芳香性植物

芳香性植物（通用7篇）

芳香性植物 篇1

云南省有着特殊的地理位置和复杂的地貌地形,由于垂直、高差大等原因,立体气候特点显著,因此形成了北热带、南亚热带、中亚热带、南温带、中温带、高原气候区等丰富多样的气候类型。云南省也拥有发展芳香产业的独特优势,本地植物种类繁多,有近1.7 万高级种子植物,其中主要的香料品种有辛香类的薄荷、姜味草、石椒草、迷迭香、滇白珠,花朵类的薰衣草、桂花、晚香玉、银白合欢、茉莉、玫瑰、岩蔷薇、素馨、留兰香,叶片类的香叶天竺葵、芸香草、香根鸢尾;大树类的蓝桉、云南松、柏树等[1]。多物种的自然资源及殷实的芳香产业资源积累,使得云南省的芳香产业与旅游业相耦合,为云南省旅游业的复合开发提供了广阔的空间。

一、云南省旅游业现状

云南省有着悠久的历史文化与多样的民族风情和自然风光,为云南省旅游业发展提供了前提条件,使得旅游业成为云南省经济发展的支柱产业。目前云南省的旅游业已渐趋成熟。按地域划分,可分为:滇东南旅游圈,包括红河哈尼梯田、文山、曲靖红土资源景观;滇西南旅游区,包括西双版纳、思茅等地区的热带雨林、动植物景观及少数民族风情;滇西旅游圈,包括德宏、景颇、保山、临沧等边际旅游;滇西北旅游圈,包括大理、丽江、怒江、迪庆以雪山冰川、河流峡谷,民族风情为主要特色;滇中旅游圈,以岩溶景观为主,包括云南省、九乡、石林、玉溪等地区。这些丰富的旅游资源,使云南省成为最有吸引力的旅游目的地之一。

近年来,云南省的三产业保持了持续增长的速度(见图1)。但产业结构仍呈“二、三、一”结构,须进一步优化以达到“三、二、一”的理想产业结构。这就需要大力发展第三产业。而旅游业在第三产业中占有较大比重(见图2),是云南省的主导产业之一。

数据来源:云南省统计年鉴整理统计

数据来源:云南省统计年鉴整理统计

因此,旅游业作为云南省的支柱产业之一,也发挥了不可替代的作用。该省独特的旅游资源和面向南亚、东南亚的区位优势向世人证明了自身价值。作为中国的旅游资源大省,旅游业的发展在云南省经济发展中作用可见一斑。但是,随着全国旅游业的发展,云南省旅游目的地功能弱化并逐步变成旅游集散地,甚至有可能成为旅游中转地[2]。因此,云南省旅游业要保持这一优良发展态势,急需开拓新的领域。作为植物王国与鲜花涂城的七彩云南,有着独特的芳香植物资源。发挥芳香资源优势,以实现以新项目和新产品带动产业结构的优化调整,将云南省观光旅游转变为以休闲旅游为主,是实现云南省旅游新升级的主要发展途径。

二、芳香植物资源提高云南省旅游业品位

为了充分发挥云南省独特资源优势,使旅游业成为地区经济中最具活力和新兴产业和新的经济增长点,以促进和带动全省社会经济的发展。芳香植物资源极具特色,是云南省旅游产业的重要资源保障与依托。

(一)利用芳香植物资源延伸产业链

旅游产业实现进一步发展,首先要在休闲旅游基础上加强产业链延伸和产业结构优化,实现旅游产业的专业分工,充分发挥芳香资源作用,重点开发香水或化妆品,利用芳香植物,如玫瑰、薰衣草、茉莉、花梨木等制造美容瘦身的单方精油,并提炼复方洗面奶、乳液等护肤品,刺激游客消费;其次,可以利用芳香饮食来吸引游客,如薄荷香烧烤、香草烧烤等饮食产品,还可以多制造香草配饰及方向器皿,制造一些玻璃闻香瓶或陶制香瓶,既美观又实用。

(二)建立芳香特色旅游景区

进一步培育云南省具有特色的芳香旅游景区,建立香料展览馆或香水博物馆,对香料的历史以及生产、加工、贸易过程加以介绍。在省会城市昆明以世博园为中心建立香水博物馆,并在各地州市设立香水博物馆分馆,结合芳香植物特性建立芳香疗法保健美容中心,体验芳香植物的保健、养生作用,将芳香植物资源观光与休闲保健、养生相结合。并建立芳香植物产品研发、种植及展示为一体的植物园区,开发体验旅游地。

(三)建立香薰SPA

近年来,云南省旅游业中素以温泉来吸引旅游者观光体验,芳香植物资源可以以合理成份掺入温泉,形成健康的水疗治理,效果俱佳[3]。可用天竺葵、茉莉、乳香、玫瑰、薰衣草、岩蔷薇、素馨、留兰香进行汤泉沐浴,既能延缓皮肤衰老,又能消除游客疲劳。利用得天独厚的优势,将云南省打造成为休闲旅游文化和情调之都。

(四)结合香料文化,提升旅游价值

云南省因有着丰富的芳香植物资源,因而自古盛产香料,民间用香历史悠久,喜家中悬挂芳香植物或点燃香料植物来驱邪避瘟、提神醒脑、陶冶性情、舒缓压力。许多朝代的皇室贵妃,与名噪一时的埃及艳后都喜欢用天然花香沐浴,来是皮肤更加光滑细腻,这也算是早期妇女美容的诀窍。

炎帝神农时代,早就有人采集树皮草根作为医药用品来驱疫避讳。云南少数民族也善于用香料制药治病。《山海经》中记载薰草“佩之可以已疠。”这些都说明了芳香植物资源作为药物来防疾病和辟秽消毒的习惯由来已久。云南傣族采香只用女子(以为更洁净),由此可见,香料文化在这一地区影响深远,已有深厚的历史文化沉淀。通过挖掘云南省芳香文化之源,更能提升旅游文化的内涵与价值。拓宽芳香旅游的宽度与深度。

总之,云南省的旅游业在日益成熟,芳香植物资源亦有锦上添花之功效,在提升旅游业新价值与品位的同时,通过利用此优势,应构成云南省观光、休闲旅游新格局,为云南省旅游业的蒸蒸日上提供有利条件。

三、开辟云南省生态旅游与芳香旅游耦合新路径

以芳香植物资源为基础开辟云南省旅游新途径,将芳香植物资源与生态旅游相结合,发挥“花卉王国”“植物王国”特长,将云南省是打造成为以芳香植物资源为基础的生态旅游目的地。使其在国内、国际市场独树一帜,成为最具特色的生态旅游城市。芳香植物资源可以作为生态旅游的一部分为云南省旅游业贡献力量(见图3),芳香植物资源发挥自身价值形成芳香旅游,芳香旅游又归属于生态旅游,生态旅游最终归属与云南省旅游业,三者最终形成有机组合,耦合成为一条旅游新路径。

