酒店工程部维修操作程序

酒店工程部维修操作程序（精选5篇）

酒店工程部维修操作程序 篇1

xxx酒店

工程部维修操作程序

为了确保酒店正常营运，特规范酒店工程部操作程序（工程部每日每班必须详细做好交接班记录，如：维修时间、维修地点、维修内容、维修人，若不能维修的必须有标注和说明，每日维修单和维修记录必须有部门主管级以上的签字）如下：

一、日常报修工作程序及要求

报修单是工程部进行维修工作的依据，报修单一式三联由报修部门填写，其标准程序为：

1、服务员发现设备故障或缺陷报房务中心或部门领班以上人员；

2、房务中心或领班以上人员填写报修单；

3、报修单由主管或经理签名后早上9点以前送达工程部值班室；

4、工程部工作人员在报修单签名以示收悉； 第一联由维修人员维修后留工程部存档备案； 第二联由工程部领料；

第三联由报修部门取回存档备查。

要求：报修单要求填写清楚，字迹清晰，故障的地点、部位、时间准确。

二、电话报修工作程序及要求

电话报修适用于较紧急的故障，其标准程序为：

1、服务员发现主要设施设备故障或缺陷、停电、爆水管等报房务中心

或部门领班以上人员；

2、房务中心或部门领班以上人员电话通知工程部值班室；

3、应先报姓名、职务，后报故障现象、地点；

4、当值人员据报后记录在案，并迅速前往维修；

5、事后报修部门必须补办报修手续。要求：

1、电话报修人员口齿清晰，准确讲出现象地点；

2、工程部不接受匿名报修电话，不接受普通员工级人员报修电话（报 警例外）。

三、日常维修程序及要求

日常维修是指一般性的修理，其任务由工程部值班维修工去完成。其标准程序为：1、2、3、4、维修工上班后或维修回来后应在岗待命； 工程部根据领导指示和维修单派工；

维修工接单后应根据故障原因，带齐工具、备件前往；

维修工应根据营业场所的营运时间和维修的难易程度，合理安排进

行维修，一楼大堂吧一般维修在停营业后再维修；

5、有面客的维修点如客房，有客人的餐厅、会议室等，必须敲门三下

并报“您好 工程部”，有礼貌的进入维修；

6、处理故障时如要局部停水、停电、停气或会发出很大的响声时必须

经所在部门主管级领导同意，方可进行；

7、故障处理完毕必须恢复原样，要清理现场，清除所有施工遗留物；

须向客人致歉后才能离出；

8、故障处理完毕后要经使用部门领班级以上领导签字认可，交回工程

部存档备案；

9、如有暂时不能处理的故障，应报工程部领导，工程部领导向报修部

门主管级以上领导知会，做好解释工作。

四、特别抢修工作程序及要求

特别抢修为：已有客人入住的房间、VIP房、正在开会的会议室、正在出菜的厨房或不马上处理会引起客人投诉、对酒店设施设备有较大影响的故障项目。

其标准程序为：

1、2、的工作）

3、4、有客的场所必须有礼貌进入；

维修完后必须清理现场，面客场所必须向客人致歉后才能离出； 由工程部主管或以上直属领导发出维修指令；

维修人员在接到指令后，五分钟内赶到现场；（必要时放下正在手上

5、暂不能处理的故障应报工程部主管，由工程部主管向报修部门解释，并协助报修部门做好应急措施；

6、工程部主管要求报修部门补办报修单手续。

五、重大事故处理程序

对产生严重威胁酒店财产及人生安全的事故称为重大事故。其标准处理程序为：

1、工程部主管接到重大事故报告后必须立刻做：

(1)根据事故性质，指示有关人员切断相应的电、水；(2)立刻派出维修人员到现场处理；

(3)立刻通知工程部经理、值班经理、消防保安值班室。

2、处理重大事故必须有在场的酒店总经理或工程部经理任

总指挥，协调各部门的关系；由工程部主管任现场指挥，调动所有的力量，用最快的速度修复故障。

3、4、店总经理。

5、事故分析报告内容为： 故障处理完毕后，工程部主管应对此作详细的记录并归档交总经办。由现场指挥填写事故分析报告，报告有工程部经理审阅签名后报酒

