酒店装修改造初步设计(通用7篇)
酒店装修改造初步设计 篇1
国际快捷酒店装修改造方案设计说明
一、项目概述
国际快捷酒店工程位于北京市丰台区丰管路1号,总建筑面积13216.01m2 ,其中地下一层2783.7 m2,地上五层10432.31 m2 ,建筑檐高21.2 m,原建筑为商场用房;现改造为快捷式酒店。原建筑主体为框架结构。室内装修未作,设备、电气管线未安装,未作内分隔墙,便于改造装修,但由于原用途是按商场设计的,所以也给现在的改造带来了一些困难。
二、设计构思
1.在满足国家相关规范的前提下,最大限度地满足使用要求。
2.与本工程有关的规范如下:
《建筑内部装修设计防火规范》
《旅馆建筑设计规范》
《城市道路和建筑物无障碍设计规范》 JGJ50-2001 《建筑设计防火规范》JGJ16-87
《民用建筑设计通则》GB50352-2005 《饮食建筑设计规范》
3.具体设计如下:
(1)首层北侧设入口大堂。大堂东侧增设电梯厅,安装乘客电梯三
部,首层中部设西餐厅,西餐厅两侧分设各种酒店配套服务用房。酒店管理办公室布置于南侧,办公服务人员从酒店南侧进出,避免与旅客流线交叉。
(2)二至四层设大小客房110套,其中双人间90套,单人间20套,二层设小会议室二个,大会议室一个。
(3)五层为中餐厅及中餐厨房。设有大厅及六间包间,中餐大厅面
积223.92m2。
(4)原建筑在3-5/C-D轴之间为中空部分,本设计将中空部分扩大
为3-6-1/C-1/E轴之间,使空间感觉更加舒适,并便于上部客
房通过中空部分能够间接采光。
(5)由于原建筑为商场,改为酒店后,每个客房均设有卫生间,因
此需要在楼板相应位置开洞,便于设备管线安装。
(6)由于五层原设计为装饰层,现改为餐厅,除中空部分为网架钢
构采光顶,钢化玻璃网架设计应符合《网架结构设计与施工规
范》JGJ7-91、《钢结构设计规范》GB50018-2003有关规定。其
它部分为现浇钢筋混凝土结构。现浇混凝土结构工程的设计应
满足《建筑结构荷载规范》GB50009-2001《混凝土结构设计规
范》GB50010-2002《建筑物抗震设计规范》GB50011-2001的规
定。
(7)二至五层天井公共走廊扶手采用Φ70镀铬不锈钢管,拦板采用
9mm钢化玻璃。
(8)拆除工程:在不影响结构承重的前提下,拆除部分跨间楼板,尽量满足客房采光要求及使用要求。
三、外立面改造工程
1.由于原设计为商场,现改造为酒店,内部使用功能及平面布局已
全部改变,所以原外窗将拆除,按现在的布局重新设计,所有外门窗的设计应符合下列标准:
(1)建筑外窗抗风压性能不应低于《建筑外窗抗风压性能分级及检
测方法》GB/T7106-2002规定的4级;
(2)建筑外窗的气密性能不应低于《建筑外窗气密性能分级及检测
方法》GB/T7107-2002规定的4级;
(3)建筑外窗的水密性能不应低于《建筑外窗水密性能分级及检测
方法》GB/T7108-2002规定的4级;
(4)建筑外窗的保温性能不应低于《建筑外窗保温性能分级及检测
方法》GB/T8484-2002规定的8级。
2.所有外窗均采用铝合金中空玻璃,外窗的设计应满足《建筑采光设计标准》GB50033-2001的规定。
3.玻璃的选用应遵照《建筑玻璃应用技术规程》和《建筑安全玻璃管理规定》等有关规定。
4.外立面的材质、颜色参照原建筑外立面的颜色、材质。
四、其它专业
1.给排水
1)给排水的设计必须满足《建筑给排水设计规范》
GB50015-2003有关要求。
2)给水分为冷水、热水。卫生间设施不设浴盆,设座便器、淋浴头、洗面盆及其它配套设施。
3)设地漏一个。
2.电气
1)电气设计必须满足《民用建筑电设计规范及条文说明》JGJ/16-92 《建筑照明设计标准》GB50037-96《通用用电设备
配电设计规范》GB50055-93有关章节的标准。
2)弱电系统设计应符合《火灾自动报警系统设计规范》GB50116-98
《有线电视系统工程技术规程》GB50200-94
《消防通信指挥系统设计规范》GB50313-2000 有关章节的要
求。
3)控制系统设总配电室一个,动力与照明分设控制装置。各层设单独控制装置,公共部分照明与插分设,客房部分按客房设计
标准设计。
3、暖通
1)热源由市政热力管网提供,制冷由空调制冷机组提供。
2)暖通设计应符合《民用建筑执工设计规范》GB50176-93和《空调通用系统运行管理规范》GB50365-2005及《采暖通
风与空气调节设计规范》GB50019-2003有的关规定。
酒店装修改造初步设计 篇2
一、现状分析
(1) 宜兴大酒店门前缺少与五星级宾馆比配的广场、停车条件、绿化和交通:附近配套功能凌乱、人流混杂、各自为政、交通不畅。
(2) 宜兴大酒店客房面积狭小、娱乐配套服务设施不全, 跟五星级宾馆的标准相差很大;宜兴酒店首层空间布局狭窄, 不够大气, 导向性差;同时酒店夹层净空高度不适合餐饮、商务等对外服务。
(3) 由于宜兴大酒店设备安装年代久远, 原有的强弱电设备大部分已陈旧, 功能质量都无法满足时代的需求, 且主体结构影响了空间的扩展。
(4) 由于宜兴大酒店建筑为90年代初期设计的建筑风格, 外立面材料为马赛克, 随着时间的推移逐渐脱落导致打了许多补丁的玻璃马赛克, 宜兴大酒店外立面的修修补补导致酒店品味及气质大打折扣。
二、宜兴大酒店装修设计改造思路
本次宜兴大酒店改造设计工作内容包括以下几个部分。
1. 功能重新分区
通过对宜兴大酒店室内各种功能区域的安排与空间的特性刻画进行了重新组合划分, 改造后宜兴大酒店的3层包括3个风格不同的贵宾房以及服务员工作室, 每个贵宾房不同的使用功能, 均含有餐厅、休闲娱乐、玄关、卫生间等单独使用功能, 贵宾房内采用江南风格的博古架、家具、吊顶高度变化、工艺玻璃进行区分不同的功能, 调节视觉差异。
2. 艺术风格重新定位
通过对宜兴大酒店原有建筑的旧门窗更新替换体现了新的艺术风格, 改变房间各个空间界面显示与众不同的效果。我们采用对于宜兴大酒店不同的使用空间赋予了不同的艺术风格及形象, 在设计过程中捕捉光和影的变化、对装饰装修材料材质的对比、色彩的斑斓来满足入住者心理上更高层次的精神需求和物质使用功能要求。通过宜兴大酒店活动家俬、绿色植物、纺织装饰品、工艺品等室内陈设设计的运用, 来表现宜兴大酒店室内空间的主题和意境。通过以上的重新定位让宜兴大酒店空间的功能和内在的情感通过良好本次装饰装修改造设计释放出来, 创造宜兴大酒店室内空间与亲切、自然的情感, 让入住者与宜兴大酒店环境互动起来, 让人赏心悦目。
