动物检疫证明查询

动物检疫证明查询（共9篇）

动物检疫证明查询 篇1

《动物检疫合格证明》

（产品B）

1.适用范围

用于省内出售或运输动物产品。

2.项目填写

货主：货主为个人的，填写个人姓名；货主为单位的，填写单位名称。

产品名称：填写动物产品的名称，如“猪肉”“牛皮”、“羊毛”等，不得只填写为“肉”、“皮”、“毛”。

数量及单位：数量和单位连写，不留空格。数量及单位以汉字填写，如叁拾公斤、伍拾张、陆佰枚。

生产单位名称地址：填写生产单位全称及生产场所详细地址。

目的地：填写到达地的市、县名。

检疫标志号：对于“带皮猪肉产品”，填写检疫滚筒印章号码；其他动物产品按我部有关后续规定执行。

备注：有需要说明的其他情况可在此栏填写，如作为分销换证用，应在此注明原检疫证明号码及必要的基本信息。2

动物检疫证明查询 篇2

动物检疫合格证明必须是由动物防疫监督机构中的动物检疫员, 依据国家标准和农业部的行业标准, 按照检疫管理办法和检疫规程实施检疫后, 对检疫合格的动物、动物产品依法出具的检疫合格证明, 具有法律效力。

全国统一印制的动物检疫合格证明使用以来, 各级动物防疫监督机构按照农业部的要求不断加强管理, 重视动物检疫合格证明的规范填写和正确应用, 但在检疫证明的填写及应用中还存在一定的问题。给畜主和货主带来很多麻烦和不必要的经济损失。

一、动物检疫合格证明的种类

目前, 在我国的动检工作中使用的检疫证明有5种, 即《动物产地检疫证明》、《动物产品检疫合格证明》、《出县境动物产品检疫合格证明》、《出县境动物检疫合格证明》和《动物及动物产品运载工具消毒证明》。

二、农业部规范动物检疫合格证明的填写

为了规范动物检疫合格证明的填写和使用, 农业部农牧医发[1998]85号文件《动物防疫证照填写及应用规范》明确规定:

(1) 出具证照的机构和人员必须是依法享有出证职权者。动物防疫证照须按规定签字盖章方为有效。

(2) 严格按适用范围出具动物防疫证照, 混用无效。

(3) 涂改证照无效。

(4) 证照所有项目要逐一填写, 内容简明准确, 字迹清晰。

(5) 填写方法:二联检疫书证用圆珠笔复写方式填写;单联检疫书证用蓝墨水钢笔或碳素笔填写;执行职务的身份证件、许可类证照用钢笔、毛笔或打印填写。

(6) 除检疫书证的签发日期可用阿拉伯数字填写外, 数量、有效期等必须用大写汉字填写。

(7) 不得将动物防疫证照填写不规范的责任转嫁给持证人。

三、动物检疫合格证明填写存在的问题及纠正

(1) 动物检疫人员不亲自填写证书, 让他人代填写。

(2) 把畜主填写为货主, 或把货主填写为畜主。正确的填写为, 畜主栏应填写动物所有者的姓名或名称, 货主栏应填写动物产品所有者的姓名或名称。

(3) 被检疫动物的种类应填写清楚, 如猪、牛、羊、马、骡、驴、鸭、鹅、兔、犬等。填写幼畜禽时, 须填“仔猪”、“犊牛”、“羔牛”、“雏鸡”、“雏鸭”和“雏鹅”。另外禁止使用方言如“鸭苗”、“苗鸭”、“鹅苗”等。

(4) 动物生产地的名称应填写动物生产地乡 (镇) 和村的名称, 禁止不填写村名只填写动物产品生产地乡 (镇) 和生产单位名称。

(5) 量和单位填写要用书面语和法定计量单位。禁用“个”、“口”、“对”等, 正确的填写是“头”、“只”、“匹”等。

(6) 开据证书数量:猪、牛、羊、马、骡、驴、犬等大中动物一头一证;对同一畜主、同一来源、同一批次、同一启运地、同一运载工具的禽、兔等, 可出具一张检疫证明;同一车内, 鸡、鸭、鹅、兔混载, 应当出具4张产地检疫证明分别填写鸡、鸭、鹅、兔的总数。

(7) 填写《动物免疫证》登记的免疫编号时, 畜禽标志编码由畜禽种类代码、县级行政区域代码、标志顺序号共15位数字及专用条码组成。编码形式为:× (种类代码) -×××××× (县级行政区域代码) -×××××××× (标识顺序号) 。

(8) 用途一栏常见的错误填写有“宰杀”、“销售”、“交易”、“农用”、“养殖”等。正确的填写视情况填写, 如种用、乳用、役用、饲养、屠宰、试验、参展、演出、比赛等。

(9) 证书有效期为, 动物活体一般1~2天, 最长不得超过7天。动物产品最长不得超过30天。

(10) 启运地点、到达地点的正确填写为, 在省境内起始和到达地点的县名, 调运动物出省境时, 在填写起止县名之前冠以省名。

(11) 经常出现检疫单位章和签发日期盖在或签在“铁路 (航空、水路) 动物防疫监督”栏内。正确的写法是, “经派驻铁路、水路、航空的动物防疫监督机构或人员查验, 符合规定或抽检未发现异常”, 动物防疫监督员签字并加盖动物防疫监督机构或其派驻机构专用印章后放行。

(12) 产品名称常见的错误填写有“生皮”、“皮张”、“皮”、“毛”。正确的填写动物产品的确切名称, 如“猪皮”、“羊毛”等。

(13) 出县境动物产品检疫合格证明备注栏应填写, ××项目经实验室检验阴性。

(14) 承运单位正确的填写为动物、动物产品承运者的姓名或名称。

(15) 运载工具名称常见的错误填写有, “三轮车”、“东风”、“农用车”、“汽运”。正确的填写运载工具的类别名称如:火车、汽车、船舶、飞机等。

(16) 运载工具号码常见的错误填写是不按照实际的编号去写, 正确的填写为车辆、船舶、飞机的编号。

(17) 装运前、卸货后消毒填写常见的错误填写有, 常见消毒药物名称和浓度混淆、漏填使用方法等, 如“2%氢氧化钠”。正确的填写为, 在证书上填写所用消毒药物名称、使用的浓度和方法, 第一联“卸货后消毒”一栏不填写。

(18) 有的人出现填写差错就随手用笔涂改, 从而造成“无效证明”, 此外, “检疫员签章处”的姓名字迹潦草, 不易辨认。

(19) 数量, 有效期填写应全部用大写汉字。在填写数字和有效期时, 应注意前面顶格, 并在后面加写上整或单位, 不给畜主留下涂改、添加的余地, 更不能留空项让畜主自己填写。

(20) 有的老师没有出具动物及动物产品合格检疫证明的经验, 凭自己的主观想像去教学生如何去填写, 造成学生不规范的填写, 必须以检疫证明填写规范的要求作为填写的标准。

四、反复训练规范填写

动物检疫证明查询 篇3

摘要：新版《动物检疫合格证明》的启用，是农业部在新形势下对动物卫生监督工作的一项重要改革。2010年11月农业部下发了《关于印发动物检疫合格证明等样式及填写应用规范的通知》，无疑是对动物检疫证章标志使用和管理的一次新的重大改革，对动物检疫工作又一次重要的规范性调整。本文结合新时期的动物卫生监督管理体制和要求，对新证的使用提出意见，便于今后进一步改进和完善动物检疫监管工作。

