高油玉米高产栽培技术

高油玉米高产栽培技术（精选7篇）

高油玉米高产栽培技术 篇1

高油玉米是指籽粒含油量比普通玉米高出50%以上的一种特殊玉米类型。高油玉米所含蛋白质、氨基酸和热值均较高, 可以作营养食品加工, 也可作为工业原料和优质高效饲料, 在各领域具有广阔的发展前景。

1 栽培技术

1.1 品种选择

选择含油量高、高产抗病的优良品种, 如中国农业大学培育的高油1、2、6、8和高油115等。正确选用优良杂交种是实现高油玉米高产的;重要措施。要正确认识良种增产潜力, 在生产上抓好良种的同时, 还要注意良法的配套, 这样才能真正实现玉米高产。要选用纯度高的一代杂交种, 禁止使用混杂退化种和越代种。

1.2 种子处理

在播种前, 认真检查种子质量, 去除发霉变质, 虫蛀、伤胚不能发芽的种子。要求播种的种子发芽率为90%以上。播前选晴天晒种1~2天, 以提高发芽率和发芽势, 将选好的种子用磷酸二氢钾300~500倍液浸种8~10 h, 或用ABT4号生根粉15~20 mg/L浸种或拌种, 随拌随播。

1.3 整地造墒

高油玉米属于喜肥、喜水、植株高大型作物, 选择地势平坦、土质肥沃、不板结、保水保肥性能好, 有灌溉条件的壤土或砂壤土的地块。精细整地。做到土壤疏松、平整、无坷垃, 土壤墒情均匀、良好。

1.4 适期早播

高油玉米生育期较长, 子粒灌浆较慢, 中后期温度偏低, 不利于高油玉米正常成熟, 影响产量和品质。因此, 适期早播是延长生育期, 实现高产的关键措施之一。春播玉米尽量提早播种。麦田复种的, 一般在麦收前8~10天进行麦田间作或麦收后贴茬播种的方法, 也可采用育苗移栽的方法种植, 即:麦收前15天进行育苗, 1 hm2大田建300 m2的苗床, 床土以肥沃疏松的菜园土最佳, 田头土配合l:1的优质农家肥, 掺入l%~1.2%的磷酸二铵。播前浇足水, 按6.6 cm*6.6 cm见方制营养钵, 每钵l粒种子, 稍加压实, 上面覆盖2~3 cm细土, 麦收后即可起苗移栽, 每公顷可节约种子30 kg, 既有效地增加密度, 又可使苗全苗壮、抗倒、抗旱。

1.5 合理密植

高油玉米适宜密度为6万~6.75万株/hm2, 为了减少空秆, 提高群体整齐度, 确保出苗数是适宜密度的2倍, 4~5叶期间苗至适宜密度的1.3~1.5倍, 拔节期定苗至适宜密度的上限, 吐丝期结合辅助授粉去弱株消灭空秆, 确保群体整齐一致。

1.6 科学施肥

高油玉米施肥, 一般施氮素300~380 kg/hm2、五氧化二磷125~160 kg/hm2、氧化钾75~118 kg/hm2。具体施肥方法以一次底肥2次追肥为好, 底肥一般施有机肥15~30 t/hm2、五氧化二磷120~150 kg/hm2、氧化钾75~118 kg/hm2、氮素120~150 kg/hm2、硫酸锌15~30 kg/hm2。追肥一般在苗期施氮素30~45 kg/hm2促进弱苗生长;拔节后6 d重施穗肥, 施氮素150~180 kg/hm2。在施肥过程中, 注意氮、磷、钾合理配施, 这对提高粒重、胚重, 尤其对提高籽粒含油量有显著作用。磷是提高籽粒含油率的主导因素, 基肥要重视磷的施入。

1.7 化学调控

高油玉米植株偏高, 通常高达2.5~2.8 m, 控高防倒是种植高油玉米高产成败的关键措施之一, 在喇叭口期, 每公顷施玉米健壮素450 m L, 或用新型生长调节剂维他灵, 在大喇叭口期每公顷喷施15支。

1.8 田间管理

根据高油玉米的生长发育规律, 针对各个生育时期的特点, 通过灌水、中耕、施肥等进行适度的控制, 达到高产优质高效的目的。苗期早追肥, 促苗早发, 4~5片叶间苗6~7片叶定苗, 留苗应整齐一致、健壮。加强开花、授粉和籽粒灌浆期的肥水管理, 重点注意增施粒肥, 使玉米后期不早衰, 籽粒灌浆充分, 增加穗粒重量。在玉米拔节期、抽雄期、灌浆期缺雨及时灌溉。做到3铲3趟。可防止倒伏, 提高地温, 保蓄土壤水分, 改善土壤营养状况, 提高肥料利用率。

2 病虫害防治

2.1 玉米病毒病

早期用药剂把蚜虫和灰飞虱消灭在迁飞至玉米田之前。用40%氧化快乐果3000倍液或50%抗蚜威可湿性粉剂225~300 g/hm2对水750~125 kg/hm2喷雾。

2.2 丝黑穗病

实行轮作、深耕。实行3年以上轮作, 基本上消灭土壤中病菌的危害;深翻土壤可减少菌源, 减轻发病。在苗期利用药剂预防病菌的侵入, 将会有效控制该病的发生。

2.3 玉米螟

在玉米心叶期, 可用3%克百威颗粒剂, 向玉米心叶内定量撒施, 每株1 g。在玉米穗期, 用50%敌敌畏乳油800倍液, 或90%敌百虫1000倍液, 每株5~10 L, 灌注露雄的玉米雄穗。利用赤眼蜂消灭玉米螟有很显著的作用, 并且成本低。

2.4 红蜘蛛

可用15%扫螨净乳油2000倍液, 或73%克螨特乳油2500倍液, 或溴螨酯 (螨代治) 乳油3000倍液, 或5%尼索朗乳油2000倍液, 或20%的速螨酮可湿性粉剂3000倍液, 或20%灭扫利乳油2000倍液, 或20%三氯杀螨砜可湿性粉剂800倍液, 或40%氧化乐果乳油加20%三氯螨醇乳油和水按1:1:1500的比例混合, 进行喷雾, 可达到既杀卵, 又杀幼螨和成螨的效果。

