酒店方面的营销策划书

酒店方面的营销策划书（精选9篇）

酒店方面的营销策划书 篇1

酒店管理专业方面职业策划书

第一章

认识自我

1.职业兴趣

我是一个相对来说比较外向的男孩，因而我喜欢交际方面的工作，根据自己的专业，我想我会尝试一些适合于我自己专业方面的工作，总而言之，我会根据自己的爱好，特长，专业以及以后自己的发展方向与生活经历来选择自己的道路 2.职业价值观

我不是很看重名利与地位，相反，我只是想找份适合自己的工作，想通过自己的工作做出自己的贡献，在其中学习，进步，并掌握一定的能力，工作，我觉得就是要认真，努力，不要太计较个人的回报，尤其是对于我这样的想成为一名管理者的人来说，踏踏实实的工作，为自己的工作负责，其他的，不必计较太多，因而，我价值观很明确，做好手头工作，知足常乐。3.性格特征

如前面所说，我是一个相对来说交际能力强的人，我喜欢与值得信赖的人，相处很好的朋友分享我的事情，其实我自己也是蛮与他人谈的来的，因为只要我想去与别人联系，或者别人与我交流，我都是比较容易与对方成为朋友的，所以在职业选择上我明白自己适合做什么，对我而言，根据个人兴趣，爱好以及专业，我觉得我适合有关酒店经营与管理方面的工作 4.胜任能力 由于自己真诚，因而，我相对来说具有亲和力，这也是我在最大优势吧，加之自己的专业优势，做一名酒店管理者，我能很好利用自己的发展自己，自己的性格温和，专业知识也还扎实，相信以后一定能很好的做好自己的工作。其次，我个人的业余爱好也很广泛，除了正常工作外，我想，自己广泛的业余爱好也会为自己的工作增添一份精彩的。至于自己的劣势，我认为自己在某些方面的胆量有待增加，我想自己应该多多参加社会的各种社交，增加自己的社会实践，在各种活动中提高自己，使自己不断的进步，克服自己的缺点，发扬自己的优点，完善自我。

第二章：环境分析

1.家庭环境

我家住在市区里，家里人对我的教育很重视，不在乎我在学习方面花了多少，不管在什么情况下都支持我学习，尽他们所能为我创造更好的学习环境，自己考上了大学，家里人很是高兴，他们其实也不是期望我能做出什么伟大的事，他们只希望我过的好好的，能有一份很好的工作，养活自己。2.学校环境

说实话，我所就读的是一所普通专科院校，但学校的教学设备很齐全，对于学生来说这无疑是一个很有力的条件，学校的环境也很好，但是，作为当代一名大学生，我一直认为一个人的自我 学习能力才是最重要的，学校给的只是一个学习环境，一个学习的平台，我在学校的专业学习，大多是通过自己学习掌握的，老师给的大多是引导，更多的是指点，在时实践经验方面，学校给我们的的确很有限，所以我们也应该多参加社会实践。

第三章

职业目标定位及其分解组合

1.职业目标——将来从事酒店前厅，客房，餐饮等部门经理职业 职业发展策略——将来计划选择管理型行业 职业发展路径——管理路线 2.个人的 SWOT 分析、Strengths（长处、优势）。在专业上具有优势。因为目前在国际上，酒店管理是全球十大热门行业之一，高级酒店管理人才在全球都是一直很紧缺的。在个人特长方面，本人的交际能力与管理能力较强。在班里任团支书一职，管理应用能力得到了很大程度的提升。在社会工作经验方面，本人在校外的甜品店打工做过代理店长。

1.善于分析、总结、判断 2.善于从整体上把握事物

3.喜欢追根究底，力图抓住事物的本质 4.对文字、语言敏感

5.抽象思维能力强，能理解复杂的理论概念，善于将事情概念化，善于从中推断出原则或预测趋势 6.擅长策略性思维

7.会接受建设性的批评，而不把它当作针对个人的问题 2、Weaknesses（短处、劣势）。在毕业院校和学历上有比较明显的劣势。在学历方面，大专的学历在就业的开始就已经缺乏竞争力，以后的升迁也有一定的障碍。

1.由于有时给自己定了不切实际的高标准，可能对自己和他人的期望过高

2.易于像紧逼自己工作一样去逼着别人工作

3.常常不希望别人对抗自己的意愿，有时给人顽固、死板的印象

4.易于过份强调工作，从而损害了家庭的和谐

5.常常不记得花时间夸奖同事、下属或其他人 6.常常忽视了一些工作中所需要的社交礼仪

7.有时没有注意到他人的情绪感受，从而给人冷漠、不近人情的印象

8.有时会因忽略了细节而没有注意到周围环境的变化 9.易于过于理论化而不考虑实际情况，易受远景规划诱惑，难以具体落实

10.有时想法太多，不知道哪些切实可行，不知道真正应该做什么

优势和劣势、Opportunities（机会、机遇）。首先，要抓紧国际高级酒店管理人才在全球都是一直很紧缺的这一机遇，努力地加强自己的专业能力，尤其是语言交际能力、应变能力、组织管理的能力。4、Threats（威胁、风险）。首先，如果本人选择就业，将失去进一步深造的机会。其次，一旦高级酒店管理人才趋向饱和，仅凭大专学历和一定的工作经验很难继续在酒店服务行业生存下去。

第四章

评估调整

职业生涯规划是一个动态的过程，必须根据实施结果的情况以及变化情况进行及时的评估与修正。1.评估的时间

在一般情况下，定期（半年或一年）评估规划。当出现特殊情况时，要随时评估并进行相应的调整。2.规划调整的原则：因时而动、随机应变

根据可能的职业发展道路，对未来五到十年作初步规划，如下： 2014年—2018年 完成主要内容：

a)学历、知识结构：获得大学专科文凭及本科文凭，英语过4/6级，获得计算机二级证书，考取餐厅服务员中级证、客房服务员中级资格证、普通话二级证。为国际注册酒店管理师资格证书做准备。

b)个人发展状况：与同学和老师相处融洽，有良好的人际关系。经常参加体育锻炼，有一个强健的体魄。多参加学生会，社团等实践活动，提高自己的实践能力

短期目标规划

千里之行始于足下，做好每一天我该做好的事，终有一天成功的大门会向我敞开，我现在在做的就是让每一天过得充实有意义。A、大学在校期间总体规划：

1、思想政治方面：提高思想认识，加入中国共产党

2、学业方面：以优异成绩完成大学学业，拿到餐厅服务员中级证、客房服务员中级资格证资格证书

3、个性发展方面：在三年尽量把自己想干的事都干了，看自己想看的书，学自己想学的东西。尽量不留下遗憾。

4、身体素质方面：每天保证充足的睡眠，不熬夜。经常参加体育锻炼，提高自身素质。B、大学三年具体规划：

1、大一：尽可能地多参加社团及学生会活动，增长自己的见识，提高自己的能力。

2、大二：英语通过4/6级。

3、大三：考取餐厅服务员中级证、客房服务员中级资格证。

五、结束语

这就是我的职业生涯规划书，但我也不肯定会完全照这样去做，可能大体上会这样去做。未来发生什么样的事，没有人知道。未来有太多的未知数，到时候随机应变吧。

酒店方面的营销策划书 篇2

1.1 相关的供电企业的服务意识不强

伴随着社会不断的进步, 经济不断的发展, 电力市场也得到了很大的进步, 电力企业如果想要在激烈的竞争中不断的进步, 就必须增强自身的服务意识, 在服务方面作出努力, 只有这样才能不断的赢得客户的满意。由于我们国家的电力企业在之前一直是处于垄断的地位, 这就是导致相关的人员服务意识不强的, 服务手段单一的原因, 服务的设施也存在很多的问题, 对于客户的问题都没有及时的解决。长期这样就对电力企业的经济效益与企业的形象产生了很大的影响, 阻碍了企业的长期的发展。在目前的情况下, 如果电力企业想要不断的赢利, 不断的发展, 就要不断的为客户服务, 以客户为中心, 对传统的观念做出改变, 为客户提供优质的服务, 加强市场竞争意识与服务意识。

