无公害茶叶生产技术

无公害茶叶生产技术（共9篇）

无公害茶叶生产技术 篇1

实行无公害化茶叶生产的目的是为了确保各类茶叶质量达到无公害产品标准要求, 切实维护广大消费者的切身利益。无公害茶叶生产技术大致包括茶园管理、加工管理及包装贮藏三大部分。

1、茶园管理技术

目的是防止茶园施肥、病虫草害防治所造成的农药污染、化肥超量及城市垃圾、污泥等施用污染等。

1) 、病虫害防治

要实施农业防治、生物防治、物理防治及化学防治等综合模式, 防止单一化学防治, 导致农药残留高的问题。

农业防治主要是利用农艺措施达到防治效果。如加强肥培管理, 增强树势, 提高抗性;其次, 茶树修剪、耕锄, 清除茶树枯病枝和杂草, 以减少病虫寄生场所;其三, 对一些趋嫩危害的病虫, 如小绿叶蝉等, 要及时分批勤除, 减少危害。

生物防治主要是指对于一些可以采取生物防治的虫害, 如对茶尺蠖、茶毛虫等用核型多角体病毒、BT制剂等生物农药进行防治。对害虫天敌要加强保护, 如茶小卷叶蛾的赤眼蜂等。

物理防治主要指用一些物理办法如人工捕杀、灯光诱杀等捕杀害虫。对于一些必须用化学防治的病虫害, 要严格按照国家有关规定筛用农药种类, 并严格按病虫防治指标防治。茶园中要严禁使用有机氯、有机磷类及部分菊酯类农药。秋茶后, 可使用石硫合剂或波尔多液封园, 减少来年病虫发生量。

2) 、选用肥料

基肥要以农家肥 (畜栏粪、厩肥等) 为主, 每亩可施1.5~2.5t, 商品有机肥150~250kg。有机肥要堆制腐熟高温发酵。城市未处理过的垃圾不要施用。

追肥可用有机液肥根际浇施, 商品有机肥每亩100~200kg, 也可用尿素等化肥 (有机茶园和AA级绿色食品茶园除外) , 每亩40~50kg分次施用。

茶季叶面肥的喷施, 要严格控制采茶间隔期, 无机叶面肥喷施10d后采茶, 有机叶面肥喷施20d后采茶。

另外, 要积极推广在茶园行间铺草 (稻麦草、各种晒干的山杂草等) , 每亩500~1000kg, 铺5~10cm厚, 1~2年一次。

在幼龄茶园和改造后茶园的茶行间可种植绿肥, 如间种伏花生、黄花苜蓿、乌豇豆、绿豆等。茶园绿肥要适时就地翻埋, 改良土壤。山区茶园为保护梯坎可选种紫穗槐、爬地木兰等多年生绿肥。

3) 、茶园田间的作业机械必须使用无铅汽油和机油, 防止铅污染。

2、加工管理技术

目的是防止在加工过程中造成对茶叶的二次污染。

1) 、盛装鲜叶的用具, 应用清洁、通风性能良好的竹编茶篮、筐等, 盛装量以不影响鲜叶品质为度。切勿使用布袋、塑料袋等盛装鲜叶。

运输过程注意轻放、轻压, 切忌重压、日晒、雨淋, 严防鲜叶升温变质。摊放过程要薄摊、勤翻, 经过认证的茶园鲜叶要单独堆放, 单独加工。

2) 、工厂周围要求清除各种污染源, 保持环境整洁, 和防止水源污染等。厂房车间的墙壁、天花板要求干净、光洁、卫生。厂房要设置专门的更衣、照明、洗涤、通风、除尘等设施。机械设备等用具, 应保持整洁卫生, 经常擦洗。带炉灶的设备分室安装。加工车间内不得堆放燃料等杂物。

3) 、加工过程不得使用化学添加剂, 色素及其他非茶添加物。

4) 、加工厂能源最好使用电、沼气、液化气等, 逐步减少煤, 特别是木材、木炭的消耗, 以保护生态环境防止污染。

3、商品茶贮藏与包装要求

目的是避免在贮藏包装过程中对商品茶叶造成污染。

1) 、包装材料要用食品级材料, 如木板、胶合板、纸板、聚乙烯 (PE) , 铝箔复合膜、马口铁茶听、内衬纸及捆扎材料等, 要防潮、阻氧、无异味。包装上的印刷油墨或标签、封签中使用的粘着剂、印油墨水等均应无毒。

2) 、贮藏仓库要求清洁、防潮、避光和无异味, 保持通风干燥。周围环境要清洁, 远离污染源。有条件的可选用冷库贮存。仓库内禁止吸烟、随地吐痰。严禁使用杀虫、灭鼠等化学药物。

3) 、严格控制有机茶、绿色食品茶和无公害茶叶等认证标志的使用。没有经过认证的茶园生产的茶叶, 一律不得使用认证标志。

无公害茶叶生产技术 篇2

无公害茶叶生产中的病虫防治技术

茶叶在生产过程中，不可避免要受到有害生物危害，要做到既控制病虫为害，又保证茶叶无有毒有害物质残留，必须从茶园生态系的整体平衡出发，以农业防治为基础，充分利用生态控害措施和茶树自身的抗耐病虫能力，实施有害生物综合治理技术。健身栽培，增强树势

发挥茶树自身的抗病虫作用和耐害补偿效应，破坏有害生物发生的生态基础，实现控虫抑病与丰产、优质栽培有机结合。主要有：

（1）选用抗病虫害、优质、高产的良种，汰除感病劣种。

（2）合理密植，保持茶丛通风透光。新开发茶园以采取双条植，大行距150cm、小行距33cm、株距33 cm为宜。

（3）合理修剪，培养宽、壮、密、实的树冠结构。

（4）科学施肥，做到全营养平衡供应。坚持地下施肥与叶面追肥相结合，增施有机肥，秋冬季以施用枯饼或人畜粪、土杂肥等有机肥为主，适当控制速效氮肥用量，以免越冬茶梢嫩绿而发生冻害和诱发白星病等病害。保护利用自然天敌

（1）在茶园行间蓄留矮化良性杂草或刈割山杂（嫩）草进行茶树行间覆盖，增加土壤有机质，促进茶园降温保湿，优化天敌栖息环境，同时进行人工助迁青蛙、蟾蜍、蜘蛛、肉食性瓢虫等捕食性天敌，扩大茶园中天敌生物的种群规模。

（2）采集利用茶园僵蚕及病菌感染虫体等防治茶园害虫。

（3）防病杀菌时限制使用铜制剂，保护芽枝霉、韦伯虫座孢菌、多毛菌等有益微生物，抑制黑刺粉虱、蚧壳虫、害螨的种群数量。科学合理进行化学防治

（1）加强病虫监测：搞好病虫调查，掌握病虫发生动态，及时防治主要病虫，适当放松次要病虫。春茶一般不进行化学防治，夏茶重点抓好茶小绿叶蝉、茶毛虫、黑刺粉虱的防治，兼治其他病虫。