关键词：新检疫证；利弊；探讨对策

中图分类号：S851.34 文献标识码： A 文章编号： 1674-0432（2014）-08-58-1

1 旧证存在的问题

在内容上，以往各地旧版《动物检疫合格证》（以下简称检疫证明）没有统一样式，填写不规范的现象普遍存在，经常使检疫员在查证验物时无所适从。旧证承载的许多信息，无法适应新时期动物、产品可追溯的要求。

2 新证启用新亮点

2.1 防伪性

与原检疫证明等票证使用对比，新证增加了多项防伪标志、网络系统管理程序，避免了造假和擅自私开等行为，保证了检疫证明作为动物产品流通必备证件的严肃性、其法律效力得到极大维护。

2.2 可追溯性

新版《检疫证明》承载了更多的动物及产品可追溯信息。具有填写更规范严谨，可追溯性更强，防伪性能更高，可操作性更强等特点。

2.3 新版检疫证明整合了传统多个证明

新证分为四种，分别为：动物A证、动物产品A证、动物B证、动物产品B证，其中动物和动物产品A证在出省境时使用，动物和动物产品B证在省境内使用。新证流通更为便利，体现了便民利民的宗旨。

2.4 按批次出证的原则

原《动物检疫管理办法》实行家畜“一畜一证”、家禽“一群一证”，新证实行后，不再笼统的实行这一标准，而是对这一标准设置了相应的主体，即可对畜禽散养户出具“一畜一证”，也可对畜禽规模饲养户出具“一批一证”，减少了过去出证的繁琐和麻烦，提高了官方兽医的可操作性。

新证实现了从源头到流通等各个环节“一票到达”的通道，为动物或者动物产品运输等环节提供了便利，减少中间换证环节，充分体现了高效便民原则。

3 新证使用中存在的问题

不能很好的体现检疫的各个环节。特别对于动物产地检疫环节，易出现流通、屠宰等中间环节出证而不履行临栏到户产地检疫现象，对源头有效预防和控制动物疫病造成困难。宠物、活禽等动物种类防疫标识难于解决，将导致“牲畜耳标号”项目一栏空白，给调运带来不便。

由于新证开具“一批一证”，肉品经营户批发供肉时或将原始的检疫证明交超市或者交酒店，虽然规定肉品分销可以免费换证，由于经营户害怕麻烦，往往不愿换证，加之官方兽医人力不足，这就造成了在市场经营的肉品大部分无证（看不到原始的检疫证明）或只出示复印检疫证明，这就给执法人员在市场监督查证工作带来困难。

4 管理措施及对策

动物检疫证章标志使用体现动物防检工作水平，关系到动物疫病预防控制和动物产品质量安全。针对新证推行存在的弊端，需作进一步改进和完善。

动物检疫票证是动物卫生监督机构对经检疫合格的动物及动物产品出具的唯一法律凭证，动物检疫证是动物检疫工作的法律凭证，检疫证明的管理是衡量动物卫生监督工作的重要标尺，检疫证管理要做到专人保管、专柜存放、专册登记以及核旧领新制度，并建立领用、发放台账，详细登记领取单位（人）、时间、名称、数量、起止号码等信息，杜绝动物检疫票证的遗失、漏登、不及时收回存根等现象发生。这就要求各级动物卫生监督机构在平时监督检查中做到发现一起，查处一起，严把动物屠宰入厂关，无疑是对推行动物检疫新证工作的有力支持和配合。但监管执法并非万能，制度设计才更重要，如果没有设定产地检疫出证环节，那么后续环节检疫工作难免流于形式，因此，新证应该加载产地检疫信息或保留原有产地检疫出证模式。

5 结语

通过上述这些综合性措施和建议将对动物产地检疫工作的开展将会起到积极有利的推进作用，严把动物产地检疫关，把动物疫病消灭在源头，这是一贯的要求和做法，结合新证启用，积极探索检疫工作绩效考核和证章标志使用管理考核办法，把证章标志使用管理纳入检疫工作考核主要内容。同时加强对官方兽医的职责和工作程序上的监督和查处。对于不严格按照规定程序实施检疫，不按照规定认真规范填写检疫证明、产地检疫记录、接到报检不及时到位检疫，只收费不检疫或者不检疫就出证，发现违法行为不查处等违法违规行为必须严肃查处。确保畜禽产品质量安全、保护人体健康、维护公共卫生安全，促进养殖业健康发展，努力开创新时期动物检疫的新局面。

动物检疫合格证明(范本) 篇4

动物检疫合格证‎明 用途：

‎ 启运地点：

‎

启运到达地点‎：

依照《‎动物检疫管理办法‎》规定，现申报检‎疫。货主签字：

申报年月日‎注： ‎ 本申‎报单规格为210‎mm×70mm,‎其中左联长110‎mm，右联长10‎0mm。申报处理‎结果□受理。拟派‎员于年月日到实施‎检疫。□不受理。理由： ‎ 经‎办人：

年‎月日检疫申报受理‎单no.处理意见‎：

□受理‎：

本所拟‎于年月日派员到实‎施检疫。□不受理‎。理由：

‎经办人：

‎联系电话:动物检‎疫专用章年月日第‎三篇：

动‎物检疫合格证明样‎式201X附件1‎动 物 检证 明（动物‎a）第联共‎联注：

1.本证书‎一式两联，‎第一联‎随货同行，第二联‎由动物卫生监督所‎留存。

跨‎省调运动物到达目‎的地后，货主或承‎运人应在24小时‎内向输入地动物卫‎生监督机构报告。‎

3.牲畜‎耳标号只需填写后‎3位，可另附纸填‎写，需注明本检疫‎证明编号，同时加‎盖动物卫生监督机‎构检疫专用章。

4.动物卫‎生监督所联系电话‎： ‎ 2动 ‎物 检证 明（动‎物b）

本‎证书限省境内使用‎。

3.牲‎畜耳标号只需填写‎后3位，可另附纸‎填写，并注明本检‎疫证明编号，同时‎加盖动物卫生监督‎所检疫专用章。动‎ 物 检证 明（‎产品a）第联共 ‎二 联注：

‎ 1.本‎证书一式两联，第‎一联随货同行，第‎二联由动物卫生监‎督所留存。

‎ 动物卫生监督所‎联系电话：

‎ 动 物 检证 ‎明（产品b）第联‎共 二 联注：

‎ 1‎.本证书一式两联‎，第一联随货同行‎，第二联动物卫生‎监督所留存。

‎

本证书限省境‎内使用。关于索取‎检疫证件中提到的‎动物产品指：

‎

直接畜禽的屠‎宰（包括分割和冷‎冻）的肉品（如猪‎、牛、羊、鸡、鸭‎、鹅、鹌鹑、乳鸽‎等肉品）及其未加‎工的副产品（如这‎些动物的血液、骨‎头、肉皮、脏器、‎脂肪、头、蹄、蛋‎、奶等）。调理肉‎品（如已经腌制好‎的烤鸡、烤鸡翅、‎烤鸡腿等半成品）‎不适合此索证范围‎。肉串的经营显‎然不在索取检疫证‎的范围之内，但应‎取得生产许可证q‎s属于初级农产品‎的猪肉、牛肉等，‎是需要提供动物产‎品检验检疫合格证‎，但是经过深加工‎后的肉制品就不需‎要了，只要有生产‎许可证、产品检验‎合格报告就可以检‎疫处理通知单编号‎：