3. 水暖电重新改造
在宜兴大酒店配套设施改造设计中主要增加了电气管线、灯具及设备的改造, 卫生间及卫生洁具设备和相应的防水处理, 增加通风换气功能以及有线电视、电话、网络三网合一弱电集成系统。通过对本酒店强弱电、智能系统从设计角度进行协调、修改与系统调整, 确保了宜兴大酒店相关公共配套设施功能完整性, 提高了酒店的入住者的便利及服务水平。
4. 装饰材料的选择与组合
宜兴大酒店改造设计过程中材质的处理手法变化丰富, 充分发挥材质本身的美感价值;装饰材料的选择单纯, 避免堆砌, 以满足功能第一考虑, 表现一种简约而不简单。宜兴大酒店改造设计由于风格的改变, 材料的组合应遵循秩序性、对比性、共进性的基本原理, 选用装饰材料从便于安装和更新出发。
在宜兴大酒店第8层贵宾房的改造设计中, 我们选用的地面材料是含毛地毯配地胶垫。宜兴大酒店墙面材料以木饰、织物扪布、墙纸为主, 适当辅以自然砖石、工艺玻璃;地毯的色彩及图案与每个房间的风格相和谐, 天棚采用满足消防功能要求的轻钢龙骨石膏板面油。由于宜兴大酒店本次改造设计改动较大许多部位 (空间的重新组合划分而需进行的拆墙、开洞, ) 涉及建筑主体和承重结构变动的装饰设计, 为此做了必要的加固补强措施设计, 要求施工单位在施工过程中要严格按照设计要求精心施工。
三、设计手法
在宜兴大酒店餐饮部室内设计原则:让就餐者亲切、清新、塑造人性化, 通过重复、变异的手段, 刺激人们的视觉感受, 丰富空间界面的装饰效果, 渲染餐饮部室内空间气氛。
我们在宜兴大酒店室内装饰装修创造手法上重“饰”轻“装”, 采用的木饰纹理自然、质感亲切、色泽高雅;自然砖石柔和温顺、粗犷、朴素、大方的;工艺玻璃空透、光洁、明亮进行质感对比, 产生的视觉差让人过目不忘;色彩调和的织物扪布产生垂直和水平方向的对比、材料质感、色调、风格样式的和谐、封闭、过渡、开敞空间的层次感的层次、材料质感、色调、风格样式的和谐、吊顶天棚与灯具、地面、桌面的呼应;让宜兴大酒店室内装饰装修设计多种格调、风格、功能、质感多样化。
四、施工管理
1. 优化项目管理组织管理模式
由于宜兴大酒店项目是典型的超大型装饰工程, 具有装饰施工规模大、工程质量要求高、工艺实现难度大等特点。我公司本着“产品质量为立业之基, 管理创新为发展之本”的企业理念和“科学管理、精心施工、优质服务、奉献精品”的质量方针, 成立项目管理小组, 由公司高层任职本工程总指挥, 同时自总工办抽调总工程师及高薪外聘具有丰富施工经验的人员成立技术管理小组, 协调调度公司力量, 项目配备强有力的施工管理班子, 组织吃苦耐劳、手艺精湛、有类似工程施工经验的班组进场, 确保工程优质高效建成。
2. 施工工艺精细化
(1) 公司与项目部签定质量奖罚合同, 使宜兴大酒店工程质量与项目部经济效益挂钩, 采取重奖重罚的措施来提高项目部全体员工创优夺杯的积极性。同样, 项目部实行分项工序质量与项目管理人员、班组的经济收入挂钩制, 班组的每份任务单须结合工作质量、产品质量进行分项工程的质量评定, 按质量评定的等级进行奖罚。
(2) 宜兴大酒店卫生间防水层施工改用无害无气味的聚合物防水材料, 防水材料除具有出厂合格证外, 须作化学、物理性能试验, 符合相关技术标准和设计要求, 同样对甲方提供的材料质量也亦必须按规定进行验收, 合格后方可用于宜兴大酒店工程之中。做好进场记录及按《检验和试验状态控制程序》对产品的状态进行标识, 并将不合格品进行有效和隔离, 杜绝不合格材料使用到宜兴大酒店本工程之中。
(3) 异形玉石楼梯在宜兴大酒店大堂施工中是重点攻克的难题, 没有完整的施工图纸主要参考照片施工, 楼梯侧面石线为三维曲线, 第二道休息平台与回廊几乎重叠。项目部采用放样制模方式进行应对, 同时采用木工雕刻工艺解决以木制板材来表现石材曲线的难题;在石材进场后, 根据宜兴大酒店现场休息平台楼板位置, 改变石材干挂工艺作法, 使石线完全紧贴楼板, 最大限度拉开重叠部位, 最终以留有2 cm空隙保证两个部位石线的完整性。
(4) 宜兴大酒店石材幕墙中采用的五金件和紧固件应采用不锈钢材或制品, 其它钢材应进行热浸镀锌或其它防腐处理。五金件外观的检验, 应采用观察检查, 也可以采用磁铁测试材质, 有吸附力的为非不锈钢制品。转接件、连接件、构造尺寸、壁厚的检验, 应采用分度值为l mm的钢直尺测量构造尺寸, 用分辨率为0.05的游标卡尺检测壁厚。转接件、连接件的开孔长度不应小于开孔宽度4O mm, 孔边距离不应小于开孔宽度的1.5倍, 壁厚不得有负偏差。
(5) GRG高强石膏构件在宜兴大酒店工程中的应用, 为解决几千个天花造型元素的尺寸统一、质量稳定以及缩短工期都起到了决定行的作用。GRG产品具有质量稳定、质地细腻、自身强度高, 施工工期短在装饰施工中尚有更广阔的应用空间。
3. 文明施工
在宜兴大酒店施工过程中应尽量选用低噪声或备有消声降噪的施工机械, 进场开工前与宜兴大酒店方商定使用较大噪音机械的限制时间并要求各施工班组严格执行。宜兴大酒店施工现场的强噪声机械 (如搅拌机、电锯、电刨、砂轮机等) 要设置封闭的机械棚, 以减少强噪声的扩散。设群众来访接待站, 特殊情况需连续作业, 应按规定办理宜兴大酒店夜间施工证。应尽量采取降噪措施, 配合建设单位, 事先做好周围的工作并报工地所在区环保局备案后方可施工;做好宜兴大酒店文明施工, 坚持每天清扫、清运现场的余泥垃圾, 现场材料堆放整齐。
五、结语
酒店装饰设计施工一体化是一个系统工程, 具有鲜明的产业化特征, 更重要的是体现出现代社会的集约化思想, 它逐步在改变着原有的装修体制, 可以设想在中国的酒店改造发展趋势有很大的发展空间。经过改造后的宜兴大酒店, 整体大器, 细节严谨, 尺度比例宜人, 空间氛围更优美、生动、活泼, 加上艺术品的陈设及绿色植物的点缀, 使得人们在视觉、心理上获得满足, 且不留改造的任何痕迹。获得了业主及各方面的好评。
参考文献
[1]聂磊.酒店式公寓设计要点[J].广东建材, 2009 (03) .
