小创业(共10篇)
小创业 篇1
屈娇娇:打工妹的“健身创富”路
湖南女孩屈娇娇从小酷爱体育, 初中时还获得湖南省中学生乒乓球比赛季军。但由于家庭贫困, 她初中毕业就到广东打工, 成为一家体育用品公司的业务员。在她内心有一个想法:既然做不了体育明星, 也要从体育行业中找到出人头地的机会。
说机会, 机会就来了。
机会来了, 她却决定等待
2006年12月, 她了解到市场上出现了一种“数码乒乓球”的设备。通过软件、主控机、连接线、电视等, 模拟比赛场景。人拿着带连接线的拍子挥动, 屏幕里的“对手”就作出回应, 随即双方“投入比赛”……通过模拟的方式, 使人获得健身效果。屈娇娇认为这个新事物将会有很大市场:第一, 城市里亚健康的人多, 运动场所却少;第二, 全新的生意, 竞争很小;第三, 数码健身馆占用场地小, 投资小……换做别人, 也许想到的是立刻上马。然而, 屈娇娇却决定, 继续等。
“‘数码健身’是个全新的品牌, 产品仅有乒乓球。利润点太少, 不足以支撑我创业。”屈娇娇分析道, “本钱来之不易, 不能轻易让它因为一时冲动而打水漂。”
推广概念, “培养”制造商
为创业做准备, 屈娇娇利用自己健身器材推销员的身份, 先后与广州、武汉、宁波等地的健身器材生产厂家联系, 一边寻求更新的相关设备, 一边把自己关于该产品的想法跟一些企业沟通。屈娇娇这个“内行人”的意见, 对生产方启发很大, 双方越谈越“火花四溅”。据此, 一些在业内知名度较高的厂家还陆续推出了“数码拳击”、“数码网球”等新产品, 并受到市场好评。看时机成熟, 屈娇娇于2007年8月在广东惠州开办了数码健身馆。虽然地址稍偏、铺面狭小, 只有4台设备, 却很快吸引来大批顾客。小小的场馆迅速成为时尚健身的“品牌”, 也是在这时, 屈娇娇发现了一个新机会。
目标人群再定位, 销售渠道越来越宽
开店的同时, 屈娇娇并没有丢掉体育器材推销的工作。然而她看到数码健身馆人满为患, 相关产品却销售情况不佳。经过反复思考, 屈娇娇发现把以前销售目标定位为年轻白领是个错误———这些人在健身消费上, 宁愿选择多花钱玩, 也不愿意买一台机器在家锻炼。而根据健身馆老、中、青顾客分布均匀的情况看, 家庭才是最佳的销售目标:首先, 设备小巧、操作简单、安全性好;其次, 足不出户就能健身;第三, 数码健身设备特别适合全家参与、老少同乐, 健身的同时还能享受天伦之乐。
有了认识的基础, 屈娇娇开始游说30岁左右的顾客, 劝他们把产品带回家, 跟老人孩子一起玩。为勾起人们的购买欲望, 她还组织人模拟全家游乐的场景。现场演示起到了预期的效果, 销售业绩也一路上升, 2008年, 屈娇娇从销售中获利6万元。2010年初, 她投资10万元扩大生意规模, 同年11月, 投资全部收回, 健身馆月均收入达2万元, 数码健身器材一项月净利润也近万元。昔日的打工妹, 如今已经成为当地数码健身行业 (场馆经营和销售) 的“一姐”。
向婵、李森锋:“爱情DV”拍出财路
从最初“二人世界”的爱情见证, 到做成一门独有的生意, 向婵跟李森锋赚足了“甜蜜”的钱。
从“道歉DV”中发现商机
向婵在一家广告公司做文案, 写得一手好文章;其男友李森锋是某公司市场部员工, 业余时间喜欢做“拍客”——内容都是“二人世界”的点滴记录。2006年, 两人因为一点纠纷产生矛盾。为挽回“局面”, 李森锋把所有记录重新编辑, 制成“爱情DV”, 并配上文字和声音, 通过这种特殊形式向女友道歉。结果向婵倍受感动, 原谅了男友。在二人重归于好之后, “爱情DV”也不胫而走, 亲友纷纷请求他们帮忙制作。这令向婵和李森锋意识到, 他们找到了一个致富的机会。
业余开创“甜蜜”事业
2007年到2009年, 李森锋和向婵在没离开本职工作的前提下, 陆续承接一些制作“爱情DV”的业务。仅2008年, 就接拍作品15部, 按平均每部作品收费2000元 (投入主要是人工成本, 可忽略不计) 计算, 利润可观。一些影楼还主动与他们合作, 给他们带来一些DV拍摄和制作的业务。看到市场空间很大, 加上本身的爱好, 李森锋率先于2009年辞职, 专门从事这门生意, 并且把影楼作为主要合作对象。
“我们有自己的优势。”李森锋介绍, “对影楼来说, 拍摄不是问题, 但加上写剧本、配音、后期剪辑合成等内容, 他们做起来就不合算, 而且没有我们‘专业’。所以只能将业务转交给我们, 他们自己赚取差价。”有了这个认识, 李森锋开始花时间跑影楼、婚庆公司, 同时继续靠口碑效应, 借助亲友和客户推广。很快, 生意就发展起来了。2010年初, 在生意“有模有样”的情况下, 向婵和李森锋结了婚。2010年8月, 向婵产下一女, 而这也给他们带来新的业务。
生活处处都是业务来源
初为人父, 李森锋用DV拍下女儿诞生后的许多美好时刻, 并将这些片断加进了原来他与向婵的“爱情DV”里。这样一来, “爱情DV”的内容就涵盖了两人从相遇相识、到恋爱、到结婚、直至生下女儿、享受天伦之乐的过程, 使其内涵更加丰富。进而获得很多年轻夫妇的欢迎, 也成了新的利润来源。在此基础上, 李森锋和向婵又推出生日DV、金婚DV、公司开张、庆典DV等新业务, 准备向“真正的老板”迈进。
李昕莉:全职妈妈零成本创业
全职妈妈, 几乎没启动一分钱创业资金, 李昕莉却把生意做成了规模。
“妈妈”的需求就是市场
2006年, 广州某私企文员李昕莉, 为照顾即将出世的宝宝, 辞职做起全职太太。因为经常跑医院, 她认识了很多准妈妈。生下宝宝后, 为交流经验, 彼此联系仍很紧密。期间, 李昕莉发现一个现象:现在的宝宝维系着至少三个家庭, 受到的关爱转化成实物, 就是各类宝宝用品。宝宝用不过来, 放在家里占地方, 成了妈妈们的苦恼。李昕莉就想:如果开一家婴儿店, 既能消除浪费现象, 再者孩子会慢慢长大, 做得好的话也可以作为自己的一个“营生”……想法在得到丈夫的支持后, 2007年夏天, 在她家临街的一个房间内, 一家名为“妈咪, 来看看”的小店就正式开张了。
