黄金梨无公害栽培技术（精选8篇）
黄金梨无公害栽培技术 篇1
摘要：从土肥水管理、整形修剪、疏花疏果、套袋、病虫害防治、采收与贮藏等方面总结黄金梨无公害管理技术。
关键词：黄金梨,无公害,科学管理
西华县引进黄金梨已经几年了, 通过摸索总结, 形成了一套行之有效的无公害管理技术。
1 土肥水管理技术
黄金梨坐果率高, 树势容易衰弱, 对土肥水条件要求比较高, 在土壤有机质含量不足1%时, 每生产1000kg果实需纯氮4kg、磷1.5~2.0kg、钾3~4.2kg, 氮、磷、钾的比例以1:0.5:1的基本标准科学施肥为宜。在土壤有机质含量达到1%时, 氮、磷、钾的比例以4:2:1的基本标准科学施肥为宜。每年秋季或早春, 667m2施腐熟的鸡、猪等有机肥2500~5000kg (一般0.5kg果1kg肥) 、复合肥100kg左右。春季深翻20~25cm采用放射状施肥法施肥, 若是密植栽培, 可采用全面撒施, 施后浇水。平均春夏季节追肥3次。发芽前追施氮肥, 花后至花芽分化前 (5月中下旬~6月上旬) 追施复合肥, 果实生长期 (7~8月) 追施钾肥, 保持果个大小均匀, 磷肥需求量少, 一般为氮肥的1/2左右, 若磷肥过多, 则总产量会下降13.3%左右。开花前、抽枝期、采果后及越冬前要注意适当浇水, 夏季注意内涝问题。
2 整形修剪
黄金梨的整形修剪按均衡树势、从属分明, 以轻为主、轻剪结合的原则进行, 树形宜采用自然纺锤形或扁形垂直平面形。幼苗当年发芽前, 距地面50cm左右向北或两侧拉平, 促使背上芽抽生中旺枝条。夏末将长1m以上的枝条拉向两侧或南边, 角度小于45°, 枝间距20~30cm, 过密枝疏除。第3~4年生树修剪, 注意控制顶端优势, 若过强则去除, 留第2个, 并进行重短截。下部枝选角度开张、位置合适、方向正确的3~4个枝条, 用来作第1层主枝。接着对主枝延长枝进行短截, 旺枝重短截, 弱枝轻短截, 以平衡树势。对选留的第1层主枝的剪口芽, 留外侧芽, 第2芽要留同一侧的方向, 以便发枝后不交叉。充分利用空间进行拉枝, 增加结果部位, 行间至少保留一人宽的作业通道, 或专门留出宽行, 利于机械喷药防治。当结果后, 形成大量结果枝组群, 应适当回缩, 使结果部位尽量靠近骨干枝, 防止因产量过大对树枝造成损害。对结果枝进行细致修剪, 疏去过密枝、弱枝, 同时保护潜伏芽萌发的营养枝, 以培养新的结果枝组。
3 疏花疏果
在花序分离和初花期, 每隔25~35cm留1个花序, 每个花序保留2~3朵边花。疏果在花后20天内完成, 每隔15~25cm留1个果形好的边果, 树冠投影面积留果20~30个/m2。一个花序中的第1、第2朵花结的果应疏除, 保留第3、第4朵花结的果, 尽量保留位于结果枝组两侧横向生长的幼果。也可按叶果比留果, 叶果比15~30:1时, 平均单果重192g, 250g以上的果占30%左右;在叶果比35~45时, 平均单果重229.7g, 250g以上果占65%~70%。
4 套袋技术
选择150mm×195mm的双层避光袋效果较好。套袋前喷1遍70%甲基托布津1000倍液+灭多威1000倍液, 待药液晾干后即可套袋。谢花后25天内必须套袋完成, 以确保果品质量。
5 病虫害防治
黄金梨的病虫害主要有黑星病、黑斑病、轮纹病、梨木虱、炭疽病等。发芽前喷5°Be石硫合剂。花芽鳞片脱落期, 喷50%甲胺磷乳油1500倍液+20%灭扫利乳油2000倍液或10%的吡虫啉可湿性粉剂1500~2000倍液。套袋前喷1遍70%甲基托布津1000倍液+灭多威1000倍液, 或3.0%的多抗霉素水剂600倍液。以后每隔20天左右喷1次杀菌剂, 所用药剂有1:3:200倍液波尔多液、50%多菌灵可湿性粉剂700倍液、70%甲基托布津可湿性粉剂1000倍液, 共喷2~4次, 视天气情况可酌情补喷。
6 科学采收与贮藏
黄金梨的果实生长发育天数为145天左右, 果实采收一般根据果实的色泽、硬度、含糖量、种子色泽、果柄脱落的难易程度等方面去综合判断。在采收前要喷1次高效低毒的杀菌剂, 如多菌灵、甲基托布津等。选好果实后放在10℃左右的冷库中预冷24~48小时, 然后进行贮藏, 库内温度0~1℃, 相对湿度为90%, 气调贮藏环境氧气浓度要求3%~8%, 二氧化碳浓度在1%以下或无二氧化碳的气体环境内进行贮藏。
参考文献
[1]于新刚.黄金梨栽培技术问答[M].北京:金盾出版社, 2007
