原料采购

原料采购（精选8篇）

原料采购 篇1

采 购 合 同

合同编号：FLS-TH(2014)_______

甲方：大兴安岭富来森能源科技有限公司塔河生物发电厂 乙方：

合同签订地：塔河县

合同签订时间：

甲乙双方经友好协商，一致同意签定如下协议：

一、协议内容：甲方向乙方购买________木片，并由乙方送货到_________________________________________________。

二、结算单价：双方同意按______元人民币/绝干吨为基准价，此价格含17%增值税，包运输证，包送到___________________________________。

三、绝干吨和结算单价计算：以甲方出具的磅码单和检验单为依据计算绝干吨，数量和金额按车结算，按车累计。

四、质量验收标准：执行甲方的木片收购标准验收。

五、退货事宜：若因乙方送来的木片不合格而被甲方退货，由乙方自行负责并承担损失，退货视为未送货，不作结算。

六、付款方式：(由双方协商来确定)

七、双方约定：本合同未尽事宜由双方协商解决，协商未果，任意一方可向甲方所在地有管辖权法院提起诉讼。

代表：

日期：

甲方：大兴安岭富来森能源科技有限公司塔河生物发电厂

乙方： 代表： 日期：

原料采购 篇2

战略采购能有效稳定采购渠道, 使原料来源得以保障。战略采购有别于供户变换频繁、价格投机、短期合作的采购模式, 其强调的是供需双方长期合作, 共同发展, 信息利益共享、风险共同承担, 追求企业间的双赢。购方目的是获得稳定的原料来源, 形成原料基地, 规避供应风险。供户则是能占有稳定的销售市场, 节约销售成本, 获得更高效益。在原料市场日趋紧张的形势下, 能否拥有稳定的采购渠道尤为重要, 战略采购就有效解决了这一关键问题。

长期合作的特点使采购渠道基本稳定。采购战略采购模式下的合作谋求的是长期的合作, 是基于相互信任、相互依托的合作。签署《长期战略合作协议》即确定了双方的战略合作伙伴关系。在协议中约定5年或更长时期内双方在原料数量、货款支付上给予优先保证, 价格保持相对稳定。不管原料市场发生怎样的变化, 双方都信守承诺、严格执行协议约定。双方高层领导的互访, 更推进了合作的深入。战略伙伴在原料购销的合作基础上, 积极寻求各自其它优势领域的合作, 在信息交流、技术合作等相关方面进行深入探讨。如与枣庄矿业集团、淮北矿业集团的煤钢互保、与山西焦煤集团在煤炭、矿石和钢材的全面合作, 都是战略采购的深层次延伸。这都体现了战略伙伴双方相互依托、共同发展的主旨, 都有利于战略供需双方建立更加稳固的合作关系, 也就使原料采购渠道长期稳定, 原料来源有了保障。

各战略供户与莱钢均有多年的合作历史, 有着深厚的合作友谊。随着供需双方企业规模的逐步加大, 合作量逐年增加。山西焦煤集团和新汶矿业集团是当前炼焦煤战略供户中合作量最大的两家, 2003年签署战略协议之初, 莱钢与两家的炼焦煤合作量分别为27万吨和24万吨, 到2006年合作量已达到113万吨和92万吨, 2007年精煤合同量分别登上200万吨和110万吨的台阶, 开创了更加广阔的合作局面。特别是2009年, 山西焦煤集团炼焦煤进量154万吨, 合同兑现率达93%, 创历史最高。几年来, 煤炭供户数量基本稳定在三十几家, 煤炭采购量却由100多万吨增长到目前的800多万吨, 这全是得益于战略采购模式的实施。

战略采购首先是战略供户的选择和优化。原料部在煤炭采购过程中, 积极寻求优势供户, 选择战略合作伙伴。首先, 在评价供户的优劣时, 不是简单的质量、价料供应的“量”的保证。同时在分析煤炭市场的基础上, 充分了解国家宏观政策及相关产业的发展。长期以来铁路运力紧张是原料尤其是煤炭供应的重要制约因素, 在战略供户的选择上, 不仅充分考虑供户企业的生产规模、原料供应能力, 还要兼顾供户的区域分布、铁路流向。目前炼焦煤的11家战略供户 (省内两家、山西省四家, 河南省两家、河北的峰峰集团、安徽的淮北矿业、陕西的韩城矿务局) 均为煤炭行业具有重要地位的煤业集团, 拥有很好的企业信誉和发展前景。在充分利用省内资源的同时, 积极占有山西的焦煤、肥煤及瘦煤资源, 在06年开辟了河北峰峰集团这一离我们最近的主焦煤、肥煤资源, 增加淮北矿业集团更是避免区域集中、分散供应风险的重要举措, 2007年又增加韩城矿务局。目前已形成了由近到远、南北相呼应的区域格局, 11家战略供户发运站点分经侯月线、石太线、京沪线、陇海线、邯济线等重要铁路干线, 分属济南、太原、北京、上海和西安五大铁路局, 大大减轻了运力制约, 有效规避了运输风险。

战略采购因其是相互依托的合作, 在出现突发事件, 原料供应告急时, 更易获得战略供户的鼎力帮助。因战略供户是较大规模的煤炭生产企业, 具有及时援助的能力, 使原料的供应安全得到更进一步的保障。2006年7月份, 侯月线盘古寺至站附近出现列车相撞事故, 在维修及后续的近一个月的时间里, 太原铁路局经侯月线发往莱钢的炼焦煤受到重大的影响。淮北矿业和峰峰集团给予我们积极的帮助, 增加补充计划, 连续发运, 大大缓解了炼焦煤的供应风险。2008年春节前, 我国南方地区历史上罕见的凝冻风雪, 致使陆路交通和电力中断, 各行各业全力保电煤、保春运、保救灾物资, 使本来就异常紧张的煤炭供应更是雪上加霜。危机时刻, 山西焦煤集团、淮北矿业集团再次伸出了援助之手, 集中发运了急需的焦煤、肥煤, 解了燃眉之急, 保证了春节期间钢铁生产线的稳定运行。2008年下半年, 受经济危机的影响, 钢材价格一路下跌, 各钢厂纷纷大幅限产, 原料需求下降, 合同兑现率下降。考虑长期合作, 莱钢大力压减地方矿供户的进货, 优先接卸战略供户的煤炭, 在限产时期, 山西焦煤集团等战略供户的供煤比例均居于前列。

战略采购在获得稳定的原料来源、确保供应的基础上, 追求采购成本的降低。钢铁企业原料成本在产品成本中占有较大的比重, 控制好原料采购成本是降低产品成本、增加利润的最直接、最有效的手段之一。战略采购因其是长期的、大数量合作, 就易获得较为优惠的稳定的原料价格。近几年因市场的日趋紧张, 原料价格一路攀升, 采购成本持续增长。战略采购的实施, 在一定程度上抑制了成本的涨幅。煤炭因实施战略采购, 降本增效成绩最为显著。煤炭采购量的75%以上来自于战略采购, 同等质量下, 其煤价一般低于市场煤。最为突出的是战略供户山西焦煤集团的焦、肥煤在2005年低于市场价近100元/吨, 2007年的瘦煤价格低于市场70-100元/吨, 特别是在2008年上半年煤炭价格快速上涨的过程中, 焦煤集团各种煤炭的价格普遍低于地方煤600元/吨左右。潞安矿业集团喷吹煤价格一直处于较低水平, 其供量占喷吹煤总采购量的70%以上。价格上的优势和战略采购量的大比重, 使煤炭采购成本远远低于同行业平均水平。财务对标数据显示, 莱钢炼焦煤采购成本2009年全年平均及2010年1-3月份均低于国内同行业平均约150元/吨, 喷吹煤低于同行业20元/吨以上, 取得了可观的降本效益。