“寄卖+交换”, 宝宝用品店大赚人气
这是一家真正意义的“小”店:首先, 店面不过十几平方米;其次, “寄卖+交换”, 货源和顾客均来自“妈妈”们, 后来才以此为核心逐渐向周边的准妈妈和新妈妈扩大;最后, 业务主要集中在宝宝用品上, 具体来说分三类:一是衣服, 二是玩具, 三是其他产品。不过, 店虽小, 李昕莉却把它当做了大事来做。
首先, 严把进货关。李昕莉将心比心, 知道卫生、安全的商品对宝宝的意义。衣服一定要是未拆包装的新衣, 玩具则要坚固安全。对二手玩具和婴儿车等, 她“进货”后会严格进行消毒, 确保商品的卫生与安全。其次, 货卖实价。因为货物“进价”便宜, 尽管大多数商品都属于“一手货”, 李昕莉仍将价格定的低于市面价。第三, 因陋就简。孩子不去幼儿园时, 就在店外玩不同的玩具、骑各种类型的车, 充当“小招牌”、“小模特”。最后, 关注交流大于关注收益。来店里的, 一开始只是在关心宝宝这一点上“兴趣”相同, 对商品的兴趣不大, 对这类顾客, 李昕莉以一个过来人的身份, 不但热情介绍商品, 更热心地与其交流照顾宝宝的经验。这四个举措相得益彰, 很快就为小店聚拢了高人气, “货源”更多, 交易额也一路水涨船高, 最高时月收入已接近万元。
出租商品引来品牌商关注
2009年, 为吸引更多顾客, 也为了更合理地利用货源, 李昕莉把经营方式改为可租可售。像婴儿学步车之类的商品, 就转为出租的方式。这种方式获得了家长的欢迎, 货源一下子又增加近两成, 顾客也增加近三成, 小店从原来单纯的出售商品变成了用品中转站。小店的人气更获得了一些品牌商的关注, 他们主动上门, 要求与李昕莉合作, 又为其带来更新更全的商品。在此基础上, 李昕莉果断开了第二家店。截至2010年11月, 两店综合月收入达到1.5万元。在当地同业者经营不善的情况下, 算得上是一个不大不小的奇迹。
罗翠羽:靠“修正”做大“纸艺”事业
罗翠羽是河南三门峡人, 从小心灵手巧, 针线活、剪纸、绣花, 样样在行。26岁那年, 靠“手艺”、更靠勇于“修正”自己的思路, 她开创了一番事业。
修正认识, 主动学艺
2002年, 罗翠羽到武汉打工。四年下来, 省吃俭用攒下1万元钱。闲暇时, 她仍然喜欢“捣鼓”小玩意儿。这期间, 她最大的一笔支出, 是报名参加“现代纸艺培训班”, 而且在花500元参加初级班后, 又花1000元和1500元参加了中级班和高级班。很多人当时对她的行为感到不解, 认为她“不务正业”。而罗翠羽却认为, 只是停留在爱好层面, 不会使自己的技艺提高;而掌握高等技术, 不仅能开阔眼界, 还能获得更多机会——四年后, 机会终于“露面”了。
修正思路, 创业要先谋而后动
2006年, 罗翠羽随同乡来到广州, 在一家服装企业做销售。业余时间, 在一名广州幼儿教师的撮合下, 她跟这家幼儿园进行“合作”, 为孩子们上折纸课。收入虽然很少, 但因为有了施展技艺的舞台, 罗翠羽做得非常用心, 同时更对自己手艺的价值有了新体会:它的确是可以用来谋生的一种手段, 并且产生了独自创业的想法。
不过, 罗翠羽马上意识到时机不成熟。首先, 没有资金, 连基本的房租都负担不起。其次, 市场不熟悉。因此, 现在最应该做的, 就是扩大影响, 争取更多的授课和施展才艺的机会。从那起, 她开始跑幼儿园、小学校, 哪怕是无偿授课也愿意。渐渐地, 她有了一些小名气。
修正顾客定位, 突破发展瓶颈
2008年, 借助孩子以及家长的口碑, 罗翠羽在某小区租下一套两居室的房子。大的一间用作教室, 购置了简单的设备材料, 开办起纸艺培训班。授课对象分为6—8岁、9—11岁、12—14岁三个年龄段, 分别在上午、下午和晚上授课。学期15天, 每人收费100元。培训班开始虽然遭遇了少人问津的尴尬, 但靠着罗翠羽的好口碑和实实在在的手艺, 很快就期期爆满。但到了年底, 罗翠羽仔细算了一下账, 发现收入到7000元的时候就达到极限, 不管自己怎么努力加班加点, 仍然无法突破。于是, 她将创业近一年来的思路重新思考一遍, 终于发现问题根源出在目标顾客的定位上。
“跟自己‘抢’孩子的人太多。现在的家长更愿意把钱花在钢琴、舞蹈等能看得见回报的投资上, 纸艺再好, 也难以被‘主流’认识接受。而那些零散登门求教的白领、蓝领, 其学习热情和消费能力却跟自己理想的设定更加接近。”在这个认识的基础上, 罗翠羽开始尝试增设成人班, 并为其量身订做“红楼十二钗”等纸艺造型。收费标准也做了调整, 改成小时制授课, 每小时收费20元。消息发出后, 名额迅速报满……截至2010年10月, 罗翠羽的月收入终于突破万元。
许丽纯:“无聊”里边有商机
网络游戏盛行, 她却反其道而行之, 靠最传统的游戏赚到人生第一桶金。因为她抓住了一点:人越无聊, 越需要游戏。
“无聊”中发现游戏的乐趣
2006年, 在广州某网络公司打工的山东滨州女孩许丽纯, 因为公司业务不景气, 闲得无聊, 就花1000元报名参加了广州、香港两地共同举办的“穗港青年创意活动营”。在两个星期的时间里, 香港与广州两地的年轻人们朝夕相处, 互相激发着创意, 共同玩着很多好玩的小游戏。香港的年轻人尤其给了许丽纯许多启发:他们的思维天马行空, 不拘一格, 许多玩乐的点子让许丽纯叹为观止。她当时就想, 这些玩乐、游戏的点子可以引入到自己的工作中, 用于组织网友活动;更可以推荐给酒吧、学校、旅游团等, 让它们更好地组织活动。
从这以后, 许丽纯有了个“游戏情结”。除了经常去网上收集各种新鲜的游戏玩法, 她还从国外电影、电视剧中寻找游戏灵感;与朋友在现实中聊天、与网友在网上聊天时, 她也会有意引导对方为她提供游戏思路……同时还把这些游戏思路和点子都记录下来。虽然她当时还没有用武之地, 但她直觉地认为这些东西也是“有用的”, 将来会用的上。
