酒店前台管理规章制度

2024-07-27

酒店前台管理规章制度(共12篇)

酒店前台管理规章制度 篇1

快捷酒店前台管理制度

前厅部是酒店的神经中枢,在客人心目中它是酒店管理机构的代表。客人入住登记在前厅、离店结算在前厅,客人遇到困难寻求帮助找前厅,客人感到不满时投诉也找前厅。前厅工作人员的言语举止将会给客人留下深刻的第一印象,最初的印象极为重要。如果前厅工作人员能以彬彬有礼的态度待客,以娴熟的技巧为客人提供服务,或妥善处理客人投诉,认真有效地帮助客人解决疑难问题,那么他对酒店的其他服务,也会感到放心和满意。反之,客人会对一切感到不满

为配合前厅各项工作的顺利进行,规范员工的工作行为,特制定此度。

1、诚实,是员工必须遵守的道德规范,以诚实的态度对待工作是每位同事必须遵守的行为准则。

2、同事之间团结协作、互相制尊重、互相谅解是搞好一切工作的基础。

3、以工作为重,按时、按质、按量完成工作任务是每位同事应尽的职责。以上三条是每位服务人员必须遵循的行为准则。

一、考勤制度

1.按时上下班签到、签离,做到不迟到,不早退。

2.事假必须提前一天通知部门,说明原因,经部门批准后方可休假。3.病假须持医务室或医院证明,经批准后方可休假。

4.严禁私自换班,换班必须有申请人、换班人、领班、经理签字批准。5.严禁代人签到、请假。

二、仪容仪表

1.上班必须按酒店规定统一着装,佩带工号牌,工服必须干净、整齐。2.酒店要求保持个人仪容仪表,站、立、行姿势要端正、得体。3.严禁私自穿着或携带工服外出酒店。

三、劳动纪律

1.严禁携带私人物品到工作区域。(例如:提包、外套)2.严禁携带酒店物品出店。

3.严禁在酒店范围内粗言秽语,散布虚假或诽谤言论,影响酒店、客人或其他员工声誉。4.工作时间不得无故窜岗、擅离职守,下班后不得擅自在工作岗位逗留。5.上班时间严禁打私人电话,干与工作无关的事情。

6.严格按照规定时间换饭,除用餐时间外,不得在当值期间吃东西。7.严禁在工作时间聚堆闲聊、会客和擅自领人参观酒店。

8.上班时间内严禁收看(听)电视、广播、录音机及任何书报杂志。

9.严禁使用客梯及其他客用设备。

10.严禁在公共场所大声喧哗、打闹、追逐、嬉戏。

四、工作方面: 1.严禁私自开房。

2.除行李员外,其余人员不得擅自到客房、餐饮、康乐区域。3.当班期间要认真仔细,各种营业表格严禁出现错误。

4.不得与客人发生争执,出现问题及时报告部门经理与当领班,由其处理。5.服从领导的工作安排,保质保量完成各项工作

6.服务接待工作中坚持站立、微笑、敬语、文明服务,使宾客感觉亲切、安全。7.积极参加部位班组例会及各项培训工作,努力提高自身素质和业务水平。8.工作中严格按照各项服务规程、标准进行服务。9.认真做好各项工作记录、填写各项工作表格。10.自觉爱护保养各项设备设施。

11.工作中要注意相互配合、理解、沟通,严禁出现推委 现象。12.严禁出现打架、吵架等违纪行为。

13.严禁出现因人为因素造成的投诉及其他工作问题。14.工作中要有良好的工作态度。

五、工作中具体注意事项

1、前台员工必须在任何时刻都正确地了解每个房间的状况—在住房、脏房、干净房、维修房以及房间的房型、房价、有窗、暗房、是否电脑房等,为客房的销售和分配提供可靠的依据。

2、前台员工必须向客人提供优质的订房、登记、问讯、电话、留言、行李、换房、钥匙、退房等各项服务。

3、协调客房解决客人入住过程中遇到的各种问题,联络各部门为客人提供优质服务。

4、建立客账是为了记录和监视客人与酒店间的财务关系,以保证酒店及时准确地得到营业收入。客人的账单可以在预订客房时建立(记入定金或预付款)或是在办理入住登记手续时建立。

5、注意使用礼貌用语,如“请”、“您”、“对不起”、“先生”、“女士”等。

6、时刻提醒自己要面带微笑。

7、要善于在工作中控制自己的情绪。

8、学会委婉地拒绝。

由此可见,前厅部的工作直接反映了酒店的工作效率、服务质量和管理水平,直接影响酒店的总体形象。

酒店前台管理规章制度 篇2

计算机技术的不断发展与更新,使酒店管理信息系统在业务管理上体现了敏捷性、预见性、全面性、决策性等当前国际优秀酒店管理思想,实现系统各功能模块的高度集成,保证了前后台业务不脱节。计算机的应用包括OA(办公自动化)、MIS(管理信息系统)、CAD(计算机辅助设计)等,酒店的计算机系统正是典型的MIS应用。[1]酒店、饭店的计算机管理信息系统,是针对酒店、饭店的具体业务而开发的,业务管理以酒店的前台管理为核心,为用户提供迅速、高效的服务,减免手工处理的繁琐与误差,及时、准确地反映酒店的工作情况、经营情况,从而提高酒店的服务质量,并配合现代化的酒店管理,获得更好的经济效益。

1 功能分析

该系统利用信息技术提高宾馆客房的管理水平、服务水平。酒店前台管理系统要实现客房预定、住宿登记、住宿提醒、追加押金、调房登记、退房结算、挂账、查询系统、预收销售报表等等功能。其中宿费提醒可以在住宿费超过押金时预警,提示前台要客人补交押金,该功能可明显提高对住宿人员住宿的有效管理。将动态实时的住宿登记、客房调整、销售报表、追加押金等有机的联系在一起,对宾馆客房进行全方位的管理。根据虚拟的宾馆的具体情况,系统主要包括:(1)住宿管理:客房预定、住宿登记、费用提醒、续住登记、退房结算。(2)查询统计:客户资料查询、收入历史资料查询、房态查询、预定房查询。(3)系统设置:登陆设置、管理员/业务员设置、密码设置、权限设置。

2 总体设计

2.1 信息世界建模用E-R图的表示

概念模型用于信息世界建模,是现实世界到信息世界的第一层抽象,是数据库设计人员进行数据库设计的有力工具,也是数据库设计人员和用户之间进行交流的语言,由P.P.S Chen于是1976年提出的实体—联系方法(Entity-Relationship Approach)就是最为者名的概念模型表示方法[2]。

2.2 系统结构

根据酒店的业务情况及实现目标,完成系统结构图,使该系统实现酒店前台管理的各功能,如图1所示。

2.3 酒店业务流程

有了系统结构图后,就要理清酒店的运行机制,这对于系统实现尤为重要,根据酒店的业务流程,画出酒店业务流程图,如图2所示。

3 数据库设计

本系统我们将建立名为kfgl的数据库。数据库kfgl包含以下8个表:登记表djb、登记预收表djys、客房基础信息表kf、密码表ma、退房登记表tfd、续房登记表sfd、权限设置表qxsz。其中各表的功能如下:(1)登记表djb功能:登记表用来保存客人住宿时的住宿登记信息。(2)登记预收表djys功能:登记预收表用来保存客人在住宿登记时的预收金额等信息。(3)客房基础信息表kf功能:客房基础信息表来保存客房的基础信息。(4)客房预定表kfyd功能:客房预定表用来保存客人预定客房登记信息。(5)密码表ma功能:密码表用来保存管理员,业务员名称和管理员,业务员密码。(6)退房登记表tfd功能:退房登记表用来保存客人退宿登记信息。(7)续住登记表sfd功能:续住登记表用来保存客人续住登记信息。(8)权限设置表qxsz功能:权限设置表用来保存管理员或业务员的权限。

在数据库设计工作完成后,我们需要清楚各表间的联系,这样才能在系统实现阶段正确的完成各模块功能。

4 总结

本文介绍的在总体设计基础上开发的软件,能帮助工作人员利用计算机快速方便地对酒店进行管理,实现多端点操作的信息共享,相互之间的信息传递准确、快捷和顺畅;服务管理信息化,可以随时掌握客人住宿、客房状态、客人挂账等情况;操作简单易行,查询方便,数据存储安全;客户档案、挂账信息、预警系统的结合,可对往来客户进行住宿监控,防止坏账的发生;系统维护方便可靠、有效的安全性,满足实用性、先进性的要求。

参考文献

[1]张海藩.软件工程导论[M].北京:清华大学出版社,2008.