星级酒店精装修阶段的电气设计 篇3
关键词:星级酒店;精装修阶段;电气设计;照明系统
星级酒店的在我国经过多年的发展,在酒店的装修以及自身的空间的功能上都有着一些约定俗成的规矩,由于酒店的装修要兼顾酒店的整体风格还有相关的安全上的考虑,所以酒店的电器装修与普通的高层民宅之间有着一些特殊的方面。本文主要是围绕酒店精装修阶段的电气设计展开。
一、酒店的电气设计中需要考虑的问题
1.供配电系统
一般的星级酒店大多属于城市商务酒店,其中的用电大多属于三个级别的负荷:第一就是消防照明还有一些高级套房这方面属于一级负荷,生活泵、厨房部分动力、污水泵等用电设备属二级负荷,其余的用电设备均属三级负荷。
供电系统有高压配电与低压配电两部分组成,高压配电中连接了不同的变电站的高压电,其中一条是日常使用,另外一条是备用线路,在发生故障的时候可以采取手动投切的方式解决;低压配电中往往选取多台变压器,保持其中两两相互联络,其中一台变压器发生故障或检修时合上联络开关即可由另外一台变压器保证该台变压器所带的部分用电负荷供电。
2.电力及照明系统
酒店的照明系统主要分为正常照明和应急照明两个部分,正常照明覆盖的区域即为正常的人员活动的所有区域,这方面的电线主要是从酒店的中心配电室引出线之后进入到配电竖井中去,经此处连接到各个楼层的总的配电箱,之后再分配到各个不同的区域的配电箱中;而酒店的应急照明一般对于电源的要求都较高,不仅仅是需要配备自发电的机组,还需要有专门设置的应急电源来进行供电上的保障,这个系统覆盖的区域主要是大堂、各餐厅、会议区域、娱乐健身区域、走廊、楼梯间、酒店客房等。在设计酒店的照明系统时采用的是双电源并末端自动切换的方式,之后酒店的大堂、餐厅、会议厅、娱乐健身场所等地方的照明支路用来作为正常照明,供电的来源主要是从本层的配电竖井中的应急照明切换箱中来出线。
3.酒店的灯光设计
灯光的使用对于酒店的室内环境的氛围构建,增加建筑的立体感方面有着重要的作用,下面以酒店大堂、酒店餐厅和酒店客房这几个地方来对此问题进行说明。酒店的大堂是客人走进酒店之后对酒店的第一印象的发生地,所以这个区域的灯光设计就需要可以考虑到光环境的整体性,可以保持整个区域的色温的一致性,不同的区域还有局部的照明之间也需要可以相互的结合起来。在酒店大堂的配光方面也要选择一些光束角窄和投光距离较长的照明用具,这个区域一般选择500k的照明亮度;酒店的餐厅的照明需要考虑的是灯光所可以表现出的艺术性以及就餐的轻松氛围的营造,为了兼顾气氛的调和与照明的需要就需要可以采用区域照明,区域照明主要是指的对于整体空间的一个区域给与了充分照明而在其他的区域亮度一般处于较弱的程度,所以为了可以满足这个要求,在光源的选择上大多采用显色性的较好一些;在客房的照明方面,客房的功能主要是提供休闲的个人场所,为了达到这个目标就需要来营造出温馨舒适的环境,而酒店的灯光设计也大多以暖光源为主,而且在光源的使用上也大多需要可以采取单一色系光源,避免多种光源的使用会带来的杂乱无章之感。
酒店的灯光设计除了要考虑到显性的作用照明之外,还需要可以根据客户的需求不同而进行人性化的设计,以便在提供良好的照明的同时也要提供舒适温馨的环境氛围。
4.防雷安全措施
建筑的防雷措施需要综合考虑防止直击雷、侧击雷还有雷电渡的入侵,并且要设置相应的总等电位与之相互连接。防雷的构件主要包括接闪器、引下线、接地极这些主要部分。除此之外还要积极地采取防侧击和等电位的一系列的保护措施,应将45 m及以上外墙卜的栏杆、门窗等较大的金属物与防雷装置连接;竖直敷设的会属管道及金属物的顶端和底端与防雷装置连接;为防雷击电流脉冲,对电了设备的电源系统、天线和馈线系统、信号系统装设三级sPD电浦保护器、穿越防雷区界面的所有导电物、电力线、通信线均应在界面处做等电位连接。室外接地儿焊接处均应刷沥青防腐。
二、星级酒店的电气设计中需要注意的事项
1.在项目开始的初期进行相应的准备工作
对于整个工程的进度情况进行了解,比如相关的设备是否已经安装,相关的保养的状况如何还有就是未来的使用中是否会保留这些设备,这些方面的问题都需要做好相应的书面沟通并且保留在后期的施工中可能发生变化的可能性;需要酒店的建设方可以提供一些酒店管理公司对于具体项目的精细化的要求,比如要求的电源的数量、是否需要有自备电源,自备电源的覆盖区域,覆盖区域的照明要求、客房能源控制系统、智能照明系统、智能疏散系统、防漏电火灾报警等系统;对配电设备有无特定的要求等等;酒店的建设方还有酒店的管理方之间的装修意见是否一致,酒店的要求与国家相关的电气标准是否存在冲突,这些问题都是需要在工程设计的初期阶段就需要可以进行高效的沟通进而达成共识。
2.在设计的时候需要注意的问题
在电气的设计中,为了更好的、更加高效的完成任务就需要我们的施工方在施工的前期可以对于需要进行的任务有一个充分的了解,确定在不同的意见发生的时候如何进行协商,协商之后的结果由哪个方面负责;尽早的对管线的走向问题进行协商约定,还有一些特殊区域的照明标准问题都需要可以有所考虑,灯光设计的图纸对电气专业的影响非常重要,灯具的功率,电压要求及布置文件均应尽早提交,以便于确定应急照明的内容,确定低压系统的设置。同时灯光设计应与调光柜厂家尽早细致地沟通,以便于楼层照明配电箱的设计;工程的供电方案,尽管不全由建设方确定,但应敦促建设方积极与供电局沟通,尽早确定,以免引起后期站房调整引发无效工作,甚至因为结构已经施工完毕而不得已采用不合理的方案。
三、结语
综上所述,电气的技术也在不断地创新中,星级酒店的电气设计需要遵守 “实用性、灵活性、经济性”原则,用全面的观点创造投资合理、环境舒适、方案最佳的建筑。作为建筑电气技术人员,要把酒店的供配电的稳定性、灯光的合理性作为设计工作中重点考虑的因素。
参考文献:
[1].肖伟.星级酒店照明设计 2011
[2].黄剑锋;杜光晖华润君悦酒店电气设计概论[期刊论文]-智能建筑电气技术.2011
酒店的装修改造与整体营销战略 篇4
酒店的装修改造与整体营销战略