（2）抓好冬季清园，减少病虫基数：茶季结束后全面清除病虫枝叶，并喷施石硫合剂等矿物源农药封园，降低越冬害虫基数。

（3）充分利用天敌的控虫抑病作用，放宽防治指标，给天敌生长繁殖保留一定的时间和空间。

（4）控制药剂种：禁止使用甲胺磷、三氯杀螨醇、氰戊菊酯等高毒、高残留农药和对天敌杀伤力较强的农药，推广使用低毒、低残留的鱼滕酮、苦参碱等植物性农药以及吡虫啉系列、苏云金杆菌（Bt）系列、白僵菌及核多角体病毒制剂防治虫螨为害，使用菌立灭、大生M-45防治茶树病害。

浅谈无公害茶叶优质栽培技术 篇3

【关键词】无公害茶叶；茶园规划；茶树剪采；冬季管理；病虫害防治

前言

食品质量安全卫生问题正受到人们的高度重视，“无公害”已经成为食品生产的重要代名词，为了提高茶叶生产质量，使其达到“无公害”标准，做好茶叶栽培技术的科学研究与运用就显得十分重要。

一、无公害茶叶的茶园规划建设与茶树种的选择配置

1.无公害茶园的选择与设置等。无公害茶园在建设的时候要选在空气好、水质优、土壤肥力强、无污染、适合茶树生长的区域。一般选择在郊区、交通次干道、海拔低等地区，在茶园的周围还要设置好隔离带等保护茶园。在设置茶园防护林带的时候，应该以主林带与副林带为主，主林带可以选择高大乔木类树种，栽种时要与茶园地区主要风向垂直，副林带要建设在茶园四周以及道路周围，美化茶园环境，优化茶园生态系统。最后要做好茶园水利设施的建立。在茶园内部要建设蓄水池、横沟、隔离沟等，通过兴建茶园水利系统为茶园提供蓄水、供水、排水等功能。

2.茶树种的选择配置。茶树种选择中要坚持选用具有抗寒性、抗病虫、适应性强等的优质树种，然后根据树种发芽期时间，科学搭配种植方式，优化茶叶品质、提高茶叶产量。一般可以按照发芽器早中晚搭配树种的最佳比例为4：3：3。

二、无公害茶园优质栽培的施肥技术

1.科学选择肥料。无公害茶园应使用无重金属、无农药、无化学物等有毒物质的有机肥料，最常见的有家畜粪便、农作物秸秆粉碎料等。应杜绝使用被生活垃圾以及工业三废污染的水源，也不可以使用人工化肥，特别是硫酸铵、氯化钾等复合肥料等。在进行叶面的施肥喷洒中，可以选择国家认可没有危害的纯生物有机液肥或者是专用有机茶肥。

2.合理操作施肥技术。在施肥中要坚持有机肥与无机肥相结合的方式，在施肥中要根据茶园土壤的实际状况，科学的搭配有机肥料与无机肥料掺和比例，并将其控制在无公害茶叶生产的范围之内，若需要使用化学肥料，要谨慎计算后才可使用。其次在施肥中要保证平衡性。氮、磷、钾配施，幼龄茶树主要是为培养广阔的树冠和发达的根系，要提高磷、钾的比例，一般一至二年生茶树氮、磷、钾比例为1∶1.5∶1.5，三至四年生为2∶1∶1。随着树龄增长，逐步提高氮素比例，生产上一般可采用3～4∶1∶1.5～2.0。然后要根据季节变化科学处理肥料比例调整，要坚持“基肥要施足，追肥要合理”的选择。基于茶树生长特性，春秋季节的茶叶质量最好，价格往往也相对较高。在施足基肥的基础上，提高春季催芽肥和秋肥比例，分春、夏、秋、冬4次追肥，比例为30∶30∶10∶30，一年施2次追肥，其比例为60∶40，磷、钾肥作基肥施用。最后要做好绿肥的间作与使用。茶园应坚持使用无公害绿肥，绿肥种植要避开茶树的生长季，防止其与茶树争夺肥料、水源等，一般生长了1～2年的茶树可以在茶园里种植伏花生；3～4年的茶园内可以种植早熟、矮生的绿肥，比如小绿豆等。绿肥种植应把握时间与次数。另一方面，还要发挥好茶树的物质循环功能，推广修剪枝叶，落叶归根，充填肥料的措施，将每次修剪的茶树枝叶埋入茶树周围，为茶树提供肥料，优化茶园土壤。

三、针对茶树剪采技术的研究

1.茶树系统修剪。科学的修剪茶树，可以提高茶叶生长质量，消除有病的枝叶。帮助茶树树冠确定形状，一般修剪树冠是为了定型，通过修剪树冠可以提高茶树的生命力，有助于茶树生长。

2.采摘茶叶。在茶叶的采摘中需要坚持“采留结合、量质兼顾、因地制宜”的十二字原则，采摘中要掐准时机，不可过早也不可过晚，手工采要求提手采，保持芽叶完整、新鲜、匀净，不夹带鳞片、鱼叶、茶果与老枝叶，不宜捋采和抓采；发芽整齐、生长势强，采摘面平整的茶园用机采，采茶机使用无铅汽油和机油，防治污染茶叶、茶树和土壤，一般使用竹子编制的透风性好的箩筐放置茶叶，茶叶采摘后要在第一时间运入工厂加工，避免茶叶变质或者被附着上毒害物质。

四、做好茶园冬季管理工作

通过冬季管理，有助于茶树快速恢复，能够提高茶树春季产量，减少病虫害发生几率。在管理中要做好茶园的基肥施撒、修剪、松土等工作。在初冬时节，茶树上部停止生长，但是下部根系依旧在生长，所以要在茶树树冠外缘垂直下方挖掘25*30cm施肥渠道，向里面施撒合适的肥料，增强茶树的抗逆能力。通过科学的修剪，并给予茶树易感染的病虫害特征，可适当喷洒波尔多液等，对来年的病虫害进行预防。另外茶园的冬季卫生清理工作不可小觑，必须予以高度重视。

五、无公害茶叶栽培的病虫害防治工作

1.农业防治。首先要做好茶园生态系统管理，遏制管控病虫害基数，消除病虫害发生条件，科学选择树种，做好采摘工作。在冬季的时候要对茶园进行深耕，破坏病虫害越冬生存环境。其次要做好施肥管理，增强茶树病虫害抵御能力，并结合茶园栽培管理措施来预防、控制病虫害危机的发生，通过施撒有机肥等方式提高茶树的抗病力。

