芝麻栽培技术

芝麻栽培技术（精选12篇）

芝麻栽培技术 篇1

一、选用良种

高产不高产选种是关键, 要选择丰产性好, 抗逆性强品种。

二、促苗早发稳长

1. 施足底肥、以磷调氮

一般亩施优质农家肥1000～2000千克, 过磷酸钙20～25千克, 尿素2～3千克。

2. 抓好四早

一是早播。以5月下旬播种为宜, 最迟不得晚于6月中旬。二是早间苗。在苗齐后立即进行一次粗间苗, 在1和2对真叶期还要根据行距各间苗一次。三是早定植。在3对真叶期及早定苗。四是早管。根据商情苗情及时浇水施肥, 及早拔除田间杂草和中耕。

三、控制腿高和节间长度、提高单株结蒴量

1. 种子处理

播种前用100～150毫克/千克的缩节安溶液将种子浸泡2小时, 晾干后播种。

2. 合理密植

分枝型品种每亩7000～9000株, 单秆型品种每亩9000～10000株。

3. 激素调节

在芝麻1～2对真叶期用100～150毫克/千克的缩节胺或多效唑叶面喷施。

四、促果柄伸长、增加结蒴量

1. 重施追肥

单秆型品种在初花期, 分枝型品种在蕾期亩施尿素8～10千克, 以沟施、穴施或雨前撒施为宜。

2. 补施硼肥

于芝麻播种前亩施0.2千克作基肥或在苗期和花期亩施0.1～0.2千克。

3. 叶面施肥

后期亩用0.3%的磷酸二氢钾溶液1～2次, 以补充叶片营养, 延缓衰老, 维持稳定的光合面积, 提高光合强度。

五、后期打顶增粒重

根据植株的长势, 可在盛花后1周左右及时摘除生长点顶心, 如果植株长势好, 单株蒴数又未达到预定目标, 可适当推迟2～3天。但在盛花期后10天一定要摘除顶心并立即喷施一次800倍的多菌灵溶液, 以防后期叶斑病的危害。

六、及时收获

在芝麻中上部蒴果内种子呈现该品种固有色泽时, 于早晨或傍晚及时收获。

芝麻栽培技术 篇2

白酒分技术委员会”成立大会上的讲话

各位领导、各位朋友：

大家好!很高兴在本次“全国白酒标准化技术委员会芝麻香型白酒分技术委员会”成立大会上与大家见面，并探讨芝麻香型白酒的发展方向和趋势。

在去年召开的“中国芝麻香型白酒发展论坛”上，我就说过山东白酒企业在芝麻香型白酒方面创下了行业第一，成为中国白酒香型中新的一员，也是很有发展潜力的一员。所以本次会议在山东济南召开，具有更加重要的意义。

芝麻香型白酒对于山东省来说，就像酱香型白酒对于贵州，黔酒是以酱香为主导的，2008年12月份，经国家标准化管理委员会办公室批准，全国白酒标准化技术委员会酱香型白酒分技术委员会在贵阳成立。秘书处承担单位为贵州茅台酒股份有限公司。芝麻香型白酒是山东省首创的，并且以山东的四大白酒生产厂家为领军企业，所以全国白酒标准化技术委员会芝麻香型白酒分技术委员会在山东成立，四大领军企业之一的济南趵突泉酿酒有限责任公司为秘书处承担单位并具体负责筹建事宜，这一切都顺其自然、合情合理。

我认为，白酒香型的区分不同香型白酒分技术委员会的成立很有必要，1965年至1966年期间，轻工业部在山西召开茅台酒、汾酒试点论证会，肯定了茅台酒三种典型体的确立和酱香型的命名。这种分

型成为白酒香型典型区分的雏形，直接促成了1979年第三届评酒会分香型评比。多年来，酱香型的茅台酒以“国酒”的身份畅销全国市场，已经成为贵州酒业的代表。

与酱香型茅台酒所特有的“酱、琼、厚”的香味特色相比较，芝麻香白酒也是自成一派，“芝麻香幽雅、香味协调、醇厚丰满、绵甜柔顺、回味悠长”，具有幽雅细腻的焙烤芝麻的复合香气，高贵典雅，独特风格非常明显。

鲁酒要振兴，必须提高美誉度，打造核心产品品牌，以此带动品牌升级，所以，鲁酒企业在“向高端延伸，创强势品牌”方面达成了惊人的共识，那就是借助“芝麻香”产品进行彻底革新，并将它作为破解当今白酒“同质化”的新式武器。

自从去年的“中国芝麻香白酒发展论坛”之后，我们惊喜的发现，不仅山东的诸多企业上马了芝麻香白酒工艺，推出了芝麻香白酒产品，国内的江苏、河南、四川等许多省市都开始涉足芝麻香白酒行业，并且呈现出了良好的发展势头。

尤其是山东的景芝、趵突泉、扳倒井、泰山这四家领军企业，借助各种营销活动、积极宣传自己，使得芝麻香白酒产品越来越多的出现在消费者的视野中，特别是今年在济南召开的全国秋季糖酒会上，随处可见的芝麻香产品，成为本次会议的最大亮点。

目前，很多芝麻香白酒企业纷纷投入巨资打造芝麻香高端品牌，通过企业不断的努力，芝麻香白酒现在已成为高端白酒乃至超高端白酒的代名词，比如复粮芝麻香国井酒500ml 售价2008元、“一品景

芝”精品酒650ml售价2008元、芝麻香趵突泉白酒650ml定价1580元。这些高端产品的市场销售前景普遍看好，已经有效改变了鲁酒传统的低端形象。同时，鲁酒企业在做好家门口市场之外，逐步将触角伸向全国市场，开始向中国白酒一线品牌进军。

人们在白酒消费方面几乎形成了一个共识，那就是一提酱香型白酒，大家想到的就是贵州省；一提浓香型白酒，大家想到的就是四川省；如今一提芝麻香型白酒，大家首先想到的就是山东省。应该说这是鲁酒产业多年努力的结果。沿着这个方向健康的发展下去，鲁酒复出在不久的将来将成为现实。

有一段时间，全国市场上出现大量的所谓的“酱香酒”，即使是在酱香型白酒的发源地贵州省，受到市场利润的趋势，一些小酒厂并不完全按照传统酱香型白酒的工艺酿造，导致酱香型白酒的混乱，所以酱香型白酒分技术委员会在贵阳成立后有效地改善了这种情况。据我了解，在目前全国各地生产的芝麻香型白酒中，也存在着产品质量参差不齐的现象。一旦有那么几家企业生产出的产品质量不高或者不合格，就有可能损伤“芝麻香”的信誉。因此，成立芝麻香型白酒技术委员分会，对企业生产和改进质量具有很大的指导作用。通过制标活动全面了解芝麻香型白酒企业基本情况，积累了大量基础数据，也为今后改进和完善标准奠定了基础。

我们相信，在中国酿酒工业协会、全国白酒标准化技术委员会的指导下，在各行业部门的大力支持和共同努力下，芝麻香型白酒分技术委员会一定能够肩负历史重任，以开拓创新、与时俱进和求真务实的精神，不断开创中国白酒行业新的工作局面，谱写新的篇章！

谢谢大家！

季克良

芝麻防倒伏技术 篇3

1.选用抗倒伏品种

选用茎秆粗壮、始蒴部位低、结果密集、抗病性强的芝麻品种。

2.选择合理的播种时间

芝麻播种时间过早，会导致营养生长过旺，始蒴部位高，因此为防止芝麻植株过高，应在6月中旬以后播种。

3.正确施肥

芝麻施肥忌重施氮肥，氮肥偏高容易导致植株贪青，茎秆脆弱，而且容易引发病害，因此应注重氮、磷、钾平衡施肥，一般氮、磷、钾的施肥比例为3︰2︰3。另外，应该重施、深施基肥，利于芝麻根系生长。基肥施肥比例应该达到总施肥量的60%以上，可结合耕地时施入田间。追肥不宜太迟，应该在定苗后或初花期视芝麻长势追肥1～2次。