商场如战场。其实,这话只说对了一半。从一定意义上说,商场比战场更残酷。战场缴枪不杀,优待浮虏,商场缴枪也得杀。酒店林立,客源有限,供大于求。你抢的客源多,同地区相邻酒店客源就少,少到盈亏平衡点以下,酒店就会亏损甚至破产,员工下岗待业,饭碗被砸掉。既然是商战,酒店老总就是一个带兵打仗的司令员。要想客源不断扩充,维持酒店的生存与发展,带领员工不断打胜仗,首先须制定一个整体营销战略。用系统论的观点看,营销战略作为一个集合体,包含着相互交织、相互制约的两个真子集,即硬件和软件。硬件就是通过内外装修形成的整个酒店经营环境,软件就是市场营销和酒店管理。之所以说酒店装修改造是决定酒店生死存亡的重大决策,恰恰是因为它与酒店营销管理共同构成了营销战略实施所必须的两大战术支撑点。酒店的装修改造设计施工方案如果与营销战略脱离,则必然成为无源之水,无本之木。不但不能使装修改造成为拼抢客源的手段,有效支撑营销战略,因改造后大幅增加固定资产折旧的摊销,新增客源利润不足以弥补改造后新增运营费开支,反而会加速酒店的亏损进程。现在有些酒店改造单纯依赖一些装修设计公司,因设计师没在酒店上过一天班,不了解客人从入住到离店的整个酒店服务流程,更不懂客源市场细分及酒店营销战略。靶子在东却往西射,使其提供的装修改造设计方案成为尽显豪华的温柔一刀。这对酒店好不容易争取到的建设资金,实属是一种方向性的最大浪费。正确的做法应该是:
一、由形而上学的孤立、静止、片面看问题转向辨证法的全面、联系、发展眼光。从酒店营销战略系统出发,重新审定酒店功能分区布局,制定酒店装修改造设计方案。对每一平方米的设计,始终围绕提升开房率、增加餐饮、娱乐上座率、减少大量空置面积、降低水、电、燃油等运转费,开发大量与众不同的餐饮、娱乐、客房细分等新产品、新项目,根据这些新产品、新项目来制定装修改造设计方案。判定一个装修改造设计方案优劣成败的唯一标准,不是审美造型是否豪华,意大利石材用了多少,也不是单纯满足评定星级要求,而是看酒店单位面积净利润率是否大幅提升。
二、变主观唯心论为客观唯物论。装修改造究竟如何设计,既不是设计公司说了算,也不能靠酒店业主拍脑袋决定,而应扎扎实实地研究已有的现实客户群及未体现的潜在客户群。在客户群细分化基础上,摸清同地区同档次可构成竞争性的酒店状况,经综合分析后,锁定本酒店的目标客户群,依据目标客户群的生理、心理需求来制定装修改造设计方案。
三、方法与步骤:
(一)知己
1、组织销售公关、财务等部门,调出近三年来的客户档案,对其进行分类、排队。先分大类,即:散客、会议、长包房、团队等各自比例结构。再对每一个类别进行细分,如对散客可按统计学上的不同标志细分,如职业、文化、年龄、入住原因、入住频率或就餐娱乐频率,每次消费明细项目及金额、公款消费还是私款消费。
2、组织客户回访,开列顾客意见反馈表,争求不同顾客的不同意见。如酒店的每项设施、酒店的装修环境、客房的配置、电梯间的功能布局、餐饮的就餐环境、餐饮走廊区的陈设品等。顾客认为哪些不能满足他们的生理、心理需求,哪些是过剩无用的功能,哪些是欠缺应尽快弥补的功能等等。
3、空置率调查。包括餐饮、客房、大小会议室、各种娱乐设施年空置率多少,然后再在每类设施下细分空置率,如客房的单人间、双人间、联通房、双套间、单套间每种客房的
酒店的装修改造与整体营销战略
空置率是多少。以包括固定费用和变动费用在内的运转费总额为依据,计算出酒店每天每平方米的运营费,分摊到这些空置房里面,计算出这些空置面积的年消耗费用总额。
4、综合以上三项调查结果,找出准确的空置原因,作为通过装修改造改善功能布局的的依据,再将改善功能布局的客观需求,作为装修改造设计的依据。能否为这些空置面积找到符合市场的真正出路,是制定装修改造设计方案优劣的重要标准。
(二)知彼 仅“知己”远远不够,商战必须“知彼”,因此,酒店装修前应十分重视对竞争对手的调研。酒店的行业特点决定,异地同行不会构成竞争,以本酒店为轴心半径十公里左右的同档次或相近档次酒店才是竞争对手。通过各种方式,摸清竞争对手的竞争战略,他们装修功能布局的优势和缺陷,他们现实客源的满意度及不满意度,按差异化竞争战略要求,避开单纯拼价格的恶性竞争,对争不过来的客源,装修改造不列项,对通过装修改造可弥补竞争对手缺陷,从而可有效拼抢客源的改造项目,就要重点投资。
(三)在知己知彼的前提下,制定酒店整体营销战略。制定营销战略是酒店老总的一项最为重要的工作。有些老总日夜操劳,事必亲躬,但因战略模糊或战略与提升核心竞争力脱节。因而,忙还不赚钱,甚至越忙越赔钱。因此,能否制定出真正符合市场实际需求的营销战略,做到知己知彼、扬长避短,发挥优势,实行差异化竞争,这是对酒店老总决策能力的一种重大考验和挑战。这种决策需要酒店老总具备环环相扣的五大能力。
1、收集市场信息能力。收集信息容易,安排人干就是了,但要保证信息资料的全面、真实、准确就是难事,若信息资料失真或以偏盖全,则决策建立在虚假、片面的基础上,决策必然失误。
2、分析信息的能力。“析”字左为“木”右为“斤”,“斤”为象形字斧头的意思,“分析”的原意即拿斧头将圆木一劈几块,仔细研究每个局部的内部结构及年轮、材质、土壤、水分、阳光等等相互之间的内在联系。到手的市场信息错综复杂,必须经过详细分析,大量取舍才能将这些资料做为决策的依据。
3、判断能力。经分析取得的信息资料,还要在老总头脑里进行加工,经去伪存真、由表及里的加工过程,才能得出符合市场实际的判断。
4、预测能力。预测即事情尚未发生,便知以后必然结果,象诸葛亮草船借箭,他懂天气预报,洞察曹操心理,所以必然成功。如不同的改造方案会得到什么样的经营后果,酒店老总都须事前便知。
5、决策能力。前四项都是决策的前提和条件,这一步才是目的。这就要求老总们要有辩证思维能力。有时省了设计费却大量增加了施工费,省了改造资金,却大量增加了长期运营费。切记,装修改造绝不是简单翻新,不但要省钱,更要在拓展市场、挣钱上动脑子。很多酒店之所以改造后成效显著,利润大增,飞速发展,就是这些酒店找到了准确的市场定位,制定出科学的营销战略,并在营销战略指导下制定装修改造方案。只有这样,才能使整体设计有的放矢。笔者六年前就职于某家占地268亩地的星级酒店,面临累计亏损8000余万元的经营状况,经广泛调研,制定出一系列崭新的营销战略。核心是“散客为主,会议为辅,发展长包房,团队打补,餐饮大承包,走向店外市场,提高单产”。按照这套营销战略制定装修改造方案,将客房改为四个档次、四种房价,依据不同房价制定改造方案。按这一战略要求,将原四百平米的零点餐厅改为自选风冷柜、自助海鲜城,早、中、晚餐及夜霄四个饭口,日均餐饮额由改造前两千多元猛增至两万多元。商品部建筑面积原100多平米,若算上折旧和水电、空调费摊销肯定赔钱。改造后将原商品部改为涮肥牛火锅城,日流水4000余元。商品部改在大堂与客房区联接走廊内,面积
酒店的装修改造与整体营销战略
减为四十平米,滞销的商品尽管是代销也坚决撤下,多上客人的生活必需品,并按调整后的经营品种搞投计,单独核算,结果扭亏为盈。因原设计为会议宾馆,餐厅、包房太少,新增20多个包房,包房多了,厨房用钢结构加层,由一层变两层,相应改造。根据对本地区餐饮市场的细分,开发出不同的餐饮品种,依据餐饮品种的不同需要,制定装修改造方案。