酒店前台管理规章制度 篇3

关于未来发展的四种模式

从企业定位来说,健壹其实是一个酒店管理集团,既投资又管理。在未来的三至五年,健壹集团的战略发展规划主要集中在中国一线城市,目前已在上海、苏州、无锡等地开启了酒店托管业务,并成立了北京健壹酒店管理有限公司,负责集团的酒店管理和投资业务。

从业态上来看,集团将着力打造以健壹酒店服务文化为根基的四种类型酒店:第一类是以公馆文化为核心的健壹公馆城市精品酒店(JE Mansion);第二类是以风景秀丽的名胜古迹为特色的健壹度假酒店(JE Hotels & Resorts),目前在昆山已有成功运营的案例;第三类是豪华精选酒店(JE Yue Jing·Luxury Collection Hotel),极富当地人文特色,每家酒店只精选100-150间房,以服务高端商旅人士为主;第四类是酒店式服务公寓(JE? Service Apartment)。这是集团今后发展的四个方向,也是开展托管业务的四种模式。

就发展形态和文化传播效果来说,健壹在目前这个阶段更愿意发展城市型的精品酒店。主要基于两方面原因:其一,城市型精品酒店在风格设计上一定会选取当地最具风土人情的元素,即具有浓缩展示当地文化特色的功能;其二,精品酒店在美食上会汲取当地饮食特色和精华,再经过名厨巧手料理和精心演绎,让顾客可以品味到不一样的道地美食,从而留下更加难忘的体验经历。每一个城市精品酒店的模式,一定是当地最具代表性的美食和文化的体现。所以,健壹打造的城市精品酒店一定是集“可游、可居、可行、可望、可享”于一体的。

关于“大后台,小前台”的发展战略

今年开始健壹推行“大后台,小前台”的战略思想。大后台,即将市场部、企宣部、培训部等企业中负责制定制度的部门,集中起来组成后台,总体出台经营管理的标准化规章制度;小前台,未来健壹的扩张步伐将会非常迅速,对每家店不可能也不允许都制定一套单独的经营体系和经营制度,每家店的管理者只需要按照集团大后台制定的开店步骤、方式,具体执行落实,即能在规范运营层面上得到保障。“大后台,小前台”其实解决的是快速复制开店的问题。

当然,健壹也在不断吸引优秀的酒店管理人员加入企业。而真正能吸引人才的其实是企业自身的实力,如果企业自身不够强大,那么也就无法吸引到优秀的人才。

每一个成熟的酒店管理集团,一定有一套适合自己的人才培养体系。为了搭建完善合理的人员培养体系,打造更有效能的管理团队,健壹先后成立了培训部、质检部,不断加强大后台的力量,保证人员培养上的持续性、专业性、规范化和国际化。

在员工晋升上,健壹采取的不是领导晋升制,而是公开选举制。每一个岗位的晋升,都要经过公开选拔、竞争上岗,候选人员要向全体员工述职,票数最高的候选人才能出任新岗位。在人员培养和晋升上,健壹其实都采取的是最传统但是也是最有效、最实用的方式。

关于“新常态”下的“新机遇”

过去两年其实是市场洗牌的过程,也是企业盈利模式接受市场考验的时刻。健壹集团一直把目标客户锁定在对于其服务和环境有需求的客人,不论是更名还是转变经营模式,都一直坚守品质。所以,健壹在如此严苛的市场环境下,在步入经营成熟期的第六个年头,还能在业绩上实现10%-15%的提升。从开业第一天,健壹就在打造一个国际化品牌,做全世界人民的生意,而不是做某一类人群的生意,这也为健壹今天走向国际舞台打下了很好的基础。把品质、产品、服务做到极致的企业,一定有足够的抵抗外界风险能力,能够适应各种生存环境而屹立不倒。

预计在五年之后,健壹将从自己投资的重资产模式向代管理酒店的轻资产模式转变,集团持有的酒店比例将越来越少,代管酒店的比例将有所提升。

从酒店经营来说,集团也会开展两项新的业务:第一是成立集团旗下的烘培事业部,打造烘培工作室Bakery Studio,酝酿推出自己的烘培品牌——“牛角村Croissant Village”,目前第一家店已经在上海正式亮相,北京店也进入筹备阶段,计划在3年内会开出15-20家店。

第二是成立海外事业部,除了立足国内市场,健壹也开始进军国际市场,把中国的文化、中国的餐厅以及由中国团队管理的酒店品牌带到国外去,做“中国人骄傲,外国人喜欢”的酒店一直是企业目标。目前位于美国洛杉矶和加拿大温哥华的酒店已经在筹划当中,并且会陆续打开欧洲市场。放眼国内的大型酒店管理集团,美国、加拿大等海外品牌俯拾皆是,相反中国本土的酒店管理品牌屈指可数。而从国外输出到中国的酒店管理人员能力、素质参差不齐,这对中国的餐饮和酒店行业而言,不是推动促进,而是下滑倒退。随着改革开放速度的加快,国内行业人到国外体验学习机会的增多,国人不一定做不出这么好的品牌,只是国外企业先走了一步。所以,健壹要把酒店开到国外去,让世界认识中国的酒店管理集团,并将集团打造成中国首家走向世界的民族品牌酒店管理集团。

健壹没有选择单纯的餐饮或者酒店经营模式,而是选择了依托社会餐饮和精品酒店两条腿走路,其实是想收到“1+1>2”的成效,但难度相应也比单一运营餐饮或者酒店都要大许多,因为它既要达到酒店的硬性标准,也要具备社会餐饮的普适性,既要“不变”,又要“多变”。如何将这两个看似矛盾的特性融为一体,健壹一直坚持一个原则,那就是任何改变都要以客人的需求为前提,这是健壹多年来经营的信条,也是健壹取胜市场的重要原因。

酒店前台接待管理制度 篇4

星级酒店中为了进一步提高前台接待管理水平,更好地为客人提供服务,改善外部环境,树立企业形象,特在酒店管理制度中指定关于前台接待管理规定。下面就和大家一起来探讨关于这方面的信息。

首先来看看在这一管理制度中关于前台接待主要工作任务方面的介绍:

①受理电话、传真、互联网等不同形式的客房预订,降订房资料录入电脑并传达给相关部门和岗位

②合理有效的安排上级领导的检查与考察调研活动

③协助酒店开展公共关系工作,协调好外部环境

更详细的内容大家可以查看酒店前台接待的岗位职责内容,接下来我们看看在这一管理规定种关于前台接待工作的基本原则:

① 坚持为提高酒店发展和经济效益服务的原则,强化公关意识,宣传酒店形象,广泛获取信息

② 必须要坚持规范化、标准化、制度化的原则,认真遵守这些相关规定。③ 必须要坚持勤俭节约、热情周到的原则,根据来宾的身份和任务执行不同档次的接待标准,反对铺张浪费

前台接待工作种的注意事项:

① 我们在接电话的时候一定要使用文明语言,如您好、请问贵姓、您找哪位、请稍候、谢谢等类似的礼貌用语,做好电话记录

② 当客人来到酒店的时候一定要热情招待客人,合理向客人介绍我们酒店的特色

酒店前台的规章制度 篇5

为配合前厅各项工作的顺利进行,规范员工的工作行为,特制定此制度

1、诚实,是员工必须遵守的道德规范,以诚实的态度对待工作是每位同事必须遵守的行为准则。

2、同事之间团结协作、互相尊重、互相谅解是搞好一切工作的基础。

3、以工作为重,按时、按质、按量完成工作任务是每位同事应尽的职责。

以上三条是每位服务人员必须遵循的行为准则。

一、考勤制度

1.按时上下班签到、签离,做到不迟到,不早退。(每迟到、早退一次(5分钟之内)罚款5元,超过5分钟罚款10元/分钟;)

2.事假必须提前一天通知部门说明原因,经部门批准后方可休假。

3.病假须持医务室或医院证明,经批准后方可休假。

4、严禁私自换班,换班必须有申请人、换班人、领班、经理签字批准。

5.严禁代人签到、请假。

二、仪容仪表

1.上班必须按酒店规定统一着装,佩带工号牌,工服必须干净、整齐。

2.酒店要求保持个人仪容仪表,站、立、行姿势要端正、得体。

三、劳动纪律(每违反一次罚款5元)

1.严禁携带私人物品到工作区域。(例如:提包、外套)

2.严禁携带酒店物品出店。

3.严禁在酒店范围内粗言秽语,散布虚假或诽谤言论,影响酒店、客人或其他员工声誉。

4.工作时间不得无故窜岗、擅离职守,下班后不得擅自在工作岗位逗留。

5.上班时间严禁打私人电话,干与工作无关的事情。

6.严格按照规定时间换饭,除用餐时间外,不得在当值期间吃东西。

7.严禁在工作时间聚堆闲聊、会客和擅自领人参观酒店。

8. 不准带情绪上班,班中不准无精打采,要为客人提供微笑服务。上班时间内严禁收看(听)电视、广播、录音机及任何书报杂志。

9.严禁使用客梯及其他客用设备。

10.严禁在公共场所大声喧哗、打闹、追逐、嬉戏。

11.不得私自调班,如果确有需要必须事前申请,每人每月调班不得超过三次,如果私自调换班,对双方当事人每人罚款5元;

四、工作方面:

1.严禁私自开房。

2.除行李员外,其余人员不得擅自到客房、餐饮、康乐区域。

3.当班期间要认真仔细,各种营业表格严禁出现错误。

4.不得与客人发生争执,出现问题及时报告部门经理与当领班,由其处理。

5、卫生工作必须一班一清,交接班时再检查一次,如检查两次均不合格,当班人员每人罚款5元;

6、服从领导的工作安排,保质保量完成各项工作。

7、服务接待工作中坚持站立、微笑、敬语、文明服务,使宾客感觉亲切、安全。

8、积极参加部位班组例会及各项培训工作,努力提高自身素质和业务水平。

9、工作中严格按照各项服务规程、标准进行服务。

10、认真做好各项工作记录、填写各项工作表格。

11、自觉爱护保养各项设备设施。

12、工作中要注意相互配合、理解、沟通,严禁出现推委 现象。

13、严禁出现打架、吵架等违纪行为。

14、严禁出现因人为因素造成的投诉及其他工作问题。

15、工作中要有良好的`工作态度。

(五)奖励细则:

1) 由于优质服务而得到宾客书面表扬的(奖10元);

2) 一惯工作表现好,得到领导认可的(奖50元);

3) 拾金不昧(奖5元);

4) 连续三个月没有违纪现象的(奖100元);

5)服务技能优越,能够带领其他员工共同进步的(奖20元);

6) 对酒店经营管理提出合理化建议,并证明行之有效的(奖20元);

7) 因能及时发现苗头或采取相关措施,防止或避免了可能发生的事故或损害酒店的事件的(奖50元);

10) 其他表现优异或贡献突出的(奖20元);

本规定需不断的完善,在日常工作中要根据实际情况进行增删,需大家多提建议。

酒店前台收银管理方案 篇6

前台合并,可能出现的风险,相应的检察控制办法及预防措施:

一、当日入住,当日离店结账,客人以现金结账后。前台人员不立即在系统中退房结账,待新的客人入住后,在原房间账号内办理入住。以收取一天租金,给酒店造成飞单损失。在前台收银和接待分开的状态下,前台人员作弊需通过前台收银、接待、房务中心一起保持房态不变方能完成。在此过程中,财务审计将有较多途径获取此类信息并给以查处。前台合并后,将缩小了作弊范围和获取信息的途径增加了财务审计人员的稽核难度。防范及控制办法:

1、客房部手工编写房态变更表、换房表。由财务审计对当天房态出现二次变更的房间账目做为重点检查。

2、严格控制系统操做员权限,对已退房结账的账目不得无故返结账。如确因业务需要做返结账的,需由大堂副理或前台主管授权方可进行返结账处理。

3、财务审计需逐笔核查每日各班冲账报表、房态变更表。

4、所有收银账单、宾客入住单和押金单据需由财务审计统一管理和收发。前台人员需对账单、宾客入住单和押金单据连号使用,不得跳号、断号,不得私自做废单据。如有做废单据,也需连号保存,财务审计需不定期对相关单据连号进行检查。

二、加收半日租或整租,前台收到款后不录入电脑,将所收半日租或整租套取现金据为已有。酒店加收租金一般是在14点之后退房的操作,但在部分较大客户、或相关管理人员同意减免半日租的情况下,前台经批准后不再收取半日租。但在日常操作中,可能存在前台人员收取租金后,在账单上伪冒注明XX公司客人请XX领导审批免收加租,以收取加租的款项。前台合并前,此类作弊只限与前台收银,而每日前台接待人员需对当班收入及收银当班收款进行核对。如出现作弊当班就能发现,且审计人员也会结合当日收入、收款及宾客账余额进行核查。合并后,收入、收款及宾客账余额将由同一人核对完成,增加了此类作弊风险和稽核难度。防范及控制办法:

1、在12点、14点、18点三个关健时点前台主管必须在总台,以保证每位客人付费得到有效监控。

2、除酒店文件规定有权限管理人员可签免半天房费外,其他任何人员对无权要求减免,对销售人员要求减免的也需通过相关管理人员进行控制。

3、财务审计每日核对冲帐明细表。

4、财务审计定期核对发票,并要求前台员工开发票时在发票右下角签名。

三、客人电话退房或客人预离未离店自动退房后,应退回客人押金的款项,前台人员未将房间账退房结账的款项转入后台由财务部统一管理而将房间账转到临时房间账内。将款项退结后据为已有。防范及控制办法:

1、此类账在日常操作中较为常见,财务审计需编制未退款登记表格,前台在发生此类账目时,应及时在未退款登记表中进行登记,由前台每班交接。

2、前台主管和财务审计定期检查盘点未退款项。定期(一般是1个月)将此类未退款及相关单据上交财务部,并和财务审计做好相关交接登记。如在上交未退款后,客人持押金单前来退款时,前台人员根据未退款登记表上记载的账目进行退款,并根据退款押金单到财务部办理退款手续。如客人未能出示有效押金单据退款时,需留下客人有效身份证件复印件,由客人签署退款声明由大堂副理或高值人员签字生效后退款并到财务部办理退款手续。

3、财务审计定期(每周)对前台临时账目和未退款项进行检查盘点。

四、在大型团队入住时,前台人员可能会将散客入住按团队入住价进行办理,赚取团队和散客差价。此类风险同第一条。防范及控制办法:

1、每次大型团队入住时,前台人员需查看接待任务通知单,确定团队入住房数和房价。条件允许时,由团队接待方提供入住客人清单以便前台人员办理入住登记和财务人员核对。

2、当团队需要临时加房或加床时,需有团队接待负责人、酒店销售人员签字确认。

3、财务审计需对实际入住的团队房间数、房价与团队接待通知单进行逐一核对。

五、在过夜审前前台人员通过提前打印账单,然后修改房价再正常过夜审赚取房费差价。由于目前前台收银和前台接待员是处在分离状态,如前台收银通过这种方式,则需通过前台接待修改,因收银没有修改房价的系统操作权限。如前台收银和接待协做修改,则会在当班的修改记录中体现出来,财务审计人员较容易发现问题。前台合并后,收银和接待操作权限将综合在一起,任何一名前台人员均可修改房价。防范及控制办法:

1、关注前台每日房价修改记录,对房价变更修改财务审计人员需做出重点核查,对房价修改核查是否有相关领导授权审批。对修改房价频率较高的前台人员所做的修改做出重点核查。

2、客人结账账单需有客人签名,账单打印时间和退房结账时间相差过大的,财务审计人员需核查原因。

六、多开、套开发票,收取手续费。所收的手续费不入账据为已有。防范及控制办法:

1、酒店所有发票由税管员统一购买,由财务审计集中管理。对发票号码进行进、出、存进行逐号核销。

2、前台人员对各份开出发票的账单加盖发票已开章。发票记账联订在结账单上,存根联在前台集中管理,换置新发票时,财务审计进行对号核销。发票不得跳号、断开使用。对于作废发票需由大堂副理或前台管理人员审核签字。

3、财务审计人员对开票时间、日期与账单进行核对,对于开票时间与账单结账时间不一致的,财务审计人员需查明原因,防止前台人员开“空心票”。

七、修改房态,将净房改为脏房、维修房用来销售,所得收入据为已有的操作。防范及控制办法:

1、财务部严格控制房态修改权限,修改权限仅授权到前台主管级以上人员。

2、财务审计不定期不定时结合管理系统中房态图与各楼层实际入住情况进行突击检查。

八、前台将已结账在客人离店后转为待结账,将结账款据为已有。一定时间后形成死账或坏账。目前,前台收银定期(每月)将待结账清理,不给操作员有此类作弊空间。合并后,财务审计将加大此类控制 防范及控制办法:同上面第三条关于待结账及未退款的管理办法

九、前台制房卡,不通过酒店管理系统直接入住,所得收入据为已有。在前台收银和接待分开的状态下,前台人员作弊需通过前台收银、接待、房务中心一起保持房态不变方能完成。在此过程中,财务审计将有较多途径获取此类信息并给以查处。前台合并后,将缩小了作弊范围和获取信息的途径增加了财务审计人员的稽核难度。防范及控制办法:

1、前厅部建立房卡使用记录,对房卡未归现象及时跟进。对房卡丢失及时开出客赔单或报损单及时将实际结余房卡数与账面数相符,财务审计不定期、不定时对房卡进行抽查盘点。

2、财务审计不定期、不定时结合管理系统中房态图与各楼层实际入住情况进行突击检查。

3、财务审计需逐笔核查每日各班房态变更表。

4、所有收银账单、宾客入住单和押金单据需由财务审计统一管理和收发。前台人员需对账单、宾客入住单和押金单据连号使用,不得跳号、断号,不得私自做废单据。如有做废单据,也需连号保存,财务审计需不定期对相关单据连号进行检查。

十、前台人员利用大堂副理可签免客赔的权限(100元/单,300元/日)收取客人赔偿不入账,对收取的赔偿款据为已有。防范及控制办法:

1、建立客人赔偿报表,财务审计对每日客赔情况及大堂副理签免情况进行复核。

2、对于免赔频率较高的前台操作人员,财务审计需做出重点稽核。

3、财务审计配合成本人员对客房迷你吧定期进行盘点,防止房务中心少报或漏报。

十一、备用金及营业现金的保管。防范及控制办法:

1、在不影响前台退房结账退款的前提下,降低前台备用金额度。

2、不得未经财务负责人批准,前台人员擅自支取前台营业款。

3、各班次按规定时间将当班营业款投入指定的投款箱内,投款时需有指定人员鉴证。

4、坚持营业点备用金及营业款长缴短补的原则。财务总出纳和财务审计定期或不定期抽查盘点。

十二、陪同房审批。通常情况下,在接待团队时,需开地陪房间的,需要销售部事前下预订单,如临时增加,需要销售部次补单。防止操作按高价收款,地陪价结账,赚取差价。

十三、小业主预订房需通过预订部下单,经总经理审批后方可受理。前台直接登记的,需前台次日补单由总经理审批。

前台收银管理制度 篇7

一、准则:诚实是员工必须遵守的道德规范,以诚实的态度对待工作是每位同事必须遵守的行为准则。同事之间团结协作、互相尊重、互相谅解是搞好工作的基础。以工作为重,按时、按质、按量完成任务是每位同事应尽的职责。

二、劳动纪律

1、在任何情况下,所有吧台人员不允许携带个人物品、食品、生活用品、生活服装,不准携带现金进入吧台,除水杯外。(1分)

2、收银员仪表大方,按规范着装,妆容淡雅大方。(1分)

3、严禁携带宾馆物品出店,吧台商品、物品杜绝调换、私自外借、偷换等。(3分)

4、工作时间不得无故窜岗、不能空岗,擅离职守,下班后不得擅自在工作岗位逗留;因工作原因除外。(3分)

5、上班严禁打私人电话,干与工作无关的事,手机调振动。(1分)

6、上班时间严禁在工作岗位吃东西,上班时间私自会客、接听私人电话、吃零食、扎堆聊天等。(1分)

7、上班时间严禁私自外出,若有紧急事件需外出,必须向主管或领导请假。(3分)

8、不得与客人发生争执,出现问题及时报告当班主管与部门经理,由其处理。(3分)

9、准时参加每周的员工大会及部门例会。(1分)

10、宾客从吧台前经过,要站立、主动问好,微笑着目视宾客走过,包括同事和领导。(1分)

11、服务接待工作中坚持站立、微笑、敬语、文明服务,使宾客有宾至如归的感觉;工作必须热情、认真、负责,按规范站姿,站立为宾客提供优质服务。(1分)