2007年, 许丽纯所在公司裁员。眼看自己也在被裁之列, 她果断决定自己创业, 并把创业项目定位为帮人组织游戏。
借别人的“无聊”吸金
“在打工的几年中, 因为我主要从事客服工作, 主要内容就是帮网友策划各种活动。我发现, 白领们朝九晚五, 作息时间比较固定, 但玩的内容却五花八门, 有的为寻求刺激还沾上了赌博、酗酒。有个男性白领就告诉我, 我不是喜欢去泡酒吧, 而是我没别的可玩。而我问他, 如果有一种很好玩、花钱又少、又能认识很多新朋友的活动, 你会不会来?他反问我:哪儿有啊?这就是我的选项依据。接下来就看活动本身的效果了。”
如许丽纯预想的那样, 随着2009年情人节“放飞孔明灯寻找有情人”、“白色圣诞夜”、“2009新年之夜黑暗晚餐”等活动陆续成功举办, 她的“粉丝”越来越多。原因就出在制定活动时, 许丽纯不光注重活动内容, 更突出自由度, 使每个人在活动中都有展现自己的机会。看到活动有了市场, 她开始推行会员制, 会员费每人每月20元, 承诺会员可享受更新更全更多的活动内容, 很快, 她的会员就超过了200人。工作室也结束了亏损的状态, 开始盈利。
关于盈利, 许丽纯有两个心得:第一, 参与活动一律免费, 获利只靠活动的附加值。比如在活动进行时都会有附加的、额外的消费, 比如买纪念品、特殊道具等, 而这就是盈利的源头。其次, 带着会员跟企业“玩”——即通过为企业、机构举办休闲活动, 收取一定的组织费, 既保证会员免费玩, 还能带来更多新会员。
截至2010年10月, 许丽纯的固定会员数达到300人, 净收入超过1.5万元。
小创业 篇2
这次做小生意让我感受最深的是总结出的八个字:“天时,地利,人和,竞争”刚开始不知道,但是,随着实践的增多,慢慢的就会体会到。
做生意最重要的就是选项目,项目选对了,利润也就来了。第一次进货会让你心喜若狂,因为你从来没见过这么便宜的东西,心想:这么便宜的进货,等高价卖出一定能大赚!于是,进了好多很便宜的东西…在没有考虑销路的前提下。等到货物销不出去了才后悔当初因为冲动而下的决定。在项目选对的情况下最重要的就是进货的成本了,市场是充满竞争的,每一种产品都会被好多人用来销售,所以,产品的价格就有高有低,因此,在进货的时候应该多问几个卖家,自己把市场的最低价确定下来之后再进货。我举一个现实的例子:我在一家卖家问的孔明灯进价是2.5,在另一家卖家问的进价是1.7 ,而在跟同行聊天的时候,他说另一个地区的进价是1元,价格是如此的悬殊啊!同样的卖价5元,但是成本却相差很大啊!
在卖产品的过程中,地理位置至关重要,一个好的位置能带来更大的销量和利润,因为好的位置人流量大,所以销售量就大了。我在不同的地方不同的位置销售量却相差很大。很多时候我都占不到有利的位置,因为我是初入茅庐,很多经验都没有,因为还是学生,也没有过硬的人际关系,所以占不到好的地理位置,销量也就一般般啦。还有一个影响销售量的原因是这个地区的消费水平和消费习惯,不同的消费水平和消费习惯对销售量的影响特别大,每次去消费水平高的地方我就特别的高兴,带着希望而去,带着钱包而归。
另外,需要我做的最多的还是对付买家的砍价,刚开始不知道买家砍价是很厉害的,所以刚开始就赚得很少。还有一个原因是买家砍价的时间很长,唠唠叨叨,死缠不放,打得就是持久战,谁能坚持到最后谁就赢了!刚开始我是应付不了这种持久战的,所以很容易妥协降价,但是,随着能力和经验的增长我逐渐适应了这种持久战,开始占据优势地位了,
方法很简单,先把价格抬高三倍甚至更高,然后就让买家随便砍吧,砍一半也能成交。(不过买家要想砍下一半的价钱那最少需要10分钟的唇枪舌战)一般都是买家砍到进价的两倍多一点的价格的时候我们就试着成交了。还有的买家挺霸道的, 刚开始就把你出的价格砍下一半还要多,然后强行把钱给你,拿着东西就走,如果你是一个不主动又非常胆小怕事的人的话你会很吃亏的,我都遇到过这种情况,并且遇到了两次,第一次卖得是进价13元的电子枪,我当时要价低了,要25元,没想到那老头说20元,我说不行,他说怎么不行,我说这是我定的最低价了,不能再低了,他不听我解释,然后扔下20元就走,我立刻追过去,拦着他,让他再补两元钱,他在众人面前觉得不好意思了,然后就补了两元,22元成交;第二次是进价5.5元的枪,卖价20,有个三十多岁的男的去买,他跟我讲了好大一会,然后就说10元拿走,我当然是极力反对了,但是他不顾我的反对,直接扔下10元就走,然后我就追,但是被他们一伙人拦着了,我想想已经对半赚了,就没去计较了,但是我却表现出了很吃亏的样子,买家还得意的觉得自己占了大便宜,其实我心里却在偷偷的笑。每天都要和买家唇枪舌战,慢慢的就会总结出一套方法来,什么样的买家用什么方法对付,看买家喊价钱,不同年龄的买家喊不同的价格,对于那些35―55的女性买家要喊价高一点,因为她们最爱杀价,一直杀个没完。
最后要说得就是竞争了,同行业之间的竞争,年前还感觉不到这种竞争,因为是在村里卖,所以竞争也就两三家,等到去镇上卖的时候,竞争者就到六七家了,不过我比较占优势,有好的位置,并且产品也有竞争力。到市里边去卖得时候让我感觉压力非常的大,因为卖家超过10家,并且好的地理位置已经被几家占去,所以我既没有位置上的优势也没有产品上的优势,所以竞争力自然非常的低下,要想在竞争中取得优势,必须比竞争者率先进入市场,并且付出高额的税费(也就所谓的买地方,也就是说把这个地方给买下来了)。
还有一点就是怎么样把钱管好了,刚开始总共掏出多少钱要记着,每天的收入付出要记着,也就是现金日记账要每天都记,现金每日都要盘点,到最后结业的时候要算出自己是赔还是赚。如果是赚了,还要算出赚了多少,反正钱是要管好的。
做生意做了25天左右,我有了深刻的体会,谈生意一定要稳住,要善于打持久战;耐得住寂寞经得起考验;善于把握成本和利润;做事要认真细致,有条有理;还要充分了解市场和竞争者;善于利用好天时地利人和,这样才能把利润赚出来!
