玫瑰花栽培技术（共12篇）
玫瑰花栽培技术 篇1
玫瑰花色泽艳丽、花形优美、香气迷人, 既是一种经济植物, 又具有美化环境及水土保持的重要作用, 被广泛用于香料、食品、酿酒、医药、园林绿化、水土保持等。随着经济的发展, 人们对玫瑰花的认识程度愈来愈高, 种植玫瑰者也愈来愈多, 而掌握玫瑰种植技术者却很少。现将其栽培技术介绍如下:
1 根据不同用途选择品种
(1) 如果以提取玫瑰油和玫瑰浸膏为主, 可选择重瓣红玫瑰、丰花玫瑰、大马士革玫瑰、格拉斯玫瑰等。
(2) 如果以采摘鲜花和花蕾为主, 可选择重瓣红玫瑰、丰花玫瑰、紫枝玫瑰等。
(3) 如用于观赏或园林绿化, 可选择以紫枝玫瑰为主, 配以重瓣白玫瑰、单瓣红玫瑰、黄刺玫瑰、粉色玫瑰、刺果玫瑰等;如果作为地被植物栽植, 可选择刺果玫瑰、北京单瓣红玫瑰、北京白玫瑰。
(4) 如用于水土保持, 可结合经济效益, 选择紫枝玫瑰、丰花玫瑰、重瓣红玫瑰等品种的自生苗, 因其水平根发达、根蘖能力较强, 利于固土护沙。
2 选择适宜的土壤
玫瑰花耐旱耐寒耐瘠薄, 适宜性很强, 一般土壤上均能正常生长。但玫瑰花不耐潮湿, 不适宜沼泽地及易积水的低洼地栽植。种植玫瑰的适宜土壤为沙壤土至粘壤土, 土壤p H值为6.0~8.5。
3 栽培要点
3.1 栽植时间
可春栽也可秋栽。春栽应在土壤解冻后、玫瑰萌芽前进行;秋栽在玫瑰落叶前后各半月内进行。北方封冻早解冻晚的地区, 可在冬前购苗后假植越冬, 以免延误季节, 影响成活率。
3.2 栽植密度
大田生产栽植可采用2.5~2.0m×1.0~1.5m, 一般采用密植2m×1m, 667m2栽植330株。
3.3 栽植方法
先整平栽植土地, 然后按确定的株行距划线, 可采用穴植或沟植, 以开沟栽植为宜。挖深宽各40cm的沟或40cm见方的穴, 表土底土分别放置, 先填入表土, 然后向沟或穴内施入腐熟的有机肥, 667m2施肥量2000~3000kg, 填入部分底土, 与有机肥混匀后栽植, 栽后灌足水, 整平栽植沟或穴。
4 管理技术
4.1 土壤管理
玫瑰花要及时进行中耕除草, 也可使用除草剂, 但除草剂不可触及玫瑰叶片。栽植3年后每年还要进行深翻扩穴, 扩穴要从栽植沟或穴的外沿开始, 逐年有计划进行, 直至打通栽植沟或穴, 每4年循环1次, 深翻扩穴可结合施肥在秋后至土壤封冻前进行。
4.2 施肥的管理
肥水的管理直接关系到玫瑰花经济收益的高低, 根据玫瑰花的生物学特性, 每年至少应保证“3次肥, 4次水”。3次肥: (1) 萌芽肥。在春季玫瑰花芽开始萌动时施肥, 此次肥宜早施, 应在土壤解冻后马上进行, 肥料以氮肥为主, 如尿素、碳酸氢铵等。 (2) 花后肥。第1次花期结束后进行施肥, 此次追肥要氮磷钾配合施用, 以补偿开花所消耗的养分, 供应花后枝条的旺盛生长所需。 (3) 秋后基肥。落叶前后至土壤封冻前进行, 此次肥宜早施, 这样有利于伤根的恢复及养分的积累。肥料以有机肥为主, 如圈肥、羊粪、鸡粪、植物秸秆等。4次水: (1) 萌芽水; (2) 花前水; (3) 花后水; (4) 冬前水。前3次水均为玫瑰花生长所必需, 用来满足萌芽、开花及旺盛生长的需要;第4次为封冻水, 可增强玫瑰花的抗寒性。浇水可结合施肥进行。3次肥、4次水是玫瑰花每个生长季中需肥需水量较大的时期, 也是玫瑰花年生育期中较关键的时期, 在实施管理时, 施肥浇水次数可根据具体情况灵活掌握, 以保证玫瑰花的正常生长。
4.3 枝条的修剪与更新
玫瑰花的修剪以通风透光及更新为主, 可参照果树的修剪方法在栽植3年后开始进行, 剪除枯死枝、弱枝、病虫枝、拖地枝、行间交叉枝、过密枝等, 短截过高的徒长枝, 回缩过高过长的多年生枝。玫瑰花栽植前也应进行修剪, 在根径或嫁接部位以上保留20~30cm短截, 这样栽植后根系恢复快, 玫瑰花生长旺盛、成形好。在正常的管理条件下, 玫瑰的单株寿命可达20年以上。如修剪后玫瑰萌发新枝的能力已很弱, 群体产量已很低, 可全部刨除, 种植2年农作物后, 重新栽植。
5 病虫害的防治
5.1 虫害及防治
为害玫瑰的害虫主要有金龟子、象甲、天牛、袋蛾、刺蛾、蚜虫及红蜘蛛等, 一般造成为害的只有黑绒腮金龟子和山渣红蜘蛛。黑绒腮金龟子于花前开始为害, 成虫白天潜伏于土中, 傍晚出土活动。可在成虫活动盛期, 于傍晚在玫瑰植株上喷洒胃毒剂, 如辛硫磷1000倍液。但在花期和蕾期禁止喷药, 此时可采用土壤处理, 用辛硫磷粉剂加50倍细土拌匀后, 均匀地撒到玫瑰根际周围, 划锄5cm进行药杀。山渣红蜘蛛在开花后开始为害, 高温干旱时极易蔓石硫合剂或喷洒杀螨灵、螨死净等杀螨剂防治。此虫必须以预防为主, 否则极易成灾。
5.2 病害及防治
玫瑰花的病害主要有白粉病、锈病、黑斑病、枯枝病、花叶病等。白粉病可用粉锈宁喷雾进行防治。锈病在春季可摘除病芽, 集中深埋或烧毁。病害可采用综合防治的方法, 春季萌芽前在玫瑰植株上均匀喷洒3~5°Be石硫合剂或75%百菌清400倍液, 花后在叶面上喷洒75%百菌清800倍液, 以后每隔半月喷1次100倍倍量式波尔多液, 连喷4次。
玫瑰花栽培技术 篇2
1、一般使用无底孔、内外双层网筛套盆的专用水栽花盆;对于一般家庭来说，具有一定透明度的器具皆宜采用。栽植季节安排在4月中旬至6月中下旬、9月下旬至11月上旬。这个时期气温适宜，玫瑰的生命活动旺盛，栽植、水插均易生根。
2、选取株型好看、生长强壮的玫瑰，用水冲洗掉根部的泥或其他介质。生长势衰弱的植株，体内营养物质少，生理活动比较缓慢，洗根水栽会影响其发根和生长，故不宜选取。对一些适宜水栽的花卉种类，也可在其营养生长期剪取发育充实的半成熟枝，插在水中让其生根。多肉多浆植物，茎干具有柔嫩的贮水组织，枝条从母体上剪下来后不宜直接插入水中，而应将插穗在阴凉干燥处放置2～3天，待伤口充分干燥后再进行水插。
食用玫瑰高效栽培配套技术 篇3
一、品种选择
玫瑰品种众多，丰产性较好的品种主要有：紫枝玫瑰、平阴1号、平阴3号、丰花玫瑰、重瓣玫瑰等。另外，还有保加利亚玫瑰、苏联香水1～4号、苦水玫瑰、繁花玫瑰及北京白玫瑰等，这些品种虽可食用，但多以提取玫瑰精油为主。
二、选址建园
规模栽培食用玫瑰，园址应选择在地势相对平坦、土层深厚、土质肥沃、排灌良好、土壤质地适中、交通方便，附近空气水源无污染、富含有机质、土壤pH值为中性或微碱性的地块，切忌在土层浅及土质黏重、低洼的地块建园。
三、细致整地
1. 土壤消毒 定植前，深翻整平耙细后，每亩用99.5%氯化苦（三氯硝基甲烷）原液30千克对土壤进行熏蒸消毒。若在酸性地块栽植，需亩施50千克的熟石灰粉进行中和。
2. 挖沟起垄 山坡地沿等高线做台阶，平地按南北向2～2.5米宽为1行，挖宽0.8～1米、深40～60厘米的栽植沟，施足底肥，亩施腐熟有机肥2000千克、三元复合肥30千克，混匀回填后灌水沉实，在沟口地面上整成宽1～1.2米、中间高15～20厘米的垄面，以防积水。
四、壮苗栽植
1. 选用壮苗 苗木质量优劣直接关系到玫瑰的早产丰产，因此应选生长健壮、枝条均匀、根系发达、地茎1厘米、株高50厘米以上的嫁接苗。扦插苗根系宜少些。
2. 定植时期 南方秋、冬季均可栽植；黄河流域及以南地区宜在寒露前后栽植，利于根系恢复；黄河流域以北地区以春季萌芽前栽植成活率最高。
3. 挖穴定植 为尽早形成灌丛，一般采用1穴多株的方式定植，灌丛行距2～2.5米、穴距0.8～1.5米，立地条件好的可适当加大株行距。栽前将苗木根系浸水12小时，挖好40厘米见方的栽植穴，每穴栽3～5株，以保持原来的入土深度为宜，放入苗木后舒展根系，填一半土后向上提5厘米，再填土踏实并灌透水。北方秋栽苗木应培土20～30厘米厚，以防止根系受冻和风干而影响成活。
五、土肥水管理
1. 土壤管理 定植2～3年后，应加强土壤管理，改善通透性，减少水分蒸发，提高土壤湿度，促进微生物活动。落叶后至萌芽前，结合秋施基肥，采取挖沟深翻方式，从玫瑰枝条外缘顺行开沟，尽量少伤大根，沟深40～50厘米、宽50～60厘米，深翻时与原栽植沟打通。
2. 中耕除草 每年中耕4～5次； 生长季灌水或雨后及时除草，特别是要清除多年生宿根杂草和蔓生攀援植物。