[2]于绍夫等.黄金梨栽培技术[M].济南:山东科学技术出版社, 2003
黄金梨早果早丰栽培技术 篇2
1 基本情况
园地为沙土，土层深厚，有机质含量0.5，pH值7.5，年降雨量488毫米，年均温12.5℃，有灌溉条件，栽植密度1米×3米，南北行向。
2 建园
2.1栽植前深翻改土
在2001年秋末冬初，挖1米宽及深的定植沟。定植沟内用粉碎的作物秸秆、土粪及过磷酸钙与土混匀后填入沟内，每667平方米地施作物秸秆2500～3000千克、土粪5000千克、过磷酸钙100-200千克，然后灌水沉实。
2.2选苗和栽植
选用一年生苗木高度在1.2米以上，接口以上10厘米处直径不小于1.0厘米，在50-80厘米的整形带内有8个左右的饱满芽，侧根5条以上，并有较多须根的壮苗。
在2002年3月中旬，在定植沟中央挖40厘米见方的小定植穴，每穴施有机肥10-15千克。尿素0.1千克，与土混匀；梨苗栽植前，用生根粉2000倍浸泡24小时，使其充分吸足水分。定植后立即灌水，以后每隔5-7天灌水1次，连灌3次。
3加强土肥水管理
3.1深翻
每年的9月中下旬结合秋季施肥进行条状深翻，沟深1.0米，宽0.5-0.8米，每667平方米地施作物秸秆3000千克，腐熟鸡粪1000千克，过磷酸钙50～100千克，与土混匀后填入沟内，然后灌水。深翻明显地促进了树体的生长，树体健壮，新稍生长量比不深翻增加48％。
3.2科学施肥
重视秋季施基肥。提高土壤肥力及增加树体的贮藏养分，每年秋季667平方米施有机肥5000千克同时加入尿素50千克，过磷酸钙150千克，硫酸钾40千克，锌铁肥30千克，硼肥6千克等微量元素。追肥时期在5月中下旬套袋结束后开始，以复合肥(氮：磷：钾=1：1：1)为主，每株树根据产量每50千克果实施肥施1千克，根据黄金梨的果实发育规律分别在5月20日、6月20日及7月20日分3次施人。有效地促进果实膨大。同时生长过程中，结合喷药。在套袋前补充3次高钙宝2000倍。套袋后采取叶面追肥和树干涂肥的方法补充营养，叶面肥以氨基酸系列微肥为主，涂肥以纯品氨基酸涂干宝为主。
4合理整形修剪
树形采用小冠疏层形。干高50厘米，第1层3-4个主枝，第2层2～3个主枝，主枝基角70°，层间距1-1.2米，层间配置1-2个大型结果枝组，树高2.5米左右。
4.1定干
苗木定植后，在距地面80厘米处定干，同时在50-80厘米的整形带内，选择不同方位的饱满芽5-6个进行刻芽，促发长枝，当年可选出基部3-4个主枝。
4.21～3年生树的修剪
以快长树早成型为修剪目的。栽后第1年冬剪时，选择3-4个方位合理的枝条作为第1层主枝，在饱满芽处进行中短截，其余枝条长放，中央领导干剪留40～60厘米。有利于树体的扩大，2-3年生树冬剪时，继续对各级骨干枝延长枝短截，加速树冠的扩大，疏除过密枝条及背上直立枝条，其余枝缓放，除1年生树以外，每年的8月中下旬进行拉枝开角，主枝70°，辅养枝90°。春季萌芽期，在主枝两侧及中央干上刻芽，以提高萌芽率，增加枝量，同时抹除各类枝条的背上芽，防止跑条。
4.3 4-5年生树的修剪
以进一步完成整形，局部控制缓势促花增加产量为目的。冬剪时，对各级骨干延长枝进行短截，调整主、侧枝的主从关系，控制第2层主枝长度为第1层主枝的1／2左右。控制层间辅养枝的生长范围，保证树冠通风透光，疏除密挤枝和直上枝条，回缩单轴延伸枝组进行复壮更新，长放辅养枝，缓势成花。
5精细花果管理
5.1人工授粉
实践证明，经过人工授粉的黄金梨果实，比自然授粉的果实果个大，品质好。因此，花期人工授粉不但是提高黄金梨产量的有效技术途径。也是提高黄金梨果实品质的重要技术措施。采用鸭梨、皇冠梨、面梨等混合花粉，以人工点授为主，在黄金梨的盛花初期，花瓣水灵、柱头新鲜、有黏液分泌的边花进行人工点授，一般根据开花程度点授2-3次。为了确保人工授粉的效果，人工授粉时，要注意以下问题：一是保持花粉的良好生活力，采花、取粉、干燥过程中，要避免花药伤热、霉变，以免影响花粉的生活力，二是选用的填充剂oH值必须呈中性，可选择淀粉或代藕粉，按1：2的比例混合均匀，三是遇有阴雨天气，要突击授粉。
5.2疏花疏果
严格实行“三疏”。即疏蕾、疏花、疏果。疏蕾有利于节约树体贮藏养分，有利于花朵和果实的发育。也能促进新稍的初期生长。疏蕾一般根据树体负载量或按25～30厘米留一花序。其余全部疏除(注意保护生长点)。疏花是指留下每个花序的第1至第4花序，其余全部疏除。疏果时，首先疏除病虫果、枝摩叶扫果、受精不良、形状不正以及纵径短的扁形果，选留果个大、纵径长的果实，粗壮果枝可适当多留果，细弱果枝少留果。