12、工作中要注意相互配合、理解、沟通,严禁出现推委现象,严禁出现因人为因素造成的投诉及其它工作问题,工作中要保持良好的工作状态。(1分)

13、服务中应灵活、机敏,针对不同的客人提供相应的服务,对不同的客人推荐不同的房间。

14、完善遗留物品登记制度及客人投诉的意见;努力完成宾馆下达的销售任务,在服务中不断创新。服从上级的工作安排,保质保量完成各项任务。(1分)

15、除财务人员盘点货物或领导人员例行检查,杜绝非吧台当班人员及非吧台人员(包括管理人员)进入吧台。将进入吧台的小门插上,如有无资格进入者进入吧台而不加制止则与其同受处罚(3分)

16、与各部门之间要互相配合,不得与其它部门发生争执,不得在客人面前谈私事,聊天,忽视客人的存在。(1分)

17、严禁利用工作房卡未经前台收银系统私自开房,否则按原房价买单,情节严重者可作开除处理。

18、内部员工必须保持24小时开机,随时能找到人;对讲机必须是带耳机使用,不管上什么班次。(1分)

29、发现问题未及时上报或没有及时处理的(3分)。

20、严禁向他人透露宾客信息,或商业机密,造成严重后果的视情节轻重进行处理。

21、对客人遗留的物品不上交、挪用、私自隐匿10元以下物品扣5分,50元以下扣10分,100元以下扣50分,500元送机关处理(含小商品)。

22、熟悉宾馆情况以便客人询问,对客人的要求必须在5分钟内答复,在10分钟内进行跟踪,以确保客人满意。(1分)

23、尽可能称呼客人姓氏,热情的欢迎每位客人。

24按灯光规则变换灯光,按时播放电视、音响,要求音乐似有似无、舒缓、不能间断;随时保持大厅及其他公共区域的卫生清洁。(1分)

25、前台员工在上午06:00至晚上24:00期间严禁上网;凌晨期间上网,如有客人到达前台,则必须立即关掉正在上网的显示器,否则无论以什么方式发现一次(3分)

26、前台登记时,入住单,押金单时间必须相符(1分)。

三、收银制度

【一】为宾客发放房卡的同时,及时为宾客进行消费登记。(1分)

1.收银员在为客人办理入住手续时必须收取住店保证金,如无上级的书面指示擅自在客人无储值卡,无银行卡预授权情况下让客人入住,则无论是否造成损失均要接受处罚。

2.经理指示特殊客人特殊处理的事项(如无押金作挂账处理的事项及接待房等),需有书面交待。内容有客人姓名、房型、房号、价格、居住时间(入住时间、离店时间),总经理签字、收银主管及收银员签字。如出现经济损失则由相关责任人承担。

3、实际入住时间与登记时间必须保持一致,如遇特殊情况,必须将账单打印后交相关领导签字做特殊处理。

【二】、交接班必须按规定逐项交接清楚,交接要及时、准确;由于交接不清出现问题,由发现问题时的当班收银员负责。(1分)

【三】、交账:必须在下午三点准时将资金、账单报表上交至财务,如需延迟交账则须先报上级批准后方可进行。

1.上交的报表上需有收银主管与当班收银员的亲笔签名

2.当日结账账单按单号一一打印,由财务与离店客人账务清单按单号逐张账单核对.3.重点审核的账单:A、凡费用栏有正负项目账单,B、凡结账单费用为零的账单,C、凡房价不为原价的账单D、凡账单号不连号的账单(所有结账单在 历史账单上面都可以 看到)

上述账单必须书面注明原因请总经理签字,且当日必须上交。

【四】、每天上交的报表总表中的储值卡总金额与附后的明细表汇总金额一致,明细表中的储值卡号及金额与电脑中收银系统中记载的储值卡号及金额一致.1、即日起,动员持储值卡的客人为其拥有的储值卡设置密码.储值卡的保管问题:原则上不为客人保管储值卡,如客人执意坚持可为其代为保管,但必须将客人姓名,卡号及金额书面报知总经理。

2、客人持有的旧卡丢失,需将卡上余额转至新卡,需将有客人亲笔签名的书面材料上交至财务。(客人姓名,新旧卡号,金额)

3、收银员输单时,将自己的姓名与工号同时输入,各人只限于使用自己的工号.如混用后果自负。

【五】、前台收银员

1、招待费、减现金必须先书面注明原因请前厅经理或值班经理及总经理签字.(1分)

2、招待房、未按正常程序办理入住的房间,小商品必须通知楼层撤出,否则产生任何不必要的费用都由当班员工负责。(前台未书面通知,由前台负责;楼层收到通知未及时撤出,由楼层负责)

3、杜绝本公司其他员工到前台接打外线电话,如出现但前台员工不加制止则一并接受处罚。3分)

4、收取现金要能过验钞机检验真伪,杜绝收取假币。如出现假币,由当班收银员负责。(1分)

【六】、宾客到吧台停留,要保持站立服务姿势,主动微笑问询,您有什么需要吗?需要我为您做点什么?等语句。宾客到吧台接打电话时,要为宾客准备好纸笔;宾客在吧台消费,必须热情服务,积极推销吧台商品及其他项目。在为客人办理业务的时候,不允许同事之间嘻笑怒骂。(1分)

【七】、吧台人员必须认真输入各种服务项目、相应的价格、数量。(1分)

【八】、长短款:长款如数上缴,短款当班员工负责,不得以长款抵充短款;消费单:多入账,少入账都必须照价赔偿。(1分)

【九】、吧台人员不得无故撤单,如要撤单,必须注明原因,并由前厅经理或值班经理签字方可。私自撤单,由当班收银员负责(1分)。

【十】、换房的处理:作换房处理的账必须打印,由当班楼层服务员、客房部主管签字后上交。

【十一】、谁签字(盖章)就由谁输单、负责,出现问题,由本人负责。(1分)

【十二】、收银员遵循企业保密制度,不经企业领导批准不得让无关人员动用电脑、收银机或翻看企业营业收支情况,不得向无关人员及企业外人员泄露企业经营收入情况。(3分)

【十三】、作废账单的管理:

收银员当班结束时,对于经过电脑操作记录的调整单、作废单等都应送审积稽核。作废单必须有领班以上签名证实注明作废原因。如事后发现有错,但又查不到保存的账单,其经济责任应有收银当事人承担,同时还要追究销毁单据的原因。(1分)

【十四】、现金,信用卡,储值卡的收款程序

现金:

1、收现金时应注意辨别真伪和币面是否完整无损。(1分)

2、除人民币外,其他币别均不接收。(1分)

信用卡:

1、收授信用卡时,应先检查卡的有效期,和是否接受适用范围内的信用卡、查核该卡是否已被列入止付名单内(如刷错信用卡纸、过期、止付期及非接受范围内的信用卡银行一律拒收)(1分)

2、客人结算时,将消费金额填入消费栏,请持卡人签名,认真核对卡号,有效期和签名应与信用卡一致,正确无误后撕下持卡人存根联随同账单交予客人

3、客人持银行卡做预授权时,做到登记入住的客人姓名与刷卡人姓名一致.注意掌握预授权期限,收银主管每天核对此类押金的处理情况,防止跑单.4、POS机小票左下角如有重打印凭证字样,则须有收银员、收银主管签字后方可上交。

储值卡(1分)

1、收银员积极主动的销售储值卡,售卡时应仔细核对,避免输错卡号、赠送金额,造成损失,若无法追回由当班收银员负责。(1分)

2、收银员在接待持储值卡消费的客人时,要认真核对卡号、金额。如属人为原因出现透支且无法追回时由操作人员负责。(1分)

【十五】、下班时现金及帐单交接程序

1、现金交接程序

1>收银员编制报告完毕后,将所收的现金数额分别填写,要求现金与现金记录的金额一致,并在现金收入交收记录簿上签字,办理现金交接手续。在收银员的监督下将现金袋放入保险柜中,当收银员下班时,由接收人一一清点现金口袋及核对现金记录本上的金额与现金交收记录薄金额是否一致,无误后在转交人姓名栏内签名,A、B、C、D班依此类推,手续不变,直到第二天总出纳清点为止。

2>如遇客人已离店但未及时结账的情况,须班班书面交接,交接不清的负连带责任。此类客人结账退还客人剩 余款项时须有客人签字手续,否则由此引起的一切经济纠纷由相关责任人负全责!(1分)

2、客账单交接程序

客账单交接程序分为两类:一类是已使用的,将以使用过的客账单按顺序号排好,用客账单分配表包捆好,放到指定位置,供核数员审核用;另一类是未使用过的。(1分)

【十六】、跑单的处理:若有客人跑单则由前台负责人负责查清并上报,赔偿跑单损失。(1分)

【十七】、调账事宜:如确需系统制作者调账,必须书面上报,经总经理、财务负责人、董事长三方签字同意后方可联系系统制作者进行调账工作,并由收银主管将调账原因、调账内容、调账结果书面记录,请总经理、财务负责人、董事长签署意见后一式三份交总经理室、财务留存!(3分)

【十八】、员工房价:普通单间、标间80元/天; 时尚单间90元/天;圆床100元/天,上述房型配有电脑的,需另加10元。周五、六房价按宾馆对外协议价支付。内部房价只限于在职员工。凡内部员工本人开房住宿的,每月不限次数,接待亲朋好友每月限2次(周五、六除外)。

四、以下情况一律按开除处罚

1、若与客人发生争吵或辱骂客人,一律按辞职处理,不予结算工资和押金;

2、若有发现员工私自动用前台现金,或偷取现金者,一律按辞退处理;其情节严重者,将追究其相关法律责任。

3、严禁拉帮结派影响公司员工之间团结,在上班时间与同事公开争吵、打架斗殴者均以开除论处。

备注:1分=10元

本制度打印后交总经理室,抄送财务、客房部等部门,请各部门关心支持收银工作!

