面粉生产厂实习报告

2024-10-23

面粉生产厂实习报告(精选10篇)

面粉生产厂实习报告 篇1

关于市吐月面粉有限公司专用面粉生产线

改造项目申请工业技术进步专项资金的请示

市国资规划字()号

市政府:

我委监管企业市粮油食品工业公司出资的吐月面粉公司,其前身是市面粉厂,始建于1950年,有50多年的粮油加工历史和食品加工技术,改制和制粉车间技改以来,以优良的质量,一流的管理,优质的服务,良好的信誉,赢得了广大消费者的认可,市场份额逐日扩大,市场占有率稳步上升。6年间共生产加工本地小麦85000吨,有效缓解了我市的库存压力,减少了对库存小麦的补贴,解决了我市农民存粮难、卖粮难的问题。加工小麦13050吨,加工生产各种面粉9978吨,实现产值2084万元,销售收入2096.4万元。

近几年来,随着食品工业的迅速发展,专用粉的需求已呈稳步上升趋势,专用粉生产已成为一种发展的必然趋势。目前,市场需求总的状况是:通用粉生产过剩,专用粉生产不足,通用粉价格低,市场竞争激烈,专用粉价格高,相对供不应求。为此,该公司以晋粮工办字()6号文件提出申请,在学习国际国内先进经验的基础上,组织有关人员进行技术改造和技术创新,加长普通粉生产产业链,生产专用粉的技术创新方案。

该项目完成后:

1、可以充分利用我市优质面条小麦的优势,加工生产优质面条粉,消化我市库存小麦。

2、可以使吐月面粉公司能够按照市场需求生产高质量、多品种的各种专用面粉,从而提高市场销售量,提高产品附加值,增加企业效益。

3、可以满足我市食品行业和餐饮业需求,推动和促进我市第三产业发展。

4、可以为省内外一些方便面生产厂家提供优质面条粉,促进我市农业产业结构调整,使我市逐步发展成为优质面条小麦生产基地。

5、项目完成后,可以填补我市专用粉生产的空白。根据目前市场价格,每吨专用粉销售价格除去配粉成本外,比通用粉高出约100元,按吐月面粉公司生产能力计算,每年生产专用粉3750吨,每年可增加效益36万元。三年即可收回全部投资。

增加专用粉配粉设备共需投资116.5万元,银行贷款30万元,企业自筹26.5万元,请求市政府帮助解决60万元。

特此请示

二〇〇八年十月三十日

面粉生产厂实习报告 篇2

关键词:HACCP,食品安全,面粉生产,应用

1 HACCP概述

HACCP(Hazard Analysis Critical Control Point)表示危害分析关键控制点,即对食品加工、运输以至销售整个过程中各种危害进行分析和控制,以保证食品达到安全水平[1]。HACCP体系是以生产过程为导向,关注对安全影响最大的各个加工环节,并查看实施HACCP管理后任一时间段的记录,从而发现何时何地出现何问题、问题的严重性、问题处理办法、处理受影响的产品以及对产生问题的加工环节改进等,以此最大限度降低危害风险。

1.1 HACCP体系的内容及原理

HACCP包括2个方面的内容:一是危害分析。分析食物制造过程中各个步骤的危害因素及危害程度;二是关键控制点。依危害分析结果设定关键控制点及其控制的方法。HACCP的7项原理分别为:危害分析和预防措施;确定关键控制点;建立关键限值;建立HACCP监控程序;矫正行动;建立有效的记录保持程序;建立验证程序,证明HACCP系统是否正常运转。

1.2 粮油企业中HACCP体系应用情况

随着人们对食品安全卫生的日益关注,食品工业及其消费者的需求已成为企业申请HACCP体系认证的主要推动力。粮油行业中,近年来政府重视“绿色食品工程”和“有机安全食品”的推行,粮油工业日益成为人们生活的一部分,因此保证食品安全成为粮油生产企业的头等大事。2002年4月19日,中国国家质检总局发布了第20号令,明确提出了(卫生注册需评审HACCP体系的产品目录),第一次强制性要求某些食品生产企业建立和实施HACCP管理体系,将HACCP管理体系列为出口食品法规的一部分。同时,我国也在大型的食品企业、饲料企业相应地建立和实施了HACCP体系,并已收到了良好的经济效益和社会效益。面粉是人们的重要食品原料,在面粉生产中建立HACCP管理体系,并使之有效的运行和持续改进,可为消费者提供优质安全的面粉产品,同时可以减少企业可能因产品的安全风险而导致的经济损失和信誉损失。今后,在大中型粮油加工领域推行HACCP体系,全面提升我国粮油品质,成了企业在未来竞争中的重要砝码。

