早春玉米

早春玉米（精选7篇）

早春玉米 篇1

摘要：从播前准备、适时早播与合理密植、田间管理、病虫害防治、适时采收等方面介绍了早春玉米高产优质栽培技术, 以供参考。

关键词：玉米,早春,高产优质,栽培技术

鲜玉米营养丰富, 易消化, 适口性好, 深受消费者青睐, 市场发展前景十分广阔[1,2]。现将春植玉米高产优质栽培介绍如下。

1 播前准备

选用抗病性强、市场行情看好、香味纯正、口感性强、皮嫩薄、果穗不露尖、结实饱满、籽粒排列整齐、果穗着粒深、易受消费者欢迎的高产、优质品种。糯玉米如闽玉糯1号、闽紫糯1号、苏玉糯1号、香糯2号等;甜玉米如超甜28、闽甜107、超甜2号等。玉米是喜肥水、好温热、需氧多, 但怕涝渍的C4高光效作物。过酸、过黏和瘠薄的土壤都会使玉米生长不良。玉米根系发达、生长量大、产量高, 对肥水要求较多。因此, 要选择耕层深厚、排灌方便、有机质含量较高的疏松壤土和砂壤土, 前茬最好是晚稻或其他蔬菜作物。同时, 要与其他普通玉米种植隔离400 m以上, 或与其他普通玉米错开播种期1个月以上[3]。以达到隔离串粉的目的, 保证优质玉米品质的纯正性。育苗地应选在移栽大田附近, 采用直径4.2 cm塑料盘育苗, 每盘100孔, 备600张/hm2。苗床宽1.2 m, 放2排, 育苗床长99 m/hm2。按65%碎泥土+25%腐熟有机肥+8%复合肥+2%过磷酸钙配制营养土, 然后用80%敌敌畏乳油加70%甲基托布津可湿性粉剂800倍液喷在配制的营养土中, 用薄膜覆盖, 闷24 h后装在塑料营养盘中, 杀灭泥土中的虫卵和病菌。

2 适时早播, 合理密植

为了争取时间, 早春玉米必须采用育苗移栽。要获取优质玉米较高的经济效益, 必须适当提早播种。上杭南部地区播种期安排在2月下旬 (薄膜覆盖育苗) , 最迟不能超过3月下旬。播种越迟, 采收也迟, 销售的玉米果穗在市场上的价格越低, 直接影响经济效益。为了争取时间, 早春玉米必须采用育苗移栽。玉米催芽后选晴天播种, 每孔播1~2粒, 浇水后及时覆盖薄膜保温育苗。育苗期间保持营养土湿润, 出苗后每孔留1株, 培育壮苗。玉米具有植株高大、根系发达、地上部节多、叶多叶大等特点。因此, 精细整地、深翻做高畦是保证玉米高产的基础。生产上要求进行深耕、深翻, 特别是前作晚稻田, 要先深犁后, 再旋耕耙平做高畦, 以利玉米深扎, 防止倒伏。采用深沟高畦双行垄植, 畦宽90 cm, 株距25cm, 植6万株/hm2。玉米移栽苗龄以2叶1心或3叶1心为最佳, 春玉米种植土温低, 应选晴天移栽, 并浇透定根水。

3 田间管理

玉米靠单株大穗夺取高产, 所以要及时查苗补苗, 每穴重要。移栽后保持土壤湿润, 遇涝害要及时排水, 遇干旱要及时浇水。结合施肥及时浅中耕除草;在拔节至小喇叭口期, 结合施壮秆肥, 进行1次浅中耕;在大喇叭口期结合施穗肥[4], 进行高培土, 以利根系深扎, 增强抗病能力。保证扎根、壮秆、防倒伏。玉米生长期短, 籽粒和茎叶产量都较高, 相应的需肥量也多。充足的肥料可促进玉米壮苗早发, 建立高光效的群体, 增加产量和商品率。在施肥技术上掌握“施足基肥、早施提苗肥, 适施壮秆肥和重施穗肥”的原则。施肥上一般把磷钾肥和有机肥一次施足作基肥, 氮肥70%作追肥。基肥施过磷酸钙450~600 kg/hm2、氯化钾225~300 kg/hm2、尿素150 kg/hm2, 在行距间开1条浅沟施入, 然后覆土成小畦种植。提苗肥在种植成活后, 用尿素75 kg/hm2冲水浇施。壮秆肥 (8~9片全展叶) 一般在拔节初期, 追施尿素150kg/hm2。穗肥 (11~12片全展叶) 掌握在大喇叭口期, 施尿素150 kg/hm2、复合肥150 kg/hm2, 开穴深施, 提高肥效。

