酒店工程部操作流程

酒店工程部操作流程（共10篇）

酒店工程部操作流程 篇1

酒店客房铺床操作流程

1、撤换脏布巾：

(1)按顺序撤床巾(叠好)，枕套、被套、床单，检查有无污迹、破损(如有特殊污迹，应将布巾打结处理)和有无夹带客人物品，将脏布巾放入工作车布袋内，并带回干净布巾，严禁放在地上。

(2)按一换一标准配备干净布巾，注意检查污迹和破损。

2、拉床：

(1)双手紧握床尾部，将床抬起10—20cm拉出，使其床身离开床头板约50—60cm，注意不要碰撞家具。

(2)检查床架、床垫有无破损，并保证床垫与床架齐平。

(3)检查床垫、床褥表面有无发丝，将床褥拉平整，注意床褥有无污迹，如果有污迹，应撤换送洗。

(4)将床褥四角套在床垫上，并检查是否放正。

3、做床：

(1)站在床侧，离床尾2/3处抛床单面朝上，起到床头，按床头右左，床尾左右的顺序包角。

(2)站在床尾套软被，注意应四只角完全装进被套对应的四只角才能抖动被套，开口向下，处理好被口，将被口边折进与床尾齐平，走到床头将被子拉至超出床头10 cm，双折叠后离床头60cm，被头35 cm，两边被子下垂30 cm。

(3)推床，站在床尾，用小腿侧将床推靠复位。

(4)套枕套，将枕头套抖平装入枕芯，开口背向床头柜，置于床头中央，枕头距床头边5 cm。

(5)放靠枕，将靠枕斜放在枕头前。

(6)放床巾，站在床尾，将叠好的床巾放在床尾中央，边缘于床尾平齐，均等放下，图案居中，两边均下垂30 cm。

(7)整理，注意整体效果。

酒店卫生间清洁标准操作流程 篇2

一、准备工作：

1、清洁用具箱，分格摆放，马桶刷、浴缸刷、多功能清洁剂、洁厕剂、百洁布、分色抹布4块；

2、进入卫生间，打开灯和换气扇；（住客房卫生间如门关闭，必须敲门确认是否有人）

3、抹布只能在淋浴区清洗，不得在面盆清洗；

二、撤除脏布草和垃圾：

1、撤掉用过的脏布草，放入布草袋；

2、住客房如毛巾放置在毛巾架上，以及未使用过的毛巾可以不更换；

3、废弃物收集到垃圾袋中；

4、清洁垃圾桶；

5、可以利用的物品，如肥皂头等放入工具箱中；

三、清洁面盆、台面及两侧墙面：

1、用不同的清洁剂，喷洒卫生间不同的区域；

2、在恭桶喷洒清洁剂前，先放水冲洗；

3、用专用工具擦洗面盆、两侧墙面、台面和洁具并擦干；

4、注意面盆塞和溢水口也要清洁；

四、清洁镜面和玻璃；

1、将玻璃清洁剂均匀的喷洒在镜面；

2、用干抹布从上至下将镜面擦干、擦净、擦亮；

3、用干抹布将金属件擦干、擦亮（注意不要使用酸性清洁剂，以免；

五、清洗淋浴区：

1、用专用工具清洁玻璃墙面、水龙头、淋浴蓬头、防滑垫等；

2、清洗完毕后用清水清洗、擦干；

3、做到无水迹、无皂垢、无毛发；

六、清洁恭桶：

1、使用专用的马桶清洁剂；

2、使用专用的刷子从上至下对恭桶内壁、出水孔、底部进行清洁；

3、将恭桶外部刷洗干净并擦干；

七、清洁地面：

1、在地面喷洒少量万能清洁剂；

2、从里至外，沿墙角平行，边退边擦净地面（注意对卫生间地漏的清洁及除味）；

八、补充客用品：

1、按酒店要求补充、摆放客用品；

2、补充客用品应遵循离店更新，住客补缺不撤的原则；

3、加床房必须增加一套客用品；

宾馆客房卫生清理管理要求

一、清洁卫生的标准和要求

做到“七无”、“六洁”、“两消毒”、“一干净”。

1、七无：无六害、无积尘、无杂物、无异味、无污渍、无不卫生死角。

2、六洁：室内外环境清洁，床上用品清洁，家具设备清洁，卫生间清洁，工作间、储物室清洁，服务员工作服清洁。

3、两消毒：茶具饮具消毒、卫生洁具消毒。

4、一干净：服务员个人卫生干净。

5、客房卫生每天上午全面清洁一次。

6、环境卫生：包括客厅、走廊前后楼梯、电梯、公共卫生间、工作间、储物室等，实行勤扫、勤扶、勤洗、勤拖、勤吸尘，随脏随清洁。

7、床上用品做到一客一换，旅客退房要更换被套、枕套、床单等，常住房的布草至少三天一换，随脏随换。

8、茶具、饮具在客房的每天撤换，在公共区域的每客一换，撤换出来的茶具饮具要实行“一冲、二擦、三洗、四消毒、五保管”。

9、个人卫生做到“三勤”，勤洗澡、理发、勤洗手，剪指甲，勤换衣服。

10、定期喷药物灭害，发现“六害”及时处理。

二、客房卫生整理操作的原则：

先上后下、先里后外、先干后湿、先卧室再卫生间、环形整理，注意墙边角。

三、客房卫生清扫的步骤：

1、房间清洁顺序有以下10项（开、撤、扫、铺、抹、摆、洗、吸、看、关）：

开：开门、开窗及窗帘

撤：撤出用过的用品、用具、倒去茶水

扫：扫蜘蛛网、尘圬、清去所有垃圾杂物

铺：铺设床上用品

抹：抹家具、设备

摆：按陈设布置的要求补充好摆设用品、用具

洗：洗卫生间

吸：吸尘

看：清洁完后看卫生和陈设布置的效果

关：关窗、窗帘、关灯、关门

2、客房卫生间的整理规程有以下7项（撤、冲、擦、洗、抹、封、补、）：

撤：撤出布草及用过的用品、用具、清去垃圾杂物

冲：用水冲洁具瓷片等

擦：用清洁剂擦、洗洁具、瓷片、地面等

洗：洗去泡沫、污水

抹：抹干净所有的设备物件

封：进行消毒封马桶盖

补：补充卫生间用品并摆放好

酒店PA保洁员岗位规范操作流程 篇3

编号：工作指引—G—010 版本：2011—01

1、目 的保持大堂清洁

2、范 围

小区内所有大堂、电梯

3、作业规程（1）每天7：30—8：30，14：00—15：00分两次重点清理大堂，平时每小时保洁一次，重点清理地面和电梯箱内的垃圾杂物。（2）清洗不锈钢垃圾筒，洗净石米放回原位。