小蘑菇铺就创业路 篇3
发展食用菌产业拔穷根
王红高中毕业后一直外出打工,期间不仅收入低,工作辛苦,而且艰苦的环境和在工作中对女性的诸多歧视和限制,使她感到深深的困惑和迷惘。面对没有发展前途的工作和满腔的梦想激情,她慢慢产生了自主创业的决心。王红的老家在卧龙镇安杖子村,本就是个连照明电费都交不起的穷山村,为了帮助村民脱贫,县委县政府县里决定在该村大力发展食用菌产业,并专门派技术员手把手地传授食用菌栽培技术。这一政策的出台实行,正好击中了王红创业的萌芽,于是她抱着试试看的心理,开始了食用菌栽培之路。
万事开头难。由于王红夫妻二人并无太多积蓄,创业资金严重不足,只能向亲戚朋友家借,好不容易凑够的6000元钱就成了夫妻俩的第一份创业资本。筹措到了购买菌种、原料的资金,两人又为选择什么品种、如何种植而发愁。于是,夫妻二人请教专家、查阅资料,像照顾孩子一样培育经营了2500袋香菇。很快,他们辛苦的付出有了回报,当年年底家庭就增加了2500元收入,而且两人还全面掌握了香菇栽培技术,这样的成就更加坚定了王红夫妻俩从事食用菌种植业的信念。
随着食用菌栽培技术和规模的逐步成熟和扩大,夫妻俩很快还清了所有的欠债,还成了村里的富裕户,父老乡亲们羡慕不已,也纷纷跟着搞起了食用菌栽培。
依托专业合作社增收快
随着食用菌栽培规模的不断扩大,“小作坊”经营的弊端逐步凸显出来:没有储藏条件,采摘的磨菇不能及时卖出去,很多腐烂变质被扔掉,不但影响了收入,还严重挫伤了菇农的生产积极性。王红夫妻俩看在眼里急在心头,经过考察研究,夫妻俩建起了占地2500平方米、总容量280立方米的大、中、小冷库3座,还建立了200平方米的保鲜厂。“有了保鲜厂,食用菌生产加工链条得到了延伸,在原来简单挑选、分级的基础上又增加了香菇包装、滑子菇加工、储藏等环节,不但提高了食用菌的附加值,还提高了抵御市场风险的能力。”王红掩饰不住内心的喜悦。蘑菇的储藏问题解决了,紧接着生产技术和销路的难题又成了“拦路虎”。经过深思熟虑,王红决定联合本村菇农成立平泉县利达食用菌专业合作社,并全部承担合作社管理和发展的重任。平泉县利达食用菌专业合作社采取“公司+合作社+农户”的模式,使菇农的增收有了很大的保障,极大调动了周边农村妇女加入合作社的积极性。
带领姐妹共走致富路
很多农民看到种植食用菌致富了,也想加入园区一起发展,可是却面临没有资金的窘境。针对这种现实情况,王红探索出一种新的运作模式,即“贫困户入住园区采用种植领养模式”,就是合作社统一建设棚室和生产菌棒,并进行发菌管理,入驻园区的生产户领取菌棒分棚,在技术人员的统一指导下进行出菇管理,按照产品等级提取利润,如花菇每斤提1.5元,光面菇每斤提1.2元,大包装每斤提0.6元,菜菇每斤提0.4元。生产户自行组织人员和安排时间进行出菇管理,实行多劳多得、技术高多得、管理精细多得,这样就解决了想发展食用菌没有资金投入的难题,使更多农户不用投资也能生产食用菌。
经过几年的发展,合作社不断壮大,由建社初期的101户社员发展到214户,其中以女性为主的达到110人。如今,合作社的女社员已经成为当地致富女能手,她们积极发挥传、帮、带作用,对周围妇女产生了很大影响。“看到社员生产规模不断扩大、产品质量不断提高,高兴的同时也感觉肩上的担子更重了,我有责任让他们过得更好。”理事长王红是这样说也是这样做的。
小小磨菇闯出大世界
针对国内外食用菌市场竞争日益激烈的现状,王红又开始考虑如何才能在国内外市场竞争中占据有利地位,获得市场空间,从而为菇农争取更大的经济效益。通过多次考察,王红发现韩国食用菌销售潜力巨大,但都是通过贸易公司作为媒介将北方的鲜品食用菌销往国外,这样既浪费了时间影响了食用菌的食用品质,而且经过中间商的利润盘剥使得菇农的利润变得很小。
凭着不服输的干劲,2012年王红夫妻在县政府相关部门的支持和帮助下,在韩国首尔投资1亿韩元成立了“首尔众鑫菇菜贸易有限公司”,直接对韩进行贸易。经过几年的发展,市场销售非常好,公司也逐渐打开了知名度。王红的“首尔众鑫菇菜贸易有限公司”成为平泉县食用菌在韩国市场销售的一个重要窗口,以出口拉动内需推动北方食用菌市场尤其是平泉县食用菌市场及食用菌产业链,真正的在市场竞争的舞台上“活”起来。现在,合作社的各种食用菌产品不但畅销上海、北京、天津、浙江、福建、大连等各大城市,还出口美国、韩国、日本、新加坡等地。
如今,利达食用菌专业合作社已然成了社员们的家,理事长王红就是社员们的主心骨,她的付出赢得了社员们的信任与尊重,也为周边农村妇女铺就了创业就业、走上致富之路。
小创业 篇4
随着商品的极大丰富、人们收入的持续增长、消费观念的日趋成熟、市场竞争的日渐理性, 消费者逐渐由“粗心”而变得“细心”, 越来越关注经济生活中的细节。曾经作为经验之谈的广告轰炸法、上门推销法、打折促销法等等虽然并不过时, 但是, 某些看似不经意的经营细节, 却能收到意想不到的效果, 成就一番“大创业”。
这里仅以日常消费观察的视角, 试举几例细节经营, 仅供创业者们参考。
一家环境安静幽雅、饭菜可口、价格合理、服务周到, 几乎一切尽如人意的小餐厅, 看上去真的什么都不缺, 但是, 从点菜到饭菜上桌, 似乎慢了一些, 生意火爆时, 可能等待的时间要更久。附近另有一家餐馆想到了在进门通往餐桌的空当, 既醒目又不挡路的地方摆一个报架, 上面整整齐齐地排放着大家最常看的几种当日报纸, 客人经过时, 只需顺手一拿……但这看似很不经意的一个细节, 却是顺应了很多人在家时看报的习惯, 也不动声色地消除了客人等时间的怨气, 和由此给工作人员带来的压力, 减少了双方产生摩擦与冲突的可能。这一小小细节为这家餐厅留住不少回头客。
老张夫妇俩下岗后凭着祖辈开羊肉铺而传下来的手艺, 干起了宰羊、煮羊肉、卖羊肉的生意。他们在市场里租了一个摊位, 春夏卖白切羊肉, 冬春卖生羊肉。卖熟羊肉时, 热情的张嫂总忘不了给客人送上一小包椒盐;卖生羊肉时, 她又准备了一些萝卜, 给每位买肉的客人称好羊肉后旁边放上一两个, 以便煮羊肉时消除膻味。正是这些热情周到为客人着想的小举动, 使他们从市场众多的摊位中胜出, 生意一直兴旺。