4 病虫害防治

苗期虫害主要有地老鼠、蝼蛄、粘虫等, 用90%晶体敌百虫1 000倍液, 或48%乐斯本乳油1 000倍液于傍晚喷施1次。后期主要病害有纹枯病、大斑病、小斑病、锈病等, 主要虫害有玉米螟、蚜虫等。防治纹枯病用30%爱苗乳油2 000~3 000倍液, 或5%井冈霉素水溶性粉剂1 500~2 000倍液喷雾。防治大斑病、小斑病用10%世高水分散粒剂1 500倍液, 或65%代森锌可湿性粉剂800倍液喷雾。防治锈病用20%三唑酮乳油喷雾。防治玉米螟掌握在大喇叭口的心叶末期, 用80%敌敌畏乳油800倍液, 或5%锐劲特乳油1 500~2 000倍液喷雾, 连喷2次。防治蚜虫主要在抽雄期前后, 用2.5%扑虱蚜1 000倍液, 或10%吡虫啉2 000倍液喷雾。对鲜食栽培的优质玉米, 要注意用量和施药时期, 尽量早施, 一般上市前15 d不再施化学农药。

5 适时采收

确保鲜食优质玉米品质的关键是适期采收, 籽粒太嫩, 水分多;过迟采收, 籽粒变老偏硬, 风味差。当花丝顶端转黑褐色变干、外层苞叶即将变黄、穗顶籽粒压软而不破, 即可采收。一般在授粉后20~25 d采收最为适宜。要成熟一批采收一批, 避免过早或过迟收获, 以保证果穗的品质。

参考文献

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[2]牛凤仙, 郑希明, 吴健, 等玉米新品种五岳21高产栽培技术[J].中国种业, 2009 (8) :61-62.

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[4]石权.南涧县山地玉米高产栽培技术[J].云南农业科技, 2008 (S3) :63-64.

早春玉米 篇2

摘 要 为促进果蔬型玉米“白马王子”的推广应用，根据其特征特性，结合本地条件，通过生产实践，介绍该品种设施早春栽培技术要点，以供参考。

关键词 玉米；果蔬型；白马王子；高产栽培技术

中图分类号：S513 文献标志码：B 文章编号：1673-890X（2014）10-00-2

美国果蔬型玉米“白马王子”颗粒大小均匀、食味极佳，生食或者熟食都可以，深受城乡居民的喜爱。该产品从5月上旬上市后，杭州、萧山、绍兴、嘉兴等地供不应求，销售前景看好，经济效益较高[1]。2014年在益农镇三围村俞关马农场种植4.2 hm? ，平均单产763.2 kg/667 m?，单位产值9793.73 元/667 m?，利润6560.81 元/667 m?。为发展特色玉米种植技术，提升萧山区玉米品种的档次，本文介绍该品种的主要特征特性和栽培要点。

1 主要特征特性

该品种植株直立、整齐，株型紧凑，属于早熟品种，本地适宜早春设施栽培，全生育期110 d左右；一般株高140～150 cm，穗位约40 cm，穗长16～18 ㎝，突尖2.5～3.5 cm，穗粗4.0～4.5 cm，穗行数13～15 行，行粒数27～35 粒，单蒲鲜重250～270 g，单穗鲜重200～220 g， 产量一般在750 kg/667 m?左右，最高可达900 kg/667 m?；容易感、感染大、小叶斑病、蚜虫和玉米螟。

2 栽培技术要点

2.1 适时播种及营养钵土的配制

该玉米于1月中旬播种，采用营养钵育苗，设施栽培的方法。营养钵土用有机肥、毛灰、复合肥、本地熟泥土配制，比例是10 kg熟土内放有机肥（干猪粪）1.5 kg，毛灰0.5 kg，45%三元复合肥0.1 kg，拌匀后堆放10 d，上面盖上尼龙薄膜进行发酵熟化，10 d后把配制好的土放入营养钵内，每个营养钵播1～2颗种子[2]。

2.2 苗床管理

播好后的营养钵集中在一个大棚内，内有地膜加小拱棚加中棚覆盖，外加电热丝增温，确保棚内温度达到18～20 ℃的范围，在低于18 ℃时及时开启电热丝进行增温，有利于早发芽，争取一播全苗壮苗[3]。

2.3 及时移栽

玉米苗达到3～4张叶开始移栽，一般苗床内在25～30 d之间。移栽前需进行5 d炼苗阶段，一般先翻了小拱棚，过2 d后翻了中棚，再过3 d后开始移栽，防止移入大棚后玉米苗伤风。大棚内移栽分八行，四畦，密度在3 800～3 900 株/667 m?。

2.4 施足基肥

玉米是高产作物，其产量水平的高低与土壤肥力水平密切相关，特别是基肥在整个生长过程中尤为重要，具体要求基肥每亩用2 000 kg/667 m?腐熟猪粪加15 kg，45%三元复合肥，施入毛坂后用小型拖拉机旋耕，后再做畦，每个大棚做成四畦，做好后7 d搭好大棚，确保施入的基肥土壤绿出后进行移栽。

2.5 分次追肥

追肥过程要掌握“重轻重”的原则，即全部追肥按4：2：4分配。壮苗肥：壮苗肥需在拔节期追施，促根壮苗，促叶壮秆，促进穗分化，一般有5～6片展开叶时施用，每亩可用45%三元复合肥15 kg加46%尿素5 kg[4]。攻穗肥：攻穗肥需在抽雄穗期前10 d施入，每667 m?可采用45%三元复合肥10 kg。攻粒肥：攻粒肥需在抽雄穗初见时追施，每667 m?可用45%三元复合肥15 kg加46%尿素5 kg。同时，要结合施肥贴边上泥，防止倒伏，确保玉米棒大，从而达到高产。

