社交礼仪对个人形象的影响

社交礼仪对个人形象的影响（精选8篇）

社交礼仪对个人形象的影响 篇1

浅谈社交礼仪对个人形象的影响

个人形象主要是指一个人的相貌、身高、体形、服饰、语言、行为举止、气质风度、教养以及文化素质等方面的综合，而这些正是社交礼仪所涵盖的内容。因此，社交礼仪与个人形象的塑造和维护密切相关，以社交礼仪规范自己的言行、仪容、仪表、姿态是展示良好形象的一条有效途径。

首先，遵行社交礼仪可以给人留下良好的第一印象

心理学家指出，人在交往中，对方给你的评价主要取决于关键的几分钟。美国著名的人际关系专家阿尔伯特.罗宾对人们的直接交往进行研究后指出：一个人留给他人的第一印象受几个方面因素的影响，其中，说话内容本身占7％，说话方式（语速、语调、音量等）占38％，非语言信息（面部表情、身姿、行为、服饰等）占55％。可见，人的外在信息在给他人的印象中占有举足轻重的分量，没有一个得体、优雅、文明的外在形象，很难树立起一个良好的个人形象。因为人际交往中第一印象常具有“首因效应”，并会形成较强的心理定势，对后期的信息产生指导作用。若遵行社交礼仪，其中包括发型、着装、表情、言谈举止、待人接物、女士的化妆及饰品等，则会给初次见面的人留下良好的第一印象。

其次，遵行社交礼仪可以充分展示一个人良好的教养与优雅的风度

个人形象通常包括外在美与内在美。外形的美丽，常常指的是漂亮的五官、健美的身段及华丽的服饰等这些表象的东西，而内在的美所包括的内容则更多、更重要。二者的结合才能使人更有风度。对一个人教养与风度的评判，不能仅以自己的好恶为标准，而应以社会共识进行考查，这种共识便是礼仪。社交礼仪的每一个细节正是衡量一个社会人教养与风度的一种共识尺度，它要求每个人讲究礼貌、仪表整洁、尊老敬贤、礼让妇女、助人为乐等，如果他的一言一行与社交礼仪规范相吻合，人们定会对他的教养与风度予以称道。

再次，遵行社交礼仪可以更好地向交往对象表示尊敬、友好之意，赢得对方的好感和尊重。

古语日：礼者，敬人也。尊敬他人是获得他人好感进而友好相处的重要条件。反之，自高自大，忽略他人的存在，就会很难得到他人的配合，这是一种不懂礼貌的表现。与人交往不可不注重礼仪，着装服饰、言谈举止都要有讲究。“不学礼，无以立。”知礼、守礼才能保证与人正常交往，良好交往，才能赢得人们的尊敬。社交礼仪是一种无声的人际交往语言，它不仅能体现出一个人的修养、涵养、教养和素质水平，更能使交往对象产生专业、敬业、权威、有礼、有节的良好印象，赢得对方的好感，从而形成独特竞争优势。

总之，“礼仪体现素质，形象决定成败”。良好的个人形象是成功人士的必备素养，也为驰骋职场“添资增色”。把社交礼仪的各个细节恰当的运用到日常生活和实际工作中，能帮助人们塑造良好的个人形象、打造个性品牌、成就独具一格的魅力人生。

社交礼仪对个人形象的影响 篇2

一中国古代传统礼仪的主旨

中国的礼仪是传统文化极其重要的组成部分, 其核心是礼。在中国人看来, 礼是可以凝聚不同民族和地域人们的一种精神, 是社会生活中一切行为的准则。因此, 以礼为核心的中国传统礼仪蕴涵着特殊的意义, 涉及政治、道德和社会等各个方面。

1. 礼仪的政治意蕴

中国的礼仪源于政治。古人认为, 礼是“国之干也”“政之舆也”, 是为政者“经国家, 定社稷, 序民人”的依据, 是保持政令通畅的重要手段。倘若没有礼, 再好的政令也不可能通达四方。

2. 礼仪的道德意蕴

礼仪与道德的结合是中国传统礼仪的重要特征。从某种意义上说, 中国传统礼仪也是一种道德文化, 学习和遵守礼仪是达成善良人格的重要途径。“立于礼”是为人之善, 即以礼为做人的根本;“行于礼”是处事之善, 即以礼为做事的准则;“让于礼”是交往之善, 即以礼为交往的准则。

3. 礼仪的社会意蕴

在中国历史上, 礼仪对于整个社会的治理和调控具有重要意义。礼仪调控社会关系的内在机理, 主要是通过礼仪所具有的价值导向功能和价值评判功能来调节人的情感和意识, 约束人的行为。

二现代礼仪与古代礼仪的差异

1. 相对于传统礼仪, 现代礼仪的内涵和作用范围大大缩小

现代礼仪所表达的是人的一种外化修养和某种程式化的规范, 是一种交流的“语言”, 用于人与人之间的交往过程, 传递的是友好、尊重的信息, 以快捷、简明、实效为其特征, 力求表达人们真实的情感, 其形式及传递信息被对方准确无误地认识和理解。而中国古代的礼仪包含了社会生活的各个方面, 在社会生活中占有十分重要的地位, 在中国古代是一种政治制度, 是统治阶级治理国家的一种手段, 因为用德和礼来治理国家要比用刑和政来治国优越得多。

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2. 传统礼仪讲求礼与法相结合, 现代礼仪乃自我约束

在古代, 礼之所以能在治理国家上发挥作用, 是因为礼与法相结合。礼包含了法, 为法的灵魂;法是礼的后盾, 是法的具体体现, 法与礼互为表里, 互为补充, 成为统治者统治人民的两件法宝。现代的法制社会, 礼与法是有严格区别的, 违法则以刑律处之, 违礼则属于个人的道德修养问题的范畴, 最多受到议论或舆论的批评, 绝不会受到法律的制裁。

3. 相对于中国传统礼仪的等级制度, 现代礼仪注重平等

现代礼仪是人与人交往过程中向对方表示尊重、友好的惯用形式, 是建立在平等、互敬的基础上的, 对对方的尊重, 也是一种自尊, 也要记得对方对自己的尊重。中国传统礼仪则是建立在等级制度基础上的, “天有十日, 人有十等”, 各等级之间享有不同的政治权力、经济利益, 也享有不同的礼仪规格。

三现代礼仪与传统礼仪的融合、矛盾

礼与俗的分离是人类文明进步的必然结果, 前者渐行渐远, 甚至成为中国文化传统中为人诟病的对象, 而一些淳朴的民俗也不可避免地被新的民俗或时尚所替代。要想在新世纪创造出属于自己的最具民族特色的文化就离不开中华民族博大精深的传统文化。因此传统文化的现代化转化日显其紧迫性和重要性。

中国的传统礼仪, 一方面存在着与现实生活相冲突的思想因素, 另一方面也有与时代精神相一致的思想因素。比如, 中国传统伦理道德提倡的公忠、正义、仁爱、中和、诚信、礼让、敬老、尊师、自强、持节、明智、知耻、节制、廉洁、勤俭等基本的道德规范, 虽然由于当时特定的历史条件及制度的限制, 有一定的局限性, 但基本内涵在今天仍有着较强的现实意义。社会主义的道德只能建立在对民族道德传统的批判继承之上, 应当把我国的优秀文化和传统美德集中起来, 并赋予新的时代内容, 形成社会主义精神文明中具有中国特色的价值观、道德观和行为准则。在“十年动乱”期间, 传统文化被全盘否定, 文明礼仪被作为封、资、修的流毒予以扫除, 致使全社会的礼仪失范, 道德水准大幅度下降。这种意在与传统思想彻底“决裂”的政治文化运动, 最终给社会带来了灾难性的后果。

中国古代礼仪文化极为丰富, 也有许多值得我们借鉴的内容, 如“礼主和”的精神、包容之礼、待客之道等。继承我国古代传统礼仪文化时, 要采取批判继承的态度, 抛弃其封建糟粕, 以便更好地吸收本民族的精华, 形成既符合国际惯例, 体现现代礼仪精神, 又具有中国特色的现代礼仪文化。

[责任编辑:庞远燕]

和对每次更新时残余信息的序列进行重新排序, 其算法复杂度也要小一些。

个人形象、有效沟通与礼仪规范 篇3

在现代生活中，尤其是在日常工作中，我们通常强调形象是金、沟通至上、规范礼仪。现在就来具体讨论一下形象、沟通与礼仪。

在现代社会中，形象备受组织和个人的重视。当然从公共关系的具体操作来讲，组织的形象和个人的形象是有所不同的。谈到组织的形象我们一般会使用CIS的概念，即“Corporate Identity System ”，亦称“组织形象可识别系统”。那么个人呢？我们曾说过：礼仪是规范个人形象的。个人形象实际上就是一个人在社会上所获得的他人的评价和印象。目前，当代人的个人形象，往往等于其组织形象。因为在社会交往中，尤其是在对外活动中，当代人的个人形象所代表的就是组织形象。你是被组织派出去的，你的所作所为、言谈举止，往往是和组织的形象划等号的。这种事情你要是不注意，往往就会自找麻烦。