1、按客源消费档次细分,制定改造方案。餐标从人均30、50、80元直至800元,所用餐厅的装修造价各不相同,满足顾客不同需求,有效扩大了顾客群。
2、依据菜品种类不同搞装修设计,包房的鲁菜、粤菜、涮肥牛、京剧卡拉OK餐厅、鲍翅皇、佛跳墙、自助海鲜、孔府宴、清真餐厅等等,装修投资及风格都须与菜品种类密切配合。
3、依据客人就餐目的不同搞装修设计。团队旅游、婚宴、寿宴、升官贺喜宴、贷款求人办事宴、主人请客目的不同,装修风格、投资额度也大相径庭。
四、装修改造案例分析:
(一)“得举轩”餐厅包房 为满足升官晋级这类客人需求,我们搞了一个名为“得举轩”的餐厅包房,取范进中举之意。装修设计,墙面为宫廷贺喜的粉红大花软包造型,顶灯造型颇象清朝宫廷里的官帽、壁灯造型为一枝刚刚破土的嫩芽,预示前途无量,还可升官。因此,副处升正处的、正处升副局的,同学朋友祝贺一下到哪里?得举轩!所以天天爆满。
(二)“佛跳墙”高档豪华餐饮区 我们将中国佛跳墙的
酒店的装修改造与整体营销战略
走廊区空调机房的两扇大门安装本公司成品门套,门用车边镜面作装饰,因两扇门是一个整体造型,客人绝想不到此处是门。门内用德国进口的保温棉与荷兰蜂窝芯,达到了密封、隔音、保温要求。门前的门套处摆一餐具橱,黑金砂花岗岩台面上,摆置鲜花,维修人员需维修时,只需轻轻移开小橱和鲜花,便可轻松进入。由于市场定位准确,并吃透这类客人心理,装修改造一举成功,每个小包房十平米左右,消费额为2000元左右,仅此一百多平米,由原来一分不挣变为年新增近千万元餐饮收入。(详见实景照片)总之,在正确的营销战略指导下实施酒店装修改造,使酒店日均餐饮额由原来的两万左右一跃而升至十四万左右,餐饮部每年上交酒店利润400余万元,而且开房率由原50%左右升至85%,平均房价由原来的一百多元上升到三百多元,使酒店的整体经济效益大幅度提升。在我公司为众多星级酒店装修改造实践中,我公司科技部仅客房就开发出男性客房、女性客房、VIP客房、医疗客房、健身客房、知识客房、母子客房、超市客房等不同的品种,各品种间又具有很强的通用性,酒店套房一般空置率较高,我们开发的新式套房,客厅也是卧房、单人间也可用作双人间,客人从一人到四人都可使用,大大减少了客房的空置率。实例: 温州万和豪生大酒店,是浙江省温州市首家引入国际著名酒店品牌的五星级商务酒店,坐落在温州美丽的瓯江之滨,毗邻温州国际会展中心。该工程由我们公司装修施工总承包,于2007年12月28日试营业,至今,运营良好,效益颇佳。
一、工程概况 本工程的建筑主体原为温州国际会展中心配套酒店,定位为准三星级。温州万和酒店投资有限公司在市政府的公开招标拍卖中,取得了该酒店的产权,并投入巨资,欲将其打造成温州具有独特风格的五星级商务酒店。但总建筑面积只有1.5万㎡,许多配套功能无法安排,后经多方协调争取了会展中心另外一部分场地作为酒店的配套设施并挖掘潜力,使建筑面积增加到3万㎡,使酒店的功能得到完善,完全符合五星级酒店的评星要求。整个酒店地上六层,地下一层,酒店功能布局如下: 负一层:游泳池、休闲、健身房。一层:酒店大堂、大堂吧、西餐厅(自助餐厅)、风味餐厅、红酒房、月光酒廊、足疗、瑜珈房、SPA、棋牌室、台球室、乒乓室。二层:中式餐厅、豪华包厢。三层:酒店行政楼层。四~六层:酒店客房区,共有120多间高级客房 多功能楼: 一层:会议室、接待室。二层:酒吧。三层:可容纳230人开会或接待25桌宴会。四层:接待38桌的宴会厅,可接待150桌的国际厅。五层:可接待45桌的豪华宴会厅。
二、装修施工特点 1.功能和标准 如何把原定位三星级的酒店通过装饰改造达到五星级标准,首先要符合五星级要求必备功能条件,并根据目前酒店的客观现实、现状在选择项目中选择双向达标的选择项。如不少于50%的客房卫生间淋浴与浴缸分设,有大堂酒吧、有风味餐厅、游泳池、独立酒吧,设行政楼层、健身中心、水疗中心、乒乓室、棋牌室等。为了满足五星级酒店评分要求,布局和功能划分合理,设施设备使用方便、安全,材料
酒店的装修改造与整体营销战略的选择上宜高档、华贵,施工工艺要精致,风格要突出。从这些方面考虑出发,我们配合设计师和投资方,尽力按五星级评分要求来布置硬件的设施功能,如游泳池,在考虑建筑结构不受影响的情况下,在地下室挖出1.5m深的符合要求的一个游泳池,并将健康房、休闲室放在地下室。又如,独立酒吧,利用层高和地下室做成一个别具一格三层独立红酒吧,地下层为地窑,一层为酒吧,二层为雪咖室和豪华酒吧包厢。再如,为了达到客房卫生间淋浴与浴缸的分设,将原建筑卫生间拆除扩大,利用玻璃做隔墙,既增加了卫生间的面积,又拓广了视野,更满足了功能要求。由于这些的种种因素,加上施工方案的不断调整,而且整体施工空间大,功能复杂,加之各专业分包单位多,对成品的保护、施工工序的衔接、材料的管理,内外协调带来很大的困难和不便,我们强调综合管理,采取流水作业与交叉作业相结合的办法,使该装饰工程达到预期效果。2.用材和工艺 酒店大堂2200㎡:标高为9m多的二层共享空间,超薄型弧型反灯槽藻中,吊挂一组有200多根形状大小不一波浪型的玻管组成一盏火球式的大吊灯,将大堂照亮的富丽堂皇。天棚藻井采用钢结构定型,外包面板贴上银箔,在灯光的反射下,显得气度非凡,雍容华贵。大堂区域的LED镂空铜花板发光装饰墙,设计师只提供效果图和整体效果的要求,至于材料和细节的运用及处理,对设计方来讲也是个“新”,以前未做过类似的。我们现场管理人员查阅大量的资料,了解了材料市场和加工方法,原设计材料是铜材镂空花板,考虑工程造价,改成铝板镀铜,大大降低成本,又达到预计的铜效果。但每块铝板的面积较大,温州的电镀厂没有做过类似的产品,经我们多次和电镀厂协商,特地为这批产品作了特殊的电镀槽,聘请了高技术的专业人员进行攻关,产品最终达到设计方的要求,并为整个工程节省了80多万的造价。大堂圆形锥体吧台立面,设计要求是大理石,形状是一条条辩子型,我们采用了5㎝×2㎝小面包式米黄理石,一块块拼贴而成,使整个吧台显示出柔美的质感,给大堂吧增添了精美的豪华感。一层西餐厅悬挑式弧菱形工艺背景立墙,有80多个大小不一的三角菱形锥体组成的工艺立墙,菱角的每个边都是不同的斜角拼接,施工难度大,技术要求高,但没有攻不破的难题,最后做出的工艺的确符合设计方的要求,达到奇特的艺术效果。地下一层,地上二层500㎡的独立红酒吧,为达到古朴典雅异国风情,我们采用最普通的红墙砖作为装饰立墙,从地窑到三楼雪咖室,加上古典式旋转木楼梯,使整个酒吧在一片红色的土砖墙包围中,显得落落有神。不管谁,一进这 红酒屋,就被扑面而来的红酒文化所感染,总想举觞一斟,陶醉在酒文化之中。