3 收获

高油玉米具有活秆成熟的特点, 当植株下部变黄, 苞叶呈黄白色而松散干枯, 乳线消失和黑层形成, 籽粒硬实有光泽时, 玉米充分成熟, 应及时收获。

高油玉米高产栽培技术 篇2

一、特征特性

1. 植株性状。该品种根系发达，生长势强，茎秆粗壮，韧性较强。株高100厘米左右，分枝数2～3个，主茎节数20～22个。叶片椭圆形，浓绿色，中等大小。开紫花，长灰毛。

2. 荚果性状。为有限结荚习性的春大豆，豆荚分布均匀，3粒荚居多，成熟时豆荚呈现灰褐色，不易裂荚。子粒圆形，黄色，富有光泽，豆脐黑色。百粒重22～24克，子粒整齐，完全粒率高达95.4%，虫食粒率仅有2.7%，褐斑粒率与紫斑粒率分别只有0.1%和0.9%。粒的外观品质极优，远远好于一般品种。

3. 品质性状。农业部农产品质量监督检验测试中心的子粒品质检测结果显示，粗蛋白含量37.54%，粗脂肪含量21.48%，其中粗脂肪在全省乃至全国名列前茅，粗蛋白与粗脂肪含量之和高达59.02%，超过国家优质大豆标准含量的16.02个百分点。子粒的内在品质优良。

4. 抗逆性。东北农业大学和沈阳农业大学的人工接种鉴定结果表明，该品种高抗大豆病毒病、霜霉病和细菌性斑点病等主要叶部病害，尤其是对孢囊线虫1号生理小种的抗性更强。此外，还具有抗干旱、抗倒伏、抗早衰、耐瘠薄、耐高温等多种优良特性。

5. 生育期。连续多年的田间实地调查结果表明，辽豆13号大豆在沈阳地区从出苗到成熟的平均生育期为132天，属于中熟品种。

二、经济效益

辽豆13号是个高产大豆良种，以省级区域试验结果为例，平均每亩产量201.6千克，比对照品种增产38.2千克。每千克大豆按市场销售价格5.6元计算，每亩增加收入213.92元。该品种也是高油大豆良种，已成为油脂加工企业的重要榨油原料。全国农牧渔业丰收计划办公室的调查统计资料显示，大豆的粗脂肪含量每提高1个百分点，油脂加工企业每加工1000千克大豆就可增加产值40多元。辽豆13号大豆的粗脂肪含量21.48%，比普通大豆高出2.84个百分点，每加工1000千克大豆即可增收99.2元，折合每千克大豆油脂增加产值0.0992元。由此可见，每亩辽豆13号大豆的油脂增值即为20.16元。

综上所述，每种植1亩辽豆13号大豆的新增总经济效益为：增产收入213.92元+油脂增值20.16元=234.08元。

三、栽培技术要点

1. 选地与轮作。要选择保水保肥、土质肥沃、土层深厚、地力均匀、地势平坦、灌排方便的中性壤土或砂质壤土地块种植，应与玉米、高粱、谷子、小麦等禾本科作物或马铃薯、甘薯等薯类作物实行2～4年的轮作换茬。

2. 整地与起垄。要在秋季或春季进行精细整地，做到灭茬（清除全部残茬）、耕翻（深度20～25厘米）、耙地（耙碎土块、整平地面）、起垄（垄距50～60厘米）、镇压（防旱保墒）等作业紧密结合，为播种和保苗创造良好的土壤条件。

3. 选种与播种。要选用子粒饱满整齐和发芽率高达95%以上的优良种子，并应充分晾晒。土壤5～10厘米耕层内地温连续5天稳定在8～10℃、土壤含水量达到18%左右时即可播种。穴距15～20厘米，每穴播2～3粒种子，覆土厚度3～5厘米。

4. 间苗与定苗。要适当早间苗、早定苗。应在真叶展开后至第一片复叶展开前间苗，在第一片复叶展开后定苗。每亩要选留生长健壮、整齐一致、无伤无病的优质幼苗1.1万～1.5万株（肥地宜稀，薄地宜密），幼苗在垄上要等距分布。

5. 施肥与灌水。每亩在整地时深施充分腐熟的优质农家肥4000千克和磷酸二铵15千克，在初花期追施尿素5千克，在鼓粒期酌情喷施含有钼、锌、硼等微量元素的混合液叶面肥。在开花期至鼓粒期倘若土壤缺墒则应及时灌水。

6. 除草与培土。在3～5片复叶期，每亩用25%氟磺胺草醚50～80毫升喷雾可以防除阔叶类杂草；用12.5%氟吡甲禾灵30～40毫升喷雾可以防除禾本科杂草。在植株封垄前要完成2～3次铲耥，每次作业间隔7～10天，最后一次中耕应该适当深些，这样既可铲除杂草又可培土防倒。在生育后期要及时拔除田间大草，铲除田边四周野草。

7. 防病与治虫。必须贯彻“预防为主，综合防治”的植保工作方针，不仅要做好农业、物理、生物等方面的防治工作，而且要选用无公害农药及时进行防治。在播种前应用35%乙基硫磷拌种或用专用种衣剂进行种子包衣。防治根腐病应用50%敌磺钠可湿性粉剂1000倍液灌根。防治菌核病应用40%菌核净1000倍液全株喷雾。防治霜霉病应用25%甲霜灵可湿性粉剂800倍液喷雾。防治红蜘蛛和蚜虫可用1.8%阿维菌素喷雾。防治食心虫和豆荚螟可用敌敌畏杀灭。

8. 收获与晾晒。收获过早，子粒成熟度不足，产量与品质下降；收获过晚，则会遭受风、雨等自然灾害，造成植株倒伏和裂荚落粒，同样导致减产降质。通常应在全田90%以上植株的叶片变黄脱落，豆荚变为灰褐色，用手摇动植株能听到响声，子粒变硬而有光泽，用拇指掐粒基本没有凹陷并呈现本品种固有的特征时，为最佳收获期。这时应在有露或多云的情况下收割并将其豆棵横放在垄台上风干，然后择日运回场院内堆积在地势高燥和通风向阳之处进行充分晾晒。遇雨时务必用防雨用具将豆垛遮盖起来，天晴后要及时撤除。

