写实性材料范文（共6篇）
写实性材料范文 篇1
抚顺市立志中学办学情况写实材料
一、学校概况
抚顺市立志中学经市教育局批准成立于1993年，校园占地面积
18000平方米，建筑面积4800平方米。目前有初中三个年级，在校师生1060余人。2004年被评为“辽宁省民办教育优秀学校”，2005年市教育局在我校召开了“抚顺市初中自主学习、自我管理现场会”，2006年被市政府评为“抚顺市教育系统先进单位”。
二、组织决策机构
学校依法成立了董事会，成员共5人，董事长朱学玲具有多年办 学经验，并有为教育事业做奉献的创新精神，是一位资深教育工作者；为了创办一流的民办学校，学校聘任两位副校长，具有本科学历，中高职称，曾担任过中学校长，曾被评为“抚顺市模范教育工作者”符合任职条件；董事会的组成人员，基本上做到了老中青相结合。班子健全，思路清晰，勇于开拓创新，符合相关规定和要求。
根据办学规模，校内机构设置健全。实行董事会领导下的校长分工负责制，设置校长室（正、副）：教导处、总务处、团委、学生会、年部组、教研组、尚待筹建党支部和工会；各处室主任及工作人员，均选聘具有多年教育工作经验、热爱教育事业、责任心强、综合素质高、有一定决策能力、协调能力和组织能力的同志担任，做到结构优化，职责明确、分工协作，责权相配套。
三、规章制度
学校根据《辽宁省民办学校章程示范文文件》制定了《抚顺市私 立立志中学章程》，建立落实了德育工作制度、教学管理工作制度、班主任管理工作制度。教学管理主要围绕以提高教育教学质量为中心，以提高管理水平为手段、以加强思想政治工作为保证，用现有教学资源产生最大的效益让家长放心、社会满意。学生管理坚持把德育工作放在首位，充分发挥班主任作用，重视学生的养成教育、坚持开展适合学生特点的丰富多彩的活动、立人为本，把学生培养成德智体美劳全面发展的有用人才。
此外，学校还建立健全了后勤保障制度、消防工作制度、食品安 全制度、卫生保健工作制度，财务工作制度、人事档案印章管理制度。
四、教职工队伍
为了保持学校的持续发展、学校决心打造一支结构合理、数量充 足、相对稳定、师德高尚、技艺精湛，经验丰富的师资队伍。教师队伍逐步实现了年青化。我校现有教职员工66人、教师职称58人，基本构成为辽宁大学、辽师大、沈师、哈师大、北华大学等高校毕业生。本科学历48人，专科学历15 人，学历达标率100%。其中老年教师为14人，中青教师为45人，基本形成了以老带新的中青年为主体局面，聘任教师符合任职资格条件。
学校按国家有关规定及执业资格要求配备专职的安全、卫生、后 勤管理等专业人员，学校教育保卫处3人、卫生保洁人员2人、校医1人。校门外禁止摆摊经商，并实行封校管理，定期开会，定期检查，形成了良好治安环境。学校还制定了处理突发事件，保证学生安全预案，坚持对全校教职工、学生进行治安、保卫、交通安全、食品卫生、疾病预防等教育，建立健全了各种治安保卫、消防管理、安全防范、交通安全、卫生保健等制度。办学十几年来均未发生重大事故。
学校为了维护教职工的权益与教职工签订规范的聘任合同和劳 动合同，并准备为其办理各类社会保险。
五、办学场所
学校具有独立、固定的办学场所，符合教育教学要求和安全标准。校园占地面积18000平方米，教学楼4800平方米，其中教室24个，专业教室4个，每个60平方米，生物、化学、物理实验室各1个，每个80平方米，微机室2个，语音室、图书馆各1个，每个60平方米，会议室1个，40平方米，行政办公用房760平方米，教工食堂150平方米。
六、教学设施设备
生物实验室、化学实验室、物理实验室，计算机教室、语音室、多媒体教室教学仪器设备齐全，图书室、图书资料等各项办学条件基本达到省定标准，能够满足学校的教育办学需要。
七、办学经费
学校举办者能够按时、足额履行出资义务、保证办学经费有可靠 稳定的来源，因为学校办学经费重要来源于学费收入及举办者的资金投入，由于学校教育质量得到社会的认可，故生源稳定，从而保证了办学经费有可靠稳定的来源。举办者按照《中华人民共和国民办教育促进法》及《中华人民共和国民办教育促进法实施条例》的规定取得合理回报。
八、财务管理
学校遵守国家法律法规，严格按照国家和辽宁省、抚顺市对社会
力量办学管理的各项规定办学，每年年检合格、招生计划、招生简章都是经过市、区、教育局批准实施，办理了收费许可证。按照市、区价格部门批准的收费项目和标准规范进行收费，并使用合法票据。学校建立健全了财务管理制度，会计及资产管理制度，并按照国家有关规定放置会计账簿，进行会计核算，编制会计报告，并且委托会计师事务所依法进行审计，并公布审计结果。
九、与时具进，细化德育措施，加强养成教育，增强德育实效
1、健全德育工作网络，教师领抓德育。学校为强化德育领导力
量，建立以校长为组长的德育领导小组。校长主抓全校德育工作。再将原来兼职德育干事适当减少教学兼职业务量，使其有更多精力，三名体育教师按年部落实责任，抓学生养成教育，加强德育工作。对德育的主力军——班主任进行了适当调整，加强了德育工作的基础队伍建设。
同时，充实更新学生会、团委、班干部队伍；选拔培养品学兼优 的学生担任各级学生干部和值周生，切实发挥学生带头人作用。
2、抓好学生干部培训，提高“三自”能力，提高“三自”水平。我校在多年办学经历中积累并升华了“三自”教育特色，即“自
我管理、自我教育、自主学习”。这一办学经验经过逐年的丰富与改进已形成较为系统的、科学的一整套管理方案，对全面提升学生素质，发挥了较好作用。教导处、团委定期举办学生干部培训，培养早就了一批批会工作、敢管理的学生干部，成为班级各项工作的带头人。
3、开展丰富多彩的活动、充实学生校园文化生活，促进学生才
能增长。本学期，我校开展了“篮球比赛”、“拔河比赛”、“配乐散文朗诵”、“12.9长跑比赛”、“元旦迎新晚会”、“校园摄影作品展”、“美术广告设计作品展览”。通过上述活动极大地激发了学生学习兴趣、增添了学生生活的乐趣，调节了平时学生紧张枯燥的气氛。更主要的是通过上述活动实践，极大地增长了学生的才干，发展了学生特长。
4、多渠道沟通，密切家长与学校联系，有效增强学生养成教育 的实效性。全校教师，尤其是班主任非常重视家长会的实效性。我校每学期召开了四次家长会（即期中、期末、另加两次月考后），开家长会时，班主任及各任课教师分类对各层次学生总结在校表现。提出意见和建议。此外，我校老师经常就差生的具体问题，如多次没完成作业，或纪律表现问题多的孩子家长及时电话沟通或约到学校面谈，共同与家长研究促进孩子进步的具体办法。
5、建立校长接待制度、构建和谐氛围，创建和谐校园。董事长与校长对所有学生、家长公开电话号码，畅通与家长沟通渠道。家长有事亲自与董事长、校长反映，第一时间解决问题。校长定期找学困生和问题学生谈话，沟通心灵，促其进步。
十、强化课堂教学改革，培养学生创新能力
我们秉承质量是学校生命的发展理念。时时刻刻把提高学生成绩当作学校发展的第一要务。董事长亲自挂帅；重视学生成绩全面提高。我校为抓好全体学生，不让差生掉队，对所有的学生负责，对学生所有方面负责，对所有的学科齐 3 抓，切实体现“两全”的办学思想，尤其注重对学生创新意识培养，注重独立思考能力的培养。
1、教师给差生以特别的爱，单独给差生辅导。为使学生不过早
分化、差生不至于过早掉队，我校单独组织各科差生在校集中辅导。差什么，辅导什么，并定期组织验收，此举，受到差生家长的一致好评。
2、教师发扬奉献精神，义务延伸辅导时间，深入班级无偿辅导。我校教师已形成风气，自觉早来晚走，义务为学生辅导。无论是
早自习、晚自习，各任课教师争先恐后深入所任班级进行无偿辅导。应课教师几乎天天提前到校或晚上延时下班，给初
一、初二学生义务辅导，对差生一对一进行个别辅导。
3、分类推进，精雕细刻，让各类学生更上一层楼。我校对学生
细化成绩管理办法，每次考试之后，认真进行试卷分析。尤其重视抓两头带中间。即对尖子生和差生采取具体措施因人而异，把两头学生的各科成绩及单科各次进行分析排队。并鼓励学生和制定目标以及单科追赶的标杆学生。以班为单位对各类学生进行分类推进。找出每个学生的薄弱学科，落实责任教师。并制定出成绩提高幅度。此举，让各类学生学有所得，都分别在原有的基础上，取得明显进步。
4、深入领会新课标精神，创新课堂结构，开发学生潜能。学校、组织各科教师深入学习领会新课标精神，提倡师生互动，按新课标要求设计教学环节，改进课堂结构，落实能力培养，提高学生综合素质。
十一、加强校本研训、深入开展教学方式方法创新。
1、强化集体备课，各组分别按章节、单元每周进行一次集体备
课，强调“目标、重点、作业，练习篇测试”互统一。每次一名教师为中心发言人，深入研讨，确定单元教学的基本框架。
2、上学期学校全程开展评优课活动。35岁以下青年教师人人参
与。评优活动包括三方面：一是每人上一节汇报课。要求必须用现代电教手段。重点体现师生互动。二是每人精心设计一个体现有自身教学风格的教案。三是联系期中期末教学成绩，折合成评优活动项目分权重。在所有参评的教师中评出10名同志为优秀课教师。
3、在教师中开展新老结对子活动。根据私立学校新老教师两级分化配置的实际情况，学校组织新大学生向老教师拜师学艺，开展老带新活动。
4、强调学生学习主体作用，加强课堂教学师生互动设计，发挥学生学习的主观能动作用，运用小竞赛，抢答等形式调动学生参与课堂活动的积极性。
综上，广大教师积极探索课堂教学的新的模式，进行教学方法和课堂结构改革。已经收到初步效果。
十二、加强管理，充分发挥竞争机制，促进教学质量提高。
充分运用民办学校特有的能者多劳，平者让，庸者下的用人机制。定期（月考）对教学质量进行评估。考后认真进行考试成绩分析。学校在走廊内，班级在教室内设置光荣榜，激励先进，班级设立PK台，对成绩进行动态管理。
教师对成绩差的学生进行义务补课，给他们特殊吃小灶。因而使学生考试成绩整体取得了可喜的成绩。
十三、做好“双高普九”工作，不断改善办学条件。
暑假学校投资10多万元，把教学楼重刮了大白，贴了瓷砖，一年部全部更新了桌椅，新进升降式单人桌椅420套，对操场进行大规模的平整铺垫，学校校园面貌焕然一新。为了美化校园，学校又投资12万元，给教学楼楼顶平改坡，即防水，又美观，使校园更加靓丽。楼道安装了应急灯和紧急疏散指示牌，为学生安全提供了保障措施。学校准备今年建一栋5000㎡集体宿舍、食堂、报告厅于一体的综合楼，校园建设实行硬化、绿化、艺术化。
此外，学校还做好了体育卫生、普九档案、计划生育、学生安全、防火防盗等项工作。
立志中学已经走过17个春秋，春华秋实、硕果累累。学校由小到大，由弱到强，发展到今天的规模，已经成为一所辽宁省民办教育优秀学校。今后，我们一定会以质取胜、以量求发展。齐心协力、拼搏进取、奉献创新、百尺竿头更进一步，办人民满意的教育、向社会交上一份圆满的答卷。
抚顺市立志中学 2011年7月22日
写实油画中材料与技法的具体应用 篇2
写实油画概况
写实油画最早发源于西方国家，文艺复兴运动的兴起与发展是写实油画存在的大背景。油画风格类型和题材由最初的宣扬宗教、描绘神话传说到赞美英雄以及发展到后期逐渐开始关注现实的事和普通大众等，写实风格的油画从产生至今经历了几百年的漫长发展，它不仅成为西方油画典型的艺术呈现方式，更是世界人民普遍运用的传统艺术表现方式。写实油画是最先传入中国的一种古老油画，艺术家们用满腔的热血努力浇灌出了具有中国本土风格的写实油画，而在中国内陆地区与民族地区由于自然环境、社会经济、人文基础以及风土人情存在着很大的差异，因而即使是风格相同的写实油画，也表现出不同的发展阶段和独特的地域风采。写实油画不是单纯的自我创新，而是在系统分析前人油画作品的构图、色彩、情感设计基础上，取其精华吸收不同的表达手法。写实油画传递的是创作者独特的视角感受和人生感悟，不同的作品反映不同的情感体验。写实油画不仅为人们提供多元的审美情趣，而且为艺术家们提供想象的空间和创作的余地。
油画材料与技法对艺术创造的影响力
探讨油画材料与技法对艺术表现的意义，可以从当前油画发展的关注点和研究新趋势上侧面反映出来。首先，从美术院校发展来看，普遍建立材料与技法研究基地，系统学习材料与技法的专业知识，并邀请著名绘画家讲学，以期形成学科体系。其次，从油画家们个人作品来看，他们重视材料与技法在表现作品风格和个人魅力方面发挥的作用，材料与技法是艺术创造坚实的后盾。此外，从美术用品材料制作商来看，他们正在努力研制各种形式的绘画材料，新的材料不断在市场上出现。正是油画家们不同的创作需要和对材料与技法的重视，才推动了新材料的研究和技法的创新。
油画创作的重要部分是靠材料和技法实现的。写实油画中线条、画面到构图的技法运用是非常重要的，艺术家们要掌握这些技法，熟悉不同的组织结构，表达作品的情感和内涵。总而言之，油画材料与技法运用的意义在于通过具象的画面表现创造者的绘画意图和目的以及作者想要传达的思想和境界。我们应当看到，随着人们对材料与技法的认识深入，它的功能和作用将越来越受到重视。作为一种工具载体被运用的历史使命终将结束，取而代之的是作为艺术主体地位的运用，材料与技法的应用角色转变，将带动艺术创造展现新的生机和活力。
写实油画中材料与技法的具体应用
中国当代的写实油画家代表如罗中立、陈逸飞、闻立鹏、郭润文、詹建俊等，他们的作品无论是描绘景物还是写人，无不将自己的情感、思想寄托于作品或细腻或恢弘的画面中。在现代绘画艺术中，这种传统的艺术表现形式也得以保留。因此在写实油画材料与技法的运用中，更多的是为作者直抒心意、表达情感、抒发情怀服务，具体表现在以下几个方面：
1.构图、线条的运用反映油画的构思和风格
在不同的发展阶段、不同的文化领域下油画构图是不一样的，这是因为作者的构思存在着差异。从当代写实油画家的作品中，我们可以看到其在构图中讲究线条的运用，采用的基调是暗色，有清晰可见的界线和稀疏的涂抹画面。这样的构图风格体现了当代艺术家们独特的思想境界，平实、宁静的构图方式表达创作者们追求一种超脱世俗的生活状态以及毫不掩饰做作的艺术态度。写实油画材料与技法的运用就是要转变传统的方式和思维，冲破原有构图思想的束缚，灵活自由的创作。
2.构图表现手法传递油画的魅力和美感
艺术创造的核心就是为满足人们的审美需求、提供赏心悦目的情感体验。美是人们共同的向往和追求，油画创作当然也不例外，只有从作品中感受到美的存在，人们才会欣赏这些抽象的艺术。而要突出油画的美感最主要靠构图的表现手法，通过形式多样的构图手法展现油画的外在美和内在美，从而吸引艺术爱好者和普通大众的眼球，达到艺术影响的效果。
3.写实油画材料技法的运用要体现地域和本土特色
写实油画在发展历程中，都经历了适应本土化环境的过程。尽管中国写实油画是从西方传播过来的，但是写实油画作品的题材和风格存在着差异，在油画材料与技法的运用上也存在很大区别。而中国本土化发展起来的写实油画在不同地域、不同民族呈现不同的表现方式，但是正是这种独特的自然环境、社会环境和人文环境才孕育了油画的不同构图和意境，才能反映当时当地人的共同心理和情感思想。因此油画创作要深深扎根本土，以本土环境为基础，体现独具特色的文化精神魅力，这也是未来写实油画要坚持的原则和方向。只有扎根实际生活，才能为创作提供灵感和想象的空间，才能创作出真正有深度的不巧作品。
总之，写实油画不仅需要吸收西方的优秀成果，还需要在坚持本土地域特色的基础上不断创新发展，探索新的材料与技法应用，挖掘新的创意，提升自身实力。我们也要坚信通过艺术学院学科体系的建设和完善、艺术家们的创作实践以及社会企业对油画材料的研究，中国油画的发展前景是美好的。
（作者单位：安徽师范大学）
写实性材料范文 篇3
支部名称：
