

存货按不同类别仓库设专人管理，按品名设明细账登记，定期盘点。

⑦其他流动资产 不属于以上六个科目的流动资产属于本科目核算。

根据不同类型或项目，每月编制明细表进行核算。

⑧固定资产

核算所有固定资产的原价。

所谓固定资产是指使用年限在一年以上，或单价在人民币多少（由酒店定）以上的房屋、建筑物、机器设备、运输设备和其他设备。

第一批购入的营业性设备，如布草、瓷器玻璃器皿、金银器等，虽在人民币多少（由酒店定）以下，也属于固定资产。

⑨累计折旧

核算固定资产的提取固定资产折旧额标准，按项目提取折旧额，并设置登记卡登记。

根据合作经营合同的精神，每月提取的折旧额，优先用于归还资本。

⑩开办费（指新建酒店）

核算为筹办企业而支付的费用。本科目在开业后多少个月摊销由酒店定。每月分摊所得资金优先用于归还投资者。

11.其他递延费用

核算一次支付金额较大、收效时间较长、不应作本期全部负担的费用，如设备保养费、广告费、在未还清本息前的固定资产更新等。

每项金额通常需要超过人民币10万元以上或由酒店定。

按项目根据收效时间按期转入费用。

（2）负债类

①应付账款

核算购入的设备、用品、餐厅用的食品原材料、饮品及接受劳务供应而拖欠的款项。

对往来款项较大及往来次数频密的单位，按不同货币和单位户名分别设立明细账。

②应付工资

核算本期应付给员工的各种工资，包括固定工资、浮动工资、奖金和补贴等。

按应付工资的明细账核算。

③应付税金

核算应付的各种税金，如工商统一税、所得税、牌照税等。按税金种类设明细账登记。

④其他应付账及税金

核算应付账款、应付税金以外的其他各项应付款，包括应付手续费、应付赔偿费、存入保证金、各种暂收预收款等。按不同类别，不同货币和债权人每月编制明细表进行核算。

⑤预提费用

核算预提计入成本、费用而实际尚未支付的一宗一次支付人民币多少钱范围内的各项支出。超过范围须经职权单位或人员批准。按费用性质设明细账。

⑥社会劳动保险基金

核算按规定提取的社会劳动保险基金。此科目要专款专用。

⑦待还投资

此科目为贷款科目，为核算本年应归还的投资数，其金额应汇而尚未汇出之数。

（3）资本类

①实收资本

核算资本总额。

按投资者户名设明细账。

②归还资本

本科目为借方科目，以每年未分配利润加固定资产折旧及推销开办费之同数量资金，拨作归还资本之用，累积金额即为归还总数。

③本年利润

核算本年内实现的利润（或亏损）总额。

年度结算时将营业收入、营业成本、费用、汇兑损益和营业外收支等各科目的余额分别转入本科目，在本科目内出本年实现的利润（或亏损）、最后将余额转入“未分配利润”。

④分配利润 核算酒店利润的分配和历年利润分配后的结存金

（4）损益类

①营业收入

核算酒店经营范围内的各项业务收入。

营业收入分为：

酒店收入：客房、餐饮、出租汽车、洗衣、舞厅、游戏机、音乐茶座、电话、电传、健身房、桑拿浴室、桌球、网球、保龄球、音乐厅、美容中心。

住宅大楼收入：出租高级公寓租金及大楼其他收入。

商业大楼收入：出租写字楼及大楼其他收入。

商场收入：自营商场收入、出租商场租金及商场其他收入。

其他收入：不属于上列收入的划为其他收入。

②营业税金

根据各项营业收入的不同税率，核算本期应负担的工商统一税、土地使用费及其他费用和税金。根据各项营业税分别列账登记。

③营业部门直接成本。

核算营业过程中支付的直接成本支出。

④营业部门直接费用

核算能够划分各部门发生的各项费用。根据营业收入的各部门划分作为本科目的子目和细目。各部门直接费用中除“薪金及有关费用”子目外，其余子目根据各部门或各项业务的不同性质及需要分别命名。

⑤非营业部门费用

薪金及有关费用：凡所有属于行政及一般部门，如市场推广（公共关系“销售”）部，物业操作及保养部的薪金及有关费用划归此项目。

其他间接费用：如行政及一般费用、市场推广费、物业操作及保养费、能源供应费。上述四类费用的子目将根据不同性质及需要分别命名。

⑥营业外收支

汇兑损益：核算因汇率差异而发生的汇兑损益、并以实现数为。记账汇率的变动，有关外币各账户的账面余额均不作调整。

保险费、借款利息：房屋和内部保险的各种费用及正常经营所需的利息的支出（可用银行存款利息收入冲减本科目）。

售卖资产损益：核算提前报废或出售的单价在人民币多少钱（由酒店定）以上固定资产的变价净收入与该项固定资产净值的差额。

⑦推销开办费

核算筹备开业而发生的开办费按月分摊。酒店经营活动中提出的摊销开办费资金用于归还投资资本。

⑧固定资产折旧

核算固定资产按月提取的折旧费。提取的折旧资金通常用于归还投资资本。⑨投资利息

根据投资总额按期核算应付利息。提取利息金额用于归还资本的利

酒店行业会计财务账务处理 篇2

这些支付结算方式在财务会计和银行会计的核算中有所区别, 其主要原因在于核算的主体不同、所处的角度不同。本文主要就收款单位、收款单位开户银行、付款单位、付款单位开户银行的核算进行分析。

一、各种支付结算方式的具体核算比较

(一) 支票

支票分为借记支票和贷记支票。借记支票是持票人 (收款人) 向持票人开户银行送交的支票。贷记支票是出票人 (付款人) 向出票人开户银行送交的支票。在实际应用中, 借记支票运用得比较广泛。

对于支票的核算, 在财务会计中, 收款单位和付款单位均使用“银行存款”账户;而银行会计中开户银行均使用“吸收存款”账户。由于支票是由出票人签发的, 可能存在空头支票等情况, 银行不能见票即付。其具体账务处理:

1. 财务会计。其中:

(1) 收款单位。借:银行存款;贷:主营业务收入、其他业务收入、应收账款等。

(2) 付款单位。借:原材料、应付账款等;贷:银行存款。

2. 银行会计。其中:

(1) 收款单位开户行。借:清算资金往来 (或存放中央银行款项) ;贷:吸收存款——活期存款———收款单位户。

(2) 付款单位开户行。借:吸收存款———活期存款———付款单位户;贷:清算资金往来 (或存放中央银行款项) 。

(二) 银行本票

银行本票是申请人将款项先缴存银行后由银行签发的, 因此银行见票即付。银行本票的处理过程分为签发、兑付和结清三个阶段。财务会计中付款单位均使用“其他货币资金———银行本票存款”账户、收款单位使用“银行存款”账户;而银行会计中付款单位开户银行使用“吸收存款———本票”账户、收款单位开户银行使用“吸收存款———活期存款”账户。其具体账务处理:

1. 财务会计。其中:

(1) 付款单位。借:其他货币资金———银行本票存款;贷:银行存款。借:原材料、应付账款等;贷:其他货币资金———银行本票存款。

(2) 收款单位。借:银行存款;贷:主营业务收入、其他业务收入、应收账款等。

2. 银行会计。其中:

(1) 付款单位开户行。借:吸收存款———活期存款———付款单位户;贷:吸收存款———本票。借:吸收存款———本票;贷:清算资金往来 (或存放中央银行款项) 。

(2) 收款单位开户行。借:清算资金往来 (或存放中央银行款项) ;贷:吸收存款———活期存款———收款单位户。

(三) 银行汇票

银行汇票与银行本票非常类似, 两者的相同点表现在:第一, 见票即付;第二, 处理过程都分为签发、兑付和结清三个阶段;第三, 财务会计中的核算基本相同。不同点在于:第一, 银行本票适用于同城, 而银行汇票适用于异地;第二, 银行本票按确定的金额支付、银行汇票按实际结算金额支付;第三, 在银行会计中使用的账户不同, 银行本票使用“吸收存款———本票”核算, 而银行汇票使用“吸收存款———汇出汇款”进行核算。其具体账务处理:

1. 财务会计。其中:

(1) 付款单位。借:其他货币资金———银行汇票存款;贷:银行存款。借:原材料、应付账款等;贷:其他货币资金———银行汇票存款。

(2) 收款单位。借:银行存款;贷:主营业务收入、其他业务收入、应收账款等。

2. 银行会计。其中:

(1) 付款单位开户行。借:吸收存款———活期存款———付款单位户;贷:吸收存款———汇出汇款。借:吸收存款———汇出汇款;贷:清算资金往来等。

(2) 收款单位开户行。借:清算资金往来等;贷:吸收存款——活期存款——收款单位户。

(四) 商业汇票

商业汇票按照承兑人不同, 可以分为商业承兑汇票和银行承兑汇票。在财务会计中, 收款单位使用“应收票据”账户, 付款单位使用“应付票据”账户。而银行会计中商业承兑汇票和银行承兑汇票的核算有所区别。其具体账务处理:

1. 财务会计。其中:

(1) 付款单位。借:原材料、应付账款等;贷:应付票据。

(2) 收款单位。借:应收票据;贷:主营业务收入、其他业务收入、应收账款等。

2. 银行会计。其中:

(1) 付款单位开户行。借:吸收存款———活期存款———付款单位户;贷:清算资金往来、存放中央银行款项等。

(2) 收款单位开户行。借:清算资金往来 (或存放中央银行款项) ;贷:吸收存款———活期存款———收款单位户。

(五) 汇兑

汇兑是汇款人委托银行将其款项交付给收款人的结算方式。在财务会计中, 付款单位和收款单位均使用“银行存款”账户, 而在银行会计中, 均使用“吸收存款———活期存款”账户。其具体账务处理:

1. 财务会计。其中:

(1) 付款单位。借:存出保证金;贷:银行存款。借:原材料等;贷:应付票据。借:应付票据;贷:存出保证金、银行存款。

(2) 收款单位。借:应收票据;贷:主营业务收入等。借:银行存款;贷:应收票据。

2. 银行会计。其中:

(1) 付款单位开户行。借:吸收存款———活期存款———付款单位户;贷:存入保证金。借:吸收存款———活期存款———付款单位户、存入保证金;贷:吸收存款———应解汇款。借:吸收存款———应解汇款;贷:清算资金往来等。

(2) 收款单位开户行。借:清算资金往来等;贷:吸收存款——活期存款——收款单位户。

(六) 委托收款

收款单位委托银行收款时, 提供相关债务证明并填写委托收款结算凭证。收款单位开户行将有关凭证传递给付款单位开户行, 通知付款单位付款。其具体账务处理:

1. 财务会计。其中:

(1) 付款单位。借:应付账款;贷:银行存款。

(2) 收款单位。借:银行存款;贷:应收账款。

2. 银行会计。其中:

(1) 付款单位开户行。借:吸收存款———活期存款———付款单位户;贷:清算资金往来、存放中央银行款项等。

(2) 收款单位开户行。借:清算资金往来 (或存放中央银行款项) ;贷:吸收存款———活期存款———收款单位户。

(七) 托收承付

托收承付是根据购销合同由收款人发货后委托银行向异地付款人收取款项, 由付款人向银行承认付款的结算方式。其具体账务处理:

1. 财务会计。其中:

(1) 付款单位。借:原材料等;贷:应付账款。借:应付账款;贷:银行存款。

(2) 收款单位。借:应收账款;贷:主营业务收入等。借:银行存款;贷:应收账款。

2. 银行会计。其中:

(1) 付款单位开户行。借:吸收存款———活期存款———付款单位户;贷:清算资金往来等。

(2) 收款单位开户行。借:清算资金往来等;贷:吸收存款———活期存款———收款单位户。

(八) 信用卡

单位申领信用卡需要缴纳资金, 由基本存款账户中转账存入信用卡中。其具体账务处理:

1. 财务会计。借:其他货币资金———信用卡存款;贷:银行存款。

2. 银行会计。借:吸收存款———活期存款;贷:吸收存款———信用卡存款。

二、不同支付结算方式下财务会计和银行会计所使用账户的比较

各种支付结算方式的具体账户可汇总如下表:

参考文献

[1].孟艳琼.金融企业会计.武汉:武汉理工大学出版社, 2007

酒店账务处理 篇3

1、每日营业收入传票的编制

编制收入传票的依据是每日销售总结报告表和试算平衡表。

收入凭证的编制方法是：

借：应收帐款——客帐

应收帐款——街帐——明细

应收帐款——团队

银行存款

贷：营业收入

应付帐—电话费

2、街帐、客帐分配表统计

街帐、客帐包含外单位宴会挂帐、员工私人帐、优惠卡及应回而未回帐单等内容，收入核数员每天要填写街帐、客帐统计表，进行分配。及时准备将费用记录到每一帐户中。作到日清月结，为月末填写街帐、客帐汇总表做准备。

3、客人清算应收款后帐务处理

客人接到宾馆催款通知后，规定在30天之内向宾馆结算应收帐款。当客人付款时，宾馆应开正式收据呈交客人，作为结算凭证。收入核数员便根据客人付款内容及金额，每天进行帐务处理：在编制记帐凭证前，首先查明该公司帐号、帐项参考号码及付款内容，并填写在每日现金收入记录表中。

4、超60天应收款挂帐催款

根据月结应收款对帐单记录及帐项，分析报告内容。对凡是超60天以上应收款挂帐客户，进行再次催款，催款前首先了解尚未付款的帐项具体内容，并将情况向财务经理汇报。由财务经理签发催款信，连同缴款通知副本寄给客人；对客人提出的问题要及时给予答复，协商解决办法，为尽快清算应收帐款排除障碍。

5、负责将编制的记帐凭证输入财务电脑系统。

四、成本及应付款组工作程序

成本及应付款组是用好资金、管好资金的重要机关。加强资金的管理与监督，是成本核算员的重要职责之一，每一名核算员要了解并掌握资金的来龙去脉，控制成本费用开

支标准，使资金得以正常周转及运用。其工作的主要内容有：

（一）支票领用及结帐

采购员根据当天所采购的具体内容，由采购部主管批准后，将购货发票、及验货单送往财务部办理结帐手续。结帐时，成本核算员要检查发票的五大要素：A.发票签发日期；B.购货品名；C.购货数量及单价；D.大小金额是否一致；E.持票单位公章。检查验货凭证与发票金额是否一致，经办人、验货人、收货人签字是否齐全，并注销采购单。经审核无误后，将金额及购货内容填写在支票领取登记簿上，即可转入每日银行支出统计。

（二）每日银行支出数统计

支出出纳员要将每天各银行支出金额提供给收入出纳编制银行日报表。在统计前，首先按支票号码顺序及转帐承付单发生时间，填写支出登记簿，注明银行支出日期，付款单位名称，付款金额及购货内容。按结帐程序复核无误后，即可编制各银行支出表。统计表一式两联，一联交收入出纳作为编制银行日报表的依据，另一联作为复核及备查之用。统计表内各银行支出额，要与每天填写支出登记簿金额一致。

