曙光食堂满意度调查问卷结果报告

曙光食堂满意度调查问卷结果报告（共12篇）

曙光食堂满意度调查问卷结果报告 篇1

食堂满意度调查问卷结果报告

食堂是我们曙光人每天都要去的地方，所以食堂满意度就是我们曙光人对这个医院的满意程度。食堂紧密的联系着员工的工作、生活和健康。

食堂既是医院的硬件设施之一，又是医院管理的重要组成部分，为了更好地了解医院的食堂情况，为了医院更好的加强对食堂的管理，我们做了一次有关医院食堂满意度的调查，比较全面的了解我院食堂的现状，进一步提高食堂的工作质量，营造和谐的就餐环境和改善大家的生活条件，使员工能够得到更好的饮食服务。

此次调查于2014年6月30日，总共发放调查问卷40分份，回收有效问卷40份，回收率达100%，现将部分代表性的问题汇总如下：

1、对食堂工作人员服务，整体感觉，饭菜份量，卫生，味道，对目前食堂的满意度超过80%,2、建议：给加班的员工留饭，每周一顿面条，增加凉拌菜；不吃回锅肉，红烧狮子头

3、问题：干饭偏硬，肉制品不新鲜，菜太咸，肉类的毛没拔干净。

4、单独反应的问题：发现老鼠、环境冬冷夏热。

5、有要求吃澳洲龙虾的（这点目前不能满足！！）。

众口难调，加强食堂的建设与管理，对菜的安全卫生同样也严格要求，力争做好每好一道可口的工作餐！

2014年6月30日

曙光食堂满意度调查问卷结果报告 篇2

关键词：住院患者,问卷调查,护理服务满意度,影响因素及对策

给患者提供优质护理, 提高患者对护理服务的满意度, 是护理管理工作永恒的主题。患者对护理服务满意度的高低, 是护理质量好坏的反映[1], 我们只有了解影响患者对护理服务满意度的因素, 才能有针对地采取改进措施, 从而提高患者的满意度。为探讨调查影响护理工作满意度的因素, 我院采用自行设计问卷对2010年5月至2011年2月住院患者1500例进行满意度问卷调查, 分析影响住院患者对护理工作满意度的因素, 进而采取相应的对策。

1 对象与方法

1.1 问卷调查对象选择我院所有病区, 每个病区每月随机发放问卷调查表15份, 问卷调查的对象条件:

(1) 住院患者或家属; (2) 能够理解问卷调查的目的; (3) 自愿参加调查。

1.2 问卷设计

(1) 患者的基本条件、年龄、性别、文化程度。 (2) 自行设计了护理工作满意度调查表, 调查表中包括病房环境、护士服务态度、护士技术水平、入院接待、健康教育、沟通交流、巡视病房7条内容, 每个条目的答题方式分非常满意、满意、一般、不满意4个等级。

1.3 方法

在向患者或解释清楚调查目的的基础上, 由专人负责问卷的发放、收集, 问卷调查表请患者或家属填写后当场回收。

2 结果

参加满意度调查1500份, 其中有效回收1452份, 有效回收率为96.8%。其中病房环境满意度92.7%, 服务态度94.6%, 护士操作技术水平93.4%, 入院接待96.6%, 健康教育90.6%, 沟通交流93.2%, 巡视病房93.2%。

3 影响因素分析

3.1 主动服务意识不强, 由于个别护士护理观念未转变, 工作缺乏主动性, 没能及时巡视病房, 不主动给予帮助, 让患者不满意。

工作中护士经常巡视病房, 及时发现并解决问题, 既可以满足患者需要, 让患者有安全感, 又可以提高对护理工作的满意度。

3.2 护士对入院宣教和健康教育不够重视, 问卷调查发现, 护理人员在

临床工作中把健康教育当做上级布置的任务来完成, 健康教育只停留在入院介绍上, 没有内涵。而随着社会的发展, 患者健康观念不断更新, 对自己疾病相关的知识有强烈需求, 主动要求参与自身疾病护理, 以提高生存质量。同时也发现了护理人员对健康教育定义的认识不够, 缺乏相关的知识, 患者最想了解的疾病及给药相关知识没能及时告知。

3.3 语言修养差, 护患沟通不够, 有的护士语言生硬, 说话不注意方式、方法;

护理操作未向患者说明目的和注意事项, 不善于运用沟通技巧与患者进行交流, 导致误会, 引发不满。

3.4 护士技术水平有待提高, 主要表现在静脉输液方面, 原因是临床

年资高的护士很少到病房给患者静脉输液, 而有的低年资护士技能操作不够熟练, 另外, 带教老师过早让实习护生进行操作, 遇到静脉不好的患者或长期输液的患者, 穿刺成功率降低, 且穿刺不成功又不能很好的患者进行沟通, 引起患者不满。

3.5 病房环境欠安静、整洁, 对患者的休息状况关心不够。

住院患者逐年增加, 病房拥挤、噪音大等, 影响住院患者休息。另外床单元不清洁、病房卫生差等, 都使患者不舒服而对护理服务产生不满。

4 对策

4.1 强调“以患者为中心”的服务宗旨。

护理服务的宗旨是一切为了患者, 体贴、关心患者, 提高主动服务意识, 从点滴做起, 并进行换位思考, 真正做到以患者为中心, 以服务质量为核心, 为患者提供高质量全方位的优质服务, 最大限度地满足患者及家属对各种相信的需要, 切实为患者及家属解决实际困难, 使其处处感受到温暖。

4.2 加强专业知识的学习, 做好患者的健康教育。

健康教育的目的改善患者的健康行为, 从而防治疾病、增进健康, 而不是一项任务。患者对医疗需求不断增长的今天, 如果没有过硬的专业知识水平, 没有好的服务态度, 是不能做好患者的健康教育。要求所有的护理人员不断学习, 不断更新知识, 在患者住院期间实行全程可行的健康教育, 包括各种操作前的解释工作, 检查、手术、治疗前后的注意事项、饮食、用药、锻炼等方面的指导, 让患者了解掌握这些知识, 从而信任护理人员, 提升他们对护理服务满意度。