1.2 电力企业的市场意识薄弱

电力企业电力营销的龙头的企业就是业扩报装工作, 但是现在这个工作还是处在等用户上门的状态, 还是很被动。对于不断进步的和发展的市场以及不断变化的客户都没有进行深刻的研究与关注。导致很多的高效环保的电气设备都没有在用户中间普及。而且目前推销的模式还没有被引入进来, 业扩报装中还没有一条龙的服务。与此同时, 电力负荷的经济效益也没有完全的发挥, 这就导致负荷的应变的能力很低, 配网运行的方式不灵活, 停电的现象就经常的发生。另外, 没有合理的执行电价也对电力市场的发展有很大的制约。不同的用户在电价上都是没有区别的, 优质优价的原则并没有在电力市场中体现出来, 这些都会给企业带来很大的损失。

1.3 企业的营销手段很单一

电力的营销手段会对营销的效果产生很大的影响, 但是就现在的情况来看, 我国的电力系统对电力市场的开发还很不完善, 营销的手段还很单一, 用电潜力的分析工作做的很不到位, 没有完全的了解客户的需求, 这些对于企业来讲都是很严重的事情, 对企业的营销水平都有严重的影响。另外, 电器企业落后的设备对电力系统的服务质量也有很大的影响, 像设备的老化。缺乏电力技术的支持, 电网建设很不完善, 这些都会在不同程度上影响电力企业的营销水平。

1.4 电网的建设比较的滞后

在我国的电力市场中很突出的一个问题就是电网建设的滞后, 电网建设的发展远远的跟不上经济的发展。还有, 城镇电网的主网络一般比较的不好, 农村的电网覆盖面积小以及线路老化等等的这些因素。致使很大一部分地区的电力没有办法送出去, 而另外部分的地区的电力用不完。所以, 很多企业的市场占有份额存在很明显的劣势, 提高自身服务质量的时候也没有明显的效果。虽然国家在农村电力的建设上投入了很大的资源, 但是还没有明显的改变现在的状况。

2 电力企业提高营销工作水平的方法

2.1 增强工作人员的整体的服务意识

电力企业电力营销的工作实施中最主要的对象就是企业的用户, 随着用户需求的不断的变化, 良好的服务观念与意识对于市场的占有具有很大的作用。电力的营销水平对电力系统的发展有很大的限制, 然而服务观念与意识对于电力企业的电力营销水平有着直接的影响。所以, 想要提高企业的营销水平, 首先要做的就是加强对相关人员的服务意识的教育, 不断的更新服务的理念。不断的为客户提供优质的服务, 另外还要不断的提高系统自身, 及时的解决客户的需求与要求, 把服务的质量作为第一重要的任务, 不断的完善电力企业的系统水平, 向客户提供更多的更全面的工作, 增强对服务的满意度, 科学合理的解决客户反映的所有的问题, 不断的提升企业的营销的水平。

2.2 对电力电网的建设不断的加强力度

供电企业一定要不断的对电力电网建设工作进行加强, 不断地提升电网的水平, 与地方上的政府进行仔细的沟通, 保证这个地区的经济的发展与电力电网的步伐是一致的。在发展中不断的提升电网的供电的能力与质量, 慢慢的完善电网的结构, 要实现电力电网的建设一致跟随经济发展的步伐, 不断的发展提升电力营销的水平。另外, 还要不断的加快农村电网的建设, 重视农村的电力营销, 努力地把农村的电网建设的工作做好, 使农村地区的电力营销水平不断的得到提高。

2.3 提升工作人员的综合的素质

电力企业的营销人员, 一定要具备良好的营销素质和专业的营销知识, 目前来说我国电力营销工作开展的时间还很短, 水平普遍很低, 人员的素质都不高, 实践的经验不足这些都对营销水平的提高有很大的影响。所以企业要不断的加强对人员的培训工作, 开展多种多样的活动以及培训, 使他们有更多的机会去学习专业的营销技能与专业的营销知识。在不断地活动中激发出员工的潜能, 使他们能够真正的优质服务理念掌握在心, 认真的对待每一天的工作和不同的问题, 不断的提高营销的水平。

结语

在社会不断的发展的环境下, 供电企业面临着很多的挑战, 但是同时也有很多的机遇等着他们, 想要不断的发展, 就要不断的完善自身的整体的能力。不断的朝着电力市场规范化的方向发展, 为了企业能够不断的提高, 取得更好的成绩, 获得更多的经济效益, 就要不断的提高电力营销的水平以及对服务的质量。作为相关的人员, 也要不断的提升自己的营销的能力, 为企业树立良好的形象。

参考文献

[1]吴常青.电力系统营销管理初探[J].中国高新技术企业, 2010 (06) .

[2]何正军.供电企业内部营销研究[D].北京:华北电力大学, 2010.

[3]吴兰.供电公司客户服务策略审计研究[D].北京:华北电力大学, 2010.

酒店方面的营销策划书 篇3

书证是辞书的一个重要组成部分，作用在于佐证释义和提示语源。对于书证浩繁的《汉语大字典》（以下简称《大字典》）来说，其所引书证的格式统一问题尤其重要。然而，在《大字典》编纂之初，由于川、鄂两省参编人员较多，所用资料的版本偶有不同，电脑还未普及等主客观因素，《大字典》第一版中难免出现引书格式的前后不统一。此次负责修订的有关专家、学者根据《大字典》关于引书格式的体例精神，尽量查出并更正了引书格式中的漏缺和谬误之处。下面，就作者姓名和书名、篇名的统一标示问题来加以说明。

一、作者姓名的统一

1．《大字典》第一版中，引用同作者同书名的，有用作者的名和字两种并存情况。例如：

鬯 ②香草名，即郁金草。……明张凤翼《灌园记·后识法章》：“看丰茸草莽，种不成灵芝鬯鬯。”

又如：

點 ⑰（用开水）冲，泡。……元白朴《梧桐雨》第二折：“御园中列肴馔，酒注嫩鹅黄，茶点鹧鸪斑。”

操 ⑦弹奏。……元白仁甫《梧桐雨》第四折：“（这雨呵）似绣旗下数面征鼙操。”

按：这两个例句中所引书证的作者实质上都是白朴，仁甫是字。《大字典》第一版的书证中该作者出现的次数共计53处，标示其名的42处，标示其字的11处。依据《大字典》关于作者标示的体例精神，也将“元白仁甫”在《大字典》第二版中统一修订为“元白朴”。

2．书证中同一作者名的用字应该前后统一，不可用同音字、古今字或异体字。例如：

妝 ④装饰的式样。……清张泓《滇南新语·夜市》：“是以剑之耘耨樵牧，尽属村妆。”

按：很明显，这两个例句中的书证为同作者同书名，但是作者名的用字不同，后一个书证中的“弘”（hónɡ）字与前一个书证中的“泓”（hónɡ）字是古今字关系。究竟该用哪一个hónɡ字呢？查清代有张弘，也有张泓。张弘，字巨卿，曾在登闻鼓院任过官职。张泓，号西潭，曾在云南的新兴（今玉溪）、剑川等地任过州牧。由此可以断定《滇南新语》的作者是张泓，而不是张弘。其依据有两点：一是从名、字和号的关系来推知。“弘”有“广大；扩大；光大”之意，与“巨卿”之意相应；“泓”有“水潭”之意，与“西潭”之意相应。二是从他们出仕地点来推知。张泓到云南出仕，历任云南的新兴（今玉溪）、剑川等地的州牧。另外，在《大字典引书格式细则》的人名索引和书名索引中也能查到张泓及其书名《滇南新语》。又查《大字典》第一版，书证中张泓的出现次数共计8次，用作“弘”字的仅1次。综合上述，在《大字典》第二版中将书证《滇南新语》前的作者名都统一为“张泓”。