(一)开发资源与保护生态相统一原则

芳香旅游产品开发目的是为了更好的发展当地旅游业,来实现经济效益。所以,在开发芳香旅游过程中,要将扩大旅游规模与保护环境相协调。在芳香植物资源开发过程中,考虑其文化的传承性和环境承载力,尽量避免为提高旅游地吸引力而带来的负面影响,保持开发资源与生态环境保护相统一原则,最终实现云南省旅游业的可持续发展。

(二)以芳香植物资源为主开辟生态旅游之路

生态旅游,顾名思义是与保护环境密切相关的旅游活动。这种旅游活动对云南省构建芳香植物资源旅游优势的地区有更重要的意义。云南省旅游开发首先对本地自然和人文环境做出充分保护,然后开展实施芳香旅游资源开发计划。在开发过程中扮演生态环境的欣赏着和保护者双重角色。将重点放在芳香植物资源的体验旅游之上,同时,尽量消除因此而带来的负面影响,通过体验芳香旅游资源,促进当地文化与经济对外交流,使当地民众与游客达成保护生态环境共识,达到生态与经济双赢的局面。

(三)制定生态旅游新制度

不少国内游客在路上和景区随意扔弃饮料瓶、塑料袋、纸屑等垃圾,暴露出我国旅游者文化修养和道德水准差异问题[4]。对此问题,除了努力提高我国国民素质之外,须制定一些旅游区管理条例。将此作为云南省开展以芳香旅游资源为主的生态旅游有力措施,宣传保护旅游资源的重要意义,并加强管理。此外,结合民族特性,利用和重塑民族传统道德观和保护生态的原始方法来渲染游客与当地民众共同爱护芳香及生态旅游。

总之,芳香植物资源主要作用体现在其旅游价值中,芳香旅游将观光旅游与生态旅游得到了有效结合,使游客既亲近自然又得到亲身体验,使云南省旅游更具特色魅力和竞争力,以此实现生态、社会与经济效益。

参考文献

[1]黄林.云南芳香旅游产品开发研究[D].昆明:云南大学硕士学位论文,2012.

[2]赵书虹.云南省旅游业从观光走向休闲的理论思考——兼论云南省旅游业升级优化的途径[J].经济问题探索,2009,(6):132-136.

[3]向云波,徐长乐,彭秀芬.开发云南温泉旅游的思考[J].生态经济学:学术版,2007,(2):297-311.

[4]杨福泉.生态旅游与云南的旅游资源保护[J].云南社会科学,1995,(1):52-58.

芳香植物在大学植物景观中的应用 篇2

1.1 芳香植物

芳香植物是指能从植物组织中提取精油或挥发油或难以挥发的树胶及有能作为辛香料、药用、园艺栽培的一类植物, 包含栽培种和野生种[1,2]。芳香植物区别于其它植物类群的显著特点是体内含有芳樟醇、柠檬醛、桉叶醇等芳香成分, 其中还含有药用、营养、色素、抗氧化和抗菌等成分[2]。

1.2 芳香疗法

芳香疗法是由法国化学家R.M.Gattefosse于1928年首次提出, 是指利用芳香植物的芳香挥发油或提出的精油, 通过按摩、沐浴、涂敷、闻香等方式作用于人体以促进身心健康、美容养颜的一种治疗方法[3,4]。

2 乌鲁木齐市自然概况

乌鲁木齐市位于亚欧大陆腹地, 是世界上距离海洋最远的内陆城市。市区东、西、南三面环山, 北为平缓的冲击平原, 地势东南高、西北低。年平均温度5.9℃, 市区年降水量平均280mm, 主要集中4~10月, 平均蒸发量2000mm[5]。

乌鲁木齐市地表水资源主要来源于大气降水和融雪水。根据土壤发育特征和成土过程, 可分为4个土类、11个亚类、26个土属、54个土种和70个变种。土壤因受大陆性气候的影响, 多为荒漠、半荒漠的土壤, 质地多是壤土, 少量为砂土、粘土且土壤贫瘠, 盐分含量高[5]。

3 调查时间、地点及方法、内容

3.1 调查时间、地点

调查从2014年10~12月, 2015年3~4月进行了补充调查。选择乌鲁木齐市的新疆农业大学和新疆师范大学进行调查。

3.2 调查方法、内容

此次调查采取样地调查法, 将每所大学内都分为入口区、教学区、生活区、运动区、公共区和餐饮区, 且每个区域都取3块20m×20m的样地。调查样地上的所有植物种类, 统计记录, 并辅以查阅工具书鉴定树种。此次调查主要针对两所校园内样地的所有芳香植物, 包括芳香植物的数量和生长状况等。在观察记录的同时注重观察芳香植物在大学植物景观中的应用, 并发现其存在的问题和值得借鉴的方面。

4 调查结果

4.1 乌鲁木齐市芳香植物资源

据相关资料调查研究, 乌鲁木齐市园林植物共计326种, 隶属68科164属, 其中乡土园林植物32种, 外来栽培园林植物294种[5], 乌鲁木齐市芳香植物39科83属131种。乌鲁木齐市城市植物, 其中包括野生、园林植物共有127科603属1402种。其中筛选出野生芳香植物24科41属48种, 文献显示野生芳香植物主要是一、二年生, 多年生草本, 20科35属40种, 野生木本植物仅4科6属8种。

4.2 新疆农业大学样地主要芳香植物

此次调查将芳香植物分为淡香与浓香两大类。新疆农业大学所选样地的芳香植物主要以淡香型为主, 而从香气来源来看, 并无严格的限定, 如山桃、杏、李、沙枣等植物既是花香型又是果香型, 因此, 此类芳香植物恰当地运用在校园植物景观中, 既可以创造舒适的校园环境, 同时也可以营造不同时节不同的景观效果。经过实地调查, 在新疆农业大学校园中, 藤本类叶香型 (淡香) 五叶地锦多攀附在生活区宿舍楼前扶手处, 故未列入样地中。

4.3 新疆师范大学样地主要芳香植物

新疆师范大学所选样地的芳香植物主要以淡香型为主, 而从香味来源来看, 也并无严格的限定, 取得了一举两得的效果。

4.4 芳香植物在大学校园中的配置

4.4.1 芳香植物在入口区的配置。

入口区是学校的窗口, 给人以第一印象, 是重要的校园植物景观之一。两所学校的芳香植物均以淡香型为主, 植物配置方式为乔灌木混合式。在入口区两所学校都种植了疣枝桦和山桃, 香气来源没有明显界定的, 这样做可以在不同季节, 营造不同的景观效果, 给人以不同的感受。两所学校在入口区都较少选择浓香类的芳香植物, 经过实地调查, 新疆师范大学的浓香型芳香植物有洋丁香与鞑靼忍冬, 种植较分散且数量较少。而新疆农业大学种植的浓香型芳香植物有黄太平, 则多种植在入口区的“八一大道”处形成夹景。

