稻田资源（共7篇）
稻田资源 篇1
摘要：以苏州市稻田资源为研究对象,深入剖析了稻田资源的社会价值构成,运用替代法、影子价格法和机会成本法等方法,评估了稻田资源的社会稳定和保障等社会价值。结果表明,苏州市稻田资源单位面积社会价值量为413.97万元/hm2,是苏州市当年水浇地征用价格的13.8倍,社会价值总量为344.17×109元。其中,社会保障价值占主体地位,达66.04%,社会稳定价值占33.96%。在社会保障价值各分类价值中,养老保障价值所占比例最大,为84.60%,表明稻田资源对农民的养老保障功能具有非常重要的作用,基本生活保障价值和就业保障价值所占比例分别为5.44%和9.96%。稻田资源社会价值的研究,对完善土地征收补偿机制、建立稻田保护补偿机制和健全农村社会保障体系具有非常重要的实践价值。
关键词：稻田资源,社会价值,社会稳定价值,社会保障价值,评估,苏州市
随着工业化和城镇化的双重推进,苏州市建设用地需求快速增加,导致大量稻田非农占用,面积大幅度减少,现有水稻田面积仅为8 3140 hm2,相当于高峰期稻田面积的25.6%。究其原因在于人们对稻田生态服务与功能认识的片面性,缺乏对稻田的生态价值和社会价值的认知,如我国城乡分割管理体制使得农民仍未完全纳入社会保障体系,年满60周岁的农民一年只能领取660元的养老金,在目前的物价水平下,该金额难以满足农民一年的养老支出。 根据相关研究[1],稻田弥补了农村养老保障体系的缺口,体现了巨大的社会价值。
目前,国内外学者对稻田资源的社会价值研究很少,我国目前仍未形成统一的测算标准与方法,且大多数研究集中在耕地资源价值的综合性研究。按照耕地资源的功能不同,将耕地资源价值分为经济价值、生态价值和社会价值,并以不同的区域为案例对这三类价值进行评估,结果均表明耕地资源的社会价值最高,其次为生态价值,而经济价值最低[2]。 在耕地资源社会价值的研究方面,众多学者认为耕地作为重要的生产资料,为农民提供了基本生活、失业和养老保障,确保了国家的粮食安全。但由于认识和研究对象的不同,学者们对耕地社会功能的划分有所差异,主要分为两大类:一是将耕地资源的社会保障价值分为基本养老保障价值、最低生活保障价值、医疗保障价值、再就业保障价格之和[3]。二是将其分为农民社会保障价值需求和耕地资源社会保障价值供给两个部分[4]。同时在社会价值的测算方法上理论界也是各执己见,一般采用替代法以市民的最低社会保障为标准对耕地资源的社会保障价值进行估算[5]。也有学者采用修正系数法、意愿调查法估算农地资源社会价值[6,7]。稻田资源作为耕地资源的重要组成部分,其社会价值同样具有不可忽略的重要作用。
现实结果表明,经济发达地区的苏州市稻田流失现象严重,稻田资源非农化趋势基本处于“政策失效”和“市场失灵”的状态。稻田资源不断流失的核心问题之一就是长期以来,稻田资源的生态价值和社会价值没有得到足够的重视,对稻田资源的价值体系、研究方法等问题的研究还不够深入透彻,没有形成稻田保护的补偿机制。因此,本研究以苏州市为例,运用替代法、影子价格法、机会成本法等方法估算稻田资源的社会价值,实现对稻田资源社会价值的定量评价,探讨其对稻田保护的影响,将有助于改变传统的耕地保护模式,对于经济发达的南方地区建立稻田保护经济补偿机制具有十分重要的指导作用和现实意义。
1研究方法
1.1研究区概况
苏州坐落于太湖之滨,位于东经119°55′-121° 20′、北纬30°47′-32°2′,长江南岸的入海口处,东邻上海,濒临东海,是中国发展最快的城市,苏南地区的工业中心。苏州毗邻无锡和江阴,隔太湖遥望常州和宜兴,共同构成中国长三角最发达苏锡常都市圈。 总面积8 848.42 km2(含太湖70%以上水域面积), 其中市辖区面积2 742.62 km2。2012年末苏州常住人口为1 054.91万人,户籍总人口647.81万人,稻田面积83 140 hm2,人均稻田面积为0.013 hm2,实现农林牧渔业总产值337.7亿元,农民人均纯收为19 396元,。2013年,苏州市地区生产总值为1.3× 104亿元,占全国2.29%,人均GDP为12.34万元,是全国人均GDP的3.2倍,是江苏省经济最发达的地区。从上世纪80年代末至今,苏州稻田面积从近27万hm2减至2012年的8.314万hm2(图1),稻田资源存量的不断下降使得单位面积稻田的社会价值越发重要。
1.2稻田资源社会价值组成
稻田资源作为“自然一经济一社会”复合生态系统,要全面科学地阐述其社会价值,就必须明确稻田社会价值的主体、客体以及它们相互之间的关系,稻田资源社会价值的主体是指农民和市民,作为主体的人具有经济属性、社会关系、精神状态等特征。其客体是指在人的调控下具有能量流动和物质循环的稻田生态系统,主客体之间的关系表现为:以稻田资源(资产、生态系统)为客体的生产活动、存在状态和功能对主体特征的直接或间接的影响效果。同样的, 稻田资源的社会价值还具有社会属性,是以稻田生态系统产品和生命系统支持功能为基础,通过社会的反馈和人的感知对人类个体的精神、心理和人类社会组织(如国家) 的发展等生存发展因素实施影响,进而使这些生存发展因素得到改善,具有间接性和隐藏性,是稻田经济价值和生态价值的升华价值。 基于以上分析,我国稻田资源的社会价值主要包括社会稳定价值和社会保障价值。社会稳定价值主要体现在确保国家粮食安全,社会保障价值体现在为农民提供最基本的生活、就业和养老保障(表1)。