五楼万和宫,室内面积800多㎡,高度20m,容纳450人的酒宴,因原建筑是球型玻璃采光顶,玻璃顶上的脏物和光的折射直接影响里面的装饰效果,在能耗上也达不到节能的效果,我们采用进口反射拉幕材料,解决了以上的缺陷,节省了能源,降低了酒店的运行成本,但球型拉幕的施工,难度非常高,总共有100多片拉幕组成一个球型的拱顶,而每片的拉幕存在着纵横不同角度和弧度拼接,这必须用电脑算好每片的准确尺寸,然后裁拼,使整个球型的顶幕做的天衣无缝,特别在晚上时,整个宴会厅就象暴露在大自然之中,效果特好、特美。一楼SPA是温州目前规模最大最专业的养生会所,主要风格是集合了印尼巴厘岛风情和中式风情,功能齐全,拥有大小不一,风格各异的水疗包厢和16个瑜伽房、香精房、足沐、推拿等设施。装饰工艺细腻,用材新型、别致,是信息时代人的最好放松调养之处。客房装饰是酒店一个非常重要的环节,她是反映一个酒店的服务质量、星级标准和舒适程度,客人住高星级酒店,大堂让人是视觉上的享受,但人在酒店的客房中,停留的时间是
酒店的装修改造与整体营销战略
最长,所以人对客房的要求是最高,除了住的舒适,更重要的是让住店客人有种宾至如归,一种身份的体现,由于这些种种的因素,加大了施工的难度。首先,原建筑房间面积不是很大,通过装饰手法和材料的运用,在装饰效果上要达到宽敞、通透,我们采用浅色调,在视角上满足了大的感觉;其次在施工接点和工艺的处理上做到细腻,因客房没有什么复杂造型,比较简洁,人性化,如施工工艺不到位,就会直接降低酒店的档次。客房卫生间也是一个提升档次的重要环节。为了五星级标准,我们将卫生间面积增大,将淋浴和浴缸分设,选用便于清洁、打理的米黄色博化砖;再次在灯光的配置上,利用照度和色温,配上调光设施,来营造适宜空间气氛。3.节能和环保 本工程自开工以来,我们一直十分重视节能减排。该工程采用大量的天然石材,在施工中为了减少污染和排放,我们采用在工地外建造了独立石材加工房,配备全电脑控制进口高档石材切割机,配有污水处理设备,按市环保部门要求,进行切割施工。根据电脑排版,现割现贴,减少了石材的二次搬运,达到天然石材的纹理效果。一些喷漆构件,均在工厂加工成形,现场安装,所有的木装饰面及构件,如门、门套,固定框均采用工厂化加工、生产,现场拼装,使这些产品的观感、手感十分精美,既提高了质量,又缩短了工期,又达到节能环保,确保了成品质量。
三、施工管理 该工程中标后,公司非常重视该项目的整个施工全过程的管理。“高质、安全、和谐”是施工总目标,确保该工程达到全国建筑工程装饰奖,确定了公司总部、项目部、施工班组三级管理责任职责,加强公司的监管力度,尤其加强项目管理部及施工班组的力量,对质量控制、进度控制、安全文明施工等方面制订了切实可行的措施。1.施工安全管理 由于整体施工空间大,功能复杂,各专业分包单位多,交叉施工频繁,高峰期施工人员尽达300多人,安全施工工作的好坏是整个项目部的管理水平的最高体现,企业要树立良好的社会形象,树立一个好的品牌,首先要搞好安全生产,杜绝各类事故的发生。安全生产的方针是“安全
酒店的装修改造与整体营销战略
五星级温州万和豪生大酒店装饰工程已顺利完成,并得到社会界同仁的肯定和业主方的认可,使整个项目班子管理成员感到欣慰和成就感,同时也积累了一些经验,也发现了许多有待改进和提高的地方,更使我们知道一个团队的力量。使我们更加清醒的认识到,要想保质保量完成施工任务,必须从每个人做起,从每件事做起,要使施工人员主观能动性得到更好的发挥,必须有一整套严密管理措施,使施工人员感到服从管理,干得放心,开动脑筋,干得省心,目标奖励,干得开心,同时使每个人员都有一种荣誉感和责任感,无愧于建筑装饰行业AAA级信用企业的信誉。
特色主题酒店装修设计方案 篇5
前台的设计:在酒店的整体造型上面,设计师大致尊崇的是向内收缩的设计格局,设计师在设计中通过对酒店客房的估算,以此估算出一天的最高人流量,然后流出预估的空间,即满足了需求,同时在空间的设计上面也可以做到量力而行。
沙漠客房的设计:提起沙漠人们的第一印象就是荒漠,但是在设计师的眼中却不是如此,在设计师看来沙漠不是生来就是沙漠,而是经过历史的不断演变,最后变成了我们现在熟悉的模样,设计师希望恢复沙漠之前的模样,与现在的沙漠进行对比,以此形成的鲜明对比,让大家在住店的同时,也能引起大家的反思。
spa客房的设计:此处要是不知道还真以为是在山洞当中的酒店,在设计师看来人们现在需要的是一个安宁之所,此处给人的第一感觉就是心旷神怡,其中冬暖夏凉也继承了山洞的属性,设计师这样做就是做到百分百相似,让人在城市中可以体会到自然的神奇。
竹林客房的设计:绿植成荫是此空间给人的第一感觉,特别是夏天让人一瞬间清静下来,好像一盆水从头顶浇到脚底一样,外界的炎热在此处完全感受不到,此处有种避暑山庄的感觉,竹林遮住了强烈的阳光,为我们带来了难得的凉爽,让客户在此处可以做到心静如水。
海底客房的设计:对于海底相信每一个人都充满了好奇,设计师也不例外,故此此地是设计师为了满足大家的好奇之心而特意设计的,头顶月光投影在海面之上,我们躺在床上仿佛置身于海底,鱼群从我们身边游过,让我们的思绪与鱼群一起摆动,感受那不曾感受过的神奇。
瑞雪客房的设计:正所谓瑞雪兆丰年,这是古代先贤总结的自然规则,其中包括了雪的重要性,我们躺在床上雪花随风飘扬而下,让我们仿佛置身在大雪纷飞之中,一旁雪人为我们站岗放哨,此处不管是夏季还是冬季,对于客户来说都是一个不错的场所,让我们在此地见证大自然的神奇与美丽。
情侣客房的设计:此次主要为情侣准备,红色代表喜庆,在此处红色的装饰,让人仿佛置身于古代,让我们感觉好像穿越了空间,在这里我们可以体会到现实生活中体会不到的感受,这真是设计师的良心用苦,设计师希望为恩爱的情侣们营造一个难忘的回忆。
复古客房的设计:一眼望去我们好像回到了70、80年代,在那红旗飘扬的时代,万众一心恢复国家建设,为了国家建设每个人都是热血朝天,在设计师看来那个时候,虽然物质条件还不充裕,但是给人的第一感觉就是温馨,毫无缘由的让人心平静下来,让我们去感受那难忘的岁月。
酒店装修改造初步设计 篇6
商务酒店装修注意事项
在喧哗的都市中,商务人士越来越关注酒店装修的环境了。关于客房装修标准功能“客房是客人在异乡的家” ——这不仅仅是一句销售用语,也很准确地定义了客房的功能设计原则。商务酒店应该是一个私密的、放松的、舒适的、浓缩了体息、私人办公、娱乐、商务会谈等 诸多使用要求的功能性空间,对于它的装修标准,小编总结了几点。