按照《‎中华人民共和国动‎物防疫法》和《动‎物检疫管理办法》‎有关规定，你的经‎检疫不合格，根据‎之规定,决定进行‎如下处理：

‎

一‎、二‎、三‎、四‎、动物卫生监督所‎（公章）年月日官‎方兽医（签名）：‎

当事人签‎收：

备注‎：

‎ 1.本通知单一‎式二份，一份交当‎事人，一份动物卫‎生监督所留存。

动物卫生监‎督所联系电话： ‎ ‎ ‎3.当事人联系电‎话：

检 ‎疫 申 报 单申‎报处理结果检 疫‎ 申 报 受 理‎ 单编号：

‎

货主：

‎ 联系电话：

‎

动物动物产‎品种类：

‎数量及单位：

‎

来源：

‎

用途：

‎

启运地点：

启运 到‎达地点： ‎ ‎ 依照《动物检疫‎管理办法》规定，现申报检疫。‎货主‎签字（盖章）：

申报年月日‎注： ‎ 本申‎报单规格为210‎mm×70mm,‎其中左联长110‎mm，右联长10‎0mm。□ 受理‎。拟派员于年月日‎到实施检疫。□‎ 不受理。理由‎：

经办人‎：

‎201X年X月X‎日（动物卫生监督‎机构留存）7no‎.处理意见：

‎

□ 受理：‎

本所拟于‎年月日派员到实施‎检疫。□ 不受‎理。理由：

‎ 经办人：

‎ 联系电话:动物‎检疫专用章年月日‎（交货主）第四篇‎：

动物检‎疫合格证明书写规‎范-《动物检疫合‎格证明》-图《动‎物检疫合格证明》‎（产品b）

‎ 1.适用范围用‎于省内出售或运输‎动物产品。

‎ 项目填写货主：‎

货主为个‎人的，填写个人姓‎名；货主为单位的‎，填写单位名称。产‎品名称：

‎ 填写动物产品的‎名称，如“猪肉”‎“牛皮”、“羊毛‎”等，不得只填写‎为“肉”、“皮”‎、“毛”。数量及‎单位：

数‎量和单位连写，不‎留空格。数量及单‎位以汉字填写，如‎叁拾公斤、伍拾张‎、陆佰枚。生产单‎位名称地址：

‎

填写生产单位‎全称及生产场所详‎细地址。目的地：‎

填写到达‎地的市、县名。检‎疫标志号：

‎ 对于“带皮猪肉‎产品”，填写检疫‎滚筒印章号码；其‎他动物产品按我部‎有关后续规定执行‎。备注：

‎有需要说明的其他‎情况可在此栏填写‎，如作为分销换证‎用，应在此注明原‎检疫证明号码及必‎要的基本信息。2‎第五篇：

‎动物检疫合格证明‎填写规范《动物检‎疫合格证明》的填‎写规范

‎

一、《动物检疫‎合格证明》动物a‎ 1.适用‎范围：

用‎于跨省境出售或者‎运输动物。

‎ 项目填写：

‎

货主：

‎ 货主为个人的，‎填写个人姓名；货‎主为单位的，填写‎单位名称。联系电‎话：

填写‎移动电话，无移动‎电话的，填写固定‎电话。动物种类：‎

填写动物‎的名称，如猪、牛‎、羊、马、骡、驴‎、鸭、鸡、鹅、兔‎等。数量及单位：‎

数量和单‎位连写，不留空格‎。数量及单位以汉‎字填写，如叁头、肆‎只、陆匹、壹佰‎羽。启运地点：

饲养场（养‎殖小区）‎、交易高‎声的动物填写生产‎地的省、市、县名‎和饲养场交易市场‎名称；散养动物填‎写生产地的省市县‎村名。到达地点：‎

填写到达‎地的省、市、县名‎，以及饲养场（养‎殖小区）屠宰场、‎交易高声或乡镇、‎村名。用途：

‎

视情况填写，‎如饲养、屠宰、种‎用、乳用、役用、‎宠用、试验、参展‎、演出、比赛等。‎ 承运人：

‎ 填写动物承运者‎的名称或姓名；公‎路运输的，填写车‎辆行驶证上法定车‎主名称或名字。联‎系电话：

‎填写承运人的移动‎电话或固定电话。‎运载工具牌号：

填写车辆牌‎号及船舶、飞机的‎编号。运载工具消‎毒情况写明消毒‎药‎名称。到达时效：‎

视所需时‎间填写，最长不得‎超过5天，用汉字‎填写。牲畜耳标号‎：

由货主‎申报检疫时提供，‎官方兽医实施检疫‎时进行核查。耳标‎号只需填写顺序号‎的后3位，可另附‎纸，并注明检疫证‎明编号，同时加盖‎动物卫生监督所检‎疫专用章。动物‎卫生监督检查站签‎章：

由途‎经的每个动物卫生‎监督检疫站签章，并签署日期。‎ 签‎发日期：

‎用简写汉字填写。‎如二○一二年四月‎十六日备注：

‎

有需要说明的‎其他情况可在此栏‎填写。

‎

二、《动物检疫‎合格证明》产品a‎ 1.适用‎范围：

用‎于跨省境出售或者‎运输动物产品。

项目填写：‎ ‎ 货主：

货主为个人‎的，填写个人姓名‎；货主为单位的，‎填写单位名称。‎联‎系电话：

‎填写移动电话，无‎移动电话的，填写‎固定电话。产品名‎称：

填写‎动物产品的名称，‎如“猪肉”“牛皮‎”、“羊毛”，不‎得只填写为“肉”‎、“皮”、“毛”‎。数量及单位：

数量和单位‎连写，不留空格。‎数量及单位以汉字‎填写，如叁拾公‎斤‎、伍拾张、陆佰枚‎。生产单位名称地‎址：

填写‎生产单位全称及生‎产场所详细地址。‎承运人：

‎填写动物承运者的‎名称或姓名；公路‎运输的，填写车辆‎行驶证上法定车主‎名称或名字。联系‎电话：

填‎写承运人的移动电‎话或固定电话。运‎载工具牌号：

‎

填写车辆牌号‎及船舶、飞机的编‎号。运载工具消毒‎情况写明消毒药名‎称。到达时效：

视所需时间‎填写，最长不得超‎过‎督‎检查站签章：

‎

由途经的每个‎动物卫生监督检疫‎站签章，并签署日‎期。签发日期： ‎

7天，用汉字填‎写。动物卫生监 用简写汉‎字填写。如二○一‎二年四月十六日备‎注：

有需‎要说明的其他情况‎可在此栏填写，如‎作为分销换证用，‎应在此注明原检疫‎证明号码及必要的‎基本信息。

三、‎《动物‎检疫合格证明》动‎物 1.‎适用范围：

‎ 用于省境内出售‎或者运输动物。

项目填写：‎ ‎ 货主：

货主为个人‎的，填写个人姓名‎；货主为单位的，‎填写单位名称。‎联‎系电话：

‎填写移动电话，无‎移动电话的，填写‎固定电话。动物种‎类：

填写‎动物的名称，如猪‎、牛、羊、马、骡‎、驴、鸭、鸡、鹅‎、兔等。数量及单‎位：

数量‎和单位连写，不留‎空格。数量及单位‎以汉字填写，如叁‎头、肆只、陆匹、‎壹佰羽。用途：

视情况填写‎，如饲养、屠宰、‎种用、乳用、役用‎、宠用、试验、‎参‎展、演出、比赛等‎。启运地点：

饲养场（养‎殖小区）‎、交易高‎声的动物填写生产‎地的省、市、县名‎和饲养场交易市场‎名称；散养动物填‎写生产地的省、市‎、县、村名。到达‎地点：

填‎写到达地的省、市‎、县名，以及饲养‎场（养殖小区）屠‎宰场、交易高声或‎乡镇、村名。牲畜‎耳标号：

‎由货主申报检疫时‎提供，官方兽医实‎施检疫时进行核查‎。耳标号只需填写‎顺序号的后3位，‎可另附纸，并注明‎检疫证明编号，同‎时加盖动物卫生监‎督所检疫专用章。‎ 动物卫生监督检‎查站签章：