农村创业小项目 篇5
农村创业小项目药用植物:在阳台上伺花弄草是不少女性闲暇时候的最爱。在浦东新区曹路镇,这还真成了女性创业的新选择。今年年初,曹路镇妇联借“庭院建设女主人”培训班的机会,请绿化专家为80多名庭院女主人举办了为期一周的庭院绿化种植实用技术培训。培训课程结束后,不少家庭开始了药用植物的种植。居民李阿姨家的庭院里,养心草、薄荷、垂盆草等药用植物排成好几列。如今在曹路镇,利用自家庭院或阳台种植药用植物的家庭达100家以上,每家平均种植40至50株(盆)。不久前,首批400盆药用植物经过项目组策划和包装走进市场。
农村创业小项目农家乐:一册册农家乐的导览图,带领世博游客走进浦东本土朴实自然的风光和古色古香的建筑里。这便是由浦东新区世博巾帼基地服务发展联盟出品的“金色农家、欢乐世博”导览图。世博巾帼基地服务发展联盟相关负责人介绍,以制作导览图为契机,联盟为农民妇女们创业、就业提供更多渠道和空间是今年的新尝试。截至10月底,该联盟吸引各类涉农旅游总人数达60万人次,直接带动各类涉农总收入150多万元,解决当地农民就业100余人。
农村创业小项目竹炭生意:竹炭是天然的环保保健产品,利用其超强的吸附性、释放红外线及负离子研制发出100多种产品,竹炭在日本被称之为黑钻石是居家必备品,风行日本、泰国、新加坡等东南亚国家多年,竹炭在中国也被列入星火计划在全国出现燎原之势。用竹炭作燃料,它散发的清香可使满室芬芳,闻之令人神清气爽。竹炭不仅易于燃烧,而且用量节省。除作燃料外,竹香炭还可广泛应用于食品烹调、烘烤、储藏及保鲜,烹制米饭时置入一块竹香炭,可保护其营养成分不易损失,米饭更是香软可口;将竹炭放入冰箱内,可去除异味,防止食物变质,延长食物保鲜期;油炸食物时,放入少许竹炭,不但可以省油,而且能保证油质不变;用其炖煮食物,可使食物迅速酥软。
农村创业小项目农村墙体广告项目:墙体广告是利用公路两边或者位置显著的墙面发布广告,从而达到广告宣传的效果。只要注册并登录村村乐的任务平台,选择申请任务后等待审核,审核结果可以在已接任务中查看,审核通过后按照任务要求开始执行刷墙任务,完成刷墙任务后登录任务系统平台,查看已接任务,选择上传数据,完成上述操作后,等待总站的审核,审核通过后就可以坐等收钱了。
农村创业小项目超市商店门头项目:超市商店门头项目即会员通过和农村超市商店店主洽谈,帮助他们更换门头牌匾,会员去执行具体操作,从而赚取报酬。只要注册并登录村村乐的任务平台,选择申请任务后等待审核,审核结果可以在已接任务中查看,审核通过后按照任务要求开始执行任务,完成任务后登录任务系统平台,查看已接任务,将完成的任务排成照片,上传自己的劳动成果,然后等待总站审核,审核通过后坐等收钱。
农村创业小项目海报条幅广告项目:海报条幅广告项目即在村里的宣传栏或者醒目的位置张贴海报、悬挂条幅,从而达到宣传广告的目的,会员通过完成此活动赚取相应酬劳。海报条幅广告和农村墙体广告、超市商店门头牌匾广告一样,由于具有成本低、见效快、持续久等特点,非常受进入农村市场的企业的青睐。
小团队创业更容易成功 篇6
过去几年里,有太多的技术创业公司飞快地把自己卖出了十亿美元的高价,这让一些后来者错误地认为,创业就是一场瞬间结束的短跑比赛。实际上,创业是一场只有一部分人能完成的耐力赛:根据彭博的统计,80%的公司会在开业的18个月之内倒闭。
在活下来的公司和倒闭的公司之间做对比,并不能告诉人们什么速成的硬道理:影响公司生存的挑战随时可能出现,哪个行业都不例外。保护自己公司最好的办法之一,就是在决策时将眼光放得长远。许多决策都会长久地影响公司发展,以下是我总结的三方面建议。
1慎重选择客户
在创业初期,有时你会禁不住诱惑,接下超出你承受范围的工作,想着能够获取更多客户。几乎所有这类想法都是错的。如果业务增长过快,最后你很可能会提供质量较差的产品或服务,让你的客户失望—再碰上点儿坏运气,整个公司都会垮掉。
也许在繁忙的初创时期,抽时间思考是件困难的事,但在签订合同前,你必须仔细考虑对方的要求,心里要有个概念。
为了新公司更好地发展,有时你需要舍弃一些订单。你可能会少一些业务量,但也能因此实现业绩的稳步增长,而不只是短时间内疯长。这也是我们建设维珍集团40余年的经验。
现金流问题是创业公司的头号杀手,所以当你评估每一笔新生意时,一定想想该怎么结算。小公司通常会遇到大公司的欠款,所以更要在签合同之前看清楚支付条款。如果对公司的健康成长确实重要的话,可以要求客户提前预付部分款项,别怕提要求。
一旦你开始提供产品或服务,确保按照合同要求及时提供发票,并随时监控支付情况。如果公司遇到困难,就如实向供应商陈述困境—他们为了留住你,可能会愿意等别人付了你钱再跟你结账。
2聪明地选择你的员工
创业时千万别招人太多,这样会拖累公司。要从小团队做起—当年我创办《学生》杂志时,是带着一个想法和300英镑,从一间公共电话亭开始的。自己做所有的事确实很辛苦,但它也能让你更快地发现你的创业想法的优势与不足。
当你有资金雇佣更多员工的时候,一定要确保他们能够完全理解并且认同公司的商业目标,这会鼓励他们多多为公司的成功而贡献自己的力量。我已经写了很多关于如何雇佣正确的员工的建议,如果你想知道更多的话,就看一看以往的专栏吧。
3给自己找个导师
我们创办维珍大西洋航空时,莱克航空的创始人、伟大的莱克爵士就是我的导师。在我们进入航空业之前,英国航空把莱克航空挤出了市场。他的建议非常宝贵,他帮助我们创办了一家让英国航空大吃一惊的航空公司。
莱克爵士是一位出色的导师,同时他也是一位航空业的创业者,所以他会在我犯错之前就提醒我要注意什么。他经常告诫我说,一步错,步步错,真正重要的是从过去的失败中学习。
如果你找不到导师,那么Everbrite这类网站就很有用了。在创业聚会或者其他场合,你可以见到可能成为你导师的人,而且你会惊奇地发现,创业者之间也能互相帮助。无论是在巴基斯坦、波特兰还是秘鲁,我们都是创业者社区的一员。