1.3稻田资源社会价值测算方法
1.3.1社会稳定价值测算方法稻田资源的社会稳定价值(即稻田维护国家粮食安全的价值),是指国家从粮食安全战略的角度考虑,通过土地利用规划确保一定数量和质量的水稻田。根据成本理论,国家对稻田保护的支出主要是通过对占用稻田收取的费用和保护现有稻田所必要的支出来计算,也就是国家的粮食安全战略价格得大于或等于因实施这一战略所必要的耗费。该部分价值的测算采用影子工程法,计算方法为:
式中:VW为稻田资源的社会稳定价值;Ri为国家占用稻田收取的费用,包括稻田开垦费、稻田占用税和新增建设用地有偿使用费;Ti为国家保护稻田支出的费用,包括灾毁稻田复垦费、稻田遥感动态监测费和基本农田保护费[8]。
1.3.2社会保障价值测算方法基本生活保障价值测算采用机会成本法,以政府提供给农民的最低生活保障金作为价值量化标准。养老保障价值测算采用替代法,以养老保险费作为价值量化标准。由于目前我国只对城镇居民提供大部分养老保险金,而忽略了农村居民,因此,参照国家对城镇居民提供的养老保险金,并结合农村与城镇经济水平的差距,用农村居民家庭人均纯收入与城镇家庭人均纯收入的比值进行修正估算出养老保险价值[8]。就业保障价值主要是指稻田资源可以吸纳大量农村剩余劳动力, 缓解就业压力,帮助农民抵御非农就业风险,提供再就业保障。由于非农岗位具有很大的有限性,而农民一般又缺乏非农产业所需要的文化素质和技能水平,缺少教育和相关专业培训,导致农民的非农就业竞争力较弱。因此,该部分价值采用对农民能够从事非农产业所需技能的教育和培训方面的支出来测算。计算方法为:
式中:VB为稻田资源社会保障价值。V1为基本生活保障价值,V2为养老保障价值,V3为就业保障价值。 K为农村最低生活保障金标准(元/人),S为农村从业人员人均稻田面积(hm2/人),M1为一年期银行存款利率,取值为3.25%(2012年末)。E1和E2分别为政府提供给农民和城镇居民的社会养老金(元),N1为农村居民家庭人均纯收入(元),N2为城镇居民人均可支配收入 (元),M2为还原率,R为2003-2012物价平均上涨速度,取值为29.3%。F为单位劳动力的培训费(元/人),A为年人均培训费(元),Y为人均培训年数,取值为从小学、初中、高中和1年执业培训受教育年限之和13年,M为财政部2012年9月的20年期长期国债利率,取值为4.1%。
稻田资源社会价值(VS)为社会稳定价值与社会保障价值之和,计算公式为:
1.4数据来源
苏州市稻田面积的数据来源于历年的《苏州市统计年鉴》(1990-2013)。社会稳定价值测算的相关数据来源于苏州市农委、地税局和国土局相关资料。 社会保障价值测算的相关数据来源于苏州市劳动和社会保障局资料、《苏州市统计年鉴2013》、《国家统计年鉴》(2004-2013)、《2012年苏州市国民经济和社会发展统计公报》。
2苏州市稻田资源社会价值评估
2.1社会稳定价值评估
2012年苏州市市辖区的稻田占用税即耕地占用税为45元/m2,县级市的耕地占用税为40元/m2, 本研究在计算时,将苏州市的稻田占用税取值为两者的均值42.5元/m2。稻田开垦费、新增建设用地有偿使用费分别为18万元/hm2和52万元/hm2,则苏州市占用稻田收取的费用为112.5万元/hm2。苏州市灾毁稻田复垦费、稻田遥感动态监测费、基本农田保护费分别为20、1.5和6.6万元/hm2,则苏州市保护稻田支出的费用为28.1万元/hm2。由此可计算出苏州市稻田资源的单位面积社会稳定价值为140.6万元/hm2,社会稳定总价值量为116.89×109元。其中,因占用稻田收取的费用所占比例为80.02%,因保护稻田支出的费用仅占19.98%,前者是后者的四倍(表2),由此可见,地方政府对保护稻田的投入力度不够,建议增加对稻田保护的各项投入。
由苏州市粮食局的相关资料可知,2012年苏州市粮食总产11亿kg,粮食需求总量35亿kg,自给率仅为31%,预计到“十二五”期末,粮食产需缺口将达27亿kg,对外来粮源的依赖度将达75%。因此,从区域食物供给的角度,稻田资源的社会稳定价值还将逐步提高。
2.2社会保障价值评估
从2011年7月起,苏州市开始率先实行城乡低保一体化,结束了城乡最低生活保障二元时代,且补助标准居江苏省最高,城乡最低生活保障标准为每年6 840元/人。2012年苏州市年末农村从业人员为179.54万人,农村从业人员人均稻田面积为0.046 hm2,由此可计算出苏州市稻田资源的单位面积基本生活保障价值为14.87万元/hm2,基本生活保障总价值为12.36×109元。