4.3 加强护患沟通, 建立良好的护患关系。

护士要善于应用人际沟通的各种技巧, 建立融洽的护患关系, 对于刚入院的患者, 护士应礼貌、热情接待, 安排整洁、安静、舒适的病房环境, 向患者介绍病房的环境及医院的制度, 介绍主治医师的情况, 了解患者的病情及需要, 给患者以安慰等, 通过良好的语言和行为建立互相信任的人际关系。患者住院过程中, 在不违反治疗原则的情况下, 尽量满足患者的生活需要。为此, 护士必须加强多学科知识学习, 如心理学、美学、伦理学、沟通技巧等, 拓展自己的知识面, 不断提高自身的综合素质, 更好地塑造护士形象, 以自己过硬的素质赢得患者的满意和肯定。

4.4 提高护士技术水平加强护理理论和操作技能培训、考核。

对新上岗的工作人员, 做好岗前培训;对在职人员要定期进行分层次的培训和考核, 不断提高护理操作技能。在日常工作中, 强调穿刺成功率, 力求一针见血。若在诸多因素下穿刺不成功, 要及时向患者和家属表示歉意, 以取得谅解与支持;再次穿刺不成功及时换人进行。

4.5 营造良好的住院环境。

为保持病区的清洁、整齐、安静、安全, 给患者舒适、安全的住院环境, 要求护士做好住院患者的入院宣教, 说明医院陪伴制度、探视制度对患者康复的重要性, 使其积极配合, 同时工作中做到“四轻”, 以减少病区的噪音。

5 小结

护理工作的对象是患者, 是一项服务性工作, 患者对护理工作满意度是反映护理质量高低的重要指标[2], 通过问卷的满意度调查, 了解患者不满意的因素, 采取相应的对策, 如加强病房管理、加强业务学习和技能培训、密切护患关系、做好健康教育、增强主动服务意识, 真正做到“以患者为中心”的服务宗旨, 才能使护理服务质量得到提高, 让患者满意。

参考文献

[1]焦静.北京市三级甲等综合医院住院病人对护理服务满意度的影响因素研究[J].护理管理, 2011, 11 (2) :85-87.

曙光食堂满意度调查问卷结果报告 篇3

一、调查情况态度分析:

我园大班在园幼儿197名,发放表格197份,收回调查结果182份;中班在园幼儿191名,发放表格191份,收回调查结果172份;小班在园幼儿159名,发放表格159份,收回调查结果份117份。家长总关注率达到86.1%,其中大班家长关注率达92.3%,中班幼儿关注率达90%,特别是小班,关注率只有73.61%,和中大班相比较,明显低的多,由此可以看出:

1.随着幼儿年龄的增长,家长对孩子的礼仪行为关注程度也在不断提高,小年龄幼儿的家长可能认为孩子不会做或做不好是因为他还不够懂事,是正常的。

2.家长配合幼儿园工作的程度在小班还有所欠缺,好像重视的程度不太够。

二、调查结果中各年龄段礼仪行为排列前五名情况分析:

下表是在礼仪方面做的比较好的五大项:(见表格1)

1.根据表格1可以看出,各年龄段幼儿在礼仪方面做的比较好的项目有明显共同点。

2.随着幼儿年龄增长,礼仪行为优秀比率成明显上升趋势。

3.在小中班做的最好,且显明显上升趋势的遵守交通规则这一项到了大班却排到了第八位,计算做的好的比率,只有52.1%,呈明显下降趋势。回顾幼儿园教程,在大班上学期还有专门关于交通规则的教育教学主题,为什么幼儿在接受了教育后还会有明显下降趋势呢?仔细分析一下,可能会有这样几个原因:

原因一:幼儿随年龄增长,活动能力增强,一些行为已经不受家长控制,会有一些我行我素的做法;

原因二:社会上一些不遵守交通规则的现象让幼儿有了一些独立思考能力后,经常模仿;

原因三:幼儿园在这方面的教育还不够到位,没能引起幼儿足够的重视。

在日后的研究工作如何改善这一现象,让这一困惑得以改善,让我们的幼儿礼仪行为在随着年龄的增长表现得更加优秀,这是值得我们思考和研究的问题。

调查结果中各年龄段礼仪行为排列后五名情况分析:(见表格2)

1.从表格3可以看出,在幼儿园的教育下(因为小班也已经经过了一个半学期的培养了),孩子们的礼仪行为呈不断上升的趋势。而且,排列在前,做的最好的礼仪行为也存在着一定的共性。前两项排列一模一样,而且增长的比率相当可观,如果教师再加以重视的化,孩子们会做得更好。

2.在家长调查中表现很不好的就餐习惯在幼儿园却表现的非常好,相差的百分比竟高达40%左右,为什么会有这么大的差距呢?这说明幼儿在家在园表现存在着很大的差异,也就是说,幼儿其实明白该怎么做,但在老师这里不能撒娇,只能严格执行。可在家就不一样了,他可以由着自己的性子跟自己的父母、家长撒娇,所以出现了这样的调查结果。

3.虽说主动问好,在家在园都属于幼儿礼仪行为中做的比较好的项目,可优秀的比率在中大班依然上升了15%左右,唯独小班基本保持原有水平。为什么会这样呢?结合在园工作多年的经验,我认为小班有些孩子刚开始对教师有种摸不透的情绪,不敢跟老师亲近,所以老师针对他的一些教育行为效果也不够明显,随着年龄的增长以及和老师亲近程度的增加,教师的教育作用逐步发挥,教育效果明显提升。

(二)在教师调查中幼儿礼仪行为排名后五位的现象:(见表格4)

1.从表格4可以看出幼儿发展不够好的礼仪行为也在随着年龄的增长逐步好转。

2.发展最不好是争抢玩具和后面的谦让行为发展比率相差很多,好像幼儿的礼仪行为在遇到实质性的问题时,就把礼仪丢到一边,还是先满足自己想玩、爱玩的心理;而且为什么这一现象在幼儿园如此严重,可能还和现在的孩子都是独生子女有关,因为在家庭中缺少交往的伙伴,自己的玩具都是自己一人独占,所以这一现象尤为严重;为何抢玩具现象这么严重,而谦让行为又有所改善呢?有这样一个思考:因为游戏活动基本在孩子自主活动时进行,没有教师也就是外力给他的约束,而其他环节就不一样了,多数有教师在场或组织的活动,孩子对自己表现要好的欲望又要强烈些,也就是说,指导自己不好、不对、没礼貌的行为就会有所制约和控制。

