红茶茶艺演示解说词

2024-09-13

红茶茶艺演示解说词（共9篇）

红茶茶艺演示解说词篇1

红茶茶艺演示解说词

大家下午好！今天为各位演示的是红茶茶艺。

第一道：初展仙姿（赏茶）：

正山小种产于福建武夷山桐木关，是红茶的鼻祖。成品茶条索肥壮、紧结圆直、色泽乌润。

第二道：冰清玉洁（洁具）

茶是圣洁之物，冲泡之前，我们静心洁具，用这清清泉水，洗净世俗和心中的烦恼，让躁动的心变得祥和而宁静，更能表示我对大家的崇敬之心。为了让正山小种的茶性发挥得淋漓尽致，我们选用瓷来冲泡。

第三道：佳人入宫（投茶）

“戏作小诗君一笑，从来佳茗似佳人”宋代著名诗人苏东坡将茶比喻成让人一见倾心的绝代佳人。佳人入宫即是将红碎茶投入三才杯中。

第四道：润泽香茗（洗茶）：

正山小种第一泡茶汤我们一般不喝，直接注入茶海，其目的一是润茶，二是洗茶。

第五道：再注清泉（泡茶）：

正山小种经过第一泡的润泽后，茶汁已充分侵出，所以出汤的时间应控制在10秒左右。

第六道：点水留香（分茶）

将公道杯中的茶汤均匀分入品茗杯中，使杯中之茶的色、香、味一致。斟茶斟到七分满，留下三分是情意。

第七道：香茗酬宾（奉茶）

坐酌淋淋水，看间瑟瑟尘；吾由持一杯，敬由爱茶人。茶香悠然催人醉，敬奉香茗请君评。

第八道：细辍慢品（品茶）

香茗至手，先闻其香。正山小种香气高长，带松烟香，汤色纯红明亮，滋味醇厚带桂圆味。

第九道：收杯谢客（收具）

接下来请大家细细品茶，尽情享受茶给您带来的宁静与温馨。感谢各位的观赏，谢谢！

浪漫音乐红茶茶艺表演解说词篇2

梁祝的音乐沁人心弦，梁祝的故事更是感人至深。在这道茶艺中我们借助红茶、相思梅和小金桔来演绎梁山伯与祝英台的爱情故事。

第一道程序洗净凡尘

爱是无私的奉献，爱是无悔的赤诚，爱是纯洁无暇心灵的碰撞，所以在冲泡之前，我们要特别细心地洗净每一件茶具，使它们像相爱的心一样一尘不染。

第二道程序喜遇知音

相传祝英台是一位好学不倦女子，她摆脱了封建世俗的偏见和家庭的束缚，乔装成男子前往杭州求学，在途中她与梁山伯相遇，他们一见如故，义结金兰，就好比茶人看到了好茶一样，一见钟情、一往情深。今天我们为大家冲泡的是产于福建武夷山的正山小种红茶。这种红茶曾是风靡世界，在国际上被称为“灵魂之饮”。

第三道程序十八相送

十八相送讲的是梁祝分别时，十八里长亭，梁山伯送了祝英台一程又一程，两人难舍难分，恰似茶人投茶时的心情。

第四道程序相思血泪

冲泡正山小种红茶后倾出的茶汤红亮艳丽，像是晶莹璀璨的红宝石，更像是梁山伯与祝英台的相思血泪，点点滴滴在倾述这古老而缠绵的爱情故事，点点滴滴打动着我们的心。

第五道程序楼台相会

把红茶、相思梅放入同一个壶中冲泡，相思梅与红茶在壶中相依偎、相融合，好比梁祝在楼台相会，两人心相印，情相融，升华成为芬芳甘美、醇和沁心得琼浆玉液。

第六道程序红豆送喜

“红豆生南国，春来发几枝，愿君多采撷，此物最相思。”我们用小金桔代替红豆，送上我们真诚的祝福，祝天上有情人终成眷属，祝所有的家庭美满、幸福。

第七道程序英灵化蝶

如果说闷茶时是爱的交融，那么出汤时则是茶性的涅槃，是灵魂的自由，是人心得解放。请看，倾泻而出的茶汤，像春泉飞瀑在吟唱，又像是激动的泪水在闪烁着喜悦的光芒。请听，这茶汤入杯时声音如泣如诉，像是情人缠绵的耳语，又像是春燕在呢喃。

现在，我们用彩蝶双飞的手法，为大家再现梁山伯与祝英台英灵化蝶、双飞双舞的动人景象。碧草青青花盛开，彩蝶双飞久徘徊，梁祝真情化茶水，洒下人间都是爱。

第八道程序情满人间

现在我们将冲泡好的茶敬奉给大家。梁祝虽千古，真情留人间，“洒不尽相思血泪抛红豆，咽不下金波玉液噎满喉。”那是贾宝玉对爱情的伤怀，而我们这个时代的人，自有我们这个时代的情和爱。在我们眼里，杯中艳红的茶汤，凝聚着梁祝的真情，而杯中两粒鲜红的小金桔如两颗赤诚的心在碰撞。