公共走廊及客房门:欧式装修图片客人使用客房是从客房大门处开始的,一定要牢记这一点,公共走廊宜在照明上重点关照客房门(目的性照明)。门框 及门边墙的阳角是容易损坏的部位,设计上需考虑保护,钢制门框应该是个好办法,不变形,耐撞击,另外,房门的设计应着重表现,与房内的木制家具或色彩等设 计语言互通有关,门扇的宽度以880-900mm为宜,如果无法达到,那么在设计家具时一定要把握尺度。
户内门廊区:常规的客房建筑设计会形成入口处的一个1.0—1.2米宽的小走廊,房门后一侧是入墙式衣柜。我们建议:如果有条件,尽可能将衣柜 安排在就寝区的一侧,客人会感到极方便,也解决了门内狭长的空间容纳过多的功能,造成使用不便。当然,入口处衣柜也可以做,特别是在空间小的客房。一些投 资小的经济型客房甚至可以连衣柜门都省去不装。只留出一个使用“空腔”即可,行李可直接放入,方便、经济。高档的商务型客房,还可以在此区域增加理容、整 装台。欧式简约装修图片台面进深30cm即可。客人还可以放置一些零碎用品,是个很周到、体贴的功能设计。
工作区:以书写台为中心。家具设计成为这个区域的灵魂。强大而完善的商务功能于此处体现出来。宽带、传真、电话以及各种插口要一一安排整齐,杂 乱的电线也要收纳干净。书写台位置的安排也应依空间仔细考虑,良好的采光与视线是很重要的。不一定要象过去的客房那样面壁而坐了。香港君悦饭店客房中书写 台可算新设计中的一个典范。(注:以上为商务酒店模式,度假酒店可另做考虑)
娱乐休闲区、会客区:以往商务标准客房设计中会客功能正在渐渐的弱化。
从住房客人角度讲,他希望客房是私人的,完全随意的空间。将来访客人带进 房间存在种种不便。从酒店经营者角度考虑,80平米房屋装修图片在客房中会客当然不如到酒店里的经营场所会客。后者产生效率,何乐不为?这一转变为客房向 着更舒适、愉快的功能完善和前进创造了空间条件。设计中可将诸如阅读、欣赏音乐等很多功能增加进去,改变了人在房间就只能躺在床上看电视的单一局面。
就寝区:这是整个客房中面积最大的功能区域。床头屏板与床头柜成为设计的核心问题。为了适应不同客人的使用需要,也方便酒店销售,建议两床之间 不设床头柜或设简易的台面装置,需要时可折叠收起。至于集中控制面板就不要再提了,这是客房中最该淘汰的设备。床头柜可设立在床两侧,因为它功能很单纯,方便使用最重要,一定不要太复杂。床头背屏与墙是房间中相对完整的面积,可以着重刻画。但要注意床水平面以上70cm左右的区域,(客人的头部位置)易 脏,需考虑防污性的材料,可调光的座灯或台灯(壁灯为好),对就寝区的光环境塑造至关重要,使用频率及损坏率高,不容忽视。
商务酒店最重要的莫过于定位,在确定好服务人群之后,下面的就是如何服务的问题了。首先,商务酒店装修设计需要符合相关服务人员的身份特点。小编提醒你,商务酒店设计的三个要点:
一、装饰装修是酒楼酒店产品创新的基础。
酒店的产品就包括了服务、加工产品、项目、设备设施和装饰装潢。而我们一些酒店的设备设施和装饰装潢多年一贯制,甚至是十多年老面孔,那生意怎 么会好得起来呢。酒店的设备设施和装饰装潢应该是常见常新,特别是装饰五年左右应该重新改造一次。而实际上,我们许多酒店对于酒店装修改造在整个产品创新 中的基础地位是认识不足的。表现出来的问题有两个,一是对千人一面习以为常,二是不破不烂不忍重修。而在整个的装饰中对于店面装饰的认识又是最薄弱的。
二、给客人美丽难忘的第一眼。
在酒店装修中,如何才能打造让人难忘的第一眼呢?利用色彩、灯光、造型把店面做得亮丽动人十分的重要。亮丽可以给人以愉悦,以好感,以无声的召 唤;
让人难忘,让人想往,让人不忍离去。一个杰出的店面设计甚至可以给人以消费的热情,和成为城市的景点。如果我们酒店的建筑能成为所在城市的标志性建 筑,那当然是最好。然而我们绝大多数酒店是做不到这样的。如何给客人美丽难忘的第一眼,那就是别出心裁恰倒好处的店面装饰。
三、给店面装饰一个市场定位。
一个酒店的生意好坏,与外观设计有直接的关系。一个好的外观设计就是一个最有效,最持久、最廉价的广告。怎样才算是一个好的设计呢?是温文典 雅,还是金碧辉煌;是温馨浪漫,还是妖娆动人,这要看饭店所处的市场和市场定位来决定。当前社会上的规模餐饮特色餐饮红火,抢走了许多酒店餐饮的生意,让 酒店的同行们头疼。而每逢年节还要做店前广场表演和燃放焰火。平时酒店就人气极旺,这时更是人山人海,有如赶庙会一般。以白色为底色,大面积的使用了红色 和绿色,又把大量的灯光预置在建筑的造型之中,做得十分的花俏和热闹。
酒店装修的目的,莫过于让酒店更加吸引人,莫过于让更多的人前来关顾消费。很多酒店经营者忽视了装修设计对于酒店装修的价值,他们往往认为,只 要有好的服务,不怕没有顾客。殊不知,好的装饰也是服务的一项重要内容。因此,郑州品牌装饰公司郑州美成装饰工程有限公司提醒广大酒店经营者,好的装饰,或许会为您打造另一段上升的空间。
好的酒店装修模式 让装修迈上一个新台阶
酒店装修的意境不但使顾客在酒店内能感受到温馨与舒适,还要通过装修来表现更深层次的文化,能引发人们的认同感,给人启迪。在装修酒店时它的意境常是主题为中心,来传染一种强烈的感染力。
某假日酒店建筑部分消防改造设计 篇7
关键词:假日酒店,消防设计,防火分区,安全疏散
2015年国家住房城乡建设部正式发布了GB 50016—2014建筑设计防火规范, 本规范整合了原有的GB 50016—2006建筑设计防火规范和GB 50045—95高层民用建筑设计防火规范 (2005年版) , 建筑设计中的各种基本要求和措施均有变化, 同时某假日酒店在施工过程中因功能需要进行数次变更, 均按旧防火规范执行, 消防设计改造势在必行。现就将此次消防设计改造中建筑部分遇到的问题和解决方法做简要的论述。
1 某假日酒店概况
某假日酒店位于某市主干道北侧, 主楼为东西向矩形, 裙楼位于主楼南北侧, 建筑整体呈U形。酒店主体建筑面积10 002 m2, 地上6层, 建筑高度25.35 m, 为二类高层 (本工程在旅馆分类中属于四级标准) 。主楼部分为酒店大堂及配套商业、配套餐饮、酒店客房。U形东侧为2层宴会厅及厨房, 西侧为酒店员工用房。地下仅有1层, 超出整个U形建筑的投影范围, 呈正方形, 层高4.2 m, 建筑面积7 865.80 m2, 其中主楼投影面积为洗浴中心、设备用房, 其余部分为地下车库。地下车库可以停放车辆95辆, 属于Ⅲ类汽车库。本工程均按要求设计自动喷水灭火系统。
2 建筑现状及存在问题
2.1 总图部分
本建筑主楼北侧长边直接落地, 南侧边与东西裙房相连组成“U”形内院, 消防车可由西侧裙房过街楼通道进入全硬化地内院, 建筑四边外墙有环形消防车道, 与周围多层建筑间的距离均满足规范要求。消防车救援场地可沿U形连续布置。总图布置满足现行规范要求。