（3）用扫把清扫大堂地面垃圾，用刀片或铲刀铲除地面胶渍，水泥渍

等污垢，用全能清洁剂按比例兑水后拖抹地面。

（4）清扫电梯轿箱后，用湿拖把拖抹两次轿箱内地板和实际情况收集电梯胶地毯清洗。

（5）用干毛巾和不锈钢油轻抹大堂内各种不锈钢制品。

（6）用毛巾擦抹大堂门窗、防火门、消防栓、信报箱、灯具等公共设施。

4、注意事项

（1）工作时工具、用品应整齐摆放在指定位置，不能乱摆乱放。（2）注意文明用语，见到业主或领导等都应微笑问好。

5、标 准

无污渍，无蜘蛛网，无灰尘、垃圾。

编制人：

核准人/审批： 维护人：

生效日期：

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楼道清洁操作规程

编号：工作指引—G—011 版本：2011—01

1、目 的保持楼道的整洁

2、范 围

楼道梯级、扶手、墙面、天花、信报箱、配电箱、消防栓、楼道门窗，楼道开关及灯具的清洁。

3、作业规程

(1)备扫把、垃圾篓、胶垃圾袋、胶桶、拖把各1只，从顶屋至底屋清扫楼

道梯级，将果皮、烟头、纸屑等收集于胶垃圾袋中，用胶桶装水放一樽盖洗洁精，洗净拖把，拧干拖把上的水，用拖把从顶屋往下逐级拖抹梯级。（2）备毛巾2条（干、湿各1条），胶桶（装水），由上到下擦抹楼梯扶手及栏杆，擦抹时，勤洗毛巾及换水。

（3）清洁消防栓、管、天花，备扫把1把，胶桶（装水）抹布，先扫把打扫消防管上的灰尘和蜘蛛网，再用布擦抹消防栓及楼道门窗等。（4）每小时巡视检查楼道内外卫生1次，将垃圾清扫干净。