本制度即日起执行!

4S店前台管理制度 篇8

5值班:每人每周值班一天,值班人员每天早晨在8:00之前要到,要求前台所有的饮水机不能有空桶出现。中午午饭最后吃饭,下班之后所有的电源要关闭。值班人员处理停车区的秩序。及时引导车辆停放接待以及分流。帮助休息人员的交车。

6以上制度都作为现场得分的重点,20%绩效工资作为奖惩基数,为了员工的利益不受到损坏做得差扣款的部分奖励给做得好的。7 服务经理不在站长现场打分。保持领导在不在都一个样!8 以上各项将在2013年1月1号起执行。

别克前台

宾馆前台管理制度7 篇9

前台管理制度

为配合各项工作的顺利进行 规范员工的工作行为.特制订此制度.诚实 是员工必须遵守的道德规范 以诚实的态度对待工作是每位同事必须遵守的行为准则.同事之间团结协作、互相尊重、互相谅解是搞好一切工作的基础.以工作为重,按时、按质、按量完成任务是每位同事应尽的职责.以上是每位服务人员必须遵循的行为准则.考勤制度

事假必须提前一天通知部门,说明原因,经批准后方可休假.严禁私自换班,换班必须有、换班人、经理签字批准.严禁带人签到、请假.仪容仪表

宾馆要求保持个人仪容仪表,站、立、行姿势端正、得体。

劳动纪律

严禁携带宾馆物品出门.严禁私自使用客用设备工作时间不得无故串岗擅离职守.工作方面

1、严禁私自开房.2、当班期间要认真仔细,各种营业表格严禁出现错误

3、不得与客人发生争执,出现问题及时报告经理

4、服从工作安排,保质保量完成各项工作

5、服务接待工作中坚持站立、微笑、敬语、文明服务,使宾客感觉亲切、安全.6、工作中严格按照各项服务规定、标准进行服务

4S店前台投诉客户管理制度 篇10

一、客户投诉处理流程

(一)客服专员将电话回访时客户反应的问题生成投诉抱怨单,当天(2小时内)交由前台主管处;

(二)前台主管根据客户投诉情况进行确认、分析。并根据情况需要与客户进行联系沟通,以了解客户投诉的真是情况。以此作为客户投诉的首次处理步骤。以上工作要在一天之内(12小时内)完成。并把客户投诉处理表交至售后服务经理处;

(三)售后经理对前台已做了首次处理的投诉处理表进行确认、分析。当天(12个小时内)把关涉到各个部门的客户投诉处理表发至相关部门;

(四)各个部门主管把相应的处理结果一天之内(12小时)反馈回售后服务经理

(五)最后由售后服务经理再做汇总处理

二、客户投诉处理原则

(一)客户投诉分类

1、有效投诉:凡客户有明确指向的投诉。(例如客户说车没有洗干净,工时太贵等)

2、客户抱怨:客户没有明确的说明,只是笼统的做了说明。(例如客户说你们这保养太贵,又不说明哪方面贵;客户说服务太差,又不明确说明哪里服务差)

3、相关投诉:①不是此次维修项目,属于其他故障情况的投诉,②关涉到车辆本身的一些投诉情况,③其他相关投诉。

(二)投诉处理情况

有效投诉、客户抱怨、相关投诉都等同重要,各相关人员必须认真处理。对于投诉产生原因进行分析,明确责任人,以确定是个人能力问题还是对于车辆专业知识不足等方面原因所至,并加以培训提高。

三、客户投诉处罚规定

(一)由于客户投诉使公司产生损失的(显性损失),直接责任人、部门主管、售后经理进行相应处罚

(二)由于客户投诉使公司产生损失的(隐性损失),每月不应超过服务人员所服务车辆台次的2%,如超过2%,每单50元负激励;

酒店前台离职申请 篇11

酒店前台离职申请1

尊敬的部门领导:

您好!首先感谢您在百忙之中抽出时间阅读我的辞职信。

我自年4月1日开始进入__-_,就加入前台部门收银工作,到现在已经两个月了,这段时间以来,在各级领导和同事们的关心与培养下,基本完成了本职工作的各项任务。但由于个人学习的需要,特此申请辞去我现在的职务。

在工作的时间里,我有幸得到了酒店领导及同事们的倾心指导及热情帮助。同时也感谢__-_这个大的团队对我的培养和教育,在这工作的日子里,我学到了很多有关收银的知识,这对我个人的成长具有重要意义,再一次向__-_表示无比的感谢和深深的歉意。在思想上,我也得到领导与同事们的指导与帮助,有了更成熟与深刻的人生观、价值观。同时,也使我具有了较高的职业素养,这些都得益于__-_的培养。这段时间的工作经验将是我今后学习工作中的第一笔宝贵的财富。我非常重视我在就酒店内的这段经历,也很荣幸自己成为__-_的一员,我确信我在公司里的这段经历和经验,将为我今后的职业发展带来非常大的利益,在这里,我也向__-_表示深深地谢意。在工作上,我学到了许多宝贵的现场收银经验和实践技能。在生活上,得到各级领导与同事们的关照与帮助。指导以及对我的信任和在人生道路上对我的指引。望领导批准我的申请,在正式离开之前我将善始善终,认真继续做好目前的每一项工作。

离开酒店,离开这些曾经同甘共苦的同事,很舍不得,舍不得领导们的谆谆教诲,舍不得同事之间的那片真诚和友善。

祝__-_的事业蓬勃发展。也祝__-_的领导和同事们身体健康,事业()顺心。今后,无论我在哪里,我都会为酒店做力所能及的事情,因为我为我曾经是酒店人而骄傲和自豪。

再次感谢领导这段时间来对我的支持和勉励,在此我忠心的道声“谢谢”。望领导能够批准我的请求。

此致

敬礼!

辞职人:

酒店前台离职申请2

尊敬的领导:

您好,首先非常感谢这一年来您们对我的关心及照顾,让我学到很多也体会很多。由于本人能力有限,很多工作上的疏忽和缺陷您们都能宽容我并时时教导我前进,更是让我由衷的感激。

我在前台服务的岗位上,所做的一举一动都代表着酒店,但是在这一年里,我在思想认识还有实际工作中并没有尽到这个责任。通过认真反思,辞职信主要原因有以下几点:

一、对自己的本职工作操作机械化,不创新求异。

二、工作时工作怠慢,热情度不高。在服务上缺乏灵活性和主动性。

三、自身调节力差,情绪化严重。

四、缺乏销售意识和销售技巧,客房出租率低。

五、服务意识淡薄,没有真正的把客人的需求放在第一位。

六、缺乏交流和沟通,信息反馈不及时,导致工作不协调。

七、微机改革之后,缺乏责任心,没有及时的数据统计和管理。

在这个时候提出这样的申请,我知道让领导非常的为难,我要表示深深的歉意。为了酒店的形象及利益,我选择了离开,希望领导能够予以批准!

此致

敬礼!

酒店前台离职申请3

尊敬的酒店领导:

您好!

非常感谢酒店领导给予我在这里工作的机会以及在这两年多时间里给我的帮助和关怀!因月底需返校进行为期一年的__培训,今天我在这里提出正式辞职申请。来到__已两载有余,正是在这里我步入了社会,完成了自己从一个学生到社会人的转变。两年多的时间里,有过欢笑,有过收获,也有过苦涩。酒店新鲜的工作环境以及和谐的同事关系,能使我在这里安心的工作、开心的学习,然而随着时间的推移,一切微妙的变化着,工作上的不成熟感、面对琐事的烦闷感、生活的压迫感、未来的彷徨感开始让自己焦躁不安。

记得有人曾这么说过,工作上如果两年没有起色就该往自己身上找原因了。或许这真是对的,当然我也只能这么或许着,由此我开始了思考,认真的思考。然而我的每一次思考,都会让上帝发笑,且这笑里带着的一丝苦涩不禁让自己害怕,每次思考的结果连自己都感到惊讶—或许腹中所学真的太少,或许自己并不适合这里,并不适合这个工作环境。还记得17年来的时候一大群,而今屈指,寥寥无几,或许走有走的原因,留有留的理由,细想我的原由,还真不知道是什么:或许这个地方是我第一次由学校踏入社会的纽带;或许这个地方曾经让我细细品味过酸甜苦辣;或许这个地方有那么多帮助过我的同事,关心过我的领导;或许这个地方给我留下过很多夹杂琐碎烦恼的美好;或许这个地方只是我人生旅途的一个小小站台。

人总是要面对现实的,曾经一连串的问号:自己的兴趣是什么,自己喜欢什么,自己适合做什么。如今已打破这一连串让人彷徨的问号,是到该做点什么的时候了,家人给我争取的机会是该好好珍惜了,故而确定了辞职的念头,若执着于根本,原因或为其四:

1、有言道,父母在,不远游,期或近之,此为其一也;

2、近三载,困守一岗,虽智不逮,未能尽善,然疲乏之心满矣,窃或离之,亦不可得,然境不合,登大雅难也,余生亦不想混迹于碌碌无为中矣,此为其二;

3、不敢言辞劳苦,但凡琐碎之事,东奔西顾,未曾少安,绩或无表。然至而立不久矣,其岗虽无忧于温饱,然念及日后,禄俸单薄,又何希冀于家之担当,是为其三;

4、混迹现世三载,沌淆求生,然觉腹墨甚少,无从大展,顾需返校求知,此为其四,也为首要矣。或许只有重新跑入社会去遭遇挫折,在不断打拼中去寻找属于自己的定位,才是我人生的下一步选择。从小到大一直过得很顺心,这曾让我骄傲,如今却让自己闷愤不已,如再不破釜,或将沦入另一无法自拔,也许人真的要学会慢慢长大。能为酒店效力的日子不多了,我会站好自己最后一班岗,做好本职工作,尽全力让班组员工平稳、顺利过渡,不至于让酒店工作环节受到影响。

在___的这段时间里,受益实多,在此无以复言,唯多作感谢,徒表我心!愿__兴旺发达,终开天下!