小创业 篇7
本项目是综合运用IT技术、网络技术、云存储和数字印刷技术,辅之以快捷的物流配送系统,为餐饮行业提供相关的电子商务印务平台。目前其主要业务为印制菜谱。
项目特点
1.功能强大,制作简单,只需一个初中文化的人就能操作,而传统印制菜谱必须要由懂得美编的人才能制作。
2.价格优势。目前其制作成本是同类产品的二分之一。
3.后台优势。目前该项目有数百套菜谱模板,涵盖了目前国内的中西式餐饮,各大菜系、小吃等内容。
4.门槛极低。一个从未接触过美术设计的人只需要2个小时就能学会全部操作,三十分钟就能完整制作一本菜谱的编排。
市场分析
中国有句俗语“民以食为天”,据不完全统计,目前全国范围内有不少于800万家的餐饮企业。而菜谱是餐饮企业的门面,也是餐厅的最重要的名片,因此大部分餐饮企业会根据季节、经营内容转换而定期更换菜谱以展示餐厅、菜品的信息,建立与食客的沟通,扩大餐厅的影响力。
目前市场上制作的菜谱大都是餐饮企业主独立寻找广告公司、彩印公司搜寻图片或现拍、排版设计制作,人工成本大、制作周期长、价格昂贵等问题,这都大大提高了餐饮店的经营成本。据不完全统计国内菜谱印制市场每年的消费额至少不少于200亿元。
而本项目的出现,完全解决了市场现存的问题,餐饮企业主的印制成本大幅下降,可以大大降低成本,通过不断更换菜谱来吸引更多的顾客。
投资条件
如果家中有电脑,其投入可以称为“零投入”。目前项目暂时不收取加盟费,但是收取预印费,其标准是:个人3000元;地市级代理商3万元;省级代理商为5万元,如果投资者主动退出,将已消费的款项扣除后,余额将返回给投资者。
由于投资者负责制作模板,印刷由项目方运作,所以对于草根投资者而言属于“零风险”,是一个难得的投资良机。
效益估算
以唐山市为例,全市饭店总数有11182家,从理论上讲,如果投资者一年只做10%的市场,每家客户只做单次业务,单次业务量是10本菜谱,总市场需求量是10000本,每本的利润为50—100元,就会有50万—100万元的毛利润。
而事实上,菜谱是一个易耗品,几乎没有餐饮企业一年只会做一次业务,所以对于投资者而言,这个市场收益更高。
投资提示
1.各级代理商向总部电商平台上传订单。订单生成后会从预印费中按照代理价格扣除,并安排生产和发货。
2.零售价可由各级代理商自行掌握,所产生的利润也归各级代理商所有。
小创业 篇8
一、项目介绍
项目理念:科学研究表明长时间处于紧张的学习状态, 会阻碍对知识的深度理解, 在校园内创建桌游项目, 可以在棋牌博弈中放松同学紧张大脑, 也可丰富课余生活, 陶冶情操。而粗粮是公认的健康食品, 粗粮有着预防糖尿病、防止心脑血管疾病、治疗便秘、减肥等等功效。营养专家建议成年人每天最好能吃50g以上的粗粮食品, 可见粗粮是当代工作学习繁忙的人的福音, 加上特色细作粗粮的美味口感, 一定得以畅销。而西式快餐则是当代年轻人追捧的美食, 方便快捷且美味。
二、行业分析
1. 行业发展程度:
据调查, 随着大学生校园生活的丰富, 休闲娱乐将是一项持久的项目。逢年过节, 生日来客, 聚会宴饮, 约会表白, 朋友小聚, 情侣谈情等等, 已经成为大学生生活不可缺少的一部分, 大学生对于这样一个干净便捷的场所的需求也是很强烈。因此, 建立美食娱乐休闲场所这个项目的发展前景可想而知。
2. 关于竞争:
举目整个商大的商业圈, 琳琅满目的商店比比皆是, 可是, 这样一个大型的综合性的休闲美食娱乐场所却是屈指可数。行业间的竞争力也大大的打了折扣, 若将品牌打响, 该项目甚至将垄断商大。
三、服务特点介绍
1. 本店采用门票式收款方式 (提供各种饮品和休闲食品) , 花最少的钱, 享受最好的娱乐及服务。
2. 店内环境怡人, 采用现代简约的风格及简约主义影响下的清新风格的装修方式, 带有“小资”味道的室内风格使人心情舒畅。
3. 本店每天推出不同的主题, 包括设计电影场景及环境, 让您感到新鲜不乏味。
4. 店内休闲娱乐方式主要有棋牌, 桌游及专供多人共同观看体育赛事区域。娱乐的同时, 更多可口的饮品及美食可供享用。
5. 店内设有特色粗粮早餐, 绿色, 天然有益健康。
6. 店内设有DIY花式冰激凌区, 让您体验自己动手制作冰激凌的过程。
7. 店内设有快餐, 方便就餐。为了使广大顾客方便就餐, 还提供免费送餐服务。
8. 店内设有特色涂鸦墙, 可随时留下您的心愿及对本店的建议, 每晚抽出幸运顾客一名, 有精美礼物送出。
9. 每月在会员当中抽取幸运顾客, 享受优惠活动。并且在生日当天光临本店的顾客, 凭身份证可领取精美礼品一份。
1 0. 店内每天会更新一些生活常识, 妙招, 商大最新动态及天气情况等, 是您休闲娱乐的同时学到些知识。
1 1. 本店定期举办联谊或大型聚会, 主要人群为各高校在校学生,
为同学们拓宽自己的交际圈提供平台。
1 2. 店内设小型吧台, 配备有音响、电脑、麦克, 可供顾客自由
唱歌, 或请商大学生坐唱, 或与校大学生艺术团合作, 为他们提供歌唱舞台。
1 3. 每天推出主打食品 (特价) 。
1 4. 推出十二月份特色饮品。
四、人员及部门结构设置
1. 管理部:由股东组成, 主要对企业发展方向、融资渠道等进行管理, 并对其下各部门进行监管。
2. 销售宣传部:
主要负责企业的推广与宣传工作, 可在学校内招聘有意向的同学, 方便与本校外联部、宣传部等联系, 扩大在本校内部的知名度。
3. 采购部:负责食品、物品的采购工作。
4. 服务部:包括礼仪培训人员、部门经理及服务员。服务员可联系在校学生, 这样可以提高同学就餐时的亲切感。
5. 饮食部:由聘请的厨师组成。
五、营销策略
1. 市场机构和营销渠道的选择:具体由销售宣传部负责。渠道:商大各院学生会;校园九大组织, 各种社团等。
2. 广告促销方面的策略与实施:
(1) 发放传单, 附送代金券或优惠券, 吸引前期顾客; (2) 通过赞助校园各大组织社团活动的方式打出自己的名号。如取得篮球比赛冠名权等。 (3) 在校园内部举办饮食文化节, 让更多的人了解本店的特色, 增加潜在顾客。 (4) 在网上各个讨论网站例如QQ空间, 微信, 人人等网站上发布消息, 通过便利快捷的网络扩大影响面, 提高知名度。