2012年苏州市农村居民家庭人均纯收入19 396元,城镇家庭人均可支配收入为37 531元,结合一年期银行存款利率为3.25%,可计算出还原率为0.025。截至2012年底,全国参加城镇职工基本养老保险人数为30 427万人,全国城镇职工基本养老保险基金支出15 562亿元,可得出国家为城镇个人支出的养老保险为5 114.53元。农村居民家庭人均收入与城镇家庭人均可支配收入比为0.52,则政府提供给农民的社会养老金为2 659.55元/人,最终可得出苏州市稻田资源单位面积养老保障价值为231.27万元/hm2,养老保障总价值为192.28×109元。
人均年培训费用参考任纲[9]的研究成果为1 262元/a,单位劳动力的培训费为12 524.1元/人, 最终可得出苏州市稻田资源单位面积就业保障价值为27.23万元/hm2,就业保障总价值为22.64×109元。
进一步可得出苏州市单位面积稻田社会保障价值为273.37万元 /hm2, 社会保障 总价值量 为227.28×109元,在社会价值中占主导地位。其中,养老保障价值(84.60%)>就业保障价值(9.96%)>基本生活保障价值(5.44%),由此可见苏州市稻田资源主要承担着对农民的养老保障作用(表2)。随着社会经济的发展,物价飞涨,农民生活成本也逐渐增高,苏州市稻田资源的社会保障价值也会随之上升。
综上所述,苏州市单位面积稻田社会价值量为413.97万元/hm2,社会价值总量为344.17×109元。其中,根据《苏州市国土资源局征地补偿安置方案通告 (〔2012〕2号)》可知,苏州市水浇地的征用补偿标准为30万元/hm2。单位面积稻田社会价值量约为水浇地征用补偿标准的13.8倍,充分说明稻田资源具有巨大的社会价值,但是在被征用或交易的过程中却被忽视,导致转用时补偿标准偏低。可以预见,如果地方政府不加强对稻田资源的保护,随着苏州市工业化、城镇化的快速发展,新增建设用地占用稻田的面积还将越来越大,人均稻田面积的不断减少将促使单位面积稻田资源所具有的社会价值持续升高。 同时,单纯以稻田资源的经济价值作为被征地的补偿标准,而忽略了稻田资源的社会价值和生态价值, 既是对农民利益的剥夺,也是对稻田资源的一种低效利用,将会加速稻田资源的流失。
3讨论
本研究从社会稳定和社会保障的角度评估了稻田的社会价值。纵观现有的水稻田价值评估方面的研究,主要聚焦于稻田的经济价值和生态价值,而对单独的稻田社会价值的评估较少,本研究结合前人的研究从稻田提供的社会稳定功能和社会保障功能出发,核算其社会价值,完善了稻田的价值体系。从评估结果来看,2012年苏州市单位面积稻田资源社会价值为413.97万元/hm2,评估结果稍高于相关学者的研究(表3)。其主要原因在于以下四个方面:1) 评估年度的不同。石忆邵等[14]对2009年上海市耕地资源单位面积社会价值的测算为206.58万元/hm2。 2)评估对象的差异。本研究是仅针对稻田资源的社会价值进行评估,而众多学者是针对耕地资源的整体研究,不仅包括水稻田,还包括旱地、菜地等。3)评估方法的不同。如任平等[13]对耕地资源就业保障价值的测算是根据农民耕作单位面积耕地资源所产生的产值进行衡量。4)对社会价值的分类不同。如王扬等[12]将耕地的社会保障价值只分为基本生活保障价值和就业保障价值,忽略了耕地的养老保障价值。此外,苏州市属于经济发达地区,工业化、城镇化速度相对较快,稻田资源的稀缺性在人地矛盾日益尖锐的今天愈发凸显,稻田资源单位面积社会价值较高比较符合现实情况。
表3 相关学者耕地资源社会价值研究 Table 3 former research on social value of cultivated land resource
由于受现行计量手段、社会经济调查的限制,本文还无法对苏州市稻田资源的社会价值做到精确的定量评估,从而使得稻田资源社会价值的体现尚不完全,以后应注重相关方面的研究,提高其社会价值的测算精度。在测算苏州地区稻田资源社会价值时, 需要在以后的研究中探讨将稻田非农化的因素纳入,并研究它是如何影响稻田社会功能的构成和价值量的大小。目前关于耕地资源社会功能和价值方面的研究,仍然存在着不少问题。稻田作为耕地资源的重要组成部分,在其社会功能构成、价值评估方法和研究结果的分析应用等方面仍需要深入探索。稻田资源社会价值的量化和评估需要进一步研究。
目前我国的农村社会保障体系还不完善,农民的自我保险意识较为薄弱,使得稻田承担着重要的保障农民基本生活、养老和就业的责任。因此,有必要建立健全社会化保障体系,逐步形成和完善以农村最低生活保障制度、新型农村合作医疗制度、失业保险制度和养老保险制度等为核心的农村社会保障制度体系,弥补因农村社会保障制度的缺失而给失去土地的农民带来的不利影响,满足农民养老、就业等方面的迫切需求,中国农村社会保障制度需要进一步完善。
稻田资源的社会价值评价是一个复杂的问题, 涉及到社会经济各个方面,如何建立统一标准化的稻田资源社会价值评估体系和方法是今后进一步研究的方向。稻田资源的生态效益和社会效益外部性是稻田非农化的根本原因,因此,在设计稻田保护补偿机制的过程中,必须将稻田社会价值纳入到研究体系。本研究结果为政府部门建立稻田保护机制提供了参考,但是要付诸实践应用还需进一步提高研究的可行性和严密性,需要进一步深入探讨。
4结论
