零售终端建设

2024-08-23

零售终端建设(共8篇)

零售终端建设 篇1

烟草零售终端建设及卷烟零售终端建设

“卷烟上水平”是当前和今后一个时期行业工作的基本方针和战略任务。实现“卷烟上水平”,不仅需要工业企业的优质产品、商业企业的优质服务,还需要零售户的大力支持和积极参与。只有深化烟草零售终端建设,与零售户建立经营共同体、利益共同体、文化共同体、发展共同体,充分发挥零售终端满足需求、引导消费、培育品牌、协同营销、规范经营、公平竞争、交互信息、共享资源的功能,才能真正打造严格规范、富有效率、充满活力的卷烟销售网络,实现“卷烟上水平”。

加强烟草零售终端建设,推进烟草商业企业终端目标建设,是实现“卷烟上水平”必然要求。加强烟草零售终端建设是烟草行业维护“两个至上”的需要。国家局姜成康局长早在2005年全国烟草专卖局长、公司总经理座谈会上就明确提出,“零售终端是烟草系统连接消费者的桥梁,要从提高烟草系统市场控制力,巩固和完善烟草专卖制度,努力做到„两个切实维护‟的高度重视零售终端工作。”卷烟作为一种特殊商品,必须通过零售客户终端才能实现其价值,这是烟草行业价值链上不可或缺的最终环节。只有完成销售行为,才能确保国家财税收入,切实维护国家利益;才能真实有效地满足消费者的消费需求,切实维护消费者利益。从经济学的观点来讲,加强零售终端管理对做到“两个切实维护”具有直接意义。

当前,烟草行业正值加快转变发展方式、大力培育“532”、“461”知名品牌发展目标、全面推进“卷烟上水平”的关键时期,零售终端作为行业最重要的营销资源,其积极作用更为凸显。

国家烟草专卖局副局长何泽华认为,如果将整个卷烟营销网络看做是一个“肌体”,处于营销网络最前沿的零售终端就可以称为“毛细血管和末梢神经”。“毛细血管”和“末梢神经”看似微小,一旦出现堵塞,整个“肌体”就无法顺利地完成新陈代谢,零售终端对行业发展的重要程度不言而喻。站在行业长远发展的战略高度来看,零售终端毋庸置疑是“行业最宝贵的资源,最基本的力量,最重要的阵地,最紧密的利益相关者和最关键的合作伙伴”。会上,四个“最”的提出,点明了烟草零售终端建设对于“卷烟上水平”的作用和意义。

不断丰富终端建设的内涵

烟草零售终端建设中包括了工业、商业和零售商户三个利益体,所以终端建设要充分考虑到工商零三方利益,只有三方形成经营共同体、利益共同体、文化共同体和成果共同体,才能充分发挥零售终端的作用,更好地为消费者服务。

姜成康局长在2010年全国烟草工作会议上指出:“要重视烟草零售终端建设研究,认真分析零售经营业态发展变化,加强对零售户经营指导,保证零售户合理利益,促进零售户经营稳定和水平提升。”这为终端建设指明了方向。要按照国家局的要求,不断丰富终端建设内涵,切实提高工作水平。

服务终端。服务是卷烟流通企业的灵魂。要了解服务需求。建立零售终端服务需求调研制度,注重零售户日常投诉中反映出的服务诉求。根据调研结果,对客户的星级、规模、业态、销量、重点品牌、销售收入、毛利贡献、品类等八个关键指标加强服务需求分析。要细分服务项目。以服务需求细分服务项目,根据经营业态、规模、信誉进行零售户细分;根据档次、吸味、不同消费群体、目标市场进行品牌细分;根据特殊的经营个体、特殊的经营品种、特殊的销售数量、特殊的应急送货进行需求细分;根据零售户的不同诉求、不同的问题反映、不同的电话投诉进行整改细分。要规范服务流程。要继续完善品牌培育、指导经营、客户拜访、物流配送四个关键流程,将其与ISO9000质量管理体系相结合,不断规范和完善流程标准。要优化服务模式,加快探索以电子商务、现代物流为主要内容的现代化服务模式。要提高服务水平。抓好品种供应、货款结算、物流配送、费用控制、价格维护等方面服务工作,保障零售户合理利益。要打造服务品牌。通过服务品牌实现服务质量的稳定提高和行业形象的有力提升,增强网络建设软实力。

管理终端。烟草专卖专营,既需要服务也需要管理,这是专卖专营商品区别于其他商品的本质特征。只有加强市场管理才能为卷烟经营提供良好的市场秩序,才能从根本上为零售户提供良好服务。管理终端必须实现销售与专卖的统一和互补,处理好服务与管理的辩证关系,做到管理与服务两手都要硬。要突出终端管理的重点。重点抓好打击假烟制售网络,打击走私烟和非渠道烟。开展诚信经营宣传教育,开展“无假烟、无走私烟、无乱渠道烟进社区活动”。要建立终端管理指标体系。建立市场占有、市场管理、市场评价三大类管理指标,规范证件管理、诚信管理、案件查处、违规转化、合理定量、社区管理、特营监管等方面的管理内容。要提高零售户经营自律水平。探索创立由零售户广泛参与的终端管理体制机制。通过建立零售户的自管小组、依法依规加强监督违规经营行为、披露违规经营信息,遏制违规经营行为。要重视卷烟市场的源头管理。注重行业内部管理,加强对工商企业的专卖内管,防止工业企业在终端过度竞争,防止商业企业卖大户和搞体外循环,为终端建设打造良好的内部环境。

延伸终端。通过对终端的研究利用,充分发挥终端在卷烟经营中的深层次功能。一是以满足消费需求为重点,促进终端客户向消费者延伸。通过城乡不同区域、不同业态、不同经营规模、不同经营场所的零售户,了解不同的现实消费需求和潜在消费趋势,了解消费者对卷烟质量、风格、包装及安全方面的意见,了解不同卷烟品牌在市场的成长性和竞争力。二是以品牌培育为重点,促进终端客户向工业企业延伸。以品牌培育为重点,向工业企业反馈品牌信息;以质量监督为重点,向工业企业反馈质量方面的意见;以市场动态为重点,向工业企业反馈市场需求和发展趋势;以规范经营为重点,向工业企业提供公平竞争的市场环境。三是以加强经营一体化为重点,促进终端客户向构建统一经营平台延伸。通过建立快速准确的信息反馈系统、及时响应服务需求的工作机制、面向市场的组织订单供货、现代物流的卷烟配送体系、简易便捷的资金结算方式、科学有效的经营指导方案、明码标价的合理经营利润、规范有序的市场经营环境,打造统一经营平台,使零售终端成为中国烟草坚实可靠的销售网络。

形象终端。零售户是社会了解烟草行业的主要渠道之一,必须树立“零售终端就是行业对外窗口”的理念。通过不同经营形式展现层次分明而又丰富多彩的经营形象;通过信息系统和电子商务开发应用,展现现代科学的管理形象;通过理念、视觉、行为三个识别系统,展现批零统一的文化形象;通过理论培训和经营指导,展现零售户的素质形象。

加强终端建设的途径

在不违背国家局“禁止工商企业自建或变相自建零售终端”要求的前提下,怎样搞好终端建设,进一步增强对销售渠道的影响力和控制力呢?笔者认为:开展卷烟零售终端示范店建设,是带动终端客户成长、提升烟草商业服务水平、有效推进终端建设的一条重要途径,对于烟草商业企业增强市场营销能力、发挥卷烟销售网络功能具有十分积极的意义。

卷烟零售终端示范店是烟草商业企业通过服务和管理的手段发现、支持、培养起来的优质卷烟零售客户,是市场区位、店铺形象、经营能力、经营规模、消费者反映等方面均符合烟草商业企业卷烟烟草零售终端建设标准和零售终端网络发展规划的价值客户群体。

烟草终端建设基本标准

(1)终端建设包含两个大的方面

请进来--主要是搞好终端布置,有吸引力。

走出去--主要围绕终端,走向广场,甚至走向社区搞好促销活动。

(2)终端建设做到“四得”

看得见(海报、灯箱、产品陈列、宣传品);

摸得着(、展架、展台、样品等);

听得到(店员推荐、店员员介绍、等);

带得走(手提袋、单张、宣传页、月刊、促销礼物等)。

一、坚持“以人为本”的服务宗旨。获取卷烟销售利润最大化虽然是零售客户的主要经营目标,但绝不是唯一的目标,他们同时也比较关注企业的服务质量,服务质量的优劣决定着他们对企业的信任和依赖,进而影响对企业的满意度和忠诚度,成为企业能否羸得长期竞争优势和利润持续增长的关键因素。因此,客户经理在服务过程中要把握客户的心理,主动为客户做好参谋,努力解决客户在经营中遇到的各种难题,使客户充分感受到烟草人服务的温暖。

二、尊重零售客户权利。零售客户是烟草公司的重要资源,是烟草公司赖以生存和发展的基础,是不领工资的员工。客户经理在为零售客户提供服务的过程中要充分尊重零售客户的各项权利,告知客户应享有的知情权、选择权、公平权、监督权等,认真听取零售客户的意见,并根据客户的不同需求在一定的范围内调整服务方法和服务内容,全面提高服务质量。

三、为零售客户提供个性化和差异化的服务。零售客户由于受所处区域、经营规模、消费群体、消费习惯、社会知名度等各方面的影响,其卷烟销售结构和规模有着很大的差别。所以客户经理就要根据各种不同情况,针对形态各异的客户群体,制定对路的、可行的服务策略和措施,积极与客户沟通、交流,充分挖掘零售客户在销售中的潜力,提高他们与烟草公司的配合度,努力帮助他们提升卷烟销售质量和销售数量,扩大卷烟销售的利润空间,使他们的销售积极性不断得到提高。要在科学、系统地分析卷烟市场的基础上,把握好掌控和判断市场的销售方向,对在卷烟经营上出现波动的客户,给予及时的提醒和指导性的建议,为客户经营出谋划策。同时,要灵活运用服务的多样化,为形形色色的客户提供规范化、个性化服务,满足客户的不同需求。

四、提高整体营销人员的服务质量。客户经理作为烟草企业营销团体的核心,仅仅做好自己的本职工作是远远不够的,还应配合专卖等其他部门,共同制定并完善服务措施。对专卖、其他部门工作中出现的问题要及时解释和纠正,同时找出问题存在的症结,避免同类问题的再次发生,使客户服务体系更加健全和规范。

五、做好市场净化工作,保障零售客户的合法权益。客户经理在市场走访过程中要时刻关注卷烟动态,及时掌握不法分子的违法乱纪行为,及时把市场信息反馈给专卖管理人员,以提高市场净化率,维护客户利益和消费者利益,确保卷烟销售市场的健康、有序运行,同时也能大大增强零售客户对公司的满意度和忠诚度。

六、“人间处处见真情”。客户经理每一点一滴的细微服务,都充盈着温馨和友爱,闪烁着人性的光芒,它既能让客户体会到浓郁的人情味,又折射出烟草行业的亲和力与闪光点,从而为客户提供“超值”服务,为企业创造更多财富,烟草零售终端建设由此也会更上一层楼。

烟草行业深入开展的网建工作,笔者以为,此举主要目的在于提高客户满意度、忠诚度和依存度。对于外烟大举“入侵”之时,我们现有的客户能够保持必要的忠诚,现有的卷烟销售网络,准确地说是客户的烟柜子里放着的还是尽可能多的“中式卷烟”,从而确保国家利益和消费者利益不受损害。事实上,客户的忠诚度和依存度究竟能否经得起外烟的种种诱惑,关键在于客户对我们现有的专卖体制和服务营销是否满意。

先来谈谈什么是客户满意和客户满意度。客户满意是指客户在消费商品或接受服务时,对商品或服务的认可、肯定的心理感受和评价。顾名思义,客户满意度就是指客户对企业以及企业提供的商品或服务的满意程度,它是衡量客户满意程度的量化指标。顾客满意程度如何,是顾客说了算,不是你我所说的“客户‘非常满意’”几个字就能做好千古文章的。对于“顾客满意是企业经营的一切答案”、“顾客满意是我们的永恒追求”、“把客户满意度放在第一位”等等,各行各业都在讲,也都在做,向着这个目标积极迈进。那么我们烟草商业企业怎么来扎实提高客户的满意度,从而提高客户的忠诚度、依存度和贡献度呢?