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积极分子姓名：
：
中 共 西安外事学院委员会 年 年
月
日
姓名 现名
性别
家庭出身
民族
别名
年龄
本人成份 学生 职称
现任职务 团支书 文化程度 大专本科 籍贯
何时参加工作
何时入团
家庭住址
所在部门
何时确定为积极分子 2009---10 何时提出入党申请 2008-9 经 历 重 大 历 史 问 题 的 审 查 情 况
年 月 日至
****年**月**日在 XXX 省 XXX 市 XXX（地县）XXXXXX 小学上学任班长。
年 月 日至
****年**月**日在 XXX 省 XXX 市 XXX（地县）XXXXXX 初中上学任学习委员。
年 月 日至
****年**月**日在 XXX 省 XXX 市 XXX（地县）XXXXXX 高中上学生活委员。
年 月 日
至
今在西安外事学院经管一院物流管理 A0802班上学任团支书。
在上学期间，无违法违纪及重大历史问题。
家 庭主 要成 员的 职业 和政 治面 貌 父亲:XXX
中共党员
在 XXX 省 XXX 市 XXX 交通银行工作
任办公室主任。
母亲: XXX
在 XXX 省 XX 市 XXX 区 XXX 街 XXX 小区经商
联 系密 切的 主要 社会 关系 的职 业及 政治 面貌
叔 :XXX
在 XXX
省 XX 市 XXX 县 XXX 乡 XXX 村务农
姑、XXX 在 XXX
省 XX 市 XXX 县 XXX 乡 XXX 村务农
舅、XXX 在 XXX
省 XX 市 XXX 县 XXX 乡 XXX 村务农
姨、XXX
在 XXX
省 XX 市 XXX 县 XXX 乡 XXX 村务农。
参 加国 何种 训练 和是 否参 加党 的理 论知 识学习
于 200
年
月参加了
党课培训获得培训结业证 何 时何 地曾 受过 何种 奖励、处分（以入校以来为准）
XXX 同学 X 年 X 月被评为校级三好学生。
XX 同学 X 年 X 月被评校级评为优秀团员。
确定为积极分子的根据和意见 XXX同学入学以来，政治上积极要求进步积，并向党组织递交了入党申请书，并能主动向组织汇报思想，虚心征求组织的意见，入党认识明确，动机端正。专业学习刻苦，成绩优异，担任班长职务能任劳任怨，认真负责，尊重老师，团结同学，热爱集体，助人为乐。能积极协助辅导员组织和带领同学较好地完成学院和年级交给的各项工作。在师生中有较高的威信，多次被评为 “优秀学生干部”和“优秀共青团员”。不足之处：工作有时还不够大胆，创新意识还不够强。综合其表现，该同学品学兼优，建议确定为入党积极分子重点培养。
党小组长签字：
XXX
****年**月**日 XXX 同学政治上积极要求进步，认真学习党的基础知识，学习刻苦认真，成绩在班级名列前茅。担任班长职务，能热心为同学服务，积极协助辅导员完成了大量组织和协调工作，在同学中威信较高。不足之处：工作有时还不够细致。综合其表现，同意确定为入党积极分子重点培养。
统本物流支部书记：
XXX
****年**月**日
考察纪实
XXX 同志自确定为入党积极分子以来，能够认真学习马列主义毛泽东思想，学习邓小平理论和“三个代表”重要思想，学习党的十七大和四中全会精神，坚决拥护党的路线方针，政策，政治上能与党中央保持一致。在班级担任 XX 职务，工作认真负责，在学习生活中，能努力按照一名共产党员的标准严格要求自己，尊敬师长，关心同学，乐于助人，能用党的先进思想理论与方针政策指导实践自己的一切，经常主动向党组织汇报自己的思想，入党动机端正，能开展批评与自我批评相。希望该同志努力团结帮助身边的同志，争取共同进步。
培养人签字：
XXX、XXX
****年**月**日
XXX 同志在各方面都有了较大的进步，在学习生活中，能够联系群众，本着全心全意为人民服务的宗旨，热心助人，在专业课程的学习中刻苦努力，有明确的学习目标，在同学当中起到了模范带头作用。希望在自身性格的历练方面应多多加强，待人接物应更加热情开朗，争取新的进步。
培养人签字 XXX、XXX
：
****年**月**日
考察纪实
XXX 同志积极向上，能用党员的标准严格要求自己………希望能持之以恒，在实践中不断完善与超越自己。
培养人签字：
XXX、XXX
****年**月**日 XXX 同志较前段有更大的进步，能认真参加党支部的各项活动，积极学习三个代表重要思想的深刻内涵，能用先进的方法论指导实践，在理论上不断充实完善自己，在学习生活中，能用一名共产党员的标准严格要求自己，团结同学，热爱生活，在同学当中树立了良好的典范，希望在今后的学习生活中，全面学习习近平衡提高，继续发扬自身的优点，团结同志，共同进步，并希望能持之以恒。
该同志入党动机端正，政历及现实表现清楚，没发现任何问题，团组织推荐和群众座谈会意见反映良好，基本具备共产党员标准。
培养人签字：
XXX、XXX
****年**月**日
支委会研究认为可发展时由培养人将考察情况综何分析填入下列各栏内 一、政治历史情况：
经审查，XXX 同志本人、家庭主要成员主要社会关系清楚，历史清白，政审合格。
二、思想觉悟、政治品质和工作表现（重点考察在党的十一届三中全会以来的政治态度；在文化大革命中几个重要关节的表现）：
XXX 同志热爱护党，坚信党的领导，能在思想、政治、行动上同党中央保持一致；入党动机明确，入党愿望强烈，愿为共产主义奋斗终生；在工作、学习、生活等方面表现突出，不计较个人得失，能比较稳妥处理国家、集体和个人的利益关系；作风正派、团结同学、尊敬师长，能开展批评和自我批评，遵纪守法思想品质好，在同学中有一定的威信。
三、对党的认识：
XXX 同志热爱党，能用党员的标准严格要求自己，入党动机明确，态度端正，有全心全意为人民服务的思想，愿为党的事业奋斗终身。
四、群众关系及反应：
经民主测评与广泛征求意见，大家普遍认为 XXX 同志入党动机端正，学习刻苦努力，工 作认真，作风比较扎实，组织纪律观念比较强，善于团结同学，诚实守信，乐于助人，积极协助辅导员做好班级工作，有奉献精神，在群众中威信比较高，已基本具备了党员条件。
五、是否具备党员标准：
经过一年来的考察培养，XXX 同志对党的认识明确，入党动机端正，能用党员标准严格要求自己，愿意为共产主义事业奋斗终身。他能够刻苦钻研，努力学习，勤奋工作。他团结同学，尊敬老师，乐于助人，时时处处起模范带头作用，在学生中树立了表率。不足之处，工作有时缺乏计划性。我们认为 XXX 同志已基本具备党员条件，建议确定为党员发展对象。
联系培养人签名盖章：XXX、XXX
****年**月**日
XXX 同志政治上积极要求进步，主动向组织汇报思想，在学习、工作和参加各项公益活动中表现比较突出，能用共产党员条件严格要求自己，对党的认识明确，入党态度端正，有全心全意为人名服务的思想。该同志已参加过党校培训，考核成绩优良，在审查中未发现任何政治历史问题。
经支委会研究，认为 XXX 同志已基本符合党员的标准，一致同意召开党支部大会讨论其加入中国共产党。
支部书记签字：
申报优秀共产党员材料(写实) 篇4
盘锦职业技术学院
化学工程系
申请人：焦建豪
个人简介
姓名：焦建豪性别：男政治面貌：中共党员 民族：汉出生日期：1991.12.17
职务：
盘锦职业技术学院学生会副主席
化学工程系学生会主席
11级有机工艺班级团支书
曾获荣誉：
2014年辽宁省优秀毕业生
2012年辽宁省“大学生骨干青年马克思主义者结业生”
2013年辽宁省政府二等奖学金
2014年辽宁省“我的中国梦” 主题征文三等奖
2012年“美的城杯”主持人大赛荣获优秀奖
2012年荣获盘锦市“学雷锋”征文三等奖
2012年荣获院一等奖学金
2012年荣获院“三好学生”
2012年荣获院“学习标兵
”
2012年荣获院“学生守则知识问答”荣获第三名
2014年荣获院“我的中国梦”主题征文一等奖
2014年辽宁省“优秀毕业生”
2014年盘锦职业技术学院“优秀毕业生”
本人于2011年考取本校有机化工生产技术专业，在校期间紧密地团结在以习近平同志为核心的党中央周围，刻苦学习，努力工作。并任职盘锦职业技术学院学生会副主席，化学工程系学生会主席，大学生记者团荣誉主席等等职位。
当我对中国共产党有所认知以来，把加入中国共产党这个时代最神圣的组织作为自己的人生追求。进入大学后，我认真学习马列主义、毛泽东思想、邓小平理论、“三个代表”重要思想以及科学发展观等党的经典理论和著作，认真学习党的路线、方针、政策，贯彻十八大精神，加强自身政治理论修养，改造自己的世界观、人生观、价值观，坚定建设中国特色社会主义的政治信念。我始终保持着一颗不断进取的心，处处做表率，勇于奉献，时刻严格要求自己，在思想上、行动上与党中央保持高度一致，以实际行动为建设社会主义和谐社会贡献自己的一份力量。
经历了大一的刻苦学习，认真专研专业知识，紧跟老师的课时计划，做到今日所学今日会的学习目标，特别在于《物理化学》、《化工原理》等较难学科中下大力气学习，在每一学年的考试中沉着应对发挥自身所学，于大
一、大二期间综合考试中本专业第一名，荣获学院及省政府奖学金。
怀揣着“每一位学生心理都一颗大学梦，每一位专科生心理都一颗本科梦”的理想，在校学习期间更是一丝不苟，脚踏实地的掌握文化知识，为大三冲刺学习迎接专升本继续教育考试而努力，大三期间我独自一人来到沈阳进行专升本考试培训，我深知自身的不足并在这一年里的埋头苦读，积极进行弥补，特别在计算机、英语公共课的学习当中下大力气，花大时间夯实基础，扩大词汇量。在专业课的学习当中我更是积极投入题海战术中，特别对于《无机化学》这一刚掌握的学科，进行系统性的学习，将每一章的课后习题弄懂弄会，务必达到举一反三。如果说将掌握文化知识的水平作为硬件来考虑的话，而在大型考试准备当中坚忍不拔刻苦学习的精神，无疑是不可或缺的软实力的体现，而艰苦奋斗更是我党的优良传统，依托着这种精神在最后的冲刺阶段我避免了疲惫期的干扰，并以优异成绩被辽宁石油化工大学化学工程与工艺专业录取。
通过大一的历练，大二上学期我任职院学生会副主席、系学生会主席这一职位。在学生工作当中我积极配合院系领导的工作，逐步从大一如何做工作到如何组织工作方向进行蜕变，从日常系内工作到活动组织过程中，同其他学生干部一道进步，依靠着领导老师的谆谆教导，同学们的支持配合成功举办了院、系多样性的活动并获得了好评。通过这一年的历练我在组织协调、理解判断、语言文字等方面逐步有所提高，并结合我党宗旨一心一意为老师同学服务。通过学生工作的这平台，使得我的人生观得到了正确的树立，在学期间
我是不仅是一名活动的组织者更是一名参与者，积极参与各项活动勇于挑战自己、锻炼自己，在这期间我荣获辽宁省“我的中国梦” 主题征文三等奖、2012年盘锦市“学雷锋”征文三等奖、院“我的中国梦”主题征文一等奖等。
通过在大学的三年期间里，以掌握自身文化知识，锻炼自身能力为主轴，一步一个脚印脚踏实地的为身边老师同学服务，以树立正确的人生观、价值观不骄不躁努力为建设富强民主文明和谐的社会主义现代化国家而贡献自身的一份力量，毕业伊始我荣获辽宁省优秀毕业生、盘锦职业技术学院优秀毕业生等荣誉称号，在这些荣誉当中不仅仅是一份荣耀更是一份鞭策，我定不负老师和同学的期望努力学习，忘我工作，早一日成为祖国的栋梁之材成为一名优秀的共产主义战士。
材料真实性承诺书 篇5
在本人(身份证号码：61xx015)参与新希望六和股份有限公司发行股份/现金购买资产项目的过程中，保证提供的有关文件、资料等信息真实、准确、完整，保证不存在虚假记载、误导性陈述或重大遗漏，并愿意承担个别和连带的法律责任。
如本次交易所提供或披露的信息涉嫌虚假记载、误导性陈述或者重大遗漏，被司法机关立案侦查或者被中国证监会立案调查的。
在形成调查结论以前，不转让在该上市公司拥有权益的股份，并于收到立案稽查通知的.两个交易日内将暂停转让的书面申请和股票账户提交上市公司董事会，由董事会代其向证券交易所和登记结算公司申请锁定;未在两个交易日内提交锁定申请的。
授权董事会核实后直接向证券交易所和登记结算公司报送本人的身份信息和账户信息并申请锁定;董事会未向证券交易所和登记结算公司报送本人的身份信息和账户信息的，授权证券交易所和登记结算公司直接锁定相关股份。
如调查结论发现存在违法违规情节，本人承诺锁定股份自愿用于相关投资者赔偿安排。
特此承诺。
承诺人：
课程结构调整优化事实性陈述材料 篇6
学前教育专业《幼儿教育心理学》课程教学改革总结
大通职业技术学校 2011年6月
目 次
农产品质量检测专业主要课程改革总结
一、《农产品质量检测技术》课程教学改革总结„„„„„„„„„„„„„„„„„1
二、《样品处理技术》课程教学改革总结„„„„„„„„„„„„„„„„„„„7
三、《微生物基础与检测》课程教学改革总结„„„„„„„„„„„„„„„„„16
四、《饲料分析技术》课程教学改革总结„„„„„„„„„„„„„„„„„„„20
五、《仪器分析》课程教学改革总结„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„23
六、《有机化学》课程教学改革总结„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„26
七、《环境保护概论》课程教学改革总结„„„„„„„„„„„„„„„„„„„28
八、《生物学基础》课程教学改革总结„„„„„„„„„„„„„„„„„„„32 食品加工技术专业主要课程改革总结
一、《食品化学》课程内容改革总结„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„37
二、《食品微生物》课程改革总结„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„39
三、《食品加工机械与设备》课程改革总结„„„„„„„„„„„„„„„„„„40
四、《粮油加工技术》课程改革总结„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„46
五、《果蔬加工技术》课程改革总结„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„48
六、《畜产品加工技术》课程改革总结„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„52
七、《果蔬贮藏保鲜技术》课程改革总结„„„„„„„„„„„„„„„„„„„54 汽车运用技术专业主要课程改革总结
一、《机械制图》课程教学改革总结„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„55
二、《汽车底盘构造与维修》课程教学改革总结„„„„„„„„„„„„„„„„57
三、《汽车发动机构造与维修》课程教学改革总结„„„„„„„„„„„„„„„60
四、《电工与电子学》课程教学改革总结„„„„„„„„„„„„„„„„„„„63
五、《汽车电器与电子控制技术》课程教学改革总结„„„„„„„„„„„„„„66
六、《液压与液力传动》课程教学改革总结„„„„„„„„„„„„„„„„„„69
农产品质量检测专业主要课程改革总结
