桔梗的功效及作用

2024-09-30

桔梗的功效及作用(精选16篇)

桔梗的功效及作用 篇1

桔梗在餐桌上市美味佳肴,在药材里名贵药材,它的营养价值很高,既可以作为普通食材进行烹饪,也可以入药治疗疾病,达到养生保健,清热宣肺的作用,下面就细细为你介绍下桔梗的药用价值。

桔梗是药食两用大宗家种药材,是个生产周期和行情周期特别明显的品种,从来都是一个人气很旺的品种和不甘寂寞的行情热点。桔梗食用量也很大,主要用于休闲小菜,也是出口创汇的主要药材之一。桔梗药用量大约在5000吨以上,总用量也将达到万吨级别。

桔梗是一种非常名贵的食材,一是因为物以稀为贵,二是因为其可以入药,达到防病治病的功效。那么,具体来讲,桔梗的功效与作用有哪些呢?主要用于润肺、止咳、祛痰、排脓等方面,之一种天然的养生食品,值得推荐。

1、天然养生

开宣肺气:桔梗、荆芥、紫菀、百部、白前、甘草各3克,陈皮6克。上述药材研为末,每次服6~9克开水调下。

2、清热宣肺、利咽止咳

煮粥:桔梗12克,荆芥9克,甘草6克,搭配粳米60克,前三味药将其煎煮去渣,汤水留住,加入粳米,熬煮成粥。

3、润肺止咳

桔梗炖猪肺:桔梗、紫苑、杏仁各10克,地骨皮15克,花旗参5克,猪肺2个。将猪肺切成块状,反复用手挤压,除去泡沫,洗净放入清水中煮开,捞出放入炖盅内;将桔梗、紫苑、杏仁、花旗参、地骨皮洗净放入炖盅内,加适量水隔水炖3小时左右,调味后即可食用。

4、疏风清热、宣肺止咳

桔梗冬瓜汤:桔梗9克,冬瓜150克,杏仁10克,甘草6克,植物油、盐、蒜末、葱花、酱油、鸡精各适量。将冬瓜洗净、切块。锅中放油烧热,放入冬瓜煸炒后,加适量清水,下杏仁、桔梗、甘草一并煎煮,至熟后,以盐、蒜末等调料调味即成。

桔梗一般不会单独食用,与食材混合在一起,能够对疾病达到更好的治疗效果。

桔梗的做法

桔梗的做法有哪些呢,桔梗我们又叫做是包袱花或者叫做铃铛花,桔梗属于是草本植物,桔梗有非常高的食用价值和经济价值,但是桔梗最大的作用在于药用,桔梗可以做菜,在食疗的方子里面我们常可见到桔梗,用桔梗来做的菜肴有很多,那么我们用桔梗能做出什么好菜呢,我们看看桔梗的做法。

桔梗有抗菌消炎,止咳化痰的好处,桔梗能降低血糖保护胃部的功效,我们可以采用桔梗做出一些经典的菜来,例如做成酱桔梗菜,凉拌桔梗,桔梗牛杂汤等,可见桔梗的做法有多种,可以炒肉,也可以凉拌,还能炖汤。

酱桔梗菜

材料

桔梗,酱油,辣椒粉,小青椒,味精,盐,姜,蒜,白糖。

做法

1.泡发好买来的桔梗丝大概(一晚上的一时间),洗净后,用手揉搓,使之柔韧。

2.找个容器,放入桔梗丝,小青椒切成小段放入,然后加入辣椒粉,盐,拌均匀加入适量酱油、白糖。 腌制。

3.吃的时候,盛出一些,撒入些白芝麻,味精,白糖,鲜姜末,鲜蒜末。拌匀即可~

小诀窍

桔梗:桔梗畏白及、龙眼、龙胆;忌猪肉。

凉拌桔梗

材料

桔梗200公克,黄瓜1/2根,芝麻1小匙,辣椒酱2大匙,醋2大匙,糖2大匙,辣椒粉1小匙,酱油1小匙,麻油1小匙。

做法

1.桔梗洗净泡软;黄瓜洗净,去头尾切片备用。

2.将所有材料及调味料充分混合搅拌均匀至入味即可食用。

上文我们介绍了什么是桔梗,我们知道桔梗有很高的经济价值和食用价值,桔梗的药用价值也非常高,我们常采用桔梗做出很多药膳,我们上文也介绍了桔梗的几种做法,桔梗可以用来炒,做汤,凉拌,腌制。

结语:对于药用价值和营养价值都很高的桔梗,上文中已经详细的介绍了一部分,想要做出对症下药的药膳,还需要了解更多的养生知识。现在饮食的要求越来越高,满足营养需求已经远远不够,将这些有食疗效果的药膳赶紧学起来吧!

桔梗的功效及作用 篇2

1 炮制方法

1.1 对照品配制

1.1.1 燀苦杏仁

适量称取25g苦杏仁生品, 然后投入10倍量的沸水中, 见其翻动片刻, 直至种皮微膨起之时, 即可捞起, 接着, 再以凉水进行浸泡, 经过滤取出, 将种皮搓去, 并进行干燥, 即可制得燀苦杏仁试品溶液[1]。

1.1.2 炒苦杏仁

适量称取25g苦杏仁生品, 将其置放于炒锅之中, 以文火进行炒制, 直至微黄且有香气时, 取出放凉即可, 按照生品提取的方法, 然后制得炒苦杏仁试品溶液[2]。

1.1.3 苦杏仁霜

适量称取25g苦杏仁, 将其捣碎之后, 以纱布将其包裹, 进行蒸制, 于20min后取出, 再进行压榨去油处理, 反复进行几次, 直至将其制成松散的粉末状, 即可制取苦杏仁霜, 以生品提取方法, 即可制得苦杏仁霜试品溶液[3]。

1.2 炮制苦杏仁

取苦仁生品25g, 捣碎, 放置于400mL水内, 加热至沸, 保持其状态, 取回流液, 待稍冷之后, 逐以4层纱布进行滤过, 然后将药渣再加水至400mL, 用同上的方法煎煮回流, 再将纱布滤过, 将两次滤液合并, 置放于旋转蒸发仪, 将其进行减压浓缩, 直至25mL左右, 即可得苦杏仁试品溶液[4]约19mg/mL。

