食堂站岗心得体会

食堂站岗心得体会（共11篇）

食堂站岗心得体会 篇1

20xx年11月5日，是我当城市志愿者以来第一次上岗的日子。按照预定的时间我到达了所要进行服务的站点—“内环东路东二路路口”。

在前往站点的时候，天下起了雨，从小雨转为中雨，我撑着伞、骑着自行车，心里在想：为什么第一天上岗天就要下雨呢，是在考验我么?到达内环路的时候才发现，原来，天考验的不止是我，而是我们。因为在前往服务站点的内环路的站点上，值上午班次的志愿者们撑着伞、无视风雨、坚定不动，站在自己的岗位上继续着自己的工作。

到达了服务站点，在小队长分发了部分物资、交代了需要注意的事情之后，我们正式上岗。才知道我们需要注意的`事情很多，我们不可以打电话、接电话，不可以发短信，不可以穿着志愿者服装到餐馆就餐等等。

在六名志愿者当中，要保持在岗人员四名，其余两名可以先进行休息，我觉得这个规定挺人性化的。而我很幸运地，先进行了休息。在休息区域看着在岗志愿者们工作，有点心痒痒。但是，我们服务站点人流量比较少，等了很久才有人问路。他们热情地为有需要的群众指路，尽自己所能，在那边一直站着“守株待兔”。

终于到了换岗的时间，我又激动又担心，激动是因为自己终于可以为过往的群众服务;担心是因为自己其实也不太懂那些路线，害怕指错路不能帮到他们……心情挺矛盾的，所以，当看到有车在路口转弯接近自己所站的位置的时候，心里不禁提了起来。而当车子驶过之后，心里就放松了。不过，在我成功地指引了不少的路人之后，我的自信心增强了，觉得，其实也不难。

上岗、休息、上岗、休息……等待、问路、指引、等待、等待……从上午11点半到下午3点半，经历了四个小时的上岗过程，更多的是等待。到了换岗的时候，整个人累垮了，因为我饿了。但我心里的成就感很大，因为能帮到不少的人。即便累，也累得有意义。

站在人流量不多的地方，更多的是等待路人问路，这需要耐心;在为他们指引方向的时候，更需要耐心。我们必须保持微笑与耐心，为群众服务。因为我们是志愿者。

我会继续努力，让我们一起加油!一起来，更精彩!

食堂站岗心得体会 篇2

医院职工食堂就餐对象是医护人员、后勤服务人员、访客和陪护人员。职工食堂的餐厅空间要合理利用, 除固定时间就餐外, 可兼做文化娱乐和体育活动场所。

营养食堂服务对象是住院患者, 它是医疗过程的重要组成部分。患者膳食制作分基本膳食、治疗膳食、诊断膳食、代谢膳食、配方膳食、胃肠内营养的配制与供应肠外营养支持。要求按照病种设灶;流程设计上要考虑与住院部之间的送饭通道流向和垂直交通组织, 送饭通道要避免与医院污物流线混合使用;选配送饭餐车和餐具便于送饭到患者床前。

医院职工食堂和营养部建筑设计应符合《饮食建筑设计规范》 (JGJ64-89) 的要求。

一、建筑选址

医院建筑地上空间多用于医疗功能, 充分利用地下建筑空间作为后勤保障功能的做法比较普遍。

医院食堂的选址应尽量做到“两靠一避” (靠近病房、街面, 避开住宅区) , 厨房位置的选择一般以住院部和医院职工活动范围较近为第一原则, 力求做到保障距离近、时间短。餐厅厨房一般设计在地下室或单独的综合楼。

二、餐厅、厨房面积参考标准

医院餐厅、厨房面积参考标准如表1所示。

注:厨房与餐厅的面积比例一般为50%;餐厅使用人数=医院职工人数+病床数 (无需考虑陪护家属)

三、建筑需要增加的厨房外配套设施

建筑需要增加的厨房外配套设施包括:配置厨房的房屋楼顶的减震土建工程 (主要用于厨房独立排烟系统设备的使用) ;厨房排出污水的污水处理池;厨房垃圾处理间。

四、厨房设计的要点

1.厨房的设计须符合相关部门标准

(1) 卫生部门:厨房与饭厅比例为1:1, 最小不低于4:6。洗、切、存、热加工设备须使用不锈钢面板, 生熟分开, 干净的和未加工的食品原材料不能交叉, 确保饮食卫生。

(2) 环保部门:下水排放须装隔油装置, 排放烟气须达相关检测标准, 排放出口噪声须达到相关标准。

(3) 消防部门:厨房防火等级为二级。现执行GA498-2012《厨房设备灭火装置》新标准。

(4) 燃气公司:灶台之间须留出最小300mm间距连接煤气管道。

(5) 人防部门:设置在地下空间的厨房还要通过人防部门检查验收。

2.深化设计要点

(1) 初步设计方案确定后进行二次深化设计, 提供如下技术图纸:

厨房设备平面布置图 (确认版) ;

厨房设备土建隔断图;

厨房设备地沟图;

厨房设备上水预留接点图;

厨房设备下水预留接点图;

厨房设备电力预留接点图;

厨房排风、送风走向图;

厨房设备天然气预留接点图。

(2) 相关技术参数:总用电量、天然气总热值、排油烟总量、补新风总量。

五、厨房设计、施工中须注意的问题及解决方法

(一) 厨房排/送风系统的问题

厨房排烟系统效果的好坏, 主要取决于排送风系统的技术是否合理, 通常我们会看到在厨房之中油烟四处弥漫, 这是由厨房排送风的正负压系数设置所致, 合理的系统排风量应为10000m3/h, 送风量为8000m3/h。

为了达到国家环保局规定的油烟排放标准, 厨房需增加油烟净化设备, 对排风系统产生严重阻力, 如此一来对风机选配要求较高, 因此, 需采用目前国际流行的双离心混合抽风机, 可将油烟进行直排, 该设备可室内、室外安装。实践中经常将两个以上抽排烟系统的风道进行串联后集中排出室外, 采用这种设计时要解决好抽风机功率选择和满负荷运行时的风道之间的阻力问题。

(二) 排水地沟问题

《建筑给排水设计规范》 (GB50015-2003) 第4.3.6条规定:“排水横管不得布置在食堂、饮食业厨房的主副食操作、烹调以及备餐的上方。当受条件限制不能避免时, 应采取防护措施。”

由于医院食堂厨房面积大, 功能房间多, 设备排水点多而分散, 若采用单纯的管道系统排放, 很难保证排水横管不穿越厨房的主副食操作、烹调以及备餐的上方。厨房各加工间每天都要用大量的自来水冲刷清洗地面, 由此产生的污水仅靠排水管道的地漏不能做到及时有效排放。通常采用明沟垫层的方法来处理, 有两种方案:

一是结构专业设计时将厨房的整个食品加工区域 (主要是洗消间、粗细加工间、烹调间等工作区) 做降板300mm以上处理, 同时在该区域内不能存在反梁, 该区域类似住宅卫生间的沉箱的结构。该方案实施中要考虑回填工程量大从而增加建造成本。另一方面要考虑降板深度仅300mm时, 沟内坡度选择1%时, 每段排水沟的长度不宜太长;回填找平层材料选择轻质材料时要考虑排水沟防水和渗漏回填材料蓄水问题。

二是局部区域降板处理 (无地下室的食堂一层无需采用这种处理方式, 排水沟及管道直接敷设在地坪层即可) , 即只在排水点局部区域做降板处理。医院食堂通常采用降板350mm, 如空间高度足够, 可设地沟隔油池;如条件不够, 可采用下排式的方法, 将主下水管穿透楼层, 从下层楼顶端穿过达到排水目的;也可采用设备下隔油池方式。

(三) 污水管材、污水处理问题

由于厨房排水油污大, 排水管道内壁极易黏附油污令管道堵塞, 通常采取高温水和蒸汽冲洗管道的清掏方法, 也可采取机械工具清通方法, 但对于普通PVC-U排水管道要慎重使用。柔性接口排水铸铁管是厨房排水管首选材料。

厨房室内排水地沟应设置网筐式地漏;排水管道部位设置隔油器, 在排出污水含油量大的洗涤池 (如洗碗池、肉食品加工用洗涤池) 下方设置地上隔油器;网筐式地漏出口处 (烹饪间及含油污大的加工间设置的排水沟) 设置吊装式隔油器。

厨房污水在室内隔油和拦渣处理排出室外后, 应设置一定容积的隔油池;依靠人工除油的隔油池, 池内存油部分的容积不得小于该池有效容积的25%。隔油池的清掏周期不超过7天。

(四) 油烟问题

厨房油烟污染来源有两个方面:一是煤、煤气、液化气等燃烧产生的一氧化碳、二氧化碳、二氧化硫、氮氧化物等有害气体;二是烹饪菜肴时产生的油烟。医院职工食堂参照《饮食业油烟排放标准》 (GB18483-2001) 执行。该标准规定:饮食业单位的油烟净化设施最低去除效率限值按规模分为大、中、小三级;饮食业单位的规模按基准灶头数划分, 基准灶头数按灶的总发热功率或排气罩灶面投影总面积折算。每个基准灶头对应的排气罩灶面投影面积为1.1m2。饮食业单位的规模划分参数见表2。

饮食业单位油烟的最高允许排放浓度和油烟净化设施最低去除效率按表3的规定执行。

目前, 油烟处理方式主要有:机械式油烟净化设备、过滤吸附式油烟净化设备、静电式油烟净化设备、低温等离子体法、液体洗涤法。厨房油烟处理是一个相当重要的问题, 建议采用“运水烟罩+油烟净化器”的复合方法来解决。

(五) 不锈钢设备的技术标准问题

任何有可能接触到食物的表面必须使用304级不锈钢, 如果有特别要求, 经批准方可使用指定的特定食品级塑料;

所有需要常规清洁的表面必须使用304级不锈钢;

所有设备必须可以容纳GN标准尺寸制品, 除非业主有特殊要求;

所有桌面和工作面应使用304级不锈钢, 厚度不少于1.5mm, 除非有特别要求;

所有星盆应使用304级不锈钢制作, 最小厚度1.5mm, 除非有特别要求;

所有层架应使用最小厚度为1.5mm的304级不锈钢制作, 除非有特别要求;

所有星盆、星盆台和工作台需按照规范使用隔音材料 (不允许使用弗林特涂层) ;

所有靠墙星盆和台面需有背板。

六、结束语

医院食堂厨房设备招标要在工程主体结构施工时完成, 设备厂家在二次结构施工前配合相关水、电、气、暖、信息、消防、安防等专业进行深化设计;室外配套天然气设计安装需提前确定。厨房建设施工是一个多专业集成的系统工程, 涉及到建筑结构、土建工程、上下水、电力、排送风、燃气、环保处理等相关专业。建设中各专业分工配合的好与坏, 直接影响到工期、质量、投资预算等方面。此外, 营养食堂的建设还要在医院营养科的指导下进行。