4、标 准

（1）每星期清扫，擦抹2次，楼梯级每月拖抹1次，窗户玻璃每月清洁1次。（2）目视楼道：无烟头、果皮、纸屑、广告纸、蜘蛛网、积尘、污迹等。

5、注意事项

（1）擦抹配电箱时禁用湿毛巾，不得将电箱门打开，以防触电。（2）注意勤洗毛巾、地拖和更换清水。

编制人：

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公共场地和马路清洁操作规程

编号：工作指引—G—012 版本：2011—01

1、目 的确保公共场地和路面的清洁。

2、范 围

小区的汽车道、人行道等。

3、作业规程

（1）每天7：30—9：00，14：00—15：30分两次重点用长竹扫把把道路绿化

带草地等公共场地的果皮、泥沙等垃圾扫成堆。

（2）用胶扫把把垃圾扫入手推车垃圾桶内。（3）对有污渍的路面和场地用水进行清洗。（4）雨停后，用竹扫把扫干净路面积水及泥沙。

4、标 准

（1）每天打扫2次，每小时循环保洁1次。

（2）公共场地、路面无泥沙，无明显垃圾、积水、污渍、烟头等。

5、注意事项

（1）每次打扫时多留意下水口有无树叶、泥沙等，保证排水畅通，特别雨天前

应及时清理。

（2）对烟头、棉签、小石子等用扫把不能打扫起来的小杂物，弯腰用手捡入垃圾桶内。

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玻璃门窗清洁操作规程

编号：工作指引—G—013 版本：2011—01

1、作业规程

（1）用玻璃刮刀铲除玻璃上的污迹。

（2）按玻璃清洁剂的毛套用适当的力量按玻璃顶端从上往下垂直洗抹，污渍较重 的地方重点抹。

（3）用玻璃刮刮去玻璃表面上的水分，可把刮横向移动。（4）用毛巾抹去玻璃面上的水珠，最后用地拖抹地面上的污水。

2、注意事项

（1）高空作业时，应两人作业并系好安全带。（2）作业时，注意防止玻璃刮的金属部分刮花玻璃。

3、标 准

清洁标准为玻璃上无污渍、水渍、明亮无手印、灰尘。

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办公室清洁操作规程

编号：工作指引—G—014 版本：2011—01

1、目 的保持办公室整洁

2、作业规程

（1）将各房间垃圾、杂物等集中收放垃圾袋中。（2）整理各台面文件，报纸及办公用品。

（3）清倒烟灰缸，用干净湿毛巾用力拧干后，擦抹台、座椅、文件柜门、窗、花盆等。

（4）大班台、大班椅要用干毛巾和碧丽珠或家私蜡进行清洁保养。（5）每周用吸尘机对地毯吸尘1次。

（6）外墙玻璃每月清刮1次，内侧每天用干毛巾清抹1次，除去灰尘、手印、灯具、灯罩、空调机吹风口，每用用干毛巾擦1遍，天花板每月扫尘一次。

3、注意事项

（1）进入办公室时应先轻拍3下门才进入，如有人在场时应微笑问好，不得随便翻动办公室内所有文件、物品，办公用品应轻拿轻放，打扫完毕后，将物件归放原位。

（2）不能用同一条毛巾既擦台面又擦门窗，吸尘时不准动用电脑插座。（3）注意不能喧哗及讲家乡话。

4、标 准

整洁、无杂物、灰尘、蜘蛛网、污迹。

编制人：

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不锈钢设施清洁操作规程

编号：工作指引—G—015 版本：2003—01

1、目 的保持不锈钢设施的清洁。

2、范 围

所有不锈钢制品

3、作业规程

（1）先用兑有中性清洁剂的溶液抹不锈钢表面；（2）然后用无绒毛巾抹净不锈钢表面上的水珠；

（3）置少许不锈钢清洁剂原液于毛巾上，对不锈钢表面进行拭抹；

3、注意事项

（1）清洁电梯厅内外不锈钢表面时应防止厅门开关造成的意外，上下锈钢清洁剂时应适量。

（2）要使用干净的干毛巾，防止砂粒划伤不锈钢表面。

4、标 准

不锈钢表面无污渍、无灰尘，半米内可映出人影；镜面不锈钢表面光亮，三米内能清晰映出人物景象。

编制人：

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地毯清洁操作规程

编号：工作指引—G—016 版本：2003—01

1、目 的保持地毯清洁。

2、范 围

所有地毯

3、作业规程

（1）每周用吸尘器彻底吸尘一遍；

（2）发现地毯上有油污，水溶性污迹及粘有香口胶时，可分别用清洁剂清除水溶性污迹，用除油剂除油性污迹，用香口胶溶剂除香口胶；（3）套好地毯刷，用将地毯水装入水箱内；（4）拉动水箱开关，将水均匀洒在地毯上；

（5）控制机器的走向，由左至右10CM/秒的速度为宜；（6）上行和下行要互叠约10CM；

（7）用毛刷擦洗干净地毯边角并抹干泡沫；

（8）用吸水机吸干地毯中水分，打开空调，三级吹风机；（9）用清水冲洗水箱，地毯刷；

3、注意事项

（1）机器用后要擦洗干净，盘好电源线。（2）禁止使用电脑线插座作电源线；

4、标 准

清洁后的地毯达到无污迹，无斑点。

编制人：

核准人/审批： 维护人：

生效日期：

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保洁标准

一、每天清洁作业标准： １、卫生间：

每日循环清洁，频率以2小时为1个循环周期，每周彻底消毒清洁1次。①、卫生间的门洁净，无手印、无黑点、污渍，门缝及闭门器无尘土。②、玻璃镜面保持光亮，无水点、水渍，无手印。

③、台面、洗手盆、水龙头无污物、无水迹、无杂物，白洁光亮。④、瓷砖墙面、隔断板、隔断门无污迹、无尘土、无纸末。

⑤、小便池上下内外保持干净，无黄垢、无毛发、无杂物，光亮白洁。⑥、压水杆及不锈钢扶手、电镀件保持无水迹、无水印、无污迹。⑦、地面要保持干净光洁，边角无杂物、无污迹、无水迹。

⑧、垃圾及时清倒，不得超过2/3，垃圾袋及时更换，垃圾筒内壁及筒后墙面要保持无污迹。

⑨、卫生间内空气清新无异味。

⑩、卫生间内各种设备完好无损，发现损坏及时找商场管理人员报修。

2、普通购物区：

每日循环往复清洁购物区地面，及时处理垃圾、污垢等。（以下标准雨雪天气应适当调整）

①、直观洁净、光亮。②、地面无垃圾。③、地面无积水。④、地面无污垢。⑤、地面无脚印。⑥、地面无灰尘。

⑦、收银区地面洁净、光亮，无明显垃圾、无明显脚印，无明显积水。

3、商场出入口：

每日循环往复对出入口区域进行清洁。①、入口玻璃门光亮干净如新。

②、入口区域地面无垃圾、无脚印、无积水、无污垢，洁净光亮。③、电梯踏步无垃圾。

④、电梯扶手无明显手印、油渍。

4、外围：

每日循环清洁，突出重点，及时处理垃圾、杂物。①下雨时应及时清扫地面上的积水，冬季及时扫雪，并在门口摆放“小心地滑”告示牌。②巡回清扫地面垃圾杂物。

③果皮箱内垃圾杂物不得超过2/3，箱体表面无污渍污迹。

二、周期性保洁作业计划：

1、每周1次的卫生间清洁消毒，不遗漏边角、死角。

2、每月1次全面彻底清洗商场所有地面。

3、每月1次全面彻底清洗入口玻璃、门窗、扶手、踏步、不锈钢等部位。以上标准为拟订标准，根据实际情况可再作相应调整。

三、服务承诺：

1、快捷及时：动作快捷，清理及时。

2、彻底洁净：不遗漏死角，不敷衍了事。

3、统一协调：与商场工作人员协调到位，商场检查保洁工作有问题及时改正、补救。各保洁员协调一致，既独立作业，又相互协作。

4、安全到位：爱护商场财物，防止消防隐患，遵守法律法规。

5、文明节约：①遇到顾客询问，微笑回答。②主动避让顾客行走，一切以商场和顾客为先。③节约成本，节约资源，为商场省心服务

以上标准为商场一般保洁服务标准，如需特殊养护则另行拟定保洁标准。

酒店工程库管理操作程序 篇4

为保证酒店经营（特别是工程部维修）需要，库房在验收、保管、发放工程物资及跟踪反馈等方面必须有一套严格程序，特作如下规定：

一、物资申购程序

1、日常物资由库房填库房物资申购单，在申购时必须知道所有物资的采购周期，提前申购，申购量由使用部门确认。

2、月使用频率小于一次的物资（特别是固定资产），由使用部门填申购单，采供部组织货源，样品经使用部门确认后，及时会知库房跟进，并将相关验收资料、样品经三方（供应商、使用部门、库房）确认，库房留底，并作为以后验收的依据。

3、急用工程材料（为满足经营需要的），可由采供部通知供应商送货，同时告知库管员先签收、出库，后补单。

二、物资验收、入库程序

1、物资到货后，库房首先检查到货数量、单价与申购单（或急件领用单）上的数量、单价是否相符，检查或抽查（量大时抽查量不小于5%）到货物资与样品是否一样。

2、对于完全符合要求的物资须立即办理入库手续，及时通知使用部门。

3、使用部门申购物资，供应商送货至库管员（特殊情况除外），库管员及时会知使用部门，若申购单未批下来的，在送货单上签收。月末，使用部门申购未批的物资，由采供部提供参考价格，办理入、出库，若价格有差异，下月再调整。