5.3 果实套袋
黄金梨经过套袋，果皮变为翠绿色，不仅使果皮果点变小，果肉更加细嫩多汁，而且套袋能有效地防止黄金梨果锈的形成，提高了果实的外观品质。黄金梨套袋采用两次套袋技术，第1次在谢花后15-20天套一个8厘米*12厘米的小蜡袋，第2次在第1次套袋后30-40天。不去小袋，直接套一个16厘米x20厘米双黄袋。套袋过程中注意：一是套袋前细致喷1次高效、内吸及低刺激的杀虫杀菌剂，二是套袋前喷药超过3天或遇到下雨要重喷，三是要将纸袋撑开鼓起，使果实悬在纸袋中央，然后用铁卡封好袋口。
6搞好病虫害防治
黄金梨栽培技术 篇3
一、土、肥、水管理
应选择土质疏松、有机质含量在1%以上的地块建园。秋季落叶前, 每667平方米施5 000千克优质有机肥做底肥, 并于新梢旺长期、花后和果实膨大期补施适量铁、锌、硼等微肥。一般从花后开始叶面喷施0.3%尿素溶液, 前期每10~15天喷1次;在果实发育后期, 可叶面喷施0.3%磷酸二氢钾溶液;在秋季落叶前1个月, 可喷1次氨基酸微肥。
栽培黄金梨时要求土壤湿度稳定, 田间持水量宜保持在60%~80%, 低于60%时应及时浇水, 以萌芽前、春梢旺长期和果实膨大期灌水最为重要。
二、科学规划, 合理密植
建园时, 应按照“平地南北行、坡地等高线行”的原则规划放线, 采用“宽行窄株”模式进行定植, 株距0.7~1.5米, 行距5~7米, 栽植行宜为南北走向。定植前, 先挖宽0.8米、深1.0米的定植沟, 然后将腐熟的厩肥与土壤拌匀后回填。定植时, 在填平的定植沟上重新拉线定点挖定植穴, 定植后培土填平定植穴, 并浇透定根水。
三、整形修剪
栽培黄金梨多采用纺锤形树形。树高一般控制在3.5米左右, 中心干上螺旋着生10~15个枝组 (每隔20厘米左右1个) , 枝组粗度一般为着生部位中心干粗度的1/2以内, 与中心干的分枝角度为65°~70°。
黄金梨萌芽率高, 成枝力强, 短截后剪口下一般可萌发2~3个长枝。因此, 在其幼树期应尽量少短截, 对于无用的背上枝、直立枝、徒长枝和竞争枝应及时疏除。在8月份前, 中心干延长头每延伸35厘米应摘心1次, 以促发分枝, 培养结果枝组。
对于多余花枝应疏除或进行破花修剪 (转化为翌年结果枝) , 同时应根据空间大小适当短截部分发育枝, 以培养新的结果枝组。黄金梨有腋花芽结果习性, 但腋花芽的结果质量偏差, 故修剪时应多疏除腋花芽。
黄金梨丰产栽培技术 篇4
1 园地选择
黄金梨种植园地要求为:地势较为平坦, 土壤最好是酸性红壤土, 其次是沙壤土, 整个园地必须具备灌溉条件和排水渠道。园地应用锄头、牛耕或者机械深翻60 cm以上, 然后确定栽植密度, 一般将株行距设定为2 m×3 m进行栽植。
2 栽植
为保证黄金梨树的存活率, 一般选用二三年黄金梨成品树苗, 此时的树苗一般高100 cm, 基部的直径约1 cm, 根据株行距进行扩穴深翻。对于黄金梨的栽培, 一般是在秋季进行扩穴、深翻, 此时是对黄金梨树进行施肥的季节, 需要对树盘进行深翻, 并施用基肥。
3 配植授粉树
黄金梨花粉很少, 因此, 在栽植过程中必须配植授粉树, 一般选择经济效益较高的水晶梨作授粉树, 配植比例为1∶4, 确保所有的黄金梨花都能受到粉。
4 套袋
套袋前必须进行的一道工序是疏果, 疏果就是指摘除中心果、畸形果、歪斜果、虫蛀果等不健壮的黄金梨果。原则上不留双果, 只保留果形圆且果柄粗直的进行套袋, 国袋之间的距离应保持在20 cm左右。具体而言, 一根树枝上最多留三四个黄金梨, 一般为两三个果进行套袋。
5 整形修剪
整形修剪一般采用“三主一干”树形。主要分夏剪和冬剪, 夏剪主要是对黄金梨树的拉枝进行开角, 保证树枝有充足的光照, 再就是剪除延长的枝头, 培养结果枝组;冬剪主要是培养黄金梨树的骨干树形, 保证黄金梨树的整体高度及骨干枝组, 确保春季新枝的生长。
树形采用细长纺锤形, 成形后树高2.5~3.0 m, 主枝13~15个, 主干高70 cm。每年在中心干上选留三四个主枝, 主枝不留侧枝而单轴延伸。春季主枝两侧隔2芽刻1芽, 离中心干30 cm内不刻芽。新梢停长时拉枝开角, 主枝长1 m以上时拉撑至70°~80°, 促使花芽形成, 保持通风透光。主枝数选留够后中心干落头开心。主枝粗度不能超过着生处中心干粗度的1/2, 过粗的主枝疏掉其上部分枝, 削弱其生长势。连续结果的长果枝及时更新, 以腋花芽结果为主的长果枝枝龄达3 a的回缩至生长势较强的分枝处。第4年后对树冠交接的主枝回缩, 回缩临时株延长枝, 为永久株延长枝留出空间, 直至剪除临时株。
