体育教案是预设吗?(共10篇)
体育教案是预设吗? 篇1
体育教案是预设吗?
体育教案是预设吗? 回答:是!因为它是为将来时(还有发生的事情)服务的.那么,从这点上来分析预设,它有点类似假设说.--------假设这样做,会有什么结果. 回答:是!但是,它是课堂教学前的预设之预设.它预设什么?我想大家都比我清楚. 那么课堂教学的预设就是在进行假设这样做,会有什么结果.的预计与猜测,以及经验性(对比以往的教学课堂)的对照. 课堂教学的预设又预设什么?----学生能够达到教师的意图和教学的目标吗?教学过程中会出现什么?有利与不利,出现不同的.情况我怎么处理?如果这样,我怎么做,如果那样,我怎么做...... 课堂教学的预设最直接的表现形式是什么?是教师在走进课堂之前,对照教案在眼前给自己放一部即将开始拍的电影. 同时要思考一个问题:预设是针对课堂教学教师与学生这两个主角谁来说的?他的对象通常是教师.当然也有例外,那就是一个例外的教师(这个例外可能只针对体育学科,其他的很多学科都有一个过程:预习过程.)将下次课将要学习内容事先告诉学生.某个对体育学习特别有兴趣的学生事先对自己在下次课中要达成的目标做了一个预设.那么,这就是学生的预设.也就是说,它不是绝对的对教师,也可能是学生.但是,我们更追求的是教师与学生都能给下一课的教与学有一个预设. 站在教师的角度说:从预设到生成的过程,就是从选择教学内容开始到教学结束后的全过程. 站在学生的角度说:从预设到生成的过程,就是一个从自我目标拟定,到学习结束后的结果的全过程 . 预设得是否全面其实表现的一个教师对教材,对教学,对学生的认知能力与深度.它是教师教学能力的体现.必须预设全面.这一点是无疑的! 其实,没有预设也会有生成.但是那是偶然.(例如您可以举很多例子) 有预设下的生成,是教师的能力是教学的艺术.
树叶都是绿色的吗教案 篇2
1、认识本课16个生字,其只会写“同、形、状、采、再、仅、千、针”8个字。结合上下文理解词语“千奇百怪”、“异口同声”。用的“有的……有的……”练习说话。
2、正确、流利地朗读课文,体会问句所表达的语气。
3、理解课文内容,认识树叶的形状,了解树叶的颜色。
【教学重点】:
掌握8个生字的音、形、义,背诵重点句子。
【教学难点】:
从故事中得到启迪,受到教益。
【教学用具】:
师生采集树叶。课件。
【教学过程】:
一、激发兴趣,导入新课
1.小朋友们来猜猜谜语,看谁脑筋动得最快。“春天刚睡醒,夏天遮阴凉,秋天随风落,冬天去无踪。”打一植物。(板书:树叶)
2.你看到的树叶都是什么样的?
3.大自然中所有的树叶都是绿色的吗?你还见过其他颜色的树叶吗?今天我们就来学习第17课。
(板书课题,齐读)。
二、初读课文,识字写字
1.读准字音。
(1)看课文,找找课文中你不认识的生字宝宝,多读读它们的拼音,读准了就算是和生字宝宝成为好朋友了。
(2)看看谁交的生字宝宝朋友最多?读读它们的名字。
(出示生字卡片,学生找自己认识的生字认读)
(3)这些生字宝宝很调皮,把它们叫出来再认一认吧。(指名读,特别注意后鼻音“同、形、状、瞪”,前鼻音“仅、千、针、颜、扇”,翘舌音“状、针、扇”,平舌音“采、再”。师领读,学生齐读)
2.巧记字形。
小朋友们真能干,一会儿就和生字宝宝们交上朋友了,不过朋友之间可得经常联络感情的,下次见着它们,你们还能认出来吗?我们可要好好记记生字宝宝们可爱的模样。
(1)我们学过很多种字形结构,都有哪些呢?帮生字宝宝们排排队。
(认识生字的不同字形结构)
(2)想要快速记下生字宝宝的模样,可得想点办法,和你的同桌一起动动脑,看谁有好方法记得快。
(同桌交流记字巧方法,老师巡视,个别提示指导)
(3)把你们的好方法都说出来吧,比比看,谁的记字方法最简便。
(全班交流,师生共评)
3.指导书写。
小朋友们现在会叫生字宝宝的名字,也能认生字宝宝的模样,再让你们把其中8个生字宝写下来不会是很难的事,对吗?