3．根据《大字典》体例，引用“十通”等历代著名典籍时不标示作者名，而《大字典》第一版中引用此类典籍时，有的标示作者名，有的却未标示。例如：

五 ⑥姓。《通志·氏族略四》：“五氏本伍氏，避仇改为五。蜀有五梁，晋有始兴太守五裔。”

我 ⑤杀。……宋郑樵《通志·六书略二·会意》：“我……我也，戍戚也，戊也，皆从戈，有杀伐之义。”

按：《通志》是“十通”之一，这两个例句中的书证都有《通志》。然而前一个书证中未出朝代和作者名，后一个书证中出了朝代和作者名，并且篇目级别是三级。很明显，后一个书证的引书格式不符合体例。所以，在《大字典》第二版中书证《通志·××》前都统一不出作者名，且只出到二级篇目。

4．《大字典》中，书证如果是古代话本、拟话本或通俗小说，其引书格式是书名前不标示作者名。戏曲类书证的引书格式则要标示朝代名和作者名。所以，不可把它们混淆了。然而，在《大字典》第一版中，这两种情况前后并不统一。例如：

人 ②指某人、某种人或某些人。……《清平山堂话本·合同文字记》：“安住今已长成人了。”

醮 （三）方言。沾。……明洪楩《李翠莲记》：“两碗稀粥把盐醮，吃饭无茶将水泡。”

按：这两个例句中的书证都为话本集《清平山堂话本》。但后一个书证中出现了朝代和作者名，并且篇名引法与前一个书证中的篇名引法不同，这种引书格式不符合体例，应将“明洪楩《李翠莲记》”修正为“《清平山堂话本·快嘴李翠莲记》”。对此问题，在《大字典》第二版中都统一为“《清平山堂话本·××》”。

又如：

圓 ⑤团圆，散而复聚。……清洪昇《长生殿·重圆》：“会良宵，人并圆。”

撞 ⑤偶然遇到。……《长生殿·私祭》：“今日清明佳节，出门闲步一回，却好撞着风雨。”

按：清代洪昇的《长生殿》属于传奇剧本——戏曲的一种形式，根据《大字典》的体例，《长生殿》前出朝代和作者名，那么，前一个书证中的引书格式符合体例，后一个书证中的引书格式则不符合体例。查《大字典》第一版，引用该作者该剧本共计104处，其中有3处不符合体例，所以，这3处不符合体例的书证在《大字典》第二版中已统一为“清洪昇《长生殿·××》”。

二、书名和篇名的统一标示

1．如果书证是同书名或篇名，那么，该书名或篇名中的标示形式前后要统一，这是不言而喻的，而《大字典》第一版中还是出现了标示形式不统一的情况。例如：

对文中的所有数据采用SPSS 17.5统计软件进行分析和处理,计量资料用均数±标准差(±s)表示,同时采用t值进行检验,计数资料采用[n(%)]来表示,采用卡方值进行检验,若P<0.05,则表明差异有统计学意义。

藩 ④遮掩。……晋袁宏《后汉纪·范丹传》：“（丹弟子）载柴将藩之，丹拔柴载还之。”

舒 ⑧缓解。……晋袁宏《后汉记·质帝纪》：“依康陵之制，三分

减一，以舒人力。”按：这两个例句中，前一个书证的书名是《后汉纪》，后一个书证的书名是《后汉记》，很明显，这前后书证中的书名不统一。“纪”是古代史书体裁之一，“记”是一种以叙事为主的文体。晋代袁宏的《后汉jì》是一部编年体东汉史，其体例仿东汉荀悦的《汉纪》。又《大字典》第一版中引用该书共计6次，其中作《后汉记》的2次。由此可推断该书名为《后汉纪》，而非《后汉记》。所以，在《大字典》第二版中统一为“《后汉纪》”了。

2．《大字典》书证中引用了不少诗句，这些诗句有的是从组诗里摘录的。《大字典》关于引用组诗的体例是“引用组诗，除标篇名外，加标‘之×’字样……。”这就是说，不但要标示组诗的总数目，而且还要标示所引用的诗句是组诗中的第几首。然而，《大字典》第一版中还是存在不符合此体例的情况。例如：

及 ④如；比得上。……唐李白《古风五十九首》之二十八：“不及广成子，乘云驾轻鸿。”

埽 （一）sǎo……唐李白《古风十九首》之三：“秦王埽六合，虎视何雄哉！”

就 ⑤担任；从事。……唐李白《古风》五十九首之十四：“且悲就行役，安得营农圃。”

秋 ⑧五色以白为秋。……唐李白《古诗五十九首》之十一：“春容舍我去，秋发已衰改。”

越 ㉑地域的代称。1．……唐李白《古风》之五十六：“越客采明珠，提携出南隅。”

質 ⑲对象。……唐李白《丑女来效颦》：“安得郢中质，一挥成风斤。”

按：这六个例句中只有第一例的引书格式符合体例，其余的都不符合体例。这是因为：第二例中的篇名少了“五”字；第三例中的后书名号应在“首”字后；第四例中的篇名“古风”误为“古诗”了；第五例中的篇名应为《古风五十九首》；第六例中的篇名应为《古风五十九首》之三十五。这些漏误之处在《大字典》第二版中都已被修正。

3．如果书证中诗句的诗题末有“诗”、“行”、“篇”之类的字，则不能省，否则就会给读者造成混淆。而《大字典》第一版中这类书证的引书格式没有统一。例如：

僦 ②赁金；雇值。……唐韩愈《南山诗》：“洪荒竟无传，功大莫酬僦。”

囿 ④集聚。……唐韩愈《南山》：“吾闻京城南，兹维群山囿。”

按：这两个例句实质上都引自唐代诗人韩愈的《南山诗》，而后一个书证中的诗题末省了“诗”字，这样就与《诗经·齐风》中的篇名混淆了，容易给读者造成误解。《大字典》第一版引用此诗共计30次，其中有11次不符合体例。因此，“唐韩愈《南山》”在《大字典》第二版中已被统一为“唐韩愈《南山诗》”。