茶艺解说词篇3

泡茶是一门学问，也是一门艺术，要真正泡好一杯绿茶，还真要有一番工夫才行。绿茶冲泡的基本要义是要有“四好”，即好茶、好水、好器、好心情。

下面的绿茶茶艺共分九道程序。第一道：烫杯——玉骨冰肌候佳茗

冲泡绿茶，我们选用的是透明的玻璃杯，在泡茶之前，要先将泡茶器具烫洗一遍。

第二道：备水——活水还需活火烹

茶艺上讲，泡茶之水，要大火急沸，不要文火慢煮。第三道：赏茶——嫩叶香茶喜迎客

你看茶荷中的茶叶纤柔而又韵致风华、隐翠又绿意恒情，宛如神话中的仙女，给人如梦如幻的美妙感觉。

第四道：投茶——随风飘落玉杯里

冲泡好的绿茶宜选用中投法，先向杯中注入约1/3容量的开水，再将茶叶轻置于杯中，如请佳人轻移莲步，登堂入室，满室生香。

第五道：润茶——和风细雨润无声

润茶时，手轻摇茶杯，促使茶芽浸润吸水舒展，以便泡茶时茶质快速而充分溶入水中。茶芽经过温润后，茶香四溢，沁人心脾。

第六道：冲泡——高山流水遇知音

润茶约一分钟后，再将热水注入杯中至七成满。泡茶注水，悬壶高冲，恰似高山流水，好茶感遇知音。

第七道：敬茶——香茗一杯情意长将冲泡好的香茶一一敬献给客人。

第八道：品茶——沁人心脾回味足

轻捧茶杯，茶香扑鼻，浓郁持久，再细细品啜，滋味又爽又浓，茶之韵味自在其间。

第九道：谢茶——芙蓉国里出新篇

醉翁之意不在酒，品茶之韵不在茶，茶中有道，品茶悟道，请各位慢慢细品。

乌龙茶艺

第一步：丝竹和鸣

准备茶具、演奏音乐、等待嘉宾。茶会有“一期一会”之说，每一次的茶会，可能都是一生中仅有的一次，所以要以很虔敬的心来做准备工作，以很喜悦的心来等待嘉宾的来临。

第二步：恭迎嘉宾

置杯就定位。学茶艺的目的在提升一个人的生活质量，所以泡茶要有顺序，动作要文雅。

第三步：临泉松风

水沸。陆羽《茶经》有水三沸之说。静坐炉边听水声，初沸如鱼目，水声淙淙似鸣泉，二沸、三沸声渐奔腾澎湃，如秋风萧飒扫过松林。

第四步：孟臣温暖

温壸。先温壸，稍后放入茶叶冲泡热水时，才不致冷热悬殊。明朝工艺大师惠孟臣制有孟臣壶，乃工夫茶四宝之一。

第五步：精品鉴赏

赏茶。评茶四步骤，首先在赏干茶。以好茶饷客，当请客人先观赏茶叶，油亮美观的茶叶，还未冲泡，已令人神往。

第六步：佳茗入宫

茶置壶中。宫者，室也。苏轼曾有诗言：“从来佳茗似佳人。”将茶叶轻置壶中，如请佳人轻移莲步登堂入室，满室生香。

第七步：润泽香茗

温润泡。先温润泡，将紧结的茶叶泡松，可使未来每泡茶汤，汤色维持同样的浓淡。

第八步：荷塘飘香

温润泡的茶水，倒入茶海中。茶海虽然小，有茶汤注入则茶香拂面，能涤昏昧，清精神，破烦恼。

第九步：旋律高雅

泡茶时两手的动作以向内画圈为原则，如音乐的旋律，画出高雅的弧线，表现有韵律的动感。

第十步：沐淋瓯杯

温杯。主人将茶海中的温润泡茶水，平均倒入闻香杯中，再将香杯中的茶水用左手倒入品茗杯中，然后以右手将品茗杯中的茶水倒入水盂中。

第十一步：茶熟香温

斟茶。茶先斟入茶海中，使茶汤浓度相同，故茶海又名公道杯。

第十二步：茶海慈航

分茶入杯。主人将茶海中的茶，平均斟入每个客人的闻香杯中。主人斟茶时无富贵贫贱之分，每位客人皆斟七分满，斟的是同一把壶中泡出同浓淡的茶汤，如观音普渡，众生平等。

第十三步：敬奉佳茗

将冲泡好的香茗再敬奉给各位客人。

第十四步：热汤过桥

将闻香杯中的茶汤斟入品茗杯。

第十五步：幽谷芬芳

闻香。高口的闻香杯底，如同开满百花的幽谷，随着温度的逐渐降低，散发出不同的芬芳，有高温香、中温香、冷香，值得细细体会。

第十六步：杯里观色

观赏汤色。好茶的茶汤清澈明亮，从翠绿、蜜绿到金黄，令人观之赏心悦目。

第十七步：听味品趣

品茶，品字三个口，一小口一小口地喝，用心体会茶的美。

第十八步：和敬清寂