(1)谁来书空生字宝宝的笔画?注意顺序别颠倒了。
(指名书空生字笔顺,老师相机指导,纠正,尤其指导“状”左部分的笔顺)
(2)调皮的生字宝宝有时候会把自己身上最关键的一笔悄悄藏起来,要心细眼尖的小朋友才可以发现,并且不会弄错,更能把生字宝宝写得漂漂亮亮。
让学生自由地谈谈哪些生字在书写时要特别注意,注意哪些地方。、
形:右边的三撇儿起笔在一条垂线上,第三撇儿较长。
状:不要漏写右上一点。
再:写好三横,第一横较长,第二横较短,第三横最长,中间的横、竖刚好分别写在横中线的竖中线上。
(3)选一个你认为最难写或者容易出错的生字,同桌小朋友互相考考对方。
(选一生字,同桌互相检测书写是否正确)
三、再读课文,巩固字词
现在,老师要把生字宝宝都藏进课文中,看看哪个小朋友没有忘记它们,并且很熟练很流利地叫出它们的名字。
1.用自己喜欢的方式自由读课文。
大班体育教案《我是小小解放军》 篇3
活动目标
⒈发展幼儿走、跑、跳、爬、滚等能力,提高机体的协调性、平衡性。
⒉发展幼儿的想象力,鼓励幼儿运用自己身体各个部位来探索不同的动作。
活动准备
沙包、“电网”。
活动过程
(一)导入部分
1、幼儿列队站好,听教师口令,进入活动场地。
2、幼儿听音乐跟着老师做运动。
(二)我们的`身体会移动
(1)教师:小朋友想不想做解放军,解放军站好,报数。开始训练:立正、稍息、抱头蹲、卧倒、敌人在前面、手眼一条线、射击(左边、右边)。
(2)刚才派出所的叔叔打电话说,他们去抓一个坏蛋,想请我们小解放军去帮忙,你们愿不愿去啊可是敌人那装了电网,只要有人碰到它就会被敌人发现,我们也会被电死。我们怎么才能安全的过去呢?(幼儿讨论,总结出:爬过去更安全些)
(3)讲解示范。
师:你们会爬吗?请每个幼儿爬一次,提问总结:谁碰到了电网?为什么会碰到?应该怎么做才会不碰到电网?
老师总结:两手着地匍匐前进,注意两腿要向前移动。
(4)分两组练习,老师指导。
练习提醒幼儿注意要把整个身体放平。要求注意协调四肢的动作,想想解放军叔叔打仗时是怎么样的?练习时要求注意速度要迅速、灵活。
(5)教师:训练完毕,奔赴前线。教师讲解过程。(请一个孩子示范)
(三)打坏人组织幼儿游戏。
示范游戏过程:从起跑线出发,走过独木桥、匍匐前进过电网,对准篮筐,投入篮子内。幼儿两组站在起跑线后,指挥员下令:“勇敢的小兵们快出发!”幼儿便依次走过独木桥、匍匐前进过电网,投入炸药包。提醒幼儿注意安全,要一个接着一个,以免发生险情。
(四)教师:今天的任务完成的很成功,派出所的叔叔都夸奖我们是神兵,我们稍作休息吧。
(五)放松活动
复习简便运算预设教案 篇4
2、简便计算本身的优点。所以,把简便计算作为一项专项复习是十分必要的,同时也是为了更好地复习下面的四则混合运算。这节课是复习简便计算内容的第一课时。(我是在尝试这样的复习方式,供老师们研讨)
学情分析及其设想:对于简便计算,学生已经学过且掌握,也不排除一些学生有例外。这里的例外是指一些学生学习掌握的特别好;一些学生学得特别差。但随着学生学习内容的增加、深入和计算能力的增强,上面的简便计算的学习情况将可能发生变化。因此,基于上面的想法,我预设的复习是一个动态的复习课。动态体现在以下三个方面:
1、前置复习。我让学生自己先复习,充分利用复习的资源。不管学生通过什么方法,例如:看现在书的复习内容、查找以前的书、或问同学,老师,家长、或上网查等。
2、复习反馈活动(在课堂上),体现老师的主导作用。通过反馈,一方面实现学生复习信息的交流,巩固掌握的基础知识和解决疑难。另一方面便于老师掌握简便计算现在的学习情况和有针对性地引导下面复习活动的进行。
3、巩固简便计算练习,夯实复习成果。
复习目标:
1、知识与技能,进一步理解运算定律的含义及其适用,准确、熟练进行简便计算;
2、过程与方法,经历复习的全过程,学会复习的方法;
3、情感与价值,享受复习成功的喜悦。
复习过程:
教学程序
教师活动
学生活动
设计意图
一、前置复习(课堂前伸)
指导学生复习:
1、复习简便计算的根据,即运算定律。复习语言表达、字母表示法、并举例。
2、特殊:接近整
十、整百的数相加减。
3、写出你在复习时遇到的问题或心得。
教师方法的实施:学生自己复习,用自己喜欢的形式把复习内容表示出来。
充分利用复习资源,发挥主观能动性,培养疏理知识的能力。
二、复习反馈活动(课堂展示)
1、组织、调控、参与反馈活动:(1)小组交流复习情况--按老师指导复习方法内容进行交流。(2)班级交流小组复习情况。
2、老师在学生回报时板书简便计算的根据和生成的内容。
实现复习信息多向交流
1、小组交流。
3、班级交流。
3、对汇报质疑
展示自己的复习能力,实现复习信息的交流,达到复习目标。
三、巩固复习练习(课堂展示的深入)
提出同桌调换做自己复习时列举的例子
1、巡视
2、参与反馈
3、做举例
(1)自己做
(2)对改
(3)反馈
4、做练习卷
5、小结
巩固复习内容,提高解题能力
四、总结
参与其中
让学生充分说,说出自己对这节课感想!