4.4.2 芳香植物在教学区的配置。

教学区是开展教学活动的场所, 面积一般较大, 依学校总面积而定。教学区建筑物较多, 且分布于学校各个建筑物之间, 所以, 教学区中的绿地多分布于各个教学楼之间, 多呈块状或条状。经过实地调查, 由于教学区特殊的功能需求, 两所学校教学区附近的芳香植物不会太靠近建筑物, 多为淡香型的灌木。而乔木类芳香植物多以孤植或列植的方式种植, 如在新疆农业大学教学区前, 淡香型芳香植物白榆多为孤植, 而浓香型芳香植物紫丁香与草本花卉相结合, 以小型花坛的形式出现。

4.4.3 芳香植物在餐饮区的配置。

餐饮区是师生们就餐的场所, 人群集中较密集, 且由于对餐饮工作环境的特殊要求, 餐饮区的植物种植, 尤其是对芳香植物的选择, 则显得至关重要。

4.4.4 芳香植物在运动区的配置。

运动区是师生们进行体育教学活动和体育锻炼的场所, 对空间利用的要求很高, 因此, 植物的种植, 不应太过复杂。

4.4.5 芳香植物在公共区的配置。

公共区是师生们休憩的场所, 也是向校外人员展示学校景观与文化的重要区域之一。此区域中, 植物种类的选择应在丰富的基础上多多体现学校特有的植物景观。

4.4.6 芳香植物在生活区的配置。

生活区是师生们游憩的场所, 在芳香植物的选择上应着重适应师生们课后休息的需求, 同时满足对周围环境美化、绿化的需求和游憩娱乐的功能。经过实地调查, 两所学校的生活区绿地多与宿舍楼相结合, 成块状分布, 配置方式上多采用列植与丛植, 在宿舍楼门前都使用五叶地锦进行垂直绿化, 增添了趣味性。

5 存在的问题及建议

由于乌鲁木齐市所处的特殊地理位置与环境, 两所大学内可利用的芳香植物种类较少, 结合调查, 所种植的芳香植物多为浅色系颜色植物与常绿淡色型芳香植物, 品种应用较单一。为了丰富校园植物景观, 建议多引种彩色系芳香植物。新疆野生芳香植物种植资源丰富, 多个品种的野生芳香植物, 气味芬芳, 观赏价值高且对本土的环境有极高的适应力, 因此, 相关专业院校与科研单位, 可加强对野生芳香植物的引种驯化, 丰富芳香植物种类。

结合调查, 两所学校的芳香植物均有病虫害, 尤其以白榆的病虫害最为严重, 调查中可观察到白榆树叶片上都具有虫眼, 且由于乌鲁木齐多风沙天气, 芳香植物的叶片上都有灰尘, 影响了观赏性。在新疆农业大学的生活区多有种植果树类的芳香植物, 如李等, 果实成熟后, 不免会有采摘的行为。因此, 建议提高学校的养护管理水平, 相关养护管理人员应熟悉掌握芳香植物日常管理、施肥与病虫害的防治方法。同时也应加强监管力度, 以减少对芳香植物不必要的损害, 这样才能保证芳香植物在大学校园景观中的多重景观效益。

6 结论

6.1 芳香植物的组景手法

校园植物景观的形式和风格由学校本身的环境和分区的功能要求所决定, 而芳香植物则是校园植物景观中的点睛之笔, 芳香植物的点线面优化组合就是结合功能要求与环境进行配置。芳香植物的“点”多由孤直树、花坛或结合假山、雕塑等园林小品构成, 起到点缀的作用, 可成为构景的中心。如在新疆农业大学“八一大道”处附近, 利用地被菊等芳香花卉形成块状花池进行点缀, 而在新疆师范大学餐饮区则由八宝景天、萱草等芳香植物形成花池进行点缀。芳香植物“线”的重点为道路、建筑周边的绿化与美化, 多为列植树, 强调植物的韵律组合和均衡。芳香植物“面”的组景则多为片状种植的应用, 注重空间中植物景观与校园中建筑与小品的组合。故芳香植物“面”的构景多与大学校园内教学区教学楼、公共区小花园或小游园、生活区宿舍绿地相关。

6.2 芳香植物的艺术特色

6.2.1 芳香植物的配置体现校园文化特色。

大学植物景观是学校文化建设必不可少的部分, 其内容与形式应与学校的文化底蕴相契合, 突显学校的文化特色。大学校园由于其特殊的功能性, 不能建设过多的大型园林建筑, 但可以通过园林小品来体现学校的文化。因此, 选择合适的芳香植物, 并赋予其深刻的文化底蕴, 展现独特的校园文化, 也是创造特色大学植物景观的重要工作之一。

6.2.2 建造芳香植物专类园。

芳香植物散发的香味具有提神醒脑、愉悦心情的作用, 并且安全舒适、无副作用, 其中还含有药用、营养、色素、抗氧化和抗菌等成分。在大学植物景观中, 可以利用芳香植物的这一特性, 建造以芳香植物为主, 以其它园林要素为辅的芳香植物专类园, 为师生及观赏者提供观赏、服务、休闲等功能。

6.3 芳香植物在大学植物景观中应用应注意的问题

6.3.1 芳香植物之间的香气搭配。

芳香植物配置时应注意主次搭配, 在同一时期内不适宜有多种的香气来源, 同时应注意季相变化对芳香植物香气的影响。在校园内的各个分区配置芳香植物时也应该有主次关系, 不同的芳香植物在同一区域种植时要有合理的搭配方式, 确定主调芳香植物, 达到主次分明的效果。如新疆农业大学在入口区主要的芳香植物为白榆, 而新疆师范大学在入口区的主调树种为白榆与加拿大杨混合种植。

6.3.2 芳香植物的种植应考虑安全性。

芳香植物种类较多, 当然其中也含有有毒的种类, 大学校园较开放, 人流量大, 人群集中较密集, 所以, 应谨慎选择芳香植物的种类。而在校园运动区内不应种植有刺激性香味和带刺的芳香植物种类, 如玫瑰、紫叶小檗等, 而在餐饮区和生活区等人群密集的区域应以淡香型芳香植物为主, 即使是浓香型芳香植物, 也应种植如洋丁香、紫丁香等香味较为柔和的植物, 以免对师生的身体健康造成威胁。

