旅游营销的策划书

旅游营销的策划书（共7篇）

旅游营销的策划书篇1

承德滦平文化旅游业抓住发展机遇，还原世界文化遗产原貌，全力打造国际旅游城市。滦平文化旅游虽有一定的知名度，但没有达到广泛熟知的程度，为一步推广滦平文化旅游我作为家乡代言人针对现状调查分析，制定滦平文化旅游网络营销策划方案，为家乡做贡献。

一、选题意义。

选“承德市滦平文化旅游网络营销策划方案”的意义首先是我在网络营销能力秀实践活动中为家乡代言，我的家乡是河北省承德市滦平县其次是因为承德的旅游行业主要抓住发展机遇，还原世界文化遗产家乡梧桐子原貌，全力打造国际旅游城市。在大家还不太熟悉滦平旅游文化发展的情况下，我作为家乡代言人借助互联网平台向更多的人介绍我的家乡滦平文化旅游，为我家乡做贡献。

二、滦平文化旅游的现状调查分析。

1、滦平文化旅游有一定的知名度，但是没能达到广泛熟知的程度，没有进行相应措施的推广如利用互联网让更多的人熟知滦平文化旅游，但滦平县具有一定文化积淀，为旅游产业发展奠定了一定的良好基础。

2、旅游行业先虽已在滦平发展迅速，但滦平的文化旅游还不够丰富，没能达到人文旅游合一，没有开展滦平旅游社、旅游假期等。

三、滦平旅游网络营销策划方案。

如何具体策划滦平旅游呢?我认为最主要的是加大宣传力度。综合考虑如何使滦平文化旅游快速发展。

1、加大滦平知名度。

以互联网为平台撰写文章、编辑词条、发表观点、博文等，提高滦平文化旅游的知名度。

2、制定优质旅游策略。

第一阶段借助网络搜索引擎成立旅游社团，开设滦平文化旅游专线。第二阶段在网络百科、病毒式营销上更新旅游景点设施，在滦平文化旅游网站上宣传旅游景点文化。

3、加深促进滦平文化旅游发展。

在已为家乡旅游做出的方案基础上，加大滦平文化旅游的宣传介绍，通过社区、论坛、网址链接把家乡的文化旅游发布到各大网站。

四、已经做过的家乡文化网络推广。

五、参加本届能力秀“我为家乡代言”活动的成就及不足。

(一)成就：

1、锻炼自己。

网络营销能力秀，秀的不仅是一种学习实践的能力，更是一种团结合作、学会交流的能力，一种相互支持的魄力。很感谢它为我们搭建了一个展现自我的平台，不仅仅是参加比赛更是锻炼自己。

2、对网络营销专业知识有了很大提高。

通过参加网络营销能力秀大赛，我学会了怎样创建和编辑词条，软文的，微博、博客的营销以及更多的网站推广方法。让我对网络营销专业知识有了更深入了解和应用，使我从中看到了网络营销的前景，让我在实践中取得了很大进步。

3、毅力与坚持。

比赛中总是有一些困难与阻碍，不会编辑词条，找不到链接等等，可是面对困难，我会找出原因，继续努力，培养了自己不服输精神和永不放弃的毅力，一步步摸索尝试坚持到了最后。上进与学习，有好多东西是我不懂得的，要与同学交流学习，从而学到许多知识，也给自己的营销实践增加了经验让我变得更加上进。细节和思考，写文章的能力，变通的思维。比赛让我从始到终我贯穿了冯英健老师的细节制胜;从开始的不会写文章，到现在可以清晰地分析问题总结出自己的见解;让我在推广出现收效甚微时懂得了变换方法，不再墨守成规。

(二)不足：

通过参加网络营销我总结了自己不按部就班的完成每一项大赛发布的任务，原因是没找到好的能力秀方法。缺乏耐心。比赛中会反感失去了战斗力，每天都要发观点、写词条、为家乡宣传、写百科词条等每一项任务，时间长缺乏耐心没有恒久的坚持。

六、报告内容分享。

本次报告标题和内容已完善，并以“承德市滦平文化旅游网络营销策划方案”为帖子的标题发布在家乡话题网络社区中。

还在家乡滦平汇英中学吧发布“承德市滦平文化旅游网络营销策划方案”主题，是本次大赛的最后一项任务，我的报告总结也即将结束，我会坚持同时努力地去完成为本次大赛画上一个完美的句号。最后我真心的祝愿组委会的所有员工，我的指导老师和所有参赛同学工作顺利，学业有成，让我们一起携手共创美好的明天!

旅游营销的策划书篇2

作为河南省会的郑州,2015年末全市总人口达956.9万人,消费基础庞大。同时中原经济区建设已上升为国家战略,在此利好条件下,郑州珠宝消费市场恰逢机遇,不断创新发展,进一步强化行业宣传和信息交流,构建以郑州为中心,全国中部地区最大销售中心。

通过对郑州市场的调查和分析,发现整个郑州市场的销售额比较可观,消费群丰富。郑州市场突出的特点就是消费者总量大约在80%以上而其中女性消费占90%左右。在当下经济迅速发展的情况下发现,未来市场规模的趋势,以中高档为主导消费。经研究得出,珠宝的款式应该随着国家首饰行业的不断革新,及时调整产品的设计风格和档次,并了解客户的年龄、性别、收入、教育程度、地址等基本信息,对客户爱好、特长、婚姻等方面信息搜集,通过书籍挖掘和客户行为研究,对客户信息进行分析和处理,以确定特定消费群体及个体的兴趣、消费习惯、消费倾向和消费需要等,从而明确特定客户特征,并找到不同的目标客户等。

二七商业区是郑州最繁华的商业区,河南省最大最具代表性的商业区,位于郑州市区中心。以二七广场为中心,广场四周有华联商厦、商城大厦、百货大楼、国际友谊广场、正弘名店、金博大商城、丹尼斯商场、德化步行街国美电器、苏宁电器、五星电器、永乐生活电器等大型商场和数百家中小型商店、餐饮店。人群密集交通便利,对产品的销售和品牌的推广非常有利,所以鑫源珠宝目标市场主要定位于郑州市二七商业圈。

二、营销策略

经过对郑州珠宝市场的调查,结合鑫源珠宝产品的市场定位,主要对4p策略进行策划。

1、产品组合

珠宝首饰作为一种特殊的商品,具有市场区隔明显,消费人群集中等特点,其目标消费群主要为女性,因此,围绕时尚、新潮等消费心理,鑫源珠宝推出了适合郑州市场的系列产品组合。(1)“亮泽”珍珠系列:所有的美丽都离不开水,珍珠正是水的化身,水的结晶,是品格高贵的象征,“亮泽”珍珠系列将颗颗富有灵性与生命力的珍珠置于流畅、唯美的线条之中,增添了女性的清新风格,含蓄却耀目。是热爱自然,追求意境的女性之首选。(2)“亮色”红蓝宝石系列:亮色红蓝宝石系列将性感魅惑、甜蜜动人与浪漫鲜明、前卫个性的元素完美结合,将女性妩媚动人的气质演绎到及至,打造出了一款款古典浪漫又兼具现代时尚气息的饰物,是摩登女郎心中之至爱。(3)“水中花”系列:纯银“水中花”系列的设计概念源于“铂金如水”。主打吊坠和指环以女性“心湖中的涟漪”为主题,设计时尚优雅,将清雅与灿烂完美协调,灵巧的勾勒出盛放的花儿在平静心湖中泛起的丝丝涟漪,就像“水中花”般含蓄,但却是心湖中真实而恒久的灿烂回忆!其清新、高雅的格调,让人浮想联翩。(4)“热火”系列:“热火”单颗美钻系列吊坠和戒指,借助层次空间与柔美线条的完美结合,诠释极度的女性化风潮,在动感与和谐中,运用奇妙的层次空间令钻石展现无以伦比的折射光芒,而撩人的曲线更是喻意了无限舒展的女性魅力,让新潮的女性叹为观止。

