星巴克(中国)体验营销策略分析

2024-12-09

星巴克(中国)体验营销策略分析(共12篇)

星巴克(中国)体验营销策略分析 篇1

蒋佳芸

摘要:星巴克是目前全球范围内最大的咖啡销售商,经过了漫长的发展历程。该品牌始终将服务和质量始终放在第一位,并秉承将顾客的满意作为品牌追求的目标,无形之间赋予了品牌更加强大的资产。本文主要研究了星巴克的营销策略,分析其品牌在全球范围不断发展壮大、走向成功的秘诀,及目前在中国所采取的本土化的营销策略。希望可以给我国本土的企业和品牌带来一些启示,能够借鉴和运用其成功的经验。

关键词:星巴克;营销策略;中国市场一、导言

随着人们对生活水平的追求不断提高,咖啡这种饮品以已经逐渐渗入到人们的日常生活中,在全球范围内得到了广泛的爱好者和追求者。1971年,杰拉德・胞德温和戈登・波克在美国的西雅图成立了第一家星巴克,主要经营一些咖啡豆和香料之类的东西。由于后来的不断坚持和努力,进行转型和重组,星巴克由一家咖啡零售店发展成为了全球最大咖啡品牌连锁,并且在很多国家都创造了销售奇迹。在星巴克发展进入中国市场之后,深受中国人民的喜爱。如今,星巴克已经成为一种咖啡文化和身份的象征。星巴克这一咖啡品牌在中国能够迅速的取得如此大的成功,离不开它的品牌战略和营销方式,本文将在接下来的部分对其进行阐述和分析。

二、星巴克在中国市场发展概括

在的时候,星巴克在中国的台湾开了第一家咖啡店,然后相继在北京,上海等六十多个城市陆续开设了近千家的连锁咖啡店。并在上海成立管理公司,代表美国总部进行中国市场上的管理运行工作。目前,中国市场已经发展成为除美国本土以外的第二大市场,在中国大陆的门店的覆盖率额越加密集。可以说,在我国的一些较发达城市的主要街区中随手可见星巴克的踪迹。在星巴克里,一杯最普通的咖啡也要30多元,和同类商品相比,在中国市场上的定价还是相对比较贵的。中央新闻报还就星巴克的定价进行了专门的报道,试图通过这种方式来打击星巴克的价格歧视问题。但是,定价的昂贵却并没有阻碍中国人对星巴克的喜爱热情度和消费忠诚度,这与星巴克一直奉行的营销策略有着密切的关系。

三、星巴克中国的营销策略(一)品牌价值策略

星巴克咖啡这一品牌在中国有着十六年的发展历史,该品牌一直以优质高雅和积极向上的品牌精神展现在消费者面前。在咖啡行业的中占据了主导的地位,有着一流的品牌形象和地位,并得到了众多消费者的.喜爱和认同。当然,这一切都离不开其自身的不断努力。在消费者去消费时,星巴克给消费者提供的是最醇正的产品,无论是原材料的选择或是制作流程每个环节都苛求做到最好。再来看看星巴克的店内环境,从桌椅板凳到空间布局,以及灯光和音乐,给消费者营造出最舒适优美的消费空间,与此同时还能享受到服务人员优质和人性化的服务。无形之中,就增加了消费者的消费满意度,并培养和建立了消费者对于该品牌的消费忠诚度。通过强化品牌的魅力,给消费者带来味觉上的美好享受的同时,又能够感受到身份得到提升。并且在消费者进行消费之后还会赠送一些优惠券,吸引二次消费。全方位的塑造品牌的魅力,淡化了消费者的价格意识。

(二)准确的市场定位

在星巴克进入中国市场后,在尊重中国的茶文化的基础上,创新推出了以茶作为配料的一系列饮品,赢取了中国消费者的喜爱之心,让更多的中国消费者迅速的接受并喜欢上这一品牌。星巴克在中国的消费市场上的连锁店选址非常有眼光的,基本上都坐落在繁华且人流量较多的主要街区。凭借独特而又有吸引力的店面装修会吸引来很多年轻时尚且喜欢喝咖啡的人士来品尝,而路过的行人也会被那些时尚消费群体所吸引。越来越多的人去星巴克不仅是代表了一种生活的追求和状态,在这里不仅是味觉上的享受同时也是一种精神生活上的追求,是一种品位和身份的象征。

(三)根据消费者心理特点进行产品定位

,“外来的和尚好念经”“外国的月亮也比中国圆”。在俗话说得好

很多的中国人眼中,国内的很多食品安全问题都让国人堪忧,不敢信任。也就掀起一股对外国品牌的喜爱热潮,人为国外的一些商品会比较的安全健康,品质优良。所以星巴克就抓住了中国消费者的这一心理,在同中国一些本土行业的竞争中脱颖而出且将价格和档次迅速提升。在定价方面,会让人感觉虽然略贵但是却能够让很多的人消费的起。消费者去星巴克消费的不仅是一杯咖啡,更是一种心理上的满足。

(四)产品上的创新

星巴克在中国市场上的运行之所以如此的成功,也离不开星巴克进入中国市场后自身和中国本土化相结合进行的不断创新和努力,比如在进入中国市场之初,结合中国茶品文化方面的产品创新。到后来在中国的一些传统的节日期间,星巴克也会推出相适宜的食品,比如:在中秋佳节的时候推出的中秋月饼系列。在尊重中国消费者的口味同时,融入一些西方的特色经典,让广大的中国消费者都能够喜欢的接受。另外在口味和偏好的选择方面,星巴克也是做得非常人性化和多样化,让每一个消费者都能够根据自己的口味选择到自己最喜欢和满意的产品。

(五)本土化的运营模式

中国是一个人口众多的国家,中国的经济市场蕴藏着无限的潜力。由于国内复杂的地理人情和文化形态差异,南方和北方,内陆和沿海都存在很大的差异性。鉴于这种地域上的差别性,星巴克做出了个性化的本土企业合作策略,在不同的市场选择不同的本土企业进行合作。同时营销的方式也发生了转变,从之前的许可协议模式转变成为合资化的独资模式。但是无论在运行模式上及合作方式上如何改变,始终不变的是星巴克品牌最优质的服务和质量。

四、星巴克成功的经验对中国企业的意义

在星巴克这一西方企业进入中国之后,取得了如此广泛的成功,是值得我国本土企业思考和学习的。

首先,中国是一个有着悠久的茶文化的国家有着大规模的茶叶生产和种植基地。中国的茶文化在世界的范围内的发展却不是如此广泛而深远。虽然当今市场对于茶文化的需求不断增大,中国的一些茶馆在开始在世界范围内普及。但是中国的茶馆经营模式一直拘泥于传统的经营模式,经营理念也不够灵活,导致在世界市场中的影响力并没能像星巴克这种品牌影响力那么广泛,品牌知名度也不够强。所以中国企业可以借鉴下星巴克成功的经验,打破经营方式上的传统理念,在传递中国古老的茶文化的同时可以融入一些现今星巴克_中国_的市场营销策略分析_蒋佳芸社会流行的一些时尚元素,跟随时代发展趋势发展出品牌的核心竞争力。赋予品牌更多的文化,精神含义,坚持独立的个性并能够与时俱进。

此外,在茶叶饮品的口味和品质上也要有更高的追求和创新,在努力做好传统经典风味的同时,不断推出新品,并可以根据消费者的喜爱偏好进行多元化口味的提供,培养和建立更加广泛的消费群体。

最后,虽然星巴克在中国市场上成功的经验非常具有参考和借鉴意义,但是对于这种成功的经验,中国企业在学习的时候也不能够直接运

。如果不能够按照市场的实际情况和消费者的需求分析用“拿来主义’

进行盲目学习效仿,最终也会不能取得成功。所以我国的一些本土企业一定要多去倾听和了解来自消费者的心声,让推出的产品和提供的服务更贴合消费者的追求。像星巴克一贯坚持的理念一样,一切以消费者的满意作为品牌的最大追求,方能取得成功。

五、结束语

星巴克将一种最古老的咖啡文化发展成为一个长久和经典的品牌,并主导和占据了在全球三十多个国家和地区的咖啡市场,形成星巴克的咖啡文化。星巴克不仅是一种咖啡文化,也成为一种时尚生活追求的标志和代表。将一个品牌在世界范围内产生深远的影响力,可见,星巴克坚持的营销战略是非常值得我国企业管理者所学习的。(作者单位:常州信息职业技术学院)参考文献:[1]朱燕.星巴克走向世界以及在中国的营销策略分析[J].现代

商业,,19:68-69.