2.2 单体部分
单体部分主要存在如下问题:
1) 酒店原设计未考虑工作人员用房, 建筑主体施工过程中加建了多层的西裙房;1 200多平方米的大型婚宴的餐厅和厨房附属用房无法布置在建筑主体东西裙房, 加建了东裙房;因与高层建筑连通使用, 防火分区需要重新划分;2) 考虑到增加的餐饮及周边停车, 地下车库面积由原有主体投影之下增加到整个红线范围内, 原有楼梯下至地下1层符合规范的仅有的1号楼梯和2号楼梯、4号楼梯为开敞楼梯, 且三步楼梯至车库最远端均超过规范要求;3) 商业运营的影响导致酒店服务种类增加, 比如后期增加的地下1层洗浴中心厅室面积共1 800多平方米;主楼3层~5层的客房层, 走廊尽端房间由小型会议改为走廊两端套间, 离最近疏散出口距离超过高层旅馆建筑距离要求;4) 设备用房的布置不合理, 水泵房离直通室外出口相距较远, 锅炉房与建筑相邻应采取有效防火防爆措施。另与旧规范相比, 新规范要求的防排烟设施短缺, 例如建筑面积大于100 m2且经常有人的地上房间, 大于20 m的疏散走道, 以及新分隔的部分地下房间。
2.3 结论
由此可看出总图部分设计满足现行规范要求, 而单体部分功能复杂且需要重新划分防火分区;增加地下1层车库直通室外的疏散出口数量;洗浴中心厅室面积和交通疏散流线重新设计;客房层改变平面布局;设备用房按规范整改;建筑的自动报警和自动喷水灭火系统、消火栓系统、防排烟系统均做相应改造设计等。
3 建筑消防设计解析
上述问题要解决, 则酒店必须进行消防改造设计, 在保证建筑功能性和完整性的前提下, 依据现有规范, 我方多次到现场了解现状, 反复讨论和调整方案, 终于通过图审及消防审核, 现就本工程消防改造设计建筑部分进行解析。
3.1 地下部分
地下部分仅1层, 功能复杂, 包括车库、设备用房、洗浴中心及各类附属用房。地下1层整体划分为五个防火分区, 每个防火分区均有一部直通室外的封闭楼梯, 另有一个直通相邻防火分区疏散楼梯的出口。建筑设有自动灭火系统, 主楼投影范围外车库的每个防火分区面积小于4 000 m2, 主楼投影范围内洗浴中心防火分区面积小于1 000 m2, 设备用房防火分区面积小于1 000 m2, 见图1。
防火分区Ⅰ (车库) :第一疏散口为8号楼梯, 第二疏散口为相邻防火分区的1号楼梯;防火分区Ⅱ (车库) :第一疏散口为4号楼梯, 第二疏散口为相邻防火分区的6号楼梯;防火分区Ⅲ (洗浴中心) :第一疏散口为1号楼梯, 第二、第三疏散口为相邻防火分区的2号楼梯、5号楼梯;防火分区Ⅳ (洗浴中心) :第一疏散口为2号楼梯, 第二疏散口为6号楼梯;防火分区Ⅴ (设备用房) :第一疏散口为5号楼梯, 第二疏散口为相邻防火分区1号楼梯。
3.2 地上部分
1) 1层:包括主楼及东西裙房。防火分区Ⅰ:主楼西侧办公租赁和西楼后勤区。防火分区Ⅱ:主楼酒店大堂及附属用房。防火分区Ⅲ:主楼东侧宴会厅和厨房附属。每个防火分区的面积小于3 000 m2。1层各个房间门均可直通室外, 如图2所示。
2) 2层:包括主楼及东西裙房。分为两个防火分区:每个防火分区的面积小于3 000 m2, 如图3所示。
防火分区Ⅰ:主楼西侧的办公租赁及西裙楼。西裙楼第一疏散口为9号楼梯, 第二疏散口为3号楼梯。办公租赁第一疏散口为11号楼梯, 第二、第三疏散口为3号、12号楼梯。
防火分区Ⅱ:主楼东侧及东裙房。主楼东侧第一疏散口为2号楼梯, 第二、第三疏散口为1号、7号楼梯。东裙房第一疏散口为10号楼梯, 第二疏散口为7号楼梯。
3) 3层~6层:仅包括主楼客房部分。酒店客房部分每层为一个防火分区, 设置疏散楼梯两部, 第一疏散口为1号楼梯, 第二疏散口为2号楼梯。疏散楼梯均通至屋面。每个防火分区的面积小于3 000 m2, 如图4所示。
3.3 安全疏散和建筑构造
本项目地上耐火等级为二级, 地下建筑的耐火等级为一级, 建筑构件的燃烧性能和耐火极限满足《建筑设计防火规范》表5.1.2的建筑构件的燃烧性能和耐火极限的要求。
1) 地下部分。主楼内原设有两部封闭楼梯 (1号、2号) , 新增6号楼梯与8号楼梯, 均在首层与地下室的出入口处设置耐火极限不小于2 h的隔墙和乙级防火门。封闭楼梯间首层采用120厚砖墙与其他部位隔开并直通室外, 其耐火极限不低于2.0 h。4号楼梯原为独立设置的开敞楼梯, 设计中变更为封闭楼梯, 直通室外。
每个防火分区安全出口均不少于两个, 两个防火分区相邻的防火墙设有甲级防火门。地下车库最远点至疏散楼梯间的安全出口距离小于60 m。洗浴中心每个厅室建筑均小于200 m2。面积大于50 m2的房间, 均设置两个疏散门, 任一房间的门至疏散楼梯间的两个安全出口的距离小于30 m。设备用房区尽端的房间至疏散楼梯间安全出口的距离小于15 m。
2) 地上部分。安全疏散:每个防火分区安全出口均不少于两个, 两个防火分区相邻的门窗距离大于2 m。袋形走道两侧至疏散楼梯间安全出口的距离小于30 m。原客房层尽端房间改为套间, 面积小于200 m2, 且房间内任一点至疏散门的直线距离小于15 m, 尽端的房间疏散门至疏散楼梯间安全出口的距离小于15 m。
3.4 设备用房
消防水泵房与换热站位于地下1层防火分区Ⅴ, 邻近400 m3消防水池, 新增5号楼梯可直通室外。
依据GB 50016—2014建筑设计防火规范5.4.12条, 原假日酒店为燃气锅炉房, 布置在王府假日酒店北附楼1层, 地下1层为设备房, 地上2层局部为工具室, 均由1.5 h的不燃烧体楼板隔开, 所处位置非人员密集场所。东、西、南均为外墙部位, 北墙为耐火极限不低于2.0 h的防火墙, 西墙甲级防火门直通室外。
本次消防设计做了两项改造:首先在门窗开口部位增加了1 m宽钢防火挑檐。其次原施工方在南向耐火极限2 h的防火墙上留有外窗, 本次消防盖在将其改为甲级防火窗。经改造后锅炉房设置符合规范要求。
4 结语
建筑防火设计一直具有很强的政策性和技术性。此次通过对某假日酒店的消防改造设计, 明确了新建筑防火规范中的技术要求并严格执行, 消除了已有建筑在消防措施方面的各种隐患, 完善了消防设计, 贯彻“预防为主、防消结合”的方针, 使建筑的安全和品质得到保障。
参考文献
[1]GB 50016—2014, 建筑设计防火规范[S].
【酒店装修改造初步设计】推荐阅读:
某酒店装修改造扩建工程设计任务书09-07
酒店装修设计任务书-任09-12
酒店办公装修07-24
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