三、物资的管理程序

1、物资入库后，按类码放（重载物资与轻抛物资分开存放），并与库房的原有存货分开。

2、日常物资发货时要当面点清，必须按“先进先出”的原则发货；申购单未批下来的，使用部门又急用，由领用人在急件领用单上注明使用地点，并签字确认，适时根据该领用单办出库。

3、根据酒店的使用规律合理备货，做到常备物资随时有货可发，但又不造成积压。

4、每周对库存物资（包括工程二级库）进行清理或抽查，若有异常情况要及时反馈。

四、物资使用情况跟进

1、入库物资，由使用部门领出后根据重要性原则，建立相关物资使用跟踪表。

2、跟踪过程应重视使用部门意见，及时将意见反馈、建档、归类及总结。

酒店工程部操作流程 篇5

编号：2012-06-11

一、项目成本核计

1、由商务设计部、采购部、工程部共同核出项目的初步成本作为最基本考核标准； 1.1、商务设计部核对前期商务费用计入项目成本；

1.2、设计部与工程部核对项目初步清单数量（可作为施工队工作清单）；

1.3、采购部、商务设计部、工程部共同核对初步成本造价，作为项目实施成本控制的蓝本； 1.4、采购部要列出各系统设备大致采购周期抄送工程部备案； 1.5、施工费用由总经理、副总经理与工程部核定；

1.6、项目其他费用由总经理、副总经理与工程部核定（粗略按比例折算）。

二、项目执行流程

2.1、前期操作中，总经理、副总经理制定规划，商务设计部主导，采购部、工程部配合； 2.2、项目中标后，商务设计部在一定时间内（根据项目大小制定工作时间计划，包括合同、投标资料、设计图纸、清单等）移交工程部接手；

2.3、项目深化由工程部主导，商务设计部、采购部、予以配合，总经理、副总经理予以督导（根据项目大小制定工作时间计划，原则上不超过10个工作日）；

2.4、确定项目经理，项目实施采取项目经理负责制。编制项目章程、项目计划（包括成本、进度、质量等）；

2.5、施工队的根据初步核算清单选择候选施工队进行统一报价，报价的发放、回收、比价由副总经理负责实施，副总经理决定施工队后通报给工程部，由项目经理负责签订施工合同流程，施工合同采用统一格式，统一条款，如有特例需请示副总经理；

2.6、每个项目必须由项目经理负责货物请购。请购单由项目经理填写后首先交工程部审核（请购单的内容应包括：请购货物的品牌、型号、规格、数量、用途、相应辅材和检测报告合格证、保修书等），审核通过后，提交副总经理审批。总审批通过后交由采购部采购。货物的回执单需认真签复，项目部只负责核对货物的型号数量质量（报检报验材料最好随货到，此项由采购部同供货商协调），签字时需注明（价格不认）。请购单统一格式，各项需填写完整，特别是“要求到货时间”必须填写，所有请购单项目部、工程部、采购部独立备案。当请购数量超出项目初步清单数量时，需报工程部说明原因，审批后方能进入正常请购流程。请购单最终统计数量≦工程结算单（审计后）。如遇需自行采购货物及现场其他费用，需要填写费用报销单（附相关票据），经过工程部审核确认，财务部复核，总经理签字确认。未经审批先斩后奏或者没有收据发票的，采购费用不予报销；所有经审批后的临时请购，需有收据或发票（且需清楚注明数量、单价）。报检报验资料原则上由采购部负责收集，遇特殊情况可协调解决。材料出入库流程应遵循：

1、查看库存，查漏补缺；

2、根据施工清单申请材料，项目经理填写请购单；

3、执行请购流程，提交审核通过的请购单予公司审核并采购；

4、仓库按实际来货数量做入库清单（接货人签字确认材料数量并及时通知工程部，项目经理负责材料的质量验收）；

5、项目经理根据项目所需填写出库单；

6、各项目剩余材料归于仓库做库存并登记入库，用于其它项目；

7、以上单据均需实时保存并及时更新电子档上传服务器相应项目文件夹（材料出入库），以备查验；

2.7、项目的具体操作采取项目经理责任制。每个项目原则上设有项目经理1名，施工技术员1名组成项目组（根据项目大小进行人员调整）。项目经理及施工技术员按项目划分，专人专项，根据实际情况，各人操作的项目进行时间错峰，保证同一时间不会出现同一人员所操作的多个项目事件井喷。项目的成本控制、质量控制、进度控制由项目经理全权主导，施工技术员积极配合。如需其他项目组或其他部门的人员帮助支持，须较早提出，较早安排。其他项目组及其他部门，有主动帮助义务。项目部自行安排厂家技术支持（需要工程部、商务技术部、采购部的配合协调）；

2.8、项目资料整合由项目组独立完成。项目资料不仅仅限于工程资料、竣工资料等，还包含施工日志、成本进度质量计划（实时更新）交工程部备案审查核实。为了对项目的准确把握控制，确保项目的跟踪审核、资料备案，每个项目建立项目文档。项目文档主要分为两个方面。一，项目内部运转文档，包括（并不限于）：1合同、2投标资料、3设计图纸、4原清单、5深化图纸、6初步核算清单、7项目章程、8项目计划（包括成本、进度、质量等先出大纲后实时更新）、9项目通讯联系表、10施工日志、11施工分包合同、12要货单、13货物回执单、14项目技术资料备案、15精确的内部竣工图纸、16项目特殊处理部分的备案描述、17施工队进度款签发单、18项目进度资金预核算表、19物业移交清单、20维保回执单、21维保日志等。其中，第1---4项由商务设计部提供；第5---6项由商务设计部、采购部、工程部合作完成；第7---21项由项目部完成。二，项目资料文档，包括（并不限于）：1材料的报检报验资料、2报监理资料（都需原件保存）、3签证单（需附图纸）、4支付证书等。以上文档，都必须保存电子文本，确保纸质文档与电子文本一一对应。其中，交监理资料应与项目工序同步，所签回的监理资料与现阶段所做工序不得相差2系数（含2在内）；图纸部分的修改及完善必须与本工序同步（系统图在本系统布线施工完成后结束修改）。电子文本需实时上传公司服务器规定文件夹，实时更新（更新延后时间不得超过5个工作日）。2.9、对于项目成本、进度和质量的控制，采取以下流程。项目成本控制以核实后的项目成本为蓝本，实际进度成本必须小于同阶段的项目核实成本，进度成本按月更新，电子文本上传公司服务器对应项目文件夹。如因不可抗拒因素造成的成本超出，应及时向部门主管汇报，由部门牵头拟出解决方案交公司裁定；如因管理不善造成成本超出，应由部门主管介入调查整顿，力争减少损失，并由部门主管和项目经理承担主要责任，计入个人考核。项目进度质量跟踪采取定期检查和不定期抽查相结合的方式。项目的所有在建子系统每周至少检查一次，且在施工日志上必须体现。对于施工细节点（优劣对半），每项目每子系统每周需留有影像文件且不少于2件。对于文档类问题，需以文本文件与电子文档对应，两者时间差不得大于5个工作日。每个项目在每道工序结束后，需提交申请至公司，由公司组织人员对项目的完成工序进行验收。对于材料的质量控制，应为全方位全过程。原则上，每批货物应该由项目经理或施工技术员进行验货清点。由于时间及空间的问题，部分货物可由施工队代为签收，但项目经理必须二次签字确认。所有送货单必须在3天内交总务部。对于施工过程中，遇到已签收材料出现质量问题的情况，必须停料并上报公司。如若隐瞒不报，则项目经理、施工技术员、施工队共同承担责任。所有交施工队材料，各项目组和施工队必须签字确认并留档。对于上述内容的实施，优奖劣罚，记入个人考核，每人次每月基础分为5分。以上考核成绩，均与项目奖金和年终奖金挂钩。