2 HACCP体系在面粉生产中的应用

2.1 面粉生产工艺流程

面粉生产工艺流程有2种。一种是:原料→筛选(初清筛)→筛选(振动筛)→去石机→精选→磁选→打麦机→筛选(回转筛)→着水→润麦仓→去石机→磁选→打麦机→筛选(回转筛)→着水→净麦柜→磁选→研磨→高方筛→面粉半成品→螺旋输送机(必要时回机粉、强化修饰)→检查筛→磁选→打包(合格证、包装物)→入库。另一种是:原料→筛选(初清筛)→筛选(振动筛)→去石机→精选→磁选→打麦机→筛选(回转筛)→着水→润麦仓→去石机→磁选→打麦机→筛选(回转筛)→着水→净麦柜→磁选→研磨→高方筛→面粉半成品→检查筛→配粉仓→配粉→混合机(必要时回机粉、强化修饰)→打包仓→保险筛→磁选→检验→打包(合格证、包装物)→入库。

2.2 危害分析

在面粉的生产过程中可能发生的各种危害有3种,即:物理危害、化学危害和生物危害。一是面粉生产的原料。面粉生产原料为小麦,小麦在种植、收获、储藏和运输等过程中产生危害。如小麦在种植过程中会受农药污染;在收割过程中混有其他异种粮粒和杂草籽,有些杂草籽可能有毒素;在储藏和运输过程中品质发生劣变,可能受到霉菌污染;小麦在储藏过程中采用有毒化学试剂熏蒸残留毒素。二是面粉生产中用的辅料。小麦在加工过程中要进行着水润麦,用水应达到饮用水的标准,所用的各种添加剂(强化修饰)应达到国家标准[2],否则将产生危害。三是生产过程。小麦在清理和润麦过程中应把小麦种的各种物理性的危害杂质,如金属和砂石等去除干净;润麦时间过长会导致小麦的食用品质发生变化;润麦水分过高,造成面粉水分超标;受污染的和不符合卫生的小麦应去除;制粉过程中小麦生产设备因生产停机,残留在设备中的物料会导致微生物和害虫感染,而影响面粉达到国家卫生质量标准;配粉过程中添加剂的使用情况和混合均匀度应达到标准;包装过程中包装材料应符合卫生标准,包装过程应符合卫生标准操作程序(SSOP)[1,2]。

2.3 关键控制点(CCP)确定

根据CCP的判断方法,面粉生产过程中至少有以下关键控制点。一是原料收购(CCP1)。应检查原料化学残留物是否超标、发霉或变质,小麦赤霉病粒≤4.0%,限收黑胚小麦。接收前对每批原料进行检验。二是原料筛选(CCP2)。检查物理性杂质和微生物是否超标,是否接受不合格原料和无检验报告的原料[2],同时要测定设备筛理效率,是否符合规定指标。三是辅料接受(CCP3)。接受有检验报告的食品级添加剂和符合卫生标准的饮用水。四是去石(CCP4)。严格控制去石机的操作,第1道去石机的去石率应达到95%,第2道去石机的去石率应达到80%以上,入磨净麦达到国家标准。五是润麦水分的控制(CCP5)。保证不同等级的面粉水分符合国家标准。六是配粉(CCP6)。加入添加剂必须符合国家规定标准,并计量准确,混合时间>3 min,保证混合均匀度<7%。七是包装(CCP7)。采用食品级的包装材料,并检验包装容器是否受到污染[2]。八是储存(CCP8)。仓库条件应满足GB13122-91和GB14881-94的要求。

2.4 实施与维护

对于HACCP计划要给予实施与维护,首先需要提高管理者的认可,然后制定明确的执行和维护HACCP体系的人员责任计划,还要对有关人员进行实地培训;同时要制定完善的操作、监控和纠偏程序,并制定活动时间表。维护一个有效的HACCP体系,很大程度上依赖于周期性验证和审核活动,HACCP计划应及时更新和修改,而维持HACCP体系的一个重要方面是确保所有参与该体系的个人得到训练,使其理解自己的作用并履行各自的职责。