说一句实话，你背后说什么笑话都可以，但是在大庭广众之下，你代表组织参与社会活动，你的个人形象绝对是代表组织形象，所以你不能肆意妄为。在这种场合下，非常不适合那种言行。但是具体而言，就公关人员的形象塑造而言，涉及的点是不同的。你到街上走走，你看到某一个人，你认为他形象好，一般会注意到什么地方呢？从礼仪规范的角度来讲，个人形象主要强调的是以下六个点。这六个点是什么呢？

个人形象的六点是：仪表、举止、表情、谈吐、服饰以及待人接物。

有些东西是外在的可以一眼就看出来的，有些东西实际上是一些内在的东西，需要内和外的协调和统一。比如，你的待人接物，你要有一种良好的教养。

那么，平时我们怎么样才能体现出个人良好的教养呢？这主要是从待人接物方面体现出来的。像仪表、表情、服饰、谈吐这样一类东西，人们比较容易做到。诸如女同志的着装，在重要的社交场合穿时装，公务场合穿礼服或者穿制服、穿正装，休闲场合可以穿休闲装、穿便装，这个比较容易做到。有些东西则更加具体，比如说，在穿套装的时候，要注意三色原则。三色原则的意思就是全身上下的颜色应该在三种以内，就是不能超过三种颜色，全身的颜色不能在三种颜色之上。这里所讲的三种颜色，属于三大色系。就是说，着装的总体颜色在三种色系之内。

此外，你还应该注意一些具体的搭配，比如作为女士来讲，穿的皮鞋应该是制式皮鞋。如果穿了一身高档的套装却穿一双旅游鞋，那么就会显得不伦不类。穿凉鞋时，则通常不宜穿袜子。这样的事情比较容易做到。但是有些东西是比较难以做到的。在个人形象中，难点在于待人接物，这是比较内在的东西。

在处理待人接物的问题时，首先应当主动热情。所谓态度决定一切！这一点是非常重要的。

在待人接物的过程中，其次还要朴实、大方。平时，我们不仅要主动热情，而且还要朴实大方。切记：有所为，有所不为；有的话可以讲，有的话不能讲；有的事情要关心，有的事情不能关心。这个度还是挺难把握的。把握好这个度就需要经验，需要培训，需要教养。然而待人朴实大方则不难做到。其关键之点，是要对他人以诚相待，朴朴素素，大大方方，力戒虚伪做作。

再次，在待人接物方面要文明、友善。

怎么样才能做到这一点呢？你要有一定的文化素养。一个人见得多了，才会识广。见得不多，其心胸就会比较狭隘。没有文化素养，其做人就比较容易偏颇。另一方面，当代人一定要善解人意，就是要有眼色。有些人做工作非常努力，但是他没有眼色，在工作中显得很被动。

做具体的工作时，还要求我们应该具有的基本素质就是要善解人意。此外，最后一点，就是要庄重得体。庄重得体，就是强调国格人格，强调人格的自尊，强调坚持做人要有原则性。这是非常重要的。

在人际交往中一个人如果不尊重自己，那么就不可能得到交往对象的尊重。我们以上所谈论的就是形象。

如果说在人际交往中，需要强调沟通第一的话，那么我们还可以强调：形象至上，因为形象是金！

其实，并不是人人都懂得与人沟通、与人交流的技巧。那么我们要怎么做才能够做到与人进行良好的交流，良好的互动呢？其实沟通和互动是有因果关系的，没有沟通就做不到互动。所以我才会把形象、沟通和互动放在一起讲，因为一个良好的组织形象和良好的个人形象的塑造，往往首先有赖于有效的沟通。怎样才能做到有效沟通呢？它需要互动。

下面，我们就简单来谈一谈所谓的沟通的问题。

在人际交往中，欲实现有效的沟通，一定要注意这样几个点：

第一，我们要明白什么是沟通？

所谓沟通，是不是就是与人交流、与人说话？并不完全是这样。用英文来讲，沟通是Communication，它既有交流的意思，还有互动的意思。所谓双向沟通，简言之就是相互交流，它是要有反馈的。用我的话来讲，就是既要了解别人，更要被对方所了解。

观念决定思路，思路决定出路，观念是否正确是非常重要的。

首先，你要明白什么是沟通？沟通是双向的。其次，还要注意什么呢？就是看对象，讲规矩。

我喜欢在讲沟通时始终强调一句话：看对象、讲规矩。我们不能以不变应万变，否则就不易互动。

第二，我们要明白什么是互动？

所谓互动，就是要强调交往的效果。什么是互动？互动就是反馈，交流，并进而达成一种有效的共识。在人际交往中，所谓的互动，实际上是强调交往的效果。

人际交往，要求的是注意良性互动。它主要指的就是交往一定要有良好的结果。因为道理很简单，只有美好的愿望而没有良好的结果，有的时候就是劳而无功。人际交往，往往必须强调效果。因为惟有交际的效果，反过来才能证明你是好心好意。平时，互动就是要和交往对象在交往中有良性的反馈，即：既要了解别人，更要被对方所了解、所认同、所接受。

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对方的反应、对方的感受，要自己看到，要目中有人，而且还要据此善于调整，这个很重要。

比如，如果我到一家公司去，他们派车来接我，那么，在一辆双排座的轿车上，接待我的人员应该让我坐到哪个位置上最好呢？实际上这个问题是比较难回答的，在讲到互动的时候我喜欢讲一句话，就是了解人、尊重人。讲沟通，则要看对象、讲规矩、讲互动。说到了解人、尊重人，“坐、请坐、请上座”，就是基本要求。但是，我发现相当数量的人，对于哪个座位是上座并不清楚。我本人就多次有过这种待遇，被人家好心好意地让到下座去了。

实际上，轿车的上座从礼仪的角度来讲，大体上有这样几种情况：第一种情况，属于公务接待。像我刚才所说的那个模拟情况，就是公务接待。我到一家公司去，这家公司派车来接我，公关人员来接我，那么上座是哪里呢？应该是司机后排对角线的位置，司机后方的斜对角。公关人员应该先给客人开车门，然后坐到前排司机旁边的位置上去。专职司机开车的时候，和主人开车是不一样的。公务接待，一般是专职司机开车，一般是单位派的车。那时司机是谁呢？是车队的师傅，是司机班的工人。他的职责就是开车，所以客人没有义务去和他平起平坐。公关接待人员在前面坐是对的。专职司机开车时，副驾驶即随员座，那个位置坐秘书、坐翻译、坐公关人员、坐陪同、坐保镖，其职责是陪同、带路。那为什么客人不坐在司机的后面呢？因为我国的交通规则规定车辆靠右行驶，客人坐在司机后排对角线位置，实际上是后排右边，坐右座的好处是伸腿上车、抬腿下车，坐左边的坏处则是上下车不方便。经常坐出租车的人就会知道，出租车后排的那个左门一般都是锁死的，你要开门的话警察叔叔不饶你。而且说个难听的话，如果是走高速公路的话，汽车抛锚了，客人如果坐在左边也下不来。他一下来，可能就被后面来的车给捎走了，这是一个安全问题。

以上所述第一种情况是公务接待，公务接待的上座是后排右座。第二种情况，属于社交。社交就是是朋友、客户，一起在工作之余进行交往与应酬。如果大家是朋友，往往是由俗称的主人开车。主人开车时的上座是哪里呢？上座是副驾驶座。比如我请朋友出去玩，他应该坐在我身边，而不能坐到我后面去，到我后面去等于打的，我像司机，我成了给他干活的了，这不合适，这是非常重要的。其实轿车还有第三个上座，第三个上座就是司机后面，但是那是一种什么情况呢？那属于接待要客，就是所谓的VIP ，即：贵宾、高级领导、高级将领、巨商、海外的一些大客商，那些人他们比较喜欢坐司机后面，两个原因，第一个原因，后排的位置安全。司机后面尤其安全，出了车祸的话那个人不大容易牺牲。第二个原因，隐秘性比较好。如果坐后排右座的话红灯一停，别人就看到我了，如果我坐在司机后面，有点距离，别人就看不清楚了。

实际上，我想说的是关系不同，位置不同，对上座的认定也就不一样。当然从礼仪的角度，我们还可以讲一句话，客人坐在哪里，哪里就是上座。你可以把客人往上座让，但是也应该尊重客人的意见。他愿意坐哪儿，就让他坐哪儿，没有必要勉强他。实际上我所讲的这个问题是什么呢？就是一个互动，因为只有把客人了解清楚了，才会和他产生共鸣。