2 讨论

在中医用药中, 中药炮制作为其特色之一, 是对临床用药经验总结而来。通过炮制不仅可以将中药的作用进行改变或突显出来, 而且药物所作用的部位可用归经来进行表示。其中多数中药皆可归于多个经, 能够治几个脏腑或经络的疾病。临床常常是针对主症, 准确用药, 通过对主脏的作用进而发挥其功效, 通过炮制可促使其目的达成。

苦杏仁属味苦、性微温的一味中药, 有归肺、小毒、大肠经之功;还有降气、止咳、平喘、润肠通便之功效, 临床将其主要应用于呼吸道系统及消化系统的疾病。生用苦杏仁易中毒, 而传统的炮制方法主要有燀制品、炒制品、霜制品。传统法认为, 通过燀制可有效增强苦杏仁本身的润肠作用, 制霜后, 则能避免滑肠, 将其专用于降气平喘、止咳化痰。

2.1 作用及功效

苦杏仁的功效:苦杏仁下喘, 治气也。桃仁疗狂, 治血也。桃、苦杏仁俱治大便秘, 当以气血分之。昼则难便, 行阳气也;夜则难便, 行阴血也。《杨氏家藏方》上记载煎苦杏仁法, 治久患肺喘、咳嗽不止、睡卧不得者, 苦杏仁 (去皮尖, 微炒) 半两, 胡桃肉 (去皮) 半两。上件入生蜜少许, 同研令极细, 每一两作一十丸。《千金方》上也记载过苦杏仁丸的用法:治咳逆上气, 苦杏仁三升, 熟捣如膏, 蜜一升, 为三分, 以一分内苦杏仁捣, 令强, 更内一分捣之如膏, 又内一分捣熟止。先食已含咽之, 多少自在, 日三。每服不得过半方寸匕, 则痢。有相关研究[3]表明, 降气平喘、止咳化痰及润肠通便的效用部位和成分即杏仁中的苷与脂肪油[5], 所以为达到不同的治疗目的可以不同炮制方法来获得。

2.2 作用机制

以传统中医药理论为指导, 借助炮制法不仅可将中药的主要作用部位这一特点凸现出来, 而且对研究通过炮制来使得苦杏仁的功效及归经的作用机理的改变有很大的帮助。在苦杏仁方面的多数研究, 基本都是将苦杏仁苷作为指标, 目前相关研究指出, 其作用于肺经主要是由于通过苦杏仁苷的分解所产生的氢氰酸[6];对大肠具有的润肠通便的功效则是由于其油脂部分。关于苦杏仁的炮制, 在现代研究中提出, 苦杏仁中存有苦杏仁苷与及苦杏仁酶, 在其进行煎煮的过程当中, 当达到适宜酶活动的温度时, 以冷水进行浸泡, 促使酶的活性值达到峰值, 从而使苦杏仁苷通过迅速酶解[7], 形成氢氰酸并挥发。炮制不仅可将药物中所含的毒副作用有效降解或消除, 且对药物归经的改变、进一步增进和突出中药的效用等有增加或提升的效果, 使药物的作用效果达到最大。据国内临床报道, 生苦杏仁约有98%的氢氰酸在进行煎煮的过程当中将会被损耗掉, 所以炮制苦杏仁的主要目的就是杀酶保苷;另外, 其还具有减毒降毒、促进有效成分煎出等效用。关于其炮制的研究主要集中于药理方面, 典型的有李贵海等对不同炮制方法对苦杏仁主要药效的作用及毒性影响的研究[8], 结果显示[9], 苦杏仁的生品、燀制品、炒制品的毒性及药效作用与苦杏仁苷的含量成正相关作用。

苦杏仁生品在水煎液中, 除有苦杏仁苷这一主要成分外, 还会有两个未知的成分出现, 但经炮制之后, 并不会且没有这两个未知的成分的出现[10], 经临床推测, 在生品当中, 两个未知的成分极有可能是苦杏仁苷分解的产物, 由于在炮制时是杀酶保苷, 所以使得苦杏仁苷的分解受到了抑制。

人们对于炮制与归经理论的研究已进行了极为广泛的探索, 并且取得了相当可喜的成果。但以代谢学的角度对炮制机理方面进行深入探讨的研究尚鲜有报道, 所以本研究以此为切入点, 进入相关讨论。炮制能促使苦杏仁降气平喘、止咳化痰药效的提高, 其中多以炒潭苦杏仁为最好[11], 其一定程度上降气平喘、止咳化痰的药效是与煎出的苦杏仁苷含量相一致的。

中医药自古都是我国民族文化的瑰宝, 对我国民族的繁衍昌盛有着极其巨大的贡献, 而中药炮制作为中医用药的一大特色被沿用至今。本研究是以苦杏仁作为对象, 将炮制苦杏仁对体内代谢的影响作为此次研究的切入口, 以探寻炮制苦杏仁所引起归经和功效的变化及作用机制, 从而达到中医药炮制法、归经理论与现代医药理论完美的结合。

摘要:目的探讨炮制改变苦杏仁功效及归经的体内作用机制。方法:采用炮制苦杏仁与常规工艺苦杏仁相比较, 观察疗效及作用机制。结果与结论:炮制苦杏仁较传统加工工艺, 不仅具有较高的研究价值, 而且效果显著, 尤其是止咳平喘和润肠通便作用明显。

关键词:中药炮制,苦杏仁,功效,归经,作用机制

参考文献

[1]李贵海, 董其宁, 孙付军, 等.不同炮制对苦杏仁毒性及止咳平喘作用的影响[J].中国中药杂志, 2007, 8 (12) :1247-1250.

[2]张中社.中药炮制技术[M].北京:人民卫生出版社, 2009:11-12.

[3]李贵海, 刘青, 孙付军, 等.不同炮制方法对苦杏仁主要药效作用的影响[J].中成药, 2007, 6 (7) :1031-1034.

[4]张振凌.临床中药炮制学[M].北京:中国中医药出版社, 2007:206-207.