四、适宜栽培地区

多年的试验、试种、示范与推广情况表明，辽豆13号大豆具有较强的抗逆性和广泛的适应性，在无霜期达到132天以上的全国各地大豆产区都可种植。

高油玉米及其栽培要点 篇3

1 高油玉米的功效

1.1 高油玉米是理想的青贮饲料原料

高油玉米不但籽粒含油量高, 品质好, 而且其的品质也很好。目前, 生产中推广的高油玉米品种大多有绿叶成熟的特点, 使高油玉米秸秆的品质有了很大的改善, 粗蛋白含量较高, 是一种难得的优质青贮饲料。

1.2 玉米油是一种优质食用油和保健油

玉米油内亚油酸占61.9%, 比其他大部分植物油都高。这种脂肪酸有降低血管中胆固醇的作用, 长期食用玉米油能够防止血管粥样硬化症, 对高血压和心脏病也有一定的疗效。玉米油是人类最理想的具有营养保健作用的食用油。

1.3 高油玉米中蛋白质、赖氨酸、维生素A的含量比较高

高油玉米都具有一个很大的胚, 玉米油大约有85%集中在种胚部。而玉米胚中蛋白质含量比胚乳高1倍, 赖氨酸较其高2倍以上, 所以高油玉米不仅比普通玉米增产了油质, 同时还增产了蛋白质、赖氨酸、维生素A。

1.4 高油玉米有助于推动畜牧业的发展

玉米是饲料成分的主体, 蛋白质饲料的不足是影响养殖业大发展的主要难题。普通玉米籽粒蛋白质、赖氨酸含量较低, 须添加较多的大豆粉或其他含蛋白质、赖氨酸较多的成分才能达到要求, 若改用高油玉米, 即可显著降低成本, 从而推动畜牧业的发展。

1.5 高油玉米能改善种植结构

种植含油量为8%以上的高油玉米, 每亩约可产油40 kg, 其产值可以接近1亩粮食作物和1亩油料作物的产值之和。因此, 种植高油玉米可以油粮兼用, 缓解粮食作物和油料作物争地的矛盾。

2 高油玉米栽培要点

种植高油玉米, 应注意下列栽培要点:

2.1 选用品种

生产上应选用含油量高、农艺性状好、生育期适宜的抗病、高产、优质的高油玉米品种。

2.2 精细整地

因为高油玉米属于喜肥、喜水、植株高大型作物, 所以要选择地势平坦、土质肥沃、保水保肥性能好、有灌溉条件的壤土或砂壤土的地块。精细整地, 做到土壤疏松、平整, 土壤墒情均匀、良好。

2.3 适期早播

高油玉米生育期较长, 籽粒灌浆结实脱水较慢, 中后期温度偏低会影响灌浆速度, 籽粒不能正常成熟, 因此, 适期早播是实现高油玉米高产的关键措施。采用麦垄套种、塑料薄膜覆盖、铁茬播种等, 以争取生长季节, 增加有效积温。高油玉米与普通玉米相邻种植, 可以提高普通玉米籽粒含油量。

2.4 合理密植

目前推广的高油玉米品种, 一般植株都比较高大, 在生产中应根据品种、土壤肥力、肥水管理水平和产量目标来确定种植密度。一般以每亩3 000～3 500株为宜。为了减少空秆, 提高群体整齐度, 可采取宽窄行种植。

2.5 田间管理

田间管理应根据高油玉米生长发育规律, 针对各个生育时期的特点, 通过灌水、中耕、施肥等进行适当的控制, 从而达到高产、优质、高效的目标。高油玉米应在保全苗上下功夫。苗期应早追肥, 促苗早发。留苗应整齐一致, 健壮。在玉米拔节期、抽雄期、灌浆期如缺雨, 应及时灌溉。高油玉米对氮、磷、钾肥的需求量较大, 充足的氮、磷、钾肥供应可使高油玉米根系发达, 根层数、根条数增加, 植株强壮。施肥应遵循施足基肥、轻施苗肥、重施拔节肥和穗肥、巧施粒肥的原则, 使玉米后期不早衰, 籽粒灌浆充分, 增加穗粒重量。

2.6 控高防倒

高油玉米植株偏高, 控高防倒是种植高油玉米成败的关键之一。用维他灵、健壮素等生长调节剂在玉米大喇叭口期喷施, 可显著降低株高, 增强抗倒伏能力。

2.7 病虫防治

高油玉米由于品质好, 持绿期长, 极易招致病虫危害, 所以应该以防为主, 早防早治。防治病害采用选择抗病品种和种子包衣技术。地下害虫采用种子包衣或毒饵诱杀防治。在苗期和拔节期喷施0.1%～0.3%的硫酸锌水溶液, 可防玉米白苗花叶病。高油玉米容易受到玉米螟、黏虫等害虫危害, 要特别注意防治。防治玉米螟可亩用3%的呋喃丹颗粒剂2 kg撒施在玉米心叶内, 也可在大喇叭口期用敌百虫灌心防治玉米螟。黏虫用敌百虫1 000倍液喷雾防治。

2.8 去雄及授粉

雄穗刚露出顶叶未散粉前, 隔行或隔株去雄, 减少养分消耗, 增强抗倒性, 增加光照, 从而使籽粒饱满, 产量提高。为提高结实率, 可人工辅助授粉一二次。

2.9 适时收获

收获期的早晚对高油玉米的产量和品质有一定的影响。高油玉米成熟后具有秆青叶绿 (活秆成熟) 的特点, 应在植株下部变黄、果穗苞叶呈黄白色而松散干枯、乳线消失和黑层形成、籽粒硬实有光泽、达到充分成熟后收获为宜。