农产品质量检测专业创建于2002年，这三年来，在学院的正确指导下，主动适应市场需求，针对社会和行业的发展，不断调整专业内部优化，增强了学院的办学活力、提高了总体的教学水平。调整优化中我们本着“以评促建、以评促改、以评促管、评建结合、重在建设”的原则，进一步加大专业改革和建设。2003年辽宁农业职业技术学院批准农产品质量检测专业为院级试点专业，并进行全面专业建设的改革与探索，并对本专业相关课程也进行了大胆的改革尝试。现将专业的主要课程内容改革汇编如下：
一、《农产品质量检测技术》课程教学改革总结
辽宁农业职业技术学院为适应市场经济对人才培养的需求，确立为农产品质量检测行业培养高级技术技能型人才的目标，于2002年在全国高职院校中率先设立了农产品质量检测专业。该专业从人才市场和职业岗位分析入手，着重培养具备农产品质量安全检测和质量控制基本理论知识和技能，能够从事农产品质量监督、管理和检测的技术技能型人才。这就要求学生不仅要掌握必备的理论知识，更要具备娴熟的应用技术技能和解决实际问题的能力。因此，学生的培养目标必须坚持专业设置与企事业单位的人才技能需求相结合。既要培养学生具有较强的敬业精神，通过学生自身学习和实践，让学生充分体会农产品质量检测工作的重要性、严谨性、公正性，树立献身农产品质量检测工作的信心和决心，更要培养过硬的专业操作技能和相应的理论知识，毕业后立即能从事农产品质量检测和监督管理工作，还要培养较强的独立观察、分析、解决问题的能力和较强的自学意识及创新能力。为此，我们对农产品质量检测技术课程的教学方法、内容和手段的几项改革探索：
（一）、农产品质量检测技术课程教学模式的改革 根据高等农业职业教育应用性人才的培养目标，结合农产品质量检测行业的用人需要和特点，以农产品质量检测项目为载体，以科研和样品检测技术为纽带，在理化分析实验室开展检测项目的分析练习，将理论教学融于实践和技能培训当中。培养模式上以检测项目和检测对象为主题，实践教学为主线；以学生为主体，岗位工作能力为目标，分层次确定教学内容，制订课程教学大纲，使理论与实践紧密结合，改“灌输型”教学为“技术指导型”教学，突出学生独立分析问题和解决问题能力的培养。
（二）、农产品质量检测技术课程的教学方法、内容、手段的改革与探索。
1、教学方法的改革
农产品质量检测行业的特点要求严谨、准确、公正的技术人才，针对这一点，在培养学生方面，按照因材施教的原则，建立起分层次培养人才体系的教学方法。高等职业技术学院根据学苗的各项综合素质，结合自身办学特点，充分利用各种教学资源，分阶段分层次对学生进行培养，才能有效地发挥高职院校的教育功能、研究功能和服务功能。分层次培养的管理体制是贯彻素质教育中“以学生为主体”意识的重要实践，有利于发展学生的个性，发挥学生的主体作用，激励学生主动学习、终身学习的意识，促进学生综合素质的提高。
2、“农产品质量检测技术”课程教学内容的改革
农产品质量检测技术课程作为农产品质量检测专业的重点专业课，担负着培养学生本专业领域的基本技能和基本能力的任务。从农产品质量检测技术课程教学改革的实践出发，进一步研究和摸索农产品质量检测技术课程的教学方法、实践内容的改革方案，试图找到更为合适的教学手段和方法以及考核方式，来提高学生的职业素质，使学生真正成为农产品质量检测行业第一线急需的技术技能型人才。即以农产品质量检测项目为载体，以科研项目和样品检测技术为纽带，在理化分析实验室开展针对性的农产品质量检测练习，将理论教学融于实践和技能培训当中，使学生通过实践操作掌握各种样品的采集、前处理及检测技术。农产品质量检测技术课程内容上细分为农产品常规检测技术、食品检测技术、饲料检测技术、微生物检测技术、农药及农药残留检测技术、兽药残留检测技术等。2002年我专业第一批招生时，把课程笼统地设计为《农产品质量检测技术》，总学时为162学时，其中理论学时占100学时，实验学时占62学时，理论：实验=1：0.62。该课程的讲解分三个学期完成，第三学期完成56学时，第四学期完成60学时，第五学期完成56学时。由于本专业是刚刚建立的，所以，课程的设计和理论和实验学时数的安排上存在问题，需要进一步的研究和整改。2003年在制定本课程的教学计划时调整了学时数，从2002年的162学时增加到240学时，突出了本课程的主导地位，调整后理论学时占80学时，实验学时占160学时，理论：实验=1：2，强调了学生动手能力的突出作用，但始终没有完成本课程的细致分化，给人一种笼统地感觉。2004年在制定教学计划时对《农产品质量检测技术》课程进行了大刀阔斧的改革，把课程细化为4门课程，分别为食品分析技术（理论：40学时；实验：40学时）、饲料分析技术（理论：40学时；实验：40学时）、农化分析技术（理论：40学时；实验：40学时）和农残分析技术（理论：40学时；实验：40学时）。即从2003年的240学时增加到320学时。总的来说，理论和实验课程的比例达到了1：1，优化了本课程的教学环节，初步形成和完善了农产品质量检测专业主干课程的系统化。在以后的教学中我们会不断的发现问题，改革和优化专业课程的教学方法和手段，尽量、尽快与企事业的人才需求和运行机制接轨，使我专业培养的学生广受各级企事业的认可和好评，以至成为社会各界的抢手货。
经过3年的初步改革后，我专业教师又在课程内容的讲解方面进行了研究和探索，以《食品分析技术》为例，传统的食品分析技术按检测项目内容分为：食品一般成分的检验，食品添加剂的测定，食品中微量元素的测定，食品中激素的测定等。改革后的教学内容按产品项目分类，内容包括：粮食、饲料检验，肉类及水产品检验，水果及蔬菜检验，副食品检验，饮料及酒类检验，食品风味检验等。经改革后，教学模式上基本符合国家质量技术监督检验总局的“产品检验按产品项目分类”的基本方针和要求，在教学内容上与其它课程合理衔接，形成了科学完整的教学体系。在此基础上，根据国家职业标准有关食品检验工和饲料检验工考核内容和要求，结合农产品质量检测技术专业教学计划的实际情况，我们还制定了20项综合训练内容和考核标准，并保证训练内容与理论教学同步进行，提高学生的职业能力和职业素养。
3、考核方式和内容的改革
考核方式采用单科结业考试与职业技能鉴定并重，突出能力考核，对学生的学习成绩进行客观公正的评价。单科结业考试分为理论考试和能力考核两部分，能力考核采用平时考核与操作考核相结合的方法，按综合技能标准进行考核，正确的引导学生进行理论学习和实践训练，使学生熟练掌握各项技能，保证学生懂理论，有能力，会应用。与此同时，适时组织职业技能鉴定，让学生在毕业前拿到职业技能资格证书，真正适应各项复杂检测工作的岗位要求。
（三）、教学效果的分析与评价
农产品质量检测技术课程的教学模式是以高等职业教育的培养目标为依据，以我国农产品质量检测所需要的知识与能力为出发点，进行了大胆探索，取得了较好效果，主要表现在以下几个方面。
1、更新了教学理念——“围绕学生、面向学科”进行教学
过去教学，是以教师为中心，学生跟着走，无所适从，没有发言权。我们针对职业教育的特点，以教学(服务)对象为中心，即树立了学生是中心，教师为学生服务的崭新的教学理念。在授课前，先向学生了解本课程与其它先期课程内容有无重复，视情况给予区别。如:哪门课已讲过相关内容，哪门课作过什么实验，从而决定略讲，或补充内容。使学生既不重复学习，浪费时间；也不会因缺乏预备知识而难于听懂。
2、树立了师生互动的教学氛围，因材施教的教育理念
在课堂教学中特别强调发挥教师主导作用即教师是灵魂的理念。如讲课中，有意识地启发学生的思考，用“为什么”引出要讲的问题；用“是不是”引起学生的深思；用自问自答引导学生的思考等。教师用声音的高低变化、手势和身形的姿势，眼神的交换和询问，随时与学生沟通交流，调动了学生的学习主动性和积极性，使课堂气氛活跃，效果显著提高。
3、打破了课堂讲授的单一教学模式，引导学生组成学习研讨小组
通过竞选课代表、按十分之一人数自愿报名成立学习小组，口号是多学一点、学深一点。让学生参与教学讨论，带动多数同学去学好这门课。学习小组定期开展活动，在教师的指导下，就学习中的难点展开讨论。鼓励学习小组成员在课堂讨论课中报告自己的学习体会，带动一般学生的学习积极性，起到了很好的示范作用。学习小组成员也在活动中得到锻炼提高，满足了他们渴望深入学习的愿望，实现了因材施教。
4、教学考核采用了定性评价和定量评价的有机结合 教学考核是教学活动的一个重要组成部分，恰当的教学考核对学生的学习具有引导、激励和改进的作用。我们不是“一卷定乾坤”的评价方式，而是建立了从学习过程、作业练习到期末考试，定性评价与定量评价相结合，考试与职业技能鉴定相结合，多视角、多元化的过程性评价体系。科学有效的教学考核帮助学生克服了应试心理，从重“结果”走向重“过程”，从重“知识”走向重“能力”。随着我国进入WTO，原有的农产品质量检测体系的部分内容和检验项目的分类已显陈旧，这些都要求专业课程体系、教学内容要不断改革，从而更有利于高职人才的教育与培养。通过教学改革，打破传统的以学科系统性、完整性、理论研究性为主要特征的理论教学体系，完善并优化了农产品质量检测相关的课程体系，使课程设置做到综合设课，整体优化，构建了以应用型为主旨的新的理论教学体系和实践体系，确保高职教育的人才培养目标顺利实现。
二、《样品处理技术》课程教学改革总结
农产品质量检测专业从人才市场和职业岗位分析入手，着重培养具备农产品质量安全检测和质量控制基本理论知识和技能，能够从事农产品质量监督、管理和检测的技术技能型人才。这就要求学生不仅要掌握必备的理论知识，更要具备娴熟的应用技术技能和解决实际问题的能力。因此，学生的培养目标必须坚持专业设置与企事业单位的人才技能需求相结合。
《样品处理技术》课程是农产品质量检测专业的一门基础主干课程。本课程在2003～2004学年的第1学期第一次开设，经过三届学生的实践，根据学生就业情况、社会实际需要、企事业对食品检验人员能力要求以及学校具体教学环境，对该门课程共进行三次改革，经过《农产品质量检测基础》——《样品处理与数据分析》——《样品处理技术》两次更名，三个阶段，初步形成了比较完善的教学内容、教学方法以及教学资源体系，随着社会和企业对人才需要水平和层次的不断变化，我们将随时改进我们的教学大纲和教学计划。达到与时俱进，增进学生就业竞争力的目的。
（一）、《样品处理技术》教改目标
根据高等农业职业教育应用性人才的培养目标，结合农产品质量检测行业的用人需要和特点。培养模式上以检测项目和检测对象为主题，实践教学为主线；以学生为主体，岗位工作能力为目标，分层次确定教学内容，制订课程教学大纲，使理论与实践紧密结合，改“灌输型”教学为“技术指导型”教学，突出学生独立分析问题和解决问题能力的培养。
（二）、《样品处理技术》教改原则
按照“加强基础、拓宽口径、培养能力、提高素质”的教改原则，坚持专业教育与素质教育并重、拓宽基础、提高专业适应性的原则，不断推动教学改革与建设。不断优化课程体系，精选教学内容，改革传统教学方法，强化教学管理；坚持理论实务并重原则；强化学生实际动手能力训练，培养学生自学能力和创新能力。加强基础，拓宽专业面；注重专业教育与素质教育相结合，形成了知识、能力素质培养的新模式。
（三）、《样品处理技术》教学改革基本情况
1、教学内容的改革
《样品处理技术》这门课程的改革幅度比较大，经历三届学生，三次更名。该门课程在02级教学计划中为2003～2004学年第二学期开课，名称为《农产品质量检测基础》，主要内容为检测基础相关的基本原理、操作方法及能够利用这些原理、方法对农产品原始样品进行分析、检测的前处理工作，并能对农产品分析检测过程作出质量保证。总时数为56学时，全部为理论课。在上课的过程中发现两点不足：
一、缺乏实验及实践教学环节，学生对知识的掌握理解不够；
二、样品处理质量保证环节既检测数据的分析及处理部分内容太少，造成学生吃不饱，同时进行数据处理时比较困难。因此，在03级的教学计划中作了相映的改革。根据02级教学计划的问题03级教学计划将课程改为两部分上，一部分仍命名为《农产品质量检测基础》，主要介绍农产品质量分析检测的计量单位、基本常数、实验用水、基本试剂等基础知识；农产品样品的采集、制备与保存；样品的前处理与预处理等。课时为40，理论20，实验20，并增添了实践环节。将原来质量控制的部分改为独立的一门课：《数理统计》学时为40学时，全部理论。该门课系统的讲解检测数据的质量控制及处理方法。经过这次改革，以前的两点缺点基本解决，但在上课的过程中又出现了新的问题。其一：02级学生高考成绩高，数学底子好，学习基本不费力气，03级学生高考成绩均比较低，生源素质较差，学习数理统计时，出现一些问题听不懂，接受比较困难的情况，而04级的生源素质比03级还要差；其二：农产品质量分析检测的计量单位、基本常数、实验用水、基本试剂等基础知识与《化学分析》等其他专业课程重复，而样品处理部分学时略显不够。因此，经过教研室的多次研讨，决定在04级教学计划中对该门课进行第二次改革。
04级教学计划中，该门课第一次进行更名，更名为《样品处理与数据分析》，将上述两门课合并，理论为40学时，实验为20学时，同时开设实践课。主要内容为：样品中的预测组分的预分离、浓缩（富集）、纯化、衍生化等，将采集的样品转化成适合于各种分析测定的形态；数据分析内容着重于检测过程中数据的处理方法，结果的表达与检验，并简要介绍了分析测试中的质量保证和数理统计的基础知识。将重复部分删去，同时减少数据处理部分学时，主要讲解常用的、简单的数据处理方法，并且增加了该部分的实验。经过改革之后，在讲课的过程中，课程的效果改善了许多，但是随着第一批质检学生的就业，新的问题又出现了。发现，一：样品处理部分讲解的内容还是过少，学生走入社会出现知识不够用的状况；
二、质量控制与数据处理部分还是应该分开来上。因此在2005年的教学计划中进行了进一步更改。
05级教学计划中，将该门课进行第二次更名，更名为《样品处理技术》。集中主要讲解：水、农产品、食品、饲料、土壤等各种样品的采集、制备与保存方法及技术；样品的前处理与预处理方法及技术等。总学时扩展为80学时，理论为40学时，实验为40学时，理论与实验比例为1：1，同时加强实践教学环节，并作为精品课程，申报2005国家精品课程。相信经过这样的改革，该门课程的内容已经逐步完善，更加适合于学生学习，适合于社会需求。
2、教学方法、教学手段的改革
经过三届学生的教学和几次改革，在教学方法、教学手段上已经形成了一套成熟的理论与技术。教学方法
⑴课堂讲授法：基础理论知识介绍，如土壤特性、采样的方法、注意事项、样品制备、根据检测目的选择消解方法等技术环节，采取课堂传授的方式，以教师讲课为主，辅以大量的图片或视频素材。
⑵野外调查法：直观性较强的教学内容，如土壤和水域类型、植物生长状态和分布等，由教师指导学生亲自到野外观察、调查记录，并结合查找资料，由学生自己得出结论。
⑶实际操作法：对操作性较强的内容，如采样、风干、消煮等，在课堂上讲授基本原理注意事项后，可利用实习实训课完成。如教师进行指导示范，学生反复练习，最后统一考核，直到学生完成掌握操作技能为止。⑷探讨互动法：针对一些与实际结合紧密的问题，如采取水样后为什么要进行冷藏或冷冻、色谱样品处理时选用哪种萃取方法等教学内容，采取提前查阅资料，提出问题后师生共同探讨的方式，围绕着问题进行现场或课堂教学。以掌握理论依据、学习或改进相应技术措施为目的，开发学生智力，培养学生观察问题、分析问题和解决问题的能力。
⑸网上教学法：多媒体等现代教育技术手段，将不同时间、不同地点、不同环境在同一空间同时展示。在课程内容合理整合的前提下，以大量的文字、图片、动画和实地录像为基础，我们制作了样品处理技术教师教学和学生学习两套课件，前者用于课堂教学，后者通过校园网系统，用于学生课后自学和复习，图文并貌，人文、基础、专业知识并存，学生在观赏中知识得到了积累。