3. 合理间作 定植后前三年，为充分利用土地，提高经济效益，可在距植株30厘米外间作花生、大豆、中药材等矮秆作物。
4. 肥水管理 萌芽期，在距根部30厘米处每灌丛穴施含氮量高的复合肥50克左右；花前20天、10天、5天各喷施1次0.3%磷酸二氢钾叶面肥；采花后，结合松土，每灌丛穴施按1∶1比例配成的尿素与复合肥60克左右。秋末落叶后，结合深翻每亩施入腐熟有机肥2000～3000千克、三元复合肥30～50千克。施肥后要及时浇水，以利养分的分解和吸收。玫瑰生长期保持土壤墒情，花期最忌干热风和土壤干旱，要灌好催花水、盛花水、花后水，并灌好催芽水和封冻水；玫瑰园内最好安装滴管，省水又能保持土壤透气性。
六、修剪复壮
食用玫瑰枝条连续开花能力弱，3年后即衰老，应逐年进行更新或复壮。
1. 修剪时间 冬季修剪一般于1月上旬进行，可避免伤流。花后修剪以整个花序花采完后进行为好，以提高下茬花的产量。
2. 修剪方法 根据株龄、生长状况、肥水及管理条件，按照以疏剪为主、短截为辅的原则进行冬剪，达到株老枝新、枝多不密，改善通风透光状况。冬剪以疏剪为主，每丛选留粗壮枝条15～20枝，空间大的短截促发分枝。对生长势弱、老枝多的在距地面5～6厘米处重剪，达到集中营养、促进萌发新枝、恢复长势的目的；对3年生以下的花枝，修剪以疏除病残枝、交叉枝、细弱枝、徒长枝为主，选留的健壮骨干枝剪留高度在1.5米左右；3年生以上的花枝要进行更新修剪，即每年疏除或短截1/3的老枝，并在相应部位培育健壮新枝，达到3年更新1次。花后修剪是在花蕾采收后适度轻剪，主要剪除过旺枝、密挤中膛枝、枯死枝、重叠枝、病虫枝、砧木的萌蘖和枝条，以保持地上部、地下部平衡，提高下茬花的产量。
七、病虫害防治
食用玫瑰病虫害较少，尽量避免花期喷药。休眠期及时进行清园，清除病枝、落叶，刮除病疤，结合修剪剪除病虫枝、弱枝、过密枝集中烧毁，并对全园喷1遍2～3波美度石硫合剂，铲除越冬病虫。采花后，每半个月喷洒1次三唑酮、百菌清或退菌特预防病害；用吡虫啉、螨死净、螨蚧杀喷雾防治蚜虫、金龟子、大袋蛾、红蜘蛛、介壳虫等虫害。
八、采收
1. 适时采收 5月初，用于食品加工的玫瑰，在花蕾充分膨大、花瓣尚未开裂即花蕾饱满期采摘；提炼玫瑰花精油的玫瑰，则应在花瓣半开呈杯状即半开期采摘；用于制作花茶的玫瑰，要求在花蕾充分膨大，但尚未开放时采摘。采收时间一般以早晨5～7时最佳，提炼精油的玫瑰要在4～9时采摘。
2. 采收方法 花期选择健壮饱满的花蕾人工采摘。
3.采后处理 食用花采后应当天进行处理，勿积压堆放，以免鲜花发热发酵，损失香气。食用玫瑰的初加工产品有：玫瑰干花蕾（玫瑰茶）、玫瑰细胞液等。玫瑰干花蕾加工是先经杀青，再分阶段调至65℃、60℃烘干，即可将花蕾烘干至粉片状，有70%～80%的花托用手捻碎后呈丝状的干花蕾可包装出售。一般3千克花瓣可提取1千克玫瑰细胞液，可以作为加工多种食品的原料。
九、苗木繁殖
食用玫瑰园进入生产期后，可采用多种方式繁育苗木，以扩大生产规模或对外销售增加经济收入。嫁接育苗是玫瑰育苗的主要方式。砧木可选野蔷薇、粉团蔷薇或无刺狗蔷薇等，于11月中旬至12月初扦插繁殖，1～2年生即可嫁接，以3月中旬萌芽前或7月上中旬至9月中旬嫁接成活率高。采用“T”字形芽接或带木质部嵌芽接等方法，接芽选当年萌发的栽培食用玫瑰品种枝条中上部的饱满腋芽，去掉叶片，叶柄留l厘米长，嫁接时先剥去砧木基部针刺，在离地面3～5厘米表皮光滑处开口宽4～5毫米、长7～8毫米，开口大小最好与接芽大小相同，形成层要对齐，然后用塑料条绑紧包好，最后在距接芽上端10厘米处折伤砧木枝条，以利于接口愈合。待接口充分愈合、接芽萌发时解绑，当接芽长到10～15厘米长时在接口上l厘米处剪砧，随时抹除砧芽，培养3～5 个月即成栽培苗。另外，玫瑰还可采用分株、压条、扦插等方式育苗。
鲜切花玫瑰栽培技术 篇4
1.1 生物学特征
1.1.1 形态特征。
玫瑰为蔷薇科蔷薇属丛生落叶直立灌木, 株高1~2m, 根系发达。茎干粗壮有刺, 小枝密被绒毛和皮刺。叶互生, 奇数羽状复叶, 小叶5~9枚, 叶面平滑光亮, 有褶皱, 背有刺毛, 叶片先端尖, 边缘有锯齿, 托叶大部分和叶柄合生。花单生或数朵簇生, 蔷薇型花冠, 有香味。花色绚丽多彩, 有黄、白、橙、紫、红、粉红、蓝、复色等多种颜色, 自然花, 第1次开花高峰期在6~7月, 第2次开花高峰为9~10月, (夏季高温期7~8月) , 冬季低温期 (12~2月) 玫瑰处于半休眠阶段。花期5~6个月, 果为卵形或倒卵形红色。
1.1.2 生理特性。
玫瑰喜温暖, 但不耐高温, 生长最适温度白天为20℃~25℃, 夜间为13℃~15℃。能耐-5℃以上的低温, 当温度在30℃以上时, 生长发育不良。玫瑰要求光照充足, 每天光照在6小时以上生长良好。玫瑰耐旱怕涝, 生长过程中不能缺水, 要求土壤水分保持在75%~85%, 湿度过大, 易发生病害;水分过少, 生长速度慢, 品质下降。玫瑰由于连续生长和多次开花, 需肥量较大。
1.2 南方适宜栽培品种
玫瑰统称现代月季, 属四季开花的灌木类。可分为6大类, 即杂种茶香月季、丰花月季、壮花月季、藤本月季、微型月季和现代灌木月季。用于切花的多属杂种茶香月季, 约占当今栽培月季花的3/4。切花品种要求植株生长强健、树形直立、抗病性强、冬季也能开花良好、单株成花数多的品种, 切花月季的品种可以分为红色系、黄色系、粉色系、白色系和复色系等, 生产上一般以红色系品种为主。切花栽培中应选择花茎较长、刺少、花朵适中、花蕾较大、花瓣厚硬、色艳、有香味、切花间隔短的品种作为切花品种。
2 种苗繁殖技术
2.1 扦插
(1) 扦插时间的确定:有控制光照、温度、湿度的温室内, 玫瑰四季均可扦插繁殖。没有温室条件的地方, 进行露地扦插, 受自然条件的制约, 南方露地扦插一般在5~6月和9~11月;北方地区一般在4~5月扦插成活率较高。扦插时间主要以移栽定植时间和获取粗壮枝条的时间为依据, 移栽定植时间确定后向前推移1个月左右为扦插时间。 (2) 扦插基质的选择:扦插基质要求疏松多孔、排水良好、保水保湿性强、无病虫、p H值为中性。常用的基质有:河沙、泥炭、珍珠岩和蛭石。露地扦插的基质以河沙:泥岩为1:1;室内扦插以河沙:蛭石为1:1或泥炭:珍珠岩为1:1;河沙:泥炭:蛭石:珍珠岩为1:1:1:1, 室内室外扦插均适用。基质常用60℃的蒸气消毒30min, 可以杀灭致病微生物和杂草种子。也可用3%~5%的高锰酸钾或多菌灵浸灌消毒。 (3) 插穗的选择与处理:插条要选择生长健壮、无病虫害的枝条, 夏季扦插应选择半木质化的嫩枝插条;其它季节扦插时应选用1~2年生成熟的硬枝条。插穗长度以10~13cm为宜。插条应留2~3个芽, 剪插穗时, 剪除叶片保留叶柄, 上剪口应距最上面一个侧芽1cm左右, 剪成平口。下剪口应在节下2~3cm, 剪成斜口, 使之易生根。剪好的插条将基部浸入500~1000mg/L的吲哚丁酸溶液3~5min, 也可用1000mg/L的萘乙酸瞬间蘸或在基部蘸取少许生根粉, 可加快生根速度, 并使根系生长旺盛。 (4) 扦插及管理:扦插时可先用小木棍插穴, 再放入插穗然后压紧基质。大规模扦插时, 可按株行距设计要求开沟, 把插穗放入沟内, 斜靠成45°角, 然后从另一边用基质压紧。扦插时注意保护切口皮层和组织, 防止摩擦受损。扦插后保持插穗水分平衡是扦插管理的重要环节, 要通过遮荫、喷雾等减少水分蒸腾;通过浇水、地膜覆盖等, 保持扦插基质湿润, 使插穗地下部分吸足水分, 利于插穗生根。扦插后应使空气湿度保持在85%~90%, 土壤湿度以15%~20%为宜, 适当遮荫可减少蒸腾, 提高土壤湿度, 促进插穗快速生根。
2.2 嫁接
(1) 砧木选择。蔷薇属中很多亲缘关系相近的植物都可作为玫瑰嫁接的砧木, 我国北方多选用粉团蔷薇作砧木;南方多采用野生蔷薇、十姊妹、野玫瑰、四季青、白玉堂作砧木。 (2) 选苗:选择嫁接苗, 要求砧木根系发达, 茎粗3~4mm, 株高30cm以上。 (3) 栽植:按行距2m、株距1.0~1.5m要求挖穴, 穴深、宽、高均为50cm, 并结合施肥浇水栽植玫瑰。移栽时要随起随栽, 外调苗时要注意保护好根系, 防止根系失水。冬前起苗后, 不能栽植的要假植, 保湿防冻。