3 结语

HACCP体系是一种控制危害的预防性体系,在问题未发生之前就沿着产品链分析每个环节存在的潜在危害,制定预防措施,并对危害进行评估,这样可以把精力集中在加工过程中最容易发生安全问题的环节上,使面粉安全控制更为有效。HACCP体系在应用中强调具体问题的分析,尤其注重实用性和可操作性。面粉制造企业建立和实施HACCP体系符合企业生产的实际情况,能够指导企业生产出安全、卫生、高质量的产品,提高企业安全质量管理水平和工作效率,具有良好的可实施性[3]。建立和实施适宜的安全质量控制体系对企业保证产品的品质具有非常重要的意义[4]。说明如何进行危害分析和关键控制点的确定,为面粉企业制定HACCP计划提供借鉴。

参考文献

[1]钱和.HACCP原理与实施[M].北京:中国轻工业出版社,2006.

[2]胡永源.粮油加工技术[M].北京:化学工业出版社,2006.

[3]李素贞.HACCP体系在面粉加工中的应用[J].面粉通讯,2004(2):38-41.

面粉厂实习报告 篇3

(3)检查督促各种行政法规和本单位的各项决议,制度,办法,规定的执行,验证决策是否科学合理,是否符合实际。发现问题要及时向领导反映,防止并纠正偏差。

(4)组织起草本单位的工作计划,报告,总结 ,规划,决议和规章制度,对需上报,下发的文稿进行政策,文字上的把关。

(5)对上级机关的来文和下设部门的报告,要及时转给有关领导,根据领导的批示,具体落实承办单位和负责人,并负责催办,如期上报办理结果。

在实习期间,我体会到作为办公室人员必须掌握以下原则:

要有充分的政策依据和事实依据,坚持实事求是的做事方法;要有准确性,正确表达领导意图,正确地办文办事,言行有分寸,文字能达意。简而言之,就是办文要准,办事要稳,情况要实,主意要慎;提高工作效率,在一定时间内完成工作,减少中间环节。制定科学的工作制度,理顺关系,分工明确,充分发挥工作人员的重要性和创造性;保守机密,办公室工作会接触到一些文件和领导决议的材料,在公共场合活动时要注意内外有别,把握分寸,对什么应该说什么不应该说要心中有数。

作为一个优秀的民营企业需要继续发展,且发展得越来越好是有要求的,要在变与不变的权衡中增强企业的竞争力。企业文化我觉得很重要,它不单单是几张牌子或是几个口号,它是一种价值观,企业文化应该深入人心,成为员工们不自觉的行动,这才是企业文化所要达到的目标。然而这时需要自觉性和高素质人才的,所以企业在未来的发展中应该不断淘汰不适合企业发展的人,招贤纳士,将企业文化培育成核心竞争力的杠杆。一个企业如果没有很好的执行力,那就会办事效率低下,那么企业就无法很好的发展下去。执行力不光是公司管理层的事情,这还牵涉到员工的思想,只有公司管理层能严格而坚决的要求和督促,公司员工拥有一种自觉去贯彻执行的思想并与之付诸实践,这样从上至下执行才算真正到位。企业各方面的制度都应该跟随时代和某一事件而不断更新变化。产品和服务的质量都要精致,在客户中形成口碑,宣传方面也要跟进,做一些有特色的销售活动,在广大公众之间形成口碑。

在年后的一个月实习中,我还了解了关于销售方面的知识。走特色营销之路,快速,优质的售后服务,让客户充分感受到面粉厂不断追求完善的服务宗旨。对于销售面粉的大户,例如富士粮行,建设粮行等,面粉厂会进行优惠政策,鼓励其继续提高销售业绩。即使事后的产品也需要好的方法和思路去完成销售,如今的消费者是不会自己找上门来买你的产品的,这一点早已被不断变化的市场所证明,包装的概念也不再是用传统的印刷工艺,材质加工,版面设计等所概括。面粉厂在年内重新设计了包装袋以及送货车的包装等,都是为了做到醒目,做到让消费者过目不忘,以及提高产品在受众中的新鲜感。厂商有好的产品销售,那么如何有效的将产品核心价值和概念准确传达给消费者呢?我们提倡的是策略性的包装概念,是以消费者为导向,市场为依据,调研为支持的高端策略包装之道,包装的基本功能除了能够包裹物品和运输之外还应加上能够为厂商带来市场价值,这是符合整体营销战略方向,能够为企业带来销售业绩的销售利器。而这一切都需要充分的沟通和缜密的思考。XX面粉厂不仅通过货运,定点粮行,动态车散货销售,还建立了XX超市,直接销售本厂的产品。销售途径多样,同时客户意见反馈也比较及时。