4.培育壮苗

芝麻出苗后及时间苗，1对真叶时进行第1次间苗（株距3～4厘米），2～3对真叶时进行第2次间苗（株距6～8厘米），4～5对真叶时定苗（株距16～18厘米）。定苗后叶面喷施50毫克/公斤的多效唑，间隔7天后再喷1次。

5.中耕培土

芝麻进入初花期结合追肥中耕培土。中耕培土培肥应该在雨前进行，长期干旱无雨季节不宜追肥中耕。中耕前将肥料撒施于芝麻行间，随即用锄头中耕并将土培于芝麻茎秆蔸部，培土高度约4厘米。

6.抗旱排渍

有灌溉条件的田块干旱季节应选择傍晚灌溉。灌溉时应避开大风天气，将水灌入畦沟中，灌水不宜淹没畦面，待田间畦沟均得到灌溉后随即将水排干。在雨季应及时清沟，保证田间排水通畅。

（国家芝麻产业技术体系南昌综合试验站 魏林根 肖运萍 汪瑞清 吕丰娟 邮编：330200）

芝麻高产栽培技术 篇4

1 选地整地

芝麻对土壤要求不太严格。在土壤微酸至微碱性 (p H值6~8) 的黏土或砂土上均可种植。但以地力均匀、灌溉和排涝条件良好的砂质壤土最为适合。芝麻怕重茬, 因此所选地块上年不能种植芝麻。芝麻种子细小, 出苗时顶土力弱, 应精细整地, 以保证出苗, 并防除杂草。套种时, 在前作收获后应中耕松土, 以保证幼苗生长。做到耕翻及时, 翻压彻底, 旋耕时破除明、暗坷垃, 拉平土壤表面, 将施入土壤中的肥料混拌均匀。对于旋耕不到的地边, 要结合人工翻地, 将其平整。在我国东北、华北地区, 冬春干旱, 风多雨雪少, 土壤需蓄水保墒;江淮地区夏播时气温高, 雨量少, 地面蒸发量大, 也需蓄水保墒。在多雨地区应开沟做畦, 防止在芝麻开花结蒴至成熟前 (7—8月) 受渍而患病和倒伏。

2 播种

选用耐渍性和抗病性强的芝麻品种。播种期应根据气候条件和品种生育期确定, 地表5~7 cm地温稳定在16~18℃时播种为宜。黄河以北地区多为春芝麻, 一般在5月上中旬播种, 黄河、长江之间多为夏芝麻, 5月下旬播种;长江以南多为秋芝麻, 在7月上中旬播种。播种时要掌握好天气情况, 最好雨后播种, 播后下雨易产生硬壳。播种有撒播、条播和点播等方法。单杆型品种采用窄行等距条播, 行距23~33cm、株距13~16 cm。分枝型品种行距50 cm, 株距18~23 cm。点播穴距33~60 cm, 每穴2~3株。芝麻种子小, 1 kg有32万~40万粒。撒播5.25 kg/hm2, 条播为6 kg/hm2, 点播为3.75kg/hm2左右。在土壤干旱、整地粗放时, 适当增加播种量。播种深度以2~3 cm为宜。

3 田间管理

芝麻播种后遇雨, 地面板结, 雨后晴天, 应及时破除土面板结。播种后不久的种子在萌动初期, 土壤干硬时, 要重压多耙, 当种子已顶土出苗时, 宜轻压多耙;同时进行间苗和定苗。间苗抓一个“早”字, 在苗出第1对真叶时进行第1次间苗, 2~3对时第2次间苗, 3~4对时按规定株距定苗。定苗根据早熟品种宜密, 晚熟品种宜稀;薄地宜密, 肥地宜稀的原则。北方干旱区春播芝麻一般密度在18.0万~22.5万株/hm2为宜。采用“双茎”栽培的宜在第2~3对真叶半展开时, 在茎尖0.3 cm处摘顶, 以诱异第1~2对真叶腋芽成“双茎”。芝麻苗期生长缓慢, 及时进行中耕锄草, 以达到除草、松土、通气、保墒、促进幼苗生长的目的。芝麻中耕锄草要抓“早”抓“勤”, 从出苗至始花以前, 除草3~4次。在杂草较多时, 始花前进行1次浅中耕, 封行以后, 停止中耕。中耕锄草应遵循雨前不锄, 地过干过湿不锄。中耕时结合培土, 有利于排水防渍, 防止倒伏[2]。

4 肥水管理

芝麻是喜肥作物, 生育期较短。施肥要根据地力和需肥特点, 合理施肥。在酸性土壤, 增施石灰和草木灰改土。在土壤磷、钾含量低的地块, 增施磷、钾肥有明显增产效果。重施底肥, 施农家肥30 t/hm2, 也可施复合肥750 kg/hm2。追肥一般以速效氮肥为主, 初花至盛花是芝麻一生需肥的高峰期, 在初花期追施速效氮肥, 增产效果显著。一般追施尿素150~225 kg/hm2, 利于促进植株分枝和提高产量。在芝麻始花至盛花期喷施0.3%~0.4%磷酸二氢钾1~2次或农宝3次, 每次间隔3~5 d, 以防止植株早衰, 保持旺盛的生活力。锌、硼、锰等微肥对芝麻也有较好的效果, 可适量使用。芝麻70%的产量构成要素均在终花期形成, 最大限度地延长这一生育时期的生长时间是高产的关键, 此期以养根护叶为主, 除保持田间上壤中有适度的水分外, 还应适时向叶面喷洒黄腐酸4 000倍液, 或1%的尿素液及低浓度的其他微量元素, 保证芝麻收获期仍有2~3片绿叶, 正常缓慢落色。在伏旱或秋旱时, 芝麻出现暂时萎蔫, 即需灌水, 以沟灌为宜[3]。芝麻苗期受渍, 幼苗黄化而生长缓慢。开花结蒴期受渍, 严重减产。要及时清沟排水。

5 病虫草害防治

芝麻的病害是土壤传播, 与棉花、甘薯、高粱等进行2~4年轮作, 可减轻发病。芝麻病害一般较轻, 主要以芝麻枯萎病和芝麻茎点枯病为主, 为防止病害发生, 全田喷施50%多菌灵800倍液加代森锰锌喷施1~2次, 或喷施100~150mg/kg多效唑1~2次。虫害以蚜虫为主, 可用吡虫啉粉剂300 m L/hm2喷雾[4]。其他虫害如地老虎、甜菜夜蛾、芝麻盲蝽象等, 应及时防治。杂草种类繁多, 生长快, 与芝麻争肥、水、光, 还会使芝麻病虫害加重。播后苗前用48%氟乐灵乳油1.875 L/hm2, 对水750 kg, 均匀喷雾上表面进行封闭除草, 或生长期用12.5%盖草能600 m L/hm2, 对水600 kg喷雾防除。

6 收获与贮藏

芝麻的果实是由下而上逐渐成熟的, 成熟时蒴果易开裂落粒, 需及时收获。在近地面3~6 cm处割断, 割取的植株扎成15~20 cm粗细捆束。每3束成支架, 竖架放置在地势高燥而又向阳的场所充分晾晒, 使其尽快降低水分, 防止发霉变质造成损失, 确保丰产丰收。当大部分蒴果裂开时第1次脱粒, 脱后再晒, 如此进行3~4次可以基本脱净。芝麻含油量高, 种子贮藏的安全水分含量为7%左右。

摘要：总结了芝麻高产栽培技术, 包括选地整地、播种、田间管理、肥水管理、病虫草害防治、收获与贮藏等内容, 以期为芝麻高产栽培提供技术参考。

关键词：芝麻,选地整地,播种,田间管理,肥水管理

参考文献

[1]上官学平.无公害芝麻栽培技术[J].山西农业:致富科技版, 2008 (12) :21.

[2]饶月亮, 熊清云, 乐美旺, 等.芝麻轻简栽培技术试验初报[J].江西农业学报, 2010, 22 (6) :45-46.

[3]汪强, 赵莉, 徐桂珍, 等.芝麻育苗移栽技术[J].现代农业科技, 2010 (5) :386-387.