[5]李贵海, 董其宁, 孙付军, 等.不同炮制对苦杏仁毒性及止咳平喘作用的影响[J].中国中药杂志, 2007, 32 (12) :1247-1250.

[6]房敏峰, 付志玲, 王启林, 等.炮制对苦杏仁中苦杏仁苷在大鼠体内代谢的影响[J].中国中药杂志, 2010, 24 (20) :2684-2688.

[7]周倩, 杨书斌, 孙立立, 等.正交试验法优选蒸苦杏仁炮制工艺[J].中成药, 2012, 25 (03) :1356-1358.

[8]李凤玲.浅谈含苷类中药的炮制[J].国医论坛, 2010, 25 (3) :39.

[9]赵怀德.杏仁抗癌药膳食疗方[J].东方药膳, 2009, 9 (1) :14-15.

[10]程黎晖.苦杏仁炮制的历史沿革探讨[J].海峡药学, 2009, 21 (4) :84-86.

解读银杏叶的功效及作用 篇3

银杏叶的功效

银杏叶为银杏科植物银杏的叶。银杏叶性味甘苦涩平,有益心敛肺、化湿止泻等功效。《中药志》记载它能“敛肺气,平喘咳,止带浊”。据现代药理研究,银杏叶对人体和动物体的作用较为广泛,如改善心血管及周围血管循环功能,对心肌缺血有改善作用,具有促进记忆力、改善脑功能的作用。此外,还能降低血黏度、清除自由基。

银杏叶制剂一般副作用轻,偶尔头昏、头痛、乏力、口干、舌燥、胸闷、胃不适、食欲减退、腹胀、便秘、腹泻荨,但应在医生指导下服用。至于自行采集银杏叶服用要注意以下几点,首先要考虑自己究竟有没有适应证,是不是薷要服用,不要把银杏叶当作一般补品服用。其次要注意银杏叶的质量,有没有霉变,有没有污染。再则不要用量过大,一般以5-6克为宜,可以煎服或沸水冲泡服用,但不宜长期连续服用。有过敏史的人要慎用。

银杏叶的作用

1、降低人体血液中胆固醇水平,防止动脉硬化。对中老年人轻微活动后体力不支、心跳加快、胸口疼痛、头昏眼花等有显著改善作用。

2、通过增加血管透性和弹性而降低血压,有较好的降压功效。

3、消除血管壁上的沉积成分,改善血液流变化,增进红细胞的变形能力,降低血液粘稠度,使血流通,可预防和治疗脑出血和脑梗塞。对动脉硬化引起的老年性痴呆症亦有一定疗效。

4、银杏叶制剂与降糖药合用治疗糖尿病有较好疗效,可用于糖尿病的辅助治疗。

5、能明显减轻经期腹痛及腰酸背痛等症状。

6、用于支气管哮喘的治疗,也有较好疗效。

7、通便、利尿、排毒、解毒。

8、降低脂质过氧化水平,减少雀斑,润泽肌肤,美容养颜。

红花的功效作用及用法 篇4

治皮肤瘙痒:

红花、桃仁、杏仁、生栀子各等量,研细末,加入适量冰片,用凡士林或蜂蜜调成糊状。使用时摊成饼状,直接贴脐部。外用敷料覆盖固定,每日换药一次。

治鸡眼:

红花3克,地骨皮6克,研细末,加适量麻油、面粉调成糊状,密封备用。用时先将患处老皮割掉,然后将药摊于患部,用纱布包扎好,两天换药一次。

治扁平疣:

红花、大青叶、板蓝根各9克(12岁以下红花用6克),甘草3克,水煎服,每日一剂,一个月为一疗程。若第二疗程中出现瘙痒者,大青叶用至12克,一般1~3个疗程可愈。

治褥疮:

银花的功效与作用及食用方法 篇5

操作:银花10克,菊花10克,茉莉花茶3克,加入沸水泡茶饮用。适用:清热解毒,治疗头痛口渴、咽喉肿痛。

银花饮

操作:银花、山楂热水冲泡,代茶饮。适用:开胃、消食。

银花露

操作:银花的花、叶加水,先用猛火后用小火蒸30分钟,滤出汤汁加冰糖后饮用。适用:清热、解暑。

银花粥

操作:煮粥时加入少量银花蕾。适用:提高免疫力。

金银桃花饮

操作:桃花茶15朵,银花10克,水煎服。

适用:痢疾。

外洗剂

操作:白菊花7克,银花5克,花茶3克,煎汤洗患处。

猪苓的功效与作用及食用方法 篇6

材料:

老冬瓜800克,猪瘦肉100克,鲫鱼1条,鲜荷叶1/2块,苡米80克,猪苓12克,泽泻12克,生姜3片。

做法:

(1)各物洗净,冬瓜连皮、籽切块;中药和苡米稍浸泡;鲫鱼宰洗净,煎至微黄,溅入少许清水。

(2)一起下瓦煲,加清水3000毫升(12碗量),武火滚沸后以文火煲两个半小时,下盐便可。

猪苓汤

【来源】《伤寒论》

【组成】猪苓(去皮)、茯苓、泽泻、阿胶、滑石(碎)各9克。

【用法】以水800毫升,先煮四味,取400毫升,去津,入阿胶烊消,分二次温服。

【功用】滋阴清热利水。

【主治】水热互结,邪热伤阴所致的发热,渴欲引水,或下利,咳而呕渴,心烦不得眠者。

【方论】方中以猪苓,茯苓渗湿利水为君;滑石,泽泻通利小便,泄热于下为臣,君臣相配,既能分捎水气,又可疏泄热邪,使水热不致互结;更以阿胶滋阴为佐,滋养内亏之阴液。诸药合用,利水而不伤阴,滋阴而不恋邪,使水气去,邪热清,阴液复而诸症自除。

食用保健。

桔梗的功效及作用 篇7

1.1仪器与试药

ZF-C型紫外分析仪(上海康禾);硅胶G(青岛海洋);枇杷桔梗合剂(本院制剂室提供,每瓶250 ml,批号:090901、091008、0901021);枇杷叶对照药材(中国药品生物制品检定所),其他试剂均为分析纯。