2.生物防治。首先可以利用病虫害天敌，比如说蜘蛛、寄生蜂等防治害虫；其次可以使用茶毛虫病毒剂，采取以菌治虫策略。最后可以利用微生物对病原菌进行防治，达到以菌治病的目的。

3.找准时机喷洒药剂。基于农业防治与生物防治为基础，通过茶园普查了解病情与虫害状况，然后参照国家设置的无公害茶叶生产标准，使用高效、毒性低、化学成分残留少的农药进行病虫害防治。

4.避免在茶园应用毒性高、残留多的农药。在进行茶园病虫害防治与灭杀中，要避免使用敌敌畏、杀虫脒、三氯杀虫螨醇、氧化乐果、绿麦隆等一类的农药，因为其毒性高、残留物多，对茶叶品质有影响。

六、科学使用无公害茶叶加工技术

为避免茶叶加工时出现二次污染，在进行无公害茶叶加工的时候要严格按照食品卫生质量管理要求进行操作。首先要保证茶加工厂的卫生状况；其次要保证茶加工工艺的卫生状况；然后要保证材料产品包装等满足卫生加工需求；最后要确保在茶叶成品运输与储存中的卫生状况达到要求，避免茶叶遭到污染，从而实现生产无公害茶叶产品的目的。

七、结语

综上所述，本文对无公害茶叶优质栽培技术进行了详细的论述研究。只有全面推广该技术，才能提高茶叶生产质量、保证食品安全，让消费者喝上一口放心茶，为茶叶销售市场开拓空间、营造良好声誉。

参考文献：

[1]张琼，向佐军.无公害茶叶栽培管理技术[J].中国农业信息，2015年01期.

[2]吴华成.长汀县南山镇洋背茶园无公害茶叶栽培技术[J].农技服务，2015年12期.

无公害茶叶栽培技术 篇4

1 园地环境质量要求

一是选地。无公害茶园建设要求选择生态环境好、空气清新、水源清洁、土壤未受污染和周边无污染源的山场作为茶叶无害化生产基地。二是检测。要求进行大气、水质、土壤等方面的环境质量检测分析, 组织评估论证, 从而确定其能否作为生产园。三是隔离。无公害茶园要求远离交通干线、工厂和城镇5 km以上, 与常规农业区之间至少要有50~100 m以上宽度的隔离带。四是屏障。无公害茶园一般以上、河流、湖泊、自然植被等作天然屏障为宜, 也可以选择用果园、森林和作物为屏障[1]。

2 高标准化建园

2.1 新建茶园标准

新建无公害茶园的土壤要求土层深达1 m以上, 耕作层深50 cm以上, 土质肥沃, 有机质含量>1.5%, p H值4.5~6.5, 坡度在25°以下的丘陵地或平缓山坡地;要根据茶园规模大小和地形地貌, 做好园、林、水、路的科学规划, 合理设置茶园干道、支道、步行道和水沟、渠道路、蓄水池等排灌水利设施;在茶园山顶营造防护林、道路旁植树、边缘保留自然植被、园内留植树空间、土埂和梯壁种草或套种绿肥, 提高茶园植被覆盖度, 防止水土流失[2];按照高起点、高投入、高标准、高效益的要求, 在坡度10~25°的山坡地建等高梯级茶园;在茶园开垦时要求梯层等高水平, 大弯随势, 小弯取直, 全面掀开山皮, 深翻50 cm左右, 修筑土埂和梯壁, 做到外高内低、外埂内沟、梯梯接路、沟沟相通、整齐协调、园貌美观, 同时还要注意利用好表土回沟, 提高地力, 以免造成浪费。

2.2 现有茶园技改标准

对已投产茶园要通过园改、土改、树改和种改等技术手段, 按有机栽培模式逐步转换为无公害茶园。具体做法包括以下几点:一是园改。对前无埂后无沟的、植被度低且水土流失严重的茶园要进行拉好等高线, 修筑平台和开沟排灌, 在梯层内挖好15 cm深的“竹节沟”, 梯层前沿构筑20 cm高的梯埂, 使茶园能保持梯层外高内低, 园面向内倾斜, 做到小雨不出园、大雨不冲园、暴雨能排涝, 减轻水土流失, 变“三跑”为“三保”, 提高茶园的防灾抗灾能力。二是土改。茶园土壤改良主要是通过深翻改土和增施有机肥的技术措施。土改一般要求茶园行间挖深宽各50 cm左右的施肥沟, 深施重施有机肥料, 一般以经过无害化处理后的农家肥、土木灰、绿肥、饼肥类等为好, 施农家肥15.0~22.5 t/hm2、饼肥类2 250~3 000 kg/hm2、专用肥或有机肥975~1 200 kg/hm2即可。同时还可以利用稻草、杂草等资源进行茶园行间铺盖, 为茶树生长创造适宜的生态环境。三是树改。树冠改造一般有轻修剪、深修剪、重修剪和台刈4种方式。轻修剪和深修剪适宜于常规性效益好的投产茶园中进行, 对半衰老或未老先衰的低效茶园要采取重修或台刈技术处理, 重修剪方法是剪去整株茶树的1/3或1/2;台刈方法是离地面25 cm处用利刀斜割或锯子平锯掉整株茶树, 不论是用刀或锯均要求完整光滑, 若有破损势必影响新一轮茶芽萌发生长。以上2种技改时间从闽北茶区来说, 比较适宜春茶后 (5月20日前) 进行较好。此时进入梅雨季节, 雨量充沛, 气温适中, 昼夜温差大, 有利改造后茶树萌发。四是种改。对品种混杂、品质差、无效益、树龄长、树势严重衰退的茶园, 要进行换代改种, 选择有较强市场影响力的优质高效的新品种, 以提高种植效益。

3 茶树良种选择

无公害茶园要根据当地的土壤性状、气候特点, 选择适宜种植的茶树品种[2]。一般以选种无性系、抗逆性强的良种为宜, 根据品种特性, 尽可能做到早、中、迟芽品种之间的合理搭配。茶苗质量要求, 苗高20 cm以上, 茎粗达2.5 mm, 植株粗壮、无病, 有利提高成活率。乌龙茶区一般以选武夷肉桂、白芽奇兰、丹桂、黄观音、黄奇、茗科一号、春兰、金萱、翠玉、紫龙袍等良种为宜;绿茶区可选福鼎大毫茶、九龙大白茶、元霄茶等绿茶良种[3]。