3 田间管理
3.1 合理施肥
玫瑰的生长期长, 开花次数多, 需肥量大, 移栽前应该施足肥效性长的有机肥。除施足底肥外, 在苗期、开花前期及采收后进行追肥。追肥常用液肥, 用量为:氨水24~49g, 尿素9~17g, 过磷酸钙27~54g, 重过磷酸钙9~17g, 硫酸钾8~15g, 也可加菜饼、骨粉或过磷酸钙、硫酸钾、复合肥浸泡腐熟, 对水浇施。一般大苗每株施10~15g, 小苗每株施5g左右, 也可在2行间开浅沟将花卉专用复合肥置于其中, 随浇水不断溶解入土。有条件的地方最好用大量元素和微量元素配制成营养液进行滴灌, 更有利于提高切花质量, 灌水应根据玫瑰生长发育阶段的需求进行。
3.2 合理灌溉
玫瑰耐旱、怕涝、缺水会萎蔫, 过湿或积水易烂根, 因此灌溉时应做到“见干则浇、浇则必透”。一般情况下, 春秋季晴天1周浇水2次, 冬季南方地区10天浇水1次, 北方地区浇足冻水即可。腋芽萌动到抽芽发新梢时需水量日趋增多, 当新梢长至3~5cm时, 肥和水要双管齐下, 以促发新枝。花蕾露色到开花期是玫瑰的需水高峰期, 花谢后水分需求又逐渐减少。
3.3 整形修剪
修剪分为花期修剪和休眠期修剪, 花期修剪要结合切花采收进行, 采第一批花后, 在花枝基部以上10~15cm处短截。休眠期修剪在早春萌芽前, 每株留4~5个枝条, 距地面40~50cm处短截, 每株留1~2个侧枝, 每个侧枝留2个芽后短截。在修剪过程中, 要剪除病虫枝、干枯枝、弱枝以及交叉枝, 使养分集中供应, 同时增强通透性, 培养健壮枝条。此外, 及时除去开花枝上的全部侧芽和侧蕾, 保证养分集中供应给主花蕾。
3.4 中耕培土
一般中、大型植株松土深约10cm, 小株型松土2~3cm深即可, 锄松结合除草同时进行。生长期间进行2~3次中耕, 以改善土壤的通透性;减少水分蒸发, 消灭杂草。
4 病虫害防治
玫瑰主要病害害有:锈病、黑斑病、白粉病等, 红蜘蛛、金龟子等, 若达到防治指标就应防治。
4.1 病害
(1) 黑斑病:发病叶片出现黑褐色圆斑, 病斑周围变黄以致脱落。防治方法:剪除并烧毁病叶, 发病期少喷水;发病前用25%的多菌灵800倍液喷, 发病后用70%的托布津1000倍液喷雾。 (2) 白粉病:发病后嫩梢、嫩叶及花蕾上密生白色粉末, 叶片卷曲, 枝叶畸形, 不开花。防治方法:少施氮肥, 增施磷钾肥。发病初期用福兴100g兑水30~40kg喷雾。发病时用65%代森锌600倍液每10天喷1次, 连续喷雾3~4次预防。 (3) 锈病:锈病主要危害叶片、叶柄、嫩枝和花, 受害部位出现许多黄粉, 随后枯焦变黄。防治方法:及时剪除病枝, 集中烧毁, 并喷3~5°Be石硫合剂1次。发病初期可用97%的敌锈纳250~300倍液或者25%~50%的三唑酮1000倍液喷雾。
4.2 虫害
(1) 长管蚜:主要为害花蕾、新梢、嫩叶, 刺吸其汁液, 造成枝梢生长缓慢, 花型变小。防治方法:用50%吡虫啉800倍液、70%的吡虫啉1500倍液或25%的吡蚜酮乳油或25%噻嗪酮粉剂1000倍液喷雾。 (2) 叶蜂:主要以幼虫群居叶片取食, 严重时叶片、嫩梢被吃光。防治方法:冬季翻土, 消灭越冬虫茧。幼虫为害期喷90%敌百虫1500倍液或80%敌敌畏1000倍液喷雾, 也可用20%杀灭菊酯2000倍液喷雾。 (3) 红蜘蛛:危害叶片, 被害叶片叶绿素受损, 严重时叶片枯黄脱落。防治方法:冬季清除杂草及落叶消灭越冬虫源。虫害发生期喷40%三氯杀螨醇乳剂200倍液, 每7天喷1次, 连续喷2~3次。
5 切花上市
玫瑰切花最适期是开花前1~2天, 花的萼片同花瓣成90°角时切取。切下后应立即浸入水中1h以后取出分级, 扎把用纸包裹, 装箱上市。
摘要：本文结合近年来思茅区玫瑰栽培的实践经验, 论述玫瑰鲜切花的生物学特性、种苗繁殖和栽培、田间管理、病虫防治等方面的技术, 与玫瑰切花种植生产的广大友人共勉。
关键词：切花,玫瑰,栽培,技术
参考文献
玫瑰茄及其栽培技术 篇5
一、玫瑰茄，属半年生茄科草本植物，具有天然色素（玫瑰色），天然酸味，花萼是主产品，含十六种氨基酸，其中天门冬氨基酸占，对人体具有促进新陈代谢，增强机体功能，延年益寿的作用。是目前世界上最理想的天然植物保健饮料，籽可以榨油，药用价值很高，也可食用。茎下可作饮料和燃料，可谓全身是宝。
二、玫瑰茄适应的环境
（一）玫瑰茄是怕涝怕旱的植物，种植地区年降雨量不超过。
花萼内，影响产品质量。
⒉适时间苗、打尖：幼苗长—公分高时就要及时间苗，每塘只留一株，其余拔去补塘，也可移栽在可利用的地里，间苗过迟严重影响苗的成长，造成大的减产，苗长至公分高时要进行打尖，促使枝壮花多萼肥。
⒊除草、施肥、防涝：适时锄草是种庄稼的基本常识，虽然玫瑰茄容易管理，但不等于不管理；一般讲，玫瑰茄不需大水大肥，但肥力太差的土地，如果苗长势太差要适当追施复合肥（尿素少量）。开花期每半月施一次叶面喷施宝（一只一亩。兑水公斤喷施）可获得增产丰收；玫瑰茄是怕涝不怕旱的植物，如果土地平整，要注意挖沟排涝，否则几天阴雨就会产生涝死或变异造成严重减产。
四、采收、晾晒、包装：
⒈玫瑰茄生长一般为—天。十月中旬就可以采摘了。
⒉花苞内的籽粒变硬或呈褐色为成熟。
⒊花萼肥厚，口感酸甜时，花萼自落可拾回剥离籽包晒干待售。
⒋采摘时：先采下部花萼，后采中部花萼，再采上部花萼，分批分期进行采摘，边采边剥离籽包，分开晾晒。不要一次性采摘，这样才能提高产量和质量。剥离籽包时要保持花萼的完整。
⒌采摘时选晴天进行，剥离的花萼要选择干净卫生的场地及用具晾晒，切不可污染及混有杂物其间。玫瑰茄具有酸性，很容易变霉，要及时晾晒。
⒍晒干的标准是含水量不超过，用通俗的办法测定，每一大麻袋不超过公斤公斤就是干的了。
玫瑰花栽培技术 篇6
1. 砧木、接穗准备 常选择粉团、花旗藤两个蔷薇品种做砧木。这两个品种嫁接亲和力强、成活率高，定植后玫瑰长势健旺，鲜花产量高。在12月上旬至次年1月下旬，取田间木质化程度高的1年生蔷薇枝条，剪成12～15厘米长的插条。接穗选用1年生玫瑰枝条，冬季结合整形修剪采集，沙藏备用。
2. 嫁接 时间为12月中下旬至次年1月中下旬。方法有以下3种：
①带木质部芽接（又称嵌芽接）。选择粗细适中、芽眼充实饱满的接穗，用锋利的小刀从接穗芽上方1～2厘米处向下斜削1刀，切深达木质部，再从芽的下方1厘米处约成45°角斜切1刀，取下带木质部的芽片。芽片要求长一些，一般以2～3厘米为宜，以增大与砧枝切口的接触面。用同样的方法在砧木的上位切1个与芽片基本相同或稍长的切口，将芽片插贴于砧木切口上，形成层一定要对齐，用塑料条将砧穗接合部绑紧（注意芽一定要露在塑料条的外面），然后插入装有营养土的容器中，移入温室大棚（或塑料拱棚）。
②枝接。枝接是用玫瑰的枝条做接穗进行嫁接，根据嫁接的形式和手法不同又分为切接、劈接。
切接。切接是枝接的常用方法之一。选1年生充实的玫瑰枝条做接穗，剪成3～5厘米长的茎段，每段要带2～3个饱满芽。然后用切接刀在接穗基部削出大小不同的2个对称斜面：一斜面长约2厘米，约削去1/3木质部；另一斜面长约1厘米，稍削去一些木质部，使其成楔形。削面必须平滑，最好是一刀削成。与此同时，在蔷薇砧木截面的一侧选合适位置，用切接刀顺木质部与皮层之间，稍带木质部，自上而下垂直劈开1条裂缝，深1～1.5厘米。然后把接穗插入砧木的切口内，并将两侧形成层对齐（若接穗较细，则应使一侧形成层对准密接）。最后用塑料条带把接口绑紧。
劈接。与切接有不同之处，劈接是在砧木截面中间或1/3处用劈接刀垂直劈1裂口，深度1～1.5厘米；接穗基部两侧的削面长短一致，成楔形，但比砧木裂口深度长1厘米左右。
③先扦插蔷薇砧木再嫁接。将剪接好的蔷薇砧木直接插入营养杯中，放入温室或大棚中管理，等砧木愈合生根后再进行带木质芽接和管理。
3. 营养杯的准备与上杯 一般采用规格10～12厘米×10～12厘米的营养杯，装杯用的沙、土（新土）比例为1∶4或1∶5。
4. 上杯后的管理 将上杯后的营养杯排在深度比营养杯稍深的畦子里，营养杯之间的空隙用细土填充，然后灌足水。要随时进行抹芽、拔草，待玫瑰芽子长到10～15厘米长时及时解绑。春天气温稳定在12～18℃时打开温室大棚通风口通风炼苗。炼好苗后，可出圃到大田定植，时间一般在5月中下旬至6月上中旬，苗高在30厘米以上。