6 肥水管理
黄金梨树的施肥有着严格的规定, 一般每年施肥5次。第1次是萌芽期间, 多施用以尿素等速效肥料, 每株施用量为0.50~1.00 kg;第2次是5月中下旬谢花后, 这段时间主要是补充营养, 多以氮复合肥为主, 每株施用量约为0.50 kg;第2次是6—7月果实生长期, 这段时间主要是帮助花芽分化, 多以磷钾肥为主, 重点施钾肥, 每株施用量约为复合肥0.50 kg、硫酸钾0.25 kg混合施用;第4次是9月结果后, 多以尿素为主, 每株施用量约为0.25 kg;第5次是10月后, 多以有机肥为主, 施肥量占全年的60%以上, 需开沟进行施肥。
7 病虫害防治
黄金梨优质高效栽培技术 篇5
1 科学定植
定植前, 挖深、长、宽均为1m的穴, 表土和底土分放, 回填时完全用表土, 如表土不足再以株间表土回填, 直至穴内土面高出原地表1~2cm, 以底土筑蓄水埂和填平地面。回填时每穴施入复合肥加尿素0.5kg。定植前1~2d起壮苗, 分级, 修剪根系, 用清水浸泡24h, 再蘸黄泥浆。栽时在定植穴中间挖深、直径各30cm的栽植穴, 苗木根系要舒展开, 逐层培土, 栽植深度以嫁接口高出穴面1~2cm为宜, 并扶直踩实, 然后灌足水, 第2天封土并进行地膜覆盖。
2 肥水管理
在定植前坑内施复合肥。2年后, 秋季结合扩树盘, 施农家肥60kg/株。距树根颈50cm处两侧开沟, 沟宽、深均60cm, 长不限, 然后分层施入农家肥, 回填满表土, 并修好蓄水埂, 然后灌水。第2年在另外两侧开沟, 如此轮换。生长季追肥2次 (早春与果实膨大期) , 每次施化肥 (含复合肥) 0.5kg/株。生长后期8月至9月中旬喷0.2%~0.3%磷酸二氢钾2~3次。施肥同时, 视土壤墒情适当灌水, 一般每年灌水3~5次。采收前10~15d应停止灌水。
3 整形修剪
总的原则是以夏剪为主, 冬剪为辅。依树体结构不同, 幼树冬剪一般在2~3月晚剪, 主要对中心干和主枝采取适当短截, 迅速扩大树冠。早春的刻伤、夏季采取的拉枝定干、开张角度、摘心、疏枝、扭枝等可以促进骨干枝加速扩冠, 以达到生长结果两兼顾的目的。乔砧密植树的修剪量, 夏剪应占70%, 冬剪占30%。
4 疏花疏果
黄金梨疏花疏果指标, 一是按枝果比3∶1, 二是按叶果比20∶1。具体方法是:以花序为单位全留或全疏, 以便留出空枝形成花芽。对弱枝上花序的果要全部疏除, 壮枝花序上的果可留1~2个;壮树内膛外围多留果, 弱树外围延长枝不留果;大年树每花序多留单果, 小年树留双果, 即可保证长树成花及当年果品质量和产量, 以实现连年高产稳产的目的。
5 果实套袋
选用梨专用果袋。一次性套袋采用双层果袋, 或先期幼果套塑料袋, 后期再套单层腊袋。2次套袋可于落花后2周套单层塑料袋, 落花后4周左右再套单层蜡袋;一次性套袋可于花后3周进行, 此时要注意加强果苔副梢的摘心, 以免影响果实膨大。套袋前普喷1次杀菌剂。套袋可明显地改善黄金梨的外观品质, 果面晶莹剔透;不套袋的果面黄绿, 易有果锈。一般以采收前7d摘袋较好。
6 病虫害防治
采取预防为主、综合防治的原则。危害黄金梨的病害主要有梨黑星病、梨锈病、梨白粉病, 虫害主要有梨木虱、蚜虫、食心虫等。萌芽前喷5°Bé石硫合剂, 花序分离期喷10%蚜虱净可湿性粉剂3 000~4 000倍液+20%三唑酮可湿性粉剂1 500倍液防治蚜虫、梨树白粉病等;4月下旬喷1.8%阿维菌素乳油6 000倍液+80%大生M-45可湿性粉剂800倍液防治梨木虱和叶部病害;5月下旬喷10%吡虫啉可湿性粉剂3 000倍液, 防治蚜虫, 喷40%福星乳油5 000~6 000倍液防治梨黑星病;6月中旬喷1.8%阿维菌素乳油6 000倍液+70%甲基托布津可湿性粉剂1 000倍液防治梨木虱和叶部病害;7月中下旬喷50%多菌灵可湿性粉剂600倍液+40%福星乳油5 000~6 000倍液防治梨木虱、梨黑星病。
参考文献
[1]马树环, 王志, 梁玉秋, 等.黄金梨密植丰产栽培技术[J].北方果树, 2008 (3) :38, 55.