‎ 由途经的每个动‎物卫生监督检疫站‎签章，并签署日期‎。签发日期：

用简写汉字‎填写。如二○一二‎年四月十六日，实‎际常精确到时、‎分‎。

四‎、b

三‎、《动物检疫合格‎证明》产品b ‎ 1.适用范围‎：

用于省‎境内出售或者运输‎动物。

项‎目填写：

‎货主：

货‎主为个人的，填写‎个人姓名；货主为‎单位的，填写单位‎名称。产品名称：‎

填写动物‎产品的名称，如“‎猪肉”“牛皮”、“羊毛”，‎不得只‎填写为“肉”、“‎皮”、“毛”。数‎量及单位：

‎ 数量和单位连写‎，不留空格。数量‎及单位以汉字填写‎，如叁拾公斤、伍‎拾张、陆佰枚。生‎产单位名称地址：‎

填写生产‎单位全称及生产场‎所详细地址。目的‎地：

填写‎到达地的市、县名‎。检疫标志号：

对于“带皮‎猪肉产品”，填写‎检疫滚筒印章号码‎；其他动物产品‎按‎农业部有关后续规‎定执行。备注：

有需要说明‎的其他情况可在此‎栏填写，如作为分‎销换证用，应在‎此‎注明原检疫证明号‎码及必要的基本信‎息。所有检疫证明‎必须用蓝色或黑色‎钢笔、签字笔、或‎打印填写。

动‎物检疫合格证明

动物检疫证明查询 篇5

为深入贯彻《中华人民共和国动物防疫法》《中华人民共和国畜牧法》《动物检疫管理办法》《畜禽标识和养殖档案管理办法》，加强动物检疫证明和畜禽标识管理，我部决定组织开展动物检疫证明和畜禽标识专项整治行动。现就有关事宜通知如下。

一、目标任务

以加强动物检疫证明、畜禽标识管理为重点，严厉打击伪造、变造、买卖动物检疫证明、畜禽标识等违法行为，进一步规范动物检疫秩序，降低动物疫病传播风险，保障养殖业健康发展。

二、进度安排

专项整治行动时间为6-10月，分为三个阶段。

(一)动员部署阶段(206月)

1.强化宣传。要充分发挥广播、电视、报纸、互联网等宣传媒介作用,加强动物防疫法律法规宣传，普及动物检疫、畜禽标识管理和动物疫病防控知识，提高社会公众守法意识。

2.加强培训。要以县为单位，面向基层官方兽医开展一次专题培训，重点包括动物检疫证明和畜禽标识订购、发放、领用程序，动物检疫证明填写规范，畜禽标识佩戴要求，违法违规行为查处等内容，并有针对性地开展警示教育，切实提升官方兽医能力素质。

3.完善制度。要健全完善动物检疫证明和畜禽标识专人管理、专账登记、专库存放，统一订购、按需领取、逐级发放、及时回收、定期销毁等制度，实行定期盘点、定期汇总、定期报告、定期督查。

(二)集中整治阶段(年7-9月)

全面掌握动物检疫证明和畜禽标识生产、发放、使用等基本情况，严厉打击违法违规行为，办理一批违法案件、曝光一批典型案例、处理一批违规人员，切实规范动物检疫证明、畜禽标识管理。

1.清查核实，摸清底数。对动物检疫证明出具人员官方兽医资格情况，动物检疫证明生产企业中标和备案情况，动物检疫证明订购、发放、库存和遗失情况，畜禽标识库存以及遗失等情况进行清查核实，摸清底数。

2.严厉打击，规范秩序。严厉打击管理相对人违法违规行为，重点打击未持有效动物检疫证明出售、运输、屠宰动物行为;未对出栏牲畜佩戴畜禽标识行为;屠宰企业屠宰未附有效动物检疫证明和佩戴畜禽标识动物行为;非法印刷、买卖、伪造、变造、转让动物检疫证明、畜禽标识等行为，特别是通过互联网买卖动物检疫证明的违法行为。

3.严查违规，整顿队伍。严查官方兽医违规违纪行为，重点查处违规购买和倒卖动物检疫证明、畜禽标识行为，不检疫就出证、为不合格动物出证等违规出证行为，动物检疫证明上下联不一致、填写不完整不规范行为，进一步规范动物检疫秩序，避免“灯下黑”。

(三)总结整改阶段(2017年10月)

结合专项行动，对本地区动物检疫证明、畜禽标识清查进展、取得的主要成效、经验做法、存在问题和建议等进行全面梳理和总结。坚持发现问题，立即整改，该纠正的事立即纠正，该处理的人立即处理，尽早消除风险隐患。对于无法及时整改完成的问题，要抓紧研究，提出解决方案，明确完成时限和责任人，从制度层面予以解决。

三、有关要求

各省(自治区、直辖市)兽医主管部门要按照本通知要求，结合本地实际，制定具体实施方案，明确分工，落实责任。要加大对市、县工作的督导检查力度，对重点地区、重点问题实行现场指导、跟踪督办，确保整治行动取得实效。行动总结及相关表格(见附件)于2017年11月20日前报我部兽医局。

联 系 人：张志远

联系电话：010-59191407

传 真：010-59191855

电子邮箱：shyjjdch@agri.gov.cn

附件：1. -动物检疫证明订购签收情况

2.动物检疫证明库存数量

3.畜禽标识库存数量

农业部办公厅

[检验检疫]动物检疫的程序. 篇6

防止动植物疫病疫情传入、传出国境，保护农、林、牧、渔业生产和人体健康，促进对外贸易发展是《检疫法》的立法宗旨。动植物检疫的主要内容是对进出境的动植物、动植物产品和其他检疫物，装载动植物、动植物产品和其他检疫物的装载容器、包装物，以及来自动植物疫区的运输工具实施检疫，防止动物传染病、寄生虫和植物危险性病、虫、杂草及其他有害生物的传入传出。

下面以进境动物、动物产品为例，简单介绍我们的执法程序：

一是检疫审批。对输入或过境运输动植物、动植物产品必须提前办理检疫审批手续，取得进境许可证，以防止进口企业不了解国外疫情和我国法律的具体规定，盲目进口，在货物抵达口岸时因违法违章而被退货或者销毁，造成经济损失。通过实施地方局预审和总局审批的两级审批制度，有效降低了带疫货物入境的几率，避免了不必要的经济损失。

二是境外预检。对进境种用动物，派出专家到输出国了解产地疫情情况，监督输出国严格执行双方签订的动物健康议定书，是进境动物检疫工作中一项非常重要的措施，对防止动物疫病疫情传入起到了非常积极、有效的作用。目前该项措施已逐渐引申到其他高风险、敏感动物产品和植物、植物产品。

三是检疫报检。对进境或过境的动物、动物产品必须向出入境检验检疫机关报检。对报检单证的审核是货物入境查验的第一关，我局制定了严格的报检规定和程序。通过对许可证和国外官方检疫证书的审核，绝不允许不符合规定的货物通关入境。

四是现场检疫和隔离检疫。对进境动物、动物产品实施检疫是整个动物检疫的主要环节。在货物抵达进境口岸时检疫人员登机、登船或到货物停放地进行现场检疫，通过核对货证、查验运输记录、现场检查和实施防疫消毒处理，将不合格货物阻截于国门之外。对输入动物的，通过现场检疫不能完全确定货物是否带疫，还将实施隔离检疫，必要时按规定抽样进行实验室检疫，使通过进境动物传播疫病疫情的风险降至最低。