静坐回味，品趣无穷。相聚品茶，是缘份，也是福份，以茶结缘，以福相托，清心、诚意，在和平、宁静的氛围中，进入无忧的禅境。

花茶茶艺

第一步：丝竹和鸣

第二步：恭迎嘉宾

置杯就定位。学茶艺的目的在于提升一个人的生活质量，所以泡茶要有顺序，动作要文雅。

第三步：临泉松风

水沸。陆羽《茶经》有水三沸之说。静坐炉边听水声，初沸如鱼目，水声淙淙似鸣泉，二沸、三沸声渐奔腾澎湃，如秋风萧飒扫过松林。

第四步：温杯烫盏

盖碗是一组三件式的茶器，组成包括碗盖、茶碗和碗托三部分。花茶冲泡需特别留意勿使香气散失，冲水后要马上加盖，所以我们选择用盖碗冲泡花茶。

第五步：精品鉴赏

赏茶。评茶四步骤，首先在赏干茶。以好茶饷客，当请客人先观赏茶叶，油亮美观的茶叶，还未冲泡，已令人神往。

第六步：佳茗入宫

将茶叶投入茶碗中。茶叶用量需斟酌盖碗的大小，每碗约放2至3克。宫者，室也。苏轼曾有诗言：“从来佳茗似佳人。”将茶叶轻置壶中，如请佳人轻移莲步登堂入室，满室生香。

第七步：旋律高雅

冲水。冲泡水温约85℃左右，向茶碗中冲水至七、八分满时，随即加盖，不使香气散失。沏泡花茶时，以维护香气和显示茶胚的特质美为原则。

第八步：敬奉佳茗

将盖碗双手捧起，面带微笑地奉给宾客，示意用茶。奉茶礼节，应长幼有序，由长而幼，依序进行。

第九步：喜闻幽香

右手将碗托端起交与左手，右手揭碗盖，旋转闻香。花茶的品饮特别注重闻香、品味。

第十步：听味品趣

右手持碗盖，将汤面浮茶轻轻拔去，将盖碗端至口处，以碗盖半掩茶碗。品饮花茶讲究轻柔静美，一小口一小口慢慢喝，用心听会茶之美。

第十一步：廉美和敬

静坐回味，品趣无穷。茶的真味，花的清芬，将人带入愉悦无忧的禅境。

红茶茶艺解说词

红茶，在六大茶类中，发酵最重，浓度最高，包容性最强。祁门红茶产于中国安徽省祁门县，清光绪年间开始仿照闽红试制生产。祁门红茶与印度大吉岭茶、斯里兰卡乌伐的季节茶并称为世界三大高香茶。“宝光”初现

祁门红茶条索紧秀，锋苗好，色泽并非人们常说的红色，而是乌黑润泽。请来宾欣赏被称之为“宝光”的祁门红茶。

温热壶盏

用初沸之水，注入瓷壶及杯中，为壶、杯升温。

“王子”入宫

祁门红茶也被誉为“王子茶”，用茶匙将或赏茶荷中的红茶轻轻拨入壶中。

细水长流

冲泡祁门红茶的水温要在90摄氏度左右，细水长流可以让茶叶在水中充分浸润，更有利于其色、香、味的充分发挥。

分杯敬客

将壶中之茶注入公道杯中，再均匀的分入各个品茗杯中。

喜闻幽香

祁门红茶其香浓郁高长，香气甜润中蕴藏着一股蜜糖香。是世界公认的三大高香茶之一。

观赏汤色

祁门红茶的汤色红艳，杯沿有一道明显的“金圈”。茶汤的明亮度和颜色，表明红茶的发酵程度和茶汤的鲜爽度。再观叶底，嫩软红亮。

品味鲜爽

祁门红茶以鲜爽、浓醇为主，滋味醇厚，回味绵长。

三品得趣

祁门红茶通常可冲泡多次，每次的口感各不相同，细饮慢品，徐徐体味茶之真味，方得茶之真趣。

收杯谢客

感谢来宾的光临，愿所有的爱茶人都像这红茶一样，事业红红火火，生活幸福美满。

君山银针解说词

帝子萧湘去不还，空余秋草洞庭间。

淡扫明湖开玉镜，丹青画出是君山。

地处江南水乡的君山，有着宜茶的环境，中国十大名茶之一的君山银针就产于这里。

一、银针出山

君山银针需在每年的清明前后5天左右，采摘单一茶芽，经8道工序，历时72小时精制而成，每公斤君山银针大概需要5万个左右的茶芽。

二、银盘献瑞

看茶如观景，鉴茶如赏玉，各位茶友请欣赏：君山银针芽头壮实，紧结挺直，芽身黄似金，茸毫白如玉。

三、金玉满堂

将4至5克君山银针投入每个水晶玻璃杯中，金黄闪亮的茶芽徐徐降落杯底，形成一道美丽的景观，恰似洞庭湖中君山小岛的72座山峰，也寓意着各位茶友家庭幸福，生活甜美，金玉满堂。