6.3.3 合理种植芳香植物。

大学校园的校园环境具有其特殊性, 故应合理种植芳香植物, 应结合校园的地形、建筑布局和风向等因素对芳香植物进行合理布局。对于淡香型芳香植物, 在建筑物密集的区域, 可利用建筑布局与地形围合成小环境, 或种植在通风较好的位置;对于浓香型芳香植物, 不应选择具有刺激性气味的芳香植物, 以免给人带来不适, 所以, 不适宜大片种植。故新疆农业大学和新疆师范大学选择的浓香型芳香植物香气较柔和, 且种植方式多为孤植或列植。

摘要：介绍了芳香植物的相关概念、乌鲁木齐市自然概况以及此次调查的时间、地点及方法内容, 并以此为基础, 通过对新疆农业大学与新疆师范大学样地芳香植物的调查结果进行对比分析, 发现其中的优点与问题, 并提出合理的建议。

关键词：芳香植物,调查分析,大学植物景观,应用

参考文献

[1]陈雷.芳香植物专类园植物配置及景观营造探析[D].西北农林科技大学, 2013

[2] 李飚.芳香植物种质资源及其在现代园林中的应用[J].现代农业科技, 2011 (8)

[3] 柴孝仙.衢州市观赏性芳香植物园林应用调查研究[D].福建农林大学, 2013

[4] 刘志强, 刘士敏.芳香疗法在园林中的应用研究[J].辽宁林业科技, 2006 (4)

广州城市公园芳香植物的应用 篇3

1 芳香植物简介

芳香植物是兼有药用植物和香料植物共有属性的植物类群, 也是具有香气和可供提取芳香油的栽培植物和野生植物的总称。芳香植物可释放大量具有可挥发性的有机物, 其化学成分复杂, 含有烃类、醇类、酚类、醛类、酮类、醚类、萜烯类、以及半萜烯类等各种芳香族化合物和低级醋类化合物。这些气体经由人体呼吸系统或皮肤毛孔进入人体后能起到防病、强身、益寿的作用。芳香植物除了它的药用价值外, 它还含有香气成分, 并且这种成分是可以作为精油被提取出来用于医药、食品加工、化妆品等各个行业中。同时在近代的科学研究中还发现, 它除了含有许多药用成分和香气成分以外, 还含有抗氧化物质, 抗菌物质以及天然色素等成分。由于近代化学工业的发展, 化学无所不能的神话几乎统治了近半个世纪, 芳香植物的开发与利用的研究被中断了很长时间, 然而今天人们对化学合成品产生了各种各样的疑虑, 以至于让我们不得不必须重新认识芳香植物。

2 芳香植物的应用历史

在公元前4500年, 古埃及就开始对芳香植物进行开发和利用。当时, 大部分医生已经知道平静的植物花园能够稳定病人波动的情绪。到了后来, 希腊、罗马人将芳香疗法发扬光大, 当时的医疗浴池一直流行至今, 并逐渐演变成本世纪流行的“SPA”。中世纪就是一个使用芳香植物和香料从瘟疫中拯救了人类的时代。尽管中国、埃及和希腊、罗马人早已知道利用芳香植物, 但仅限于利用芳香植物的本身。直到13世纪, 人们才开始尝试利用蒸馏法从植物中提取芳香油。16世纪, 欧洲人从芳香植物中提取精油, 如松节油、迷迭香油、穗薰衣草油等获得成功。19世纪以来, 芳香植物的发掘和利用随着科学技术的发展而迅速扩大。中国对芳香植物的利用, 早在《诗经》、《楚辞》、《尔雅》和先秦诸子著作中就已有所反映。战国时代已用芳香植物蒸肉、掺饭食和浸酒, 以增进菜肴、主食、酒浆的香味。明代李时珍《本草纲目》列有芳香类56种, 此外还有很多芳香植物分别收录于该书的蔬部、果部和木部中。至20世纪80年代初, 中国已发现芳香植物350多种。分布地区几遍全国, 其中有些省区已成为重要芳香植物的栽培基地。如江苏、安徽的薄荷、留兰香, 广东的茉莉、岩兰草、香茅, 广西的桂花、八角、肉桂, 福建的白兰花、金合欢, 新疆的薰衣草、云南的依兰香、四川的柠檬, 山东的玫瑰以及贵州的香柏、桂花等等。

3 芳香植物作为景观植物的优点

大部分的芳香植物具有一定的观赏性, 因此, 芳香植物在欧美、日本等发达国家的园艺业中占有极其重要的位置, 大部分地区都创建了别具特色的芳香植物园, 如法国的普罗旺斯, 薰衣草花田一年四季都有着截然不同的景观、富良野市因其半个多世纪的薰衣草种植历史成为北海道内知名的观光城市。而我国的台湾地区为发展其芳香旅游产业, 先后建成了南投台光香草园、台中熏衣草森林、云林顺智香草园等等;南京中山植物园利用芳香植物组织建成了国内规模最大的盲人植物园;2011年开园的上海辰山植物园的盲人植物园是其建成的26个专类园之一;同年, 西安世界园艺博览会创意园展区的多伦多大学展馆名称被定位芬香花园, 以展现花的芳香为主。

芳香植物可以对人体预防和治疗疾病起到辅助治疗作用, 能让人们恢复精神, 改变心情、强化注意力, 对人体起到降压、镇定等功效。经过日本心理学家的研究发现, 发现将特定芳香气味导入工作场所能消除工作人员的疲劳紧张, 减少操作失误。除此之外, 芳香植物的香味还可以帮助人们改善心肌功能、镇痛、抑制炎症、降低高脂血症等治病。足以可见, 芳香植物是一种天然保健植物, 对人体的身心健康都是利大于弊的。

而早在2005年, 全国高科技健康产业工作委员会组建成立了芳香保健专业委员会, 规划制定了一批芳香植物种植及相关产业等高科技农业开发项目, 如今已经落户在北京的平谷区、大兴区及河南的鲁山县等地区。