巩固复习内容,实现知识的升华
五、老师反思
教师写出教学情况
为上下节课,收集资料。
板书设计: 复习简便计算
运算定律运算性质特殊:接近整
十、整百的数相加
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简便计算下面各题。
×+÷5+++
0.6×52%+0.6×48%6.38-175%+2.63-25%
16×÷125×32
(-+)÷378.875-(296+78.875)
×+×+907×99+907
0.375×5.8+×5.8578+298
0.625×1.6+×3.4109998-(9998+9000)
1200-1979300÷3÷2
56×998.05-0.75-
谈谈学教案中的预设 篇5
谈谈学教案中的预设
好课离不开充分的预设。反思平时的教学,我觉得设计学教案时应该注意: 一、目标要突出,预设要顺畅。 明确好教学目标是根本。对教学的预设必须具有针对性,在教学切入点的选择、重点的把握以及难点的确定上都应该符合教学实际,好好斟酌。不要妄图45分钟内面面俱到,讲清一篇文章的几个问题就可以了。具体设计过程时,我们应该学习特级教 师黄厚江老师所说的“株式”结构,由一个点生发开去,主要过程形成一棵树干,在必要的部分叉开枝节展开探究,从而呈现一棵挺立的枝繁叶茂的大树。 二、点子要筛选,预设要扣本。 现在的公开课少不了一些作秀的成分,做游戏、表演、看短片等各式各样的活动登上了课堂。似乎亮点越多越多越精彩。殊不知有些“亮点”既耗时间,又无助于学生对语文知识的理解和语文方法的掌握,这样的“花架子”要不得。 新课程下教师应以文本为依托,以文化为内涵,有准备地、从积极的方面对学生的学习施加影响,而不可剥离“文本”去进行所谓的“生成”。像我们语文的教学设计更应想方设法根据目标引领学生步入课文情境,深入对话文本,在老师的启发、引领和激励下,积极主动地探究重难点,实现有效的阅读创造。 三、方案要周到,预设要灵活。 当学生理解跟你的答案有出入时,是游刃有余地请他们说明原因,然后帮他们分析,还是“仗势欺人”地直接把答案强加给他们?既然语文课堂教学的内容存在着相当的不可预测性和不确定性,教师就必须在课前自觉预估教学中师生、生生、生本等多边对话而出现的“非预计性”生成:会出现哪些情况?每种情况如何处理?事先做出相应的教学安排。这样上课时,我们就可以依据学情的变化及时调整自己的教学思路,顺其自然地引导学生,点亮他们的.智慧与激情。 有时学生的思维更具有创造性,或许上课过程中会出现更有意思的生发点,那么,我们可以考虑在某个环节设置一定的时间,在老师的指导下,让学生自己组织学习,归纳演绎,思考质疑,不做思维单一的看客,而是充分展示自己的自主学习能力。对于学生的疑问和异议,如果具有教学价值,我们就有时间及时探讨反馈,尊重了学生主动探究精神,促进了他们的有效思考。“留白”处不是教学过程的断层,而是学生想和做的深化、迁移过程,是生生、师生思维碰撞的过程。可以修正、调整、变化的预设才是弹性的预设,只有这样才能促进生成,也只有这种生成才是朴素的、真实的、生动的,有效的生成。 (曹雷玉)
体育教案是预设吗? 篇6
【教材简解】
农家的孩子,对竹梯是再熟悉不过了。日常活动中,孩子们常常会接触到竹梯,家长用梯子来干活,用梯子晾挂东西等。一次偶然的机会,梯子进入了幼儿园,孩子们对梯子很感兴趣,不时的去用手摸,有些调皮的孩子还在梯子里钻来钻去。根据我园的“小农庄节日活动--体育节”课题的研究倡导,从大班幼儿的年龄特点出发,发挥孩子的自主能力,学会探索、学会合作,培养他们勇敢、不怕困难的运动精神。为此,我借助梯子这样一个载体,设计了贴近幼儿生活、趣味性较浓的游戏活动“我是搬运小能手”,引导孩子们探索梯子的多种玩法,利用梯子来发展孩子们手脚协调前进爬的技能。