[2]曾卓骐.星巴克的成功以及在中国的营销策略分析[J].现代

商业,,05:20-21.

[3]陈静.“星巴克式”的体验消费的传播策略研究[D].山东大

学,.

[4]查星茹.星巴克品牌策略研究[D].对外经济贸易大学,.[5]吴晓卉.金融危机环境下上海星巴克营销策略调整研究[D].

上海交通大学,.

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Business!

星巴克(中国)体验营销策略分析 篇2

1991 年1 月, 星巴克在北京开设了第一家门店, 随后在中国市场上迅速扩张。在消费者需求由产品转为服务进而转向体验的时代, 星巴克通过咖啡这种载体, 为顾客提供一种“星巴克式”的营销体验, 打造强有力的品牌资产, 坚守独特的文化营销, 同时在标准化的基础上加入本地化营销的方式, 进而在中国这样一个推崇茶文化的国家获得了令人震惊的巨大成功。通过对星巴克在中国的营销策略的研究, 希望为国内咖啡企业的营销提供一定的理论帮助。

二、营销策略

(一) 体验营销

体验营销是通过看、听、用、参与的手段, 刺激消费者的感官、情感、思考、行动和联想等多种感性与理性因素而重新设计营销的一种思考方式。 体验营销要求产品与服务具有一定的体验特性, 使得消费者在购买和使用过程中获得“体验感受”, 从而拉近消费者与企业之间的距离。

星巴克可谓是体验营销的成功代表。 长期以来, 星巴克公司一直坚持为顾客提供最优质的咖啡和服务, 创造独特的“星巴克式”的营销体验, 同时也让星巴克店面成为人们除了工作场所和生活居所之外的温馨舒适的 “第三生活空间”。 星巴克准确地对消费者需求的把握, 成功地赋予了咖啡一种丰富的体验。 消费者体验的不仅仅是香浓的咖啡, 还包括一种生活方式的体验和一种“ 小资” 的文化体验, 这也是星巴克成功之处。 对于很多中国人来说, 星巴克的绿色美人鱼标识不仅代表着最好的咖啡, 更是高质量和现代生活方式的代名词。 如果说星巴克在美国卖的是咖啡, 那么在中国卖的就是情调和文化。 当你走进星巴克的门店, 扑面而来的是咖啡豆的浓郁香味, 各式咖啡、糕点映入眼帘, 同时独特的灯光设计、咖色桌椅的随意摆放、个性化的装饰以及柔和的音乐, 营造出具有情调而且温馨的氛围, 使得消费者在星巴克店中能够得到一种排他性的情感体验。 相比于美国来说, 中国消费者更喜欢享受星巴克门店的 “第三生活空间”, 因而星巴克设计出了比美国更大的门店, 这就加强了消费者的体验。

(二) 品牌营销

品牌营销就是通过营销手段使得消费者对企业的品牌和产品形成认知的过程, 企业想要不断获得和维持竞争优势自然离不开品牌营销这个理念。企业利用消费者需求, 使用产品的质量、独特性等的宣传将其品牌输送到消费者心里, 形成品牌效益, 从而消费者对这个品牌产生了一定的认可与偏爱。

对于经常喝咖啡的人来说, 星巴克这一品牌的名字早已经深入人心, 这也得益于星巴克成功的品牌营销。 星巴克深知要想使消费者选择这一品牌, 首先要从产品方面做起, 星巴克始终追求品质上的卓越, 坚持提供给顾客高品质的产品。 为了让所有热爱星巴克的消费者都能品尝到最纯正的咖啡, 星巴克从原材料上把关, 从咖啡豆的运输、烘焙、配制直到最后把咖啡端给顾客的那一刻, 一切都必须符合最严格的标准。 此外, 星巴克还拥有三十多款手工制作的浓缩咖啡和多款咖啡冷热饮料, 咖啡种类多样, 口味多样。 星巴克也提供的细心周到的服务。 为了使每一个顾客成为常客, 星巴克中的每一个员工都进行过深度的培训, 堪称咖啡方面的专家。 在顾客品尝咖啡的同时, 可以与店员进行一对一的互动, 这样就可以了解到更多关于咖啡的知识, 也提升了消费者的满意度。 同时, 星巴克拥有有效的市场定位, 自从星巴克进入中国市场, 就定位于中高端人群, 像高级白领、老外等的 “小资圈”。 正因为拥有准确的品牌定位, 星巴克才能够将品牌的功能传递给消费者。广告是广泛地向公众传递信息的一种手段, 星巴克从未在大众媒体上花过一分钱的广告费, 但是他们依然很擅长营销, 打出了独特的 “广告”。 星巴克的经营者们说:“我们的店就是最好的广告”, 他们坚持每一位员工都拥有最专业的知识与最热情的服务。 口碑营销是星巴克独特的广告, 也是星巴克卓尔不群的营销策略, 就是通过顾客推荐将品牌推广出去, 这样就会有越来越多的消费者了解到星巴克的相关信息, 增加了星巴克的目标顾客群体的数量。

(三) 文化营销

文化营销是在产品为载体的基础上, 有机植入文化因素, 进而从内心情感深处去影响消费者行为的一种营销方式。它强调的是与消费者心理、 情感形成共鸣, 这种营销方式给目标消费者带来更加持久的影响、更好的效果。

星巴克的文化营销可谓颇富盛名, 它的成功在一定程度上也源于 “星巴克文化”的形成与传播的成功。 从表面上看, 星巴克为消费者提供咖啡、饮料、冰激凌、糕点, 但是最重要的是在咖啡店中营造出的温馨的气氛, 顾客悠闲地品尝咖啡的同时还可以浏览网页、阅读书籍, 笔记本、书籍成为了星巴克很好的“ 咖啡伴侣” , 这样的 “ 星巴克文化” 得到了中国消费者极大地欢迎。 此时, 咖啡就成为了一种托词和借口, 星巴克借咖啡的名义整合了一些文化元素, 使消费者能够释放心灵、回归自我, 这些文化元素与消费者形成契合, 产生共鸣。 现代人在工作和家庭生活的压力下, 需要有一个非正式的空间来聚集、 解脱和发泄, 星巴克作为一种 “世外桃源”之地, 是消费者净化心灵的绿洲。 在这里, 他们可以抛开压力, 安静地思考, 做着自己喜欢的事情。 而这一点恰恰是星巴克文化营销的真谛与价值所在。 星巴克的文化营销, 不仅带来品牌价值的提升, 而且让更多的客户认可其企业的文化和价值观, 成为其忠实的消费者。 这种营销模式无形之间形成了星巴克的核心竞争力, 提升了企业的价值。 为了使咖啡真正走进消费者的心里, 星巴克采取了环境、产品、员工和管理的植入, 的的确确将文化营销做到最好。

(四) 本地化营销

本土化营销即跨国企业为了使自己的产品在目标市场获得更大的市场份额, 进而适应该地区的文化所做出的一系列的努力。 不同的社会和文化所表现出来的需求不同, 因此企业必须考虑到这一点, 结合当地的文化生产出当地消费者所需的产品。 这种营销模式可以使得产品更好地融入到目标市场, 进而获得更大的利润。

星巴克在中国市场上就使用了本地化的营销策略, 这使得中国消费者更加喜爱并且乐于接受其产品。 星巴克在坚持产品与服务的标准化的同时, 不断努力融入中国文化, 以适应中国市场的发展。 首先, 星巴克将中国元素融入到产品中去。 星巴克对中国消费者的口味进行了调查与分析, 将东西方口味揉合在一起, 在一些分店甚至允许消费者灵活选择、自由搭配他们的口味。 而且因为中国是一个推崇茶文化的国家, 星巴克开发出一些带有茶口味的咖啡, 同时再搭配上一些新式的糕点, 从而激发了与消费者的情感联系。 而且针对于中国不同的传统节日, 像春节、端午节、中秋节等, 星巴克推出了具有特色的咖啡、月饼、粽子、茶饮等, 深受中国消费者的喜爱。 其次, 在门店设计方面, 星巴克也融入了中国元素。 例如, 北京前门大街上的星巴克门店, 传统古朴的窗格、 深色的中式桌椅、古意盎然的马克杯与明信片、身着中式风格工作服的员工, 这些都在向消费者传递着东方特色文化, 吸引了更多的中国消费者前来购买。星巴克开在城隍庙外的店面, 看起来像一座现代的庙。 而在黄浦江边的分店的设计尽显高贵豪华, 傍晚可边品尝咖啡边欣赏夜景。 从这些例子中可以看出, 星巴克将传统中国文化与西方时尚流行的文化完美地结合在了一起, 就这样, 星巴克在中国的发展时不断地将西方品牌与中国本土文化结合起来, 这将会使得星巴克在中国一步一步走向成功。

三、结语

随着中国咖啡市场的需求不断扩大, 越来越多的咖啡企业纷纷涌入中国, 而在今天激烈的竞争中, 星巴克以其成功的营销策略成为了中国咖啡市场上一面独特的旗帜。 星巴克成功地打开了中国市场, 仅仅十年间, 星巴克在中国成为了时尚的代名词, 它所标志的不仅仅是咖啡, 更是一个品牌, 一种文化。 纵观全文, 星巴克重视消费者体验、打造品牌、坚守个性文化营销, 同时适当本地化融入一些具有中国特色的元素。 正是由于星巴克成功的营销策略, 使得它能够在今天竞争激烈的中国咖啡市场中拥有自己强大的市场份额。 星巴克在中国的营销策略值得国内企业管理者学习与借鉴。

参考文献

[1]张辛瑞.星巴克 (中国) 的市场营销策略分析[D].吉林大学, 2014.