2.6 打蕊保穗

玉米靠单株大穗夺取高产，为确保玉米优质高产，一般每株玉米只保留一个玉米蕊，多余的玉米蕊要及时摘除。摘除玉米蕊时间最好选在晴天上午露水干后进行，这样既方便操作也可以防止玉米杆折断，摘蕊要求进行2～3次。

2.7 病虫综合防治

该玉米的大斑病、小斑病用65%代森锰锌600倍液在初发期防治。蚜虫：10%的吡虫啉每667 m?用30 g化水40kg防治。玉米螟：每667 m?用5%普尊悬浮剂20 ml化水40 kg喷雾。为确保玉米放心食用，在收获前10 d禁止使用农药。

2.8 适时收获

该品种为果蔬型玉米，要在最佳采收期内采收，过早采收会影响糯性或甜度，采收太晚则果皮变硬、适口性差，影响商品性。一般玉米棒花丝转褐色，即吐丝后20～23 d，玉米穗中间籽粒突出，为最佳采收期。

参考文献

[1]农吉.一年三茬鲜食糯玉米高产栽培技术[J].上海蔬菜，2009（3）：51-52.

[2]韩艳丽.甜玉米优质高产栽培技术[J].上海农业科技，2007（1）：58.

[3]黄浩清.早春玉米高产优质栽培技术[J].现代农业科技，2010（15）：91.

[4]王秀丽.鲜食玉米高效栽培技术要点[J].经济技术协作信息，2010（16）：145.

早春甘蓝套种玉米高产栽培技术 篇3

1 田块准备

选择地势高燥、疏松肥沃、土层深厚、排灌方便的水浇地。结合整地, 于播种前, 施入农家肥75 t/hm2左右、二铵300 kg/hm2、尿素450 kg/hm2、硫酸钾150 kg/hm2, 深翻地20 cm[1]。

2 选择优良品种

甘蓝选择早熟耐低温的春栽品种为8398, 该品种为中国农业科学院蔬菜花卉研究所育成的早熟、丰产、优质的春甘蓝1代杂种。植株开展度40~52 cm, 外叶12~16片, 圆球形, 品质优良。3月底至4月初定植, 定植至收获50 d, 5月底上市, 产量可达52.5 t/hm2以上。玉米以近年来当家品种正大12号为主, 生育期在l30 d, 高产半紧凑型品种, 高抗茎腐病, 中抗大斑病, 4月15日左右直播, 9月底收获, 产量可达9 000 kg/hm2[2]。

3 培育壮苗

一般采用育苗移栽方式生产。育苗方法有苗床育苗和营养盘基质土育苗2种。于2月上旬在温室内育甘蓝苗, 甘蓝种子用0.02%高锰酸钾水浸种后, 直播在育苗床上, 稀播种, 畦宽1.2~1.4 m。播种时浇足水, 出苗后在真叶展开时做好分苗、间苗工作, 去弱留强, 营养盘育苗每穴留1株壮苗, 分苗后3 d用1%复合肥追肥1次, 每隔5~7 d追水肥1次, 在移栽前5~6 d停止追肥和适当减少浇水, 进行炼苗[3]。苗期注意及时防治病虫害。移栽前及时浇水, 控制苗床温度, 防止幼苗生长过旺、过大。苗期为50 d左右, 3月底至4月初开始定植, 定植时幼苗以5~6片叶为宜。也可直接购买穴盘苗, 穴盘苗苗龄35 d。

4 种植带距

以180 cm为一带, 每带种植2行玉米, 小行距40 cm, 大行距140 cm, 株距18 cm, 保苗3万株/hm2左右[4];在玉米大行距中套种4行甘蓝, 覆膜种植, 行距35 cm, 株距25 cm, 保苗8.85万株/hm2左右。

5 加强田间管理

5.1 甘蓝

移栽时宁夏地区还没开灌, 加之气温地温较低, 采取坐水定植方法, 缓苗后 (4月20日) 浇足浇透苗水, 以后不旱不浇水;甘蓝莲座期追肥1次, 施速效氮肥225~300 kg/hm2, 莲座末期可适当控制浇水, 及时中耕除草;雨后注意排水。做好病虫害防治, 防治黑腐病, 发病初期可选用77%可杀得可湿性粉剂600倍液、新植霉素3 000倍液、72%链霉素可溶性粉剂3 000倍液、30%氧氯化铜悬浮剂600倍液等喷雾, 交替使用, 每隔7~10 d喷施1次;防治蚜虫和潜叶蝇可用苦参素、春雷霉素等生物农药防治;防治菜青虫用2.5%功夫水乳剂2 000~5 000倍液喷施[5]。收获前10 d, 不允许喷药、喷肥。