其实，互动就是交往对象和被交往对象两者之间的交流、合作与共鸣。

自己的好心被对方理解，自己的好意被对方接受，而且产生良性的循环，这就是互动。总而言之，作为当代人，在人际交往中，在具体操作礼仪规范时，形象第一，沟通第一，互动第一，这三者都是非常重要的。当然它还有着一定的因果关系，强调形象需要沟通，沟通的目的就是为了互动。

我们平常也知道沟通的重要、互动的重要，但是往往在生活之中，我们是心有余而力不足。那么我们应该注意哪些方面呢？怎样才能加强与别人的沟通，并达到互动的效果呢。主要需要注意以下三点：

第一，掌握技巧。我们在社会交往中，一定要遵守沟通的常规技巧，或称礼仪规范。没有规矩不成方圆。正如荀子所言：“礼者，养也。”在人际交往中，不讲究规矩的，在他人眼里，显然就等同于没有教养的人。比如，坐、请坐、请上座，这个意识大多数人们都有，但是必须明白在不同场合，上座之所在并不一样，吃饭有吃饭的位置，乘车有乘车的位置，出入电梯有出入电梯的位置，谈判和签字各有其不同的位置，国旗的悬挂更有其特殊的位置，所以一定要了解游戏规则。就一般情况而论，目前国内举行大型会议时主席台的座次排列，是要具体区分单、双数的：主席台的就座者为单数时，讲究中央高于两侧、左侧高于右侧（指以居中者而言的左右）。主席台的就座者为双数时，则讲究右侧高于左侧（指以就座者自身而言的左右）。再如，男人在正式场合穿西装、打领带时，领带的主色调，往往应该与其所穿的西装同色。等等。

第二，善解人意。在和别人打交道时，尊重别人是一种教养，了解别人则是一种智慧。只有了解人，才能更好地尊重人。与他人交往时，必须看对象、讲规矩；必须明确什么事能干、什么事不能干；必须坚持有所为、有所不为。其最重要者，是要善解人意。换言之，就是应当换位思考。

第三，包容他人。所谓心态决定状态，气度决定高度。处理好这个问题，才能真正地进行互动。包容他人，首先要接受对方。所谓接受对方，就是要待人如己，宽以待人。包容他人，其次要欣赏对方。“尺有所短，寸有所长。”当你欣赏他人时，就会发现每个人都有长处、每个人都是天使；当你挑剔他人时，就会感到每个人都有不足，每个人都是恶魔。我们经常会犯一种错误：我们往往把自己的习惯，当成了唯一的标准；我们往往把自己的圈子，当成了整个世界。简言之，我们有的时候为什么跟别人不沟通？其最主要的原因，就是在于我们喜欢用我们自己的习惯去要求别人，而往往忽略了接受、欣赏对方。

总之，我认为：每一个有良好教养的当代人，在与别人打交道时，一定要维护个人形象，一定要懂得进行沟通，一定要自觉地遵守礼仪规范。此三者，乃是一个文明人的“软实力”。

个人形象礼仪的重要性 篇4

个人礼仪的重要性和意义

1.礼仪是个人美好形象的标志

礼仪是一个人内在素质和外在形象的具体体现;礼仪是个人心理安宁、心灵净化、身心愉悦、个人增强修养的保障。礼仪的核心是倡导人们要修睦向善。当每个人都抱着与人为善的动机为人处事，以文明市民的准则约束自己时，那么，所有的人都会体验到心底坦荡、身心愉悦的心情。

2.礼仪是家庭美满和睦的根基

家庭是以婚姻和血缘为纽带的一种社会关系。家庭礼仪可以使夫妻和睦、父慈子孝、家庭幸福。

3.礼仪是人际关系和谐的基础

社会是不同群体的集合，群体是由众多个体汇合而成的，而个体的差异性是绝对的，例如：性别、年龄、贫富、尊卑等。礼仪是社会交往的润滑剂和黏合剂，会使不同群体之间相互敬重、相互理解、求同存异、和谐相处。

4.礼仪是各项事业发展的关键

职业是人们在社会上谋生、立足的一种手段。讲究礼仪可以帮助人们实现理想、走向成功，可以促进全体员工团结互助、敬业爱岗、诚实守信，可以增强人们的交往和竞争实力，从而推动各项事业的发展。

5.礼仪是社会文明进步的载体

要继承弘扬祖国优秀的文化传统，加强社会主义精神文明建设，文明礼仪宣传教育是其中重要的一项内容。

个人四种礼仪常识

一、见面礼仪

1、握手礼：握手是一种沟通思想、交流感情、增进友谊的重要方式。与他人握手时，目光注视对方，微笑致意，不可心不在焉、左顾右盼，不可戴帽子和手套与人握手。

2、鞠躬礼：鞠躬时必须立正、脱帽，西，或是边鞠躬边说与行礼无关的话。鞠躬前视对方，以表尊重的诚意。后应先女士后男表示尊重与能吃任何东目礼貌地注

3、致意：致意是一种不出声的问候礼节，常用于相识的人种场合打招唿。在社交场合里，人们往往采用招手致意。欠身致意、脱帽致意等形式来表达友善之意。

二、公共场合礼仪

1.特定公共场所礼仪影剧院：观众应尽早入座。如果自己的座位在中间应当有礼貌的向已就座者示意，合其让自己通过;通过让座者时要与之正面想对，切勿让自己的臀部正对着人家的脸，这是很失礼的。

2、应注意衣着整洁，即使天气炎热，袒胸露腹，也是不雅观的。在影剧院万不可大唿小叫，笑语喧哗，也铁把影院当成小吃店大吃大喝;演出结束后观众应有秩序地离开，不要推搡。

三、旅游观光礼仪

1、游览观光：对公共建筑、设施和文物古迹，甚至花草树木，都不能随意破坏;不能在柱、墙、碑等建筑物上乱写、乱画、乱刻;不要随地吐痰、随地大小便、污染环境;不要乱扔果皮纸屑、杂物。

2、宾馆住宿：旅客在任何宾馆居住展p不要在房间里大声喧哗或举行叫司的聚会，以免影响其他客人。对服务员要以礼相待，对他们所提供的服务表示感谢。

3、饭店进餐：尊重服务员的劳动，对服务员应谦和有礼，当服务员忙不过来时，应耐心等待，不可敲击桌碗或喊叫。对于服务员工作上的失误，要善意提出，不可冷言冷语，加以讽刺。

四、乘车礼仪

1、乘火车、轮船：在候车室、候船室里，要保持安静，不要大声喊叫。上车、登船时要依次排队，不要乱挤乱撞。在车厢、轮船里，不能随地吐痰，不能乱丢纸屑果皮，也不能让小孩随地大小便。

2、乘公共汽车：车到站时应依次排队，对妇女、儿童、老年人及病残者要照顾谦让。遇到老弱病残孕及怀抱婴儿的乘客应主动让座。

如何塑造个人礼仪形象 篇5

对于我个人而言，我认为“端庄大方”这两个词就足以诠释我对个人礼仪形象的观点。那要做到“端庄大方”我认为需要在两个大方面做工作。一是：感官方面二是:内涵方面 感官即是：看的到，听得到的，闻得到的，触得到的。

对于要在感官方面提升礼仪形象，就要在梳妆，服饰，动作，语气，表情几个方面来着重提升。

我觉得从这几个方面来讲最打动人的方面就是表情，动作和语气。在和人交谈中表情自然，眼睛注视着对方。也要多微笑，微笑可以缓解压力和紧张感。言谈举止要开朗热情大方，要有亲和力。坐，走，站。都要合乎基本要求。挺胸抬头，精神些。要表现的更自然一些，大忌就是不要表现的很虚假做作。虚假做作是最容易让别人感觉到的，也是最反感的。

其次就是着装打扮方面，尽量简单干净就可以，如果打扮的太过妖艳会有种高傲冷酷的气势，会给人一种很难接近的感觉。还有就是在什么场合穿什么样地衣服。穿着简洁，讲究卫生。像我们实习的话在殡仪馆就不能披头散发，染指甲，穿亮色的衣服。

个人形象礼仪(仪容仪表)教案 篇6

单元一 仪容仪表礼仪

李江的口头表达能力不错，人既朴实又勤快，在业务人员中学历又高，领导对他抱有很大期望。可是他做了销售代表半年多了，业绩总是没有得到提升。到底问题出在哪儿？原来，发现他是个不爱修边幅的人，喜欢留着长指甲，指甲里经常藏着很多“东西”。脖子上的白衣领常常有一圈黑色的痕迹。他喜欢吃大葱、大蒜之类的刺激性的食物。

