营养餐考评方案

营养餐考评方案（精选9篇）

营养餐考评方案 篇1

灌涨镇营养餐管理考评试行办法

（2018-2019学年）

为了进一步加强我镇农村义务教育学生营养改善计划工作，全面提高我镇义务教育学生健康水平，合理改善我镇农村学生膳食营养，增强身体素质，切实促进我镇中小学生健康成长；并为明确主体责任，落实管理责任，保障营养餐运行中的食品安全和资金安全。更为落实学校管理中“精细、扎实、高效”的工作目标，确保学生吃得安全，吃得健康。逐步提高管理质量。结合我镇实际情况。特制定本办法。实行百分制及一票否决制。

一、总体要求：

A、（1）学校校长为学校食堂餐饮食品安全工作的第一责任人；（2）建立健全各项餐饮食品安全管理制度（见下面），设立由学校领导、后勤管理部门负责人和食堂管理负责人组成的学校食堂食品安全管理机构，领导机构，食堂及集体用餐管理制度要张贴上墙。配备专(兼)职食品安全员建立学校食堂餐饮食品安全岗位责任制；有突发事故应急预案等；

（3）保证学校食堂的场所布局及设施设备符合《食品经营许可证》要求，并取得《食品经营许可证》；

（4）经常组织开展从业人员食品安全相关知识培训，并保持晨检；

B、学校配备有专（兼）职食品安全员职责：

（1）负责学校食堂食品、食品添加剂、食品相关产品采购索证索票、进货查验和采购记录管理；

（2）负责学校食堂场所环境卫生管理；

（3）负责学校食堂食品加工制作设施设备清洗消毒管理；（4）负责学校食堂人员健康状况管理；（5）负责学校食堂加工制作食品管理；（6）负责学校食堂食品添加剂贮存、使用管理；（7）负责学校食堂餐厨垃圾处理管理；

（8）有关法律、法规、规章、规范性文件确定的其他食品安全管理职责。

C、学校食堂餐饮食品安全管理制度应包括以下内容：（1）从业人员健康管理和培训管理制度；（2）加工经营场所及设施设备的清洁、消毒制度；

（3）食品、食品添加剂、食品相关产品采购索证索票、进货查验和台账记录制度；

（4）食品留样制度；（5）食品原料储存制度；

（6）食品粗加工、食品烹饪等关键环节工作制度；（7）餐厨废弃物处置制度；（8）投诉处理制度；

（9）餐饮食品安全突发事件应急处置预案；（10）其他食品安全管理制度。

D、定位：学校食堂定位不是盈利，不是创收，而是服务学生，确保每天4元全部用于学生。

E、坚持：坚持具有合法资质的公司或超市专门供应，杜绝学样私自从其他渠道采购食材。

二、具体的相关要求: A、必须签订安全供货协议及目标责任书；5分（学校要与供应商、学校管理员、炊事员、水质管理员、班主任等层层签订）

B、把好关。（20分）学校进货人员要从数量、质量、价格、索票索证等方面严格把关。

1、食品验收坚持一看二闻三尝四问五索（看米面油等商品外包装、生产日期、厂名、厂址；看菜类有无变色、腐败；闻肉、菜、油等食品的气味是否正常；尝一尝有些食品的味道；问一问进货渠道，索出厂合格证，米、面、油的检验合格证、蔬菜的无药残合格证；动物的检疫证及送货一表通（一表通信息填写要详实不缺项），一表通要签字盖公司章。

2、杜绝“三无”（无生产日期、无质量合格证、无生产厂家）产品进校。

3、拒绝有腐败变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或者其它感官性状异常，含有毒有害物质或者被有毒有害物质污染，可能对人体健康有害的食品流入学生食堂。

4、不能购进有超过保质期限或不符合食品标签规定的定型包装食品。

5、不能购进未经卫生检疫部门或检验不合格的肉类及其制品。

6、不能购进以下几类菜①、四季豆；②、鲜黄花菜；③、青皮或发芽土豆；④、叶肥厚黑绿的韭菜；⑤、青皮番茄；⑥、鲜木耳、霉变红薯、野生菌、来历不明的野菜等高风险食品。严禁学校食堂加工制售凉菜。若加工制作豆浆应烧熟煮透，防止假沸。

7、禁止学校食堂采购供应下列食品：

①、非本食堂加工的散装馅料、肉串及散装熟食制品； ②、田螺、小龙虾、河豚、河蚌等高风险水产品； ③、法律法规禁止生产经营的其他食品、食品添加剂等。

8、供货价格：接货人员把关好供应的食材在保质保量的前提下，价格要低于市场价。更不能高于内乡亲民网上物价局公示的《价格监测报告》中的价格。大宗商品，如米、面、油、肉还要定品牌、定单价、定优惠率；

9、供货数量：供货数量要足斤足两，接货人员有权过称、验质。避免每箱多少钱或每捆多少钱等笼统的要价。

10、接货人员要及时向供应商索要符合要求的票证。（如购货一表通要按食药工商局及教体局的要求，供肉的动检证明要真实、及时、等量，供蔬菜要提供药残检验合格证；供米、面、油要提供本批次的质检合格报告等。

C、储藏室管理（10分）

1、要有专用储藏室，安装有监控设备。最起码干湿库存要分开，食品与非食品库房要分开。库房内设置数量足够的物品存放架，储藏食品隔墙均在10cm以上，离地60-80cm,以利于空气流通以及物品的搬运。,物品摆放造型美观。

2、有防鼠、防蝇、防虫、防霉、防火、防盗、防投毒、防破坏相关设施(如库房门口设有防鼠板、窗户设有窗纱等)。保持清洁，；对门帘、纱窗进行常清洗，需要更换的更换。特别是防鼠，下水道等地方该加网的加钢网；排烟排气畅通；有监控（或明厨亮灶）等设备；

3、库房内不得住人。D、食堂员工管理（5分）

1、员工每年至少进行一次健康检查，必要时接受临时检查，必须持有健康证。

2、禁止携带个人物品、穿拖鞋进入食品处理区。

3、在工作时及工作场所中禁止吸烟、吐痰、吃零食、饮酒、嚼口香糖等。

4、工作人员在制作、分发、盛饭过程中要戴口罩。

5、学校应安排每日对从业人员进行晨检。发现发热、腹泻、皮肤伤口或感染、咽部炎症等有碍食品安全疾患的从业人员，应立即让其离开工作岗位，待查明原因并将有碍食品安全的疾患治愈后，方可重新上岗。调离、返岗情况应详细记录。