此致

敬礼!

酒店前台离职申请4

尊敬的__经理:

您好!

首先我表示非常抱歉,其次我要感谢你对我这么多年的教导、关心和呵护。是你让我从以前一名内敛的孩子变成如今这样爽朗大方的青年。因此我怀着十分复杂的心情写这封辞职申请书。自20__年到__酒店工作,至今已经七年有余。由于您对我的关心、指导和信任,使我获得了很多的机遇和挑战。在这里,见证了酒店改造旧貌换新颜;在这里,参与了酒店荣膺五星的升华蜕变;在这里,也度过了我人生中最黄金的时段。由衷感谢酒店给予我发展的平台,对此我深表感激。

我觉得我自己在酒店工作这么长的时间,一是在酒店结构、酒店制度等一系列方面了解比较透彻,容易产生疲劳,失去动力与激情。二是我自身经验的局限性,近期的工作让我觉得力不从心。为此,我进行了长时间的思考,为了不因为我个人的原因而影响酒店的外宣水准,经过深思熟虑之后我决定辞去营销部公关策划主管这份工作。我的决定可能会给您带来一定程度上的不便,对此我深表歉意。最后,我忠心对你说;对不起与谢谢,这些日子大家对我的关心照顾我由忠的表示感谢,同时也自知惭愧给你们添了太多的麻烦。给酒店造成了一定的影响在此我诚恳的向大家道歉;对不起我辜负了大家对我的期望!

我会在经理同意我辞职之后的3周内,办理离职手续之前离开公司并且完成工作交接,以减少因我的离职而给酒店带来的不便。为了减少对今后工作可能造成的影响,我将继续保留酒店V网号码,如果有同事对我以前的工作有相关咨询,我将及时做出答复。

经理我非常感谢你对我的教诲,以及这些年来你对我工作的支持与肯定、包容和谅解。在酒店工作的这段经历对我而言非常的珍贵,将来无论什么时候,我都会为自己曾是__酒店的一员而感到荣幸。

祝__酒店领导和所有同事身体健康、工作顺利!

此致

敬礼!

酒店前台离职申请5

尊敬的领导:

您好,首先非常感激这一年来您们对我的关心及照顾,让我学到很多也领会很多。由于本人能力有限,很多任务上的忽略和缺陷您们都能宽大我并常常教导我行进,更是让我由衷的感激。

我在前台接待的岗位上,所做的一举一动都代表着酒店,但是在这一年里,我在思想认识还有实际任务中并没有尽到这个义务。经过认真反思,辞职信次要缘由有以下几点:

一、对本人的本职任务操作机械化,不创新求异。

二、任务时任务怠慢,热情度不高。在效劳上缺乏灵敏消息和主动消息。

三、本身调理力差,情绪化严重。

四、缺乏出售认识和出售技巧,客房消息率低。

五、效劳认识澹薄,没有真正的把客人的需求放在第一位。

六、缺乏交换和沟通,消息反馈不及时,招致任务不协调。

七、微机变革之后,缺乏义务心,没有及时的数据统计和消息理。

在这个时分提出这样的请求,我晓得让指导非常的为难,我要表示深深的歉意。为了酒店的抽象及利益,我选择了分开,希望领导能够予以同意!

此致

敬礼!

酒店前台离职申请6

尊敬的__领导:

您好!

我怀着复杂的心情写这封辞职信。由于您对我的能力的信任,使我得以加入酒店,并且在短短的两年间获得了许多的机遇和挑战。

很抱歉,也许我的辞职是很不好的。我没有能够坚持下去,没有兑现来之前的承诺,没有贡献自己的能力在工作中。因为我是小敏推荐来的,也许正是因为这种因素,我很为难,觉得对不起她以及领导们的信任。可是现实的处境以及自身的原因,又不得不让我做出这样的决定。现实的处境,也许是我的私事,但是令我失去了一些勇气和目标,也没有了动力;自身的原因,就是我的挑食以及自己的笨手笨脚,不但没做到什么,反而还添加了麻烦。希望您可以谅解我,理解我,在此谢谢,衷心的感谢。

对于由此为酒店造成的不便,我深感抱歉。但同时也希望酒店能体恤我的个人实际,对我的申请予以考虑并批准为盼。

此致

敬礼!

酒店前台案例 篇12

5月的一天,富丽酒店前台预订部收到旅行社的预订单,在预订单上有一对来自新疆维吾尔族、信仰伊斯兰教的顾客——买买提夫妇,他们旅游目的是旅行结婚。

预订部立刻将这件事通知了客房部和其它有关部门。客记部马上如开了例会,大家一起分析了伊斯兰的习俗,并安排服务员开始着手准备迎接工作。按照伊斯兰的习俗,前台服务员将坐东朝西的205房安排给他们住,并在房间内专门配备一块小毛毯,专供顾客做宗教朝拜用。酒店原来的有专门提供给新朗新娘的蜜月套房和樯准,但这不太符合伊斯兰教的婚礼习俗。客房部按照顾客的习俗又重新布置了205房,房间里换上了红色的窗帘,并且先用了波期风情的地毯。墙上挂上了穆斯林挂毯,并将原来的白色床单、被罩和枕套换成有穆斯林特色的花样和颜色,还尽量在客房布置一些符合伊斯兰结婚习俗的装饰品。

由于穆斯林教徒每天都要定时朝拜,客房服务人员还专门为买买提夫妇准备了一个时钟,将当地时间转换成穆斯林圣地“麦加”的时间,并且每天定时鸣响五次,提醒他们按时祈祷。同时,客房经理和服务员还了解和查阅有关资料,用伊斯兰教的教规特有的语言来写婚礼祝福卡,摆放在桌子上。

因为富丽酒店没有设清真餐厅,客房送餐人员还专门在酒店外的清真饭馆为他们订购了一些穆斯林特色的菜肴和食品。

买买提夫妇如期来到了富丽酒店。一路上,他们一直忐忑的各咱祈祷用品、装饰品和清真菜。然面,到了富丽酒店后,服务员带着他们看了专门为他们准备的新房和做祈祷的用品时,他们非常满意,所有的担心都不存在了。当看到酒店为他们写的新婚祝福卡时,他们为酒店提供如此真诚、细致的服务而感动;当他们吃着酒店为他们准备的清真菜时,他们心悦诚服地对酒店给予了最高的评价。

一个星斯之后,买买提夫妇准备到其它地方旅游。他们临走的时候,在留言簿上留下这样一句话“在这里住就像在家里一样,如果有机会,我们将在庆祝结婚纪念日时,再次经历这些美好的日子。”

【分析】

富丽酒店充分了解顾客的宗教信仰的心理需要,认真按顾客的需要来改变原有的产品和服务以适应他们的需要,因而受到顾客的赞扬。影响顾客心理和行为的众多因素中,文化心理因素起着重要的作用。文化心理是人类社会性在漫长的发展过程中所创造的物资财富和精神财富的总和,属于社会的意识形态范畴,它包括宗教、政治、法律、道德、文学等。文化心理对顾客的作用表现在它的共同性、差异性、变化性和适应性上。其中,文化心理的差异性是指每个国家、地区、民族都有自己独特的,区别于其他国家、地区和民族社会文化,即无论是国家、地区抑或是民族,都有自己独特的风俗习惯、宗教信仰、价值标准和伦理道德等。宗教作为社会文化的重要组成部分,其差异性也是非常显著的。目前,世界宗教主要有三大部分:伊斯兰教、基督教和佛教。伊斯兰教与其他宗教一样有着严格的教规,如每天在特定的不同时间段内,朝着规定的方向做祈祷,共做五次,因此,伊斯兰教徙们十分注重房间的方向位置,祈祷的用具也是每个信仰伊斯兰教徙家中所必备的。他们对饮食的要求也很严格,如不吃猪肉,不喝酒,食物用具和器皿不能与汉民或其他民族的混用等,他们只食用清直餐厅的菜肴和食品。

每个顾客都是在一定的文化环境中成长并在一定的文化中生活。信仰宗教的顾客,其价值观念、生活方式、消费心理、购买行为等必然受到宗教文化的深刻影响,这些都应该受到尊重。

根据顾客的宗教心理需求,提供顾客满意的酒店产品和服务,是本案例成功的关键。在影响顾客心理与行为的各种社会环境因素中,文化环境占有极为重要的地位。酒店只有充分了解、尊重顾客的宗教信仰和消费偏好,并针对顾客的具体情况为他们提供相应的产品和服务,才能满足顾客的真正需要。

案例中的顾客是两位信仰伊斯兰教的新婚夫妇,伊斯兰教是世界三大宗教之一。他们有着极为严格的教规和生活习俗。买买提夫妇又是新婚夫妇,结婚旅游的经历将是他们一生中最难忘的经历,也是一生最重要的大事。酒店从顾客的切身实际出发,把宗教信仰和结婚旅游这两个难点结合起来考虑,一切问题都因此迎刃而解,从而赢得顾客的满意、赢得了酒店的忠诚拥护者。

本案例中酒店的管理和服务人员及进准确地了解到来店的顾客——买买提夫妇的特殊身份,有着伊斯兰教的宗教习俗。根据顾客的这些习俗为他们的到来精心地准备、设计了一毓符合他们宗教要求的产品和服务,如提供坐东朝西的房间、朝拜用的小地毯、富有宗教特色的床上用品和一些装饰品、宗教食品,配备了一个转换成穆斯林圣地“麦加”的时钟等等。这样的产品和服务,让顾客深刻地感受到酒店真诚为顾客的服务理念。它不仅满足了顾客的需要,提高了顾客对酒店的满意度,而且,也培育了酒店的忠诚顾客。毫无疑问,买买提夫妇的下次到来会义无反顾地再次选择和购买该酒店的产品和服务,且“自觉”地为酒店作宣传。一传十、十传百,酒店的美誉度和知名度随着时间的推移、自然而然会传播开来。不仅会有越来越多的有着宗教信仰的嘉宾、旅行结婚的顾客光顾客家酒店,而且他们真诚为客的种种举措也会为酒店本身赢来更多的四面八方的朋友。因此,虽然在接待这时穆斯林新婚夫妇时要投入很多的人力和物力,但这是开了一个好头,它会为酒店招来淅源不断的客源,这对酒店今后的发展是有着极为深远意义的。以客为本,真诚为客,不容忽略!