与传统的育苗方法相比，玫瑰嫁接快速育苗新技术大大缩短了育苗时间（育苗周期为0.5～1年），节省了育苗成本，经济效益显著提高。该技术的推广应用对当地玫瑰产业发展起到了极大的推动作用。
食用玫瑰栽培管理 篇7
1、好苗的选择方法
玫瑰花苗中, 有冬季上市的“大苗”和春季才有的”新苗”, 对于初学者来说, 从大苗开始栽种的话, 是不会失败的, 因此向初学者推荐”大苗”。购买大苗的时候, 要确认以下几点:
一是要有比铅笔粗的饱满枝条2～3枝。二是枝条的颜色要略带茶色并有光泽。三是试触摸一下枝条, 要感觉结实。四是枝条和根没有染上病害。
要避免全是幼细的枝条的花苗;枝条没有光泽的的绿色的花苗, 中间不结实, 触摸起来松松软软的花苗。
此外花根会染上病害, 要仔细确认根部是否有瘤, 标签齐全, 清楚地标明了品种名也是很重要的。
2、栽培场所
玫瑰喜欢凉爽光照充足的生长环境, 每天至少应有6h以上的日照, 才能出品质佳的花朵, 它的生长适温在15～25℃, 温度太高, 较不适合玫瑰的生长, 此外, 通风良好也相当重要, 闷热、潮湿而且通风不良的环境易使玫瑰植株患各种疾病, 如黑斑病、白粉病等。目前培育场所一般有两种:庭园和阳台。庭园一般种植到日照好的场所, 至少整个上午积向阳时间需在2～5h;选择排水和通风良好的场所;移植前充分混入腐叶土或堆肥。阳台一般切实采取干燥措施;铺设帘子, 不要在混凝土上直接摆放花盆;防止排水沟堵塞或漏水, 也要考虑近居;放置在上午向阳时间在2～5h的场所。
3、用土
适合玫瑰生长的土壤, 必须具备疏松、通气佳和排水良好这3大要点。盆栽用土可用砂质壤土、蛇木屑、蛭石各一份来调制, 而露土栽培的玫瑰, 一定要选择不会积水的地点, 种植前应将土壤翻松。对于庭园栽植, 为了改善移植时庭园泥土的状态, 在移植部分地方挖坑, 除去不好的泥土, 在挖坑的地方, 混入具有团粒结构的红玉石和腐叶土及干牛粪。在以前种植过玫瑰花的场所, 在移植新的玫瑰, 可能会使玫瑰的生长发育恶化, 在这种情况下, 要更换全新的泥土。花盆栽植要使用红玉土中搀有腐叶土、干牛粪的泥土, 混合土的比例如下所述, 红玉土6成, 腐叶土2成, 干燥牛粪2成, 若使用市场售的玫瑰用培养土, 就简便易行。也可直接使用, 为了更进一步提高勇气性和排水性, 保水性搀2～3成的红玉土使用的话, 可使用土达到最佳状态。
4、花苗的移植
可分为庭园中的移植和种植箱 (花盆) 中的移植
1) 庭园中的移植
花根向四周均衡地扩展。此外, 移植的时候, 绝对不能在用土里加入肥料。移植以后, 要充分浇水, 在根扎稳之前, 要立支柱来支撑植株。准备用品有水桶、塑料手套、皮手套、剪枝剪、支柱、细绳、名称标签、小铁铲、腐叶土 (或堆肥) 、铁锹等。主要步骤如下:
除去包住根的薄膜。花根用泥炭藓或泥炭之类的保护材料保护着。小心仔细的除去保护材料和泥土, 在认真确认根部没有瘤的同时进行作业。修剪掉根部的1/3左右。把花根放入装满水的水桶内, 让根充分吸水0.5～1h, 但是要注意:不要放置超过24h。挖直径和深度均匀60cm左右的种植坑, 将腐叶土或堆肥放入土后充分混合, 再倒回刚挖起泥土的上半部分。将花苗置于洞穴中央, 使花根向四周均匀地伸展开, 尽量使根伸展开来。从株基稍微向下倾斜, 使根扎稳。再伸展开的根上覆盖上泥土。移植花苗以后覆盖的泥土, 可以使用挖起泥土的下半部分。在花苗的周围挖浇水用的沟渠 (称为水沟或水盆) 。在花苗的周围挖1个圆圈。向水沟内浇水。不是从某一处加入水, 而是遍布均匀地来回浇水。移植后剪去1/3长左右的枝条, 从底部剪除细枝、弱枝和枯枝。
2) 种植箱 (花盆) 的移植
把玫瑰移植到种植箱的时候, 要充分留出玫瑰花苗与花苗间的间隔, 移植花苗时, 不让枝条重叠。移植后, 分2次浇足够的水。准备用品有:颗粒土、培养土、种植箱、盆底网、铁铲喷壶、水桶、塑料手套、皮手套、剪枝剪、支柱、细绳、名称标签。主要的步骤如下:
在宽约60cm的种植箱内移植约2株花苗。要考虑使用可使玫瑰花根伸展, 深度为20cm以上的种植箱。在种植箱底部放入深约3～4cm的颗粒, 在这里可使用大颗粒的红玉土, 也可使用市售的盆底石。从网里取出花苗, 一边解开包着根的泥炭藓, 一边使花根伸展开。要确认花根是否染上病害。除去根部嫁接时所用的胶带。一定要解去这一胶带。决定好移植花苗的位置。一边用手按着花苗, 一边用铁铲覆盖上泥土。因根紧扎, 所以要边使花根横向伸展开, 一边移植花苗。决定好2株花苗的间隔后, 覆盖上泥土, 加入泥土不要埋过嫁接口。充分向种植箱内浇水, 铺平泥土表面, 约1h后再次充分浇水。留下2～3株好枝, 把细枝从底部剪除掉。好枝要修剪1/3。配合枝条伸展的支柱立好后就完成了。放到不当风的背阴处约2～3日, 根成活后, 施加Hyponex等肥料, 移放到向阳处。
5、浇水
玫瑰从3月份发芽到11月份, 相继日出新芽, 绽放花朵。其原动力正是水和养分 (肥料) 。特别是水, 在向植物输送养分的同时, 水占生物体的绝大部分。因此, 是非常重要的。作为水分供给之源的根长得越丰富健全, 玫瑰花就长得越好。因此, 地上部要长着大量的叶子, 很重要。盆栽玫瑰在生长初期可每2d浇水1次, 开花前后则待盆土干燥后再浇即可。露地栽培的玫瑰在夏季干旱时可用喷洒水雾来降低温度, 冬季浇水也有其必要性。
一般认为, 处于冬眠期的玫瑰, 并没有从叶子蒸发散发出水分, 因此, 是不需要浇水的。但是, 冬季雨水少天气寒冷, 泥土中的水分超乎想象地从泥土中蒸发出来, 泥土变得相当干燥, 这种情况是很多见的。所以要是连续晴天的话, 请充分浇水。玫瑰花1月底左右从泥土中吸收养分, 生长出白根。白根如果因水分不足而衰弱, 就会给春天的发芽带来恶劣的影响。
春季开始的生长期内充分地浇水。完成了冬季的剪枝, 萌发了新的芽时, 就会加速对水的吸收。因此, 一旦泥土的表面变得干燥, 就应该充分浇水。浇水的要诀为:“一旦变得干燥就充分浇水。”那些即使泥土没有变干也浇水, 或每天都浇少量水之类的方法, 往往造成水分过剩, 根不需要因为吸水伸长, 反而变得贫弱, 情况严重时还会引起根的腐烂。
在玫瑰开花期间要控制浇水。这是可以开出好花的秘诀。因为花瓣展开时, 如果过量浇水的话, 玫瑰花就会吸收过多的肥料养分, 而不会很好地开花, 如果是普通土壤, 即使表土变得干燥, 也能在开花期间保持充足的水分。盆栽玫瑰花同样要浇水。盆土表面一旦变得干燥, 就浇水, 直到盆底可流出水为止。要做到仔细地浇灌, 浇1次水并不能使水分均匀地达到各处, 因此可以分2次进行。夏季尽量早晚浇水, 要是叶子枯萎的话, 更要随时马上浇水。
6、肥料的施用
玫瑰喜肥, 在刚种植时应添加有机肥为基肥, 使用油粕、骨粉或腐熟的肥料皆可, 用量为土壤的1/4～1/5即可。以后, 每半个月追肥1次, 施肥时可配合除草, 并稍微松土, 将使玫瑰生长得更良好。在玫瑰休眠的冬季, 汪泥土里埋入肥料。离玫瑰株基20～30cm的地方, 四周挖20～40cm深的土坑。根断了一点也没有关系。放入充足的腐叶土或堆肥, 与泥土充分混合后, 每株玫瑰混入500～700g氮、磷、钙比率约为1:3:1的发酵肥。不要固定于1处施肥, 而是不遗漏地均匀的施肥。这样的话, 就没有必要特别去追肥了。而夏季的肥料, 是按照冬季肥料的半量来施加。因玫瑰正处于生长发育期, 不要挖象冬季挖的那样深的土坑, 而是稀稀落落地撒在土的表面, 与周围的泥土充分混合。要是挖深坑的话, 就有可能损伤吸取水分和养分的根部, 要加以注意。
在盆栽时, 不要在移植的培养土内混入肥料, 而要补充堆肥。可以是油渣和骨粉混合的大颗粒肥料 (市售) 。20cm左右的盆植的话, 大约为3处。尽量在远离植株的地方, 按似埋非埋的深度埋放肥料。更换时, 去除旧的肥料, 放到与之前不同的别的地方。
7、繁殖
玫瑰的繁殖方法有播种, 嫁接、压条、分株及扦插等方法。一般家庭栽培, 用扦插及分株法较为方便。