E、食品留样（10分）

1、要有专人负责操作。

2、留样容器要密闭专用，大小合理，便于盛放样品。盛放样品前要清洗消毒，确保清洁。

3、每餐各种饭菜必须留样。每个品种留样量不少于100—200克。留样要留全。如甜米，菜要分开留，稀饭、馒头要分开留等；

4、留样要留存在专用的冰箱内，贮存温度在5℃左右，不得冷冻存放。

5、留样保存时限48小时，特殊情况下未经批准不得扔弃。

6、要定期清洁留样冰箱，每周用1：250的84消毒液擦拭消毒两次。

7、一种食品用一个消过毒留样瓶(盒)。

8、用专用匙勺取样。

9、留样人要认真填写留样记录标签和《留样记录表》含餐别、饭菜品种、留样日期、留样人。

F、学生用餐（5分）

1、就餐时，由班主任或协管老师带领学生，按班级有秩序地到各班指定位置统一就餐。

2经常教育学生养成良好的饮食卫生习惯，饭前、便后要洗手，以防不良疾病发生。（检查时看记录）；

3、学生在用餐时要安静，不大声喧哗，不追逐打闹。（检查时实地查看或问学生）

4、经常教育学生不要暴饮暴食，要吃饱吃好。（检查时看记录）

5、培养学生自理能力，用餐完毕自己及时清洗餐具。（检查时问学生）实行学校领导陪餐制，并做好陪餐记录。

G、学校餐具炊具清洗、消毒、保洁管理等（5分）

餐具炊具食用前须洗净、消毒，并符合国家有关卫生标准，未经消毒的餐具炊具不得使用。

（一）、餐具炊具的清洗：

1、餐具炊具清洗要做到一洗、二刷、三冲。

2、洗刷餐具炊具时必须在专用水池中进行操作，且分池（消毒池、水池分开）清洗，不得与清洗蔬菜、肉类、鱼类等其它水池混用。

（二）、餐具炊具的消毒： 热力消毒(程序:除残渣→洗洁精热水浸泡洗刷→清水冲→热力消毒)。

1、蒸汽消毒:将洗涤好的餐具炊具放入蒸汽柜内，温度保持100℃，消毒时间不得少于20分钟。

2、药物消毒:(程序:除残渣→洗洁精热水浸泡洗刷→清水冲→浸泡消毒)。(1)消毒剂、洗涤剂采用对人体安全、无害的，并符合国家卫生标准的产品。(2)消毒浓度、消毒时间必须按照要求进行操作。

3、消毒设施要充足，餐具炊具做到每餐一消毒。

4、餐具炊具的保洁： 经消毒的餐具炊具应及时放入餐具炊具保洁柜（消毒柜）内，存放整齐，关严柜门，避免蚊蝇进入，不得与其它杂物混放，防止食品重复污染，并对存放柜定期进行消毒清洗，并有专人负责清点管理。

H：学校营养改善计划经费使用情况（30分）

1、必须实行伙管员、保管员、会计三人管帐，进货、出货台账记录规范、详实且没有出入；

2、必须建立专帐；

3、必须专款专用，且定期公示，确保4元全部用于学生。I：档案（5分）

1、各级营养改善计划实施方案、领导小组名单及职责和其它相关的文件、制度、责任书、协议等。包过学校食堂餐饮食品安全管理机构每月组织开展不少于一次的内部自查，对发现的食品安全问题应详细记录，及时报告、反馈、整改和复查的相关记录。

2、营养改善计划的经费账目，包括进货台账，收支帐等。

3、营养改善计划班级学生花名册。

4、营养改善计划食谱、营养改善计划检查记录。

5、管理人员、从业人员健康档案及培训学习记录。

6、从业人员的晨检记录。

7、其它档案资料。J、上报（5分）

1、每月5号前，上报上个月的账目；上报中心学校专干。

2、每月月初，上报实名学生数，若学生有变动，及时上报。实行动态管理；

3、每月组织人员对食品安全管理及运营情况进行检查，对发现的食品安全问题应详细记录、督促整改，并建立相关记录；及时上报中心学校专干。

4、及时上报上级临时要的材料。如每周价格等。

总之：坚持 “五常法”是指常组织、常整顿、常清洁、常规范、常自律；

坚持“六T法”是指天天处理、天天整合、天天清扫、天天规范、天天检查、天天改进。

K、奖惩。资金管理不到位、把关不严出现问题的、变通食材发放礼品的、在上级检查中出现重大失误的等方面一票否决；有信访、电话访、网络告状等情况的，实行一票否决或酌情扣分。对做的好，受到上级表扬或承担观摩等，根据级别加分。

学校还要根据《河南省营养改善计划学生营养与合理膳食指南》的要求，经常调换品种，合理搭配，尽可能做到食物多样化、口味多样化。禽类每周最多食用一次，多食用豆制品、菌类、青菜，适当配汤类和果类。提高营养餐水平。

灌涨镇中心学校

2018年8月

营养餐考评方案 篇2

1 构建目的

让体育教学、过程考评和终端评价三者实现融合,改变以往学习教学、期末考核相分离的教学与考评方式,以便激励学生积极参与过程学习和过程评价,而不再一味的紧盯最后期末的一棒子。

2 构建原则

2.1 突破传统授课模式,把身心健康放在第一位

体育教学的重要任务和目的之一就是培训学生参与体育的意思和习惯,因为通过每个学期简单几次课的教学就想把学生的身体素质锻炼好,那是不现实也是违背科学常理的事情,我们只有把体育健身的技术方法、健身的理论知识,尤其把体育健身的理念传授给学生更为重要。因为体育健身是终身的事情,而不是眼前短期的体育课堂行为。所以,突破传统的终身体育课堂训练模式,加强对学生的身心健康理念的引导应放在首要位置。

2.2 突破传统授课模式,把自评与互评量化体现

体育考核分值的评定以定性和定量两种方式进行的,量化自评与互评在考核中的分值比重能够起到一个指挥棒的作用,同时能使考核变为学生能够自我支配自我把握的事情,以便调动其积极性。例如,在传统的“三部分”教学结构模式中,把过程考评融入到体育课教学,使自评与互评在体育课教学的内容中具有可量化的依据。

2.3 以过程考评代替终端评价,刺激学生把学习工夫下到平时

终端评价的弊端之一,对学习过程缺乏有效的动力刺激,学生往往平时不学习考前搞突击,不考不会的现象很明显,这对学生健身锻炼以及养成良好的锻炼习惯很是不利;终端一次性评价难免出现评价成绩与学生实际水平存在较大偏差,学生往往对考试存在侥幸心理或对评价成绩产生不满。

3 学习目标的确定

对学习目标与学习成果的肯定是过程评价的最重要的一步也是第一步。学习成果应该和计划目标密不可分。为学生的体育终身化服务是我国目前学校体育教育的目的,学校体育教育是不是真的把学生的终身体育作为一项服务,决定于学校体育教育系统中的课程内容设置、教学管理、教学方法与教学评价。

4 实施方案

在教中考、在考中学,使教和考形成一个有机的整体。也就是说,在日常常规教学过程中,把考核内容作为一项课堂上课内容贯通到课堂上,教师和学生可以不失时机的选择必要的时间进行学习效果的评价,这样不但可以对学生起到督促学习的作用,也可以及时对学生的学习效果给予必要的评价,以利于帮助学生及时发现问题与不足,同时也可以尽早知道自己所习练的技术要领是对是错。对的话,是优点要提醒他们继续保持;错的话,也可以提醒他们及时克服缺点和不足,免得错误动作定型给后期的纠正带来更大的困难。操作内容如下:(1)确定学期学习和考核内容:技术1、技术2、技术3……;(2)在学完“技术1”后,学生根据自己的掌握情况如果认为掌握的可以了,就可以自愿接受一次“技术1”过程考核;(3)学生根据自己“技术1”考核的理想程度,可以选者再练习再考核或选学新内容“技术2”;(4)学期结束,教师组织所有项目的期末统一考评;(5)考核最终成绩不以学期结束统一考评成绩为标准,而以所有考核中最优的成绩为终端评价成绩。

5 课堂教学结构设计

目前过程评价方式分为教师评价和学生评价,而学生评价又分为学生自我评价和学生相互评价。在过程评价中,教师对学生进行过程评价固不可少,因为教师对学生评价的过程也是对学生纠错和指导过程,以便学生更科学合理的掌握知识及技术要领,而学生评价也相当重要,因为学生自我评价也是对其自身起到自我认识和自我约束的过程,以便于及时纠正自身的缺陷和不足,至于学生间互评的效果和作用,这里不再一一累述,因为这种启发式的教学能够充分调动学生参与的积极性,对别人评价的本身也是锻炼自身判断是非能力尤其也是自我学习和自我修正的过程,它的优点应该得到了师生的普遍认可。所以,我们对公共体育课教学教学结构、组织形式、教学内容、课时分配和方法等方面的内容进行了改变,在新的体育课教学结构模式,来进行体育课教学。新模分成4个组成部分:5%~10%(自评、互评);15%(准备);70%(基本);5%~10%(结束)。其中自评与互评部分可以根据上课的具体情况,穿插在课的准备部分、基本部分或结束部分。