【目标预设】
1、探索梯子的多种玩法,学会分工和合作游戏。
2、学习手脚协调前进爬的技能,发展肢体力量与平衡能力。
3、感受与同伴合作游戏的乐趣,在游戏中有勇敢不怕困难的精神。
4、愿意参与体育游戏,体验在游戏中奔跑、追逐的乐趣。
5、培养竞争意识,体验游戏带来的挑战与快乐。
【重点、难点】
学习用手脚协调前进爬竹梯的技能,挑战竹梯架构的高度。
【设计理念】
对于大班幼儿来说,创设各种主题情节游戏、营造竞争氛围的挑战性运动环境,能激发幼儿积极探索和参加体育活动的兴趣和愿望,更能激发幼儿从参与活动的被动转为主动,活动对幼儿具有很强的吸引力和挑战性。探索竹梯的多样玩法,引导他们发现问题并解决问题,让他们尝试自由合作着攀爬竹梯,培养他们勇敢、不怕困难的运动精神。活动尊重幼儿给予幼儿选择,相信幼儿给予幼儿挑战,在他们合作的基础上进行活动,不仅能进一步提高孩子们活动的兴趣,也体现了以幼儿为活动主体的理念。
【设计思路】
第一环节:热身运动,激发幼儿活动兴趣;第二环节:探索梯子的多种玩法;第三环节:游戏“我是搬运小能手”;第四环节:运粮食回家,结束活动
【教学过程】
一、热身运动,激发幼儿活动兴趣
1、教师:“宝贝们,丰收节到了我们和农民伯伯一起劳动吧!”
2、放音乐:师幼一起随音乐模拟农民伯伯劳动时的动作。(推磨、播种、加油干、挖地、小跑步……)
(环节分析:角色的定位,迅速将幼儿引入活动的情景,同时提升了幼儿对活动的兴趣,模拟农民伯伯各种农作时的动作,使活动富有游戏性,很好的调动了幼儿对活动的热情。以这样的一种热身运动开始,可以激发孩子们的兴趣,提高幼儿对活动的关注度。)
二、探索梯子的多种玩法
1、师:小朋友们,农民伯伯很感谢我们,今天他们给我们带来了一件礼物,看看是什么呀?(竹梯)
2、这个竹梯是什么样的?我们一起来数一数梯子的空格子?
3、竹梯可以帮助农民伯伯做很多事?你知道竹梯可以干什么吗?
(环节分析:数梯子的空格数,是为了进一步让幼儿去认识梯子的架构。讨论竹梯的作用,是调动幼儿对活动的参与热情。)
4、今天我们大家和小竹梯子一起玩一玩。
(1)提供辅助材料,让幼儿自由地玩竹梯。
幼儿在活动区自由玩竹梯,教师观察并指导。
(2)集中反馈交流玩竹梯的方法。
--师:大家玩得真好,谁来说一说你是怎样玩的?(请个别幼儿示范玩,其他幼儿学习)
(环节分析:活动中我让孩子们去参与活动,他们会兴趣高昂。利用辅助材料让幼儿尝试去玩竹梯,幼儿有一定的探索兴趣,从活动中可以看出孩子们玩竹梯的花样很多。通过集中反馈交流,让一些能力弱的幼儿掌握了别人不一样的玩竹梯方法。)
(3)幼儿多人合作玩竹梯(让幼儿自己发现问题并解决问题,学会合作玩游戏)
--师:刚才有一个小朋友问我,竹梯很少,该怎么去玩呢?谁来帮他来解决问题?
--幼:他(她)可以和好朋友一起玩。
--师小结:竹梯可以一人玩,也可以和几个人一起玩,合作去玩竹梯,会更有趣。
(环节分析:这里问题的提出,是引导孩子们去想办法,学会与别人合作玩竹梯,培养孩子发现问题及解决问题的能力。同时也为下一环节打下伏笔,也是对孩子们解决问题能力的一种检验。)
(4)再次集中,反馈交流。
--师:刚才我们合作玩了竹梯,现在请大家把自己是怎样玩的,来说一说,行吗?