4.统比所有的调查结果,可以看出,幼儿在园的礼仪行为明显比在家的礼仪行为要表现得更为出色和优秀,也就是说,幼儿园应该是幼儿礼仪形成的良好环境。但如何让孩子习得的礼仪行为及意识也能在家庭中表现好,这就是我们在今后的课题研究中需要认真研究与执行的问题了。

五、家长和教师关注的幼儿礼仪改善方面:

1.小班教师和家长关注的问题(见表格5)

2.中班教师和家长关注的问题(见表格6)

3.大班教师和家长关注的问题(见表格7)

食堂满意度调查问卷 篇4

您好！

欢迎参加“食堂满意度”调查工作，此次调查是学校加强就餐率专门设计的，旨在通过食堂满意度调查来改进食堂的相关设施。希望你抽出点时间来配合我们的调查工作。谢谢你的配合！

访问员：访问时间：访问地点：

你的性别：年级：

1、你每个月生活费大约多少钱？

A、400-800

B、800-1200

C、1200-1600

D、1600元以上

2、你每个月在餐饮方面的话费大约多少钱？

A、400元以下

B、400-600元

C、600-800元

D、800-1000元

E、1000元以上

3、你每个月在食堂消费大约多少钱？

A、200元以下

B、200-400元

C、400-600元

D、600-800元

E、800元以上

4、食堂吃一顿饭大约消费多少钱?

A、1-4元

B、5-8元

C、9-12元

D、12元以上

5、你一周大约到食堂就餐几次？

A、0次

B、1-5次

C、6-10次

D、10次以上

6、你在食堂吃一顿饭大约花多少时间？

A、0-5min

B、5-10min

C、10-15min

D、15min以上

7、你从寝室去食堂，大约需步行多久？

A、0-2min

B、2-4min

C、4-6min

D、6min以上

8、你最多能忍受在食堂排队多久？

A、0-3min

B、3-6min

C、6-9min

D、9min以上

9、你感觉食堂菜

A、样式多

B、样式少

C、样式一般

10、你觉得在食堂就餐拥挤吗？

A、早餐拥挤

B、午餐拥挤

C、晚餐拥挤

D、不拥挤

11、你对食堂饭菜的咸淡感觉如何？

A、很重

B、一般

C、很淡

D、正好

E、没有

12、你感觉食堂的菜量如何？

A、很多

B、很少

C、一般

D、非常少

13、食堂饭菜的保温情况如何？

A、保温情况不错

B、有事不够热

C、经常是冷的14、你感觉食堂卫生状况如何？

A、很好

B、不好

C、一般

D、很差

15、在记忆中，你在食堂是否吃过异样食物的次数？

A、没有

B、1-2次

C、3-4

D、5次及以上

16、在记忆中，你被打错卡的经历有几次？

A、没有

B、1-2

C、3-4

D、5次及以上

17、你觉得食堂就餐的性价比高吗？

A、高

B、一般

C、低

18、你会为食堂的工作人员服务质量打几分（满分5分）?

A、1（非常不满意）

B、2（不满意）

C、3（一般）

D、4（满意）

E、5（非常满意）

19、你觉得食堂的就餐秩序如何？

A、井然有序

B、秩序一般

C、秩序不怎么好

20、你觉得食堂就餐环境如何？

A、装修华丽，环境很棒

B、环境一般

C、环境不怎么好

21、你觉得哪个食堂最合口味？

A、一餐

B、二餐

C、甬江餐厅

D、都行

E、都不行

22、你觉得食堂免费的汤怎样？

A、很好喝，经常喝

B、味道一般，有时喝

C、不喜欢，很少喝

D、没怎么注意，几乎不喝

食堂满意调查问卷 篇5

亲爱的同学：

你好，我们是贵州大学管理委员会。这是我们做的关于学生对学双馨园满意度的调查问卷。为了更清楚的了解学生对学校食堂的满意度，特此制作了这份量表进行调查。请您根据自己的情况如实填写！衷心的感谢您的合作！谢谢！

1、食堂员工服务态度？

A、非常满意B、满意C、一般D、不满意

2食堂菜肴花色品种？

A、非常满意B、满意C、一般D、不满意

3、食堂小吃品种？

A、非常满意B、满意C、一般D、不满意

4、食堂米饭口感？

A、非常满意B、满意C、一般D、不满意

5、食堂早餐供应情况？

A、非常满意B、满意C、一般D、不满意

6、食堂菜肴口味？

A、非常满意B、满意C、一般D、不满意

7、食堂饭菜保温情况？

A、非常满意B、满意C、一般D、不满意

8、食堂服务人员个人卫生？

A、非常满意B、满意C、一般D、、不满意

9、食堂餐厅卫生状况？

A非常满意B、满意C、一般D、不满意

10、食堂就餐环境？

A非常满意B、满意C、一般D、不满意

九江学院食堂满意度调查问卷 篇6

亲爱的同学们：

你们好！我们是九江学院的在校学生，由于学习的需要我们现在正在做一份关于九江学院食堂满意度调查问卷，我们进行次调查的目的就是想了解食堂对学生的服务到底怎么样以便食堂进行改进和完善。我诚恳地希望得到你的支持与合作，请将你真实的想法提供给我们，占用了你的宝贵时间向你致以深切的谢意！