6 课堂教学实施方法

(1)明确评价的目的。凡事预则立、不预则废,也就是说,一旦确定了明确的目标,办事才具有针对性,才不至于走弯路或在操作过程中犹豫不决影响效率。所以,要让学生清楚的知道我们为什么这么评价,这么评价的优缺点是什么等。以加深学生对课堂教学、学习及评价内容的更多把握,有助于学生对学习、评价等活动的自我期待。(2)明确评价的内容、技术环节和标准。要让学生明确评价的内容和方法,因为只有对评价内容、评价环节和标准有了清楚的认识和了解,才具有评价权和发言权,否则对自我或对别人的评价都是妄下断言,尤其风马牛不相及的评价结果,不但对学生自身不能起到教育作用,还会适得其反。(3)恰当的选择评价的时机。评价时机的选择也是相当重要,例如就像一个人在发言,我们对其进行演讲提问一样,别人正入主题滔滔不绝的讲,你突然来个打断提问,是很不科学也很不礼貌的行为,这样会严重影响演讲人的演讲思路。所以,我们在对学生进行随堂评价的时候,见缝插针虽然很可行,但恰当时机的选择关系到全盘效果。所以,过程评价一般应安排在课的中后部分,也可以利用课间休息或组间调整的时间进行。(4)合理安排评价时间量。评价时间太长,耽误正常课堂教学时间太短,起不到评价效果。课堂评价时间一般以占一堂课总时间的5%~10%为宜。(5)评价要有代表性。教师在对学生进行过程评价的时候,由于学生较多,所以在课堂有限的时间内且不可一次性的大批量的对多个学生进行评价,所以要选择技术动作有代表性或普遍性的学生进行评价,对其他同学可起到提示的效果。(6)学生自评。让学生自己对照评价内容、技术环节和标准做一个简要的自评,对自己做一个主观性的定位和评价,检查自己的优点和不足。(7)学生互评。就是让全体同学对该同学进行评价。学生互评是帮助被评者正确“认识自我”的过程,让被评者在这面“镜子”面前“醒悟”,以使学生清醒地认识自我的长处和短处,在今后的学习活动中不断完善自我。(8)教师评价。教师综合各方面情况对被评者作一个评价。相对客观地给出学生一个“运动处方”,使学生沿着正确的轨迹发展。

7 结语

无论体育教学过程还是各种形式的评价,其目的无外乎是为了引导和刺激学生参与体育的积极性,培养他们良好的体育意识和健身习惯。所以,采用这种教学和过程评价相结合的方式,目的在于让学生充分了解自身的学习效果,发现自身存在的问题与不足,并在各方面的督促下及时进行更正,利用学生间及师生间信息的沟通,而不是终端评价式的“一棒子”。

摘要：将技术考评中的教学组织内容,结合到体育技术课教学里,把体育技术教学与“过程考核”相互融合进行互动,从而便于学生良好体育意识和体育习惯的养成。

关键词：体育课,技术,考评,教学方案

参考文献

[1]杜忠良.体育课如何有效地开展自评与互评[J].中国体育教师网,2007.

[2]王振兴.关于体育教学评价的思考[J].现代教育科学,2004(3):56-57.

[3]宋清华.在体育课堂教学中如何量化融入德育内容的构建与实践[J].湖北体育科技,2008(4):76-79.

营养餐考评方案 篇3

关键词：教学考评；个体差异

Abstract: By enumerating various kinds of individual differences occurred within the teaching evaluation, the author analyzed the reasons for existing differences and gave the specific solution of eliminating those differences from many aspects.

Key words: Teaching Evaluation；Individual Difference

1引言

长沙航空职业技术学院（以下简称“长沙航院”）多年来一直坚持很抓教学管理，在高职教学管理方面积累了大量的经验，以学生评教为主要内容的教学考评为学院走内涵发展，提高教学质量做出了很大的贡献[1]。根据国内外不同学校教学考评实施情况，仍然可以发现一些美中不足的地方，以长沙航院近几年的学生评教数据为例进行分析，突出表现在学生评教数据中的存在的个体差异，为了更加完善学生评教方案，就必须想办法消除这些个体差异，对任课教师进行公平、公正地评价。

2学生评教个体差异的分析

学生评教在一定程度上存在着主观性、随意性、片面性的成份。在实际的评价过程中，有多种因素对学生的评价

产生影响。经过分析2007年度计算机系教师的学生评教数据[2 ]，不难看出，不同专业系和不同年级之间的评价存在不同程度上的差异。见表1。这种差异经常导致教师选择课程的倾向性，给教学任务的安排带来一定的困难。

同时，在同一专业或同一年级的评教数据中也存在较大的个体差异，如表2所示。导致这种差异的原因可能有多种，经调查后分析总结，其主要原因如下：

1）参评样本的数量偏低。评价和测量要求有较高的效度、信度和鉴别度。样本的数量偏低严重影响了学生评教的效度、信度和鉴别度，这是造成造成班级打分个体差异的主要原因；

2) 低年级刚从高中阶段跨入大学阶段，在学习上可能有某些方面还不适应，对任课教师的要求存在某种程度上的高要求和高标准，相比而言，高年级对于任课教师的工作持相对肯定的态度。这是不同年级差异的主要原因；

3) 参评人员并非班级干部和学习成绩较好的学生，个别参评学生由于老师平时要求较严，曾经受到过老师的批评，因而采取报复手段，故意给任课老师打低分；也不排除个别学生曾经受到过教师的不公正待遇，因此而打低分，这些都是学生打分个体差异的主要原因；

4) 学生缺乏必要的评价知识[3]。许多学生因缺少教学评价所必需的知识，对评价指标不甚理解，评教时往往加入很多个人的情感因素，有时甚至还带有一点幼稚的心理，不能公正、公平地评价教师的教学效果；加上考评过程非常繁琐，部分被抽到的学生不能认真对待评教，随意请其他同学代为打分，也是造成班级打分个体差异的主要原因之一。

3消除学生评教中个体差异的解决方案

3.1 参与评教个体标准的统一

选择参与评教的学生类似于抽样。其方法有多种：随机抽样、等距抽样、整群抽样、分层抽样等。其抽样误差一般是：整群抽样≥随机抽样≥系统抽样≥分层抽样[4]。目前通常采用分层抽样法。分层抽样是先按对观察指标影响较大的某种特征，将总体分为若干个类别，再从每一类别中随机抽取一定数量的观察单位，合起来组成样本[5]。有按比例分配和最优分配两种方案。要尽量缩小评教中的个体差异，首先就要制定统一的参与评教学生的选择标准。表3提供了一个参与评教个体标准参考方案。

3.2原始数据的修正法

1）不合理原始数据剔除法

全优、全差或所有指标无变化的数据均可认定为不合理数据，要求学生必须修改，否则视为无效数据；

2）最大允许误差法

通常，打分误差在15%以内属正常范围，超出这个范围，应判为畸形数据，予以剔除。最大允许误差法就是先计算每位学生对某位教师评教得分和全部数据的平均值，删除超出允许误差的数据；例如；2007-2008学年度第2学期，某优秀教师由其任教班级学生评教，全班共13位学生参与评分，班级平均值为9.09分，但其中有一位学生打分仅4.5分，误差达50.5%，明显违背教学规律，属于学生对老师的恶意报复，应该予以剔除。