--请幼儿来演示自己和同伴是怎样玩的。
--教师示范并讲解:请几位幼儿用手脚协调前进爬的技能过竹梯,强调身体不能滑落下来。
(环节分析:重点引出本节课的新技能,并进行技能示范练习。)
(5)重点技能训练:手脚协调前进爬,分小组进行练习。
现在我们一起来练习过竹梯,幼儿练习,教师跟踪指导,重点帮助有困难的幼儿。
(环节分析:本环节不仅仅是让幼儿去练习玩竹梯,重点旨是在引导幼儿学会在竹梯下手脚协调前进爬的技能。分组让幼儿去练习和教师的指导,既能避免活动中不必要等待,还可以让幼儿多次练习手脚协调前进爬的技能,掌握其技能的正确方法。)
教学反思:
活动结束后,我认真反思了这节课,教育活动应以幼儿的需要、兴趣,尤其是幼儿的经验来进行教学决定,在活动中我对自己角色的定位是一个参与者,我希望和孩子共同发现、探讨、寻找,让孩子在观察时享受探索的快乐。一节课下来,我个人认为,我设计的这节课符合幼儿的年龄特点。
体育教案是预设吗? 篇7
【活动目标】
1、练习从高往下跳,能根据指令变换动作。
2、在活动中,萌发幼儿学习jiefangjun大胆勇敢、不怕困难的情感。
3、体验集体游戏的快乐。
4、初步培养幼儿体育活动的兴趣。
5、培养竞争意识,体验游戏带来的挑战与快乐。
【活动准备】
高低不同的椅子;平衡木、轮胎、木梯、钻圈;装满物资的书包;
汶川地震救灾的影像资料。
【活动过程】
一、开始部分
1、开飞机进入活动场地
师:我们小小飞行员准备好了吗?出发咯!(放音乐)
2、通过观看汶川地震救灾资料引出课题
一边让幼儿观看教师一边讲解,一边谈话。
师:前段时间我们四川发生了一件什么事情呀?(地震)
师:对了,当时我们小小飞行员也献出了自己的一点爱心,给灾区的小朋友们捐了钱呢,但是现在灾区的叔叔、阿姨和小朋友们的生活条件还是很艰苦的。住房和食品都不够充足。加上他们那里又是边远的山区,道路又被阻断了,汽车、火车都进不去。就只有飞机运送生活用品和吃的东西等进去。现在有一批生活用品和食物急需运送给灾区的人们,小小飞行员们你们愿意做一名勇敢的小伞兵为灾区人们送去吗?(愿意)
二、基本部分
1、让幼儿自由练习从高往下跳的动作
(1)师:我们要成为一名勇敢的小伞兵,首先就要练习好跳伞的本领。“跳伞”的时候我们还要注意:前脚掌要轻轻落地,落地时双膝微微弯曲,下蹲,保持身体平衡。现在我们现在训练场练好本领再去执行任务。(幼儿自由在平地练习)
(2)幼儿选择高低不同的椅子练习跳伞
我们在训练场把本领练得很好了,现在让我们再飞到山林中去练习。我们的前面就有许多高低不同的小山和高山。现在就要求我们小伞兵根据自己的能力自由去选择高低不同的山进行“跳伞”练习,练习好了以后,我们就出发去给灾区的人们运送生活用品和食物,好吗?你们有信心完成任务吗?
2、幼儿练习跳伞
教师巡视观察指导,在观察的时候及时表扬跳得好的幼儿,还让幼儿互相观摩学习跳伞地方法,教师还可根据幼儿实际水平,鼓励幼儿勇敢尝试从更高的椅子上往下跳。(要求:提示幼儿如果物体超过自己的腰部就不能往下跳,危险!一定要注意安全)
3、游戏:我是勇敢的小伞兵
(1)教师用高低不同的椅子及体育材料设计一条运送物资的线路。
请小伞兵背好救灾物资,听着指挥员的指令运送物资。小伞兵们从飞机上下来后还经过一段非常难走的路才能到达灾区将物资送给灾区的人们。
(2)请幼儿分成二队,从起跑线上出发,每人背着小书包,走过独木桥,经过一座长桥,再钻过山洞,把东西送到灾区后,从两边返回,和第二个小朋友拍一下手后,然后第二个小朋友出发,比比哪队能又快又平稳的把东西送到灾区,好吗?
三、结束部分
我们的小飞行员真了不起,把这么艰难的任务完成了,真棒。现在我们开着飞机回家吧!