⑹项目教学法：以教学、科研项目为载体开展项目教学，教师、学生和科研项目紧密结合，落实责任到人，教师、学生参与样品处理的全过程，达到教师、学生的实践能力共同提高，并取得一定效果。⑺自学辅导法：按照高职教育的教学计划要求，理论教学的比例的减小而实践教学的比例增大，这就使得课堂教学内容受到限制。为保证教学进程，同时又丰富完善课堂教学内容，我们采取了由教师课堂上留出题目（学生也可以选择自己感兴趣的题目），学生课后去图书馆查阅资料，撰写综述，经教师批改后，在学生间开展小型的学术交流会，不仅拓宽了学生的视野，而且锻炼了学生文字综合能力和语言表达能力。根据农业职业教育的特点，许多样品的采集、消煮的实践教学内容无法在有限的上课时间内完成，我们结合学生的毕业顶岗实训，来完成本部分的教学内容。教学手段
多媒体等现代教育技术手段，将不同时间、不同地点、不同环境中的人、事、物在同一空间同时展示。《样品处理技术》课程采用了多媒体教学手段后，将过去苍白抽象的语言文字描述转化为一幅幅鲜活、生动的画面，极大地激发了学生的学习兴趣。积极地研究理论课的现场教学模式，使理论教学场所由教室、黑板向实验室，野外延伸，使教学内容更真实，更直观，教学效果好，教学效率高。将教学内容与检测任务紧密结合的项目教学法，将教师、学生、教学和实践联系在一起。学生通过边学边干，参与样品处理的全过程，经过从理论到实践，再从实践到理论的反复训练，真正掌握了样品处理技术的基本理论和实际操作技能。
3、考核方法的改革
我们以前的考核都采用常规性的闭卷考试，理论课和实验课的内容放在一起，出一张试卷进行闭卷考试，这种考试方法不能充分反映学生对该门课程实验技能掌握情况，从而也导致学生对实验课不够重视。针对以上情况，经过讨论和研究，认为应将实验课部分列入考核范围。
“3+1”考试：为了更客观地评价学生的学习效果，加强平时基础知识和基本技能的考核，不断提高教学质量，进行的“3+1”考试改革。根据课程特点，或实际操作、或理论答卷，灵活采取考试形式，理论测试注重实践性，实际操作以技能培养为中心，并将考试贯穿于学生学习的整个过程之中。直观法考试：给学生创造一个模拟甚至是真实的环境，将考场设在实验室或野外，以操作为主，学生感觉不是在考试，而是在工作，考核的紧张心理解除，能力正常发挥。
4、实验课教学改革 《样品处理技术》是一门实践性和应用性很强的学科，因而实验课是教学的重要组成部分，它是培养、训练学生的实验操作能力、独立分析解决问题能力的重要环节。而且原先的实验课集中在理论结束后才进行，这样不利于学生将理论与实践相结合。实验内容在以下几个方面进行了改革。（1）实验教学内容的合理调整，增加了实验的次数。
（2）改变实验课内容的顺序，使单独的、孤立的实验串联成综合实验。（3）预习与课堂提问。
（四）、教学效果的分析与评价 1.同行评价
课程2003年开始使用多媒体教学，通过几处的教学实践与完善，在学院开展的教师评教和学生评教活动中受到好评，得到领导和同事们的广泛赞誉。课程内容在原有《农产品质量检测技术》教材的基础上，以“够用、适用、实用”为原则，结合农产品质量检测的实际情况，将上述内容删繁就简，推陈出新，重新整合，同时删除了部分陈旧过时的内容，增加了新兴的样品处理技术。内容重点突出，详略得当，避免了不必要的重复，符合职业教育的要求，在实际教学应用中取得了良好的效果。课程组全体成员经验丰富，专业实践能力强，多媒体课件制作水平高，多次在院级和系级公开教学活动中获奖。自评符合精品课程评审指标A级标准。2.学生评教
针对不同的教学内容和要求灵活运用多样的教学方法和手段，课堂讲授、野外调查、实际操作、师生互动和网上教学相结合，避免了枯燥乏味的理论学习，增强了直观性和真实性，在观察中学习，在学习中提高。多媒体辅助教学手段和网上教学的开展，更是开阔了学生的视野并拓展了学习的空间。教师自己制作的课件，集音、像、图、景于一体，听课成为一种享受，娱乐中获得了知识的积累。3．自我评价
①结合我中心承担的检测任务组合课程内容，删繁就简，推陈出新。结合实际检测项目，将多种样品的采集、制备、消解重新整理，方法准确，便于查找。删除了样品处理过程中的重复部分，增加了最新的处理技术。
②理论教学与实践教学相互融合，学生参与样品处理的全过程。样品处理是一门实践性极强的课程，理论教学必须伴随相应的技能操作训练，否则就是纸上谈兵。过去的学科体制下，理论和实践自成体系，结合不够紧密。为此，我们率先采用了“项目教学法”，即任课教师、学生和教学、科研项目结为一体，教师既负责理论授课又指导实践教学，同时也是项目的负责人。学生从课内到课外，时时处处参与样品处理，全面培养学生的专业技能，大大缩短了学生上岗后的后熟期，毕业生普遍得到企业的认可和好评。③通过师生互动促进教与学相结合，利用现代教育手段激发学习兴趣。师生互动，教学相长，以教学内容为依托，利用现代教育手段进行多媒体和网络教学，使过去课堂上空洞的语言描述形象化、具体化，内容更真实，更直观。根据教材内容，融入大量实例和学生实践活动内容，图文并貌，生动贴切，极大地激发了学生对这门课的学习兴趣。通过教学改革和实践，《样品处理技术》已经成为一门比较成熟的适用于高职教育的专业课程。
三、《微生物基础与检测》课程教学改革总结 生物科学的发展已影响着人们生活的方方面面，21世纪无疑是生命科学的世纪。基于微生物对生命科学发展所做出的巨大贡献，决定了微生物学在生命科学中的重要性。因而《微生物学》教学质量的好坏，将影响高校人才培养的质量，以及能否培养适应下世纪专业技术人才，是我们值得深思的问题。《微生物基础与检测》课程是农产品质量检测专业的一门基础主干课程。本课程在2002～2003学年的第二学期第一次开设以来，根据实际社会需要、企事业对食品检验人员能力要求以及学校具体教学环境，对该门课程共进行了改革，初步形成了比较完善的教学内容、教学方法以及教学资源体系，随着社会和企业对人才需要水平和层次的不断变化，我们将随时改进我们的教学大纲和教学计划。达到与时俱进，增进学生就业竞争力的目的。
（一）、《微生物基础与检测》教改目标
旨在探索一种适合素质教育要求，提高课堂教学效益，减轻学生过重的负担，确立以教师为主导、学生为主体的课堂教学，培养学生思维能力、观察能力、实验能力、自学能力的课堂教学法。
（二）、《微生物基础与检测》教改原则
按照“加强基础、拓宽口径、培养能力、提高素质”的教改原则，坚持专业教育与素质教育并重、拓宽基础、提高专业适应性的原则，不断推动教学改革与建设。不断优化课程体系，精选教学内容，改革传统教学方法，强化教学管理；坚持理论实务并重原则；强化学生实际动手能力训练，培养学生自学能力和创新能力。加强基础，拓宽专业面；注重专业教育与素质教育相结合，形成了知识、能力素质培养的新模式。
（三）、《微生物基础与检测》教学改革基本情况
1、教学内容的改革
该门课程在2003、2004年的教学计划中的名称为《微生物基础》，通过两年的教学，认为针对农产品质量检测定专业的学生来说仅仅掌握一些微生物基础知识是不够的，还要重点掌握微生物检测方面的内容，因此2005年的教学计划将该门课程更名为《微生物基础与检测》以适应专业的需要。
在教学内容上精选课堂讲授内容，讲清重点、分析难点，把难度不大的内容让学生自学，通过自学提高学生的分析、思考能力及自学能力。而且从过去的总学时60学时增加到80学时，实验30学时增加到50学时。
2、教学方法、教学手段的改革
在教学方法上的改进是充分调动学生学习的积极性、主动性和创造性，培养学生自学能力、独立分析解决问题的能力。
（1）培养学生的学习兴趣 目前的理论教学的特点是只发挥了教师的能动性，而没有发挥学生的主动性，在这种教学过程中，教师煞费苦心的备课，结果常常发现学生没有听，众所周知，教学活动是教师的教和学生的学两个方面组成。而学生的学应该是教学活动的主要方面，为提高学生对微生物的兴趣，可采用举例的形式教学。经常给学生讲解微生物在国民经济中的作用以及给人们日常生活所带来的不利一面。如微生物在发酵工业中产生的各种代谢产物--抗菌素、有机酸、酶制剂、激素以及各种酿造食品的制造等，这些现象都与微生物作用是分不开的，还可通过介绍基因工程技术可产生各种转基因产品等。也可以讲解一些有害微生物给人们带来不利一面，如引起人及动植物病害，这些都是有病原微生物所引起的现象。那么如何加以控制，并消灭它们等，通过这些实例讲解，来激发学生的求知欲、如奇心。（2）提问式教学 过去只是讲课前进行提问，这学年增加了讲课中间的提问，针对上次讲授的内容，提出问题让学生回答，以巩固学生所学的知识，同时也检查了学生对上次授课内容掌握情况。
（3）研讨式教学 从讲课的内容中拿出一部分内容让学生自学，并归纳总结，然后由学生上讲台讲解，在学习的过程中培养学生分析问题和解决问题能力，同时锻炼了他们的语言表达能力和走上讲台的胆量，以便将来顺利的走上讲台。（4）充分利用先进教学手段 由于微生物个体微小，学生对它的认识不如动植物，这使得《微生物学》的教学变得抽象，难以理解，多媒体课件的功能，可把在显微镜下的影像信息搬到教室中，使课堂教学形象化，有助于学生接受。同时也缩短教学时数。当前在学时时数压缩情况下，这种教学方式显得尤为重要。它可以使教学时数减少的情况下而实际教学内容没有减少，从而保证教学质量。
3、考核方法的改革
我们以前的考核都采用常规性的闭卷考试，理论课和实验课的内容放在一起，出一张试卷进行闭卷考试，这种考试方法不能充分反映学生对该门课程实验技能掌握情况，从而也导致学生对实验课不够重视。针对以上情况，经过讨论和研究，认为应将实验课部分列入考核范围，我们的设想是：把平时成绩20分中的15分拿来作为实验技能考核成绩。实验技能考核的内容包括对微生物学实验基本原理和技能的掌握情况，具体的办法是：教师将所开设过实验制成若干个卡片，让学生抽签，将抽到的实验内容当场操作考核，根据评分标准，教师当场评分。通过上述考核方法的改革，是必可以客观体现一个学生对《微生物学》知识的掌握情况核实验操作能力。
4、实验课教学改革
《微生物基础与检测》是一门实践性和应用性很强的学科，因而实验课是《微生物基础与检测》教学的重要组成部分，它是培养、训练学生的实验操作能力、独立分析解决问题能力的重要环节。而且原先的实验课集中在理论结束后才进行，这样不利于学生将理论与实践相结合。实验内容在以下几个方面进行了改革。
（1）实验教学内容的合理调整，增加了实验的次数。
（2）改变实验课内容的顺序，使单独的、孤立的实验串联成综合实验。（3）预习与课堂提问。
四、《饲料分析技术》课程教学改革总结
《饲料分析技术》课程自开设以来，根据实际社会需要、企业对饲料检验人员能力要求以及学校具体教学环境，对该门课程共进行了多次改革，初步形成了比较完善的教学内容、教学方法以及教学资源体系，随着社会和企业对人才需要水平和层次的不断变化，我们将随时改进我们的教学大纲和教学计划。达到与时俱进，增进学生就业竞争力的目的。
（一）、《饲料分析技术》课程的性质和任务 《饲料分析技术》是在动物营养学、饲料学研究发展的基础上，与经典化学分析、仪器分析、企业生产管理、生物统计紧密结合发展起来的一门课程，主要任务是阐明饲料原料和成品的物理性状、营养素、抗营养成分、有毒有害物质及饲料添加剂的定性和定量分析检测原理和方法，确定它们的组成与含量，为研究动植物体的组成和营养价值的评定提供依据和研究方法。是饲料工业生产中保证饲料原料和各种产品质量的重要手段；为学生从事饲料品质管理和质量检测提供基本方法和操作技能训练，是从事农产品质量安全检验学生的重要课程。
（二）、《饲料分析技术》教学改革的必要性 1.由于本专业刚刚设置，课程的设置，课程内容的分布及学时的分配具有不成熟性，需要在实际的教学中进行验证，听取企业、任课教师及学生的反馈意见，对计划进行调整是必需和必要的。2.企业是先进生产力的代表，同时也是学生就业的主体方向，由于企业的社会竞争压力很大，其对人才的需要往往不是一成不变，对能力的要求也在不断的变化中，为了适应这种变化，我们的教学内容和方法必须适时进行调整。3.学校生源的知识能力和知识背景总体虽然具有一定的稳定性，但每届学生还存在一定差异，适时了解这种差异，对课程中某些知识点进行小的微调也很有必要。4.在刚刚开设这门课程以后，对课程中所需的教学设备还不能了如指掌，通过一轮的教学，对计划中有但学校满足不了的内容要及时了解、上报并要求给予解决，解决不了的就要对计划进行调整。
（三）、《饲料分析技术》教学改革基本情况
《饲料分析技术》在开始设置时并不是一门单独的课程，是2002级《农产品质量检测》（240学时）中的一小部分，总共30学时，为2004－2005学年第一学期2002级质检1、2班开设的选修内容，当时并没有进行重点学习，只是作为学生扩展知识面而开设，因此学生在掌握饲料分析技术方面的知识实际上存在很大缺陷，虽然学习了相关知识，但和畜牧方面的学生不具有可比性，实际情况是市场上饲料方面的招聘企业很多，而我们学生极少的饲料检测技术知识储备不足以满足企业的要求。
面对这样的情况，我们在2003级的教学中，将以前的《农产品质量检测》进行分割，将《饲料分析技术》单独拿出来，作为本专业的专业必修课，共60学时，在2004－2005学年第二学期开设，充实了很多内容，尤其是我们学生所欠缺的饲料基础知识，同时在检测内容上更突出适用性，有效解决学生专业背景知识不足的问题，同时加强了授课中内容的讲授方式，更多的将实验步骤通过图示的方法进行讲授，结合网络上的影像资料，使得饲料分析技术的授课方式更具直观性。有利于学生的接受理解。实践证明，这次课程改革取得了不错的效果。但仍感教学时间不足。
总结上学期《饲料分析技术》课程的不足之处，在2004级的《饲料分析技术》课程中将把学时数增加到80学时，重点强化饲料基础知识，同时在2006－2007第一学期增加与《饲料分析技术》课程进行有效衔接的选修课程，进一步巩固所学专业课，同时拓展学生知识面。
在2005级应用化学专业本科的教学计划中，将《饲料分析技术》课程定为本专业的专业必修课，共60学时，在2006－2007学年第二学期开设，为了与《饲料分析技术》进行有效衔接，在2007－2008学年开设专业选修课《绿色畜禽产品生产》，共40学时。针对授课中存在的具体问题，我们将对该计划中的内容和学时进行适当的调整。
高等职业教育实质就是就业教育，就业教育成功与否的关键在与企业的零对接是否成功，为了实现这种零对接，必须密切与企业的产学研合作，将企业的运作模式、能力体系有机的融入课堂教学中，企业为了适应变化莫测的市场，必须不断的进行调整，学校为了适应企业的变化也必须对教学方法和内容进行调整，真正将学校变成企业的练兵场。
五、《仪器分析》课程教学改革总结
21世纪是能源、环境、生命安全等科学的迅速发展时代，而解决发展中关键问题的手段之一是分析化学——特别是现代仪器分析。仪器分析不仅提供了大量的物质组成、含量、结构、物理与物理化学等性质方面的信息，而且为自然科学的各个学科提供强有力的探索研究工具，目前《仪器分析》是化学学科中最为活跃的领域之一，《仪器分析》（理论与实验部分）教学越来越显示其重要性。《仪器分析》课程是农产品质量检测专业的一门基础主干课程。本课程在2002～2003学年的第二学期第一次开设以来，根据实际社会需要、企事业对食品检验人员能力要求以及学校具体教学环境，对该门课程共进行了多次改革，初步形成了比较完善的教学内容、教学方法以及教学资源体系，随着社会和企业对人才需要水平和层次的不断变化，我们将随时改进我们的教学大纲和教学计划。达到与时俱进，增进学生就业竞争力的目的。