四、凤凰三点头

采用凤凰三点头的方法将水冲至七分满。

五、列队迎宾

茶芽整齐排列，悬浮水面，表示欢迎各位领导、各位来宾、各位茶友的到来。

六、仙女下凡

茶芽吸水，缓缓降落，恰似天女散花，又似天降伞兵。七、三起三落

茶芽沉入杯底，瞬间变化，忽升忽降，“三起三落”，能起落的芽头为数并不多，一个芽头落而复起三次，更属罕见，正是 “未饮清香涎欲滴，三浮三落见奇葩”。

八、春笋出土

这是银针最有观赏价值的一道景观，也是最后考验的一个阶段，茶芽竖立杯底，如雨后春笋。

九、敬奉佳茗

茶道即人道。观银针时上时下，品银针先苦后甜，倍感屈子情怀之难能，感叹范公境界之可贵，真可谓上下求索得福地，先忧后乐有洞天。

《盛世和谐·红与黑》

――茯砖茶茶艺表演

尊敬的各位来宾，大家上午好！请欣赏我们为您带来的茯砖茶茶艺表演《盛世和谐·红与黑》。

“江南自古多佳境，潇湘处处溢茶香；问君能有几回醉，清茶一盏奉知己”。益阳茶业有着辉煌的历史，益阳是中国黑茶的发源地之一，是中国南方“茶马古道”和“茶叶之路”的重要起点之一，享有“中国黑茶之乡”的美誉。益阳茯砖茶则被誉为“中国古丝绸之路上的神秘之茶”。我国西北地区少数民族至今仍流传着 “宁可三日无粮，不可一日无茶”的说法。如今，在祖国大陆，在港澳台，在东南亚，有着悠远历史的茯茶深受人们的喜爱。

我们用“盛世和谐·红与黑”作为这一场茶艺主题。“红”是中国的红，象征着兴旺，昌盛，和谐；“黑”是健康的黑，寓意神秘、庄重、信任。选用产自醴陵的中国红瓷茶具来冲泡益阳茯砖茶，更能烘托出湖南的兴旺昌盛，文明和谐，茶香四溢的魅力；湖南的红瓷与黑茶文明世界，世界闻名。请欣赏仙女般的茶艺师给我们带来的茶艺表演：第一道：琴瑟声声青烟起（点香净手）

茶需静品，香可通灵，点一柱香，使心平静下来，以营造空灵虚静、祥和安定的气氛。空气中音乐回荡，似从天边滑落，此时，茶艺师将纤纤玉指放入水中，使其更加洁净。第二道：白云红霞展新姿（展具涤器）

红瓷承载着吉祥、尊贵、自古就成为皇室追求的珍品。以其“薄如纸、透如镜、声如磬、白如玉”享誉世界，瓷质细腻通透，器形美观典雅，彩面润泽光亮，花面多姿多彩，成就了它洁白的质地和华贵的造型，兼有使用和艺术欣赏双重价值，是收藏与赠友的珍品。第三道：锦衣御却金花笑（鉴赏干茶）

切开茯砖，中间有金黄色的星星点点，如同散落的沙金，故称为“金花”，它是茯茶中的一种曲霉类菌体，叫做“冠突散囊菌”，这种“金花”，只有灵芝里面有，具有神奇的医药功效，极有益于人体健康。“茶好金花开，花多茶质好”。第四道：千山入壶万水归（投茶醒茶）

湖南独特的地理环境和土壤气候，加上山高林茂，生态环境优越，培育出了纯天然无污染的茯砖茶，她采雨露之空灵，蕴翡翠之秀色，成就了超然卓越的品质：她色泽油润，金花满披，恰似一位幽居山谷的佳人，她踩着秋的韵律, 带着秋天里的喜悦，穿过山色空蒙，行山涉水而来，那金子般的色泽在倾诉着秋的收获，那紧结油润、金花满披的芽叶谱写了湖南茶人的深情厚意。第五道：泉声叠荡满空谷（冲茶摇香）

当水直泄而下，宛若空谷幽鸣，其声高亢激扬，而茶在水的冲击下优雅从容地舞动，在起伏动荡中散发着独特的芬芳，水则渐渐由苍白单调变成了秋意盎然，似岳麓书院的枫叶，又似洞庭湖的湖水，此景此情，如诗、似画，勾画出一幅秋满人间的山水画。第六道：腾云驾雾还香魂（提壶出汤）

魂牵梦绕的湖南茯茶呦，在沉睡了大半个世纪后，因有了这山涧之水热情的浸润与温存，滋润与抚慰，她才得以重生，迫不及待地，就像一位远从天边来的仙女，腾云驾雾来到了人间，再次的重生让她容光焕发，光芒四射，绚丽多姿······ 第七道：天降甘霖满人间（循杯斟茶）