5.2 玉米

从播种至甘蓝收获前30 d的时间与甘蓝共生, 此时期管理虽然以甘蓝为主, 但要保护好玉米, 每穴留2株, 以免缺苗;甘蓝收获后, 玉米处于拔节期, 由于玉米低矮, 结合中耕, 追施尿素150~225 kg/hm2、磷酸二铵150 kg/hm2、硫酸钾75 kg/hm2, 在行侧开沟深施, 尽可能将肥料深施在地表20 cm, 随后灌足拔节水。结合防虫喷磷酸二氢钾壮苗[6]。玉米大喇叭口期如有缺肥现象, 追施尿素300 kg/hm2。宁夏灌区苗期地老虎发生较重, 防治不及时往往造成缺苗断垄[7]。苗期防治可于出苗后四至七叶期用20%康宽 (氯虫苯甲酰胺) 75 m L/hm2+2.5%锐宁 (高效氯氟氰菊酯微乳剂) 525~750m L/hm2, 或用48%毒死蜱 (乐斯本) 乳油2 000倍液间隔5~7 d喷药2次, 直接喷在玉米幼苗根茎部位, 傍晚进行, 以药液渗入土中为宜, 兼治金针虫、粘虫等苗期地下及地上部害虫。粘虫用30%速克毙用300~375 g/hm2, 对水375~450 kg进行叶面喷雾, 必须加大虫害监测力度, 将幼虫消灭在3龄之前。玉米螟于大喇叭口期, 可用50%辛硫磷乳油0.5 kg对水25~30 kg拌80 kg左右细砂粒, 每株用小勺盛1~2 g撒入玉米喇叭口内消灭幼虫。

6 及时收获

5月下旬至6月上旬, 甘蓝包紧心后开始收获上市, 对结球不整齐的地块分期收获。玉米9月底与大田收获期同步。

摘要：介绍了早春甘蓝套种玉米高产栽培技术, 主要包括田块准备、选择优良品种、培育壮苗、种植带距、加强田间管理、及时收获等内容, 以期为采用该模式的种植户提供技术参考。

关键词：甘蓝,玉米,套种,高产,栽培技术

参考文献

[1]鲁丹.早春结球甘蓝高产栽培技术[J].现代农村科技, 2012 (13) :17.

[2]马建国.浅谈露地春甘蓝种植技术[J].农民致富之友, 2011 (18) :61.

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[4]宫德海.浅议玉米高产栽培技术[J].农民致富之友, 2013 (7) :9.

[5]金明, 王双喜, 马建华, 等.宁夏引黄灌区地膜甘蓝套种玉米高产高效栽培技术[J].宁夏农林科技, 2013, 54 (4) :10, 13.

[6]周波, 胡学安, 魏良明, 等.优质糯玉米杂交种郑黑糯1号及其栽培技术[J].河南农业科学, 2004 (11) :94-95.

鲜食糯玉米早春塑盘育苗移栽技术 篇4

1 品种选择

应选用产量高、熟期早、品质优的品种, 如苏玉糯2号、苏玉糯5号等。此2个品种对倒伏的抗性强、熟期早、长势健壮、生长期植株叶色浓绿;果穗的商品外观性好, 粒大、籽匀、排列均匀, 籽粒纯白色;皮薄、口感好, 糯性好。去苞叶后鲜穗净重为180~208 g/穗, 产量12 750 kg/hm2左右。

2 播期安排

玉米生产上, 选择适宜的播种期非常重要, 可对产品的产量、上市时间、价格及产值等产生较大的影响。在春季采用双膜栽培时, 播种期在2月底至3月初, 可取得较好的经济效益[1]。

3 塑盘育苗

玉米生产上采用塑盘育苗, 不仅可以达到节本增效的作用, 还可以使苗齐、全、壮, 提高成活率等。双膜栽培采用育苗移栽, 育苗采用小拱棚+地膜72孔塑盘基质育苗。同时塑盘育苗移栽可促使玉米植株的茎秆粗壮, 增加植株的根系, 显著增加对土壤中养分的吸收和运输能力[2]。

4 苗床准备

4.1 苗床选择

应选择土质疏松、肥力水平高、背风向阳、管理方便的旱地壤土作为苗床, 一般为150 m2/hm2左右, 采取半地下式, 开墒, 在摆盘的前1 d对地块进行整理, 清除土壤中的杂物、大坷垃等[3]。

4.2 苗床营养土配制

选择无病菌、杂草和虫卵、土质疏松的冬闲田表土作为苗床营养土, 一般1 t细土与复合肥1~2 kg、优质腐熟商品有机肥300 kg、过磷酸钙3 kg等充分拌匀。播种前每500 kg营养土中加入30%苗菌敌20 g, 同时将盖籽泥准备好。营养土中的水分含量要适宜, 达到手捏成团、落地即散的标准。

5 播种

苗床湿透立即摆盘, 先将育苗盘摆放于事先整好的苗床内, 盘间不要有间隙, 盘孔内装入3/4的营养土, 然后点种, 每孔放1粒, 用营养土盖种, 并用竹片或木棒刮去盘面上的土, 加盖稻草[4]。采用双层膜覆盖, 下层膜平铺, 上层膜拱棚。

6 苗床管理

6.1 温度管理

播种至齐苗为密封期, 齐苗后除去平铺膜, 以后则晴天揭两头以通风降温。当外界气温达到24~25℃时, 应及时将小拱棚拆除, 一般在早晨或傍晚进行[5]。为了防止对苗造成损伤, 切记要在拆拱棚前先炼苗。方法是在定植行的两边将薄膜掀开几个通风口, 并逐渐增大增多通风口, 直至拆除小拱棚。