3）去除最高分和最低分法

按班级分别计算每位学生对某位教师评教分值并进行排序；再分别去掉1个最高分和1个最低分，最后再求平均值作为该班对任课教师的评教分值；

3.3评教数据整体修正法

1）个体平均值差异修正法

一个学生评教结果的平均值通常代表了他对学校任课教师的总体看法。由于每个人的阅历不同，很难要求学生把握相同的尺度来评价教师的教学工作。平均值差异修正法的理论依据是每个学生对任课教师评教的平均值应该与全部学生对任课教师的平均值相对一致。这样就可以消除不同专业、不同年级所表现出来的个体差异。

具体做法是：先求出参与评教的每个学生所给出评教分数的平均值；再求出全体参与评教学生的总平均值；根据总平均值，修正每个学生的评教数据。

设全部学生评教数据的总平均值为 ，某个学生的平均值为 ，针对某位教师的评教分值为 ，修正后的评教分值为 ，则，该学生的平均值差异为：

修正后的评教分值：

2) 平均值加权差异修正法

根据统计学原理，如果某教师评教统计数据的方差很小，说明参与评教学生的观点是一致的，数据的准确性较高，相反，则说明学生对该教师的看法分岐很大。

平均值加权差异修正法就是按教师分类，做评教数据的统计，求出每一位教师的评教数据的方差。按方差从大到小，划分10个区间，分别分配1.0，0.9，……，0.1的权重。然后把它与学生的平均值差异误差 相乘，再修正评教分值。

设某学生的平均值差异误差为： ，某教师评教修正权重为 ，

某学生i评教某教师j修正后的评教分值：

4解决方案的比较及其适用范围

不合理原始数据修改法对所有数据输入均有约束性，是一种合理的解决方案。比较适用于原始数据的规范化输入。

畸形数据的剔除法可以消除个别对老师存在偏见的学生评教数据，对于某些教师存在合理性，但对全部被评教师而言，缺乏公平性，而且允许误差难以把握和确定，不易操作。另外也不排除个别学生曾经受到过不公正待遇，因此而打低分。

去除最高分和最低分法也可用于排除个别对教师存在偏见学生评教数据，它对于全部被评教师而言是公平的，相对容易把握和操作。

平均值差异修正法主要适用于消除不同专业系、不同年级的学生对教师的认同差异；它对于全体被评教师也是公平的，只是计算工作量太大，必须开发专用软件才可能被应用。

平均值加权差异修正法综合考虑了学生和老师两方面的因素，既可以消除不同专业系、不同年级的学生对教师的认同差异，又可以维护学生对教师认同的一致性。同样由于计算工作量太大，必须开发专用软件才可能被应用。

5结语

为使学生评教真正成为高校教学质量评价的重要组成部分，高校领导和教学管理部门必须采取切实可行的保障措

施，减少造成评价偏差的潜在因素，确保“生评教”的可靠性和准确性，以提高“生评教”的有效性[6]。本文讨论了教学考评中存在的个体差异，提出了一些消除这些差异的解决方案，建议开发一套教学考评的软件系统，提高教学考评的准确性和公正性，降低教学考核的工作量。

参考文献：

[1] 长沙航空职业技术学院.教师手册[G] 2007.

[2] 长沙航空职业技术学院.2006-2007年度学生评教统计结果[R].2007年.

[3] 袁宝菊.学生评教中存在的问题及对策研究.新乡教育学院学报[J]，2006,3:28-30

[3] 黄良文.统计学(第三版)[M] 成都：四川人民出版社，2006：113

[4] 夏剑峰.统计学[M].武汉：武汉理工大学出版社，2005：75`79

医德医风考评方案 篇4

医德医风考评工作实施方案

为加强医德医风建设，提高医务人员职业道德素质和医疗服务水平，根据局党委关于《德惠市卫生系统落实医务人员医德考评工作考核方案》的通知要求，结合医院实际情况制定医务人员医德医风考评工作实施方案。

一、考评范围：

全院医、药、护、技等卫生专业技术人员。

二、考评内容：

（一）尊重患者，一视同仁

1、有较强的工作责任心，坚守岗位，尽职尽责，热爱本职工作，尊重患者权利，为患者保守医疗秘密；

2、对待患者不分性别、职业、地位、贫富、民族都平等对待，不得歧视。

3、维护患者的合法权益，尊重患者的知情权、选择权和隐私权，为患者保守医疗秘密。

4、在开展临床药物或医疗器械试验、应用新技术和有创诊疗活动中，遵守医学伦理道德，尊重患者的知情同意权。

（二）文明礼貌，优质服务

1、关心、体贴患者，做到热心、耐心、爱心、细心。

2、着装整齐，举止端庄，服务用语文明规范，服务态度好，无“生、冷、硬、顶、推、拖”现象。

3、认真践行医疗服务承诺，加强与患者的交流和沟通，自觉接受监督，构建和谐医患关系。

（三）遵纪守法，廉洁行医

1、严格遵守卫生法律法规，严格执行各项医疗护理工作制度，坚持依法执业，廉洁行医，保证医疗质量和安全。

2、在医疗服务活动中，不收受、不索要患者及其亲友的财物。

3、不利用工作之便谋取私利，不收受药品、医用设备、医用耗材等生产、经营企业或经销人员给予的财物、回扣以及其他不正当利益，不以介绍患者到其他单位检查、治疗和购买药品、医疗器械等为由，从中牟取不正当利益。

4、不开具虚假医学证明，不隐匿、伪造或违反规定涂改、销毁医学文书及有关资料。

5、不违反规定外出行医，不违反规定鉴定胎儿性别。

（四）因病施治，规范行为

1、严格执行诊疗规范和用药指南，坚持合理检查、合理治疗、合理用药。

2、认真落实有关控制医药费用的制度和措施。

3、严格执行医疗服务和药品价格政策，不多收、乱收和私自收取费用。

（五）顾全大局，团结协作

积极参加上级安排的指令性医疗任务和社会公益性的扶贫、义诊、助残、支农等医疗活动。

（六）严谨求实，创新技术

1、积极参加在职培训，刻苦钻研业务技术，努力学习新知识、新技术，提高专业技术水平。

2、增强责任意识，防范医疗差错、医疗事故的发生。

三、考评方法

医德考评要坚持实事求是、客观公正的原则，定期考核纳入医院管理体系，每季度进行一次。我院医德考核领导小组为每位医务人员建立医德档案，考评结果要记入医务人员医德档案。考评工作分为三个步骤：

（一）自我评价。医务人员各自根据医德考评的内容和标准，结合自己的实际工作表现，实事求是地进行自我评价。

（二）科室初评。在医务人员自我评价的基础上，以科室为单位，由科室负责人根据每个人日常的医德行为进行评价。

（三）单位总评。由我院医德考核领导小组组织实施，根据自我评价和科室初评的结果，将日常检查、问卷调查、患者反映、投诉举报、表扬奖励等记录反映出来的具体情况作为重要参考依据，对每个医务人员进行评价，作出医德考评结论并填写综合评语。