参考文献

[1]GB 50015-2003, 建筑给水排水设计规范[S].北京:中国计划出版社, 2010

[2]罗成群.高校食堂厨房排水设计[J].建材发展导向, 2011 (9) :205

[3]刘贵栋, 厨房油烟的净化处理[J].科技信息, 2012 (27) :498

[4]徐国利, 宋昊, 等.避免医院营养食堂设计建设失误应注意的四个问题[J].医学信息, 2005 (11) :1520~1521

[5]GB/T 17713-2011, 吸油烟机[S].北京:中国标准出版社, 2012

[6]JGJ 64-89, 饮食建筑设计规范[S].北京:中国建筑工业出版社, 1990

作文 站岗 篇3

我早早地来到学校，整理好书桌后便迫不及待地奔向了校门，之后其他几个站岗的同学也陆续而来。到点我们和初中的哥哥姐姐们交班了，队长严雨啸用清脆而响亮的声音清点人数，我们各就各位，开始了迎接工作。虽然夏天的早晨还是有点儿闷热，但丝毫不影响我们站岗的热情。我们像松柏一样笔直站着，怀着激动的心情，向老师们问好，我太兴奋了，感觉声音都有点颤抖。

原来校门口的早晨，这么热闹。有的同学像欢乐的小鸟蹦蹦跳跳地走进校园，有的同学像是身后有只老虎在追赶似的飞奔进来，有的跟小伙伴有说有笑地结伴而来……

站岗睡觉检讨书 篇4

您好!我身为保安人员，就是要认真工作，保护公司人员的安全，但是我却没有好好履行自己的职责，上班的时候睡觉，这是对员工不负责任的表现，我知道自己错了，现在特向您递交检讨书。

现如今，经过领导批评教育。我深刻意识到自身错误所在，第一我平时放松了一些工作警惕感，第二，我由于身体上不注意照顾，多少也有点心力憔悴了。第三，我过分低估了当晚的治安状况，心态上存在了松懈情绪。

在此，我递交这篇站岗睡觉的检讨书给您，恳求您能够原谅我这一回。在今后，我一定在岗位上勤勤恳恳、任劳任怨，不会再出现类似的错误了。

工作睡觉检讨书

尊敬xx领导

我是您的员工xxx，怀着无比愧疚的心情给您下下这份检讨书，我已经认识到自己所犯错误的严重性，并向您保证绝无下次。

记得在公司时，您就经常教导我们上班时间要好好工作，不能工作时间做其他的事情，我明知故犯，实在令领导失望，对自己不负责对公司不负责。工作睡觉检讨书工作睡觉检讨书。反思这次工作时间睡觉的过程是这样的：由于昨晚远在异地的朋友回来了，很久没有见面了，于是就在一起聊了很久，一直聊到凌晨12点，接着回到家中由于酒劲冲的很来劲就鬼迷心窍的忘记了第二天还要上班，就玩起了电脑，结果一玩玩到了凌晨3点多，才意识到自己该睡觉了，匆匆忙忙的睡了。由于只睡了几个小时

很困很困所以在仓库了忍不住睡着了。我对自己的行为感到很懊悔。不该做事不考虑后果，今天在家一直觉得自己很内疚，如（学生逃课检讨书）果让我重新做一次选择的话，我一定不会为了任何事耽误工作。#from 工作睡觉检讨书来自 end# 作为员工，以后保证每天都按时上班，工作积极。以后绝对不会再犯同样的错误。我已经深刻认识到自己的错误，写下这篇检讨，希望得到领导的原谅，保证绝对不会再犯类似错误，希望领导给我一个改过的机会。工作睡觉检讨书文章工作睡觉检讨书出自，此链接！。谨此检讨。

工作睡觉检讨书

尊敬的领导：

我怀着十二万分的愧疚以及十二万分的懊悔向你们写下这份检讨书，我为自己睡岗行为感到了深深地愧疚和不安，在此，我向各位领导做出深刻检讨：

通过这件事，我感到这虽然是一件偶然发生的事情，但同时也是长期以来对自己放松要求，工作作风涣散的必然结果。自己身为代班长，应该严以律已，对自己严格要求!然而自己却不能好好的约束自己，在工作时睡岗，给其他同事带来了恶劣的影响，不能起带头作用;虽然自己未能造成安全事故。可是，由于自己的失职，给公司带来了严重的安全隐患，如果发生事故，后果不堪设想~~~这也说明，我对自己的工作没有足够的责任心，也没有把自己的工作更加做好，更加走上新台阶的思想动力。在自己的思想中，仍就存在得过且过，混日子的应付思想。现在，我深深感到，这是一个非常危险的倾向，也是一个极其重要的苗头。因此，这次发生的事使我不仅感到是自己的耻辱，更为重要的是我感到对不起领导对我的信任，愧对领导的关心。

同时，要诚心的谢谢领导，如果不是领导及时发现，并要求自己深刻反省，而放任自己继续放纵和发展，那么，后果是极其严重的，甚至都无法想象会发生怎样的工作失误。因此，通过这件事，在深感痛心的同时，我也感到了幸运，感到了自己觉醒的及时，这在我今后的人生成长道路上，无疑是一次关键的转折。所以，在此，我在向领导做出检讨的同时，也向你们表示发自内心的感谢。工作睡觉检讨书检讨书。

发生这件事后，我知道无论怎样都不足以弥补自己的过错。因此，我不请求领导对我宽恕，无论领导怎样从严从重处分我，我都不会有任何意见。希望自己的错误，给其他同事敲响警钟，睡岗影响是恶劣的，后果是极其恶劣的。

同时，我请求领导再给我一次机会，在以后的工作中我会通过自己的行动来表示自己的觉醒，以加倍努力的工作来为我单位的工作做出积极的贡献，请领导相信我。篇二：军人值班脱岗检讨书

军人值班脱岗检讨书

1、军人值班脱岗检讨书

尊敬的领导：

您好!作为一名军人站岗时间脱岗，不应该发生在神圣庄严的部队，我感到很抱歉!我认识到我站岗睡觉的错误性，我有责任、我也有错。作为一名军人，我不逃避责任，如果有什么要我承担的，我愿意承担我所犯下的错误所带来的后果!积极改正与检讨!虽然我不是个优秀的军人，也不是个聪明的人，但部队教会了我该怎样去做人、为人处世、忠心为人民服务。生活在部队这个大家庭的日子，经历了很多很多的事，我知道我该怎么说、该怎么做!部队的纪律是铁的，没有任何人可以无视、藐视它!从而严格要求自己去履行它。

一个人的人生是短暂的，每一个人都有理想，能为自己的人生增添色彩而努力着!我不能在岗位上碌碌无为，浪费我的青春，输掉我的美好年华。由于我的行为而给部队带来了严重影响，我愿意承认错误，我也愿意用我的实际行动来挽回，并积极履行领导给予的惩罚，牢记领导的深刻教诲。

对于我的过失，希望得到领导的原谅，希望领导能给我一次机会，让平凡的我在威严的岗位上兢兢业业，认认真真的做好本职工作，作好表率，请领导监督，请领导指示。

此致

敬礼

2、军人值班脱岗检讨书

尊敬的部队领导： 在这里向您表示诚挚的歉意啊，我不应该在中午时候脱岗。此次错误充分暴露出我是一个没有良好工作责任心的人啊。

回顾错误，当时是因为我急着上厕所，结果导致很急匆匆。我跑到了厕所，结果发现里

面已经有人，我就很着急就在厕所门口等了很久。这段时间，我狠心急，后来迅速解决以后回到岗位，发现您已经在岗位室内批评了。

这个错误实实在在是我的不对啊，我不应该脱岗。而且单位有规定，有事脱岗一定要事先请示，我这样的行为简直是错误的。

现在，我向您保证我以后坚决不脱岗了，脱岗之前一定要事先请示。现在我向您保证，我一定要接受这次教训。

此致!

3、军人值班脱岗检讨书

尊敬的xxx: 您好，向您递交这份检讨，严肃深刻反省我在值班期间擅离职守。此刻，我对自己的擅离职守以及可以因我擅离职守带来的严重后果和不良影响，对您表示深深的抱歉与忏悔。

回顾我的错误，我是多么的不应该。此次监控值班工作期间，下午上厕所外出，我却在返回途中与人闲聊，在外滞留了1个多小时。而幸亏xxx及时发现了当时的情况，还一直在监控值班室帮我顶岗，后来打电话给我，及时地让我纠正错误。此次错误的发生，充分暴露出我的主观安全意识与思想觉悟严重不足，身为值班室的一员，本职工作性质所在，是一份需要非常严肃认真对待的工作。倘若说值班期间上厕所允许，但须有人来顶岗，而我竟然擅离岗位1个多小时。我的安全意识、危机意识是何等的薄弱，我竟然忽视了因我擅离期间，井上的油罐加温有可能造成失火，爆炸等问题。

此次错误发生，针对我思想觉悟方面的巨大不足，我必须认真、深刻地反省。犯下了错误，我首先应该郑重地向单位领导表示深深地歉意。并郑重地向领导表示抱歉!我思想 觉悟不足，对安全工作规范没有极力恪守，从今往后，我决定要严肃对待本职工作，我须认真学习工作安全规章，今后工作中时刻警示自己。

此致: 非常抱歉!