【思考题】

1.如果此次预订房间的是远在西北农村的一对老夫妇的子女,他们准备陪伴操劳一生的双亲到这个城市旅游以此庆祝二老的金婚之喜,入住时间刚好是除夕之夜。老太太笃信佛教,多年呼斋。面对这样特殊的顾客,酒店会为他们的到来做何准备?

2.如果此次入住的是两位信仰伊斯兰教的阿拉伯妇女,按照她们的习俗,妇女的容貌是除一丈夫以外的其他男子所不能看见的,所以平日里她们都是穿着密不透风的长袍,围着面纱。酒店尽量安排女服务员为她们服务。这天为她们送餐的女服务员小宣不慎扭伤了脚,想让男同事的你帮她送餐。在不知她们是否戴了面纱而你又不懂阿拉伯语的情况下,送餐时你会怎么做?

真美由子的洁癖

【关键词】气质特征 尊重 特殊心理需要

【案例】

来自日本的真美由子小姐是个有洁癖的顾客,她对房间的卫生要求很高,几乎到了苛刻的程度,而且疑心较重,稍有不顺都会引起她强烈的反应。例如,她要求进入房间的所有人必须脱鞋,换上一次性拖鞋,用过即扔;只用自己随身所带的杯子;房间卫生清扫时,服务员必须佩戴手套等等。

几天来她在博德酒店入住期间,酒店的员工无不努力地满足她的各种特殊要求。开始的两天相安无事,第三天,洗手间的电热水器出现了故障,真美由子小姐打电话给服务中心要求维修。服务员立即通知了工程部,一会儿,电工小王来到了她的房间门口。当开门的真美由子小姐看到挎着电工包的小王时,脸上露出不悦之色,皱了皱眉把他挡在了门外,顺手指着他的工作服及电工胶鞋,经划着手势。弄了半天小王才大概明白过来,真美由子小姐的意思是说他的工作因在别的房间维修过难免会沾上灰尘,她的鼻子对此敏感,小王必须重换一套,这是其一;其二,他得脱了脚上的胶鞋,换上一次性拖鞋才能进房。小王这时可就为难了:工作服重换没多大问题,顾客要求换那就换呗。但脱胶鞋而换拖鞋可就无法做到了。这样做违反了电工操作条例,是非常危险的。顾客是重要,可自己的性命也宝贵呀!小王尝试着跟她解释,耐心地比划着,可真美由子小姐始终不明白他的意思,也丝毫没有让他进去的意思。末了,小王看到自己实在无法与她沟通和解释了,只得向楼层服务员小蔡求救,请她帮忙解释,希望真美由子小姐能够谅解。小蔡向她耐心地做了解释,但真美由子小姐仍始终不肯让步。小蔡想了想,显然双方都只考虑自己的利益。虽然,一向都是顾客至上的,但这次是关系到员工的生命安全问题,小王的坚持并没有错。但这个问题上没有孰非。真美由子小姐性格偏执,再这样一味地向她解释下去也徙劳的。她仔细地衡量了一下,想出了一个办法,去征求顾客的意见。

“真美由子小姐,按照行业规定,电工在操作时必须穿上胶鞋,才能保障生命安全,电工不是要有意打破您的习惯,这点首先请您原谅。当然,您的习惯应该受到尊重。您看这样行不行,让小王回工程部重新换一套工作服,并且拿上一双新的胶鞋,进房间换上。等电工修理完后,我们立即为您做彻底的清洁,您看如何?”小蔡说。

真美由子小姐觉得这个建议比较合乎情理,就表示同意这么干。不过她还要求小蔡和她亲自在旁边盯着才放心。所有的一切都按照计划进行,大家耐心周到、尽心尽力地服务,终于感动了真美由子小姐。维修结束后,真美由子小姐特地打电话到服务中心,感谢酒店提供细心周到的服务。

【分析】

让每一位顾客满意是酒店的服务原则,酒店不能因为顾客的要求有些苛刻或与众不同而拒绝为其服务。如果有些有怪癖的顾客的要求与酒店的服务规范、制度发生冲突时,服务员和管理人员不能马上拒绝顾客的要求,而是应该先了解顾客心理,尊重他的特殊心理需要,再根据具体情况找出解决问题的具体方法。

案例中的心理问题主要是了解顾客的气质特征。气质是指个体心理活动的典型的、稳定的动力特征,这些动力特征主要表现在心理过程的强度、速度、稳定性、灵活性及指向性上。不同顾客在气质上存在着差异。气质分为四种基本类型,包括胆汁质、多血质、粘液质和抑郁质。胆汁质的人高级神经属于兴奋型,情绪兴奋,热情但不灵活,容易冲动,心境变化剧烈。多血质的人高级神经属于活泼型,情绪兴奋,热情,灵活,乐观敏捷,容易变化。粘液质的人高级视经属于安静型,沉静稳定,动作迟缓,仔细认真,不够灵活。抑郁质的人情绪兴奋性高,反应速度慢而不灵活,具有刻板性,敏感细腻,对事物反应较强,情感体验深,并直接影响到心境和情绪,在遇到不满意时,反应非常激烈。

案例中的真美由子小姐是一位有着洁癖的顾客,这类特殊的顾客一般疑心都比较重,对事情较为敏感,理解力偏激,人际效能力较差。这种类型的顾客属于抑郁型气质,他们高级神经活动类型属于抑制型,其特征是情绪兴奋性高,呆板而不灵活,敏感而对事物反应强烈,心境和情绪变化大,在遇到不满意的产品和劣质服务时,经常做出强烈反应。对于这种类型的客人,千万不要刺激他,要因势利导,寻求他所能够接受的解决方法。

酒店服务这样的顾客确实比较困难。但是,顾客就是上帝,无论什么类型的顾客在酒店里都应受到尊重。酒店是服务性行业,以提供服务为本职,不可能也绝不能因为顾客的性格和气质比较特殊,而拒绝为他们提供服务。反而,如果酒店能够诚心诚意地为这类特殊的顾客提供令他们满意的服务,由于他们偏执的性格使然,他们会因此对酒店留下美好的印象,在今后极有可能成为酒店的忠诚顾客。一般酒店在不违反法律和行业规定的情况下,应尽量满足这些顾客的特殊要求。作为管理和服务人员应该掌握顾客气质和个性方面的知识,灵活地为顾客提供满意的服务,避免不必要的冲突。

在案例中,服务人员小蔡能够了解顾客的心理情况,没有与顾客发生冲突,及时地采取了灵活的应变措施,在充分理解顾客心理时,稳定了顾客的情绪,提出了变通的方法:让小王即时回工程部换上干净的工作服、穿上新的胶鞋,并应顾客的要求陪伴她整个修理过程。更为顾客着想的是,小蔡等电工修理完后,做彻底的清扫。酒店员工既遵守了行业安全操作规范,又满足了顾客对房间卫生特殊的洁癖要求,使顾客获得了受尊重的心理满足。

【思考题】

案例中的真美由子小姐是属于抑郁型气质的顾客,若换成脾气暴燥、容易激动的胆汁质的王先生呢?他们夫妇的住宿登记是夫妻两人,可入住时又坚持要一家三口住在同一间房里,但孩子已是高中生,总台服务的意思是想让他的房间里加铺。王先生听后很激动,认为一家住在一块是天经地义的事,怎么睡也是他们自己的事,无须为这些多花钱。从顾客的角度看,确实有理。可作为酒店,我们也有自己的制度。这时,怎么样做才能两全其美呢?

女士终于走了

【关键词】暗示 尊重顾客

【案例】

星期六的下午和晚上是服务员招盈值班的时间。她在客房前台的柜台后刚坐下不久,正打算把顾客的入住登记资料浏览一遍。这时眼角一瞥,发现住在五楼的商务顾客欧阳先生正朝她走过来,他们身后还跟着一位年轻的小姐。

招盈立刻站了起来,微笑地向欧阳先生打招呼:“欧阳先生,下午好!”

“嗯,下午好!”欧阳先生也微微一笑,“这位是我很久没谋面的老朋友,姓白,我们在街上恰巧碰到的。麻烦你帮她登记一下好吗?”

“当然可以!白小姐您好,欢迎您来到远翔酒店,麻烦您填写一下这份来访登记表好吗?谢谢!”招盈亲切地招呼着。

“哦,好的。”白小姐答。

“行了,谢谢您!”招盈接过白小姐填写好的登记表说,“祝你们度过一个愉快的周末!”