一是依据科学合理又布局的要求,优化整合零售户数。在大街小巷的商超小店都能见到有卷烟摆在柜台货架售卖的现象,虽然方便了广大的消费者,获得了他们的满意,但是这却是以部分零售户和烟草商业的不满意为代价的。大量零售户的存在,造成了卷烟零售这一环节名义上供大于求的假相。按照供求定律,零售户必然会顺势而行,选择降低价格看似正常实是违规的行为来招徕顾客。于是,无序、恶性竞争,低价倾销现象层出不穷,为“假、私、非”提供了潜在的市场,加大了专卖管理难度。

为此,我们要本着“总量控制、因地制宜、方便购买、满足需要”的原则,通过实地调研,实施诚信等级划分,召开卷烟零售户合理布局听证会,提高办证门槛等方式,扎实做好对零售户的“间苗工程”,在客户满意的基础上保留客户,达到对零售户的“减员增效”的目的。同时还要向零售户耐心做好宣传解释做好,切实提高零售户的满意度。科学合理布局方面,麦当劳和肯德基的店址选择原则和方式,不妨学习,会大有裨益的。

二是尽可能满足客户需求。只有正确理解客户的真正需求,并对客户的需求做出令其满意的反应,才能更好地为客户服务。零售户卖烟,就是为了赚钱,为了生活。没有足够的烟卖,自然是影响生意兴隆,所以我们要尽可能满足客户合理需求。

满足客户需求,首先要求商业企业必须提供充足货源,对于畅销但又紧俏的品牌,必须坚持公平、透明又适度倾斜的原则,确保品牌适销对路。在全国一片嚷着四五类烟短缺的情况下,如果能调拨到适当货源,满足需要,不失为提高形象的不二做法。其次,调拨紧俏适销货源,要求融洽的工商关系为前提,没有这个条件,也许只能看着周边地区有烟卖,却只能听着辖区零售户和消费者怨声载道。再次,卷烟作为特殊的消费品和商品的同一体,目前还是计划经济下的限量生产,有些时期,货源短缺是由工业方面客观原因造成的,此时,不但要学会解决由供求关系所造成的暂时性矛盾,还要开展客户关系管理,让客户理解并接受烟草公司阶段性的限量政策。

三是千方百计提高客户盈利水平。据2004年全国城乡卷烟零售户赢利状况调查结果显示,目前我国卷烟零售户利益总体偏低,地区间的差异也比较大。因此,提高客户盈利水平,无疑会增强客户满意度。那该如何去办呢?首先要狠抓落实专卖管理,整顿规范市场秩序,严厉打击制假、贩假、售假行为,保障合法经营者的利益。其次是切实遵循国家局的价格梯次化管理规定,协调工商利益分配,减少调批差率,烟草商业在批发环节适度进行价值让渡,提高客户利润空间。再次是在经济区内实施统一的三级批发价格,避免卷烟的体外循环现象,增强市控能力,提高客户的信任和满意。最后是推行明码标价工作,联合物价部门制定相关规定后,烟草公司就要大力宣传、督促落实,不能流于形式、走过场。卷烟经销商会要经常性地开展会议,发挥商会的自律作用,使大家理解明码标价的好处,并在经营中自觉遵守,不搞价格倾销,打压欺诈。

四是稳步扎实开展卷烟营销网络建设工作,提高服务营销水平。网建工作作为中国烟草最具价值的战略性基础工程,自1994年8月在重庆召开的全国卷烟销售工作座谈会后,国家局即积极部署,开拓创新,强化管理,经过十多年坚持不懈的努力后,已经形成了一个城乡一体、覆盖全国的卷烟销售网络,现代卷烟流通运行模式基本确立。为了提高客户满意度,我们要扎实、细致、深入、持久地开展网建工作。首先是开展电话订货。除了普通的公司呼出式订货以外,这里特别要强调的是顾客主动向公司电话订货时,在政策允许的范围内,公司能够确保顾客随时要货,随时供应(包括数量和品种)。其次是运用现代物流低成本模式。实行送货上门,改变以往顾客上门批发还要看烟草员工脸色的传统做法。再次是适度开展电子结算。实施电子结算模式,要真正做到双赢,不能顾此失彼,方便了自己,却给零售客户平添了不少麻烦。最后是开展卷烟零售加盟。“二八定律”同样适应于烟草商业。少数核心零售客户创造了大部份的商业利润。为此,有必要借鉴其他行业屡试不爽的做法-加盟连锁,建立新型的批零联盟体系,提高核心客户群的盈利能力和盈利水平,确保“要使零售户通过加盟能够得到实惠”(姜成康语)。

五是充分发挥一线员工效能,把客户满意落到实处。客户满意是一个全员营销的过程。首先,客户经理能够掌握扎实的市场营销、品牌营销、服务营销等理论知识,并且乐于发挥“前台”和“导向型”服务职能作用。在平时对零售户的拜访中,把客户当作客人、朋友、合作伙伴来对待,开展亲情服务,培养客户归属感。另外,还要能够高效协调坐席员、送货员、专卖管理员与客户之间及客户与公司之间的关系。其次,坐席员在为客户订货时,除了耐心细致介绍当前卷烟销售政策和品种外,还要熟悉品牌的销售情况、销售趋势,部分短缺品牌的替代品牌,解释公司阶段性营销策略,减少客户的抱怨。再次,送货员在送货时要按照合理的送货路线,每次都能准时正确地将卷烟送到零售户处,并形成规律。此外还要求能与客户沟通、交流,拉近关系,当好零售户的经营参谋。最后,作为专卖管理员,本职工作是维护好卷烟市场秩序,严厉打击“假、私、非、超、无”卷烟的存在,为正常的卷烟销售保驾护航。但是由于专卖管理的特殊性,部分专卖管理员容易滋生优越心理,对客户特别是违规零售户指手画脚、颐指气使,造成了客户抵触情绪。专卖管理员应该注重向客户宣传法律法规,提供法律咨询服务,对客户进行宣传、教育,对违规户进行劝诫,不要动辄用专卖法律做盾牌,甚至用粗鲁方式去解决问题,我们必须改变“官商”心态与习气。

六是强化客我关系建设力度。“客户是上帝”、“客户是衣食父母”是所有企业亘古不变的信条,烟草商业企业概莫能外。既然如此,深化客户关系管理,促进客户满意度提升,对于现在变革中的烟草商业是必要更是必须的。我想要从以下几方面来做。第一是思想认识要到位,作为卷烟零售客户的公民与烟草公司这一法人一样,都是合法纳税人、社会人和经济人,有了这样的认识后,就会把客户当作是合作伙伴、是烟草实现经济效益的中间重要一环。第二是客我联谊互动,拉近彼此距离,比如共同庆祝元旦、国庆,为客户赠送生日贺卡,邀请客户参加卷烟新品推广会等。第三是不吝嘉奖优秀客户,对于贡献度极大又没有违规经营的优秀客户,可以采用精神和物质双重奖励办法来进行奖励,通过此举的辐射作用,带动更多的客户向我们真实靠拢,并紧紧凝聚在周围,休戚与共。

零售终端建设 篇2

一、改善条件, 打造文具营销网络的“生动终端”

当前, 文具行业虽然在零售终端示范店建设方面也采取了一系列的行动和措施, 如:统一文具展示架和展示柜、实行明码标价等。但是, 我们不难发现, 文具终端示范店个体形象良莠不齐, 整体终端示范店缺乏统一、规范的建设标准。那如何把终端示范店建设精致化、标准化呢?我们可以把终端示范店建设分为硬终端示范店建设和软终端示范店建设, 这里我们主要讨论硬终端示范店建设。文具硬终端示范店建设就是文具消费者能看得到的文具陈列设施。“胜负在形象”, 绝大多数文具消费者在零售店中购买文具产品时, 总喜欢在终端示范店形象突出的店中多观光一下。我们就从以下几个方面谈一下硬终端示范店建设:

1、文具终端示范店环境“三要素”:

占位最佳、陈列生动、环境靓丽。

(1) 占位最佳:

什么地方才是好的位置?人流密集的地方, 要在顾客人流量最大的通道上, 尽可以摆在人流方向之前。收银台的附近地段是个黄金宝地, 人气聚拢之地, 更能吸引文具消费者多停步观光、消费。此外, 店堂入口对面的货柜, 多是较理想的位置, 绝对要避开人流稀疏的偏僻角落。

(2) 生动陈列:

生动陈列, 是要产品跳出来, 吸引文具消费者的眼球, 激发文具消费者的购买冲动, 来增加销量。它是文具终端示范店建设的一个重要环节, 也是文具企业一项长期的例行性工作。

陈列怎样才能让文具产品生动抢眼呢?

★规模最大化:利用一切可利用空间, 增加陈列面的规模、数量, 加大文具产品排面, 产生强化视觉冲击力, 营造良好的销售氛围。比如, 可以把文件夹摆在货柜上或者是橱窗里, 同时采取背脊朝外竖直方式摆放, 对路过的或者距离较远的潜在客户起到很好的广告效果。

★陈列活泼化:通过立体化的陈列增加文具产品的受众率, 使人感觉此产品有规模、上档次、够品位。业务经理和文具终端客户平时可以多开动脑筋, 怎么让文具品牌通过艺术陈列吸引消费者的关注。我们可以减少文具陈列的密度, 并采取造型陈列就可以达到活泼化的效果。

★维护日常化:文具陈列生动化, 维护是关键。业务经理要勤于拜访, 勤于陈列, 把文具陈列排面及明码标价的维护工作做好。同时, 要下功夫千方百计理顺好客情关系使得零售客户自觉维护好终端示范店形象, 会取到事半功倍的效果。

(3) 环境靓丽:

靓丽的终端示范店环境, 要做到窗明几净, 物清货明;集中陈列, 专柜专用。它就像无声的“促销员”一样, 能促进文具消费者对产品的购买, 招揽到更多的顾客。

2、文具陈列“三规则”:

同一品牌, 垂直陈列;同一价位, 水平陈列;同一色彩, 间隔陈列。这样, 可以使得物以类聚, “牌”以群分, 色彩清晰, 错落有致。同一品牌, 垂直陈列, 凸出重点品牌, 有利于文具品牌的培育;同一价位, 水平陈列, 方便消费者选择、购买文具产品。

3、品牌布局“三规划”:

高档文具坐上端, 跑量文具站中间, 小品牌摆两旁。在全球金融危机形势下, 不管是工业还是商业企业, 在文具产品销售量不可能无限制增长的条件下, 要想提高效益, 只有从利润水平较高的高档文具去突破。因此, 必须重视高档文具的摆放位置。正常消费者都认为专柜或者展示架的下端都是低档产品。所以, 高档文具坐上端, 不仅符合消费习惯, 也占据销售的“黄金宝座”。销售量大, 库存少的产品要站中间, 这也符合工业企业和商业企业的短期利益和资金回笼。在文具终端示范店销售中, 硬终端示范店建设, 是文具企业的形象窗口, 是文具产品的“说明书”;它对于文具企业实施终端示范店拦截、提升销量和制胜终端示范店的作用是功不可没的。