[2]曾卓骐.星巴克的成功以及在中国的营销策略分析[J].江苏商论, 2015 (05) .

[3]任健, 何清.本土品牌:从星巴克读懂文化营销[J].销售与市场:管理版, 2010 (01) .

[4]朱燕.星巴克走向世界以及在中国的营销策略分析[J].江苏商论, 2013 (19) .

浅析星巴克的体验营销模式 篇3

关键词:星巴克;体验营销;营销

星巴克(Starbucks)是在1971年由杰拉德·鲍德温、戈登·波克和泽乌·西格尔杰拉德·鲍德温、戈登·波克共同创办于美国西雅图的一家连锁咖啡公司。现如今已经成为全球最大的咖啡连锁店。1999年1月 11日,在北京国贸中心,中国第一家星巴克咖啡店开业了。接下来星巴克相继在中国的上海,广州等六十多个城市陆续的开了近千家的咖啡连锁店。到目前为止,除美国本土以外,中国市场已经发展成第二大市场,在我国的很多较发达的城市,星巴克门店已经随处可见。

星巴克企业零售产品包括手工制作的浓缩咖啡,顶级咖啡豆,卡布奇诺,摩卡,拿铁,星冰乐,美式咖啡,许多冷热的咖啡饮料以及茶饮料,还有糕点食品以及咖啡机,咖啡杯等商品。和同类的商品相比,星巴克在中国市场的定价是比较贵的。可是昂贵的价格并没有阻止中国人对星巴克的喜爱和消费忠诚度。这与星巴克的营销策略必然是密不可分的。星巴克公司认为咖啡是一种载体,是一种媒介,是顾客与企业之间的沟通的最有效方式。星巴克出售的并不只是一杯咖啡,而是一种体验,一种星巴克独有的咖啡体验。星巴克公司正是利用这种独特的体验营销策略,使星巴克公司发展成现在这种跨国企业。星巴克里舒适的环境,舒缓的轻音乐,周到的服务,充满活力的氛围,加上对产品种类和质量的要求,使顾客在星巴克里感受到完美而又独特的体验。在中国市场,星巴克已经成为人们约见朋友,商务会谈,休闲娱乐的重要场所。独特的体验营销已经让星巴克不只是一杯咖啡,而变成时尚和文化的代名词。

一、体验营销理论内涵

体验营销是通过感受产品和服务,充分刺激和调动消费者的感触和情感,给予消费者内心的感觉,是一种个人情绪,是一种精神上的体验。体验营销可分为狭义的体验营销和广义的体验营销。狭义的体验营销比较有针对性,此时的体验营销就是营销体验本身,即企业的产品或服务就是体验。消费者通过付费而进行体验,消费后不会得到任何的有形产品,消费的标的物就是整个体验过程。广义的体验营销的含义除了上述的内容之外,它含包含着其他的内容。如今,我们所说的体验营销大部分指的则是企业的最终目的是销售产品或服务,但在消费者来购买之前,或者说是在消费者挑选的过程中,企业会通过贴心的服务或者是独特的环境氛围,给消费者带来完美的体验。通过这种体验,让企业或者产品、服务在消费者心中留下独特的印象,使消费者产生一种喜好,从而达成交易或者促成消费者的再次购买。体验营销的构成要素有:(1) 设施。(2) 产品。(3) 服务。(4) 互动体验过程。对不同的体验互动过程而言, 这四种要素对体验效果的贡献程度却因产品、服务和行业性质而异。

随着人们生活水平的日益提升,现在的消费者已经不仅仅重视产品或服务给他们带来的功能利益, 而是更加重视在购买和消费产品或服务的过程中所获得的体验。在同等的产品或服务功能情况下, 体验往往就成为了关键的决定因素, 成为了消费者做出购买决策的重要依据。客户是理性的, 也是感性的。 与以往相比, 人们对纯体验性消费的需求日益增加, 人们的全部收入中用于休闲、娱乐等方面的开支比例也逐渐加大。 从各种迹象来看, 消费者已经变得越来越个性化,情感化,感性化, 他们的需求已从追求实用和价格转向追求情感上的满足的体验, 体验经济时代已经到来。

二、星巴克的体验营销

(一)高品质的咖啡体验。 咖啡是消费者在星巴克消费的

有形产品,是顾客与企业之间的媒介,为了保证星巴克咖啡有一流纯正的口味,星巴克设有专门的采购部门,他们常年活动在拥有世界上最好品质咖啡豆的地区。他们与当地的种植户和出口商进行沟通、协商和洽谈,为的就是能够采购到一流的咖啡豆。购买后的咖啡豆会被及时送往炒制车间,熟练的工作人员必须按照高标准的方法进行混合炒制,随后咖啡豆会被密封包装送往星巴克连锁店。咖啡的调制几乎有着苛刻的要求,负责调制咖啡的员工都要专门接受“煮制极品咖啡”的课程,如每杯浓缩咖啡的煮制时间为23秒,拿铁的牛奶至少要加热到华氏150度,但是绝不能超过170度等等。星巴克的咖啡可以按照风味进行分类,顾客可以根据自己的喜好进行挑选。从咖啡豆的采购、炒制到咖啡的调制,每一个步骤都有着严格的要求,为的就是能让消费者喝到纯正的一流的咖啡,这是星巴克体验营销的核心。

(二)感性色彩的环境体验。 咖啡店环境是顾客体验咖啡

的场所,而环境也是人们得到美好体验的来源之一。完美的体验塑造要带给消费者全面的感官刺激,在咖啡的嗅觉、味觉刺激之外,星巴克还追求对顾客视觉、听觉、触觉的全面的刺激,使人们的感受更加深刻。好的消费环境是完成这一切的必需,也是打造顾客难忘体验的重要因素。星巴克的美国总部拥有一批专业的设计师和艺术家,专门设计全世界的星巴克店铺。他们在设计每个连锁店的时候,会考虑当地那个商圈的特色和店址建筑物的风格,然后思考如何把星巴克融入其中,所以星巴克的每一家店,在品牌统一的基础上,还拥有自己的个性特色。人们来到一家咖啡店,不仅仅为了咖啡,更可能是为了摆脱繁忙的工作、休息放松或是约会,环境的营造使得星巴克咖啡店成为人们除家庭和公司以外的“第三生活场所”。这种生活场景的环境设置,让某些不喝咖啡的人,也会选择星巴克作为独处或会友的休闲场所,从这个意义上说,星巴克是在大城市中营造着小绿洲,远离尘嚣的氛围吸引人们前来体验。

(三)品质一流的服务体验。星巴克的咖啡不仅口感好,而且种类繁多,在用品区,顾客还能根据自己的喜好来添加各式各样的调味品。如果想喝到属于自己的独有风味,调配师还会单独为顾客泡制,让消费者体会到獨一无二的享受。星巴克咖啡的颜色可以模仿,但它的独特风味却无法模仿,通过每一杯优质的咖啡为顾客营造独特的星巴克体验。针对不同地区的饮食文化差异,星巴克还制定了不同的美食菜单。

(四)店铺之外的延伸体验。星巴克通过设立会员俱乐部的方式让所有星巴克的粉丝可以交流互动。星巴克在给顾客提供店内的优质服务的同时,还会用电子邮件等方式和顾客进行互动,让顾客和星巴克的关系更加紧密。星巴克的会员期刊也是精心设计的产物:精心策划的期刊主题、雅致的页面、多元化的参与活动,打开电子刊物,星巴克店内的温馨气氛仿佛在其中得到了延续。在会员期刊中,铁杆星巴克顾客们看到的不仅有更新的产品信息、新的店内活动介绍和为会员量身打造的服务内容,更有为他们提供的参加店外活动的机会。从活动的设置上,可以看到星巴克营造体验时的良苦用心:所有的活动,都是在充分考虑星巴克顾客兴趣点的基础上设计的,为的是让顾客把来星巴克店后的美好体验延伸到更广阔的外部世界里去。

在这个时代,体验经济时代已经到来,体验营销模式和理念的不断发展,很多的服务型企业也越来越重视顾客的消费体验,而星巴克的体验营销策略给了我们很好很重要的启示。随着国家经济的快速发展,人民生活水平的日益提高,人们将更加注重精神方面的消费需求,更加注重有个性化的消费体验,因此,这将为我国体验经济的发展提供一个良好的机遇。抓住消费者消费体验的个性需求,设计符合其体验需求的产品和服务,让顾客体验到独一无二的消费体验,才能够得到他们的忠诚和青睐。

参考文献:

[1]浅谈星巴克的体验营销策略.赖丽霞.刘媛.[J].经营管理者,2009(04).