芝麻栽培技术 篇5

如何鉴别芝麻油的好坏?真假芝麻油的鉴别方法

真假芝麻油的鉴别方法

1、看油花

将一滴香油加入盛有清水的碗中，纯香油初成薄薄的油花，很快扩散，凝成若干小油珠，而伪劣香油油花小且厚，不易扩散。

2、放冰箱

将香油放入冰箱，在零下10°C时冷冻观察，纯香油在此温度下合肥市为液态，而伪劣香油则开始凝结。

3、看色泽

用油提子盛满香油，从高处向原缸中倾倒，纯香油油油花呈金黄色，且很快消失。若油花呈淡黄色，说明混有菜籽油。

4、放锅内

将香油放入锅内加热，若混有猪油则发白;混有棉籽油会谱锅;混有菜籽油则发青;混有冬瓜汤、米汤则发浑，半小时后有沉淀。

5、闻香味

豫东南优质芝麻高产栽培技术 篇6

良种选用豫芝11号、郑杂芝3号、郑芝98N-09等。上述品种品质优良。高产稳产，抗病性强，早熟性好，适应推广。

2 提高播种质量

2.1 拌种防治病 每667平方米用2.5%的适乐时种衣剂10毫升，对水10毫升，拌芝麻种0.5千克，阴干后播种，可有效预防苗期根腐病、立枯病、炭疽病等，同时培育壮苗。

2.2 适时早播 芝麻适宜的生长温度是25℃以上，且属于无限生长植物，当最高气温在25℃以上时，播种越早，产量越高。根据多年试验、观测，夏芝麻每早播一天，可提高单产1.5～2.5千克。因此，要求我市南部芝麻应在6月1日前播种，北部应在6月3日前播种，最迟6月10前播种。

2.3 精细播种 芝麻一般进行铁茬抢播，即麦收后立即用耧播，播种深度1.5～2.5厘米。土壤墒情黑墒至黄墒均可。墒好则浇播，墒差时可适当深播，但最深不得超过3厘米。种植模式采用宽窄行播种，要求宽行距40厘米、窄行距20厘米。667平方米种量要求0.3～0.5千克。

3 芝麻苗期管理

芝麻从出苗至开花，称为芝麻苗期，一般要一个月左右。本期管理应主抓以下几个方面：

3.1 及时中耕灭茬 芝麻田的灭茬一般在出苗后7天就应进行。本次灭茬宜浅不宜深，以免伤至芝麻根系。

3.2 及时间苗 每667平方米播0.5千克种子，墒情适合时可出苗10万株以上，远远高于留苗密度，为减少无效养分消耗，应及早进行间苗。一般要求在芝麻长至2片真叶时进行间苗，每隔5厘米左右留一株，应除去丛生苗，留单生壮苗，减少所留苗的根系损伤。

3.3 防病虫害 芝麻间苗后，每667平方米留苗在4万株左右，这时就应防止死苗。苗期易发生的病害主要有枯萎病、疫病、根腐病、茎点枯病等，每667平方米用80%的乙蒜素50～70毫升对水30千克进行叶面喷雾。苗期虫害主要是地老虎、蟋蟀、金针虫，可用2.5%三氟氯氰菊酯乳油15毫升对水15千克傍晚喷雾。

3.4 化学除草 在芝麻苗长至4～6片真叶时，应进行化学除草（切勿在芝麻两片真叶前喷施），每667平方米用8.8%的精喹禾灵40毫升对水30千克，混匀后叶面喷雾防治。此次除草只能除去禾本科杂草及自生麦苗。

3.5 及时定苗 在芝麻6片真叶期进行定苗，对宽窄行播种的（即宽行40厘米、窄行20厘米）株距20厘米，是最适密度。

3.6 中耕培土 在定苗后3～5天，应进行第二次中耕，深度要求6～10厘米。切记只在宽行内进行，并将中耕的土一半培在窄行内。提高窄行高度，并掩埋窄行内杂草。

4 芝麻中期管理

从初花起至第一个蒴果长成，为芝麻生育中期，此期管理的好坏是芝麻能否夺得高产的关键，因此对此期的管理不可放松。

4.1 合理追肥 万、千、百亩示范方一定要改以前的撒施为条施，可用独腿耧在窄行内施芝麻示范专用肥（万亩方25千克/667平方米、千亩方30千克/667平方米、百亩方30千克/667平方米），施肥时间应掌握有50%的植株第一朵开放（即6月底前后）。施肥深度要求15厘米左右。

4.2 中耕培土 施肥后2天内要进行第二次中耕，要培土至15～20厘米，按第一次培土的方法从宽行内向穿行内封土，同时也要彻底清除杂草。

4.3 病虫害防治 此期易发生的病害主要有疫病、褐斑病、叶枯病、细菌性角斑病、茎点枯病等，应于7月中旬前后普遍喷一次20%的二氯异氰尿酸钠，每667平方米用量40克对水30千克；若病害发生较重，应于7月底每667平方米用0.3%丁子香酚30毫升+20%二氯异氰尿酸钠30克对水30千克混合喷雾进行防治，或50%多菌灵25克+20%二氯异氰尿酸钠15～20克+25%唑醇8克对水30千克喷雾。

4.4 及时排水 芝麻属耐旱怕涝作物。通过两次中耕培土沟垄明显，只要及时将其与地头沟、路边沟疏通，就能顺利排水，有效防止涝灾发生。

5 芝麻的后期管理

5.1 做好排水防涝的准备，及时防涝。

5.2 注意测报病虫害发生情况，对造不成大的危害的可以不防。

5.3 打顶保叶：打顶时间一般要求在8月20日前后，掐去植株顶端2厘米左右。不准打叶。

6 及时收获

芝麻育苗移栽技术 篇7

1.1 减少种子用量, 降低种子成本

芝麻直播栽培, 种子用量为3.0~7.5kg/hm2, 而移栽芝麻用种量仅为1.5kg/hm2左右。

1.2 适时早播, 缓解季节和劳力紧张的矛盾

皖、豫、鄂三省芝麻主产区, 芝麻前茬主要为小麦和油菜。芝麻播种时, 适逢午季抢收抢种, 采用育苗移栽, 可避开抢时、抢工高峰期, 从而有充足时间和劳力提高苗床、大田整地、施肥、苗期管理等栽培环节质量。

1.3 有利于培育壮苗和合理密植

苗床面积小, 易做到精细管理和培育壮苗。移栽后易一次全苗、壮苗, 稀疏均匀, 密度合理, 植株生长稳健, 不徒长, 结蒴部位低, 有利于优质芝麻标准化生产。据试验, 育苗移栽比直播芝麻腿高降低15~25cm, 单株结果数、每蒴粒数和千粒重均有所增加。

1.4 有利于多熟制的发展和间作套种栽培

一年一熟与两熟制的中间地带和一年两熟与三熟制的中间地带, 均可利用育苗移栽发展多熟制。南方西瓜茬晚熟早稻、晚熟春玉米、春花生收后, 于7月中下旬移栽或套栽芝麻, 这样前作晚熟高产, 后作适时早播也高产, 芝麻收后还可种一季小白菜、萝卜之类的蔬菜以后移栽油菜, 则一年四熟。随着土地资源减少, 多熟制和间作套种是芝麻种植的发展方向。

1.5 育苗使芝麻早播, 全生育期相对延长

芝麻是无限开花结蒴作物, 早播并不早熟, 不仅能延长有效生育期, 还能避开后期低温的不利影响, 充分发挥芝麻无限开花习性的增产潜力。一般芝麻育苗移栽比直播芝麻生育期增加15~20d, 生育期内有效积温、干物质积累增多, 故产量提高。

2 苗床培育壮苗的措施

2.1 选好苗床

一般选择背风向阳, 地势平坦, 土质肥沃疏松, 保水保肥力好, 排灌方便, 并且在2~3年内未种过芝麻的旱地做苗床。留足苗床面积, 是稀播培育壮苗的重要条件。苗床面积小, 播种量过大, 就会出现苗挤苗, 形成高脚苗或弱苗, 导致根系发育不良。苗床面积应根据大田计划面积和种植密度确定。一般苗床与大田的比例为1∶10。