4 种植规格要求

茶园在定植前要开好种植沟, 施足基肥, 无公害茶园施基肥一般以充分腐熟后的农家肥、茶树专用肥、饼肥为好, 不宜施无机肥, 可施农家肥15.0~22.5 t/hm2或茶树专用肥1.5 t/hm2或饼肥类2 250~3 000 kg/hm2;也可选用通过无害化处理后的垃圾、厩肥或杂草、草木本绿肥作基肥。施入基肥后用客土覆盖, 根据梯层茶园面宽度可采取单行双株或双行双株条栽方式种植, 一般以行距1.5 m左右, 株距40~50 cm, 植茶苗密度为3.75万~4.50万株/hm2为宜, 严禁使用基因工程、辐射处理技术繁育的茶苗。

5 培育茶园植被

无公害茶园植被度比自然茶园要高, 要求在园内梯壁、土埂和园面空间上种草, 可选种与茶争肥力较低的百喜草、平托花生、圆叶决明等矮化的无副作用的草种, 种植规格一般为30 cm×30 cm, 采用种子直播法, 每穴播种3~4粒, 若土壤肥沃宜稀, 土壤贫瘠宜密, 种草的目的是提高植被、固土护坡和减轻水土流失;可在茶园山顶营造防护林带, 周边保留自然植被, 道路两旁植树, 适宜在茶园种植的树种一般以黄檀、合欢、苦楝、银杏等抗病虫害强和阔叶树为好, 园内种树规格一般为15 m×15 cm, 道路旁以株距40 m为宜, 严禁油桐、锥粟、毛竹、桃、李、柰之类的经济林入园, 避免与茶争肥和引发共性病虫害;茶园中种草植树能有效地调节微域气候、改善生态环境、减轻和降解来自空气尘埃中飘浮的有害物质的污染, 提高茶园生态环境的质量和效益。同时, 茶园要求生物多样性, 与多物种共生共存, 按有机农业方式建立养殖场 (如猪、羊、鸡、鸭、兔、鱼等) , 为茶园提供有机肥源。

6 科学经营管理

无公害茶园的管理重点要做好以下几项工作:一是培养地力。可通过种植豆科类绿肥、茶行间铺草、放养蚯蚓等农艺措施来提高土壤肥力, 改良土壤的理化性状, 增强土壤生物活性。二是茶园施肥。以施基肥为主, 追肥为辅, 基肥可在冬季或春季施下, 冬季一般宜于当年10月至11月中旬、春肥于翌年的2月上旬至3月上旬对茶园进行施肥, 其施肥量给占全年总量的50%。在施肥过程中, 要大力推广应用专用肥、有机肥和生物肥, 禁用硝态氮肥, 以降低重金属污染。三是病虫害防治。无公害茶园要选用高效、低毒、低残留, 对茶叶质量和天敌安全的农药品种, 禁止使用国家规定不准在茶园上使用的药剂, 严格控制用药次数和用药量, 力求达到安全有效、省工节本、降解农残和保护天敌的效果。同时要推广生物防治, 让害虫、天敌及病菌三者, 在不受人为干扰之下互相制约, 达到以虫治虫、以菌治虫、以菌治病的良好效应。目前在无公害茶园中可大力推广应用天霸、阿克泰、871菌株、白僵菌等生物农药, 放养赤眼蜂、寄生蜂、瓢虫、蜘蛛、病原菌等天敌, 这些药剂和天敌有益于保护茶树, 且有较长时间控制病虫作用的优点。此外, 积极推广应用农业和物理防治, 根据病虫发生特点、生活习性, 积极采取人工摘除、捕杀、诱杀等手段进行防治, 也可在茶园中放养鸡、鸭等禽类动物, 消灭害虫, 减少虫口密度, 以促进茶园生态的良性循环[4]。

7 合理修剪采养

无公害茶园修剪技术、时间、方法与常规茶园基本一致, 在修剪中不论是采用修剪还是机剪, 都应注意培育伞形树冠蓬面, 该种树冠有利于机械化采茶。在修剪时间上, 据试验, 乌龙茶在春茶采后进行修剪, 更有利于夏茶早萌发、芽头密、整齐快长, 能提高采摘指数和产量。对已经投产的无公害茶园应以采为主、以养为辅, 要适时地、分期分批地采摘, 做到先采正茶、后采脚茶、能采则采、采净而止, 尽量不留或少留成熟新梢。对幼龄茶园或改造后的茶园应以养为主、以采为辅, 实行打顶养蓬、采中养侧、采密养稀、采大养小的措施, 保持有一定量的嫩梢新叶, 培育丰产高效的树冠[4]。无公害茶园在鲜叶采摘中, 应注意污染问题, 特别是采茶机用油应选用无铅汽油为好, 以防止散发的气体物质污染鲜味, 影响茶叶卫生质量。此外, 无公害茶园通过合理修剪与采摘后, 还能减轻病虫为害, 缩小害虫的繁殖生息空间, 有效抑制害虫的生存和蔓延, 以促进茶树生长, 提高茶园的综合效益[5,6,7]。

摘要：介绍了无公害茶叶栽培技术, 包括园地环境质量要求、高标准化建园、茶树良种选择、种植规格要求、培育茶园植被、科学经营管理、合理修剪采养等内容, 以供参考。

关键词：茶叶,无公害,栽培技术,园地环境质量,建园,良种选择

参考文献

[1]吴新华.无公害茶叶高效益生产技术[J].安徽农学通报, 2006, 12 (8) :146.

[2]陈良君.原生态无公害茶叶栽培技术研究[J].湖南农业科学, 2007 (2) :64.

[3]王荣民.庐江县茶叶产业发展现状及对策[J].现代农业科技, 2011 (1) :373-374.

[4]郭桂义, 胡孔峰, 孙慕芳, 等.无公害茶叶及其病虫害防治技术[J].湖北农业科学, 2006, 45 (3) :335-336.

[5]张景文, 温皓, 刘环美.无公害茶叶优质栽培技术[J].现代农业科技, 2010 (16) :91-92.

[6]李帆羽, 唐邦权.雷山县茶园栽培管理技术[J].特种经济动植物, 2006, 9 (5) :20-22.

[7]邱玉秀, 邱飞.无公害茶叶高产栽培技术[J].广西农业科学, 2005, 36 (2) :167-168.