6.2 肥水管理

在床土、盘土充分湿润条件下, 密封期一般不缺水, 齐苗后除去平铺膜, 用清淡粪水浇足, 以后则按盘土不发白不浇水、浇水必浇透的原则补充水分。

6.3 鼠雀虫防治

移栽前喷菊酯乳油或灭杀毙乳油500倍液, 做到盘苗带土带药移栽, 可减少鼠、雀和地下害虫的危害。需要注意的是, 敌敌畏对玉米极易产生药害, 禁止使用。

7 移栽

大田耕整做垄, 由于塑盘孔径较小, 苗龄弹性小, 移栽期短, 要求大田早耕, 早整, 做到田等苗, 于雨前抢栽或雨后晴1 d移栽。底肥沟施, 施农家肥22.5~30.0 t/hm2、25%复合肥750 kg/hm2、锌肥22.5 kg/hm2。当幼苗叶龄为2叶1心时即可移栽, 栽后浇足定根水, 利于返青活棵, 缩短缓苗期;铺膜后定向移栽, 栽植密度为6.75万~7.50万株/hm2。

8 田间管理

8.1 合理施肥

一是巧施拔节肥。在玉米长至7叶后, 在植株的基部灌施尿素105~120 kg/hm2。二是重施穗肥。孕穗期是玉米植株营养生长与生殖生长均旺盛的时期, 应做好此阶段的肥料管理工作。果穗大小及穗粒熟均在很大程度上由肥料决定[6]。此阶段施穗肥特别敏感, 一般在可见叶数达到13~14片时, 施尿素300 kg/hm2, 可以达到减少颖花退化、提高产量的效果。

8.2 水分管理

每次追肥后都应浇水, 特别是小喇叭口期至灌浆期, 此阶段是玉米生长过程中的需水关键期, 一定要及时做好水分管理工作, 以防受旱。雨天应及时将沟系清理干净, 保证排水条件良好。

8.3 虫害防治

地老虎的防治上, 可在玉米达5~6片可见叶时, 于15:00—16:00喷施80%敌百虫1 000倍液, 每隔7 d喷1次, 连喷3次。玉米螟防治上, 可在大喇叭口期、心叶期有花叶出现时, 用Bt 600倍液灌心, 或用2.5%溴氰菊酯1 000倍液灌心或喷雾。在玉米鲜果穗采收前1个月禁止施用农药。

9 适时采收

授粉结束后17~22 d (乳熟期) 为玉米鲜穗的采收适期。此时采收的青鲜玉米穗适口性最佳, 糯性好、甜度高、果皮薄、风味佳。若采收过晚, 则会降低玉米穗的甜度, 而且口感差, 品质降低。可用指掐法对玉米适宜采收期进行测定, 即用手指掐玉米籽粒, 当籽粒内容物呈乳胶状时即可采收。

参考文献

[1]叶飞华, 刘月香, 杨永刚, 等.鲜食玉米苏玉糯1号全年播期试验[J].浙江农业学报, 2000 (2) :78-83.

[2]陆虎华, 孙权星, 陈小晖, 等.密度苏玉糯14鲜穗的影响[J].浙江农业科学, 2009 (6) :1137-1138.

[3]陈静, 颜伟.鲜食糯玉米优质高效生产技术[J].江苏农业科学, 2003 (4) :10-11.

[4]孙立荣, 许金芳, 郭玉秋, 等.鲜食糯玉米真空保鲜技术研究[J].食品研究与开发, 2001 (6) :67-69.

[5]朱彦辉, 刘玉强.河北省鲜食糯玉米生产现状及发展对策[J].现代农业科技, 2010 (22) :388-389.

早春玉米 篇5

一、前景展望

纵观全国及全省, 种植早春鲜食玉米的面积很少, 且种植品种杂、品质不高、经济效益较低, 但早春鲜食玉米的市场需求却很大。早春鲜食甜玉米每亩经济效益可达2 000元以上, 而普通玉米每亩产值才900元左右。鲜食玉米在乳熟中后期采收, 减少了玉米生育后期田间管理的人工及肥水的投入。种植鲜食玉米与种植普通玉米相比, 还可以减少收获果穗、去苞叶、晾晒、脱粒、包装存储等复杂工序的投入, 大大降低了成本, 种植鲜食玉米又有稳定的销售市场, 利润高, 见效快。现平昌县早春鲜食玉米种植面积已达2万亩左右, 具有一定的规模和基础, 发展形势很好。

二、发展策略及栽培技术

在现有一定基础和规模的情况下, 发展早春鲜食玉米还应具有可持续发展的对策, 如逐步增加配套连锁企业, 逐步实行公司+基地+农民的产销方式, 建立专业协会等, 让农民确实受益, 并带动周边以及整个川北地区的农民自行投入种植早春鲜食玉米。

1. 科学规划

由当地政府部门、农技部门统一规划、布局, 并联合四川省农业科学院等科研单位相互学习、交流, 切实提高农民种植意识和科学种植的方式, 降低种植成本, 提高玉米品质。由政府部门搭台引入厂商, 避免销售空白。