（三）、支出凭证编制程序

支出凭证按照权责发生制的会计核算原则，及会计科目使用说明，准确无误地反映在帐户中，支出凭证编制程序为：

1、填写付款单位名称；

2、填写付款日期；

3、填写经济业务内容摘要；

4、填写会计科目及帐号；

5、填写经济业务发生额。帐户的设置:（1）资产类

①现金

每项现金分人民币和外汇两类。

核算酒店库存现金，找数备用金和零用金备用金。

设置“现金日记账”，根据收付凭证，按照业务发生顺序，逐日登记。

②银行存款

核算酒店存入银行的各种存款。

“根据人民币、外币（主要折为美元）等不同货币存入不同银行，分别设置“银行存款日记账”，根据收、付凭证日逐笔登记，结出余数。

采用人民币为记账单位，对美元或其他外币存款，在登记外币金额的同时，按当日银行汇率折合人民币登记。

③应收账款

核算酒店商业大楼、公寓住宅大楼、餐馆、商场及其附属项目的营业收入中对方的欠款。

分旅行社、公司、单位、客账、信用卡、租户、街账等不同类项，按团体或个人设分户账。

设立专人负责催收账款，对不能收回的账款必须查明原因追究责任，并取得有关证明。报财务总监和总经理批准，转为坏账损失。

④其他应收款

核算应收账款不包括的其他应收款，包括按金，应付保险赔偿等。

按不同货币和债务人每月编制明细表进行核算。

⑤待摊费用

核算已经发生，但应由本期和以后时期分别负担的各项费用，如持摊保险费等。

对支付金额较少，不超过人民币多少（由酒店定）以下的费用，不入本科目。

每项待摊费用一般在12个月内分摊完毕。

⑥存货

核算餐厅制作食品用的原材料、油味料、半成品、烟、酒、饮品等库存商品和存入仓库暂未领用的物料、用品及为包装销售食品而储备的各种包装容器。

各咎存货按不同类别仓库设专人管理，按品名设明细账登记，定期盘点。

⑦其他流动资产及按金

不属于以上六个科目的流动资产属于本科目核算。

根据不同类型或项目，每月编制明细表进行核算。

⑧固定资产

核算所有固定资产的原价。

所谓固定资产是指使用年限在一年以上，或单价在人民币多少（由酒店定）以上的房屋、建筑物、机器设备、运输设备和其他设备。

第一批购入的营业性设备，如布草、瓷器玻璃器皿、金银器等，虽在人民币多少（由酒店定）以下，也属于固定资产。

⑨累计折旧

核算固定资产的提取固定资产折旧额标准，按项目提取折旧额，并设置登记卡登记。

根据合作经营合同的精神，每月提取的折旧额，优先用于归还资本。

⑩开办费（指新建酒店）

核算为筹办企业而支付的费用。本科目在开业后多少个月摊销由酒店定。每月分摊所得资金优先用于归还投资者。

11.其他递延费用

核算一次支付金额较大、收效时间较长、不应作本期全部负担的费用，如设备保养费、广告费、在未还清本息前的固定资产更新等。

每项金额通常需要超过人民币10万元以上或由酒店定。

按项目根据收效时间按期转入费用。

（2）负债类

①应付账款

核算购入的设备、用品、餐厅用的食品原材料、饮品及接受劳务供应而拖欠的款项。

对往来款项较大及往来次数频密的单位，按不同货币和单位户名分别设立明细账。

②应付工资

核算本期应付给员工的各种工资，包括固定工资、浮动工资、奖金和补贴等。

按应付工资的明细账核算。

③应付税金

核算应付的各种税金，如工商统一税、所得税、牌照税等。

按税金种类设明细账登记。

④其他应付账及税金

核算应付账款、应付税金以外的其他各项应付款，包括应付手续费、应付赔偿费、存入保证金、各种暂收预收款等。

按不同类别，不同货币和债权人每月编制明细表进行核算。

⑤预提费用

核算预提计入成本、费用而实际尚未支付的一宗一次支付人民币多少钱范围内的各项支出。超过范围须经职权单位或人员批准。

按费用性质设明细账。

⑥社会劳动保险基金

核算按规定提取的社会劳动保险基金。此科目要专款专用。

⑦待还投资

此科目为贷款科目，为核算本年应归还的投资数，其金额应汇而尚未汇出之数。

（3）权益类

①实收资本

核算资本总额。

按投资者户名设明细账。

②归还资本

本科目为借方科目，以每年未分配利润加固定资产折旧及推销开办费之同数量资金，拨作归还资本之用，累积金额即为归还总数。

③本年利润

核算本年内实现的利润（或亏损）总额。

结算时将营业收入、营业成本、费用、汇兑损益和营业外收支等各科目的余额分别转入本科目，在本科目内出本年实现的利润（或亏损）、最后将余额转入“未分配利润”.④分配利润

核算酒店利润的分配和历年利润分配后的结存金

（4）损益类

①营业收入

核算酒店经营范围内的各项业务收入。

营业收入分为：

酒店收入：客房、餐 饮、出租汽车、洗衣、舞厅、游戏机、音乐茶座、电话、电传、健身房、桑拿浴室、桌球、网球、保龄球、音乐厅、美容中心。

住宅大楼收入：出租高级公寓租金及大楼其他收入。

商业大楼收入：出租写字楼及大楼其他收入。

商场收入：自营商场收入、出租商场租金及商场其他收入。

其他收入：不属于上列收入的划为其他收入。

②营业税金

根据各项营业收入的不同税率，核算本期应负担的工商统一税、土地使用费及其他费用和税金。

根据各项营业税分别列账登记。

③营业部门直接成本。

核算营业过程中支付的直接成本支出。

④营业部门直接费用

核算能够划分各部门发生的各项费用。

根据营业收入的各部门划分作为本科目的子目和细目。

各部门直接费用中除“薪金及有关费用”子目外，其余子目根据各部门或各项业务的不同性质及需要分别命名。

⑤非营业部门费用

薪金及有关费用：凡所有属于行政及一般部门，如市场推广（公共关系“销售”）部，物业操作及保养部的薪金及有关费用划归此项目。

其他间接费用：如行政及一般费用、市场推广费、物业操作及保养费、能源供应费。

上述四类费用的子目将根据不同性质及需要分别命名。

⑥营业外收支

汇兑损益：核算因汇率差异而发生的汇兑损益、并以实现数为。记账汇率的变动，有关外币各账户的账面余额均不作调整。

保险费、借款利息：房屋和内部保险的各种费用及正常经营所需的利息的支出（可用银行存款利息收入冲减本科目）。

售卖资产损益：核算提前报废或出售的单价在人民币多少钱（由酒店定）以上固定资产的变价净收入与该项固定资产净值的差额。

⑦推销开办费

核算筹备开业而发生的开办费按月分摊。

酒店经营活动中提出的摊销开办费资金用于归还投资资本。

⑧固定资产折旧

核算固定资产按月提取的折旧费。

提取的折旧资金通常用于归还投资资本。

⑨投资利息

根据投资总额按期核算应付利息。

提取利息金额用于归还资本的利息。

酒店日常业务的难点解读---外租业务的账务处理2010-8-18 18:10:00| By: 胡友训

推

荐

酒店内部承包业务处理

酒店内部承包业务，是酒店常见的业务之一，比如靓汤、果汁、KTV、娱乐城、香薰SPA、足疗、美容美发等业务承包，往往都是合作或独立承包。在实际处理中，对于金额较小的发生额，多数酒店通过合作方提供原材料发票方式进行结算；对于香薰等大额的提供普通发票就很难处理啦，而往往通过工资形式支付，鉴于酒店和当地税务局的融洽关系，在一些纳税上没有多大意义，但实际上存在重大的纳税风险！