【教学反思】
大班的孩子探索欲望很强,能相互合作,也有竞争意识,经过这次活动孩子们对自己有了重新认识,感觉自己厉害、勇敢了,增强了自信心。在接触中发现,这些孩子喜欢探索,敢于尝试,对于跳,合作跳非常感兴趣。
这次活动设计,来源于幼儿的日常生活中的一个兴趣点,并且在整个活动中幼儿始终处于自主积极的状态,在相互的鼓励,帮助中学会了从高处跳落的自我保护方法,探索到了一些有关跳的玩法。
科学是真理吗 篇8
1.科学的局限
1.1 科学要借助常识来证明
几何三大公理,和牛顿三大运动定律,都是用常识来证明的。1.1.1 几何三大公理
几何三大公理是几何的基础,其他几何定律都是由它们推理出来的。其中一条公理是:两条平行线,永远不能相交。这条公理不能证明,只能说,按照人类的常识看来,这条公理是正确的。这就是科学的局限,要靠常识来补救。
1.1.2牛顿三大运动定律
牛顿第一定律:惯性定律—“当物体不受外力作用,或所受合力为零时,原先静止者恒静止,原先运动者恒沿着直线作等速度运动。”
牛顿第一定律成立的前提是:物体不受外力作用,或所受合力为零,这个前提条件在地球上复杂的环境中,是不可能满足的。所以,不可能用实验来直接验证这一定律。因此,牛顿第一定律,也是不可证明的,只是大家根据常识,公认为正确的定律。事实上,后来牛顿第一定律被爱因斯坦推翻了。
1.2科学经常被后人推翻
1.2.1亚里士多德被伽利略推翻
如伽利略做的两个铁球同时落地的实验,推翻了亚里士多德说的,物体越重降落速度越快的理论。
1.2.2牛顿在宏观、高速的环境下,被爱因斯坦推翻
在地球上,牛顿的绝对时间、绝对空间,牛顿三大运动定律是成立的。但爱因斯坦说明,在接近光速运动的情况下,时间是相对的,就是相对论。这时,牛顿三大运动定律就不成立了。1.2.3爱因斯坦的理论也在经受考验
爱因斯坦曾说没有超过光速的,但近期有科学家发现超光速,爱因斯坦的理论也在经受考验。爱因斯坦曾引入“宇宙常数”,后来被其他科学家证明是错误的,爱因斯坦自己也承认了错误。
1.3科学是大胆假设、小心求证的过程
以前,我看电视采访我国一位老科学家:他说科学是大胆假设、小心求证的过程。就是大胆提出一个科学假设,然后小心地用实验或其他科学理论来证明这个假设是否正确。
1.4 没有什么理论是100%正确的。
科学研究的方法:证伪法。意思是说:不管某种理论看起来多正确,但只要找到一个反例,就可以证明该理论是错的,即证明该理论是伪的。如:某理论说乌鸦都是黑的,但人们只要找到一只白色的乌鸦,就可以证明这理论是错的。从这个角度来说,没有什么理论是100%正确的。
即使像宇宙飞船,科学家也只能给出99.9….%的成功保证,不敢说100%成功。美国就发生过,宇宙飞船爆炸的惨案。
2人类研究科学的理性从哪里来?
2.1 常识可以证明科学吗?
几何三大公理,和牛顿三大运动定律,都是用常识来证明的。
似乎大家都认为,在一些基本的数学方面,存在真理。如2+2=4,无论是否基督徒,都认为这是真理。著名的华人基督教牧师:唐崇荣牧师也拿这个例子,来证明真理的绝对性,来证明基督信仰是绝对真理。他说:2+2=4,这是绝对真理。2+2=5,或2+2=3,这些其他的答案都是错的。所以基督教不是排他,而是因为基督教是绝对真理。
我回忆起,2+2=4 是真理,这是在我小时候学加法时,通过数手指学会的。当时,我当然不会想到:为什么我相信,我数手指,2个手指再加2个手指,等于4个手指呢?
或许,有人认为,这是常识呀。那么现在我要问,常识是怎么建立的呢? 人类的常识又是从哪里来的呢?为什么常识可以证明真理呢?最近看了本哲学的入门书《苏菲的世界》,才明白了:原来人类的常识是从人类的理性来的。那么又要问了,人类的理性是从哪里来的呢?
2.2人类的理性来自上帝
很多大哲学家也是基督徒,如康德、笛卡尔,都认为人类的理性,是上帝创造人类时,就放在人里面的。所以,人类才能用上帝赐予的理性,来研究科学。
在西方哲学史上,唯物主义并不是主流。我国的儒家、佛家,也不是唯物主义。相反,有些基督教的大思想家,如圣奥古斯丁,被认为是很有成就的哲学家。
2.3 我国近代科学发展缓慢
我们中国古代灿烂的科学成就,在宋朝达到最高峰。但佛教在唐朝传入我国后,逐渐影响增大。如唐朝大诗人王维,被称为“诗佛”。记得有首古诗说:“南朝四百八十寺,多少楼台烟雨中”。意思是南朝(唐朝之后的五代十国时期)的皇帝,信奉佛教,建造了很多寺庙,但南朝还是被灭了。
记得有个很有名的佛教故事,有首古诗:“明镜本非台,菩提亦非树。本来无一物,何处惹尘埃。”从这首诗可以看到,佛教认为外界都是虚无,人对世界的看法,完全在乎人内心的感受,所谓境由心造。
这在哲学上,就叫“不可知论”了。“不可知”论者,认为人没有理性,或人的理性是不可靠的,是不能用理性来研究科学的。在这样的哲学影响下的人们,就不可能发展科学了。所以,宋朝之后,我国在近代没有发展出近代科学。
我国有句成语:“格物致知”,意思是研究物体,可以得到知识。结果,我国古代有位学者,要格竹子,就搬了个椅子,对着竹子看了很久。可想而知,他不可能得到什么知识。如果按现代科学,他应该做做实验,把竹子剖开看看,研究竹节是什么。科学是真理吗?