请从礼仪角度分析小李业绩为什么上不去的原因？

《能成功搭车？》

心理学家曾经做过一个实验，他分别让一位挎着菜篮子、脸色疲惫的中年妇女，一位打扮入时、妆容精致的漂亮女郎，一位面部干净、戴金丝眼镜的青年学者，一位留着怪异头发、脸上脏兮兮的男青年在公路边搭车。结果发现，四个人当中，搭车的成功率从高到低的顺序排列是：漂亮女郎、青年学者、中年妇女、邋遢男青年。其中，“邋遢男”尝试了几十次，只成功了一次。

点评：不同的仪表代表了不同的人，随之就会有不同的际遇。这不仅仅是以貌取人的问题，而是第一印象管理问题。

个人形象礼仪

◆首象要也。第一印象，永久的印象，只有6秒钟。

◆有人这样说过：“永远都没有第二次机会，去改变一个人的第一印象。” ◆良好的形象比你的文凭更重要。

形象决定价值，一个良好的形象可以给你带来更多的机会。

个人礼仪的基本原则 三应原则：应事、应己、应制

修饰避人原则：不可在他人面前毫无顾忌地进行“某些”自我形象的维护、修饰动作，而应避开他人耳目到“幕后”进行。不在他人面前整理衣服； 不在他人面前化妆打扮； 不在他人面前做“小动作”； 礼貌处理无法控制的修饰行为。

仪容：

一般指人的容貌。它包括发式、面容、脸色等状态。它反映了一个人的精神面貌、朝气与活力，是传达给接触对象感官的最直接、最生动的第一信息。仪容美的基本要素：貌美、发美、肌肤美

面部：面部是交往时第一眼注意的地方。眼睛：清洁、修眉、眼睛 耳朵：卫生、耳毛 鼻子：清洁、鼻毛 嘴巴：护理、异响、胡须 脖颈：清洁

1、坚持洗澡、洗头、洗脸 洗澡：

可以除去身上的尘土、油垢和汗味，并且使人精神焕发。有可能的话要常洗澡，至少也要坚持每星期洗一次。在参加重大礼仪活动之前还要加洗一次。洗头：

头发是人体的制高点，因为人们的发型多有不同，故此它颇受他人的关注。只有经常坚持洗头，方可确保头等不粘连，不板结，无发屑，无汗馊气味。通常至少要三人左右洗一次头。洗脸：

若脸上常有灰尘、污垢、泪痕或汤渍，难免会让人觉得此人又懒又脏，所以除了早上起床后、晚上睡觉前洗脸之外，只要有必要、有可能，随时随地都要抽出一点时间洗脸净面。

2、去除分泌物 眼角分泌物：

它给人的印象很不雅，所以应经常及时地将其清除；戴眼镜者还应注意，眼镜片上的多余物也要及时擦除。鼻孔分泌物：

在外出上班或出席正式活动之前，要检查一下鼻孔内有无鼻涕，若有要及早清除。口部的多余物：

指口角周围沉积的唾液、飞沫、食物残渣和牙缝间的牙垢，他们他们看起来让人作呕，必须及时发现及时清除。

3、定时剃须

除了具有宗教信仰与风俗习惯者之外，男性商务人员等不宜蓄留胡须，因为在交际场合它显得不清洁，还对交往对象不尊重，因此男性最好每天坚持剃一次胡须，绝对不可以胡子拉碴地上班或会面。此外还要注意经常检查和修剪“鼻毛”，在人际交往中，偶尔有一两根鼻毛黑乎乎地“外出”，是很会破坏他人对自己的看法的。、保持手部卫生 手掌：洗涤、指甲、死皮、伤残 肩膀：正式场合不易裸露 汗毛：腋毛的处理 手被称为人的第二张脸。

★每个人的身上，手是与外界进行直接接触最多的一个部位，它最容易沾染脏东西，所以必须首先勤洗手，除饭前、便后外，还要在一切应当有必要对其讲究一下卫生的时候。★还要常剪手指甲，绝不要留长指甲，因为它不符合和商务人员等的身份，还会藏污纳垢，给人不讲卫生的印象。

★手指甲的长度以不长过手指指尖为宜。

5、注意口腔卫生

■坚持每天刷牙，消除口腔异味，维护口腔卫生，是非常必要的。

■有可能的话，在吃完每顿饭以后都要刷一次牙。切勿用以水漱口和咀嚼 一类无效的方法来替代刷牙。

■还要养成平时不吃生蒜、生葱和韭菜一类带刺激性气味的食物的良好习惯。

6、保持头发整洁 清洗头发：

除了要注意采用正确的方式方法之外，最重要的是要对头发定期清洗，并且坚持不懈。一般认为，每周至少应当对自己的头发清洗两三次。修剪头发：

与清洗头发一样，修剪头发同样需要定期进行，并且持之以恒。在正常情况之下，通常应当没半个月左右修剪一次自己的头发。至少，也要确保每个月修剪头发一次。梳理头发：

梳理头发是每天必做之事，而且往往应当不止一次。按照常规，在下述情况皆应自觉梳理一下自己的头发。一是出门上班前，二是换装上岗前，三是摘下帽子时，四是下班回家时，五是其他必要时。

在梳理自己的头发时，还有三点应予注意：

一是梳理头发不宜当众进行。作为私人事务，梳理头发时应当避开外人。

二是梳理头发不宜直接下手，最好随身携带一把发梳，以便必要时梳理头发之用。不到万不得已，千万不要以手指去代替发梳。

三是断发头屑不宜随手乱扔。梳理头发时，难免会产生少许断发、头屑等。信手乱扔，是缺乏教养的表现。

仪表：

即人的外表，包括容貌、举止、姿态、风度等。在政务、商务、事务及社交场合，一个人的仪表不但可以体现文化修养，也可以反映审美趣味。如果说，人的长相天生、身材长短难以变更，而服饰却是可以变化的。整洁美观的服饰是人们能用以改变自己或烘托自己的最好、使用最频繁的“武器”，因此我们要学会运用这一武器来“武器”自己。

仪表应该是一个人精神面貌的外在表现，其总体要求基本上可以概括为48个字： 容貌端正，举止大方； 端庄稳重，不卑不亢； 态度和蔼，待人诚恳； 服饰庄重，整洁挺括； 打扮得体，淡妆素抹； 训练有素、言行恰当。

着装

服饰，狭义的概念是指衣服上的装饰，广义地说，指衣服及其装饰。而其装饰又包括与衣服分开的装饰用品，如领带、胸针、眼镜和手表之类的饰物。

（一）着装的原则

（二）着装的三项注意

（三）男士西装的选择与穿着

（四）女士服装的穿着

（五）服装的饰物佩戴

（一）着装的原则 “TPO”原则

 Time 时间

不同的时代、不同的季节、不同的时间应穿 不同的服装。

 Place 地点

不同的工作环境、不同的社交场面，着装要 有所不同。

 Object 对象

不同的身份、职业、年龄、肤色、形体应着 装和谐。

一、服装的款式

（一）常见服装的款式

1、职业装

2、休闲装

3、运动装

4、礼服

二、服装的色彩 基本原则：三色原则

1、同色搭配

宜掌握上淡下深、上明下暗原则。

2、相似色搭配

相似色搭配时，两个色的明度、纯度要错开。

3、主色搭配

选一种起主导作用的基调和主色，相配于各种颜色，互相陪衬。

（二）着装的三项注意

1、注意协调

所谓穿着的协调，是指一个人的穿着要与他的年龄、体形、职业和所处的场合吻合，表现出一种和谐，这种和谐能给人以美感。首先，穿着要和年龄相协调。其次，穿着要与体形相协调。再次，穿着要和职业相协调。最后，穿着要和环境相协调。

2、注意色彩

色彩，是服装留给人们记忆最深的印象之一，而且在很大程度上也是服装穿着成败的关键所在。色彩对他人的刺激最快速，最强烈，最深刻，所以被称为：“服装之第一可视物”。

对一般人而言，在服装的色彩上要想获得成功，最重要的是掌握色彩的特性，色彩的搭配，以及正装色彩的选择这三个方面。首先，色彩的特性。

色彩具有冷暖、轻重、缩扩等特性。其次，色彩的搭配。

色彩的搭配有统一法、对比法、呼应法。再次，正装的色彩。

3、注意场合

所谓穿着要注意场合，是说要根据不同场合来进行着装。这里主要介绍喜庆欢乐场合、隆重庄严的场合、华丽高雅场合和悲伤肃穆的场合的穿着要求。

●喜庆欢乐的场合包括庆祝会、欢乐会、生日、婚日纪念活动、婚礼聚会等。女士可以穿得色彩鲜艳、丰富一些，款式也可以新颖一些，以烘托活跃欢乐的气氛。男士可以穿白色或其他浅色西装、花色漂亮醒目的领带，以表示男士轻松愉快的心情。●隆重庄严的场合，如开幕闭幕式、签字仪式、出席重要的或高层次会议、重要的会见活动、新闻发布会等。男士们应西装革履，正规、配套、整齐、洁净、一丝不苟。女士应穿上套装或较为素雅端庄的连衣裙，体现职业女士在正规场合的风范。