对于靓汤、果汁等餐饮合作相对比较简单，提供原材料发票一般都是可行的；但对于香薰SPA、KTV等大项项目，相对比较复杂，多数通过酒店代收，视为酒店一部分，就不能简简单单的通过普通原材料发票来解决这个问题了！

往往收的时候比较简单，但支付的情况就比较复杂啦，我们知道酒店财务支付款项必须要有合理的支出项目，多数是通过外来发票来支付的，没有发票没有合适的理由不会支付款项的，否则税务上也过不去了，会计上讲的就是在所得税汇算清缴的时候，税务局不承认，那意味着就要缴纳25%的所得税，因此处理不好，盲目签订合作项目，最终说不定给不赚钱，还造成偷税漏税的罪名。但通过正规的处理方式，又会引起合作方的不满，合作方会增加更大的费用，来支取他们的收入。当然最好的办法就是独立经营！一般而言，对于KTV、娱乐城大型的项目多数是独立经营，但因和酒店一起，即便独立，也有千丝万缕的关系。

正规的处理过程：

一、收入代收：（所有费用纳入酒店整体核算）

这种方式实际上是一个内部承包的方式，仍然以酒店名义对外经营，纳税均由酒店承担，因此，酒店要承担相应的营业税、城建税、教育费附加及地方教育费附加、相关的特殊行业税费、还有最关注的是所得税，而此所得税是往往被忽视的。

比如，在实际中，合作分成往往是五五分成、三七分成或者介于中间，扣除相关的税费，剩余的归合作方。合作方通常提供发票支付（和酒店协商如提供原材料发票，均系违规）。

方法一：纳入酒店核算

正规支付公式：

= 营业收入 –营业成本费用 –相关税费 –工资折旧等 –上述余额后的所得税

= 上述部分再扣除（承包费中-折旧摊销（该部分已在上述折旧扣除过））

= 剩余所得即为承包人所得

= 支付时，还要代扣代缴个人所得税

= 最终所得

个人所得税方面，按规定宾馆负有代扣代缴承包人个人所得税的义务。按国家税务总 局《关于个人对企事业单位实行承包经营、承租经营取得所得征税问题的通知》（国税发 [1994]179号）文规定，⑪企业实行个人承包、承租经营后，如果工商登记仍为企业的，不 管其分配方式如何，均应先按照企业所得税的有关规定缴纳企业所得税。承包经营、承租经 营者按照承包、承租经营合同（协议）规定取得的所得，依照个人所得税法的有关规定缴纳 个人所得税，具体为：①承包、承租人对企业经营成果不拥有所有权，仅是按合同（协议）规定取得一定所得的，其所得按工资、薪金所得项目征税，适用5％—45％的九级超额累进 税率。②承包、承租人按合同（协议）的规定只向发包、出租方缴纳一定费用后，企业经营 成果归其所有的，承包、承租人取得的所得，按对企事业单位的承包经营、承租经营所得项 目，适用5％─35％的五级超额累进税率征税。⑫、企业实行个人承包、承租经营后，如工 商登记改变为个体工商户的，应依照个体工商户的生产，经营所得项目计征个人所得税，不 再征收企业所得税。⑬企业实行承包经营、承租经营后，不能提供完整、准确的纳税资料、正确计算应纳税所得额的，由主管税务机关核定其应纳税所得额，并依据《中华人民共和国 税收征收管理法》的有关规定，自行确定征收方式。

因此，若正规的处理，承包人个人所得相对很少！

再个酒店也很少也基本上不可能把合作方的有关费用纳入酒店核算，因此这种代收的方式多数都是根据分成比例扣除给酒店相关税费支付。因此若按照此核算方法，造成承包人或合作方的税后利润分配额度会很大。

方法

二、收入代收：（开取劳务发票方式）

合作方开取劳务发票给酒店是最好的处理方式，酒店也会省掉因租赁而支出的房产税（12%），酒店也能正规入账，所得税能得到适当扣除！故此，本方法是最简便的一种方法。

但是对于开取劳务发票的，需要合作方去税务局***，***纳税往往好几个版本，这需要同当地税务协商后确定。（笔者尚未证实！）

版本一：比如个人劳务费10000元开劳务费发票要交多少税？

答案：

1、营业税、城建税、教育费附加、堤围维护费合计：10000*5.63%=563元；

2、印花税：10000*0.03%=3元；

3、个人所得税：10000*2%=200元；（个人所得税，采取附征的办法，附征率1%-3%左右，普遍是2%，各地规定不一）

以上合计：766元。不排除各地税率变动！

上述堤围费和地方教育费附加为地方税种，缴纳时综合考虑。

但上述个人所得税是否正确，笔者水平有限，若需要请联系当地税务部门，因个人所得税计征比例是按照附征还是（版本二）按照上述个人所得税解释的累计比例缴纳有待论证。据我了解，因劳务性质不同，采取附征的办法，部分地区可以，部分地区不可以。

当然本办法是最好的办法，合作方缴税相对较少，也能获得认可。

但此办法存在一个营业税重复缴纳的现象，比如收入是2万，五五分成，合作方为1万，而酒店在缴纳营业税时，是按照2万来交的。再开取劳务发票1万元是又要缴纳相关税费，是否是重复呢？

目前部分酒店常用方法：（仅供参考，后果自负）

1、采取工资形式支付；即编制工资表来支取合作所得；

2、让合作方提供相关费用发票，到财务报销形式支取；

3、合作方自行解决发票，部分酒店代开，但需缴税；

会计基础账务处理总结 篇4

第八节 利润形成与分配业务

一、会计账户（共计 15 个）1.银行存款账户：属于资产类账户。

需要说明的是银行汇票存款、银行本票存款、信用卡存款、信用证保证金存款、存出投资款、外埠存款等，通过“其他货币资金”账户核算。2.“累计折旧”账户

“累计折旧”账户属于资产类备抵账户，用以核算企业固定资产计提的累计折旧。贷方登记按月提取的折旧额，即累计折旧的增加额

借方登记因减少固定资产而转出的累计折旧期末余额在贷方，反映期末固定资产的累计折旧额。

3.“生产成本”账户：属于成本类账户。

借方登记应计入产品生产成本的各项费用，包括直接计入产品生产成本的直接材料费、直接人工费和其他直接支出，以及期末按照一定的方法分配计入产品生产成本的制造费用；贷方登记完工入库产成品应结转的生产成本期末余额在借方，反映企业期末尚未加工完成的在产品成本。

4.“制造费用”账户

“制造费用”账户属于成本类账户，用以核算企业生产车间（部门）为生产产品和提供劳务而发生的各项间接费用。

借方登记:实际发生的各项制造费用

贷方登记:期末按照一定标准分配转入“生产成本”账户借方的应计入产品成本的制造费用期末结转后，该账户一般无余额 5.“材料采购”账户

“材料采购”账户属于资产类账户，用以核算企业采用计划成本进行材料日常核算而购入材料的采购成本。

借方登记采购材料的实际成本以及材料入库时结转的节约差异 贷方登记入库材料的计划成本以及材料入库时结转的超支差异 期末余额在借方，反映企业在途材料的采购成本。

6.“材料成本差异”账户“材料成本差异”账户属于资产类账户。借方登记入库材料形成的超支差异以及转出的发出材料应负担的节约差异 贷方登记入库材料形成的节约差异以及转出的发出材料应负担的超支差异 期末余额在借方，反映企业库存材料等的实际成本大于计划成本的差异； 期末余额在贷方，反映企业库存材料等的实际成本小于计划成本的差异。7.“应收账款”账户