4、军人值班脱岗检讨书

尊敬的xxx：

您好!我已深深的认识到自己的错误。我为自己值班期间脱离岗位的行为感到了深深地愧疚和不安，因此，我向领导做出深刻检讨：

我的错误来源于对安全意识上的淡薄和思想上的麻痹，确切的说还是自己工作不够认真，存在有侥幸心里。才会导致这件事情的发生。因此，这次发生的事使我不仅感到是自己的耻辱，更为重要的是我感到对不起领导对我的信任，愧对领导的关心。这件事后，我冷静的想了很久，我这次犯的错误不仅给自己带来了麻烦，更重要的是我的擅自脱岗给单位造成了及其坏的影响。通过这件事情我真正领悟到了自己的缺陷和不足，明白了以后如何改进，因为做事不认真，自己尝到了自己种下的苦果还连累到单位，使部队在名誉上受到严重的损坏，这是用任何方法都赔偿不来的，但是事因我而起，我愿意承担责任。同时也让我深刻的理解到“安全来自警惕、事故处于麻痹”的含义。

在此!我深刻的检讨自己，此次错误的发生，针对了我安全觉悟方面的巨大不足，我必须认真、深刻地反省。我所犯下的错误，我首先应该郑重地向部队领导表示深深地歉意。并郑重地向领导表示愧疚!我思想觉悟不足，对安全值班规范没有极力恪守，从今往后，我决定要严肃对待自己，我须认真学习安全值班规范，在今后工作中时刻警示自己。

发生这件事后，我知道无论怎样都不足以弥补自己的过错。因此，无论领导怎样从严从重处分我，我都不会有任何意见。希望自己的错误，给其他战友敲响警钟，擅自离岗影响是重大的，后果是极其恶劣的。

同时，我请求领导再给我一次机会，在以后的工作中我会通过自己的行动来表示自己的觉醒，以加倍努力的工作来为我部队的工作做出积极的贡献，请领导相信我。

此致：

非常愧疚!检讨人：xxx篇三：军人检讨书500字

军人检讨书500字

1、军人违纪检讨书

尊敬的xx：

事情发生到今天这个地步，我应该感到抱歉！从我们认识以来我没有想到会有今天的结局，我有责任、我也有错。作为一名退役军人、作为一名党员我不逃避责任，如果有什么要我承担的，我愿意承担我所犯下的错误所带来的后果！虽然我不是个优秀的男人，也不是个聪明的人，但部队教会了我该怎样去做人、让我知道人应该是什么样的。在这一个多月里，发生了很多很多的事，我不知道我该怎么说、该怎么做！爱慕让我失去了本能的理智，爱慕让我明白了一个人的可悲，爱慕更让我知道了什么叫玩弄于鼓掌。一个人的人生是短盏的，每一个人都想，能为自己的人生增添色彩而努力着！正因为如此才让我做了或说了一些别人不喜欢的话或事，可能由于我的行为而给你带来了烦恼和麻烦的话，我愿意承认错误，我也愿意向你表示我最真诚的歉意。

作为我，我不否认我喜欢你，因为我认为这并不是不光彩的事。但是，我喜欢你是在得到你的同意后，才真真的追求你！一段感情是靠两个人来维持和维护的，就我自己没有这个能力、也没有这个想法想怎么样怎么样。

最后我想由于我的不成熟，而给领导、给当事者带来了不必要的麻烦，我再次表示歉意！也真诚的想说声：对不起！

检讨人：xx

2、军人脱岗检讨书

尊敬的领导：

您好!作为一名军人站岗时间脱岗，不应该发生在神圣庄严的部队，我感到很抱歉!我认识到我站岗睡觉的错误性，我有责任、我也有错。作为一名军人，我不逃避责任，如果有什么要我承担的，我愿意承担我所犯下的错误所带来的后果!积极改正与检讨!虽然我不是个优秀的军人，也不是个聪明的人，但部队教会了我该怎样去做人、为人处世、忠心为人民服务。生活在部队这个大家庭的日子，经历了很多很多的事，我知道我该怎么说、该怎么做!部队的纪律是铁的，没有任何人可以无视、藐视它!从而严格要求自己去履行它。一个人的人生是短暂的，每一个人都有理想，能为自己的人生增添色彩而努力着!我不能在岗位上碌碌无为，浪费我的青春，输掉我的美好年华。由于我的行为而给部队带来了严重影响，我愿意承认错误，我也愿意用我的实际行动来挽回，并积极履行领导给予的惩罚，牢记领导的深刻教诲。对于我的过失，希望得到领导的原谅，希望领导能给我一次机会，让平凡的我在威严的岗位上兢兢业业，认认真真的做好本职工作，作好表率，请领导监督，请领导指示。

此致

敬礼

检讨人：xx

3、军人违纪检讨书

尊敬的xx：

事情发生到今天这个地步，我应该感到抱歉！从我们认识以来我没有想到会有今天的结局，我有责任、我也有错。作为一名退役军人、作为一名党员我不逃避责任，如果有什么要我承担的，我愿意承担我所犯下的错误所带来的后果！虽然我不是个优秀的男人，也不是个聪明的人，但部队教会了我该怎样去做人、让我知道人应该是什么样的。在这一个多月里，发生了很多很多的事，我不知道我该怎么说、该怎么做！爱慕让我失去了本能的理智，爱慕让我明白了一个人的可悲，爱慕更让我知道了什么叫玩弄于鼓掌。一个人的人生是短盏的，每一个人都想，能为自己的人生增添色彩而努力着！正因为如此才让我做了或说了一些别人不喜欢的话或事，可能由于我的行为而给你带来了烦恼和麻烦的话，我愿意承认错误，我也愿意向你表示我最真诚的歉意。

作为我，我不否认我喜欢你，因为我认为这并不是不光彩的事。但是，我喜欢你是在得到你的同意后，才真真的追求你！一段感情是靠两个人来维持和维护的，就我自己没有这个能力、也没有这个想法想怎么样怎么样。

最后我想由于我的不成熟，而给领导、给当事者带来了不必要的麻烦，我再次表示歉意！也真诚的想说声：对不起！

检讨人：xx篇四：保安上班睡觉检讨书

保安上班睡觉检讨书

1、保安上班睡觉检讨书 尊敬的单位领导：

回顾错误：当天是由于我在饮食方面不留意，导致我当晚肚子很疼。以后由于肚子疼痛，我又硬在岗位上坚持，后来出现了瞌睡情况，遭领导发现。在此，我怀着深深自责的心情向您递交这份检讨，以深入检讨我于这段时间打瞌睡的错误。我知道，我身为保安的睡岗行为是严重的，睡岗期间公司的财务安全就得不到有效看管与保护，一旦出现安全题目就得不到及时处理，后果也是不堪假想的。为此，我要就我的睡岗行为先跟领导恳切隧道歉。

作为一位保安职员，自己的职责就是在工作期间保持时刻警惕，保证公司场所的安全。然而，我不管出于甚么缘由，确切存在了工作期间睡觉的行为，是违反了工作纪律条例的。错误发生以后，我深入知道单纯的检讨、道歉是苍白无力的，我惟有从这次错误当中吸取充分教训，确保今后不再犯此类错误，才是向领导最好的检讨、最好的答复。经过深入检讨，我清楚地意想到这次错误我违反了工作规章条例暴露出我的工作纪律心不强，而且也说明了我缺少工作经验，一旦身体不适应当及时向领导汇报，不应当硬撑硬抗。也说明了我平常没有很好地留意照顾好个人身体，是生活经验有些缺少了。

在此，我要向领导慎重保证：从今往后，我一定要深入牢记身为一位保安的职责义务，在平常生活当中留意从各方面调剂好自己，特别是在饮食方面，并且我也要留意工作经验的积累，一有题目就及时向领导汇报，在工作之余我也要留意休息调剂，以最好的精神状态做好保险工作。

此致!

2、保安上班睡觉检讨书

尊敬的公司领导：

你们好！

今天上午9点钟我在监控室上岗睡着了，被队长查到了，通过队长的耐心教育，我深深的认识到了自己的错误，我这样在工作岗位值班，是没有责任心的体现，是对单位不负责任的体现。希望领导给我一次改过自新的机会，我以后会以实际行动做好本职工作，请大家监督我。谢谢大家！

此致

敬礼！

检讨人： 20xx年2月22日

3、保安上班睡觉检讨书

尊敬的xx：

我是某某班某某，几月几号白天或晚上，我在某某处睡着了，（如果有特殊原因也可以写上，不过最好不是编的借口，领导更反感），作为保安员，我的职责是（自己写什么保障公司财产，小区财产人员安全，生产安全等）...但是我却睡着了（可能引发的各种事故和安全问题...对不起公司对我的信任，我已经认识到自己的错误，请领导再给我一次机会，我一定不会再犯等等。xxx

4、保安上班睡觉检讨书

尊敬的单位领导：

您好!对不起，我知道自己的这次行为显示了我缺乏使命感和责任心，因为在上班的时候睡着了，耽误了工作，还给其他同事树立了坏榜样，我很后悔，现在，我向您递交检讨书。

身为一名保安人员，我的职责义务就是确保所辖区域的安全，确保在所辖区域发生紧急情况得到我的及时处理。可是我竟然上班睡岗，这说明的事情很多，可能是我当晚没有休息好导致我次日精神萎靡，更大的可能就是我已经厌倦了这份保安工作。而我这样的工作态度是相当危险的，再任由其发展下去，导致的结果也是不堪设想的。

正所谓“干一行，爱一行”，这里说的“爱”可不是简单的喜欢，因为喜欢一时，慢慢也厌倦了，可是爱则不同，热爱一门行业，就会彻底领悟这份行业的价值与精髓，全身心投入，是不会厌倦的，而自我也可以在这门行业当中扎下深根，待自我这一棵小树苗茁壮成长，终究长成参天大树，也可以继续长，因为我没有听说那棵大树长到一定年龄

就死亡的。

上班睡岗的充分暴露我目前思想上有所缺乏，个人修养方面尚且稚嫩，幸亏领导您及时地批评教育了，纠正了我这棵微微歪曲的小树苗。

最后，我向领导保证，今后我一定认真对待保安工作，以坦然、务实的工作态度从事所职。xxx

5、保安上班睡觉检讨书

尊敬的xx领导

今天我怀着愧疚和懊悔的心情检讨，20xx年x月.x日晚本人在上班期间睡觉，这是一个严重的原则性问题。

早在我踏上工作岗位之初，领导就三申请五令，一再强调全体保安不得在上班期间睡觉，但是我还是犯了错误。虽然我知道这种行为也是不对的，但是我还是做了，今天我深感自己上班睡觉的严重性。我保证今后不犯类似错严格遵守岗位劳动纪律工作上一定勤勤恳恳任劳任怨。

恳请领导原谅我犯下的错误，能再给我一次机会，让我兢兢业业、用心认真的做好本职工作。

检讨人 xxx x年x月x日篇五：工作时间睡觉检讨书

工作时间睡觉检讨书

工作时间睡觉检讨书

尊敬的领导： 我怀着十二万分的愧疚以及十二万分的懊悔写下这份检讨书，我为自己睡岗行为感到了深深地愧疚和不安，在此，我向各位领导做出深刻检讨：

通过这件事，我感到这虽然是一件偶然发生的事情，但同时也是长期以来对自己放松要求，工作作风涣散的必然结果。自己身为农电工，应该对自己严格要求!然而自己却不能好好的约束自己，在工作时间不能坚守岗位，给其他同事带来了恶劣的影响，虽然未能造成安全事故。可是，由于自己的失职，给电力公司带来了严重的安全隐患，如果发生事故，后果不堪设想~~~这也说明，我对自己的工作没有足够的责任心，也没有把自己的工作更加做好，更加走上新台阶的思想动力。在自己的思想中，仍就存在得过且过，混日子的应付思想。现在，我深深感到，这是一个非常危险的倾向，也是一个极其重要的不好苗头。

第一次站岗作文 篇5

一年又一年，我的愿望终于实现了!我和同学威风地站在校门口，兴奋极了。昨天晚上我还为了今天的站岗专门熨了红领巾呢!