2.1 0 降水贮藏

高油玉米的发展概述 篇4

摘要：高油玉米是人工创造的一种新型玉米，本文通过对高油玉米发展现状、种植、利用价值及存在问题综合分析后认为，高油玉米完全可以代替普通玉米推广应用，且其发展前途十分光明。

关键词：高油玉米发展前景应用价值

1高油玉米(HOC)的概况

高油玉米(Hiqh oil corn，HOC)是运用现代科技手段育成的一种高附加值玉米新类型，它是把优质、高产、多用途和高效益结合起来的一种粮、油、饲兼用的多用途作物。高油玉米(HOC)的营养品质和经济价值居禾谷类作物之首。是高值特种玉米领域发展最快的一个类型，它因含油量高(含油8％～10％，最高含油17％～20.9％)，可以为饲料提供更多的能量，已备受人们的重视。同时，高油玉米也含有较高粗蛋白质、赖氨酸、色氨酸、苏氨酸、蛋氨酸和维生素A、E。21世纪将成为高油玉米世纪已为多数农业专家所共识。现从高油脂玉米的营养价值、饲用价值、经济价值、种植条件及产量等方面加以分析，以期为高油玉米的推广应用提供理论依据。

2高油玉米(HOC)的种植

2.1高油玉米的植物学特征高油玉米须根系发达，具有较强的抗倒伏能力，植株较高，平均为285cm，茎秆硬而粗壮；叶呈剑形，长而宽厚，叶色深绿，叶绿素含量高，光合效率高；青饲料产量高，可达37.5t/hm²；穗呈长筒形，籽粒深黄色半马齿形，胚大，千粒重310g。

2.2高油玉米的生物学特征高油玉米春播生育期为120天，属中晚熟类型，需肥较多，尤其对氨、磷、钾肥需要量大，对土壤气候要求不严。较高盐碱度的土壤和短暂恶劣的气候不影响高产。高油玉米有较高的抗病能力，对危害我国的大斑病、小斑病等具有突出的抵抗能力，对茎基腐病甚至达到了近免疫的程度。高油玉米适应性广，既可在北方春播玉米区种植，也适应在石家庄以南。黄河流域的夏播种植，在两广、云贵等南方各省区也生长良好。

3高油玉米(HOC)的利用价值

3.1高油玉米的营养价值普通玉米含油量为4％～5％，中国已推广的高油玉米含油量都在7％～9％之间，玉米油是一种优质食用油，其主要成分是脂肪酸，特别是维持人体健康所必需的油酸、亚油酸的含量较高，达到8％以上。玉米油还富含维生素E，维生素A，卵磷脂含量也较高，经常食用玉米油可减少人体胆固醇含量，增强肌肉和心血管的机能，增强人体肌肉代谢，提高对传染病的抵抗能力。因此，人们还称之为健康食用油。另外，玉米油85％集中于胚部，所以高油玉米一般具有较大的胚，而玉米胚的蛋白质含量比胚乳高一倍，赖氨酸和色氨酸含量比胚乳高2～3倍，所以高油玉米还具有较高的蛋白质和赖氨酸含量，类胡萝卜素含量也较高。可见高油玉米具有较高的营养价值。(见表1)

3.2高油玉米的饲用价值中国生产的玉米约有70％用作饲料，在畜牧业的配合饲料中60％是玉米，因此玉米被称为“饲料之王”，是中国畜牧业发展的重要支柱。当前生产上推广的高油玉米品种一般活秆成熟，收获后茎秆青绿多汁，蛋白质、维生素、总糖及总能量都比普通玉米的茎秆含量高，而粗纤维含量却低于普通玉米茎秆，所以还是优质的青贮饲料。经畜禽饲养试验证明，用高油玉米代替普通玉米配制日粮，能够有效地降低饲料用量，节约蛋白质补充物，提高饲料转化率，降低饲养成本，提高效益。

高油玉米是一种高能量饲料原料，与饲养业相结合更能体现高油玉米的附加效益，促进优质畜禽产品的生产。

4存在问题

4.1农民的认识和宣传力度不够随着中国加入WTO和农业产业结构的调整，传统的种植业面临巨大冲击，特别是种粮效益下降，发展优质高效农业已经成为亿万农民的自觉行动，农民迫切需要新品种、信息和技术，而高油玉米是发展高效农业，提高农民收入的重要农产品之一。因此，要积极广泛地做好宣传发动工作，制定优质优价政策，使广大农民充分认识发展高油玉米的必要性和优越性，积极种植高油玉米。

4.2面向生产的育种力度不够虽然中国高油玉米育种取得了可喜的成绩，选育出了多个高油玉米杂交种，如高油1号至高油9号，高油115，高油298，菜农97～7，春油1号、2号、3号，吉油1号，延油1号等，但与生产上对品种的要求尚有一定的差距。因此要加大育种力度，加强人才投入，资金投入，高度重视种质资源的广泛收集和研究工作，重视优异种质资源的大力挖掘和充分利用。在育种技术方面上，可借鉴国内外普通玉米育种经验，采用先进育种技术手段，利用现代生物技术，联合攻关，使高油玉米育种获得新的更大突破，培育出综合性状更好的高油玉米品种。

4.3高产栽培技术有待加强农业科研部门要加强科技攻关，重视研究高油玉米配套栽培技术，针对高油玉米对氨、磷、钾肥比较敏感，合理的配施对提高粒重，胚重尤其对提高籽粒含油量作用显著，而磷又是提高籽粒含油率的主导因素，在生产中要研究高油玉米不同品种的生育特点及高油玉米的肥料吸收利用特点，积极探索高产配套栽培技术措施，做到良种良法一起推广，从而充分发挥高油玉米的优良种性。

5高油玉米(HOC)的发展前景

我国是玉米生产大国，种植面积在2300万hm²左右，总产11000万t左右。但多年来我国玉米一直以追求高产为主要目标，单产和总产连年提高，生产相对过剩，价格下滑，增产而不增收。另一方面，随着人民生活水平的提高和畜牧业的发展，国内对玉米的需求总量稳中有升。分析认为造成玉米销售难的主要原因是玉米籽粒品质达不到国家品质标准，品种类型单一，缺乏专用品种，今后必须优化品种结构，丰富品种类型，首先应以发展优质饲料玉米为主。高油玉米因营养价值和经济价值高，尤其具有较高的饲用价值，引起了人们的普遍重视，在玉米种植结构调整中占有重要地位。专家认为，高油玉米有可能成为未来玉米的主要栽培类型。高油玉米的市场也在形成。各地正在建立特色各异的龙头企业，带动高油玉米的发展。