“应收账款”账户属于资产类账户，用以核算企业因销售商品、提供劳务等经营活动应收取的款项。

借方登记:由于销售商品以及提供劳务等发生的应收账款，包括应收取的价款、税款和代垫款等

贷方登记:已经收回的应收账款

期末余额通常在借方，反映企业尚未收回的应收账款； 期末余额如果在贷方，反映企业预收的账款。8.“预收账款”账户

“预收账款”账户属于负债类账户。贷方登记:企业向购货单位预收的款项等

借方登记:销售实现时按实现的收入转销的预收款项 期末余额在贷方，反映企业预收的款项

期末余额在借方，反映企业已转销但尚未收取的款项。

预收账款情况不多的，也可以不设置本账户，将预收的款项直接记入“应收账款”账户。9.“应付账款”账户

“应付账款”账户属于负债类账户，用以核算企业因购买材料、商品和接受劳务等经营活动应支付的款项。

贷方登记企业因购入材料、商品和接受劳务等尚未支付的款项 借方登记偿还的应付账款 期末余额一般在贷方，反映企业期末尚未支付的应付账款余额； 如果在借方，反映企业期末预付账款余额。10.“预付账款”账户

“预付账款”账户属于资产类账户。借方登记企业因购货等业务预付的款项 贷方登记企业收到货物后应支付的款项等 期末余额在借方，反映企业预付的款项； 期末余额在贷方，反映企业尚需补付的款项。

预付款项情况不多的，也可以不设置该账户，将预付的款项直接记入“应付账款”账户。11.“应交税费”账户“应交税费”账户属于负债类账户。贷方登记各种应交未交税费的增加额 借方登记实际缴纳的各种税费

期末余额在贷方，反映企业尚未交纳的税费； 期末余额在借方，反映企业多交或尚未抵扣的税费。12.“应付职工薪酬”账户

“应付职工薪酬”账户属于负债类账户。借方登记本月实际支付的职工薪酬数额

贷方登记本月计算的应付职工薪酬总额，包括各种工资、奖金、津贴和福利费等 期末余额在贷方，反映企业应付未付的职工薪酬。13.“资本公积”账户

“资本公积”账户属于所有者权益类账户，用以核算企业收到投资者出资额超出其在注册资本或股本中所占份额的部分，以及直接计入所有者权益的利得和损失等。账户借方登记资本公积的减少额，贷方登记资本公积的增加额。期末余额在贷方，反映企业期末资本公积的结余数额。

该账户可按资本公积的来源不同，分别“资本溢价（或股本溢价）”、“其他资本公积”进行明细核算。

14.“本年利润”账户

“本年利润”账户属于所有者权益类账户，用以核算企业当期实现的净利润（或发生的净亏损）。企业期（月）末结转利润时，应将各损益类账户的金额转入本账户，结平各损益类账户。

贷方:登记企业期（月）末转入的主营业务收入、其他业务收入、营业外收入和投资收益等； 借方:登记企业期（月）末转入的主营业务成本、营业税金及附加、其他业务成本、管理费用、财务费用、销售费用、营业外支出、投资损失和所得税费用等。余额如在贷方，即为当期实现的净利润； 余额如在借方，即为当期发生的净亏损。

终了，应将本年收入和支出相抵后结出的本年实现的净利润（或发生的净亏损），转入“利润分配--未分配利润”账户贷方（或借方），结转后本账户无余额。15.“利润分配”账户“利润分配”账户属于所有者权益类账户。

借方：登记实际分配的利润额，包括提取的盈余公积和分配给投资者的利润，以及年末从“本年利润”账户转入的全年发生的净亏损

贷方：登记用盈余公积弥补的亏损额等其他转入数，以及年末从“本年利润”账户转入的全年实现的净利润。

年末，应将“利润分配”账户下的其他明细账户的余额转入“未分配利润”明细账户，结转后，除“未分配利润”明细账户可能有余额外，其他各个明细账户均无余额。“未分配利润”明细账户：

贷方余额为历年累积的未分配利润（即可供以后分配的利润）借方余额为历年累积的未弥补亏损（即留待以后弥补的亏损）。

二、资金筹集业务（4 点）

【考点 1】企业的资金筹集业务按其资金来源通常分为所有者权益筹资和负债筹资。【考点 2】接受投资方式筹资的分录 借：原材料、固定资产、无形资产 应交税费——应交增值税（进项税额）贷：实收资本（股本）资本公积 【考点 3】短期借款筹资（1）取得借款 借：银行存款 贷：短期借款（2）计提利息 借：财务费用 贷：应付利息（3）支付利息 借：应付利息 财务费用

贷：银行存款（4）偿还借款 借：短期借款 贷：银行存款 【考点 4】长期借款筹资（1）取得借款借：银行存款 贷：长期借款——本金

（2）计提长期借款利息（到期还本付息）借：在建工程、财务费用

贷：长期借款——应计利息（3）偿还银行借款本息 借：长期借款——本金 ——应计利息

在建工程、财务费用 贷：银行存款

三、固定资产业务（8 点）

【考点 1】外购固定资产成本：包括购买价款、相关税费、使固定资产达到预定可使用状态前所发生的可归属于该项资产的运输费、装卸费、安装费和专业人员服务费等。

相关税费：关税+进口消费税增值税：2009 年 1 月 1 日增值税转型改革后，企业购建（包括购进、接受捐赠、实物投资、自制、改扩建和安装）生产用固定资产发生的增值税进项税额可以从销项税额中抵扣，支付的进项税额不计入固定资产成本。

【考点 2】应计提折旧额与影响折旧的因素

应计折旧额指应当计提折旧的固定资产的原价扣除其预计净残值后的金额。已计提减值准备的固定资产，还应当扣除已计提的固定资产减值准备累计金额 原价固定资产的成本

预计净残值指假定固定资产的预计使用寿命已满并处于使用寿命终了时的预期状态，企业目前从该项资产的处置中获得的扣除预计处置费用后的金额

减值准备 预计使用寿命 年限或产量

【考点 3】固定资产折旧范围 时间范围

（1）当月增加的固定资产，当月不计提折旧，从下月起计提折旧当月减少的固定资产，当月仍计提折旧，从下月起不计提折旧

（2）提前报废的固定资产，不再补提折旧 空间范围

企业应当按月对所有的固定资产计提折旧，但„„除外。（1）已提足折旧仍继续使用的固定资产（2）单独计价入账的土地（3）持有待售的固定资产

【考点 4】折旧方法

年限平均法又称直线法，是指将固定资产的应计折旧额均匀地分摊到固定资产预计使用寿命内的一种方法

工作量法根据实际工作量计算每期应提折旧额的一种方法 加速折旧双倍余额递减法、年数总和法

1.不同的固定资产折旧方法，将影响固定资产使用寿命期间内不同时期的折旧费用。2.企业应当根据与固定资产有关的经济利益的预期实现方式合理选择折旧方法，固定资产的折旧方法一经确定，不得随意变更。