事故原因；事故状况及影响；处理方法；预防措施；对责任者奖惩意见

6、由工程部经理召开事故分析会，内容有“四不放过”原则

(1)事故原因未明不放过(2)事故处理未彻底不放过

(3)预防措施、整改措施为落实不放过(4)当事人和有关人员未受到教育不放过

六、接待标准程序及要求

所有的VIP接待，均直接影响酒店的社会和经济效益，做好VIP接待，保证VIP活动的顺利进行。

其标准程序为：

1、2、酒店营销部及餐饮部须提前三天下发VIP接待文件；

工程部根据VIP接待要求，确定VIP接待方案；（包括应急方案）；

3、按酒店或营销部要求和方案，提前45分钟做好所有的接待的准备，包括水、电、灯光、影音、场地、设施等；

4、若有临时VIP接待需要时，临时需要开启设备的，电话通知后须

在45分钟内完成接待准备工作；

5、6、征求VIP活动筹备人员意见，满足客人的需求；

VIP活动期间，凡涉及活动范围的水、电、灯光、影音、电梯、网络通讯、空调等均指派专人跟班，确保活动顺利进行；

7、VIP活动期间，工程部经理级亲自巡视，工程部派出充裕的人员

准备，以保证有紧急维修时有足够的人力；确保VIP活动接待圆满结束。

签发部门： xxx酒店工程部 签发日期：

___________ 审核签名： ___________ 审核日期：

___________

论县级退耕还林工程操作程序 篇2

关键词：县级；退耕还林；操作；程序

中图分类号：S771.8 文献标识码：A 文章编号：1000-8136~009)32-0164-02

左权县地处太行山主峰西侧，山西省东部边陲，属太行山上的一个山区小县。全县辖10个乡镇，207个行政村，16万人口。总面积20.0 772万hm²。退耕还林从2002年开始在左权县实施，全县有10个乡镇、185个行政村、4289个农户参与了退耕还林工程建设，涉及面非常之广。实施3年来，累计承担退耕还林工程造林0.4 752万hm²，其中，退耕地造林0.2 046万hm²,荒山荒地造林0.2706万hm²，封山育林工程0.019 8万hm²。2003年春季接受了山西省退耕办抽查验收、2003年秋季接受了国家退耕办实绩核查，成活率、保存率以及面积核实率均达到国家规定标准，上级退耕还林主管部门对左权县退耕还林工作均给予了充分的肯定。

1 深入广泛地开展退耕还林宣传发动工作

(1)成立退耕还工作领导组，召开宣传动员大会。2002年初。左权县接到省、市退耕办下达的退耕还林任务后，立即成立了退耕还林工作领导组和领导组办公室。并及时组织县领导组成员单位、县退耕办成员和各乡镇的乡镇长、林业员、土地员、重点农户召开了宣传动员大会。同时邀请省、市专家搞了退耕还林专题培训。

(2)与此同时，各乡镇也相应成立了退耕还林组织机构，在本乡镇辖区内通过黑板、广播、宣传单等形式开展了大规模的政策宣传。

(3)通过宣传发动，做到家喻户晓。使左权县每一位退耕农户都充分了解到了国家对退耕还林工程的钱粮补助政策，掌握了退耕还林工程的政策要求与技术标准，认识到了退耕还林工程的重要性。在广大农民自愿参与的基础上。形成了干群齐参与的建设氛围，左权县100％的农户都是志愿报名实施退耕还林工程的，全县有5000余农户主动申请承担退耕还林工程，有力地保证了工程健康快速推进。

2逐级填写自愿退耕还林申请书

(1)农户填报“退耕还林农户申请卡”。按照国家退耕还林政策的有关规定，农户如果自愿将自己承包的耕地进行退耕还林，愿意按照国家、省、市、县等各级政府制定的退耕还林标准要求实施退耕还林工程，则填报“退耕还林农户申请卡”。内容包括乡、村、姓名，退耕地亩数、地点、土地证号，还林荒山亩数、地点、荒山使用证号等。填好后报村委会，村委会审核无误后加注意见，报所在乡镇政府。乡镇政府加注意见后报县通耕办。“退耕还林农户申请卡”一式4份，农户、村委会、乡镇政府、县通耕办各执l份。