3. 产品销售价格方面的策略与实施:
价格要分开档次, 针对不同就餐人群制定不同的价格区间。如对普通就餐顾客, 人均消费20元左右比较适宜, 对聚会宴请顾客, 人均消费30-40元等。
六、风险管理
存在的风险及应对方法:
1. 可能存在顾客无法接受新的娱乐场所的风险。
解决方案:在宣传初期就进行品牌的宣传, 尽量减少顾客的抵触心理, 以此来增加固定客户的潜在百分比。
2. 可能存在与周围同行竞争激烈的风险。
解决方案:在同行中独树一帜, 以创新思维吸引顾客目光, 并不时推出新品种, 发放优惠券, 吸引顾客时常光顾。
参考文献
[1][日]坂本桂一.《聪明人为什么赚不到钱》[M].汕头大学出版社, 2010.7[1][日]坂本桂一.《聪明人为什么赚不到钱》[M].汕头大学出版社, 2010.7
[2][美]约翰克拉斯, 凯勒哈里森.《沃顿创业第一书》[M].高等教育出版社, 2008.4[2][美]约翰克拉斯, 凯勒哈里森.《沃顿创业第一书》[M].高等教育出版社, 2008.4
[3]张莉, 曲振涛, 章刘成.应用型人才培养的创新思维模式探索.中国高等教育.2012 (19) .62-63[3]张莉, 曲振涛, 章刘成.应用型人才培养的创新思维模式探索.中国高等教育.2012 (19) .62-63
[4]章刘成, 张莉.省属普通高校开展创新创业教育初探.中国电子商务.2013 (6) [4]章刘成, 张莉.省属普通高校开展创新创业教育初探.中国电子商务.2013 (6)
小创业 篇9
慧眼独具麦当劳经理辞职做包子
1995年的夏天, 安徽姑娘王雪晴大学毕业。凭着一股闯劲和对未来的畅想, 王雪晴毅然放弃了学校分配的优越工作, 怀揣1000元钱踏上火车, 南下去践行自己的梦想。可一切都不是想象中的那么容易, 为了找到适合自己的事业, 她摆过地摊、卖过化妆品, 饱尝人间冷暖, 吃尽了苦头, 可这些难得的经历也给予她无比宝贵的人生经验。两年多的生活磨练, 培养了她强烈的工作责任心和勇于挑战自我的精神。1997年初, 王雪晴辗转来到六朝古都南京一家麦当劳餐厅打工, 职业素养卓然不同的她, 初入麦当劳便给总部负责人留下了美好的印象。接下来的两年多时间, 王雪晴经过了全方位的严格训练和考核, 被指派参加了麦当劳总部在香港、泰国、韩国等地的专业系统培训, 迅速成长起来的王雪晴, 多次肩负麦当劳各地新开连锁店组织和管理工作, 成为了一名成绩斐然的麦当劳经理。
多年来的工作经验, 让王雪晴养成了善于思考的特质。在麦当劳任职期间, 她一直在对快餐业的经营理念和营销模式进行细致的分析总结。她发现洋快餐一个致命的弱点和症结:西式快餐能够提供给中国人的早餐产品仅有两三个, 当人们走进西式快餐厅希望点一份合口的早餐时, 却发现洋快餐根本不适应中国人的口味, 无奈之下只得离去。她每天早起观察城市里的早餐市场, 对各种各样的早点店进行研究分析。最后她惊奇地发现:流传了两千年、最最普通不过的包子, 原来正是中国人早餐时的最爱!城市里包子店的生意一家比一家红火, 连续几天她都看到顾客排成长队等候, 火热的场面让她热血沸腾!这给王雪晴深深地启迪:为什么洋快餐不能给中国人一份像样的丰富早餐?归根结底, 这正是东西方生活和饮食习惯的巨大差异。这个发现, 又不禁让她心中一动:尽管洋快餐受到欢迎, 但因为文化差异和缺乏营养而又饱受争议;反观中式快餐, 不仅营养丰富, 还贴近中国老百姓的口味, 如果再加上丰富的早餐产品, 这个市场真是大得无法估量!王雪晴做了一个全国范围内的市场调查:中式快餐店很多, 但做得能让消费者满意的却微乎其微, 放眼全国, 竟然没有一家以中国人最喜爱的包子为特色的中式快餐品牌, 这无疑是一个非常巨大的绝好商机!
下定决心之后, 王雪晴毅然递上了离开麦当劳这个世界快餐巨头的辞职信。她想:如果开创一家能够提供适合中国人的美食产品, 再充分学习和利用洋快餐的管理经验, 一定能开创出中国快速餐饮行业的新天地!这个起初在王雪晴脑海里很美好的想法, 没想到在接下来的几年里真的得以实现。
苦学“包”艺女徒弟感动民间老师傅
对中国城市的早餐市场调查结果让王雪晴坚持从中国人最喜爱的包子开始。她认为:要想成功, 必然要让自己的包子口味出众, 除了集百家之长, 更重要的是要有独特的口味, 这样才能让自己的包子一鸣惊人!对包子技术一无所知的王雪晴, 现在的首要任务就是去掌握能够做出美味包子的技术和诀窍。她暗暗观察和比较了很多包子店, 最后选中了一家包子生意最好的店, 毛遂自荐到店里打工。老板看着她文静柔弱的样子怀疑:“你这姑娘哪像打工妹呢?”王雪晴坚毅地说:“老板您放心, 我就是一个打工妹!什么活我都能干!”
也许是看到她的坚定表情, 也许是为她的诚恳所感动, 包子店老板答应留下她打工。王雪晴也真的把以前麦当劳经理的身份丢掉, 像一个真正的打工妹, 起早贪黑地把店里的脏活累活一概包下。白天不忙的时候, 她就抓紧时间跟店里的大师傅取经, 汲取关于面点知识;傍晚休息时间, 她又跑到新华书店去找面点制作方面的书籍。不到一年时间, 这个聪明而用心的姑娘, 从对制作包子一窍不通, 成为了颇有经验的“行家里手”, 不仅能够和师傅们讨论和切磋一些包子制作方面的技术, 还凭借自己在麦当劳多年的管理经验向老板提出不少店里经营的改进方案。老板深深为她的勤奋和坚持感动, 答应收她为徒, 把独家绝活倾囊相传。
又是辛劳的一天, 老板找到她说:“小王, 你不要在我这里打工了, 自己去干吧。”听了老板这句话, 王雪晴愣了半天没有缓过劲来。这一年里由于自己工作勤奋, 老板还给加了薪水, 自己没有犯错, 为什么老板还要辞退我呢?看到她的窘样, 老板哈哈大笑, 对她说:“你来第一天我就看出来了, 你绝对不是为了来我这打工赚钱, 你是个干大事业的人, 所以我才愿意把技术教给你, 希望你能干出一番大事业!”