扦插宜在秋末冬初进行, 选择健壮饱满的枝条, 细弱的徒长枝、病枝及初生的嫩枝皆不适宜做为插穗。每段插穗至少要带有3～4片叶子, 其余除去, 以减少蒸散作用。将插穗插于砂床中, 保持温度置于明亮处, 避免直接受到正午的强烈阳光照射, 约1个半月后可生根。如果能配合使用促进生根的激素, 则可以提高发根率及缩短发根时间。等来年春季, 可将扦插苗移入盆钵中, 6号盆或7号盆皆可。而露地栽培玫瑰的适当植距, 大轮种为60cm, 中轮种45cm, 小轮种25cm, 蔓性种则要120cm左右。
盆栽玫瑰应每2年换盆1次, 新盆约比旧盆大6～7cm, 换盆时应除去1/2～1/3的旧土, 并去除部分缠绕的根系。下面介绍玫瑰的芽接法:
花期过后, 剪除叶片, 以便取其牙来做为接穗。在砧木切开一个T字形的接口, 然后将牙点接合其内。以胶布妥善固定好。在牙点开始生长之前, 宜将砧木的生长点去除。
8、整枝剪定
玫瑰为多年生花卉, 在漫长的生长过程中, 适度的修剪可使植株生长旺盛, 并维持美观的株形。若不加以修剪, 任枝条生长衰老, 则花朵会渐减少, 而株形也相当难看。玫瑰将开过花的枝条剪去1/2长度, 其切口必须平整, 并与腋芽呈45°平行, 另外枯枝、徒长枝、病枝、老枝及交缠的枝条也应剪去, 以保持通风良好, 并维美好株形。玫瑰的正确剪定法是:玫瑰在花期过后, 要进行整枝剪定, 以维护良好的株形与生长势;将开花的枝条剪去1/2的长度, 并将枯枝、病枝、徒长枝及交缠的枝条一起剪去;经过适度修剪的玫瑰会再长出新枝, 新枝上会着生花蕾, 并且再度开花。一般的修剪原则如下:
使用锐利的剪定铗, 修剪的位置宜在芽的上方0.6cm处, 以呈45°角为宜。玫瑰植株的中心部位宜充分开展, 以保持瓶状为宜, 可促进空气流通, 同时减少疾病的发生。剪除患病枝条。剪除任何不定芽。剪除虚弱的徒长枝, 并恢复植株原有的外观。修剪宜在冬末或早春进行, 即生长期之前。强剪定之后, 玫瑰花朵数目会较少, 但花朵硕大, 而轻微的修剪则是花数多, 花杂小。修剪的安全界限是剪至枝条中心出现白色为止, 通常, 褐色的中心表示是死亡的枝条。
9、开花期间的修整
到5月份, 玫瑰花开始盛开, 开花之前浇充足水, 但在开花前10d开始, 要是在控制浇水的话, 一定可以饱满盛开美丽的花朵。如果玫瑰花完全开了, 早点把那朵花摘除。开完的花如果不管, 就会结出果实, 养分被果实吸收走, 而延迟了此后玫瑰花的开花, 造成花朵贫弱。
此外, 放任花瓣掉落到地面而放任不管的话。会发霉而引致玫瑰生病, 所以要在花瓣掉落之前就摘除花柄。
像杂种茶玫瑰之类, 在一枝茎端开一朵花的品种, 要把本叶 (5片叶) 切1～2片。在下面的本叶上面剪切的, 可以从那里长出新芽, 开出第二朵花。多花型的品种从与旁边的花蕾相连的根部切去花柄。
1 0、春季的剪枝
春季剪枝, 是为了当年开出更漂亮的花而进行的作业。如果像杂交种系那样拘泥于美丽的单枝花, 就在低位置剪切 (强剪枝) 单枝花很小, 但希望欣赏到众多的花朵的多花系系列, 可剪至剪枝前1/2高左右 (弱剪枝) 。剪枝的顺序为, 先从底部剪去细枝, 弱枝和枯枝满2年以上的老枝也从底部剪除。切除了多余的部分后, 再把剩下的枝条剪短。四季开花性的玫瑰, 可在2月进行春季剪枝, 在8月底至9月底初进行秋季剪枝, 1年剪枝两次。像老玫瑰这样的一季开花的玫瑰, 只进行春季剪枝。春季的剪枝。因为是玫瑰即将生长的时期内进行, 因此, 即使将其剪得相当短也是没有问题的, 爬蔓玫瑰, 英国玫瑰之类树高2m以上的品种, 不需要特意去剪枝。只是剪切枝条前端10～20cm的部分即可。
1 1、秋季的剪枝
春季到秋季, 玫瑰枝叶茂密地生长着, 枝叶间渐渐拥挤起来。放任不管的话, 通风条件恶化, 容易引发病害, 所以需要勤于修剪。修剪的方法为:从底部切除朝向植株内侧的细枝 (称为”内枝”) , 如果有枯萎的部分, 也同样切除。此外, 8月底至9月初, 可进行四季开花品种的秋季剪枝, 把枝条剪短为剪枝前的2/3高度, 在约此高度挑选良好的芽, 配合芽生长的方向, 在芽往上5mm的地方, 斜斜地剪枝, 其要点为尽量多留些叶子, 叶子少, 花形就会变差, 因些要注意。贴地型的玫瑰, 或只在春季开放的品种, 只切除内枝或枯枝, 不进行秋季剪枝。
1 2、度夏的方法
夏天的阳光直射在泥土上, 温度就会上升很多, 玫瑰会变得衰弱, 因此, 要用树皮末或泥炭藓等来覆盖株基, 防止泥土温度上升。覆盖, 除了可以调整泥土温度以外, 还可防止盆土的干燥, 防止下雨或浇水时的泥土溅起。些外, 为了不晒到直射的阳光, 可以从下午在向着直射阳光的方向挂上用网, 或设置方格栅架, 缠绕上夏天耐暑性强的植物。盆植时在大二圈的盆中放入花盆, 做成双重盆。这样种植玫瑰的花盆不照晒到直射的阳光, 因此可防止盆土温度的上升, 不要把花盆直接放到混凝土上也很重要。枝叶拥挤的话, 通风应付以变差, 容易闷坏引以病害, 所以要勤于整理枝叶拥挤的地方。
1 3、越冬的方法
在冬季气温不会降到零度以下的地域, 没有必要采取特别的御寒措施, 用树皮屑、泥炭藓、泥炭苔等覆盖来保温。要注意不要让玫瑰受霜打。花盆或种植箱栽培应移放到打不到霜或雪的场所。在阳台, 可设置小型温室来进行保温, 但是, 为免温室内闷坏, 要白天通风。
1 4、开花期管理
药用红玫瑰高产栽培技术 篇8
1 选地栽植
玫瑰花耐旱, 应选阳光充分, 地势高燥, 土质蓬松肥沃, 排水良好的壤土或沙壤土。667 m2施堆肥3000kg, 深翻20~30cm, 整平作畦。按行距1.5~2m, 株距0.6~0.8m挖穴, 穴深15~25cm, 穴径30~40cm, 挖松底层, 施入适量土杂肥, 上盖5cm细土, 将嫁接玫瑰苗栽入穴内, 把根系向四周理平放开, 使其舒展, 再盖土至满穴, 踏实, 浇透定根水。
2 田间管理
2.1 中耕除草
幼苗期杂草用手拔除, 中耕宜浅, 勿伤及根。生长期应维持田间无杂草。
2.2 施肥
春季施入腐熟人畜粪尿促苗生长, 注意不要污染茎叶。孕蕾期再施人畜粪尿1次, 并施用氮肥, 配适宜量磷、钾肥, 以供给足够养分, 增长孕蕾量。冬季植株进入休眠期, 在植株周围开环状沟追肥, 以农家肥为主, 667m2施2000kg, 加入适量饼肥、钙肥, 拌匀施入。
2.3 修剪
夏末开花后剪去纤细枝条和发白老枝, 冬季落叶后再修剪1次, 主要是截短和剪掉过密枝、病虫枝和苍老枝, 这样可促抽生新枝, 增加花蕾。玫瑰花生长5~6年后, 应进行1次更新复壮修剪。于立秋前后, 将每株 (丛) 保留少数生长茁壮的枝条, 其余的连根挖起, 重新栽植到另一块地上, 这样可扩展栽培面积。
2.4 排灌
旱季留意灌溉, 干旱会减少花的产量, 降低花的品质。雨季要防涝排水, 以防烂根。
3 病虫害防治
3.1 白粉病
多在夏季高温多湿时发生, 损害叶片和嫩茎及花果。表现为叶片上有白色绒状霉斑, 象撒了一层面粉。防治方法: (1) 冬季修剪后彻底清园。 (2) 合理密植, 改良通风透光条件, 下降田间湿度。 (3) 喷50%甲基托布津1000倍液, 每7~10天1次, 连喷2~3次。 (4) 增施磷钾肥, 加强植株抗病力。
3.2 锈病
病原为真菌, 损害叶片及嫩茎, 涌现铁锈状红斑, 引起落叶、落蕾, 在高湿多雨季节发生较多。防治方法同白粉病。
3.3 天牛
其幼虫蛀食茎和根, 使枝干涸败。2年发生1代, 以卵或蛹越冬。防治方法: (1) 剪除病虫枝, 加强田间管理, 及时除草清园。 (2) 保护其天敌喙蝽及蚂蚁。
4 采收、加工、贮藏
4.1 采收
药用花应在花蕾充分膨大但还未开放时采摘, 每年可采摘3次, 以“头水花”品质最佳。作食品、酿酒、熏茶用时, 应在花朵初放, 刚浮现花芯时采摘。
4.2 加工
可晒干、阴干或烘干。烘时将花蕾薄摊, 花冠向下, 烘干后再翻转迅速烘至全干。以单调、色红明媚、香味浓厚、无散瓣或碎瓣为佳。
4.3 贮藏
玫瑰香葡萄优质高效栽培 篇9