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门的工作, 而是整个系统或单位内部各项资源的最优整合, 它的战略性和系统性要求各职能部门共同参与, 它是一个系统工程。再次, 增强预算法制观念, 强化预算约束, 实现预算管理的科学化、法制化是全面贯彻《预算法》的要求。

2、提高事业单位预算编制的合理性与科学性。科学编制预算内容, 关键是要正确把握预算的编制依据。事业单位要增强预算编制的真实性、准确性, 严格按照规定时间办理调整预算工作, 增强预算工作的适应性、灵活性, 提高政府投资项目预算下达的时效性, 建立结余资金与预算安排衔接制度。如果预算编制不科学, 就会造成财政资金使用效率低下, 出现违反相关财经法规的现象。因此, 贯彻先有预算、后有支出、无预算不支出的原则, 即执行好预算, 首先要科学的编制预算。各个部门必须认真履行职责, 决不可敷衍应付。作为单位领导应高度重视这项工作, 年初抓编制, 日常抓执行, 及时总结, 发现问题及时解决。同时, 各个部门和所属基层单位要有健全的

战略采购在实现供应稳定、成本经济的同时, 也使原料质量保持长期平稳。因煤炭、矿石等资源性原料, 其产地就基本决定了其质量, 因此, 拥有稳定的供户结构, 就能使原料的质量得以长期平稳, 也即原料在“质”上有了保障。随着炼焦煤资源的日趋紧张, 低灰低硫及高粘结优质炼焦煤更加稀缺, 加上各煤炭生产企业为降低生产成本, 放宽质量的控制, 炼焦煤整体质量呈下滑趋势。在此情况下, 原料部积极占有优质炼焦煤, 与华晋焦煤公司、太原煤气化结为战略伙伴就是基于这方面的考虑。近几年, 莱钢自产焦质量重要指标如灰份、强度都居同行业前列。

战略采购还具有利于廉政管理的优势。因战略伙伴企业都是在煤炭行业具有较大影响的大型煤业集团, 均有规范的营销制度, 管理水平较高。双方的业务交往即代表着企业间的合作, 工作人员在日常的工作中, 都能以诚相待、友好协作。无论市场形势如何, 双方业务人员都笑脸相迎、热情相待, 并竭尽所能、帮助解决实际困难。在铁路流向好, 发运较为集中时, 我们能给予理解, 并尽力接卸。在我们库存告急求援时, 供户能及时伸出援助之手, 帮助度过难关。正是这种相互支持配合, 体现了战略伙伴间平等互利的合作原则。也正因为双方的平等地位, 净化了购

基础管理。科学编制预算的主要措施有: (1) 保证预算编制时间、做到充分论证。预算编制涉及单位流程的方方面面, 包含系统、行业状况, 立足历史, 谋求长远。因此, 要包含以下步骤调查研究、综合分析、项目论证、目标预测、协调平衡等。 (2) 改革预算编制方法, 全面推行“零基预算”。事业单位采用分级编制、逐级汇总的预算编制程序。在这个程中, 要综合考虑内外部因素、历史和未来因素的影响;科学预测经济发展变化, 以提高效益为目标编制具前瞻性的预算。

3、强化事业单位预算执行监督, 确保预算发挥应有的作用。加强预算执行监督是深化预算管理的关键环节, 加强财务制度建设, 建立有效的支出约束机制, 对预算执行情况进行监督。采取的措施有: (1) 加强经费管理制度, 对资金使用过程进行监督, 对资金使用效益进行考核评价, 是预算执行的必要延伸。 (2) 加强单项的管理制度, 如加强办公费、电话费、邮资费等管理制度。 (3) 加强相关性的资金管理监督制销环境, 使战略采购具有了廉政效益。

2003年5月份第一期煤炭战略合作协议开始签订, 2007年7月份, 集团公司董事长、党委书记姜开文与山西焦煤集团董事长杜复新在莱钢续签了2008-2012年的战略合作协议, 拉开了第二期战略合作协议续签的帷幕, 在2008年上半年第二期战略合作协议签订完毕。七年来在战略采购模式上的探索和实践, 在做到供应稳定、降本增效成绩显著的同时, 与各战略伙伴的合作量逐步加大, 合作友谊进一步密切。除煤炭外, 原料部在矿石、铁合金和耐火材料等原料中也积极推行战略采购, 截至目前, 共与43家大型企业集团结为战略合作伙伴, 正是这些战略伙伴奠定了莱钢1000万吨钢的原料基础, 保障了原料供应的高效和安全。在巩固现有战略伙伴的基础上, 原料部将继续寻求和培养新的战略供户, 拓宽战略采购渠道, 提高合作层次, 深入推进战略采购, 进一步扩大、优化战略供户群, 确保原料供应的安全、优质、经济!

度, 对资金使用过程进行监督, 需要单位监察、审计、业务主办部门等参与到资金使用监督活动中来, 对资金使用的各个环节进行全方位、多角度的监督, 同时做到内部审计与外部审计相结合, 对资金使用过程监督有制度约束。 (4) 加强资金使用效益的考核评价, 对预算编制水平的检验, 结合实际及时、准确的调整预算编制的标准、方法。做到对项目资金的使用事前有计划、事中有监督、事后有评价, 实现对资金使用全过程的追踪高效管理。

【参考文献】

1、王建军.事业单位预算管理存在

问题与对策研究[J].现代商业,

2、高红.加强行政事业单位预算管

理[J].天津经济, 2006, (08)

3、徐海英.行政事业单位预算管理

运动服装原料采购的分析与研究 篇3

关键词运动服装 采购 采购成本

中图分类号：F275.3 文献标识码：A

一、运动服装原料的发展带动采购方向

运动服装的质地发展过程经历了从最早的棉布发展到尼龙、氨纶等面料,又回复到以天然纤维为主的布料,以后又由天然纤维转向天然纤维与人造纤维两者混合的过程种种变化,无不从科学性和合理性出发。因此，运动服装面料采购有其自身的特点。

1.更注重功能性

新一代的服装面料既有弹性,皮肤触觉又柔和,吸汗和保暖等性能也极好。随着高科技产品的开发,科技含量更高的人工合成纤维衣料纷纷问世。（1）吸湿排汗功能是重点。与其他性能相比,服装湿度控制方面的创新最大,因为湿度控制直接影响到服装的舒适性,因此,运动服和户外健身服的生产商就以服装湿度控制为基础来实现产品的差别化。（2）拉伸弹性在功能性运动服中,弹性服装在提高运动员的各项运动能力:速度、耐力和力量等方面发挥着很重要的作用。一方面表现在服装的舒适性、合体性,如有氧健身操服装、高尔夫夹克、滑雪裤、运动胸罩和泳装等;另一方面是紧身服装,如骑车裤、举重服等。弹性纤维市场由杜邦公司控制,该公司的Lycra品牌是弹性纤维中的领头羊。（3）防水透气性。过去的防水织物只能防水御风不能排出汗液。目前市场上许多面料是由高支高密纱线织成,其一方面可以阻止水分子从外界进入,另一方面又允许体内的水气散发到外界。如Gore-Tex由薄膜层压涂层制成的高性能纺织品,这种薄膜上每平方英寸有90亿个微孔,微孔的大小只有水滴的1/20000,这些微孔足以使汗气透过薄膜,却能阻止外界风雨渗入,因此即使在潮湿的条件下活动也可以保持干燥的环境,尤其适合潜水运动、划船等运动。（4）温度控制。在温度控制织物领域最重要的发展是相变材料(PCM)的应用,这种材料可以从一种物理状态变成另一种状态,可以根据温度的变化从固态转化为液态,而且在不同状态之间转变的同时,材料可储存、释放或吸收热量。（5）高强度、耐穿且舒适。新型复合纤维的开发使高强度面料的舒适性能得到提高,如Cordura(杜邦公司开发)是一种喷气变形高强力尼龙,这种产品质轻、抗磨、耐穿。它的抗磨性是一般喷气变形尼龙的两倍,耐穿性是尼龙、聚酯和棉的2- 7倍,困此Cordura最适合于制作结实耐穿的户外运动服及高性能运动服装。