(2)村委会填报“村民委员会退耕还林申请报告”。村委会根据农户填写的申请卡和本村的实际情况，按照相对集中的原则。确定退耕范围和地块，同时确定退耕农户，确定宜林荒山造林地块和还林形式等。村委会汇总并填写“村民委员会退耕还林申请报告”，内容包括本村户数、人口数、劳力数、总面积、退耕还林涉及户数、退耕面积、荒山造林面积。“村民委员会退耕还林申请报告”一式3份，村委会、所在乡镇政府、县退耕办各1份。

(3)乡镇府填报“乡镇退耕还林申请报告”。乡政府根据各村的申请报告，结合本乡的总体规划和布局，初步确定退耕还林工程的行政村。并填报“乡镇退耕还林申请报告”，内容包括本乡共有行政村数，农户数、人数、劳力数.全乡面积、参与退耕还林行政村、退耕地面积、荒山荒地还林面积。“乡镇退耕还林申请报告”一式两份，乡政府1份，县退耕办1份。

3县退耕办严格按退耕还林工程建设标准逐一审查各村申报农户

(1)立地条件调查。县退耕办根据乡、村、户的退耕还林申请报告和退耕还林的政策要求、技术标准进行逐一审查，组织技术人员深入到退耕地块进行小班立地条件调查。

(2)相关手续调查。审核农户退耕地的土地证，宜林荒山荒地的使用证，以及按退耕还林政策要求需要审核的其他内容。

(3)审核不合格的农户，该否定的则给予否定。

4县通耕办下达年度计划，科学规划设计

(1)编制年度退耕还林实施方案和作业设计。县退耕办根据审查核实结果，结合本县的实际情况，编制年度退耕还林实施方案和作业设计，经县退耕还林领导组审批后，逐级上报上级退耕办。

(2)经上级批准后，本年度计划以退耕还林领导组文件下发到各个乡镇。未经退耕办和计划部门批准，任何单位不得擅自调整。

5县退耕办和退耕农户签定退耕还林合同书

(1)明确各自的权利和义务，以及应承担的违约责任。县、乡、村、户四级在退耕还林工作中分别承担着不同的责任与义务，县、乡、村负责监督、管理和服务，农户负责造林与管护。

(2)签定“退耕还林合同书”。经乡、村、户逐级申请，经县退耕办审核合格后，在乡、村两级负责人的见证下，县退耕办和退耕农户签定“退耕还林合同书”。

6按照上级批准的“作业设计”以及“退耕还林合同书”规定的标准组织施工

(1)退耕还林实施农户必须严格按照上级批准的“作业设计”以及“退耕还林合同书”规定的标准进行施工作业。比如说地块不能移位，不能改变作业设计确定的栽植树种和栽植密度等。

(2)原则上要求“谁退耕、谁还林、谁管护、谁受益”。如果确实无力或无条件进行还林的，应委托他人进行还林，同时双方要签定“退耕还林委托协议书”。

(3)适时进行技术指导与服务。为了确保任务的完成，最大限度地提高造林成活率，农户应按照技术人员的指导分春、雨、秋及时实施栽植造林。农户、村庄需苗时，可向当地乡政府申请。或向县通耕办申请，由县退耕办或乡镇府统一购买苗木；也可由农户自行采购苗木。

7认真抚育、补植、管护

(1)建立封禁标志，精心管护幼林。栽植完成后，要在工程的四周建立封禁标志，退耕户严格按要求对所造林地实施精心的管护和严格的封禁。建立县、乡、户三级管护网络。同时左权县还专门出台了《左权县林牧区域化发展规划》，规定在退耕还林工程区严格实行封山禁牧管理。加强森林资源保护，巩固绿化成果，确保退耕还林工程效果。确保苗木成活，早日体现生态治理效果。