稻田资源对农民的社会保障功能在社会价值中占主导地位。2012年苏州市稻田资源社会保障价值占总价量的66.04%,社会稳定价值占总价值量的33.96%。说明苏州市农民的社会保障超过一半来自稻田资源。在社会保障价值各分类价值中,养老保障价值所占比例最大,为84.60%,表明稻田资源对农民的养老保障功能具有非常重要的作用。稻田资源社会价值呈上升趋势,稻田社会价值与往年的研究相比较高,除了上文中所述的因素外,单位面积稻田资源社会价值保持稳步上升的趋势,这是由中国宏观经济持续增长带来的社会保障成本增长,以及粮食安全价值和非物质文化价值上升所致的。
社会价值是稻田资源价值不可忽视的重要组成。在征用稻田的补偿中,将稻田利用的社会成本包含到土地经营管理和稻田非农化开发投资成本中, 增加对失地农民的经济补偿,提高稻田被非农建设的占用成本,不仅有利于保护苏州市日益紧缺的土地资源,防止经济发达地区土地资源的过度损失,还可以激励非农建设用地的使用朝高效、节约和集约方向发展,同时对保障农民生活、促进土地流转具有重要意义。
稻田资源 篇2
一、稻田除草剂产生药害的原因
1. 施药时间不当
一是部分农户认为稻田除草剂对稻秧有害, 要在水稻移栽前使用更保险, 多数在耙田时将除草剂和底肥混合撒入田中, 然后耙入泥里。我县80%稻田除草剂药害由此引起, 而且, 还有危害逐年加重趋势;二是高温、强烈阳光照射、空气干燥、雨天或露水未干时施药, 易引起药害发生。
2.施药用量不准确
除草剂必须严格按规定的用量施用, 用药量过大或施药不均匀易产生药害。要做到喷药均匀, 不重喷重施。一是超量用药。我县多数农户都超量用药。据调查, 每亩稻田按要求只使用1包除草剂, 而他们一般要使用2～4包。其原因是:农药销售商推荐用药量, 群众只能听从。另外, 个别群众认为按水稻习惯面积 (非丈量面积, 一般习惯面积大于丈量面积) 除草, 必须要加大用量。再者, 群众对化学除草心切, 用量少了怕影响效果;二是施药不均。有的农户撒施除草剂时, 稻田有的部位撒多了, 有的部位又没有撒施到。有的喷施时, 喷雾器有问题, 边喷边漏药;三是重喷重施。个别群众用除草剂防除稻田后, 将剩下的少部分除草剂填补到稻田里, 重喷重施处出现药害。
3. 使用不对路农药
个别农户将灭生性的除草剂如农达、克芜踪用在了水稻上, 也有个别农户用了防除禾本科的除草剂, 导致稻秧死亡, 有的用了非稻田除草剂而没有一点效果。?如旱地使用的除草剂错用于水稻, 规定在移栽田使用的除草剂, 用于秧田等。
4. 使用除草剂的喷雾器未彻底清洗, 导致药害
个别农户用药后未彻底清洗或根本没清洗喷雾器, 导到防除禾本科的除草剂和灭生性除草剂杀死稻苗。
5. 故意投毒, 产生药害
一般因有纠纷, 而遭对方暗地投施除草剂, 产生严重药害。如前几年龙孔镇就发生了一例因两家吵架, 对方用灭生性的除草剂泼浇水稻秧苗上, 导致稻秧死亡毁种。
二、药害补救
对已发生除草剂药害的稻田, 要积极采取有效措施补救, 减少基本苗损失, 促发新根、多分蘖, 确保丰产苗架。
1. 加强肥水管理
(1) 稻田换水一是排水洗田。尽快排掉田里的水, 及时补充换上清洁水, 保持1～2天后, 又换一次, 连换3次。水源不足的地方至少要换1～2次。注意田间保持3～5cm浅水层, 切忌深灌。
(2) 喷水洗苗使用浓度过大或叶面吸收过多而引起的药害, 可连续喷水冲洗, 减少稻株上的药物浓度。
(3) 喷施叶面肥亩用磷酸二氢钾0.5～1kg, 或喷施宝10～15ml, 对水40～50kg叶面喷雾, 共喷雾2次, 可减轻药害, 促发新根和分蘖。
(4) 追施速效肥料。亩施用尿素5～10kg、草木灰50～80kg, 可以促进根系发育和新叶再生。
2. 应用植物生长调节剂解毒、促长植物生长调节剂可促进作物生长, 它对农作物的生长发育有很好的刺激作用, 也有利于减轻药害。如亩用1.8%复硝酚钠 (爱多收) 水剂10～15ml, 对水40～50kg, 促进水稻生长。也可喷洒适度的“九二0”, 可以缓解药害发生程度。
3. 及时薅秧薅秧, 可把表层土吸附的药剂翻入深土中, 减少药剂对水稻根系的作用。
4.补栽秧苗药害严重, 黄化率达80%以上, 要立即全田补栽秧苗。操作方法:先排清田水, 轻耕1次后再排放浊水, 然后栽秧;稻田成团出现药害, 除加强肥水管理、及时薅秧外, 对长势弱的僵苗、弱苗可以拔出, 并补栽稻秧。
三、稻田除草方法
1. 冬春空闲干田和浆巴田除草
在育秧前或移栽前7～10天, 亩用41%草甘膦 (农达) 100～150ml, 或20%百草枯 (克芜踪) 150～200ml对水30～40kg喷雾灭茬, 防除各类杂草及再生稻。
2. 苗床除草
(1) 水育秧田
在秧苗2～4叶期, 亩用10%苄嘧磺隆 (农得时) 15～20g, 或30%丙草胺 (扫茀特) 60～80ml, 拌细泥沙20～30kg均匀撒施, 或对水50kg喷雾, 防除稗草、牛毛毡、碎米莎草、野慈菇、案板草、四叶萍等杂草, 也可亩用30%苄·二氯 (秧田一次净) 25～40g, 对水50kg喷雾, 在施药前将田水排干, 施药后1～2天灌水入田, 并保持3～5cm水层5～7天。
(2) 旱育秧田