一位老师来了，我紧张极了。但又想起大哥哥大姐姐的样子，就鼓起勇气，大声说：“敬礼!老师，您好!”我突然感到自己不是小孩，而是一个大姐姐，我觉得自己做得很好，像一个专业人员一样!

一位小弟弟来了，看他左躲右闪的，一定是没戴红领巾吧!我上前笑着说：“小弟弟，红领巾呢?”他的脸“刷”的红了!我又语重心长地说：“小弟弟，你是一个少先队员，可不能不带红领巾呀!那你还是一个称职的少先队员吗?”“嗯……”小弟弟若有所思的想了想，“好!姐姐，我下次一定带!”看他高兴的跑进校门，我会心的笑了。

下午，我能像以前的大哥哥大姐姐们那样到每个班去检查了!走进每个班，我像一只骄傲的公鸡，十分得意，直到走进五年级以上的班级时，才有些害怕了!老怕比我大的同学嘲笑我们，欺侮我们。但是没有，那些大同学们很安静，端端正正地坐着，认真地做着眼保健操，比小同学还认真呢!于是我忽然感觉很轻松，一点也不害怕了，心情舒畅极了!

红绿灯在站岗教案 篇6

教师准备教学课件、交通标志、交通信号灯的图片及自制红绿灯。【教学时间】 一课时 【活动过程】

一、视频导入，揭示课题

1、小朋友，今天我们在上课之前先看一段视频画面。画面中发生什么事情了? 如果老师把维护交通安全的一个好朋友带来，那么画面中的那悲惨的一幕就不会发生了，你们知道它是谁吗？

2、请看大屏幕。（课件：显示动画红绿灯）

对了，这就是我们交警的好帮手——红绿灯。你瞧！他们正在站岗呢！今天，我们一起来学习红绿灯在站岗（出示课题，齐读）。

二、情境展示明确意义

1、小朋友，你们知道红绿灯的作用吗？

2、你在哪见过呢？（课件2：街道背景的红绿灯。）

我们在大街上、十字路口经常会见到红绿灯像哨兵一样，在站岗。

（课件 儿歌）

请小朋友一边拍手一边读儿歌：红绿灯，像哨兵，下命令，大家听。绿灯亮，向前行，红灯亮，停一停。黄灯亮了等一等 是啊，红绿灯的作用可大啦！它时刻保护着我们的安全。

3、游戏：红灯停，绿灯行（道具自制红绿灯）

5、小结：小朋友在过马路时注意了信号灯的变化，非常细心，在红 绿灯的帮助下，他们都安全的回到了家。红绿灯与我们的生活、生命 安全有着密切的关系。只有认识它们，了解它们，我们才能生活得更 加安全、更加快乐！

三、学习互动、认识标志

1、认识交通标志

小朋友想不想认识这些新朋友啊？下面,请小朋友们仔细看看，这些标志你认识吗？想一想，他们在说什么？先一边看着大屏幕，一边说给你同桌的小伙伴听。开始。指名交流（课件：交通标志）

过渡：交通标志、信号灯，用无声的语言，默默地为我们的安全站岗，是我们的好朋友，只有细心的小朋友才能明白他们说的话只有细心的 小朋友才能明白他们说的话。为了表示对他们的感谢，让我们大声地 叫出他们的名字。

2出示交通标志、名称。读一读。（课件：按钮）

小结：小朋友，记住它们了吗？（记住了）那以后外出的时候，能听 从它们的指挥吗？（能）

（听到你们响亮的回答，老师心理高兴极了！）

四、生活体验、学当交警

1、学交警手势 其实，在我们的生活中，除了它们以外，还有谁也在为我们的交通安 全默默地站岗呢？（课件交警指挥的画面）这是谁？向他们问好吧，他在干什么？

他是怎样指挥的呢？（用手势指挥着车辆和行人）请看！

（做动作）你能猜出这是什么意思吗？ 挺神气吧，想不想学？

2．现在就让我们也来当一回小交警，起立，请跟我来。（停止通行）

请两个小朋友上台表演，其他人一起再做一遍。看看哪个小交警最神 气。小朋友们真了不起，说得好，做得也漂亮，真像一个个小交警。请坐下。回去再做给爸爸妈妈看看，让他们也猜猜是什么意思，和他 们比一比，谁的手势做得好。好不好？

五、升华情感，明理导行

1、小结谈话：孩子们，今天我们认识了一些交通标志、信号灯，还 当了一回小交警。相信小朋友今后一定会更好地照顾自己，做个遵守 交通规则的好孩子，让自己每一天都过的平平安安，快快乐乐。最后，让我们一起来唱一首《平安快乐歌》。全体起立。先跟我一起把歌词读一遍。（带读）请大家跟着音乐，看着大屏幕一起唱。（课件文字）

如果看到红灯你就停一停。（拍肩膀X——X——）如果看到绿灯你就向前行，（踏步X——X——）

看到交通标志我们一定听指挥，平安快乐伴我度过每一天！（拍手X——X——）

再来一遍，让我们唱起来，动起来。用你喜欢的方式表达你的快乐吧!谢谢你们美妙的歌声，请坐。

保安部站岗时间安排及规定 篇7

由于行业的特殊性，夏季下午高温保安站岗工作时间较长，发生中暑的情况较多。公司领导为了充分保障员工的身体，解除员工的后顾之忧，同时也能够更好的提高工作效率，特对营销中心站岗岗位做出如下调整，请公司领导审阅！

一、时间安排：

白班： 上午：

08:30——11:30

（还是在营销中心大门岗站岗值勤）

下午：

14:00——17:00

（在销售大厅站岗值勤）

调整站岗时间暂定为夏季的七、八、九月。

二、基本规定

1、按规定时间应主动准时站岗，其它时间方可坐岗，坐岗时保持上身端正，2、站岗应按跨立姿态站立，坐岗应两手扶于桌面，上身保持正直，两腿应自然放平，但不得交腿，应始终保持良好的精神面貌。

3、站岗时站姿应保持标准，不许把手插入裤兜内和高低腿站立。

4、销售大厅站岗执勤过程中，若有客户或公司经理级以上（含经理）的公司领导经过岗位时必须及时立正，并主动敬礼和热情问好，站岗过程中若要登记，可在值班台进行各项登记工作。

5、营销中心大门岗坐岗执勤时若有客户、公司领导及相关人员经过时，必须及时起立敬礼并问好，其它人员可起立以示尊敬，并指挥好客户和公司人员的车辆停放位置。

6、坐岗执勤时若有客人上前咨询问题或当值需询问别人问题时必须先起立敬礼并主动问好后才能询问相关情况，需登记时方可坐下。

走进食堂心得体会 篇8

共创和谐”心得体会

通过参与了本次活动，我更了解食堂做出的努力，同时我也更全面的了解食堂的工作。

众所周知，食堂是师生就餐的主要场所，其作为学校重要的后勤保障部门，进一步的健康发展关系着全校师生和食堂员工的利益。当我还没有走进食堂之前，我曾对对食堂的饭菜价位、早餐种类、打饭秩序、饭菜口味等都持有部分意见，也曾多次向生活部提出，希望得到改善。但就在我亲身体验食堂的工作之后，我才知道了食堂里的叔叔阿姨们为我们学生做出了巨大的努力。

在体验的时候，我从陈主任（生活中心主任）那里知道，大多在食堂里的工作人员都不是在学校居住的，但他们都在六点之前就到达他们的工作地点-食堂。而且来了就开始工作，不停的工作，一直到我们把晚饭吃了，他们把食堂收拾好了才下班。从早到晚，除去了中午两个小时的休息时间，算下来她们的工作时间长达十个小时。食堂的工作人员并不是我想象中的多，就东西区加起来也差不多五十人，但他们却负责了我们川农大五千多人的饮食。有些叔叔阿姨因为身体不舒服，想请一个假去看医生，结果还不能被批准，因为食堂的人员实在太少，少了任何一个人，我们的无法得到食堂的正常供应，所以他们都是等晚上下了班，才可以去药店看病。这听了以后，对我无疑是一种震撼，我对食堂工作的叔叔阿姨表示由衷的敬佩。

食堂的叔叔阿姨对我们就像是对自己的孩子一样，他们用他们的辛勤工作来表达对我们的负责。开始我还以为他们给我们做菜的时候就像是在给牲口做菜，敷衍了事罢了，不过我错了。

1.饭前准备——食堂饭菜准备

他们的操作像家里面一样，甚至比我们家里面还更注重清洁卫生。这是他们在择菜，择菜的阿姨们不仅要把菜择干净，还得要择得快.;

我去体验时是择韭菜，一大筐，我择的时候是眼泪鼻涕一起流的，一是因为韭菜的刺激，还有就是我的旁边，有一位阿姨在剥洋葱，那时几乎整个操作间的人都在流泪。我择了大概两个小时，结果只择了不到五分之一，结果是另一位阿姨来搞定的。

阿姨洗菜，他们的菜至少洗三次，一洗，二净，三清洁；道道程序都做得很细致。

阿姨切菜，据他们说，他们切菜的才三个人，结果他们一天要切五十筐的菜。他们每次切完一样菜是，他们都会清洗菜刀和菜板并打扫一下工作台。

炒菜，有一位姐姐，她和我们一样，不过二十出头。郑老师说，他是食堂年龄最小的工作人员，但她很勤快踏实，做事麻利。她不仅要炒菜，还要售卖，并且还要上三楼去传菜。不只是她，整个食堂的工作人员都做很多很多样的工作，一直都出一忙碌状态。

清洁，每天食堂的阿姨们都会清洗食堂地板，如果不清洗，工作人员容易滑倒。食堂始终保持着清洁的状态。

2、售卖时

这是我在食堂为你们打饭的相片，在售卖高峰期，售卖打菜的阿姨们都有恐惧症，因为同学们你也爱吃这，我要想吃那，你一句，我一句。有时候阿姨们没有听清楚，同学们还要骂。同学们来吃饭时，叔叔阿姨却是饿着肚子为同学们服务。而我当时只是打饭而已，听他们的嚷嚷，我的头都快爆了。

3、饭后处理

在这里，我看到了三个勤工助学的学生，他们在清洗碗筷时，非常的认真。就过程，他们先用洗洁精手洗布抹碗筷。然后在清水中清洗一次，然后再清洗一次，接着有放碗筷在消毒器中过一次，过完之后，工作人员再逐个逐个的检查，最后放在我们都看得到的消毒柜里。

工作人员的三餐时间分别是早上八点，下午一点，晚上七点，周一、三他们才会加两个菜，其余时候都是吃我们剩余的。

通过这次体验，我深深的感受到了平常食堂员工们的辛苦，劳累。如果我们因为他们一时的疏忽，比如菜里面有了一片黄叶，一根头发，甚至是一条小虫子，就说他们不尽职都话，那我们也太不近人情了。他们如此周密的操作都没办法避免的，那试问你们避免吗?你敢说你的家里面从来没有发生过这些意外的“收获”？