无公害茶叶栽培管理技术 篇5

1 茶园的建园技术

茶园建园首先要选择好的地段, 要求土层要厚, 肥力要好, 土壤是沙质的, 通气性要好, 不积存水, 营养要丰富, 腐殖质高, 土壤显弱酸性或者酸性。一般的情况下, 无公害茶园的土壤中, 所含的病原菌数量每克要低于105个, 寄生虫卵的数量每克要低于10个。茶园高一级, 标准的要求就要更高一些。重金属在含量上的最低标准是:铅≤250mg/kg、镉≤0.3mmg/kg、铬≤150mg/kg、铜≤150mg/kg、砷≤40mg/kg、汞≤0.3mg/kg。对于无公害茶园更高一级, 无论是生产绿色食品A级和AA级以及有机茶, 还是土壤的有害的金属含量的要求都更高。

对于茶园的周边要求没有污染源和尘土。需要与种植绿色的无公害食品的要求相符合, 对大气的质量进行严格的要求, 最小限度的也要与国家规定的《环境空气质标准》的一级的标准相符合。在选择茶叶的品种上, 要尽量挑茶树的良种委员会通过审定并推广的品种进行选择。一定确定选择的是良种的树, 应该是质量优秀, 产量高, 高抗性, 适应性比较好。在有必要的情况下, 可以考虑将多种的品种进行搭配, 将一些矛盾的问题进行解决, 使茶树栽种的效益及产量得到提高。

2 茶园栽培管理的技术

2.1 土壤管理

将土壤的理化特性进行改善, 首先对土壤进行深耕、锄草, 然后再将草料或秸秆等覆盖到上面, 或者直接进行深翻后入土, 使土壤的环境得到改良, 土壤的活性和有机质得到增加。在茶园中, 种植1~3a的生幼龄茶, 茶园的行间距可以栽种绿肥。栽种的茶园, 土壤要肥沃, 园内没有杂草, 覆盖的要好, 可以酌情地进行免耕或者减耕。对土壤的结构进行改善, 可以用蚯蚓。

2.2 施肥管理

重施基肥, 开沟深施。基肥需要用1~6个月进行堆制, 将有机肥充分地腐熟, 使安全无污染得到确保。有效进行追肥, 人粪及禽畜粪等经过充分地腐熟, 经过无公害化的处理以后, 都可以作为重要且营养的补充来源。

2.3 水分管理

水分的管理以保水为主。茶树健康的成长需要得到保证, 耕层土壤的含水量最少也应该达到75%~90%。水分的散失需要控制, 土壤上面要进行铺垫并盖上草。在茶园的路边, 将蓄水池或沟建立进来, 以便植树和种植, 使绿化的覆盖面积得到增加, 营养水土。对于干旱的时节, 耕层的含水量比较低, 在70%以下的时候, 需要适时引水进行灌溉。为了能够将无公害栽种的标准达到, 水质的要求必须要达到国家水环境质量的标准。时春和寒冬的季节, 可以考虑塑料大棚的搭建, 御寒和保暖情况需要注意。

2.4 防治病虫害

防治茶树的病虫害, 以农业的防治作为主要的技术。对茶树进行及时地采摘和修剪, 发现有病虫害的树叶, 带出茶园, 进行集中地处理, 使病虫害生长的环境进行改变, 以便将病虫害有效控制的目的达到。及时进行中耕和除草, 将与土壤有关系的病虫害进行控制。对于化学药剂的用量尽最减少, 多采用生物农药和天敌, 以便达到防治病虫害的目的, 对于茶季结束以后, 用石硫合剂进行封园, 能够将第2年病虫害发生的机率减少。

2.5 茶树修剪

对茶树进行修剪, 是对优质树冠进行塑造必须实施的措施。一般情况下, 人为进行修剪, 给茶树进行分枝, 使茶树壮矮密齐方向发展得到确保。并且, 减小树体内C/N的比值, 保证树体的营养生长的发展。将地上、下部生理动态的平衡破除, 使地上部加剧营养生长得到促进。因此, 进行修剪, 可以使新梢的伸育得到促进;芽数芽重得到平衡, 使之境调;使树冠覆盖度的形成得以加速;将树冠进行重组, 或者将树冠面上生产枝复壮, 可以将茶树体的化学成分含量的百分率改变, 从而使茶叶的高产优质得以建造。

3 结束语

栽培和管理无化害茶叶的生产, 选园非常关键, 同时必须充分掌握无公害茶叶栽培管理技术, 而且重金属的含量和卫生指标都要达到指标的要求。此外, 茶树修剪也很重要, 确保茶树营养生长方向的发展。

参考文献

茶叶病虫害无公害防治技术 篇6

1 农业防治

农业防治是茶叶病虫害综合防治的基础, 通过农事操作, 有目的地定向改变某些环境因子, 使之不利于病虫害的发生与危害, 达到保护茶树的目的, 具有预防和长期控制病虫害的作用。

1.1 适时采摘, 合理修剪

在茶叶采摘季节及时分批﹑多次采摘, 既可获得茶叶的高产优质, 又可以恶化害虫的营养条件, 破坏害虫产卵场所, 从而降低茶白星病、茶饼病、茶假眼小绿叶蝉﹑茶短须螨、茶细蛾、茶黄蓟马、茶二叉蚜等病虫的数量。对有虫芽叶要注意重采﹑强采, 春暖早则要早采摘, 夏秋季尽量少留叶[1]。修剪是茶树栽培管理的一项重要措施, 同时对减轻病虫害为害危有明显作用。对茶树进行轻修剪可去除有茶白星病﹑茶芽枯病﹑茶谷蛾等病虫的枝梢和叶片;重修剪和台刈则可减轻毒蛾类﹑蚧类﹑黑刺粉虱﹑茶尺蠖的危害, 降低螨类的越冬基数。

1.2 冬季清园, 翻耕松土

结合冬季修剪, 剪除病虫枝, 清除园内和园边杂草、枯枝、落叶, 并喷施石硫合剂晶体200倍液封园, 可防治病害和在表土中越冬的害虫。翻耕松土、合理施肥、中耕除草是茶园病虫害综合防治的重要措施。结合秋冬深翻茶园或开沟施肥, 可将茶丛根际表土和落叶层中越冬的茶白星病、茶云纹叶枯病、炭疽病菌、扁刺蛾蛹等病虫深埋入土, 使其死亡, 并能杀伤表土层中的虫蛹, 减少叶部病害的侵染源;也可把土中越冬的油桐尺蠖、茶丽纹象甲等害虫翻入地表或深埋杀死。

2 生物防治

2.1 保护利用自然天敌

茶园病虫天敌资源丰富, 如绒茧蜂、草蛉、瓢虫、捕食螨和鸟类等, 在茶园自然天敌群落种群中, 蜘蛛为最大种群, 占整个天敌种群量的80%~90%, 种类多, 数量大, 繁殖率高, 每头蜘蛛每天可捕食害虫6~10头, 对茶假眼小绿叶蝉的控制作用在60%以上。要充分发挥利用天敌对害虫的自然控制能力, 为天敌创造良好的生态环境。茶园周围可种植杉、棕、苦楝等, 茶园行间种豆科植物或铺草, 可以丰富茶园植被, 保护茶园蜘蛛、中国虎甲、捕食螨等多种捕食性天敌和松毛虫赤眼蜂、长兴绒茧蜂等多种寄生性天敌。在进行茶园耕作、修剪时要预留缓冲地带以减少对天敌的影响。若茶园生态环境简单, 可设置人工鸟巢, 以招引大山雀、画眉、八哥等进园捕食害虫。建立天敌昆虫营养补充基地, 一些寄生性天敌, 如寄生蜂、寄生蝇等, 和捕食性天敌, 如食蚜蝇, 为延长寿命和增加产卵量成虫需吸取花蜜以补充营养[2], 因此可在茶园附近种植开花期不同的蜜源植物。茶园修剪、台刈下的枝叶, 应先堆放于茶园附近, 待天敌飞回后再作处理。