二、提升层次, 打造文具营销网络的“样板终端”

样板店对区域和品牌的影响:

终端是将产品送达到消费者手中的最后一站, 其经营的产品品项是否齐全、产品陈列如何、经营氛围构建得怎样、客户和消费者服务做得怎样都直接影响着终端的销售。而样板店则是能充分发挥这种销售效果的终端卖场。其应具有独特的企业文化内涵、能树标立杆、形象统一、辅助物料使用规范、氛围浓厚、销售良好、产品曝光度强、以点带面的作用。如何建设样板店, 使其能更好的成为产品的展示平台, 并为消费者提供更便捷的服务, 是我们做市场推广和渠道建设所要达到的目的。

随着市场销售渠道多元化特征的日趋明显, 根据各个区域消费市场的特点走区域化产品品牌发展之路, 应成为我们的主要发展方向。通过对市场竞争的深入分析, 找出该区域的龙头产品, 制订相应策略, 使自身产品成为该市场的核心竞争品牌, 而我们就是要努力争做这个龙头品牌。样板店为区域内的产品建立了一个形象平台, 使区域内产品和服务的品牌价值形象得到提升, 大大增强了区域内产品的比较竞争优势。区域品牌的知名度、美誉度得到了扩散, 区域内我们产品的综合竞争力大大提高。区域市场发展的直接目标是提升产品的市场占有率。产品品牌是否是强势品牌, 是否具有强的市场渗透力, 都将成为影响区域竞争的重要因素, 因此, 我们应利用好当前的有利契机, 加强样板店的推进力度, 夯实基础, 进一步扩大市场覆盖面和消费频率。

2、样板店的现状和发展:

品牌是区域产品发展的强大动力, 也是区域参与市场的核心竞争力。由于产品在区域竞争中需要一个最活跃、最形象的展示平台, 而样板店正是这样一个平台。在品牌的建设中将起到添砖加瓦的作用, 成为区域品牌发展的强大驱动力和推进器。尤其对成长中的品牌更是如此, 它具有非凡的销售能力和扩展能力, 同时它也为消费者提供了一个传递信任、品位与追求的载体。目前, 由于受行业营销和管理水平的限制, 市场创新意识差强人意。从市场竞争格局看, 跟风现象严重。主要表现在操作模式上, 这些企业将别人的操作模式生搬硬套, 并用砸费用抢堆头、抢货架、压货等手段来换取销量、赚取利润, 最终因产品滞销, 成本上升, 举步维艰。更未能建立一套行之有效的运作管理制度, 也没有做好阶段性产品推广规划, 而是随意性操作, 其结果是搬起石头砸自己的脚。

样板店在建设过程中, 必须要有一套针对性的操作管理方法, 其对管理或跟进维护都有一定的要求, 特别是人员跟进、阶段促销计划和客情关系等都必须有其独特性。这也是为什么现在很多模仿跟风型的产品对样板店建设无法坚持延续的原因之一。样板店在整个市场推广和品牌创建过程中起着重要作用, 同时自己也将在其中受益。它将加快品牌成长速度, 优化与完善企业产品品项的推广, 有利于企业产品在该区域的竞争, 以此来适应市场新的发展愿景, 逐步提升产品形象, 大力提高单店效益。在终端规范化做产品陈列的同时, 配合店内POP宣传和产品推广, 对品牌的提升和产品的销售会起到极大的促进作用。

随着市场的不断发展成熟和终端管理水平的提高, 各路竞品对终端的重视程度也在逐步加强, 样板店建设终将会成为热点。因此我们要抢先一步, 有选择性的对终端进行包装、规范化操作、统一形象、抢占先机, 并不断的总结经验, 改进思路, 形成自己固有的模式进行推广。当然, 在有限的终端资源和费用投入的情况下, 如何才能做好样板店建设, 是我们应该不断深入研讨和总结的课题。

3、样板店客户的标准:

(1) 信誉好;

(2) 人气好;

(3) 潜力好。

具备以上三条的、经营面积在800平方米以上的终端卖场均可成为我们的样板店合作目标客户。

4、样板店的管理:

(1) 样板店的计划拜访不能少于一周两次以上;

(2) 利用专项管理表格, 对每次拜访进行记录, 各单品的销售状况和竞品动态以及需协调各方的问题。销售人员应提前做好计划拜访路线, 按顺序去拜访客户, 提高工作效率, 避免浪费时间;

(3) 全面生动化, 生动化是长期的工作而不是短期的行为 (如陈列维护、理货、辅料使用和信息展示等) ;

(4) 客情关系:经常注意客户的需求和问题, 及时处理投诉, 回答他们的疑问, 适度的交流和信息传递, 客户对我们的期望, 答应或准备做的事就要做到, 并告诉事情进展的结果;任何时候都要守信守时;

(5) 每月向客户打印月度实际销售额, 进行统计和对比分析, 寻找增长点和问题所在, 为月度推广计划提供参考数据。

三、挖掘内涵, 打造文具营销网络的“连心终端”

打造文具营销网络的“连心终端”, 就是要不断深入挖掘终端服务的内涵, 以优质诚信的营销工作服务, 赢得零售客户的心, 建立稳定良好的客户关系, 从而达到稳定市场、凝聚客户的目的。

1、订货服务:

以方便、简单为原则, 提供多种订货服务方式, 除电话订货外, 应大力推广网络订货, 积极探索语音订货、预制订货等模式。新品上市还可在推广会上开展订货服务, 要利用现代技术及现代营销理念, 创新多样化的订货模式, 让客户根据自身条件自主选择合适的订货方式。

2、人文关怀:

打好零售终端的“攻心”战也是至关重要的环节, 这就要求我们首当其冲地做好客情关系的维系。

(1) 周期性情感电话拜访:

作为社会属性的人都是有情感需求的, 情感需求包括两个方面, 一是对友情、亲情的需要, 另外一方面则是归属感的需要, 也即是人们都希望自己能够归属于某个组织, 而销售人员在正常工作电话拜访之外的情感电话拜访则可以充分满足终端零售商对于第二类情感的需求, 对于这类电话的效果, 销售人员只要想想自己出差超过一周后接到公司的问候电话的心情就可以理解了。不过情感电话拜访有两个注意事项:一是相对于非常规律性的周期性工作, 电话拜访要相对不规律一些, 以在代理商心目中弱化“工作”氛围, 强化“感情”印象。

(2) 周期性实地拜访:

笔者在实际工作中曾遇到过这样一件事, 当笔者每隔一个月连续拜访了一位终端零售商三次后, 该零售商这样对我说:你能经常来看我真的很高兴, 这说明公司对我这块市场很重视。你看作A产品 (该市场主要竞品) 的某人签订销售合同后, 厂家半年没来过人, 觉得很不是滋味。其实正如同恋爱中的人一样:一百个电话也比不上恋人的一个拥抱。进行这种纯客情维护性实地拜访时要注意如下几个注意事项:一:是可以给零售商带一些价值不高但很实用的小礼品。二:要给零售商带来零售商所认识的公司高层的问候。三:最好能结合一些小规模的培训活动, 如产品资料、导购技巧等等, 要让零售商感觉有所收获。

3、信息终端:

充分利用终端机及GPRS通信、互联网等设备技术实现零售终端与文具企业实时有效的双向沟通, 建立信息化的智能终端。终端与后台营销系统实时对接, 将客户订货、销售、库存等信息传送到公司的数据库, 而公司也可以通过该系统向客户实时下发货源信息和重要通知等, 并能在订货过程中实现业务的交互和确认, 实现全天候、智能化、电子化的订单处理。

4、客户开放日:

即公司建立“文具零售客户开放日”制度, 每月固定日期邀请零售客户亲眼目睹或亲身体验文具产品生产和企业服务, 通过参观文具厂家的生产部、客服部、标杆店等, 让客户真正参与进来, 切身体验文具企业生产、服务流程。开放日让文具企业展示了企业形象、规范管理、至诚服务等, 从而使客户对公司产生信任感, 大大满足了情感需求, 提升了满意度。

5、个性化和差异化的服务:

零售客户由于受所处区域、经营规模、消费群体、消费习惯、社会知名度等各方面的影响, 其文具销售结构和规模有着很大的差别。所以客户经理就要根据各种不同情况, 针对形态各异的客户群体, 制定对路的、可行的服务策略和措施, 积极与客户沟通、交流, 充分挖掘零售客户在销售中的潜力, 提高他们与文具企业的配合度, 努力帮助他们提升文具销售质量和销售数量, 扩大文具销售的利润空间, 使他们的销售积极性不断得到提高。要在科学、系统地分析文具市场的基础上, 把握好掌控和判断市场的销售方向, 对在文具经营上出现波动的客户, 给予及时的提醒和指导性的建议, 为客户经营出谋划策。同时, 要灵活运用服务的多样化, 为形形色色的客户提供规范化、个性化服务, 满足客户的不同需求。

四、维系价值, 打造文具营销网络的“价值终端”

维系终端价值, 就是要建立零售客户的利益、价值保障体系, 即构建公平有序的竞争环境、合理可观的利润空间以及提升赢利能力的培训机制这三层屏障, 实实在在地打造价值终端。

1、客户规划:

首先是要在合理布局规划的前提下, 充分考虑市场资源和客户资源的利用, 进一步做好合理布局的规划, 使客户在各区域的配置更加合理、更趋优化, 防止市场混乱和无序竞争;其次是客户细分, 除了用现行星级、业态、业务级别进行分类外, 还可结合“位置和影响力、规模和陈列面积、资信状况、竞争情况、专销程度、营销配合、店主意识和能力、发展潜力”等各项指标, 对终端进行权衡评估并分类分级, 以便针对不同终端选择合适的服务, 同时完善各种分类的管理机制。

2、诚信建设:

就是以“协会、专卖、销售”三个组织为实施主体, 全面实施诚信管理, 把诚信经营思想、合作双赢理念向社会延伸, 从而创造健康、有序的市场环境。

3、明码标价:

要结合合理定量强化明码标价工作, 发挥长效管理机制, 一是要贴近市场、贴近客户制定明码标价;二是要依靠货源调控、依靠自律协会促进明码标价;三是要坚持引导和督导相结合推动明码标价。

4、客户培训:

要做好“四个一”, 一是制定一个中长期培训规划, 二是编好一本培训教材, 三是开好一个会议 (即零售客户座谈会) , 四是办好一份内刊, 内刊是文具企业与零售终端最好的沟通与交流的平台, 可以使零售终端客户第一时间掌握厂家最新产品动态、服务支持等信息。

5、活动促进:

“成也终端, 败也终端。”单一终端营销孤掌难鸣, 随着竞争对手对终端营销的重视, 单一的终端营销效果大打折扣。因此, 终端营销在广告、促销、公关等其他推广手段的配合下, 才能如虎添翼。合理有效地策划在操作终端推广活动时, 会直接提升销量和品牌知名度。

6、营销创新:

随着各个企业对终端的重视, 终端竞争加剧的同时也出现了同质化趋势。在营销手段同质化的时候, 差异化是解决法宝。创新是跳出终端恶性竞争的唯一出路, 也是降低营销成本的最佳出路。

7、软终端建设:

硬终端厂家主要拼的是钱, 这容易看得见, 厂家一般都重视;软终端拼的主要是管理和营销人员素质, 往往容易被厂家所忽视。未来终端的竞争的重心肯定会由硬终端向软终端转移。经常发现许多品牌硬终端做的非常到位, 但就是不卖货, 主要问题出在软终端。导购小姐缺乏系统培训, 技巧不足, 导购成功率较低。厂家与中间商及零售商之间沟通不足也是软终端经常出现的问题之一。软终端, 可以通过联谊会、小礼品、有奖知识竞赛、旅游参观等形式拉近客情关系, 增强兼职或专职导购对品牌的感情, 从而提高导购效果。此外, 经常搞一些促销活动, 能够提高软终端的效果。