4 广州城市公园芳香植物的应用现况以及相关意见

根据作者观测及了解, 在我国广东省广州市区内的公园中, 芳香植物的种类不少, 但某些芳香植物在应用上的比例和搭配方式不是很合理, 目前, 广州城市公园在利用观赏芳香植物作为主要配置树种时, 往往仍然以传统的常见香花植物为主。如:桂花、白兰、九里香、四季米仔兰、鸡蛋花等等, 缺乏变化性、多样性。特别是桂花, 数量特别多, 基本上随处可见。而其它的芳香树种, 如茉莉、海桐、假鹰爪、夜合花、茶花、栀子、夜来香、玫瑰等应用的比例相当少, 没有充分利用芳香植物的资源。而且芳香植物的花色基本上以白色为主, 色彩单调、平淡。因此, 作者认为, 在规划广州城市公园绿化建设的时候, 适度调整芳香植物的比例和搭配方式;增加芳香植物的种类和数量, 主要选择地上部分具有芳香气味、姿态优美的植物, 同时配置一定比例的其它植物, 做到三季有花、四季有景、天天有香的绿化目标。在芳香植物的周边还可以树立相关的宣传栏, 向游客介绍芳香植物的常识。其次, 还可以针对芳香植物的香气特征而建成保健绿地。如栀子花的香味对于人们肝胆疾病有一定的疗效, 而茉莉花的味道则能够理气解郁等等, 芳香植物不仅能够洁净空气, 营造气味芬芳的生活环境, 还可以消除人们的心理障碍, 加快人们疾病的康复, 消除疲劳, 增强人体的活力和免疫系统。

针对夜间的公园建设, 可以在公园中种植具有驱逐蚊蝇功能的芳香植物, 如薄荷、茴香、薰衣草、天竺葵等等, 也可以种植一些在晚上盛开的植物种类, 如桂花、晚香玉、栀子花等等, 或者种植花色是白色、黄色等颜色较为鲜艳的芳香植物。通过这样的规划种植, 让人们夜间在公园中休息也能够欣赏到芳香植物的独特之处, 心旷神怡。

总而言之, 在规划芳香植物在城市公园的应用时, 需要为芳香植物园林提供有力的保障, 定期为植物进行检查和保养。其次, 可以向我国其它地区, 或国外成功应用芳香植物的经验和例子进行借鉴和学习, 提高对于芳香植物的应用品位, 增强对园林建设的认识, 最大限度地发挥芳香植物在园林中应用的效果和优点。

5 结言

运用芳香植物营造城市公园景观是一项专业性要求较高的重要项目, 能够影响芳香植物的设计和功能发挥的因素有很多, 这就需要设计者对于公园所在的区域、人们对于公园的需求以及当地的气候进行详细的了解和分析, 加上其它地方成功应用芳香植物的实例经验、相关的科学理论等等, 才能够充分发挥芳香植物作为景观植物的功能相应, 为人们做出无限的贡献。

参考文献

[1] 朱亮锋.李泽贤.郑永利.芳香植物[M].广东南方日报出版社, 2009

[2] 殷倩, 俞益武, 薛丹, 哀建国, 张倩.芳香植物资源在园林保健中的应用现状及研究进展[J].北方园艺, 2012 (5)

[3]张彦博, 钟国华, 胡美英.植物挥发性有机物数据库的建立及应用[J].华中农业大学学报, 2011

[4] 王英慧, 李为争, 游秀峰.30种芳香植物材料对有翅桃蚜的驱避活性测定[J].天然产物研究与开发, 2010

芳香性植物 篇4

芳香植物 (Aroma Herb) 是指其体内含有香精油 (Essential oil) 、挥发油 (Volatile oil) , 或含有可作香辛料及难以挥发的树胶的一类香料植物。其含有的抗氧化物质、抗菌物质、天然色素、大量营养成分和微量元素远高于其他农作物或蔬菜, 是兼有药用植物和香料植物共有属性的植物类群[1]。近年来, 越来越多的人开始注重自身保健, 芳香植物的开发利用也因此受到重视, 已成为一类具有广阔应用和市场前景的经济作物。目前, 全世界已发现的芳香植物有3 600种, 按照香气来源和植株特性可分为香花植物、香根植物、草本香料植物、木本香料植物四大类[2]。

2 芳香植物的药用途径与保健功能

2.1 芳香植物的药用途径

2.1.1 消化系统吸收。

通过食用、饮用或服用芳香植物及其加工制品, 如饮料、食品添加剂、药物来达到治疗、保健的作用。中国传统食用的香蔬有紫苏叶、艾蒿、薄荷叶、旱金莲、蜂斗菜、芜荽、水芹、藿香、茴香, 以及用于调料的八角桂皮、花椒、姜、葱、大蒜等;在西方作为香蔬的主要是薰衣草、百里香、迷迭香、马郁兰、罗勒、鼠尾草、番红花尼、月桂、香茅、莳萝, 及用于调料的肉桂、胡椒、辣椒、茴香、丁香、芥末、豆蔻等。在欧美国家, 为了增加食品的香味, 无论是主食面包还是饭后甜点, 也无论是煎烤还是烹调, 均习惯加入具有各种芳香味的蔬菜[3,4]。

2.1.2 呼吸系统吸入。

芳香植物精油属小分子易挥发物质, 很容易通过呼吸系统吸入人体从而产生作用。精油分子透过嗅觉刺激, 被神经系统传达到大脑而产生生理和心理反馈讯息仅需4 s;茉莉花香气有兴奋作用, 薰衣草油香气有镇静作用, 柠檬香味会使心率减速, 玫瑰香气会使心率加快;人在受到香气刺激后, 瞳孔都会扩张, 表现激动;1, 8-桉叶醇的香气能够刺激大脑血液流动, 使大脑皮层变动更有活力。

2.1.3 皮肤渗透。

皮肤是人体最大的器官, 具有丰富的血管和神经, 是一种双向的系统, 具有吸收和分泌的功能。植物精油通过沐浴、按摩、涂抹患处等方式从皮肤表面经毛孔和汗腺被人体吸收或渗透到真皮进入毛细血管和淋巴管中循环全身, 从而起到治疗、保健的作用。如万金油成分包括薄荷油、丁香油、樟脑等, 具有发汗解热、消炎、杀菌、止痒、止痛、兴奋、暖胃、醒脑等功效。

2.2 保健功能

2.2.1 促进循环, 有利健康。

芳香植物所产生的香气成分通过血液循环运至身体各处, 与人体内的化学成分产生反应, 影响激素分泌和代谢, 进而影响生理功能。例如茴香精油因其天然的雌性激素, 而成为更年期和月经周期首选的保健精油;此外, 气味也能够通过嗅觉细胞刺激人的神经系统, 产生镇定、放松或兴奋的效果, 以达到平衡身心的目的。例如在使用薰衣草、马郁兰、岩兰草等按摩后, 可以舒缓身心, 消除疲劳, 安定情绪, 安眠抗抑郁[3,5]。

2.2.2 抗菌驱虫。

芳香植物应用于抗菌驱虫自古有之, 例如古埃及人将没药、乳香等作为防腐剂制造木乃伊以保尸身不腐;薄荷、留兰香、罗勒、茴香、薰衣草、灵香草、迷迭香等芳香植物的香气能够驱除蚊蝇等昆虫。现代科学已证实芳香植物及其精油含有多种抗菌驱虫活性成分, 对葡萄球菌、大肠杆菌、绿脓杆菌、变形杆菌、枯草杆菌、结核杆菌和真菌等都有一定的抑菌和杀菌能力。