（一）、《仪器分析》课程的性质和任务
《仪器分析》是采用比较复杂或特殊的仪器设备，通过测量物质的某些物理、物理化学性质及其变化来确定物质的组成、含量及化学结构等的一类分析方法。它是对物质进行成分分析和结构分析的方法，也是许多其他学科获得化学信息的科学研究手段。
《仪器分析》是农产品质量检测专业的专业必修课，开设本课程，旨在使学生了解、掌握常见分析仪器的基本原理、操作方法及能够利用这些仪器分析农产品营养成分、农产品中化肥、农药、重金属元素等污染物的含量。
（二）、《仪器分析》教学改革的必要性
1、由于本专业刚刚设置，课程的设置，课程内容的分布及学时的分配具有不成熟性，需要在实际的教学中进行验证，听取企业、任课教师及学生的反馈意见，对计划进行调整是必需和必要的。
2、学校生源的知识能力和知识背景总体虽然具有一定的稳定性，但每届学生还存在一定差异，适时了解这种差异，对课程中某些知识点进行小的微调也很有必要。
3、在刚刚开设这门课程以后，对课程中所需的教学设备还不能了如指掌，通过一轮的教学，对计划中有但学校满足不了的内容要及时了解、上报并要求给予解决，解决不了的就要对计划进行调整。
（三）、《仪器分析》教学改革基本情况
2002年为我专业第一届学生制订教学计划时，把《仪器分析》课程的学时数设计为66学时，其中理论学时为46学时，实验学时为20学时。理由是：因为这门课是第一次开设，所以当时部分分析仪器设备还在购买过程当中，任课教师对已购买的教学分析仪器设备还不能了如指掌。通过一轮的教学，我们初步地掌握了第一次教学过程中存在的问题和不足，针对授课中存在的具体问题，我们将对该计划中的内容和学时进行适当的调整。在2003年制订教学计划时，进行调整了，使课程逐步系统化和完善。调整后的《仪器分析》课程的总学时数为80学时，其中理论学时为40学时，实验学时为40学时。考虑到本门课程开设的2004～2005学年的第一学期国产气相色谱仪和液相色谱仪没有购进来，内容分配上设计为光谱部分为50学时，色谱部分为30学时。初步的解决了教学设备不足的弊端，2004年11月份国产色谱仪器购买后，我们按照教学计划马上进行为期一周半的实践教学，弥补了《仪器分析》课程上的不足。2004年制订教学计划时，《仪器分析》课程的总学时数定为80学时，内容分配上设计为光谱部分为40学时，色谱部分为40学时，使教学内容上达到了平衡。通过三年的《仪器分析》课程的教学改革，我们专业已初步完善和优化了本课程，构建了以应用型为主旨的新的理论教学体系和实践体系。
2005年制订教学计划时，我们充分参考了02级、03级、04级以及辽宁师范大学应用化学专业的教学计划的基础上进行修订的，修订后的《仪器分析》课程学时数从原先的80学时增加到100学时，其中理论学时为50学时，实验学时为50学时。这与上述已实施或正在实施的教学计划相比，05级教学计划具备如下创新点，即《仪器分析》课程中增加了仪器设备的维护与保养，实践证明仪器设备的维护、保养与仪器操作同样重要。高等职业教育实质就是就业教育，就业教育成功与否的关键在与企业的零对接是否成功，为了实现这种零对接，必须密切与企事业的产学研合作，将企业的运作模式、能力体系有机的融入课堂教学中，学校为了适应企业的变化也必须对教学方法和内容进行调整，真正将学校变成融入社会的前沿站。
六、《有机化学》课程教学改革总结 有机化学是质检专业的基础课，有机化学学习效果的好坏直接影响到今后的食品检测、饲料检测、农残检测等课程的理论知识掌握程度。根据农产品质量检测专业的培养目标，特对有机化学进行了如下改革：
1、教学内容的改革
2004级质检1班基础有机化学名称为《应用化学》，学时为80学时，包括有机化学与生物化学，其中有机化学为50学时，生物化学为30学时。有机化学的50学时中理论占40学时，实验占10学时，主要讲授烃类、波谱学特征、醛、酮、醌、羧酸、糖等内容。
2005级工程3班有机化学课时为80学时，其中理论60学时，实验20学时。除了在课时上增加外，在内容上也有变化，增加了食品化学中的“水分”这一章，因为在第三学期会涉及到食品营养与卫生、检验方面的知识，其中很多内容与水分活度等息息相关，而且食品化学中的脂肪、糖等内容在有机化学中都已经涵盖，在讲授过程中，结合食品化学，使学生既可以学习到有机化学方面的内容，又可以同时学习到食品化学中的内容，使农产品质量检测专业学生除掌握检测技术外，还可以掌握食品的化学组成、结构和变化。使其综合能力有所提高，对今后的就业也会有所帮助。
2、教学手段、教学方法改革
2.1改革教学方法，采用多种教学形式培养学生创新能力 ① 注重发挥学生在教学活动中的主体作用 采用“‘演绎法’与‘归纳法’并举”的教学方法，即实行先用演绎法讲授化学原理（理论化学），后用归纳法介绍化学实践知识（反应化学），鼓励学生进行跳跃性思维，实现了“高起点，一步到位”的目标。教学中强调化学基本原理和方法的掌握而不是化学资料的占有，达到“授人以渔”的目的。教师将教学内容分解为必讲内容（化学基本概念、基本原理、基本方法）、自学内容（描述性内容）和备查内容（化学数据），突出必讲内容，引导学生消化自学内容，掌握利用各种渠道（包括网络）查阅收集整理化学资料的能力。采取教学互动的教学方式，如在“脂环烃”的教学中，教师在课堂上只重点讲解三环烃、四环烃、五环烃、六环烃的化学反应及反应条件，然后让学生通过这些反应归纳总结出脂环烃稳定性的规律。在课堂上以讨论的形式组织交流。这种教学方式，激发了学生的学习热情，营造了生动活泼的学习氛围。②改革考查、考试方法，注重个性教育
提倡学生根据自己的实际，因人而异地阅读不同的参考书，选做不同的习题。改革单一的考查考试方法，采用课后练习与课堂提问、笔试与实验相结合、闭卷考试为主、注重学习态度、学习过程等多种形式的考核方式。2.2使用现代教育技术，改革教学手段 硬件投入：学校在各教学大楼普遍装配了现代化教学手段，学院建设了多间多功能教室，并在部分实验间配置了投影仪等辅助教学设备，为教学手段的现代化提供了必要的物质条件。
技术培训：通过岗前培训提高教师使用现代化教学手段的水平，目前95%以上的教师都具备了制作多媒体课件的能力。
使用效果：教师积极采用多种现代教学手段授课，课件质量不断提高，授课效果获得好评。
七、《环境保护概论》课程教学改革总结
《环境保护概论》是一门新兴学科、重点学科。主要任务是阐明环境与环境保护的基本知识，研究解决大气、水体、固体废弃物污染问题；阐明资源的可持续利用、环境法规、环境管理与环境监测以及清洁生产与绿色技术。通过课程的学习使学生在学习专业知识的同时，获得一些环境、资源与社会的可持续发展方面较深入的知识，将会在今后从事的专业技术工作中提升他们的综合素质，将重新定位他们在未来工作中运用知识的视野和角度，可以说，环境保护与可持续发展意识是当代技术人才的综合素质的重要基础。
随着教育教学事业的发展，教学工作应不断进行改革，对教学内容、教学方法、教学手段等进行一系列的调整，以适应社会的发展对人才的要求。根据我校实际，应注重对学生实践能力的培养，课堂教学应注重案例教学，用生动形象的方式将知识渗透给每一个学生，让他们在轻松、愉快的环境中进行学习。
（一）、开发课程资源
以前环境课程的主要教学资源就是“环境保护”的教材。随着对环境保护概念的逐步建立和发展，我才逐渐认识到“环境保护”的教材不是唯一的课程资源。课程资源按功能还包括素材性资源。这一认识的提高，大大拓展了环境保护课程研究的视域。教师在进行课堂教学和课外教学活动设计时，都应注意在环境课程资源开发上进行各种尝试，特别是网络的、新闻媒体的、课外阅读资料等方面的课程资源。在教学资源开发上，教师应大量引用有关环境保护的视频材料、图表和动画，开阔教学视野，丰富教学内容，让学生充分地去体验各种环境问题。在教学方式上，学生在独立完成手抄的基础上，用问题讨论式参与教学，形成良好的环境教育学习氛围。
（二）、创设适合环境教育的环境 在组织课堂教学时，教师应丰富学生对环境问题的感性认识，增大课堂教学的信息量，提高课堂教学的效率。教师进行多媒体课件的学习和交流，加强教师们的合作与资源共享，提高教师掌握现代教学技能的水平和提升课堂教学中的现代科技含量。多媒体课件制作的这种学习环境，也大大激发学生的学习兴趣，因此会取得较好的教学效果。在群体互动过程中，共同创设环境教育的良好氛围。
（三）、探讨环境保护课程与其他课程的整合 在环境教育的现实情景中，学生应真正被置于学习的主体地位，在解决实际问题中，提高学生专业知识的综合运用能力和职业判断能力，增强师生的环境保护意识和可持续发展的理念。如举办 “环境专题小品”、“英语环保短句”、“绿色网页制作”等活动，拓展学科之间、课程之间相互促进的目的。这样带动一大批教师结合他们专业课程的实际，探索与环境相关的研究课题，拓展课程教学资源。
（四）、探讨第二课堂的综合实践活动
应开展形式多样的第二课堂的综合实践活动。如开展酸雨测定活动。教师认真宣传、组织和实施，积极开展第二课堂活动，通过培养学生骨干，培训相关学科知识和实际操作技能，学习科学研究方法，对酸雨进行跟踪检测，统计分析检测数据，并写出有关防治酸雨的小论文。学生们在大量实践的基础上，锻炼了专业实践技能，对酸雨的产生，危害和防治有了初步的认识，树立了正确的科学观、环境观和提高了环境保护意识，也用实际行动，为本地环境保护作出应有的贡献。
（五）、把握教学环节，提高教学质量
1、认真备课
备课要备大纲，根据大纲把握知识的要求，这样才能有的放矢地上好一堂课；备教材，通览教材，找出个知识点及与其他知识之间的内在联系，做到心中有数。备课时，既备教材，又备学生，要找准一节课的重点、难点和关键，找准知识的能力点、生长点及教育点，对常常出现的错误、课堂上偶尔发生的事情等等，都要有所准备，最后精心设计好教学程序。
2、灵活选择教学方法
俗话说，教学有法，但无定法。所以选择什么样的教学方法要根据教材的特点和学生原有的知识水平来决定有时一节课可用多种方法结合地，效果更佳。
3、深化课堂教学 深化课堂教学是指导，提高教学质量的关键一环，作为一名数学教师要认真锤炼每一节课，向40分钟要质量，减轻学生的课外负担。在清楚重点、难点、关键点的同时，还要做到以下几点：
（1）速度与音调。教师讲解知识的速度要做到快慢适中，说话的语言要抑扬顿挫，富有幽默感和亲切感。
（2）坡度。在新旧知识之间与处理练习的同时，要架设桥梁，减缓知识的坡度。（3）密度。即授课不能过紧过密。我们所说的加大知识的密度，要考虑到学生的接受能力。
（4）广度。讲课要注意新旧知识的联系，做到点面结合。
（5）深度。在一节课中，难点并不一定要重点，大纲中要求了解的常识性的知识多作为知识的拓宽内容，并不要求人人都会。
（6）难度。教学中的难度不要求太大，也不要求太小，做到易中有难，使每个学生都有事情能做。
（7）力度。对大纲中要求掌握的知识要多角度、多层次地进行练习，使学生在熟练的基础上逐步形成技能、技巧。
4、严格进行检测
每讲完一单元，都要进行一次测验，对成绩好的学生及时表扬，对成绩差的学生要认真分析原因，及时补充。
5、重视情感教育 以上是我本人对《环境保护》课程教学改革的一点建议和想法，由于本人刚刚从事教学工作，对教学工作实践认识有限，经验不足，希望在今后的教学、科研工作中不断提升自己，尽早成为一名优秀的教师。
八、《生物学基础》课程教学改革总结
生物科学的发展已影响着人们生活的方方面面，21世纪无疑是生命科学的世纪。基于生物对生命科学发展所做出的巨大贡献，决定了生物学在生命科学中的重要性。因而《生物学基础》教学质量的好坏，将影响高校人才培养的质量，以及能否培养适应下世纪专业技术人才，是我们值得深思的问题。素质教育决不仅仅等于政治、马列主义、文学艺术，任何知识学习本身都含有素质教育的内容，尤其生物学教育可说是大学生素质教育的一个组成部分，不少大学都在一年级向全校非生物学专业开设生物学课，这不仅拓宽了知识面，而且使学生们了解了人的自身，人与环境的联系，增强了社会责任感和时代使命感，还有利学生建立现代健康意识和增强心理素质，因而能最好的体现了传授知识、培养能力和提高素质融为一体的教育思想。本专业面向学生开设生物学课，具有战略性意义，“要让那些今后可能成为国家领导人和企业家的人多懂一些生物学知识”。《生物学基础》课程是农产品质量检测专业的一门基础选修课。本课程在2002～2003学年的第二学期第一次开设以来，根据实际社会需要以及学校具体教学环境，对该门课程共进行了改革，初步形成了比较完善的教学内容、教学方法以及教学资源体系，随着社会和企业对人才需要水平和层次的不断变化，我们将随时改进我们的教学大纲和教学计划。达到与时俱进，增进学生就业竞争力的目的。
（一）《生物学基础》教改目标
旨在探索一种适合素质教育要求，提高课堂教学效益，减轻学生过重的负担，确立以教师为主导、学生为主体的课堂教学，培养学生思维能力、观察能力、实验能力、自学能力的课堂教学法。
（二）《生物学基础》教改原则
按照“加强基础、拓宽口径、培养能力、提高素质”的教改原则，坚持专业教育与素质教育并重、拓宽基础、提高专业适应性的原则，不断推动教学改革与建设。不断优化课程体系，精选教学内容，改革传统教学方法，强化教学管理；坚持理论实践并重原则；强化培养学生自学能力和创新能力。加强基础，拓宽专业面；注重专业教育与素质教育相结合，形成了知识、能力素质培养的新模式。
（三）《生物学基础》教学改革基本情况
1、教学内容的改革
该门课程名称为《生物学基础》，学时为50学时，包括植物学、动物学、生态学等相关内容。通过2003、2004两年的教学，认为遗传学方面的知识对于拓宽学生的知识面，了解生物界的延续规律非常重要，因此2005年的教学计划将遗传学的内容加入，以适应专业的需要。
在教学内容上精选课堂讲授内容，讲清重点、分析难点，把难度不大的内容让学生自学，通过自学提高学生的分析、思考能力及自学能力。
2、教学方法、教学手段的改革
在教学方法上的改进是充分调动学生学习的积极性、主动性和创造性，培养学生自学能力、独立分析解决问题的能力。
（1）培养学生的学习兴趣 目前的理论教学的特点是只发挥了教师的能动性，而没有发挥学生的主动性，在这种教学过程中，教师煞费苦心的备课，结果常常发现学生没有听，众所周知，教学活动是教师的教和学生的学两个方面组成。而学生的学应该是教学活动的主要方面，为提高学生对生物的兴趣，可采用举例的形式教学。经常给学生讲解生物在国民经济中的作用以及给人们日常生活所带来的不利一面。如微生物在发酵工业中产生的各种代谢产物--抗菌素、有机酸、酶制剂、激素以及各种酿造食品的制造等，这些现象都与生物作用是分不开的，还可通过介绍基因工程技术可产生各种转基因产品等。也可以讲解一些有害生物给人们带来不利一面。那么如何加以控制，并消灭它们等，通过这些实例讲解，来激发学生的求知欲、好奇心。
（2）提问式教学 过去只是讲课前进行提问，这学年增加了讲课中间的提问，针对上次讲授的内容，提出问题让学生回答，以巩固学生所学的知识，同时也检查了学生对上次授课内容掌握情况。
（3）研讨式教学 从讲课的内容中拿出一部分内容让学生自学，并归纳总结，然后由学生上讲台讲解，在学习的过程中培养学生分析问题和解决问题能力，同时锻炼了他们的语言表达能力和走上讲台的胆量，以便将来顺利的走上讲台。（4）充分利用先进教学手段 硬件投入：学校在各教学大楼普遍装配了现代化教学手段，学院建设了多间多功能教室，并在部分实验间配置了投影仪等辅助教学设备，为教学手段的现代化提供了必要的物质条件。
技术培训：通过岗前培训提高教师使用现代化教学手段的水平，目前95%以上的教师都具备了制作多媒体课件的能力。