现代科学研究证明，茯砖茶中的冠突散囊菌的活动及其分泌的代谢产物具有显著的降血脂和促消化等功能,长期饮用茯茶对人体的血脂、血糖、血压具有良好的调节作用，对体重、体形具有良好的调控作用，并可显著增强人体体质、延缓衰老。第八道：清友杯杯奉知己（敬茶奉茶）

以茶待客，礼为先，长幼有序，敬茶表情。现在将冲泡好的茯茶敬奉给各位嘉宾，用这一杯清茶，迎接远方的朋友！借这一杯清茶，表达湖南人们纯朴的情意，愿她能成为您一生的清友，为您的生活增添诗情画意！第九道：荷香陈韵美如梦（目品鼻品）

此时，杯中茶汤红黄明亮，陈香悠长，轻饮一口，细细品味。太和之气，弥沦齿颊。微苦而后甘甜的滋味令人深省：生命虽弱却自强不息；生命虽短但唯求奉献。人生如茶，淡而有味，人生如茶，苦后回甘！

在淡淡的茶香中，人性得到净化；在隽永的茶味里，生命的真谛豁然开朗；茶心、人心、道心相互交融，充满着清淡、静雅的意趣。临风一啜心自省，湖南黑茶回味长。第十道：天地人和盛世来（品茶得道）

花茶茶艺解说词篇4

各位来宾大家好，我们是巴州区农业局代表队，下面由我们为大家带来花茶茶艺表演。

花茶是诗一般的茶，它融茶之韵与花香于一体，通过“引花香，增茶味”，使花香茶味珠联璧合，相得益彰。从花茶中，我们可以品出春天的气息。所以在冲泡和品饮花茶时也要求有诗一样的程序。首先为大家介绍今天泡茶所用的器具：

水壶；茶道组，泡茶时用的工具；赏茶荷：用于鉴赏干茶。茶壶；公道杯品茗杯；茶船：用来摆放茶具同时可以盛装废水。

下面为大家进行茶艺的展示：第一道温杯洁具。

即烫杯：我们称之为“竹外桃花三两枝，春江水暖鸭先知”，是苏东坡的一句名诗，借助苏东坡的这句诗描述烫杯，请各位充分发挥自己的想像力，看一看在茶盘中经过开水烫洗之后，冒着热气的、洁白如玉的茶杯，像不像一只只在春江中游泳的小鸭子？

第二道：叶嘉酬宾

叶嘉是对茶叶的美称，“叶嘉酬宾”就是请各位嘉宾鉴赏一下今天这泡茶的外形特征。今天我们所选用的茶为碧潭飘雪，其特点为外形紧细挺秀，白毫显露，香气持久，回味甘醇。第三道：飘雪入碧潭

即投茶。我们称之为“落英缤纷玉壶里”，当我们用茶匙把花茶从茶荷中拨进洁白如玉的茶壶时，花干和茶叶飘然而下，恰似“落英缤纷” 第四道：高山流水春风拂面。

即冲水。我们称之为“春潮带雨晚来急”。冲泡花茶也讲究“高冲水”。冲泡时，将热水从壶中直泄而下，注入杯中，杯中的花茶随水浪上下翻滚，恰似“春潮带雨晚来急”。

春风拂面：是指用壶盖轻轻地刮去茶盖表面的白色泡沫，使壶内的茶汤更加清澈洁净。

第五道：玉液移壶。

是指将主泡中的茶倒入公道杯中。

第六道：祥龙行雨凤凰点头。

将公道杯中的茶汤快速均匀的依次注入品茗杯中，称为“祥龙行雨”，取其“甘露普降”的吉祥之意。手势一高一低有节奏地点斟茶水，形象地称其为“凤凰点头”，象征想和嘉宾行礼致敬。

第七道：敬奉香茗。

我们称之为“一盏香茗奉知己”。敬茶时双手捧杯，举杯齐眉，然后从右到左，依次把沏好的茶敬奉给客人。

第八道：鉴赏香茗

即闻香。我们称之为“杯里清香浮清趣”。品花茶讲究“未尝甘露味，先闻圣妙香”，新鲜、浓郁的花香伴随着清悠高雅的茶香，沁入心脾，使人陶醉。第九道：初品奇茗

即品茶。我们称之为“舌端甘苦入心底”。小口品茶，使茶汤与味蕾充分接触，以便能更精确地品悟出奇妙的茶味。

茶艺表演解说词篇5

结束语：茉莉花茶艺表演到此结束，多谢大家!