2.3 护肤美容

通过熏香、沐浴、按摩等方法用于美容、美发、美体等, 在滋润皮肤的同时, 还能消除疲劳、促进血液循环、缓解肌肉酸痛等。例如古代用芳香植物根、茎、叶、花沐浴的养生疗法;现代利用精油及其相关产品如精华液、乳、霜等以薰香按摩、敷面、体泥、沐浴等方式, 达到护肤美容保健的目的;精油不仅能抗菌杀菌、抑制头皮屑产生、美发, 还能祛风止痛、芳香开窍。

2.4 其他作用

芳香植物所产生的香气能够控制人体的消化、呼吸、意识等, 对头痛、失眠、疲倦、焦虑、记忆力差、精神差及免疫力低下等有明显的改善作用。

3 开发利用

3.1 园林观赏

芳香植物具有独特的香味和色彩, 具有很好的观赏价值, 广泛用于盆栽、城乡绿化、休闲观光农业, 其能够有效调节城市气候、净化城市空气、美化和改善城市人居环境, 美化、香化城市, 提高人们生活质量[6]。

3.2 食用

许多芳香植物可以作为蔬菜直接食用或作为调味料用于烹饪等, 例如薄荷、琉璃苣、茴香、芫荽等可作为香草蔬菜食用;紫苏、罗勒、香茅、鼠尾草、莳萝、百里香、葱、姜、大蒜、花椒、八角桂皮等可用于烹饪、煎烤食物以增加食物的香味。此外, 通过煮泡的方式可以制成各式具有保健功能的香草茶, 例如最常见的有玫瑰、薰衣草、百里香、迷迭香、鼠尾草、薄荷等。

3.3 药用

许多芳香植物具有药用价值, 可作为药物或提取药用成分来治疗疾病。例如香叶天竺葵有镇静作用, 可以改善睡眠, 治疗神经衰弱;松树放出的臭氧有抑制结核杆菌的作用;白菊、艾叶和金银花的气味有明显的降压作用[7];桂花的香气能抗菌、消炎、止咳、平喘。此外芳香植物含有驱虫成分, 可制成驱蚊水或其他生物农药。

4 展望

芳香植物兼具食用、药用保健功能、观赏于一体, 与人们的生活密切相关。随着社会的发展和大众生活水平的提高, 芳香植物的开发利用也越来越受到关注, 已成为一类具有广阔应用和经济价值的经济作物, 其市场前景广阔。

参考文献

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[2]江燕, 章银柯, 应求是.我国芳香植物资源、开发应用现状及其利用对策[J].中国林副特产, 2007 (5) :64-67.

[3]蒲君, 郑庆玲.芳香植物的药用价值[J].川北医学院学报, 2003, 18 (3) :74-76.

[4]张卫明, 袁昌齐, 张茹云, 等.芳香疗法和芳香植物[M].南京:东南大学出版社, 2009.

[5]李颖.芳香植物的保健功能[J].现代园林, 2012 (2) :20-23.

[6]林秀香, 陈振东.福建省观赏芳香植物及其开发前景[J].福建热作科技, 2005, 30 (2) :21-22, 35.

芳香性植物 篇5

1 昆明地区芳香类植物应用现状及分析

1.1 芳香类植物调查地点选择

芳香类植物调查选择了3条街道, 分别为金碧路、青年路和岔街。选择这3条街道主要是根据这3条街道的市政等级, 街道长短和植物丰富度来确定调查地点。另外, 选择了3个公园, 分别为宝海公园、昙华寺公园和郊野公园。根据这3个公园的地理区位、面积大小和植物丰富程度来确定调查地点。

1.2 昆明市街道芳香类植物应用现状调查

金碧路的芳香类植物应用现状调查中乔灌木类的园林芳香植物有:桂花、天竺桂、香樟、海桐、小叶女贞、八角金盘、鹅掌柴;藤本类的园林芳香植物有:常春藤;草本类的园林芳香植物有:三色堇和一串红。

岔街的芳香类植物应用现状调查中乔灌木类的园林芳香植物有:桂花、天竺桂、香樟、海桐、大叶女贞、八角金盘、鹅掌柴、杜鹃、罗汉松;藤本类的园林芳香植物有:常春藤;草本类的园林芳香植物有:海芋。

青年路的芳香类植物应用现状调查中乔灌木类的园林芳香植物有:银桦、桂花、天竺桂、香樟、海桐、大叶女贞、八角金盘、鹅掌柴、杜鹃、罗汉松;藤本类的园林芳香植物有:常春藤;草本类的园林芳香植物有:三色堇和马蹄金。

1.3 昆明公园芳香类植物应用现状调查

宝海公园的芳香类植物应用现状调查中乔灌木类的园林芳香植物有:马蹄荷、桂花、天竺桂、香樟、西南桦、金钱松、厚皮香、梅花、藏柏、红枫、高山茶、黄槐、海桐、小叶女贞、八角金盘、鹅掌柴、杜鹃、罗汉松、茶梅、红花檵木、芭蕉、地涌金莲;藤本类的园林芳香植物有:常春藤、蔓长春花;草本类的园林芳香植物有:风车草和马蹄金。

昙华寺公园的芳香类植物应用现状调查中乔灌木类的园林芳香植物有:广玉兰、拟单性木兰、山玉兰、紫玉兰、铁梗海棠、梨树、李树、桂花、天竺桂、香樟、云南樱花、雪松、梅花、侧柏、花柏、扁柏、塔柏、圆柏、山茶、八角金盘、鹅掌柴、杜鹃、罗汉松、云南黄素馨;藤本类的园林芳香植物有:常春藤、蔓长春花、麦冬;草本类的园林芳香植物有:三色堇和一串红。郊野公园的芳香类植物应用现状调查中乔灌木类的园林芳香植物有:桉树、云南樱花、垂丝海棠、满条红、紫薇、桃花、碧桃、梨树、李树等;藤本类的园林芳香植物有:蔓长春花、麦冬;草本类的园林芳香植物有:三色堇和一串红。

1.4 昆明地区街道与公园应用现状综合评价

从3个被调查公园的园林芳香类植物应用调查情况来看, 总体芳香类的植物应用的数量都不够多, 而且品种不够齐全, 芳香效果分季节性的体现其特质。宝海公园内的园林芳香类植物的芳香气味不明显;昙华寺公园内的园林芳香植物的芳香气味分季节性的效果良好;郊野公园内的园林芳香植物的芳香气味分季节性的效果明显。