2 方法与结果

2.1 处方

枇杷叶500 g、桔梗50 g、苦杏仁25 g、薄荷脑1 g。

2.2 工艺研究[5]

剂型的选择:处方中枇杷叶为主药,主要含挥发油和乌苏烷型三萜酸类、黄酮类、皂苷类有机酸类等成分[6],这些成分都能容于热水,故选择水煎煮法提取,并根据原处方汤剂有效的临床事实,制成合剂便于服用,吸收快、见效快。滤过、减压浓缩:水煎煮提取方法获得的药液含有多种非药用成分的杂质,故必须对水提取液沉淀,并进行滤过,同时为保证有效成分不受过热影响,采用减压浓缩的方法(一般为75~85℃)浓缩至相对密度1.02~1.04。由于在分装过程中容易污染,故必须对药品进行消毒处理。

2.3 制法

取枇杷叶、桔梗、杏仁,经检验、过筛后按处方称取,加水浸泡1 h后按煎煮法提取,第一次1.5 h,第二次1 h,合并煎液,滤过,减压浓缩至相对密度1.02~1.04,加20%的蔗糖、薄荷脑,搅拌均匀,加水至1 000 ml,分装,消毒,即得。

2.4 TLC鉴别

2.4.1 枇杷叶鉴别

2.4.1. 1 供试品溶液的制备

取本品20 ml,加氯仿萃取2次(每次15 ml),合并氯仿萃取液,蒸干,残渣用氯仿定容至2 ml为供试品溶液。

2.4.1. 2 对照品溶液的制备

取枇杷叶3 g,水煎1 h,浓缩至20 ml,加氯仿萃取2次(每次15 ml),合并氯仿萃取液,浓缩至2 ml,作为对照药材溶液。

2.4.1. 3 阴性对照品溶液的制备

精密称取桔梗10 g、苦杏仁5 g、薄荷脑0.2 g加10倍量水煎煮1 h,过滤,除去药渣,过滤液浓缩至10 ml,加无水乙醇至含醇量达70%,过滤,滤液浓缩蒸干,75%乙醇定容至2 ml,作为阴性对照溶液。

2.4.1. 4 薄层色谱法[7]试验

取上述三种溶液各20μl,分别点于同一硅胶G薄层板上,采用氯仿-乙酸乙酯-甲醇-水(15∶40∶22∶10)展开,取出,晾干,置紫外灯下(365 nm)检识。在供试品色谱中,与对照品色谱相同位置上,显相同颜色的斑点,阴性对照液基本无干扰。

2.4.2 薄荷脑鉴别

2.4.2. 1 供试品溶液的制备

取本品20 ml,加石油醚萃取2次(每次15 ml),合并石油醚萃取液,浓缩至1 ml,作为供试品溶液。

2.4.2. 2 对照品溶液的制备

取薄荷脑对照品适量,制成1 mg/ml溶液作为对照品溶液。

2.4.2. 3 阴性对照品溶液的制备

取枇杷叶50 g、桔梗5 g、苦杏仁2.5 g,加10倍量水煎煮1 h,依上法制成阴性对照品溶液。

2.4.2. 4 薄层色谱法试验

取上述两种溶液各8、4、4μl,分别点于同一硅胶G板上,采用正己烷-乙酸乙酯-苯(40∶5∶4)为展开剂展开,取出,晾干,喷以2%香草醛硫酸乙醇溶液,105℃加热5~10 min,在供试品色谱中,与对照品色谱相应位置上显相同颜色的斑点。阴性对照品溶液基本无干扰。

3 讨论

本中药制剂制备方法实用,操作简单易行,临床应用多年疗效确切,未有不良反应报道。根据医院实际情况,运用薄层色谱法对枇杷叶、薄荷脑两味中药进行定性鉴别,在3批样品中重现性好,斑点清晰,而阴性对照品不显相应斑点,检出成分不受处方中其他药物的干扰。该鉴别专属性强、快速、稳定可靠,可作为该药质量控制定性方法。

参考文献

[1]孟晓明,李俊.枇杷叶三萜酸对慢性支气管炎大鼠肺泡巨噬细胞一氧化氮合酶及一氧化氮表达的影响[J].安徽医科大学学报,2008,43(2):189.

[2]刘娟,黄艳.枇杷叶三萜酸对大鼠肺纤维化预防及抗脂质过氧化作用的研究[J].安徽医科大学学报,2010,45(1):50.

[3]肖新生,林倩英.枇杷叶提取物抑菌作用研究[J].现代食品科技,2010,26(1):59.

[4]葛金芳,李俊.枇杷叶三萜酸的镇咳祛痰平喘作用[J].安徽医科大学学报,2006,41(4):413.

[5]游见明,兰江涛.枇杷叶总黄酮提取工艺研究[J].食品研究与开发,2006,27(3):37.

[6]何英姿.枇杷叶有效成分提取及药理作用研究进展[J].广西工学院学报,2007,6(18):2.

桔梗的功效及作用 篇8

莲子的药用

古人素来仰慕莲之高洁,正所谓“可远观而不可亵玩焉”。不过相比人们对莲花的敬羡,莲子的形象可就要“亲民”得多了,它早就以食品和药品的双重身份走入了寻常百姓家。

莲子为睡莲科植物莲的干燥成熟种子,全国大部分地区均产。莲子历来被认为是药食之佳品,在传统中医药中占有重要的地位。近年卫生部公布的既是食品又是药品的物品名单中,莲子也榜上有名。现代分析表明,莲子营养价值很高,除含多量淀粉和棉子糖外,还含有β-谷甾醇、蛋白质、脂肪、生物碱及丰富的钙、磷、铁和维生素等。

药理研究证实,莲子有镇静、强心、抗衰老、抗肿瘤的作用,其中含有丰富的钙、磷和钾,除可以构成骨骼的牙齿成分外,还有促进凝血,使某些酶活化,维持神经传导性,镇静,维持肌肉伸缩性和心跳节律等作用。