在《大字典》第一版中像上述引书格式不统一之处，在其第二版中均已统一，从而使这部大型语文辞书更臻完善，更具权威性，并能更好地发挥其作用。

1．汉语大字典编辑委员会．汉语大字典（第一版）．成都：四川辞书出版社，武汉：湖北辞书出版社，1986．

2．汉语大字典编辑委员会．汉语大字典（第二版）（珍藏本）．成都：四川出版集团·四川辞书出版社，武汉：湖北长江出版集团·崇文书局，2010．

3．李建国．语文词典修订的现代自觉．辞书研究，2006（2）．

4．全唐诗（第十册、第五册）．北京：中华书局，1979．

5．苏培成．略议《汉语大字典》的修订．辞书研究，2008（5）．

6．汪启明．辞书之钤键在大众化精品．辞书研究，2008（2）．

7．夏征农主编，辞海编辑委员会．辞海（缩印本）．上海：上海辞书出版社，2002．

8．臧励和等．中国人名大辞典．上海：商务印书馆，1921．

9．张双亭．《现汉》引例篇目体例应规范统一．辞书研究，2003（4）．

管理学会管理方面稿件征集策划书 篇4

策划书

主办：榆林学院社团联合会 榆林学院管理学院团总支

承办：管理学院管理学会

目录

一． 活动的名称

二． 活动的背景

三． 会议目的四． 活动的意义

五． 会议时间

六． 会议地点

七． 会议主题

八． 会议参与人员

九． 会议流程

十． 会议安排

十一． 注意事项

一． 活动的名称：管理方面稿件征集

二． 活动的背景：下半学期，未进行全体大会之前。

三． 会议目的：为了更好地增强委员之间的情感，提升管理

学会的整体内涵与办事水平，丰富委员的业余生活，提

升社团品质和提拔下一届委员。

四． 活动的意义：使同学们的管理能力、表达能力能够有展

现的平台，同时社团中未来领导者的领导能力也能够一

定程度上体现和锻炼。此外，在活动中，同学们能够明

显地体会到自信的重要性和社团存在于生活的意义，且

丰富充实了大学生活。

五． 会议时间：2014/5/18

六． 会议地点：教学楼6#402

七． 会议主题：征集管理方面稿件，增进委员间了解，提升

社团内涵。

八． 会议参与人员：榆林学院管理学会全体成员。

九． 会议流程：1.会长发言并介绍大会的目的2．办公室记录

3..演讲结束后，同学自由发言对于管理书籍的看法

4.会长总结会议，并点评近期活动，指点这学期的工作重心

5.有序离开教室

6.会后，后勤部负责打扫卫生

十．会议安排：1）前期教室干净，桌椅整齐，简单布置黑

板，及时通知所有成员

2)中期内联部拍照

2）后期组织部打扫卫生，整齐桌椅，统计人数。一周后收集稿件。

十一.注意事项：

酒店营销策划书样本 篇5

项目负责人：总经理、营销部经理

项目小组成员：各部门经理及营销部所有成员

一、背景分析：

***商务大酒店座落于市中心，位于衢州最主要的客运运转中心旁，亦是处于商业街及大型购物中心、商务办公的中心点，地理位置优越，交通便利，因而这一区域会由于人口密集而产生大量的消费需求，是酒店较强的优势。也因为此，在这一区域相继有多家酒店中低档次的经济型酒店推出，在这一地区针对相应的顾客群展开较为激烈的市场竞争。

因此***商务大酒店于2005年初开始较大规模的进行工程改造工作，将分别对餐饮宴会厅、包厢、大厅、客房分期、分批进行装修改造。同时加强酒店管理，在服务上也加大投入。以期巩固并扩大酒店消费群体，使酒店能够在周边酒店群中达到鹤立鸡群的效果。

二、营销重点：

在目前衢州中低档酒店竞争较为激烈的情况下，作为一家老牌子酒店，应致力于树立良好的品牌效应，从而进入并占领市场。因此营销策划要解决的关键问题是在于如何开拓经营、创造品牌。建议酒店重点做好如下基本工作：

1、正确定位

酒店的目标定位应该是：以舒适、便捷为主题的经济型酒店。由于先天条件的约束，在硬件设施上与档次较高的酒店不具有可比性，但可在提供舒适环境的基础上，适当提供一些个性化的硬件设施服务；在针对软件即服务而言，要求做到高品位，酒店应寻求一套良好的服务模式以满足现代客人高品位的要求。

根据目标定位，酒店追求的宗旨是：“不求最好，但求合适”，即在规模上不求大、新、豪华等，而在于“适度”。但在客源的选择上力求最佳，以吸引高素质的客源为主。

酒店性质为综合型酒店，是一家以接待商务客人为主，配合以会议、旅游度假等功能。因此，酒店的客源市场定位主要包括五部分：

（1）有一定档次的商务客人和政府各级部门；

（2）中、小型会议；

（3）周边地区来衢州的客人，这一部分客源作为补充客源市场；

（4）各级旅行社组织的旅游团体及自行出游的外出旅游度假客人；

（5）公众消费：即红白喜事、生日（寿）宴、侨迁、聚会等公众在酒店中的消费。

2、树立品牌

为突出酒店良好的形象，建议酒店在迎头定价的基础上，采用品牌竞争模式，以独特、新颖、鲜明、引人入胜的形象来达到出类拔萃的目的，让公众意识到酒店在品味上、消费水平上的改变。

围绕酒店品牌，重点要解决五个方面的问题：

（一）独特的包装

酒店的包装是酒店品牌最外化的体现。包括酒店的口号、酒店标准色、酒店标志、酒店环境布置等内容。酒店包装要体现出“统一、鲜明、艺术”的特色，如本酒店的主色调是红色，名称是“***商务”，意味着酒店人博大的心胸和追求，口号可以是“***商务大酒店-----使您的生活充满阳光”，以突出酒店的热情、温暖和温馨的特点。

（二）稳定的质量

稳定的质量是品牌的基础，酒店要从以下几个方面着手，提高服务质量：

（1）建立质量管理的组织机构

酒店要成立以总经理为首的，各部门经理参加的质量管理委员会；部门内建立质量管理小组；酒店可在各部门设兼职的质检员（可以是部门员工、也可以是管理人员）

（2）确定各种质量标准和服务规范

质量标准和服务规范是酒店质量管理的基础和依据。

（3）强化质量检查制度

为确保质量，建议酒店建立有：值班经理巡查制度；各部门各级管理者的日常检查制度；客人检查和邀请专家的检查，可在各营业场所放置宾客意见征询表征求客人的意见和建议，酒店各级管理人员要主动征求客人的意见。同时可以每月一到两次地邀请酒店相关的专家到饭店暗访。

（4）档案制度

酒店及各部门建立健全各种档案是极其重要的工作，如客史档案、服务档案、投诉档案、设备档案等；这些档案是酒店提供超前、针对性服务的基础。因而档案建立工作要及时、准确、有效。以客房为例，房务中心及前台的交接班制度当中，白天在整理房间的同时，就应细心观察房态及客人的消费情况，交接班时将信息传递给下一班员工及相关部门，使得下一班服务员及相关部门能根据白天的信息进行针对性的服务。

3、无线wifi服务

在如今的社会环境中随处可见，随便一个人随处手机、平板、笔记本就在随时随地的上着wifi享受着无线网络带来的便捷，同事做为酒店如果没有无线网络环境那么就是输在起跑线上，而如果没有无线网络认证那么就是给自己留下无限的隐患。此次布设无线选择第一无线的原因在于他们可以提供网络认证，而且有着完事的无线解决方案，不仅仅是只把无线网络搭建起来，更协助我们建立短信平台系统。（第一无线解决方案见附件）

（三）鲜明的个性

鲜明的个性是品牌的生命，酒店可在环境布置，特别在服务项目上实现新、奇的目的；在软件服务、硬件规格、文化品位上体现出酒店的专业化水平。

（四）卓越的公关宣传

在各项管理步入正轨后，公关宣传就是酒店最为重要的工作了，要选择一个月或一段时间，与有效的媒体合作集中进行宣传，推广酒店形象

（五）灵活的促销

（1）酒店还是应该建立以营销部为龙头的销售队伍，可组织由各部门管理人员甚至销售能力强的员工组成，相铺以相应的工资制度，提高销售的主动性。同时做好各部门、人员之间的协调工作。如客房销售调度是前台接待，对外营销由销售部负责。两支队伍分工要明确，但接待业务衍接则要紧密。

（2）建立稳固的客源渠道，培养顾客。酒店要巩固、发展协议单位，对能够成为酒店客户的公司展开强大的促销攻势。营销人员也应分工、分片、分系统建立自己的客源市场。

（3）开展形式多样的促销活动。酒店应利用不同的季节、月份、节假日开展有不同目的的促销活动。可以是以扩大知名度或提高经济效益为目标，也可以以塑造形象或服务社会为目标等。