星巴克微信营销成功案例分析 篇4

为了营销这款咖啡饮品,星巴克将目标定位于通过感官刺激消费者尝试冰摇沁爽,并让他们通过社交媒体将这款饮料推荐给朋友。从而在短时间内,用有限的资金投入来达到销售目标。

营销思路

微信相对于微博平台更加具有私密性,所以对于交流的方式,就更加需要像一个朋友那样。在微信的平台上,不宜发布带有强烈广告性质的信息,而需要以增强体验为主。为了通过虚拟社交平台来传达情绪从而引起消费者共鸣,星巴克决定运用“通感”。 星巴克将26种情绪表情设置为关键字,当用户添加“星巴克”为好友后,用微信表情表达心情,星巴克就会根据用户发送的心情,用《自然醒》专辑中的音乐回应用户。如果你发送“犯困”的表情,那么星巴克就会送上一首激情昂扬的歌曲。如果你的情绪符号显示你现在很紧张,那么星巴克就会发送一首放松神经的歌曲。

在活动结束的时候,星巴克的微信账号获得了19.3万名好友。一共有超过32.3万个心情被分享。同时,微博的粉丝数也增加了15%,相关微博产生了共计2.6万次的评论和4.5次的转发。按照业内计算,通过微博产生的媒体价值相当于93.1万元人民币。

案例总结

在这种互动体验中,用户可以深切地感受到与星巴克的距离被拉近,也感受到通过音乐传递到需要者耳边的兴奋感。相对于硬性的广告来说,这种温情四溅的关怀营销更为容易被人接受。在这样的真实关系中,微信一下子成为了国内罕有的精确营销工具,将信息以一种不同于过去的准确方式传递给每一位“订阅者” ,和他们实现一对一的互动交流,并在任何时刻将信息最及时地传递给他们。

星巴克的感性营销有什么 篇5

在星巴克之前,美国人自己在家泡咖啡,而且还是速溶咖啡。所以星巴克要做的事情难的不行,因为他首先得改变消费者长久以来喝咖啡的习惯:由在家、公司转变成在咖啡厅,并且它还把喝咖啡变成了一件“奢侈”的事情,顾客要付远比从前多的多的钱。

所以从一开始,星巴克就明白想要做成这件事,就必须打造出一流的顾客体验,才能转变顾客的消费习惯,心甘情愿的“奢侈”一把。

所以现在的星巴克用全自动咖啡机,设置最流畅的动线,节约每一个操作、不浪费一秒时间,都是为了能够抽身出来将顾客具象成一个个的个体来提供细致服务,增强顾客体验。

所以:

星巴克不给拿铁咖啡拉花,却要把每个顾客的名字写在杯子上

星巴克的服务员不送餐到餐桌上,但是他们(至少英国的星巴克是)可以随时变出一块尿不湿,还帮带小baby的妈妈温奶瓶

星巴克不卖现制食物,但是它蛋糕、甜点的摆放方法可以写满几页纸,不同种类的蛋糕、不同数量的蛋糕都要用不同的盘子

这样的例子还有很多,让顾客们感受到细致入微的、个体化的服务,是星巴克营销的一种方式,它通过体验营销顾客的情感,积累口口相传的口碑,不把希望寄托在让顾客被动接受广告输入上。

做有责任感的企业在这个充满价值观的世界狂刷脸

还有什么方式可以刷存在感呢,在这个价值观站队要准的世界上,星巴克的选择是通过“做点好事”来获得免费并且充满正能量的报道。

在韩国:世界地球日活动

配合世界地球日的主题,韩国的星巴克推出一项活动:如果你买了星巴克的外带,就会随杯附赠一包种子和混合了咖啡残渣的种植土,并且还可以通过扫码获得详细的种植教程。

(一个杯托上附带一粒种子)

结果这个充满环保理念的营销小玩法立即吸引了大批顾客,后续在全球51个国家推行,最终有以“亿”计数的顾客参与了进来,虽然其中有多少顾客是单纯被这个活动吸引过来的无法统计,但至少大量顾客自发在网络上晒出照片,证明自己是“可爱”又“时尚”的环保达人。

在美国:每天捐赠13,700份未售完食物

经过几年的前期准备(主要是保证物流的安全性),今年3月22号,星巴克宣布与非营利组织Food Donation Connection (FDC)和Feeding America合作,美国境内7600家门店开始捐献当日未售完食物,试图为解决美国的食物浪费和贫困人口的就餐问题贡献一份力量。据估计,截至今年星巴克将捐献5百万份食物,而星巴克的计划是前捐献出5千万份食物。

(星巴克员工在整理即将捐赠的食物)

政策一出就吸引媒体争相报道,承担社会责任成为星巴克此类大公司使命的一部分,但也为其获得正向评价与关注背书。

在中国:员工房补,给伙伴开家长会

星巴克今年宣布将为所有正式员工提供员工租房补贴,星巴克对于“伙伴”的照顾一直享誉餐饮界,尤其是在中国,星巴克定期举办员工家长会,目的是希望加深员工的家人对星巴克品牌的了解,让员工可以更多的获得家人的支持和鼓励。

也是因此,星巴克的粉丝中有大批是自己的员工,就得益于星巴克总能在关键时刻站好队,给员工甚至家属传达正能量。

BI网站今年有一篇关于星巴克的文章很有意思:作为就率先在店内为顾客提供免费WiFi的星巴克遇到了一个难题,越来越多的流浪汉开始大举占领星巴克的空间,蹭它的网,用它的厕所洗澡,总之就是不消费还给其他消费者造成了很大的困扰。

而星巴克是怎么回应的呢,它让公司的法律团队出版了一本“普及未成年流浪者的法律权益”的小册子放在店内,希望在充分表达人文关怀的同时,能够帮助这些流浪人员找到一些解决困境的方式。

正常消费的顾客会因为星巴克对于保护他们权益的“不作为”而感到愤怒吗?我想他们非但不会,还会对星巴克产生加倍的好感,因为他们感受到星巴克是一家有人文关怀和社会责任感的公司。而部分未成年的流浪汉也可能会因为获得手册的指导而转向向政府申诉自己的正当权益,而脱离只能在星巴克寄宿的流浪生活。所以星巴克用一种一般公司无法想象的涵养和公关技巧,在一定程度上解决了这个其实很多企业都为之颇为头疼的问题。

从这点看来,星巴克的确是最会处理顾客关系,将品牌价值观植入点滴的公司之一。同是国际品牌,星巴克每年的营销预算比可口可乐、麦当劳少的多,但是顾客口碑却一点也不差,星家在instagram共有19,000,000照片索引,全都是顾客自发剖图,没有一张是花了钱的广告,怎么可能?

(用户自发的传播会带来真正的“口碑”)

星巴克在中国市场成功的原因 篇6

当星巴克在进入中国时,许多人怀疑星巴克不可能获得成功。从传统上来说,中国人喜欢喝茶,因此星巴克似乎不可能闯入这个市场。

但是,星巴克没有让这种质疑阻碍自己的脚步。一份周到细致的市场调查显示,中国中产阶级的兴起为星巴克提供了将西方咖啡体验引入中国的机会,使那里的人们可以一边和朋友们聊天,一边喝着他们喜欢的饮料。

星巴克确实创造了这种需求。如今,在中国沿海城市的几乎每条主要街道上,都可以找到星巴克咖啡店。我的父亲住在中国,虽已90岁高龄,就连他都告诉我说,他在饭后喝咖啡而不是喝茶,以帮助消化。星巴克已经彻底改变了中国人的观念,使他们喝起了咖啡。

星巴克(中国)体验营销策略分析 篇7

China’s national economy has got a persistent and high development.People’s living standard continues to rise and consumption ability increases constantly.These endow our country with an enormous development potentiality in coffee consumption market.In recent years,domestic coffee consumption has attracted global attention and served as a vital “engine” of consumption in global coffee market,as its growth rate surges to over 40%.As a result,Chinese coffee market has been regarded as the one with greatest potential.