2.10、项目款项结算由各项目部独立完成（包含进度款申请、审计流程）,工程部负责督导，商务设计部、采购部、财务配合核算，交总经理、副总经理审查；

2.11、施工队的签证，背靠背的增加量按实际完成量予以签证；未预见因素造成的增加工程量也应予以签证；上述情况需以书面形式报工程部审批，副总经理确认后实施。施工队自身原因造成的增加工程量不予以签证；工程付款需由项目经理签字，管线材料付款由采购部统一安排；设备供应商的设备到货，安装调试，验收报告，必须都由项目经理签字后报审给工程部核实后才能相应付款。采购部应将采购合同抄送给工程部。施工队付款由项目经理、工程部根据项目资金情况核准后报、副总经理总经理后方可付款。项目部需每月核算下月预用资金（包括必须的公关费用，突发性公关费用申请也需经工程部、总经理、副总经理批复后使用，否则不予报销），报审工程部，由工程部汇总后报总经理、副总经理审批； 2.12、施工许可证、项目开票等事项办理，由商务设计部、财务主导，工程部及积极配合； 2.13、抄送商务设计部；将竣工图（实际）、施工日志等项目资料备案。

2.14、保修时间需与甲方合同相同，金额可视情况调整，维款的支付必须由项目经理与工程部共同签发。维修的主要责任属于原项目组，项目经理负责协调，调动施工队。

酒店工程部操作流程 篇6

操作流程：

一、上车准备及起步： 上车准备：

1、同人工科目三相同，绕车一周从右侧绕车头上车。

2、上车后调整座椅、后视镜、系好安全带。

3、如有灯光操作根据语音提示。起步：

1、踏离合2、挂一档

3、打转向灯如未按规定使用转向灯不合格

4、按喇叭在起步或复杂路面情况下未合理使用喇叭扣10分

5、松手刹

6、看左后视镜

二、起步后前行，提速换二挡，出大门后报前方路口左转弯，转向灯开启后不低于3秒后才能转动方向左转。左转时需从路中心虚线处转弯，进一二道都可以(压实线不合格〉。

三、通过人行横道

通过人行横道必须提前减速，此处无语音提示，以三档或二档低于30公里以下通过（鸣喇叭、左右观察）。

四、通过公交站台

通过本项目时提前减速至30公里以下(两条行驶道都可以).五、直线行驶

语音提示直线行驶时三档将车速提至三十至四十公里之间，方向轻微调整无碍，车辆行驶路线左右偏离大于30厘米扣100分，如遇特殊情况，降速或停车扣100分。

等语音提示直线行驶结束后，采取降速措施，将车速降至二十五公里以下，然后松刹车正常行驶。

六、前方左转弯

提前打转向灯超过三秒打方向转弯，中途停车无影响(观察、鸣喇叭)。

七、前方掉头

听到语音提示后提前打左转向灯，超过三秒后可以停车换一档从道路中心线虚线处掉头。(右标志杆处）行驶中掉头也可以，不能压道路边缘线。

八、前方右转弯语音提示

提前打右转向灯超过三秒，靠右道行驶转弯，转弯后两条道都可以行车。(观察、鸣喇叭)

九、变更车道

提前打转向灯三秒，向左或向右变道都可以。如有情况允许停车，时速无要求。(打转向、看后视镜)

十、前方学校区域语音提示

通过学校区域前二.三十米处提前减速，时速二十公里左右通过。(观察、鸣喇叭)

十一、人行横道无语音提示

提前松油门，以三档怠速通过（30公里以下)，返程时同前次通过操作相同。(观察、呜喇叭)如有语音提示行人通过，须人行横道外停车让行，重新起步(语音提示比例为百分之十)

十二、前方路口直行语音提示

提前减速、观察、鸣喇叭通过路口。（30公里以下〉

十三、前方路口右转

提前打右转向灯三秒，看右后视镜，减速右转通过，转完后直接驶入二三车道，不能驶入非机动车道，转弯前须驶入第二车道(非机动车道左侧第一机动车道)

十四、前方路口右转弯语音提示

提前三秒打右转向灯，观察右后视镜，确认安全后从实线缺口处转弯，压实钱不合格。此处最好减速换二档。

十五、前方路口右转弯语音提示 同第十六项。

十六、靠边停车语音提示

提前打右转向灯超过三秒后，靠道路边缘线不大于15-45厘米合格。如一次未停到位、未拉手刹前可以调整至合适距离后拉手刹，挂空挡、关转向灯，听语音提示报考试成绩后，注意安全。下车后到签字室打印成绩单。