酒店网络营销方案策划书. 篇6

互联网就像一个通往世界的窗口,它使这个世界变得更小了,使酒店与客户的沟通显得更自由、更及时、更近距离、更多样式,让酒店市场营销的对象变得无穷。

互联网给酒店营销带来了什么? 它是一个很好的信息平台。

在信息量丰富、实时沟通、市场呈加速度变化的资讯时代,酒店再也不能以昨天的方式来思考或解决今天的问题,不能以过去传统的手法来操作今天的事业。互联网加快了人与人之间的沟通与了解,信息变得空前重要,谁先一步掌握信息,谁就领先于市场。

酒店通过互联网宣传企业形象,比以往的宣传方式更快捷、更清晰、更全面、更互动,使无形服务有形化。酒店可以利用多媒体技术,把酒店整体的设施设备、内部环境装饰、各种特色服务等在互联网上动态地表现出来。客人可以更快、更便捷地了解酒店,他们足不出户便可以在自己的家里或办公室里得到视觉上的形象化的享受,获得身临其境的感觉。酒店可以更细致、更周到地在第一时间反馈客人所需要的信息,双方达成互动。但酒店在宣传的同时,要做到“诚实”。酒店在网上的图片、宣传资料也要与客人在酒店亲眼看到的一致,甚至超出他们的期望。酒店在互联网上公布的价格要与在其它各个途径的报价保持一致,让客人对酒店产生信任感。

它为酒店增加了一种富有竞争力的营销手段。

酒店的网站,是酒店在互联网上的一个窗口,类似于传统名片的作用,但又是一个比传统的杂志、电视、报纸和其它广告形式更有成本效益的广告方式。

酒店集团的网站,可以让客人在网站上看到集团不同地区各个酒店的情况,了解每个酒店的客房及价格信息,进行网上预订,为集团提供的“一站式服务”而感到满意,集团各酒店更是可以达到网上资源共享。

互联网营销对单体酒店的帮助更大。在没有互联网之前,连锁酒店有分布在全球各地的销售网络,有其独立的订房系统,在客源上有一定范围的垄断优势。此时,单体酒店缺乏竞争力,但有了互联网,单体酒店可以通过跟各订房网合作,同样实现资源共享,利益共享。另外,单体酒店能在面对市场变化时表现得更灵活,能根据市场的变化快速调整应对策略。相对连锁酒店虽然有整体的营销模式和策略,能形成轰动效应,但它不可能适合所有的市场,往往容易患“水土不服综合症”。

它让酒店看到很多新的机会。

互联网的到来,给酒店带来了很多便利。它效率更高、成本更低、信息更准确、沟通变得更互动。

互联网有利于酒店拓展潜在客户市场,使全球营销成为可(转载自本网http://,请保留此标记。能。互联网打破了时间和空间的限制,覆盖了整个世界。酒店通过互联网可以将自己的信息迅速传送到世界各地。世界各地的客户也可以通过网上浏览,马上获得酒店的所有信息,甚至立即完成网上购买。互联网营销扩大了酒店的市场范围,大大提高了酒店的营销能力,酒店积极拓展全球市场,真正实现全球营销的梦想。

互联网为客户关系管理提供更好的技术支持。酒店可以对客户按消费水平实行分级管理,即实行spg优先客人计划。根据不同消费积累积分,经常与客户沟通,告诉客户以他目前的积分可以享受哪些消费、有哪些优惠、有哪些奖励等,由此酒店对不同消费水平的客人也可展开有针对性的促销活动。

互联网帮助酒店提高服务质量,酒店可以广泛收集记录客人的爱好及要求,对这些信息进行分析,根据客户需求的变化不断开发特色服务,为客人提供个性化服务。在满足个性化

消费需求的驱动下,随着酒店对客人信息的积累,酒店可以针对不同宾客的不同需要,设计、生产个性化产品,实现大规模定制化服务。

然而,很多销售形式还是互联网所无法取代的,比如面对面的交流依然很重要;偶尔给客人寄上一封热情洋溢的感谢信,或是一张酒店的明信片、生日卡,都会给客人带来额外的惊喜。所以互联网营销并不是唯一的营销手段,它要与传统营销相结合。营销的关键一点是了解客户,然后选择与他们沟通的最佳途径。酒店应该将互联网营销编入酒店的整个营销战略里,酒店需要仔细考虑其营销战略目标,确定最有效的营销手段。

21世纪中国酒店业的互联网营销

随着中国加入世界贸易组织,中国的酒店业将面临着更大的机遇和挑战。计算机网络技术日益成熟和应用的日益广泛。中国的酒店业进行的互联网营销也迫在眉睫。

酒店互联网营销简单说就是指酒店利用国际互联网这个快捷,灵活的信息沟通渠道来推销酒店产品的一种市场营销活动。中国许多酒店已经开始在互联网上进行营销。如北京,广州,深圳的一些酒店,同时互联网上出现的商店专业预订网也不少。如中国酒店预订热线,中国酒店预订网等等。但总的来说中国酒店业的互联网营销还只是处于起步阶段。有许多地方需要完善和改进。如页面链接慢,网业设计粗糙,单调等。下面来谈一下中国的酒店业应如何进行互联网营销。

一、产品策略

在酒店的产品互联网营销中,顾客只能通过酒店的网页来了解酒店的客房,从而作出预订决策。因此搞好网页设计和“虚拟客房”建设将是酒店产品策略的关键。

1、网页设计

酒店的网页设计所追求的效果简单地说,一是精致,二是方便,具体地应注意以下几点:“第一,酒店的主页应能够给顾客比较强烈和突出的印象。第二,网页结构设计合理,层次清楚。顾客应该可以从主页的目录中得知自己应查得的方向。第三,网页的内容应全面,尽量涵盖顾客普遍所需的信息。第四,网页的链接应方便浏览,传输速度和图片的下载的速度快,应注意避免死链接,调不出图形等情况存在。面对网上如

此从多的网丫,酒店节省顾客的时间从而吸引顾客就是在给酒店互联网营销创造机会。

2、虚拟客房

顾客在购买产品前对他将要购买的产品都要有一个了解,而在传统营销中酒店的顾客在预订客房前却不可能像别的顾客购买商品一样。先到自己将要预订的客房里参观一下再作决定。面互联网营销却可以满足顾客的这种需求。酒店利用电脑和互联网这种高科技手段营造一间“虚拟客房”,让顾客不仅能够对他将预订的客房有一个全方位的了解,更重要的是可以在“虚拟客房”内设计出自己喜爱的客房,从而真正使酒店客房的有形产品和无形产品和无形服务达到最佳结合。

顾客只要在酒店主页的醒目位置用鼠标点击按纽,屏幕会立刻从平面进入一个立体空间。顾客就可以进入酒店的“虚拟客房”进行参观和设计了。

首先屏幕上为顾客开门的是穿着考究,面带微笑的服务员,她领你进入客房,为你开窗,沏茶,开音乐。并在一旁用她悦耳的声音为顾客作客房介绍。屏幕也会随着她的介绍依次为顾客显示,屏幕也会随着她的介绍依次为顾客显示客房全景,家具设备,房顶装饰,地板花纹等等。展示完毕以后(当然你也可有选择地进行参观浏览你还可以移动鼠标查看新的服务项目,了解客房按钮使用方法,甚至还可远眺窗外景色。如果顾客对所“参观”客房很满意的话就可以进行确认预订。如果觉得有些地方还不大令自己满意。如窗帘的颜色,风屏的

摆放同,楼层的高低等等。顾客只要把自己的要求输入计算机,稍等片刻后酒店就会答复。如果你的要求酒店可以满足的话,酒店将会再一次邀请顾客进入“虚拟客房”---不过这一次顾客所看到的将是自己设计的客房,客房内的一切都是按照顾客的意愿设计的。顾客也就有了一间真正属于自己的客房。