2、产品包装

鑫源珠宝主推新颖醒目的面目出现在郑州市消者面前,经过反复分析思考,,品牌的外包装盒子,以玫红色浅灰色和天蓝色为三大不同基调,以郑州市各大商业街区生活片段为底色设计包装,设计出优雅风情,美丽与风韵等不同风格。用以银色字体和枚红色字体,设计“倾情所爱,唯有鑫源”并推出“爱她就带她选鑫源”为品牌包装的品牌标语。珠宝品牌被以独特的形式展示出来,品牌文化也于连环画一般的故事中溶于消费者心中。

3、价格策略

推出了“珠宝首饰一口价”的销售政策,并郑重声明:产品成本加上合理的利润就是产品的售价,通过“薄利多销”的经营模式,节省了消费者讨价还价的时间,让顾客真正体验货真价实的感受。特推出珠宝系列明细统一价位。(1)“亮泽”珍珠系列:3件套,2100元。(2)“亮色”红蓝宝石系列:1件,1900元。(3)“水中花”系列:2件套,2300元。(4)“热火”系列:2件套,1999元。

通过“薄利多销。使其“货精价实”的形象深入人心,赢得了目标消费群的钟爱与好评。

4、渠道策略

通过对郑州市场实地调查发现,郑州市最主要的商业区为火车站二七广场、大学路升龙广场、郑州紫金山广场、花园路农业路国贸360国贸、绿城广场及碧沙岗商圈、金水路与未来来曼哈顿商圈等,据调查整理数据分析二七广场是郑州最繁华的商业区,位于郑州市区中心。二七商圈单从大型商业网点及商户总量上,已经超过北京王府井、上海南京路等知名商圈,处于全国首位。二七商圈是十分广阔的商业中心,与火车站商圈批发集散地不同,而且西临郑州火车站,交通便利人流量大,北部有郑州市人民公园,而且地块周围有郑州华联商厦和北京华联商厦、沃尔玛、金博大城等大型商城,客流量大,所以鑫源珠宝销售渠道定位直营零售兼批发。

5、促销策略

开拓市场最先需要的就是产品知名度,珠宝这种消费品尤其如此。在郑州打开知名度最迅捷的办法就是请明星和场地活动做广告。在鑫源珠宝的广告中我们拟请河南影视新星宋盈莹作为广告代言人。其广告发布原则主要以硬广告为主,以软广告为辅;以河南卫视为主郑州晚报为辅;硬广告以电视、报纸为主,发布系列专题广告为辅;软广告以系列科普文章,以电视专题片、广播专题、宣传册为辅。

三、结束语

在这次策略的调整上,突破固有的营销概念,使鑫源珠宝迈出“平民化”消费的第一步,它将使鑫源珠宝更多地走入“寻常百姓家”,并将掀起郑州珠宝首饰市场一场新浪潮。有理由相信,经过“珠宝时装化,首饰生活化”的定位,鑫源将增加新的销售空间,并将继续在珠宝首饰行业快速向前发展。

摘要：当前我国国民经济持续增长,消费者手中可支配收入大幅度提高,珠宝行业有着巨大的发展机遇和前景。作为中原经济区中心城市的郑州,历来是商家必争之地。本策划书从郑州市场情况分析入手,通过4p策略的制定,从而帮助新生珠宝品牌鑫源确定目标市场,获得生存的空间和利润。

关键词：市场,珠宝,策略

参考文献

[1]尹作为.珠宝企业经营与管理.北京:中国地质大学出版社,2013年1月

[2]黄作良.宝石学.天津:天津大学出版社,2010年5月

[3]崔文元.珠宝玉石学GAC教程.北京:地质出版社,2006年5月

[4]胡穗华,张伟今,谢虹.市场调查与预测.北京:中山大学出版社,2009年11月

[5]杰弗里·吉特默,张桦.销售圣经.北京:电子工业出版社,2005年1月

宜昌市旅游业的营销策划分析篇3

（一）宜昌市旅游业营销策略

1.目标市场

宜昌市是三峡国际旅游线路上的重要节点之一，然而宜昌中心城區旅游吸引物较少，使之沦落为三峡游客的过境地，为了改变这种尴尬的境地，宜昌市委下决心将宜昌改为旅游目的地，经过多年努力与发展，宜昌全年接待国外游客人数在逐年上升，且增长速度较快，接待数量甚至有与重庆持平的趋势。

从主要客源来讲，宜昌的主流客源是城镇居民，年轻高知识文化群体占大多数，但是宜昌主打“三峡”旗号，对其依赖性过高，本地其他景点宣传不到位，导致客流量较少，本土代表性景点资源利用率不高。

2.旅游产品

到目前为止，宜昌旅游支柱性项目还是“三峡国际旅游项目”，或者说带动宜昌GDP提升的还是依靠“三峡”，其他有代表性的主要有神农架森林公园、清江画廊、三峡大瀑布等，本土景点虽然众多，但是整体而言呈多级分化，并没有形成一体特色，加上政府以及相关机构对于这些景点的开发资金不足，宣传推广营销不专业，导致很多优势型景点特色无法全力施展开来。

再者，围绕景点展开的附属旅游产品及其稀少，一般而言都是推送宜昌特产，例如清江野渔、土家族腊肉、三峡苕酥等等，像西安华清池、芙蓉园内都会有具有景点特色的“美人扇”、“唐代美人图”等产品兜售，销量极好。相比较而言，在这方面即使是宜昌“三峡”项目相关产品也极为匮乏。

（二）宜昌市旅游业营销基本方式

无论是旅游市场营销还是其他产品市场营销，营销的基本方式都没有变化，即内容、发行、广告三个方面。

1.内容营销

即使在新媒体蓬勃发展的今天，传统媒体依然能在市场占有一席之地，其中关键点在于传统媒体在内容提供上仍占优势。传统媒体虽有着内容优势，但随着微博、微信等新媒体的兴起，新媒体在内容获取渠道及内容形式上也逐渐展现出自身的亮点：更及时，更形象，图片化及影像化趋势明显。同理，针对旅游产品的营销策划使其具有自身独特的、能够快速抓取受众眼球的个性化内容。

内容生产要讲究关联性及其附加价值。这一说法与企业发展中的产品系列化、增加附加值的提法不谋而合，与当今旅游产品生产管理模式的企业化息息相关。关联性的要义：积极开发旅游业自身现有的品牌及旅游产品，从内容上进行开发及延伸，在已有基础上不仅有夯实的后盾，同时可以放开手脚去创新与尝试。

利用关联性去生产内容的优势在于，上下游产品可以相互促进，共同提高该项旅游产品的市场知名度及好誉度，与此同时，下游产品可有效分散上游产品的经营风险，最终保证整体盈利，巩固该项旅游产品在同类产品中的优势竞争地位。

2.靶向传播，细分市场

大众是一个广博概念，如何在芸芸众生中找准自己的受众并培养成忠诚客户，是保证旅游发展的一大重点。游客在对旅游资源内容摄取中，可根据自身需求，浏览感兴趣的内容。这其实是主办方在进行潜在用户调查，寻找“匹配”用户。有相同兴趣的用户，还能利用网络平台建立起交流渠道，有助于彼此间沟通，促进旅游产品向前发展。

3.促销手段更多元

在一个景区游览时，不难发现不少景点都会有各种礼品，带有地方特色的吃食、纪念品等。这在一定程度上吸引了客户购买，但随着旅游业的发展，应开发更多高效促销手段。

4.整合营销

单一的旅游景点营运模式已经不能满足用户多元的需求，当今许多景点都完成了区域化发展，全方位营造品牌，促成结构优化。

5.广告推广

广告推广自不用说是旅游业发展的一大资金投入，如何让受众不经意、不反感地接受广告，促成旅游产品或者附加商品的销售或者盈利才需要我们关注。广告在形式上应更亲民，更形象，征集广大民众的创意，再用好的创意去打动受众。