十七、夜考

1、上车后开启大灯近光，路口、人行横道、公交站点、学校区域需远近灯光交菁、观察，然后大灯近光减速驶过。

2、正常行驶时必须用大灯近光。

注意事项：

①起步时，松手刹后10秒内必须起步，否则扣10分。

②行驶中，中心实线、路口分道实钱不能压.压虚线行驶不能超过20米。③一档略加油换二档，一挡行驶不能时间过长，二档行驶时间不能超过二十秒。④各路口转弯时不必非等语音提示才开转向灯，可以提前开启转向灯。

⑤各档位加速时，发动机转速表不能超过2500转，超过2500转判超速。空挡加油超过2500转，判刹车、油门使用错误，不合格。

⑥全程必须选择合适路段使用5挡，5挡行驶时间为10秒钟，行驶距离为50米(时间和距离可以间断使用，但时间和距离累计必须达到10秒和50米)，建议使用路段为——掉头右转弯后至学校区域前，车辆速度可以超过40公里/小时。

注：大体介绍的是电子评判，至于路口观察动作等人工评判依据实际道路训练标准为依据。

语音提示灯光操作要领：

1、夜间在窄路或窄桥与非机动车会车：近光灯

2、夜间在道路上发生故障或交通事故，妨碍交通又难以移动：小灯、四角闪光报警灯

3、夜间与机动车会车：近光灯

4、与对方会车距对方来车将近150米：近光

5、夜间通过急弯、坡路、拱桥、人行横道或者没有交通信号灯控制的路口：交替使用远、近光示意，最后使用近光灯。

6、夜间在没有路灯、照明不良情况下行驶：开大灯远光。

7、夜间同方向、近距离跟车行驶：近光灯

酒店洗衣房操作规程 篇7

1.每天下班后关闭减压阀前蒸汽总阀门，在冷凝总管末端把凝水排空。

2.每天上班后开启蒸汽总阀门并在冷凝总管末端把凝水排空，检查减压阀前的压力必须为4Kg/C㎡左右，减压阀后的压力必须为2Kg/C㎡左右。

3.烘干机每天根据烘干量大小定期进行清理滤网上的绒毛。

4.每天清理干洗机的纤维过滤器及钮扣收集器，每星期清理蒸馏釜，注意保存四氯乙烯溶剂且无泄漏。

5.平烫机停用时须立即关闭蒸汽进汽分阀。

6.根据实际需要开启排风机及新风机和机房内照明。

7.抽湿机及吸风熨台停用时，抽气风机应处于停止状态。

8.下班后需关闭空压机电源及其它所有设备电源（包括照明）。

9.烫平、烘干后的织物存放温度不能超过40℃，如超过40℃须采取强制降温措施。

10.发现跑冒滴漏现象应及时通知工程部维修。

11.每天检查软水器盐桶中含盐量，必要时进行补充。

12.打码机停用时应切断电源及气路，做好防尘保护措施。

13.水洗机、干洗机、烘干机应按额定重量运行，烘干温度得当。

14.所有洗衣设备要保持清洁。

15.设备运行时一定要有人负责看管运行。

16.下班后要保持洗衣房门处于锁闭状态。

酒店预订流程 篇8

酒店一般地说来就是给宾客提供歇宿和饮食的场所。具体地说饭店是以它的建筑物为凭证，通过出售客房、餐饮及综合服务设施向客人提供服务，从而获得经济收益的组织。酒店主要为游客提供住宿服务、亦生活的服务及设施（寝前服务）、餐饮、游戏、娱乐、购物、商务中心、宴会及会议等设施。

用户可以通过互联网、电话、手机wap、智能手机客户端等多种方式获得酒店预订服务，通过酒店预订服务查询、预订满意的酒店类型；所在商业街区、周围建筑物、品牌、星级、价位、地址、房型、床型、房内配置、酒店公用设施、停车场、宽带、早餐、开业时间、最近装修时间和用户评价等各类酒店相关信息并进行预订。

大同清晨快捷酒店位于大同市操场城街，交通便利，地理位置优越，距火车站1公里，距大同机场23公里，距世界文化遗产、驰名中外的云冈石窟18公里。

清晨酒店设有不同类型客房132间，配套会议室、棋牌室等，环境优雅，地段繁华。设有大型停车车场，免费光纤接入。标准间床宽1.1米，大床房床宽1.8米，家庭间配有一张大床，一张单人床，商务套间分为业务洽谈室和卧室。下面由清晨酒店给大家介绍下预订的流程。

预订流程

办理入住：在您到达酒店之后，说明是通过网上预订好的房间，报一下预订时填写的入住人姓名，酒店前台即会为客人办理入住手续。

酒店入住与离店时间：按国际惯例，一般酒店的入住时间为14：00，离店时间为正午12：00，如提前入住或推迟离店，均须酌情加收一定的费用。一般情况下，酒店会将预订好的房间保留至入住当日的18：00，过时将不予保留。

酒店房款支付：在网上订好的酒店，房费一般都是到了酒店前台直接支付的。也有少数酒店要求提前付款才能预留房间，一经付款的订房，将不接受任何形式的变更或取消，需谨慎操作。

相关条款

1.房费包含酒店服务费，不包括酒店其他费用、税收及客人额外要求的费用。

2.通常酒店的入住时间为14：00，离店时间为正午12：00。如提前入住或推迟离店，均需酌情加收一定费用。

预订流程

第一步：选择好适合您的酒店后，您可以通过电话、网上下订单或传真，报客人姓名、房型及入住日期进行预订。

第二步：在收到您的预订信息后，我们会在一小时内予以确认。

第三步：在收到我方确认后，客人只需在酒店前台报客人姓名即可。

第四步：入住时候需要携带成人身份证件登记入住，并需要交付一定的押金。[3] 注意事项：

1.酒店房间一般情况下保留到预订当天的下午6点整，节假日可能保留到下午5点整。

2.如客人因其它原因晚到，请在预订成功后直接致电保留房间，会展等特殊时期需要提供信用卡担保或者提前支付房费。

酒店前台服务流程 篇9

作为前厅的销售，一般分为4个阶段。

一.宾客到店前。客房的客源从总体上来说分可为预订客和未经预订的散客。到达饭店前已办理订房手续的叫预订客，没有办理订房手续临时到店住宿的则为散客。在预订过程中，前台员工需要根据客人的需求向客人介绍会所的房间类型，服务项目，综合设施等，并由此确定客人的住房类型，房价。