水稻播后出苗前除草, 亩用30%苄·二氯 (秧田一次净) 可湿性粉剂40～50g, 或亩用10%苄嘧磺隆 (农得时) 可湿性粉剂15～30g, 对水40～60kg均匀喷雾。特别注意的是:盖种药后厢面土表一定要湿润, 但不能有积水。喷雾一定均匀, 用药量一定要准, 严禁超量用药。立针开始遇高温 (高于25℃) 必须揭膜降温, 否则容易导致药害。也可在秧苗2～3叶期, 亩用30%苄·二氯 (秧田一次净) 25～40g, 或20%氯氟吡氧乙酸 (使它隆) 40～50ml, 对水40～50kg, 在揭膜练苗2～4天后喷雾。
3. 本田期除草
麻雀掠过稻田 篇3
刚走上黄河大堤, 就有一群麻雀从头顶掠过, 我眼瞅着它们风一般向黄河大堤下面的稻田飞去, 快要一头子扎进稻田里的时候, 麻雀们又突然向空中翻飞, 在黄澄澄的稻田上方, 斜横着身子, 迅速划了一个平躺着的彩虹般的弧线, 然后直冲稻田深处而去。
秋深禾残, 田埂上的夏, 已陨落进了一步可跨的浅浅的小河沟里。野菊, 拇指大小的菊的花朵, 颇显热情地张扬着季节的体温。
又有十来只麻雀飞进稻田, 降落在了随风起伏的稻浪之上。我突然发现, 整个金黄色的稻田地里, 怎么看不见了撵麻雀的村人, 就连印象颇深的稻草人也没有。正百思不得其解, 邻居杨大婶掂着把镰刀走上田埂。杨大婶说, 哪顾得上撵麻雀呀, 都在砖窑上拉砖挣钱哩, 生意好的时候, 手脚麻利的人, 一人一天都能挣个二三百块钱哩。我不无惋惜地说, 那也不能眼瞅着麻雀, 疯吃了快要进粮仓的稻谷吧!杨大婶瞅瞅我好像不认识似的说, 它 (指麻雀) 能吃多少, 撑死了能吃点儿喂鸡的食儿。愕然复愕然, 心想, 我这个在城市里生活了二十多年的农民, 恐怕是真的就不农民了。
我的目光被稻浪翻滚到了遥远的天际, 心想, 真是替“古人”担忧了, 因为在我视线能及的范围内, 麻雀少得连鸣叫声都听不到了。这叫我想起了多年以前, 全家出动, 在稻田里撵麻雀的情景。也是这个季节口上, 稻谷的体香招引来铺天盖地的麻雀, 一群群麻雀黑压压盘旋在稻田上方, 在人声鼎沸的呐喊声中, 瞅准空当就扑进稻田。那个时候, 各家各户都这样儿, 特别是稻谷该收割的十天半月里, 人们一整天在稻田里敲着脸盆打着铁筒勰和, 那场面, 就像战场上敌我双方的血肉拼杀。记得上个世纪80年代中期以前, 东边这块儿稻田地, 原来是近百亩丰茂的芦花荡, 嘁嘁喳喳的麻雀们密密麻麻地占领在这里, 知兵书般地“敌进我退, 敌攻我绕, 敌疲我打”, 弄得我们学生娃放学后都不回家, 而是直奔稻田地里撵麻雀。那个时候, 一块稻田地里, 总会有两三个举着烂布条儿、破塑料布的稻草人儿。我印象很深, 在那个吃不饱穿不暖的年代, 虽然麻雀与人争抢粮食争得“面红耳赤”, 但是一到青黄不接的季节尤其是下雪天, 娘在喂鸡子的时候, 只要是看到有麻雀在院落里觅食, 总是多捧出一些粮食撒在墙根儿、屋檐儿或草垛旁, 口中还不停的念念有词, 说吃吧吃吧, 吃不饱也不能饿着, 都得有吃的都得有吃的!现如今, 国人在选择国鸟的时候, 麻雀的比例占35%以上, 这种普普通通的鸟儿, 备受国人的喜爱, 我真为娘当年爱护麻雀而深感自豪哩。
杨大婶抱着一捆草, 没打招呼就走出了稻田地, 这个时候, 从稻田的深处又斜飞过去一群麻雀。这群麻雀, 没有在稻田里停歇, 而是掠过稻田, 越过黄河大堤, 飞进了黄河大堤那边的村儿里。我知道, 在这个仨俩月也不进一次的村儿里, 娘正在给俺做好吃的哩……读
散文包
又是一个丰收的季节, 昔日黄河边上的麻雀嘁嘁喳喳密密麻麻地扑进稻田抢食吃, 而如今却在稻田上空翻飞, 然后从容掠过稻田, 飞进村里;昔日黄土地上的农民敲着脸盆打着铁桶去撵麻雀, 而如今连稻草人都消失了, 人们忙着在砖窑上拉砖挣钱。久居城市的作者回老家探望母亲, 目睹了这眼前的一切。他以麻雀这一小小的习性转变喻指中国农村的变化、农民的变化。同时, 作者也在深思:希望农村富裕起来, 却不希望让它带上城市的冷漠;想让农民兜里有钱, 却担心他们会失去昔日的纯朴与善良。文章在今日之景与往昔回忆中一点点展开并夹杂着深重的思考。在满目的苍黄之中, 通过“麻雀掠过稻田”这一不经意的视角, 观照着中国当下的农村。
山区稻田养蟹技术 篇4
1稻田的选择与改造
1.1田块的选择养蟹的稻田要选择水源方便、水质良好无污染、保水性能好、较为安静又便于管理的田块。面积以666.67~3 333.33 m2为宜[6], 最好为冬闲一熟稻田。
1.2蟹溜、蟹沟在稻田四周, 离田埂1 m左右挖一圈宽0.5~1.0 m, 深0.6~1.0 m的蟹沟, 根据田块的大小, 在稻田中间开挖“一”字形、“十”字形或“#”字形的蟹沟, 蟹沟交叉处开挖1.5~2.0 m见方的蟹溜。蟹沟、蟹溜的面积一般占稻田的15%~20%。
1.3防逃设施用砖块、钙塑板、石棉瓦、塑料薄膜等材料沿蟹田四周建设防逃墙。防逃墙与池面垂直或稍向内倾斜, 内壁光滑, 高度0.6~0.7 m, 用木桩或竹桩固定, 四角建成圆形;或将田埂的坡度加陡, 坡比1.0∶0.5以内, 坡面上用1 mm左右厚度的硬质塑料布贴面[7], 既可防逃又可防止河蟹打洞。稻田进出水口设置防逃网[8]。
2蟹种的选择及放养