我只知道，如果让我们来择韭菜，择一筐，我会花一天，而且不一定干净；如果让我常年在食堂的环境下工作，我会很快患风湿，食堂现在就有很多的阿姨就患有风湿，但她们依然不辞辛苦的为我们服务；如果让我长期在灶炉面前炒菜，我一定会成为黄脸婆，因为油烟确实不是一种好东西。

说了这么多，我只想说一句：叔叔阿姨，你们辛苦了，谢谢你们！

幼儿园食堂工作心得体会 篇9

回顾食堂治理工作，我们主要做了以下几方面的工作

(一)完善各类制度

1、加强对食堂人员的考核。制订了《食堂人员工作要求及奖惩细则》，对厨咳嗽惫ぷ魇敌谢」ぷ始咏苯鹬疲哉铡断冈颉罚山淌γ吭露ㄆ谄兰凼程萌嗽钡墓ぷ鞒銮诘惹榭觯⒎殴ぷ始敖苯穑行Т俳撕笄诠ぷ鞯母呕

2、蔬菜购入采用多人组合法，买菜、付款、验货、过秤、记账分人负责，互相督促、互相监督，园长统一审批。

3、建立食品卫生治理网络，实行食品卫生安全园长负责制，进一步健全《食堂工作治理制度》以及各岗位卫生责任制度，并与所聘人员签订聘用合同及安全责任状，做到有岗就有人，有人就有责。

4、进行成本核算，积极发挥伙委会的作用，及时调查了解食堂治理及师生用餐情况，发现问题及时处理。

(二)提高职工素质

1、加强培训。我园每月组织职工学习《食品卫生培训教材》或对她们进行安全教育，增强食堂工作人员规范操作的意识，提高规范操作的能力。同时工作人员还接受了县卫生局的岗位培训，取得了上岗证。

2、明确岗位职责。我园力求将食堂工作分工细化，组织学习各岗位职责，使之进一步明确。岗位任务的完成情况与考核挂钩，进一步提高了职工岗位意识和服务意识。

3、及时反馈情况。每月由教师对食堂工作进行评价，在评价中提出的意见或建议，我们及时与食堂人员交换，督促整改，在整改中不断提高和完善。

(三)高度重视卫生安全工作

1、通过正常渠道采购食品，索取合同摊位的合法证件。在与供货商合作前，我们认真审核证件，明确责任，签定协议。把好采购、验收、取样、浸泡、清洗、操作、消毒关。

2、一丝不苟地做好消毒工作。餐具做到一用一消毒，小餐具用消毒柜消毒，大餐具用消毒液消毒，熟食间用紫外线灯消毒，并做好消毒记录。

3、食堂工作人员均持健康证和卫生知识培训合格证上岗，工作期间能按要求穿戴好工作衣帽，保持个人卫生，环境卫生分人分块包干，保证食堂环境卫生。

4、食堂灶具等处使用煤气，职工能规范操作，时刻注重用气安全。

5、加强了食堂财产治理。每学期开学时，各人或各班领用炊具、餐具认真履行领用手续，学期结束时上交清点，增强了大家爱护集体资产的责任感。

学生参观学习食堂心得 篇10

今后参观学习的机会会很多，无论是公派，还是自行，作为一个牵头人，渴望有更多的学习机会。读万卷书，行万里路。学生参观学习食堂心得，欢迎阅读参考。

学生参观学习食堂心得一：

我校院权益部于本月17日组织各系部权益部对东区的食堂进行了参观活动，并在活动后举行了一个小型的食堂交流会，让我们对学校食堂的规章制度有了进一步的了解。现对此次活动总结如下：

首先，学校食堂工作本着食品卫生质量的好坏直接关系到每一个人的生命安全和健康、努力平衡营养的吸收等基本观点，严格遵照市卫生监督局、教育局有关学校卫生工作的要求，认真贯彻执行《食品卫生法》，进一步严格规范学校食品卫生管理工作。从师生的健康安全出发，维护学校正常教育教学秩序，解决师生及家长的后顾之忧，使学生有一个健康的身体。

其次，为了确保学生的生命安全，保证饮食卫生质量。食堂认真落实饮食卫生安全条例并制定了一系列安全计划：严格进货渠道关，物品进库验收关，操作程序规范关，饮食卫生安全关，食品存放储存关。同时让全体工作人员参与，全员监督，责任到人，检查到位，记载详实。为了谨防食物中毒，加强自身的操作和检查，不定期的进行查岗，加强保卫。由于制度落实、分工明确、检查到位，所以学校食堂的工作井然有序。

最后，为了进一步对加强对学生的负责，学校食堂还对盘子，筷子等餐具进行三次热水消毒，并且最后采用了最有效的蒸汽消毒。对于蔬菜等会造成农药残余的菜，食堂采购了最先进的臭氧消毒机器对蔬菜进行清洗，从而大大增加了食品的安全系数。对于工作人员，食堂对每个工作人员进行了健康检查，并且要求工作人员的两次消毒换

衣。

当然，学校食堂也存在一些不足的地方。在参观食堂后的交流会上，我们对负责人提出了这些不足，同时负责人也对我们的提问进行了解答。我们就饭量过少、种类过少、工作人员服务态度较差、食堂的餐盘不干净等问题进行了提问。食堂负责人对此耐心详细的进行了回答。针对学校食堂存在的不足，食堂负责人表示会马上进行改进，并随时欢迎广大学生对食堂工作进行指导。

相信学校食堂在广大师生的监督下，面对新形势，秉承服务师生宗旨，致力争创优质典范。相信学校食堂的管理和服务会上一个新的台阶。预祝我们的学校食堂越办越好。

政法系团总支权益部

20**年11月23日

学生参观学习食堂心得二：

新学期，后勤总公司提出了加大改革力度，加快发展速度，提升服务质量的总方针，同时号召各部门向E食堂进行学习。3月8日，我物管中心主管以上干部由罗华杰主任带队餐饮公司副总经理曾兵陪同，对E食堂进行参观，学习其先进的工作理念和管理思想，为进一步提升本部门的改革发展奠定基础。

E食堂于XX年暑假进行整体改革，通过一学期的改革实践不断摸索，终于走出了一条适合自己的发展之路。其中有很多地方值得我们物管部门进行学习和借鉴：

1、开拓进取的精神。E食堂的改革全方位打破各种束缚，破除一切不适合或者不受学生欢迎的供餐方式和饮食品种，敢于解放思想，这种精神同样也是适合我们物管部门，我们也应该破除常规，敢于勇于打破各种束缚。

2、劳动成果的完美展现。走进E食堂感到震撼的不仅仅是其环境的清雅，美丽的灯光，还有员工的风貌，统一的着装，温馨的笑容，礼貌的用语，一切的一切可以用震撼两个字，这不再是一个简简单单的食堂，更像是一个餐厅。我们物管部门的日常工作做得也很到位，也令师生满意却展示不出这种震撼的效果,这是为什么呢?我们现在需要的是把我们的劳动成果展现出来，而不是再仅仅是简单的工作再工作，要高调做事。

3、更加人性化的服务。E食堂一改传统食堂单调的供餐风格，除了传统的大锅菜外还有西餐、套餐、小炒、糕点、面食，总而言之，E的食堂已经成功的满足了学生所有的口味要求。同样的，我们的物业管理也应该更加的人性化，物业管理也不应该是简简单单的物业管理更多的应该是物业服务，最大程度的满足师生要求。

4、服务更加的系统化、细节化。E食堂现在已经形成了一整套的管理服务方式，在任何时刻都经得起考验，在细节上也更加的贴心，如衣服颜色的搭配、窗口的设计、菜区的划分等等。我们的物业管理更加的需要注意细节，平时我们做得好，老师和同学或许感觉不出来，但是一旦我们的工作出现了失误立刻就会出现尴尬的局面，所以我们的工作必须更加的注重细节。

学生参观学习食堂心得三：

20**年7月8日星期三早晨10点整，食质食检专业同学在川农新区杏园餐厅集合，进行食品营养学实践课程。之所以选择食堂而非企业工厂进行实践教学，是因为企业工厂是流水线操作几乎只能够对机械设备进行参观和讲解，而学校食堂实践参观可以更直接现实的和生活中的营养联系起来，了解平时学校餐饮加工流程和营养搭配。首先，由食堂负责人为我们讲解了学校食堂的级别卫生状况，机械配备等重要知识，学校食堂工作本着食品卫生质量的好坏直接关系到每一个人的生命安全和健康、努力平衡营养的吸收等基本观点，严格遵照市卫生监督局、教育局有关学校卫生工作的要求，认真贯彻执行《食品卫生法》，进一步严格规范学校食品卫生管理工作。这些讲述让我们对学校食堂有了大体上的了解，知道了参观的杏园餐厅属于A级餐厅，大部分烹饪流程都是机械化操作，并且进行标准的安全消毒流程，保证餐饮的卫生安全。而后，我们按班次有序的对食堂的加工间、烹调间、原料库等多个操作间进行了参观。加工间，分设肉类原料、水产品和蔬菜原料洗涤池，并有明显标志。烹调间，使用隔墙烧火炉灶或油气炉，安装有排气罩，排烟排气良好，设有配料操作台，设有食用具存放柜。原料库，分主、副食仓库设置，设隔离地面的平台和层架，有机械通风设施。并且食堂有食品冷藏设施。从表观了解到的信息总结卫生清洁状

食堂站岗心得体会 篇11

2018年幼儿园食堂的后勤工作是做好幼儿园管理工作和教育工作的基础所在，我在园领导的关心支持和教师们的积极配合下，园舍和园内环境在原有基础上有了更大的改观，在此分享心得体会总结。下面是查字典范文网小编为大家收集整理的2018年幼儿园食堂工作心得体会总结，欢迎大家阅读。

2018年幼儿园食堂工作心得体会总结篇1

课堂和食堂是幼儿园治理的两大阵地。食堂办得好不好，直接关系到师生的身体健康，尤其是幼儿的健康成长，直接影响幼儿园的社会形象。因此，我园坚持以党的十七大精神为指导，以服务师生为宗旨，进一步加强后勤人员素质，提高服务质量，提高治理水平，提高整体品位，努力把食堂办成教师满足、家长放心、幼儿开心的食堂。

回顾食堂治理工作，我们主要做了以下几方面的工作

(一)完善各类制度

1、加强对食堂人员的考核。制订了《食堂人员工作要求及奖惩细则》，对厨房人员工作实行基础工资加奖金制，对照《细则》，由教师每月定期评价食堂人员的工作出勤等情况，发放工资及奖金，有效1 促进了后勤工作的更优化。

2、蔬菜购入采用多人组合法，买菜、付款、验货、过秤、记账分人负责，互相督促、互相监督，园长统一审批。

3、建立食品卫生治理网络，实行食品卫生安全园长负责制，进一步健全《食堂工作治理制度》以及各岗位卫生责任制度，并与所聘人员签订聘用合同及安全责任状，做到有岗就有人，有人就有责。