3、短信平台与wap站点

为了让顾客能够随时随地了解酒店,预订服务,发布优惠活动信息,和维护老客户。酒店可以根据需要组建自己的短信平台和wap站点,酒店利用短信平台接受客

户的预订服务信息并及时反馈预订情况,或者针对一些老客户的消费积分情况,通过发送短信通知他们能够享受到的一些优惠信息(转载自本网http://,请保留此标记。和免费服务。这样既扩大了酒店的销售渠道,又方便的客户,而且对老客户的维护也更贴切。随着移动通信技术的发展,无线互联网的用户大大增加,酒店通过建立自己的wap站点,既可以让顾客了解酒店预订酒店服务而且提升了酒店的形象和知名度。

二、价格策略

价格是酒店经营特别是营销过程中最为敏感的问题。而互联网营销使酒店客房的价格展现在顾客面前的同时也暴露在竞争对手面前。具体来说酒店客房互联网营销的价格策略应做到以下几点: 由于互联网营销使企业的产品开发和促销等成本降低。酒店可以进一步降低客房的价格。并且由于网上价格具有公开化的特点。顾客很容易全面掌握其他同类客房的价格。因此应增加客房定价的“透明度”,建立合理的价格解释体系,向顾客提供客房相关产品的定价,并开诚布公地在价格目录上介绍客房价格的制定程序,从而消除顾客对酒店客房价格产生的疑虑。

2、灵活变价

由于在互联网上客房价格随时都可能受到同行业酒店的冲击,所以应在网上建立客房价格自动调节系统,按照旅游的淡旺季,市场供需情况,其他酒店的价格变动等情况,在计算最大盈利的基础上自动地进行实际的价格调整,并且定期提供优惠,折扣等形式以吸引顾客。、弹性议价

这里需要特别指出的是此处的议价绝非酒店与顾客在互联网上进行“讨价还价”。因为笔者觉得如果同一档次甚至是同一间客房可以通过不同价格购买的话(旅游淡旺季等因素除外,不仅购买者不是特别满意(他总觉得协商的价格还可以低,只是因为自己的报价太高了而且更为严重的是如果某一位住店顾客知道了与他住同一个

档次甚至是同一次客房的其他顾客却付钱比他少的话,酒店的声誉受到的影响可想而知。所以说酒店不能在网上与预订客房的顾客“讨价还价”酒店应该充分利用互联网具有的交互式特点和顾客一起“商议”合理的价格。酒店让顾客在预订时输入他可以接受的价格范围,以及所需客房的楼层,朝向等资料,然后酒店根据这些资料为顾客确定令顾客满意的客房。如果顾客需要预订的是一个价格不超过250美元位于四楼的标准间,但酒店只能提供给顾客一间位于四楼可价格是260美元的标准间,此时酒店便可以和顾客进行协商,让其做出选择,并向顾客做出承诺,如果

下次他再住本酒店的话酒店会给他更优惠的价格。这样,顾客就会比较主动地做出购买决策。这比传统的服务员报价法要省去许多麻烦,也比顾客在互联网上根据价格一样一样地挑选商品要省时,要知道影响“网上漫游”的顾客是否做出购买决策的最重要因素就是时间和耐心。

三、渠道策略

如果仅从销售渠道层次角度来看,互联网营销的渠道就退化为互联网这个单一的层次,因此,对于酒店来说其重点应放在不断完善这种渠道以吸引顾客上。可以采取的方式有很多,如建立会员网络,提供免费的服务或产品,组建立会员网络为例来说明酒店的具体做法。

会员网络是企业建立虚拟组织的基础上形成的网络团体。酒店可以把曾经住过本酒店的顾客和酒店的常客组成一个会员网络。促进他们之间的了联系和交流,培养顾客对酒店的忠诚度,并且把顾客融入到整个营销过程中,让每一个会员都互惠互利,共同发展。

比如在客人离店后,酒店通过互联网上的e-mail询问他对酒店客房的意见,以示对客人的尊重的和关心:又如酒店为那些具有相同经历的顾客,如都有从事某一职业,都处于社会同一阶层,都来自于同一个城市,提供彼此的e-mail地址,以及其他联系方法,从而促进他们的交流;还比如在节假日,酒店可通过e-mail向会员发送精致的贺卡,在酒店推出新的服务项目以及将对客房进行重新设计前,也可通过e-mail这种方式通知会员,并征求他的意见,这样,顾客就会有一种被尊重，被重视的感觉,从而对本酒店就会有一持续良好的印象

四、促销网络

酒店的网址,网页只有大量的网发访问,才有可能实现互联网销售上的根本性突破,因此在互联网上酒店客房的促销更演变为对酒店的网址网页的促销,提高其点击率和浏览率。当然,前面产品策略中的网站内容的建设是一个重要方面,但仅有极富吸引力的网页是远远不够的,还必须有相应的促销手段相配合,下面就介绍几种常用的网站促销的方法。

1、电子邮件形式(e-mail 电子邮件是互联网传送的个人信件,酒店可以把本酒店的广告住处通过e-mail直接发给顾客,它具有成本低,信息发布反馈速度快等优点。但酒店虽然可以通过多种渠道获得大量的个人e-mail地址。但酒店所投寄的信息顾客不一定需要,这样就容易导致顾客对本酒店产生不良的印象。这就要求酒店互联网营销人员认真分析和严格的审查,根据其资料进行取舍,同时提高所投电子邮件的质量。包括措辞,文字设计,背景图案等各方面(转载自本网http://,请保留此标记。的内容。当然在前面提到的会员网络中使用电子邮件这种形式还是较为常用的一种方法。

2、与旅行网站合作

旅行网站是在互联网上专门从事旅行服务,包括酒店预订,机票订购,景点介绍等等的

网站,比如携程旅行网、e龙网等。其主要优点在于方便顾客查询。一般访问酒店销售网的顾客都带有较为明确的目的---预订客房,而且往往专业销售网是他们查询的首选目标。在该专业销售网上,顾客只要输入旅游地名称,所需酒店的等级信息后,屏幕上便会列出一系列与此信息有关的酒店的网址,顾客便可以迅速查询酒店信息,预订酒店客房和服务。不过对于酒店来说这种广告方式最大的弊病就是酒店的网址很容易被淹没在其他酒店的网址之中。

3、搜索引擎营销

随着网络的发展,网络信息呈现指数级增长,搜索引擎成为网民查找网络信息的首选工具,怎样让酒店的网站能被有针对性的网民找到呢,搜索引擎营销成为酒店网络营销的重要方式。这样方式具有推广范围广,针对性强的特点,对于酒店增加国际顾客很有效,酒店根据自己的情况针对性的购买与酒店服务相关的关键词,使潜在顾客能够通过搜索引擎找到酒店的网站,增加网站的浏览量从而增加订购酒店客房和服务的服务。

4、交换旗帜广告

相比之下旗帜交换广告这种形式更适合于酒店。旗帜广告交换网络的运行机制简单地说就是酒店制作一个宣传自己的旗帜广告并将自己归到酒店这一行业类型中,然后根据酒店网页中交换交换服务网络图标被看到的次数,按照酒店所选择的类别等量地送到别的站点中展示。这种广告形式具有免费,接触面广和即时统计等诸多优点。但同时酒店也应加大自己的网站促销力度以提高访问率。