一、茉莉花茶艺步骤

第一道：春江水暖鸭先知(烫杯)

第二道：香花绿叶相扶持(赏茶)

第三道：落英缤纷玉杯里(投茶)

第四道：春潮带雨晚来急(冲水)

第五道：三才化育甘露美(闷茶)

茶杯的盖代表“天”，杯托代表“地”，中间的茶杯代表“人”。闷茶的过程象征着天、地、人三才合一，共同化育着茶的精华。

第六道：盏香茗奉知已(敬茶)

二、绿茶的茶艺解说词

第一道：焚香除妄念(点香)

第二道：冰心去凡尘(洗杯)

第三道：玉壶养太和(凉汤)

第四道：清宫迎佳人(投茶)

第五道：甘露润莲心(润茶)

第六道：凤凰三点头(冲水)

第七道：碧玉沉清江(泡茶)

第八道：观音捧玉瓶(奉茶)

三、红茶茶艺演示解说词

第一道：初展仙姿(赏茶)

第二道：冰清玉洁(洁具)

第三道：佳人入宫(投茶)

第四道：润泽香茗(洗茶)

第五道：再注清泉(泡茶)

第六道：点水留香(分茶)

第七道：香茗酬宾(奉茶)

三、台式乌龙茶艺演示解说词

第一道：恭请上座时(请客人坐)

第二道：活火煮泉(100度热水)

第三道：佳叶鉴赏(给客人展示)

这是产自福建安溪的铁观音，呈青带绿腹，蜻蜓头状，色泽砂绿。

第四道：孟净臣心(温壶)

第五道：高山流水(壶水倒掉)

第六道：乌龙入宫(投茶)

第七道：芳草回春(泡第一遍茶)

第八道：荷塘飘香(茶汤倒掉)

第九道：、高冲低斟(注水)

第十道：、春风拂面(去沫)

第十一道：涤净凡尘(冲洗壶外)

第十二道：内外养生(茶巾包壶)

第十三道：玉杯展翅(由外向内翻杯)

第十四道：分承香露(倒入香茗杯七分)

第十五道：游山玩水(香茗杯水倒入品茗杯中，悬空洗)

第十六道：狮子滚绣球(左拿1右拿1，分别在2和3向外转洗)

第十七道：关公巡城(香茗杯紧靠)

第十八道：韩信点兵(茶汤匀均匀分好)

第十九道：喜庆加冕(品名杯反扣香茗杯)

第二十道：扭转乾坤(由外向内倒转)

第二十一道：敬奉香茗(敬茶汤)

第二十二道：斗转星移(转动闻香杯)

第二十三道：喜闻高香(放鼻前闻)

第二十四道：三龙护鼎(拿纸砂壶，手势)

第二十五道：鉴赏茶汤(鉴赏)

第二十六道：一品鲜爽(分三口来品)

第二十七道：再现芳华(再注入热水)

少儿绿茶茶艺解说词篇6

〖唐〗元稹

茶。

香叶，嫩芽。

慕诗客，爱僧家。

碾雕白玉，罗织红纱。

铫煎黄蕊色，碗转曲尘花。

夜后邀陪明月，晨前命对朝霞。

洗尽古今人不倦，将知醉后岂堪夸。

《七碗茶诗》

〖唐〗卢仝

一碗喉吻润，两碗破孤闷。

三碗搜枯肠，唯有文字五千卷。

四碗发轻汗，平生不平事，尽向毛孔散。

五碗肌骨清，六碗通仙灵。

七碗吃不得也，唯觉两腋习习清风生。

少儿绿茶茶艺解说词

第一道：点香焚香除妄念

俗话说：“泡茶可修身养性，品茶如品味人生。”古今品茶都讲究要平心静气。“焚香除妄念”就是通过点燃这支香，来营造一个安静、祥和、温馨的气氛。

第二道：展茶佳茗共赏之

今天我们为大家选泡的是日照绿茶。它的外形曲而不卷，条索肥壮，色泽油润、深绿，具有熟板栗香。日照绿茶是山东省第一绿茶，请赏干茶。

第三道：洗杯冰心去凡尘

茶，致清致洁，是天涵地育的灵物，泡茶要求所用的器皿也必须至清至洁。“冰心去凡尘”就是用开水再烫一遍本来就干净的玻璃杯，做到茶杯冰清玉洁，一尘不染。

第四道：投茶清宫迎佳人

苏东坡有诗云：“戏作小诗君勿笑，从来佳茗似佳人”。“清宫迎佳人”就是用茶匙把茶叶投放到冰清玉洁的玻璃杯中。

第五道：润茶甘露润莲心

乾隆皇帝曾把茶叶称为“润心莲”。“甘露润莲心”就是在开泡前先向杯中注入少许热水，起到润茶的作用。

第六道：冲水凤凰三点头

冲泡绿茶时也讲究高冲水，在冲水时水壶有节奏地三起三落，好比是凤凰向客人点头致意。

第七道：奉茶观音捧玉瓶

佛教传说中观音菩萨常捧着一个白玉净瓶，净瓶中的甘露可消灾祛病，救苦救难。茶艺师把泡好的茶敬奉给客人，我们称之为“观音捧玉瓶”，意在祝福好人一生平安。

第八道：赏茶碧玉沉清江

冲入热水后，茶先是浮在水面上，而后慢慢沉入杯底，我们称之为“碧玉沉清江”。杯中的热水如春波荡漾，在热水的浸泡下，茶芽慢慢地舒展开来，在品绿茶之前先观赏在清碧澄净的茶水中，千姿百态的茶芽在玻璃杯中随波晃动，好像生命的绿精灵在舞蹈十分生动有趣。