预订流程：

1.电话响起3声内接起，并向客人问好，报出自己的岗位，询问需求。（您好，客房预订，请问有什么需要帮忙？）语气要热情，说话亲切。

2当客人告知要订房后，询问住宿日期（看下客人需要订房的当天房态），然后向客人介绍当天所有的房间（有高至低报价），房间的设施设备，环境，价位，朝向。征询宾客意见，具体需要哪种价位的房间，（您好，我们这边有套房，大床房，标准间。请问你需要哪种类型的房间？套房内设施设备有。。价位是。。，大床房内设施设备有。。，价位是。。，标准房内设施设备有。。，价位是。。）

3.当客人确定好房间价格后，询问房间数量，到店时间，住宿天数。询问客人称呼方式，留下客人联系电话，询问是否有特殊要求，确定保留时间。（您好，请问你需要几间大床房呢？大概几点钟到？请问怎么称呼您？当知道客人姓氏后使用尊称，某某先生，请问您对房间有什么特殊要求吗？请问房间为您保留到几点钟？）并做好宾客的预定记录。

4.与宾客仔细核对预定信息。（某某先生。你订的是几月几月的几间什么房，房间价格是xxx。住几天。您的联系电话是xxxxxxxxx。房间我们为你保留到xx点。你的房间需要无烟处理，朝着江（特殊要求）。请问您有什么需要补充的吗？

5.核对无误后，告知客人自己的工号，感谢宾客的来电，结束挂机。（某某先生，非常感谢您来电，我的工号是xxx，期待您的光临，再见.等客人挂机后服务员再挂机。

6．根据预定单的信息录入电脑，并把预订单按日期整理归类。

二．宾客到店时。无论是预定客，未经预订客来会所时第一个接触的就是前台的服务员，他们必须为客人提供相应的服务。按照旅馆业的规定，所有客人在入住前都需要办理入住登记手续。住宿登记业务不仅能够为饭店提供业务运转的基础信息资料，也是维持饭店正常营业次序的必要。

1.客人进入大厅，距离客人1.5米时主动问好（先生，你好，请问有什么需要帮忙吗？）

2.如是办理住宿登记，询问是否有预订。（先生你好，请问你有预订过吗？）

3.如有预订，则再次与客人核对订房信息（某某先生，你是订了今天的一间大床房，房间需要无烟处理，朝江，住2天，价位是xxx。对吗？）如无预订，则向客人介绍今天的客房，客房介绍可与预订时介绍客房借鉴。

4．确定好房间类型和价格后，找到相应的房间。给宾客办理入住手续。（先生你

好，请你在住宿登记单上签名，并出示证件让我们扫描下）。出示证件后，可根据姓氏对应相应的尊称。在办理房卡当中，我们可以告知客人会所的一些基本情况（，某某先生。我们为您安排了8楼的808房间，面朝江水，环境优美，早餐在边上餐厅的2楼，楼梯在这边走上去。退房时间为中午的12点。）

5.办理好登记手续后把证件还给客人，并向客人收取预付。（某某先生，这是您的证件【双手反面还给客人】，房间的押金是800块，请问您是刷卡还是现金？）在收取押金过程中，要注意唱收唱付。在押金单上写上住客姓名，房号，抵离店日期，预售种类，接待人员，并请客人确认无误后签字。

6.双手递上房卡和押金单，并祝客人住店愉快。（某某先生，这是您的房卡和押金单，住您住店愉快。）

7.建立宾客账户。收取的押金按现金和卡单归类，并把预付款的金额录入宾客账户内，控制宾客在会所的消费在预付款内。

三．住店期间。在宾客住店期间为宾客提供问讯服务，电话总机服务，贵重物品寄存服务等。

宾客问讯服务需要员工了解缙云的人文地理知识。像缙云的土特产（土爽面，麻鸭，地瓜等）、特色小吃（烧饼）等。还有缙云的仙都。河阳古民居等风景区。了解缙云的行政机关分布，；路线、电话总机服务一般的服务有查询企业机关电话，国家代码，地区区号，叫醒服务等。

叫醒服务：询问客人叫醒时间，是否需要2次叫醒（叫醒间隔），房间号码。记录后再次与客人核对，再次祝宾客住店愉快。（某某先生，请问您要几点叫醒？是否需要2次叫醒？如需要则询问间隔时间。房间号码。再次核对，某某先生，你需要明天8点叫醒2次，间隔时间是4分钟，对吗？等宾客确认后，我们已经帮你设置好叫醒时间了，祝您住店愉快。）

贵重物品寄存：

四．宾客退房时。客人离店时要办理退房手续。这一手续通常包括收回客房钥匙。更改房态及结算客账等。

1.客人距离柜台1.5米处主动向客人问好。询问需求。（先生你好，请问你是退房吗？）

2.收回房卡和押金单，通知客房查房，然后告知宾客等待片刻。（某某先生，请你稍等，查下房间。）如客人有急事可让客人先行离开，预授权的话可以电话联系确认后自动扣款。如现金押金，则收回房卡后把押金单还给客人，等客人空闲时间再来退还余额。

3.接到客房查房电话后做好消费品单的记录，并录入宾客账户。然后向客人询问是否有此消费，确定价格。（某某先生，你在房间内消费了一瓶水，价格是20元。）

4.打印宾客账单，并在此让宾客签字确认。并对宾客的账户做结账处理，退还余额。（某某先生。这是您房间的消费，房费455.一瓶水20.总高475元。麻烦你在宾客签名这里签上你的姓名。你预付了900.找您425，请收好。）

酒店装修全流程 篇10

前期准备阶段

一、图纸会审

设计图纸就酒店功能布局是否合理，结构构造是否合理。是否符合酒店日后正常营业节能相符合。给排水，管道布局是否合理，是否方便今后各区域计量。电变压器、配电箱空开功率是否够、是否方便今后各区域计量。弱电电话，网线功能布局是否合理，音控设备是否满足酒店会议、宴会需要。空调功能布局是否合理（新风量、空调功率是否够）。消防功能须经当地消防审核确定、防火分区、防排烟、喷淋、烟感等既要符合规范，又要满足装修效果。厨房设备功能布局是否合理；送、排风量是否达到要求。