良药并不苦口

中医认为,莲子性平味甘涩,归脾、肾、心经,有益心补肾、健脾止泻、固精安神的作用,主要用于脾虚久泻、遗精带下、心悸失眠、肾虚尿频、咳血崩漏、月经不调等症。一般人都可以食用莲子,中老年人、体虚、失眠、食欲不振及癌症患者更宜。莲子可以健脑,增强记忆力,提高工作效率,并能预防老年痴呆的发生。

红枣银耳莲子羹

主料:

银耳2朵、莲子10颗

辅料:

枣(干)5颗、枸杞子20粒

调料:糖适量

这款红枣银耳莲子羹,就是借助保温瓶来做的,以往煮银耳汤,都需要煮半小时到40分钟,现在借助保温瓶的密封保温功能,可以大大缩短时间。晚上睡前将材料加水煮开后,小火再煮15-20分钟,然后立刻倒入保温瓶,拧紧盖子,放置几个小时,第二天一早就有银耳汤喝啦。

准备:将银耳和莲子放入大碗,倒入冷水浸泡1小时

做法:

第1步,银耳变软后,用剪刀剪去黄色硬结部分,撕碎,越碎越好,与莲子一起放入锅中,加入清水,大火煮开后,调成小火,煮15-20分钟;

第2步,煮好后,将材料和汤一起倒入保温瓶,注意水位要距离瓶口下沿2厘米;

第3步,加入洗净的枸杞和红枣;

第4步,再加入适量冰糖;

第5步,将瓶塞和外盖均拧紧,放置一晚;

第6步,早上起来,打开瓶盖,搅匀后就可以喝啦。

烹饪技巧

1.银耳不要选择颜色洁白的,那种往往是经过化学处理的,最好选择颜色微黄、无刺鼻味道的;

2.银耳最好不要再次加热吃,所以一次做的量不要太多,吃多少做多少;

3.注意要保证水量距离瓶塞下端1厘米,以免日子久了会损坏胶圈;

4.不要放入碳酸饮料或酸性果汁,以免腐蚀杯体。

功效:银耳性平、味甘淡,有滋阴、润肺、养胃、生津、益气、补脑、强心之功效。不但适宜于一切妇孺、病后体虚者,且对女性具有很好的嫩肤美容功效。莲子性平、味甘涩,有益心、补肾、止泻、固精、安神之效。大枣性温、味甘,其维生素含量为水果之冠。每百克鲜枣所含维生素C的量为柑桔的8-17倍,为香蕉的50-100倍,为苹果的50倍,有活维生素丸之称。有益气补血、健脾和胃、补血脏、治虚损、以及抗癌防癌之功效。

桅子的功效与作用及食用方法 篇9

山栀仁:取净栀子,用剪刀从中间对剖开,剥去外皮取仁。

山栀皮:即生栀子剥下的外果皮。

炒栀子:取碾碎的栀子,置锅内用文火炒至金黄色,取出,放凉。

焦栀子:取碾碎的栀子,置锅内用武火炒至焦糊色,取出,放凉。

6栀子炭:取碾碎的栀子,置锅内用武火炒至黑褐色,但须存性,取出,放凉。

鹿茸血的功效与作用及食用方法 篇10

在长江以南及东南沿海地区,取茸片5g(上、中、下段搭配)、红枣1枚、生姜1片、米酒少许装入有益的杯中,加半杯水,盖严盖后置锅内隔水炖蒸。锅水沸腾后改用文火炖2~3小时,便可用之(初食者有口干、眼红、心跳加速等反应时,应停止食用,这是虚不受补。无症状者,每隔一日食一次,用量逐渐加至10g;高血压、心脏病患者,食用时应遵医嘱)。

食法2 在长江以南及东南沿海地区,取茸片25~30g,与鸡(鸭、鹅、鸽、猪瘦肉)、枣或其它佐料置在电煲或沙锅内炖3~5小时,之后食用,用不完保存好分次用之。

食法3 在台湾,把鲜茸洗净切片,泡入50°(v/v)以上的500ml白酒中,浸泡二周后,每日服10~25ml,3次/日饮酒服用。

快乐民主教学的实施及功效 篇11

什么是“快乐、民主”呢?快乐是指在教学活动中,通过创设一定情境条件,使学生产生愉快情绪体验,从而激发学生智力和非智力因素条件,使教学活动处于轻松高效的过程中。远在两千多年前的伟大教育家孔子就明确指出:“知之者不如好之者, 好之者不如乐之者。”(《论语·雍也篇》)宋代大理学家朱熹说得好:“教人未见意趣,必不乐学。”北宋的张载在《经学理窟》中也说: “学至于乐,则自不已,故进也。”明朝的教育家王阳明也多次表述“今教童子,必使其趋向鼓舞,心中喜悦,则其进自不能已”的观点。民主是指学生有参与语文教学或对语文教学有发表意见的权利,其核心是要使学生成为学习的真正主人。魏书生曾经说过“民主就像是搭在师生心灵的桥,民主程度越高,连接心灵的这座桥梁就越坚固”。

快乐民主教学是一种在先进教育思想指导下的高超的教学艺术,指教师在教学中以爱生的情感,从学科特点出发,充分利用教材中的愉快因素, 遵循学生心理发展的规律,采用学生喜爱的、灵活多样的教学方法,提高学生兴趣,让学生愉快民主地学习、思考,在快乐民主中获得知识、锻炼能力,成为学习的主人。

快乐民主教学要求教师在每一堂课上都要给学生提出明确而适度的期望和要求。教师不仅要让学生明确该做什么,成功意义何在,而且期望必须切实可行,不可过高或过低,否则均不利于目标之实现。要让学生跳起来能够摘到苹果,否则就无快乐民主可言。另外,教师还要给予学生及时而清楚的反馈,并且对每次学生的学习结果反馈要及时,如间隔时间很长,就难以激起他们的学习动机。每次反馈要清楚,以使学生明白该做什么,不该做什么,这样有助于学生把成功归因于努力的结果。

