那杯茶散文随笔（共3篇）
那杯茶散文随笔 篇1
我的爷爷爱喝茶，我却不喜欢，因为茶淡然无味，还有些苦涩。我每次去爷爷家，爷爷总要为我端上一杯茶，我虽然不喜欢，可是爷爷的坚持让我也不好拒绝。慢慢的，也就习惯了，只是仍不爱喝茶。
这段时间，爸爸妈妈回老家，我便被寄养在爷爷婆婆家。我放学回去，便嚷着口渴，叫爷爷拿水来解渴，爷爷却给我端上一杯菊花茶，对我一脸的不满熟视无睹，说：“菊花茶清热解毒、消除疲劳、解渴，而且一点儿也不哭。”我半信半疑喝了一口，有点甜，“这茶还不错。”爷爷见我第一次夸赞他的茶，笑得满脸都是褶子。爷爷一高兴，话匣子就打开了：“你在学校好不好?”“上课累不累。”哎!话可真多，但又不能不听，早知道就不夸这茶了!
这几天考试，次数频繁，隔三差五就考一次，不是语文，就是数学，不是英语，就是科学，考得我头晕。星期五一回来，我就累得瘫在了沙发上，接过爷爷端来的菊花茶，我叹气道：“唉，下个星期一又要考试了，我快累死了!”爷爷拍拍我的头说：“坚持一下就挺过去了，爷爷可是你坚强的后盾!”爷爷握着拳做了一个挺我的动作。“扑哧—”，爷爷这老顽童的样子逗笑了我，我也轻松了许多。
星期一早上，我准备上学，刚到门口，爷爷便叫住我，塞给我一瓶子水。这淡绿色的的.水是什么呀?爷爷看出我的疑惑，解释：“这是安定情绪的绿茶，多喝一点，考试就不用那么紧张了。”我点了点头，拿起瓶子就出门了……
现在，我仍不爱喝茶，但只要去爷爷家，就一定要喝爷爷泡的茶，爷爷的那杯茶呀，满满的，全是爱。
作者手中那杯茶 篇2
作者：（日）冈仓天心
出版社：山东画报出版社
出版年：2010
意识到西方人对东方世界充满了荒谬的想法及误解，作者用英文写下了这本《茶之书》，这本书影响很大，有法语、德语、西班牙语、瑞典语等多种译本，并入选美国中学教科书。该书在为冈仓天心赢得世界性声誉的同时，也向西方世界谱写了一曲意味深远的以“茶道”为主题的“高山流水”。“茶道”为日本传统美学之精髓，作者文笔清雅隽永，蕴藏文人气息，带领读者一窥日本古典美学的世界。
《茶道入门——识茶篇》
作者：蔡荣章
出版社：中华书局
出版年：2008.11
“识茶”就是认识茶，是与“制茶”、“泡茶”相对应的名称。识茶除了用眼识，还要用口尝、用鼻嗅、用触感。而这些对茶的认识除了用于市场上的买卖之外，重要的还在于享用，所以“识茶”尚包括了“评茶”、“赏茶”的内容在里面。本书从色、香、味、形、嫩度、品种、叶底等方面详细地解读了茶之间的差异，还将对茶的认识延伸到泡好的“茶汤”上，有助于我们比较全面地认识和欣赏所有的茶。
《南方有嘉木》
作者：王旭烽
出版社：浙江文艺出版社
出版年：2010.3
忘忧茶庄的传人杭九斋风流儒雅却不好理财治业，最终死在烟花女子的烟榻上。下一代茶人叫杭天醉，生长在封建王朝彻底崩溃与民国诞生的时代，他身上始终交错着颓唐与奋发的矛盾，最终向佛门逃遁。杭天醉所生的三子二女，在一个更加广阔的时代，以各种身份和不同方式参与了华茶的兴衰起落的全过程。茶庄兴衰和百年来华茶的兴衰紧密相联，小说因此勾画出一部近、现代史上的中国茶人的命运长卷。
在碧螺春的季节喝碧螺红