使用效果：教师积极采用多种现代教学手段授课，课件质量不断提高，授课效果获得好评。
在组织课堂教学时，教师应丰富学生对环境问题的感性认识，增大课堂教学的信息量，提高课堂教学的效率。教师进行多媒体课件的学习和交流，加强教师们的合作与资源共享，提高教师掌握现代教学技能的水平和提升课堂教学中的现代科技含量。多媒体课件制作的这种学习环境，也大大激发学生的学习兴趣，因此会取得较好的教学效果。在群体互动过程中，共同创设环境教育的良好氛围。
3、考核方法的改革
我们以前的考核都采用常规性的闭卷考试，理论课和实验课的内容放在一起，出一张试卷进行闭卷考试，这种考试方法不能充分反映学生对该门课程实验技能掌握情况，从而也导致学生对实验课不够重视。针对以上情况，经过讨论和研究，认为应提倡学生根据自己的实际，因人而异地阅读不同的参考书，选做不同的习题。改革单一的考查考试方法，采用课后练习与课堂提问、笔试与实验相结合、闭卷考试为主、注重学习态度、学习过程等多种形式的考核方式。
4、开发课程资源
教师在进行课堂教学和课外教学活动设计时，都应注意在生物课程资源开发上进行各种尝试，特别是网络的、新闻媒体的、课外阅读资料等方面的课程资源。在教学资源开发上，教师应大量引用有关生物的视频材料、图表和动画，开阔教学视野，丰富教学内容，让学生充分地去体验各种生物问题。在教学方式上，学生在独立完成手抄的基础上，用问题讨论式参与教学，形成良好的环境教育学习氛围。
以上是我本人对《生物学基础》课程教学改革的一点建议和想法，由于本人刚刚从事教学工作，对教学工作实践认识有限，经验不足，希望在今后的教学、科研工作中不断提升自己，尽早成为一名优秀的教师。
食品加工技术专业主要课程改革总结 食品加工技术专业原名农产品贮藏与加工专业。农产品贮藏与加工专业是1988年设置的专业，当时我们针对我省食品加工和农产品贮藏的形势，在社会调研的基础上，认为人们的生活水平随着社会的进步和发展有相对的提高，人们对食品的要求不仅满足吃饱，更主要的是食品要有营养价值和食品的色、香、味及安全、卫生。食品企业急需这方面的人才而制定的教学大纲和进行教学内容的设置。2002年辽宁农业职业技术学院批准农产品贮藏与加工专业为院级试点专业，并进行全面专业建设的改革与探索，并对本专业相关课程也进行了大胆的改革尝试。现将专业的主要课程内容改革汇编如下：
一、《食品化学》课程内容改革总结
（一）课程内容的调整
2003-2004年农产品贮藏与加工专业教学计划设计食品化学66学时，理论40学时，实验26学时。2004年根据企业对人才的需求和学生应掌握的专业基础知识的要求，将原《食品化学》66学时增加到84学时，理论54学时，实验30学时，将内容调整后，学生不仅学习起来感到轻松易学，同时更加明确食品加工技术专业课的学习应首先要了解和掌握食品中的各类成分及性质。内容进行调整，突出食品化学教学内容的特色。将食品化学水分一章中，水的三态、水的物理性质、水的结构与水分子的氢键缔合部分在无机化学中讲，本章重点介绍食品中水的类型、水和溶质间相互作用、水分活度与食品腐败、吸湿等温线、水的理化性质对食品加工和品质的影响等。食品的冻结保藏放到专业选修课食品速冻、保鲜中讲授。由于碳水化合物、蛋白质和脂类这三章内容在有机化学中不作为重点，学生有一粗浅的认识，因此碳水化合物、蛋白质和脂类这三章内容作为重点。食品化学中维生素和矿物质元素，他们是食品的组成微量成分，其结构和性质应在食品化学中讲述，但作为必需营养因子又是食品营养学所涉及的内容，二者重复，因此在食品化学中重点讲述维生素、矿物质的结构和性质及其在食品加工，贮藏过程中的变化，而食品营养重点讲授其生理功能，缺乏症，膳食来源等，使两门课互相补充各有侧重。
（二）理论与实际相结合，突出食品化学特点
食品化学是一门基础理论抽象、实践性强的课程，在多年的教学实践中，注重收集食品化学理论在食品加工、贮藏中应用的内容，及时补充到教学内容中，增加了学生的学习兴趣，也拓宽了学生的知识视野，为将来从事食品行业的生产与研究打下良好的基础。如在碳水化合物部分增加功能性低聚糖内容。功能性低聚糖是功能性食品配料中发展最快的品种。主要包括低聚异麦芽糖、低聚果糖、低聚木糖、低聚半乳糖等。其中低聚异麦芽糖的生产产品已广泛的作为“双歧因子”而应用与食品的各个领域。这部分重点讲述几种常见功能性低聚糖的结构特点，生理功能及市场开发前景。
（三）调整实验内容，培养学生动手能力
现在使用的食品化学实验指导中的内容与食品分析与检验内容有一些重复，如食品化学实验中食品六大成分含量的测定及理化性质实验，在食品分析与检验中也出现。两门课程重复的内容不会调动学生的积极性。我们将重点放在食品成分的性质、功能和应用方面进行安排实验。如碳水化合物的理化特性、蛋白质的特殊反应性质、食品物性测定等。
（四）、成绩考核
学生成绩的评定分理论教学和实践教学两部分。实践教学成绩制定了评分标准，成绩不合格者，不得参加理论考试。理论教学成绩由平时成绩（占总成绩的20%，这一部分包括每10学时测验一次和课堂提问给的成绩，测验认真批改、讲评和讨论）和期末考试成绩（占总成绩的80%）两部分组成。
二、《食品微生物》课程改革总结
（一）、根据需要《食品微生物》无论是理论教学还是实验、实习均增加了学时数，02级为66学时（理论40+实验26），实习1周；03级为68学时（理论48+实验20），实习1.5周；04级为78学时（理论50+实验28），实习1周。根据用人单位需要，在课程内容上也相应进行了优化，调整。增加食品的微生物污染与腐败变质、食品卫生微生物学检验方法方面的内容。实验、实习的安排也力求学生从准备工作做起，每一个环节都亲自动手操作，为将来上岗就业打下坚实的实验技术基础。
（二）、《食品微生物》理论课采用多媒体进行讲授。微生物个体微小，不借助显微镜看不到其形态，采用多媒体教学在讲述的同时播放大量的图片，增加学生的感性认识，也更好地理解所讲内容。同时也弥补了实验课的不足，因为实验课上所观察的微生物种类毕竟有限。
（三）、实验、实习与食品检验工种、社会需求相结合，安排实验、实习内容，加大培训力度。实习中也安排一些重要的实验内容，反复训练，是学生更牢固地掌握；食品中大肠菌群的常规检测方法烦琐、时间长，现在各企业食品中大肠菌群的检测采用快速检测方法，我们也相应增加了此检测项目；与国际接轨，有些食品不仅需要大肠菌群的检测而且需要粪大肠菌群的检测，实习中也安排了此检测项目；牛乳中微生物的检测不仅采用标准平板计数细菌法还增加了还原酶测定法，根据试验结果判断牛奶的质量，并比较牛奶消毒前后细菌数目的变化，增强学生学习兴趣。
学生实习从准备工作做起（包括实习用具的清洗），每一个环节都亲自动手，为将来上为将来独立完成食品微生物检测打下良好基础。通过实习，给学生再一次学习的机会。理论课不懂或不明确的，通过自己亲自操作得以掌握，巩固了理论知识。
为了学生能扎实的掌握实习内容，实习后严格考核，做到逐人逐项考核，虽然很费时间，但很有成效，学生都能认真操作，较好地完成实习任务。
今后，我们将在系领导和企业顾问委员会的指导下，加大教学改革，在课改实践中勇于探索和创新，勤于思考和总结，更好适应高等职业教育发展。
三、《食品加工机械与设备》课程改革总结
（一）、课程改革工作的回顾
按照学院提出的高等职业教育应用性、实用性人才的规定，加强实践技能培养，淡化过深理论知识的探索。经过食品加工教研室和系领导共同讨论决定，将原《食品工厂设计》，《食品工程原理》、《食品加工机械设备》改革为一门课程，为《食品加工机械与设备》。农产品加工教研室组织讲授过本门课程的相关教师对课程组合进行论证。组织教师认真学习新课程改革的《中共中央国务院关于深化教育改革全面推进素质教育的决定》和《国务院关于基础教育改革与发展的决定》。学习教育部《基础教育课程改革纲要》和《食品加工机械设备》《食品工程原理》《食品工厂设计》课程大纲。着重认识新课程改革的目的、意义、内容和方法，树立新的教育理念；明确高等职业技术学院教学改革所肩负的课改实验任务，提高加强学习、认真搞好课改实验的自觉性。在课改正式启动之前，我们的教研思路是：“以新的教育理念为指导，用好自然教材，试教高职教材，提高课堂教育教学质量，为新课改的实施做好准备。”我们根据《标准》提出的“学生是科学学习的主体”、“科学学习要以探究为核心”以及“用教材教而不是教教材”等理念，先后对《食品工程原理》与食品加工机械设备内容进行整合，并容入《食品机械原理与设计》、第一章内容：“食品机械的分类，食品机械设备的材料”内容，考虑到我院毕业生就业实际情况，删除掉《食品工厂设计》课程内容，对《食品加工机械与设备》课程进行改革性探索。由于缺乏高职教材，并对《食品加工机械与设备》教材内容进行整编，打破传统专科时期“老三段”，按职业能力要求重构理论和实践教学体系，建立素质教育体系，以就业为导向，针对岗位需求，围绕培养提高学生就业能力和就业竞争力。安排主讲教师勇开先河，积极探索，大胆实践，为广大教师树立了榜样，打破了按照“械设备的功能分类”固定讲课的传统模式，改成以按原料或生产产品生产线分类的崭新讲课模式，为该课程改革的顺利启动奠定了基础，做出了贡献。
（二）、新课改带来可喜的变化 教师是新课程改革的实施者。我认为“教师在教学过程中应与学生积极互动，共同发展，引导学生质疑、调查、探究，在实践中学习，促进学生在教师指导下主动地、富有个性地学习。”我将《食品加工机械与设备》课程改革虽然刚刚实验了3年，但是呈现出两个可喜的变化。
1、学生的学习方式发生了较大的变化
长期以来，受传统教育观念、教材及评价制度等制约，学生的学习方式以被动接受式学习为主，基本处于死记硬背、机械训练状态。通过课程内容改革，我教授的专业课课堂基本上成为学生主动、合作、探究学习的学堂。告别了乏味的讲述，将学习时间还给学生，鼓励学生动口、动手、动脑，鼓励学生发表不同的见解，基本上做到了以下四个“凡是”。
（1）凡是课上需要探究的问题，无论是课的起始阶段还是在学习过程中，教师都要创设情境，激发学生的探究欲望，与学生达成共识后再进行探究，防止越俎代庖。
（2）凡是学生能进行的观察、实验探究活动，教师决不包办代替，而是提前与学生一起参观食品加工设备，动手拆卸设备，甚至自己进行食品加工操作。让学生对食品加工设备结构有足够多的教学用具，以保证全体学生能动手操作。让学生亲身经历实践动手操作过程，体验成功的喜悦和总结失败的教训。并多次带学生到辽宁雨润食品有限公司、锦州塞维食品有限公司、沈阳榆园食品有限公司进行实习锻炼，加深对食品加工设备结构、工作原理，使用和操作等注意学习。同时组织学生在食品加工厂进行乳品设备现场实习演练。
（3）凡是归纳总结活动，教师一定要启发学生汇报交流，耐心倾听，并且与同学们交流。让学生认真写实习总结，不仅让他们说结论，还要说说得出结论的根据，谈关注学生的思维过程，培养学生的思维能力。对课堂上的设备结构，经常安排启发式教学，提高学生的学习兴趣。
（4）凡是课上教学评价，教师尽量让更多的学生畅谈收获（多方面），并且进行学习态度方面的评价（自评、互评）。彻底改变教师总结和评判的习惯做法。使同学们上机械设备课程再也不沉闷和枯燥了，大大提高学生学习食品加工设备课程的兴趣，并主动学习。
2、教师在促进学生发展中发展自己 教师一直被认为是“传道、授业、解惑”的权威。教学以传授知识为主，学生受教师指挥，然而新课改“要求教师由教学中的主角转向‘平等中的首席’，由知识传授者转向学生发展的促进者”，“教学过程应是师生交往、积极互动、共同发展的过程”。为促进教师角色转变，完成好新课改实验任务，我主要抓了以下三个环节。
（1）教师备课，不再一味地考虑自己该如何教，而是思考学生会怎样学。教学方案，要根据学生的知识基础、认知能力、学习兴趣来设计，课前查找大量设备结构的图片，设备的工作视频录象等等，争取做出一流的多媒体课件，提高学生学习兴趣。
（2）考虑教材与本校学生的适应性，要努力开发课程资源，做到“用教材教，而不是教教材”，并努力编写适合自己的教材。
（3）教师上课，不再过多地采用讲述、演示等教学方式，而是要学会倾听学生，给更多学生发言的机会；学会尊重学生，呵护学生的好奇心和求知欲；学会开发课程资源，充分利用资料信息；尤其要学会学生思维能力培养，促进学生良好思维品质和灵活思维方式的形成与发展。
（4）课后总结，不仅考虑教法的改进，而是根据学生学习过程中遇到的障碍，研究排除的方法，探索探究学习的规律。
（三）、新课改中的体会与感受
三年来，在院、系以及教研室领导的大力支持下，通过教学改革，我的感受有以下三点。
1、不断更新教育观念是搞好课改实验的前提 新课程改革要求教育工作者树立现代课程观、人才观、价值观，树立现代教学观、学生观、教材观等等。为此，必须认真学习，并且使其成为教学行为的指南。我们深切体验到，树立现代教育观念决不会一蹴而就，而是需要长时间学习、领会，不断反思、对照，在实践中运用，在运用时学习。为此，我们将教师的教育理论学习放在教研工作的首位，紧紧抓住不放松，时时宣传不懈怠。同时教师应以身作则，带头学习，不断地用新理念分析认识教学中的问题。
2、用现代教育理论是指导课程改革的关键 新课程改革的一个理念就是“先立后破”。课改充分证明：教师只有用现代教育理论武装头脑，并且指导课改实践，才能实现教学行为的转变，才能如前所述完成好课改实验任务。我们感受到，许多教学中凸现的问题，往往是教师理念尚未更新所造成的。因此，学以致用就成为搞好课改实验的关键。对于教师思想上的模糊认识，也要用新的理念指导解决。运用辩证唯物主义观点去思考去分析，才能产生正确的认识，才能确定正确的教学行为。
3、以实践调研为先导，搞好《食品加工机械与设备》课程改革的有效途径 新课程改革是一次教育观念彻底转变的深刻变革。课改中的许多课题需要教育工作者认真研究。实践证明，教育科研项目仅靠教师自己来完成是远远不够的，必须广泛发动系领导、教师与担负教研、指导和服务职责的教师一起共同完成才行。
（四）、存在的差距与反思
我们的《食品加工机械设备》课程改革实验刚刚起步，我们虽然作了些努力，也取得了点滴的成绩，但是与上级领导的要求还相差很远，其差距主要有以下几点。
1、新编改革教材工作发展不平衡。重视不够，由于缺乏资金，至今没有编写印刷出版，只好定一些参考教材给学生，浪费同学资金，加大同学记笔记的难度。
2、教学内容不够精练，还需要提高，否则影响教学计划制定。今后，我们将在学院各级领导和专家的指导下，加强现代教育理论学习，不断更新教育观念，在课改实践中勇于探索和创新，勤于思考和总结，跟上全国课改的步伐，更好地完成课改任务。
欢迎领导，专家及同事们批评指正。
四、《粮油加工技术》课程改革总结
（一）、教学时数的变化情况
在2002级农产品贮藏与加工专业的教学计划中，粮油加工部分是60学时，其中理论30学时，实验30学时，教学实习1周。在2003级农产品贮藏与加工专业的教学计划中，粮油加工部分是60学时，其中理论30学时，实验30学时，教学实习1周。2004级将《粮油加工技术》的理论教学的学时增加到74学时，理论40学时，实验34学时，专业实训14，教学实习1周。实践教学的比例已达到50%。
（二）、理论教学的改革
1、教学条件的更新
2002年根据教研室进行教学改革讨论，根据粮油专业硕士研究生的引进，以及对粮油制品企业的密切接触，我们经过讨论研究，报系，院领导批准，经过到沈阳市场调研，企业考察，决定对加工厂进行粮油焙烤制品生产线建设，并先后引进了打蛋机，和面机，烤炉以及醒箱，烤盘等设备和器具。使食品加工厂第一次有了模拟工业化生产的第一条焙烤制品加工生产线。