●悲伤肃穆的场合，如葬礼等。男士可以穿黑色或深色西装配白衬衣、黑领带；女士不抹口红、不戴装饰品、不用鲜艳的花手绢，全身衣装是深色或素色。使外表的肃穆与内心的沉痛协调统一起来。

●华丽高雅的场合，多半为晚上举办的正式社交活动，如正式宴会、酒会、招待会、舞会、音乐会等。在这种场合女士可以穿连衣长裙、套裙，面料要华丽，质地要好，色彩应单纯（最好为单色）。服装可以有花边装饰，也可以用胸针、项链、耳环、漂亮的坤包点缀。男士们穿着深色西服，从头到脚修饰一新，就可以步入华丽高雅的场合。

（三）男士西装的选择与穿着 西服的穿法 1）合身：

肩宽：垫肩比自身的肩宽一点；

胸围：穿一件薄的羊毛衫为正好适合；

衣长：在手的虎口关节处，盖过臀部4/5；

裤长：鞋跟的2/3；

2）衬衫的衣领和袖口应多出西装的1.5CM； 3）衬衫颜色为白色或浅色； 4）男士的裤子应有裤缝； 5）西服的口袋不能放东西； 6）钥匙不能挂在裤袋上。西服礼规 “三色原则”：

即西服套装，衬衫，领带，腰带，鞋袜一般不应超过三种颜色。

“三一定律”：

鞋子、腰带、公文包应为同一颜色。

“三个禁忌”：

商标未拆，穿夹克、短袖衫时打领带，穿西装配白袜或尼龙丝袜。商务着装三色

正装西服的色彩宜选择深色，并且上衣和裤子宜为同色。一般情况下，深蓝色、灰色是正装西服色彩的最佳选择。黑色的西服套装，则适用于社交场合，主要充当礼服之用。

西服宜与长袖衬衫搭配，穿西服时最好别穿汗衫、羊毛衫，尤其别穿多件羊毛衫；在重要场合，最好穿深色尤其是黑色的皮鞋、深色尤其是黑色的袜子。西服扣子系法

△ 穿双排扣西服上衣时，所有衣扣均应系上。△ 穿单排扣西服上衣时，起身站立后应系扣；

就座之后则可解开衣扣。△ 穿单排两粒扣西服上衣时，应系上面一粒衣扣。

△ 穿单排三粒或更多纽扣的西服上衣时，其最下面一粒衣扣与最上面一粒衣扣均可不系。△ 单排扣西服上衣最下面的一粒衣扣，一般都是不必系上的。

（四）女士服装的穿着

女士服装应讲究配套，款式较简洁，色彩较单纯，以充分表现出女士的精明强干，落落大方。—女士西装 —女士连衣裙 —女士旗袍

—职业女性的着装风格

（五）服装的饰物佩带

一、饰品佩戴原则 一是以少为佳。

通常限制三种以内，而且每一种不多于两件。二是同质同色。

即质地（材料）、款式、色彩要协调。三是符合习俗。

即与当时、当地习俗一致。四是注意搭配。

要与自己的身份地位、衣着穿戴等相配，饰物之间也要相互和谐协调。

二、饰品佩戴规范

1、丝巾

要考虑肤色、爱好、着装及丝巾的质地，并兼顾整体搭配效果。

2、包 要因地制宜。

3、首饰

教师形象对中学生成长的影响 篇7

“教师形象是在一定时期和一定环境下, 社会公众对教师的外观形象和内在素质的印象、看法、认识的综合体现。”[1]教师形象是对一个人内在知识涵养的外在呈现, 良好的教师个人形象既是对个人涵养素质的体现, 又会给学生个体的成长带来深远持久的效益。

一、教师端庄的外在形象给学生以精神感染

“学高为师, 身正为范”, 教师的言行举止应成为学生的表率。在人际交往中, “教师仪态是教师与学生交流中最直接的表现”[2]可以从以下五个方面体现, 包括仪容、表情、举止、着装、谈吐。

(一) 教师良好的外在形象

1.仪容着装。仪容, 即一个人的外观与外貌。一个人的仪容是对外交往的窗口, 包括仪容本身, 即人的面容、仪容的修饰、仪容下的气质。教师首先应按照自己本行业的要求, 对自己的仪容进行必要的修饰, 虽然外貌无法做大的改变, 但良好整洁的发型可使人仪表端庄, 给人精神气儿。作为女性教师, 得体的妆容不仅能使自己更加光彩照人, 让学生更加喜欢, 还可以增加自信, 身心愉快。就服装而言, 教师的服饰应简洁庄重, 明快得体, 要兼顾审美性和育人性, 应时应季, 注重服饰饰品、色彩的搭配, 既要体现出“职业美”, 也要体现出“现代美”。

2.表情。“表情是一个人的晴雨伞, 也是教师开展课堂教学的晴雨伞, 是课堂中最直观, 最富有生机、活力, 最有魅力的教具, 并很大程度上决定着教学效果的好与坏”。[3]眼睛是心灵的窗户, 眼神能流露出一个人内在的情感与思想, 因而“教师掌握好自己的目光礼仪, 对于营造良好的课堂气氛、获得学生的好感、强化教育教学效果有非常重要的作用。”[4]教师给学生投送一个充满关怀的眼神, 便会给孩子无穷的动力, 目光的转变也可适时的掌控课堂氛围。微笑, 作为一种积极的肢体语言, 让教育充满魅力, 它传达出了师生间的友善和谐、爱与宽容, 教师的一个真诚的微笑, 能调动学生学习的积极性, 让学生如沐春风。

3.举止。一个人的气质、涵养学识、品质、性格、教养等往往能从他的行为举止中体现出来。加里宁普说:“教师仿佛每天都蹲在一面镜子里, 外面有几百双精细的、富有敏感的、善于窥测教师优点和缺点的孩子的眼睛, 在不断地盯着他。”作为学生瞩目的教师, 坐姿、走路的步态、手势动作都会被成倍的放大映入学生的眼帘, 教师端庄、稳重的坐姿, 挺拔笔直、舒展大方的站姿都能给学生以自然大方的美感。在讲课时, 手势是必要的辅助性语言, 适度的手势可强化教学内容, 故而教师的手势应简洁适度、自然亲切、简洁准确, 做到得体、自然、恰如其分。

4.谈吐。教师是教育行业的领头人, 语言规范、谈吐文雅、声音优美动听都能给学生带来美的享受。苏霍姆林斯基曾说过:“教师的语言, 是什么东西也不能取代的感化学生心灵的一种手段”。在教学中教师更应当提升自己的语言素养, 应讲普通话, 语速适中, 咬字清晰, 声音洪亮, 只有讲得清楚明白了, 学生才能从心里接收、消化知识。同时, 切忌讲粗话、脏话, 要言行一致, 表里如一。

(二) 对学生成长的影响

教师良好的外在形象散发出独特的个人魅力与吸引力, 能给人以审美享受, 营造一种积极和谐的人际交往氛围, 形成良好的互动, 给学生以精神感染。

1.学习上。为人师表, 教师从站在讲台上的那一刻起, 便是一道风景, 成为学生注目的中心, 并会以审美的眼光加以评判, 教师整洁得体的服饰衣着, 端庄优雅的举手投足, 亲切热情的语言, 会无形中拉近与学生之间的距离, 一言一行所散发出的魅力都对使学生在心理上产生愉悦感, 形成良好的首因效应。进而, 当学生从内心对教师有了欣赏之情, 可使得学生的注意力投注在教师及其传递的信息上, 加强课堂教学效果。

2.育人上。“教师形象的美都会给学生以美的启迪, 潜移默化地影响学生的审美观念和审美情趣, 让学生树立真即美、善即美、劳动即美、探索即美的观念。”[5]同时, 提升新课标中所倡导的学生的审美能力。另一方面, 教师良好的外在形象在人际交往中也是一种对他人的尊重, 又因学生具有向师性, 能使学生在潜移默化中受到感染, 有了美的意识, 开始关注到自己的形象, 形成良好的意识、行为、习惯, 进一步增长了学生成长道路上的自信心。

二、教师高雅的内在修养有利于陶冶学生的情操

“学高为师, 德高为范”。教书育人是教师的本职。俗话说得好, “只有在深水里才能摸到好鱼”。教师, 作为教育教学职责的专业人员, 有着培养人的神圣使命, 必须要有高深的专业理论素养、教育学条件知识和综合性常识知识为融合的内在知识修养以及高雅的人格魅力。