中国十大名茶之一的碧螺春人尽皆知，可你听说过碧螺红吗？来看看这款由苏州女子顾慧研制出的一种用独特加工技术制作的高品质碧螺红茶。碧螺红在栽种时选用了产于苏州的小叶种茶，共分为三级，分别是一芽一叶、一芽二叶和一芽三叶。通常情况下，一斤茶经过挑选只剩下半斤。
泡制碧螺红茶，与泡碧螺绿茶不同。因为碧螺红茶是全发酵的，所以浸润时间可以长一些，85到90摄氏度的水温最合适。它可以用普通玻璃杯简单冲泡；也可以用功夫茶的方式冲泡，用此种方法，可以冲泡8次，前4次直冲直泡，后4次冲泡时间逐步延长。
碧螺红茶稳定性比较强，所以它又可以和多种饮品冲调，比如蜂蜜，蜂蜜碧螺红茶可以解酒，适合压力大的成功男士饮用；碧螺红茶加玫瑰花，可以活血养颜，适合爱美女士饮用；碧螺红茶加牛奶，安神助眠，适合老人和小孩饮用。
一碗茶泡饭
日本是世界人均寿命最长的国家之一，可能与他们广泛饮茶、食茶和用茶不无关系，比如在日本文学故事和影视剧里常常出现的一碗茶泡饭。
夫妻的茶泡饭：《茶泡饭之味》
导演：小津安二郎
主演：木暮实千代、鹤田浩二
上映日期：1952-10
出身农村的佐竹茂吉与出身上流社会的千金小姐妙子结婚，七、八年的婚姻生活并未弥合二人原本出身的差距，反而因生活习惯的差异使他们之间矛盾丛生。妙子受不了丈夫抽便宜烟，吃茶泡饭，坐三等车厢等生活习惯，时常背着他和好友出玩游乐。因为对侄女婚事的看法不一，妙子不辞而别，佐竹突然接到赴南美公干的任务，等到妙子回家发现家里已空无一人。当她感到失落时，飞机延误改为次日出发的佐竹却回到家中，夫妻二人共进一顿别样滋味的茶泡饭……
推荐：用“茶泡饭的味道”来形容细水常流的夫妻生活，老艺术家小津安二郎就是那么不动声色地让你“动”了。
剩女的茶泡饭：《深夜食堂》
导演：松冈锭司
主演：小林薰、小田切让
首播日期：2009-10-09
第三集里深夜食堂有三位常客，是三个好朋友，三十多岁的女子，未婚，没有男友。每次来的时候，每人要一碗茶泡饭，分别加入梅干、鲑鱼和鳕子，人称“茶泡饭三姐妹”。片中茶泡饭三姐妹相信世间仍有真爱，正如她们的挚爱美食茶泡饭一般。做法不难，就是泡一壶绿茶，稍微凉一些后淋入饭中，再放入喜欢的菜，进行搅拌。
推荐：用剩饭加茶拌出来的泡饭，与剩女的心态有关系吗？不过三姐妹一起重温当年茶泡饭的满足样子还真是勾引人呐。
茶养生 茶里含有有益身体的成分
古书《茶谱》中写到：茶有“醒酒”、“明目”、“止渴”、“消食”、“除痰”等功效。茶为何有如此多的作用？这与茶叶中含有的450种以上的有机化合物和15种之多的无机矿物质有关。在这些成分中，绝大部分具有促进身体健康、防治疾病的功效。
1提神益思，提高工效
茶叶中的咖啡碱含量较高，约占40%。咖啡碱被人体吸收后，既能刺激中枢神经系统，清醒头脑，帮助思维；又能加快血液循环，活跃筋肉，解除疲劳。同时，咖啡碱还有扩张血管、松弛冠状动脉的作用，在治疗心绞痛和心肌梗塞等症时，又可作为一种辅助剂。
2止渴生津，消食除腻
茶叶中的多酚类、氨基酸等成分与涎液发生化学反应后，使口腔得以滋润，产生清凉之感。在丰餐盛宴之后，人们也会用饮茶的方式来消食除腻，这是因为，茶叶中的芳香物质可以提高胃液的分泌量，促进蛋白质、脂肪的消耗。