[2]高颖.黄金梨栽培的几个问题[J].山西农业, 2004 (4) :12.
[3]成学荣, 刘荣, 陈英英.黄金梨优质丰产栽培试验[J].中国林业, 2008 (8) :48.
[4]尚俊平, 李娜.黄金梨高产栽培技术[J].河南农业, 2008 (17) :37.
黄金梨栽培与管理技术初探 篇6
1.1 选购壮苗
选购苗高80cm以上, 嫁接口上径粗0.7cm以上, 中上部要有6～10个饱满芽, 只有3条以上侧根, 根系基本完整, 无病虫危害和不带检疫性病虫害的优质苗木。
1.2 梨苗定植前的处理
要按10%～15%的比例配置金20世纪或中梨一号作为授粉品种。定植前, 苗木必须进行修剪, 凡断根或断枝伤口一定要剪成垂直断面的光滑平口, 以利伤口愈合, 促长新根。
1.3 定植
在定植沟上开挖定植穴, 其深度超过根系深度10cm左右, 苗木植入后回填细土, 至全部根系掩盖后上提, 以舒展根系, 并进行第1次踩土, 再回填细土进行第2次踩土, 以使土壤紧密接触根系。梨苗定植后, 以苗干为中心, 按50cm半径垒砌一圆形土埂, 立即灌足定根水。定植前1周后, 若未降透雨, 需灌水1～2次, 以提高定植梨苗的成活率。
1.4 查苗补苗
新建梨园定植1周后要及时查苗补苗, 发现枯死苗、严重失水苗、伤苗或丢失苗要及时补植, 最好带土移栽。秋季补植以10月下旬～11月为适期, 春季补植以2月为适期, 补植愈晚成活率愈低。
2 丰产树形培育
2.1 小冠疏散分层形
梨苗定植后春季萌芽前从70～90cm处定干。第1年采取长放、缓放、轻剪, 结合拉枝选留第1层3个主枝, 第2层2个主枝, 2层主枝互相错落分布, 以利于通风透光, 层间距90～100cm, 主枝开张角度50～60°, 第1层主枝选留2～3个侧枝, 第2层选留2个主枝, 树高控制在3m以内。为削弱中央干性生长, 采用转主换头的方法, 使中央干形弯曲。4～5年完成主枝和结果枝组培养。
2.2 多主枝开心形
园地条件优越的地块, 梨苗定植定干后, 在主干整形带内选留2～3个侧枝培养第1层主枝, 然后在第1层主枝长到70cm以上时, 于6～7月份拉枝定型, 选1个中央生长健壮的主枝作为中央领导干, 待其长到80cm以上剪修, 促其形成2层主枝, 树高控制在3m以内。4～5年完成主、侧结果枝组培养, 第2层主枝形成后, 留辅养枝落头开心, 改善光照。
3 花果管理
3.1 疏花疏果
花蕾伸出期, 疏除瘦弱的花蕾;花序分离期至盛花期疏除中心花。花后及时疏果、定果, 按强枝多留, 先端少留;在此基础上做到短果枝的花、果尽量保留, 中长果枝的少留或疏除。疏果分2次进行, 第1次10cm留1个果, 第2次20cm留1个果, 叶、果比为20:1。疏果和定果应选晴天, 雨天不宜进行。
3.2 花期授粉
梨园采取花期放养蜜蜂或人工授粉方法, 可有效提高坐果率, 以放蜂效果为佳。一般0.3hm2左右梨园放养1箱蜜蜂, 就可获得理想的传粉效果。
3.3 果实套袋
花后40～50天进行, 一般掌握到5月中下旬进行。选双层内黑纸袋, 套袋前要喷布杀菌剂和杀虫剂。
4 土肥水管理
4.1 土壤管理
其中心工作是培肥地力, 深翻改土, 对果园土壤要在开挖定植沟的基础上, 前3年内全部深翻1次, 深度80～100cm, 回填有机物, 最好在秋冬季进行。同时积极推广果园生草技术, 行间可种植三叶草, 每年割2～3次覆于行内, 也可就地取材, 把野草、秸秆、粗厩肥等覆于行间, 草上盖一层薄薄细土还可以抗旱保墒, 灭草免耕, 增加土壤有机质。
4.2 施肥
(1) 基肥。每年667m2施腐熟有机肥5000kg以上, 可结合土壤深翻施入。 (2) 追肥。根据土壤养分情况进行配方施肥, 按每产100kg果实需要Nlkg、五氧化二磷0.5kg、氧化钾1kg的要求追施, 同时追施铁 (锌、硼等微肥。全年可在花前、花后、果实膨大期追肥。 (3) 叶面喷肥。全年可在花后、果实膨大期和采果前进行叶面喷肥 (用0.3%～0.5%尿素, 0.2%～0.3%磷酸二氢钾、0.1%～0.2%硼砂或多元液体微肥等) 。
4.3 灌水与排水