2、教学内容的改进
2002年根据市场需求，调整理论课内容，并逐渐在增加实践教学的比例，增加实践动手能力的培养，增加实验次数，使同学们能够很好的理论联系实际，紧密结合社会生产需求，学习粮油加工技能。不仅安排实验，和实训，还安排学生组建粮油加工兴趣小组，老师课后指导，在全院起到很好的示范作用。增加焙烤食品内容课程的比例，增加油脂加工部分比例，减少淀粉深加工比例，逐渐向职业技术技能型上转化。
3、教学手段的改进
注重理论联系实际，注重实践教学，在多媒体教学的基础上，带同学到企业现场生产操作，顶岗实践锻炼，使同学收获很大。同时在多媒体教学中进行播放企业生产录象，参观实习录象，照片展示等，实现真正的多媒体教学，使教学效果明显提高。
4、课后作业灵活安排
引导同学到图书馆进行查阅资料，提高学生的自学能力，为加深理论联系实践，并开展粮油加工协会和兴趣小组工作，指导学生学习动手实践能力，培养和启发学生自己动手解决实际问题的能力。
5、建立粮油人才梯队
我专业引进粮油专业硕士2名，在读博士1名，新培养代课硕士教师1名，并外聘锦州焙烤食品加工糕点师1名，具有懂得焙烤企业生产技术人员1名，无论在理论还是实践方面都具有雄厚的师资力量。
（三）、实践教学的改革
由于我专业粮油加工课程是2002年才新开设，以前是外聘沈阳农大专家上课的，因此实验室没有配套实践设备，我们在加工厂上了中试实验设备，满足了日常实验，实训的要求，但距离工业化大规模生产还有一定距离，因此我们加强和校外企业合作，先后带2个班级到沈阳庆泰食品有限公司顶岗实习，并取得很好效果。同时聘请锦州来至企业的糕点师现场指导实践教学，效果显著。粮油方面需求单位有营口渤海油脂有限公司，沈阳庆泰有限公司，沈阳阿美利卡有限公司，辽阳富虹油脂有限公司，锦中外合资沈阳康富食品有限公司，沈阳东大面粉厂等。
根据社会对粮油加工专业的人才需求，我们将进一步扩大粮油制品加工技术内容比例，为同学们就业创业打下坚实基础。
（四）、建议
进一步加强校企合作，以更好适应高等职业教育发展和社会对人才的需求。
五、《果蔬加工技术》课程改革总结
（一）、教学计划的变化情况
在2002级农产品贮藏与加工专业的教学计划中，果蔬加工部分是56学时，其中理论36学时，实验20学时，专业实训28学时，教学实习两周。2003级将《软饮料工艺技术》的内容精简后整合到《果蔬加工技术》课程中，作为其中的一部分来讲授，学时增加到70学时。其中理论50学时，实验20学时，专业实训30学时，教学实习两周。（2004级、2005级果蔬加工技术目前还没有上）实践教学的比例已远远超过50%。
（二）、理论教学的改革 教学内容的更新
根据果蔬加工企业的实际需求、根据果类产品加工工技能考试的范围进行调整。淘汰过时的加工方法，及时补充新技术。
如：授课中增添了超高压杀菌技术、超微粉碎技术、微波技术、真空冷冻干燥技术等在果蔬加工中的运用的内容。再如：在2004年果类产品加工工的技能考试中发现（考试的对象是2002级农产品贮藏与加工专业学生），学生对加工用水的处理这一部分的内容印象不深，因此在本学期的教学中（本学期的上课对象是2003级农工1班的学生）把加工用水处理这部分内容单独立节讲述，并且安排了一次实训进行强化，使学生能够熟练掌握。
另外，2005年上半年，本人在果蔬加工企业实践中发现，HACCP系统在企业已被建立并使用，因此，在本学期的授课中加入了HACCP在罐头生产中的应用和HACCP在果汁生产中的应用等内容。教学手段的改进
多媒体教学手段应用效果和质量提高了。首先是课件制作水平提高了。果蔬加工技术已从2002年起采用多媒体教学手段。但是最初的多媒体教学，仅局限于制作幻灯片式的CAI课件，课件文字多，图片少，其实就是黑板搬家，现代化教学设备的作用发挥不够。目前，课件制作经验和体会大大丰富；课件制作风格多样化，课件文字少，图片多，做到图文并茂，在布局、色彩搭配上较以往也有明显提高，给人以美的享受；课件应用与教学内容的相适应性、统一性和有效性方面也有了显著提高。其次是全方位的运用现代化教学设备。利用数码相机、录像机把工厂实际生产过程、产品质量问题、生产设备等拍片和录像，使课堂教学与实际生产更加贴近。三是通过电子邮箱，进行答疑。使学生觉得老师随时都在身边。
3、传统的教学方法与现代教育技术的协调运用与有效结合，提高了教学效果。在课程教学中不但努力提高多媒体教学手段的应用水平，而且注意发挥传统教学方法如直观教学、启发式、讨论式、互动式教学等的长处，做到经典与现代的有机结合，直观、形象，由感性再到理性，符合认知规律，便于学生对理论知识的理解消化和发展创新。
4、课后作业不再是一些死记硬背的内容，而是一些综述性的小论文，引导学生查阅资料，提高学生的写作能力，为保质保量的完成毕业论文打基础。
（三）、实践教学的改革 《果蔬加工技术》是一门实践性极强的课程，理论教学必须伴随相应的技能操作训练，否则就是纸上谈兵。
1、实践教学的条件有所改善
新购置了一些教学设备，象真空包装机、封罐机、过滤机，软包装设备等。
2、实践教学的方法得到改进
以改过去那种墨守成规的实践方式，鼓励学生勇于创新，自行设计实验方案。从实验原料的选购到加工一直到产品的销售，全程参与，有头有尾。使学生毕业后，离开了老师这个拐棍，照样可以生产出优质的产品来。实践教学中实行“以考促训，以赛促练”，加强实验课的分组训练，实施随机抽查考核，并且制定了严格的技能考核标准，并且规定：实践考核不合格者不得参加理论考试。使学生重视并强化技能训练。
（四）、良好教学效果的表现 1.学生满意率高。2.督导组评价高。
3.用人单位对毕业生认可度高。
对2004级（加工12班）毕业生跟踪调查，有50%的毕业生在果蔬加工的企业实习并就业，从事的均为技术性工作（产品开发、车间品管等）。并且公司领导的认可度高。2002级的毕业生已有走上领导岗位。如：孙薇已是大连托福万食品有限公司经理助理兼生产部长等。
（五）、今后的打算
1、积极吸收学生参加科研活动，提供学生创新、实践的机会，并使学生提早收集素材，为撰写毕业论文作准备。
2、多参与校企合作，及时了解企业需求的人才模式，调整教学内容。并且尽多将教学实习安排在企业进行，使毕业生能直接上岗。
3、通过组建“果蔬加工协会”、开放实验室等途径为学生提供实践机会。
六、《畜产品加工技术》课程改革总结
（一）、教学计划的变化情况
在2002级农产品贮藏与加工专业的教学计划中，畜产加工部分是30学时，其中理论30学时，教学实习1周。2003级将《畜产品加工技术》的理论教学的学时增加到74学时，实验20学时，教学实习2周。2004级理论教学的学时增加到132学时，其中实践实习90学时，专业实训20学时，实践教学的比例已远远达到50%。
（二）、理论教学的改革
1、教学内容的更新
2002年根据教研室进行教学改革讨论，根据畜产品企业对食品加工技术人才的大量需求，仅北京雨润肉制品加工有限公司就吸收加工11班学生8名，都稳定就业,发展良好。同时辽宁开原雨润肉食品有限公司与我院签定校企合作协议书，订单培养协议书，根据市场需求，因此开设《畜产品加工技术》课程，并初步安排30学时，为加工13班学生上课，并有15学时安排在企业顶岗实践学习，在主管蒋院长的大力支持下，进行了大胆的探索，取得了较好效果。
2004年根据市场需求，营口傲源乳业有限公司总经理提出用人需求，因此我们在肉制品加工技术的基础上，又增加了乳品加工技术内容。并包括一部分蛋品加工技术，并将学时数增加到74学时，为2003级农工1班加工专业学生上课，同时安排学生1周的实习，到锦州塞维肉食品有限公司实习，并安排学生1周乳品实习，进行生产酸奶实践，取得良好效果。
2、教学手段的改进
注重理论联系实际，注重实践教学，在多媒体教学的基础上，带同学到企业现场生产操作，顶岗实践锻炼，使同学收获很大。同时在多媒体教学中进行播放企业生产录象，参观实习录象，照片展示等，实现真正的多媒体教学，使教学形式与教学内容相适应，也使教学效果有明显提高。
3、加强教学方法的改进
在督导室和院系领导以及教研室同事的帮助下，加强教学方法的改革，在利用多媒体教学的基础上，加强启发式、讨论式、互动式教学，做到经典与现代的有机结合，直观、形象，由感性再到理性，符合认知规律，便于学生对理论知识的理解消化和发展创新。
4、课后作业灵活安排
引导同学到图书馆进行查阅资料，提高学生的自学能力，为加深理论联系实践，自己动手解决实际问题奠定坚实的基础。
（三）、实践教学的改革
由于我专业本课程是新兴课程，因此实验室没有配套实践设备，企业又缺少这样的一线技术技能型人才，因此我们根据实际情况，将大量实践教学安排的企业一线进行顶岗实习，并取得很好效果。
畜产专业需求单位有辽宁雨润肉食品有限公司，北京雨润肉食品有限公司，沈阳重工食品有限公司，锦州塞维肉食品有限公司，营口傲源乳品有限公司，沈阳辉山乳品有限公司等。
根据社会对畜产专业的人才需求，我们将进一步扩大肉制品加工技术内容比例，加大乳制品加工技术内容的比例，为同学们就业创业打下坚实基础。由于蛋制品行业的萎缩，因此2005~2006学年将缩小蛋制品加工技术课程内容，做到突出重点。
（四）、建议
1、因缺少畜产实验室设备，因此需要进一步完善畜产实验室建设；
2、我们将在系领导和企业顾问委员会的指导下，需要进一步加强校企合作，加大教学改革，在课改实践中勇于探索和创新，勤于思考和总结，更好适应高等职业教育发展。
七、《果蔬贮藏保鲜技术》课程改革总结
（一）、根据本专业办学重点的变化，《果蔬贮藏保鲜技术》无论是理论教学还是实验、实习学时数均进行了调整，02级为64学时（理论44+实验20），实习2周；03级为60学时（理论50+实验10），实习2周。在课程内容上也相应进行了优化，调整。
（二）、《果蔬贮藏保鲜技术》理论课采用多媒体进行讲授。课容量增加了，并且图文并茂使学生更好地理解所讲内容。
（三）、充分利用我院地处辽南果区的地理优势，《果蔬贮藏保鲜技术》实习到各果品、蔬菜贮藏公司实习，不仅学到了相关贮藏技术，而且可以了解各种果蔬贮藏方式的特点、结构性能、管理技术和贮藏效果，以及贮藏中出现的问题；了解果蔬贮藏动态趋势，学习新技术。及时了解对果蔬贮藏人才的需求和要求，调整课程体系。
今后，我们将在系领导和企业顾问委员会的指导下，加强校企合作，加大教学改革，在课改实践中勇于探索和创新，勤于思考和总结，更好适应高等职业教育发展。
汽车运用技术专业主要课程改革总结
一、《机械制图》课程教学改革总结
机械制图是汽车运用技术专业的专业基础课，自1999年开始到2004年已开设了五个循环，近两年来，主要从如何精简理论教学内容，加大实践教学比例，注重学生的专业技能培养为核心对本门课程进行全面系统的改革。
（一）教学方法和教学手段的改进 教学方法和手段改革总的指导思想是：围绕技术应用型人才培养目标，贯彻“以学生为主体”的教育思想，充分调动学生的学习主动性和积极性，结合专业和课程特点，强调方法、手段改革的实效性。针对不同的教学内容要求灵活运用多种多样的教学方法和手段，课堂讲授、绘图练习、师生互动和网上教学相结合，避免了枯燥乏味的理论学习，增强了直观性和真实性。多媒体辅助教学手段和网上教学的开展，开阔了学生的视野并拓展了学习的空间。
（二）考试方法的改革
以前的考试模式就是期末统考。我们考虑到该门课程的实践性较强，以往的考试方法虽然延续数年，但并不能充分反映出学生对该门课程的掌握情况。如果把考场搬到测绘室，利用实物设计出考题，通过学生动手操作测绘，这样才能充分体现出职业教育的特点。基于以上考虑，我们在2002—2003学年第二学期对该门课程进行了技能考试（考核方案见附表）。学生成绩的评定由原来的单纯闭卷理论考试，改变为技能考试，并制定了技能考核标准。技能考核成绩由平时绘图成绩（占总成绩的20%）和期末技能考试成绩（占总成绩的80%）两部分组成。提高了学生的动手操作能力，充分体现了职业教育的特点。
（三）课程整合
为使课程内容更加突出高职教育的特点，加强相关知识、能力间的联系，以够用、实用为度，2005年，将《机械制图》、《互换性与技术测量》、《工程力学》、《机械原理与机械零件》、《金属工艺学》、《液压与液力传动》等整合为《汽车机械基础》，总学时为120学时，在两学期授课。整合后的课程内容便于“通识”教育和学生理解与掌握，为专业课学习打下基础。
二、《汽车底盘构造与维修》课程教学改革总结 《汽车底盘构造与维修》是汽车运用技术专业的一门主干课程，在专业课教学中处于重要地位。近几年，随着汽车行业的快速发展，汽车技术不断提高，《汽车底盘构造与维修》课程内容和教学方法都发生了很大的变化，以适应社会发展和人才培养的需求。重点从学生职业岗位能力培养入手，着重培养具备汽车底盘构造与维修基本理论知识和技能，能够从事汽车维护与修理、汽车检测、汽车销售及售后服务的技术技能型人才。这就要求学生不仅要掌握必备的理论知识，更要具备娴熟的应用技术技能和解决实际问题的能力。因此，学生的培养目标必须坚持专业设置与企事业单位的人才技能需求相结合。本课程自从开设以来，根据实际社会需要、企事业对汽车服务业人才能力要求以及学校具体教学环境，对该门课程共进行了改革，初步形成了比较完善的教学内容、教学方法以及教学资源体系，随着社会和企业对人才需要水平和层次的不断变化，我们将随时改进我们的教学大纲和教学计划。达到与时俱进，增进学生就业竞争力的目的。
(一)《汽车底盘机构造与维修》课程教改目标 根据高等农业职业教育应用性人才的培养目标，结合汽车服务行业的用人需要和特点。培养模式上以实践教学为主线；以学生为主体，岗位工作能力为目标，分层次确定教学内容，制订课程教学大纲，使理论与实践紧密结合，改“灌输型”教学为“技术指导型”教学，突出学生独立分析问题和解决问题能力的培养。(二)《汽车底盘构造与维修》课程教改原则
按照“加强基础、拓宽口径、培养能力、提高素质”的教改原则，坚持专业教育与素质教育并重、重视基础、提高专业适应性的原则，不断推动教学改革与建设。不断优化课程体系，精选教学内容，改革传统教学方法，强化教学管理；坚持理论与实践并重的原则；强化学生实际动手能力训练，培养学生自学能力和创新能力。
(三)《汽车底盘构造与维修》课程内容的改革
2001年，我们根据高等职业教育的要求，进行了专业教学改革的大胆尝试，将汽车底盘构造课程和汽车修理课程进行整合，变成《汽车底盘构造与维修》课程。这不仅仅是课程名称的改变，最主要的是我们根据社会的需求及高等职业教育的特点，将课程内容进行整合的同时，对理论性较强的内容进行了大胆的删减，增加实践性较强的内容，提高课程的应用性，与生产实践一线相结合，设置课程内容。
2002级开始，我们增加实践实训课程的学时数，实践课程内容与职业技能鉴定内容相结合。课程内容总体由原来的以货车底盘为主向以轿车底盘为主转变，传统的汽车底盘构造内容以适度，够用为原则，主要精力和学时安排到现代汽车底盘结构、原理与维修上来。传统的汽车底盘构造内容，普遍加入汽车底盘电控内容；传统的汽车底盘维修技术普遍被现代汽车维修技术取代。课程内容整合后，《汽车底盘构造与维修》共120学时，其中理论80学时，实验40学时。这些内容的转变，使我们的培养目标能够得以实现，更是高职教育与社会接轨的重要保证。