九江学院商学院B1042班

1.你一般在哪个食堂吃饭？

A 一食堂B三食堂C 四食堂D 五食堂

2.你为什么喜欢到这个食堂用餐？

A 方便B 服务态度好C 用餐环境好D其他

3.你认为这个食堂的饭菜属于什么口味的饭菜？

A 清淡B较清淡C口味较重D重口味

4.你认为该食堂的饭菜搭配 怎样？

A 很好B好C一般D不好E差

5.你认为你选择的食堂环境怎样？

A 很好B好C一般D不好E差

6.你认为食堂工作人员的服务态度怎么样？

A 很好B好C一般D不好E差

7.你对食堂饭菜的价格满不满意？

A 满意B 不满意

8.你认为该食堂的饭菜量是否多？

A 多B 较多C 较少D一般

9.食堂为学生提供的特色小吃多不多？

A 多B不多C一般D 较少

10.你认为哪个食堂的饭菜最丰富？

A 一食堂B三食堂C 四食堂D 五食堂

11.结合自身的经验你认为总体上哪个食堂最好？

A 一食堂B三食堂C 四食堂D 五食堂

12.你的性别是？

A 男B 女

13.你是大几的？

A 大一B 大二C 大三D 大四

曙光食堂满意度调查问卷结果报告 篇7

亲爱的同学：

您好！为了解我校学生对食堂现有状况的满意程度，为提高我校学生食堂的工作质量，服务广大同学，我们精心设计了此份问卷。您的意见和看法将对本次调查产生重要影响，希望您能在百忙中抽出一些宝贵的时间，协助我们完成此次调查。调查不记录您的个人信息，请根据您的真实意见做出选择，感谢您对我们工作的支持理解！谢谢！

1.您的性别： A 男B 女

2.您的年级： A 大一B 大二C 大三D 大四E 其他

3.您常去用餐的学生食堂是？（以下问题以您常去的食堂为准）

A燕园稻香楼（南区）B 蕙园菽香楼（北区）

4.总体上您对该学生食堂的满意度是？

A 很满意B 满意C一般D 不满意E 很不满意

5.您选择在该食堂就餐最主要的原因是？

A 路程较近B 口味合适C 价格合适D 服务态度好E 其它___

6.你对该食堂饭菜口味的满意度？

A 很满意B 满意C 一般D 不满意E 很不满意

7.你认为该食堂的饭菜种类如何？

A 丰富B 一般C 太少

8.你觉得食堂的饭菜新鲜度怎么样？

A 很新鲜B 还可以C 不新鲜

9.在该食堂的食物中您是否吃到过杂质？

A 经常B 偶尔C 没有

10.该食堂饭菜保温状况如何？

A 好B 一般C 不好

11.您认为该食堂的饭菜还存在哪些问题？（可多选）

A 口味不合适B 菜式品种不丰富C 饭菜不卫生D 饭菜量过少

E 价格过高F 食品不新鲜G 饭菜半生不熟

12.你认为食堂的餐具的卫生情况、消毒情况如何？

A 很好B 较好C 一般D 较差E 很差

13.您觉得食堂排队的秩序怎么样

A 非常好B 好C 一般D 不好E 非常不好

14.你认为该食堂的就餐环境怎么样？

A 很好B 较好C 一般D 较差E 很差

15.你认为该食堂工作人员的服务态度如何?

A 很好B 较好C一般D 较差E 很差

16.您是否会经常在食堂外就餐

A 经常B 偶尔C 没有

17.对于食堂现在的饭菜价格您认为如何？

A 较便宜B 便宜C 合理D 贵D 很贵

18.您觉得平均每天在学生食堂消费多少比较合理？

A 10元以内B 10-15元C 15-20元D 20-30元

19.您认为下列选项中最需要改善的方面

A 饭菜价格B 饭菜份量C 饭菜种类

D 工作人员个人卫生E 用餐环境卫生F 餐具卫生

20.您对该食堂还有什么意见，请写下您的心声：

家长满意度调查问卷结果分析 篇8

家长满意度调查问卷结果分析

为了更好地了解家长对我们幼儿园环境设施、家长工作、教师工作、班级管理、伙食质量及幼儿各方面的发展的满意度，我们在2013.11.1日向家长发放了“幼儿园家长调查问卷”。本次，我们共随机发放问卷200份，共收回问卷192份，并进行了统计与分析。

（一）调查结果

1、对保教人员工作满意度：

满意：85% 基本满意：13% 不太满意： 2%

2、对所在班级的管理满意度：

满意：84% 基本满意： 16% 不满意：0票 0 %

3、对幼儿园的办园服务满意度： 满意：81% 基本满意： 9 % 不满意：0%

4、对幼儿园每天为孩子安排的膳食满意度：

满意：11% 基本满意：87% 不满意：2%。

（二）分析报告

1、本次幼儿园调查问卷，共发放200份，回收192份，回收率为96%，从回收率反映出大部分的家长对幼儿园工作较为支持，但仍需要继续努力，争取家长的最大支持。

2、从调查情况看，满意度大多达80%-89%； “膳食”满意度在调查中为项满意度最低的一项，并且有2%的家长对本班教室的刚做不太满意。因此，幼儿园还需通过各种渠道提高办园水平和服务质量，改善膳食，提高家长满意度；并且与老师共同思考家长为什会不满意教室的工作，从自身找原因，尽快转变家长对教师的印象。

3、从数据反映，家长的育儿观念还是比较陈旧----重视幼儿学习效果、轻视了幼儿的心理感受（情绪）。由此可以看出，我们还需要通过家长会、家长培训、家教宣传等方式，继续与家长探讨新的育儿理念，转变家长教育观念，促进幼儿身心健康成长。

4、家长对幼儿在园学习提高、习惯养成方面比较重视，其次是幼儿的身体及生活情况，对幼儿的情绪比较不重视。

5、从满意度调查整体情况看，家长非常关心关爱幼儿园的发展，幼儿园应在此基础上，高度重视加强与家长的沟通，把家长工作放在重要的位置，对家长的意见要及时回复，围绕幼儿园办园理念，有效地开展园级、班级家长委员会和家长学校工作，接受并落实家长提出的合理意见和建议，使我园“家园工作”更加和谐，孩子更加健康、快乐！

食堂满意度调查报告 篇9

序号

调查项目

总计票数

满意/%

较满意/%

一般/%

非常不满意/%

备注

1食堂总体满意度

72人

8人(11%)

20人(28%)

31人(43%)

13人(18%)