这次的实习对我们来说很重要,在实习过程中,我认识到我在课堂上学的只是还有很大的不足,刚开始的一段时间里,对一些工作感到无从下手,茫然不知所措,这让我感到非常难过。在学校总以为自己学的不错,一旦接触到实际,才发现自己知道的是多么少,这时才真正领悟到“学无止境”的含义。通过实习,我对办公室工作的重要性有了更深一歩的了解。特别是在新的形势下,办公室工作人员更要努力学习马列主义,毛泽东思想,邓小平理论和三个代表重要思想,学会运用马克思主义基本原则和方法,认真学习钻研党和国家的各项方针政策,充分把握政策的精神实质,及时了解和掌握上级领导不同时期的工作部署和要求,把政策具体落实下去化为实际行动,并强化组织协调能力,专业工作能力,检查指导能力,参谋咨询能力,文字表达能力和熟练使用各种自动化办公设备的技能,努力提高自身素质。

几个月的实习,我开始认识到实践的重要性。实践中蕴涵着无穷无尽的知识,这些知识需要我们在实践中去发现,去总结。之前很少接触粮食行业,这次实习虽然是在办公室工作,可是每天耳濡目染也熟悉了关于面粉的一些专业知识,例如小麦的价格,面粉质量好坏,挂面分为二刀,细面,宽面以及挂面的包装等。

在面粉厂实习,那里的员工对我都很照顾,感受到了管理层和普通员工的距离非常近,并不存在心中想象的那种阶级差别。我还体会到了激情与快乐。厂子每天早上八点会准时开晨会,部门经理对昨天的工作进行总结,展开今天的工作内容以及需要达到的工作目标,然后大家激情地喊出口号,振奋精神。作为广播电视新闻学的学生,通过学习实践,我感受到了我们新闻学习应该用一个敏感而且独特的视角去观察身边的事情,运用专业敏感力在实践岗位上作出自己可以做到的事情。只有这样才可以在专业的路上学的更多,走得更远。

感谢这次实习中面粉厂的领导对我的关爱以及指导。在办公室事务以及产品宣传厂内文化改革等方面都悉心教导我,给我一个良好的平台把理论和实际结合起来,从而认识到自己存在的问题。在以后的工作学习中,我都会严格要求自己,虚心向他人学习,切实提高自己的实践能力。要在不断的自我审视和思考中,获得进步。

2017面粉厂实习报告范文篇3

一、实习课程名称:毕业实习

二、实习起止时间:第一阶段20XX年12月6日——20XX年1月14日;

第二阶段20XX年2月28日——20XX年4月8日

三、实习单位:XX市XX面粉厂

四、实习单位概况:

XX市XX面粉厂,地处豫陕晋三省交界处,位于XX市阳平镇程村北街工贸区,隶属于申跟尚个人独资企业。它南邻小秦岭,北依黄河,靠近陇海铁路,310国道,连霍高速以及郑西高铁,地理位置优越,自然环境优美,交通十分便利。

该厂建设投产,占地面积1224平方米,建筑面积916平方米,拥有日产50吨面粉生产线一条,日产15吨挂面生产线一条,总投资150万元。

20xx年该厂新上日产120吨面粉生产线一条,总占地面积4000平方米,建筑面积2150平方米,设计年加工小麦4万吨。实现年产值8千万,总投资450万元,解决社会就业岗位100个,直接带动农户620家,带动粮食经济人60个。解决了当地农民工就业为题,[面粉厂实习报告]带领当地群众快速致富。

几年来,经过全体员工的不懈努力,XX牌面粉于年已首批通过了国家质量安全认证;2003年被三门峡市委市政府命名为“发展非公有制经济优秀个体工商户”;20被省质检所认定位“数码防伪保真品牌”;20xx年被河南省三门峡工商局和诚信企业协会命名为“守合同,重信用企业”;20又被评为先进企业。

自办厂来,XX面粉厂按照国家标准组织生产,以优良的质量,优质的服务,深受周边省市乡镇广大用户的喜爱,产品多次被省市抽检为合格产品。

五、实习过程:

毕业实习是大学教育最后一个极为重要的实践性教学环节。通过实习,使我们在社会实践中接触与本专业相关的实际工作,增强感性认识,培养和锻炼我们综合运用所学的基础理论、基本技能和专业知识,去独立分析和解决实际问题的能力,把理论和实践结合起来,提高实践动手能力,为我们毕业后走上工作岗位打下一定的基础。

毕业实习分为两部分:年前12月份——1月份,年后3月份——4月份。12月份开始实习的时候,听从家人的建议和安排,我来到了XX市XX面粉厂,开始了我在XX面粉厂为期两个月的实习。在这两个月的实习生活中,我学到了很多很多的东西。不仅学到了如何让自己的专业知识在民营企业宣传和管理中发挥作用,而且体会到了民营企业如何艰难却又坚强的成长。

XX面粉厂年建厂,20xx年扩建,到20xx年逐渐形成了一套属于自己的管理模式和营销模式。厂长主持生产,把持技术,联系销售,从宏观上调控整个面粉厂的经济发展;副厂长管理人事,安排生产、包装、送货、售后,薪金

发放以及整个厂产品的宣传。生产部、包装部、货运部、人事部以及前台超市的负责人各自承担责任,使整个面粉厂正常顺利的运转。

实习刚开始首先要了解面粉这个行业的发展现状:

面粉生产厂实习报告 篇4

财政资金的申请报告

和田市乡镇企业局:

和田市中和面粉厂成立于1999年,我厂位于和田市拉斯奎镇鸡鸭厂内占有土地面积10亩,现有职工93人。该面粉厂做为粮食转移商品供应的主渠道,建设面粉厂技术设备更新项目是为和田市、和田县粮食转移商品化,解决市、县两级人民的粮食需求,为农民增收打基础。和田市现有人口27.3万多人,市区暂住流动人口仅3万多人,粮食需求量较多,和田市、和田县现有粮食加工面粉厂12家,而加工出的面粉远远不够提供,还需每天从外地区—喀什市、莎车、泽浦等县市调进面粉50吨左右。和田市是一个人多耕地少的农业大市,经济主要以农业为主。建立完善粮食收购、小麦筛理、打麦、洗麦,小麦加工磨粉,面粉装袋,销售面粉、面皮等一体化的综合加工厂。项目建设内容:更新面粉厂机械设备提高生产能力,年加工小麦30000吨,年新增产值150万元。

和田市中和面粉厂做为粮食转移商品供应的主渠道,建设面粉厂技术设备更新项目是为和田市、和田县粮食转移商品化,解决市、县两级人民的粮食需求,为农民增收打基础。和田市现有人口27.3万多人,市区暂住流动人口仅3万多人,粮食需求量较多,和田市、和田县现有粮食加工面粉厂12家,而加工出的面粉远远不够提供,还需每天从外地区——喀什市、莎车、泽浦等县市调用面粉50吨左右。因该厂加工面粉设备陈旧,该厂目前加工面粉生产能力减少了当时生产能力的40%。根据《自治区党委、人民政府关于促进农民收入持续增长若干问题的意见》精神,和田地区提出了“两各加速,一个突破”的战略目标,抓住自治区建立5000万元农产品加工企业发展资金,并向南疆三地州和贫困县倾斜的机遇,积极推动和田地区农产品加工龙头企业向特色、品牌、规模方向发展,进行技术改造,更新加工设备,扩大精神加工,扩大转移农村富余劳动力渠道,增加地方财政收入,为地方经济的发展做贡献。

和田市中和面粉厂主要加工小麦、大麦、玉米面粉,麸皮、饲料等。该厂项目实施后,加工设备更新,技术人员素质提高,面粉质量再加提升,年生产小麦3万吨,麸皮9000吨,加工饲料1.2万吨,年新增产值150万元。和田市现有人口27.3万多人,市区暂住流动人口仅3万多人,面粉需求量较多,和田市、和田县现有粮食加工面粉厂加工出的面粉远远不够;还需从外地调用大量的面粉。该厂加工的面粉销售除和田市区市场外,还销售和田县乡镇及其他各县县城市场,面粉市场潜力大,供不应求。

项目区位于离和田市中心8公里处,项目区占有土地面积10亩,其中现有面粉厂房及仓库面积4亩,场地和其他地6亩,和田市区主干道路边上,水、电、路完好,高压10000伏,低压380伏,配备设备齐全,照明、动力电能充足。光缆电话与全国联网,探寻便捷、快速,传递各种信息的各种条件具备。