五是检疫监督。它是动物检疫的延续，对虽经检疫但仍然存在传播疫病疫情风险的某些动物、动物产品，有必要对其进境后的生产、加工、存放过程实行检疫监督。通过对生产、加工、存放单位实行注册登记制度、控制加工流程、建立健全防疫体系和管理体系等，确保进境动物、动物产品的安全卫生。

动物检疫 篇7

生化需氧量：指在一定的时间和温度下，水体中有机物经微生物氧化分解时所消耗的溶解氧量。红下水检验点: 设在开膛摘出心、肝、肺之后，检验心、肝、肺及相应的淋巴结。

白下水检验点：设在开膛摘出腹腔脏器之后，主要检验胃、肠、脾、胰及相应的淋巴结。

法定检疫证明：国家质量监督检验检疫总局、农业部等法定的动物、动物产品(或食品)检验检疫机关及国际兽医卫生组织依法制定的检疫证明为法定检疫证明。

化学耗氧量：用化学氧化剂氧化废水中的有机污染物质和一些还原物质(有机物、亚硝酸盐、亚铁盐、硫化物等)所消耗的氧量。

副产品：指屠宰动物体除胴体以外的部分，包括头、蹄、内脏器官、血液、脂肪、内分泌腺体及皮毛等。

胴体修整：胴体修整是清除胴体表面各种污物，修割掉胴体上的病变组织、损伤组织及游离组织，摘除有碍食肉卫生的组织器官，并对胴体进行修削整形，使胴体具有完好商品形象的加工操作。

人兽共患病：即能在人类和脊椎动物之间自然传播的疾病或感染。包括人畜共患传染病和人畜共患寄生虫病。

白肌肉：即“P S E”肉，也称水煮样肉。仅见于猪肉。其特征为肉色苍白、质地柔软、几乎软塌，表面渗水等。

胴体:牲畜屠宰后放血后去毛、头、尾、蹄、内脏的带皮或不带皮的躯体。

败血症：疾病过程中，血液内持续存在病原微生物或其毒性产物，造成广泛的组织损害，临床上出现严重的全身反应，这种全身性病理过程成为败血症。

红细胞的渗透脆性： 红细胞在低渗溶液中发生膨胀、破裂的特性，称渗透脆性。

消毒和灭菌消毒：是指用物理或化学方法消除或杀灭病原微生物。只能将有害微生物的数量减少到不致病的程度，而不能完全杀灭微生物。

灭菌：是指用物理或化学的方法杀灭全部微生物，包括致病和非致病微生物以及芽孢。

急宰与冷宰：凡患一般病的屠畜，不能在正常车间屠宰的经动物卫生检验人员送急宰车间屠宰并进行宰后肉品检验及处理的叫急宰。冷宰：指对已经死亡的屠猪（牲畜）进行屠宰或解体加工而言。光禽：禽类宰杀拔毛后称为光禽。

白肌病：是由于硒和维生素E缺乏引起以心肌和骨骼肌变性和坏死为特征的一种营养缺乏病。

淋巴器官：是由大量淋巴组织构成的器官，位于淋巴通路或血液通路上的形态结构。包括淋巴结、脾、胸腺（腔上囊）。

1、动物宰前检疫的意义

（1）及时发现病畜，实行病、健康隔离，防止疫病散播，减轻加工环境和产品的污染，保证产品的卫生质量。

（2）及早检出宰后检验难以检出的疾病。

（3）防止宰杀国家禁宰的牲畜，如耕畜、种畜、幼畜和适龄母畜等。（4）及时发现疫情，并为疫病防治积累资料。

2、专职肉品卫生监督检疫员的职责。答：（1）查验证件，卫生监督：凡无有关证件或环境卫生不符合要求者，不得设点经营。

（2）市场肉类监督：对上市肉类进行卫生监督检验与处理，凡病死、毒死、死因不明的畜禽肉类以及未经检验或检验不合格的肉类，一律不准出售。

（3）劣质肉类检验：取缔腐败变质、脂肪酸败、霉变、生虫、污秽不洁等性状异常的肉品，以及运输过程中被农药、化肥污染的肉品。

（4）宣传动员：采取多种形式向肉类经营者宣传兽医卫生要求和经肉感染人的人兽共患病的危害性，提高他们的卫生意识，自觉抵制购入和销售病、死畜禽肉。

（5）了解疫情，保证肉品卫生：肉类监督检验应坚持在站内集中进行，不得直接在交易地点进行，以免不能充分地实施检查或造成交叉污染。必须与当地畜牧兽医工作者保持经常联系，及时掌握产地畜禽疫病动态几屠宰检疫状况，做到心中有数，以防病肉上市。

3、剖检淋巴结的原则及猪头与胴体被检淋巴结的选择 剖检淋巴结的原则：

（1）选择收集淋巴液范围广的淋巴结（2）位置浅表而便于剖检的淋巴结（3）能反应特定病变过程的淋巴结 猪头与胴体被检淋巴结的选择:（1）颌下淋巴结（2）颈浅背侧淋巴结（3）颈深淋巴结（4）髂下淋巴结

（5）腹股沟浅淋巴结（6）腹股沟深淋巴结（7）腘淋巴结

4、什么是黄脂与黄疸肉?如何鉴别这两种肉？ 黄脂肉（黄膘肉）：是指皮下或腹腔脂肪发黄，质地较硬，而其他组织器官无异常的一种色泽异常肉。由于饲料因素和动物机体内色素代谢机能失调所致。

黄疸：动物机体因某些中毒性疾病、传染病及发生溶血性疾病时，致使胆管排泄发生障碍，大量的胆红素进入血液、组织液，将全身许多组织染成黄色。二者的鉴别：

黄脂：黄染部位仅见脂肪，尤其是皮下脂肪。肝胆无病变。吊挂2 4 h后颜色变浅或消失。

黄疸：疾病引起胆汁代谢障碍而造成的。全身皮肤、脂肪、黏膜、巩膜、肌膜、关节囊液均显黄色。大多患病动物的肝脏和胆道都会呈现病变。胴体在室温下放置1昼夜后，其黄色会更加明显。

5、市场肉类监督检验的程序

（一）询问情况

（二）查验证件

（三）运输工具和包装物的卫生状态

（四）检查兽医验讫印章

（五）肉品检验

6、废弃物无害化处理的原则（1）无害化原则（2）减量化原则（3）资源化利用原则（4）生态化发展原则

（5）污染治理的经济适用原则

7、检验“必检淋巴结”的意义？

答：（1）必检淋巴结能反映病原体侵害机体的途径、程度甚至性质，尤其是传染病，在淋巴结中形成特殊的病理形态学征象。（2）猪机体内淋巴结众多，分布广，必检淋巴结是收集淋巴液较广、最能反映机体病理状态的代表器官，必检淋巴结多位于机体浅表层，便于剖检，可以减少对猪的机体破坏，保持生猪胴体的完整和不被损伤。

（3）必检淋巴结的检验剖检面较小，可避免组织切面过多，招致细菌侵入，以保证肉品卫生质量和商品价值。

（4）必检淋巴结检验技术操作简便，容易掌握，为进一步开展试验室检疫检测和准确定性提供重要依据。

8、注水肉检验的方法。

答：注水肉检验的方法包括：（1）视检（2）触检

（3）放大镜检查（4）刀切检验法（5）加压检验法（6）试纸检验法（7）熟肉率检验法（8）肉的耗损检验法

9、食品检验检疫技术现状与发展趋势 ？

答：检验检疫能力是一个国家(地区)食品安全工作水平的重要标志。为此，各国都把发展检测技术和方法置于优先地位。

(1)速测化：利用快速检测方法，可以在很短的时间内就可以确定食品的安全性。例如酶联免疫法、放射免疫法、受体传感器法、金(荧光素)标记法、cDNA标记探针法、基因芯片技术等。