在快乐民主教学中对学生恰当的奖励是很重要的。经常性奖励可使学生尽力而为。实践表明,小的经常的奖励比大的但极少的奖励更有诱因价值,经常作课堂提问,并努力发现和给予肯定性评价和适当表扬,既可使学生了解自身的理解水平,又可让学生明白自己因注意听讲而受到表扬,学生尝到了甜头,就会更主动热情地把注意力投入到学习中去。特别值得注意的是在课堂上教师要使所有学生都有获得奖励的可能性。只有使学生意识到,只要尽力而为就有机会获得奖励,学生才会尽自己最大努力去超过以往的成绩。

快乐民主教学的实施与教师适时激发学生语文学习之热情有着密切的关系。学习热情是一种稳定而深刻的情感。它对于学生学习有强大推动力。这要通过师生的情感交流把语文学习热情激发起来。正如苏霍姆林斯基所说,要让学生带着一种高涨的激昂的情绪进行学习和思考,这里关键在于教师的示范和引导。首先,以情激情,通过教师言语表情,面部表情和身段表情把学生带入心驰神往的美好境界。其次,导之以法,教师要讲究教学方法,坚持讲练结合,启发学生动脑动手,课堂有幽默,有笑声,有沉思,有争论,热情洋溢,生动活泼。

实施快乐民主教学必须尊重学生的主体性。尊重学生的主体性是指语文教学活动必须以学生为主体,不是被动的接受的主体,而是能动的学习的主体。传统的“填鸭式”和“牵牛式”等越俎代庖的教学模式都是对学生主体性的抹杀和漠视。李镇西老师在谈到语文教学中学生的主体性时强调学生要参与教学决策、教学管理和教学评价,与学生共同探讨制定教学设计方案,训练学生语文学习的自我管理能力,师生共同遵守有关教学要求,让学生对语文教学有建议、监督和评价的权利。魏书生的教学艺术更是凸显了学生的主体性,在教学中一切都和学生展开“商量”是魏老师致胜的法宝。教学内容、教学方法、教学时间都和学生商量。有一次,魏老师从外讲学归来,按计划应当上《陋室铭》一课,但学生都说这一课早就自学透了,翻译背诵都完成,再上也只是毫无意义的重复,于是魏老师便放弃教学这一课。宁鸿彬老师的“不迷信古人,不迷信名人,不迷信老师”,也都是对学生主体性的尊重。确保语文课堂教学学生的主体性,就是充分发扬民主。

发扬民主必须面向全体学生。柳彬谈到“素质教育的要义第一是面向全体学生”。这也是教育民主的真正体现。李镇西老师谈到:“我们所教的学生中,不管有多少在这样或那样的语文大赛中获得金牌银牌,但是如果多数学生连一封信都写不好,那么这样的语文教学就没有半点民主气息,也决不是真正的素质教育。”如果我们的语文教学活动无视学生的基础差异而搞“一刀切”,或置多数学生错字连篇、词不达意而不顾,却要“精心”培养几个“尖子生”“上线生”,走着八十年代“精英教育”的老路,这显然不符合时代的要求。发扬语文教学的民主就必须面向全体学生。

如果我们在语文课堂上成功地实施了快乐民主的教学方法,就一定会取得良好的功效。

首先,愉快的精神状态能使中学生的智力活动达到顶峰。前面说过,快乐民主教学的核心是让学生在愉快中掌握知识、培养能力、发展智力。心理学常识告诉我们,轻松愉快的良好心境可以激发脑肽的释放,而脑肽是记忆与学习的关键性动力。教育心理学也表明:人在愉快的时候大脑皮层的神经元才能形成兴奋中心,神经细胞间传递信息的通道才能畅通无阻,感觉、观察变得敏锐,思维也变得迅速敏捷,注意力集中,想象丰富,记忆效果好,这样就加速了知识的接收、加工和组合的过程,知识迅速得到巩固并转化为能力。而人在压抑沮丧时,这一切都将受阻。当代国外学习观一个最基本的特征, 就是将人的学习与情绪的变化和影响紧密联系起来,注意把情感因素引入学习之中,意识到作为学习主体的人,其学习活动离不开愉快等积极情感的激发、维持、强化和调控。如桑代克在他的“效果律”中就指出:“当神经系统刺激与反应发生联结并伴随愉快时,联结就得到强化。”西德一位心理学教授在纽伦堡大学进行了大量的实验,来研究情绪与成绩 的函变关系,他得出的结论是:情绪高涨,轻松愉快的比情绪低落、忧郁愤懑的积分要高20%左右。

无数的教学实践也证明,教学效果与学习愉悦情绪和民主的氛围呈明显的正相关。在语文课中有了愉悦感,有了民主的氛围,学生听课就会兴味十足,积极主动,思维机制的运转加快,很难理解的课文也会豁然开朗,对写作活动也会抱有一种积极的态度。当今中学生课程多,学习任务重,常被压得喘不过气来,要想使他们成为建设社会主义现代化的一代新人,而不是“三味书屋”中的书呆子,语文教师太有必要给他们一剂“愉悦剂”了。

其次,快乐民主教学可以激发中学生对语文的浓厚兴趣,从而使语文教学卓有成效。兴趣总是与人的愉快感情相伴出现,互相作用的。能引起愉快的情境往往使人感兴趣,而能引起兴趣的情境往往也能使人愉快。快乐民主教学可以凭借其特有的魅力在使中学生感到快乐民主的同时激起他们浓厚的兴趣。兴趣是一个人倾向于注意认识某种事物和研究某种事物的一种心理活动。它作为智能活动的动力系统能使大脑神经过程敏锐、灵活,长久维持大脑的优越状态,有利于发现事物的新线索并进行探索创造。

教育心理学的实验研究表明:兴趣与学习的关系非常密切,满怀兴趣就会全神贯注,执着一念,专心致志,变被动吸收为主动进取,由完成任务到迷恋醉心,满腔热情地进行钻研,不会觉得学习是一件乏味的事,甚至还可以弥补智能的不足。例如,拉扎勒斯在语文课教学情境中,将高中学生分为智能组与兴趣组,智能组学生的平均智商为120,但对于语文的阅读与写作不感兴趣,而兴趣组学生平均智商只有107,但很喜欢阅读与写作。这两组学生皆必修“阅读与写作”这一课程,在一学期的学习过程中两组受同样的测验,待一学期结束时,两组总成绩相比较,兴趣组远优于智能组。这个实验很好地说明了中学生是满怀兴趣去学语文,还是怀着厌恶的心情去学语文,其质量和效果是大不相同的。