【考点 5】折旧因素与折旧方法复核

固定资产在其使用过程中，因所处经济环境、技术环境以及其他环境均有可能发生很大变化，企业至少应当于每年终了，对固定资产的使用寿命、预计净残值和折旧方法进行复核。固定资产使用寿命、预计净残值和折旧方法的改变，应当作为会计估计变更。【考点 6】固定资产增加的账务处理 外购

借：固定资产（设备）

应交税费——应交增值税（进项税额）贷：银行存款 接受投资

借：固定资产（设备）

应交税费——应交增值税（进项税额）贷：实收资本资本公积

【考点 7】计提固定资产折旧的账务处理

企业应当按月计提固定资产折旧，并根据用途分别计入相关资产的成本或当期费用。【考点 8】固定资产处置的账务处理 将固定资产转入清理 借：固定资产清理 累计折旧

贷：固定资产 支付清理费用 借：固定资产清理 贷：银行存款

取得出售价款借：银行存款 贷：固定资产清理 结转固定资产清理净损益 借：固定资产清理 贷：营业外收入 借：营业外支出 贷：固定资产清理

出售设备时，取得价款时 借：银行存款 贷：固定资产清理

应交税费——应交增值税（销项税额）

四、材料业务的账务处理（4点）【考点 1】材料的采购成本

材料的采购成本是指企业物资从采购到入库前所发生的全部支出，包括购买价款、相关税费、运输费、装卸费、保险费以及其他可归属于采购成本的费用。【考点 2】实际成本法下材料采购的账务处理 料入库款已付 借：原材料

应交税费——应交增值税（进项税额）贷：银行存款 料入库款未付 借：原材料

应交税费——应交增值税（进项税额）贷：应付账款 料入库商业汇票 借：原材料

应交税费——应交增值税（进项税额）贷：应付票据 购入在途 借：在途物资 应交税费 贷：银行存款 借：原材料 贷：在途物资 【考点3】估计入库

如果货款尚未支付，材料已经验收入库，但月末仍未收到相关发票凭证，按照暂估价入账，即借记“原材料”科目，贷记“应付账款”等科目。下月初作相反分录予以冲回，收到相关发票账单后再编制会计分录。

【考点 4】计划成本法下材料的账务处理 采购

借：材料采购（实际）

应交税费——应交增值税（进项税额）

贷：银行存款 入库入库差异 借：原材料（计划）贷：材料采购

借：材料成本差异（超支）贷：材料采购 发出出库差异 借：生产成本 贷：原材料 借：生产成本 贷：材料成本差异

（如果是节约，入库差异和发出差异两个分录是和超支的相反）。

五、生产业务的账务处理（3 点）【考点 1】生产费用的构成

直接材料指构成产品实体的原材料以及有助于产品形成的主要材料和辅助材料 直接人工指直接从事产品生产的工人的职工薪酬

制造费用指企业为生产产品和提供劳务而发生的各项间接费用。【考点 2】职工薪酬 1.定义

职工薪酬是指企业为获得职工提供的服务或解除劳动关系而给予各种形式的报酬或补偿。企业提供给职工配偶、子女、受赡养人、已故员工遗属及其他受益人等的福利，也属于职工薪酬。2.分类 短期薪酬

职工工资、奖金、津贴和补贴、职工福利费、医疗保险费、工伤保险费和生育保险费等社会保险费、住房公积金、工会经费和职工教育经费等（产品福利）离职后福利

指企业为获得职工提供的服务而在职工退休或与企业解除劳动关系后,提供的各种形式的报酬和福利 辞退福利

指企业在职工劳动合同到期之前解除与职工的劳动关系,或者为鼓励职工自愿接受裁减而给予职工的补偿 其他长期职工福利

指除短期薪酬、离职后福利、辞退福利之外所有的职工薪酬,包括长期带薪缺勤、长期残疾福利等

3.工资账务处理 计提

在职工为其提供服务的会计期间，按实际发生额确认为负债，并计入当期损益或相关资产成本

借：生产成本、制造费用、管理费用等 贷：应付职工薪酬 发放

借：应付职工薪酬 贷：银行存款 结转代扣款项 借：应付职工薪酬

贷：应交税费---应交个人所得税 【考点 3】生产成本计算与结转 材料费用

借：生产成本——A 产品

——B 产品 制造费用贷：原材料

人工费

借：生产成本——A 产品

——B 产品 制造费用

贷：应付职工薪酬 制造费用 借：制造费用 贷：累计折旧

借：生产成本——A 产品 ——B 产品 贷：制造费用 结转完工产品成本 借：库存商品 贷：生产成本

六、销售业务的账务处理（4 点）【考点 1】商品销售收入的确认与计量

（1）企业已将商品所有权上的主要风险和报酬转移给购货方；

（2）企业既没有保留通常与商品所有权相联系的继续管理权，也没有对已售出的商品实施控制；

（3）收入的金额能够可靠地计量；（4）相关的经济利益很可能流入企业；

（5）相关的已发生或将发生的成本能够可靠地计量。【考点 2】销售商品的账务处理

（1）确认收入借：银行存款/应收账款/应收票据等 贷：主营业务收入

应交税费——应交增值税（销项税额）（2）结转成本借：主营业务成本 贷：库存商品

【考点 3】销售材料的账务处理其他业务收入是指企业主营业务收入以外的其他经营活动实现的收入，包括：销售材料、出租包装物和商品、出租固定资产、出租无形资产等实现的收入。借：银行存款 贷：其他业务收入

应交税费——应交增值税（销项税额）借：其他业务成本 贷：原材料

七、期间费用的账务处理（4 点）【考点 1】期间费用的构成

期间费用是指企业日常活动中不能直接归属于某个特定成本核算对象的，在发生时应直接计入当期损益的各种费用。

期间费用包括管理费用、销售费用和财务费用。

【考点 2】管理费用：是指企业为组织和管理企业生产经营活动所发生的各种费用。【考点 3】销售费用：是指企业销售商品和材料、提供劳务的过程中发生的各种费用。【考点 4】财务费用：是指企业为筹集生产经营所需资金等而发生的筹资费用。

包括：利息支出（减利息收入）汇兑损益以及相关的手续费企业发生的现金折扣或收到的现 金折扣等。

为购建或生产满足资本化条件的资产发生的应予资本化的借款费用，通过“在建工程”、“制造费用”等账户核算。

八、利润形成业务（3 点）【考点 1】利润构成

（1）营业利润＝营业收入－营业成本－营业税金及附加－销售费用－管理费用－财务费用－资产减值损失＋投资收益（减损失）＋公允价值变动收益（减损失）（2）利润总额=营业利润＋营业外收入一营业外支出（3）净利润＝利润总额一所得税费用 营业收入＝主营业务收入＋其他业务收入 营业成本＝主营业务成本＋其他业务成本 【考点 2】利润总额形成的账务处理（1）结转各项收入、利得类科目：

借：主营业务收入 其他业务收入 公允价值变动损益 投资收益 营业外收入 贷：本年利润

（2）结转各项费用、损失类科目： 借：本年利润 贷：主营业务成本 其他业务成本 营业税金及附加 销售费用 管理费用 财务费用 资产减值损失 营业外支出

【考点 3】所得税的计算与计提分录

（1）应交所得税额＝应纳税所得额×所得税税率（2）应纳税所得额是在企业税前会计利润（即利润总额）的基础上调整确定的，计算公式为：应纳税所得额＝税前会计利润＋纳税调整增加额（罚款）－纳税调整减少额（国债利息收入）