二、宜昌旅游营销策略问题与解决措施

（一）对城市形象的概括分析与主题提炼

宜昌市一直打着“全国文明城市”旗号，一些关于旅游的口号如“三峡工程在宜昌，高峡平湖好风光”、“魅力三峡，激情宜昌”等多是对宜昌旅游产品的宣传，而忽视了对宜昌本地历史文脉以及城市主题特色的深层次挖掘。据调查了解，虽然宜昌想凭借“三峡工程”提升自身的城市知名度，但实际上很多知道三峡的人更多地是将三峡与重庆相联系，并没有直观地认为宜昌和三峡有直接关系。因此，宜昌在绝大多数游客的心目中仅仅是三峡的过站，一些其他有特色的旅游产品依然没有得到推广。

针对这一点，宜昌必须明确自身在旅游市场中的定位——不是“三峡”过站，而是一个具有“文明城市”称号的旅游城市，除了“三峡”，宜昌还有神龙架森林公园、三峡大瀑布等著名景点，更是历史名人屈原、王昭君、嫘祖的故乡。城市形象的建立不是一朝一夕就能完成，主要渠道有两种：媒体宣传和游客自身感知。“三峡”是自然景观与科技建设的结合体，而“屈原”、“王昭君”、“嫘祖”等则是宜昌建立自身历史文化形象的关键所在，继而才能围绕这些不同领域文化加强宜昌主题旅游并提升城市知名度。

（二）对营销机会的及时捕捉与快速反应

丰富的自然山水和人文景观是宜昌旅游的优势，及时看准并利用转瞬即逝的营销机会十分难得，前几年的《山楂树之恋》拍摄对于宜昌而言就是一次非常好的城市形象以及旅游产品营销机会，如果能够趁《山楂树之恋》宣传期间及时打出宜昌地域特色，使其成为宜昌旅游代表产品，不仅对宜昌整体城市形象有一个顺其自然的定位，也对提升宜昌旅游产品品牌知名度具有极大的助力作用。而近几年虽然宜昌在旅游宣传方面下足了功夫，由于营销措施出台不及时、缺乏城市系统规划、投入人力与物力资源应用不合理、后期反馈跟不上等原因导致良好的营销机会错失，营销效果达不到预期值。

营销机会往往可遇而不可求，如果能够抓住其中一次，极有可能带动整个城市经济水平提升一个层次。“名”与“利”是一个整体，抓住一次营销基机遇，宜昌旅游产品的做强做大可以提升整个城市的品牌形象与知名度，从而为宜昌带来更多的营销机会，这是一个良性循环。反之，如果失去一次机会，就意味着后期更多机会的失去。因此，只有时刻准备着挖掘和抓住难得的营销机会并作出迅速反应，宜昌旅游才能“名利”双收。

（三）对营销手段的灵活运用与形式创新

就目前而言，宜昌旅游的营销手段非常有限，缺乏有效的全面管理不说，对于新兴的营销手段把握不到位也是宜昌旅游营销的短板所在，例如互联网新媒体的兴起对于旅游景区而言就是一种低门槛、低成本的营销渠道。但是宜昌旅游营销宣传还多停留在传统媒体的运用上，缺乏对市场环境转换的敏锐嗅觉和主观能动性。此外，节假日的旅游营销策略也缺乏创新，在初时的新鲜感过了之后再难引起受众关注。

旅游公司营销策划书篇4

一、市场分析

1、市场营销环境分析

随着咸宁市经济的迅速发展，人民生活水平的不断提高，交通也越来越便利，再加上拥有天赋的旅游资源的咸宁，旅游业的发展可谓是得天独厚。而且，市政府提出的创建“中国优秀旅游城市”的政策更是为咸宁市的旅游发展提供了一良好的宏观环境。

2、市场潜在力分析

除了以上的条件以外，由于咸宁市是刚刚发展起来的旅游城市，人们的生活水平逐渐提高，旅游业的发展使旅游这一概念深入人心，人们已不再满足于现在的生活方式，很想走出咸宁，走出湖北，去外面的世界看一看，走一走。

3、竞争者状况分析

在咸宁，旅行社有接近50家，而且彼此提供的服务都是大同小异，区别不大。因此形成了激烈的市场竞争，每个公司能得到的市场份额都很小。

4、服务分析

在惠咸宁，旅行社提供的服务并不是很齐全，而且在广告宣传这一块却是远远落后于其它城市旅行社。

5、公司的市场表现

实力比较雄厚，但在咸宁市的知名度不高，需要加大宣传力度，提高公司知名度，美誉度！

二、公司诊断

总公司成立较早，实力雄厚，但咸宁分公司成立于2011年5月，刚开始起步，其美誉度、知名度还在一个很低的水平上，那么怎样才能把公司发展壮大呢？，1、首先公司应该招募营销人才。营销人才短缺，造成了部分企业只知道提供服务，却不知如何打开市场；只知道节省开支，而忘了加大对广告宣传的投入等。所以人才是我们现在首要解决的问题。

2、其次，我们在提供服务之前应该先做一份必要的市场调查。无市场调查，任何公司如果无市场调查，就像让瞎子打前战，战果不预而知。

3、然后，公司还应该制定一套可行的营销战略、战术。很多企业，营销乏术，营销人才短缺，造成服务的营销水平很低，没有市场研究，无战略策划，无长远规划，营销策划不系统，广告定位模糊，力度不够，手法落后，盲目开拓市场，无重点主次等，这些都不利于企业的长远发展。

4、最后，我公司还应该请专业人士，针对不同的旅游市场开发一些新的旅游产品，然后进行良好的包装，挖掘新的旅游客源市场，做到

人无我有，人有我优，人优我新！以至于让我们在市场竞争中立于不败之地。

三、战略规划

1、战略思路：与其它旅游公司划清界限，不打价格战，采取包装和开发新的旅游产品来吸引旅客，给旅客提供更多的价值和选择。同时要与其他的旅游公司发展战略合作，使资源达到最优化的配置。

2、战略步骤：树立行业品牌，力争做地方老大；强化品牌，做湖北老大；延伸品牌，挤身全国旅游公司前列。

3、战略部署：分公司以咸宁为重点市场，延伸至周边城市，进而扩张至8加1城市圈，甚至更远，稳住阵脚后，走向全国。

4、消费人群定位：以机关、企事业单位为主，以家庭、学生、个人为突破口，以农村为将来重点发展对象。

四、营销策略

（一）价格策略

在价格上，与同行保持一致，甚至可以高于同行，因为一分价钱一分货已经深入人心，只要我们能够在服务上有所提高即可。

（二）产品策略

还是同上面一样，努力开发新的旅游产品，即旅游线路。来吸引更多的游客，挖掘新的旅游市场。

（三）渠道策略（分销渠道）

（1）必须与在分销渠道上担任旅游中介的各成员进行合作，如营运商、代理机构、旅游目的地等，以保证旅程的顺利。

（2）具体措施如下：

a．研究和选择贸易“细分部分”。

b．决定定位手段和市场营销目标。

c．为旅游中介设置促销组合，如贸易广告，贸易促销，交易展示和小册子等。

（四）广告与促销策略

（1）广告计划

a．设置广告目标以向旅客传达信息并劝说其进行旅游，同时形成“口碑”广告效应。

b．聘用广告代理机构做广告，使广告做到有专业化的效果。c．设置广告预算，保证广告费用不会超过预算范围。

d．考虑合作的可能，利用优势与政府联合广告活动，扩大影响程度。e．决定广告信息策略，保证广告有创意，以便通过广告传达信息观念，影响旅客的抉择。

f．选择广告媒体时，尽量采用报纸、电视、杂志、直邮广告等多种广告媒体相结合，以使各种媒体进行优劣互补，从而保证广告达到最

佳的效果。

（2）人员促销：主要面向的市场是各类旅游团体组织，通过业务人员扩大这块市场份额。

（3）销售促进和交易展示：如进行订购数量多有优惠，与其它行业合作，与他们的公共活动结合起来，让他们利用销售派发旅游券，交易展示方面，主要是举行旅游与观光交流会等以扩大影响力,对外展示公司良好形象。