2.1蟹种的选择选择规格整齐、爬行活跃的蟹种。可采取“一查、二看、三称重”[9]的办法选择。“一查”是查清蟹种的来源和产地;“二看”是看蟹种规格是否整齐, 附肢是否齐全, 爬行是否活跃, 性成熟蟹的比例是否过大, 不能用性成熟蟹和小蟹做蟹种;“三称重”是采取随机取样的方法称重过数。
2.2清野、消毒在稻田放水前3~5 d进行清野、消毒。彻底消除稻田及沟、溜中的水蛇、老鼠、野杂鱼等敌害生物。每667 m2稻田用生石灰30~40kg, 兑水化成浆后均匀地泼洒在田内进行消毒。
2.3苗种放养一般在5月下旬至6月中旬后, 秧苗已经栽插成活时进行。放养密度450~750只/hm2。投放前用田水喷淋蟹种3~4遍, 使其逐渐适应田水。用高锰酸钾10~20 mg/kg或3%~5%食盐水消毒5 min, 之后让蟹种自行爬入田中。
3饲养管理
3.1日常检查每天早、中、晚3次巡查, 观察河蟹的摄食、活动、蜕壳、水质情况及蟹、稻有无发病;检查防逃设施安全情况以及田埂、沟溜有无破洞、漏水情况。
3.2适量施肥河蟹不耐肥水, 养殖河蟹的稻田不宜大量追肥, 一般以基肥为主, 追肥为辅。基肥可施粪肥7 500 kg/hm2, 磷肥450 kg/hm2, 钾肥150 kg/hm2[9]。追肥以尿素为主, 每次4~6 kg/667 m2[9], 一般2~3次。
3.3合理投饵河蟹是杂食性偏动物性的甲壳动物, 在稻田养蟹中, 应适当添加动物性饵料, 以弥补天然水域中动物性饲料的不足。日投喂1~2次, 如果投喂2次, 傍晚投喂量为全天投喂量的2/3。日投喂量为蟹种体重的3%~8%, 投喂的品种应动物性饲料与植物性饲料结合, 保持定时、定点、定质、定量投喂。
3.4水质管理一方面要勤注水, 最好每天注水或隔天注水, 保持10 cm左右的水深, 7~10 d换水1次, 每次换水1/3。夏季高温, 应使稻田达到最深水位;秋季是摄食高峰, 应由7~10 d换水1次改为2~3 d换水1次。另一方面, 坚持每半个月泼洒1次生石灰, 以调节水质和预防病害。
4回捕
一般在水稻收割前后进行。为防止稻谷收割时对蟹的伤害, 可对养蟹稻田进行多次灌水和排水, 使蟹集中到蟹沟、蟹溜中。回捕时, 在水流动方向下游的沟渠中设置陷阱和袖网, 白天加水, 夜晚放水, 河蟹顺排水方向爬进陷阱和袖网。余下部分可用灯光诱捕或人工捕捉。
5常见敌害、病害的防治
稻田养蟹病害采取“预防为主”的科学防病措施。及时消除敌害生物;勤换水, 保持水质清新;多种水草, 模拟天然环境;科学投喂, 增强河蟹体质。一旦发病, 及时治疗, 对症下药, 科学用药。
5.1敌害的防治主要包括水鸟、蛇、老鼠等, 可在修建蟹沟、蟹溜时加强驱捕, 封死鼠洞、蛇洞, 做好进、排水的防护措施。养殖过程中, 可用人工或捕鼠器捕捉。
5.2病害的防治
5.2.1烂鳃病:表现为病蟹行动迟缓、鳃腐烂。发病原因是水质败坏, 饵料中缺乏维生素。主要防治措施: (1) 换水; (2) 用生石灰连续消毒水体3 d; (3) 每100 kg饵料中添加维生素C 100 g, 恩诺沙星50 g。
5.2.2烂肢病:表现为蟹肢节间充水腐烂, 步足易断落, 群体残蟹较多。主要由于运输和捕捞过程中蟹体受创伤被细菌侵入引起。主要防治措施: (1) 在蟹种放养前, 彻底清理消毒, 消灭病原; (2) 在蟹种运输过程中, 避免对蟹体造成损伤; (3) 强化饲养管理, 促进伤口愈合, 增强河蟹体质, 提高抗病能力。
5.2.3脱壳不遂症:表现为蟹的头、胸甲后缘与腹部交接处出现裂口, 但不能蜕去旧壳, 进而导致死亡。主要防治措施: (1) 加大换水量; (2) 投放少量石灰; (3) 饵料中添加钙质丰富的物质, 如:每次蜕壳前2~3 d, 用“免疫多糖+虾蟹多维+离子钙”拌料, 连用3~5 d[10]。
参考文献
[1]陈淑芬.山区稻蟹共生养殖技术[J].现代农业科技, 2013 (23) :280.
[2]Wang J Q, Zhang X D, Jiang L F, et al.Bioturbation of burrowing crabs promotes sediment turnover and carbon and nitrogen movements in an estuarine salt marsh[J].Ecosystems, 2010, 13 (4) :586-599.
[3]程保政, 刘义霞.稻田蟹鱼生态养殖技术试验[J].北京水产, 2001 (3) :18.
[4]姜维, 陈彬.稻田养蟹的技术要点[J].西江农业科技, 1995 (3) :34.
[5]李正友, 王艳艳, 李世华, 等.贵州山区稻田养鱼现状与发展对策[J].贵州畜牧兽医, 2014, 38 (6) :62-64.
[6]薛有桂, 杨海鑫.稻蟹共生配套技术[J].上海农业科技, 1991 (6) :33.
[7]胡以朝.稻田养蟹技术[J].现代农业科技, 2009 (23) :330-331.
[8]陈淑燕.稻田养蟹关键技术要点[J].渔业致富指南, 2008 (9) :48-50.
[9]孙雅君.稻田生态养蟹技术[J].生态农业科学, 2004, 20 (3) :242-243, 254.