(2)逐块进行工程的抚育、补植。春季造林结束后，要求农户在雨、秋季再进行一次全面的补植、补种，雨季进行一到两次穴面锄草和扩穴，促进幼苗快速生长。

8严格检查验收。并张榜公布验收兑现结果

(1)乡镇检查验收。年度造林完成后，以乡镇为单位，组织专人进行逐块检查，写出乡镇自查报告，向县退耕办写出验收申请。

(2)县退耕办检查验收。县退耕办接到乡镇验收申请后，组织技术人员进行逐村、逐块、分户全面检查验收。写出自查报告，分别上报市、省退耕办。

(3)张榜公布验收兑现结果。公开办事程序，把退耕还林检查验收到户面积，钱粮兑现数量纳入乡、村政务公开内容，实行张榜公布，公开接受群众监督。全部做到了“三见面”、“三相符”、“三公开”，即人地见面、人证见面、人款见面；地证相符、地书相符、地粮相符；造林农户公开、退耕面积公开、粮款补助公开。

(4)核发“验收合格证”。对验收合格且张榜公布没有疑义的退耕还林农户发给“验收合格证”。

9做好苗木费、粮食和现金补助兑现工作

(1)领取粮食和现金补助。农户凭县退耕办核发的“验收合格证”，领取相应的粮食和现金补助，并填写粮食、现金供应证。

(2)苗木造林费对户清算。年度退耕还林验收结束后，苗木造林费要对户清算。统—购买苗木的，扣除农户所栽苗木的费用后，剩余部分发给农户。农户自己购买苗木的，苗木造林费全部发给农户。

10及时确权发证

(1)确权发证。经检查验收合格后的退耕还林地，按照有关政策要求，及时办理土地使用变更手续，确权换发林权证，把退耕还林地纳入林地管理范围，做到树定根、林定权、人定心。确保“退得下、还得上、稳得住、能致富、不反弹”，巩固好退耕还林成果。

11严格责任奖惩

(1)严格退耕还林奖惩制度。坚持把好规划设计、栽植质量和检查验收几个关口。退耕还林年度实施结束后，县委、县政府将进行总结评比，对工程建设有突出贡献的单位和个人给予奖励：对不符合建设标准，没有完成建设任务的，追究有关单位和负责人的责任。对造林质量、作业设计、检查验收按省、市要求实行责任追究制，县纪委、监察局公布下发了《左权县关于加强退耕还林纪律规定》o加强工程质量检查监督，认真处理解决问题，对一些带有普遍性问题和工程质量问题的工程，在新闻媒体进行公开曝光，情节严重的给予纪律处分。

12结论

酒店工程部维修操作程序 篇3

外币兑换业务操作程序

1、根据饭店与银行签订的代兑外币业务协议内容规定，银行向提供一定数额的兑换周转金，由外币兑换专人管理。单设保险柜并建立严格的交接制度。

2、兑换员每天早上要按下载的银行公布的外汇牌价及时更换显示牌上的牌价表。

3、准备好当天使用的《外币兑换证明》，检查是否联号，有无缺号现象。

4、当客人办理兑换时，经办员必须请客人填写《外币兑换证明》。填写内容必须齐全完整一致，不得涂改。

5、经办员接过客人所要兑换的外币现钞或旅行支票和填写齐全的，合规的《外币兑换证明》及有效证件后，审核《外币兑换证明》的填写内容是否与客人的证件相符。核点外币现钞或旅行支票的金额，币种与《外币兑换证明》上的外币金额栏内的金额数字，货币符号是否相符。鉴别外币现钞或旅行支票的真伪，审核是否属于兑换范围。

6、办理旅行支票兑付业务时，必须要求客人在柜台上当面进行复签，并认真核对旅行支票的初签、复签是否一致，初复签与客人证件上的签字及《外币兑换证明》上的签字是否一样。

7、经审核上述内容符合要求后，经办人在牌价栏内写上当日人民币市场现钞买入价，计算出兑换人民币的数额，填写在实付人民币金额栏内。兑换旅行支票时，将外币金额扣除贴息数额，得出

十一郎连锁酒店

净额写在净额栏内，乘以外汇买入价，得出实付人民币数额，填写在实付人民币金额栏内。在摘要栏内注明现钞（CASH）或旅行支票（T/C），在《外币兑换证明》一式三栏加盖经办人个人名章，经复核员符合无误后，加盖清晰的外汇兑换专用章。