一、建筑工程165.12万元;主要有:

1、厂房建设200平方米,需投资19万元;

2、各类仓库1100平方米,需投资132万元;

3、办公室及其他工程225平方米,需投资14.12万元;

二、购置设备费用100万元;

1、100型液压式磨粉机6台,需投资54万元;

2、150吨高方平筛精粉机组2套,需投资20万元;

3、50型去石甩干洗麦机2套,需投资16万元;

4、清分机2套,需投资10万元;

三、技术培训12000元(新设备操作及农产品加工技术培训60人次,需投资12000元)。

和田市中和面粉厂的职能科室完善设立办公室、生产科、技术科、财务室和经营等科室,职能科室的设置应本着精通、高效、满负荷的原则进行合理设置。

根据《自治区党委、人民政府关于促进农民收入持续增长若干问题的意见》精神,和田地区提出了“两各加速,一个突破”的战略目标,抓住自治区建立5000万元农产品加工企业发展资金,并向南疆三地州和贫困县倾斜的机遇,积极推动农产品加工龙头企业特色、品牌、规模方向发展,进行技术改造,更新加工设备,扩大精神加工,扩大转移农村富余劳动力渠道,增加地方财政收入,为地方经济的发展做贡献。国家补助资金占总投资的26%,企业自筹资金占总投资74%。

和田市是一个人多耕地少的农业大市,经济主要以农业为主,建立完善的粮食收购、小麦筛理、打麦、洗麦,小麦加工磨粉,面粉装袋,销售面粉、面皮等一体化的综合加工厂是当务之急。因此需更新面粉厂机械设备提高生产能力,实现年加工小麦30000吨,年新增产值150万元的目标。由于我厂财力十分困难,无法解决此项资金,特申请上级财政给予解决改扩建项目资金为盼。

面粉购销合同 篇5

供货单位:以下简称乙方。

经甲乙双方充分协商,特订立本合同,以便共同遵守。

第一条 产品的名称、品种、规格和质量

1.产品的名称、品种、规格:(详见附表)

2.产品的技术标准(包括质量要求),按下列第( 1 )项执行:

(1)按国家标准执行;

(2)按部颁标准执行;

(3)由甲乙双方商定技术要求执行。

第二条 产品的数量和计量单位、计量方法

1.产品的数量:

2.计量单位、计量方法:以甲方供给乙方实际数量为准。

第三条 产品的包装标准和包装物的供应与回收:供货方需依照国家食品包装安全标准执行。

第四条 产品的交货单位、交货方法、运输方式、到货地点

1.产品的交货单位:开封华奥食品科技有限公司。

2.交货方法,按下列第(2)项执行:

(1)乙方送货;

(2)乙方代运

(3)甲方自提自运。

3.运输方式:汽运。

4.到货地点和接货单位(或接货人)银川市永胜西路3号德胜工业园区.

第五条 产品的交(提)货期限:以甲乙双方协定的日期为限。

第六条 产品的价格与货款的结算

1.产品的价格,按下列第(1)项执行:

(1)按甲乙双方的商定价格;

(2)按照订立合同时履行地的市场价格;

(3)按照国家定价履行。

2.产品货款的结算:产品的货款、实际支付的运杂费和其它费用的结算,按照中国人民银行结算办法的规定办理。

(1) 自甲乙双方签订合同起,甲方货品验收合格后予以付款,乙方保证每月面粉供货量不少于800吨.

(2) 乙方向甲方所报所有商品价格均为含税供货价。

第七条 验收方法以食品安全质量标准验收。

第八条 对产品提出异议的时间和办法

1.甲方在验收中,如果发现产品的品种、规格、质量不合规定,甲方有权拒付不符合合同规定部分的货款。

2.甲方因使用、保管、保养不善等造成产品质量下降的,不得提出异议。

面粉人生作文 篇6

人的一生用面粉来概括是最合适不过的了。每一个成长的历程都能用面粉的变化来表现。

刚出世的婴儿,像面粉一样的,纯白无暇。没有一丝瘢痕的身体,没有一点肮脏的思想,就这么坦然,他向世人展现自己的美好。

孩子在一点点长大,面粉也在一次次变化。

孩子不高兴了,心里堵着的那块大石头便像面粉遇水未及时搅拌而干硬一样,沉甸甸的,压抑着。毕竟是孩子,不开心的事来得快去的更快,那一块板结的面粉便好似被人敲碎了,只是不复之前的亮白与细腻。