一、食堂的总体满意度：

经调查结果看出，大部分员工(31人，占43%)觉得食堂总体满意度一般，有8人觉得满意，占11%，较为满意的达20人，占28%，13人觉得非常不满意，占18%。那么是什么导致大家对此评价呢?食堂服务体现在各个方面，首当其冲的就是饭菜质量及菜式搭配，还有就是餐厅卫生及服务。下面我们就从小处着眼，发现问题，提出解决方案，从而改善，提升食堂服务质量。

二、饭菜质量

序号

调查项目

总计票数

满意/%

较满意/%

一般/%

非常不满意/%

备注

1饭菜质量

72人

10人(14%)

20人(28%)

31人(43%)

11人(15%)

2菜式搭配

72人

15人(21%)

42人(58%)

11人(15%)

4人(6%)

从以上数据可以看出，被调查者中有10人对饭菜质量表示满意，占调查比例的14%，但大部分人员(20人)表示较为满意，占28%，而一般和非常不满意分别为31人、11人，占43%和15%，员工大部分对食堂饭菜质量表示一般，主要是认为食堂的饭菜质量稳定性一般，时好时坏，在饭菜质量上偶尔还会发现些小问题，影响就餐心情。

针对饭菜质量问题，员工主要反映了以下几点问题：

1、建议食堂在菜式搭配上要合理，菜品的色泽上要清爽，尽量做到色香味俱全;

2、建议食堂增加适量饭菜种类，提高饭菜质量，丰富饭菜花样，做到饭菜有变化，有选择;

3、早餐及营养餐的合理搭配，随着生活条件的改善，早餐内容要丰富，一周每天不重样;对上夜班的人员，更要注重营养搭配，切勿将剩菜翻热给夜班人员食用。

改善措施：

序号

内容

负责人

完成日期及进度

1食堂菜式搭配：要求厨师提前申报每周菜谱，由部门领导审核后制作。

每周五

2菜式种类的多样化：已联系新的食材店家，提供各式食材，确保材料质量及样式的多元化;另借鉴酒店菜单，进一步完善员工就餐质量。

持续改进

3早餐及营养餐的合理搭配：考虑到生产一线员工夜班，熬夜导致食欲不佳，现要求厨师将早餐及营养餐的食谱进行调整，早餐稀饭每周天天不重样，营养餐口味变淡，少提供油腻食物，注重营养合理搭配。

已完成

三、卫生环境

卫生是餐饮的硬件条件，大到灶具锅炉，小到锅碗瓢盆，无论是厨房卫生还是个人卫生，都要做好清洁消毒工作，这样才能保证饭菜质量。

序号

调查项目

总计票数

满意/%

较满意/%

一般/%

非常不满意/%

备注

1厨房卫生

72人

19人(26%)

28人(39%)

17人(24%)

8人(11%)

2餐厅环境

72人

22人(31%)

10人(14%)

40人(56%)

0人(0%)

调查数据显示，大多数员工对食堂就餐环境感觉满意(22人，占31%)，对食堂卫生感觉较为满意(10人，占14%)，有40人，占56%，感觉厨房卫生一般，可体现出员工对餐厅环境及卫生的关注点较高、要求也高。

针对以上数据，员工提出以下几点建议：

1、天气逐渐炎热，建议食堂操作间做好菜类(尤其是荤菜、熟食)的分类摆放，切勿混放，容易变质、串味，影响饭菜质量;

2、厨师及服务人员要注意个人卫生，做好防护措施，佩戴口罩、帽子、穿工作服等;

3、员工用餐结束后，餐厅及操作间要做好清扫工作，还有防滑措施，避免油污、水渍导致人员滑倒受伤。

改善措施：

序号

内容

负责人

完成日期及进度

1食材的保存：食堂厨师对生冷的肉类、鱼类、熟食等使用收纳盒进行区分冷冻或冷藏。

已完成

2厨师及服务人员的个人卫生情况：在前期的`部门会议中强调，要求食堂厨师及服务人员严格佩戴卫生防护用品，讲究个人卫生，从而保证饭菜质量。

6月底

3餐厅及操作间的卫生清理，划分区域，责任到人。操作间饭菜制作结束后，要求当班厨师及时清理灶台、灶具，地面冲洗干净去除油污;大餐厅卫生，要求服务人员在员工就餐时及时清理桌面卫生，每餐结束后，全面清理桌面、地面卫生;小餐厅卫生，服务人员有接待时，每餐结束后必须做好清理清洁工作，没有接待时每天必须除尘清理，始终保持小餐厅整洁。

全体食堂员工

已完成

四、服务质量

序号

调查项目

总计票数

满意/%

较满意/%

一般/%

非常不满意/%

备注

1服务质量

72人

13人(18%)

51人(71%)

7人(10%)

1人(1%)

在对食堂各方面的服务情况调查中，有51人认为达到较满意的标准，占71%;有13人，占18%认为满意，7人认为服务质量一般，占10%。我们发现，食堂服务方面的细节还有待提高，比如食堂员工的工作热情、服务态度和业务素质方面等等。食堂工作人员是食物把关的最后一道关口，也是重要的一道关口!

针对餐厅服务质量，员工提出以下几点建议：

1、食堂员工要有饱满的工作精神，微笑服务;

2、加强对厨师的培训，掌握不同菜系的制作方法，提升工作素养，使今后的菜品制作多样化。

改善措施：

序号

内容

负责人

完成日期及进度

1工作态度：部门领导随时了解并关注员工动态，根据情况合理分配工作，使员工以饱满的工作态度坚守岗位。

已完成

2提升职业素养：后续计划安排厨师至湖南、深圳学习湘菜及粤菜，提升饭菜制作质量及更新菜品样式。

6.21-7.10

另，在保证餐厅饭菜质量和完善服务的同时，并加强内部管理工作。其中包括：①食堂员工的考勤管理：要求严格遵守考勤制度，有事提前请假，不得无故缺勤;②物料管理制度：当班厨师领用当天所需食料，下班后将剩余配料放入自己物料柜;饭菜如有结余，需交接给下一班厨师使用，不可造成浪费，有效控制制作成本及核算厨师物料的使用情况，从而避免短少，丢失现象;③可视化管理：5月30日发出“关于完善食堂可视化管理的通知”，在员工的积极配合及食堂工作人员的督导下，碗具存放已有明显改善，在此，感谢员工的大力支持，希望能够继续保持。