8、另辟蹊径:

围绕目标客户异业联盟。当竞争对手都集中在常规渠道上时, 最好的成功策略是跳出现有竞争圈。所谓异业联盟, 就是以目标客户为中心不同行业之间联合经营的销售模式。比如学生文具的销售, 不一定非得局限于文具店、批发市场和商超等传统渠道。可以在学校做软广告, 可以在学校附近的小吃店、礼品店等处销售, 也可以与校外组织, 如少年宫、少儿职业体验中心等处联合搞促销, 甚至联合服装、食品等品牌联合销售。只要是学生日常所接触到的, 感兴趣的会光顾的地方, 都可以成为学生文具的销售终端。这些终端也因为竞争对手没有做, 或者没有系统操作, 从而降低了终端运做成本, 提高了终端竞争力。

零售终端建设 篇3

关键词:卷烟 连锁经营 零售终端

中图分类号:F274 文献标识码:A

文章编号:1004-4914(2007)12-228-02

我国是世界上第一大烟草生产和消费国,2006年累计生产卷烟20217.8亿支,销售卷烟20352.2亿支,2006年全行业实现工商税利超过2900亿元,相当于国家财政收入的1/10。烟草行业实行国家专卖制度和单一分销渠道的经营方式已有20余年,随着入世后中国经济的进一步开放,国内卷烟市场的市场化程度将会不断提高,加之《烟草控制框架公约》(FCTC)的签署及实施,卷烟产品的宣传空间也会更加狭窄。作为卷烟商品供应链最后一环及与消费者直接见面场所的零售终端必将成为卷烟品牌竞争的主战场。

国家烟草专卖局一直把“网建工程”当作最重要的战略工程在全行业大力开展,但“网建工程”的重点还在于内部批发网点的培育和配送能力的提高上,较少涉及零售终端的建设。近两年,连锁经营这一现代零售流通模式已经引起烟草行业的关注并已有部分省市试点实施,但总体上看,由于缺乏对连锁经营内涵、原则、本质等的全面把握,在实践中仍存在诸多不规范之处。如何按照现代连锁经营理论建立适合我国国情的卷烟零售连锁经营模式并开展有效的终端营销,促进烟草行业实现可持续发展,具有较大的现实意义!

一、我国卷烟零售终端现状及存在的问题

1.我国卷烟零售终端现状。中国卷烟销售公司统计的最新数据显示,目前全国有420多万个持证卷烟零售户。从经营规模上大致上可分为三类:第一类是大型百货商店、大型超市等;第二类是社区超市、专业商店等;第三类是小零售店与摊点等,其中第三类传统分散的食杂店、烟酒店等在数量上占80%以上,仍是我国卷烟零售的主要构成部分。

2.我国卷烟零售终端存在的问题。近几年,在国家烟草专卖局的大力推进下,各地的烟草公司以“电话订货,电子结算,网上配货,现代物流”为模式施行了业务流程再造,建立起了“以市级公司为经营主体,以信息化为支撑,以电话订货、电子结算、现代物流为特征”的统一运行的现代流通体系。目前,各地的烟草公司已初步建立起覆盖城乡、服务到位的卷烟营销配送服务架构,全国的卷烟销售网络已基本形成,

卷烟零售终端作为卷烟产品价值链的最末端,是整个烟草供应链中的关键环节,我国烟草行业要做大做强,不仅要有强大的产品制造能力,高效的现代流通体系,还需要有规范的现代卷烟零售终端网络。在国家专卖体制下,我国卷烟商品仍是由卷烟生产厂通过各级烟草公司的分销渠道这一唯一渠道销售给各类卷烟零售户,卷烟销售的环节多且散。对零售终端的控制在很大程度上仍依赖于专卖体制下的行政手段,管理方式还过于强硬和武断,管理链条比较脆弱,经营层次还处于较低的水平,终端零售户对烟草公司的忠诚度和稳定性都不够强,以零售户为主体的终端网络体系还未建立,还没有真正形成集团化经营形式。

近几年,部分经济发达省市如:浙江、山东、北京、上海、天津、福建、广东、江苏等开展了卷烟新型零售业态——卷烟连锁经营的有益探索。但总体上看,由于对连锁经营的原则和本质存在不同程度的片面认识,缺乏对连锁经营内涵的全面把握,它们的卷烟连锁经营与现代连锁经营理论相对照,还有许多不规范的地方。如有些企业把零售连锁理解为“签个合同,挂相同的牌子”,对零售连锁的经营管理仅限于统一形象、统一价格等表面文章,连而不锁,形似而神不似;又如未成立具备独立法人资格的连锁经营机构,仍以部门科室或三产公司为主要管理机构,等等,这些都不利于我国烟草连锁经营的健康发展。

二、三种连锁经营类型的比较

根据联结纽带和联结运作方式的不同,可以将连锁经营的模式分为直营连锁(RC)、特许连锁((FC)和自由连锁(VC)。

1.直营连锁(RC)。直营连锁,又称正规连锁(Regular Chain简称RC)。就是总部和分店之间是以资产为纽带,由总部全资或控股开设下属分店,体现所有制和经营权的高度集中。在这一体系中,可以统一调动资金,统一经营战略,作为整体有利于在采购和经营时提高自身的谈判地位,有利于发挥整体优势。缺点是分店自主权小,自身利益不紧密,积极性、主动性和创造性不高,并且这种连锁模式的发展需要相当的资金实力,无法迅速实现业务扩张。

2.特许连锁((FC)。特许连锁,又称合同连锁或特许加盟连锁(Franchise Chain简称FC)。就是总部和分店的关系是以经营垄断权和经营技术为纽带的。总部把自己的产品、服务和营业系统(包括商标、商号、经营技术、营业场所及管理技术)以合同或协议的形式授予其加盟店,分店的经营权属于总部。作为加盟店必须遵守合同规定向总部交纳一定的特许使用费。特许连锁的优势是总部可以在不占用很大资金情况下实现快速扩张,缺点是统一性较差,组织不稳定。

3.自由连锁(VC)。自由连锁,又叫自愿连锁或合作连锁(Voluntary Chain简称VC)。是指分散的众多零售商,既维持着各自的独立性,又缔结永久性的连锁关系,使商品的进货及其他业务共同化,以达到共享规模利益的目的。各成员要接受总部领导并交纳管理费,统一向总部进货等。自由连锁的优点是总部投资少,布点快,发展潜力大,缺点是凝聚力不强,组织关系不稳定等。

三、适合我国的卷烟零售连锁经营类型

通过对连锁经营三种类型的比较分析,不难看出三种类型都有其自身的适用范围和适用条件。结合国内卷烟零售终端现状及存在的问题,我们认为我国烟草行业可采取以直营连锁为主导、以超市特许连锁为主体、以个体零售户自由连锁为基础的卷烟零售网络,以有效地加大市场覆盖,进一步壮大卷烟销售网络,形成牢固控制零售市场的坚强堡垒。

1.建立一定数量的直营连锁店。按地理位置及人口分布状况,在有较大卷烟市场的需求量,如高收入地区,高客流量地区,开展具有品牌特色的销售的地区,由烟草企业投资建立一定数量的直营连锁零售便利店,这些便利店一方面对其它零售户起到作示范作用,同时也将起到稳定市场价格、收集市场信息的重要作用。另外可充分利用超市和商场的地利及商业信誉,在大型商场、超市租赁部分经营场地,建立“店中店”。直营连锁尽管投资较大,但是可以占有较大的利润。此外,直营连锁是属于自己的零售终端,可以减少因零售客户波动对整个销售网络的冲击。但限于资金、人力等因素,特别是农村市场,烟草企业尚不可能也不必要以直营连锁店的形式取代现有的所有零售户,所以直营连锁店在数量上应是有限的。

2.大力发展特许连锁店。特许连锁适用于实行卷烟零售户信用评分等级制较为成功的地区,以直营连锁店为样板大力发展特许连锁店,以便在较短时间内有效地控制市场,提高销售效率,同时成本投入也比较低。在发展特许连锁店过程中,一方面可以同现有超市发展特许连锁,由于超市及下属连锁店、加盟店、便利店数量大,分布广且大部分集中在居民聚集区,加之大多数消费者认为超市质优价廉,这也是其他单一零售点不可比拟的优势。可以说,利用现有超市发展卷烟零售特许连锁是投资少、见效快的一种方式。另一方面也可以以大型商场、宾馆为对象建立特许连锁。特许连锁经营由于利用了超市、大型商场现成的销售网络和良好的商业信誉,可以迅速实现网络的扩张,因此这种连锁经营方式应在现阶段予以重点关注,大力发展。

3.以自由连锁为纽带发展批零同盟。自由连锁适用于对没有有效筛选加盟户的地区或广大乡村,这些卷烟零售户遍布城乡,仍然是卷烟零售业的主力军。烟草企业除建设自有直营连锁店、发展特许连锁店外,还必须重视与这些卷烟零售户的管理,努力同他们结成批零同盟。在实践中可筛选出业绩较好、守法经营的零售户建立自由连锁。由于自由连锁是在现有的零售户中转变过来的,数量大且不稳定,因此为与他们结成真正意义上的利益共同体,一方面要通过有效的激励机制特别是商业利益来维系,同时还应设立一定的加盟门槛,有一定数量的限制,不能照单全收。

四、创新营销方式,推进卷烟零售终端建设

伴随着国家烟草专卖局"两个十多个"战略发展方向的确立及“按订单组织货源”模式在全国36个重点城市全面铺开并逐步向按订单组织生产的延伸,烟草企业来自市场和企业之间的竞争压力将会越来越大,全行业已经步入了一个以品牌综合实力为标志的更高层次的竞争格局,对企业转变营销理念、创新营销模式等都提出了新的更高的要求。终端零售店是烟草企业向消费者直接传递品牌与产品信息的平台,作为实现产品价值的关键节点,终端零售店无论是在传播品牌价值理念和塑造品牌形象方面,还是在开发与维护消费群促进动销方面都不容忽视。终端零售户既是消费者的代言人,又是烟草公司传递消费者需求的角色,所以在一定程度上可以说,谁在市场中赢得了零售终端,谁就赢得了市场。“按订单组织货源”也要求我们必须把对终端零售户和消费者的服务列为市场工作的第一主题,切实夯实市场基础,建立、健全终端销售网络,创新营销方式,推进卷烟零售终端建设。

1.确保四个统一,夯实卷烟连锁基础。(1)统一经营理念:各卷烟零售连锁店都应秉承“国家利益至上、消费者利益至上”的行业价值观,践行“客户至上,服务为本,诚实守信,共同发展”的服务理念,通过统一的价值观和服务理念,把卷烟零售连锁店与烟草业紧紧地凝聚在一起。(2)统一店面形象:卷烟零售连锁店的整体形象包括门面装潢、字体颜色、店面布局、柜台格式、员工服装、广告宣传、商品类别等诸多方面都要协调一致,加以统一。在大型商场租赁柜台设立的连锁店,除门面和店面布局、商品类别之外也都应统一;特许加盟卷烟零售连锁店的店面大小、经营范围也应基本统一。(3)统一经营管理:统一经营管理的关键一环是统一连锁店的软件管理,促使各个卷烟零售连锁店统一配置电脑并安装统一的管理软件,统一销售和购进输入,统一网上配货。尤其是经济比较发达的有条件的县级以上的城区,在发展连锁经营过程中更应该坚持这个原则,以保证零售连锁店的规范化管理。(4)统一零售价格:各个卷烟零售连锁店对总部统一配送的卷烟商品应统一零售价格,这既是保证零售连锁店获取正常效益的根本所在,也是总部在对货源控制之外的最重要的管理内容。在尚未对卷烟市场全面实行批零一价的地方,对零售连锁店的零售价统一后起初会遇到一些困难,但只要倾斜政策到位,持续坚持,对于发展连锁经营、调整零售市场结构都是十分有益的。