浅谈酒店主题营销活动的策划 篇7

赋予主题营销活动文化内涵主题营销活动, 顾名思义, 任何一次主题营销活动都是经过营销策划者深思熟虑后而举办的活动, 具有特定的“主题”。而这特定的主题, 是需要用文化的手段来向宾客加以阐述的。文化是能给人的精神带来持久享受的源泉, 每次主题营销活动的展开, 策划者必须认识、选择隐藏在自己所要推出的产品背后的文化即活动“主题”, 并以含蓄而易于理解的方法表现出来。作为一家高星级酒店, 知识营销在其主题活动中的运用, 主要体现在, 酒店不仅要向宾客提供看得见、摸得着的实物消费, 更要通过主题活动向宾客宣扬一种文化, 一种生活方式, 让宾客在文化知识方面受益。比如酒店在举办美食节时, 一方面不仅要向宾客提供地道的、可口的菜肴, 另一方面对美食节的文化背景也作相关的介绍, 在餐厅的布景上力求营造出一种当地的风俗民情气氛, 让宾客切身感受到自己身处在一种异地文化的氛围中。人们常说, 到五星级酒店吃的是一种文化, 因而, 作为高星级酒店主题营销活动发展的趋势, 知识营销手段必然会成为酒店策划者爱不释手的宠儿。精心布置活动展台, 以文化烘托主题。

一次主题营销活动的举办成功, 除了活动内容吸引人外, 必要的展台布景也是活动得以制胜的重要因素。主题营销活动的布景, 贵在简单扼要, 起到画龙点睛之妙处。如酒店在举办春茶节期间, 活动策划者在酒店大堂放置一只巨型的, 且古色古香的紫砂茶壶, 渲染主题, 再设一位女子, 轻拂古琴, 炒茶师傅现场焙烤茶叶, 表演茶道, 让茶香之气, 古琴之韵, 溢于大堂之内。宾客进入酒店大堂后便可得到视觉、听觉、嗅觉上全方位的冲击与享受。有了这样一种经历, 想遗忘怕也不是一件容易的事。活动布景主题要明确, 有些酒店为了节省费用, 将几个活动的布景合为一起, 主题不明晰。如酒店在圣诞布景时, 将春节甚至于元宵节的布景一并考虑进去, 柱子用金色的纸裹得严严实实, 与圣诞节有关的东西全部放进大堂。一时间, 梅花鹿、雪橇、圣诞老人和小木屋都挤在一块。在棕榈树上喷了一些雪花, 再在上面挂几盏大红灯笼。让人分不清到底要过中国的节日还是外国的节日, 让人有些啼笑皆非。

酒店筹备策划书 篇8

一、筹备管理

A、前期规划

1、酒店前期运作规划书

2、酒店前期运营管理

3、前期工作备忘录

B、物品筹备

1、各部门、区域的物品筹备

2、采购物品价格明细表

3、各物品的供货商的敲定（酒水、香烟、调料、调味品、干货、蔬菜、肉类、海鲜、等原材料）

4、采购概况明细上报

5、部门硬件设备设施、办公用品、酒店管理软件、常耗物品、一次性物品、清洁物品、固定物品、餐具、部门布草、员工制服、印刷品、绿化、装饰品

C、开业筹备

1、试营业各项筹备

2、开张时各项筹备

3、各部门开业筹备

4、酒店产品价格的前期议定

D、设备设施

1、设备设施的安装管理

2、设备设施的前期调试

3、设备设施责任制到位

E、装饰装修

1、酒店外围装修装潢工程

2、酒店内部装修装潢工程

3、各区域的效果图

F、部门配置

1、前期酒店大部门的配制

2、人力资源部、公关部、财务部、工程部、采购部、餐饮部、房务部、后勤部

3、部门前期协调计划

4、前期部门体制监督运行

二、人力资源

A、员工手册

1、酒店员工手册

2、各部门规章制度

3、员工的岗位职责

4、岗位工作流程制定

B、员工培训

1、部门经理前期培训计划

2、餐饮部培训

3、房务部培训

4、后勤部门培训

C、员工招聘

1、安部门要求招聘

2、后勤员工招聘

D、绩效考核

1、初级员工考核

2、培训后的员工考核

3、酒店试营业时的考核

4、阶段员工品行考核

5、前期人工成本预算与控制

6、员工岗位工资的拟定

7、酒店各部门将发制度

三、工程管理

A、弱电管理

1、各区域的弱点管理

2、部门电源开关节能管理

3、消防区域管理

4、水、电、气的相关管理

B、工程改造

1、前期、二期的改造工程

2、具体项目的落实、跟踪

C、设备管理

1、酒店各部门大型设备管理

2、设备设施的维护保养

四、餐饮管理

A、餐厅管理

1、部门配制

2、部门协调配合工作

3、餐厅各岗位的工作流程和部门制度的制定

4、岗位时间表的制定

5、接待方面管理、电话预订、上门散客、宴会、婚宴、生日宴、乔迁宴、百日宴

6、服务质量的控制于提升

7、服务技巧的实施与推广

8、与其他部门的协调工作

9、物耗的成本控制

10、人力资源成本控制

11、其他服务的制定

12、反馈系统的制定

B、厨房管理

1、菜单制定

2、产品定价

3、厨房出品质量、样式、菜式

4菜品培训、资源共享

5、厨房部门制度、岗位工作流程

6、物耗、原材料、物品环节成本控制

C、部门协调

1、与酒店其他部门所有协调配合工作

2、部门协调备忘录

3、部门协调原则

D、员工岗位培训

1、餐厅部员工培训工作

（包括：领班、迎宾、服务员、传菜员、收银员、酒水员、营业员）

2、针对岗位性质进行岗位培训，熟悉本岗位的工作流程，酒店环境，文化，人事结构

3、先由酒店统一培训，再进行区域培训

4、培训后进行前期考核

5、建立考核制度

五、财务管理

A、收银

1、收银员的岗位职责和工作流程

2、收银员与财务的协调配合工作和原则

B、招投标

1、物品采购

2、各部门的物品采购明细清单

3、价格的审核与相关控制

C、成本管理

1、酒店前期运作成本预算、控制、管理

D、仓库管理

1、库房物品的日常管理

2、进、出库的相关管理

3、领料相关操作程序

4、仓库管理员的岗位职责

5、月存、日进、检验的相关管理

六、日常管理

A、总经理

B、部门经理

C、后勤经理

七、酒店品牌

A、发展趋势

B、知名度

C、酒店文化塑造与提升

八、营销管理

A、市场调研

1、产业环境：

商业繁盛情况；商业化的趋势与潜力；地方政府优惠与扶持政策；地方消防治安、文化、工商、防疫等情况

2、社会环境：

当地风俗习惯；历史文化；饮食文化

3、当地同行同档次酒店的消费、环境、概况、模式等信息调研

B、营销战略

1、前期营业策划

2、酒店产品定价

3、部门营销计划书

4、酒店营销部前期、试营业、开业、营业季度、营业计划书和策划书及相关战略

C、营销管理

1、营销市场分配

2、营销人员的配制，岗位职责，工作流程

D、营销趋势

E、促销方案

1、根据当地和酒店有利条件进行有针对性促销

2、前期的营销可分为：

广告营销（传媒、室外、报刊杂志、网络等）；让利营销；套式营销

九、美食世界

A、菜谱

B、风味小吃

C、地方特色

D、地方特色

E、出品构成附加：酒店开业定点审批程序

A、申请定点的酒店应提交下列文件和证件

1、书面申请

2、填写（旅游定点饭店登记表）一式两份

3、提供以下复印件：

营业执照、税务登记证、工程竣工验收证明、消防验收证明、特种行业许可证（宿舍）、卫生许可证（食品、高层给水、公共场所等）、电梯安全使用许可证、特种行业经营许可证（歌舞厅、桑拿等）、合资、联营、承包、管理合同或协议