（4）事件营销：塑造公司形象，提高美誉度，引导消费者进行消费。

（5）公关与宣传：举行特别事件公关活动，如庆典等，加大宣传力度。同时要有开展危机公关的准备，以保证能进行及时补救，从而不使公司的形象受损。

五、营销预算

西塘旅游景点营销策划书篇5

——财务123潘美君组

一、前言

二、景区概况

三、SWOT分析

1、优势

2、劣势

3、机会

4、威胁

四、消费者分析

五、竞争者分析

六、西塘与其他景点的销售量与销售额的比较分析

七、产品策略

1、控制景区商业行为

2、观光体验相结合

3、突出并充分体现古镇特色

4、制定制度和措施

5、注重打造文化旅游

八、价格策略

九、促销策略

1、加强西塘古镇自身形象宣传

2、举办古镇形象大使选举大赛

3、公共活动策略

4、联合旅游社策略

十、结论

一、前言

江南地区位于经济发达，现代化程度高的长江三角洲地区，拥有大量古镇。古朴幽静的自然韵味，小桥、流水、人家的独特格局，吴越文化所有的闲适、恬淡的生活，与周边高速发展的城市形成鲜明对比，成为城市人心中远离喧嚣浮华的“桃花源”，成为旅游者休闲度假的理想之地。20世纪90年代，位于江苏省南部的周庄率先发展旅游业，带动了江南水乡旅游开发热潮，经过20多年发展取得了令人瞩目的成绩，旅游业成为水乡古镇发展的重要支柱。然而，旅游开发带来各种问题给古镇的自然环境和人文环境造成了不可弥补的损失，严重制约了古镇旅游的可持续发展，江南古镇正面临着前所未有的冲击与挑战。西塘作为江南古镇之一，旅游发展也陷入同样的困境。此外，江南古镇皆以“小桥、流水、人家”作为旅游吸引物，发展方向趋于雷同化，西塘也未逃脱如此标签。

此次营销策划是为了扩大其市场知名度和销售收入，争取得到跟多的游客和更大的旅游市场，实现既定的销售目标：达到信息传播的最大化，媒体覆盖的最大化，经济效益最大化，迅速跻身嘉兴旅游的第一梯队。

二、景区概况

西塘是江南六大古镇之一，位于江浙沪三省交界处的浙江省嘉善县，是生活着的千年古镇，中国首批历史文化名镇，国家AAAAA级景区。其历史悠久，人文资源丰富，自然风景优美，早在春秋战国时期就是吴越相争的交界处，故有“吴根越角”和“越角人家”之称。“九里湾头放掉行，绿柳红杏带啼莺”，正呈现了西塘这个江南水乡的秀丽风光。西塘地势平坦,河流密布,自然环境十分幽静。有9条河道在镇区交汇,把镇区分划成8个板块,而众多的桥梁又把水乡连成一一体。古称“九龙捧珠”、“八面来风”。古镇区内有保存完好的明清建筑群多处，具有较高的艺术性和研究价值，为国内外研究古建筑的专家学者所瞩目。鸟瞰全镇，薄雾似纱，两岸粉墙高耸，瓦屋倒影。傍晚，夕阳斜照，渔舟唱晚，灯火闪耀，酒香飘溢，整座水乡古镇似诗如画，人处其间，恍然桃源琼瑶，不知是人在画中游，还是画在心中移。到元代初步形成市集。西塘与其它水乡古镇最大的不同在于古镇中临河的街道都有廊棚，总长近千米，就像颐和园的长廊一样。在西塘旅游，雨天不淋雨，晴天太阳也晒不到。这里有各种各样的小吃，比如西塘的小混沌、管老太臭豆腐、粉蒸肉、五香扎肉等，这些都是你不可错过品尝的。这里也有姑娘们最爱的购物，其中比较著名的购物场所有西塘百货大楼、中百二店、二轻商场、平川商场。在这里你可以淘到很多东西，比如土特产和手工艺品，西塘的土特产有绿豆燥片、八味中药等等。总之，西塘一个吃、喝、玩的好地方，是你外出旅游最佳的选择。

三、SWOT分析

1、优势

（1）突出的区位和交通优势。西塘位于浙江省嘉善县。嘉善位于上海西南方向与上海零距离接壤，西至杭州，南临乍浦港，北接苏州，处于长江三角洲的中心地带。交通极其方便，沪杭高速铁路，沪杭铁路，沪杭高速公路，申嘉湖高速公路，杭州湾跨海大桥北连接线，320国道，都穿镜而过。周边游上海虹桥机场、上海浦东机场、杭州萧山机场三大机场。

（2）“天人合一”的生活方式和保护性开发有利于旅游业的持续发展。作为江南六大古镇之一的西塘，历史悠久、文化底蕴深厚，被誉为“生活着的千年古镇”。他原汁原味地保留着上千年的明清古建筑和人文习俗。2003年11月被评为首批中国十大历史文化古镇；同年12月又获得联合国科教文组织颁发的“文化遗产保护杰出成就奖”。

（3）旅游发展势头良好，发展速度较快。由于我国旅游市场整体呈现蓬勃发展之势，加之国内居民消费水平和消费结构的提升，西塘旅游开发虽然起步较晚，但由于本身特色，以及影视作品的宣传作用，其市场迅速发展。

2、劣势

（1）处于浙江、江苏两个旅游大省的交界处，附近古镇众多：乌镇、南浔、同里、周庄等，这些古镇开发时间早，起点高，已经在国内外游客中心树立了牢固的认知感，品牌特色。同样以古镇为卖点的西塘就显得缺乏特色。

（2）旅游产品主要以静态展示为主，少以动态演示辅之，缺乏参与性项目;游客的活动方式单一，仍以观光游览为主，可供选择的产品内容和范围较小；游客平均逗留时间仅2至5小时，重游率低。这些因素在很大程度上影响了古镇旅游的整体经济效益与可持续发展。

3、机会

（1）中国经济运行态势整体良好，为旅游业发展提供了好的宏观经济基础。随着人均收入和消费水平的不断提高，人们对生活品质的要求有所提高，多数人开始享受户外旅游给自己带来的身心愉悦。并且对于现代生活紧张节奏和都市人冷漠的厌烦，很多人更愿意去风景优美，返璞归真的旅游目的地。而西塘正好提供了这样一个选择。

（2）由于《碟中谍3》（美国）《我的青春谁做主》《我拿什么爱你》《五星大饭店》等众多知名影视作品的宣传作用，西塘的知名度不断提升。并且由于西塘保持着着原汁原味的江南水乡风情和浓浓的生活气息，各种民风习俗节日活动众多，形成了巨大的水乡文化吸引力。

（3）政府的有关旅游政策：为进一步促进我市旅游产业又好又快发展，政府多次通过颁布法律法规提出若干意见《中共浙江省委浙江省人民政府关于建设旅游经济强省的若干意见》、《浙江省人民政府办公厅转发省旅游局关于浙江省旅游“十百千”工程创建实施意见的通知》、《中共嘉兴市委嘉兴市人民政府关于进一步促进嘉兴市旅游业发