(1) 灌水。有条件的地区可根据墒情适时浇水, 重点在花前、花后、果实膨大期进行。 (2) 排水。雨季开纵向排水沟, 及时排涝, 防止园内积水成灾。
5 病虫害防治
鲁北地区梨树发生病害主要为梨黑星病、锈病、黑斑病、褐斑病等;虫害为梨虎、梨二叉芽、梨小食心虫、梨大食心虫、梨星毛虫、梨茎蜂、星天牛等。其防治方法为: (1) 结合冬季修剪认真做好果园清洁工作。对杂草、枯枝、落叶、落果进行清园处理。全园喷施5°Be石硫合剂, 主干用石灰浆涂白, 进行封园。 (2) 在花芽、叶芽萌动期全园喷施3°Be石硫合剂, 杀灭在芽内的越冬病源。 (3) 常用农药:12.5%特谱唑2000倍液、15%粉锈宁1200倍液、2.5%功夫12004倍液+10%水胺硫磷1000倍液、10%吡虫啉3000倍液、20%杀灭菌乳油3000倍液、2.5%工夫乳油3000倍液。
参考文献
[1]付新华.黄金梨优质无公害栽培管理技术[J].北京农业2005 (1)
“绿宝石”梨无公害栽培技术 篇7
1 建园
涟水县地处古黄河故道地区, 水热资源丰沛, 林业资源丰富, 生态环境良好。该无公害生产基地远离交通干道及工矿区, 没有污染源, 土壤、水源、空气等符合无公害果树栽培条件。园地规划和设计合理, 排灌条件良好。
2 定植
(1) 挖栽植穴。在栽植前半年前进行, 一般深宽不小于1m, 在挖掘时应将表土和底土分别堆放在栽植穴的两边, 按3000kg/667m2的优质土杂肥与表土混匀后放入穴底, 底土放上面, 灌水沉实。 (2) 苗木选择。要求根系发达, 茎干粗壮, 苗高80cm以上, 芽体饱满, 无病虫害的健壮接芽苗。 (3) 栽植时间及密度。分为秋栽和春栽。一般果农都采用春栽。在栽植穴上挖小穴, 栽植时修剪根部, 并蘸泥浆。栽植深度为苗木根颈与地面相平为宜。一般株行距为4m×4~5m, 约33~42株/667m2。 (4) 栽后管理。定植后沿树苗周围做树盘, 及时浇水, 使土壤与根系密接。树盘覆地膜保墒, 促发新芽。
3 树体管理
3.1 花果管理
(1) 疏花疏果。为了节省养分, 提高果实品质, 应适时进行疏花疏果。一般从4月上旬花序分离开始, 疏去过密花、旺枝或直立枝上花, 每隔20~25cm留1个花序;4月下旬进行疏果, 每25~30cm留1个果, 叶果比在20~30∶1, 掌握旺树多留弱树少留, 旺枝多留、弱枝少留, 枝组多留、营养枝少留的原则。 (2) 果实套袋。通过套袋, 能使果点小, 无果锈、果面细腻洁净, 减轻裂果;减轻病虫害, 因而减少农药使用, 有效地减少农药的残留量;要选择正规厂家生产的双层果袋。时间在落花后15天左右, 套袋前喷1次杀菌杀虫剂, 待药液干后, 于晴天上午的8~10时或下午4时以后进行。一般采收前不撕袋。
3.2 修剪
(1) 夏季修剪。生长期开始, 以抹芽除萌为主, 6月份对骨干枝上的竞争枝压平缓放, 旺长枝在该枝基部2~3cm处环割或环剥。而8月份通过疏枝来改善树体通风透光条件。 (2) 冬季修剪。树形以小冠疏层形为主, 对幼树以轻剪长放为宜, 使其能提早结果;结果树以疏截并行, 看树修剪, 以防止结果部位的外移, 注意枝组更新, 保持高产稳产。
4 土、肥、水管理
4.1 加强土壤管理
进行深翻改土, 使果园土壤保持疏松、土层深厚、保肥保水能力强;生长季节降雨或灌水后要及时进行中耕松土;有条件的果园进行覆草和生草栽培。
4.2 合理施用肥料
尽管“绿宝石”梨对肥水需求不大, 较耐瘠薄, 但在盛果期仍应加强肥水管理。所施肥料不得对果园环境和果实品质产生不良影响。
(1) 施足基肥。果实采收后结合深翻改土, 施足基肥, 以利于树势恢复生长。基肥以经高温发酵或沤制过的有机肥为主。施肥量建议每667m2施2000kg有机肥或300kg饼肥, 并加适量磷钾肥。 (2) 追肥应以速效性肥料为主。根据树势强弱、产量高低, 确定施肥种类、数量和次数。一般每年进行3次, 即花前追施氮肥;花后追施复合肥;果实膨大期追施钾肥并配合磷肥。 (3) 叶面喷肥。常结合病虫害防治, 用于锌、铁、硼等缺素症的防治和微肥的施用。5月份喷施1次微肥。
4.3 灌水与排涝