稻田鱼虾混养技术 篇5
1 地块选择
选择溪水旁边田块, 要求水源丰富, 阳光充足, 排灌方便, 无污染源, 土壤有机养分丰富, 质地壤土, 水质符合渔业水质标准, 田块面积0.13~0.26hm2。
2 田间设施
田埂加宽夯实, 埂面宽40~50cm, 高60~80cm, 内侧用水泥砂浆护坡, 厚8~10cm。四周开围沟, 中央开2条直沟, 沟深25~45cm, 宽90~100cm, 沟占水田总面积15%~20%。做好防逃设施, 田埂四周及进出水口拦挂网布形成围墙, 既防虾鱼外逃, 又防有害生物进入为害。
3 清田消毒
放养鱼虾前要进行清田消毒。虾放养前10~15d用生石灰300~450kg/hm2、漂白粉45kg/hm2进行全面均匀泼浇, 清除田中病菌。
4 水稻栽培管理
4.1 品种选择
选用耐肥抗倒、产量高、适应性好、抗病力强的新二优6号水稻品种。
4.2 合理施肥
有机肥与化肥相结合, 施有机肥4.5~6.0t/hm2, 化肥氮磷钾总量750~900kg/hm2, 清田前施好, 水稻生长期间尽量不施肥, 以免对虾造成肥害;但可用低浓度尿素溶液或磷酸二氢钾进行叶面追肥, 用尿素7.5~22.5kg/hm2。
4.3 科学用药
虾对许多农药很敏感, 稻田用药既要考虑水稻防治病虫害效果, 又要注意虾的安全。在鱼虾混养期间, 注意选用高效低毒农药, 如扑虱灵、杀虫双等, 药量按照施药标准进行。用药时间选择在上午6~7时或下午4~5时;如遇高温天气, 上午停施, 到下午天气转凉后再施。施药时保持田水10cm左右。在水稻生长期间用药一般3次, 基本上可控制水稻病虫害发生, 而对鱼虾不产生药害。
5 鱼虾饲养管理
5.1 虾苗放养
罗氏沼虾最佳生长期是5~10月, 于5月21日一次性放足, 相比插秧提早1个月, 相比放养鱼苗提早15d左右。虾苗质量要求虾苗规格齐全, 体质健壮, 附肢无脱落, 活动力强。虾苗放养前剔除死苗, 把装虾苗的氧气袋放在大田内以改善稻田生态条件。放养虾苗前试验田均要放养些水草、绿草等。选择在晴天早晨或太阳未出来之前或阴天放养。因虾是复眼, 避免太阳刺激。稻田鱼虾混养搭配分为瓯江彩鲤 (又名红田鱼) 、草鱼、花鲢夏花0.75~1.50万尾/hm2, 于6月10日一次性放足。搭配草鱼, 草鱼吃水草、绿藻能力强, 其排泄物又可为虾与花鲢利用, 有利于提高鱼虾混养的经济效益。
5.2 日常管理
一是投铒。虾是杂食性水生动物, 虾苗放养后食料主要是利用肥水管理培育的水生浮游生物, 搭配部分鱼粉或熟蛋黄对水全田泼洒。当虾体长到2cm左右时, 主要投喂混合饲料, 一般比例是麦麸50%、鱼粉10%、米糠30%及豆粉10%。投饵时间每天上午7时及下午5时2次, 投饵量需根据鱼虾体重的5.8%~10.0%计算, 4h内吃完为宜。上午投施沟中, 下午投到沟边或浅水处, 具体投饵用量还视天气变化、虾鱼数量多少灵活调整。如水温适宜 (25~30℃) 可多投些。二是水质管理。虾耗氧量高, 要求水质新鲜, 溶氧充足。具体做到:首先是定期进行测量水温, 一般于下午1时左右;其次是定期换水。一般情况气温高时要每隔3~4d换新鲜水1次或经常保持微流水;再次是定期放生石灰, 平衡酸碱度, 调节水质。每隔10d左右, 泼洒生石灰1次, 用生石灰30~45kg/hm2掺水泼洒。三是定期巡查。坚持早晚巡田1次, 观察鱼虾摄食、生长情况, 及时调整饵料用量, 发现田水渗漏过多, 及时补充新鲜水。
6 捕捞
晚稻收割后, 先行排水, 清理田中的水草及稻草, 然后引鱼虾至沟坑内捕获。
参考文献
[1]王文彬, 黄际朝.稻田鱼虾养殖技术[J].新农村, 2009 (4) :23.
[2]朱清昂.稻田鱼虾混养技术[J].温州农业科技, 2002 (1) :32-34.
[3]吕耀平.稻田养殖青虾技术[J].齐鲁渔业, 2002 (9) :15.
[4]谢航, 昌兵.鱼池稻田套养青虾技术[J].当代畜禽养殖业, 2000 (1) :25.
稻田养鸭饲养技术要点 篇6
1 鸭苗的选择
在品种上选择生长速度快, 饲料报酬高, 适应性强, 善于觅食, 觅食力强, 善于在稻田之间穿行的小型蛋鸭, 绍鸭、麻鸭为好。要选择信誉好, 质量高, 服务周到, 无特定传染病的大型种鸭场的雏鸭, 严把鸭苗质量关。健康雏鸭活泼有神, 挣扎有力, 羽毛光亮, 肛门周围干净, 脐部收缩良好, 无残疾, 无畸形, 体重达标, 决不能购入弱雏、病雏。
2 做好鸭棚搭建
每0.4 hm2稻田地作为一个放养小区, 每个放养小区用尼龙网隔开, 网眼以3 cm为宜, 沿稻田四周围上, 围栏高50～70 cm, 使鸭子不能跃过跑出田外。田内修建一处高出地面20 cm左右的空地作为鸭床, 供鸭子栖息。栖息棚, 用50 cm×50 cm角铁焊接底框, 床面采用养肉鸡用的弹性塑料网, 网眼1.5 cm, 用竹坯支成拱形帐篷, 棚上面及四周用塑料布围起来, 外边加盖一层遮阳网。在棚舍一侧留一个小门, 便于鸭只出入。
3 放养时间和密度
雏鸭的放养时间应掌握在秧苗栽插返青后, 否则易造成秧苗脱泥漂浮。在6月上旬, 正值气温逐渐暖和, 稻苗生长季节也是野草和害虫开始繁殖的时期, 为充分利用野外环境的温度和稻苗生长期优势, 要求稻苗株距20 cm, 行距33 cm, 水深3～5 cm, 鸭雏在2周龄后可放入稻田地里, 每天上午9点放鸭下水。放养密度为每个小区160只左右为宜。
4 搞好饲养管理
4 1场地要安静
要保持饲养场地及环境的安静, 严防鼠、蛇、狗、猫、兽类动物窜入饲养场地, 尤其晚上的各种噪音、惊吓等, 都会影响鸭群的正常生长发育。