2.2 精细整地, 施足基肥

芝麻种子小, 发芽出苗顶土力弱, 苗床整地必须做到平、细、实, 即在播种前翻耕晒白苗床, 敲碎土块, 开沟做畦, 畦宽1~2m, 畦沟宽25cm左右, 沟深15~20cm, 畦面平整, 土壤细碎, 土层上松下实。

施足基肥, 以有机肥为主, 苗床施入腐熟猪粪15t/hm2或人粪7.5t/hm2, 过磷酸钙300~375kg/hm2, 氯化钾75kg/hm2, 均匀撒施于畦面, 结合整地拌合于表土层, 使土、肥充分混合, 然后将苗床整平做畦。

2.3 选种、晒种和灭菌处理

播前应晒种1~2d, 去杂去秕, 以提高种子出苗率。用种子包衣剂包衣的种子播种最好。用40%的多菌灵11.25kg/hm2, 拌适量干土, 均匀撒在苗床表层并轻耥, 进行土壤处理灭菌。52℃温水浸种20min, 进行种子灭菌。种子晾干后即可播种。

2.4 适期早播, 适量稀播

芝麻适期早播才能发挥育苗移栽灵活间套和增产优势, 具体时间应根据前茬收期来定, 一般提前20d左右播种为宜。苗床播种一般为撒播, 播种12~15kg/hm2, 要求分畦定量, 均匀播种, 做到不漏播, 无丛籽, 无深籽。播后拍实畦面, 使种子与土壤密切接触。播种后用1‰的尿素液, 或15t/hm2稀薄人粪尿泼浇促早出苗, 以浇湿畦面为度。如遇干旱天气, 播后可在畦面覆盖少量碎稻草, 并浇水保湿, 争取早出苗, 早齐苗。因芝麻种子细小, 最好掺细土播种。用种子包衣剂的芝麻种子较易匀播。如气温较低, 畦面晒干表墒后盖膜搭棚, 有10%种子出苗时, 晴天气温高时, 要安排专人负责早上揭膜, 下午盖膜, 防止白天高温和夜晚低温伤苗。

2.5 加强苗床管理

(1) 间苗定苗。要求早间苗, 稀定苗。第1次间苗在齐苗后第1对真叶时进行, 做到苗不挤苗;第2次间苗在第2~3对真叶时进行, 做到叶不搭叶;第4对真叶时定苗, 留苗180~200株/m2, 苗距5~6cm。间苗时做到“五去五留”, 即:去弱苗, 留壮苗;去小苗, 留大苗;去密苗, 留匀苗;去杂苗, 留纯苗;去病苗, 留健苗。同时要拔除杂草, 保证芝麻苗生长健壮。

(2) 适时适量追肥浇水。苗床肥水管理应采取前促后控的方法, 3对真叶前以促为主, 3对真叶后要进行肥水控制。播种后如遇干燥天气, 要及时浇水抗旱, 浇好发芽出苗水, 以土面不发白为宜。齐苗后, 减少浇水次数, 以促根系下扎。苗期施肥按“少量多餐”的原则, 每间1次苗后施肥1次, 每次用稀人畜粪尿3.75~7.50t/hm2或尿素45~60kg/hm2对水15t泼浇。移植前1周内施好起身肥, 使苗在短时间内吸收较多的氮素, 以提高移植后的发根力, 可用尿素120~150kg/hm2加水浇施。

(3) 化学调控。利用塑料大棚育苗, 出苗快, 叶片生长迅速, 如苗床密度大, 容易形成旺长苗、高脚苗等不正常的苗类。实践证明, 在苗期施用多效唑、烯效唑等生长延缓剂, 对调节苗期生长, 提高秧苗素质有显著效果。生产上, 可在芝麻苗1~2对真叶时用多效唑150mg/kg或烯效唑40mg/kg溶液均匀喷施幼苗, 可促使秧苗矮壮, 绿叶多, 叶色深。如遇干旱天气, 喷施多效唑溶液, 浓度可降到100mg/kg。遇多雨天气, 应将浓度提高到150~200mg/kg, 并酌情增喷1次。施用多效唑溶液最好是在下午喷施, 并做到细雾匀喷, 避免重喷或漏喷。

(4) 病虫害防治。芝麻育苗期容易发生立枯病、蚜虫、菜青虫和黄曲跳甲等病虫的危害, 应及时进行防治。防治幼苗立枯病可采用多菌灵床土消毒和药土盖籽;发病初期喷25%多菌灵可湿性粉剂500~600倍液, 每隔3~5d喷1次, 连续喷2~3次, 可获良好的防治效果, 或用杀毒矾液喷雾等农药防治。一般在苗出齐后, 为预防病害, 用甲基托布津800~1 000倍液或40%多菌灵800倍液全床喷打1~2次。当苗床有蚜株率达10%, 每株有蚜虫1~2头时, 用40%氧化乐果乳剂1 000倍液喷雾;菜青虫在3龄前, 用50%敌敌畏乳剂1 000~1 500倍液喷杀。

3 大田移栽技术

3.1 精细整地

旱地在前作收获后及时深翻25~30cm, 精整土地, 做到土粒细碎, 均匀疏松, 无大土块和大空隙, 干湿适度, 南北向开畦, 畦底宽2m, 畦面宽160~170cm, 畦沟宽30cm, 深20cm, 每畦可栽4~5行芝麻。在水网平原地区或地势低、地下水位高、土壤黏重的砂姜黑土地区, 可实行每畦栽2行的垄作栽培法, 一般做法为:畦底宽1m, 畦面宽70~80cm, 畦沟宽20~30cm, 沟深20~30cm, 排渍效果较好。移植前开好围沟、腰沟和畦沟, 做到沟渠相通, 雨停田干, 明水能排, 浅水能滤。

3.2 施足基肥

移植前必须将土壤整细整碎。在筑畦整地的同时, 施足基肥。基肥既能改良土壤物理结构, 又能提高土壤肥力, 活跃土壤微生物而且在有机质逐渐分解的过程中不断供给芝麻整个生育期的养分, 对改良土壤、培育壮苗、提高产量起到极为重要的作用。基肥比重应占总施肥量的50%~60%, 基肥应以有机肥、迟效肥为主, 迟效和速效结合, 氮、磷、钾肥配合, 磷肥以及钾肥最好在基肥中一次性施完。有机肥疏松通气, 保水性好, 肥效全面, 既有利于土壤改良, 又有利于芝麻根系的生长。单独施用速效化肥, 肥料利用率低, 容易造成肥料流失。土壤有效硼 (B) 含量≤0.33mg/kg的缺硼土壤, 一般施硼砂6.0~7.5kg/hm2, 可满足芝麻对硼的需要, 增产显著。

3.3 适期移栽, 适度稀植

当芝麻苗龄20~25d, 或出现第4~5对真叶时即可移栽。栽植密度应根据土壤肥力、品种特性、播种期、定植期以及栽培管理技术等因素而定, 一般土壤肥力和施肥水平较高、且早播早栽地块定植密度应稍稀, 以增加单株蒴果数, 充分发挥单株生产能力, 一般栽13.5~15.0万株/hm2, 每穴1株或2株。移植时应提倡宽窄行种植, 一般宽行40~45cm, 窄行25~30cm, 窄行排在畦边, 宽窄行相间种植, 株距15~20cm。迟栽、土地肥力相对较低、施肥不足的地块, 移植密度可提高到18.0~22.5万株/hm2。

3.4 提高移植质量

(1) 起苗。在拔苗、定植时应力求减少对叶片和根系的损伤, 多带护根泥土, 使新生根系生长速度快, 芝麻苗活棵恢复生长的时间短。定植前如苗床干硬, 要在起苗前1d浇水, 使苗床湿润土壤膨松, 便于起苗。

(2) 严把移植质量关。一般移植时应做到“三要三边”。三要是:行要栽直, 根要栽正, 棵要栽稳;三边是:边起苗, 边移植, 边浇定根肥水。具体操作上要注意大小苗分别拔、分批栽、不混栽;栽新鲜苗, 不栽隔夜苗。尽量多带土而不损伤根系, 达到带土移植。