2.专业分类更细化

由于各种运动项目的特点不同,因而也就出各种不同类别的、体现不同项目风姿的专业运装,在面料的选择上也就更注重分类与细化。例如：（1）田径运动现今都选用了一种以真空镀铝薄膜面料来制作它具有轻盈、防晒、防雨、耐磨、轻巧等许多特点,得到了众多运动健儿的垂青。对于短跑来说,如果衣服不贴身,跑起来就会兜风,这当然会直接影响成绩。用莱克拉弹性纤维纱和绸子制成的短跑选手的比赛服,可以减少空气阻力,提高其运动成绩1/10s。（2）水上运动。日本TerayIndustriesInc研制成一种新型湿服装织物,品名Metawarm。该织物由三层材料层压而成,聚酯长丝中加有碳粒子,使织物能吸收阳光,将太阳能辐射转化为热能,穿着者会感到温暖。织物呈凸条状,织物所具有的沟槽可以使水在服装与皮肤之间快速流动。该织物可制作成轻型水上运动服装,供水上运动者与深海捕鱼者穿着。（3）冰雪运动。日本运动衣公司Desscente公司开发了一种滑雪服面料ThermaStart,是一种用聚酯中空纤维为原料制成的织物,升温快,保暖率高。它与聚丙烯、聚酯/聚酰胺等纤维相比保暖率提高了23%,水分传输快40%,透气性改善30%。美国Gentec公司开发了一种层压织物,织物中有一层不透水的防水材料,可阻挡任何湿气从外面潜入,能防雨、防水、防冰雪、防风,可以将汗水传送到外面,使穿着者保持干燥和舒适。

二、有效控制采购成本

科学的采购不但可以大大降低企业的生产经营成本，又能保证产品、服务质量，给企业带来很大的经济效益和利润空间。以订单为中心的采购策略和第三方采购方式的结合是现今运动服装生产企业控制采购成本的关键。以订单为中心是指企业的一切生产经营活动都围绕客户实际订单来进行，即以最终的实际需求拉动产品进入市场，然后再由订单产品决定原材料及辅材的需求。这一运营模式能够提高企业对市场的响应速度，降低库存，加快资金周转，增强企业在市场中的竞争力。围绕订单进行采购，要求采购部门根据销售部门的订单制定采购计划，然后由供应商准备材料，生产部门同时制定生产计划，使得销售、采购、生产形成了一条快速反应链。然而形成这样一条快速反应链，必须要求企业具有销售、采购、生产之间良好的信息传递机制；敏捷、高效的供应链以及柔性的制造系统。顾名思义,第三方采购是企业将产品与服务采购外包给第三方公司。

由于运动服装产品更新换代快，产品生命周期短，种类繁多，加之一些高科技材料要有特殊的存储条件，这无疑对采购过程中存储成本的控制提出了要求。因而，存储成本的控制和缺货成本的控制也是非常关键的。此外,为了有效地控制企业的物流采购成本,还必须加强采购监控,包括加强对采购计划的监控和对订货计划的监督检查,如对供货商的监控、对价格的监控、对性能和质量的监控等。总

三、建立反应迅速的采购—销售信息平台

服装作为一种创新性产品,其产品特点主要有:生命周期短;种类多、颜色多、尺码多;易受外界因素的影响(例如服装的流行易受气候、流行文化等的影响);顾客购买时宜受冲动情绪的影响。所有这些因素导致需求难以预测,产品需求平均偏差,偏差率大于40%。基于这一点，现代化的服装经营企业都有成熟的采购信息网络，能够根据市场需求，对原料的品种、价格及供应商及时做出调整，减少因储存、缺货等发生的成本，使生产、销售能够顺利进行。自90年代以来李宁公司就初步建立了“进销存”业务管理系统，随着，李宁体育用品知名度的提高，公司规模飞速扩张，分公司遍布全国，1999年，李宁公司决定同德国SPA公司合作，引进AFS服装/鞋类解决方案，该项目与2000年正式启动，这一项目成功搭建了李宁公司的原料采购信息平台。

四、积极调动采购管理的主动性

为了保质保量、及时的做好企业生产所需原材料的供应工作必须深入、充分挖掘、发挥采购部门的主动性。首先，让采购部门积极参与服装设计、研发及技术革新等环节。采购部门熟原材料的特点、市场动态、材料生产采购周期及材料的生产技术水平等，而设计人员却往往欠缺这一方面知识。材料采购人员与设计人员之间建立沟通，可以使设计人员在设计研发时在原料选择、产品设计标准化方面多些参考意见。其次，采购可以使原料供应厂商也参与到产品的设计与研发中来，这样在产品的设计、研发过程中原料供应商可以了解产品的特性，以便他们有针对性地开发新材料、新技术来支持企业的生产。这要求采购部门积极拓展采购渠道、信息渠道，随时随地收集相关材料信息，关注相应材料期、现货市场行情，积极跟踪国际国内材料动态，与国内、国外服装原料供应商保持良好的信息沟通。在保证时间的情况下尽量规避材料价格曲线短线峰顶时采购。通过提高采购管理主动性来实现采购成本的降低和效率的提高。

总之，运动服装原料采购只是运动服装产业物流链中的一个环节，根据运动服装产品快速更新换代的特点 ，以及高科技技术的不断应用，使得运动服装原料采供在整个物流链中占有重要的地位，因此，应该抓住运动服装原料采购自己的特点，深入挖掘其潜力，吸取其他行业先进的采购方法为其所用，以推动运动服装产业的发展，以至体育事业的发展。

作者单位：石家庄学院体育系

参考文献:

[1]刁柏青,李学军,王建.物流与供应链系统规划与设计[M].北京:清华大学出版社,2003.110-115.

[2]罗益锋.通向世纪之交的高性能纤维[J].合成纤维工业,1998,2:2.

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[4]陈惠兰.功能性运动服[J].国外简讯,1998,2:56-58.

[5]赵丽丽.运动服和其他高性能服装的技术创新与市场趋势[J].外纺织技术,2004,1:26-28.

[6]戴正翔,采购分析对物流成本的控制[J].湖北成人教育学院学报,2006,2:54-55.