展的若干意见》。

4、威胁

（1）古镇旅游如火如荼，大量有竞争力的古筝纷纷崛起，竞争压力巨大，旅游产品的重复性以及周边产品开发的不足，阻碍了西塘旅游事业的可持续发展。

（2）文化旅游比重低。文化是江南古镇的灵魂所在，但大部分旅游者来西塘并未选择文化旅游，而更多的只局限于江南水乡观光体验和氛围感受，人文旅游资源利用率低，整体整合效果不佳，管理不善，对外宣传不到位。

（3）旅游产品特色不突出，缺乏广度和深度。应对旅游产品进行全方位、多层次的深发掘现有产品的潜力，丰富旅游产品的文化内涵，推陈出新，不断提升旅游产品的整体档次。着眼未来，逐步调整旅游产品结构，主动向国际旅游发展新趋势靠拢，以吸引外来旅游者。

（4）旅游容量过度饱和，污染严重。西塘旅游发展迅猛，发展速度过快，超过了环境承载力，严重威胁着物质文化遗产的保存。环境污染与破坏、文化污染等问题仍然不同程度地在西塘存在。

四、消费者分析

西塘旅游的消费人群构成

1．从知识结构来看：喜欢西塘古镇旅游的人一般文化程度比较高。据2012年嘉兴旅游部门的一份调查报告显示，到乌镇、西塘的游客，大学文化程度以上的高达69%。这部分人群大都是慕名而来，他们是西塘古镇旅游现在和将来的核心主体，而且也是西塘古镇旅游的宣传者和传播者。

2．从年龄结构来看：西塘古镇旅游者在年龄结构上，以中青年、中老年为主，青少年相对较少，一般是随同前两类人群而来。

3．从客源的地理分布来看：在西塘古镇的游客来源上，城市旅游者几乎一统天下。而小城镇和乡村旅游者大都对西塘古镇旅游没有多大兴趣。此外，近几年来到西塘古镇的入境游客也越来越多,西塘古镇原汁原味的水乡元素让他们领略到了别样的中国风情。

从以上得出，我们可以把目标市场定为嘉兴、上海、杭州三地市民，其他地方游客为第二市场，而外省游客主要在春节和十一以及各类小长假期间出现。

其中，嘉兴2013年一季度，全市国内生产总值(GDP)630.22亿元，按可比价格计算，增长10.3%，增速比2012年提高1.6个百分点，比去年同期提高4.8个百分点。城乡居民人均消费支出21720元，实际增长8.8%。随着人们生活水平的提高，用在旅游方面的费用也逐步增多。

另外，我们可以特别加强周末假期的学生市场或上班族市场开发。他们都具有一定的消费能力。其中大部分上班族或市民长期生活在纷繁嘈杂的都市里，人们很容易产生一种烦躁厌倦感，比较想感受一下古镇得的宁静、祥和。而在嘉兴、上海、杭州等地的大学生比较多，他们会想组队去旅游，充实一下大学生活，增进同学间的感情，留下美好的回忆。

五、竞争者分析

为了能更好地占领市场，我们对竞争者进行分析，我们的主要竞争者对手有周庄、乌镇、南浔等。就以同属于嘉兴的乌镇来说，它可以说是近几年来旅游开发和经营上都较为成功的一个古镇。它的旅游开发在六大古镇中起步最晚，过去只有茅盾故居一个景点，每年游客接待量只有3万人次，一年的门票收入只有18万元。1999年开始对乌镇古镇实施保护与旅游开发，2001年正式对外开放，当年接待游客180万人，2005年上半年接待游客达到130万人。乌镇古镇一期工程以观光为主，而投资6亿元实施的二期工程，以休闲娱乐为主，已在上年对外开放。乌镇用短短两年的时间，创造了传统文化与现代文化结合的精品，取得了一般景区5-10年的经营成绩，全面超过了周庄，成为江南六大古镇之首，被旅游界誉为“中国古镇保护开发中的典范。可以说，乌镇是西塘将来发展中最大的一个竞争对手。

根据调查，我们可以看出西塘与它们的差距还很大。例如：

1、宣传

乌镇的宣传力度极大、宣传方式极多，宣传效果极好已被各界一致认可。几年前，一部名为《似水年华》的电视剧极大提升了乌镇的知名度和美誉度，引发了到乌镇旅游的热潮，让广大消费者通过这部电视剧对乌镇有了初步的认识和了解。此外，乌镇大打文化旅游牌，通过自身独特的酿酒文化、印染文化以及文坛巨匠茅盾故里的声誉来吸引游客，使游客常年络绎不绝。而西塘除了在去年出现在好莱坞大片《谍中谍3》之中才声誉鹊起之外，之前似乎并无多少人知晓。因

此西塘可以借助摄影师的镜头和电影电视的拍摄，进行宣传推广。邀请国内外知名摄影师，到西塘进行采风。通过摄影展和画展，将西塘的美景传播到全国各地乃至世界各地。

2、规划

虽然西塘可以停留参观的景点很多，小弄也很迂回曲折，但总体感觉其规划并不十分到位。西塘大而杂，外来游客与当地的居民交织在一起，景区与外界的区别也不是十分清晰，给人一种边际模糊，时空错乱的感觉。乌镇给人简洁明快之感。其景区布局完整、风味独特，基本保持了原有风格，真实地再现了100多年前的风貌。因此，西塘可以分步实施对古镇传统民居的保护、修缮和改造。逐步进行房屋产权置换，整理开发比较完整的传统院落（如石皮弄东西两侧的王宅、冯宅以及枕河人家等），提高景点品位与环境容量。同时，完善基础设施，实施“净空架”工程，改善与提高整体环境质量。

3、文化保护

从景区的宣传和规划到旅游品牌的打造上来看，乌镇几乎占据了现代商业社会能够占据的一切资源，其包装出来的商品，其商业价值很高。但是，恰恰是因为过于浓厚的商业气息，使其与水乡古镇的特有文化背道而驰。单就这一点，也是这最重要的一点，乌镇较之于西塘略逊一筹。因此，西塘应修复县文物保护单位东岳庙，修复与开发“桐村书屋”、“永寿晨钟”、“枕河人家”、“古弄残灯”、“鱼鹰戏水”等平川新老景点，并加强“打出以名镇、名馆、名歌（田歌）、名作为代表的文化品牌”的精神文明建设，与西塘名镇相匹配，开辟以演

唱为主的“田歌荟萃馆”，增加古镇旅游的娱乐性和观赏性，提升西塘的知名度。同时，西塘还应加强对古镇传统民居的保护，让人们感受到江南水乡那特有的生存体验，感受到当地居民的生活和民间的历史传承，充分体现古镇价值所在。

总之，西塘要因地制宜，扬长避短，并做到与现代化发展的完美融合，忌过度商品化，过度开发，破坏她原有的韵味，变成陌生的“现代古镇”。

六、西塘与其他景点的销售量与销售额的比较分析

根据《2013上半年嘉兴市A级旅游景区发展报告》（以下简称《报告》），今年上半年，全市37家A级旅游景区共接待游客1570.21万人次，占总游客量的74.77%；营业收入4.96亿元；门票收入2.63亿元，占全市门票总收入的97.05%。游客量最大的是西塘

《报告》显示，从游客接待量来看，5A、4A级旅游景区的游客接待量占比较大，其中，西塘景区接待304.35万人次，居榜首。两家5A级景区中，南湖旅游区接待游客量为153.11万人次，乌镇景区接待了265.41万人次。营业收入最高是乌镇

在景区营业收入方面，乌镇景区高居榜首。《报告》显示，上半年，乌镇实现营业收入3.45亿元，占37家A级旅游景区营业总收入的近七成。在门票收入方面，上半年，全市37家A级旅游景区共实