(3) 浇好定根水。最好在阴雨天栽或晴天清早、傍晚移栽更易成活;栽后遇晴于傍晚和次日浇1~2次水。芝麻移栽后7~10d, 才能返青恢复正常生长。故在成活4~5d后, 要及时施1次水粪或0.4%的尿素水溶液, 以蔸部点浇为好。如遇雨天, 可顺行撒施尿素45~60kg/hm2以促使返青早发。

3.5 加强大田管理

(1) 移栽苗活棵后要及时查苗补苗, 中耕松土, 除草追肥, 防治病虫害。花期遇旱要浇水, 遇涝要结合汛期培土开沟排水, 降低土壤湿度。始花期追施尿素150kg/hm2, 盛花期后用0.3%磷酸二氢钾叶面喷肥1~2次, 喷50%甲基托布津700倍液1次, 以防治芝麻叶枯病。

(2) 打顶促熟。芝麻花期长, 盛花后期当下部蒴果接近成熟时, 趁晴天用手或剪刀将顶尖3cm的花序去掉, 以集中养分供应已形成的蒴果, 有利于提早成熟, 提高产量和质量。

芝麻育苗移栽技术 篇8

1.1 减少种子用量, 降低种子成本

芝麻直播栽培, 种子用量3.0~7.5kg/hm2, 而移栽芝麻用种量仅为1.5kg/hm2左右。

1.2 适时早播, 缓解季节和劳力紧张的矛盾

皖、豫、鄂三省芝麻主产区, 芝麻前茬主要为小麦和油菜, 芝麻播种时, 适逢午季抢收抢种;采用育苗移栽, 可避开抢时、抢工高峰期, 从而有充足时间和劳力提高苗床、大田整地、施肥、苗期管理等栽培环节质量。

1.3 有利于培育壮苗和合理密植

苗床面积小, 易做到精细管理和培育壮苗。移栽后易一次全苗、壮苗, 稀疏均匀, 密度合理, 植株生长稳健, 不徒长, 结蒴部位低, 有利于优质芝麻标准化生产。据试验, 育苗移栽比直播芝麻腿高降低15~25cm, 单株结果数、每蒴粒数和千粒重均有所增加。

1.4 有利于多熟制的发展和间作套种栽培

一年一熟与两熟制的中间地带和一年两熟与三熟制的中间地带, 均可利用育苗移栽发展多熟制。西瓜茬晚熟早稻、晚熟春玉米、春花生、夏山芋及夏大豆, 于7月份移栽或套栽芝麻, 这样前作晚熟高产, 后作适时早播也高产;芝麻收后还可种一季小白菜、萝卜之类的蔬菜, 以后移栽油菜, 则一年四熟。随着土地资源减少, 多熟制和间作套种是芝麻种植的发展方向。

1.5 育苗使芝麻早播, 全生育期相对延长

芝麻是无限开花结蒴作物, 早播并不早熟, 可延长有效生育期, 还能避开后期低温的不利影响, 充分发挥芝麻无限开花习性的增产潜力。一般芝麻育苗移栽比直播芝麻生育期增加15~20d, 生育期内有效积温、干物质积累增多, 故产量提高。

2 培育壮苗

2.1 选好苗床

一般选择背风向阳, 地势平坦, 土质肥沃疏松, 保水保肥力好, 排灌方便, 并且在2~3年内未种过芝麻的旱地做苗床。留足苗床面积, 是稀播培育壮苗的重要条件。苗床面积小, 播种量过大, 就会出现苗挤苗, 形成高脚苗或弱苗, 导致根系发育不良。苗床面积应根据大田计划面积和种植密度来确定。一般苗床与大田的比例为1∶10。

2.2 精细整地, 施足基肥

芝麻种子小, 发芽出苗顶土力弱, 苗床整地必须做到平、细、实, 即在播种前翻耕晒白苗床, 敲碎土块, 开沟做畦, 畦宽1~2m, 畦沟宽25cm左右, 沟深15~20cm, 畦面平整, 土壤细碎, 土层上松下实。施足基肥, 以有机肥为主, 苗床施入腐熟猪粪15t/hm2或人畜粪7.5t/hm2, 过磷酸钙300~375kg/hm2, 氯化钾75kg/hm2, 均匀撒施于畦面, 结合整地拌合于表土层, 使土、肥充分混合, 然后将苗床整平做畦。

2.3 选种、晒种和灭菌处理

播前应晒种1~2d, 去杂去秕, 以提高种子出苗率。用40%的多菌灵11.25kg/hm2, 拌适量干土, 均匀撒在苗床表层并轻耥, 进行土壤处理灭菌。或50℃温水浸种20min, 进行种子灭菌。种子晾干后即可播种。

2.4 适期早播, 适量稀播

芝麻适期早播才能发挥育苗移栽灵活间套和增产优势, 具体时间应根据前茬收期来定, 一般提前20d左右播种为宜。苗床播种一般为撒播, 播种12~15kg/hm2, 要求分畦定量, 均匀播种, 做到不漏播、无丛籽、无深籽。播后拍实畦面, 使种子与土壤密切接触。播种后用0.1%的尿素液或稀薄人粪尿泼浇促早出苗, 以浇湿畦面为度。如遇干旱天气, 播后可在畦面覆盖少量碎稻草, 并浇水保湿, 争取早出苗, 早齐苗。因芝麻种子细小, 最好掺细土播种。如气温较低, 畦面晒干表墒后盖膜搭棚, 有10%种子出苗时, 晴天气温高时, 要安排专人负责早上揭膜, 下午盖膜, 防止白天高温和夜晚低温伤苗。

2.5 加强苗床管理

(1) 间苗定苗。要求早间苗, 稀定苗。第1次间苗在齐苗后第1对真叶期进行, 做到苗不挤苗;第2次间苗在第2~3对真叶时进行, 做到叶不搭叶, 第4对真叶时定苗, 留苗180~200株/m2, 苗距5~6cm见方。留苗150万株/hm2左右。间苗时做到“五去五留”, 即去弱苗, 留壮苗;去小苗, 留大苗;去密苗, 留匀苗;去杂苗, 留纯苗;去病苗, 留健苗。同时要拔除杂草, 保证芝苗生长健壮。

(2) 适时适量追肥浇水。苗床肥水管理应采取前促后控的方法, 3对真叶前以促为主, 3对真叶后要进行肥水控制。播种后如遇干燥天气, 要及时浇水抗旱, 浇好发芽出苗水, 以土面不发白为宜。齐苗后, 减少浇水次数, 以促根系下扎。苗期施肥按“少量多餐”的原则, 每间1次苗后施肥1次, 每次用稀人畜粪尿3 750~7 500kg/hm2或尿素45~60kg/hm2加水15t泼浇。移植前1周内施好起身肥, 使苗在短时间内吸收较多的氮素, 以提高移植后的发根力, 可用尿素120~150kg/hm2加水浇施。

(3) 化学调控。利用塑料大棚育苗, 出苗快, 叶片生长迅速, 如苗床密度大, 容易形成旺长苗、高脚苗等不正常的苗类。实践证明, 在苗期施用多效唑、烯效唑等生长延缓剂, 对调节苗期生长, 提高秧苗素质有显著效果。生产上, 可在芝麻苗1~2对真叶时用150mg/kg多效唑或40mg/kg烯效唑溶液均匀喷施幼苗, 可促使秧苗矮壮, 绿叶多, 叶色深。如遇干旱天气, 喷施多效唑溶液, 浓度可降到100mg/kg。遇多雨天气, 应将浓度提高到150~200mg/kg, 并酌情增喷1次。施用多效唑溶液最好是在下午喷施, 并做到细雾匀喷, 避免重喷或漏喷。