在牛顿的经典物理流行时,哲学上,机械唯物主义也流行起来。人类很乐观,以为宇宙是一台大机器,人类的理论已经把宇宙研究透了,已经不需要上帝了。当时,只有两个小问题没有解决,被认为是当时灿烂的经典物理天空下的两朵小乌云。但在20世纪开始时,对这两朵小乌云的研究,导致相对论和量子力学的出现,推翻了经典物理。
现在的科学家比牛顿时代谦虚了很多,因为在宏观上,爱因斯坦认为:宇宙是不可穷尽、不可测的。科学家已经说明:宇宙大爆炸前的事情已经超出了科学的范围,是科学不能解释的。在微观上,科学有“测不准”原理,说明微小的粒子是科学不能测量的。就是说,现代科学在宏观和微观上,都被堵死了。
有本很好的介绍基督教信仰和科学的书:《游子吟》(链接:在线阅读:http://.zip)。作者是里程博士,是一位华人科学家。他说:科学只能研究what,不能回答 how。科学可以发现宇宙的规律,发现宇宙是怎么运行的(what),但不能回答宇宙为什么是这样运行的(how)。
况且,科学只能研究物质。科学对于人类的感情,和灵界,也是无法研究的。总之,科学只能在有限的范围里接近真理,但科学绝不是真理。科学不是包医百病的,科学不是万能,科学更不是真理。什么是真理呢?
牛顿是位虔诚的基督徒,他花在《圣经》上的时间,比花在科学上的时间还多。他曾经拿着一个太阳系的行星模型,对朋友说,这个模型是被人制造出来的;牛顿接着说,模型尚且需要一位制造者,太阳系这么精美运行的系统,不是更需要一位创造者--上帝吗?
《圣经》记载了罗马总督彼拉多和主耶稣基督的对话,《圣经》【约翰福音18章37,38节】“ 彼拉多就对他说,这样,你是王吗?耶稣回答说,你说我是王。我为此而生,也为此来到世间,特为给真理作见证。凡属真理的人,就听我的话。彼拉多说,真理是什么呢?”
在英文圣经里,真理是truth。在主耶稣基督受死、埋葬、复活、升天后。罗马总督彼拉多这句话:“真理是什么呢?”一直回荡在人类上空。彼拉多错过了真理,亲爱的同胞,您现在还要错过真理吗?
《圣经》【约翰福音14章6节】 “耶稣说,我就是道路,真理,生命。若不借着我。没有人能到父(上帝)那里去。”
主耶稣基督就是真理,您只要打开《圣经》,就可以看到主耶稣基督对您说话。在《圣经》中,主耶稣对您说,祂为了救您,甘愿从上帝的儿子降世为人,更被钉死在十字架上。主耶稣死后第三天,复活了,战胜了死亡。在刚度过的复活节,我们都欢喜快乐地彼此问候说:主复活了!
我们每一位人,只要相信主耶稣是上帝的儿子,就可以像主耶稣一样,胜过死亡,复活,得永生。我们相信主耶稣,就得到了通向上帝的道路,得到了真理,更宝贵的是:得到了永远的生命。亲爱的同胞,您认为主耶稣基督是真理吗?请用科学的态度,研究一下《圣经》(《圣经》灵修版链接,在线阅读:http:// 下载:http:///download/CUV-NIVv2.chm),看看主耶稣说的这句话:《圣经》【约翰福音14章6节】 “耶稣说,我就是道路,真理,生命。”这句话是否是真理?