高油玉米的产业化目前才刚刚开始，有些用途尚需进一步认识和开发。因此，积极探索高油玉米产业化模式以及新的应用领域，将对高油玉米的发展产生深远的影响。高油玉米经过一个多世纪的发展，已进入一个新的发展阶段。高油玉米有可能成为种植规模较大的高附加值玉米类型，甚至部分地取代普通玉米。目前研究工作的重点仍然是高油种质的扩增改良和优良自交系和杂交种选育等方面。可以预料，随着这些问题的解决，高油玉米将会大面积推广，产生更大的经济和社会效益，从而实现以高油玉米推动全国玉米优质化的长远目标。

参考文献：

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浅谈高油大豆高产栽培技术措施 篇5

1 品种选择

1.1 成熟期适宜, 保证大豆在霜前能够充分成熟。

选用的高油高产大豆品种的成熟期与当地的普通品种成熟期近似, 所以要以当地主要的栽培品种成熟期为标准进行合理选种。

1.2 含油量高。

为保证出油量, 制油用豆品种所产大豆含油量一般都在18%以上。一般大豆含油量应在20%以上, 而优良品种高油大豆的含油量应在22%以上, 前者达到一级标准的纯粮率应该在98%以上, 后者则可以达到特级标准。目前在高油大豆品种日益受到重视的情况下, 应防止夸大品种含油量进而误导生产的现象发生。

1.3 抗病虫能力强。

高油大豆实现高产栽培品种的抗病虫能力强势有力的保证。因为病虫危害在严重影响产量的同时, 还影响到大豆的外观品质和大豆的含油量。再者实现无公害栽培的基础和前提就是选用抗病虫能力最强的品种。对于高油大豆的高产栽培, 特别是无公害大豆的生产, 选用抗病虫能力强的大豆品种是实现高油高产的根本保证。

2 种子处理

2.1 播种前应对种子进行仔细的筛选。

使用大豆选种机或者是人工挑选, 剔除虫食粒、病斑粒、破损粒以及其他杂质。种子的纯度应高于98%, 净度应在99%以上, 含水量应低于于13.5%, 发芽率应高于85%。

2.2 种子包衣。

种子包衣是指使用粘着剂或者是成膜剂, 用专门机器, 将杀虫剂、杀菌剂、微量化肥等非种子材料, 包裹在种子的外面, 提高种子的抗病性、促进种子发芽成苗, 增加农作物产量, 提高质量。大豆在进行播种前也要进行种子包衣, 防治根腐病和地下害虫等多种常见病虫害。

3 整地

高油大豆种植应该选择土壤肥沃、保水性强、通气性好、有机物质含量高的地块进行大面积集中种植。要尽量做到做到伏秋整地、翻松耙、分层施肥、起垄作业一次完成。根据依兰县的土壤条件, 翻地和松地深度以20cm最为合适, 要求实现耕地内没有大的土块和暗坷垃, 每平方米内大于拳头大小的土块要少于5个。为防旱保墒, 春整地一定要做到顶浆打垄, 做到施底肥、起垄、播种、镇压连续作业。

4 轮作

合理的轮作是高油大豆生产实现高产量种植的前提。合理的轮作要做到不迎茬、不重茬, 尽量实行3年以上轮作, 这样不仅可以使大豆获得较高产量, 还可以减轻因连作病虫危害。根据有关调查, 在其他种植条件相同的情况下, 重茬种植的单位产量仅仅能达到正茬种植产量的一半多, 大豆等级也比正茬种植所产大豆低1~2等。

5 播种

播种期的时机选择直接影响到大豆的生长和成熟, 选择播期过早大豆的出苗率会降低很多, 如果播种期推迟, 大豆就不能在正常时间成熟, 大豆的含油量也会大幅度下降。所以播种期的选择对大豆的产量与品质都有着明显的影响, 在生育期短的黑龙江省表现尤为突出。

5.1 播种期

在黑龙江省, 当土壤在5cm深度土层的温度稳定在8摄氏度以上时就可以进行播种。第一积温带大豆最佳播种期为4月25日~30日, 而在第二积温带、第三积温带最适播期为5月1日~6日。

5.2 播种方法

播种大豆时, 可采用机械垄上双行等距精量播种, 两行最适间距应为10~12cm。也可进行窄行平播, 播种行距为5~7cm, 播种深度3~5cm。

6 施肥

根据大豆不同生长阶段的需肥规律和高油大豆生长的具体需求, 进行科学合理的施肥。在生产上应适当增加磷钾肥的施用量, 适当减少氮肥施用量, 最好实行测土配方施肥。生产上一般hm2施用有机肥 (有机质含量达8%以上) 20t以上, 磷酸二铵150~200kg, 硫酸钾75~100kg, 或养分含量近似的其他有机肥料, 在整地的时候一次性分层的施入垄体中。其中有机肥应该在下层, 化肥放在在中层。

6.1 种肥

种肥是一种最经济最有效的施肥方法, 具体实施方法是在播种时, 将相关肥料施加在种子周围, 这样可以充分的为种子的初期生长发育供给养料, 以实现种子早发芽、早出苗。由于肥料是直接施加在种子附近, 所以在种肥时一定要认真选择肥料品种, 严格控制肥料用量, 并且化肥与大豆种子必须分开, 相隔至少3cm, 以避免种子发生烧种、烂种现象。

6.2 追肥

大豆初花期每hm2用尿素45~75kg, 或者施加硫酸铵90kg~150kg。将化肥施加在大豆行间, 并用土对其进行掩埋。对于有机含量丰富的土壤, 如果大豆的长势较好, 则可不用施加氮肥, 适当的施加一些钾肥、磷肥, 以促进大豆成熟和抗倒伏能力;对于耕地贫瘠, 未实行种肥或者是种肥量少、豆苗异常细弱的地块, 可以每公顷施用磷酸二铵120kg~150kg进行苗期追肥。