3杀菌消炎，利尿解毒
茶叶中的茶多酚与单细胞的细菌相结合，能使蛋白质凝固沉淀，进而将细菌杀死。当滥饮烈性酒以后，喝几杯浓茶，借茶中的多酚类和咖啡碱中和酒精，使酒精有毒物质通过小便及时排出体外，得以醒酒。
4补充营养，增强体质
茶叶中含有人体不可缺少的营养物质，如维生素a、维生素b2、维生素C等。红茶中维生素K含量较多，如每天饮五杯红茶，即可100%地满足人体对维生素K的需求。此外，茶叶还含有铜、镁、铝等多种矿物质，其中，铜、铁具有生血功能，可以有效防治贫血。
5瘦身塑形，强心防病
男人,选对你的“那杯茶” 篇3
长时间用眼的人除了要保护眼睛，也必须要注意清肝。建议多喝清肝明目的菊花茶、枸杞茶，还应该多吃胡萝卜以补充维生素A，以保护视力，防止眼疾。
针对“久坐伤肝”，游戏狂人和开车一族可以参照酒桌男的保健食谱，平时多吃维生素C含量高的水果。此外，久坐的人特别易发胖，容易患高血脂症，需要服用一些具备降压调脂、有减肥功能的茶饮，如喝一些苦丁茶或决明子茶。
你的体质适合哪种茶性?
据了解，不同的茶叶因为制作工艺的差异，因此有凉性及温性之分。例如，绿茶中的碧螺春，乌龙茶中的铁观音都属于凉性茶；而乌龙茶中的大红袍则属于中性茶；温性茶则包括红茶、普洱茶等。
不同体质的人饮茶也很有讲究。根据中医的说法，人的体质有燥热、虚寒之别。一般说，燥热体质者，应喝凉性茶；虚寒体质者，应喝温性茶。但是，由于现代都市男人的体质往往不能简单地以燥热、虚寒划分，有的人从表现看两种体质兼而有之，体形较胖容易上火，但是吃点生冷的东西就拉肚子；还有的人体形偏瘦明显脾胃虚弱，但又有热象。这是因为，他们常有抽烟、喝酒、熬夜等不良生活习惯，从而导致体质的多样化。
然而，每个人的体质都会表现主要症状，饮茶时应以主要症状作为依据。具体说，有抽烟喝酒习惯、体形较胖的人，容易上火，应喝凉性茶；脾胃虚寒或体质较虚弱者，应喝中性茶或温性茶。
选择你的“那杯茶”
男人究竟应该如何选择自己的“那杯茶”呢?一方面可以根据自己工作和生活中的某些特殊情况选择茶叶。例如，如果这段时间工作繁忙，用脑过多，可以选择乌龙茶、绿茶、茉莉花茶提神醒脑；在体力劳动或运动之后，可以选择乌龙茶、红茶解渴和补充热量；如果这段时间空气污染很严重，可以选择绿茶对抗污染；如果没有时间健身，可以选择乌龙茶、绿茶或花茶。
此外，选择一些适合自己的辅助茶也是很有必要的。
利用菊花茶排毒去辐射。由白菊花和上等乌龙茶焙制而成的菊花茶，是每天接触电子污染的办公一族必备的一种茶。因为茶中的白菊具有去毒的作用。对体内积存的暑气、有害的化学和放射性物质，都有抵抗、排除的疗效。
苦丁茶和普洱茶帮助降血脂。由于凉性偏重，苦丁茶清热解毒、软化血管、降血脂的功能较其他茶叶更好，最适合血压偏高、体形发胖的体质燥热者长饮养生。普洱茶同样具有保护心血管健康的功能，而且性质温和，适合体质虚寒的人饮用。
乌龙茶既醒酒又减肥。乌龙茶的醒酒效果非常好，能够预防身体虚冷，减少酒精和胆固醇在体内沉积。此外，乌龙茶还有溶解脂肪的功效。有数据显示，饮用300毫升乌龙茶相当于连续跳绳7分钟，坚持饮用一年可减重2公斤以上。
茶也能喝出好体质