2. 优选品种

所选品种应具有早熟、较抗旱、抗病虫、适应性广、株高适中、抗倒伏、茎秆韧性强、籽粒颜色鲜亮、鲜食甜脆可口等特点。现平昌种植品种有甜玉米、玉米和笋玉米3种, 其中以京科甜116、超甜1号、中糯1号、京科笋116等较为优良。

3. 选地

由于早春鲜食玉米对肥水条件要求较高, 因此要选择地力中等以上、平整、有排灌条件的地块, 大面积种植应集中连片, 以利于隔离和管理。

4. 种植方式和栽培技术

(1) 种植方式

早春鲜食玉米种植方式以地膜移栽为主, 以便保温、保湿、保肥, 减少病虫草害, 降低生产成本。

(2) 播种

要抓住季节, 适时播种, 提高播种质量。提前做好种子和土壤消毒、杀菌处理, 施好底肥, 适当增施磷、钾肥。控制种植密度, 每亩基本苗应保持在3 000~3 500株范围内, 行距为65cm, 株距为30cm, 以提高玉米千粒重。播种移栽时应尽量浅播浅覆土, 一般以播种沟深3cm, 覆土2cm为宜。糯玉米的顶土能力较强, 播种深度可在3cm左右。保水能力差的地块可适当播深一些。

(3) 苗期管理

苗期管理工作主要遵循的原则是提早定苗, 早促早管, 做到苗全、苗齐、苗匀、苗壮, 为高产打好基础。在4~5片叶展叶时定苗, 定苗时要确保合理密度, 去掉小苗、弱苗、杂苗, 使整块地植株发育整齐一致。中后期苗间管理应做到及时补水补肥和除草, 并特别注意在小喇叭口期追施拔节长穗肥, 中耕培土, 防止倒伏。

(4) 防倒伏

鲜食玉米倒伏后, 不仅严重影响产量, 而且对籽粒的大小均匀度和色泽都能造成影响。防止倒伏除选用本身抗倒伏能力强的品种外, 在栽培上可以采取4项措施: (1) 中耕促进根系发育; (2) 培土; (3) 合理密植; (4) 合理水肥供应, 做好病虫害预防。

(5) 病虫防治

由于鲜食玉米中后期植株含糖量较高, 很容易发生玉米钻心虫和玉米螟等虫害, 严重时会造成大幅度减产。防治措施最好选用生物防治, 以免造成农药污染。必要时可在大喇叭口期用低残留的农药颗粒剂撒入心叶中防治玉米钻心虫, 或采用放赤眼蜂的方法防治玉米螟。

6) 适时采收

大部分早春玉米品种在授粉21~23天左右是其适宜的收获时间。鲜食玉米的采收一定不要像收获普通玉米那样一次性收获干净, 可分期分批采收, 因为田间植株个体的灌浆程度不可能完全一致, 若一次性收获会造成大量果穗不在适采期内, 不但造成浪费, 还可能影响加工品质。一般一块地至少应收获3次。采收后的鲜穗要轻拿轻放, 以免将鲜籽粒压破, 确保收获质量。

5.贮藏保鲜

(1) 速冻冷藏

研究表明, 在相同的贮存温度下, 甜玉米鲜籽粒含糖量随贮存时间的延长逐渐递减, 递减速率随贮存温度的升高而加大。要想长期贮存不影响品质, 速冻加工前还必须进行热处理, 最好在90℃以上的高温水中漂烫18分钟, 再放入-38℃的低温库内冻结10小时或-45℃的快速速冻机中冻结2小时后, 再放入-18℃的低温库内长期贮存, 随售随取。

(2) 真空包装

鲜食甜、糯玉米早春双膜栽培技术 篇6

1 选用优良品种

营养钵保温育苗、小苗带土移栽、大田地膜覆盖栽培的目的是提早上市, 供应夏初水果、瓜类蔬菜淡季市场, 创造高效益, 所以生产上建议选择渝糯七号、中糯一号、华甜玉三号、绿色先锋等优良杂交一代种子为好, 这些品种具有成熟早、产量高、品质优、适应性强等特点, 在生产中可获得较好的经济效益。

2 精心播种, 培育壮苗

2.1 育苗准备

(1) 苗床准备。选择靠近大田, 背风向阳, 地势较高, 土质疏松肥沃的地方做苗床, 周围开沟排渍。 (2) 营养土准备。先将去除杂草、残根、瓦砾等肥沃表土 (占70%) 与腐熟过筛的农家肥 (占30%) 混合均匀, 然后每1m3土加磷酸二铵2kg、多菌灵0.5kg、敌百虫0.1kg。在制钵前一天给营养土浇水 (水量用手捏成团为宜) , 然后用制钵器制成直径5~6cm, 高8~10cm的土钵。

2.2 适时播种

采用薄膜保温育苗, 一般江汉平原播种时间掌握在2月底至3月初, 鄂北岗地可在3月上旬进行。播种时选晴好天气, 将营养钵排于苗床上, 做到钵口平齐, 排列紧密、整齐。播前用喷壶湿透钵后即可播种, 每钵一粒种子, 播后覆土2~3cm, 最后用竹片在苗床四周搭建拱架, 盖严小拱膜。