快乐民主教学的最终目标是将死板的、固定模式的教学转变到全面培养人的素质上来,根据科学的人才观、质量观,变“应试教育”为“素质教育”,使中学生从沉重的课业负担和单纯追求考分的压力下解脱出来,从而保证党和国家的教育方针得到全面落实,让每一个学生生动活泼地、主动地得到发展,让每一个学生的整体素质和学习质量真正得到提高,最后达到逐步提高全民族的整体素质之目的。可见,在中学语文学科实施快乐民主教学是十分必要的,它的功效也是十分强大的。

桔梗的功效及作用 篇12

寄生植物有很多种, 有的能入药, 有的不能, 也有相当一部分不明确能否可以入药, 没有记录, 也没有实践经验, 寄寓希望加快推进开发步伐。

据《中国植物志》分析, 我国桑寄生科为11属64种10亚种, 分桑寄生亚科和槲寄生亚科2科, 其中6属14种3变种有药用价值[3]。桑寄生亚科世界有3族, 我国产2族, 其中鞘花族有2属, 鞘花属的鞘花可药用。桑寄生族有6个属, 离瓣寄生属的离瓣寄生1种可药用, 桑寄生属北桑寄生1个物种可药用。梨果寄生属红花寄生与小红花寄生1种1变种可药用。钝果寄生属有5种2变种可以药用, 它们分别是桑寄生、广寄生、毛叶钝果寄生 (新拟) 、锈毛钝果寄生、松柏钝果寄生、灰毛桑寄生和显脉钝果寄生。槲寄生亚科全世界有4族, 我国有3族3属, 其中槲寄生属有5个物种可药用。这5种药物是槲寄生、枫香槲寄生、绿茎槲寄生、瘤果槲寄生、棱枝槲寄生。另外, 参考其他资料, 如始载于《植物名实图考》, 槲寄生亚科栗寄生属的栗寄生物种就有药用价值。

山西桑寄生科树种有2属2种, 有桑寄生属北桑寄生、槲寄生属槲寄生, 这2种均为药用植物[4,5]。这里探索研究山西桑寄生科植物, 可为其资源的开发和合理利用能够提供一定科学依据。

1 形态特征与生态环境及地理分布

1.1 北桑寄生树种

北桑寄生树种 (Loranthus tanakae Franch.et Sav.) 为落叶寄生灌木, 高达100 cm。全株无毛, 茎常二歧分枝, 一年生枝条暗紫色, 二年生枝条黑色, 具白色蜡质层。叶对生, 纸质, 长椭圆形或倒卵状长椭圆形, 长2.5~5.0 cm, 宽1.0~2.5 cm, 先端圆钝或有短尖, 基部楔形, 稍下延, 全缘, 两面无毛, 叶柄长3~8 mm。花常为两性或单性同株或异株, 呈顶生穗状花序, 具10~22朵近对生的花, 连总梗长约5 cm, 花基部具1小苞片, 花托椭圆形, 长约1.5 mm, 副萼环状, 花瓣6, 披针形, 长1.5~2.0 mm, 开展, 黄绿色, 雄蕊着生于花瓣中部, 花丝短, 花药4室, 花盘环状, 花柱柱状、6棱, 顶端钝或偏斜。花开放时, 形态较大, 长度约为5 mm, 并较槲寄生花鲜艳。浆果球形, 直径6~8 mm, 橙黄色, 果皮光滑。花期4—6月, 果期8—10月。

产于中条山、太行山、太岳山、吕梁山、关帝山、五台山、管涔山等地, 分布几乎遍及全省各山地及平原。生于海拔800~1 700 m的山地林木枝干或平原及村庄零星生长的树木枝干上。常寄生于栎属、榆属、桦木属、山杏等树上。分布于河北、内蒙古、山东、陕西、甘肃、四川北部和东北部等地, 主产于黄河以北地区, 朝鲜和日本也有。枝、叶民间作“桑寄生”入药。2010年10月, 山西医科大学医学院对该植物进行化学成分研究, 标本采集于山西历山国家级自然保护区。

1.2 槲寄生树种

槲寄生树种 (Viscum coloratum (Komar.) Nakai) 为常绿半寄生小灌木, 高30~80 cm。遍体无毛, 枝圆柱形, 二歧或三歧, 节稍膨大, 节间长5~10 cm, 粗3~5 mm, 干后具不规则皱纹。叶常生枝端, 多对生, 稀3枚轮生, 厚革质或革质, 倒披针形, 长3~6 cm, 宽6~13 mm, 先端钝圆, 基部楔形, 全缘, 两面无毛, 基出脉3~5, 不甚明显, 叶柄极短。雌雄异株, 花序顶生或腋生于茎叉状分枝处。雄花序聚伞状, 总花梗几无或长达5 mm, 总苞舟形, 通常具花3朵;雄花花蕾时卵球形, 萼片4, 卵形, 花药椭圆形。雌花序具伞式穗状, 总花梗长2~3 mm或几无, 具花3~5朵, 苞片阔三角形;雌花花蕾时长卵球形, 花托卵球形, 萼片4, 三角形, 柱头乳头状。花开放时较北桑寄生花短, 形态较小, 长度约为2 mm。浆果球形, 径6~8 mm, 具宿存花柱, 熟时淡黄色或橙红色, 果皮平滑。花期4—5月, 果期8—10月。

产于中条山、太岳山、五台山、太原罕山等地, 分布遍及全省各山地及平原。生于海拔800~1 400 m的半阳坡林木上或平原零星生长的树木上, 多寄生于杨、柳、榆、栎、桦、梨、苹果、李、鹅耳枥等属的树木上。分布于除新疆、西藏、云南、广东以外的各省区, 主产东北、华北地区。朝鲜、日本也有。