2.2 生物农药

茶园的生态环境较稳定且温湿度适宜, 有利于病原微生物的繁殖和流行[3]。可针对害虫种类选择合适的微生物释放到茶园中, 以建立种群来控制害虫。白僵菌可防治茶丽纹象甲和假眼小绿叶蝉, 苏云金芽孢杆菌制剂可用于防治鳞翅目害虫, 如茶毛虫、茶黑毒蛾等, 真菌制剂可用于防治黑刺粉虱等[4], 病毒可防治茶尺蠖、茶黑毒蛾等鳞翅目幼虫。

3物理防治

物理防治法包括:一是人工捕杀。对茶园中某些目标明显或群体性强的害虫, 利用其栖息场所的特点或习性, 结合农事操作进行捕杀。如利用害虫的假死性, 在树冠下铺好塑料薄膜, 然后摇动茶树, 将坠落的成虫快速收集杀死。二是利用昆虫的趋向性诱杀。利用灯光、色板、糖醋液等诱杀害虫, 目前已开发的新型杀虫灯运用了光、波、色、味4种诱杀方式, 选用能避天敌习性, 而对植食性害虫有极强诱杀力的光源、波长、波段来诱杀害虫。因此, 对天敌相对安全, 可比较有效地用于具有趋光习性的茶园害虫防治。三是利用生物性信息素诱杀。利用昆虫性信息素来诱杀和干扰昆虫的正常行为, 如人工生产的一些害虫性信息素诱芯, 结合田间设置诱捕器诱杀。

4化学防治

4.1合理选用农药品种

无公害茶叶生产中化学农药的使用必须安全、高效、低毒、低残留, 故要科学合理的选用农药品种, 并且严格按照农药安全间隔期进行采茶。茶饼病、赤星病、茶白星病等的防治可选用多抗霉素、百菌清、代森锌、甲基托布津、代森锰锌等;螨类的防治可选择克螨特、蚧螨灵、扫螨净、浏阳霉素、阿维菌素或四螨嗪等;鳞翅目茶尺蠖、茶毛虫、茶黑毒蛾的防治宜选用苏云金芽孢杆菌制剂、病毒制剂、苦参碱或鱼藤酮;黑刺粉虱、小绿叶蝉和茶蚜的防治宜选用吡虫啉、溴氰菊酯、功夫菊酯、联苯菊酯或氯氰菊酯等;茶丽纹象甲的防治宜选用高效氯氰菊酯、天王星或杀螟丹;石硫合剂可用于冬季封园[5]。

4.2适时适度用药

建立茶园病虫害测报体系, 根据主要病虫发生规律和防治标准适时对症使用药剂;要讲究施药技术和方法, 正确掌握农药剂量, 避免害虫产生抗药性, 避免盲目用药, 要尽量减少用药量, 做到春茶不喷药, 其他季节各喷药1次;要根据农药特性混配轮换用药, 避免长期单一用药;叶面害虫实行蓬面扫喷, 茶丛中下部害虫用侧位低容量喷雾, 可使用小孔径喷片 (0.7~1.0 mm) , 使药雾分布均匀, 覆盖面大, 附着力强, 实现节约高效。

摘要：从农业防治、生物防治、物理防治、化学防治等方面总结了茶叶病虫害无公害防治技术, 以期为茶叶病虫害防治提供技术参考。

关键词：茶叶,病虫害,无公害,防治

参考文献

[1]姚金根.山区茶园病虫害防治技术[J].农技服务, 2011 (1) :43-45.

[2]郭蕾, 邱宝利, 吴洪基, 等.黑刺粉虱的发生、为害及其生物防治国内研究概况[J].昆虫天敌, 2007 (3) :123-128.

[3]田扬东.有机茶病虫害防治技术[J].现代农业科技, 2006 (12) :75.

[4]卢振辉.有机茶园病虫害的控制[J].林业科技开发, 2002 (3) :67-69.

无公害茶叶生产技术 篇7

1 无公害化的茶园建设

茶园建设要选好土质, 一般来说偏酸性的土壤最适合茶园建设, 具体来说酸碱度应该控制在4.0 ~ 6.5 之间, 并且没有渍水的土壤是最为合适的, 尤其是要保障茶园不被周围的企业污染, 确保土质的优良。

在水源因素方面, 水源对于茶叶种植与土壤占据相同的地位, 农产在茶叶种植过程中必须要控制好水源, 并且要定期对水源进行检测, 确保茶叶种植是在一个优良灌溉条件下进行的。

茶叶种植的昼夜温差控制是非常关键的, 并且必须要确保温差在10 之内。同时光照以及降水量都会影响茶叶的种植。基于以上3 个方面的因素, 茶园管理者以及种植者必须要科学的选择茶园位置, 同时茶园的设计与建设工作人员都应该从实际情况出发, 全面的分析茶叶的茶叶生长的情况, 一般会在用梯田化的方式进行设计, 同时也会进行多种经营, 茶叶园的管理采用园林化标准要求, 在满足茶叶标准的前提下, 茶叶园的设计是可以相对灵活的。但是值得注意的是茶园周围必须要设置防护林以及排水系统, 这两个方面对于茶园的建设发展是非常关键的, 因此必须要依据规范进行, 严格控制污染源, 这样才能够实现的绿色无公害种植。

2 茶树的种植技术探究

茶树的种植除了以上水源、土壤以及温度等3 个方面的因素之外, 在种植技术方面的要求也非常严格。在种植之前茶树品种的选择、种植技巧都会影响到茶叶的产量, 而绿色无公害茶叶的生产过程中种植技术是最为关键的部分, 能够做到与时俱进, 不断完善和使用最诶先进的种植技术是非常必要的。

2.1茶树品种的选择

在品种选择方面, 通常都比较灵活, 由于各个地区都是更具地域的特点选择不同的品种, 依据因地制宜的原则。比如在安徽地区, 黄山茶种植比较多, 而在福建地区, 多数都会种植福鼎大白茶以及福鼎大毫茶等。在遵循异地因地制宜原则之外, 品种选择还必须要选择品质优良的幼苗, 这样才可以确保茶树种植的品质以及品种的单一化。