8、将应付人民币连同《外币兑换证明》第二栏、可认证件一同交予客人复点。

9、兑换员在兑换过程中，必须查阅银行发送的紧急通告。

酒店工程部设备维修保养管理 篇4

工程部负责整个酒店的机电设备、土建装修的维修、保养工作，同时执行和配合由于管理要求或营业性变更而产生的项目设备改建、改造。

酒店的维修保养因不同管理公司、不同类别有各种不同的计划。我们选择预防性维修保养系统(PMS)，通过制定制度和方案实现系统化维修保养，这种系统能满足酒店安全、经济、可靠的运行，适应当前酒店运营的需要，花钱不多，又能避免或减少故障，保证酒店的正常运营。

一.目标: 1.将工程设备保持在最高的技术水准状态。

2.在使客人享受舒适、方便、安全服务的基础上最大限度的减少维修费用，节约能源。

二.原则: 执行“预防为主，养为基础，养修结合”的原则，做到正确使用，精心保养，计划修理，安全生产，提高设备的完好率，降低设备的维修费用率。

三.保养维修计划:

1.设备的保养维修计划

建立设备档案：

根据设备的说明书和使用手册建立设备档案,档案包括三部分：

Ø 设备资料

Ø 保养要求：保养要求要简明扼要，按日、月、季、半年、一年的保养要求分别叙述,也可用表格的形式列出。

Ø 维修记录：预防性维修记录由修理员工填写，改装、改建、更新、报废由主管/领班填写。

编制保养维修计划:

Ø 考虑酒店的营业状况：淡季和旺季；

Ø 考虑劳动力的状况，工作量要均衡；

Ø 考虑设备的使用情况。

设备的维护保养:

设备使用(操作)人员和专业技术人员按维修保养计划规定的时间及设备保养要求的范围，对设备进行预防性的保养,以保证设备的完好，管理者可以按计划组织人力,安排工作,跟踪督导，并对维修保养的质量进行检查、评估。日常保养和小修一般由运行工完成，中修或大修由维修工完成。

对重要的技术、难度大的设备，如交换机、计算机系统等，酒店工程技术人员能力不够时，可与厂家签订合同进行定期或不定期的维修保养。对重要设备维修保养可实行定岗、定人、定责。逐步实现保养维修的制度化, 以节约费用，保障技术要求。

2.客房及公共区域的维修保养

我们将推行万能工检修制度，保持客房及公共区域的良好状态，为客人提供良好舒适、安全、宜人的生活和工作环境。

维修周期：

一般情况下将万能工的维修分为三个周期：

第一周期： 1月1日——4月30日

第二周期： 5月1日——8月31日

第三周期： 9月1日——12月31日

三个周期的具体日期可根据住房率的高低进行调整，但每年必须保证三个周期。通过每年三个周期的维修保养，客房等区域可达质量标准。

万能工维修量：

Ø 一般情况下的房态，一个万能工一个工作日完成4间客房；

Ø平均每月的工作日按20天计；

Ø 一个万能工一个月完成80间客房，一年可完成960间。

万能工可根据检修表的内容逐项检查、维修，并做好记录。

工程部经理对万能工工作质量的检查应为万能工每月工作量的10%。

3.实行“请修单”制度

使用部门如发现设备、装修等工程问题立即打“请修单”给工程部，工程部派人维修，从而保证酒店的正常运转。“请修单”制度只是作为预防性维修保养的一种补充，属事后维修，酒店应坚持“预防性维修保养在前，接受请修单在后”的原则，抓好事前控制，使请修单的数量逐年下降。