B、审批程序

1、申请单位将以上文件和证件提交给所有在区县旅游行业管理部门

2、区县旅游行业管理部门对所提交的文件进行审查，合格后，15日内对申请饭店进行检查

3、检查后合格后，将检查结果填写在（旅游饭店定点登记表）内，并签署区县旅游管理部门意见，和企业上报材料一起上报市旅游局

4、市旅游局经审查合格后，15日内为饭店办理完毕颁发定点证书和定点标志牌工作

产权式酒店策划书 篇9

什么是产权式酒店

所谓“产权式酒店”，就是由个人投资者买断酒店客房的产权，即开发商以房地产的销售模式将酒店每间客房的独立产权出售给投资者。每一套客房都各拥有独立的产权，投资者如购买商品房一样投资置业，将客房委托给酒店管理公司分取投资回报及获取该物业的增值，同时还获得酒店管理公司赠送的一定期限的免费入住权。产权酒店概念的实质就是迎合普通老百姓的不动产投资理财需求。产权酒店商业模式和国外的权益性房地产投资基金、房地产有限合伙企业较类似，都是为了帮助大众投资者共同参与大型经营型住宿业房地产的投资行为，目的是获得房地产增值和经营收益。产权酒店只是一个概念，是指由众多普通投资者购买酒店物业项目中的一间或多间客房的一种投资模式，并不是指某单一类型的酒店住宿产品。目前市场上出现的产权酒店的市场定位主要是为各类商务旅游、旅游观光和休闲度假旅游者提供住宿服务，是指分布在商务和旅游城市、旅游风景区、旅游度假区的各类以投资经营为主要目的的旅游星级酒店、全套房酒店、公寓式酒店、度假酒店、服务式公寓、主题酒店（或精品酒店）、经济型酒店。

产权式酒店来自于分时度假市场。20世纪60年代的欧洲，度假风气兴盛，法国地中海沿岸开发了大量海滨别墅，欧美政要、贵族、富商蜂拥而至，成为欧洲乃至世界的休闲度假中心。由于房产价格高昂，多数家庭无力单独购买度假别墅，而部分有能力购买别墅的用户，每年的使用时间非常有限，最多只有几周，空置率很高，所以出现了亲朋好友联合购买一幢度假别墅供大家不同时间分别使用的情况，最早的分时度假概念由此产生。据此，聪明的开发商发明了以分时销售客房使用权的模式来招揽客户，取得了很好的效果，分时度假市场由此形成。

产权式酒店是旅游房产的重要一类，其实质就是“分时度假＋房产投资”。它将酒店的每一单位分别售给投资人，同时投资人委托酒店管理公司经营或分时度假网络管理，获得一定的投资回报。由于客房利润分红足以抵消分期付款的费用，并有可观的盈余，因此业主只要投资金额不多的首付，就可不再投入，大约15～20年后取得产权。经营有方的酒店通常还可带来物业的增值效应。一般情况下，投资人拥有该酒店每年一定时间段的免费居住权，可以作为一般投资者在郊区的第二居所或企事业单位的度假基地。

产权式酒店这种新颖的经营和投资方式，目前在世界范围的旅游城市已迅速发展起来。据资料显示，全球就有540万个家庭参与了分时度假网络，全球分时度假物业销售额达到67.2亿美元。近10年来，全世界产权式酒店平均每年以15%的速度递增，预计所有这些表明，产权式酒店正在成为旅游经营的一种重要的经营创新模式，同时成为最受中产家庭青睐的旅游、投资形式。

产权式酒店作为旅游房产发展兴起的房产销售模式，曾经一度红火，但因市场不成熟，人们对投资产权式酒店颇多疑虑，其引发的诉讼不断。

国内最先引入产权式酒店模式的是海南省三亚市，在1995年房地产市场低迷时期，为摆脱楼盘滞销困境而采取的不得已策略。没想到这一不小心就撞上了房产投资新潮的“腰”，它作为这一种旅游与房地产相结合的物业开发模式开始风靡全国。北京、上海、广州、深圳、青岛、北海、桂林、珠海、昆明等地开始出现各种形式的产权式酒店，经过一段时期的发展并呈现出旺盛的势头。

可以说2000——2001年是第一轮产权度假酒店开发热潮，以海南为代表的产权式酒店遭遇败绩而结。

然而，从2003年开始的第二轮产权式酒店热并没因此而受影响，产权式酒店继续开工、开盘、开业。

2005年春节黄金周期间，一股产权式酒店的狂风再次席卷海南房地产市场。作为中国新兴的房地产业热点地区，海南的房地产以其独特的自然环境优势赢得了国内消费者的青睐，而产权式酒店又是其中备受关注的“明珠”。

如今在北京、海南等地，产权式酒店又呈现出旺盛的发展势头，新酒店接连开张，给人以市场大有可为的感觉。据不完全统计，目前我国的产权式酒店项目己经发展到200多个，遍布全国25个省、自治区和直辖市。

4月，浙江省临安市钱王大酒店西苑楼开发和推行产权式酒店，十分成功。浙江省的莫干山休闲度假村、宁波南苑、杭州凯利悦等产权式大酒店已形成决策，并付诸实施。

6月初，产权式酒店落户大理。由杭州千岛湖凤凰实业有限公司投资开发的四星级产权式酒店“大理凤凰温泉度假村”在大理市下关西郊塘子铺温泉村(下关温泉)开工建设。大理凤凰温泉度假村是全产权分时度假酒店，其具体操作方式是按单元分别对投资者进行出售，由投资者拥有该单元全部产权，投资者再将所拥有单元委托丽江官房大酒店经营管理，从受益中减去管理费用的赢余获取投资利益，另外可以获得每年四周免费休息度假时间。

业内人士估计，从今年起，全国各地产权式酒店的经营数量将会大幅上升。产权式酒店利在何处？

产权式酒店作为投资类物业的重要形式之一，近年来越来越受到广大投资人士的青睐也是受客观环境影响。

首先，国内房地产积压和饭店出租率下降。经济过热时期，我国各地建起大批房地产项目，经济回落，许多盲目开发的房地产由于价格高、市场定位不准等因素出现了严重的积压。据国家统计局城调总队对全国35个大中城市的调查结果表明，目前这些城市还有6000多万平方米的商品房空置，商品房严重积压。这些积压的房地产中，有相当大一部分位于度假地和旅游城市。

其次，休闲观念逐步成熟。随着旅游消费的不断增长和旅游者的日渐成熟，经过初期单纯以观光为目的的发展阶段之后，休闲度假旅游需求已经产生，并形成了一定的市场规模。因此，我国在3～5年内，可望形成具有一定规模的旅游度假市场。这一市场的形成和扩大，将为产权式酒店创造出旺盛的需求。

第三，可投资领域少，可利用资金相对充足。由于在工业技术方面与发达国家存在较大的差距，加上面临加入世界贸易组织后开放市场的威胁，在工业领域的投资需求不旺。以家庭经营为基础的农业领域内虽存在较大的资金需求，但由于经营单位分散，无法吸纳大额资金。资金需求较旺的第三产业中，投入产出效益好的产业也不多。所以，在总体资金短缺的背景下，对资金的有效需求却严重不足。

当然，除了与股市的低迷，人们对基金、信托等投资渠道的不甚了解，银行负利率等客观因素有关外，与产品本身的优势也是分不开的。北京经纬时代房地产经纪有限公司副总经理苏文认为，产权式酒店之所以受到人们的追捧，无外乎以下两个原因。其一，委托经营，省去麻烦。

产权式酒店投资的基本形式为，业主拥有一套星级酒店客房的产权之后，再委托开发商或专门的酒店经营公司出租、打理，自己按时收取租金或年底的酒店盈利分红。这样，对于业主来说，省去了不少管理麻烦。

其二，提供包租，收益稳定。

不少产权式酒店都提供相当诱人的包租服务，每年给予业主固定百分比的回报率，包租年限有3年、5年，甚至10年不等。业界普遍认为，产权式酒店的投资回报相对于其他类型物业而言，是比较稳定的，并且风险相对也小一些。另外，很多产权式酒店的开发商每年都会提供给业主一定时间的免费入住权，10～30天不等，对于异地置业者而言，这一条件相当具有吸引力。

湖光山舍田园农庄优势与劣势分析