“谢谢,也祝你有一个愉快的周末。”欧阳先生点头说。

看着欧阳先生和白小姐走远了,招盈又继续坐下来看顾客的入住登记资料。

不知不觉间,时间已经到了晚上的六点多,而欧阳先生和他的客人还不见下来用餐。当招盈正打算通过电话询问一下欧阳先生是否需要用餐时,有电话打了进来,她立即拿起了话筒

“您好,这里是客房前台!请问我有什么可以帮您的吗?”招盈轻快地说。

“我是518房的欧阳振华,麻烦你帮我准备两份自助套餐送到我的房间来。谢谢!”电话那头传来欧阳先生熟悉的声音。

“好的,请佻稍等一下。我们会尽快送到的。请问还需要什么服务吗?”招盈问。

“不用了,谢谢!”欧阳先生说。

转眼间,手表的针指向了10点。但欧阳先生的客人好像还没有要离开的迹象。

“怎么办呢?按照酒店的规定,顾客是不准留宿外来人员过夜的。如何劝告白小姐离开呢?”招盈心里咕着。忽然,她灵机一动,想出一个好主意。

她打通了欧阳先生的房间电话。

“您好,请问是欧阳先生吗?我是服务员招盈。我想您和白小姐一定谈得非常愉快吧。我见天色已晚,所以想问一下你们是否需要我们准备宵夜呢?”招盈问。

“噢,你倒提醒了我!我们一聊起来就忘了时间。不需要了,她也该走了。谢谢你了!”欧阳先生说。

“不用谢。”招盈暗暗从心里吁出了口气:白小姐终于要走了。

不料,招盈一直在前台等呀等,都不见欧阳先生和白小姐下来,直到10点半,招盈忍不住又再次拨通了欧阳先生房间的电话。

“您好,欧阳先生,不好意思又再次打扰您。我担心白小姐一个人深夜回家不安全,所以我想问一下您是否要我为她预订出租车呢?”招盈问。

“哦,好的。那真是麻烦你了。瞧我闪聊得都忘了时间了。”欧阳先生说。

“老朋友见面聊多几句是人之常情嘛,如果不是考虑到白小姐的安全,我都不想打扰到你们的谈兴的。你只要不嫌我啰嗦就行了。那我现在就帮白小姐订车吧。”招盈带着歉意说道。

五分钟后,当欧阳先生和白小姐的身影出现在楼梯口时,招盈不禁从心里呼出一口气来:谢天谢地,女士终于走了!

【分析】

本案例主要涉及到了对顾客的暗示心理方面。顾客与朋友已经好久没有见面了,想在房间里多谈一会儿,并且不愿意被打扰和不被尊重。此时服务员不能直接催顾客离店,案例中的服务员采用了暗示的心理效应,灵活解决了问题。

暗示,又称提示,是在无对抗条件下,用含蓄、间接的方式对顾客的心理和行为产生影响,从而使顾客产生顺从的反应,或接受暗示者的观点,或按暗示者要求的方式行事。暗示的具体方式多种多样,语言,动作,表情和眼神等,都可以成为传递暗示信息的载体。实践证明暗示越含蓄,其效果越好。因为直接的提示容易使顾客产生疑虑和戒备心理;反之,间接的暗示则容易得到顾客的认同和接受。服务员招盈的暗示灵活地解决了问题,没有引起顾客的不满情绪。

灵活的暗示服务是尊重顾客。在这种情况下,服务员处于两难处境,一方面不能马上叫顾客的朋友离店;另一方面还要遵守酒店制度,保证顾客和酒店的安全,灵活机动的暗示服务是非常必要的。

服务员招盈的做法比较得当,当发现时间已经到了晚上的6点多,而欧阳先生和他的顾客还不见下来用餐,招盈通过询问欧阳先生是否需要用餐,了解情况。到了10点,然而欧阳先生的顾客好像还没有要离开的迹象。招盈灵机一动,想出了“是否为顾客准备宵夜”这样一个好主意,当这个“吃宵夜”的建议没有被采纳时,她又想到了出于为顾客的安全着想,为顾客预订出租车,使顾客感到了应该走了,而不是感觉到了被强迫离店的。服务员招盈的服务既维护了酒店的制度,又保证了顾客和酒店的安全,顾客的尊重中得到了满意的服务。

【思考题】

1.如果顾客还不走,你又该怎么办呢?

2.若招盈第一镒打电话时,欧阳先生婉谢了她的好意并且告诉她,由于朋友多年不见,他们两人只想静静地聊聊,希望不受打搅。面对慢慢逼近时间,如果你是招盈,你会怎么做?

柔和的灯光

【关键词】 女性顾客 心理需求

【案例】

在一个寒冷的冬日下午,温小姐提着沉重的行李箱来到了公司为她预订的蓝鸟酒店,坐了几个小时飞机的她真的快累球了,全身更是冷得直打战。一想到要在这陌生的酒店里度过一个星期的时间,她的眉头就皱起来。她是多么渴望家的温暖呀!

怀着沮丧的心情,瘟小姐跨进了蓝鸟酒店的大门。这时,一个甜美的嗓音传入耳膜,“您好,欢迎您来到蓝鸟酒店,请问您是否预订了房间?”温小姐脸一煦灿烂的笑容让温小姐仿佛感到了春天的气息。

温小姐点了点头。

“靖您随我到这边来登记一下好吗?我想您一定累了吧,我们会尽快带您到客房休息的。行李很重吧?我替您提吧。”女孩轻声询问着。

“好的,麻烦你了。”温小姐忽然间觉得也许在这里待上几天不会太糟吧。

办完登记手续之后,当她还在吃惊于服务员办理登记手续效率之高时,她已经被服务员带到了自己的房间。

房门一打开,她心里忍不住要惊叹:鹅黄色的厚重落地窗帘阴隔了外面的严寒,同一色系的地毯从门口延伸到整个房间,宽大柔软的杏仁色丝绒床褥,衬上床上那必个柔软舒适的抱枕,给整个房间带来了一种温馨如家的氛围,房间的灯光十分柔和。房间茶几上摆放的那必盆绿意盎然的小巧盆栽,一看就知道是经过了精心搭配,让整个房间充满春天般的气息。还有床头旁边那精致的粉红色梳妆台上摆满了各种女性保养品及整套的化妆品,让温小姐感到自己走进了一个纯女性化的世界,台面上的一个粉红色的信封上写着:欢迎小姐您来到本酒店,这是我们送给你的小小礼物,希望您在本酒店过上愉快的一周生活!

“小姐,请问您现在需不需要用晚餐呢?我们可以为您送到房间来。”服务员带着亲切的笑容询问着。

“哦,好的。但我想先看一下你们酒店的菜谱可以吗?”温小姐说。

“哦,当然可以。”服务员立刻把菜谱递给温小姐。

“嗯,我就要这份套餐吧。请你们八点钟的时候再送来吧,因为我想好好洗个热水澡。”温小姐面对服务员的亲切态度,语气也不自觉地放缓了。

“好的,那我不打扰您了。如果有什么需要的话可以随时找我们,我们很乐意为您服务。”服务员接着就退出了房间。

温小姐拿着换洗衣物随后走进了浴室。按下电源开关,整个浴室顿时被笼罩在一片柔和的粉色灯光之中。当她调好水温,躺进浴缸时,她惊喜地发现,原来浴盆还安装了一套自动按摩仪器。她把按摩仪固定在肩膀上,接着按摩仪就自动地按摩她的肩膀和脖子。按摩仪按摩的力度适中,让她感到自己的全身神经都得到了放松,差点就想美美地在浴室里睡上一觉了。

在浴缸里泡了半个钟后,她披上柔软的浴巾精神焕发地起出了房间。她赤脚跳着柔软的地毯走到了浴室门口,换上摆放在门口旁边的毛茸茸的可爱拖鞋,忽然之间觉得自己又仿佛回到了纯真的少女时代。

“呆咚——”门铃声在八点钟准时响起。

打开房门,美味的菜香扑鼻而来。温小姐的肚子开始不争气地响了。她不禁不好意思地对这位有着亲切笑容的服务员笑了笑。

“没事,这是自然反应嘛。看来您真的饿了,请快点用餐吧。一个人出门在外,可别饿坏了自己哦。”服务员对温小姐微笑的说。

“嗯,谢谢你们!”听着关切的话语,看着亲切的面容,温小姐不禁觉得心头一暖。她心里暗暗想着,下次一定要继续光临这家充满人情味的酒店。她开始期待着将在这里住上一周的酒店生活。

【分析】

酒店越来越多女性客源的现象促使员工必须了解女性顾客的心理还需要,从而为她们提供受女客喜爱的产品和服务,女性顾客的心理需要与男性顾客心理需要不同,主要表现在:购买商品挑剔,选择性强;注重商品的外观和情感特征;注重商品的实用性和具体利益;注重商品的便利性和生活的创造性,有较强的自我意识和自尊心。她们对环境的要求比男性细致,更加重视细节,比如对安全的要求更高,对环境美化的质量要求高。由于女性顾客的这些独特的情感心理,她们可能对环境和物品的情感方面更为重视。因此酒店应根据女性顾客的特殊需要提供给她们喜欢的产品和服务。

根据女性的独特需求,蓝鸟酒店专门为女性设计了房间和服务,温小姐一进酒店受到天使般笑容的女孩迎接,灿烂的笑容让温小姐仿佛感到了春天的温暖。走过女性客房,温小姐看到了鹅黄色的厚重落地窗帘阻隔了外面的严寒,宽大柔软的杏仁色丝绒床褥和柔软舒适的抱枕,给整个房间带来了一种温馨的氛围。这些物品和氛围正是女性最喜欢的。房间里柔和的灯光,茶几上摆放绿意盎然的小巧盆栽,还有精致的粉红色梳妆台及各种女性保养品及整套的化妆品,台面上的小小礼物,这完全是家中闺房的样子,让温小姐感到走进了一个专门为自己准备的房间。卫生间也十分女性化,一开灯,整个浴室顿时被笼罩在一片柔和的粉红色灯光中,浴盆还安装了一套自动按摩仪器,柔软的浴巾,毛茸茸的拖鞋。这些设备和物品也是女孩子最喜欢的。

服务员提供的服务也女性化——关心、热情、体贴、迎宾和送餐服务非常及时到位,而且多选用温柔多情的女孩子,使女性顾客更感到亲切。面对如此关切的服务,温小姐心理可能想着,下次一定要继续光临这家充满人情味的酒店。

【思考题】

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