现门票收入2.63亿元，其中5A级景区门票收入1.78亿元，占门票收入的67.68%。

西塘的游客量比乌镇大，但是其营业额却远低于乌镇，其原因主要在于乌镇多元化的经营比较多，如旅店、纪念馆、广场等。针对这个问题，西塘可以明确街区功能定位，引导商业网点设置，形成特色购物小区，提高旅游消费水平。还可以开发与拓展名店名铺，如1921年11月6日柳亚子日以继夜、开怀畅饮的乐国酒家；钟介福药店；朱裕大传统茶食；历代著名文人墨客喜欢的“梅花三白”等。

七、产品策略

1、控制景区商业行为

首先，对酒吧经营模式进行约束和管理，禁止引进低俗娱乐项目，规范酒吧竞争秩序，调整酒吧环境，使其与古镇宁静、古朴的氛围相协调。

其次，古镇应控制镇内开设类似小饰品、杂货店、咖啡馆等特色不突出店铺的数量，恢复传统“老字号”演示传统手工艺。还应重新挖掘构成水乡古镇整体空间环境的建筑群及人文环境的项目，开发民间游乐项目，完善水上项目（乌篷船、放花灯等）展示古镇深厚的文化底蕴。

2、观光体验相结合

从观光旅游到体验旅游的提升 “参与”是加深游客体验的重要途径和措施，可以使游客更好地融合到当地生活中，感受当地文化精

髓，得到独特的体验，增加亲切感和满足感。如，西塘可更好地利用乘坐乌篷船等水上项目。目前，乌篷船的利用率并不高，选择体验乌篷的游客的比例并不大，因为目前乌篷船项目仅局限于游，并不能很好的感受江南水乡氛围。可以在船上增加例如船夫讲述西塘传说故事，唱越剧等项目。

再如，可以将产自西塘的著名的嘉善黄酒的制作过程进行展示，邀请游客品尝。一方面增加游客体验性，一方面也对嘉善酒起到宣传效果。西塘可将一些无特色商铺改造成特色体验馆，如教女性游客学做刺绣、发髻，学盘当地发式等，体验江南水乡女子的韵味。

3、突出并充分体现古镇特色

充分体现“生活着的千年古镇”当地居民本生就是一种旅游资源，相关部门应当鼓励当地居民留住于古镇，保留原有的生活方式，正常作息，扩大当地居民与游客的交流、沟通，构建和谐的关系。欢迎游客走进每家每户，和主人交谈，参观他们的饮食起居，日常生活中的劳作和活动，欣赏民间戏曲和民间手工艺品。鼓励当地居民在保留当地特色文化的基础上在自家开办客栈，是游客可以和当地居民吃、住在一起。

4、制定制度和措施

西塘政府不仅应重视西塘古镇内的环境污染问题，还应注重古镇周边的环境状况。首先，在古镇核心保护区内应规范且经营者行为，禁止污染源的出现。同时，应配备排污系统，最大限度的降低景区污染。其次，应安排环保人员定时洁净旅游区，并将其进行及时的环保

处理，取代之前垃圾堆积处理方式。再次，在旅游区内，以合适的方式提醒游客自觉保护古镇环境。最后，政府应对古镇居民进行宣传教育。古镇居民是古镇的主要成员，通过调查发现西塘古镇内居民的环保意识不强，素质较低，如饭店直接将未经过处理的污水直接排入主要河道，居民也直接将生活废水倒入河内，政府应采取一些措施，激发古镇居民自觉为古镇环保做努力。

水污染处理河水是古镇旅游发展的命脉，目前西塘古镇的水质迫切需要整治，已经影响到游客旅游体验和西塘旅游的发展。西塘应坚持“保护为主，抢救第一”的方针，加大投入力度开展改善河水综合整治的工作，充分调动各界人士参与其中。

5、注重打造文化旅游

文化旅游是古镇旅游可持续发展的生命力所在，西塘旅游的发展关键在于将观光旅游提升到文化旅游的高度。首先，对人文景观如展馆、博物馆等进行重新设计，优化环境，增加趣味性和参与度，提高吸引力，突出其文化内涵。如西塘最著名的烟雨长廊，目前仅局限于观光旅游，未能展现西塘儒商利己利人与人为善的思想。其次，重新设计旅游线路，提高景整合度。最后，注重西塘文化旅游的宣传力度和广度，提高西塘人文景观的感知力，扩大文化旅游的吸引力。

八、价格策略

1、阶段价格策略

在旅游旺季时，需求受价格因素影响显著。西塘首先应该以较低的进入价格吸引旅游者，然后提高各种旅游产品的价格，引导和鼓励

旅游者进行二次消费。运用新技术不断设计开发不同档次、种类的旅游工艺品、纪念品，刺激旅游者的购买欲望，提高旅游收入。另外，西塘在淡季时普遍出现客源不足、服务设施和生产设备闲置的情况，因而为吸引旅游者增加消费，制定低于旺季时的旅游产品或服务价格以刺激旅游者的消费欲望。但是折扣价格的最低优惠不应低于景区旅游产品或服务的成本。

2、产品组合定价策略

比如：入住酒店免门票价格、双人套餐送SPA等等。这样有利于西塘的总体平衡发展，增加有课逗留时间，实现更多旅游收入。

3、门票价格的折扣策略

旅游门票是景点产品价格体系中非常重要的一环，但由于旅游景点门票价格定位及其变化的影响具有综合性。景点门票价格变动引发的市场影响在我国表现的非常突出，因为当前我国旅游景点门票价格过高的现实已超出了游客多次消费的能力。因此，可以适度对门票的价格给予折扣。比如，可以尝试出售年票或会员制联票来进行促销，使旅游者能把古镇当成度假休闲的场所，常来、常留、常住等等。

九、推广策略

1、加强西塘古镇自身形象宣传

首先，以电视、报纸、因特网等为主要宣传渠道，将“生活着的千年古镇”作为品牌形象和宣传口号进行推广。邀请气质相符的明星作为旅游品牌代言人，并拍摄西塘旅游宣传短片，通过传播媒介进行推广，提高知名度。参加和举办各种旅游说明会、交易会等，并不仅

局于国内市场，要走向国际市场进行宣传。同时发放相关旅游宣传品，例如西塘美景的台历挂历，一些具有西塘特色的旅游商品等，扩大知名度。利用西塘举办西塘国际旅游节、国际旅游小姐等大型活动的契机，配合媒体，扩大宣传，提高其在国内外的知名度及美誉度。

2、举办古镇形象大使选举大赛（每年一次，指定每年5月份的一天）

通过评选古镇形象大使，让全国观众通过关心赛程进展而同时也把眼光投放到古镇西塘，让古镇以另一种形式展现出她的古韵风情。人们可在西塘官方网站申请，有西塘主办方根据规定条件选择入选者。关心此次评选大使活动的所有人都可以通过短信、电话、网站，或直接在景区内指定地点投票。选出3为形象大使（一、二、三名）。形象大使的选举让人由人美看到景美，由人杰看到地灵。同时形象大使除了宣扬古镇的美更担任着一个伟大的任务：倡导环境保护，把这个主旋律唱响古镇以及整个神州大地！

3、公共活动策略

邀请和接待旅游批发商、零售商、媒体（旅游专栏）记者、作家、摄影家等，在主要客源地的媒体上发表宣传文章；为输送团队大的旅行社提供您优惠和年终奖励；景点管理者和促销人员在名片等载体上印刷景点介绍和通达路线；印制宣传册、地图、路线图等免费赠送的促销宣传品；参加有积极意义的公益活动；借助名人公共人物促销；举行各种形式的庆典和演出活动等。