(4) 病虫害防治。芝麻育苗期容易发生蚜虫、菜青虫、黄曲跳甲和立枯病等病虫的危害, 应及时进行防治。当苗床有蚜株率达10%, 有蚜虫1~2头/株时, 用40%氧化乐果乳剂1 000倍液喷雾;菜青虫在3龄前, 用50%敌敌畏乳剂1 000~1 500倍液喷杀;防治幼苗立枯病, 可采用多菌灵床土消毒和药土盖籽;发病初期喷25%多菌灵可湿性粉剂500~600倍液, 每隔3~5d喷1次, 连续喷2~3次, 可获良好的防治效果。一般在苗出齐后, 为预防病害, 用甲基托布津800~1 000倍液或40%多菌灵800倍液全床喷雾1~2次。

3 大田移栽

3.1 精细整地

旱地在前作收获后及时深翻25~30cm, 精整土地, 做到土粒细碎, 均匀疏松, 无大土块和大空隙, 干湿适度, 南北向开畦, 畦底宽2m, 畦面宽160~170cm, 畦沟宽30cm, 深20cm, 每畦可栽4~5行芝麻。在水网平原地区或地势低、地下水位高、土壤黏重的砂姜黑土地区, 可实行每畦栽2行的垄作栽培法。一般做法为:畦底宽1m, 畦面宽70~80cm, 畦沟宽20~30cm, 沟深20~30cm, 排渍效果较好。移植前开好围沟、腰沟和畦沟, 做到沟渠相通, 雨停田干, 明水能排, 暗水能滤。

3.2 施足基肥

移植前必须将土壤整细整碎。在筑畦整地的同时, 施足基肥。基肥既能改良土壤物理结构, 又能提高土壤肥力, 活跃土壤微生物, 而且在有机质逐渐分解的过程中不断供给芝麻整个生育期的养分, 对改良土壤、培育壮苗、提高产量起到极为重要的作用。基肥比重应占总施肥量的50%~60%, 基肥应以有机肥、迟效肥为主, 迟效和速效结合, 氮、磷、钾肥配合, 磷肥以及钾肥最好在基肥中一次性施完。有机肥疏松通气, 保水性好, 肥效全面, 既有利于土壤改良, 又有利于芝麻根系的生长。单独施用速效化肥, 肥料利用率低, 容易造成肥料流失。土壤有效硼 (B) 含量≤0.33mg/kg的缺硼土壤, 一般施硼砂6.0~7.5kg/hm2, 可满足芝麻对硼的需要, 增产显著。

3.3 适期移栽, 适度稀植

当芝麻苗龄20~25d, 或出现第4~5对真叶时即可移栽。栽植密度应根据土壤肥力、品种特性、播种期、定植期以及栽培管理技术等因素而定, 一般土壤肥力和施肥水平较高, 且早播早栽地块, 定植密度应稍稀, 以增加单株蒴果数, 充分发挥单株生产能力, 一般栽13.5~15.0万株/hm2, 每穴1株或2株。移植时应提倡宽窄行种植, 一般宽行40~45cm, 窄行25~30cm, 窄行排在畦边, 宽窄行相间种植, 株距15~20cm。迟栽、土地肥力相对较低、施肥不足的地块, 移植密度可提高到18.0~22.5万株/hm2。

3.4 提高移植质量

(1) 起苗。在拔苗、定植时应力求减少对叶片和根系的损伤, 多带护根泥土, 使新生根系生长速度快, 芝麻苗活棵恢复生长的时间短。定植前如苗床干硬, 要在起苗前一天浇水, 使苗床湿润土壤膨松, 便于起苗。

(2) 严把移植质量关。一般移植时应做到“三要三边”。三要是:行要栽直, 根要栽正, 棵要栽稳;三边是:边起苗, 边移植, 边浇定根肥水。具体操作上要注意大小苗分别拔、分批栽、不混栽;栽新鲜苗, 不栽隔夜苗。尽量多带土而不损伤根系, 达到带土移植。

(3) 浇好定根水。最好在阴雨天栽或晴天清早、傍晚移栽;栽后遇晴天于傍晚和次日浇1~2次水。芝麻移栽后7~10d, 才能返青恢复正常生长, 因此在成活4~5d后, 要及时施1次水粪或0.4%的尿素水溶液, 以蔸部点浇为好。如果遇雨天, 可以顺行撒施尿素45~60kg/hm2, 以促使芝麻苗返青早发。

3.5 加强大田管理

(1) 移栽苗活棵后要及时查苗补苗, 中耕松土, 除草追肥, 防治病虫害。花期遇旱要浇水, 遇涝要结合汛期培土开沟排水, 以降低土壤湿度。始花期追施尿素150kg/hm2, 盛花后期至收割前15d用0.3%磷酸二氢钾进行叶面喷肥1~2次, 同时喷50%甲基托布津1 000倍液1~2次, 以防治芝麻病害。

(2) 打顶促熟。芝麻花期长, 盛花后期当下部蒴果接近成熟时, 趁晴天用手或剪刀将顶尖3cm的花序去掉, 以集中养分供应已形成的蒴果, 有利于提早成熟, 提高产量和质量。

辽西北地区芝麻栽培技术 篇9

1 芝麻栽培制度

1.1 芝麻的轮作制

芝麻生产对茬口要求很严, 应实行合理轮作。合理轮作可以减少中间寄主, 避免和减少病害的发生, 同时还具有调节地力的作用。辽西北是一年一熟地区, 除芝麻商品基地集中连片种植外, 多为零星种植, 所以其轮作周期长。为减轻芝麻病虫害, 保持芝麻与玉米、高粱、谷子、大豆等作物进行三年以上轮作。

1.2 芝麻间、混作制

辽西北地区农民种植芝麻有丰富的间作、混作经验。在芝麻间、混作的搭配中, 应达到作物间无竞争, 作物间互利的原则。芝麻的间作形式, 最常见的是芝麻与花生、甘薯、杂豆和幼年果树间作。芝麻与花生、甘薯间作是直立作物与匍匐作物搭配, 其田间结构合理, 能充分的利用光、水、气、热等自然资源, 又可缓解营养吸收上的矛盾。芝麻和杂豆间作是中矮秆作物搭配, 芝麻苗期生长缓慢, 与杂豆不产生营养矛盾, 芝麻开花后生长快、时间长, 是营养生长和生殖生长最旺盛的时期, 此时杂豆的植株已形成根瘤, 能自给部分氮素, 后期在营养吸收上也无剧烈矛盾。芝麻种在果园幼树行间, 能充分利用地力、空间, 已广为辽西北地区果农利用, 并显著地增加了果园的经济效益。芝麻混作搭配, 在辽西北地区最常见的作物是西瓜、香瓜、绿豆、豇豆和小豆等。因芝麻喜温、耐旱, 杂豆喜湿、耐涝, 这些作物搭配种植, 有利于抵抗不良气候的侵害, 保证稳产、增收。

2 芝麻土壤耕作

2.1 整地

对不同土壤应采取不同整地方法:风沙土应秋后留茬浅趟, 秋天不耙地, 春天顶凌耙压, 以利保墒。墒情好的年份可浅耕施肥, 然后播种;墒情差的年份应播前镇压提墒, 以利出苗。芝麻的根系为直根系, 侧根不发达, 一般有侧根15~23条, 细根较多, 主要分布在侧根基部。主根入土深度60厘米左右, 侧根主要沿着土层向四周伸展, 细根交错生长于侧根之间, 整个根群集中分布于耕层10~20厘米部位。因此种芝麻的地要深翻, 清除残茬、打碎坷垃, 使耕层土壤上虚下实, 表土细碎, 给芝麻生长创造一个良好的土壤环境。

2.2 垄作

一般垄距40~60厘米, 垄高20~25厘米。因芝麻前期生长缓慢, 仅出苗到4片真叶期就需20天左右, 对水分要求不高, 土壤相对水含量60%~70%为宜, 垄作地温回升快, 有利于芝麻早播全苗。

3 芝麻播种技术

3.1 选用优良品种

作好种子处理, 选用纯度高, 子粒饱满, 发芽率高, 无病虫害的优良芝麻作种子, 是芝麻抓全苗, 创高产的重要条件之一。当前生产上推广的高产、优质品种有辽芝1号、冀芝1号、豫芝1号及八筒白、北京霸王鞭、南阳八大杈等品种。这些品种适应性广, 抗倒伏, 耐旱性较强, 产量高, 一般亩产100公斤左右。