(四)《汽车底盘构造与维修》教学方法的改革 课程内容改革的同时，我们的教学方法和手段也有了很大的提高。教学方法的改革一方面要求教师不断努力去研究，发现，设计更适合本课程的教学方法；另一方面学校基础设施特别是现代化教学设施的投入也很重要。我们学校从2002年开始大规模使用多媒体教室，并且进行相关的现代教育技术的培训，为教师应用现代化教学方法提供了条件。我们首先在《汽车底盘机构造与维修》这门课程上进行多媒体教学。由于本课程的特点就是图片多，结构图复杂，传统的教学挂图数量有限，使用起来不是很方便，多媒体的应用使这门课程讲起来得心应手。我们又通过校企合作单位收集了大量生产一线所使用的维修资料和图片，更加丰富了教学内容，使学生学起来更加直观、易懂、容易掌握。(五)考核方法的改革
我们以前的考核都采用常规性的闭卷考试，理论课和实验课的内容放在一起，出一张试卷进行闭卷考试，这种考试方法不能充分反映学生对该门课程实验技能掌握情况，从而也导致学生对实验课不够重视。针对以上情况，经过讨论和研究，认为应将实验课部分列入考核范围。我们初步的想法是，将每次实验课的考核成绩累积，作为学生期末考试成绩的一部分，一般占20%—40%，具体比例根据课程的实验课所占比例决定。《汽车底盘构造与维修》课程已经在2004级学生中开始实施，这一做法，增强了学生的实验实训课的学习积极性。使实验实训课程的上课效率大大提高。
三、《汽车发动机构造与维修》课程教学改革总结 《汽车发动机构造与维修》是汽车运用技术专业的一门主干课程，在专业课教学中处于重要地位。近几年，随着汽车行业的快速发展，汽车技术不断提高，《汽车发动机构造与维修》课程内容和教学方法都发生了很大的变化，以适应社会发展和人才培养的需求。
重点从学生职业岗位能力培养入手，着重培养具备汽车发动机构造与维修基本理论知识和技能，能够从事汽车维护与修理、汽车检测、汽车销售及售后服务的技术技能型人才。这就要求学生不仅要掌握必备的理论知识，更要具备娴熟的应用技术技能和解决实际问题的能力。因此，学生的培养目标必须坚持专业设置与企事业单位的人才技能需求相结合。本课程自从开设以来，根据实际社会需要、企事业对汽车服务业人才能力要求以及学校具体教学环境，对该门课程共进行了改革，初步形成了比较完善的教学内容、教学方法以及教学资源体系，随着社会和企业对人才需要水平和层次的不断变化，我们将随时改进我们的教学大纲和教学计划。达到与时俱进，增进学生就业竞争力的目的。
（一）《汽车发动机构造与维修》课程教改目标 根据高等农业职业教育应用性人才的培养目标，结合汽车服务行业的用人需要和特点。培养模式上以实践教学为主线；以学生为主体，岗位工作能力为目标，分层次确定教学内容，制订课程教学大纲，使理论与实践紧密结合，改“灌输型”教学为“技术指导型”教学，突出学生独立分析问题和解决问题能力的培养。
（二）《汽车发动机构造与维修》课程教改原则
按照“加强基础、拓宽口径、培养能力、提高素质”的教改原则，坚持专业教育与素质教育并重、重视基础、提高专业适应性的原则，不断推动教学改革与建设。不断优化课程体系，精选教学内容，改革传统教学方法，强化教学管理；坚持理论与实践并重的原则；强化学生实际动手能力训练，培养学生自学能力和创新能力。
（三）《汽车发动机构造与维修》课程内容的改革
2001年，我们根据高等职业教育的要求，进行了专业教学改革的大胆尝试，将汽车构造课程和汽车修理课程进行整合，变成《汽车发动机构造与维修》课程。这不仅仅是课程名称名称的改变，最主要的是我们根据社会的需求及高等职业教育的特点，将课程内容进行整合的同时，对理论性较强的内容进行了大胆的删减，增加实践性较强的内容，提高课程的应用性，与生产实践一线相结合，设置课程内容。2002级开始，我们增加实践实训课程的学时数，实践课程内容与职业技能鉴定内容相结合。课程内容总体由原来的以货车为主向以轿车为主转变，传统的汽车构造内容以适度，够用为原则，主要精力和学时安排到现代汽车发动机结构、原理与维修上来。传统的化油器式发动机被电控发动机取代，传统的汽车构造内容，普遍加入汽车电控内容；传统的汽车维修技术普遍被现代汽车维修技术取代。课程内容整合后，《汽车发动机构造与维修》共120学时，其中理论80学时，实验40学时。这些内容的转变，使我们的培养目标能够得以实现，更是高职教育与社会接轨的重要保证。
（四）《汽车发动机构造与维修》教学方法的改革 课程内容改革的同时，我们的教学方法和手段也有了很大的提高。教学方法的改革一方面要求教师不断努力去研究，发现，设计更适合本课程的教学方法；另一方面学校基础设施特别是现代化教学设施的投入也很重要。我们学校从2002年开始大规模使用多媒体教室，并且进行相关的现代教育技术的培训，为教师应用现代化教学方法提供了条件。我们首先在《汽车发动机构造与维修》这门课程上进行多媒体教学。由于本课程的特点就是图片多，结构图复杂，传统的教学挂图数量有限，使用起来不是很方便，多媒体的应用使这门课程讲起来得心应手。我们又通过校企合作单位收集了大量生产一线所使用的维修资料和图片，更加丰富了教学内容，使学生学起来更加直观、易懂、容易掌握。
（五）考核方法的改革
我们以前的考核都采用常规性的闭卷考试，理论课和实验课的内容放在一起，出一张试卷进行闭卷考试，这种考试方法不能充分反映学生对该门课程实验技能掌握情况，从而也导致学生对实验课不够重视。针对以上情况，经过讨论和研究，认为应将实验课部分列入考核范围。我们初步的想法是，将每次实验课的考核成绩累积，作为学生期末考试成绩的一部分，一般占20%——40%，具体比例根据课程的实验课所占比例决定。《汽车发动机构造与维修》课程已经在2004级学生中开始实施，这一做法，直接刺激了学生的实验实训课的学习积极性。使实验实训课程的上课效率大大提高。
（六）教学效果的分析与评价 通过以上的教学改革的实践，《汽车发动机构造与维修》课程的教学内容和教学方法不断完善，课程内容以“够用、适用、实用”为原则，结合本行业的实际情况，将教学内容删繁就简，推陈出新，重新整合，同时删除了部分陈旧过时的内容，增加了新技术、新方法。内容重点突出，详略得当，避免了不必要的重复，符合职业教育的要求，在实际教学应用中取得了良好的效果。在学院开展的教师评教和学生评教活动中，学生的认可程度高，学习效果好，同时也得到领导和同事们的好评。
四、《电工与电子学》课程教学改革总结
《电工与电子学》是机动车运用与修理（后更名汽车运用技术）专业基础课。通过该课程的学习使学生获得电工技术和电子技术的基本理论和基本知识，掌握电工技术和电子技术的基本技能，了解电工与电子技术的最新发展动态，为今后从事工程技术工作打下坚实的基础。
本人讲授《电工与电子学》共四年，亲自参与了本课程的教学方法和教学手段的改革。从专业的发展和社会实际需要来看，教学改革已初见成效。教学内容 教学内容不断改进，实验课程内容比例逐渐增大。01级教学大纲中总学时为90学时，理论课程与实验课程之比为8比1，05级教学大纲中总学时为100学时，理论课程与实验课程之比为6比4，加上实训课，理论课程与实验实训课程之比能达到1比1。教学条件
自编了一些教材和辅导书。自编《电工与电子技术实验任务书》、《汽车电器与电子控制技术附实验指导》。
目前电工与电子技术实验在电工与电子实训室完成。针对我校学生的实际情况和目前学生的迫切需要，编写了具有一定规模的习题库等辅助材料；具有系统性的教学综合实践环节的课程设计。教学方法与教学手段
信息社会带来的对教学的冲击使教师的作用发生相应转变，教师的权威作用不再建立在学生被动地知识积累上，而是建立在教师借助学生的积极参与以促进其能力充分发展的基础上的。学生不再是知识的消费者，应是知识的生产者，学习的过程也应该是一个创造新知识的过程，如何构造以学为主的教学环境，如何引导学生适应这种变化，如何发挥教师的指导作用这些问题，又如何使学生的动手能力很好地适应社会，因此进行了本课程的教学方法的改革实践与探讨。
实行启发式和互动式教学。教学采取以学生自学为主、教师重点讲授为辅，理论与实践结合的方式进行。启发式和互动式教学不仅有助于培养学生获取信息，利用课内、外信息学习和掌握知识的能力，而且有助于学生对问题进行分析、判断和独立思考的能力的培养，实现了融“教”与“学”为一体、理论教学与实践教学为一体、课程教学和课外教学为一体的教学方式，从而取得了良好的教学效果。本门课程是《汽车电器与电子控制技术》的专业基础课，因此在教学方法上，重点研究和实践如何提高单位时间的教学信息量的有效方案、优化课堂讲授内容、协调好基础与新技术的关系，并交叉使用讲授与自由讨论两种方式。所以，一方面应适当调整原有的课程设置，另一方面根据实际情况灵活组织教材的内容来实施教学。
在教学手段上，有效使用多媒体课件和其他教学辅导材料，用以支持新教学方法的实践。我们主要编制了《电工与电子技术》 CAI课件，利用视频展台辅助教学，提高教学效果，激发学生学习兴趣，增进学习的深度和广度，精简课堂教学内容，提高了教学效率和教学质量，并为学生自主式学习提供了宽阔的空间。先进的教学内容结合先进的教学方法和教学手段才能增强课程的教学效果、提高课程的教学质量。教学方法改革的实质是改变传统的灌输式教学方法，采用启发式、互动式、讨论式、研究式教学方法。在教学活动中，教师以学生为主体，注重充分调动学生的积极性、主动性创造性，实现了教师与学生的良性互动，使受教育者主动吸收和理解知识，创造性地分析和解决问题。同时，还重视现代教育手段和教育技术的开发与应用，积极推广计算机辅助教学，编写并使用电子教案。充分利用计算机辅助教学软件和多媒体教学环境，使课堂教学生动活泼。当然，在教学改革的过程中还存在一些问题，本着培养社会需要的人才进行教学改革，相信教学改革的效果会朝着良性方向发展。
五、《汽车电器与电子控制技术》课程教学改革总结 《汽车电器与电子控制技术》是汽车运用技术专业的一门主干课程，在专业课教学中处于重要地位。本课程主要学习现代汽车电器的结构、原理、分类、组成以及汽车电器的安装与调试，常见汽车电路组成特点与故障排除方法；学习汽车各系统电子控制装置的结构、原理与故障诊断技术。当今社会，随着电子技术应用在汽车工业上并且不断发展，尤其是汽车电子控制技术在汽车上处于举足轻重的地位。
本人亲自参与了此课程的教学方法和教学手段的改革。从专业的发展和社会实际需求来看，教学改革还处在发展阶段上。下面简述一下本门课程的教学改革历程。教学内容
根据高等农业职业教育应用性人才的培养目标，结合汽车服务行业的用人需要和特点。重点从学生职业岗位能力培养入手，培养模式上以实践教学为主线，教学内容不断改进，实验课程内容比例逐渐增大。01级理论课程与实验实训课程之比不足1比1，05级理论课程与实验课程之比为2比1，加上实训课，理论课程与实验实训课程之比达到4比5。
根据大纲的要求，结合选用的新教材，对汽车电器的基本结构、工作原理和检修等方面的内容进行了理论教学。在教学过程中，我结合汽车电子技术的发展特点，删除了课程中书本知识中一些陈旧内容和不符合教学要求的内容，根据现代汽车电子技术的发展状况对课堂教学的内容进行了一些改进，主要是增加电子技术在汽车上的应用。结合教学基本要求为了使学生对汽车电器有一个比较深入的了解，对一些常用的电器工作原理要求学生熟悉掌握，能够对故障进行一些简单地判断和分析，由于汽车电子技术已经发展成为汽车修理行业的一项专门技术，所以在教学过程中我要求学生对电路的原理和电子技术在汽车上的应用要深入地进行研究。教学条件
自编了一些教材和辅导书。自编《汽车电器与电子控制技术附实验指导》，供学生理论教学与实践教学参考。
目前汽车电器实验在汽车构造实训室完成，汽车电器实训室正在建设中。针对我校学生的实际情况和目前学生的迫切需要，编写了具有一定规模的习题库等辅助材料；具有系统性的教学综合实践环节的课程设计。教学方法与教学手段
在课堂教学工作中，能够充分利用一些电器的实物，多媒体教学光盘、采用多媒体教学等先进的教学手段和方法，尽可能地让学生对汽车电器有一个新的认识，通过这一段的教学，我认为有以下几个方面改进和提高：
（一）专业知识的教学是在专业课基础上进行的，这就要求我们的专业基础课一定要给学生打一个很好的基础，使学生在后续课程的学习时，能够很好地结合已经学到的知识分析问题，否则就会给学习带来很大的困难。我们已经在教学计划中把专业基础课作为教学的重点来要求，只有这样，学生的后续课程学习的时候，和走向工作岗位以后，才能够比较好的发挥专业特长，比较方便地进行继续学习和接受继续教育，并较快地掌握专业知识，胜任本职工作。
（二）由于汽车电子技术是一个新兴的学科，目前专业出版的适合于高职高专学校进行教学使用的教材仍然不能满足我们培养应用型人才的需要，另外新出版的教材部分内容比较陈旧，新技术新器材的应用这方面的介绍比较缺乏，不能适应教学的基本要求，虽然我们在这个过程中结合一些新的技术知识对教学内容进行了补充，能够起到一定的教学目的，但是由于教材的适应性不能满足要求，使学生在接受教学的过程中感到存在一定的困难，我们已经自编了一些辅导材料和习题库供学生选用，从目前来看，信息资料还不足，这是需要进一步改进的工作。
（三）汽车电器的教学是应该紧密结合现场实际工作，但是由于我们目前的教学实习基地的面积小，器材少，所以在教学过程中理论与实际的紧密结合还做的很欠缺，学校和系里已经在这方面的加大投入。同时也需要任课教师和现场的修理工作进行紧密的结合，教学的教师技能上能解决汽车电器修理方面的实际问题，这样的教学才能收到良好的效果，才能做到学生真正掌握修理技能和不断提高自身的能力。
（四）由于学生的知识层次和基础比较薄弱，特别是自学能力比较差，所以在教学工作中应该结合学生的特点，采用灵活多样的教学方法，我们计划在校外实习基地长期提供学生实践的机会，这样会培养出一批能力比较强的学生，这对理论联系实际进行教学和全面提高教学质量会有很大的帮助。
总之，本课程自从开设以来，根据实际社会需要以及学校具体教学环境，对该门课程进行了改革，已初步形成了比较完善的教学内容、教学方法以及教学资源体系，随着社会实际需求的不断变化，我们将随时改进教学大纲和教学计划，以便更好地服务于社会。
六、《液压与液力传动》课程教学改革总结
《液压与液力传动》课程自开设以来，根据实际社会需要、企业对汽车运用技术人才能力要求以及学校具体教学环境，对该门课程共进行了多次改革，初步形成了比较完善的教学内容、教学方法以及教学资源体系，随着社会和企业对人才需要水平和层次的不断变化，我们将随时改进我们的教学大纲和教学计划。达到与时俱进，增进学生就业竞争力的目的。
（一）《液压与液力传动》课程的性质和任务 《液压与液力传动》课程是汽车运用技术专业的选修课之一。本课程的主要目的是通过讲授该部分内容，使学生了解并掌握液压传动的基础理论知识。掌握液压元件的作用、类型及工作原理；液压基本回路和典型的液压传动系统；液压系统的安装、使用和故障诊断。
（二）《液压与液力传动》教学改革的必要性
1、专业课程的设置，课程内容需要在实际的教学中进行验证，听取企业、任课教师及学生的反馈意见，对计划进行调整是必需和必要的。
2、企业是先进生产力的代表，同时也是学生就业的主体方向，由于企业的社会竞争压力很大，其对人才的需要往往不是一成不变，对能力的要求也在不断的变化中，为了适应这种变化，我们的教学内容和方法必须适时进行调整。
3、学校生源的知识能力和知识背景总体虽然具有一定的稳定性，但每届学生还存在一定差异，适时了解这种差异，对课程中某些知识点进行小的微调也很有必要。
（三）《液压与液力传动》教学改革基本情况
1、遵循高职教育规律，结合学生的实际情况，理论教学以适度、够用为原则，强调以应用能力的培养为主线，同时力求反映我国液压传动发展的最新情况。
2、本课程的实践性和应用性较强，教学过程中更加注意理论联系实际，使学生对所学知识有更深的理解。
3、教学过程中要采用启发式教学方法，运用现代化教学手段授课。课堂上引导学生独立思考，培养学生分析问题和解决问题的能力。