饲料原料采购合同 篇4

购货单位：湖北久顺畜禽实业有限公司，以下简称甲方； 销货单位：湖北大华饲料有限公司，以下简称乙方。签订日期：签订地点：

甲、乙双方根据国家购销管理政策，在平等、自愿、合作、互利的原则下，经充分协商，特订立本合同，以便共同遵守。

第一条 甲方向乙方订购饲料生产的各项原料，乙方必须保证按甲方要求饲料原料品种、数量交售。

第二条 产品的质量标准，按下列第（3）项执行：（1）按国家标准执行；

（2）无国家标准而有部颁标准的，按部颁标准执行；（3）无国家和部颁标准的，按企业标准执行；

（4）没有上述标准的，或虽有上述标准，但需方有特殊要求的，按甲乙双方在合同中商定的技术条件、样品或补充的技术要求执行。

第三条 产品的交货单位、交货方法、运输方式、到货地点 1．产品的交货单位：湖北大华饲料有限公司。2．交货方法，按下列第（1）项执行：（1）乙方送货（2）乙方代运

（3）甲方自提自运。

3．到货地点和接货单位（或接货人）：湖北久顺畜禽实业有限公司。

4．产品交货数量的正负尾差、合理磅差和在途自然减（增）量规定：重量以甲方过磅得出的重量为准。

1第四条 产品的价格与货款的结算

1．产品的价格，双方经双方商定，价格为引岸价。在合同期内，如遇交易产品市场价格发生较大变化，幅度超过±10%时，双方协商适当调整价格。

2．产品货款的结算：甲方需在收到货物验收合格后的15天内付清款项 第五条 验收方法：

1．验收时间：收货后的七天内； 2．验收手段：化验室出具化验报告； 3．验收标准：按双方约定的标准为准；

4．由谁负责验收和试验：由甲方化验室进行实验； 第六条 对产品提出异议的时间和办法

1．甲方在验收中，如果发现产品的品种、质量不合规定，应一面妥为保管，一面在7天内向乙方提出书面异议，甲方有权拒付不符合合同规定部分的货款。

2．如甲方未按规定期限提出书面异议的(在紧急情况下，先行电话通知并承诺在特定时间内提出书面异议的，视为已提出书面异议)，视为所交产品符合合同规定。

3．乙方在接到甲方书面异议后，应在十天内（另有规定或当事人另行商定期限者除外）负责处理，否则，即视为默认甲方提出的异议和处理意见。第七条 违约责任

1．乙方不能交货的，应向甲方偿付不能交货部分货款的5%的违约金。2．乙方所交产品品种、质量不符合合同规定的，如果甲方同意利用，应当按质论价；如果甲方不能利用的，应根据产品的具体情况，由乙方负责包换，并承担调换或退货而支付的实际费用。乙方不能调换的，按不能交货处理。

3．乙方因产品包装不符合合同规定，必须返修或重新包装的，乙方应负责返修或重新包装，并承担支付的费用。甲方不要求返修或重新包装而要求赔偿损失的，乙方应当偿付甲方该不合格包装物低于合格包装物的价值部分。因包装不符合规定造成货物损坏或丢失的，乙方应当负责赔偿。

4．乙方逾期交货的，应比照中国人民银行有关延期付款的规定，按逾期交货部分货款计算，向甲方偿付逾期交货的违约金，并承担甲方因此所受的损失费用。

25．乙方提前交货的产品、多交的产品和品种、质量不符合合同规定的产品，甲方在代保管期内实际支付的保管、保养等费用以及非因甲方保管不善而发生的损失，应当由乙方承担。6．产品错发到货地点或接货人的，乙方除应负责运交合同规定的到货地点或接货人外，还应承担甲方因此多支付的一切实际费用和逾期交货的违约金。乙方未经甲方同意，单方面改变运输路线和运输工具的，应当承担由此增加的费用。

7．乙方提前交货的，甲方接货后，仍可按合同规定的交货时间付款；合同规定自提的，甲方可拒绝提货。乙方逾期交货的，乙方应在发货前与甲方协商，甲方仍需要的，乙方应照数补交，并负逾期交货责任；甲方不再需要的，应当在接到乙方通知后十五天内通知乙方，办理解除合同手续，逾期不答复的，视为同意发货。第八条 不可抗力

甲乙双方的任何一方由于不可抗力的原因不能履行合同时，应及时向对方通报不能履行或不能完全履行的理由，在取得有关主管机关证明以后，允许延期履行、部分履行或者不履行合同，并根据情况可部分或全部免予承担违约责任。第九条 其它

按本合同规定应该偿付的违约金、赔偿金、保管保养费和各种经济损失，应当在明确责任后十天内，按银行规定的结算办法付清，否则按逾期付款处理。但任何一方不得自行扣发货物或扣付货款来充抵。

解决合同纠纷的方式：凡因履行本合同所发生的或与本合同有关的一切争议，甲、乙双方应通过友好协商解决；如果协商不能解决，应向有管辖权的法院提起诉讼，诉讼费用和胜诉方的律师费用应由败诉方承担。

本合同自年 月 日起生效，合同执行期内，甲乙双方均不得随意变更或解除合同。合同如有未尽事宜，须经双方共同协商，做出补充规定，补充规定与本合同具有同等效力。本合同正本一式二份，甲乙双方各执一份。

购货单位（甲方）：（公章）乙 方：（公章）法定代表人：（公章）法定代表人：（公章）地址： 地址：开户银行：开户银行： 帐号： 帐号： 3篇二：饲料采购

每个社会单元都要采购，采购对于不同人群，有不同的理解。现在涉及饲料企业采

购的文章也比较多，总体是大同小异。但随着饲料行业竞争的加剧，饲料企业的采购工作也发生了大的改变。饲料行业就是把不同的能量原料、蛋白原料，以及各种维生素、添加剂等加工成满足畜禽正常生长需要的食品的过程，由于采购的原料比较多，接触的行业也比较多，因此采购对饲料行业来说，并不是单纯的买和卖，他包含的内涵非常广。原来的采购模式都是反应采购，等着供应商来联系，但这种采购方式弊端比较多，尤其是对竞争比较激烈的饲料行业，这种采购方式已经过时，这种采购会比较被动，产生依赖性和盲知性。饲料行业的原料采购应该是主动性采购，主动性采购能使在采购时准备较足，谈判时能知己知彼，而且和供应商的关系会很融洽，关系感情比较恰当，这样才能拿到增加价值的原料，才能掌握和采购到降低成本的原料。采购科学经济，采购的饲料原料价格就低，就会给企业带来潜在利润，增加效益，价值采购将是采购工作的一个重要尺度。本文就是根据目前的饲料行业的特点，对新的采购职责作出阐述。采购部门的几个重点工作职责是：

1、第一点是饲料原料行情的预测和把握

2、第二点是库存的合理控制和经济库存优化

3、第三点是饲料原料替代品的开发和地产原料的开发，采购要实现价值采购。

4、建立长期稳定的供应链

5、有效采购团对的建立和维护

一、采购应该注意的几个重点内容

（一）、饲料原料行情的预测和把握。

饲料加工最主要的原料是农产品，而近年来农产品的价格波动比较频繁，如果能提前预测这些农产品的行情波动，我们就能抓住机会，减少我们的生产成本。比如玉米受天气、运输环境、国内外期货、季节以及地域的影响而时常价格变动。对每种饲料原料，如果具体分析，发现他们都会在某个时段因为某种因素而有一定的行情变动。即使微量矿物质硫酸铜等也好因为金属期货的变动而变动，还有鱼粉因为运输价格、时间还有某个时段的到货量而发生价格变动。不管外在的因素，就是各种原料之间也会互相影响，比如目前玉米期货的变动会影响粕类行情的变动，反过来豆粕行情的变动又影响玉米行情的变动等等。

1、能量原料：玉米行情变化的规律比较突出，受到的影响因素也比较多。天气、种植面积、运输环境、国家政策，国内外期货等等。比如，今年，受生物燃料，乙醇等能源需求扩大的影响，玉米价格开始大幅上涨，达到了10几年来的最高点。

面粉、次粉等受供应，以及原料小麦的行情变化的影响，去年出现了几次变动。

植物油、磷脂等受豆油期货、棕榈油期货的变动，受到货量供应的多少、国家政策等等因素影响而出现价格波动。

动物油受养殖情况、养殖效益以及相关油料价格的高低等各种因的影响而出现波动。

2、蛋白原料：豆粕行情变化的规律也比较突出，受到的影响因素也比较多，而且也比较复杂。豆粕会受到大豆的供应、区域、天气、种植面积、运输环境、国家政策和国内外期货等，以及压榨情况等多种因素的影响

杂粕类，蛋白类：比如花生粕、棉粕、菜籽粕等，棉蛋白等。他们主要受区域、季节、国家政策、天气、运输以及豆粕的影响。

鱼粉会受季节、国外进口情况、运输、供应量等情况影响。玉米蛋白粉、ddgs、以及各种玉米附属产品。他们受到的影响主要来源于玉米行情的变动时，还受到一些特殊的因素影响。比如玉米蛋白粉会受到出口情况、供应等影响。ddgs则会受到酒精乙醇的环境和效益等多种因素影响。