4、联合旅游社策略

西塘可以联合各个城市的旅游社帮助宣传西塘这一旅游景区，让

广大游客认识并了解西塘的景区文化。

十、结论

旅游营销的策划书篇6

一、项目介绍

俗话说：民以食为天。中国有着悠久的饮食文化，从满汉全席到三明治、汉堡包，随着西方“洋快餐”的加入，中国的饮食文化进入了一个中西文化融会贯通的“新饮食文化”时代。而随着饮食文化的发展，人们对饮食要求越来越高。特别是作为学生一族，单一的食堂口味已经不能满足他们对饮食的追求了，这顿去哪里吃、吃什么等等问题已成为了同学、老师们生活中出现频率日益增加的问题了。针对这一市场，我们决定在学校附近开一家休闲小吃店。

榆林市榆林学院由于位置比较偏僻。虽然有一些小饭店、小吃店，甚至是一些小吃摊分布在校园周围，但是，随着生活水平的提高，饮食的安全、营养已成为同学们最为关心的话题。以此为契机，我们决定在榆林学院南门口对面开一家集吃、喝、休闲于一体的小吃店。

二、市场调查

我们进行此项市场调查的目的是在高密校区对面开设小吃店是否可行？调查对象主要是在校大学生。以调查大学生为例，当通过当面询问大学生填写调查问卷的形式，即随机调查不记名，汇集我们所需信息。

根据我们需要掌握的各种关于开设小吃店的信息，制定市场调查表如下：

小吃店开设市场调查表

亲：您好，我们将在学校对面开设一家休闲小吃店，为了了解和测量大家对餐饮的偏好和需求，我们现向您做一项调查，希望您按实际情况回答，答案没有好坏之分，只要如实回答都是对的，我们的调查不记名，请您细致考虑后在相应的题目下给出您的答案（在答案上画“√”）,希望能得到您的真诚合作，谢谢！

1、您所就读的大学年级

A、大一 B、大二 C、大三 D、大四

2、您的性别

A、男 B、女

3、您的月收入（学生即每月生活费）

A、500元以下 B、501-1000元 C、1001-1500元 D、1501-2000元 E、2000元以上

4、您去饭店用餐的频率

A、每天 B、一周3-4次 C、一周1-2次 D、一个月1-2次 E、几乎不去

5、您一般和几个朋友一起去餐厅用餐

A、自己一个人 B、2人 C、3-5人 D、5人以上

6、您一般用餐价位是

A、5元以下 B、6-15元 C、16-25元 D、26-35元 E、36元以上

7、您一般外出就餐喜欢把什么作为主食

A、米饭 B、面食 C、小吃 D、糕点 E、该店的特色食物 F、其他

8、如果让您选择，你最想去什么主题的餐厅就餐

A、爱情主题 B、卡通主题 C、怀旧复古主题 D、运动主题 E、民俗主题 F、其他

9、对于餐饮业的营业方式，请问您更喜欢哪一种 A、小吃快餐 B、火锅店 C、大排档

D、具有特色的餐饮店 E、西餐店 F、家常菜馆

10、您在选择餐厅时主要考虑的因素有

A、菜肴口味 B、用餐环境 C、餐厅规模 D、用餐气氛 E、服务质量 F、价格 G、店内特色 H、营养健康

11、请对您周边的就餐环境的满意度做个评价

A、很不满意 B、不满意 C、一般 D、满意 E、很满意

12、您理想中的最佳就餐地是什么样的

市场调查问题到此结束，再次感谢您的合作！

三、营销环境分析(一)、店铺环境分析

a.产品现状

主要是指当前小吃店服务的现状：目前榆林市小吃的整体体水平还算可以，但部分小吃店还存在不少问题。所以开设的小吃店首先要定位准，要安全、环境幽雅且实惠。b竞争状况由于榆林学院校区，商机无限。会有不少人有同样的想法开设各种小吃店。随着小吃店数量的不断增加，各小吃店间的竞争会加剧。所以小吃店开始时的定位会成为赢得胜利的一个重要的砝码，在此基础上再施以服务战、价格战、会员优惠制的措施，会有很好的发展。c消费者状况

顾客是企业服务的对象，同时也是产品销售的市场和店铺利润的来源。理所当然是营销活动的极其重要的营销环境。店铺的营销活动本质上就是围绕顾客需求而展开的。对于现在的大学生来说，吃饭是每月的基本的花销，因为他们除了在校餐厅吃，就是出校门吃，他们有很多的空余时间，尤其是周末。而且周末时出来改善生活的人特别的多，这一块是很大的一个市场。d、追求环境美。

消费者对环境的美感体验，在购买活动中表现得最为明显。因此，店铺营销人员应注意审美观的变化，把消费者对商品的评价作为重要的反馈信息，使商品的艺术功能与经营场所的美化效果融合为一体，以更好地满足消费者的审美要求。

（二）、本小吃店SWOT分析

优势（S）

1、本店环境优雅舒适，风格有创意，适合朋友聚会，休闲，学习，情侣约会„„且冬暖夏凉，是个休闲好去处。

2、本店经营解决了学校附近店面食品单一等问题，也无流动小摊卫生没有保证的担忧。

3、本店周道的服务，方便的订餐，较多的优惠政策等都会吸引更多的客源。

4、本店食品品种繁多，可供顾客选择的空间大，又不乏特色，配餐速度快，口感好，价格合理，服务周到。并能根据消费群体的不同及季节差异，推出不同产品。

5、在学校周围，我们自己又是学生，能更好的了解学生的需求，也能更好的沟通，形成固定客源。劣势(W)

1、由于刚起步，铺面规模小。没有形成固定消费群。

2、没有经验，还需进行学习。

3、投入有点大，等待认知的周期可能较长，资金回笼较慢

机会(O)

1、市场缺乏像我们这样的店面，存在着较大的利润空间及数目较为庞大的消费群，市场前景广泛，且目前竞争对手实力及数目均有限；

2、我们的主要目标群体是学生，而我们也是学生，更能了解顾客需要什么样的产品和服务。

3、良好的口味、认真的服务态度，专业的操作水平会在同学中树立了好较的口碑；

4、虽然营业面积有限，但有着优美的室内环境，耳濡目染中能给同学留下良好的印象，更显竞争优势；

5、产品种类丰富新颖，口味独特，有一定的竞争优势。威胁(T)因为学校假期是固定的，寒暑假期间的客源会骤降，这将会是一个比较难以解决的问题，给小吃店的利润造成影响

四、目标市场选择与市场定位

(一)细分市场分析

市场细分是指根据消费者的不同需求，把整体市场划分为不同的消费者群的市场分割过程。每个消费者群便是一个细分市场，每个细分市场都是由需要与欲望相同的消费者群组成。市场细分主要是按照地理细分、人口细分和心理细分来划分目标市场，以达到企业的营销目标。

本店在这三项划分要素上做足了功夫。根据地理、人口和心理要素准确地进行了市场细分，并分别实施了相应的战略，从而达到了我们的营销目标。

1、根据地理要素细分市场

本店开在大学附近，光顾的大都是学生，学生都是在20岁左右的年轻人，对我们这种休闲小吃店比较认可，而我们经营的食品又是集经典和时尚于一体的多种品种，能满足大多数顾客的需求。所以我们主营休闲食品，主打年轻人市场，但是也老少皆宜。