曙光食堂满意度调查问卷结果报告 篇10

分行党委：

按照行党委的指示，我部于2010年12月28日，就机关食堂的现时管理状况，在机关员工中开展了匿名书面问卷调查。目前，该项工作已结束。现将本次调查的基本情况及结果汇总报告如下。

一、基本情况

机关各部门在食堂就餐的员工总数为233人，实际参加问卷调查员工209人，有24人因故没有参与。问卷将机关食堂的“主食”“副食”“综合管理”三个主要方面设为调查项目，参与调查的员工对此分别发表“满意”“基本满意”和“不满意”三种意见。

经统计，现将员工对各项目提出的意见分列如下。

1、主食：满意133人；基本满意68人；不满意8人。

2、副食：满意86人；基本满意92人；不满意31人。

3、综合管理：满意88人；基本满意86人；不满意32人。有3人没有发表任何意见。

二、意见和建议

对于本次调查，全体机关干部、员工均以较高的热情积极参与。在对食堂人员付出的劳动给予客观肯定的前提下，对食堂日常管理中存在的一些不足之处，也提出了中肯的意见。同时，对今后的食堂管理工作也寄予了较高的期望，发表了一些可资参考的建设性意见。

经过我部认真梳理、归纳，员工的意见和建议主要反映在如下几个方面。

（一）主食方面

1、午餐时食堂提供的面食有时不是新做的。

2、希望米饭中能够添加少许豆类食品。

3、冬季时，应注意保持主食的温度。

4、希望主食品种多一些变化，可能的话，多做些火勺、麻花等。

（二）副食方面

1、副食种类不必太多，每餐可配三道菜，同时，注重提高每道热菜的质量和营养搭配。

2、凉菜的菜量小，来晚的员工往往吃不到。

3、员工不喜欢的菜就不要经常做了，如，芹菜炒粉皮。做了也被倒入剩菜桶，造成极大浪费。这一点，大家有目共睹。建议食堂管理人员也经常观察一下剩菜桶，以了解大多数就餐员工的饮食好恶。

4、做菜放的油太多了。个别菜放的盐也过多，口感太咸。

5、希望食堂多做几回炸鸡肉，增加肉类和鱼类菜品。

6、豆制品不要一餐做多种。

（三）综合管理方面

1、对于体检中查出的乙肝表面抗原呈阳性的（大、小三阳）员工，分行应制定分餐管理办法。不要让这些员工使用公用餐具，大家心里很在意。

2、食堂人员在工作时要佩戴口罩和帽子，防止头发、口水掉到菜里。工作服要经常清洗，保持干净、整洁。

3、就餐员工插队现象非常严重，秩序混乱，希望分行出台办法管理。

4、希望不同岗位的人员错时就餐。

5、杜绝外来人员在机关食堂就餐。

6、餐厅桌椅的擦拭要干净彻底，不要用脏抹布反复擦抹台面。

7、每个周五的饭菜也应保证质量，不能应付员工。

8、食堂的公用餐具应配备充足、齐全，并在每次使用后统一消毒。羹匙数量较少，不够用。时常发现餐盘有积水等现象。

9、夹小菜的铁夹应放置在专用的盘子里，不能随意扔在小菜上。

10、应安排4个人同时打饭，盛菜速度要快，减少员工排队等待时间。

11、希望食堂人员对就餐人员一视同仁，不要有高低之分，不要看人下勺。如果对待员工的态度能和对待物业、警卫、司机等人员一样就好了。

12、食堂要按时开门。

13、建议午餐增加豆浆。

14、午餐配发的水果质量不好，要真正体现出分行水果补贴费用该有的价值。

15、早餐要丰富些。

16、希望能给那些工作原因较晚就餐的员工留饭。

17、建议食堂工作人员挂牌服务，实行淘汰制。员工每月对其服务状况进行民主评议，连续三月被员工评为不满意者，辞退，换人。

18、建议实行自助餐形式。

19、建议食堂学习一下快餐店和出租车之家的做菜方法。

20、建议改变食堂管理模式，实行承包制，员工持卡就餐，以免浪费。

21、严禁食品外带、外卖。

22、食堂内严禁晾晒个人物品，如，袜子、鞋子等。

23、严禁非食堂工作人员进入后厨和其他工作区域。

24、食堂的管理部门，应责成专人，对食堂进行经常性的严格管理，发现问题，立即整改。避免出现“三分钟热血”现象。同时，对员工的意见要给予高度的重视，切实将员工提出的合理性建议真真正正地落到实处。

25、应加强食品安全管理。员工自助的菜汤、凉菜、米饭等食品，摆放在开放区域，且没有视频设备监控，食品安全根本无法保障。遇有别有用心者，后果将不堪设想。建议分行尽快研究、改变上述食品的现行就餐模式，可以采用专人负责对员工分餐等办法，以使食品安全做到真正可控。

曙光食堂满意度调查问卷结果报告 篇11

题目：大学生对食堂满意度的调查 姓名：米热瓦提 学号：201419030230 专业班级：统计1402班 授课教师：王瑛老师

关于大学生对食堂满意度的调查方案 一.概述

进入大学的我们，虽然摆脱了三点一线的生活，但食堂仍然相当于学生的半个家。作为大学生，远离了父母的悉心照顾，校园就是他们的第二个家。而在这第二个“家”中，食堂作为大学生除了教室、寝室以外必去的第三个场所，他们的早饭、午饭和晚饭基本上是在那解决的，能不能在那吃得舒服、健康和营养不良是许多家长关心的问题，也是学生自己极其关注的问题。因此，学生对食堂饭菜的满意度也就成为了我们调查的关键。近几个星期以来，天气逐渐变冷，临近期中，大学生的课业任务比较重，食堂就餐的人数也大大增加。借此机会，我想了解同学们对我校学生食堂服务的满意情况，针对这个问题，我展开了以下的调查。