十四五岁的年纪,在别人看来是青春无敌,花季美丽的时候,殊不知,烦恼随着书包的一天天沉重而纷至沓来,责任随着书本的.一天天堆高而如期而至,未来随着学业的一天天上升而前途渺茫。家长的希望,老师的期盼,无时无刻不在打扰少年的心。于是那已不再亮白细腻的粉团被人重新注入水,并且使劲地揉捏着,将这粉团变成各种各样的形状。

步入社会的年轻人们,满怀着一腔热血想要大干一番事业,但年轻气盛的他们,有的缺乏工作经验,有的急于求成想谋高位,有的……总之,最后总是屡屡碰壁。这时的青年人们内心无味杂陈,但却渐渐懂得了成熟。于是那一个个奇形怪状的面团又被一双手一一放进了烤箱,并在烤熟它们后又放上各色的奶油,水果等。

转眼已近中年,几经沉浮的年轻人们已将动荡不安的心放回了原处,也结束了居无定所的生活,该娶妻的娶妻,该嫁人的嫁人,并且生下了属于自己的孩子,肩上挑的担子好像更重了:上有老的下有小的,张了嘴就要吃饭的,孩子还要读书。日子过得也许并不富裕,但一家子其乐融融,幸福美好。那些个新鲜出炉的蛋糕卖相好,香飘万里,很快就被人抢购一空。于是他们一点点地消失在顾客口中,不仅为蛋糕店带来了生意,也给顾客饱了个口福。

恍然之间,已近迟暮,嫣然回首,昔日无忧无虑的孩童如今已成了一个满目苍桑的老人。看着蛋糕店里诱人的美味,老人却如何也吃不了了,因为他的牙已经掉光了,剩余的也不过是断壁残垣罢了。奥然,一声“爷爷”惊动了老人,老人回过头去,看着自己的儿女和孙辈们,脸上露出了一个慈祥和蔼的笑容,温暖的阳光照在上面,仿佛盛满了一盆纯白无暇的面粉。

过期面粉妙用有哪些 篇7

洗涤沾满油腻的碗碟,除了用洗洁精、开水烫等外,还有一种鲜为人知的简单方法―取适量面粉,用开水调成极稀的面汤,用面汤洗净沾油的餐具后,再用清水冲一冲就干净了。

衣服不慎沾上了猪油、牛油等动物油溃,最好的办法是用面粉清除。方法是:取少许面粉,调成糊状,涂在油渍正反两面,在日光下晒干后,揭去面壳,即可清除油渍。

磨刀时,菜刀上一般附有较厚的油污而妨碍磨洗,如果在刀土放些面粉糊磨洗,效果极好。

替代洗手液,油腻的手,脏手抓一把面粉弄湿然后轻轻洗净,对手上皮肤没有伤害,去油效果很好.擦干手,涂上护手霜就好了。

翻毛裘皮衣服上若沾上油渍,可在油渍处撒些生面粉,再用棕刷顺着毛擦刷,直至油渍去掉,然后用藤条拍打毛面,去掉余粉,油渍就被去除了。

自制面粉制品工作总结 篇8

为切实保障自制面粉制品质量安全,根据州局工作部署,结合我局实际,在全县范围内开展自制面粉制品专项整治工作,整治情况如下:

一、认真安排,周密部署,迅速开展专项整治行动。

为保证专项整治见成效,我局集中时间,按照排查整治规范相结合的工作模式,着力整治生产经营无证无照、违规生产、超范围超限量使用添加剂等行为。通过专项整治,有效惩处违法违规行为,全面规范市场。食品药品监管股结合自身工作实际,制定了工作方案,明确了具体任务,进行了动员部署。对辖区餐饮服务等环节进行全面检查,摸清底数,建立档案。

二、集中整治,督促整改

1、市场销售环节

一是严查自制面粉制品经营户主体资格,看证照是否齐全有效。二是查从业人员是否持有有效健康证。三是查进货票证,看自制面粉制品销售者是否履行进货和查验义务。四是查经营的自制面粉制品来源是否合法,是否有质量合格证明。五是查面粉的包装标识和销售贮存条件。