2.开展分类维护,强化烟草服务营销。在对卷烟零售连锁店的市场管理中,要实施ABC分类管理,通过对销售量、在销品种、铺货率、知名度、质量、吸味、价格、包装及竞品现状、目标等的市场调查,明晰产品特点及品牌定位;了解零售连锁店及消费者的期望,洞悉市场发展趋势;按照“网络营销”、“点量双控”、“动销激励”、“推拉结合”的品牌培育、市场推广理念,加强与零售连锁店的沟通,增强零售连锁店的销售积极性。应针对不同类别的零售连锁店制定不同的服务策略,如货源分配的差异化、新品投放的差异化、订货方式的差异化、增值服务的差异化等等,针对优质零售连锁店可专门设立大客户部,开展VIP服务,给予更大的营销、服务支持。

3.突出品牌个性,实施烟草品牌全面管理。品牌是企业的象征,是企业核心竞争力的具体体现,企业的竞争力最终取决于产品的竞争力、品牌的竞争力。在一定程度上可以说,烟草行业欲发展壮大,其根本希望就在于品牌的发展壮大。烟草品牌运作管理的目的就是以消费者需求为出发点,通过深入细致的市场调查与市场研究,确立以品牌为导向的企业营销战略,建立以品牌个性为灵魂,以品牌核心价值为中心的品牌识别系统,利用品牌识别系统规范烟草营销传播活动,并凭借客户关系管理系统(CRM)、企业网站、品牌网站等工具,加强与卷烟零售连锁店的联系与沟通,从而完成客户认同,建立个性鲜明、高知名度、高美誉度、高忠诚度的强势卷烟品牌,达到提升卷烟产品市场份额、扩大销售量、增值品牌资产的目的。我们必须抓住烟草行业“大市场、大企业、大品牌”的有利时机,深入研究烟草行业产销衔接模式的新特点,积极探索订单组织生产的新流程,正确处理好扩大市场覆盖面与提高市场建设水平的关系,正确把握扩张品牌规模与提升品牌发展质量的关系,实施烟草品牌全面管理,进一步完善和提升系统科学的品牌运作体系与制度。切实加强卷烟零售连锁店建设,努力提高营销水平,真正健全卷烟零售终端网络。

4.树立共赢理念,提升烟草工商关系。随着国家局“两个十多个”战略的推进以及“订单订货”模式在全国36个重点城市的全面铺开,行业市场竞争将向更高水平、更高层次、更宽领域发展。伴随着行业体制改革,烟草工业企业已经全面进入以省级工业公司为竞争主体的集团化竞争时代。竞争的格局、竞争方式、竞争范围和竞争对手都发生了变化。当前我国工业系统卷烟品牌仍较多,真正具有较强竞争能力的大品牌还未形成,品牌整合与培育的任务依然艰巨。终端零售户既是消费者的代言人,又是烟草公司传递消费者需求的角色。面对激烈的竞争形势,我们务必充分认识到巩固新型工商战略合作伙伴关系的重要性,在后勤服务上强调热情周到服务,在培养工商手足之情上下功夫,树立“让我们共同成长,让我们共享胜利”的品牌共赢理念,全面提升烟草工商关系。

参考文献:

1.陈园嫒等.卷烟新型零售业态调查.中国烟草, 2005(6)

2.吕超.卷烟连锁经营关键因素分析.中国科技信息,2005(24)

3.宋树伟.卷烟销售之关键——网络制胜 决战终端.商场现代化,2007(3)

4.张琦.浅谈中国连锁企业核心竞争力培育.企业家天地,2007(4)

(作者单位:江苏中烟工业公司市场营销中心 江苏南京 210011)

浅谈山区零售终端建设 篇4

烟草在线专稿 作者:谢录林 更新日期:2010年7月14日

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烟草在线专稿

“得终端者得天下”,零售终端已经被提到相当重要的程度上,近几年国家局和各省、市都把卷烟销售网络建设,看做是中国烟草的跨世纪工程,是事关烟草行业健康发展的全局性工作,更是关系烟草商业企业生死存亡的“生命工程”。作为销售网络的终端——零售户,是建好、建牢销售网络的根本。山区烟草部门如何做好终端建设,提高终端建设水平呢?

一、做好建设终端的队伍建设

既然终端建设是烟草商业企业生死存亡的“生命工程”,那么烟草商业企业中那些人员是从事终端建设或者那些人员与终端建设有关。笔者认为终端建设是一项系统的工程,烟草商业企业中从事市场管理、卷烟营销、客户服务、物流配送的人员都是建设终端的队伍。做好建设终端的队伍建设,笔者认为应从以下几个方面做起:

提高队伍对终端建设重要性的认识。一是认识烟草商业企业的终端是卷烟零售户;二是认识到卷烟零售户是烟草商业企业的最终价值实现者;三是认识到烟草商业企业对终端的依赖性;四是认识到终端的好坏对烟草商业企业的业绩影响;五是认识到在终端建设方面自己的工作职责。

明确建设终端的队伍在终端建设方面的工作职责。一是市场管理人员的工作职责:

1、打击“三烟”,为卷烟零售户提供公平的市场竞争环境;

2、合理布局卷烟零售户,健全卷烟销售网络,如:消灭“空白行政村”和三百人以上自然村;对集镇和公路沿线卷烟零售户的合理布局,减少客户的无序竞争,提高客户的盈利水平,增加客户对烟草的依赖性;

3、树立以客户为中心的服务理念,按照服务客户的流程和标准服务客户,为客户提供超值服务,拉近客我关系,巩固卷烟营销网络;

4、加强法律、法规的宣传,引导客户自律,减少客户违法、违规的几率,构建企业和客户的和谐关系。二是卷烟营销队伍的工作职责:

1、搞好卷烟购进,满足市场需求;

2、搞好客户分类,按照客户分类和“稍紧平衡”的卷烟销售策略安排卷烟投放,实现“精准营销”促使卷烟零售价格到位,提高客户盈利水平;

3、研究市场需求,做好卷烟品牌的引入、培育、退出工作,使卷烟品牌适销对路。三是客户服务队伍的工作职责:

1、指导客户改善店面形象,做好客户的终端陈列;

2、指导客户经营,提高客户的经营能力和盈利水平;

3、按照客户经理服务的标准开展标准服务,同时针对不同的客户开展差异化服务和超值服务,化解客户矛盾和抱怨,密切客我关系;

4、指导客户价格到位,引到客户有序竞争,增加客户盈利。四是物流送货人员的工作职责:

物流送货人员的工作职责就是按照物流送货人员的服务标准及时把客户访销的卷烟送达客户的手中,负责客户的货物安全、准确,做好客户的钱货两清工作。

二、做好卷烟零售户的布局建设

卷烟零售户的布局建设简单的讲就是把卷烟零售终端怎样合理的安排到辖区的各个地方,构成卷烟销售网络。要求不仅全覆盖,而且要尽量减少重复覆盖,不能全覆盖不仅会造成市场的流失,而且会使市场产生销售大户,这些大户向网络没有覆盖的区域无证户提供卷烟,形成二次批发,失去“限制大户”最有效的方法;网络重复覆盖,加速客户之间的无序竞争,减少客户的盈利,降低卷烟零售户经营卷烟的积极性,客我关系更加生疏,丢掉了终端建设的根本,更谈不上“支持中户,关照小户”,因此做好卷烟零售户的布局建设,对终端建设尤为重要。

做好边远山区卷烟零售户的布局:对山区县来说卷烟消费者有40%分布在山大路差的边缘农村,虽然这些地区的卷烟消费水平低,客户服务、市场管理难度大,物流送货成本高,卷烟零售户的素质低,卷烟经营能力差,但是县级烟草部门要认识到,这就是山区烟草部门增量的空间,要首选为这部分卷烟零售户办证入网,使卷烟销售网络覆盖辖区的各个角落。

要做好集镇和公路沿线卷烟零售户的合理布局工作:山区县大部分社会经济发展滞后,卷烟消费档次较低,销售卷烟给经营户带来的利润较少,而且这些区域的就业机会少,大部分人把开副食店和农业生产混同到一起做,所以经营卷烟的商店多,商店之间低价竞销激烈,卷烟零售户实际获得的利润更低,因此合理布局显得尤为重要,在城区和乡镇集镇一定要严格按照合理布局的要求办证入网,在公路沿线有两户以上卷烟零售户聚集在一起的要选择经营能力较强的客户给与办证。

三、做好零售终端的货源投放工作

现在全国执行“稍紧平衡”的销售策略,卷烟供应相对偏紧,对货源的投放提出了较高的要求,去年国家局提出“精准营销”策略,如何实现精准营销各地都在进行探索,各地情况不同,客户分类不同,精准营销的执行程度也不相同。作为山区地市,客户的分类对货源的投放影响较大,目前货源的投放主要按照客户的市场类型、客户的业态、客户的星级三个纬度进行投放,实现了较大程度上的合理,但是山区的二元经济特性明显,消费结构跨度较大,货源投放实现精准的难度较大。笔者认为在在这种情况下对客户的分类加入客户销售卷烟结构分类,把客户分为高、中、低三类,为销售高档卷烟客户设定最低投放结构,为销售低档卷烟的客户设定最高投放结构,为中档客户设定高档卷烟的月度投放数量限制和低档卷烟的月度投放数量限制。另外要根据农历卷烟销售的季节性变化做好月度供货总量的调整。

浅谈山区零售终端建设(下)

烟草在线专稿 作者:谢录林 更新日期:2010年7月15日

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烟草在线专稿

四、做好终端建设客户服务标准化建设和对服务人员的服务质量考核机制建设

现在对国家局、省局、市局针对终端建设的建设人员分别下发了客户服务标准,都非常详尽和具体,市烟草专卖局根据服务的标准制定了考核标准,健全了考核机制,目前应该把相关的终端建设的服务标准加以整理,把新的终端建设服务标准纳入对终端建设服务者的考核内容,使终端建设更加系统,终端建设成为服务者的日常工作。

五、做好入网零售户的终端建设日常工作

入网零售户的终端建设的日常工作主要是指县级客户服务和市场管理服务,以及配送服务人员,如何通过各自的服务使卷烟零售客户的店面形象好,卷烟陈列优,经营能力强,人人自律,人人满意,构建烟草商业企业和零售终端和谐、紧密的相互依存网络。

解决好角色和经营理念转换问题,用素质支撑零售终端。

1、基层专卖员、业务员(或称客户代表)的角色必须转换。作为基层员工,我们面对的是广大零售户和消费者,积极发挥卷烟生产企业与零售户及消费者的纽带作用才是我们的根本任务。换句话说,做终端工作实际上就是做客户服务,也只有把服务做好了,我们的“上帝”——零售户和消费者才能满意,才能和我们一起创造更高的价值,实现我们的市场目标。

2、“以客户为中心”的经营理念的转变。我们的业务员或者客户代表,在走访中就要时刻坚持这个宗旨,集中客户的合理需求,作好相关服务;我们的专卖同志也一样,要把服务寓于管理之中,多为零售户的合法利益着想,通过一切可能的办法,取得广大零售户和消费者的配合和支持。这样就能使我们的零售终端建设和成功打造网络品牌工程既有可能,同时也有保障。