灌水要根据天气情况和“绿宝石”梨的生长规律灵活进行, 一般在施肥时浇水, 但每年至少保证“三水”, 即花前水 (萌芽至开花前) 、膨果水 (落花后5~10天) 及封冻水。如在6月天气干旱不及时浇水, 6月底~7月初突降雨水易引起裂果;注意花期控水;地势低洼或地下水位较高的果园, 夏季下大雨时要及时排水。
5 病虫害防治
(1) 全面贯彻预防为主综合防治的植保方针, 以改善果园生态环境, 加强栽培管理为基础, 优先选用农业和生态调控措施, 注意保护利用天敌, 充分发挥天敌的自然控制作用。 (2) 绿宝石梨抗病性较强, 本地区病害较少。虫害主要有梨小食心虫、梨木虱、蚜虫等。花前喷1次施特安防治蚜虫, 花后喷10%吡虫啉4000倍液防治梨小食心虫;生长期以阿维菌素加菊酯类农药喷施防治红蜘蛛及甲壳虫等。禁止用任何高毒、高残农药。果实采前20d停止用药。 (3) 重视冬季清园工作。 (1) 在冬季刮去老翘皮、病皮, 清扫园间枯枝落叶、落地病果, 并集中销毁, 可有效防治果树病虫害。 (2) 萌芽前 (3月下旬) 喷施5波美度石硫合剂1次, 铲除越冬病虫源。
(责任编辑张芝)
摘要：“绿宝石”梨无公害栽培技术, 园址及苗木选择, 土肥水管理, 整形修剪及病虫害防治。
无公害梨高效生产综合技术 篇8
1.1 园地选择
土壤肥沃, 有机质含量在1%以上, 土层深厚, 活土层在50cm以上, 地下水位1.5m以下, 沙质壤土具有良好的排灌条件, 土壤p H值6~8, 0~30cm土层含盐量低于0.3%。
1.2 园地规划
平地、滩地和6°以下的缓坡地, 栽植行为南北向;6~15°的坡地, 栽植行沿等高线延长;配备必要的排灌设施和建筑物, 并在果园四周营造防风林带。
2品种及砧木选择
2.1 选择原则
品种和砧木的选择应以区域化和良种化为基础, 结合当地自然条件, 选择符合市场需求的优良品种及适宜的砧木, 实行适地适栽。
2.2 栽培品种
白梨主要良种有鸭梨、酥梨、早酥梨、红香酥梨、金花4 号、库尔勒香梨、绿宝石等;西洋梨主要良种有红巴梨、粉酪、红考密斯、早红考密斯、爱宕梨等。砂梨系统有黄金梨、晚三吉、丰水梨。
3栽植
3.1 整地
按株行距挖深、宽各0.8~1m的栽植沟或穴, 沟 (穴) 底填厚30cm左右的作物秸秆;挖出的表土与适量有机肥、磷肥、钾肥混匀, 回填沟中, 待填至距地面20cm时, 灌水浇透, 使土沉实, 然后覆上一层表土保墒。
3.2 栽植方式与密度
平地、滩地和6°以下的缓坡地按长方形栽植, 6~15°的坡地按等高栽植。根据土壤肥力、砧木种类和品种特性确定栽植密度 (参见表1) 。
3.3 授粉树配置
主栽品种和授粉品种果实经济价值相仿时, 可采用等量成行配置, 否则实行差量成行配置 (主栽品种与授粉品种的栽植比例为45∶1) 。同一果园内栽植2~4个品种。鸭梨宜以酥梨作主要授粉品种。
3.4 苗木选择与处理
选择2 年生壮苗, 指标见表2。核实品种, 剔除不合格苗木, 修剪伤根, 用水浸根后分级栽植。
3.5 栽植时间
秋栽、春栽均可。秋栽适宜时间为10 月下旬~11月上中旬, 春栽以发芽前1 周为宜。
3.6 栽植技术
按主栽品种与授粉品种的配置要求, 预先挖好栽植穴, 将苗木放入穴中央, 砧桩背风, 舒展根系, 扶正苗木, 纵横成行。沿苗周围做直径1m的树盘, 灌水浇透, 覆盖地膜保护。定植后按照整形要求立即定干, 并采取适当措施保护定干剪口。
4土肥水管理
4.1 土壤管理
4.1.1 深翻改土。幼树栽植后, 从定植穴外缘开始, 每年秋季结合施基肥向外深翻扩展0.6~1.0m。土壤回填时混以有机肥, 表土放在底层, 底土放在上层, 然后充分灌水, 使根土密接。
4.1.2 行间生草。有灌溉条件的梨园, 提倡行间生草。行间可种植三叶草、百脉根、紫花苜蓿、扁叶黄芪等绿肥作物, 通过翻压、沤制等将其转变为有机肥。
4.1.3 中耕除草与树冠覆盖。园区内经常中耕除草, 保持土壤疏松无杂草, 中耕深度5~10cm。树盘内提倡秸秆覆盖, 以利保温保湿、抑制杂草生长、增加土壤有机质含量。
4.2 施肥
根据土壤地力确定施肥量, 多施有机肥, 实行氮、磷、钾肥配方施用。