（1）确认应交所得税：

借：所得税费用

贷：应交税费——应交所得税

（2）实际上交所得税时

借：应交税费——应交所得税 贷：银行存款

（3）将所得税费用结转计入“本年利润”账户

借：本年利润 贷：所得税费用

九、利润分配的账务处理（4 点）

【考点 1】利润分配的顺序

计算可供分配的利润＝净利润（或亏损）＋年初未分配利润－弥补以前的亏损＋其他转入的金额

提取法定盈余公积按照当年净利润（抵减年初累计亏损后）的 10%提取法定盈余公积，提取的法定盈余公积累计额超过注册资本 50%以上的，可以不再提取

提取任意盈余公积提取法定盈余公积后，经股东会或者股东大会决议，还可以从净利润中提取任意盈余公积

向投资者分配利润企业可供分配的利润扣除提取的盈余公积后，形成可供投资者分配的利润 【考点 2】利润分配的账务处理 结转本年利润 借：本年利润

贷：利润分配——未分配利润 提取法定、任意盈余公积

借：利润分配——提取法定（任意）盈余公积 贷：盈余公积——法定（任意）盈余公积 分配现金股利

借：利润分配——应付现金股利 贷：应付股利 内部结转

借：利润分配——未分配利润 贷：利润分配——提取法定盈余公积

——应付现金股利

【考点 3】亏损弥补

结转前，如果“利润分配--未分配利润”明细科目的余额在借方，结转当年所实现净利润的分录同时反映了当年实现的净利润自动弥补以前亏损的情况。

因此，在用当年实现的净利润弥补以前亏损时，不需另行编制会计分录。【考点 4】股利

1.董事会或类似机构通过的利润分配方案中拟分配的现金股利或利润，不做账务处理，但应在附注中披露。

2.企业根据股东大会或类似机构审议批准的利润分配方案，按应支付的现金股利或利润，借记“利润分配--应付现金股利”科目，贷记“应付股利”等科目；

杰出装修公司会计账务处理 篇5

一、装饰装潢企业可以按建筑施工企业会计制度核算。

二、新建企业，要把帐建立起来。建账：按照建筑施工企业会计制度要求，确定帐簿种类、格式、内容及登记方法，设置总帐、明细帐、日记帐及备查账。

（一）设置总账

1、根据一级会计科目（亦称总账科目）开设的账簿，用来分类登记企业的全部经济业务，提供资产、负债、所有者权益、费用、收入和利润等总括的核算资料。

2、总账的格式采用三栏式，外表形式一般应采用订本式账簿。

（二）设置明细账

1、明细账通常根据总账科目所属的明细科目设置，用来分类登记某一类经济业务，提供有关的明细核算资料。

2、明细账的格式主要有三栏式、数量金额式和多栏式，企业应根据财产物资管理的需要选择明细账的格式。

3、明细账的外表形式一般采用活页式。明细账采用活页式账簿，主要是使用方便，便于账页的重新排列和记账人员的分工，但是活页账的账页容易散失和被随意抽换。因此，使用时应顺序编号并装订成册，注意妥善保管。

（三）设置日记账

1、日记账又称序时账，是按经济业务发生时间的先后顺序逐日逐笔进行登记的账簿。根据财政部《会计基础工作规范》的规定，各单位应设置现金日记账和银行存款日记账，以便逐日核算和监督现金和银行存款的收入、付出和结存情况。

2、现金日记账和银行存款日记账

（1）现金日记账和银行存款日记账的账页一般采用三栏式，即借方、贷方和余额三栏。

（2）账簿的外表形式必须采用订本式。现金和银行存款是企业流动性最强的资产，为保证账簿资料的安全、完整，财政部《会计基础工作规范》第五十七条规定：“现金日记账和银行存款日记账必须采用订本式账簿。不得用银行对账单或者其他方法代替日记账”。

三、会计科目

（一）、资产类

１│ １０１ │现金

２│ １０２ │银行存款

３│ １０９ │其他货币资金

４│ １１１ │短期投资

５│ １１２ │应收票据

６│ １１３ │应收账款

７│ １１４ │坏账准备

８│ １１５ │预付账款

９│ １１７ │内部往来

１０ │ １１８ │备用金

１１ │ １１９ │其他应收款

１２ │ １２１ １３ │ １２２ １４ │ １２３ １５ │ １２４ １６ │ １２９ １７ │ １３２ １８ │ １３３ １９ │ １３７ ２０ │ １３９ │ │ │ │ │ │ │ │ │物资采购采购保管费库存材料周转材料低值易耗品材料成本差异 委托加工物资库存产成品待摊费用

２１ │ １４１ │

２２ │ １４５ │

２３ │ １５１ │

２４ │ １５５ │

２５ │ １５６ │

２６ │ １５７ │

２７ │ １５８ │

２８ │ １５９ │

２９ │ １６１ │

３０ │ １７１ │

３１ │ １８１ │

３２ │ １９５ │

（二）、负债类

３３ │ ２０１ │

３４ │ ２０２ │

３５ │ ２０３ │

３６ │ ２０４ │

３７ │ ２０９ │

３８ │ ２１１ │

３９ │ ２１４ │

４０ │ ２２１ │

４１ │ ２２３ │

４２ │ ２２９ │

４３ │ ２３１ │

４４ │ ２４１ │

４５ │ ２５１ │

４６ │ ２６１ │

４７ │ ２７０ │

４８ │ ２７２ │

４９ │ ２７３ │

（三）、所有者权益类

５０ │ ３０１ │

５１ │ ３０５ │

长期投资拨付所属资金 固定资产累计折旧固定资产清理临时设施临时设施摊销专项工程支出 无形资产递延资产待处理财产损溢待转销汇兑损益短期投资应付票据应付账款预收账款 其他应付款 应付工资应付福利费 应交税金应付利润其他应付款预提费用长期借款应付债券长期应付款 递延税款专项应付款住房周转金实收资本上级拨入资金

５２ │ ３１１ │资本公积

５３ │ ３１３ │盈余公积

５４ │ ３２１ │本年利润

５５ │ ３２２ │利润分配

（四）、成本类

５６ │ ４０１ │工程施工

５７ │ ４１１ │工业生产

５８ │ ４２１ │机械作业

５９ │ ４３１ │辅助生产

（五）、损益类

６０ │ ５０１ │工程结算收入

６１ │ ５０２ │工程结算成本

６２ │ ５０４ │工程结算税金及附加

６３ │ ５１１ │其他业务收入

６４ │ ５１２ │其他业务支出

６５ │ ５２１ │管理费用

６６ │ ５２２ │财务费用

６７ │ ５３１ │投资收益

６８ │ ５４１ │营业外收入

６９ │ ５４２ │营业外支出

７０ │ ５５０ │所得税

７１ │ ５６０ │ 以前损益调整

四、注意成本费用的归集、分配

成本费用通过工程施工科目核算。在施工过程中发生的各项费用，应按成本核算对象和成本项目进行归集。成本项目一般应包括：（１）人工费；（２）材料费；（３）机械使用费；（４）其他直接费；（５）间接费用（指企业各施工单位，如工程处、施工队、工区等为组织和管理施工生产活动所发生的支出）。其中，属于人工费、材料费、机械使用费、其他直接费等直接成本费用，直接计入有关工程成本，间接费用可先在本科目设置“间接费用”明细科目进行核算，月份终了，再按一定分配标准，分配计入有关的工程成本。月末余额为未完工程的实际成本。