3、矿物质、维生素以及各种添加剂：饲料生产所需要的各种元素比较多，每种元素都会或多或少的受到一定因素的影响而行情受到波动。其中主要的原料中，矿物质比如硫酸铜、硫酸铁等会受到资源、金属期货以及运输等因素的影响。维生素比如氯化胆碱会受到以运输、国家政策、环境污染等多种宏观条件的影响。磷酸氢钙也同样受到运输、环境以及国家政策等影响。

4、另外的一些原料比如血粉、肉骨粉等会受到养殖情况的影响，赖氨酸、蛋氨酸等各种氨基酸会受到玉米等一些原料的影响。

因此，如果对各种原料进行分析，努力掌握他们的行情变化规律，对各种原料的价格有一定的分析预测能力，那么在一定的时机进行采购，会节约很大的成本，会使企业在价格、质量等方面比其他厂家有一定的优势，增强企业的竞争能力，给企业带来一定的效益。

（二）、库存的合理控制和经济库存优化

采购工作中必需涉及到的就是物流的管理，现在常说的物流管理越来越成为一种学科，而且在各个行业被越来越重视，物流管理中最重要的一环就是仓储管理。仓储考虑的因素非常多，要成本最小化，生产顺畅化，效益最大化等等。现在仓储最优化成为了各个行业整体研究的对象。要使仓储最优化，经济化，采购的时机、采购的数量大小等等都是重点考虑的因素。采购过程中所要注意的问题有以下几点：

1、库存设置考虑经济优化，库存成本控制结合实际。采购时要考虑的东西比较多，既要使公司的生产顺利进行，又要考虑公司的资金条件，库存成本等各种因素。在行情比较平稳的情况下，为了减少资金的占用，加快资金的周转，库存就要做的少一点。饲料厂应用的原料比较多，但资金并不占优势，为了保障公司的生产，在采购上就要合理控制，采购过程中采购量不是采购越多越好，如果没有特殊的因素，过多采购不但会占用有效的流动资金，还会产生库存费用，影响其他的原料的采购。在行情有变动时，各种原料的行情变化会影响库存的大小，比如玉米价格上涨，玉米用量大，如果不使玉米的库存达到最大化,那么就会后期增加饲料的成本.豆粕有行情的也是这样,但豆粕比玉米考虑的更多,想要库存最大化,还要考虑油厂能不能给予足量的货,付款的期限,合同的期限等。而且饲料销售也常常会出现不可预测的情况，价格上涨，就会使饲料销售量大涨，就会使生产增加，原料的使用量就会突然猛增，如果库存采购跟不上就会断产。所以在设置库存时要兼顾安全库存和零库存，合理且科学。设置库存要把原料进行具体划分，大宗原料我们用的比较多，划分为优先考虑的原料。矿物质为次优先考虑的原料，维生素和添加剂等为最后考虑原料。然后根据重要性来具体制定应该有的安全库存。

2、库存设置要兼顾采购周期，科学合理。库存的大小也会受运输等其他条件的限制，比如运输距离比较远的原料，从四川进的磷酸氢钙，做的库存就要比一般的周遍原料期限要长，因为这种原料从请车皮到装运、到站就要半个多月，所以平常做的库存期限至少要半个月到一个月。如果各种条件都能达到，零库存应该是最理想的库存，会减少一定的周转费用，节约一定的成本，但目前不现实。饲料厂的原料品种比较多，有使用量大的大宗原料，使用量少的微量元素、矿物质和添加剂等。各种原料库存周转周期如下：

b、货源不是很充足的非可控原料：比如其他杂粕，花生粕、棉粕和菜籽粕。由于这些原料供应不是非常充足，控制力比豆粕要差，如果周遍厂家较多，库存量的大小最好能维持公司4天的需要，货源较少的省市需要15-20天的库存。

c、货源充足但运输不可控的原料：比如远距离的矿物质，磷酸氢钙、微量矿物炙硫酸铜、硫酸亚铁等等，库存量要10-15天d、货源比较充足，运输业方便，但供应不可控的原料，以及其他的用量不稳定的原料可根据实际情况确定。比如玉米，货源比较多，但就是供应商不可控。

3、库存设置时要完善供应时机。由于库存是防止缺货的一种措施，如果对一些用量比较大的，货源比较充足的原料，制定完善的交接时间，可以降低中间的周转费用，会减少企业的生产成本。制定这种时机就是要和客户达成良好的信息沟通，合同的签订要紧紧相扣，达到完善的产品交接顺序。最典型的是豆粕，如果我们和豆粕厂家沟通及时，让两三家厂家匀速的送货，送货量直接可以维持公司当天的需要，那就节省了中间的倒转费用。但这是比较理想的预想，需要各个部门的配合，需要企业的生产达到规模化，散货将是未来的趋势。

（三）、第三点是饲料原料替代品的开发和地产原料的开发，采购要实现价值采购。

现在农产品的价格行情变化非常快，而且总体的价格趋势是上升趋势，而现在饲料行业竞争非常激烈，如果在成本上不具有优势，就会失去市场。降低成本的方式非常多，其中的一点就是替代品的开发，尤其是工厂所在地的地产原料，如果开发的原料价格优廉，就会为公司带来非常的效益。目前的采购工作不象原先的采购工作，已经发生了很大的变化，我们不能坐在家里等待原料上门，那样，我们就不能采购到质量稳定，价格便宜的原料，也采购不到一些成本低的新原料。我们要主动走出去，去主动进行采购，尤其是我们周边的地产原料，以企业所在地所产原料的基础上设计配方，这样不但成本低，而且地产原料可以为公司省去很多的工作。采购的原料有时不仅仅是价格问题，他要全面考虑和衡量采购所实现的价值，我们采购的原料某种品种有时价格可能高，但这不能从价格上考虑太高就舍去，要考虑这种原料在生产配方中最终能产生的成本。某种原料价格虽然高，但他平均的单位成本也许比较低。比如，46蛋白豆粕比43蛋白豆粕虽然高，但平均在单位蛋白上的价格比43蛋白合算。所以，采购原料是要全面衡量它最终所实现的综合价值。

（四）、建立长期稳定的供应链

建立一个稳定的有效的供应链是采购工作的一个工作重点，好的供应商，好的供应源，是增加公司竞争力度的一个重要砝码。我们饲料原料采购的原则就是在采购时拿到最便宜的、质量最好的、能稳定的产品。虽然这个原则不可能一直实现，但至少是我们采购时的一个指导。饲料原料的价格主要是考虑到厂价格，所以他涉及到的因素有出厂价格，距离远近等等。所以选择好的供应商最好是所在厂周遍的供应源。另外采购还要考虑的因素是质量稳定，所以在选择好的供应商时要选择资金势力大、生产工艺先进，供应及时的供应源。还有建立与供应商既对立又有感情的关系，等等不管怎样，建立好的供应链是采购部门最主要的工作之一。

（五）、有效采购团对的建立和维护

由于我们饲料行业采购的原料品种比较多，影响的因素也比较复杂，因此不能简单地靠某个人完成整个的工作，需要有一个团结的，相互密切合作的团队才能完成。一个合格采购人员所应该具有的条件：