四、医德考评结果及其应用

医德考评结果分为四个等级：优秀、良好、一般、较差。医德考评要严格坚持标准，被确定为优秀等次的人数，一般在本单位考评总人数的百分之十，最多不超过百分之十五。

对本单位的医务人员进行考核时，职业道德考评作为一项重要内容，医德考评结果为优秀或良好的，考核方有资格评选优秀；医德考评结果为较差的，考核为不称职或不合格。

医务人员定期考核中的职业道德评定，以医德考评结查为依据。考核周期内，有一次以上医德考评结果为较差的，认定为考核不合格。

行管人员考评方案 篇5

为进一步调动科室人员工作积极性，规范管理，本着公平、公正、合理的原则，特制定本方案。

一、考评对象：科室中层领导，科室干事及科室干事兼课人员。

二、考评分值：总分100分

三、考评主要内容及分值：

1、政治思想与工作态度10分

2、考勤20分

3、工作完成情况30分

4、教师评议 20分

5、领导评议 20分

四、考评时间：每学期一次，每学年两次。

五、考评原则：领导评议。干事由各所属科室主任、主管校领导评议；各科室主任由校级（主管）领导考评；校长对干事、科室主任、副校长进行综合考评。

六、评估内容及方法：

1、政治思想与工作态度 10分，出现责任事故造成不良影响的一票否决并记0分。

（1）职责分明、工作岗位明确、工作量满10分

（2）职责较分明，工作岗位较明确，工作量较满 8分

（3）工作职责、工作岗位不明确，工作量不满 6分

2、考勤 20分，以教务处考勤结果为依据。

3、工作完成情况30分，各科室对照教育局目标管理方案和学校工作计划，将本科室的月度工作总结以书面形式（打印稿）于下月5日前交办公室。由校长办公会和教职工部分代表根据工作完成情况，合议出各科室人员的得分，经每位校长签字后存档，年终取每月的平均分作为该项考评积分。

考核细则：

（1）工作计划科学周密，能与教育局工作计划和学校工作计划接轨。5分

（2）按计划完成各项工作，效果明显，群众满意，领导满意。20分

（3）放眼全局，注重协作，并能完成临时性工作任务。5分

4、教师评议20分：每学期由办公室组织全体教师对所有科室主任和干事进行评议。

评议细则：

责任意识：思想觉悟高 责任感强 坚持原则 服从领导安排 遵守纪律 顾全大局

工作态度：积极主动任劳任怨能提出合理化建议 认真负责不讨价还价

工作效果：积极主动 创造性工作 勤俭节约 能按时完成任务 工作效果好教师反映好

5、领导评议20分

（1）主管校长、科室主任评议干事。

（2）校长考评科室主任、干事。根据各科室工作职责及分工和工作完成情况进行评议，校长、主管校长评议科室主任、干事；校长对干事、科室主任进行综合考评。

评议细则：

（1）能严格按照工作职责及时圆满完成所负责的工作任务，工作无失误。

（2）关心全局，注重协作，办事效率高，群众满意，领导满意。

（3）关心集体、态度和蔼、服从领导、勤俭节约、坚持原则、处事公道。

目标管理考评方案 篇6

一、指导思想

全面贯彻落实党的教育方针，准确把握教育改革发展的总体战略，树立“四个第一”工作理念，按照“团结、务实、高效、廉洁”的工作要求，以目标管理为导向，以队伍建设为基础，以质量建设为核心，以作风建设为保证，深化教育改革，端正办学思想，规范办学行为，提升内涵建设，打造教育品牌，全面提升教育质量，努力办好人民满意的教育。

二、考评对象

全镇十二所小学。

三、考评时间

平时随机过程性督导考评，集中考评每年11月（或5月）进行。

四、考评内容

小学考评内容采用千分制整体设置，考评内容包括常规管理、德育工作、队伍建设、教育质量、体艺卫生、安全稳定、规范办学与廉政建设、幼儿园工作、办学特色等九大块。具体考评内容及权重分配见考评细则。

五、考评原则

（一）客观性原则。坚持从实际出发，分层要求，分层考评，1 瓦岗中心学校2014年目标管理 考评方案

分类推进。突出管理重点，坚持平时和考核相结合，实事求是，公正公平。评价不仅重视结果，更重视发展和变化过程。把形成性评价与终结性评价结合起来，使评估成为学校、教师、学生和家长共同参与的交互活动。

（二）导向性原则。实施目标管理考评，旨在以科学的教育思想、先进的办学理念引领全镇教育工作，引导学校遵循教育规律，端正办学思想，坚持依法办学，规范各项管理，提升教育质量，引导各学校进一步强化管理、强化督导、优化服务、提升效能。

（三）全面性原则。通过实施目标管理考评，对全镇教育教学工作进行全面评价。

（四）激励性原则。实施目标管理考评，依据实绩，分类评选目标管理先进单位，激励先进，鼓励进步，督促中间，鞭策后进，促进全镇教育工作整体跃升。

六、考评方法

对各各小学的考评由中心学校考评办公室牵头，各小学校长共同参与，采取平时监控与年终（或学年末）集中考评相结合的方法进行。

（一）计分方法。考评总分=随机考评（30%）+考评组集中考评得分（60%）﹢中心学校班子综合评议得分（10%）。

（二）奖励加分。各级荣誉奖励加分最高为20分。其中：各小学各级荣誉奖励第一名的得分为20分，其余小学得分除以第一名得分乘以权重20即为该单位的荣誉奖励得分。

（三）考评程序。各被考评学校对照目标任务和考评细则认真组织落实好相关工作，11月26日前（或5月26日前），将（或学）目标完成情况自查报告、荣誉奖励情况统计表及

表彰文件上交中心学校考评办公室。届时，中心学校将组织有关人员，对各学校目标任务完成情况进行集中考评。

（四）监控办法。中心学校工作人员按照自己的职责范围、分管工作，制定出详细的目标监控细则（每年3月份下发至各学校），加强对考评工作的过程性管理，对相关工作进展情况予以跟踪督查。要坚持年终（或学年末）评估与平时监控相结合，重点检查和随机抽查相结合，采取听取汇报、查看资料、问卷调查、综合分析的办法，确定各学校得分。经平时督导考评、年终集中考评、考评办公室综合情况之后，报中心学校进行集体审定。

（五）复议审核。如果被考评单位对考评结果有异议，可以向中心学校考评工作领导小组申请复核。中心学校考评工作领导小组复核后，将结果及时反馈。

七、奖惩办法

（一）经考核综合评定，分数达到800分以上的单位，为基本完成目标任务；达到900分以上的为完成目标任务；800分以下者为没有完成目标任务。（百分制设置单位以得分乘以10计算）

（二）对完成目标任务的单位，分别评出三个目标管理先进单位。分别奖励学校1500元、1000元、500元。考核第一名的单位，班子成员提拔优先考虑。

（三）以上的名次作为下的基础位次，学校工作提高3个及以上名次者，获目标管理工作进步奖，颁发奖金1000元（评为目标管理先进单位者不重复奖励）。

（四）对符合下列情况之一的单位实行一票否决，取消评先资格：①违反廉政建设规定，学校负责人受到县以上纪检部门党内严重警告或行政记大过处分的，或单位出现新债务继续负债运行的；②根据《确山县学校安全责任追究暂行办法》，出现重大安

全责任事故的；③因校长决策失误，出现师生大面积上访或罢课的；④完不成工作任务，考评分在800分以下且位居倒数第一名的；⑤考评过程中弄虚作假者。

（五）经考核综合评定，出现下列情况之一者报请教体局予以惩处：①没有完成目标任务的校长，第一年降为副校长、主持工作（班子成员当年不予提拔），第二年仍没有完成目标任务校长免职调离；②与上年比下降3个名次的学校校长第一年降为副校长、主持工作，如第二年名次继续下降，校长免职调离。

八、工作要求

（一）加强领导、健全机构。中心学校成立以校长王怀东同志为组长，副校长张林林同志为副组长，中心校其他人员及各小学校长为成员的目标管理考评工作领导小组。领导小组下设办公室，张林林同志兼任办公室主任，倪俊伟同志任办公室副主任，负责日常工作，各小学校也应成立相应机构，有专人负责此项工作。