(一) 教师良好的内在修养

1.知识修养。教师是知识的传递者, 其自身应该有足够的知识储备, 要想给学生一杯水, 自己必须有“长流水”, 有涓涓不断的溪流、广阔的知识视野、渊博深厚的知识底蕴。当代教师, 首先应精通专业领域的理论知识, 做到精、透、深的理解, 掌握学科最新动态, 对教学和科研有所建树。其次要通晓教育学、教育心理学、课程教学论、教师职业技能等条件性知识, 如今再也不是一个“授之以鱼”的时代了, 庞杂的信息科学技术让学生的发展只受好奇心的限制, 一切想要了解的知识都可在互联网上寻得, 面对现代技术的挑战, 教师应兼顾学科特性和学生心理发展特点, 更新自己的教授方式, 提升技能与教学效果。

2.人格魅力。《周礼·地方司传序》中说:“师者, 教人以德者之称也”。而师德又为“教师在教育教学过程中不断修养而成的一种获得性的内在精神品质”[6]礼教的关键在于教师, 教师本身应具备较高的德性与修养, 在教学实践的过程中教学相长, 在育人的过程中“化性起伪”、“积善成德”、“继善成性”, 以教书育人为本职, 以关爱学生为灵魂, 公平、公正地对待每一个学生, 与同事团结合作, 真正的将师之道内化为自己最终的行为准则, 担负起教师应有的职责。另外, 教师应有良好的性格、独特的人格魅力, 以宽容的胸怀、足够的耐心、积极向上的生活态度, 乐观、开朗、热情又不失理性与智慧的制约、感染心智尚未成熟的学生, “以人格引领人格, 以智慧点燃智慧”。

(二) 对学生成长的影响

教师内在的德性与涵养在人际交往中给学生以潜移默化的影响, 让学生因崇拜教师的渊博学识而产生向师性, 形成内在的学习动力。另外, 教师积极向上的性格, 也会在学生成长道路上给以人格感召力, 产生深远影响。

1.学习上。“腹有诗书气自华”, 教师外在的淡雅的气质根源于其内在的德性修养, 历久弥新, 在日常交际中给学生以春风化雨、润物无声的陶冶。教师身上的专业素养、渊博的学识和独到的见解, 形成独特的人格魅力, 让正处于成长阶段的学生欣之、往之, 也开始注重自己内在修养的提升, 增长他们学习的动力。

2.育人上。檀传宝在《德育美学观》一书中提到“充分发挥德育主体的德育潜能、充分促成学生的榜样学习和改善道德教育的效能。”[7]教师美好的形象、高雅的道德情操, 对学生具有直接的榜样作用, 形成一种人格感召力, 时刻激励着学生的发展, 是一杆德育的旗帜, 让学生在无形中参照教师的品德而发展。教师有着比海洋更宽广的胸怀, 何须担忧学生的品行浅薄。

教育实践是“由在特定环境中如何实现教育的重要目的的信念指导的行动”。[8]要想成为一名优秀的教师, 必然离不开内在的德性修养的熏陶和深厚的理论知识的储备, 对教师职业的深入了解与热爱, 以坚定的信念引导, 共筑良好的形象, 才能在人类的这项崇高的事业———教育教学实践领域中自由驰骋。为人师表, 以身作则, 是教师的教育力量所在, 这种内外兼修的美好形象, 都将在潜移默化中润物无声, 给学生的成长带来不可估量的影响。

参考文献

[1]刘仲驰.浅谈教师形象对学生的影响[J].江西制造职业技术学院, 2009, (5) .

[2]李兴国, 田亚丽.教师礼仪[M].上海:华东师范大学出版社, 2005:1.

[3]宋运来.影响教师的100个好习惯[M].南京:江苏人民出版社, 2008:120.

[4]李黎, 吕鸿.师德与教师礼仪[M].北京:高等教育出版社, 2011:180.

[5]常文芳.教师——美的使者[J].师范教育, 2002, (Z1) :82-83.

[6]陶志琼.教师的境界与教育[M].北京师范大学出版社, 2006:97.

[7]檀传宝.德育美学观[M].北京:教育科学出版社, 2006:151-153.

酒店服务员的个人形象和礼貌礼仪 篇8

赵志豪

服务员的个人形象不仅体现服务员的基本素质，也折射一个企业的整体形象。因此，加强对服务员个人形象的训练是十分重要的。

一、仪容

1、发型：干净、整洁、不怪异。男服务员刘海不过眼帘，发脚前不过耳，后不过衣领，女服务员头发不宜过长，应用统一发夹在脑后梳理成髻。

2、化妆：女服务员必须化淡妆上岗，不浓妆艳抹或使用味浓化妆品，以淡雅自然为宜。

3、饰物：原则上不允许佩戴任何饰物，其原因：（1）不方便工作，如：耳环、手链等。（2）不卫生，如：指环等。

（3）为尊重顾客，使其得到心理上的满足。

4、个人卫生：注意保持个人清洁卫生，勤洗澡，身上不得有异味；服务员不允许留长指甲、涂指甲油，男服务员不允许留胡须。

二、仪表

1、按餐厅所发制服统一着装。

2、服装应勤洗勤换，服装不许有污渍、异味，衣袖、领口要保持干净、烫贴，不允许私自在衣物上加以其它装饰。

3、服装必须扣好扣子，上好拉链，不许敞开。

4、穿黑色皮鞋或布鞋，不允许穿厚底鞋、休闲鞋、凉鞋、拖鞋等，穿皮鞋时应保持光亮，无尘污。

5、穿裙子时必须穿浅色肉色长筒丝袜，不允许穿其它颜色丝袜。

6、工牌统一端正地挂在左胸前。

三、仪态

1、坐姿

（1）入坐时，略轻而缓，但不失朝气走到座位前，距一步时转身，右脚后退半步，左脚跟上，然后轻稳地坐下。女性穿裙子入座时要用手将裙子向前拢一下。

（2）入坐后上身正直，头正目平，嘴巴微闭，脸带微笑，服务人员一般坐凳子的三分之二处，两手放两腿上，有扶手时可将双手轻搭于扶手或一搭一放，小腿与地面基本垂直，两脚自然平落地面，两膝之间的距离，男子以松开一拳为宜，女子则不分开为好。

（3）入坐时根据椅面的高低及有无扶手，注意两手两腿两脚的正确摆法。另外，也可以采取“S”型坐姿，即上体与脚同时转向一侧面向对方。

（4）坐时不允许前俯后仰，摆腿跷足，脚搭在椅子上、沙发扶手上或架在茶几上。不允许跷二郎腿、双膝叉开、脚跟不自然靠拢或抖动腿脚，也不允许半躺半坐。与两侧客人讲话时，不要只转头，应同时侧转上体和脚。

2、站姿

（1）站立时，身体要端正，收腹、挺胸、目平视、嘴微闭、面带微笑，双臂在体后交叉，客人来时在体前交叉，右手放在左手上。

（2）女服务员站立时，脚跟并拢，脚尖打开45度成V字形，男服务员站立时双脚分开与

肩齐宽。

（3）站立时，不要双手叉在腰间或抱在胸前，身体不能东倒西歪。如：疲劳时可将重心偏移到一边腿上，但上体要保持正直，不要背靠它物，更不能单腿独立，将另一只脚踏在其它物品上，不要趴在其它物体上。

（4）站立时应精神饱满，表情自然，同时留意四周或同事的招呼合作。

3、走姿

（1）行走要大方得体、灵活、稳重，行走时，身体重心向前倾3-5度，抬头，肩部放松，上身正直，挺胸收腹，目视前方，面带微笑。手臂伸直、放松，手指自然微曲，双臂自然前后摆动，摆动幅度为35cm左右，双臂外开不要超过30度。

（2）行走时，重心落在双脚掌的前部，腹部和臀部要上提，女子行走时，双脚跟成一直线，不迈大步；男子行走时双脚跟成两条直线，但两线尽可能靠近，步履可稍大。（3）步速适中，男服务员应为110步/分钟，女服务员为120步/分钟为宜。

（4）步幅不宜过大，因为步幅过大，人体前倾的角度必然加大。服务员经常手捧物品来往，容易发生意外。因此，男服务员的步幅在40cm左右，女服务员的步幅在35cm 左右。（5）行走时，要轻且稳，切忌摇头晃肩，扭身踢脚，遇有急事可加快步伐，不可慌张奔跑。（6）行走时，一般靠右侧。与客人同行不能抢行（迎客除外），在通道行走若有客人对面走来，要停下来靠边，让客人先通过，但不可把背对着宾客。