1、品行端正

2、具有丰富的饲料原料基础知识

3、具有良好的沟通能力和谈判技巧

4、具有良好的心理基础和吃苦精神

采购工作所处的是一个比较敏感的岗位，是公司与供应商之间的桥梁，这个桥梁关系着公司原料成本的高低，因此需要的采购人员就要比其他岗位的人员更严格一些。采购人员采购的原料多，接触的供应商也多，只有这个采购人员品行端正，大功无私，那样才会不容易被腐蚀，才能真正成为公司原料大门的站岗人。采购人员要与供应商接触，就要具有丰富的原料知识和沟通谈判能力，只有这样才能在采购过程中占有优势。现在我们采购工作是主动采购，要以成本低为原则，我们要达到这些条件，就要时常到市场去考察，要密集开发周边的地产原料，那就需要采购人员有吃苦的精神。采购工作的职责内容非常多，不仅仅局限于上面的工作，而且做的工作比较杂，也比较多，包括货物运输的协调，以及各种质量投诉处理等工作。所以作为一个采购人员，不但所处的位置非常重要，而且要付出的努力也要比其他岗位多。篇三：饲料原料采购标准 饲料原料采购（入库）标准

饲料原料第三方检测指标注：以上检测项目如厂家变化，需另行测定，并需要厂家出示第三方检测证明；玉米根据实

际情况另行决定；重金属：砷、铅、镉、汞、铬、氟，农药残留：六六

六、滴滴涕，微量元素和维生素根据产品说明种类进行测定，牛传染病源需提供县级及以上政府部门出具防疫证明。

饲料原料卫生标准（mg/kg）能量饲料（energy feed，ef）ef101 玉米

一、感官性状

籽粒饱满整齐、均匀、色泽新鲜一致，无活虫，无霉变、结块、发热、发霉、发酵，黄色或白色，回味甜。

二、采购标准和可收货标准

三、主检项目：水分、杂质、不完善粒、口尝、容重、霉变粒

四、抽检项目：蛋白、黄曲霉毒素

五、说明：

1、玉米“杂质”系能通过直径3.0mm圆孔筛的物质；无饲用价值的玉米；玉米以外的其他物质。

2、玉米“不完善粒”指受到损伤但尚有饲用价值的玉米粒。包括如下6项： a.虫蚀粒：被虫蛀蚀，伤及胚或胚乳的颗粒； b.病斑粒：粒面带病斑，伤及胚或胚乳的颗粒；

c.生芽粒：芽或幼根突破表皮的颗粒； d.破损粒：籽粒破损达到该籽粒体积的五分之一（包括五分之一）； e.生霉粒：粒面生霉的颗粒；f.热损伤粒：受热后胚或胚乳。蛋白质饲料（protein supplemt，ps）ps101 毛棉籽

一、感官性状

籽粒饱满、均匀，无霉变、虫蛀、结块，无异味异嗅。

二、采购标准和可收货标准

三、主检项目：粗蛋白质、杂质、不完善粒、饱满度

四、抽检项目：粗脂肪 ps 102 光棉籽

一、感官性状

籽粒饱满、均匀，无霉变、虫蛀、结块，无异味异嗅。项目：粗蛋白质、杂质、不完善粒、饱满度

二、采购标准和可收货标准

11食堂原料大宗食品采购 篇5

采购、索证制度

1、食品原材料、辅料必须到持有有小卫生许可证的经营

单位采购，并向供货方索取合格的货验报告和供货票据。

2、坚持大宗食品原材料、辅料（米、面、油、肉类等）

和食品添加剂定点采购蔬菜、水果等相对固定采购地点。

3、所有食品的标签、标签必须清楚且符合有关食品卫生

规定。严禁采购“三无”（无厂名、厂址、生产日期和保质期）食品。

4、严禁采购过期，腐败变质，污秽不洁，混有异物或其

他异常的食品原辅料。

5、严禁购买学校卫生食品管理条例中禁止食用的所有物

学校食堂采购食品及原料购货合同 篇6

采购方(甲方)：

供应方(乙方)：

根据《中华人民共和国合同法》、《中华人民共和国食品安全法》等有关的法律、法规、规定，甲乙双方本着平等、诚实守信、互惠互利的原则，经友好协商，就乙方向甲方提供食品及原料事宜达成协议如下，双方必须共同遵守。

1、供货方式为乙方送货上门，每次采购食品及原料时，甲方提前1至2天通知乙方，乙方须按时、按量供应甲方。申购数量以市斤计量，差距不可多送或少送5%为限度，否则甲方则退给乙方，或要求补送，货款为

天结算一次，甲方不得无故延长结算时间。

2、乙方向甲方提供食品及原料前，需提供自己有效的营业执照、食品生产许可证或食品经营许可证的复印件（盖章），每次供货时要提供该批次食品及原料随货同行的票据（签字或盖章）、同批次的食品的合格证明文件，并承诺向甲方供应的食品及原料必须符合国家食品安全标准，否则，由质量问题导致甲方产生的一切经济损失由乙方负责承担，并负相应的法律责任。

3、任何一方由于不可抗力原因无法履行合同时，应在不可抗力事件结束后1天内向对方通报，以减轻可能给对方造成的损失;在取得有关机构的不可抗力证明或者双方谅解确认后，允许延期履行或修订合同，并视情况免于承担部分或全部的违约责任。

4、本合同期限：

****年**月**日至

****年**月**日，本合同一式两份，甲乙

双方各执一份，具有同等法律效力。本合同从甲乙双方签订之日起生效。

甲方(盖章)：

乙方(签字、盖章)：

联系电话：

联系电话：

****年**月**日

原料采购 篇7

焦化企业炼焦煤采购占到了企业采购总成本的90%以上, 并且采购的炼焦煤质量对生产的焦炭的质量贡献率超过了80%。随着信息化技术和供应链管理理论的发展, 如何改进和提高焦化企业采购管理水平, 降低企业采购管理成本, 提升采购管理效果, 对提升企业市场竞争力具有重要意义。

本文以某焦化企业为例, 介绍了炼焦原料煤采购管理的实际情况, 分析了该企业炼焦原料煤采购管理中存在的问题, 针对存在的问题提出了改进措施并进行实施, 取得了显著效果。

一、企业采购现状

该焦化企业拥有200万吨冶金焦、20万吨甲醇及10万吨化工产品的综合生产能力, 采用捣固炼焦工艺, 年消耗炼焦用煤约260万吨—280万吨。在长期的运行中, 由于其所处的地理位置和周边资源状况等因素, 该企业炼焦原料煤由焦煤、肥煤、气煤、瘦煤和1/3焦煤等五大煤种组成。分别来自宁夏、山西、内蒙古乌海以及陕西本地。其中炼焦用高品质的焦煤、肥煤和1/3焦煤占50%以上。同时该企业以不断开发新资源为突破口, 最大限度地降低成本, 逐步将本地炼焦用煤的比例扩大到50%以上, 基本形成了原料采购区域分布格局, 特别是本地低灰低硫低价弱粘煤的大量应用, 为企业降本增效取得了明显效果。

该企业的原料煤采购流程为:根据业务意向进行市场考察;委派专人至供应商场地进行采样、分析和评价;对供应商进行资格审查;与选订的同质低价的供应商进行业务商谈形成意向;将合作意向上报公司价格委员会进行会审;与合格供应商签订合同;依据合同进行试运行, 并监控其质量, 优胜劣汰, 待稳定后形成一般供应商。

近年来随着国内供求关系、国家宏观经济、政策的变化等多方面因素的影响, 在炼焦煤采购趋紧、运力紧张、价格居高不下和焦炭产能过剩等多重压力下, 企业经营困难, 亏损严重。如何降低企业采购成本、增加企业经济效益成为制约公司发展的瓶颈, 因此实现企业有效经营和突破发展的方法之一, 是对该企业开展供应链体系采购流程再造。

二、采购管理存在的问题

1. 库存管理问题。

该企业目前的库存管理完全依靠人工方式, 通过定期分析来决定下阶段的采购计划, 库存管理存在经验主义, 缺少先进管理手段和科学的决策系统, 以保证存煤结构的合理性及存煤成本的最小化。