玫瑰香葡萄系欧亚种, 原产英国, 在我国已有一百多年的栽培历史, 是一个玫瑰香味浓, 含糖量高, 品质极上, 深受消费者欢迎的好品种。但因果粒小, 抗病能力差等原因, 种植面积受到一定限制。辽中县六间房乡马三家子村果农韩维柱, 栽培玫瑰香葡萄十余年, 总结出一套玫瑰香葡萄优质高效栽培技术。2009年他栽培了3亩玫瑰香葡萄, 平均亩产1250多公斤, 果穗粒大, 品质优, 备受消费者欢迎, 每公斤售价高达14元, 且供不应求。3亩玫瑰香共卖5.7万元, 平均亩效益1.9万元, 创辽沈地区露地葡萄之最。他的主要栽培技术如下。
1. 控制产量这是玫瑰香葡萄优质栽培的关键。以枝定穗, 每平方米架面留10个枝, 其中留结果枝5个, 营养枝5个。以枝穗定穗重, 单穗重控制在500～750克。亩产量控制1250公斤为宜, 最高不超过1500公斤。
2. 花果管理每个结果枝只留一穗果, 及时剪去副穗, 掐掉穗尖 (约果穗长的1/4) 。每穗果必须保证有20片以上的有效叶片, 保证对果穗的营养供给。结果枝副梢前端留2～4片叶摘心, 其余副梢一律由基部抹除。营养枝留6～7片叶摘心, 前端副梢留2片叶摘心, 其余副梢全部抹除, 必须在始花后一个月内对副梢进行反复严格控制, 以利于精品果的生产。此外, 花后果粒达黄豆粒大小时用150～200毫克/公斤赤霉素浸蘸果穗, 增大果粒并促进提早成熟。赤霉素处理后仔细喷一遍杀菌剂, 待药干后及时套袋。果实成熟后连袋采摘。采摘时果粒黑紫色, 果粉均匀, 无污染。粒重8克以上, 含糖量达20%以上, 玫瑰香味特浓品质极上。
3. 肥水管理春天葡萄出土后, 结合深翻畦面每亩施腐熟农家肥1500公斤、尿素25公斤、磷酸二铵17.5公斤、硫酸钾7.5公斤, 促进发芽分化和芽眼萌发整齐。开花以后果粒达黄豆粒大小时, 每亩施尿素10公斤、磷酸二铵25公斤、硫酸钾15公斤, 促进果实膨大。果粒上色时每亩施磷酸二铵25公斤、硫酸钾15公斤, 促进果实着色和枝蔓成熟。生长季节间隔7～10天喷一次叶面肥, 连喷3～4次, 前期喷0.3%的尿素, 后期可喷0.3%磷酸二氢钾, 套袋前喷2次果蔬钙肥。果实采收后, 每亩施腐熟农家肥3000公斤, 以提高营养水平, 满足第二年的成长需要。灌水要根据天气及土壤湿度灵活掌握, 保证催芽水、催花水、催果水、防寒水等几个物候期的水分需要, 根据玫瑰香葡萄坐果率高的特点, 开花期可灌一次小水, 起到较好的疏果效果。
四季玫瑰扦插育苗技术研究 篇10
四季玫瑰是蔷薇科蔷薇属植物, 主要分布在北半球的温带和亚热带, 品种繁多, 是观赏价值极高的多年生木本花卉之一。四季玫瑰喜阳光, 耐寒、耐旱, 也较耐涝, 对土壤要求不严, 但在肥沃和排水良好的中性或微酸性沙质壤土之中生长繁茂[1]。
四季玫瑰分蘗能力很强, 茎上有密生的刚毛, 小叶5~9枚, 椭圆形或椭圆状倒卵形, 叶上面叶脉深陷, 有皱纹, 叶背面略有短柔毛, 网脉隆起, 托叶宽披针形, 叶柄有刺, 常在长出5片叶时出现花蕾, 单生或数朵聚生, 花为重瓣深粉红色, 大而芳香, 在太原地区从4月下旬至10月不断有花开放, 每朵花能开5~7 d, 花期长, 可达150~180 d。冬态枝条变为红色, 果实扁球形, 红紫色。
2 四季玫瑰的繁殖方法
四季玫瑰可采用分株、扦插及压条繁殖。分株一般宜在春季植株未萌动前或秋季落叶后进行, 压条繁殖采用普通压条法即可。
1) 插穗的采集。插穗的采集是关键, 因此采集时需要掌握技术要点。一是当第一批花开过之后, 先将残花剪去, 再养3~5 d使枝条上的腋芽更饱满一些, 然后选取生长健壮、没有病虫害的枝条作为插穂, 因为这种枝条内所含的养分是最丰富的。选用这部分枝条作插穂进行扦插, 成活率高, 发育良好, 一般成活率可达90%。二是选取插穂时不宜选用腋芽已经萌动的枝条, 这种枝条营养已被消耗, 扦插成活率低, 一般成活率在30%以下。三是最好不选用节间过长的徒长枝和从地表萌发的粗壮枝条, 因为这两种枝条木髓粗大, 腋芽不饱满, 组织不充实, 内部营养含量低, 不易成活, 即使成活其根系也不发达。四是选用半木质化的插条较完全木质化的插条易生根。正常情况下, 10 d内愈合率达90%, 扦插17 d开始生根, 普遍生根时间在20 d至30 d之间, 形成完整的根系。
2) 扦插基质的选择。一是基质选择试验。试验全部采取当年生半木质化枝条, 分别采用不同基质进行处理, 试验结果见第56页表1。从第56页表1可以看出, 扦插基质首选蛭石∶泥炭土∶珍珠岩为5∶3∶2的基质扦插, 其次是泥炭土∶蛭石为2∶1的基质。同时, 扩大插穗的营养空间对扦插生根率也有一定影响。当把基质装入8 cm×8 cm营养钵, 将插穗插入其中后, 由于透气性好, 插穗同样会生长良好。二是基质的消毒。如基质重复使用, 必须进行严格消毒。可用0.5%福尔马林溶液均匀喷洒基质, 然后堆积并用塑料薄膜覆盖密封, 一周后摊开晾晒2 d, 扦插时再用高锰酸钾溶液浇透基质。
3) 扦插方法。嫩枝扦插宜在6~8月进行。剪取节间短、生长健壮、腋芽饱满、无病虫害的半木质化枝条, 截成8~10 cm的小段, 上端平剪, 下端斜剪, 留上端2个复叶, 每个复叶上保留2~4片小叶。插穗按粗细分级分段扦插。株距5 cm, 行距4 cm, 先用与插穗等粗的木签在插床上打孔, 再将插穗下部2/3插入孔中, 压紧插穗周围的基质。边扦插边浇水, 浇水要一次浇透。
3 扦插苗生根前的管理技术
1) 水分控制。扦插后随时检查基质的湿度, 表面较干时少量喷水, 做到湿润即可, 切记大水漫灌, 否则插穗基部变褐色腐烂。扦插一般20 d生根, 此时愈伤组织形成, 应控制喷水, 以基质半湿润为宜。
2) 温度控制。四季玫瑰生根的最适温度是20~25℃, 在此温度下, 插穗容易生根, 叶片也能保持正常不萎蔫。温度过高, 枝条失水较多, 会出现上部叶片已萎蔫, 而地下部却已生根的现象;如果长时间温度低于15℃, 插条愈伤组织形成不好, 插穗生根较难, 同时插穗基部易发生腐烂。
3) 叶面肥喷施方法。当扦插苗进入展叶期, 及时进行叶面喷肥可以补充其生长所需养分, 促进成活。生产中利用磷酸二氢钾与红糖水交替喷施, 取得很好效果。具体做法是:第一次混合喷施0.05%尿素、0.1%磷酸二氢钾[2];隔周用红糖水喷洒, 这样重复交替喷施。喷洒时, 将雾化程度调至最高, 喷头高悬于植株上方, 以叶片不滴流为宜, 喷洒2 h左右观察幼叶呈直立或者半直立, 说明营养液吸收良好。
4) 病虫害防治。病害主要为营养缺素症、风烧。防治营养缺素症可以进行叶面喷肥。防止风烧的方法就是通风炼苗, 风量由小逐渐变大, 避免风大时通风;虫害主要是白粉虱、蚜虫。
4 扦插苗生根后的管理技术
1) 移栽。从表2可以看出, 移栽时间不可过晚, 从4月下旬开始移栽, 移栽越早当年生长量越大, 开花早;超过六月份移栽, 会因气温过高影响成活, 当年生长量小, 开花时间延迟;在生产中边起苗边移栽, 减少根系暴露时间可以提高移栽成活率;同时试验证明, 移栽后的小苗不采取任何防冻措施能安全越冬, 第二年生长状况良好。
2) 浇水。移栽后浇透水, 隔3 d后应再浇水一次, 夏季每隔5 d左右浇水1次, 花期前后要浇1次透水, 平时酌量浇水。
3) 修剪。一般成苗在冬季落叶休眠期进行修剪。留1/3的健壮枝, 除掉老枝、枯枝、病枝和弱枝, 促使基部萌发新枝[3]。
4) 施肥。移栽后第二年早春花芽分化形成及萌芽展叶, 大量消耗上年储存的养分, 因此急需充足的肥水供给根系, 以维持生长。施1次腐熟的农家肥, 萌芽后每隔15~20 d施几次稀薄腐熟人畜粪肥。
5) 病虫害防治。主要病害有白粉病和黑斑病, 发现植株发病后立即摘除病叶和剪除病枝, 并及时用75%百菌清可湿性粉剂600~700倍液喷雾防治, 也可用50%甲基托布津可湿性粉剂600~700倍液或70%甲基托布津可湿性粉剂500~700倍液进行叶面喷药。
5 结束语
作为一个新的绿化品种, 2007年太原市园林植物研究中心从山东省引进并进行引种驯化研究, 经过这些年的研究试验, 现在每年都可以成功自主繁殖小苗1万余株, 当年移栽的小苗不采取任何防冻措施即可安全越冬, 同时四季玫瑰耐修剪, 生长迅速, 花期长, 很值得在园林绿化中推广应用。
参考文献
[1]付丽荣, 倪丽利.四季玫瑰的繁殖与抚育管理[J].内蒙古林业, 2007 (7) :24.