第九道：闻茶慧心悟茶香

品绿茶要一看、二闻、三品味，在欣赏“碧玉沉清江”之后，要闻一闻茶香。绿茶与花茶、乌龙茶不同，它的茶香更加清幽淡雅，必须用心灵去感悟，才能够闻到那春天的气息，以及清醇悠远、难以言传的生命之香。

第十道：品茶淡中品致味

绿茶的茶汤清纯甘鲜，淡而有味，它虽然不像红茶那样浓艳醇厚，也不像乌龙茶那样岩韵醉人，但是只要你用心去品，就一定能从淡淡的绿茶香中品出天地间至清、至醇、至真、至美的韵味来。

鲁迅先生曾说：“有好茶喝，会喝好茶是一种清福”。最后，以茶献福，祝各位（）多福多寿，常饮常乐。

千两茶茶艺解说词篇7

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吴莉英

千两茶茶艺表演解说词

“天苍苍,地茫茫,风吹草低见牛羊”二百年前,在中国北部一望无垠的大草原上，行进着一支支驼队，背负着一支支用蔑篓包裹的圆柱体，这就是被子世人誉为“世界茶王”的千两花卷茶。千两花卷茶以其体积之大、重量之重、包装之原始古朴、加工工艺之神秘特殊，是谓“中国茶文化的化身”。

千两花卷茶采用安化高马二溪的优质黑毛茶为原料，沿用边江刘姓家族的世袭加工技术，通过蒸、踩、捆、压等制作工艺，将茶叶捆制成长1.55米，围径0.37米的圆柱体，再经日晒夜露四十九天，吸天地之灵气，聚日月之精华，造就出令世人为之惊叹的神奇之棒。现代医学证明，千两茶具有提神醒脑、消食化腻、醒酒、解毒的特殊功效,冷热可饮,浓淡皆宜，陈年老茶更是功效卓著。具有降糖、降脂等医疗保健作用.是当今富贵病、肥胖病、糖尿病的克星。俗话说“千金易得，一茶难求”，今天为大家表演的是，上世纪八十年代由湖南省白沙溪茶厂生产的千两茶，让我们带着历史的回味一同走进千两花卷茶的神奇世界。第一道：摆盏迎客

即备具：今天为大家准备的泡茶器具是宜兴紫砂壶。紫砂壶质重色雅，造型别致，巧夺天工，用其来承载黑茶的厚重历史和浓厚的茶滋实为珠联璧合。公道杯和品茗杯均采用上等优质的玻璃器皿晶莹通透，利于观察千两茶美妙绝伦的汤色。第二道：揭开面纱

即赏茶,今天给大家准备的是上世纪八地年代产于湖南省白沙溪茶厂的千两花卷茶,千两茶通过砸箍破篾等多道工序，一层层揭开棕片箬叶，一支马龙便呈现在我们面前。再以人工锯成厚约3公分的千两花卷饼，即保持了茶的初始原型，又方便随时取用。观察千两茶的原料组成，它是由安化大叶种的成熟叶加工而成。条索扁平皱褶、色泽黄 1

湖南花语茶艺学校

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吴莉英

褐油润，闻之陈香与茶香相得益彰。茶体坚实厚重。据传，一茶商采用河水浸泡七年，茶心依然不湿，一时传为美谈。第三道：水火交融

即煮水：今天为大家准备的是安化地道泉水。该水清澈、甘洌、酸碱适度，用其来冲泡安化地道茶----千两花卷茶更能体现出茶之真性和品味，冲泡千两茶用水必须沸腾，这样坚实的茶体才能充分舒展，茶汁方能充分渗出。第四道：温壶烫盏

即涤器：将本已洁净的茶具用开水重新清洗一次,用以表达对来宾的尊重和敬意.第五道：黑龙入潭

即投茶：用刀具从千两茶饼的周边切取一定量的茶团或茶块,然后逐块逐团逐步碎散。投茶份量大致为壶身的1/3—1/4 第六道：洗尽凡尘

即洗茶.“性洗不可污，为饮涤尘烦”。历史走来之茶，历尽凡尘和苍桑,经过一至两次水的冲刷，剔除异味和苦涩，使茶之真性展现在世人面前。洗茶还可使坚实的茶体充分温润和舒展，便于茶叶的充分渗出.第七道：悬壶问鼎

即茶的冲泡，热水自上而下宣泄而出，茶叶在壶中充分激荡，犹如蛟龙翻腾。第八道：藏龙卧虎

即闷茶：陈年千两茶因内含化学成分被子氧化和分解，茶汁极易渗出，故闷茶时间不宜过长，一般在10秒左右即出。第九道：猛龙出世

即斟茶：一壶好的千两茶冲泡好以后，应及时将茶汤倒入玻璃公道杯中，一则滤出茶渣，二则便于观察汤色和分茶入品茗杯。

湖南花语茶艺学校

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吴莉英

第十道：玉液琼浆

即赏茶。先观察千两茶茶汤的色泽，地道的千两茶茶汤色泽如琥珀、晶莹剔透、美艳绝伦，宛如陈故多年的优质葡萄美酒。品味和欣赏黑茶的汤色是一种极美的艺术享受，激荡心灵，洗涤凡尘。仿佛回到：“葡萄美酒夜光杯，欲饮琵琶马上催”的西去阳关岁月。” 第十一道：甘甜与共