（二）提高认识，落实责任。各学校要提高认识，高度重视目标管理考评工作，“一把手”要亲自抓、负总责，并把考评目标任务分解到人、落实到人、责任到人，高标准、严要求，一项一项地抓好落实，确保目标管理工作有力、有序、扎实、高效推进。

（三）求真务实，开拓创新。各单位要以办“让人民满意的教育”的高度责任感和求真务实的工作态度对待考评工作，并根据本方案精神制定相应的实施细则。全镇教育系统要上下心往一处想，劲往一处使，自我加压，与时俱进，开拓创新，形成目标管理工作的强大合力，不断推动我镇教育工作上台阶、上水平。

乒乓球项目教学营养方案设计 篇7

乒乓球运动是以速度、爆发力、灵敏等为主的有氧代谢和非周期性的运动项目。以技术训练为核心, 技、战术训练为重点, 技术与战术训练紧密结合。身体训练以专项素质训练为主。乒乓球运动是技能、体能、智能有机结合、密不可分, 高速度、强对抗的隔网比赛项目。技能是该项目运动的核心, 体能是该项目运动的基础, 智能是乒乓球运动的灵魂。

从专项的角度看乒乓球运动特点, 其球体轻、球速快、转速高的特点对运动员各方面的感觉、反应、控制和调节能力有着极高的要求;其打法多样性要求参加啊乒乓球比赛要有很强的适应、调节和应变能力。

二、乒乓球运动营养的特点

1蛋白质。乒乓球运动员在训练过程中神经活动紧张, 动作多变, 为保证紧张神经活动过程的需要, 食物还应提供充足的蛋白质。

2脂肪。脂肪是乒乓球运动员能力供应的重要来源之一, 它的储存能很大。脂肪通过食物获得, 糖类和蛋白质在体内达到一定量后均可转化为脂肪而被保存。目前我国乒乓球运动员的膳食比例中脂肪过高, 脂肪摄入过多, 会引起高血脂、肥胖、降低耐力素质, 以及其他营养的吸收。

3其它。乒乓球运动员活动中视力过程紧张, 每日维生素A的供给应达到1.8mg, 其中大部分应来自动物性食物。此外, 维生素B和维生素C对乒乓球运动员来说也很重要, 维生素B在体内以辅酶或许多酶的前体形式存在, 有助于营养素转化为能量。维生素C具有帮助基体抵抗自由基, 进而消除由于大量运动产生的自由基导致的疲劳。矿物质如铁、钙、钾、 钠等的补充对乒乓球运动员来说也很重要。

三、乒乓球运动营养方案设计

1.膳食营养。1选择科学合理的膳食。坚持四多三少原则。多即指:多食主食、蔬菜、水果、奶制品;三少:少食油脂、肉类、油炸食品。自由摄入碳水化合物 (淀粉和多糖) , 要达到占膳食总热能的55%— 60%, 甚至70%。乒乓球运动中灵敏、技巧是尤其重要的。食物中脂肪的供应比例控制在30%以下, 普通训练时的蛋白质摄入量控制在总能量摄入量的12%—15%。在膳食补充方面, 主食是首要的选择, 米、面等食物里含有丰富的糖, 所以运动员平时要注意增加主食的摄入, 同时在运动前后及时补充运动饮料来增加肌肉的糖储备。

2有针对性科学地选择营养品。青少年乒乓球运动员处于生长发育期, 身体对营养素的需求较大, 但往往摄入跟不上消耗, 发生运动性贫血。从营养品选择上, 可以补充比特铁, 促进膳食中铁的吸收。此外营养品中还加入传统中药如三七, 它具有补气、活血、补血、生新的作用。运动营养应当注意控制脂肪的摄入量, 尽可能减少酒精和咖啡的摄入。另外, 运动员的营养调整必须尽早开始。

3制定合适运动员自己的饮食计划。根据运动员负荷需求, 决定运动员吃什么, 吃多少, 什么时间吃, 这样有利于保障运动员有充足的体力进行训练和比赛, 有利于保持运动员良好的竞技状态, 有利于促进运动员竞技水平的快速提高。

2.运动营养补充剂。乒乓球运动是间歇运动, 包括上下肢肌肉参与相对短时间的爆发性活动, 并伴有随后的休息。每争夺一分往返击拍的平均持续时间为4—12秒。由于在训练和比赛中的往返击拍次数很多, 由于对球的关注度非常高, 所以运动员的神经活动紧张易出现中枢疲劳。注重合理的营养搭配和特殊营养补充, 能够推迟中枢疲劳的发生。 (1) 补充支链氨基酸, 运动员可摄入一些富含支链氨基酸的食品, 或口服小量的支链氨基酸, 以防止中枢疲劳的发生。 (2) 补充优质蛋白质, 这类蛋白质最多见的是乳清蛋白, 含有大量的亮氨酸, 可以预防中枢疲劳。 (3) 补充松果体素、刺五加等, 刺五加片、松果体素等消除中枢疲劳的营养补剂, 可促进运动员缓解紧张、抑郁的心理状态, 帮助提高睡眠质量, 促进恢复。 (4) 多食用对对脑细胞营养有益的食物, 这类食物富含卵磷酸、维生素B1、维生素C、维生素E、钙、铁、锌等。

四、乒乓球运动员训练时的营养方案

1.合理安排营养素。在运动员耗供平衡的前提下, 应合理安排蛋白质、碳水化合物和脂肪在食物中的比例。以热量的摄取为例, 一般蛋白质占总热量的15%, 脂肪占总热量的30%左右、碳水化合物占总热量的55% 左右较为适宜。蛋白质的摄取也应根据不同运动条件, 合理安排动、植物蛋白的摄入。水、碳水化合物、脂肪等其他营养素的摄取也应如此。

2.注意热量的平衡。由于运动员在训练或比赛中消耗能量较多, 只有给予及时补充, 才能满足他们的正常需要和保护充沛的运动能力及必要的能量贮备。然而过多的热量可导致体脂肪增多、身体发胖、运动能力降低。所以, 运动员的饮食安排一定要合理, 要因人并因项目而异。

3.合理的饮食制度。饮食制度包括饮食质量、饮食分配和进食时间。进食时间要与训练和比赛相适应。最好在进餐2.5小时以后再进行训练或比赛, 否则剧烈运动会使参与消化的血液流向肌肉和骨骼, 影响胃肠部的消化和吸收。饭后立即剧烈运动还会因胃肠震动及牵扯肠系膜而引起腹痛和不适感。

4.注意热源质的合理比例。运动员的热源质应以碳水化合物为主, 脂肪要少。对大多数运动项目的运动员来说, 蛋白质、脂肪、碳水化合物的比例应为1∶1∶4;耐力项目的比例则应为1∶1∶7, 一定要做到高碳水化合物低脂肪。

5.正确选择食物、合理烹调加工。正确选择食物是保证饮食质量的关键。运动员对各种营养素的需要由运动项目的强度和身体条件来决定。所强调的是蛋白质的质量, 蛋白质摄取不足可引起运动性贫血, 这在赛前强化期尤需注意。赛前的调整期要增加碳水化合物的摄取, 比赛当日碳水化合物应为主要食物。

6.高热能饮食。这一原则的确定, 是为了减轻运动员的肠胃负担, 力争在体积较小、重量较轻的食中获得身体所消耗和所需求的热能供给, 一般每天食物总量不宜超过2500克。

80后“飘餐族”专业营养方案 篇8

早瞎吃

上班一族的早晨都是在匆忙中度过的，尤其是住处离单位远的，有时为了赶车干脆连早餐都不吃了；还有一些人在路上解决“过早”，小区门口、公交车站附近卖的包子、面窝、热千面、粉等食品，买上一份，边走边吃或在车上吃；更有甚者在家里放一些零食，早上起来后，顺手拿起零食当早餐，方便快捷。