2.3 苗床管理

齐苗前薄膜以密封为主, 保证高温高湿快出苗、出齐苗, 当出苗达80%~90%时, 可在晴天揭开薄膜通风炼苗, 齐苗后逐步揭膜晒床炼苗, 幼苗2叶1心后, 白天揭膜, 夜晚盖膜, 雨天只通风不揭膜, 移栽前3天不盖膜, 敞开炼苗, 遇寒潮及时盖膜防冻。

3 选地、整地、铺膜

选择地势平坦, 土层深厚, 排灌方便, 肥力中等偏上的冬闲炕地或前茬为蔬菜的地块。为防止甜、糯玉米与普通玉米串粉后降低品质, 所选地块与普通玉米种植田应相隔200~300m (如果空间隔离有困难, 可采取将普通玉米或其他类型玉米比甜、糯玉米播期晚播25天以上的时间隔离) 。选地后于移栽前3~5天进行深翻、整碎、耙平。结合整地每667㎡施3000kg农家肥和50kg三元复合肥做底肥。整地后开沟作畦, 做到深沟高畦:畦面宽95cm, 沟宽35cm, 沟深20~25cm。耧平畦面, 喷施乙草胺进行化学除草后, 即可盖膜增温保墒, 以待移栽。

4 适时移栽, 合理密植

一般在3月底至4月上旬, 苗龄25~30天, 3叶一心至4叶一心时开始移栽。移栽时间宜选在寒潮过后的冷尾暖头, 晴天下午或雨前进行。先用打孔器在地膜上打好孔洞, 种植的规格是:行距60~65cm, 株距25~30cm, 每667㎡种植密度3500株左右。移栽后浇足“安家水”, 并及时壅土封根, 将地膜破口处用细土覆盖严实。

5 加强肥水供应, 搞好田管

(1) 肥水管理。甜、糯玉米在施肥技术上应掌握“基肥为主, 追肥为辅;有机肥为主, 化肥为辅;早施基肥, 分期施用追肥”的原则。大田定植成活后, 及时追施苗肥, 每667㎡施尿素5~10kg;9~11片可见叶 (玉米处于大喇叭口期) 时, 重施穗肥, 每667㎡追尿素15~20kg。由于甜、糯玉米灌浆———鲜穗采收期时间较短, 不必再施粒肥。甜、糯玉米的需水特性与普通玉米相似, 苗期注意防涝防渍, 中后期防干旱, 一般在抽雄前10天到抽雄后20天, 是玉米需水的临界期, 对水份极为敏感, 如遇干旱, 应想法灌水, 确保增产。

(2) 及时去蘖。甜、糯玉米比普通玉米容易在基 (下转P86) (上接P84) 部长出分蘖, 这种分蘖一般不能成穗或极少结实, 空消耗养分, 应及时除去, 而且要进行多次。应注意拔出分蘖时要将分蘖连根斜向上方拔出干净, 不要留根茎, 以防再次萌发出蘖。

(3) 隔行去雄。隔行去雄就是一行玉米去除雄穗, 另一行不去除雄穗;或在同一行内一株去雄另一株不去雄。去雄后减少了养分的消耗, 改善了上部通风透光条件, 使株高变矮, 叶色加深, 吐丝早且集中, 果穗变长, 穗粒数、粒重增加, 可增产10%左右。具体方法是:雄穗露出顶叶6.5㎝至散粉前, 选择晴天上午10时至下午4时, 用左手握住植株上部, 将植株稍稍弯下, 右手握住天花, 用力向上一提即可拔出, 注意不要损伤顶叶或折断茎秆。

(4) 虫害防治。甜、糯玉米的鲜穗比普通玉米甜、软, 虫害要重。尤其是果穗遭玉米螟、金龟子蛀咬后商品质量下降。因此, 防治虫害对甜、糯玉米尤为重要。对采收鲜穗为目的甜、糯玉米虫害防治尽量少用或不用呋喃丹、敌敌畏等高效剧毒农药, 应改以生物防治为主:第一次防治可用苏云金杆菌菌药或BT乳剂, 在大喇叭口期拌土撒入芯叶, 第二次防治可兑水喷在授粉后的果穗上。

6 适时采收

鲜食甜、糯玉米的采收期主要是由“食味”决定的, 采收过早, 籽粒含水量大, 干物质和各种营养成分不足, 味淡, 产量低;采收过迟, 籽粒内糖分转化成淀粉, 吃起来皮厚、渣多, 失去清香味、糯味, 口感差, 所以适时采收极为重要。正常年份一般在授粉 (雌穗吐丝) 后21~26天采收。采收一般在清晨带苞叶进行, 随采随上市, 存放时间最好不要超过24小时, 以免影响品质。

摘要：通过苗床薄膜营养钵保温培育壮苗, 大田地膜覆盖增温保墒, 加强肥水供应, 搞好田间管理, 适时采收等栽培技术措施, 使甜、糯玉米在春播生产中鲜穗采收上市时间提早15～20天, 获取较好的经济效益。