[2]宋知春, 杨丕琼.月季施肥技术[J].云南农业, 2002 (11) :15.
胸前绽放玫瑰花 篇11
理想的乳房，形态应该是丰满的圆锥形或半球形，乳头位于顶端，向前向外并向上突出。对于女性来说，究竟乳房多大才合适？和身高及体重的关系如何？虽然有些数据对于指导乳房整形美容有参考价值，但我们觉得最重要的是，不同的民族甚至不同的个体，对于乳房的大小都有不同的审美观。我们在这里探讨的意义是，为那些有隆胸或缩胸需求的人们提供最实际的参考。
隆胸整形为美丽绽放一朵玫瑰
隆胸永远具有无穷的魅力：塑造完美的曲线，弥补乳房太小的遗憾；修复减肥或怀孕造成的乳房变形；平衡不对称的乳房大小、形状；提升松弛、下垂的乳房；为接受过乳房切除手术的乳癌受术者塑造完美的胸形；修复因外伤、遗传等造成或先天的乳房畸形……最适合隆胸的，是那些追求改善、身体健康、期望值切合实际的人。
可是，在真的决定手术前，你也应该明白，有些人并不适合隆胸手术：
1．乳房组织有炎症时，或其它部位有明显感染病灶。
2．心理准备不足，或自身条件不具备，坚持要求过分大的乳房者不适合做。
3．乳腺癌术后有复发或转移倾向者禁忌隆胸术，术后三年以上病情稳定才可以考虑。
4．疤痕体质者要慎重。
5．患有精神分裂症或有精神异常者不适合。
隆胸方式
隆胸不比吹气球，想多大就多大，材料选择，肌肤扩张，甚至人种差异都是必须考虑的因素。常见的隆胸方式有下面几种。
1 注射式隆胸
出现时间：上世纪初
使用材料：石蜡→液态硅胶→亲水性聚丙烯酰胺凝胶(人造脂肪)
注射隆胸是将一种人工化学物质通过注射填充到乳房间隙丰满乳房。我国从1997年引进并批准在临床上使用，曾引起各方争议。现已有大量女性接受注射隆胸，绝大多数效果是好的。但由于操作简单，管理不严，甚至在美容院也大量使用，因此出现了很多并发症，如感染、出血、分布不均、硬结等。一些医生对这些并发症的不正确处理，给受术者带来了更大的伤害。后来国家药品监督管理局再次规定仅在“三甲”医院中使用。
这一方法最大优点是不需开刀，仅一个小针眼就可以将材料注射填充到乳房后间隙中丰满乳房。由于材料是“凝胶状”，在组织中类似于脂肪，所以手感非常逼真。而它最大的缺点是，在需要抽出时无法准确判断是否“彻底”。另外注射隆胸会出现较多并发症，最常见的有血肿、感染及硬结。经过多年的临床使用，血肿及感染已非常少见，“硬结”却还是较多见。
业界评价：操作方便但容易引发并发症。
存在风险：毒性渗漏导致并发症。
2脂肪移植
出现时间：上世纪末本世纪初
使用材料：自体脂肪，常见抽取部位为腹部、臀部、腿部、腰背部
理论上是理想的隆胸方法。因为没有排斥反应，再加上有“真乳房”的感觉，心理上非常好接受，但是目前脂肪移植的成活率很低，而且并发症最多。大部分移植的脂肪细胞会坏死、液化，量较少时机体可吸收分解，超过机体吸收分解能力时会形成“包裹”，出现“术后硬结”，如果量更大，机体会分解一些水解酶，从浅层穿破排出，这时若伴有细菌感染，就会形成“脓肿”。
业界评价：操作简单，百分百无毒害，但脂肪存活率有限，不适合较大体积的隆胸手术
致命缺点：移植脂肪存活率低，丰满效果昙花一现。
3假体填充
出现时间：上世纪中叶
使用材料：硅凝胶假体、盐水袋假体
业界评价：目前为止成功率、安全性最高的隆胸方式
注意事项：合理选择手术切口和假体安放位置
假体隆胸细节谈
作为一种传统的、成熟的隆胸方法，假体隆胸在全世界范围内被广泛使用，今天我们具体来介绍这种美胸方式。
胸部假体类型
目前市场上合法的假体有三大类，一类是硅胶膜囊的外壳，内装为水的假体，俗称“水袋”。水袋有两种，一种是手术中直接向袋子里注射生理盐水的，另一种是出厂前包囊里的水已经充注完毕；二类是硅胶膜囊的外壳，内为聚丙烯酰胺水凝胶，即大家所熟悉的“奥美定”或是“英捷尔法勒”一类的物质；三是硅胶膜囊的外壳，内是硅胶。这类假体又分为内中的硅胶是可以流动的和半凝固状态的两种，后一种的假体因其硅胶是半凝固状态的，所以即使假体包囊破裂，内容物也不流动，如法国产品ES就是这样。
需要注意的是，并不是所有的胸部假体都能保证永久有效，必要时，需要再次手术来替换，因此，需要定期检查胸部健康状况和假体的状况。
不确定性和风险
最常见的问题是假体挛缩，胸部因此变硬，可以通过切除或分开疤痕软组织，或移除、替换假体来解决。
技术不好的医生可能会导致手术过度出血，从而造成疼痛。如出血不止可能需要再次手术来止血并去除积聚的血液。极少数女性在术后可能会发炎，某些情况下需要移除假体，直到完全消炎才能植入新的假体。小部分女性术后乳头会变得过于敏感，或不够敏感，甚至麻木，刀口附近也会有麻木的感觉。这些症状可随时间推移而自动消失。
隆胸通常不会影响女性哺乳能力，或在怀孕期间对孕妇本身和胎儿的健康造成影响。但是怀孕可能会改变手术效果。
便宜的胸部假体可能会破裂或泄漏。胸部受伤甚至正常的挤压都有可能造成假体破裂。如生理盐水假体破裂，几小时内假体会缩小，盐水会被身体吸收并自然排出体外。硅凝胶假体破裂后可以完全取出，不会有后遗症。
术前计划
开始术前咨询时，医生会检查受术者的健康状况并来推荐最适合的手术。受术者要向医生讲明自己的期望值，医生也会根据其胸部的情况和肤质等来推荐可以选择的手术方式、风险以及各种手术方式的局限性，以及解释各种麻醉方式、手术的设备以及费用等等。可以向医生要一份假体生产商的资料，充分了解假体的特性。
手术准备
手术前两周内，请勿服用含有阿斯匹林的药物。患有高血压和糖尿病时，应该在初诊时向医生告知病情，以便确认手术方案。月经期、妊娠期、哺乳期6个月内不宜手术。
医生提供专业建议，包括饮食、吸烟、需要服用或避免的维生素和其他药物等等。术前X光照射也是必要的，这样既可以保证胸部没有不良状况，又可以为术后的比较提供一个基准。除了解释手术过程，医生也会与受术者讨论麻醉方式、恢复过程和受术者应该配合的事项。
手术流程
隆胸手术可以采取全身麻醉，受术者在整个手术过程中处于睡眠状态。一些医生可能会采取局部麻醉，配合以镇静剂，受术者可以放松并处于清醒状态，但可能会有少许不适。
假体植入法取决于受术者的胸部组织构造和医生的建议。切口选择有腋窝切口、腋前线切口、乳晕边缘切口及乳房下皱襞切口。乳晕边缘切口和腋下切口都很隐蔽，术后几乎看不到切口疤痕，而且也不会影响以后哺乳，即使穿比基尼泳装也看不见切口。另外，生理盐水假体需要通过肚脐部位的切口植入。在假体周围会有一个由胸部软组织和皮肤构成的袋子来保护假体。
假体植入完成后，用缝合线和手术用胶布缝合伤口。医生会在受术者胸部缠上绷带以帮助复原。手术一般需要1-2小时。
术后护理
1.术后胸部通常会有疼痛及瘀肿的情形，程度因人而异，可依医生的指示按时服药控制。
2.日常活动可在手术后2～3天后恢复，第5～7天可照常上班。术后首周应避免高举手臂及提重物，两周内避免蒸气浴及游泳，而剧烈的运动则要待二星期后才可进行。
3. 2～3天后到医生处复诊检查后可正常沐浴。再安排一周、一个月及六个月后复诊。伤口的缝线会在十天内自动溶解。
4.手术后六个月内不能穿有铁线的胸围，以防令胸部变形及引致包膜孪缩。
5.胸部在术后可能会对直接刺激极为敏感，因此需要避免过多的身体接触。胸部疼痛消失后，即术后3～4周，才可以进行身体接触。
巨乳缩小术为身体安插一双轻盈翅膀
上天有时也会恶作剧，在许多女人无时无刻想法美胸丰胸的同时，却也让一部分女人为胸前过于庞大的负重而伤神。那就借上帝的神奇之手，为医师手中的魔术刀吧，让女人卸去不堪负荷之重，重新回复娇俏轻盈。