五、涉及的税金：

（一）营业税

应纳营业税税额=应纳税营业额*适用税率，税率：3%

（二）城市维护建设税：

应纳城市维护建设税=营业税税额*适用税率，税率：7%、5%、1%

（三）教育费附加：

应纳教育费附加=应纳营业税税额*适用税率，税率：3%

（四）印花税税率

1、财产租赁合同、仓储保管合同、财产保险合同，适用税率为千分之一；

2、加工承揽合同、建设工程勘察设计合同、货运运输合同、产权转移书据，税率为万分之五；

3、购销合同、建筑安装工程承包合同、技术合同，税率为万分之三；

4、借款合同，税率为万分之零点五；

5、对记录资金的帐薄，按“实收资本”和“资金公积”总额的万分之五贴花；

6、营业帐薄、权利、许可证照，按件定额贴花五元。

（五）房产税：

（1）从价计征： 全年应纳税额=应税房产原值×(1-扣除比例)×1.2%

（2）从租计征：全年应纳税额=租金收入×12%

（六）土地使用税：

城镇土地使用税采用定额税率，即采用有幅度的差别税额，按大、中、小城市和县城、建制镇、工矿区分别规定每平方米土地使用税年应纳税额。具体标准如下：

(1)大城市0.5元至10元。

(2)中等城市0.4元至8元。

(3)小城市0.3元至6元。代理销售各大网校学习卡|国内财

(4)县城、建制镇、工矿区0.2元至4元。

全年应纳税额=实际占用应税土地面积(平方米)*适用税额

（七）企业所得税征税范围：收入总额减去准予扣除项目金额后的余额。

年应纳所得税额=年应纳税所得额*适用税率

年应纳税所得额在3万元（含3万元）以下的，税率18%；

年应纳税所得额在10万元（含10万元）以下至3万元的，税率27%；

年应纳税所得额在10万元以上的，税率33%

（八）个人所得税：

工程施工成本费用的归集和分配

工程施工过程所发生的直接成本费用通过“工程施工——合同成本”科目核算。该科目根据施工项目确定成本核算对象，进行辅助核算，按照成本项目进行明细核算。

一般以独立的工程合同所确定的项目为成本核算对象；在同一施工现场、同一项目部管理、工程开、竣工时间相差不大的条件下，也可将两个或多个工程项目合并确定为成本核算对象。成本项目主要包括：人工费、材料费、机械使用费、其他直接费、间接费用、分包工程费用。工程施工过程中所发生的间接费用通过“施工间接费用”科目核算。如有多个项目，应在项目间进行分配。

主要会计分录：

1．材料费

领用的自购材料，根据领料单或出库单等单据，计入合同成本中的材料费

借：工程施工—合同成本——材料费

贷：原材料

2．人工费

根据工资清单，所发生的工资和计提的福利费等费用计入合同成本中的人工费

借：工程施工—合同成本——人工费

贷：应付工资

贷：应付福利费

3．分包工程费用

（1）预付工程款

根据合同协议约定支付的预付款应计入“应付账款——应付分包款”科目

借：应付账款——应付分包款

贷：银行存款

（2）工程款结算

根据与分包企业确认的结算通知单，确认应付的工程款

借：工程施工——合同成本——分包工程费用

贷：应付账款——应付分包款

（3）支付进度款：

支付已经办理结算的款项时，借：应付账款——应付分包款

贷：银行存款

4．机械作业和机械使用费

（1）使用自有施工机械和运输设备为承包工程进行机械作业所发生的人工费、燃料及动力费、折旧及修理费、其他直接费、间接费用等各项费用，计入“机械作业—承包工程”明细科目。机械作业科目应遵循“工程施工—合同成本”科目核算原则。

借：机械作业—承包工程

贷：银行存款

应付账款

累计折旧„..月份终了，分配至工程施工科目

借：工程施工—合同成本—机械使用费

贷：机械作业—承包工程

（2）上述对本单位承包工程所发生的各项机械作业费用如果金额较小，也可以直接计入工程施工科目中的机械使用费科目。

借：工程施工—合同成本—机械使用费

贷：银行存款

应付账款

应付工资

累计折旧„.（3）从外单位或本企业其他内部独立核算的机械站租入施工机械，支付或负担的机械租赁费，直接记入“工程施工”科目。

借：工程施工—合同成本—机械使用费

贷：银行存款

应付账款（与外部单位往来用）

其他应收款—公司内部往来（业务结算）（与独立核算单位业务用）

5．其他直接费

如设计和技术援助费用、施工现场材料的二次搬运费、生产工具和用具使用费、临时设施摊销、检验试验费、工程定位复测费、工程点交费用、场地清理费用、水电费等，计入其他直接费科目。

借：工程施工—合同成本—其他直接费

贷：银行存款

应付账款—应付工程款、应付购货款等

临时设施摊销

6．施工间接费用

（1）项目部的管理人员工资、奖金、职工福利费、劳动保护费、固定资产折旧费及修理费、物料消耗、低值易耗品摊销、取暖费、办公费、差旅费、财产保险费、工程保修费、排污费等费用，应首先计入“施工间接费用”科目

借：施工间接费用

贷：银行存款

累计折旧

应付工资

应付福利费 ．．．．．．

2）月末，施工间接费用应转入施工成本中的间接费科目，如果是多个项目，应按照一定比例进行分配。

借：工程施工—合同成本—施工间接费

贷：施工间接费用

（四）经营收入、成本和税金

每月根据确认的产值确认收入，年底根据确认的数额确认收入，并对其他月份进行适当调整。产值确认后，确认合同毛利，记入“工程施工——合同毛利”科目，“主营业务收入”与 “工程施工——合同毛利”的差额计入主营业务成本科目。参照新的《施工企业核算办法》

1．每月根据确认的产值确认收入，结转成本。

借：主营业务成本

工程施工——合同毛利

贷：主营业务收入

2．年末根据工程部核实的项目进行收入和成本的调整（调减用负数）

借：主营业务成本

工程施工——合同毛利

贷：主营业务收入

3．工程完工后，应根据决算文件，扣除以前确认的收入和成本，来确认当期收入和成本

借：主营业务成本

工程施工——合同毛利

贷：主营业务收入

4．计算各期应交纳的税金及附加

借：主营业务税金及附加

贷：应交税金——应交营业税、应交城建税等

其他应交款——应交教育费附加等

（五）工程结算 参照新的《施工企业核算办法》

（六）工程决算

工程完工决算后，应将工程结算科目与工程施工科目冲抵，冲抵后，工程施工科目与工程结算科目余额均为零。

借：工程结算

贷：工程施工——合同成本

工程施工——合同毛利

一、会计制度正规记账(权责发生制)：

⑴发生工程费用计入借：工程施工贷：材料、费用

⑵确认收入（按完工进度提）计入借：主营业务成本贷： 主营业务收入，差额计入借/贷 工程施工——合同毛利，⑶根据合同办理结算计入借：应收账款 ——XX贷：工程结算，⑷完工后，计入借：工程结算贷：工程施工，⑸分批收到工程款计入借：银行/现金贷：应收账款——XX

二、软件简化记账（收付实现制）：

⑴发生工程费用计入借：工程施工贷：材料、费用 ⑵完工后计入借：主营业务成本贷：工程施工 ⑶分批收到工程款

㈠开票时：计入借：应收账款贷： 收入

㈡收到货款计入借：银行/现金贷：应收账款

{㈢或简化去掉应收账款直接计入借：银行/现金贷：收入} ⑷结转工程毛利计入借：收入贷：成本、差额