Fierce competition of service suppliers in coffee industry

At present,professional coffee chain brands lead the coffee culture in China,such as Starbucks from US,Costa from UK,U. B.S coffee from Taiwan and MANABE from Japan.All these coffee brands have made tremendous efforts on the exploration for more tailored marketing methods for different consumer groups.

Basic theories of experience marketing

The authoritative definition was given in B·H·Schmidt’s theory system.Here lists the main proposal:experiential marketing is an approach to combine the factors like customers’ sensory fe elings,emotions,thinking,actions and imaginations,and the mix of these factors is the main basis of companies’ design,production and service process.Thus more tailored marketing models should be continuously proposed to meet customers’ needs and wishes sufficiently.

The unique experience marketing model in Satrbucks

As the world’s largest coffee chain corporation,Starbucks is a hotpot in recent years and people love to drink coffee there. Starbucks have been regarded as the classic model of experiential marketing.Its huge success brought by the special values and culture also inspires my research interests.

Problems of experience marketing in service industry and some solutions

Corporations should formulate integral and long-term experiential marketing strategies,rather than merely regard it as a momentary promotion strategy.Furthermore,the topic should be suitable for corporation culture and meet customer’s demands.Thus,customers can know more about the corporations while corporations can also attract their targeted customer groups,reaching a win-win result.Corporations can form a special experiential culture suitable for its image by combining their characteristics into the experiential factors.

The Innovation orientations for experience marketing

(1)Group-buying marketing experience:provide huge discount and high quality service for group-buying commercial customers so as to attract more potential clients,increase sales performance,expand clients source and amplify market influence and publicity.

星巴克选址分析报告 篇8

生产运作管理

星巴克选址分析

组员:

201205001601白田田 201205001597陈梦杰 201205001598班玉姣 201205001618赵润凤 201205001603 徐瞳

2015年5月9日

星巴克选址分析

一、项目概况

星巴克(Starbucks)是美国一家连锁咖啡公司的名称,1971年成立,为全球最大的咖啡连锁店,其总部坐落美国华盛顿州西雅图市。是世界领先的title特种咖啡的零售商,烘焙者和星巴克品牌拥有者。星巴克旗下零售产品包括30多款全球顶级的咖啡豆、手工制作的浓缩咖啡和多款咖啡冷热饮料、新鲜美味的各式糕点食品以及丰富多样的咖啡机、咖啡杯等商品。1987年,现任董事长霍华德·舒尔茨先生收购星巴克,从此带领公司跨越了数座里程碑。1992年6月,星巴克作为第一家专业咖啡公司成功上市,迅速推动了公司业务增长和品牌发展。当前公司已在北美,拉丁美洲,欧洲,中东和太平洋沿岸37个国家拥有超过12,000多家咖啡店,拥有员工超过117,000人。

二、Starbucks的四条经典选址原则

1、能够强化品牌形象。开店位置坚持在能符合精品形象的地段。

2、测人流量。测量目标客户的人流量,开在一目了然并能直接引起消费者注意的地方。

3、选址调查。在人流量数据的基础上预测:入店率多少,从这里面吸引多少人进来才能经营好,然后计算营业额、相关的投资额、用人和租金等。

4、找好邻居。书店、服饰店、办公楼、机场、饭店及大学,都是好邻居的典型。

三、星巴克选店流程

第一阶段:首先,当地的星巴克公司根据各地区的特色选择店铺;这些选择主要是来自三个方面,公司自己的搜寻,中介介绍,另外还有各大房产公司在建商楼的同时,也会考主动引进星巴克来营造环境。在昆明,这三种选择方式的比例大概是1: 1: 2。

第二阶段:是总部的审核。一般来讲,星巴克的中国公司将店面资料送至亚太区总部由他们协助评估。星巴克全球公司会提供一些标准化的数据和表格,来作为衡量店面的主要标准。而这些标准化数据往往是从各地的选店数据建立的数

据库中分析而来的。

事实上,审核阶段的重要性并不十分突出,主要决定权还是掌握在当地公司手中。如果一味等待亚太区测评结束,很可能因为时间而错失商机。商圈的成熟和稳定是选址的重要条件,而选址的眼光和预测能力更为重要。

四、服务业选址因素:

A、关于所处地区的消费水平

星巴克所定位的,便是那些都市时尚的消费人群—以办公楼白领居首。星巴克登入中国也把目标锁定在了北京,上海这两个中国最大的城市。作为北京,是中国的政治、经济、文化中心。星巴克主打精选咖啡的品牌,当然在价位上会比速溶咖啡高得多。因此,星巴克选址锁定的目标,一定是具有一定消费水平和易于接受西方咖啡文化的人群。而如此,都市的白领变成了其最大的消费群体

B、顾客流量

星巴克选址首先考虑的是诸如商场、办公楼、高档住宅区此类汇集人气聚集人流的地方。这对星巴克的市场布局有帮助,或者有巨大发展潜力的地点,星巴克也会把它纳入自己的版 图。大型的商场和办公楼,是人流密集处。足够的顾客流量,保证了星巴克的利润基础。而在于特定场合,类似于高级写字楼,高档住宅区。也有助于星巴克建立其品牌的追随者。

C、交通便利

无论是商场,还是办公楼。星巴克总是出现在其最醒目的位置。星巴克还有一个特点,便是敞开门面,在店外也给客人提供 座椅,这无形也是给自己的品牌树立一种自然,轻松的文化。很多的都市白领都有这样一句话:“我不在星巴克,便是在去星巴克的路上。”星巴克,选择的是成为顾客家与工作地之间 驿站的角色。星巴克这种在家与工作地之间的三点一线。很好得把顾客联系了起来。

D、竞争对手情况

中国,这个茶文化盛行的国度。把咖啡这种产品作为主打产品进入中国是有一定难度的。尤其是中国的咖啡市场,已经有了像雀巢这样的速溶咖啡老大。星巴克所面临的,不仅仅是中国传统文化的挑战,更是和其他的咖啡公司竞争中国这片广阔的市场。而星巴克,却不仅仅是把其优质的精选咖啡作为其主打品。更是将其融入了咖啡文化的内涵。星巴克想告诉顾客,他们在体验一种全新的文

化,而事实告诉我们,星巴克的文化,很好得融入到了中国这个古老的东方大地。

五、选址实施过程

1.选址概要

小组在进行顾客心理调查和网络查阅资料的基础上有针对性地在南屏街选取了六个较有可行性的预选段:顺城购物中心,王府井百货,百大新天地,南屏街东口家乐福旁,正义坊,金马坊。

利用可行性分析,人流量数据调研和竞争对手调研进行初步选址筛选,确定三个初选方案:正义坊,南屏街东口家乐福旁,百大新天地.利用因素分析法,中心地理理论并考虑到政策及市场等因素进行进一步选址分析,南屏街东口家乐福最终确定为最优经营地址。

2.选址前景分析

(1)空间可能性: 目前整个整个南屏街,只有一个南屏街西口的星巴克.而整个南屏街还有未充分利用的空间,为下一个星巴克的设立提供了空间的可能性.(2)时间可能性: 在周末时间,由于南屏街东口片区汇集了大量人流量.没有可以提供大家休息,畅谈的环境较好的场所.(3)经济可能性: 南屏街东口有一个家乐福,还有一些珠宝店等消费场所,因此市场前景较好,有发展潜力.3.选址调研阶段

(1)人流量调研

(2)竞争对手调研

4.确定选址阶段

通过以上前景分析和调研结果,我们初步选定了三个个星巴克备选地点: 1)、正义坊 2)、百大新天地 3)、南屏街东口家乐福旁

5.运用选址理论对选址地址进行分析

利用因素分析法作出最优方案:

6.得出最优选方案

星巴克(中国)体验营销策略分析 篇9

星巴克宣布在东京开设星巴克精品烘焙工坊

世界著名建筑师、东京奥运会设计师隈研吾领衔设计沉浸式咖啡和零售体验精品烘焙工坊将落户东京高档的中目黑区,为星巴克的全球第四家东京--(美国商业资讯)--星巴克咖啡公司(NASDAQ:SBUX)今天宣布将于20在日本开设星巴克精品烘焙工坊(Starbucks Reserve Roastery)。工坊将位于中目黑区――以时髦精品店和艺术画廊而闻名的高档社区。工坊将为顾客提供独具特色的零售体验。工坊由星巴克与世界著名建筑师、东京大学隈研吾建筑设计事务所(Kuma Lab)创始人隈研吾合作设计,为顾客带来不同于市场上任何其他咖啡店的沉浸式咖啡氛围。这份智能新闻稿包含多媒体内容。完整新闻稿可在以下网址查阅: www.businesswire.com/cgi-bin/mmg.cgi?eid=5144&lang=en星巴克的首个精品烘焙工坊于在西雅图亮相,是星巴克历史上最成功的门店开设方案。星巴克已宣布在上海、年在纽约开设精品烘焙工坊。星巴克的全球第四家精品烘焙工坊将落户东京。星巴克董事长兼首席执行官Howard Schultz表示:“我们于打开日本市场。日本市场是我们在北美以外的第一个市场。与那时一样,日本仍然是星巴克的重要活跃市场。我们为顾客提供别致的沉浸式创新性零售体验,客户以前所未有的方式领略咖啡工艺。我们为此深感自豪。在我们与隈研吾共同打造的精品烘焙工坊中,日本顾客将比以往任何时候都更加密切地接触我们的咖啡和伙伴(员工)。”隈研吾凭借其尖端设计和创新性建筑和社会理论而在全球得到广泛认可。他的作品将艺术和自然与天然材料的使用结合起来,从而通过其设计来营造温暖和谐的空间。将在东京开设的精品烘焙工坊将把日式设计与星巴克著名的新颖现代美感融于一体,以此向咖啡艺术和技艺致敬。这是星巴克与隈研吾第二次合作。隈研吾设计并获得奖项的日本福冈星巴克门店是日本乃至全球最受好评的门店之一。隈研吾表示:“很荣幸能够领衔设计星巴克精品烘焙工坊。在精品烘焙工坊中,我的朋友、家人和咖啡爱好者将能体验别致的零售氛围。我期待着巩固与星巴克的长期合作关系。我们设计的精品烘焙工坊将体现这个精致社区的文化特色和居民面貌,并成为东京市最具标志性的目的地之一。”拥有13,000平方英尺(1,200平方米)互动式空间的工坊将为顾客提供调动全部感官的环境。在这种环境中,顾客可以更加深入地领会和了解来自世界各地的一些最独特咖啡是如何烘焙和酿造的.。在精品烘焙工坊,客户将能观察新到的青绿色咖啡豆,与星巴克咖啡专家和烘焙大师沟通,并享用手工制作的精品饮料。位于东京的精品烘焙工坊还将提供由备受欢迎的意大利食品供应商Princi现场烘焙的精致食品和面包。精品烘焙工坊的开设彰显星巴克在中国和亚太区的重要发展机遇。星巴克在中国和亚太区的16个市场运营逾6,200家星巴克门店,服务逾万顾客。中国和亚太区仍将是星巴克全球创新和提供卓越咖啡体验的前沿阵地。关于星巴克星巴克咖啡公司成立于1971年,始终致力于商业采购并烘焙高品质的阿拉比卡咖啡。今天,门店遍布全球的星巴克已经成为世界上首屈一指的专业咖啡烘焙商和零售商。我们始终坚持对卓越品质和服务的承诺,并遵循我们的指导原则,通过每一杯优质的咖啡为每一位顾客营造独特的的星巴克体验。请访问我们的门店或访问www.starbucks.com,分享星巴克体验。免责声明:本公告之原文版本乃官方授权版本。译文仅供方便了解之用,烦请参照原文,原文版本乃唯一具法律效力之版本。联系方式:星巴克咖啡公司星巴克精品烘焙和品尝工坊――华盛顿州西雅图市(照片:美国商业资讯)

星巴克(中国)体验营销策略分析 篇10

1 产品营销策略———向客户提供情感体验

星巴克公司不仅仅为进店的顾客提供有形的咖啡产品, 同时还向顾客提供真实的情感体验。通过提供产品及差别化的服务, 让消费者对其形成忠诚和满意度, 进而使消费者体验到星巴克存在的较高的价值, 并愿意为星巴克较高的溢价进行支付。正是这种对于情感的体验上的寻求, 使得星巴克的品牌有了明确的市场定位。因为在消费者内心中体会到的独特的情感以及心理触动是其它咖啡店无法模仿的, 所以星巴克的情感体验使得消费者呈现了较高的忠诚度, 同时也提升了星巴克的核心竞争力。

2 价格策略

从星巴克的价格策略上来看, 主要分为六个方面。

2.1 选择定价目标

从目前来看, 星巴克公司不断的进行的将产品销售的份额的提升作为市场发展的目标。星巴克公司是一个将文化融入产品服务为主进行营销的独具特色的公司, 因而在咖啡的定价上主要是将客户的心理需求作为基础。在某种程度上来说, 星巴克公司不仅仅是营销的是咖啡, 而是一个高级俱乐部, 一个网络, 因此, 星巴克的定价必然是对高利润进行的一种长期的追求。

2.2 确定需求

在我国, 因为咖啡市场的消费群体在价格上不够敏感, 对于星巴克咖啡的价格变化的敏感度不高, 加之当前来看我国的咖啡市场还处在刚刚起步的培育使其, 因此弹性需求价格不高, 纵然星巴克公司在价格上大幅度的降低, 依旧可能不会有更多的顾客进行消费。

2.3 估计成本

从经营的成本上来看, 在我国星巴克计算其运营成本就是从贸易成本和运输成本两方面组成。从贸易成本来看, 主要就是美国总部向国内进行原材料派送的费用;从运输成本上来看, 主要是房租和人力成本两部分。因为星巴克所选的店面都是在闹市区, 所以其开店成本中最多的就是房租。由于在我国咖啡价格上涨的空间较小, 因此星巴克采用的是统一的定价, 并在一定的合理范围内对其进行调控。

2.4 对竞争对手进行全方位的分析

星巴克咖啡的定价与同行业的竞争对手比较在价格上算是比较高的。如果星巴克想一直在定价上保持这样的较高的主动性, 就需要对其竞争对手从全方位进行综合的分析, 进而考虑如何给顾客提供具有差异化的体验和服务。

2.5 选定最终价格

从定价上来看, 星巴克选用的是将消费者心理作为基础的定价方式。对于星巴克来说, 价格是产品品味、质量的象征, 因此为符合公司目标群体、价值体系和文化的特征, 星巴克将中国市场的咖啡定价在20-30元上下/杯, 由于在星巴克, 有着其它咖啡店无法比拟的体验和咖啡问啊户, 所以星巴克结合文化性消费者的特征, 利用咖啡文化的内涵及体验来采用心理定价。

2.6 目标市场人群细分

产品的价格和目标市场人群细分具有密切的关系, 星巴克咖啡之所有将其价位定的如此之高, 主要是依据其目标人群是定位在那些收入相对较高且对生活追求品味的时尚群体, 特别是中产阶级居多。由于中产阶级收入较高, 对高档次的产品消费较多, 而对于完美的体验则是星巴克咖啡所要追求和体现的咖啡文化。此外, 星巴克为顾客提供的舒适的场所也满足了目标人群的价值追求, 所以星巴克对于高消费市场的追求与其选择的目标人群是相吻合的。

3 渠道策略———拒绝加盟

在营销的渠道商, 星巴克拒绝他人的加盟。在辛巴克看来, 在加盟的店中很难使星巴克特有的情感体验和服务标准得到较好的保障, 因为作为加盟商来说, 只是将星巴克品牌作为盈利的渠道, 同时因为加盟商拥有自己的权力, 母公司只是提供技术支持, 因而加盟商很可能并不会在质量上给予较好的控制。而星巴克之所以成功就是在于品牌的成功塑造, 因而星巴克更强调对其价值观和管理理念的认同, 更认同产品的服务和品质的统一, 因而拒绝加盟。

4 促销策略

4.1 员工的宣传

员工是星巴克产品宣传的初始者, 作为星巴克公司一部分, 员工是其产品的现行促销员, 能够较好的提升公司的品牌形象。星巴克公司要让顾客了解星巴克的文化价值和对于世界的热忱, 首先就要将其传达给内部的员工, 再经由员工传达给顾客, 让对星巴克咖啡有良好反应的顾客将星巴克咖啡的各个方面传达到更多的顾客口中, 进而达到口口相传的目的。