4.2.1 秋施基肥。秋季采果后, 结合深翻改土立即进行, 以有机肥为主, 幼树每株施有机肥25~50kg, 结果树按每生产1kg果施有机肥2kg以上的比例施用, 并施入少量速效氮肥和磷肥, 这一时期氮、磷肥用量应分别达到全年用量的50%、100%。
4.2.2 合理追肥。萌芽前7~10 天, 追施全年氮肥用量的20%, 落花后施入全年氮肥用量的20%和全年钾肥用量的60%, 果实膨大期施入全年钾肥用量的40%和全年氮肥用量的10%。其他时间根据具体情况, 采用根外追肥补充所需营养。一般根外追肥每10~15 天1 次, 5~7 月份以喷尿素液为主, 8~9 月喷磷酸二氢钾等。
4.3 水分管理
4.3.1 灌水时期。根据土壤墒情而定, 一般在萌芽前、花后、果实膨大期、采果后、封冻前5 个时期进行。灌水后及时松土, 对水源缺乏的果园, 还应用作物秸杆等覆盖树盘, 以利保墒。提倡采用滴灌、渗灌、微喷等节水灌溉措施。
4.3.2 排水。当果园出现积水时, 要及时利用沟渠进行排水, 防止涝灾发生。
5整形修剪
5.1 适宜树形
定植后根据栽植密度选择适宜树形, 常用树形见表3。
5.2 修剪
5.2.1 幼树和初果期树。实行“轻剪、少疏枝”。选好骨干枝、延长头, 进行中截, 促发长枝, 培养树形骨架, 加快长树扩冠;拉枝开角, 调节枝干角度和枝间从属关系, 促进花芽形成, 平衡树势。
5.2.2 盛果期树。调节生长和结果之间的关系, 促使树势中庸健壮。花芽饱满, 约占总芽量的30%, 枝组年轻化, 中小枝组约占90%。采取适宜修剪方法, 调节树势至中庸状态, 及时落头开心, 疏除外围密生旺枝和背上直立旺枝, 改善冠内光照。对枝组做到选优去劣, 去弱留强, 疏密适当, 3 年更新, 5 年归位, 树老枝幼。
5.2.3 更新复壮期树。当产量降至15000kg/hm2以下时, 进行更新复壮。每年更新1~2 个大枝, 3 年更新完毕, 同时做好小枝的更新。
6花果管理
6.1 授粉
除自然授粉外, 采用蜜蜂传粉和人工点授等方法辅助授粉, 以确保产量, 提高单果重和果实整齐度。
6.2 疏花疏果
及早疏除过量花果和病虫花果, 每隔20cm左右留1 个花序, 每1 个花序留1 个发育良好的边果。按照留优去劣的疏果原则, 树冠中后部多留, 枝梢先端少留, 侧生背下果多留, 背上果少留。
6.3 果实套袋
选择抗风吹雨淋、透气性良好的优质梨专用纸袋。于落花后10~30 天进行套袋, 果点大而密、颜色深的品种可早套, 果点小、颜色淡的品种可晚套。套袋前喷1~2 次有机制剂防治黑星病、轮纹病、黄粉蚜、粉蚧和梨木虱等病虫害, 重点喷果面。药干后进行套袋。套袋时防止纸袋贴近果皮。着色品种在采收前30 天除袋, 以保证果实着色, 其余品种在采前15~20 天除袋。
7病虫害综合防治
7.1 农业防治
增施有机肥, 增强树体抗病能力, 恶化刺吸性害虫的营养。控制氮肥施用量, 抑制红蜘蛛、蚜虫等害虫的繁殖, 减轻黑星病、腐烂病等病害的危害。冬季刮除枝干的翘老皮, 清除枯枝落叶, 消灭越冬病虫;生长季节及时摘除病虫枝叶、果。
7.2 生物防治
充分利用寄生性、捕食性天敌昆虫、益鸟及病原微生物, 调节害虫种群密度, 将害虫种群数量控制在危害水平以下。在梨园内增添天敌食料, 设置天敌隐蔽和越冬场所, 招引周围天敌, 饲养释放天敌, 恢复、壮大天敌种群。限制有机合成农药的使用, 减少对天敌的伤害。
7.3 化学防治
根据防治对象的生物学特性和危害特点, 选择符合综合防治要求的农药品种。采用科学施药方法, 保证施药质量, 选用对人畜安全、不伤害天敌、对环境无污染、对害虫高效的农药。对非选择性农药, 通过改进喷药方式, 调整用药时期和降低使用量, 达到控制病虫危害、减少或不伤害天敌的目的。同时, 要注意农药的合理混用和轮换使用。
8果实采收
根据果实成熟度、用途和市场需求综合确定采收时期。分批采收果实, 一般1 个品种在2 周内采完。
9贮藏保鲜
温度-2~1℃, 空气相对湿度80%左右, 氧气含量3%左右, 二氧化碳含量3%左右。
参考文献
[1]薛毅民, 苏杰, 刁猛, 蒋银银.无公害梨的生产栽培技术[J].落叶果树2006, 05
[2]谢小娅.梨无公害栽培技术[J].中国林副特产, 2010, 04