早春玉米 篇7

关键词：玉米,果蔬型,白马王子,高产栽培技术

美国果蔬型玉米“白马王子”颗粒大小均匀、食味极佳, 生食或者熟食都可以, 深受城乡居民的喜爱。该产品从5月上旬上市后, 杭州、萧山、绍兴、嘉兴等地供不应求, 销售前景看好, 经济效益较高[1]。2014年在益农镇三围村俞关马农场种植4.2hm², 平均单产763.2 kg/667 m², 单位产值9793.73元/667 m², 利润6560.81元/667 m²。为发展特色玉米种植技术, 提升萧山区玉米品种的档次, 本文介绍该品种的主要特征特性和栽培要点。

1 主要特征特性

该品种植株直立、整齐, 株型紧凑, 属于早熟品种, 本地适宜早春设施栽培, 全生育期110 d左右;一般株高140~150 cm, 穗位约40 cm, 穗长16~18㎝, 突尖2.5~3.5 cm, 穗粗4.0~4.5 cm, 穗行数13~15行, 行粒数27~35粒, 单蒲鲜重250~270 g, 单穗鲜重200~220 g, 产量一般在750kg/667 m²左右, 最高可达900 kg/667 m²;容易感、感染大、小叶斑病、蚜虫和玉米螟。

2 栽培技术要点

2.1 适时播种及营养钵土的配制

该玉米于1月中旬播种, 采用营养钵育苗, 设施栽培的方法。营养钵土用有机肥、毛灰、复合肥、本地熟泥土配制, 比例是10 kg熟土内放有机肥 (干猪粪) 1.5 kg, 毛灰0.5 kg, 45%三元复合肥0.1kg, 拌匀后堆放10 d, 上面盖上尼龙薄膜进行发酵熟化, 10 d后把配制好的土放入营养钵内, 每个营养钵播1~2颗种子[2]。

2.2 苗床管理

播好后的营养钵集中在一个大棚内, 内有地膜加小拱棚加中棚覆盖, 外加电热丝增温, 确保棚内温度达到18~20℃的范围, 在低于18℃时及时开启电热丝进行增温, 有利于早发芽, 争取一播全苗壮苗[3]。

2.3 及时移栽

玉米苗达到3~4张叶开始移栽, 一般苗床内在25~30 d之间。移栽前需进行5 d炼苗阶段, 一般先翻了小拱棚, 过2 d后翻了中棚, 再过3 d后开始移栽, 防止移入大棚后玉米苗伤风。大棚内移栽分八行, 四畦, 密度在3 800~3 900株/667 m²。

2.4 施足基肥

玉米是高产作物, 其产量水平的高低与土壤肥力水平密切相关, 特别是基肥在整个生长过程中尤为重要, 具体要求基肥每亩用2 000 kg/667 m²腐熟猪粪加15 kg, 45%三元复合肥, 施入毛坂后用小型拖拉机旋耕, 后再做畦, 每个大棚做成四畦, 做好后7d搭好大棚, 确保施入的基肥土壤绿出后进行移栽。

2.5 分次追肥

追肥过程要掌握“重轻重”的原则, 即全部追肥按4:2:4分配。壮苗肥:壮苗肥需在拔节期追施, 促根壮苗, 促叶壮秆, 促进穗分化, 一般有5~6片展开叶时施用, 每亩可用45%三元复合肥15 kg加46%尿素5 kg[4]。攻穗肥:攻穗肥需在抽雄穗期前10 d施入, 每667 m²可采用45%三元复合肥10 kg。攻粒肥:攻粒肥需在抽雄穗初见时追施, 每667 m²可用45%三元复合肥15 kg加46%尿素5 kg。同时, 要结合施肥贴边上泥, 防止倒伏, 确保玉米棒大, 从而达到高产。

2.6 打蕊保穗

玉米靠单株大穗夺取高产, 为确保玉米优质高产, 一般每株玉米只保留一个玉米蕊, 多余的玉米蕊要及时摘除。摘除玉米蕊时间最好选在晴天上午露水干后进行, 这样既方便操作也可以防止玉米杆折断, 摘蕊要求进行2~3次。

2.7 病虫综合防治

该玉米的大斑病、小斑病用65%代森锰锌600倍液在初发期防治。蚜虫:10%的吡虫啉每667 m²用30 g化水40kg防治。玉米螟:每667 m²用5%普尊悬浮剂20 ml化水40 kg喷雾。为确保玉米放心食用, 在收获前10 d禁止使用农药。

2.8 适时收获

该品种为果蔬型玉米, 要在最佳采收期内采收, 过早采收会影响糯性或甜度, 采收太晚则果皮变硬、适口性差, 影响商品性。一般玉米棒花丝转褐色, 即吐丝后20~23 d, 玉米穗中间籽粒突出, 为最佳采收期。

参考文献

[1]农吉.一年三茬鲜食糯玉米高产栽培技术[J].上海蔬菜, 2009 (3) :51-52.

[2]韩艳丽.甜玉米优质高产栽培技术[J].上海农业科技, 2007 (1) :58.

[3]黄浩清.早春玉米高产优质栽培技术[J].现代农业科技, 2010 (15) :91.