（7）遇有急事或手提重物需超越走在前的宾客时，应向客人表示谦意。

（8）行走时，不准边走边大笑、哼唱、打响指、吃东西。两人以上行走，不并排行走，不攀肩搭背、拉手搂腰。

四、微笑

在服务行业中，微笑是一种无声的特殊语言，可以让顾客感受到服务员的热情、真诚和友善。

1、保持乐观、稳定的心理素质，不大喜大悲，遇事沉着冷静。妥善处理工作中的各种问题，特别是自身的工作失误，上岗后及时进入角色，忘掉一切烦恼和不快。

2、把微笑从内心发出，不要做作，做作的微笑叫皮笑肉不笑，反会把人吓跑。

3、微笑时，眼睛也应含着笑意，试想，光露牙齿或抿嘴作微笑而目光不配合多难看。

4、将“前”或“C”“茄子”读50遍，你会发现发音时嘴形似微笑，多读会有助于你自然地微笑。

5、微笑与天性有关，但后天的培养亦很重要，随时提醒自己保持愉快的心情，保持微笑，空闲时可对着镜子练习，直到你满意、习惯为止。第二节 餐厅服务员的礼貌修养

礼貌：指人与人之间在接触交往中，相互表示敬重和友好的行为，它体现了时代的风尚与人们的道德品质，体现人们的文化层次和文明程度。礼貌是一个人接人待物的外在表现，这种表现是通过仪容、仪表、仪态及语言和动作来体现的。

礼节：是人们在日常生活中，特别是交际场合中互相问候、致意、祝愿、慰问以及给予必要的协助与照料的惯用形式，礼节是礼貌的具体体现，如：点头、致意、握手等都属礼节的各种形式。

礼仪：是礼节的一种形式。简单地讲，就是人们施礼的一种形式，人们在社会活动中的一切行为动作表现，都是由一定的礼仪形式所反映出来的。

修养：指某一个人对一种事物的认识水平和某种技能的养成。礼貌礼节是一个企业员工文明程度的重要标志，是衡量一个人道德水平高低和有无教养的尺度。

一、礼节的分类

服务餐饮中常见的礼节有：问候礼、称呼礼、应答礼、操作礼、迎送礼、宴会礼、握手礼、鞠躬礼、致意礼等9种。

1、问候礼：问候礼是服务人员对客人进店时的一种接待礼节，以问候、祝贺语言为主，问候礼在日常的使用中又分以下几种不同的问候。

（1）初次见面的问候。客人刚刚进入酒店时的问候，与客人初次见面，服务员应说“先生（小姐），您好（或欢迎光临），我是XX号服务员（我是小X），很高兴能为几位服务”。（2）时间性问候礼。与客人见面时，要根据早、午、晚大概时间问候“早上好”、“您好”、“中午好”、“下午好”等。

（3）对不同类型客人的问候。到酒店用餐的客人类型很多，服务人员要根据不同类型的客人进行问候，如：对生日的客人说“祝你生日快乐”，对新婚的客人说“祝您新婚愉快”等 等。（4）节日性问候。节日性问候一般用在节日前或节日后的问候语言，如春节、元旦（新年）、国庆节等，可问候“节日快乐”、“新年好”等。

（5）其它问候。客人身体欠安时、客人醉酒、发怒都应对客人表示关心。

2、称呼礼：是指日常服务中和客人打交道时所用的称谓。

称呼要切合实际，如果称呼错了，职务不对、姓名不对，不但会使客人不悦，引起反感，甚至还会产生笑话和引起误会。

（1）一般习惯称呼：在称呼别人时，一般称男子为“先生”，未婚女子为“小姐”，已婚女子称“女士”，对不了解婚姻状况的女子称“小姐”，或戴 结婚戒指和年龄稍大的可称“女士”。（2）按职位称呼，知道职位时要称呼其职位，如：王局长、李主任等。

3、应答礼：是指同客人交谈时的礼节。

（1）解答客人问题时，必须保持良好的站立姿式，背不靠它物，讲话语气温和耐心，双目注视对方，集中精神倾听，以示尊重。

（2）对宾客的赞扬、批评、指教、抱怨，也都必须有恰当的语言回答，不能置之不理，否则就是一种不礼貌的行为。

（3）服务员在为客人处理服务上的问题时，语气要婉转，如客人提出的某些问题超越了自己的权限，应及时请示上级及有关部门，禁止说一些否定语，如“不行”、“不可以”、“不知道”、“没有办法”等，应回答：“对不起，我没有权力做主，我去请示一下领导，您看行吗？”。

3、操作礼：指服务人员在日常工作中的礼节。服务员的操作，在很多情况下是与宾客在同一场合、同一时间进行的，服务员要想既做好服务工作、又不失礼，就必须注意：

（1）服务员在日常工作中要着装整洁，注意仪表，举止大方，态度和蔼，工作时间不准大声喧哗，不准开玩笑，不准哼小曲，保持工作环境安静。进入房间时要敲门，敲门时，不能猛敲，应曲起手指，用指关节处有节奏地轻敲，然后再进去，开门关门时动作要轻，不要发出太大的响声。

（2）操作时，如影响到客人，应表示谦意，说：“对不起，打扰一下”或“对不起，请让一下好吗？”等。

4、迎送礼：指服务员迎送客人时的礼节。

（1）宾客来店时，接待人员（服务员）要主动向客人问好，笑脸相迎，在此过程中，要按先主宾后随员，先女宾后男宾的顺序进行，对老弱病残客人，要主动搀扶。

（2）客人用餐完毕，离开酒店，服务员应向客人逐一道别，使客人带着温馨、满意而归，迎送礼要求不温不火，热情得体。

6、宴会礼：宴会本意是以礼为主，以食为辅，因为没有无名目的宴会，宴会都是所为而设立的。不论何种宴席，餐厅服务员都要懂得一般的礼貌礼节，还应该在为宴会提供服务过程中，按一套规定的礼节去操作，如：斟酒、上菜必须按一定的顺序，菜的摆放要遵循一定规则，席间服务需依据酒宴主题，符合当地的风俗习惯等。

7、握手礼：是人们交往时最常用的一种礼节。它是大多数国家的人们见面或告别时的礼节，行握手礼时，距受礼者一步远，上身稍向前倾，两足立正，伸出右手，四指并齐，拇指张开朝上，向受礼者握手，礼毕既松开。餐饮服务人员在行握手礼时应注意：

（1）同客人握手时，必须由客人先主动伸出手，服务人员才伸出手与之相握，不能由于客人是老客户、熟人就不分地点、时间、场合主动与客人握手，这样会打扰客人，造成误会。一般情况下，握手时长辈与晚辈之间长辈先伸手，上级与下级之间上级先伸手，男士与女士之间女士先伸手。

（2）一般情况下，行握手礼时，双方应脱下手套，男人还应摘下帽子，但尊贵客人、身份高贵的女士可戴着手套与别人握手。

（3）握手时，握住对方四指轻握一下既可，不可用力猛抓住别人的手，也不要只轻轻握住别人的指尖。同性握手时，手适度稍握紧，异性握手时则须轻些。

（4）行握手礼时，双目要注视对方眼、鼻、口，微笑致意，同时说些问候及祝贺的话，握手时切忌看着第三者，显得心不在焉。

（5）在迎送客人时不要因客人是熟人就图省事，做交叉式握手。

（6）如因手上疾病或手上沾水或较脏其它原因，不便握手可向对方声明，请对方谅解。

8、鞠躬礼：一般是晚辈对长辈，下级对上级以及初次见面的朋友之间的礼节。

行鞠躬礼时必须先摘下帽子，手下垂后，用立正姿势，两眼注视受礼者，身体上部前倾50度左右，而后恢复原来姿势。

9、致意礼：点头致意一般情况下是同级或平辈之间的礼节，在日常工作中，同一餐次服务人员与客人多次见面时，在问候客人“您好”的同时，还须点头微笑致意。

二、礼貌举止养成的重要性

1、礼貌修养表现餐厅的管理水平

许多事实表明，服务质量的高低，在很大程度上是由服务员的态度好坏集中表现的。酒店服务人员在为宾客提供服务的过程中，能否适度地展现礼貌修养，客人对此非常敏感，同时客人总是把一个人态度好坏和整个酒店的服务和管理联系起来，然后自觉不自觉地带到各地进行宣传。

2、礼貌修养是服务员本身素质的具体体现

良好的礼貌修养，不仅给人以好感，自已也会从心里感到真正的美。服务员每天接待很多宾客，请进来、送出去，都应礼貌当先，其表现得好与坏，人们自然而然地将它与服务员个人的素质联系起来。

3、良好的礼貌修养能满足宾客的心理需求

作为服务行业，销售的商品就是服务。宾客要消费称心如意的产品，也就是要获得一次精神享受。顾客就餐九大心理要求中，首条就是：求尊重。因此顾客在就餐过程中基本都认为：吃的物质享受与精神享受是同等重要。