4.2 消费者的体验

在产品的宣传策略上, 星巴克不仅注重员工的宣传, 更注重有过消费体验的顾客。那些消费体验愉悦的顾客会将其愉快的体验转达给周围的人群, 而这实际上就是成本低、信度高的免费广告, 和那些成本较高的商业广告比较, 这种口碑宣传的方式在现今广告横飞的社会更为人们提供了美好的感受和体验, 为星巴克的产品促销奠定了坚实的基础。

4.3 群众代表的分享

首先, 星巴克公司明白一旦让这些群众代表了解其产品和服务的优势, 并让他们对其喜欢后, 就会自愿成为免费的宣传者。此外, 星巴克公司为了让顾客能够更多的了解咖啡知识和咖啡文化, 还会定期的开展咖啡教室活动, 进而可以更好的帮助顾客学会如何去品尝和鉴别咖啡的好坏。通过此类活动的开展不仅能够提升和顾客间的亲密度, 促进彼此的了解, 同时还可以让消费者更好的对产品有所了解, 和他们共同交流和分享体验。通过这样的口碑宣传, 有效的促进了其品牌形象的提升。

4.4 限售

除了口碑相传, 星巴克还通过对产品进行限售的方式进行促销。赠送限量版的杯子、季节性产品促销, 以及在节日中调制综合咖啡等等方式都是星巴克产品促销中的重要组成部分。对于限量版的组合不但深受顾客的喜爱, 同时也是消费者馈赠友人的较好选择。同时, 因为限售使得产品更是被赋予了稀缺和独特的内涵, 这在无形之中更是促进了产品价值以及高端品牌的提升。

5公益活动形象的提升

星巴克公司还通过经常赞助一些慈善公益活动, 或者是亲自举办此类活动, 例如对贫困孤儿的捐赠、社区活动等等来促进其和消费者距离的拉近, 进而在很大程度上促进了企业良好的形象的提升, 并使消费者对这种良好的企业形象给予认同, 从而使消费者可以在内心中将其从其它的咖啡馆中识别出来, 产生对星巴克产品的独特偏好。类似开展这样的公益活动, 不但能够促进星巴克企业文化形象在社会公众中的提升, 同时更有助于其产品形象和知名度的提升。

参考文献

[1]汤向东.星巴克人性化营销策略剖析[J].经济论坛, 2013 (1) .

星巴克实习总结 篇11

市场营销 0736220112 陶一鸣

实习期间无比想念我可爱的校园。

我的早班是六点之前必须打卡,也就是在零下几摄氏度的情况下,我必须早上五点不到就从暖暖的被窝爬起,去朝着一个叫做日出的方向前行,路上那时候路灯通明,警察全都休息,环卫工人看起来格外亲切……

我的晚班是规定时间半夜12点30分下班,由于是新人中的新人,通常一点之前能够走出店门口已经算是幸运的了,碰到当天进货那归期遥遥无期,最晚的一次早上四点下的班,再慢一点估计够能碰到来上早班的哥哥姐姐了,回家的路上分外眼熟,因为格调,灯光,气温,几乎与来上早班时一摸一样,稍不留神,转错个弯又回到店里开档去了,实在是和太阳公公无缘,每天只能借助着月亮叔叔想象下公公的样子,惭愧难当,按照这样的时差过下去,立业也许有奇迹的可能,想成家的话还是尽早出家作罢。

这样的实习压根不需要学历做保证,老师辛辛苦苦给你写的那些敬如人意的评语就这样被凭白无故的封存档案,谁会在乎你的专业知识,没人关心你的四级分数,管你的人都还在抱怨着如今的大学生如何如何的,我就差没气到顶上一句:你去考个大学试试看。学生是绝对的弱势群体不假,怎么一进入社会压根成了弱智力群体,我感觉好无辜地好受伤地,我都不知道口袋里的亚当·斯密,彼得·德鲁克……都给了我什么,中国是个制造业大国,中国对于高等教育人群本无需太多,如今普及的大学教育直接把我们逼上了过多过剩过了的局面,我只得向苍天祈求专升本这最后一根救命稻草也。

一个男人要想发财致富成功养家无非两条路可供选择,第一,你生来聪明绝顶,在20岁以前被称为小天才或是小博士,可以没进少科大,可以进了再辍学。第二,比别人更能吃苦。老实讲,考得进应用技术学院的所有本科研究大专生们,咱们基本与第一条法则早已绝缘了,所以唯独你还能吃点苦也算是一种后天训练出来的本事。事已至此,我只怪自己军训时候嫌它苦中带甜,还没吃够苦,于是辞掉了只需步行五分钟的哈根达斯不干,去了一个自称为大学生兼职梦想的星巴克,俗话说自作孽,不可活,像我这样寻着苦涩就上的大学生看来也不多了,为此仅此而已,我每天上班路上回家路上也不忘给自己鼓个掌,脑海中翻腾着王石,牛根生等一批前辈的名字,这样的实习咱都熬得过去,难道还怕专升本这一小门槛不成,那简直成为了一种享受。

吃苦期间无比感谢本人的父母,看到他们为自己烧饭洗衣,回家有口热汤的幸福感激动得忍住眼泪,无比怀念我可爱的校园,还有我的女朋友,谁说相见不如怀念的。

俺向来不爱给学校添麻烦,望学校别来找俺麻烦,热爱校园情节的同学不会不热爱这个社会。

星巴克微信营销的发展研究 篇12

1.1微信营销的优势

随着微信的发展, 微信使用率一直保持着很高的水平, 而且呈上升趋势, 它改变了传统的营销方式, 更重要的是营销观念上的改变, 微信营销为企业拓宽了新的销售渠道, 它把“人”放在第一位, 以企业的身份对单独的“人”服务, 微信营销作为网络营销的一种方式, 已慢慢被大众接受。它具有客户数量庞大、营销成本低廉、营销方式更加多元化、真实的客户群、信息到达率高灯特点。

1.2微信营销中存在的问题

1.2.1微信营销平台不够完善

随着人们对生活品质要求的逐步提高, 开始更多的注重用户体验, 而不是简单的被动式体验, 营销平台上要有更多直接人们去关注的点来吸引更多的人。企业的微信公共平台可以向客户推送大量销售信息, 但是, 客户在接受这些信息的同时很少会进行反馈, 导致企业接收不到客户对于产品的意见建议, 从而陷于一种较为孤立的境地。

1.2.2点赞承诺无法实现

现在很流行朋友圈点赞获得商品, 很多商家也会用这种方式, 为了提升人气以及知名度, 用点赞多少的方式发送优惠券, 比如说买一送一或者满多少减多少, 这样如果消费者可以得到的话, 就会对商家产生信任, 但是往往事与愿违, 消费者点赞后得不到商品, 就会对微信营销这一方式产生不信任。

1.2.3关注太过被动

一般企业的粉丝都是通过主动加为好友或者扫描企业二维码的方式成为好友。这种关注方式可以为企业带来大量有效的潜在客户, 但主动权却掌握在客户手中。也就是说他可以关注你, 同时也可以取消, 一旦客户取消关注, 企业的营销信息就会失去意义, 变得没有任何价值。

2星巴克微信营销的发展研究

2.1星巴克简介

星巴克于1971年成立, 是全球最大的咖啡连锁店, 是世界领先的特种咖啡零售商, 其总部坐落于美国华盛顿州西雅图市。星巴克看好中国市场的巨大潜力, 1998年进入中国以后, 星巴克已包括香港、台湾和澳门在内的大中华区开设了430多家门店, 其中约200家在大陆地区, 其主要是为给顾客提供最优质的咖啡以及创造它们的“星巴克体验”。

根据某市星巴克消费者市场特征 (见表1) , 女性消费者的比例大于男性消费者, 21~30岁的消费者占比例最大, 其次为31岁~40岁, 最小比例的是41岁以上的, 综上所述, 在星巴克的消费者中绝大部分是21~40岁的女性消费者, 这也符合星巴克的营销和服务理念:为一群追求休闲和享受的人提供好的体验。

2.2星巴克为什么选择加强微信营销

2.2.1微信营销的及时性强

随着电子商务的发展, 很多人用随身携带的手机、平板等就能通过微信、微博等平台, 用文字和图片发表自己的意见, 星巴克也是如此, 它可以在第一时间在网上发布自己的最新动态, 优惠信息, 这样比在电视或者报纸上要快捷的多。