4、进行成本核算，积极发挥伙委会的作用，及时调查了解食堂治理及师生用餐情况，发现问题及时处理。

(二)提高职工素质

1、加强培训。我园每月组织职工学习《食品卫生培训教材》或对她们进行安全教育，增强食堂工作人员规范操作的意识，提高规范操作的能力。同时工作人员还接受了县卫生局的岗位培训，取得了上岗证。

2、明确岗位职责。我园力求将食堂工作分工细化，组织学习各岗位职责，使之进一步明确。岗位任务的完成情况与考核挂钩，进一步提高了职工岗位意识和服务意识。

3、及时反馈情况。每月由教师对食堂工作进行评价，在评价中提出的意见或建议，我们及时与食堂人员交换，督促整改，在整改中不断提高和完善。

(三)高度重视卫生安全工作

1、通过正常渠道采购食品，索取合同摊位的合法证件。在与供货商合作前，我们认真审核证件，明确责任，签定协议。把好采购、2 验收、取样、浸泡、清洗、操作、消毒关。

2、一丝不苟地做好消毒工作。餐具做到一用一消毒，小餐具用消毒柜消毒，大餐具用消毒液消毒，熟食间用紫外线灯消毒，并做好消毒记录。

3、食堂工作人员均持健康证和卫生知识培训合格证上岗，工作期间能按要求穿戴好工作衣帽，保持个人卫生，环境卫生分人分块包干，保证食堂环境卫生。

4、食堂灶具等处使用煤气，职工能规范操作，时刻注重用气安全。

5、加强了食堂财产治理。每学期开学时，各人或各班领用炊具、餐具认真履行领用手续，学期结束时上交清点，增强了大家爱护集体资产的责任感。

总之，我们本着思想到位、治理有力、服务超前的意识，使幼儿园食堂工作正沿着更完善更规范的轨道发展。

2018年幼儿园食堂工作心得体会总结篇2

后勤工作是做好幼儿园管理工作和教育工作的基础所在，我在园领导的关心支持和教师们的积极配合下，园舍和园内环境在原有基础上有了更大的改观。本学期以三个代表重要思想为指导，认真贯彻《幼儿园教育指导纲要》，抓好后勤工作，保障供给，做到责任明确，分工到人，切实做好卫生保健、财务工作、食堂工作、门卫工作及园内环境的绿化管理工作等。具体工作

(一)做好财产、财务管理工作：坚持勤俭办园的方针，合理利用3 有限资金，为幼儿园办实事，办好事。

2、做好学的预算、决算的审核、检查监督工作，严格财务制度和财经制度。

3、严格财务制度，分工明确，一切财经支出都必须在园长的统一安排下进行，每张发票都必须由园长签字，每学期对财务账目审查一次。

4、会计坚持每月上报结算报表，使园长能掌握资金情况，合理安排资金。

(二)事务工作方面：及时做好教学用品、办公用品和教玩具的采购工作和更新工作，并根据本园的特点，做好各班的教学用品和环境布置材料。

2、做好幼儿园的维修工作，经常检查大、中、小型玩具，消除不安全因素，对幼儿园的门窗、玻璃、自来水等及时维修。

3、做好幼儿园的卫生保健工作，对幼儿的玩具、被子和寝室经常消毒。并做到消毒有记录。各班教师要配合保健老师做好工作。

4、关心幼儿生活，办好食堂。

(1)要经常深入食堂检查工作，要求严格执行食堂工作制度和卫生制度，全心全意为师生服务。(2)幼儿每天午餐做到热菜热饭，做到营养搭配，价廉物美，让幼儿吃饱、吃好，使家长放心。(3)做好开水的供应工作，充分利用各班的茶水桶，让幼儿随时喝水。(4)搞好食堂的卫生工作，生熟分开，杜绝一切不卫生因素，培养幼儿良好的进餐习惯。

(三)搞好园舍建设，创设优美环境：管理好花木、草坪、果园。在草坪成长期，要保护好草坪，让其生长好，同时要加强施肥，增加部分花木，做到四季常青，四季花香，美化校园。教育幼儿爱护幼儿园的一草一木。园内无杂物，各种玩具摆放合理，活动室内外布置美4 观，做到美化、绿化、净化，富有童趣。

2、加强幼儿园的卫生环境管理。整个校园内外分工到人，各活动室由班主任教师负责，做到一日一小扫，一周一大扫，保证整洁干净，窗明几净，室内外无纸屑、无痰迹、无杂物，各种用具摆放整齐，保洁区无杂草。

2018年幼儿园食堂工作心得体会总结篇3

在园领导的关心与指导下，本学期我坚持以服务师生为宗旨，进一步加强个人素质，提高服务质量。为了更好地保障师生身体健康，维护师生的权益，现将本学期食堂工作作一下总结：

一、严格膳食管理，认真做好饮食卫生工作。

我园本着卫生、安全、富有营养、利于消化的总要求，每周为幼儿制定营养食谱，做到品种多样，搭配合理并保证按量供给。为了提高伙食质量，我们在菜肴的搭配、烹饪上下功夫，保证幼儿吃饱吃好。并广泛听取老师和家长的意见建议，发现问题，共同讨论，调整食谱，保证幼儿各类营养素摄取均衡。同时我们还将每天的菜谱向家长公布，让家长了解自己孩子在园的用餐情况，增加幼儿伙食的透明度。在饮食卫生方面，我园严把了采购、验收关，发现变质的原料一律退回;同时严格按照预防性消毒及烹调加工的要求进行日常操作，对所有进口食物进行了留样，并做好了留样登记。因此，在我们的共同努力下，本学期没有发生过一起食物事故。

二、规范日常操作细节，不断提升工作质量。

加强理论学习，按照操作规范，强化细节、规范、严谨操作，增强服务意识。积极地利用休息的时间进行理论实践学习，通过案例、5 理论学习及技能展示来切实提高理论操作水平。并做好记录，以理论指导实际工作，从而提高工作质量。认真参加园内的政治学习，提高思想素质和服务意识。通过学习卫生工作管理条例和食堂操作规范，做好安全卫生工作。明确自己的工作职责，确保幼儿、教工的饮食安全。

三、高度重视卫生安全工作，加强检查、及时反馈。

1、严格执行各项制度。把好食品的采购、验收、入仓、烹饪、运储、分发等各个环节的安全卫生关。严格按规程操作各类设备，不违章违规操作。经常检查设备的运行情况，确保设备安全运行，设备出现异常立即维修或报修。

2、严把进货关。做好食品的进货关与检查检验关，杜绝假冒伪劣和三无(无生产厂家、无生产日期、无保质期限)食品进入食堂;坚决杜绝采购过期、腐烂变质、污秽不清，混有异物或其他感观性状异常等可能对人体健康有害的食品。做好购买食品的索证工作。

3、严格做好食品的加工关。对所加工食品做到煮熟煮透，尽可能做到色香味俱佳。必须做到生熟分开。

4、认真做好食堂内外的卫生。每天做好食堂及食堂外场地等场所的清洁卫生工作，始终保持整齐清洁。

5、每天做好消毒工作。餐具必须做到一清、二涮、三冲、四消毒，消毒后的餐具存放在保洁厨中。严禁使用未消毒餐具及加工用具。

6、加强食堂仓库的管理，进出货及时登记，保证幼儿摄盐量、摄油量等不超标。

幼儿园食堂的安全卫生管理工作直接关系到孩子们的健康与幼儿园的稳定发展。在今后的工作中，我们会不断探索实践，不断总结反思，将食品卫生工作纳入日常重点工作范畴，更出色地完善各项工作!

2018年从幼儿园托班教师工作中，通过这一次次的自我反思与实践，我觉得自己只要坚持认真学、认真做，在空余时间心得体会范文。下面是查字典范文网小编为大家收集整理的2018年幼儿园托班教师工作心得体会范文，欢迎大家阅读。

2018年幼儿园托班教师工作心得体会范文篇1

记得在一本书上看到，老师分四种类型：智慧爱心型，爱心勤劳型，勤劳良心型，良心应付型。工作以来，我一直不断努力，积极思考如何做好幼儿教师工作，希望自己成为一名智慧爱心型的优秀幼儿教师，也一直朝着这个目标奋进。在本学期我的主要工作如下：

一、思想方面：

本人能积极参加政治学习，关心国家大事，拥护以胡锦涛同志为核心的党中央的正确领导，热爱人民，热爱社会主义祖国，坚持四项基本原则，忠诚于党的教育事业。坚持保育和教育并重的原则，忠于职守，严于律己，为人师表。牢固树立专业思想，不断学习专业理论知识和提高技巧技能水平。平时积极参加全校教职工大会及教研活动,认真学习学校下达的上级文件,关心国内外大事,注重政治理论的学习.配合组里搞好教研活动。每周按时参加升旗仪式，从不迟到早退。服7 从安排，人际关系融洽。

二、教育保育方面：

1、开学初，幼儿对新的陌生环境会产生胆怯心理，来园情绪不稳、哭闹现象较严重。为了让幼儿尽快地适应幼儿园的新环境和集体生活,对集体生活产生安全感,对老师产生亲切感，进而喜欢上幼儿园，我们为幼儿创立了良好的生活学习环境，并针对幼儿情况进行家访。

2、在教学上，针对小小班幼儿心理情况，我开展了网络式主题教学活动，以稳定幼儿情绪为主，提前备课，运用多种教学方法，制作精美的教具。从幼儿的实际出发，注意调动幼儿学习的积极性和创造性思维，培养幼儿的学习兴趣为主要目的。做到课题与环境结合，让幼儿感受到上幼儿园的乐趣。还设立了美工区、认知区、结构区、娃娃家、语言区、益智区等区域，并不断丰富材料。逐步建立了生活常规、游戏常规、活动常规，培养幼儿养成良好的行为习惯。事实证明，善于总结才会不断提高。因此我做到每节课后写评析，对自己的每一节课进行总结。坚持每周写观察日记，捕捉教育实践中的点滴火花。而且制作了一批精美的教具，吸引了幼儿的注意力，上课上的得心应手。

3、在卫生保健方面，以培养幼儿各项生活习惯为重点，如：帮助幼儿认识自己的毛巾、杯子，学习男女分厕的习惯，培养饭前便后洗手，饭后擦嘴、漱口等良好卫生习惯，督促幼儿多喝水，对大、小便需要帮助的幼儿给予照顾，对出汗过多的幼儿，及时更换衣服，以防感冒，对体弱多病的

幼儿给予特别照顾。教师和保育员每天都能认真地做好消毒和打扫工作，加强幼儿的保健卫生，管理好午睡，做好预防幼儿常见疾病的工作，经常晒被子、枕头，减少细菌滋生。因此这个腮腺炎流行的季节，很庆幸的是我们班没有一个幼儿感染此病。