中式“汉堡”新创意带来巨大财富商机
有了这位善良老板的鼎力相助, 王雪晴自己的包子店顺利开业了。因为她做的包子馅料独特、口味出众, 每天顾客盈门, 生意非常火爆, 不到一年, 她就又开了几家分店, 很多人纷纷前来要求加盟。这让麦当劳经理出身的王雪晴又上了心:如果能把自己的小店做成全中国的连锁, 打造一个可以和洋快餐相媲美的中国快餐品牌, 让更多中国人品尝自己的中式美食, 那该有多好!可想归想, 建成如此浩大的连锁工程, 又谈何容易?!首先摆在王雪晴面前的就是资金缺乏的现实问题。
钱从哪儿来呢?偶然一天晚上, 央视七套的专题栏目《乡约》专访播出了创业传奇人物张建尧的故事, 坎坷的人生经历和不懈的创业精神, 让王雪晴打心眼儿里佩服, 更让她心潮澎湃!经过一番忐忑的担心和思考, 王雪晴拨通了张建尧的电话, 诚恳表达了自己对他的敬佩之意和自己创业的设想与实际困难。听完王雪晴的一番倾诉, 张建尧为她如此执著的精神而深深感动, 也十分欣赏她的经营构想与管理理念, 这两个即将影响中国未来快速餐饮行业格局的人, 在接下来的一个月里畅谈中国快餐的发展之路, 经过真诚的沟通和严谨的项目投资分析, 张建尧决定首期投资500万元开始连锁项目的筹备。
2007年3月, 包天下餐饮管理有限公司正式开业, 王雪晴被授权为公司总经理, 多年前的梦想终于有机会得以实现, 她也期待着事业的飞速发展。公司是成立了, 却并没有马上去开连锁店, 而是由张建尧亲自聘请来一批由高级面点师、厨师和研发人员组成“包子研发梦幻组合”, 并由王雪晴亲自带队, 精心研制起包子来。很多人诧异:投了那么多钱, 却又不开店赚钱, 这是为什么?其实道理在张建尧和王雪晴的眼里看来很简单:要开创中国人自己的快速餐饮, 必然要建立完善的标准化连锁体系。这个连锁体系的建立, 包括了产品和管理各个方面。首先要做到的是保障产品口味的独特性和统一性, 再将成型的口味调制成为简单易用的料包, 如此才能保证包天下的包子在全国的口味一致。他们暗暗立誓:“做中国最好吃的美味大包!”为了这句誓言, 他们走遍了大半个中国, 尝遍了天下的包子, 天津狗不理、扬州富春、成都韩包子、上海南翔小笼以及全国知名的几十家快餐企业……对口味特点进行借鉴总结, 对包子馅、包子皮不断进行改进创新。针对“众口难调”的头疼问题, 他们根据中国区域分布和口味习惯, 将包子面皮和馅料经过提纯、压榨、蒸制、调和、配比等32道生产工艺技术分解, 最终形成了标准化定量制作的神秘料包, 并成功研发出美味鲜肉大包、鸡汁三丁大包、白菜虾仁大包、梅干菜鲜肉大包、荠菜鲜肉大包、苔菜鲜肉大包、香菇青菜大包、玫瑰豆沙大包、小笼鲜肉汤包、港式奶黄包等系列产品, 为了适应现代市场的消费需求, 王雪晴又提出了“立足包子、突破包子、领跑行业”的创新理念, 相继开发了营养粥品、原盅套餐、营养套餐、商务套餐、风味炸食、甜品饮料等标准化正餐与配餐, 并按照现代快餐理念, 制订了数十本详尽的操作手册和管理手册, 彻底解决了中式快餐连锁的标准化难题, 开辟了以包子为特色的中国快速餐饮新标准。技术获得了巨大的成功, 并且这个成功已经完全超乎了王雪晴之前做包子店的预想, 包天下形成了以包子为特色的中国快速餐饮特征, 产品完全贴近中国人的口味和营养需求, 创造了一个前无古人的事业!
接下来, 包天下开始店面的营建工作。谁能想, 第一个店的装修竟然整整做了一年半!很多人不解:店面明明装修得很漂亮, 却被拆了建、建了拆, 有些小小的局部改造竟然反反复复进行了几十次!这是为什么?连同行都诧异, 大家议论说:一个包子店宽敞明亮就可以了, 装修的那么细致干什么?装修一年半却又不开业, 这包天下的葫芦里究竟卖的是什么药?可是谁又知道, 张建尧和王雪晴所要做的不仅仅是中国快速餐饮行业技术上的领先, 更是包括装修、管理、采购等等全方位的领先!未来的中国快餐, 绝不是过去那种街头贩卖的简单样式, 他们现在所做的, 影响着全中国, 更将要代表整个中国快速餐饮行业的新标准!严格的要求精细到每一个座椅相隔的距离和每一盏灯的亮度, 完完全全以消费者的需要出发, 每一个细微之处都进行反复的斟酌修改。直到一年半之后的开业那天, 人们才惊奇地发现原来中国人自己的快速餐饮连锁餐厅也可以做到如此高档, 这个以美味大包为特色的全新快速餐饮连锁企业——包天下, 在品质、服务、清洁等方面与国际标准全面接轨, 在提供了中国人喜爱的美味同时, 做到了西式快餐店的新鲜卫生、热情亲切、现代时尚、快捷方便和物超所值, 已经完全具备了代表中国快速餐饮行业方向和与国际洋快餐相抗衡的实力!
包天下创新地以“包子”作为品牌核心竞争力, 以新颖的包子外卖+快速餐饮模式, 引爆各地巨大市场, 深受市场热烈欢迎。如今, 以包子为特色的包天下中式快餐连锁店正迅速火遍全国, 时尚高雅的店面形象成了可以和洋快餐相媲美的街头一景, 每日顾客如潮, 生意异常红火, 登门要求加盟的人络绎不绝, 每年有上千人前来向王雪晴学习。包天下先后荣获“中华名小吃”、“中国名点”、“中华餐饮名店”、“全国绿色餐饮企业”等多项国家级荣誉称号, 被业内称颂为能够与洋快餐相媲美的中国快速餐饮领军品牌。包天下建立了功能齐全的运营中心, 已拥有国内高标准的培训基地、研发基地、中央厨房、配送中心及连锁管理中心, 率先通过ISO9001国际质量管理体系认证, 并积极引入全新的CIS系统和连锁管理系统, 荣膺中国烹饪协会会员、中国快餐联盟专业委员会理事单位、中国饭店协会会员。张建尧总裁多次荣登国家奖台, 受到党和国家领导人的亲切接见, 同时他亦荣获“中国企业家全国理事会理事”、“中国快餐专业委员会委员”、“中国连锁经营协会二届理事会理事”、“世界杰出华商协会理事”、“中国品牌建设十大杰出企业家”、“中国最具影响力财富人物”、“创业中国十大创业新锐特别推荐大奖”、“中国公益事业卓越贡献奖”、“中国儿童少年基金会慈善之星”等多项荣誉。
包天下以大型餐饮企业集团为依托, 以创新的快餐财富攻略迈入15000亿的餐饮市场, 凭借卓越的品质、良好的服务和优雅的环境, 致力于为消费者提供更精致、更健康、更快捷、更符合现代化生活形态的快餐美食, 以领跑者的姿态, 引领中国快速餐饮事业锐意前行。王雪晴说:“我的目标不只是做中国最好吃的包子, 我要让全世界都知道以包子为特色的包天下快餐品牌!做中国人自己的麦当劳!”
包天下餐饮管理有限公司
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合伙创业,小股东留守还是退出 篇10
匡运:在商言商,朋友归朋友,生意归生意。合作协议一定要正规,不能草率马虎。尽量不要借钱来投资。如果非要举债,千万别向股东借,可以找亲戚朋友借,也可以向银行贷款。
沈春华:真金白银出资和占技术股或干股,对一个股东的责任和约束是完全不同的。如果合作之前就带着不舒服的情绪,这很可能成为日后合作失败的导火索。不要自我陶醉是公司的股东,是经理什么的,这些都是虚的!创业成功,赚钱是硬道理!先小人后君子,把该说的要真诚地与他们说出来,把该争取的也说出来,并获得他们的认可。
木子:我现在正面临创业公司不佳,想退股的问题。反观当初的经历,很多想法都不谨慎,更多时候就关注创业了、做股东了这种事儿上,虽然对公司定位和发展有些疑虑,但也没有深入考虑,可目前结果并不理想。
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