4、良好的礼貌修养可弥补工作中的不足。

在工作过程中，如果出现失误，只要话说到，礼敬到，一般都可以得到客人谅解的。假如操作完善，再配以良好礼貌修养，那更是锦上添花，从而招来大量的回头客。

总之，一个餐厅服务质量的好坏，很重要一点就是表现在服务人员的礼貌礼节上，因此，礼貌礼节是服务质量的重要组成部分。

三、餐厅服务员礼貌礼节的实施原则

在不同的场合，对不同的人，实施不同的礼节。应遵守以下几个原则：

1、尊重宾客习惯

在日常接待服务工作中，要以本土的礼节方式为主，在特殊情况下，要尊重宾客的礼貌习惯。服务时一定要尊重顾客的信仰和忌讳，否则，就会导致顾客不满，甚至发生矛盾。如少数民族客人、宗教人士、外国客人等。

2、不卑不亢

不卑就是不显得低贱，不亢就是不显得高傲。在宾客面前永远保持一种平和的心态，既不和身份高、经济收入条件好的宾人比，也不和身份低、经济条件差的人比。服务员对所有来就餐的客人而言，仅仅是一种服务与被服务的关系，除此外，别无其它关系。

3、不与客人过分亲密

在服务过程中，出于礼貌和创造和谐的进餐气氛，可以和宾客进行一些交谈，但服务员不能因此与客人“一回生，二回熟”，从此就拉不开，对常客也要礼貌当先，不能“熟不讲礼”。随时应清醒地记得：你是服务员，他是顾客。要注意内外有别，公私有别。

4、不过分繁琐、过分殷勤

对于宾客提出的要求，托办的事项，只要轻轻地回答“好的”或“明白了”即可，不要喋喋不体地重复，免使客人感到厌烦，过于殷勤、过分繁琐，也是一种失礼的表现。

5、一视同仁，区别对待

来店进餐的客人，身份、地位、年龄和健康状况虽不一样，但应当一视同仁对待他们，对所有客人均应给予热情接待，反对以衣帽取人的做法，但对某些客人又必须给予恰当特殊的照顾，如：老弱病残宾客，进门时都应有人搀扶，服务时要特别加以关照等，这样做，才能切实体现餐厅服务人员的修养。

四、礼貌修养的内容

1、注重仪容仪表仪态。（详细要求见个人形象一节)

2、注重语言表达：

（1）熟练掌握服务工作中的五声、十一字。

五声：宾客来店有欢迎声，宾客离店有告别声，宾客表扬有致谢声，宾客欠安有问候声，服务不周有道歉声。

十一字：请、您、您好、谢谢、对不起、再见。（2）谈话时应注意以下事项：

①与宾客谈话时，不要东张西望，要看着对方的“三角区”，即鼻子与双眼之间。

②同客人交谈时，要态度诚恳，声音大小以对方听清为宜，能用语言表达的一般不做手势。即便必须做手势也不宜用过大的动作，尤其不要溅出唾沫、抓头皮、剔牙、挖鼻孔。

③ 与客人谈话时，可谈衣食住行、天气气候、旅游风景、体育运动等，但不能谈疾病等令人不愉快的事，一般也不要问对方履历，不要打听对方的经济收入、婚姻状况、宗教信仰、年龄及其它涉及个人隐私 的事。如对方是女性，对其年龄和婚姻更不能询问。谈话时要注意察言观色，如对方不愿意继续下去，就应及时结束话题。

④客人与自己谈话时，要专心听，多给对方讲话的机会，不要左顾右盼、心不在焉、似听非听、答非所问，或是伸懒腰、打哈欠、看手表等漫不经心的动作和不耐烦的样子；不要随便打断客人的谈话，也不要滔滔不绝、旁若无人地说个不停。

⑤与客人谈话时，要把握分寸，称赞对方不要过分，谦虚也要适度。

⑥如果与客人有不同意见，不要固执已见、蔑视他人，应保持协商的口吻。⑦不许在背后指手划脚，议论宾客。⑧同两个以上客人谈话时，不能只和一个谈，而冷落其他人；也不能只和女宾谈而冷落男宾；谈话中不谈只有两个人知道的事，而冷落他人；也不要交头接耳，讥笑他人。别人谈话时，不要趋前旁听，更不要随便插嘴，若有事要与其中某人谈，要等别人讲完。

⑨和客人交谈时，如果旁边有人插上来和你说话，不要把背对着客人，应将脸朝客人；如遇急事要离开，应跟对方打招呼，表示歉意；如对方谈兴正浓，不要无礼地打断对方谈话，而要抓住对方谈话的空隙，立即接过话茬，表示这个问题留在以后再谈，然后起身告辞。

⑩和客人谈话时，要大方有礼、轻声柔和、不大笑、狂笑，更不要故做怪腔，要自然得体。（3）礼貌的服务用语

①欢迎语：如“欢迎你”、“欢迎光临”

②问候语：餐厅服务员常见的问候语有“你好”、“早上好”、“多日未见你身体好吗？”等。③告别语：如“慢走”、“欢迎您再来”、“再见”、“欢迎下次光临”。

④祝贺语：对过生日的客人说“祝您生日快乐”，对新婚客人说“祝两位新婚愉快、白头偕老”，新年时对客人说“新年好”等。

⑤征询语：如“我能为您做什么？”、“你有什么事吗？”、“我可以 …吗？” ⑥应答语：如“好”、“好的”、“是”、“我马上就去做”等。

⑦道歉语：如“对不起，打扰一下”、“麻烦您了”、“实在抱歉”等。⑧推托语：如“谢谢您的好意，但是…”、“对不起，我能不能……”等。

⑨餐厅应用语：“请问您需要什么饮料？”、“请各位慢用”、“请问想吃点什么？这是菜单，请挑选”等。

（4）注意自己的服务态度

在日常生活中，无论是在语言上、在仪容仪表上，还是在动作上表现出来的礼貌行为，都不是以一种单独的行式表现的，而是以一种综合的形式表现，这个综合的形式就是态度。

五、培养礼貌修养的方法

培养礼貌修养，首先在于提高认识，必须从内心深处认为这是有必要、是真诚的而不是虚假的、是一心一意而不是三心二意，这样，餐厅服务员才能在日常接待中要做到以诚待客。培养礼貌修养具体可以从以下三个方面着手：

1、从书本学习

在认真地按照企业要求达到礼貌礼节标准的同时，多看有关的知识类书藉，并学以致用，不断提高自身礼貌修养。

2、向礼貌修养好的人学习

在日常工作生活中，向同仁学习，向客人学习，取长补短。

3、强制成习惯，习惯成自然 每个人都有一定的劣根性，如果无人监督，一个良好的习惯很难靠自己的意志力坚持而养成，因此利用酒店的监控管理机制，强制自己每时每刻都讲究礼貌修养，长期坚持下来，自然也就成为一种良好的习惯。

六、电话接听

电话接听是餐饮服务的一个重要内容，是企业与顾客之间沟通和交往的重要桥梁。在每天的接待中，电话服务的重要性并不亚于当面接待。因为，电话服务是双方不露面，看不见表情、看不见手势的情况下进行，在通话过程中，双方受环境、线路、通话人情绪、文化素质等多方面因素的影响，如果在说话语气速度、声调等方面稍不注意，就会给客人造成误解。基于这种特殊性，服务员在接听电话中一定要注意自身的礼貌。

1、接听电话程序

电话铃响一般不超过3次应拿起话筒——致以简单问候（你好、早上好、下午好等），语气亲切柔和——报上酒店名称——认真倾听对方电话事由，如需传呼他人，应请对方稍候，然后轻轻放下话筒，去传呼他人——如对方通知或询问某件事，应按对方要求逐条记下，并复述或回答给对方听—如果是接到订座电话，应问清楚对方的姓名、电话、订座餐次、用餐人数、单位，然后记录在订餐本上——向对方打来电话表示感谢——等对方放下电话后，自己再轻轻放下电话。

2、从内线打出电话的程序(收银、吧员)

先将电话内容整理（以免浪费时间）——拨对方电话——待对方拿起电话，简单问候后，以同样问候语回复对方——作自我介绍——使用敬语，说明要找通话人或委托对方传呼要找的人——按事先的准备简述电话内容——确认对方是否明白或记录清楚——致谢语——再见语——等对方放下电话后，自己再轻轻放下电话。

3、接听电话注意事项(收银、吧员)（1）按照一般惯例，男用“先生”，女用“小姐”或“女士”正确称呼客人。（2）正确使用各种礼貌用语。

（3）对容易造成误会的同音字或词语要特别咬准，吐字要清楚。

（4）不要对客人讲俗语和不易理解的酒店专业用语，以免客人不明白，造成误解。（5）接打电话，语音要清楚、明了、简练，不要拖泥带水，浪费客人时间。

（6）在接听电话中要不失礼节地设法辨明对方身份、姓名、工作单位和电话号码，如对方实在不愿透露姓名和有关资料，也不要失礼或怪罪别人。