女性乳房发育超常与整体比例明显失调称为巨乳症。其病因多为青春期内分泌紊乱或哺乳后乳房扩张等变化，有一定的遗传因素。巨乳缩小术适合乳房过大，与体形不成比例；一侧乳房较对侧显著增大；因乳房重量过大引起背部、颈部和肩部疼痛；对乳房过大不满意而失去自信等情形。
手术方式
乳房缩小整形手术是不容易达到尽善尽美的效果的，女性乳房是一个半流动的实质组织，随着体位改变而有不同美的效果。只有具备丰富经验的外科医师，经过多例手术的经验，才能使乳房缩小手术达到较理想的“雕塑”的效果。
手术流程
在手术前要根据受术者的体形等实际情况，确定手术将要达到的效果，包括术后乳房的大小、位置、形状、乳晕乳头的位置等，并且要在乳房上画上相应的线条。有了这些准备工作，做手术的整形医生才能做到胸有成竹。
手术的第一步是麻醉，乳房缩小术一般采用全身麻醉。传统的乳房缩小术包括3个切口。一个切口环绕乳晕。另外一个切口从乳晕底部垂直向下，至乳房下皱褶。第三个切口沿着乳房皱褶的自然弯度。医生切除过多的乳房组织、脂肪和皮肤后，将乳头乳晕升至较高部位。乳晕因牵拉通常较大，需要缩小。将乳晕上方的皮肤拉下，围绕乳晕缝合，重塑乳房。确定乳房的大小和形状等各方面都达到要求后，就可以将切口缝好。
术后护理
1．术后由于麻醉尚未完全清醒，采用平卧位，并密切注意生命体征的变化，平稳后改平卧位。术后24-48小时内避免活动以减少术区出血，密切观察术区敷料有无渗出。
2．术后48小时内密切观察乳头乳晕的血运，发现异常立即与医生联系。
3．观察术区敷料渗出情况，如渗出较多，通知医生更换并保持整洁，防止感染，引流条一般术后3天拔除。多饮用高蛋白的食物，以有利于伤口的恢复。
4．出院后应避免剧烈活动。为预防手术切口瘢痕增生，每日按摩2次，并可涂瘢痕软化膏进行预防。
特约专家/卢刚
紫玫瑰黑紫马铃薯种植栽培技术 篇12
紫色马铃薯全生育期约93d, 属中晚熟品种, 耐旱、耐寒, 适应性广, 薯块耐储藏, 抗早疫病、晚疫病、环腐病、黑胫病和病毒病。其幼苗直立, 深紫色, 株丛繁茂, 生长势强。一般株高约60cm, 主茎发达, 茎粗1.37cm, 茎深紫色, 横断面呈三棱形, 分枝较少, 叶柄紫色, 花冠紫色, 花瓣深紫色, 薯块长椭圆形, 表皮光滑, 呈黑紫色, 薯肉深紫色, 品质好, 结薯集中, 单株结薯6～8个, 单块质量120～300 g。
1、备耕
1) 地块选择, 疏松、通透性好的土壤耕层, 因此, 选择地势高燥, 地势平坦, 排灌方便, 土壤质地疏松、深厚、肥沃的沙壤土种植是确保丰产的土壤基础。
2) 茬口安排, 紫色马铃薯忌重茬和与烟草、茄子、辣椒、甘薯等茄科作物轮作, 以小麦、玉米和大葱, 豆类, 水稻等作物为前茬较好。千万要注意前茬作物用过的灭草剂。
3) 整地深耕, 紫色马铃薯的种植地冬前要进行深耕, 一般耕深25～30cm。早春进行精细整地, 达到土壤细碎、没有大土块, 增强土壤的保水能力。
4) 施足底肥, 紫色马铃薯是高产喜肥作物, 每生产100kg鲜薯需要氮素0.50kg、磷素0.20kg、钾素0.95 kg, 对氮、磷、钾的吸收比例一般为2:1:4。应以牛、羊、猪、鸡粪及绿肥、堆肥为主, 辅以适量化肥。根据土壤养分检测结果和需肥规律确定施肥方案, 结合整地, 每亩施用腐熟有机肥、过磷酸钙80～100 kg、硫酸钾肥15～20kg、尿素15kg。
2、种薯处理
1) 精选种薯, 在定植前20～30d (本地区一般1月中旬前后) , 进行种薯精选, 选择无病、芽眼多、大小均匀和符合品种特征的种薯, 剔除畸形、龟裂、芽眼坏死、带有病斑的薯块。每亩需用种薯约120kg。
2) 种薯切块, 催芽播种前催芽, 可以促进早出苗, 增加田间生长期限, 提高产量。阳畦、地窖、温室大棚都可作为催芽场所。将经过筛选取得的种薯置于20℃避光环境中进行暖种催芽, 当萌芽露出约0.5cm时切块, 按芽眼排列顺序, 从薯块尾部开始, 按芽眼顺序螺旋形切割, 最后将顶部一分为二, 保证每个切块都带有l～2个顶部壮芽, 切块要均匀, 一般每块种薯重量保持约25g, 切块用的刀具要用75%的酒精或高锰酸钾进行严格消毒。装种薯的器具也得进行消毒。
3) 药剂处理, 将切好的薯块用0.01%的硼酸或500倍50%的多菌灵溶液, 用喷雾器喷施然后沥水阴干。将阴干后的薯块移至温暖向阳处晒种3～5d, 保持约15℃温度, 让幼芽绿化健壮。
3、适时播种
1) 定植时期, 紫色马铃薯幼芽在气温超过5℃时就开始萌动。18℃时生长健壮、迅速。一般情况下, 当10cm地温稳定通过5℃时即可播种。天津地区适宜的陆地栽培模式定植期一般在3月中下旬至4月上旬, 过早, 幼苗易受冻害, 过晚不能抢先上市, 影响种植效益。
2) 高畦地膜覆盖, 双行栽培采用高畦地膜覆盖双行栽培, 可提高地温3～5℃, 提早定植期约15d, 同时为, 紫色马铃薯正常生长创造健康、疏松的环境, 还有利于人工或机械收获。按照行距100cm做成高20cm, 宽70cm, 中间略高的龟背畦, 耙平后按每亩用乙草胺100～150g兑水40～50 kg喷雾, 防治田间杂草:采用幅宽90 cm、厚0.008mm的地膜覆盖, 覆膜要严密, 每隔2～3 m横压一条土带, 防止大风揭膜。覆膜烤畦3～5d后即可定植。
3) 合理密植, 紫色马铃薯宜稀植, 采用双行栽培, 行距40cm, 株距33cm, 每亩留苗约4 000株, 定植时依株行距大小用开孔器打8～10cm深的定植孔, 然后将种薯萌芽朝上摆放, 并用细土封严膜孔。
4、田间管理
紫色马铃薯齐苗后只有约65d的生长时间, 因此, 田间管理要趁早。生产上应掌握前促后控的原则。技术管理要及时, 早中耕、早追肥、早浇水。促根、促棵和促早发。开花后根据天气、土壤墒情、植株生长情况酌情追肥, 小水勤浇, 促棵攻薯, 以薯控棵, 达到协调生长, 既要防止后期植株早衰, 又要控制后期茎叶徒长。
1) 查苗补苗, 中耕灭草定植后, 保持土壤墒情及稳定地温, 待幼苗出土后, 及时查苗补苗, 从播种至封垄前要进行3～4次膜间浅中耕, 使土壤保持疏松, 提高地温, 同时消灭垄间杂草, 培育田间壮苗。
2) 追肥, 在施足底肥的前提下, 田间齐苗后, 为促进幼苗早发棵, 可叶面喷施0.3%的磷酸二氢钾溶液2～3次, 视苗情长势, 结合灌水每亩追施尿素15～20 kg。
3) 摘除花蕾, 现蕾期薯块开始膨大, 花期进入快速膨大期, 此时应及时摘除花蕾, 减少养分消耗, 促进薯块发育。
4) 科学化控, 为防止植株徒长、倒伏, 提高大中薯率, 田间紫色马铃薯株高15～20cm时用5%的多效唑15g对水30kg喷雾, 效果很好。
5) 水分管理, 现蕾前, 主要靠土壤墒情为植株提供水分, 掌握不旱不浇;现蕾期, 紫色马铃薯进入块茎膨大期, 应及时浇水, 保持土壤湿润, 一般每隔约15d浇1次水, 灌水时注意不要让水漫过垄背造成土壤板结, 以利提高产量和改善品质, 紫色马铃薯生长后期应适当控水, 收获前10 d停止浇水, 防止因土壤过湿造成块茎发病降低耐储性。
5、适时收获
马铃薯植株大部分茎叶由绿转黄并逐渐枯萎, 匍匐茎干缩易与块茎脱离是其成熟的标志, 此时应及时收获避免地下害虫危害。收获时应尽量避开阴雨天气, 选择晴天和低土壤湿度时进行, 尽量避免机械损伤, 提高商品性, 采取田间分级包装, 有效提高经济效益。
6、病虫害防治