营养学专家指出，不吃早餐容易紊乱消化系统，引发多种疾病；边走边吃，不利于食物的消化和吸收；用零食充当早餐。对于早晨处于半脱水状态的人体来说，不利于消化吸收。而且饼干等零食的主要原料是谷物。虽然能在短时间内提供能量，但很快会使人体再次感到饥饿，临近中午时血糖水平会明显下降，因此早餐吃零食容易导致营养不足，体质下降，引起各种疾病入侵。

早餐解决方案

科学的早餐应包括四种类别的食物，它们是：

1、以提供能量为主的，主要是碳水化合物含量丰富的粮谷类食物，如面包、馒头等。

2、以供应蛋白质为主的，主要是肉类、禽蛋类食物。

3、以供应无机盐和维生素为主的，主要指新鲜蔬菜和水果。

4、奶类与奶制品、豆制品。

如果早餐中上述4类食物都有，则为营养充足的早餐如果有其中3类，则早餐质量较好：如果只选择了两类或两类以下。早餐质量则较差。专家建议。每天早上早起10分钟，就有足够的时间吃早餐了；同时，要尽量避免边走边吃或在车上吃，可以在早餐摊点吃完再走或把东西带到单位吃。

午凑合

记者近日走访街头上班族，探探他们的午餐到底是怎么解决的。结果发现除了街头小摊、办公楼旁餐馆、盒饭来填饱肚子，上班族并没有享受多少健康的午餐方式。

外卖以其经济实惠方便快捷属首选，行情最好。虽说午饭要吃好，但很多工作者因为时间和经济的原因都以简单快餐的形式草草地就把自己打发了。这一现象令人担忧。

据武汉某医院保健科专家介绍说，目前上班族的午餐问题主要是营养结构不合理。现在的快餐只重口感。肉食偏多，过于油腻，热量基本上是够了，但营养结构却十分不合理，快餐多数烹制方法不科学，摊主为了节约成本，不会提供最新鲜、时令的荤素菜。有一些坐办公室工作的人患上了莫名的腹痛。这其实就是一种由于不规律的饮食和生活造成的神经官能症。

午餐解决方案

1、在条件允许的情况下，最好自带午餐。自带午餐要注意以下几点：

应该装的食物：

水果、米饭、牛肉、豆制品、各种非绿叶蔬菜、酸奶等。午餐要想保证充分的能量，含蛋白质、维生素和矿物质的食物必不可少。午餐前半小时，最好吃些水果。

米饭是最好的主食，如果再加入合优质植物蛋白的豆制品，营养就会更全面。蔬菜中，丝瓜、藕等含纤维素较多；除此之外，还可选择芹菜、蘑菇、萝卜等。要带的蔬菜在烹调时炒至六七分熟就行，以防微波加热时进一步破坏其营养成分。荤菜尽量选择含脂肪少的，如牛肉、鸡肉等。饭后，最好喝点酸奶促进消化。

不该装的食物：

鱼、海鲜、绿叶蔬菜、回锅肉、肉饼、炒饭。

带饭最大的缺点是经过一午时间，食品中的营养流失比较严重，气温高时还容易变质。所以，最好不要带鱼和海鲜，因为它们是大肠杆菌繁殖的温床，最容易腐败变质。

此外，各种绿叶蔬菜中都含有不同量的硝酸盐，烹饪过度或放的时间过长，不仅蔬菜会发黄、变味，硝酸盐还会被细菌还原成有毒的亚硝酸盐，使人出现程度不同的中毒症状。回锅肉、糖醋排骨、肉饼、炒饭等最好别带，因为它们含油脂和糖分较高。

2、如果没有条件带午餐，则可选择几个人搭伙在餐馆炒菜，这样既经济又丰盛。

晚吃撑

对于80后来说，早餐、午餐随便吃，晚餐时间较充裕，可以好好享受下了，晚餐成了他们眼中的正餐，诸多应酬、会谈、聚会等活动统统安排在晚餐进行。然而，营养学家们却对这种晚餐过盛的现象忧心忡忡。

协和医院某副主任医师说：

“晚餐一定要量少。否则，摄入的能量过盛会引发肥胖，进而引起其他相关病症。”因为工作繁忙，很多人晚餐往往没有定时，或早或晚，甚至很多人直接饿着肚子睡去。就此，该医师还强调说：“晚餐不能不吃，但要以清淡的食物为主。”如果晚餐比较油腻，多余的油脂摄入可引起血脂升高，进而导致动脉粥样硬化和冠心病。多余的蛋白质摄入可增加胃肠、肝脏和肾脏的代谢负担，对有肝肾疾病的患者非常有害。

晚餐解决方案

1、晚餐要罩吃。人的排钙高峰常在餐后4—5小时，若晚餐过晚，当排钙高峰期到来时人在熟睡，尿液便潴留在输尿管、膀胱、尿道等处，不能及时排出体外，致使尿中钙不断增加，容易沉积下来形成小晶体，久而久之，逐渐扩大形成结石。

2、晚餐要偏素。晚餐一定要偏素，以富含碳水化合物的食物为主，尤其应多摄入一些新鲜蔬菜，尽量减少过多的蛋白质、脂肪类食物的摄入。摄入蛋白质过多，人体吸收不了就会滞留于肠道中，会变质，产生氨、硫化氨等有毒物质，刺激肠壁诱发癌症。若脂肪吃得太多，可使血脂升高。

医德考评实施方案 篇9

根据卫生部《关于建立医务人员医德考评制度的指导意见（试行）》的通知精神，为加强我院医德医风建设，提高医务人员职业道德素质和医疗服务水平，建立对医务人员规范有效的激励和约束机制，按照卫生部制定的《中华人民共和国医务人员医德规范及实施办法》中医德规范的七个方面的基本内容和《吉林省医务人员医德考评实施办法》要求，我院精心组织医务人员医德考评工作，制定本实施方案。

一、指导思想

以邓小平理论和“三个代表”重要思想为指导，贯彻落实科学发展观，以加强医德医风建设、提高医务人员职业道德素质、促进医药卫生体制改革为目标；以考核记录医务人员的医德医风状况为内容；以规范医疗服务行为，提高医疗服务质量，改善医疗服务态度为重点，强化教育，加强监督，严肃纪律，完善制度，构建和谐医院关系，更好为广大人民群众的健康服务。

二、考评标准

根据卫生部《关于建立医务人员医德考评制度的指导意见（试行）》（以下简称为《意见》）的要求，每年医德考评前，先组织学习医德规范和《意见》，领会考评的意义及其内容，提高认识，启发每个职工自觉地参加评议并在考评中虚心接受群众评价、领导评价。考核评价遵循表彰先进，鞭策后进，教育带动大多数的原则。