三、在家长工作方面。

我深知，幼儿的进步离不开家长的支持。于是我召开了家长会，请专家开展环保的知识讲座，提升幼儿与家长环保理念。设立家园联系窗，进行家园共育。让家长及时了解本学期的教学计划、幼儿各方面进步、通知以及保育注意事项等等。家长们积极配合我们开展主题活动，家园联系密切，认真填写各类调查表，按时发放《家园联系手册》，平均每半个月联系一次，如实反映了幼儿在园在家学习、生活情况。

四、自身的进步

在本学期，我积极学习各种教育理论，听专家讲座，以充实自己，以便在工作中以坚实的理论作为指导，更好地进行教育教学。感谢领导的关爱，给我机会，赴湖州安吉进行区域活动观摩，使我受益非浅。积极撰写教育教学论文。参与制作环保制作《歌林春天》参加瑞安市环保制作比赛，获得了三等奖。参加庆三八拔河比赛，获得集体一等奖。在学区幼儿教学研讨会开了一节小班公开课《小兔乖乖》利用新颖的多媒体辅助教学，使公开课圆满成功，取得了在场教师和领导一致好评。这些成绩的取得和园领导的关心、爱护是分不开的。本学期，我还担任了《瑞安师讯》的通讯员工作，平时园内一些活动，我总是9 争取第一时间进行报道，并在园内和瑞安教育网刊出，积极扩大了幼儿园的正面影响。还积极参加团委活动，如布置宣传栏、进行国旗下讲话等等，对上级任务总是认认真真，一丝不苟的完成。

当幼儿教师是很累，特别是小小班的教师事情更多，有的时候还会很心烦，这都是免不了的，但是，当你走近幼儿，看到那一双双求知的眼睛，当你看到你的孩子在你教育下有了很大的改变，当你被孩子围着快乐的谈笑，当孩子把你当成最好的朋友，当家长打电话来告诉你，孩子变了，变的懂事听话了

那快乐是从心里往外涌的。幼儿教师是很有挑战性的工作，每一个幼儿都是一个世界，要想成为每一个幼儿的朋友，要想得到每一个幼儿的信任，需要付出很多的心血：用个人的魅力征服幼儿，要用自己的热情和朝气去感染幼儿，无论是服装还是言谈，都会对幼儿产生很大的影响。

但是，这一切都很值得，因为，我的付出，得到的将是一个美丽的童心世界!

2018年幼儿园托班教师工作心得体会范文篇2

在忙忙碌碌中我们的学期也接近尾声，回顾这一学期自己的工作，真是又喜又忧。我深深地感到,教师的人生就是实实在在，就是默默无闻，就是不求索取!这使我更深地感到幼儿教师职业的崇高，责任的伟大，而我对这份职业的热爱与日俱增。

今年我带的是小班，与孩子们朝夕相处的这段日子里，我有喜，有忧，也有苦累，但更多的是欢乐。这份欢乐是孩子带给我的，我爱10 孩子，孩子们也爱我。也因为有爱而满心欢喜，也因为有爱使我深入每个孩子的心灵，让我与孩子的心融汇在一起，这使我对班中的每个孩子也有了更深地了解。的确，虽然有时也会因孩子的调皮而埋怨，因他们的不听话而失态。因为工作的忙碌而感到累，但是由此在心中总会涌起一种强烈的责任：我是老师，我要给这些寻梦的孩子引路，在他们心里写一本最美的书。这强烈的意识不断激励我以真诚去拥抱每一个孩子。与孩子朝夕相处，我始终想着两句话，那就是假如我是孩子假如是我的孩子。这样的情感使我对孩子少了一份埋怨，多了一份宽容;少了一份苛求，多了一份理解;少了一份指责，多了一份尊重。我想，只要我们用自己的心认真地去爱，那么我们的孩子将是最棒的。

在工作中，我一如既往地严格要求自己，遵守幼儿园的各项规章制度，做到不迟到、不早退，无缺勤与旷工现象。还积极参加园内外的各项活动，服从工作安排，努力用幼儿教师职业的最高标准来要求自己，全心全意地做好教育教学工作。由于我班孩子年龄小，刚入园时，很多孩子都是脸上挂满泪水，生活自理能力也相对较差，在一日学习中，我们重点放在稳定幼儿情绪、帮助幼儿养成良好的学习、生活习惯方面。因此，在我们的培养下，我们班孩子的自理能力都大大的提高很多，比如原来大部分孩子经常穿错鞋子的情况，现在已经大大减少;原来孩子们吃饭洒饭的情况现在也好转了许多，孩子的转变让我们、让家长感到欣慰。一学期以来，在我们老师的帮助和领导下，我班幼儿学会自我照顾(能够独立进餐、安静的午睡、会正确使用自己的毛巾、杯子、养成饭前、便后洗手的习惯，等等)、懂得友好相11 处。

在教研活动中，我也能认真投入地学习。我感到人人都是我的师长，我能学，要学的东西还很多。如：蒙氏教育活动中教师要做到规范、正确的操作演示。教具的设计要根据幼儿年龄特点，等等。通过这一次次的自我反思与实践，我觉得自己只要坚持认真学、认真做，在空余时间，阅读一些自己订的幼教杂志，去图书馆翻阅一些有关幼教资料，去书城购买与教育教学有用的各类书籍和音像资料进行观看学习，我相信我会做到更上一层楼的。

在共同性活动中，我们开展了《快乐的幼儿园》、《开心果园》、《调皮小动物》三个主题。在主题研习过程中，我们注重对幼儿的参与性、计划性、动手能力等方面的培养，并收到了一定的成效。在环境创设方面，我们改变以往的以区域划分、形式单一的方法，用展示孩子们的学习过程，及幼儿在探究过程中的丰富作品有序地布置环境。我班孩子在宽松、和谐、开放的教育环境中各方面能力均得以提高。他们能够大胆地在集体面前与同伴分享经，积极认真地与老师共同活动。

作为新世纪、新时期的教师，我认为还要继续学习，拓展视野，更新观念，这样才能跟得上时代的步伐，只有思想的切实转变才能确保教育改革的持久和深入。尊重幼儿，关注每个孩子的寻常时刻，关注孩子的发展之窗，转变幼儿的学习方式这些新理念都能熟记于我的心中。如何将课程有机的整合渗透到一日活动中，如何及时的捕捉幼儿有价值的生成热点还值得我进一步深入学习、探讨才行。

在家长工作方面，本学期我利用电话访问、家长会等形式，经常与家长进行沟通交流，也利用早、晚家长接送孩子之时进行随机谈话。不仅让家长及时了解孩子在园的表现，也为我们进一步了解和掌握幼儿现状并有针对性的进行及时教育提供了有利的前提。

而且，在生活中我无微不至的关心、照顾班里的每一位幼儿，留意他们的饮食、帮助幼儿在不同的天气穿脱衣服，细心照顾生病的幼儿的同时，及时和家长取得联系，将孩子的病情详细反映。并注重为幼儿营造一个舒适、健康、温馨的生活环境，以减少孩子们对家长的思念，并让孩子们能够身心愉悦、健康、快乐的成长。正因为实实在在的付出，不仅得到了家长的认可，还赢得了家长的信任，本人于本学期荣获模范爱生教师称号。

虽然这学期非常忙也非常累，但收获却不少。在工作中我享受到收获的喜悦，也在工作中发现一些存在的问题。我享受的收获我会用于下学期的工作中，我所碰到的问题我要认真思考想办法解决，力求把日后的工作做得更好!

2018年幼儿园托班教师工作心得体会范文篇3

反思一个学期的工作，我有了很深的认识：我们都有一种感觉，当你追赶时间的时候，你就会觉得时间过得很快，而当你等待时间的时候，你就会觉得时间很漫长。不经意间步入了生命的又一个年头，开学初忙碌的身影还在眼前浮现，实在是让人感叹时间的飞逝。可是细细品味，却也发觉自己竟也成熟了些许。望着渐渐成长的孩子们，从他们身上让我感受到一种自蒙感，一个学期转眼过去了，身边仿佛13 还是孩子们刚刚入园的热闹声，这有半年的集体、游戏生活。使孩子们学会了许多、各方面进步也不错。为了更好地做好以后的工作，现将本学期工作做如下小结

教师被喻为人类灵魂的工程师，教师的政治思想会直接影响到孩子。我在思想上高标准的严格要求自己。积极参加园内各项活动，并认真做记录。做到不迟到、不早退，树立为人师表的形象。

一、教学方面

从本班幼儿的实际情况出发，精心安排好每周计划活动内容，认真组织好每节活动。在活动中，让幼儿在实际操作中学习，使幼儿真正成为学习的主人。在课前的教具准备要充分、内容要丰富、生动、新颖，并具有较强的操作性，在教态上具有儿童化，形象生动，和幼儿融合在一起，为幼儿创设一个轻松、愉快的学习环境。让幼儿学会在游戏中去寻找问题，并解决问题。

二、常规教育方面

1、礼貌

先从自我做起，对领导、同事、家长都要面带微笑主动问好。给幼儿带个好头，并严格要求自己的言行举止，同时培养幼儿成为一名尊老爱幼、讲礼貌、讲文明的好孩子，能友好与他人相处。

2、课堂活动纪律

从生活抓起，培养幼儿良好的常规习惯。要正确引导幼儿课堂上的坐姿、培养良好的课堂常规;不许随便下位、回答问题时要举手、并学会尊重他人，安静地倾听他人的发言，养成不随便打乱别人的讲14 话。

3、卫生习惯

每天保持幼儿户外体育活动时间，带领幼儿认真开展各项体育活动、锻炼身体。在每周计划活动中，根据幼儿的现状情况，合理设计好每日的户外体育活动内容和运动量知道清洁卫生的重要性，加强幼儿便后洗手的习惯，并能主动的在餐前、餐后洗手，餐后能主动漱口、擦嘴巴，能有条理地收拾餐具、折叠整理自己的被褥衣物。

三、业务学习方面

我深刻地认识到，时代在发展，社会在进步，教育教学观念也在不断更新和变革，我十分注重业务学习，不断充实自己，解剖自己，分析自己，正视自己，不断为自己充电，提高自身素质，提高文化专业知识水平。