3、着力培养一大批做零售终端的营销员队伍,在维护销售网络中保证自己企业的核心竞争力,来完成既定的市场占领目标。同样,我们的专卖管理工作也要环绕终端维护上做文章,在为销售网络的构建中发挥保障作用

山区烟草市场管理人员和客户经理对卷烟零售户要做到“三多”。

即“多拜访、多讲解,多动手”;因为山区卷烟零售终端客户因消费水平较低,开店获利少,专职依靠零售业生存更少,大部分和农业生产混在一起,这就决定了这些从业人员的年龄较大、素质较低,对烟草的法律、法规理解较浅,对现代商业知识更是知之甚少,对烟草的很多服务不理解,甚至抵制。所以通过“多拜访”和客户熟悉,全面了解客户的信息;“多讲解”就是在客我熟悉的基础上,通过一些生动的实例或讲故事的办法,把我们要传达给经营户的信息,让经营户容易接受,轻松接受,并且要多次讲,加深客户的印象;“多动手”就是客户经理在卷烟零售户的终端陈列方面,利用每次拜访机会帮助客户进行陈列,通过多次的动手服务感动客户,使客户能够配合我们的工作,把终端陈列维护好。

加强客户引导,加大终端建设的投入,设立标杆客户,起到一点带面的效果。

客户经理要给卷烟零售户讲,店面、柜台就好比人的长相,好的长相自然吸引更多的关注,同样,良好的的店面形象和卷烟终端陈列自然会吸引更多的消费者光顾,而只有吸引了顾客才有可能向其推销产品,达成销售目标。因而对店面形象和卷烟终端陈列的建设是卷烟零售终端建设的首要问题。

一是增加品牌形象户的客户数。在各县城关和乡镇集镇,对有意改善店面形象的客户,采取以客户为主,烟草补贴奖励的办法,设置一批品牌形象户,起到一定的标杆作用,促使其他客户改善店面形象。

二是增加卷烟柜台和烟套的投入。烟草结合实际情况,设计柜台和烟套,采取批量订购的办法降低成本和适当补贴的办法,使客户自愿选择更换烟柜和烟套。以切实提高终端环境。

加强对零售客户终端建设的指导。

我们可以利用拜访客户时做好现场的经营指导,或者召开主题会议进行广大宣传与指导,提高客户的卷烟陈列技巧。另外,可以开展终端建设情况评比活动,提高客户的主动和积极性,对表现优秀的客户进行一定的奖励,提高客户的热情。

加强经营业主的形象建设。

如果说店面形象建设是卷烟零售终端建设的硬件的话,那么业主形象建设就是卷烟零售终端建设的软件。当前,在终端建设上,注重了对客户的店面、卷烟柜台进行改善,却忽视了业主的形象建设。因此也应当注重业主形象的建设,只有只有两手抓、两手硬才能保证卷烟零售终端建设的健康和完善。业主形象建设主要包括经营信誉、经营能力。

1、经营信誉

市场经济更是一种信用经济,经营信誉是从业者首要也是最重要的竞争力。对于卷烟零售户而言,守法经营、不贩卖假烟、乱渠道卷烟是最基本的要求。要保证这一点一是靠专卖管理,二是靠零售户自律,两者相比,自律更为重要也更为持久。那么如何才能提高客户的自律意识呢?答案不外乎两点。

首先是利益引导,这是让零售户自律的根本途径,追求利益是商人的天性,如果卷烟零售户能够通过守法经营获得相当的利润,则自然会对其形成一种内在的约束力。要做到这一点,目前主要是合理布局,减少客户数量,避免无序竞争。

其次是做好明码标价,最主要的是保证零售价格到位,目前这一方面主要是卷烟投放策略,下一步的精准营销都是很好的措施。另外一方面是对零售户进行适当培训、加强沟通,通过培训提高其自律意识,通过沟通提高其对公司的认同。

2、经营能力

零售户在经营能力上的差别是现实存在的,不可否认,经营能力越强的零售户对消费者的吸引力越大,而更多的消费者则又进一步推动了其经营的发展,这样就形成了一种良性循环。而且经营能力强的零售户的获利必然更多,其对烟草的认同感和支持度也更高(当然前提是守法经营)。因此有效提高卷烟零售户的经营能力无论对零售户还是烟草公司都是很有意义的。在这方面我们至少有以下几个方面可以尝试:一是货源保证,这是经营的核心问题;二是经营指导,这包括订货指导、库存指导、销售指导和资金利用率指导;三是增值服务,包括结算方式、更灵活的订、送货服务等。

卷烟零售终端建设之我见 篇5

国家局开展网建工作已经十年有余,经过十几年艰苦奋斗,在卷烟网络建设方面取得了丰硕成果,从1994年国家局提出的在全行业开展城乡卷烟销售网络建设,到2009年的“优化模式、完善机制、强化服务、增强能力”的网建模式,坚持“与客户共创成功”的理念,全力打造服务品牌,把服务摆在突出位置,不断深化和拓展‘客户至上、服务为本、诚实守信、共同发展’的服务内涵。可以说网建工作不但在建网模式上,而且在建网理念上都有了质的飞跃。在取得一个又一个成绩的同时,国家局并没有停止网建工作的步伐,近期,国家局领导曾多次在重要会议上强调:谁拥有了零售户,谁就拥有了市场。另外结合国内外烟草形势的变化,烟草市场的竞争日益国际化,国际烟草巨头随时准备大举进入中国市场;《烟草控制框架公约》将于2011年元月在内正式实施,可以说中国烟草正面临着前所未有的国内外竞争压力。可以毫无保留的说,卷烟零售终端建设的成败,将直接关系到中国烟草的未来。由此可见,卷烟零售终端建设已经迫在眉睫。那么,怎样才能建立起稳定、科学的卷烟零售网络,是摆在我们烟草人面前的一个重要课题。下面我将结合在基层十年的工作经验,谈一谈我对卷烟零售终端建设的几点见解。

一、烟草零售终端建设的现状

现行烟草企业与卷烟零售户(客户)之间的关系处松散型,零售户可以任选品牌和数量,销售绩效好与差,可以不对烟草企业负责,也可以按零售户意愿任意歇业,无须取得什么人同意,在以“客户为中心”的服务理念驱使下,“管理”淡化,显得无力。我们以为,当前花了大量精力打造的卷烟销售网络的现状,其运行还不十分规范,基础还不十分牢靠,或者说存在着潜在危机。零售户一旦失去(或减少)自身利益,这块阵地就会慢慢萎缩。

一是网络终端的结构不合理。零售客户构成仍以食杂店、便利店为主。以江西省为例,目前全省正常经营零售客户163319户,其中食杂店104597户、便利店39721户,占整个零售户总数的88.36%。而超市、商场、娱乐服务类等新兴的消费集散地,相比全国仍有一定的差距,只占零售户总数的3.76%,但是其大客流量,高消费需求量、雄厚的资金实力都有助使其在未来品牌结构进一步提升的供货背景下占据市场竞争的先手。

2009年江西省七大经营业态客户分布(户)

数据来源:江西省卷烟销售查询分析系统

零售客户经营物品范围偏广。当前卷烟零售户除经营卷烟外,大部分特别是占主要构成的食杂店、便利店还经营着食品、南杂、酒类、饮料等物品,卷烟占其店内销售金额和销售利润份额不高,部分客户经营卷烟只是为带动其它副食品,把卷烟销售放在从属地位,个别客户甚至只是把卷烟只是作为一个必不可少的陪衬品,对卷烟经营环节重视程度不够。

零售客户素质参差不齐。特别是一些行政村、自然村的零售户多为一些老人或家庭主妇,有的还白天干农活,只在晚上经营,开店只为赚点油盐钱,受文化素质的限制,缺乏现代经营管理理念及科学管理经验,卷烟经营能力较差,法律意识淡薄,对烟草行业的新事物、新流程接受程度较差,对公司出台的政策、货源供应策略、电访工作流程,以及紧俏品牌、新品牌、自选品牌的订烟顺序不甚了解,有的还出现串码、帮大户订烟等违规经营的现象。

一是卷烟零售户数量过多。国家局就零售户数量提出0.3%量化目标,是经过广泛的市场调研,根据卷烟供需情况提出的,是提高零售许可证含金量的重要手段之一。但就当前就业形势而言,经营卷烟零售业务资金少、风险小、利润有保障等相对优势,以成为大部分社会富余人员再就业谋生的重要选择。这一社会现实使控制许可证数量,实现0.3%的目标更显得任重而道远。一些县级企业,由于地方人文、经济等因素制约,特别是城区和乡镇集市,其密度还是很高。

二是卷烟零售户经营范围偏广。当前卷烟零售户除烟草公司自设零售商店外,大部分都经营为数不少的非卷烟类商品。形成卷烟成为其兼营范围的不争现实,造成了其对卷烟经营利润的依赖性大大折扣,造成了其对卷烟的经营热情和精力大大削弱,经营质量大大缩水,极不利于烟草终端网络建设。

三是卷烟零售户经营水平科技含量不高。近一年在烟草网络建设中,开展了电子货币结算,电话订货等经营手段,一定程度上提高了网络体系中批发环节的科技含量,但针对零售终端,科技含量没有明显改善,大多数卷烟零售户经营手段尚停留在传统的销售方式及手段上,其竞争的主要手段还是价格战,以提高服务质量、经营档次作为竞争手段的零售户几乎没有。

四是卷烟零售户对烟草公司依赖不强。当前由于卷烟经营户从烟草制品中所获得的利润往往不能达到预期值,与烟草公司没有形成利益共同体,对烟草公司的依赖性不强,现行的等级管理,缺乏可行性操作内容,以奖代惩具体措施尚不明朗。aa级零售户的优势不大,没有真正起动其销售热情。如果aa、a级零售户获利能得到有效保障,促使对烟草公司依赖性的不断增强,形成事实上的销售中坚,既能达到增强销售终端的有效控制,又能达到孤立c类零售户的目的,对于减少经烟户数,提高零售许可证含金量也会起到相当的作用。

零售终端建设 篇6

为促进XXX市现代卷烟零售功能终端建设工作规范有序开展,提升客户经营能力,使客户在品牌宣传、店面形象、经营能力等方面得到全面的提升,确保功能终端效用最大化,按照国家局《关于加强现代卷烟零售终端建设工作的意见》及《现代卷烟零售功能终端建设指引》文件要求,结合XXX本地市场实际,特制定此方案。

一、指导思想深入贯彻落实科学发展观,紧紧围绕“卷烟上水平”基本方针和战略任务,按照“发展同向、工作同心、服务同步、利益同体”的总体要求,进一步优化资源配置,转变发展方式,努力实现零售终端建设现代化、功能化,实现将“平等互利、长期合作、共同发展”的客我关系贯穿至整个营销工作,提升营销服务水平,使服务工作由侧重客户管理向发挥功能转变,全面促进传统管理终端向现代服务终端转变。

二、实施原则

(一)市场导向原则。遵循市场规律,合理规划终端布局,科学选择功能终端,有效开发和充分利用终端资源,营造公平竞争的市场环境,构建规范有序,竞争适度,有利于重点品牌发展的终端营销平台。

(二)协同发展原则。立足行业可持续发展,统筹不同区域和不同客户协调发展。着眼长远合作,坚持平等互信,加强客我沟通,保障客户利益,引导客户与行业共同发展、和谐发展。

(三)统一规范原则。按照现代卷烟零售终端建设的要求,以客户自愿为基础,以规范经营为前提,统一制定规划和方案,统一工作标准和操作规程,统一组织培训和实施。

(四)稳步推进原则。终端建设是一项复杂系统的工程,需要循序渐进,稳步提升。要与社会环境、终端基础条件相适应,整体规划、分步实施、注重效果、有序推进。

(五)针对服务原则。通过分析客户直接需求,为标准化客户提供有针对性的标准化服务策略;通过有效评估功能发挥程度,为功能性客户提供有针对性的个性化服务策略;提高服务的有效性,避免服务不足或服务过度现象。