4 2管理好鸭群
初入稻田的雏鸭, 前几天傍晚要用食饵引诱其上鸭床, 采用吹小喇叭声对鸭雏进行条件反射训练, 经7 d后便可自行到鸭床上栖息。每天早晚要巡视鸭情, 如发现天然饲料不足, 可适当投些饲料。有异常现象要及时采取措施, 要注意检查围栏是否完好, 以防鸭群逃跑。
4.3 夜间做好补饲
鸭有夜间觅食的习性, 晚上要供给清洁的饮水和食料, 在日粮中加入2%～3%的骨粉或贝壳粉及0.2%的食盐。喂料时要现拌现喂, 保持饲料新鲜、不发霉变质。饲料不能突然改变。
4.4 鸭舍清洁卫生
要经常保持舍内干燥, 每日要清除舍内鸭粪, 垫草要勤换勤晒, 定期对鸭舍、食槽、用具、运动场所进行冲洗消毒, 保持周围环境卫生清洁干净。
5 做好疫病防治
鸭的主要传染病有鸭瘟、鸭病毒性肝炎、大肠杆菌、败血症等, 应加强综合防疫能力, 严格消毒, 实行规范化免疫程序, 减少疫病发生。2～7日龄, 防止大肠杆菌病、副伤寒等细菌性疾病, 在饲料加入环丙沙星或多种维生素, 也可使用中草药, 如大肠杆菌净、康复星散等。10日龄和40日龄进行两次投药拌料驱球虫, 用量按说明书使用。
6 及时收回成鸭
雏鸭在稻田里放养90～100 d, 体重可长到3.0 kg左右, 稻穗进入到散籽弯腰期, 要及时收回田中成鸭。这时鸭子采食能力极强, 如不及时收回出售, 就会采食快成熟的稻谷, 造成水稻减产。
7 小结
稻田养鸭是切实可行的。吉林省梅河口市绿优米生产基地, 在2005～2008年期间放养4批共2 700只进行稻田养鸭实践证明, 经90～100d的饲养, 成活率达93%, 平均体重2.6～3.1 kg, 只均效益4元。
稻田能够给鸭子提供大量的动物性饲料, 还可消除对水稻生长有直接或间接危害的甲虫、二化螟、田螺等害虫。稻田养鸭既肥了鸭, 又除了害虫。稻田中可供鸭采食的植物性食料约20多种, 其中主要是一些与水稻争肥的杂草, 如鸭舌草、狼巴草、三稜草、水稗草等。这些草长得快, 难清除, 对水稻生长极为不利。而这些植物恰好是鸭群采食的好饲草。俗语说“放过鸭的田, 等于锄了三次草。”
稻田养鱼日常管理技术 篇7
1 稻田基础设施的检查
稻田基础设施的检查, 主要是加强对进出水口的检查, 即检查稻田水位是否合适、控制稻田水位的自动排水口是否堵塞、进出水口的防逃网有无漏洞等。在突遇暴雨或山洪来袭时要检查田埂, 加强维修、填补漏洞, 防止发生意外事故而造成不必要的损失。平时要经常疏通鱼沟、清理鱼坑内的杂物, 防止堵塞, 以免影响鱼类活动和觅食;发现鱼沟或鱼坑内有杂物时 (特别是塑料膜或废弃的农药瓶) 要立即捞出。
2 确保水温适宜、水质良好
稻田养鱼时, 一般表面水位10~20 cm、鱼沟水位30~50 cm、鱼坑水位1.8~2.0 m, 在炎热的夏季, 如不加注新水使各水位达到要求, 势必会造成田水被晒烫甚至晒干, 造成鱼类不能吃食;田水温度过高, 会影响鱼类生长发育, 甚至造成死亡, 因此必需管好水、看好水。在水源充足的地方, 可加高水位, 也可以让水在田中循环流动, 以达降温的目的。
保持稻田水的水质良好, 对酸性较强的稻田水, 可适当泼洒生石灰5~10 kg/667m2, 将pH值调至7左右 (中性水更有利于鱼类生活、生长发育) 。各种生活污水尤其是洗涤用水, 不能直接用于灌溉稻田, 以免影响水质。水坑中的水色以绿豆汤色或树叶绿色为佳, 水坑水的透明度最好保持在25~30 cm, 此种透明度下不必施肥;当水坑水透明度小于25 cm时, 就需要加注新水, 让其达到25~30 cm, 如果水质变黑、灰或白时就必需换水;当水坑水透明度达到40 cm以上时, 说明水中已没有营养 (称之为清汤寡水) , 此时就需要进行施肥, 可以施有机肥 (如发酵好的粪肥, 200~250 kg/667m2) 或无机肥 (如尿素, 10~15 kg/667m2) 。施肥时不能施在鱼类集中的地方 (如鱼沟、鱼坑等) , 以防鱼类误食。
3 稻田养鱼的日常观察
3.1 日常活动的观察
鱼的体质是否健壮, 主要看鱼的动向。若发现鱼不爱吃饵料, 就要注意检查饵料是否发霉变质或不适口等。在天气突变、闷热、潮湿、无风时, 会造成稻田水缺氧, 鱼类就会浮头, 此时可加注新水或换水, 有条件的可以使用增氧机增氧。过肥的稻田水会产生气泡, 引发鱼类气泡病, 幼鱼因误食气泡也会发生疾病, 进而影响健康。
3.2 鱼病的观察
健康的鱼很少在水面游动, 多数在水中游泳或觅食, 投喂时都集中到水面抢食。当鱼生病时, 其活动规律会发生变化。如当鱼类发生细菌性疾病时, 病鱼往往无精打采, 在水的下风处漂游, 身体颜色变黑或变白, 有时甚至脱鳞;当有寄生虫寄生鱼体时, 寄生虫会致鱼体瘙痒, 从而引起鱼狂躁不安、在水中打转或擦拭禾苗及田基、游泳迅猛、行动无规律, 以摆脱寄生虫的叮咬。当发现鱼的行为异常时, 应及时采取解救措施。
3.3 吃食的观察
通过观察吃食来确定投饵量的多少。投饵后很快吃光, 说明饵料不足, 要进行补充;一般投饵后鱼抢食1 h左右, 发现有饵不抢, 说明鱼已吃饱, 不必再投喂, 否则既会浪费又会败坏水质。
4 日常管理注意事项
日常投饵要坚持“四定”原则, 且不投喂腐败变质的饵料。在饵料中添加大蒜素 (0.03 g/kg饵料) , 连用4~6 d, 可起到防治各种肠炎及促生长的作用。平时要做好各项记录, 包括种苗、用药、施肥等记录, 完善的记录对养殖生产至关重要。高温天气、下雨天要勤巡田, 发现问题及时解决。稻田养鱼要采用全进全出的养殖方式, 有利于消毒和防止疾病扩散或传播。