二．调查目的

通过对学校各个餐厅满意度的调查，获取同学们对食堂服务质量的优劣评价，同时搜集对餐厅改善的一些宝贵建议。从而得出目前食堂需待改善的地方以及总结出一些切实可行的建议，进而把我们学院食堂的质量推向一个更高的层次。调查的任务在于准确、系统地搜集同学们对食堂质量好坏的评价和一些建议，并进行分析研究，从中归纳出目前食堂需改善的地方，并把这些信息反馈给食堂，为食堂工作人员提出合理的建议。

三．调查内容

（一）个人基本信息调查：包括学生性别、就读年级，生活消费等基本信息；

（二）食堂基本信息调查：包括食堂消费、就餐频率等事实问题；

(三)满意度调查：包括学生对食堂的饭菜质量（新鲜度、口味、份量、品种、价格）；服务质量（态度和效率）、环境和卫生的满意度调查；

（四）后勤机制的调查：包括学生对食堂的监督、投诉和和建议等。

四．调查对象及调查单位

调查对象：湖南大学全体在校生 调查单位：湖南大学

五．调查方式及方法

1、本次调查为问卷调查

2、问卷调查方式：随机调查

3、调查地点：教室，图书馆，自习室和路上随机采访。

六．分析方法

在资料收集完毕后，把调查的100份问卷结果进行统计，应用相关模型进行数据分析

七．调查的时间

2016年10月25日----2016年10月27日

八．经费预算 打印费：20元

问卷调查

-------大学生对食堂满意度调查

亲爱的同学：

您好，我是金融与统计学院2014级的学生。为了使大家能得到更好的饮食服务，提高食堂的工作质量。我们特此开展大学生对食堂满意度问卷调查。

本次调查采取不记名的方式进行。您的回答不涉及是非对错。用事实说话，希望同学们认真填写此问卷，用数据和食堂对话，促使学校伙食的改善。对您的回答我们将予以保密。对您的合作与支持，我们表示衷心的感谢！

填答说明：

（1）请选择合适的答案填入()中，或在题目中的____处，填上适合自己情况的答案。（2）若无特殊说明，每一个题目只能选择一个答案。

1、您的性别（）A、男 B、女

2、您所在的年级（）

A、大一 B、大二 C、大三 D、大四

3、你每月在学校食堂吃饭方面花费多少？（）

A、200以下

B、200到400 C、400到600 D、600以上

4、您平均每月在食堂就餐多少天（）

A、10天以下 B、10到20天 C、20天以上D、每天都去

5、您平均每天在食堂就餐多少次（）

A、1次以下 B、1次 C、2次 D、3次

6、你在食堂吃饭的原因是_____________________（可多选）

A、价格合理

B、方便

C、味道好

D、服务态度好

E、卫生条件好

7、食堂饭菜搭配如何（）

A、很符合营养搭配

B、没感觉

C、全都是荤菜

D、基本没有自己爱吃的

8、您对食堂的饭菜分量如何评价：

A、每次都吃不完

B、正好

C、基本上吃不饱

9、对于食堂窗口独立制度的看法：

A、很不错，可以吃到风味小吃

B、很一般，没有特点C、不怎么样，都千篇一律

10、您是否觉得食堂的主食种类很少？ A、会

B、不会

11、您对食堂汤水类的食物还算满意吗？

A、比较满意

B、一般

C、很差

12、您对餐厅营业时间满意吗？ A、满意

B、还可以

C、不满意

13、你认为饭菜的口味怎么样？（）A．非常好 B.较好 C.一般 D.难吃

14.在你看来食堂的饭菜种类丰富吗?（）

A.丰富

B.一般

C.品种比较单一

D.种类匮乏

15、你对学校食堂饭菜价格有什么看法？（）

A.很贵

B.基本合理

C、便宜

D、无所谓 16.你在学校食堂是否吃到不新鲜或者变质的食物？（）A.经常 B.偶尔 C.几乎没有 D.没有

17.你对食堂师傅的服务态度感觉如何?（）

A.非常满意 B.比较满意 C.一般 D.不满意 E.非常不满意 18.你觉得食堂的就餐秩序怎么样？（）A.非常好 B.良好 C.一般 D.较差 E.混乱 19.你认为餐厅就餐环境怎么样？（）A．环境优美 B.良好 C.一般 D很差

20.你觉得食堂饭菜的卫生状况怎么样?（）A.很干净 B.一般 C.勉强可以 D.不干净

21.你觉得食堂工作人员的卫生状况怎么样?（A.很干净 B.一般 C.勉强可以 D.不干净 22.你觉得学校食堂浪费的现象怎么样？（）

A.极其严重 B.比较严重 C.一般 D.比较节约 E.基本不浪费

23.根据上述情况，请你对食堂做一个总体评价（环境、味道、服务）（）A.非常满意 B.基本满意 C.不满意 D.很不满意

24.你是否有向食堂相关工作人员或领导提过建议呢？（）A.经常有 B.偶尔 C.仅有一次 D.从来没有

25.如果你对食堂相关工作人员或领导提出建议，你认为他们的态度会如何？（）A.应该会采纳并改正 B.当时会听，听过就算 C.不予理睬 D.会反驳甚至会怒骂你

26、您希望食堂对那些方面进行改进：

A、进餐环境 B、服务质量 C、饭菜口味 D、价格

27、您对食堂饭菜种类更新速度的满意度 A、满意 B、不满意

员工满意度调查问卷之分析报告 篇12

一、调查情况简介

1、调查目的

为了更好的了解我司员工的真实想法，进一步完善各项管理服务工作，提高员工满意度，营造良好的企业文化和工作氛围，更好规划公司未来发展目标，由行政人事部组织开展了此次员工满意度调查。

2、调查时间

2015年12月25日截止。

3、调查对象及方式

满意度调查对象为公司全体员工。采取各部门自己提交《员工满意度调查表》，以不记名的形式由员工个人进行解答后回收的方式。

4、问卷提交情况

本次调查依据公司12个月份员工人数，共提交有效问卷480份。

二、调查具体情况分析 1.现阶段在员工司龄

分析：公司现阶段，33%的员工三个月以下，20%的员工3个月—1年，27%的员工1—3年，20%的员工3年以上，未满一年的员工占据的比例较大，说明公司的流动性还是比较大的，可塑性还是比较强。