播种前晒种、选种、消毒处理是种子处理的重要环节。

晒种:播前晒种可以打破种子休眠状态, 提高种子生命力, 增强发芽势, 促使出苗整齐, 幼苗健壮。具体做法是播前在阳光下晾晒1~2天, 散晒时要均匀, 勤翻动, 防止高温杀伤种子。

选种:常用的方法是风选, 用风车或簸箕除掉秕子和杂质, 留下整齐饱满的种子作种用。

消毒:为减少病虫害, 播前要对选好的种子进行消毒处理。其方法是用种子重量0﹒2%的甲基托布津拌种或用硫酸铜溶液浸种。用硫酸铜浸种时, 要在播前一天将种子装入小布袋中, 然后浸入事先配制好的浓度为0﹒5%的硫酸铜溶液中, 浸30分钟后将种子取出, 平铺在暗处阴干, 便可以播种。

3.2 适时早播, 合理密植

芝麻是喜温作物, 其发芽的最低临界温度为15℃, 最适温度为24℃左右。适早播可以减少秕粒, 增加千粒重, 提高产量。辽西北地区芝麻的适宜播期为5月5~15日, 此时气温15~18℃, 5厘米土壤温度12℃, 是芝麻播种的最佳时期。

芝麻播种多为条播, 每亩播种量0﹒5~0﹒7公斤。为使种子分布均匀, 芝麻种子中应掺入炒熟的谷子或其他添加物一起播种。开沟后先撒粪后点种, 播后覆土1~2厘米, 随后压磙子即可。土壤缺墒时应略深播种, 但深度不应超过3厘米, 播后覆土轻压, 促进种子萌发出苗。

合理密植是芝麻群体和个体生长协调, 在单位面积上株数和叶面积系数达到最佳值, 能充分有效地利用环境资源, 获得最高的有机质和经济产量, 这时的植株密度为合理密植。目前生产上种植的品种多为单秆型品种, 密度大, 一般平地条播, 行距40厘米左右, 每亩留苗1﹒2万株, 坡地每亩留苗1﹒5万株;分枝型品种, 平地条播, 行距50厘米, 每亩留苗1万株, 坡地每亩留苗1﹒2万株。

4 芝麻科学施肥

科学施肥是保证芝麻提高产量和改善品质的重要措施。芝麻应施农家肥作基肥, 基肥在秋翻或春播时施入土中。据测定每生产50公斤芝麻需要氮4﹒14公斤、磷1﹒01公斤、钾2﹒25公斤。根据辽西地区土壤肥力状况, 要获得100公斤以上的产量, 一般应亩施优质农家肥2000~3000公斤, 施口肥磷酸二铵5公斤, 再施少量钾肥效果更佳。始花期每亩追尿素10公斤。叶面喷肥是芝麻生产中成本低、效益高的施肥方法。在芝麻始花期至盛花期叶面喷肥, 用0﹒4%硫酸钾或0﹒3%磷酸二氢钾液喷洒, 在晴天无风时进行, 每3~5天喷1次, 连喷2次。

5 芝麻田间管理

芝麻在播种后出苗前常遇降雨, 雨后地面易形成一层硬盖, 不利出苗, 应及时清除。芝麻出苗后在1对真叶时进行第一次间苗, 第二次间苗在2对真叶时进行, 定苗在3~5对真叶时进行。

芝麻从出苗到始花以前, 一般铲地3次。第一次在第一次定苗时进行, 第二次在3对真叶期进行, 第三次结合定苗进行。结合铲地进行蹚地培土, 最后一次蹚地结合始花期追肥进行, 深蹚培土, 防止倒伏。

芝麻花序为无限生长花序, 为提高产量, 要在8月下旬打尖断花。打尖的方法是用手将芝麻茎顶掐去1厘米即可。

6 芝麻收获与贮藏

芝麻高效种植技术 篇10

2.精细整地, 施足基肥。芝麻是一种喜温作物, 宜在土质疏松、排水良好的沙壤土地块栽培, 宜与大豆、玉米、花生等进行轮作。播前精细整地, 同时每667平方米施农家土杂肥20担, 酸性土壤地块另施石灰50~100千克。宜选晴天播种, 把种子拌入细泥或焦泥灰中充分拌匀后播种, 每667平方米用种量约300克。一般采用条播, 播种后用脚踏实, 不再覆土。

3.加强田间管理。在幼苗具1对真叶时间苗, 在幼苗具3~4对真叶时定苗, 注意去小留大、去弱留强。分枝型芝麻品种一般每667平方米留苗1万株左右, 单秆型品种每667平方米留苗1.5万株左右。

定苗后要及时中耕锄草2~3次, 同时进行清沟培土。在芝麻现蕾期, 一般每667平方米随水冲施尿素10千克;在盛花期, 用0.3%磷酸二氢钾溶液叶面喷施。

4.病虫害防治。危害芝麻的病害主要有立枯病、炭疽病和白粉病, 可用多菌灵、甲基托布津、代森锰锌等药剂兑水喷施防治;虫害主要有地老虎、蚜虫、夜蛾等, 可用毒死蜱、吡虫啉等药剂兑水喷施防治。

夏茬芝麻高产的“四肥”施用技术 篇11

一、施足用好底肥 长期以来,芝麻亩产在我县只有32.5～50千克,为了提高芝麻单产,我们进行施用底肥试验:亩施17%碳酸氢铵40千克,12%过磷酸钙25千克,60%氯化钾2.5千克,试验结果比不施对照增产率为71.34%。在施足底肥的基础上加施0.75千克硼肥增产效果更好,比不施对照亩产量增加15千克,增产8.7%。芝麻施用底肥能促进根系发达,主根增大,侧根多,吸收营养多,苗期早发,中期耐旱,叶面积大而绿,光合作用增强,有利于夺取高产。

二、应用拌种肥 芝麻應用稀土拌种能促进早发壮苗,齐苗期早1天,现蕾期、开花期和结荚期分别早3～5天,后期不早衰,可延长结荚期。试验研究表明:从1%、2%、5%、10%和20%(即每个处理分别用1,2,5,10,20克稀土对水100毫升拌种1千克)5种不同用量上看,亩产分别为60.67千克、65千克、64.49千克、60.84千克和63.33千克,比不拌稀土对照增产率分别为4.82%、12.3%、11.42%、5.11%和9.42%,以2%和5%的处理增产效果最好。

三、重施蕾花肥 芝麻的蕾花期是营养生长和生殖生长并进时期,这时开花结荚是芝麻一生中生长发育最旺盛,需要养分最多的时期。试验示范统计资料分析表明:在亩施底肥纯氮4千克和纯磷3千克的基础上,花期再追施纯氮4.6千克,比不施对照平均株高增24.55厘米,果轴长度增20.6厘米,单株蒴果数多23.8个,千粒重增0.25克,亩增产12千克,增产率为28.7%;比既不施底肥又不施追肥的对照每亩增产25.45千克,增产率达43.35%。试验还表明:在亩施底肥纯氮2.3千克,纯磷3千克的条件下,在蕾花期每亩再追施纯氮2.3千克、4.6千克和6.9千克的3个处理中,产量分别为78.75千克、88.35千克和97.1千克,比不施追肥对照增产5.4千克、15千克和23.8千克,增产率分别为7.36%、20.45%和32.38%,以亩施6.9千克产量最高。

四、叶面喷施微肥

1. 叶面喷施硼肥。芝麻喷施硼肥能解决植株的“花而不实”问题,还能促进花芽分化,提高开花期受精率,增加蒴果数和单角粒数。试验研究结果表明:喷硼的芝麻比不喷硼对照植株增高20厘米,单株蒴果数多9.3个,每蒴粒数多5.1粒,千粒重增0.31克,每亩增产8.2千克,增产率为11.3%。喷施次数以苗期、蕾期、盛花期各喷1次效果最好,喷施浓度以0.4%硼砂液为宜。