6.3 叶面追肥

大豆的叶片吸收磷、氮、钾以及微量元素等养分的能力很强。大豆生长在开花期、结荚期和鼓粒初期需要吸收丰富的养料。在土壤养分供给出现严重不足, 又不能对大豆进行根部施肥的情况下, 则可通过大豆叶面进行追肥。叶面追肥的优点是:使用量小、肥效快, 能克服天旱时根部追肥没有效果的的缺点, 并能完全避免进行根部追肥时出现伤苗的情况。

7 防治病虫鼠害

使用40%乐果乳油或者是氧化乐果乳油每公顷使用1.5kg, 兑水400kg~600kg进行全面喷雾, 或使用5%得抗蚜威可湿性粉剂120g, 对水400kg喷雾防治蚜虫;用2.5%功夫乳油150~300m I或10%氯氰菊酯乳油400~700m I, 对水400kg喷雾防治大豆食心虫;采用50%多菌灵可湿性粉剂800倍液, 70%甲基托布津喷雾防治大细菌性斑点病, 灰斑病;针对鼠害, 应该做到统一组织, 共同防治, 大力消灭, 减少粮食的损失。

8 收获

把握好收获的最佳时期是保证大豆高油含量的重要措施之一。调查表明, 大豆生长到黄叶期时其油分含量最高。通过实验比较, 吉林21号大豆品种在黄叶期收获比在过熟期收获的大豆油分含量高0.6个百分点以上, 长农4号大豆品种高0.9个百分点以上。因此要在大豆黄叶以后及时进行收获, 收获之后还要对大豆进行除杂、晒干降水等措施, 以实现高含油量、高产量的目标。

9 结论

要想使高油大都实现高产量种植, 不仅要在播种前对大豆种子进行仔细筛选, 选用含油量高、抗病虫能力强、成熟期与当地大豆品种近似的大豆品种, 并且要在种子处理、整地、轮作、播种、施肥、防治病虫鼠害、收获等方面做好每一个步骤, 以实现大豆的高油高产栽培。

参考文献

[1]陈志余.简述高油大豆高产栽培综合技术[J].科技致富向导, 2012 (7) :301, 346.[1]陈志余.简述高油大豆高产栽培综合技术[J].科技致富向导, 2012 (7) :301, 346.

[2]王建成.浅谈优质高油大豆高产栽培技术措施[J].吉林农业C版, 2011 (7) :143-143.[2]王建成.浅谈优质高油大豆高产栽培技术措施[J].吉林农业C版, 2011 (7) :143-143.

[3]朱新华.高油大豆高产栽培技术措施[J].农村实用科技信息, 2012 (1) :8.[3]朱新华.高油大豆高产栽培技术措施[J].农村实用科技信息, 2012 (1) :8.

高油玉米高产栽培技术 篇6

1 选育经过

2000年经有性杂交, 秋天获杂交种15粒, 同年冬去海南种植F1。2001年在本院种植F2, 播种时以组合为单位, 单粒点播, 秋天在田间优株选择;该年冬又到海南种植F3, 混合收获。2002年在本院种植F4, 共种植5m行长、5行区, 计200个株系, 秋天经田间鉴评, 第9个组合、第3株系被决选 (编号:FG160-3) , 该株系性状稳定, 单株产量高, 而且茎秆坚硬、有弹性, 抗病、抗倒伏, 熟期适中。经室内脱粒、考种等综合性状优良。

2003、2004年升入本院小区产量鉴定试验, 2005、2006年进行院内品种产量比较试验, 2007、2008年参加辽宁省大豆早熟组区域试验, 2008年进行辽宁省大豆生产试验。

2 植物学特征、特性

抚豆20号株高83.3cm, 主茎节数15.3个, 分枝0.5个。白花, 椭圆叶形, 为亚有限结荚习性, 株型直立收敛, 单株荚数57.4个, 单荚粒数3.2个。成熟时, 植株落叶一致, 荚呈黑色, 灰毛, 荚呈弯镰状。子粒圆形, 有光泽, 种皮与脐色均为黄色, 不裂荚, 子粒商品性状优良, 百粒重20.3g。茎秆坚硬、有弹性, 抗倒伏。抚豆20号经吉林省农业科学院大豆研究中心, 采有防蚜网室内人工接种鉴定, 对大豆花叶病毒SMVΙ号株系表现为中抗 (MR) , 完全粒率可达92.2%以上。

抚豆20号属中高产早熟大豆新品种, 出苗到成熟全生育期为123d左右, 出苗到开花一般39d, 开花到成熟一般84d。需要年活动积温2700℃。

3 产量表现

3.1 辽宁省大豆区域试验早熟组产量结果

2007年全省6点次区域试验, 平均产量2832.15kg/hm2, 比对照品种开育11号增产6.05%, 增产幅度为0.32%~13.38%。2008年全省6点次区域试验, 平均产量3321.15kg/hm2, 比对照品种开育11号增产13.43%, 增产幅度为9.09%~28.60%。该品种经两年12点次试验, 平均产量3098.85kg/hm2, 比对照品种开育11号增产10.24%。

3.2 辽宁省大豆生产试验产量结果

2008年经全省6点次生产试验, 平均产量3036.15kg/hm2, 比对照品种开育11号增产14.41%, 增产幅度为4.40%~32.57%。

4 品质分析化验检测结果

抚豆20号经国家农业部谷物及制品质量监督检验测试中心 (哈尔滨) 化验检测, 2007年子粒粗蛋白含量38.86% (干基) , 粗脂肪含量21.98% (干基) ;2008年子粒粗蛋白含量37.58% (干基) , 粗脂肪含量23.84% (干基) 。该品种经两年连续化验检测, 平均子粒粗蛋白含量38.22%, 粗脂肪含量22.91%。