小暑是入伏吗 篇9
我国三伏天气一般出现在夏至后的第28天,即所谓“夏至三庚数头伏”。
中国历法规定,夏至后第三个庚日为入伏,其中第一个10天为初伏,初伏最早离夏至20天,最晚30天,小暑离夏至16天。
“三伏”是指初伏、中伏和末伏,约在7月中旬到8月中旬这一段时间。
而20XX年入伏是7月17日,末伏最后一天是8月25日。
“小暑过,每日热三分”,小暑节气期间正好赶上入伏,从小暑至立秋这段时间,称为“伏夏”,即“三伏天”,是全年气温最高的时候,民间有“小暑接大暑,热得无处躲”、“小暑大暑,上蒸下煮”的说法。
小暑期间是雷暴、雨水最多的季节,二十四节气之小暑后还有一周时间就将“入伏”,进入一年中最酷热的日子。
小暑节气的到来标志着将进入夏季最炎热的阶段。
生粉是面粉吗 篇10
生粉是食谱中常出现的名词,多是用来勾芡用的,在内地使用的生粉是马铃薯粉,在香港使用的生粉为玉米粉,而在台湾惯用的芡粉则为太白粉,是用蚕豆或菱角制成的。
生粉在中式烹调上除了勾芡使食物产生滑润的口感之外,亦常用来做为软化肉质的腌肉料之一。生粉的用途很广,能够作炒菜时的调料,也能够做凉粉,还能够用来摊煎饼,主要用于肉类原料加工时上浆、勾芡等。
在中餐里就是指淀粉,炒菜时用于勾芡、上浆等,有多种多样,比如红薯淀粉,川菜中使用的水豆粉,以及玉米淀粉等生粉就是淀粉,能够有很多种。
一般指玉米淀粉勾芡的学术概念是:借助淀粉在遇热糊化的情景下,具有吸水、粘附及光滑润洁的特点。
在菜肴接近成熟时,将调好的粉汁淋入锅内,使卤汁稠浓,增加卤汁对原料的附着力,从而使菜肴汤汁的粉性和浓度增加,改善菜肴的色泽和味道。
生粉的用法
勾芡一般用两种类型
一种是淀粉汁加调味品,俗称“兑汁”,多用于火力旺,速度快的熘、爆等方法烹调的菜肴。
一种是单纯的淀粉汁,又叫“湿淀粉”,多用于一般的炒菜。
浇汁也是勾芡的一种,又称为薄芡、琉璃芡,多用于煨、烧、扒及汤菜。根据烹调方法及菜肴特色。
大体上有以下几种芡汁用法
1.包芡一般用于爆炒方法烹调的菜肴。粉汁稠,目的是使芡汁全包到原料上,如鱼香肉丝、炒腰花等都是用包芡,吃完菜后,盘底基本不留卤汁。
2.糊芡一般用于熘、滑、焖、烩方法烹制的菜肴。粉汁比包芡稀,用处是把菜肴的汤汁变成糊状,到达汤菜融合,口味滑柔,如:糖醋排骨等。
3.流芡粉汁较稀,一般用于大型或整体的菜肴,其作用是增加菜肴的滋味和光泽。一般是在菜肴装盘后,再将锅中卤汁加热勾芡,然后浇在菜肴上,一部分沾在菜上,一部分呈琉璃状态,食后盘内可剩余部分汁液。
4.奶汤芡是芡汁中稀的,又称薄芡。一般用于烩烧的菜肴,如:麻辣豆腐、虾仁锅巴等。目的是使菜肴汤汁加浓一点而到达色美味鲜的要求。
生粉的分类
玉米淀粉
玉米淀粉又叫玉米粉、粟米淀粉、粟粉、生粉,还有的地方管它叫豆粉,是从玉米粒中提炼出的淀粉——供应量多的淀粉,但不如土豆淀粉性能好。香港地区叫生粉的主要是玉米淀粉。
太白粉
即生的马铃薯淀粉、土豆淀粉——家庭用的多质量稳定的勾芡淀粉,台湾地区叫太白粉。特点是粘性足,质地细腻,色洁白,光泽优于绿豆淀粉,但吸水性差。
太白粉不能直接加热水调匀或放入热食中,它会立即凝结成块而无法煮散。加了太白粉水煮后的食物放凉之后,芡汁会变得较稀,称为“还水”,所以一般在西点制作上多利用玉米淀粉来使材料到达粘稠的特性而不使用太白粉。
番薯粉
番薯粉——也叫地瓜淀粉、山芋淀粉,特点是吸水本事强,但粘性较差,无光泽。
它是由蕃薯淀粉等所制成的粉末,一般地瓜粉呈颗粒状,有粗粒和细粒两种,通常家中购买以粗粒地瓜粉为佳。地瓜粉与太白粉一样,融于水中后加热会呈现粘稠状,而地瓜粉的粘度较太白粉更高,所以,在中菜勾芡时较少使用地瓜粉,因为粘度较难控制。
地瓜粉应用于中式点心制作较多。
葛粉
葛粉是用一种多年生植物“葛(Arrowroot)”的地下结茎做成的,因为“葛”的整个节茎几乎就是纯淀粉,将这些节茎刨丝、清洗、烘干、磨粉,就是葛粉(也叫Arrowroot,与植物同名)。
葛粉可用于将汤汁变得浓稠,和玉米淀粉粉及太白粉的作用类似。
可是玉米淀粉、太白粉需在较高的温度才会使汤汁呈现浓稠状,而葛粉则在较低的温度作用。
所以,像包含蛋的美式布丁,因为蛋很容易在较高的温度下结块,这时候就很适合用葛粉作为稠剂。有些食谱也会把它称之为ArrowrootFlour。
木薯粉
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