功夫茶艺表演解说词欣赏篇8

中国茶文化博大精深，源远流长，五千年的发展历史，孕育出不同风格的茶艺文化。

今天我们为大家表演的是功夫茶艺，请大家静下心来，品茗赏艺，和我们共享茶艺的温馨和怡悦。展示茶具茶船

主泡小姐端起的底盘部分叫做茶船，是用来盛放茶具和方便接水的。茶船上的是一套造型古朴别致的紫砂茶具。（1）茶壶

是用来冲泡茶叶的。

（2）茶盅（公道杯）

是用来传递茶汤和均匀茶汤浓淡的公用器具，意为启发做人公正，随遇而安。

（3）闻香杯

杯体细长，便于笼住香气，是用来闻香的。（4）品茗杯

用来品茶汤和观色之用。

随手泡

用来保温或增温，因冲泡不同的茶对水温的要求是不同的。3 茶具组合

（1）茶则

撮取干茶和观赏茶叶之用。（2）茶匙

用来轻轻拨取干茶的。（3）茶针

是疏通壶口的备用品。（4）茶漏

放在壶口上以免茶叶外漏的。（5）茶筷

用来夹洗杯子的。

所有这一切，放在茶盒里就是一套茶具组合。最后是茶巾，用来擦干茶汁。鉴赏佳茗

茶小姐用茶则从茶盒里取出干茶，置于赏茶盘中。有请茶艺小组以示各位来宾观赏干茶。我国茶叶种类繁多，琳琅满目，有绿茶、黄茶、黑茶、白茶、乌龙茶、红茶六大茶类。今天茶艺表演所选用的茶叶是乌龙茶的一种——安溪铁观音。铁观音茶条卷曲、沉重匀整、色泽油亮，有沙绿带白霜的特征。还有“青蒂绿腹蜻蜓头，美如观音重如铁”之说。

在泡茶之前，我们的茶艺小姐要先净手，以示尊敬和圣洁之意。烫壶温杯

因冲泡乌龙茶需100℃高温，所以在泡茶前先用开水烫壶，提高壶温，将壶水倒入茶盅内，再依次倒入闻香杯和品茗杯内。乌龙入宫

用茶则从茶盒中撮取干茶，用茶匙轻轻拨入茶壶内约1/2。5 乌龙初展

这是初泡也叫温润泡。用开水浸泡茶叶使茶叶舒展，并提高壶温，然后迅速将茶水倒入茶盅内，又叫洗茶。高山流水

用悬壶高冲法激荡茶叶，使茶叶上下翻滚，茶汤浓淡均匀，味道纯正。抽眉推泡

用壶盖将壶口泡沫推掉，雅称——春风拂面。重洗仙颜

用刚才的茶汤再次淋壶，既可以将茶渣茶沫冲掉又可以提高壶温。清洁茶具（此程序约3分钟）

现在开始清洗杯子，要用茶筷来夹洗。清雅幽玄，是中国茶艺追求的意境美，茶人在人格上追求清高，在气质上追求含蓄，在茶艺上追求清幽，以清为美，表现为茶的清香、水的青纯、器的清洁、境的清雅、心的清闲。乌龙入海经过一道清洗茶具程序，我们的茶也泡好了。将茶汤倒入茶盅内，最后几滴是精华部分，也要滴入茶盅内。祥龙行雨

将茶盅内的茶汤依次斟入闻香杯中称之为祥龙行雨，取其“甘霖普降”之意，茶只倒七分左右，俗语有云“七分茶，三分情”。鲤鱼翻身

将品茗杯盖在闻香杯上称夫妻和合，食指和中指夹紧香杯，拇指摁紧品茗杯，翻转手腕，这个过程又称“倒转乾坤”。中国古代神话传说，鲤鱼在座的各位求宾家庭和睦，事业发达。敬奉香茗

请茶艺小姐为各位来宾奉茶。

我国是“茶的祖国”，饮茶之久，茶区之广，茶艺之精，名茶之多，堪称世界第一，是我们祖国的光荣，品茶也称为一门艺术。茶类不同，色泽不同，香气也不同，闻闻铁观音的香气，那天然馥郁的兰香、桂花香、清香四溢，饮后让您雅盎然，超凡入圣，心旷神怡。

先将闻香杯缓缓提起，沿杯沿收集香气，再移至鼻端嗅闻茶香，雅称——喜闻幽香。用三龙护鼎手法端起品茗杯，先观色金黄明亮，再分三口饮下这怀好茶：先润唇

柔软含香再润舌

鲜醇清香后润喉

三口品下，回喉甘甜。

结束语最后，敬劝各位来宾“少吸烟，少喝酒，多饮茶，饮好茶”。