2.2茶树的种植

茶树种植在区块的排布以及茶苗分布情况需要科学进行研究, 这样是为了方便管理, 同时也能偶保障种植的规模化。在茶树苗的种植过程中, 农户一定要注意茶树的分布或者茶树之间的距离, 一般每667m2用苗量在5000 株左右, 以保障茶树的生长空间。种植完1 个月内, 农户要加强巡查工作, 及时对于死亡的幼苗进行填补, 以保障整个茶园的完整性以及土地的高效利用。

2.3茶树的培育工作

茶树的培养工作主要是茶树的灌溉、施肥与病虫害防治工作。灌溉工作只要通过管道或者水管, 保障土地的湿润程度即可。而对于施肥工作, 为了保障绿色无公害的特点, 农户在施肥时一定要选择污染标准符合国家要求的有机肥或者矿物肥。有条件的农户通过茶园的多种经营可以采用天然肥料来帮助茶树的生长, 既节约了成本, 又保障了茶叶的无污染。在病虫害防治工作中, 无公害茶叶的培植一定要采用人工防治或者生物防治的方法, 由于人工防治的工作量比较大, 因此在茶树的保护过程中, 农户可以利用鸟类、蜘蛛等害虫天敌, 来帮助完成茶树的病虫害防治, 进而在保障绿色无公害的前提下对茶树的生长进行有效的培育。

2.4茶园管理技术探究

无公害茶叶种植的后期工作即是茶园的管理工作。在这一阶段, 农户需要采取有效的措施推进茶园的高效管理。茶树的修剪, 保障茶树的正常生长, 并提升茶叶的质量。修剪工作一定要定期到位的执行, 尤其是在茶树幼年生长时期, 修剪工作可以保障茶树的生产以及茶叶的高产和质量, 为无公害茶叶的生产提供质和量上的保障。

自古以来我国人民都有饮茶习惯, 而饮茶文化也是我国文化建设的重要方面, 因此我国政府在茶叶种植方面的也非常关注, 随着人们生活水平的提升, 在茶叶品质方面的要求也更高, 绿色无公害茶叶的种植不仅满足了人们的饮茶需求, 在改善了茶叶养殖管理模式的同时, 对于周围环境也会有所改善, 这正是我国发展饮茶文化的主流趋势, 符合我国可持续发展理念。

摘要：我国历史悠久, 而作为中国文化一部分的饮茶文化, 茶叶的种植也一直被关注。近些年来我国一直致力于研究绿色无公害茶叶的种植与管理技术研究方面, 并取得了一定的成绩, 在我国民生活水平不断提升的情况下, 居民以及相关管理部门对于食品安全以及质量方面更加重视。这也使得无公害茶叶越发受到市场的青睐, 提升绿色无公害茶叶的种植与管理技术水平, 成为了目前我国食品安全与管理部门的重要工作内容。本文针对这个问题进行几点分析与研究。

关键词：绿色,绿色无公害种植,管理

参考文献

[1]邓如璧, 丘玉梅.无公害茶叶种植管理技术[J].农民致富之友, 2014 (10) .

无公害茶叶生产技术 篇8

关键词：无公害茶叶,无公害茶园,管理技术

无公害茶叶指的是在没有污染的环境下,以特定的程序生产出来的符合标准的、对人体没有危害的茶叶。无公害茶叶的生产,需要非常严格的标准,而且最重要的一点,是不能对环境有危害。为了生产无公害茶叶,需要对种植管理技术进行研究,而通过建设无公害茶园,可以很好地研究和应用无公害茶叶种植管理技术。

1 无公害茶园的建设

1.1 旧茶园的改造

对于现有茶园,应对其土壤性质、气候条件以及周围环境进行调查。如果靠近污染地带,建议另选地址建设新茶园。如果远离污染源,且各项条件都适合茶叶种植的话,可以通过园林改造、改变茶树品种和改善土壤质量这3个方面来对茶园进行改造,建设新的无公害茶园。

1.2 新茶园的建设

无公害茶园必须建设在环境好、水质好、远离污染源的地区,且该地区的土壤必须是适合茶树生长的PH值为4.5~6.0、有机物丰富的酸性土壤,且土壤深度需达到60cm以上。在开垦园地时,对于坡度15°以上的,应该采用等高线筑梯地,梯面宽度要大于1.5m,而且还需要在梯层前面构建20cm高的梯埂。除此之外,茶园应建造防护林带,使其与周遭森林等环境隔绝,减少灾害,从而保证茶树品质的单一性和优质性。为了提高经济效益,茶园也可以在不影响茶树品质的前提下搭配种植其他作物,形成复合式茶园。

2 无公害茶园茶树的种植

2.1 茶树品种的选取

无公害茶园需要根据气候特征和土壤条件选取适合的茶树品种,一般选择具有高抗逆性、防虫害、无性的良好品种。此外,在选取时,可以按幼苗发芽期的早、中、晚进行一定的比例搭配,并且保证茶树苗的高度达到20cm,以提高株苗的存活率。

2.2 茶树的种植

茶树种植前需要规划好茶园中道路、水池等设施的分布方案。根据茶园宽度可采取单条株或者双条株,一般行距控制在1.5m,株距控制在30~40cm这一区间。在种植前,需要开垦好深度为40~50cm的种植沟,然后施入基肥,加土覆盖,最后再选择合适的阴凉天气对植株进行移栽。定植后,当树苗生长到20cm时,再对其进行定型修剪,以此提高成活率。

3 无公害茶园的管理

3.1 土壤管理

技术人员需要定时对土壤进行耕作。一般,每年可进行4次浅耕,主要对表层10cm的土壤进行翻土以及除草;每年进行一次深耕,主要是对根部30cm的土壤进行更换,以此来保证土壤的肥力。除此之外,可以在土壤表层覆盖干草或者种植其他低矮的作物,以保证土壤的蓄水能力,提供给茶树营养物质。

3.2 施肥技术

无公害茶园在施肥时,应该以农家有机肥为主,再配少量磷肥和钾肥,以此保证茶树得到充足且无公害的肥料。对于幼苗,需要在移栽前,在园内开挖深沟,施上基肥,再用土壤覆盖,最后进行移栽。这一过程中,主要采用经过一定时间堆积且充分腐烂的有机肥料(如厩肥、堆肥等)。对于成龄茶树,主要通过追肥来保证成长期间所需要的肥料。这时所采用的肥料一般是经过消毒后的动物粪便,而且一般只施加到根部10cm左右。

3.3 树苗修剪技术

为了保证茶树高产量和高品质,需要对茶树进行修剪。对于幼龄茶树,主要采取定型修剪的方式,以此来保持茶树的树冠。到成龄后,主要通过轻修剪和深修剪2种方式来调整茶树的生命力。轻修剪每年1次,主要是修剪树冠上的枝叶;深修剪是为了剪去树冠内部多余的枝叶,以此来改善茶树的透光性。