(2)系列化： 欧美国家对农药残留的检测已从单个化合物的检测发展到可以同时检测几百种化合物的多残留系统分析，兽药残留的检测也向多组分方向发展。

(3)精确化：目前，发达国家对残留的限量越来越低。这对检测方法的精确性提出更高的要求。例如，对二恶英及其类似物，检测方法灵敏度的要求达到超痕量水平(10—～10)，需要用高分辨质谱分析和采用稳定性同位素稀释技术的严格质量控制手段。由于色质联机结合稳定性同位素稀释技术具有灵敏、特异、可靠的特点。

(4)标准化：食品检验检疫具有法定性和权威性，因此食品检验检疫技术标准化就尤为重要，各国和国际组织都高度重视。食品检验检疫技术的标准化不仅仅国内有需求，而且已呈现国际化趋势。一方面，传统方法不断完善并推广应用，另一方面，新技术层出不穷，正在或有待建立通行标准。

(5)高技术化：高新技术在检验检疫领域的应用已越来越广泛。首先，残留检测技术进一步更新换代，包括气相色谱与质谱联用技术、液相色谱与质谱联用技术、毛细管电泳与质谱联用以及气相、液相色谱与多级质谱联用技术等。

10、动物的宰后检验与检疫的意义和特点。

答： 意义：动物的宰后检验与检疫是动物卫生检验最重要的环节，是宰前检疫的继续和补充。特点：1.病理变化不典型。2.屠宰加工速度快。3.胴体不准随意切割。

11、肉品品质检验的具体包括哪些？ 答：（1）除传染病和寄生虫以外的疾病，以及肿瘤、全身性水肿、脓毒败血症、过度瘠瘦、黄疸和各种普通病引起的肉品病变。

（2）有害腺体：甲状腺、肾上腺和病变淋巴结。（3）屠宰加工质量：不带毛、血、粪污等污染物。（4）注水或注入其他物质。（5）种公、母猪及晚阉猪。

（6）农药、兽药、激素的残留及其他有害物质。（7）外伤骨折挫伤后的淤血、脓肿、炎症及皮炎。（8）其他因素引起的肉品品质变化。

12、肠衣的常见缺陷及卫生处理。

答：

（一）污染

卫生处理 轻度污染的肠衣，经仔细清除污垢后，可以作为食用。污染严重，无法去净粪污碎屑的肠管，作工业用或化制。

（二）腐败

卫生处理 轻度腐败的肠衣，可晾在阴凉通风处驱味，或用0.01%～0.2%高锰酸钾溶液冲洗，以抑制腐败分解。轻微腐败肠衣经处理后可以食用，但不宜继续保存。呈明显腐败的肠衣，作工业用或化制。

（三）褐斑

卫生处理 有轻度褐斑的肠衣，先用2%的稀盐酸处理，再用苏打水溶液洗涤，除去褐斑后可以作为食用。有严重褐斑的肠衣，不能作为食用。

（四）红斑

卫生处理 通常形成红斑色素的微生物只在肠壁表面生长，不但容易除掉，而且这些产色素微生物对人无害。一般不影响食用，故不作处理。

（五）青痕

卫生处理 一般不作处理。

（六）生霉

卫生处理 轻度生霉的肠衣，如果没有明显的感官变化，而且易于除去霉层的可以食用。严重生霉的肠衣，作工业用或销毁。

（七）肠脂肪的酸败

卫生处理 肠脂肪酸败的肠衣，不能作为食用，应作工业用或销毁。

（八）昆虫

卫生处理 发现啮痕或被昆虫分泌物污染的肠段，不能作为食用。

13、什么是红膘肉与放血不良肉肌肉？二者如何鉴别？

答：红膘肉： 皮下脂肪由于毛细血管充血、出血或血红素浸润而呈粉红色时，即为红膘肉。放血不良肉肌肉：组织颜色发暗，当切开肌肉时，可见暗红色区域，挤压切面有血滴出；皮下静脉血液滞留，脂肪组织内可见到毛细血管，甚至发生红染，透过胸腹膜的浆膜，可看到结缔组织中的血管，肋骨两侧的血管清晰可见。

鉴别：红膘肉仅见于皮下脂肪。放血不良肉肌肉肉组织颜色暗红。

14、简述旋毛虫的检验及处理方法

答：检验包括显微镜检查法和集样消化法

处理方法：

1．宰后检验在24个肉片标本内，发现包囊或钙化的旋毛虫不超过5个者，横纹肌和心脏高温处理后出场。超过5个以上者，横纹肌和心脏作工业用或销毁。

出境动物检验检疫 篇8

出境动物系指我国向境外国家或地区输出供屠宰食用、种用、养殖、观赏、演艺、科研实验等用途的家畜、禽鸟类、伴侣动物、观赏动物、水生动物、两栖动物、爬行动物、野生动物和实验动物等。检验检疫机构对出境动物根据《中华人民共和国进出境动植物检疫法》及其实施条例以及相关法律法规的规定实施检验检疫。检验检疫的内容依据输入国家或者地区与我国签定的双边检疫协定我国的有关检验检疫规定以及贸易合同中订明的检验检疫要求确定。检验检疫的程序一般包括注册登记、检疫监督管理、受理报检、隔离检疫和抽样检验、运输监管、离境检疫和签发证单等方面。

我国是一个农业大国，畜禽、水产等养殖业在我国农业生产和外贸出口中占有举足轻重的地位，产品卫生质量的好坏在一定程度上直接影响我国养殖业和外贸的发展。

特别是我国加入WTO后，境外国家和地区对我国出口的动物提出越来越高的检疫要求，包括口蹄疫、水泡病、禽流感、新城疫等多项传染病、病原菌、盐酸克伦特罗、霉素等多项药物残留和重金属等有毒有害物质的检验检疫。为此，各有关出口企业，必须切实抓好生产、加工、包装者、运输各个环节的管理，建立全面质量管理体系，加强免疫防疫，有效地控制疫情发生，科学合理地使用饲料、饲料添加剂和药物，确保产品质量，力争把出口产品的风险降到最低程度。从外贸出口的情况来看，我国活动物的出口主要是供应港澳市场，数量约占有90%.在有关部门的共同努力下，我国的种用畜禽、食用动物、观赏动物相继突破了美国、日本、蒙古、欧盟和一些东南亚国家的禁令，出口数量连年增加。迄今为止，我国已与英国、美国、日本、蒙古等国签订了多个动物检疫议定书。为规范供港澳畜禽的检验检疫工作，国家质量监督检验检疫总局成立后，先后颁布了供港澳活牛、活羊、活猪、活禽水产品、食用动物饲料检验检疫等多项管理规定，各地检验检疫机构依照这些管理规定对供港澳活动物实施了全程监管措施。

一、注册登记

对出口动物的生产企业、饲养场、养殖场实施卫生注册登记备案制度，《中华人民共和国进出境动植物检疫法实施条理》第三十二条有明确规定，是国际通用作法，供港澳活动物，港澳特区政府亦有此要求。通过检验检疫机构的卫生注册，一方面对这些生产企业卫生条件进行评估和考核认可，另一方面通过检验检疫机构的监管和指导，规范和提高其生产饲养场和防疫管理水平，是提高产品质量的重要环节。