四、家园沟通

1、主动亲切地与家长沟通。我充份利用了晨接和放学的时间跟家长交流，使家长了解自己孩子在园的情况。

通过家园联系表、面谈等形式来了解幼儿在家与在园的各种表现。

2、及时向家长反映幼儿在幼儿园的情况表现，及时取得家长的密切配合。

3、在与家长沟通时应注意热情有礼、对待特殊情况要冷静、有条理地进行交流。

4、工作上加强互动，对家长的建议虚心听取。

5、结合每月开展的主题教育，引导家长关注活动进展，并能主动参与到有关活动中，加深家长对幼儿园教育工作的了解，促进家长和幼儿园的良好关系，让家长和幼儿共同成长。

五、存在不足

1、本学期有时候有因自身懒惰思想造成的拖拉现象,在下学期的工作中力争做到今日事今日完成2、工作中更严格的要求自己努力提高自己分析问题能力和科研能力。

六、今后工作规划

1、积极、认真开展幼儿课题的学习和探讨，多方面的提高专业技能。

2、珍惜教学机会，加大学习力度：一是保持工作热情，继续加强自身科学文化知识的学习;二是谦虚谨慎，继续加大向领导和各位老师的学习

以上是我本的工作总结,不足之处请各位领导及老师指正。我一定再接再厉，努力工作。在以后的工作中我将用心去爱每一个孩子。努力克服自身的弱点，争取更大的进步。

2018年在幼儿园食堂工作，每学期开学时，各人或各班领用炊具、餐具认真履行领用手续，学期结束时上交清点，增强了大家爱护集体资产的责任感，在此分享心得体会范文。下面是查字典范文网小编为大家收集整理的2018年幼儿园食堂工作心得体会范文，欢迎大家阅读。

2018年幼儿园食堂工作心得体会范文篇1

一、基本情况：

我园现有幼儿152名，有教职工7人，有外聘女教师15人。大

专学历3人，中专学历12名。就餐幼儿152名，食堂建筑面积60平方米，操作间面积30平方米，食堂工作人员2名，就餐地点就在幼儿教室。

厨房有工作人员两名，负责摘菜、洗菜、切菜、炒菜等的加工

和面食、米饭的加工。本园加强厨房工作人员的理论学习，按照操作规范，强化细节、规范、严谨操作，增强 服务意识。认真组织全体人员参加每月一次的理论实践学习活动，通过现场观摩、案例、理论学习及技能展示来切实提高理论操作水平。并做好活动记录，以理论指导实际工作，从而提高工作质量。组织全体食堂工作人员认真参加园内的政治学习，提高思想素质和服务意识。通过学习卫生工作管理条例和食堂操作规范，做好安全卫生工作。明确各岗位的工作职责，确保幼儿、教职工的饮食安全。在膳委会的监督指导下，根据每月营养分析，不断改进，取长补短，使幼儿园的营养工作质量不断提高。

二、食堂存在主要问题：

食堂关系着幼儿的生活与健康，是幼儿园的必备设施之一，又是幼儿园的的重要组成部分。本园食堂存在以下问题：

1、食堂存在操作间面积过小，加工场地面积与幼儿就餐人数不17 相符的情况，随着幼儿人数的不断增加，还需对厨房不断改进，以满足

2、管理制度执行不力

幼儿园食堂各项管理制度都很健全，但在执行上没有严格按照规定操作。

3、四防设施不全

防蝇、防鼠、防尘、防潮设施不全或无效。

4、食品存放不规范

冰箱中生熟食混放，菜肉不分等现象时而有之。

三、解决措施

为了保证幼儿吃上卫生、有营养食品我们着手做了以下工作：

1.饮食卫生方面，我园严把了采购、验收关，发现腐烂、变质的原料严格膳食管理，认真做好饮食卫生工作。我园本着卫生、安全、富有营养、利于消化的总要求，每周为幼儿制定营养 食谱，做到品种多样，搭配合理并保证按量供给。为了提高伙食质量，我们在菜 肴的搭配、烹饪上下功夫，保证幼儿吃饱吃好。每月我们还及时做出营养分析，我们对营养分析结果，及时让幼儿园伙委会了解，广泛听取伙委会成员的意见建议，发现问题，共同讨论，调整食谱，保证幼儿各类营养素摄取均衡。同时我们还将每天菜肴向家长展示，让家长了解自己孩子在园的用餐情况，增加幼儿伙食的透明度。定期巡视幼儿进餐情况，了解食物是否符合幼儿的口味，发现问题及时改正。在一律退回;同时严格督促食堂工作人员严格按照预防性消毒及烹调加18 工的要求进行日常操作，对所有进口食物进行了留样，并做好了留样

3.高度重视卫生安全工作，加强检查、及时反溃。

1、严格执行各项制度。把好食品的采购、验收、入仓、烹饪、○

运储、分发 等各个环节的安全卫生关。严格按规程操作各类设备，不违章违规操作。经常检 查设备的运行情况，确保设备安全运行，设备出现异常立即维修或报修。

2、严把进货关。做好食品的进货关与检查检验关，杜绝假冒伪○

劣和三无(无生产厂家、无生产日期、无保质期限)食品进入食堂;坚决杜绝采购过期、腐 烂变质、污秽不清，混有异物或其他感观性状异常等可能对人体健康有害的食品。做好购买食品的索证工作。

3、严格做好食品的加工关。对所加工食品做到煮熟煮透，尽可○

能做到色香 味俱佳。必须做到生熟分开，用专用工具、专用冰箱存放食品。

4、认真做好食堂内外的卫生。每天做好食堂各功能间、餐厅及○

食堂外场地 等场所的清洁卫生工作，始终保持整齐清洁。

5、每天做好消毒工作。餐具必须做到一清、二涮、三冲、四消○

毒，消毒后 的餐具存放在保洁厨中。严禁使用未消毒餐具及加工用具。食堂工作人员按照一条龙操作程序进行。

6、加强食堂仓库的管理，进出货及时登记，保证幼儿摄盐量、摄油量等不超标。

2018年幼儿园食堂工作心得体会范文篇2

课堂和食堂是幼儿园治理的两大阵地。食堂办得好不好，直接关系到师生的身体健康，尤其是幼儿的健康成长，直接影响幼儿园的社会形象。因此，我园坚持以党的十七大精神为指导，以服务师生为宗旨，进一步加强后勤人员素质，提高服务质量，提高治理水平，提高整体品位，努力把食堂办成教师满足、家长放心、幼儿开心的食堂。

回顾食堂治理工作，我们主要做了以下几方面的工作

(一)完善各类制度

1、加强对食堂人员的考核。制订了《食堂人员工作要求及奖惩细则》，对厨房人员工作实行基础工资加奖金制，对照《细则》，由教师每月定期评价食堂人员的工作出勤等情况，发放工资及奖金，有效促进了后勤工作的更优化。

2、蔬菜购入采用多人组合法，买菜、付款、验货、过秤、记账分人负责，互相督促、互相监督，园长统一审批。

3、建立食品卫生治理网络，实行食品卫生安全园长负责制，进一步健全《食堂工作治理制度》以及各岗位卫生责任制度，并与所聘人员签订聘用合同及安全责任状，做到有岗就有人，有人就有责。

4、进行成本核算，积极发挥伙委会的作用，及时调查了解食堂20 治理及师生用餐情况，发现问题及时处理。

(二)提高职工素质

1、加强培训。我园每月组织职工学习《食品卫生培训教材》或对她们进行安全教育，增强食堂工作人员规范操作的意识，提高规范操作的能力。同时工作人员还接受了县卫生局的岗位培训，取得了上岗证。

2、明确岗位职责。我园力求将食堂工作分工细化，组织学习各岗位职责，使之进一步明确。岗位任务的完成情况与考核挂钩，进一步提高了职工岗位意识和服务意识。

3、及时反馈情况。每月由教师对食堂工作进行评价，在评价中提出的意见或建议，我们及时与食堂人员交换，督促整改，在整改中不断提高和完善。

(三)高度重视卫生安全工作

1、通过正常渠道采购食品，索取合同摊位的合法证件。在与供货商合作前，我们认真审核证件，明确责任，签定协议。把好采购、验收、取样、浸泡、清洗、操作、消毒关。

2、一丝不苟地做好消毒工作。餐具做到一用一消毒，小餐具用消毒柜消毒，大餐具用消毒液消毒，熟食间用紫外线灯消毒，并做好消毒记录。

3、食堂工作人员均持健康证和卫生知识培训合格证上岗，工作期间能按要求穿戴好工作衣帽，保持个人卫生，环境卫生分人分块包干，保证食堂环境卫生。

4、食堂灶具等处使用煤气，职工能规范操作，时刻注重用气安全。

5、加强了食堂财产治理。每学期开学时，各人或各班领用炊具、餐具认真履行领用手续，学期结束时上交清点，增强了大家爱护集体资产的责任感。

总之，我们本着思想到位、治理有力、服务超前的意识，使幼儿园食堂工作正沿着更完善更规范的轨道发展。

2018年幼儿园食堂工作心得体会范文篇3

后勤工作是做好幼儿园管理工作和教育工作的基础所在，我在园领导的关心支持和教师们的积极配合下，园舍和园内环境在原有基础上有了更大的改观。本学期以三个代表重要思想为指导，认真贯彻《幼儿园教育指导纲要》，抓好后勤工作，保障供给，做到责任明确，分工到人，切实做好卫生保健、财务工作、食堂工作、门卫工作及园内环境的绿化管理工作等。具体工作

(一)做好财产、财务管理工作：坚持勤俭办园的方针，合理利用有限资金，为幼儿园办实事，办好事。

2、做好学的预算、决算的审核、检查监督工作，严格财务制度和财经制度。

3、严格财务制度，分工明确，一切财经支出都必须在园长的统一安排下进行，每张发票都必须由园长签字，每学期对财务账目审查一次。

4、会计坚持每月上报结算报表，使园长能掌握资金情况，合理安排资金。

(二)事务工作方面：及时做好教学用品、办公用品和教玩具的采购工作和更新工作，并根据本园的特点，做好各班的教学用品和环境22 布置材料。

2、做好幼儿园的维修工作，经常检查大、中、小型玩具，消除不安全因素，对幼儿园的门窗、玻璃、自来水等及时维修。

3、做好幼儿园的卫生保健工作，对幼儿的玩具、被子和寝室经常消毒。并做到消毒有记录。各班教师要配合保健老师做好工作。

4、关心幼儿生活，办好食堂。

(1)要经常深入食堂检查工作，要求严格执行食堂工作制度和卫生制度，全心全意为师生服务。(2)幼儿每天午餐做到热菜热饭，做到营养搭配，价廉物美，让幼儿吃饱、吃好，使家长放心。(3)做好开水的供应工作，充分利用各班的茶水桶，让幼儿随时喝水。(4)搞好食堂的卫生工作，生熟分开，杜绝一切不卫生因素，培养幼儿良好的进餐习惯。

(三)搞好园舍建设，创设优美环境：管理好花木、草坪、果园。在草坪成长期，要保护好草坪，让其生长好，同时要加强施肥，增加部分花木，做到四季常青，四季花香，美化校园。教育幼儿爱护幼儿园的一草一木。园内无杂物，各种玩具摆放合理，活动室内外布置美观，做到美化、绿化、净化，富有童趣。