2. 运输问题。

该企业对于原料煤的运输工作只停留在有煤可供、有运力可装的环节上, 而未对运输环节的成本和损失纳入到管理范畴, 达到优化布点、优化装卸作业程序、优化运输路径、优化调度, 从而实现降本增效的目的。

3. 内部管理问题。

从该企业供应链的内部层面看, 原料煤采购和调运、进厂煤管理、炼焦生产、资金管理分属不同部门负责, 分管领导也各不相同, 也没有建立机构和制度对内外部供应链进行协调, 协同能力的先天不足带来较大负面影响, 导致原料煤供应总成本增加。

4. 管理意识问题。

该企业原料煤采购的管理意识薄弱, 对原料煤供应紧张的被动局面无从下手, 在与供应商存在目标冲突时, 更是显得一筹莫展。在原料煤保障供应中长期处于苦苦煎熬状态, 对原料煤成本的控制难以收到实际成效, 对提高原料煤质量的要求更是无暇顾及, “保供、控价、提质”的燃料管理目标成了镜中花水中月。

三、采购管理优化措施

1. 战略合作策略。

与距离公司较近的具有较大产能的煤炭集团建立起战略伙伴关系, 并进一步加大开发省内炼焦煤资源, 与煤矿企业和煤炭贸易企业合作的同时, 稳定省内原料煤供应, 从而实现多样化的合作形式, 包括稳定煤价签订中长期供煤协议等。

2. 集中采购策略。

该企业作为某集团公司的子公司, 在该集团推进集团物资集中采购, 实现集团所属焦化企业炼焦用原料煤的集中采购, 充分发挥大宗物资原料的集约化、专业化采购的优势, 获取采购批零差价, 摊薄物流成本, 快速分流原料煤, 缩减采购调运人数和交易环节中重复采购成本, 实现业务对接和定期核算。

3. 资源优化配置策略。

借助上属集团公司和合作伙伴在煤炭、物流、金融等方面的专业服务平台, 通过统一采购, 按照就近原则, 重构原料煤供应链, 优化煤炭资源配置, 缩短矿点到公司的供煤距离, 从而降低运输成本。

4. 调整通道策略。

改变过去单一的点对点汽运通道的格局, 采取“铁路直达、汽铁联运”等方式, 增加煤炭运输通道, 以保障供应、降低物流成本。所谓煤炭“汽铁联运”是指在富产炼焦煤资源的内蒙古、宁夏等地, 在不通铁路的情况下, 煤炭先经汽车运输至就近的铁路, 再经铁路运输到公司, 以降低全部汽运成本。

5. 强化质量控制管理。

由于炼焦煤价格高, 存在掺假、混煤的现象比较多, 为了有效遏制因为掺假和混煤造成的损失和对焦炭质量的影响, 该企业制定了从源头控制原料煤的质量控制措施和管理制度, 通过派员进驻现场, 物流全程定位, 建立进场煤无人值守信息管理系统, 强化煤质分析, 引进偏光显微镜进行混煤鉴别, 制定严格的原料煤质量管理规定, 并明确了奖惩措施和方法等。

6. 合理库存策略。

由于焦化生产的特殊性, 原料煤库存管理具有较大难度。一方面, 原料煤品种多, 需单独堆放, 原料库存场地要求高;另一方面, 需求的波动和供应的不确定性加大缺煤的风险。尽最大可能储存原料煤, 以应对需求变化和煤矿发生安全事件、市场供求关系变化、运力变化等突发情况, 最大限度规避缺煤风险。根据企业运营特点, 通过科学的方法建立一套库存管理模型, 找到库存量和库存成本的最佳平衡点, 在有效保障供给和维持最低库存的前提下降低成本。

7. 集约式管理策略。

针对该企业单线管理、纵向领导的方式阻碍采购工作有效开展, 通过该企业实施集约化管控模式, 发挥集中采购优势, 保障原料煤的有效供应、控制价格、稳定质量。制定了有效的管理制度和质量控制程序, 优化原料煤资源点和运输渠道;有利于资金管理和降低财务成本;有助于推进标准化管理, 规范管理, 提升管理水平。形成了原料集约化管控的五统一模式, 即:统一计划、统一采购、统一调运、统一结算、统一管理。

四、优化措施运行效果

该企业针对存在的问题, 自2010年实施采购优化方案后, 原料煤采购工作有了较大的变化, 主要表现在两个方面:一是原料煤的采购量, 二是原料煤的质量。

1. 原料煤采购量。

该企业自实施采购优化方案后, 原料煤的采购量变化如下图1所示。

从上图曲线可以看出, 在采购人员没有大幅增加的情况下, 2010年、2011年、2012年和2013年各年间采购量有了明显的增长, 分别递加增长31.4%、78.7%、27.1%和3.9%, 采购量增加了3倍之多。通过优化供应链的采购管理, 有效地提高原料采购供应能力, 保障了生产规模扩大所需原料的供应。

2. 原料煤质量。

自采用采购优化方案后, 实施对原料煤的工业分析指标和岩相分析指标进行双向考核, 并对业务人员实施采购源头质量责任包干的考核机制。各年采购原料煤的工业指标合格率和岩相指标合格率如下图2所示。

从上图曲线可以看出, 通过优化方案的实施, 原料煤工业指标的合格率有了较大的提高, 2013年采购原料煤工业指标合格率达到了74.20%, 较2009年增幅21.22%。岩相指标合格率的考核指标更是有着显著的提升, 由2009年的72.45%增加到2012年的98.70%, 合格率提高了26.25个百分点。综合来看, 在优化方案实施前后, 在采购人员没有大幅增加的情况下, 原料煤的采购量和采购煤的质量得到了大幅的提高, 实现了原料采购量质齐升的良好效果, 实现了原料采购管理的新局面。

五、结论

1.企业供应链管理是企业管理的重要组成部分, 供应链管理的成效对企业战略管理具有重要的促进作用。采购管理是供应链管理的重要环节, 是企业生产、协调和管理优化的关键步骤。

2.通过探索科学发展、跨越发展、和谐发展的过程, 建立起供应链管理战略体系。实行分级优化供应商管理模式, 强化质量控制管理, 提高库存管理水平等措施, 推动企业供应链体系建设, 促进企业经济效益的提升和转变。

“瞎果”原料链条调查 篇8

近日，记者分别走访了安徽省砀山县（海升、汇源分公司所在）、江苏省丰县（安德利分公司所在）、山东省平邑县（汇源分公司所在），果汁企业之所以将企业选在这些地方，首要的原因就是上述地域均为周边地区甚至全国范围内的水果产出大县。由于这些县市的水果产量巨大，所以也意味着有更多“瞎果”能够供应企业。

“瞎果”们的去处

安徽砀山果农老夏这几天正在将自己家果园中各种品相的水果进行分装，因为产量减少，品相好的水果将提高零售价格售卖。而对于品质稍差，或已腐烂变质的水果，老夏果断地售卖给附近的罐头厂商和果汁厂。跟随着老夏家的电动三轮车，记者发现从砀山县的园艺场到砀山县城的路上，众多大大小小的水果行或水果购销中心，正在收购品质较差甚至已腐烂的水果，而在这些摊点周围少不了的是水果腐烂变质的酸臭味和一群群闻味而来的苍蝇。

“这些蓝色的水果箱，是海升专门用来装水果的。”一摊主指着码放在一边的蓝色水果箱说道。与此同时，记者走访了多家收售腐烂水果的摊位，了解到这些水果大多去向是附近较大的果汁生产企业——安徽砀山海升果业有限责任公司、砀山汇源食品饮料有限公司。但这些腐烂的水果是不是就如当地果农所言，大部分真的都被砀山海升和砀山汇源收购？