（一）注册申请 申办出口动物饲养场注册登记的，应由出口动物饲养场本身或其拥有独立法人资格的上级主管单位（出口动物饲养场不具备独立法人资格的）向所在地直属检验检疫机构提出注册登记申请，提交《申请表》和《企业法人营业执照》复印件、饲养场平面图和彩色照片（包括场区全貌、进出场区及生产区消毒通道、栏舍内外景、兽医室、发病动物隔离区、死亡动物处理设施、粪便处理设施、隔离检疫舍等）以及饲养管理制度和动物卫生防疫制度等资料一式三份，同一单位所属的位于不同地点的饲养场应分别申请。

（二）注册条件

申请注册的饲养场必须符合国家质检总局发布的相应出口动物注册饲养场基本卫生要求。

（三）考核批准

直属检验检疫机构经审核申请注册的单位所提供材料的真实性和准确性、并按出口动物饲养场动物卫生基本要求进行实地考核、必要时采样送实验室检验，符合要求的，予以注册，发给出口动物饲养场卫生注册登记证，并报国家质检总局备案。实行一场一证制度，注册登记证有效期五年。有效期满后继续饲养出口动物的饲养场，须在期满前6个月重新申办注册登记手续。

（四）审核

直属检验检疫机构对已注册的饲养场应在每年规定时间内按出口动物注册饲养场条件和动物卫生基本要求进行考核同时结合注册饲养场遵守检验检疫法律法规情况和日常管理水平进行综合评估。对逾期不申请年审，或年审不合格且在限期内整改不合格的，检验检疫机构应注销其注册登记，吊销其《注册证》。

出口动物育肥场、中转场（仓）、中转包装场参照上述规定办理注册登记和审核。

二、检疫监督管理

《中华人民共和国进出境动植物检疫法》及其实施条例授权检验检疫机构对出境动物的饲养过程实施检疫监督制度。监督制度的内容主要包括如下几个方面：

（一）检验检疫机构对注册饲养场应实行分类管理，定期或不定期检查其动物卫生防疫制度的落实情况、动物卫生状况、饲料及药物的使用等，并将检查结果填入注册饲养场管理手册。

（二）检验检疫机构对注册饲养场实施疫情监测。发现重大疫情时，须立即采取紧急预防措施，并于12小时向国家质检总局报告。

（三）检验检疫机构对注册饲养场按国家有关部门发布的动物残留监控计划进行农药、兽药和其他有毒有害物质的检测工作。

（四）注册饲养场须将本场的免疫程序报检验检疫机构备案，并严格按规定的程序进行免疫。严禁使用国家禁止使用的疫苗。

（五）注册饲养场应建立疫情报告制度。发现疫情或疑似疫情时，必须及时采取紧急预防措施，并于12小时内向所在地检验检疫机构报告。

（六）注册饲养场不得饲喂和存放国家禁止使用的药物和动物促生长剂。对国家允许使用的药物和动物促生长剂，要遵守国家有关药物使用规定，特别是停药期的规定，并须将所使用药物和动物促生长剂的名称、种类、使用时间、剂量、给药方式等填入管理手册。

（七）注册饲养场须保持良好的环境卫生，切实做好日常防疫消毒工作，定期消毒饲养场地和饲养用具，定期杀虫、灭鼠、灭蚊蝇。进出注册场的人员、车辆和笼具必须严格消毒。

三、报检

输出动物的货主或其代理人应在动物出境前向启运地检验检疫机构预报检（一般种用大、中动物45天，种用禽鸟类和水生动物30天，食用动物10天），提交输入国法定和贸易合同规定的动物检验检疫要求以及与所输出动物有关的资料。在隔离检疫前一星期填写《出境货物报检单》，并持贸易合同、信用证、货运单、发票等资料向启运地检验检疫机构正式报检。

对输入国要求中国对向其输出的动物饲养单位注册登记的，货主或其代理人在报检时须提交出口动物饲养场注册登记证；输出属于国家规定的保护动物的，货主或其代理人须提交国家濒危物种进出口管理机构核发的允许出口证明书；输出种用畜禽的，货主或其代理人应提交农牧部门出具的种用动物允许出口证明书；输出实验动物的，货主或其代理人须提交国家科技行政主管部门核发的允许出口证明书；输出观赏鱼类的，货主或其代理人尚须有养殖场供货证明、养殖场或中转包装场注册登记证和委托书。

出境伴侣动物，货主在离境前持所在地县级以上农牧部门出具的动物健康证书及狂犬病疫苗接种证书向离境口岸检验检疫机构报检，每位旅客限带1只伴侣动物出境。

出境展览动物、竞技动物，货主或其代理人应在动物出境前30天持目的地国家或地区官方出具的允许展出演出证明书、展出演出合约、所在地检验检疫机构或县级以上农牧部门出具的动物健康证书、国家濒危物种进出口管理机构核发的允许出口证明书向出境口岸检验检疫机构报检。

检验检疫机构受理报检后，应核对出口动物饲养场注册登记号、出口公司备案资料、合同或信用证、发票及其他必要的单证，经审核符合出境检验检疫报检规定的，接受报检。否则，不予受理。

四、隔离检疫和抽样检验

出口动物实施启运地实施隔离检疫和抽样检验、离境口岸作临床检查和必要复检的制度。输出动物，出境前需经隔离检疫的，须在检验检疫机构指定的隔离场所实施检疫。需隔离检疫的情况主要有：进口国要求隔离检疫的，检验检疫机构按照进口国的要求对出境动物进行隔离检疫；根据贸易合同的规定需对出境动物进行隔离检疫的，按合同约定进行检疫；在对出境动物进行检疫过程中发现传染病的，应对其同群假定健康动物实施隔离检疫；我国政府对出境动物有隔离检疫规定的，按规定要求进行隔离检疫。

（一）隔离场所：出境动物的隔离检疫场所一般由货主自行提供，但使用前须经检验检疫机构考核认可，并接受其监督检查。

（二）动物挑选：在检验检疫机构的监督下，货主或其代理人应挑选健康无临床症状、符合贸易合同要求的动物进入隔离场集中饲养。

（三）临床检查：一般进行群体临床检查，必要时逐头（只）、逐项进行个体临床检查。对批量较大、群体检查无明显异常的，可抽检部分动物进行个体临床检查。

（四）采样：检验检疫机构根据出口动物检测的具体项目需要采取动物血液、咽喉、气管、泄殖腔拭子、阴道分泌物、包皮囊冲洗液等样品送实验室检验。采样标准按有关规定执行，输入国有明确要求的，执行输入国的要求。

（五）实验室检验：实验室检验是出境动物检验检疫的重要步骤，是检验检疫出证和实施检疫处理的主要依据。实验室检验项目应依据输入国家或地区和中国有关动物检验检疫规定、双边检疫协定以及贸易合同的要求确定。检验方法、操作程序及判定标准应执行国家标准、行业标准，无国标、行标的，可参照国际通行作法进行。进口方有明确要求并已订入有关协议或合同的，可按进口方要求进行。

（六）加施标志：根据需要，货主或其代理人应在检验检疫机构监督下，对检验检疫合格的动物加施检验检疫标志。

（七）出证：检验检疫机构对检验检疫合格的出境动物签发《动物卫生证书》和《出境货物通关单》或《出境货物换证凭单》。《出境货物通关单》适用于从本局辖区口岸直接出口的出口动物，《出境货物换证凭单》适用于从其他直属局辖区口岸出口的出口动物。对经检验检疫合格的出口动物，检验检疫机构签发《动物卫生证书》。输入国家或地区没有检验检疫要求，不需要出具证书的，直接签发《出境货物通关单》，予以放行。