2、根据人口要素细分市场

我们的休闲小吃店以年轻人为中心，把年轻人作为主要消费者，十分注重培养他们的消费忠诚度。在餐厅用餐的顾客经常会意外获得印有我们店标志的小本子，气球等小礼物

3、根据心理要素细分市场

根据人们生活方式划分，快餐业通常有两个潜在的细分市场：方便型和休闲型。在这两个方面，我们都做得很好。

例如，针对方便型市场，本店提出“快速服务”，本店快速配送食物，让顾客减少等待时间，快速用上餐。

针对休闲型市场，本店对餐厅店堂布置非常讲究，尽量做到让顾客觉得舒适自由。本店努力使顾客把本店作为一个具有独特文化的休闲好去处，以吸引休闲型市场的消费者群。

（二）、目标市场选择与定位

1、在目标市场覆盖模式上，我们餐厅选择“市场专业化”，针对学生这一消费群体推出各种休闲食品，满足他们的不同需求。

2、对于不同层次的消费者提供不同价位的小吃，即可以满足低消费层次的顾客的需求，也可以达到较高消费需求的顾客的满意标准。市场定位战略

我们小吃店的差异化主要包括：产品差异化、服务差异化、人员差异化。这些差异化都是我们小吃店区别其他竞争者的优势，于是我们将市场定位决策主要确定为“利益定位”，根据满足的需求的利益（顾客购买产品是追求的利益和购买本小吃店产品时获得的附加利益）来定位，突出本小吃店产品的优势和特点以及对目标顾客有吸引力的因素，从而在竞争中展示自己的形象

五、营销4P策略策划

（一）产品策略：

1、产品描述

人生在世，吃穿二事，很早我们就知道了这句话。人虽然作为高级动物，但仍需要与普通动物一样：“吃”。所以我们的店铺就是从大学生的饮食态度出发，推出各类休闲小吃，产品涉及肉鱼制品系列、蜜饯系列、豆制品系列和炒货系列，饮品系列数百个品种。

2、产品组合策略

扩大产品组合，除了爆米花、花生、瓜子、豆制品等这些传统零食之外，又新增了巧克力、膨化谷物、果仁、薯片、油炸谷物、糖食、果蔬、果冻、糕饼、方便肉制品，还有各类个性酷饮、手工花式冰淇淋、魔力咖啡、迷你鸡尾酒、老酸奶、蓝调花草茶、鲜水果饮料；更推出特色的水晶烧烤、水晶泡泡锅、水晶咕咕小火锅、上百种火爆四季的魔法饮食。

3、品牌策略

我们在通过的市场调研及对周边环境的分析后得出，在既定的目标环境下，无论是在产品的服务和质量上，走高于平均市场的营销策略，打造自己在周围环境中的声誉从而首先在口碑上赢得胜利，这就要求我们采取合适的品牌策略。

我们选择建立自己的品牌，在创业一开始就树立极强的品牌意识，对品牌进行全面的规划，在创业期创立品牌，除了要尽快打响品牌的知名度以外，关键的问题是要确立品牌的核心价值，给顾客提供一个独特的购买理由，并力争通过有效的传播与沟通让顾客知晓。食品的安全性，独特的各色美味小吃，把顾客当上帝的服务态度，以及优雅的环境，这都是我们队顾客的承诺，对小吃店的承诺。

（二）定价策略：

我们的小吃店采用的是渗透定价策略。这种策略与撇指定价策略正相反，是将新产品的价格定得尽量低一些，目标市场不仅能接受而且还认为便宜。这种定价策略的目的在于使新产品迅速地让消费者接受，进入市场和扩大市场，优先取得市场上的领先地位，并有效地排斥竞争对手的进入，能够较长时间地占领市场。另外，我们还采用尾数定价策略和声望定价策略心理学家的研究表明，顾客在购物时，更乐于接受尾数是非整数的价格，因此有些小吃店在制定菜单价格时，以非整数作为食品或是饮品的价格。例如9.8一杯的饮品就比10块的更让人接受。

<三>渠道策略：

1．综合费用，成本，消费群等因素，将店面建在学校门口，主要面对广大学生群体。.组织店员培训，不断学习开发新产品小吃，满足大家的舌尖上的需求。3.了解消费群体的需要，及时，快捷的提供令消费者满意的产品和服务，才能长期稳坐市场。

<四> 促销策略

优惠对您就餐的影响程度有多少？无所谓0%一般41%小6%

大53%以下几种优惠政策，你偏爱哪一个？其他其他2 ,试吃16 ,优惠券50 ,积分卡27 ,会员卡19 ,试吃优惠券积分卡会员卡

从中我们看出优惠券和积分卡的作用较为明显，根据这种情况及结合必要其他因素本店初步制定了以下几种策略：

前期宣传策略

1.小吃店门口装饰制作，包括店牌的设计，悬挂条幅、小吃店指引性设施制作;小吃店内的装潢设计。

2.宣传单制作及印刷，包括对校外宣传单、学校内宣传海报、开业优惠券制作等，印制小册子包括本店的全部产品，在学校宿舍内派发，每宿舍一本，同时内放当期优惠券六张；

3.开业礼品的准备，包括手机挂坠等小礼品的准备； 4.建立自己的网站，进行宣传；

5.专门对店内员工培训，外出学习特色小吃等的制作；

6.前期传单和优惠券的发放，这部分工作主要有我们自己完成，必要时再找学生兼职； 7.会员卡、积分卡等设计和制作。

中期宣传策略

1.继续通过网络大力宣传，不断更新店内的产品信息； 2传单派送，传单内容根据小吃店时令季节及销售策略制订；

3.适当赞助学校里的一些学生会或社团活动，以达到更好的宣传目的。4.节假日推出特别优惠。

后期宣传策略

1.顾客意见薄的建立。便于顾客提出宝贵意见，与小吃店一起成长。2.会员卡和积分卡的发放，具有一定持续性。3.阶段性提醒式传单派发。

六、资金预算

1、调研预算开支：200元

2、后期宣传预算：1000元

3、其他：500元

七、本组组员名单

组长: 朱志龙

组员: 范焕丽姬东瑞何莲柯美议魏丹婷

2014-11-10

“校园报亭”策划书篇7

在学校开设一个“校园报亭”,为广大的师生提供精神食粮。虽然现在互联网高速发展,但报纸和杂志这类传统的传媒行业的发展有其自身的优势。校园报亭采用学校团委投资,学生经营的方式,准备于2008年8月底开业。营业服务的对象主要是学生,所以营业的时间与学校作息时间相互协调,主要放在四个阶段(晨读之前、课间操时间、中午休息、晚间)。营业地点为了方便全校所有的学生,放在学校中间地段,大礼堂前。

2.服务

“校园报亭”主要经营报纸和杂志,兼营销售电话卡、矿泉水等,提供公用电话服务。我们学校是封闭式管理的学校,这样的管理方法有利于我们学生全身心的投入到学习中去。但是也使我们在一定的时间段与社会失去联系,而报亭就可以弥补这一缺陷,使我们能拓宽视野,与社会紧密地联系在一起。同时,也可以为我们学校的勤工俭学提供服务站点。

3.市场调查

主要的市场放在学校,服务的客户是全校师生。通过市场调查,对于职校生来讲,来到职业学校是为了能学到一门技术,作为一个没有收入的消费群体,消费水平不高。“校园报亭”出售主要是价格中等,信息量大,在社会上有好的口碑,并适合学生阅读的报纸和杂志。

由于“校园报亭”才启动,为了减少风险,“校园报亭”的初级阶段准备与社会比较好的报亭相合作,报刊从他们的报亭进,一方面减少学生的负担,另一方面也可减少风险。

4.经营地点

学校一共有五个部,有三个部在大礼堂附近,学生宿舍也在大礼堂往北,而有二个部在学校南部,学生宿舍在南部。为了方便全校师生,将“校园报亭”放在学校的中间地段。

5.市场竞争

“校园报亭”在校园中独此一家,没有竞争对手。但顾客就是上帝,顾客的需要直接决定报亭利润的多少。因此,“校园报亭”要校仿许多经营好的报亭,加强管理。

6.经营管理

“校园报亭”主要分五个营业阶段:晨读之前、课间操、中午、午后、晚间时间(见表1)。

后两个营业时间为营业繁忙阶段。因此,前两个阶段为设两名营业员,后两个阶段设三个营业员。在一个营业阶段完成之前,由营业员填写该阶段的营业记录,供店长查实。

江苏省通州职教中心“校园报亭”营业记录见表2。

7.人事组织