调查中的街道和公园之间园林芳香类植物应用进行相互比较可以看出:总体上公园中的园林芳香类植物的应用比城市街道的园林芳香类植物的应用情况要好。主要表现在以下5个方面: (1) 公园内芳香植物品种的选择比城市街道芳香植物品种的选择要丰富多样; (2) 公园内园林芳香植物栽植的数量较多形成的景观规模效果也较好, 而城市街道园林芳香植物栽植的数量较少形成的景观规模效果就相对不佳; (3) 公园内园林芳香植物的群落配置层次丰富, 植物搭配科学合理, 而城市街道芳香植物的群落配置层次不多, 植物搭配也存在一些缺陷; (4) 公园内园林芳香类植物的季节性芳香效果佳, 而城市街道园林芳香类植物的芳香效果不明显; (5) 公园内园林芳香植物多采取群落组团式植物搭配造景方式, 而城市街道园林芳香植物一般是采取行列式的植物方式造景, 相较之下公园内芳香植物的观赏性效果比城市街道的芳香植物观赏效果好。

2 结语

在调查中得出以下结论: (1) 昆明地区芳香类植物的广泛应用程度不够, 主要表现在应用品种的不全和应用数量的不足两方面; (2) 昆明地区芳香类植物在色彩丰富性和观赏景观性的应用搭配上不够科学合理; (3) 昆明地区芳香类植物应用后期的养护管理不到位。

摘要：芳香植物是兼具药用、香料加工、食品加工、化工及绿化美化环境等功能作用的一类园林植物。为了解目前昆明地区芳香植物的应用现状, 本文调查了昆明市青年路、岔街、金碧路3条街道和宝海公园、昙华寺公园、郊野公园3个公园的芳香类植物种类及应用, 以期为昆明芳香类植物合理应用提供依据。

论植物芳香油提取的生物教学 篇6

对教学内容的分析, “植物芳香油提取”是人教版生物高二年级选修一专题六的内容。本节教学内容可分为两部分, 一是植物芳香油的提取技术, 二是植物芳香油的提取方法。第一部分的内容可以和化学的相关知识内容进行对比学习, 加强学科间知识的相关性。这一节是学生刚接触的内容, 比较抽象。

高中学生活泼好动, 对于周围的事物充满了好奇。对于他们来说, 生物是科学探究的学科, 同时基于他们的好奇心, 对于生物学中的很多问题有很强的探究欲望。动植物身上的天然芳香油更是感兴趣, 有意思的教学内容, 对于可以真实感受的知识更是很喜欢, 不过学生已经在之前的学习中掌握了一些实验器材的使用。因此, 要注意实验带来的直接感知, 并注意对学生实验观察, 探究和实践能力的培养, 加强学生对验证生物实验操作等能力的培养。

在古代, 人们就已经发现了具有芳香味的植物可以提高人的注意力, 使人兴奋, 可以将这些植物做成干品, 作为香料来使用。经过几个世纪的发展, 制备加工植物油的技术越来越成熟, 促进了有机化学的发展, 人们通过实验来提取植物芳香油的化学成分, 发现了芳香油的特有品质, 依然情有独钟。当前植物芳香油已经被广泛的应用到各种领域。

学生通过学习本节课需要学会提取植物芳香油的基本原理, 学会芳香制取油的制取原理, 学会用水蒸气蒸馏法和压榨法提取植物芳香油。

本节课学生不容易学会的地方为芳香油的提取技术。芳香油的提取方法主要是蒸馏, 压榨, 萃取。

第一种方法就是水蒸气蒸馏法, 这种方面的主要原理是利用水蒸气可挥发性较强的芳香油携带出来形成油水混合物, 冷却后油水分层。主要用于易挥发、不溶于水、化学性质稳定的植物成分, 方法有水上蒸馏、水中蒸馏、水汽蒸馏。此种方法简单易行, 便于分离, 但有些原料不适宜于水蒸气蒸馏。

第二种方法压榨法, 主要原理是通过机械加压, 压榨出果皮中的芳香油。主要用于柑橘, 柠檬等易焦糊原料的提取。此种方法生产成本低, 以保持原料原来的结构和功能, 但分离较为困难, 出油率相对较低。

第三种方法萃取法, 其主要原理是芳香油易溶于有机溶剂, 溶剂蒸发后得到芳香油。主要用于挥发性强、易溶于有机溶剂的植物芳香油提取, 要求原料尽可能细小, 能充分浸泡在有机溶剂中。易分离, 出油率高, 但有机溶剂中的杂质影响芳香油的品质。

授课包括导入新课、讲授新课、课后小结、评价、反思。首先导入新课, 我们看过许多电视剧例如古代皇宫的皇帝经常用的龙涎香, 大家想象一下, 它是哪来的呢?PPT展示各种各样的动植物天然的芳香油呢?接下来进行讲授新课, 天然香料的来源主要有两个途径, 一种是来源于植物, 一种是来源于动物, 其中植物芳香油一源较广, 主要有50多个科的植物可以进行提取, 动物香料主要来于海狸、灵猫等动物。然后通过PPT进行图片展示, 将植物油和动物油的提练过程展示给学生, 将一些需要特别注意的细节问题重点演示, 以加强学生的记忆力, 同时将提炼的方法也一一向学生进行介绍, 使学生对植物芳香油的提取有一个全面、系统的认识。然后是课后小结, 总结本节课主干内容, 芳香油提取方法及对象, 水蒸气蒸馏的相关注意事项, 探究实验的思路。

玫瑰精油的提取, 浅黄色至黄色, 化学性质稳定, 难溶于水, 易溶于有机溶剂, 能随水蒸气一同蒸馏。试验流程为鲜玫瑰花和水, 水蒸气蒸馏形成油水混合物, 加入氯化钠分离油层, 再加入无水硫酸钠, 除水过滤之后得到玫瑰油。

具体步骤为第一步应采集盛花期的玫瑰花, 清水清洗沥干。第二步为称取50g玫瑰花放入蒸馏瓶, 添加200ml蒸馏水。第三步按照从左向右、自下到上次序安装水蒸气蒸馏装置。第四步为控制蒸馏时间和速度, 获得乳白色乳浊液, 拆卸装置。第五步向乳浊液加入氯化钠溶液后, 利用分液漏斗分离出下面的油层。第六步向油层中加入无水硫酸钠, 24h后过滤, 得到玫瑰油。但要注意蒸馏时间不能过短, 温度不能过高。然后在教学中向学生列举几种常见的香料, 第一种麝香, 鹿科动物麝的雄性香腺囊中的分泌物干燥而成, 这是一种比较高级的香料, 第二种, 龙涎香从鲸的肠道中慢慢穿过排入海里或者是在鲸死后其尸体腐烂而掉落水中。经过多年的浸泡后才能形成最高价值的龙涎香, 时间越久, 价值越高。

小结:生物教学要突出教学的趣味性, 只有趣味性的教学才能更好的吸引学生的注意力, 教师要善于抓住学生的关注点, 通过图片、动画的演示来传授知识, 对于本节课的教学应通过图片, 网络文字资料等帮助学生加以理解, 从而达到教学目的。

参考文献

[1]潘洁.新课标背景下高中生物教学改革的困境与路径选择[J].文化教育市场, 2011.6:29.