2.2.2成本低

在传统营销中, 宣传、联系、公关、反馈等环节都需要投入大量的人力和物力, 所需成本占据了企业的大部分, 而微信营销则避开了大部分需要花费现金的环节, 如宣传和联系客户等。

2.2.3微信营销的精准性

微信营销是为了吸引消费者前来, 只有对于星巴克感兴趣的用户才会关注它的微信公众号, 这种精准的定位用户, 在星巴克体验过后, 产生良好的反应, 就会成为它的忠实粉丝。

2.3星巴克微信营销的方式

2.3.1门店宣传二维码, 创立微信公众号, 使线上线下结合起来

首先星巴克打造自己品牌的微信公众号, 消费者通过手机对星巴克二维码进行扫描, 成为会员, 一来可以为微信营销提供有需求的顾客, 二来为后期的微信公众号平台的发展提供基础, 微信支付将星巴克线上和线下结合起来, 这样微信公众用户会变得越来越多。

2.3.2 LBS+信息推送模式

LBS具有确定使用者位置的功能, 向用户推荐该地理位置附近能够提供的各种服务, 大大提高了星巴克信息推送的精准度。而且信息推送的同时, 将星巴克的企业文化信息还有节假日的优惠活动都包括在内, 这样使星巴克实现了零成本的宣传, 还大大增加了企业的知名度。

2.3.3口碑式传播

吃喝玩乐, 是大家最愿意和朋友们分享的事, 利用微信和与朋友们分享吃到的美食和优惠券, 星巴克也利用口碑营销但是又和其他的餐饮不同, 它利用微信中的“漂流瓶”功能, 将星巴克的企业文化, 爱心事件和其他幽默事件写进漂流瓶, 扔进大海, 使得用户捞起漂流瓶时对用户产生潜移默化的影响, 之后用户可以在漂流瓶上说出自己对星巴克的感想, 这样下去也形成了一种口碑式营销, 这样的营销方式具有新颖的特点, 2014年星巴克结合樱花主题, 做成漂流瓶, 在微信用户中产生了很好的反应, 给用户留下了深刻的印象。

2.3.4互动式推送微信, 实现一对一推广

客户在扫描星巴克二维码后, 就会关注到星巴克微信公众号, 星巴克每天会给用户发送打折优惠、当季新品或者企业文化等等, 还有一个很重要的就是顾客立马会收到回应, 它从用户的角度出发, 让用户感受到充满关爱的客户管理, 当消费者从星巴克出来后, 实行第一交流, 逐渐培养起消费者的消费欲和消费习惯。

2.4星巴克经营微信营销取得的效果

2.4.1微信公众平台人数不断增多

有句俗语说:无利不起早。星巴克通过微信营销获得了怎么样的效果?截至2015年微信每月活跃用户有5.49亿人次, 各品牌的微信公众号总数已达800万个, 然而星巴克在中国是800万里面的一个, 通过微信营销的种种方式, 截至2012年12月, 星巴克微信公众平台中的中国用户超过40万, 而且呈持续上升的趋势, 其次星巴克利用Google网站为自己服务, 最新数据显示, 星巴克中国在微博注册认证用户, 2016年其粉丝已达129万, 而星巴克这些在微博中一直沟通、互动交流的顾客请到微信中, 企业的运营公众号人数就会越来越多, 这种趋势对于推行星巴克理念以及体验营销有着至关重要的作用。

2.4.2星巴克业绩逐年提高, 门店数量不断增加

星巴克通过微信营销在业绩和门店数量上都有所增加, 门店数量上从2012年开始增长速度越来越快, 分别是204家和217家, 尤其是2014年几乎每天都在新开门店。虽然从1988年开始每一年会有30到50家新的门店, 但远远少于2012年后的发展。近年来, 星巴克咖啡在中国的销售额激增, 达到数十亿美元, 这跟星巴克的营销方式密不可分。

2.4.3星巴克吸引了无数的白领和学生

微信用户呈年轻状态, 根据数据查询, 微信男用户所占62%, 大学生占64.51%, 而这些用户很善于微信分享, 这恰恰符合星巴克服务人群的理念, 它服务于注重享受、休闲的小资白领或者大学生, 所以对于星巴克开展微信营销有很大的便利之处。现在的上班族在空余的时间觉得在星巴克喝一杯、坐一下是一种享受, 更多还有大学生, 有句话是“星巴克是小资生活的象征”, 所以星巴克的微信营销吸引了很多的上班族和大学生。

2.5星巴克微信营销面临的问题以及对策分析

星巴克作为微信营销中比较有突出成就的企业, 也会出现一些问题, 如:最流行的“自然醒”系列, 曾风靡一时, 用户向星巴克中国发送一个表情符号, 它就会根据你此时的心情, 向你发送和你心情相似的音乐, 这就是《自然醒》, 从顾客的角度出发, 满足顾客的需求和心理的安慰或祝福, 但是这种因人而异, 有的顾客反应自然醒的音乐有点单调, 表示不喜欢, 对于这种现象笔者认为在自然醒专辑中, 通过对顾客表情的反应后提供几首音乐让顾客选择, 这样可使顾客有选择的余地, 从而满足不同性格、不同年龄的人群。

3星巴克微信营销对其他各行业企业的启示

星巴克作为微信营销成功的典范, 给各行业带来了很多值得借鉴的经验和启示, 使他们从单一传统的营销模式走出来, 增加微信营销, 使企业充满活力和竞争力, 以适应社会的发展。

3.1对于培训行业如何做好微信营销

培训行业经过几年的发展, 有自己的客户或者是目标顾客, 有了微信营销这种方式以后, 可以为会员专门申请一个公众号, 就能很好的管理会员, 并且有利于针对会员销售后续的高价产品, 而且也不会影响潜在的目标顾客群体, 之后就可以学习星巴克微信营销的方法, 在公众号上每一天向目标顾客或者会员发送消息, 还要从会员的角度出发, 比如说可以运用微信做活动, 老会员向其他好友发送消息满多少条之后, 或者把公众号上的文章分享到朋友圈就可以享受什么优惠, 这样利用微信打造自动转介绍顾客, 不仅可以得到更多人的关注, 使其他人了解企业, 而且还可使会员获得优惠, 还有一点就是在微信公众号上设置关键词自动回复。

3.2对于电商行业如何做好微信营销

电商企业要加强微信运营规划, 因为电商不能靠面对面的沟通获得顾客的信任, 所以每一个月要做一次微信运营规划, 首先, 公众账号要重视老顾客的重要性, 使他们先成为粉丝, 因为老顾客对产品已经有充分的信任, 一个顾客有100位好友, 这样的转化率是可以成倍上升的, 其次要重视内容的推送和细节, 比如字体尽量大一点, 注意图片的流量, 最重要的是不要出现错别字。最后, 要融入感情, 一个要让潜在顾客感受到他是在跟一个人交流, 从顾客的角度出发, 就是星巴克所注重的情感营销, 也是我们所要学习的点。

4对于传统媒体如何做好微信营销

微信用户有5亿, 这是一个很大的蛋糕, 要好好摸索并利用好这一资源。对于传统媒体来说, 一定要迎接好新媒体的准备, 要借助新媒体找到新的商业模式。首先把读者带入新媒体, 经过长期的运营, 杂志已经有很多忠实的粉丝, 最关键的是要建立一个微信公众账号, 将忠实的顾客加入到里面, 可以把杂志社的二维码放到杂志中。之后做大订阅用户, 杂志社要入驻自媒体平台, 就能吸引大量读者订阅, 因为像腾讯、搜狐这样的平台型媒体拥有大量的读者群。也可以推出一些比较具有特色的东西, 如真人播报, 因为对于杂志和报纸, 其缺点就是缺少人与人之前的互动交流, 在推送文章之前, 通过真人播报的方式, 激发用户的兴趣, 或者可以邀请明星和作者。这些都是通过星巴克成功的微信营销对于各行业进行微信营销的启示。

5结语

本文分析了微信营销的现状、存在的问题, 通过对星巴克微信营销的发展研究, 研究为什么注重微信营销、微信营销的利弊以及星巴克微信营销的方式, 为其他行业的公司如何有效开展微信营销, 获得市场带来很重要的借鉴意义。因为微信营销的爆炸性发展, 带来了无限商机, 要在这个流行的时代抓住这一商机, 学习好的企业微信营销成功的案例, 像星巴克这样一个做得好的微信营销, 并结合自身公司的特点, 从公司业务出发, 好好经营微信营销, 加入其自身特色, 这样会给企业带来非凡的价值。

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