出境动物检疫证书由授权检验检疫官员签发，加盖检验检疫机构印章方为有效。出境动物检疫证书一般使用中英文签发，如货主或其代理人有特殊要求需要使用其他语种签证的，检验检疫机构也应尽力予以配合，但必须使用中外文对照编制，以免产生误解。

出境动物检疫证书发出后，如需更改，应由报检人填写《更改申请单》，交回原签发的证书后，经施检部门同意可以重新签证；如证书正本或副本遗失，报检人必须书面说明理由，经法人签字、加盖公章，并在指定报社登报申明，经施检部门审核后方可重新签发证书。五、运输监管

出境动物，经启运地检验检疫机构检验检疫合格的，从启运地运往出境口岸时，交通、铁路、民航等运输部门和邮电部门凭检验检疫机构签发的单证办理承运和邮递手续；从启运地运往出境口岸的过程中，国内其他部门不再检验检疫。检验检疫机构对检验检疫合格的出境动物可以实行监装制度。监装时，应监督对装运动物的运输工具和装运场地进行消毒处理；出口动物运输途中所用饲料、饲草及铺垫材料必须来自非疫区；确认待运动物是检验检疫合格的动物；核对出口动物品种和数量，确保货证相符。检验检疫机构认为必要时可派员随同押运人员一起，监督从启运地运往出境口岸的全过程，了解运输途中动物的健康状况，监督运输途中的防疫工作。

出口大、中动物，货主或其代理人必须派出经检验检疫机构培训考核合格的押运员负责国内运输过程的押运。押运员在押运过程中须做好运输途中的饲养管理和防疫消毒工作，不得串车，不得沿途抛弃或出售病、残、死动物及饲料、粪便、垫料等，并做好押运记录。运输途中发现重大疫情时应立即向启运地检验检疫机构报告，同时采取必要的防疫措施。出口动物抵达出境口岸时，押运员须向出境口岸检验检疫机构递交押运记录，途中所带物品和用具须在检验检疫机构监督下作有效消毒处理。

六、离境检验检疫

经启运地检验检疫机构检验检疫合格的出口动物运抵口岸后，由离境口岸检验检疫机构实施临床检查或者复检。

（一）离境申报：出口动物运抵出境口岸后，货主或其代理人应向离境口岸检验检疫机构申报，属于离境口岸检验检疫机构辖区内的出口动物货主或其代理人在离境申报时应递交持启运地检验检疫机构出具的《动物卫生证书》和《出境货物通关单》；不属于离境口岸检验检疫机构辖区内的出口动物货主或其代理人在离境申报时应递交持启运地检验检疫机构出具的《动物卫生证书》和《出境货物换证凭单》，属于首次申报的，对须来自注册登记饲养场的动物，还须递交出口动物饲养场检疫注册登记证正本和副本影印件向离境口岸检验检疫机构申请备案。

（二）离境查验：离境检验检疫机构受理申报后，核定出口动物数量，核对货证相符，查验检验检疫标识，并按照隔离检疫的要求实施群体临床检查和个体临床检查。

（三）签证放行：离境口岸检验检疫机构对经离境查验合格的出境动物，在启运地检验检疫机构签发的《动物卫生证书》上加签出境日期、数量、检疫员姓名，加盖检验检疫专用章，并根据启运地检验检疫机构出具的《出境货物换证凭单》，签发《出境货物通关单》。启运地与离境口岸属于同一直属检验检疫机构的，应核对启运地签发的《出境货物通关单》。

（四）收费：离境口岸检验检疫机构按国家有关规定收取检验检疫费。

（五）对进行配额管理的动物，应在《核销手册》上核销出口动物数量。

（六）出口动物运抵出境口岸后，不能立即出境，需要在出境口岸中转仓暂养的，货主或其代理人应报请离境口岸检验检疫机构实施中转仓检验检疫。

1、进仓申报：货主或其代理人应持启运地检验检疫机构签发的《动物检疫证书》一正本两副本，填写“进仓检验检疫申报单”向离境口岸检验检疫机构申报，属于首次申报的，对须来自注册登记饲养场的动物，还须递交出口动物饲养场检疫注册登记证正本和副本影印件向离境口岸检验检疫机构申请备案。

2、查验单证：离境口岸检验检疫机构受理申报后，查验启运地检验检疫机构签发的《动物检疫证书》和《出境货物换证凭单》，并核对货证相符。

3、进仓检疫：动物进仓时，离境检验检疫机构核定出口动物数量，核对货证相符，查验检验检疫标志，并按照隔离检疫的要求实施群体临床检查和个体临床检查。对查验合格的，允许进仓。

4、留仓检疫：离境检验检疫机构巡仓检疫员每天两次对仓库内库存动物进行巡仓检疫，检查出口动物健康状况、饲养管理及库存数量等情况，巡检情况及时记录，发现问题及时处理。

5、出仓检疫：动物离仓出境前，货主或其代理人应报请检验检疫机构对出仓动物实施出仓检疫。出仓检疫时，检验检疫机构应进行群体临床检查和个体临床检查；对需要加施检验检疫标志的，应对标志进行检查；对检疫合格的出口动物，在启运地检验检疫机构签发的《动物卫生证书》上加签出境日期、数量、检疫员姓名，并加盖检疫放行章，签发《出境货物通关单》允许装车启运。

6、监装：检验检疫机构认为必要时，可对出仓动物实施监装制度。监装时，应确认出口动物来自检验检疫机构注册的饲养场和中转仓，临床检查无任何传染病、寄生虫病症状和伤残情况，并核对出口动物品种、数量无误，检验检疫标志完善的，予以放行，否则，不予出口。

（七）、出口动物由中转仓运抵出境口岸后，应再次接受出境口岸现场检验检疫机构实施的临床检查或者复检。临床检查不合格或有其他情况，需进一步做隔离检疫和实验室检验的，必须在检验检疫机构指定的隔离场进行隔离检疫，并抽样做实验室检验。检查合格的，予以放行；否则，不予出口。发现重大疫情的，货主或其代理人应积极协助检验检疫机构及时扑灭疫情，检验检疫机构应同时通知当地防疫部门做好防疫工作，并报告国家质检总局和通知启运地检验检疫机构。七 回空车辆消毒

动物检疫实习报告 篇9

1、头部检验：头部检验分两步进行，第一步在放血后，烫毛前，用刀将杀口向下颌间隙扩大，在下颌骨支内侧长到左右颌下淋巴结，观察其状态及其周围组织有无胶样浸润，有无出血、化脓、结节等，主要检验炭疽、结核病及化脓性炎症；第二步检验在割头后，在左右侧下颌骨平行处切开咬肌，检查有无囊尾蚴寄生，然后检验咽喉黏膜、会厌软骨和扁桃体，主要检验猪瘟、猪肺疫。

2、皮肤检验：猪在脱毛后开膛前，对带皮猪进行皮肤检验，主要观察皮肤的完整性和色泽的变化，注意耳根、四肢内处侧、胸腹部及背部等处有无点状、斑状、弥漫性发红和出血变化等。

3、内脏检验：视检内脏形态、大小及色泽有无变化，有无出血、水肿、糜烂及溃疡等，触检其硬度、弹性及有无结节等变化。

4、胴体检验：视检胴体色泽、浅血管内血液滞留情况、肌肉切口的湿润情况，以判定放血程度；然后仔细检查皮肤、皮下组织、肌肉、脂肪、腹膜、关节、筋腱、骨及骨髓等组织，观察有无出血、水肿、脓肿、蜂窝织炎及肿瘤等病变；剖检具有代表性的淋巴结，观察其有无充血、出血、水肿、坏死及化脓等变化。