5 生产示范试种

利用高产、高效的栽培技术, 建立了一整套抚豆20号良种繁育体系。2008年在清原县北三家乡双河试验场种植0.67hm2原原种展示田, 平均产量3738.00kg/hm2。在新宾县旺青门乡进行多品种展示, 秋天经有关专家田间鉴评, 实收测产, 抚豆20号达到3728.40kg/hm2, 比大豆九农28平均增产47kg/hm2, 增加经济效益180元/hm2。

6 高产栽培技术

6.1 播种技术

选择不重茬, 土壤肥力中上等的地块种植, 以保墒为主, 墒足播种。在播种前, 精选种子, 纯度、净度不低于98%, 发芽率在85%以上, 水分含量不高于14%。用35%克多福或50%福美双0.3%~0.5%, 对种子进行包衣。每公顷施腐熟有机肥15t, 可视地力情况, 增施一定量的磷酸二铵和硫酸钾肥。当地温度稳定在12℃以上开始播种, 一般抚顺地区在5月8日播种, 每公顷播种量45kg左右, 播种采用开沟等距点播, 每穴2~3粒, 覆土深度3~5cm, 每公顷保苗在19.5万株以上。播种后5~7d, 用封闭除草剂乙草胺+豆磺隆对水, 浓度视土地干湿程度而定, 喷匀土壤表面, 防止苗前出草。

6.2 田间管理技术

出苗后, 在4~5片叶时要间苗、定苗, 一般每穴留2株, 并结合田间除草。在开花前要中耕1次, 耕深18~25cm。生育期间, 要及时防治大豆蚜虫和大豆卷叶螟, 可用40%乐果乳剂加中性洗衣粉对水300倍液来防治。特别在鼓粒期, 用敌敌畏原汁泡玉米芯块混拌1~2d, 撒入本田内, 来防治大豆食心虫, 最佳防治期为8月5~15日, 以确保大豆商品质量。

6.3 适时收获

当全株有95%的荚变为褐色, 摇动时开始有响声的植株达50%以上时, 开始收获。

7 适应区域

抚豆20号适宜辽宁东部、北部及吉林中、早熟地区栽培, 年活动积温在2600℃以上, 无霜期在125d左右的地区均可种植。

参考文献

[1]沈海波, 吴秀华.克山县大豆窄行密植栽培技术的应用[J].大豆通报, 2006 (5) :5-6.

[2]曹雄, 贺润利.大豆综合高产栽培技术研究[J].杂粮作物, 2001 (1) :31-34.

[3]魏云山, 王会才, 生国利, 等.大豆综合高产栽培技术研究[J].内蒙古农业科技, 2007 (5) :23-24, 53.

高油玉米及其加工应用 篇7

高油玉米的特性

1、农艺性状

和优质蛋白玉米一样, 生产上推广的高油玉米的主要农艺性状, 如株形、株高、叶形、穗位、穗部形态、生育时期、抗性等和普通玉米杂交种差别不大, 籽粒产量略有下降。

2、高油玉米的利用价值

(1) 食用

经过精炼加工而成的玉米油是一种用途广泛、味道纯正、营养价值很高的食用油。玉米油的主要成分是脂肪酸, 尤其是油酸、亚油酸含量较高, 这些均为人体必需的脂肪酸。优质玉米油含棕榈酸8.0%~12.7%、硬脂酸1.0%~2.0%、油酸24.4%、亚油酸60.0%~65.0%、亚麻酸1.0%~1.5%。由于玉米油中不饱和脂肪酸特别是亚油酸的含量高, 具有降低血管中胆固醇、防止血管硬化的作用, 对高血压、心脏病和糖尿病有辅助疗效。另外, 玉米油含有丰富的维生素E, 长期食用能增强肌肉和心血管机能, 维持生殖器官正常机能和肌体抵御能力。因此, 玉米油是人类最理想的食用植物油, 是一种理想的保健油。世界上许多国家以食用玉米油为主, 在美国玉米油占食用油总量的9%, 成为仅次于大豆的第二大植物油。

(2) 饲用

高油玉米一般具有较高的蛋白质、赖氨酸和色氨酸、类胡萝卜素等, 除此之外, 高油玉米的维生素A和维生素E也高于普通玉米。这些能量和各种营养成分, 对家禽、家畜具有重要价值。用高油玉米作饲料喂养家禽、家畜, 经济效益十分可观。据资料介绍, 用其养猪, 每增重1千克猪肉, 较普通玉米可节省饲料5%~6%;用其养鸡, 含油量每提高1%, 单位饲料增重提高1.6%。

国内外高油玉米的研究与利用概况

玉米的含油量受多基因控制, 以加性遗传效应为主。常用的育种方法有混合选择法、单粒法和基因诱变等方法。普通玉米的含油量为4%~5%, 而高油玉米一般为7%~10%, 最高可达20%以上。

美国伊利诺伊大学最先开始培育高油玉米, 到20世纪40年代已育成一批含油量为6.33%的高油玉米杂交种, 但由于农艺性状欠佳, 生产上没有应用;70年代末, 美国费斯特种子公司才开始出售高油玉米杂交种 (含油量5.5%~7.0%) 。我国自70年代引进美国高油玉米资源, 开始对高油玉米进行研究。中国农业科学院、中国农业大学等单位先后育成的一批高油玉米自交系和杂交种已应用于生产。近几年我国采用现代技术手段, 使玉米油品质有了较大的改进。目前, 我国推广的高油玉米品种主要有:中国农业大学选育的高油1号、高油2号、高油6号、高油8号, 高油115、高油647、春油号、吉星油199等, 其籽粒产量与普通玉米接近。