二、分系统或工种分阶段招投标

1.系统为：勘察、监理单位、土建、外墙、水、电、弱电、消防、暖通、电梯、装修等施工单位。

2.完成试桩单位招投标和试桩的施工。

3.场地“三通一平”的实施，临建房搭设，施工临时排水、施工路口手续的办理及各种施工许可证的报批报建

施工阶段

一、材料进场验收：

1、严格把捂材料验收质量关主要材料应有供应单位或加工单位资格证书，出厂质量证明书，并有合格证及说明书。必须符合消防、环保的要求。

2、核对所有材料是否和签订合同一致。

3、验收所有管道、电线、五金洁具、设备、电器、家具是否符合设计或合同要求并填写验收纪录

4、验收所有建筑、装修材料（钢筋、水泥、砌体材料、混凝土、木工板、饰面板、石膏板、石材、铝板、油漆、墙纸、轻钢龙骨等）是否符合设计或合同要求并填写验收纪录

5、要对所有材料这些验收资料进行存档。附材料验收表：

二、现场管理：

1、和工程中标单位或班组一起就（土建、外墙，水，电，消防，暖通，装修）制定施工工程进度表。

2、和相关施工班主负责人签订以下责任书并要对材料这些资料进行存档，a、工地用电安全责任书，b、工地消防安全责任书，C、工地文明施工责任书，d、工地施工人员人身安全责任书。

3、每天进行各施工班组协调会，及时协调各施工班组之间问题，做到有问题及时解决，要求工地垃圾日日清。

4、建立安全、防火管理制度：由公司安全管理人员，24小时值班，定期巡视工地及消防设施，发现施工班组有违规情况及时制止，对工地施工人员进行登记备案并发给出入证；安全管理人员必须检查所有出门人员随身所带的物品。

建筑装修工程施工现场管理程序

5、每天对照工地施工进度表检查工地进度；

6、每天巡视各施工班组，检查施工是否符合国家规范，又不规范地方开出整改联系单责令施工班组整改；

7、对现场施工与图纸不符时，按现场情况或联系设计单位及时调整以免影响工期。

8、对隐蔽工程及重要和关键工序的监控：（如桩基工程、标高、轴线、重要部位的砼浇灌、钢筋绑扎、防水工程、脚手架工程等）要会同监理单位到施工现场进行检查。

9、根据国家施工规范对工地日常检查

1）吊顶工程检查是否符合吊杆距离，主、次龙距离，石膏板接缝距离,石膏板固定螺丝、之间距离。

2）顶面木饰面造型检查，接口和连接固定牢固度，是否基层做防火处理，饰面板接缝，色差，花纹是否对齐，平整度，阴、阳角垂直度

3）墙面木饰面造型检查，接口和连接固定牢固度，是否基层做防火处理，基层做防潮处理，饰面板接缝，色差，花纹是否对齐，平整度，阴、阳角垂直度。4）油漆检查，是否符合施工工艺要求，表面是否有色差；表面光滑度。

5）卫生间地面、墙面检查防潮处理；铺贴是否空鼓，平整度，阴、阳角垂直度。6）墙面粉饰工程检查，墙面粉饰平整度，阴、阳角垂直度。

7）墙纸底层滚油二遍，不漏滚，墙纸接缝平整，花纹图案、线条纵横连贯。8）地面检查平整度，基层牢固度，瓷砖或大理石磨光板面要平滑，磨光度要符合要求，纹理排列要统一；铺贴是否空鼓，色差，花纹是否对齐，平整度。9）门窗安装要做水平和垂直的校正，门框木质必须坚实，门框靠墙面做好防潮处理。

10）灯具检查电线施工工艺是否符合要求，接地、接零、防雷是否可靠，亮灯是否符合酒店运营要求，是否在同一条支线上。

11）五金电器检查安装位置是否正确，固定是否牢固，使用是否方便。

12）上下水管道支架是否固定牢固，排水管道是否有坡度，不能有积水，雨、污、废、透气管道是否分开，给排水是否通畅，试压是否符合工作压力1.5倍，保压24小时压力是否符合标准。检修是否方便。

13）检查空调送风，排风排烟系统工作是否正常，是否符合设计要求，风管施工工艺是否符合要求，漏风率是否符合要求。

14）检查消防系统，喷淋、报警及消火栓安装工作是否正常。

15）幕墙工程：主体结构与幕墙连接是否牢靠，各种预埋件及焊接部位的防腐处理

10、对施工单位报审的进度款、签证、变更等的审核工作

11、及时统计酒店装修后期相应配套设备（卫生洁具，五金家电，地毯，家具，灯具等）采购物品的数量。

12、及时跟踪设施设备安装调试，检查设施设备是否符合合同注明设备，做好相应调试报告并且存档。

三、验收

1、协助消防验收，协助公安进行监控验收，助质检站进行特种设备电梯、锅

建筑装修工程施工现场管理程序

炉验收，协助卫生防疫站进行厨房验收，协助环保局进行环保设施验收，在验收当中不符合要求事项，列出清单，由相关装修单位或班组进行立即整改，直到相关部门出具验收合格书面报告为止。

2、相关项目（水、电、弱电、消防、设备，装修等）负责人，监理有关人员，中标施工单位有关负责人员，酒店管理有关人员一起对装修完成项目进行整体验收（包括设施设备）。并填写装修验收报告；在验收当中不符合要求事项，列出清单。由相关装修单位或班组进行立即整改。直到符合相关要求，且出具整体验收报告。

四、资料整理和移交

1、收集各种需存档资料，收集相应设施设备合格证，使用说明书，保修卡，待装修完成后移交酒店运营方

2、和酒店营业管理财务部移交所有固定资产清单，法律文书，合同文本一杯酒店存档。

3、和酒店人力资源部移交酒店所有门锁钥匙。

4、和酒店相关使用部门移交相关的设施设备。

5、列好各施工班组负责人联系电话，相关设施设备厂家保修联系电话移交酒店工程今后保修联系。

6、和酒店相关部门移交相关竣工资料。

7、审核装修决算。