三、考评范围

全体医师、护士及其他卫生专业技术人员（以下统称医务人员）。

四、考评的主要内容

（一）救死扶伤，全心全意为人民服务。

１、加强政治理论和职业道德学习，树立救死扶伤、以病人为中心、全心全意为人民服务的宗旨意识和服务意识，大力弘扬白求恩精神。

２、增强工作责任心，热爱本职工作，坚守岗位，尽职尽责。

（二）尊重患者的权利，为患者保守医疗秘密。

１、对患者不分民族、性别、职业、地位、贫富都平等对待，不得歧视。

２、维护患者的合法权益，尊重患者的知情权、选择权和隐私权，为患者保守医疗秘密。

３、在开展临床药物或医疗器械试验、应用新技术和有创诊疗活动中，遵守医学伦理道德，尊重患者的知情同意权。

（三）文明礼貌，优质服务，构建和谐医患关系。

１、关心、体贴患者，做到热心、耐心、爱心、细心。

２、着装整齐，举止端庄，服务用语文明规范，服务态度好，无“生、冷、硬、顶、推、拖”现象。

３、认真履行医疗服务承诺，加强与患者的交流和沟通，自觉接受监督，构建和谐医患关系。

（四）遵纪守法，廉洁行医。

１、严格遵守卫生法律法规、卫生行政规章制度和医学伦理道德，严格执行各项医疗护理工作制度，坚持依法执业，廉洁行医，保证医疗质量和安全。

２、在医疗服务活动中，不收受、不索要患者及其亲友的财物。

３、不利用工作之便谋取私利，不收受药品、医用设备、医用耗材等生产、经营企业或经销人员给予的财物、回扣以及其他不正当利益，不以介绍患者到其他单位检查、治疗和购买药品、医疗器械等为由，从中牟取不正当利益。

４、不开具虚假医学证明，不参与虚假医疗广告宣传和药品医疗器械促销，不隐匿、伪造或违反规定涂改、销毁医学文书及有关资料。

５、不违反规定外出行医，不违反规定鉴定胎儿性别。

（五）因病施治，规范医疗服务行为。

１、严格执行诊疗规范和用药指南，坚持合理检查、合理治疗、合理用药。２、认真落实有关控制医药费用的制度和措施。

３、严格执行医疗服务和药品价格政策，不多收、乱收和私自收取费用。

（六）顾全大局，团结协作，和谐共事。

１、积极参加上级安排的指令性医疗任务和社会公益性的扶贫、义诊、助残、支农、援外等医疗活动。

２、正确处理同行、同事间的关系，互相尊重，互相配合，取长补短，共同进步。

（七）严谨求实，努力提高专业技术水平。

１、积极参加在职培训，刻苦钻研业务技术，努力学习新知识、新技术，提高专业技术水平。

２、增强责任意识，防范医疗差错、医疗事故的发生。

五、考评方法

医德考评要坚持实事求是、客观公正的原则，坚持定性考评与量化考核相结合，与医务人员的考核、定期考核等工作相结合，纳入医院管理体系，每年年底进行一次。医院为每位医务人员建立医德档案，考评结果要记入医务人员医德档案。

（一）考评工作分为三个步骤：

1、自我评价。医务人员各自根据医德考评的内容和标准，结合自己的实际工作表现，实事求是地进行自我评价。

2、科室评价。在医务人员自我评价的基础上，以科室为单位，由科室核心小组根据每个人日常的医德行为进行评价。

3、医院评价。由医院医德考核小组组织实施，根据自我评价和科室评价的结果，将日常检查、问卷调查、患者反映、投诉举报、表扬奖励等记录反映出来的具体情况作为重要参考依据，对每个医务人员进行评价，作出医德考评结论并填写综合评语。

每年考核评价完毕，各科室将《医务人员医德医风考评登记表》归入个人医德考评档案。

（二）具体方法是：

1、两级考核的分工：

医院医德医风考核组重点审核优秀和较差，即抓两头。日常医德材料的收集，核准由医院医德医风考评组织负责。除了一年一次的考评外，平时对医德好，表现突出的或有重大医德缺陷者，及时提出奖惩建议，报医德医风考核组审定，给予奖惩。

2、考核时间与方式

对个人医德考核评价，每年进行一次，原则上结合年终的工作进行。

每个人对自身的医疗道德优劣进行诚恳的自我评价。对照标准，规范自己的行为，达到自我教育的目的。以平时表现及平时记录的事例为基础，以日常考评积累的资料为依据，还可反馈社会监督的信息，即人民群众或病人的表扬与批评信件等作为参考的重要内容来评审。

六、医德考评结果及其应用

（一）医德考评结果分为四个等级：优秀、良好、一般、较差。

对维护公众利益或对医院发展、荣誉有突出贡献的人员可以加分，但每人加分合计不得超过5分。

1、优秀：确定优秀等次的人数在医院考评总人数的10%～15%内。在考评获得95分以上者中按得分顺序排名产生。

2、良好：考评得分在85分以上，以及95分以上未进入优秀等次者，考评等次为良好。

3、一般：考评得分在60分～84分者，考评等次为一般。

4、较差：考评得分在59分以下，考评等次为较差。

（二）医务人员在考评周期内有下列情形之一，医德考评结果认定为较差，不再参与计分排名。

1、在医疗服务活动中索要患者及其亲友财物或者牟取其它不正当利益的；

2、在临床诊疗活动中，收受药品、医用设备、医用耗材等生产、经营企业或经销人员以各种名义给予的财物或提成的；

3、违反医疗服务和药品价格政策，多计费、多收费或者私自收取费用，情节严重的；

4、隐匿、伪造或擅自销毁医学文书及有关资料的；

5、不认真履行职责，导致发生医疗事故或严重医疗差错的；

6、出具虚假医学证明文件或参与虚假医疗广告宣传和药品医疗器械促销的；

7、医疗服务态度恶劣，造成恶劣影响或者严重后果的；

8、参与套取、侵占各类医疗保险资金的；

9、其它严重违反职业道德和医学伦理道德的情形。

（三）医务人员在考核周期内有下列情形之一的，医德考评结果不能评定为优秀：

1、在医疗服务活动中受到患者及家属投诉，经医院核实定性的；

2、在临床诊疗活动中发生责任差错以上的。

（四）考评结果要在本单位内进行公示，并与医务人员的晋职晋级、岗位聘用、评先评优、绩效工资、定期考核等直接挂钩。

1、医院对本单位的医务人员进行考核时，职业道德考评应作为一项重要内容，医德考评结果为优秀或良好的，考核方有资格评选优秀；医德考评结果为较差的，考核为不称职或不合格。对医德考评结果为较差者，必须实行离岗培训，直至深刻认识存在问题并得以改正，才可重新上岗。

2、医务人员定期考核中的职业道德评定，以医德考评结果为依据。考核周期内，有一次以上医德考评结果为较差的，认定为考核不合格，按照有关法律、法规和规章的规定处理。

3、执业医师的医德考评结果，我院将按照《医师定期考核管理办法》的规定纳入执业医师考核内容，同时报送医师执业注册的卫生行政部门管理部门（市卫生局医政科）。

4、医德考评结果为一般或较差的，在考核周期内不予以考虑晋职晋级、岗位聘用、评先评优。

七、组织机构

成立医院院医德考评工作领导小组。

组长：王学伟

副组长：袁秀萍 张晓锋 张景一

成员：任建文 李兴利 闫喜臣 张晓勇 孙淑娟 韩志平

八、工作要求

（一）加强领导，认真组织实施。

每年对医务人员进行考核评价工作由院党委领导，医德医风考核组统一部署，由各科室核心小组组织实施。

各部门要充分认识医德考评制度对于加强医德医风建设、提高医疗服务水平、纠正行业不正之风的重要意义，将此项工作与医院管理工作紧密结合起来。把医德考评工作作为医院综合目标管理的一项重要指标来检查和考核，加强领导、精心组织、明确分工、落实责任，确保医德考评工作取得实效。

（二）紧密结合实际，建立奖惩办法。

1、对评为医德优秀的，作为向上级推荐表彰奖励的首选条件。

2、对于评为医德一般以下者，要进行个别谈话、教育，指出存在的问题，指明今后努力的方向。

3、医德考评结果与经济挂钩。被评为医德较差的，要视情节扣罚绩效工资。

（三）加强监督检查，保证工作落实。

要加强落实医德考评制度工作情况的监督、检查、指导，总结经验，不断完善，确保考评工作取得实效。