记者驱车来到距砀山县城15分钟车程的砀山海升。从靠着马路的公司大门处，看不出有任何此前记者看到的装载腐烂水果的大型卡车进出。记者向周围果农打听，才知道一般装载腐烂水果的卡车都从砀山海升后门进入。沿着砀山海升旁的一条小路驱车进入，豁然发现有很多装载着满满一车厢腐烂水果的卡车一辆辆排开达百米，这些车子都是等着进入砀山海升验称拿钱的。

随后，记者又来到砀山汇源。在占地甚广的砀山汇源，记者驱车绕场一周虽没发现砀山海升那样壮观的卡车长龙阵，但还是有运送瞎果的车辆时不时从砀山汇源正门驶进，砀山汇源门口的绿化带周围也弥漫着阵阵酸臭。

果汁厂收购这些品质不高的水果榨成果汁或浓缩果汁，自然少不了节约成本的考虑。原料成本的低下，为这些工厂的终端产品创造了相当的利润空间。而在这个利益链条最上游，果农和水果购销中心的商贩们也在依靠大量“瞎果”赚取利润。

陈师傅在砀山县城开出租车，不过他们家的主业却是种植水果。当记者询问她如果有长得不好的水果，或因各种原因变质的水果怎么处理时，陈师傅告诉记者：“放在市场上肯定没人买，与其这么烂在家里还不如低价卖给果汁厂换点钱。”

据了解，当地果农对这些果子的处理方式和陈师傅一样，不过果汁厂们并不直接和果农接触，连接果农和果汁厂的纽带则由当地大大小小水果购销中心或水果行来充当。

老陈经营着砀山当地一个规模较大的水果购销中心。他说每天最少从他的购销中心向附近大大小小果汁厂运送的“瞎果”都在二三十吨左右，最多时每天60多吨的“瞎果”都送过。“‘瞎果’都送到果汁厂做成果汁或浓缩汁，品相较好的但不能达到零售程度的一般运往罐头加工厂。制作罐头的要求较高，有疤痕或很重划伤或大小不一的水果，原则上不能制作成水果罐头。”

果汁厂的神秘“魔术”

果汁厂如何将这些甚至还流着烂水的“瞎果”变成一罐罐美味诱人的果汁？正如同魔法师的翻手为云覆手为雨，过程同样密不可宣。

徐州丰县是全国水果生产十强县，拥有果树面积50万亩，盛产优质苹果和白酥梨，是江苏省最大的连片果园，被誉为“红富士之乡”、“苏北果都”。国内首家浓缩果汁上市公司安德利果汁的徐州分公司就坐落在该县开发区。

每年的8、9月份至年底，是果汁行业的“榨季”，在这段时间内各家果汁企业都会陆续收购大量水果进行榨汁，而此时正是果汁企业们管理最严格的时期。正处榨季的安德利自然成为检查最严格的工厂之一，记者曾试图翻越围墙进入工厂内部，但最终都被发现“请”出门外。各种尝试无果，记者发现唯一能顺利进入工厂的只有运送水果的卡车司机。为能够进厂一睹果汁厂生产环境，记者找到一位水果行老板，他答应让司机小张带着记者进入果汁企业，但并不保证能够成功进入企业内部。

在运送水果的路上，小张掏出一张某果汁厂发的出入证件告诉记者：“这些大型果汁企业在榨季对进出检查都十分严格，基本上都要求一辆车只能一个人，就是说只能开车的司机进入厂区，进场的同时门口的保安还会核对身份证上的信息。更有的企业还会下发专门的进出证件，有身份核实的基础上还需持有相关证件才能进入。因为怕有记者曝光，所以对我们的手机使用情况也管得很严。”

当记者乘坐这辆卡车在果汁厂门口进行检查时，虽强调了是同一家水果购销中心的员工，但相关安保人员还是认真执行了一车一人的规定，将记者挡在了果汁厂外。期间，记者在该果汁厂门口发现，有的车辆货斗后面还载有一个人。带着这个疑问，记者询问了从果汁厂出来的小张。小张指着记者的穿着笑道：“我们都是常年进出的本地人或周边县市的，门口保安一看你这样子就知道不是本地人，肯定对你产生戒心，万一你是记者呢。”

随后，记者曾通过正常途径试图要求参观企业，但被以包括企业机密等理由婉拒。每天有几十甚至上百名类似小张这样的运送水果的司机从果汁厂进进出出，他们在这些严格的果汁场内又看到了什么样的情形？对于做了多年水果购销生意的老陈来说，这再熟悉不过了。他告诉记者，如果是第一次进入工厂的司机，厂区里会有相关工作人员指引运送“瞎水果”的卡车开往指定卸货点——果槽。

运送“瞎水果”的货车将车子停好后，果汁厂内有专门的装卸工，将水果倾倒在十米见方左右的果槽中。老陈说，每家果汁企业都有类似大果槽，只是数量不同。“瞎果”在全部倒入果槽的同时，果槽周围会有几道可能含有消毒杀菌成分的清洁水对果槽内部的水果进行冲洗，水果腐烂在这个环节可能被冲掉。随后，经过一道冲洗的水果，便经由一个有着喷水装置的输送带直接进入榨机。至于如何储藏，老陈坦言这种“瞎果”根本谈不上储藏。“再放几天就烂得更厉害，基本上是运过去经过上述几道处理就直接上流水线。我们周围知道这个情况，所以基本上不喝果汁。”

果汁流向哪里？

“欢乐幸福年，健康喝汇源。”这是大家耳熟能详的一句广告语，但同徐州丰县的老陈一样，在汇源砀山和平邑两个分厂所在的当地居民，现在基本上很少或干脆不喝果汁厂生产的果汁。这些果汁，最终流向了国内外其他地区。

经过多年开拓，汇源果汁旗下包括百分百果汁、果肉系列果汁的销售网络已遍布全国各大城市。而于2005年11月4日以红筹形式在香港联交所上市的中国海升果汁控股有限公司，也是陕西第一家在香港主板市场上市的企业。中国海升旗下的陕西海升果业发展股份有限公司还是浓缩苹果汁、浓缩梨汁和苹果香精三大产品的全球最大供应商，并且还与可口可乐、百事可乐、卡夫、雀巢等国际主要知名品牌建立了深厚的商业关系，长期、稳定地为这些国际一线品牌提供“高质量”的产品。有知情人士表示，目前市面上热销的冰糖雪梨等以梨汁为卖点的果汁饮料，有部分就是由海升所提供的，而砀山海升占到其中的相当部分。

而烟台北方安德利果汁股份有限公司更是早在2003年4月在香港成功上市，成为中国浓缩果汁行业首家上市公司，主要生产浓缩果汁、果浆、果干、香精和果胶等产品，目前公司90%以上产品出口到北美、欧洲、亚洲、大洋洲、非洲等市场。

就看到和了解到的出现品质不好的水果等情况，记者致电汇源公关部门相关负责人，她告诉记者，由于当地果农搬运和挤压等情况，水果破损等情况都有可能出现。“不是说农民故意将不好的水果给我们，公司也是有严格要求的，这些要求也会对果农进行传达。”

针对司机们所描述的收购环节，上述人士指出：“这些司机不懂我们的技术，工厂不对外参观，所以一些甄选环节他们肯定不能看到。汇源收购水果进场后，经过称重、清洗、分拣、过滤、杀菌、冷破碎、压榨等多项工艺技术和工作流程处理，最终进入生产线，是没有质量问题的水果。”

“收购之后会有几道工序，我们会抽查例如农药残留等情况，同时我们的标准也要高于国标，如果不合格的将退回不收。”她说。

与此同时，汇源方面还表示，中国是一个水果大国，卖果难是数亿果农面临的现状，水果一旦成熟不及时采摘、科学低温储存就会变质、氧化。在果园周围建立更多气调库，帮助农民科学储存鲜果，是解决卖果难问题的关键。

（文据《21世纪经济报道》）