4.根据设备和装修的寿命周期、技术状况，可对设备及装修进行更新改造。

四.建立“维修保养计划”的支持系统

1.人力资源系统：

Ø 必要的管理人员和维修人员，Ø 人员要具备一定的资历和素质要求；

Ø 持证上岗。如：电工、电焊工、空调工等：

Ø 人员的培训，除培训部门安排的培训外，还应进行专业培训，对新开业的酒店特别要重视重要设备的厂家培训和在设备保修期内的跟班学习。

2.制定必要的标准和程序

Ø 各工种的岗位责任制；

Ø 各工种工作标准、工作程序、操作规程；

Ø 工程部的规章制度；

Ø 技术标准。

3.为做好维修保养编制各种表格

Ø 统计类表格；如：维修保养计划完成情况统计表，各类报表；

Ø 记录类表格；如：交接班记录，运行记录，巡视检查记录等；

Ø 管理表格。

4.工具、机具设备

Ø 各工种技术人员配备个人保管的工具仪表；

Ø 工程维修车间配备必要的设备。

农村集体工程建设发包操作程序 篇5

操 作 程 序

1、征求广大村民或村民代表、党员、村民组长的意见，拟定本村集体工程建设项目；

2、村召开两委会确定工程建设项目（村务监督委员会参加），并书面报告乡镇农村集体三资委托代理服务中心（以下简称：三资代理中心）；

3、在乡镇三资代理中心和相关专业人员的指导下，编制或设计工程建设项目实施方案；

4、根据项目实施方案，在乡镇三资代理中心和相关部门的指导下，编制工程建设项目预算方案；

5、村召开三委会议确定工程建设项目实施方案和项目预算方案；

6、村委会将工程建设项目实施方案和项目预算方案提请村民会议或村民代表会议讨论通过；

7、村以书面形式（附两委、三委、村民代表会议记录）将工程建设项目实施方案和项目预算方案送乡镇三资代理中心预审通过后，报乡镇人民政府审批同意，方可实施；

8、⑴单项或打捆项目预算5万元以下的，由村委会组织实施，乡镇三资代理中心派员参加，并备案；

⑵单项或打捆项目预算5万元以上50万元以下的，由村委会书面委托乡镇三资代理中心进行公开招投标，并到县三资管理中心备案；

⑶单项或打捆项目预算50万元以上的，由乡镇三资代理中心以书面形式（附两委、三委、村民代表会议记录、工程建设项目实施方案、项目预算方案及乡镇政府意见）报县财政局（县三资管理中心）同意后，再由村委会书面委托乡镇三资代理中心或有资质的社会中介机构进行公开招投标，县三资管理中心应派员参与；公开招投标信息必须在县级以上媒体发布；

9、⑴由村委会组织招投标的，应成立工程建设项目领导小组，负责具体工程建设项目招投标和工程建设相关事宜，村务监督委员会要全程参与；

⑵由乡镇三资代理中心组织招投标的，应成立工程建设项目领导小组，负责具体工程建设项目招投标和组织实施工程建设相关事宜，开评标时

应邀请乡镇政府、纪委和县三资管理中心参加，村务监督委员会要全程参与监督；

10、工程建设项目可采取竞争性谈判、议标、拍卖等方式进行竞标，参与竞标的供应商原则上不得少于三家，特殊情况少于三家竞标的，须阐明原因；

11、组织实施工程建设项目实施方案；

⑴公布工程建设项目招投标信息。应明确招投标保证金数额（数额一般不少于合同总价的2%，中标方在签定工程建设合同时退还，落标方在宣布落标时退还），合同履约保证金数额（数额一般不少于合同总价的10%，在中标方诚信履行合同完毕后退还），工程建设质量保证金数额（数额一般不少于合同总价的10%，若无工程质量问题，在验收合格满一年时退还；以上保证金均不计付利息），项目招投标的时间、地点等相关信息。公布时间不少于7天。

⑵组织商家报名。审查商家相关资质的原件和复印件，并保留复印件，收缴保证金等事宜。

⑶工程建设项目开评标，严防串标、压标和泄露底标等；

⑷公布招投标结果。工程建设项目领导小组确定并宣布中标方（建设方），中标方要提供预算方案或清单；落标方退还所有保证金，中标者退还项目招投标保证金。

12、签订工程建设项目承包合同或协议（至少一式五份），并由乡镇司法所鉴证或县公证处公证后，报乡镇三资代理中心备案。

13、村将工程建设项目承包合同或协议等相关资料归档，并由村财务报账员将相关资料报乡镇三资代理中心入账单列核算（须提供合同或协议原件入账）。

14、工程建设项目领导小组实施建设项目监管、验收、决算、付款等相关事宜，村务监督委员会全程参与监督。

15、工程建设项目结束后，乡镇三资管理中心应将工程建设项目及时转入资产管理。

东至县三资管理中心