(六)工商协同原则。在功能终端选择和建设过程中,工商之间要加强沟通和协作,充分发挥工商企业之间的优势,确保功能终端的资源合理分配利用。

三、术语定义

(一)卷烟零售终端卷烟营销网络的末端,是卷烟到达消费者的最终端口,是卷烟和消费者面对面展示和交易的环节,简称零售终端(下同)。

(二)现代卷烟零售功能终端现代卷烟零售功能终端是诚信规范经营、具有一定经营能力和条件,并具备品牌培育、宣传促销、信息采集、消费跟踪四项主要功能的卷烟零售客户,简称功能终端(下同)。

四、目标以客户关系为主线,以品牌培育为职责,以信息化为手段,以完善终端功能为重点,以提升客户价值为目的,努力建设能够有效发挥品牌培育、宣传促销、信息采集、消费跟踪作用的功能终端。到2015年末,全市功能终端占零售客户总户数比例达到20%,逐步构建现代化统一运作、支持重点品牌培育的终端骨干力量,同时构建覆盖10万个以上消费者的卷烟消费信息收集网络和分析体系,努力建设体现“品牌主导、工商协同、客我互动、消费体验”的现代终端营销网络。

五、组织机构

(一)XXX市烟草公司功能终端建设领导小组组长: 副组长: 成员:

(二)下设功能终端建设工作办公室办公室主任: 办公室副主任: 办公室成员: 联系人:

各营销部经理为具体实施第一责任人,协助功能终端建设工作办公室积极开展此项工作。

(三)功能终端建设工作办公室职责1.负责功能终端建设规划的宣传动员。

2.负责功能终端建设各项机制的建立,明确相关部门、相关岗位在功能终端建设方案实施中的工作内容以及责任。

3.负责功能终端建设方案的推广实施。

4.负责功能终端建设规划中各项工作的执行落实。

六、主要工作

(一)制定功能终端布局规划。

依据《现代卷烟零售功能终端建设指引》中指出的功能终端布局规则,制定《XXX市烟草专卖局(公司)现代卷烟零售功能终端建设布局规划方案》。终端布局规划要保障功能终端建设工作的“三个统一”,即统一布局、统一规范、统一管理,积极引导市场有序发展,稳步推进全市功能终端建设工作进程。

(二)制定功能终端选择标准。

依照《现代卷烟零售功能终端建设指引》中对功能终端选择要求的共性和个性标准,制定《XXX市烟草专卖局(公司)现代卷烟零售功能终端选择办法》,对XXX市零售功能终端选择标准、选择流程进行明确。客户经理要将功能终端的选择标准、流程等信息告之零售客户,做好前期的信息推广,宣传指导工作。

(三)对零售功能终端进行分类并制定相应服务标准。

因零售功能终端覆盖了不同市场类型、零售业态、经营结构规模的零售客户,为优化资源配置,发挥各功能终端个性化优势,最大化功能终端价值,对不同零售功能终端进行细分归纳,并制定差异化的服务标准。

(四)功能终端培训培训人员以营销管理处网建办相关人员为主,先期培训全市所有市场经理及客户经理,采取集中培训和走访培训相结合的方式;后期,功能终端经审批确认后,开展功能终端客户全方位、分布骤、有计划的培训工作。培训方式可视零售功能终端经营条件、人员综合素质实行集中培训、一对一培训、实例对照、现场指导等多种形式。同时辅以形式多样的激励措施来不断提升功能终端的经营能力和水平。

(五)功能终端建设功能终端的建设是一项系统的工作,具体包括终端建设步骤、终端形象设计、终端资源配置、终端功能发挥四大项内容。

1、终端建设步骤功能终端建设作为一项全新的工程,在建设进程中应循序渐进、选点试验的开展。先期将在市区第一营销部、第二营销部选取第一批约100户左右的功能终端作为试点,在实践推行中不断修订完善相关建设标准、流程和管理办法,并有序推广。

2、终端形象设计。

终端形象设计是功能终端建设工作中的重要环节,将与专业人士共同设计统一明晰的终端形象,以提高功能终端形象价值,提升烟草行业的整体形象,同时建设服务品牌和宣传企业文化。

3、终端资源配置以XXX市烟草公司为主导,通过与各工业企业、零售功能终端协同,把功能终端的营销资源科学合理地配置到具体品牌;把各工业企业的营销资源配置到功能终端,实现营销资源的合理配置。

4、终端功能发挥有效的利用功能终端资源,充分发挥功能终端价值是零售功能终端建设的最终目的。应按照国家局《现代卷烟零售功能终端建设指引》的相关内容,结合XXX市实际,制定《XXX市烟草专卖局(公司)现代卷烟零售功能终端全面发挥功能操作规程》,明确功能终端在品牌培育、宣传促销、信息采集和消费跟踪四项功能的具体操作规范和运行流程。

(六)零售功能终端监督评价配套制定功能终端评价机制,围绕功能终端在品牌培育、宣传促销、信息采集和消费跟踪四大功能,展开公平合理的监督评价工作,通过功能终端评价,达到持续改善客户服务、动态调整功能终端、全面提升功能发挥水平的目的。

1、监督评价时间功能终端监督评价原则上每年进行一次,部分重点功能终端、受到投诉的功能终端或出现问题正在整改的功能终端可视情况定期或不定期的进行监督评价。

2、评价指标对功能终端的评价指标应参照国家局《现代卷烟零售功能终端建设指引》,结合XXX市实际情况,进一步丰富和完善有关评价标准,量化评价指标。评价指标主要从资源的利用程度和资源的利用效果两个方面来设置。

3、监督评价人员客户经理根据评价指标,对功能终端进行实地调查和评分;市场经理对评价结果进行抽查审核;功能终端建设工作小组成员随机对抽查审核进行复核。

4、评价监督管理。

评价工作监督管理实行分级负责制。市局(公司)营销中心负责对各营销部评价过程和评价质量进行监督检查;各营销部负责组织实施评估工作,并对客户经理的评价过程和评价质量进行监督检查。

5、评价应用(1)客户服务改进通过功能终端发挥评价,针对功能发挥不足之处,适当适时加强管理和培训,持续提升功能终端服务质量。

(2)功能终端调整通过评价结果,对功能终端整体功能发挥情况进行综合判断,对整体功能发挥不佳的,由营销中心对其发出书面整改通知;如果该功能终端在下一评价周期的评价结果仍未能改善,则将其调整出功能终端范围,并且在今后3个月时间内不得再参与功能终端的选择。

(3)功能终端激励为体现公平合理、积极主动的原则,对功能终端的评价也引入相应的激励机制,对于配合度高,主动性强、评价分值高的功能终端,给予相应的奖励,享受一定的重点品牌培育倾斜政策。

七、实施步骤(详细时间见《XXX市烟草专卖局(公司)现代卷烟零售功能终端建设时序工作安排》)第一阶段: 2012年1月1日—1月15日调研讨论阶段。认真学习卷烟零售功能终端建设的相关文件精神,对卷烟零售市场进行调研,开展课题讨论,出台相应的布局规划、选择标准和具体规划。

第二阶段:2012年1月15日—1月31日实施准备阶段。制定功能终端培训计划和内容。出台功能终端建设过程中的相关管理办法和实施规程,设计统一的功能终端形象标识,宣传功能终端建设的相关政策、信息,做好首批功能终端建设的实施准备工作。

第三阶段:2012年2月1日—2月28日首批零售功能终端筛选建设阶段。进行首批零售功能终端的初选、审核,建立零售功能终端档案。与零售功能终端签订合作协议后开展全面的培训指导,对零售功能终端进行分类后制定相应服务标准。进行软硬件的配置建设。

第四阶段:2012年3月1日—3月31日首批试点功能终端建设阶段,对首批功能终端进行建设,包括整体形象设计、背地柜更换等,客户经理根据不同试点功能终端给予一定的指导。

第五阶段:2012年4月1日—5月31日综合评估阶段。对首批建设的功能终端进行全面的评估分析,总结经验,按照统一要求健全完善零售功能终端建设的规范和流程,为后期的功能终端建设打好基础。

第六阶段:2012年日—6月31日总结经验阶段,对前期试点终端建设中产生的经验进行全面总结整理,并形成文字材料,向相关部门发送。

第七阶段:2012年7月1日—12月31日推广实施阶段。以首批功能终端为示范,以完善后的建设规程为指导,逐步开展后期的功能终端建设。

八、附则

(一)本规划适用于XXX市烟草专卖局(公司)功能终端建设过程的初期阶段,后期将适时进行调整或出台新的规划。

(二)方案中提出的相关管理办法和实施规程将由营销中心另行下发。

零售终端建设 篇7

一、加强零售终端建设的意义

未来的市场战争, 战略的重心就在零售终端, 谁拥有终端市场谁就能取得这场战争的绝对主动权。卷烟零售终端作为现代流通的关键节点和分销渠道, 直接体现着企业市场营销价值和营销网络建设水平。我国卷烟流通实行“供应商 (卷烟工业企业) -批发商 (卷烟商业企业) -零售商 (卷烟零售客户) -消费者”模式, 卷烟商品的市场营销必须通过卷烟零售客户这一终端进入市场, 零售终端在卷烟流通过程中的地位尤为重要。同时, 随着控制烟草框架公约的全面生效, 对卷烟商品的宣传促销、陈列展示等提出了更多的限制, 又给我们开展市场营销、培育骨干品牌带来了新的挑战。加强卷烟零售终端建设, 构建工、商、零三位一体服务消费者的卷烟营销体系迫在眉睫。

二、以五项坚持推进现代零售终端建设

1、坚持正确引导、自我发展。现代卷烟零售终端建设关键在于零售客户自觉自愿参与和自主自我提升。首先要从正确定位入手, 零售客户与烟草商业企业是两个平等的经营主体, 不能将零售客户视为管理的对象, 更不能当作客户经理的下属, 而是要创造各种条件促进和帮助零售客户自我提升;其次要从注重引导着力, 要深入研究如何促进客户自愿参与、自主经营、自我投入、自我发展, 要引导零售客户搞好终端形象, 增强零售客户终端建设的主动性和自觉性;再次要从强化感知发挥, 要让客户感知到经营的快乐、成长的快乐, 感受到自我发展的意义, 并通过增强客我沟通、示范引领, 使客户将提升终端形象和经营能力成为自觉行为。

2、坚持系统规划、积极推进。现代卷烟零售终端建设的目标是要规范、保质量、重内涵。因此, 在建设节奏上既要积极推进, 又要防止盲进;既要系统规划, 又要重点突出。在建设目标上, 既要有量化要求, 又要有质的评价, 做到有序推进、保质保量、长期稳固。

3、坚持严格规范、讲求效果。现代卷烟零售终端建设的基本特征是现代性、时代性和特色性。因此, 在建设过程中要按统一规范标准操作。达到展示零售终端店面形象好、店主素质较高、商品陈列规范有序、店内环境整洁卫生、经营设施齐全等现代营销氛围;凸现平等、合作、共赢的营销理念, 引领客户守法经营、诚信经营、文明经商、优质服务;彰显“工商零”三位一体紧密互动的卷烟零售特色, 全面提升零售客户盈利水平。