3.4 病虫防治技术

茶树生活的环境很适合病虫的生长,为了保证茶树的品质,需要对病虫进行防治。目前,主要采用物理防治和生物防治2种方法。生物防治主要是利用食物链的关系,引进鸟类和瓢虫等生物,来捕杀害虫,以此达到杀灭害虫的目的。物理防治主要是通过人为活动来影响病虫的活动,如安装电灯、用灯光赶走怕光的虫子。

4 结语

本文对无公害茶叶的种植管理技术进行了研究。在实际应用时,需要运用科学理论与实践相结合的方式,对无公害茶园进行建设与管理,这样才能生产出高品质的无公害茶叶。对于无公害茶叶来说,无污染的种植基地是重中之重。只有选好基地,再通过各项种植技术来生产无公害茶叶,才有可能实现效益最大化。

参考文献

[1]邓如璧,丘玉梅.无公害茶叶种植管理技术[J].农民致富之友,2014(10).

[2]叶银亮.无公害茶叶栽培管理技术[J].吉林农业C版,2013(2):135-135.

无公害茶叶病虫害综合防治技术 篇9

1 无公害茶叶的基本含义

无公害茶叶, 简单来说就是茶叶的各项指标都符合我国的食品安全标准, 并且不会对人们身体造成危害。无公害茶叶标准主要如下:

1) 种植茶叶的环境良好, 空气质量较高、土壤肥沃以及水源干净充足;

2) 在对茶叶进行加工、包装时, 工作人员要戴手套、口罩, 要保证干净卫生;

3) 要对茶叶进行检测, 一旦其中含有的重金属含量超标, 就不能将其销售到市场上;

4) 在生产茶叶的过程中不能破坏当地的环境;f.不会损害人们的身体健康。现如今市场上的无公害茶叶主要是有机茶, 除此之外还有绿色食品茶, 这两种无公害茶叶受到了大多数人民的喜爱。

2 常见的茶叶病虫害种类

对茶叶造成损害的害虫有很多, 单从害虫危害茶叶的部位来说, 就可将害虫分为4类:第一类害虫主要是吸取茶树叶子的汁液, 使茶叶的生长速度大大降低, 这类害虫对茶叶的危害比较大, 蚜虫就是其中的代表;第二类害虫的食物就是茶树的芽叶, 一旦发生虫害, 就会导致茶叶的产量大大降低, 茶毛虫就是其中的代表;第三类害虫的食物是茶树的根部、种子, 在没落的茶园中常常会发现此类害虫, 天牛类就是其中的代表;第四类害虫大多生长在地下, 主要危害茶树的根部, 白蚁就是其中的代表。从茶树自身病害的部位来说, 又可将病害种类分为3类:第一类病害主要发生在茶树的叶部, 常见的叶部病害有茶饼病、茶白星病;第二类病害主要发生在茶树的茎部, 常见的茎部病害有茶粗皮病;第三类病害主要发生在茶树的根部, 常见的根部病害有紫纹羽病。

3 无公害茶叶病虫害的具体防治措施

3.1 利用农业技术防治病虫害

做好农业技术防治病虫害工作, 不仅会对茶叶生长的环境进行改善, 而且还会有助于提升茶叶的质量。因此, 在利用农业技术防治茶叶病虫害时, 首先要坚持因地制宜的原则, 对种植茶叶的地区进行检测, 来了解本地区茶叶种植的实际情况, 并根据其来选择高品质、较强抵御能力的茶叶品种;其次在茶叶种植期间, 要对其进行科学管理, 比如对茶树施肥时要尽可能的使用有机肥, 少用或者不用化肥;还有, 要对茶树进行修剪, 剪去茶树的枯枝以及害虫咬过的树叶;最后, 对茶叶进行采集时, 不能只进行一次采集, 要进行多次采集, 并且采集茶叶要及时。

3.2 利用生物技术防治病虫害

利用生物技术防治病虫害, 不仅不会危害当地的环境, 而且还能极大的降低防治病虫害的成本。因此, 在生物技术防治病虫害工作中, 首先要尽可能的为茶叶病虫害的天敌创造出适宜生存的环境, 通过保护其天敌来对病虫害起到一定的抵御作用;其次, 可以采取以虫治虫的措施, 通过防治害虫来治理茶叶病虫害;最后, 可以采取微生物技术来对病害虫进行治理, 比如真菌治虫就是向茶园喷撒白僵菌来对害虫进行杀害。

3.3 要根据实际情况合理的使用药剂

在茶叶种植地区的病害虫危害较大、防治指标严重超标的情况下, 就要合理的使用药剂。在使用药剂时, 首先药剂必须要符合国家标准, 不可使用农药残留比较多的药剂, 类似于甲胺磷这种的药剂不可使用;其次, 使用药剂必须要遵循其使用要求, 要对病害虫症状进行认真检测, 必须对症下药;再次, 在使用药剂时严格使用标准, 要明确了解药剂是如何使用、多长时间使用一次以及使用药剂的浓度控制。最后, 药剂使用者要切记每种农药只可以使用一次, 并且还要多次的轮换用药, 来起到抵御病虫害的作用, 从而会降低茶叶的生产成本。

3.4 防治茶叶病虫害需要注意的地方

事实证明, 在防治茶叶病虫害时单单采取一种防治措施是不可取的。由于每个茶叶种植地区的环境不同, 因而其所遭受的病虫害也有所不同, 再加上有些茶叶种植地区的病虫害是引进茶叶时传入的, 因此, 在防治茶叶病虫害时, 要进行综合防治, 首先要对本种植地区进行监测, 了解本地区茶叶病虫害的实际情况;其次要坚持可持续发展观, 不能为了抵御病虫害而使用有害的化学农药;最后, 要采用科学合理的防治措施, 比如将农业技术与生物技术相结合。

4 小结

综上所述, 做好无公害茶叶的病虫害防治工作, 不仅会降低其生产成本, 还会提升茶叶的质量, 可谓是一举两得。因此, 在开展无公害茶叶病虫害防治工作时, 首先要利用农业技术来防治病虫害, 来更好的改善茶叶生产的环境;其次要利用生物技术来防治病虫害, 贯彻落实科学发展观;最后要根据茶叶的实际情况来合理的选择药剂, 此外, 在防治病虫害过程中还要多加注意, 在与时俱进, 具体情况具体分析, 从而来更好的提升无公害茶叶对病害虫的抵御能力。

参考文献

[1]金江华.无公害茶叶培养技术及防虫害措施[J].现代商贸工业, 2013, 25 (10) :183-184.