[2]周家慧.高中生物教学如何与新课标标准相适应[J].中国教育技术装备, 2007.5:5-6.

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[4]郭玉林.也谈生本教学[J].2011.1:6-7.

[5]曹玉龙.论直观教具在高中生物教学中的作用[J].宿州教育学院科学, 2011.1:6-7.

芳香性植物 篇7

芳香植物是兼有药用植物和香料植物共有属性的植物类群, 是指含有香精油、挥发油或难挥发树胶的一类香料植物[1]。芳香植物的用途很广, 是调味品、药物和天然香料的主要来源。因芳香植物产品具有独特的使用价值, 以及大多不存在毒副作用等原因, 其开发和利用在国外发展迅速。

资源综合利用是可持续开发利用的有效途径。随着野生资源的急剧减少和资源短缺现象日益突出, 资源综合利用也越来越受到人们的重视[2]。但是, 芳香植物提取过程中的废弃物没有很好解决, 提取过程不但有废弃物产生, 而且冷凝水不能循环利用, 这样不仅浪费了资源, 降低了芳香植物所创造的价值, 而且污染了环境。因而研究芳香植物的生态化提取及加工的模式有着至关重要的作用。

2 芳香植物生态化提取及加工

2.1 芳香植物生态化提取技术

芳香植物精油提取方法主要有传统方法 (水蒸气蒸馏法、有机溶剂浸提法和压榨法) 和新型清洁方法 (微波诱导法、吸附法、分子蒸馏、超临界水萃取、液体CO2萃取和超临界CO2萃取) 。

水蒸气蒸馏法提取精油早在16世纪的欧洲就已非常普遍, 至今仍被人们沿用和改进。有机溶剂浸提香料也是应用较为广泛的一种方法。但此方法易损失头香, 难以避免化学溶剂的残留, 从而影响产品的质量, 使这一资源的开发利用受到限制。微波诱导法制取的精油品质好, 色泽浅, 质地纯, 但单独用乙醇或己烷为介质都只能获得部分主要成分, 即使两种介质一起使用, 仍有一些主要成分无法提取出来。分子蒸馏方法对精制热敏性、高沸点的天然精油有一定优势。超临界水萃取的精油纯度高, 前后处理的要求较少;但萃取时温度压力都较高, 对设备的腐蚀性较强, 对热敏性物质的提取有一定限制。液体CO2对植物中所有的亲脂性化合物都有很高的溶解能力, 该法获得的产品含蜡少, 但选择性差, 而且选择性地去除高相对分子质量化合物比除蜡还难。超临界CO2流体萃取技术是利用流体在超临界状态具有高溶解能力、高扩散系数、低黏度的特性而进行的有效成分提取的新技术。它对用一般传统分离方法难以解决的低沸点、易水解、水溶、热敏性物质的分离显出独特的优势, 但无法得到纯度较高的产品, 要取得高品质精油需采用多级萃取, 难免有化学溶剂的残留。

综合以上各提取方法, 水蒸气提取方法提取过程既不会有化学物质的残留, 也不会造成香气的流失及影响品质, 故笔者认为水蒸气蒸馏方法是最符合生态化提取的最佳方法。

2.2 芳香植物生态化加工模式

生态化提取装置的提取原理如图1所示, 收获原材料后得鲜花枝叶, 可经两种途径获得产品。途径一, 可经留香干燥、留香灭菌技术获得芳香植物干燥产品, 包括干燥花叶、香饰香品、调味料。同时废弃的秸秆可经发酵还田作农肥。途径二, 将鲜花枝叶放入蒸溜釜中, 由锅炉提供水蒸气, 蒸溜釜中材料沸腾后产生的蒸气进入冷凝管, 冷却水由进水口进入, 蒸溜釜中的蒸气经冷却后进入油水分离器, 冷凝水可经凉水塔冷却后再次进入冷凝管, 从而实现冷凝水的循环利用。进入油水分离器的液体, 出现分层, 上部的为精油, 下部的为芳香蒸溜水, 经包装可依次制成各种精油、花水等产品。蒸溜釜蒸馏后剩下的煎汤经旋转蒸发、喷雾干燥两个过程, 可制成生物农药;同时也可经精细加工做成食品添加剂。残渣经烘干、粉碎可制成动物饲料。

3 芳香植物生态化提取及加工的生态学分析

芳香植物生态化加工体系的本质是模拟了生态系统的捕食食物链和腐食食物链原理, 按照能量转化和物质循环的一般规律, 在原有食物链中引入新的链环, 延长或完善食物链组合, 增加第二、等三级产品, 提高资源利用率。这样做提高了系统的稳定性, 提高了副产品的利用率和经济效益, 也提高了能量的利用和转化效率。总体来讲是利用植物有机体为营养源, 通过有机能、化学能来分解植物体, 将有机物质转变为无机物质的过程。在深加工过程中利用食物链加环原理, 添加一些能使废弃物循环再利用的设备, 这样做提高了该体系中能量和物质的循环的效率, 使芳香植物的深加工体系真正成为一个无废物、无污染物的排放, 所有副产物都转变为产品的生态化加工工艺。

4 芳香植物生态化提取及加工的前景

在以前的芳香植物加工过程中, 对花水、煎汤、残渣等废弃物未进行有效利用, 不仅浪费了资源, 也污染了环境。该工艺是集芳香植物生态化栽培技术、生态化提取加工、留香干燥灭菌包括生态产品精油、花水、生物农药、有机肥料、干燥花、调味品、香饰品等产品为一体的物质多重循环利用的生态工艺, 也是完全实现精油副产物———芳香蒸馏水、煎汤、残渣等的再利用, 并实现冷凝水的循环利用, 从而达到加工系统无任何废弃物、污染物排放的完全生态型的加工工艺。因而该工艺是一种能有效保护生态环境, 促进经济快速、健康发展的重要生态农业技术, 也是一种能使农业更好地走生态化、高附加值、健康化的发展方向的生态农业技术。

摘要：对芳香植物精油提取和生态化加工模式进行了研究, 以期找到符合最佳生态效益的芳香植物精油提取的模式。

关键词：芳香植物,精油,生态化

参考文献

[1]吴卓珈, 徐哲民, 李春涛.芳香植物的研究进展[J].安徽农业科学, 2005, 33 (12) :2393~2396