4、坚持发挥功能、提升价值。建设现代卷烟零售终端的目的是要充分发挥零售终端形象展示、品牌培育、宣传促销、信息采集、消费跟踪、产品销售六大功能。一是形象展示功能。以整洁的店面形象, 优良的服务水平, 诚信的明码标价, 规范的经营行为, 突出的经营效益, 展示终端形象。二是注重发挥品牌培育功能。在新品上市、品牌维护、品牌推广等终端品牌营销中, 优先选点、保证资源配置;三是注重发挥宣传促销功能。优先选择开展宣传促销活动, 通过现代卷烟零售终端店面形象、产品展示、广告宣传、促销活动等方面强化消费者品牌认知;四是注重发挥信息采集功能。及时维护和完善现代卷烟零售终端基础信息, 积极开展终端信息分析与应用, 定期采集销量、价格数据, 有效掌握终端进销存状态、价格变化及其它相关市场信息。五是注重发挥消费跟踪功能。通过现代卷烟零售终端建立消费者数据库, 开展消费行为分析, 通过跟踪固定消费者, 记录消费者信息、购买行为、消费偏好等, 并与烟草工商企业共享其信息, 使工商企业更好地把握消费市场需求发展变化状况, 提高品牌规划和市场营销能力。六是产品销售功能。充分利用现代卷烟零售终端的信誉优势、形象优势、知名度和影响力, 提升经营能力, 扩大卷烟产品销量。

5、坚持全面把握、兼顾公平。一是正确处理现代卷烟零售终端与普通终端的关系, 做到两者兼顾, 要以客户服务为中心开展终端建设工作, 实现全面建设、整体提升。二是确保甄选过程公平、公正, 优先发展中等客户, 不能依靠大户建现代卷烟零售终端, 不能只靠花钱建现代卷烟零售终端, 不能集中区域建现代卷烟零售终端, 要尽可能扩大地理覆盖面。三是确保业态涵盖宽度, 现代卷烟零售终端中各种业态的客户都要占有一定比例, 要严格控制烟酒店的比例不超过5.4%, 严格控制千条以上客户的比例, 要坚持建设标准, 把握建设数量, 公平分配资源。

三、结束语

现代卷烟零售终端建设是一项系统工程, 因素复杂, 涉及广泛, 只有深刻领会终端建设的丰富内涵, 把握正确的工作方向, 坚持正确的工作思路, 方能有力有序有效推进。

摘要:卷烟零售终端是烟草行业连接消费者的关键环节, 将成为中国烟草行业与国外烟草商争夺、控制、占领市场的重要阵地。县级烟草分公司作为烟草行业的基层单位, 应当在创新和转变营销模式当中入手, 将推进零售终端建设上水平作为推动“市场营销上水平”的关键, 尽快提高控制市场的能力, 积极的应对挑战和竞争。本文阐述了加强零售终端建设的意义, 在该基础上探究以五项坚持推进现代卷烟零售终端建设。

关键词:现代零售终端,发展,思路

参考文献

[1]华平.烟草商业企业零售终端信息系统的建设与探索[J].中国集体经济, 2011 (25) .

[2]骆湘平.推进“卷烟零售示范店”建设提升零售终端形象价值[J].广西烟草, 010 (08) .

尤尼森:深挖零售终端数据 篇8

作为尤尼森营销咨询(上海)有限公司(Unisono Fieldmarketing,以下简称尤尼森)的执行总监,陈云立(Yüan Li Chen,荷兰籍)近日正在带领他的团队紧锣密鼓地解决博茂网点资讯(The POP Monitor,以下简称博茂)提供的信息管理工具标准化的问题。

“现在有一个难题,我们定义的超市、便利店等零售终端的概念可能跟客户不同,如果我们按照每个客户自己定义的渠道来做,就增加了系统的复杂程度,所以,系统还需要进一步优化,让它直观明了,便于客户下载使用,预计今年年底将会实现。”

一旦尤尼森的数据库成为标准化产品,它不仅填补了市场空白,而且将给企业带来更大的价值和意义。为了实现这一目标,陈云立脸上虽有着一丝疲惫,却又神情振奋。

尤尼森的“数据仓库”

仓库是存取物品、金钱的场所,但是,尤尼森的“数据仓库”存储的却是中国零售终端的数据信息。

“这些数据是我们花了很大代价才维护起来的,成本非常高,每年要花费300万~400万元人民币。”尤尼森营销咨询(上海)有限公司高级业务经理Raymond感慨地说。根据Raymond介绍,记者了解到,尤尼森每年要对全国各大城市零售终端进行两次普查和登记,包括超市、便利店、药房、百货商场、汽车美容店、汽车维修厂等等。“未来我们会延伸到很多渠道,目前重点放在快速消费品及药品行业的零售渠道。”Raymond补充说,“每次普查涉及2000多名兼职人员,这些兼职人员是由20多名营运主管到不同的城市招聘和培训的,他们做店内访问,并在店内外记录可观察的信息。”

“普查期间的管理工作很难,”Raymond深有体会地说,“我们要严格控制普查的质量,要求每个去店面普查的人提供相应证明,证实确实到过此店,比如,手机拍照或者拿到该店的购物袋等等。普查环节采用了系统理念,并配有一整套的管理控制体系。今年,我们的质量控制体系刚通过ISO9000:2000认证。另外,我们还有区块概念,把目标城市分成很多区块。”

面对记者的质疑,Raymond特意从电脑中打开一张经过特殊处理的上海地图。记者看到,尤尼森把上海地图划分为450个普查区块,每个区块上都是密密麻麻的网点。他解释说:“根据区块,普查人员沿着每条马路走过去,发现一家店就登记一家,并在地图上标注出来。每个点的具体名称和位置、规模、联系人等信息全都在我们的数据库内。”

尤尼森每次普查搜集的都是海量数据,它覆盖29个省、市、自治区的300个城市,10万个零售点。“每次普查回来,我们要在3个月内处理完10万个零售终端的数据,在这里‘10万’不仅仅是数字,还包括这10万家店有什么样的商业特征,比如,每个店里是否有收银台,有多少个;营业面积;是否提供冷冻专柜;有没有配备停车场;可不可以使用信用卡;位于地图的什么位置,等等,工作量之大可想而知。”接着Raymond强调说,“由于终端的情况是动态变化的,这些终端信息我们每半年更新一次,以保证其准确和有效性。另外,客户可以核实我们的数据是否准确,这更具有挑战性。”

自从欧加农制药有限公司把市场营销这块业务外包给尤尼森,欧加农制药有限公司市场销售总监赫尔曼(Herman Schwietert)也变得轻松了很多。他说:“尤尼森的信息很透明,我们可以随时查看,所以很放心。”

Mobile solution的妙用

Raymond向记者展示了他日常工作的助手─手机。“这可不是一般的手机,”Raymond有点卖关子地说,“我这款手机带有GPS,上面还安装了我们自主开发的基于手机的移动解决方案(Mobile solution)系统,原来普查的兼职人员以及业务代表携带走访卡走访店面,我们逐步换成手机了。”

据了解,原来走访卡上列有阶段目标、商品陈列信息、竞争对手信息、进货、销售和库存信息等,几大类指标又细分为几十项小指标。这些信息由数据录入员定期输入系统,尤尼森自主开发的信息管理工具对这些数据进行分析后在线即时提供给客户。“如今,这些信息都移植到手机里了。如果业务代表走到上海家乐福联洋店,把客户的产品信息,包括销量、库存等输入到手机上,博茂马上就可以收到这些数据。这不仅让信息传输变得快捷,而且,可以准确计算出每个业务代表的KPI,便于公司对销售团队进行绩效考核。通过带有GPS的手机,对于业务代表是否在家乐福联洋店输入的信息、他一天走访了几家店等,公司都了如指掌。”Raymond说明了手机的新用途。

记者看到一份既往数据的分析报表,红、黄、绿三种颜色格外醒目。对此,尤尼森营销咨询(上海)有限公司商务总监向松解释说:“这个提供行动依据的管理信息系统可以很好地帮助我们的运营经理、督导和业务代表们开展工作,在每个关键指标方面,确认哪些地方做对了(绿色),哪些地方还需要更多关注(黄色),以及哪些还做得不够并低于预先设定的标准(红色)。箭头则表示与上期比较,绩效是提高了还是退步了。报表也告诉我们的业务代表有多少零售药店终端已达到了设定的‘完美店家’标准。”

“如今,有的客户在地图上看到产品所在的店有的颜色浅(分销率高的店颜色深,分销率差的店颜色浅),这说明该店的分销率差,需要通过加强销售团队的建设来改进,就找到了我们的Mobile solution,也装在了他们销售代表的手机上,以便随时了解销售代表在规定时间内拜访客户的工作量是否完成,打破了原来的不透明。”Raymond颇为自豪地说。

以客户为中心

尤尼森的看家本领不仅有博茂一个招式,还能打出一套审查客户产品在零售终端表现的组合拳。

对于Raymond来说,帮助客户做审查可谓是家常便饭,因为客户要了解产品在终端的情况─有没有自己的产品、货架有多少、有没有做促销、竞争力如何等等。作为业务主管的他不定期地要执行协访任务,在现场培训新入职的业务员如何更好地服务客户。“业务员的走访工作公司有要求,按照客户和终端来划分,由他们自己按照地图来做计划,平均每人每周走访5家店。”Raymond如是说。

目前,委托尤尼森做审查的欧乐-B、金霸王等企业,审核范围覆盖全国100个行政区的12000个终端网点。“一般情况下,客户首先选择一线重点城市的终端来审查,然后再慢慢扩张到二、三线城市。”Raymond解释说。

至于如何审核,Raymond举了一个例子:“一家食品企业是我们的客户,其要求生产的酸奶在超市货架搭成‘绿墙’,因为它的包装是绿颜色的,做成这样的效果,企业需要付超市一定的费用。所以,我们就审核客户的销售代表是否做成了‘绿墙’。”

“此外,有的客户的产品需要二次促销陈列,对于二次促销陈列,厂家仍要付给超市一定的费用,我们帮助客户审查二次促销的执行是否做到位了;有的客户需要我们帮助审查产品是否断货以及竞争品牌的情况;有的客户要求产品摆放的位置要在眼睛和腰之间;有的客户要看产品的新鲜度,等等。基于我们普查的数据库,我们可以做抽样;如果客户感兴趣,我们再帮他调查零售商的表现、货架比例、产品覆盖了多少家店、分销率如何、跟上月相比销量是上升还是下降,通过系统在线可以看到这些数据形成的地图、表格和图表,进而分析产品的销售趋势。”Raymond补充说。对此做法,益生康健策划总监温承宇表示:“这背后是一个系统工程,对于竞争对手来说是很难模仿的。”

这样的审查会给客户带来哪些实惠呢?Raymond表示:“有一个客户是生产剃须刀的,他主要关心产品的分销率,要求任何有竞争对手剃须刀的地方,必须有他的产品,如果没有,我们帮他找出来。客户根据我们提交的审核报告,可以即时采取行动安排产品进场、上架、制定促销预算。我们帮助这位客户进行基于竞争对手的基准化分析,进而帮助他提高了将近10%的分销率。”

用友软件上海分公司(UFIDA)市场总监黄春华认为:“尤尼森精准的数据库营销不仅仅区别于个人消费品市场传统的数据库营销方式,而且,这种以客户为导向的数据库营销方式也将给企业的利润增长带来新的空间。”

在Raymond看来,服务单一产品的客户要比服务多产品的客户容易:“与一个拥有500多个产品、几十个品类的公司合作相对要难一些,因为这些公司通常已经有比较成熟的销售团队,而且他们通常把产品分布多的终端由自己来控制,而把产品分布少的终端外包给我们来管理。因为,我们一个渠道由一批人来做,一个人去一家店可以服务多个客户,成本可以由多个客户分摊,如果客户自己来管理产品铺货少且分布广的店面就需要付出100%的成本了。况且,客户希望把时间花在店里,而不是路上。”

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