2、餐饮消费环节

重点开展企业食堂、酒店等单位自制面粉制品使用情况的整治规范,对购用无证生产的自制面粉,没有标签标识的面粉等违法行为予以行政处。

三、巩固提升,加强督查、确保实效

进一步完善监管体制机制,采取“回头看”、重点看等方式巩固专项整治成果。此次整治餐饮环节284家,通过自制面粉制品专项整治行动的深入开展,进一步消除了自制面粉制品的安全隐患,有效地规范了自制面粉制品市场经营秩序。虽然此次自制面粉制品专项整治行动没有发现违法生产经营行为,但还是存在着餐饮经营者索证索票等规范经营意识不强的问题,食品安全整治工作任务还十分艰巨,在下一步的工作中,我们将严格按照上级文件精神和工作要求,更加深入、全面地开展好自制面粉制品安全专项治理工作,健全食品安全监管长效机制,确保广大群众的饮食安全。

幼儿园《认识面粉》教案 篇9

1.看一看,摸一摸。

师:看,这是什么?什么颜色?摸起来什么感觉?

小结:面粉是白色的,摸起来滑滑的、细细的、轻轻的粉状物体。

2.面粉哪里来?

师:面粉是什么东西做成的?

小结:我们一般说的面粉都是指小麦粉,如果有特别指出,如玉米粉,是用玉米磨成的;再如糯米粉,是用糯米磨成的。

3.认识小麦。

出示小麦图片,老师介绍麦穗有像针一样的麦芒,麦穗上的麦粒整齐的排列着,小麦未成熟时呈绿色,初夏成熟时呈金黄色。

二、生活中无处不在的面粉。

1.谈论:哪些食物是用面粉做的?

2.老师出示图片,丰富幼儿生活经验。

三、面粉如何变食物。

1.提问:面粉如何变成这些可以吃的食物呢?

2.和面团,教师示范如何和面团。

3.幼儿动手操作,试一试把面粉变成面团,进一步感受面粉的粘性。

四、为什么要吃面食。

常吃面食有三大好处:

1.面中含有抗癌物质。

2.面食能够养心气。

3.健脾养胃。

五、哪些面食不能多吃。

面粉就职记 想象作文700字 篇10

大家好,我叫面粉。我的前身----小麦经过千锤万磨变成了我,因此,我继承了小麦吃苦耐劳的优秀品质。带着这个荣耀,我要走上工作岗位啦!

什么?我的工作顶多就是做成馒头、包子、面条,没多少含金量?天啊,这样卑微的人生会是多么枯燥无味!在超市粮油柜子里忐忑了一个上午,一个拥有“慧眼”的女人把我带回了家。

这个女人是家中的主妇,操持着一家的柴米油盐。一到家,她就解开扎在我头顶的.绳子,我的呼吸登时就顺畅了,就着女主人袖口扬起的风,我在袋口跳了几圈“华尔兹”,心情也大有好转,我静静等待着做各种面食的工作。我的身子被倒转过来,顺着袋子滑到一个油腻腻的盘子上。紧接着,我的身体一凉,我和一杯水纠缠在一起拌成了白花花的面糊。我的身体开始吸附盘子上的污渍,那感觉像虫子在身上爬,奇痒难忍。“哗!”一股水将我连同盘子的油渍一起冲了出去,盘子霎时洁净得发亮。原来我还能有这样的妙用!我忍不住哈哈大笑起来,笑声在粉白的水面上荡起层层涟漪。

小到各种水果,大到衣帽鞋子直至纱窗、家具,我都能得心应手的清理干净。凭借着强大的工作能力和兢兢业业的工作态度,我成了主人眼中的宠儿。不过,最喜欢我的是那个顽皮的小主人。

把我撒在地上,用树枝在我的身上划出方格,然后玩“跳格子”;把我揉成团子,和小朋友玩“面团大战”……这小主人花样可真多。最让我佩服的是他拿我粘虫子,首先,洗掉我身上唯一一件衣服----淀粉,留下极富吸力的面筋。然后把我五花大绑地捆在一根竹竿上。一只蚊子高唱凯歌“嗡嗡”的冲过来,小主人潇洒地把竹竿一伸,“啪”这只蚊子就粘在我的肚皮上。“哎呀!”他挣扎着使出“夺命连环叮”“旋风无影脚”,我的肚皮可遭了秧。敌人尽管负隅顽抗,最终还是在我那粘遍天下无敌手的超强吸力下气息奄奄,终于无声……

怎么样?你们是不是羡慕我丰富多彩的工作呀?告诉你们:生命本该精彩,一对慧眼、一双巧手加一个时常思考的大脑,生活就能大放光芒!

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