建议：

1、积极拓展招聘渠道，做好人员储备，防止出现因员工流出而带来的工作断层。

2、您迫切需要哪些方面的培训？

分析：有86%的员工接受或参加过公司组织的培训，并且感到满意。这说明适当开展培训有利于公司和员工的共同发展需要。还有14%的员工没有参加过新员工培训，可以对这部分员工进行培训，提高员工自身素质修养以及办公能力，充分了解公司，才能为公司做最大努力。建议：

1、针对基础类、中层管理类的岗位知识、技能和素质开展多种形式的培训（专业技能、管理知识、销售技巧、现场视频、案例模拟、内聘讲师、读书活动等）。

3、您对目前的薪酬满意吗？

分析：有超过半数的员工对于薪资待遇感到不满意和很不满意。这表明公司在薪资待遇方面缺少竞争力，这可能会导致员工对待工作态度的热情降低和流动性增大。建议：

1、根据薪酬体系，每年合理安排（部分）员工晋升，保证员工工作激情。

2、考虑根据CPI指数适当普调员工工资。

3、为生活困难员工提供必要帮助，保证员工生活稳定。

4、对员工餐厅的意见和建议：

1、改善出品质量，出品荤素、清淡搭配不合理，尽量不要用鸡蛋、鸡肉肠充当荤菜；

2、建议考虑调整早餐、夜宵出品品种；

3、建议提高汤菜出品质量，尽量不要让人看着像洗碗水；

4、在用餐区增设饮水机、报栏等。

5对员工宿舍的意见和建议：

1、设立员工宿舍意见箱；

2、及时处理保修问题；

3、灭鼠；

4、宿舍范围wifi、宽带上网、配电视机。

三、总结

综上分析，初步了解了员工关于公司文化、管理和薪酬等方面的一些想法。针对这些调查结果，管理部门应及时制定相关措施，对于员工认可的方面要大力维护支持，例如宿舍管理工作，我们应该做到更好；对于员工认可度较差的地方，则应根据公司实际酌情改善。员工认为需要最快解决的事情：

1、专业技能培训；

2、福利和培训不完善；

3、监督体制。本次调查共发出《员工满意度调查问卷》171份，实际回收153 份，有效答卷为153份，有效问卷率为90%。

注：5分－非常同意或满意；4分－比较同意或满意；3分－一般同意或满意；2分－比较不同意或不满意；1分－非常不同意或不满意。据图分析可知，2013员工对公司的满意程度约为80%，大部分员工对公司较有认同感。在今后，公司要根据员工需求，不断为员工提供优质服务，加强精细化管理，提升公司整体实力，提高员工满意度，用心留住、用心培养优秀员工，建设一支忠诚度高的实力型员工队伍。

六、调查内容数据分析（每题总分765分）★ A、企业文化

1、员工对企业文化了解并认同：546分，占总分71.4%。

2、员工对公司文化理念与实际感受一致性情况：531分，占总分的69.4%。

3、公司安排的业余生活丰富多彩，有益健康：490分，占总分64.1%。

分析及计划：2013年，公司继续加强企业文化建设工作，努力打造企业特色化文化。2013年公司通过开展多样化的企业文化活动，如打乒乓球、斗地主等等小竞赛，得到了广大员工的积极参与，取得了一定成绩。在此次的调查中，50%以上的员工提出公司应增加员工的业余活动，丰富员工的业余生活，让大家有更多的机会互相学习，互相协作，更好的提升自己，增强公司的软实力 B、管理环境

4、员工对公司目前的管理秩序很好，管理制度健全的评价： 555分，占总分72.5%。

5、员工对公司员工工作效率非常高的评价： 523分，占总分66.4%。

6、员工对公司管理流程很明确，职责分明的评价： 583分，占总分的76.2%。

7、员工认为对自己的岗位职责了解情况： 629分，占总分的82.2%。

8、员工认为取得成绩时，上司和公司予以赞赏和鼓励的情况： 555分，占总分的72.5%。

9、员工

对当你犯错误时，上司和公司总是对你给予鼓励并积极指导的评价： 555分，占总分的72.5%。

10、员工对公司的招聘程序的评价： 606分，占总分的 79.2%。

分析及计划：通过员工对公司管理环境评价情况分析，公司已基本建立起一个有效且运行良好的管理体系，且管理体系得到了大部分员工的认可。在管理过程中，员工对于自己的岗位职责也有很清晰的了解，从而体现了管理秩序稳定性。但是，在此次的调查中，部分反映了员工的责任意识和工作态度等方面有些薄弱，公司也需要不断地增强部门和课室的责任意识。而作为公司管理人员，更应该清楚地看到在管理制度的执行力方面还有待进一步加强，管理人员的素质有待进一步优化，管理制度的明确性有待进一步规范。只有不断优化管理环境，公司才能更好地运转，实现管理制度的规范化建设。

11、员工对公司和上司在工作上给予指导的评价：671分，占总分的87.7%。

12、员工经历和能力与现在的职位正合适的情况：605分，占总分的79.1%。

13、员工工作态度积极进取：605，占总分的79.1%。

14、认为公平、及时、恰当的激励有利于提高员工的工作热情：640分，占总分的83.7%。

15、公司良好的团队协作精神和不断的参加培训有利于提高员工的工作热情：667分，占总分的87.2%。

16、员工对绩效考评从任务完成情况、工作过程、工作态度等方面考核的评价：648分，占总分的84.7%。

17、员工每次都认真看待考核结果，并努力完善自己的工作：541分，占总分的70.7%。

18、员工认为只有与薪资水平挂钩才会注重考核结果：543分，占总分的71.0%。

19、进入公司后，你的工作岗位有过变动，对变动后的岗位非常满意：497分，占总分的65.0%。20（1）、在工作中会遇到或多或少的困难，员工认为这是公司的相关培训没有到位：485分，占总分的63.4%。（2）、在工作中会遇到或多或少的困难，你认为这是公司对于职责的划分不够明确：492分，占总分的64.3%。

（3）在工作中会遇到或多或少的困难，你认为这是所学非所用：500分，占总分的65.4%。