高油玉米开发应用前景

高油玉米是经过玉米遗传育种学家数十年的努力才创造出来的一种高附加值玉米类型, 其突出特点是含油量高。我国正推广的高油玉米含油量都在7%~9%之间, 而且10%含油量的杂交种也已进入示范阶段。和普通玉米相比, 高油玉米具有多方面的优越性。高油玉米使玉米本身从单纯的粮食或饲料作物变成了油粮、或油饲兼用作物。据测算每500千克高油玉米含油35~50千克玉米油, 相当于175~200千克大豆的含油量。更为重要的是玉米油含有较高的不饱和脂肪酸和维生素等, 具有溶化胆固醇和降低血压的作用, 是一种理想的保健油;同时玉米油发烟温度 (221℃~260℃) 比豆油高, 且易于消化吸收, 又是一种理想的烹饪油。美国是高油玉米的生产大国, 每年生产玉米油60万~70万吨, 且非常畅销。而我国统计数据表明, 年产量不超过2万吨, 我国市场上销售的玉米油, 大部分从国外进口, 价格十分昂贵。近几年我国高油玉米的科研和生产已取得很大进展, 不仅选育推广了一批高油玉米新品种, 而且形成了一定的生产规模和加工能力。

除油的成分之外, 高油玉米还含有相对较高的蛋白质、赖氨酸和类胡萝卜素。这些成分不仅对人类和单胃动物的营养改进具有重要的意义, 对于家禽乃至反刍动物的饲养也有重要意义。国内外许多喂养试验表明, 高油玉米带来的效益是十分可观的。例如据杜邦公司估计, 每千克高油玉米的额外增值可达2~2.3美分。伊利诺伊大学以不同含油量的玉米作肉鸡饲养试验, 发现含油量每提高1%, 单位饲料增重可提高1.6%。我国长春市农业科学院的肉鸡饲养试验表明, 以高油玉米配合饲料与正大鸡饲料相比, 每养1只鸡可节约1.5元人民币。据杜邦公司专家和美国伊利诺伊大学教授估计, 高油玉米在美国有可能扩展到全部玉米播种面积的30%。

我国的高油玉米育种并不比美国落后。已经有一批含油量在7%~9%的杂交种育成, 丰产潜力与农艺性状都与普通玉米相近。已有个别杂交种含油量达到10%。只是由于缺少强大加工业的带动, 特别是优质优价等政策问题没有很好解决, 农民不能从高油玉米生产中得到实惠, 现阶段高油玉米在我国发展还存在一些困难, 但随着整个特用玉米产业的发展, 高油玉米在我国发展的潜力是巨大的, 前景也十分光明。如果有20%的播种面积改种高油玉米并进行各种加工, 在不影响玉米继续增产的前提下, 可额外增产玉米油100万吨以上, 相当于200万公顷油菜籽的产油量。这个目标若能实现, 我国的食用油短缺的局面就会大大缓解, 而且会带来畜牧业的全面兴旺, 大大提高我国菜篮子的质量和数量。额外增加的产值可达50亿元以上。

高油玉米的加工利用

高油玉米因其独特的高含油量和特异品质, 不论是做饲料和玉米配合饲料、工业原料还是在玉米籽粒深加工中都具有重要意义。

1、高油玉米作为饲料和配合饲料的原料

玉米籽粒在配合饲料中作为一种能量饲料原料, 因其含油量高, 所以能改善加工配合饲料的品质, 降低成本。尤其是高油玉米含亚油酸高达4%以上, 是所有谷物饲料中含量最高的一种。亚油酸在动物体内不能合成, 只能从饲料中获得, 是动物体内必需脂肪酸。动物如缺乏它, 将生长受阻, 皮肤病变, 繁殖机能受到破坏。玉米在猪、鸡日粮中的配比高达50%以上, 仅玉米就可满足动物对亚油酸的需要量。另外高油玉米籽粒中的赖氨酸含量也比普通玉米高50%, 用高油玉米作饲料原料, 比普通玉米品质好, 可节约成本。

高油玉米不但籽粒含油量高、品质好, 而且其秸秆的品质也很好。目前生产中推广的高油玉米品种大多都有绿叶成熟的特性, 且高油玉米秸秆的品质较普通玉米有大的改善。如目前推广的高油115号, 秸秆粗蛋白含量达8.5%, 比普通玉米秸秆 (粗蛋白含量6.6%) 高30%, 甚至超过美国带穗青饲玉米 (粗蛋白含量8.1%) , 是一种难得的优质青饲料。

2、高油玉米的深加工及玉米油生产

高油玉米的综合利用收益最大的应属玉米深加工业和玉米制油业。在玉米加工淀粉的行业中, 淀粉的销售用于保住成本, 玉米油作为一种副产品, 可给加工带来利润, 而选用高油玉米作为玉米淀粉的原料则可给加工业带来更大的经济效益。改用高油玉米做原料, 其出油率可由普通玉米的2%~2.5%提高到6%~6.5%。仅此一项每吨原料就可多获利60~70元, 给一年加工能力110万吨的县级淀粉厂每年可带来600万元~700万元的额外经济效益。而且用高油玉米加工后的其他副产品的营养价值也提高了, 仍可作为优质的饲料原料。

玉米油85%存在于玉米胚芽中, 所以有人称玉米油为胚芽油。在玉米油的生产或玉米的综合加工中, 第一道工序就是脱胚, 传统的脱胚方法是湿法脱胚, 现在普遍采用干法脱胚工艺。从分离出的玉米胚芽中提取玉米油, 过去多采用压榨法, 出油率很低, 现在采用溶剂浸出, 可大大提高玉米油的产量。粗提的玉米油再经过精炼加工, 就可成为合格的食用商品。

采用干法脱胚技术, 可以充分发挥乡镇企业的作用, 由他们加工、出售玉米胚芽, 然后集中到具有一定设备和规模的大中型厂家提取玉米油。

高油玉米会伴随我国玉米综合加工业、饲料工业、食品工业、医药工业的发展而发展, 而玉米工业发展过程中, 玉米油的产量也会随之增加, 这样, 我国自己生产的玉米油将会进入每个普通家庭。

另外, 高油玉米籽的胚较大, 在收购过程中容易鉴别。

3、玉米胚油营养饼干

玉米胚油营养饼干是以保健植物油——玉米胚芽代替其他植物油, 所生产的一种甜酥性营养饼干。此饼干为保健营养品。老、中、少皆宜, 特别适合儿童的营养需要。

由此可见, 高油玉米的种植和加工值得大力推广。

联系人:金绍黑

单位:成都航空职业技术学院

成都金鹰翔生物技术研究所

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