2. 叶面喷施稀土。芝麻4叶期喷施稀土比不喷对照,株高增1.4厘米、茎粗增0.4厘米、单株叶数多0.2片、单株根数多0.4条、根长增0.7厘米、百苗鲜重增44克;考种结果为株高增2.3厘米,单株蒴果数多8.55个,每蒴粒数多3.3粒,千粒重增0.1克,亩增产8.4千克,增产率13.68%。不同喷施时期和次数试验还表明,分苗期、蕾期和苗蕾期各喷1次,亩产量分别为57.46千克、55.25千克和61.12千克,比不喷对照的亩产量51.62千克分别增产5.8千克、3.63千克和9.5千克,增产率为11.31%、7.03%和18.4%,以苗蕾期喷1次增产效益最高。

3. 叶面喷施磷酸二氢钾。芝麻叶面喷施磷酸二氢钾能促进植株增高,单株叶数增多,叶色浓绿,光合作用增强,结蒴部位降低,花蕾脱落减少,单株果和粒增多,同时还能提高芝麻的抗逆性,减轻病虫为害。我县农科所试验研究表明:喷施磷酸二氢钾比不喷对照单株蒴果数增5个,千粒重增0.1克,增产率为9.9%。

五、芝麻高产“四肥”的施用方法

施好芝麻“四肥”是夺取芝麻高产的重要技术环节,在施用方法上,一般氮肥以50%做底肥,15%做苗肥,35%做蕾花肥为好,磷钾肥全部做底肥。以亩施纯氮8.5千克、五氧化二磷5.2千克,氧化钾2.8千克为宜,三者比例以1∶0.31∶0.17为好。底肥亩施碳酸氢铵20～25千克,过磷酸钙15～20千克,氯化钾2.5～5千克或45%三元复合肥15千克或30%复混肥25～30千克,另加施硼肥0.75千克。稀土拌种以亩施2～5克为宜,先用少许醋化开再对100毫升水拌种1千克,凉干后均匀播种。苗肥以施尿素为主,看苗看天(抢雨前或雨后)亩施2.5～4千克。蕾花肥在初花期抢地湿、露水干后施,或在雨前看地看苗合理调节施用量,一般亩施尿素5～10千克。叶面喷施稀土的浓度以300～700毫克/千克为宜,在苗、蕾期选择晴天下午5时后各喷1次,花期忌喷,稀土不能与碱性农药或碱性肥料混用。硼肥以苗、蕾、花期用0.4%的浓度各喷1次为宜。磷酸二氢钾以苗、蕾期用0.4%的浓度各喷1次为宜,如果加1%的尿素效果更佳,喷施的溶液每亩不得少于30～50千克水,喷施叶面肥可加有机硅助剂,以提高其吸收效果和速度,如不加助剂,喷肥后24小时内遇雨要重喷。

夏芝麻育苗移栽高产栽培技术 篇12

1 选择地块

芝麻对土壤的适应性很强, 但要想取得高产, 应选择地势高燥、排水方便、透水良好的砂壤土和轻壤土。还要轮作倒茬, 一般同一块地3年种1次芝麻。这样既可以预防病害, 又可合理利用地力, 使前后茬都能增产。芝麻生育期短, 腾茬早, 还是小麦的好前茬[1]。芝麻是喜温作物, 必须早播, 前茬以油菜、豌豆为最好, 比麦茬增产20%左右。因此, 麦茬芝麻要育苗移栽, 以保证提高产量。

2 整地做畦

麦子收获后, 要立即趁墒犁地, 随犁随耙, 切勿晾晒, 以免跑墒。结合整地防治地下害虫, 用3%甲基异柳磷颗粒剂45 kg/hm2, 拌细干土30 kg/hm2, 在犁地后耙地前撒垡头。耕地深度以17~23 cm为宜。地要耙碎、耙实、耙平、无暗坷垃。然后做畦, 畦宽140 cm, 畦沟宽30 cm、深15~20 cm。

3 施足基肥

芝麻生育期短, 需肥较多。施肥应以底肥为主, 通常施优质农家肥75 t/hm2, 要配合增施氮、磷、钾肥。增施纯N 7.5kg/hm2, 可增产芝麻粒37.5~75.0 kg/hm2, 但以氮、磷、钾配合施用效果更好[2]。芝麻对氮、磷、钾的吸收比例为1∶0.13∶1.25, 基肥用量占施肥量的70%。

4 育苗移栽

在小麦收获前20 d开始育苗, 育苗床要施足底肥, 灌足底墒水, 精细整地。种子撒播后, 用堆肥或细土盖籽。下种量为30 kg/hm2左右。出苗后, 要立即疏苗、拔草, 使幼苗生长一致, 等长到3、4对真叶时即可移栽。移栽前苗床灌1次透墒水, 便于起苗, 起苗时要稍带老土, 同时剔除弱苗。移栽时按33 cm等行距, 株距按23~33 cm, 一般情况下, 分枝型品种栽7.5万株/hm2左右, 单秆型品种栽10.5万~12.0万株/hm2。移栽深度以保持原来的生长位置为宜。栽后先封半穴土, 点浇适量水, 等水渗完后再封满土, 即可成活。

5 田间管理

5.1 中耕除草

中耕可以除草, 疏松表土层, 增加土壤透气性。既可以抗旱, 又可以排涝, 能改善作物生长的土、肥、水、气、温等因素, 促使芝麻早发苗, 迟衰老。中耕要做到“雨后必锄, 有草就锄”。直到盛花期中耕伤根时, 不再进行中耕。中耕要浅, 以免伤苗伤根。

5.2 灌溉与排涝

芝麻对水分的反应敏感, 不能长期干旱, 也不能涝, 要保持适量的土壤含水量。如果土壤含水量低于田间持水量的50%, 应浇水防旱;高于田间持水量的90%, 应及时排水防渍。

5.3 适时追肥

试验表明, 在土壤肥沃、施足底肥的基础上, 以初花至盛花期追肥效果最好, 因为初花至盛花是芝麻全生育期中的需肥高峰期。一般施尿素120 kg/hm2可显著增产。在始花至盛花期选择晴天下午喷施0.4%磷酸二氢钾, 能增加蒴果和粒重, 提高含油量[3]。

5.4 适时打顶

适时打顶是一项有效的增产措施, 它可调节养分分配, 有利于上部蒴果发育, 提高上部蒴果的籽粒饱满度, 从而增加产量。打顶时期以开花末期茎叶出现黄梢尖时为佳, 选择晴天摘掉16 cm左右的顶尖即可。

6 病虫害防治

芝麻病害主要有青枯病、枯萎病、立枯病等。防治方法:一是实行轮作倒茬, 3年轮作1次;二是培育壮苗, 提高芝麻抗病力, 可减轻发病;三是用药物防治, 在苗期、初花期、盛花期各喷1次多菌灵, 防治效果较好[4]。芝麻虫害主要有蚜虫、玉米夜蛾、芝麻天蛾等。防治蚜虫用10%吡虫啉600 g/hm2对水450 kg/hm2喷雾。防治玉米夜蛾、芝麻天蛾用2.5%敌百虫粉45 kg/hm2喷撒或敌百虫800倍液喷洒。

7 适时收获

芝麻适宜的收获期是植株变成黄色或黄绿色, 下部叶片脱落;中部蒴果的籽粒已充分成熟, 种皮成固有色泽, 上部蒴果的籽粒已进入乳熟后期。为了促进芝麻植株上部的蒴果籽粒成熟, 提高品质, 芝麻收割后捆成15~20 cm的小捆, 运到晒场就应堆积成垛, 堆闷3 d。上部籽粒基本变成本品种固有色泽, 即可开垛晾晒, 3次即脱净。脱掉的籽粒必须晒干扬净, 不含杂质, 含水量降至7%即可安全贮藏。

参考文献

[1]高云龙, 刘艳侠.芝麻高产稳产“十改”技术[J].安徽农业, 2004 (10) :21.

[2]陈明道, 张家奇.芝麻栽培技术[J].作物栽培, 2000 (2) :200-213.

[3]任万军, 杨文钰.芝麻的栽培技术要点[J].作物栽培学, 2011 (1) :376.