全株入药, 即中药材槲寄生正品, 具有补肝肾、强筋骨、降压、安神、催乳功效。

2 我国药用植物桑寄生科树种的功效作用

(1) 鞘花。鞘花 (中国高等植物图鉴) , 枫木鞘花 (海南植物学) , 杉寄生 (广东、广西) 。全株药用, 广东、广西民间以寄生于杉树上的为佳品, 称“杉寄生”, 有清热、止咳等功效。

(2) 离瓣寄生。离瓣寄生 (广西植物) , 五瓣桑寄生 (海南植物志) 。茎、叶入药, 有祛风湿等功效。

(3) 北桑寄生。北桑寄生 (中国高等植物图鉴) , 宜枝、枝子 (陕西) , 杏寄生 (山西) 。枝叶民间作桑寄生入药。

(4) 红花寄生 (原变种) 。红花寄生 (中国高等植物图鉴) , 柠檬寄生 (广东) , 柏寄生 (植物名实图考) 。全株入药, 治风湿性关节炎、胃病等。民间以寄生于柚树、黄皮或桃树上的疗效较佳。

(5) 小红花寄生 (变种) 。全株入药, 药效同上。

(6) 桑寄生 (原变种) 。桑寄生 (植物分类学报) , 桑上寄生 (本草纲目) , 寄生 (四川) , 四川桑寄生 (湖北植物志) 。本种在长江流域山地较常见, 是《本草纲目》记载的桑上寄生原植物, 即中药材桑寄生的正品。全株入药, 有治风湿痹痛、腰痛、胎动、胎漏等功效。《中国植物志》记载本药产地有山西省, 值得注意的是收集标本、查看资料, 可为山西植物增加1个新物种。

(7) 广寄生。广寄生 (植物分类学报) , 桑寄生 (广东、广西) , 桃树寄生 (广东) , 寄生茶 (广西) 。全株入药, 药材称“广寄生”, 系中药材桑寄生主要品种, 可治风湿痹痛、腰膝疲软、胎动、胎漏、高血压等。民间草药以寄生于桑树、桃树、马尾松的疗效较佳, 寄生于夹竹桃的有毒, 不宜药用。

(8) 毛叶钝果寄生 (新拟) 。桑寄生 (四川、湖南、江西) , 寄生泡 (四川、陕西南部) , 毛叶寄生 (中国高等植物图鉴) 。全株药用, 是中药材“桑寄生”品种之一, 有祛风除湿、安胎下乳功效。民间草药以寄生于桑树的疗效较佳。

(9) 锈毛钝果寄生。全株药用, 有祛风除湿功效。

(10) 松柏钝果寄生 (新拟) 。松寄生 (中国高等植物图鉴) 。枝、叶作药用, 民间用于治风湿性关节炎、胃病等。

(11) 显脉钝果寄生 (变种) 。显脉松寄生 (云南植物志) 。药效同上“松柏钝果寄生”所述。

(12) 灰毛桑寄生 (变种) 。灰毛寄生 (云南植物志) , 湖北桑寄生 (湖北) 。药效同“桑寄生 (原变种) ”。

(13) 槲寄生。槲寄生 (中国高等植物图鉴) , 冬青 (辽宁) , 寄生子 (四川) , 台湾槲寄生 (台湾) , 北寄生 (中药志) 。全株入药, 即中药材槲寄生正品, 具治风湿痹痛, 腰膝酸软, 胎动、胎漏及降低血压等功效。

(14) 枫香槲寄生。枫香槲寄生 (中国高等植物图鉴) , 枫树寄生, 螃蟹脚 (广东英德) , 桐树寄生 (四川) , 赤柯寄生 (台湾) 。全株入药, 治风湿性关节疼痛、腰肌劳损, 民间以寄生于枫香树上的为佳。云南思茅民间则以本种用于治急性膀胱炎。

(15) 绿茎槲寄生绿茎槲寄生 (云南植物志) 全株入药, 有祛风湿、安胎等功效 (四川甘孜) 。

(16) 瘤果槲寄生。瘤果槲寄生 (海南植物志) , 柚寄生 (广西梧州) , 柚树寄生 (生草药性备要) 。枝、叶入药, 有祛风、止咳、清热解毒等功效;民间草药以寄生于柚树上的为佳。

(17) 棱枝槲寄生。棱枝槲寄生 (海南植物志) , 柿寄生 (广东、福建、台湾) , 桐木寄生 (广西) 。药用功效, 广西民间用本种全株治儿童发热、咳嗽。

(18) 栗寄生。别名柃寄生、螃蟹脚、吊兰、胡龙须、方叶子、樟木寄生、油茶寄生、梅子寄生、三稔寄生。功效作用有祛风湿, 补肝肾, 行气活血, 止痛。主治风湿痹痛, 肢体麻木, 腰膝酸痛, 风晕目眩, 跌打损伤。

3 桑寄生科药物的主要成分、药理作用及临床应用

3.1 主要成分

桑寄生带叶茎、枝含槲皮素及扁蓄甙。槲寄生茎、叶含齐墩果酸、β-香树脂醇、内消旋肌醇、黄酮类化合物, 尚分离出蛇麻脂醇、β-谷甾醇和黄酮甙。

3.2 药理作用

(1) 桑寄生药材。一是降压。该品的水浸出液、乙醇—水浸出液、30%乙醇浸出液均有降低麻醉动物血压的作用。二是镇静。小鼠腹腔注射毛叶桑寄生酊剂2 g/kg能抑制由咖啡因所引起的运动性兴奋, 并延长中枢兴奋剂戊四氮所引起的小鼠死亡时间。三是利尿。桑寄生有较显著的利尿作用, 有效成分是扁蓄甙, 即广寄生甙。四是对心血管的作用。在正常搏动和颤动的离体豚鼠心脏标本上, 桑寄生 (冲剂) 均有舒张冠张血管、增强冠脉流量的作用, 并能对抗脑垂体后叶素。五是抗病原微生物的作用。桑寄生煎剂在体外对脊髓灰质炎病毒和部分肠道病毒有明显抑制作用。

(2) 槲寄生药材。一是降压。黄果槲寄生按照1 m L/kg给犬、兔静脉注射, 可使其血压平降下降32%, 维持3 min。腹腔按照5 m L/kg以上注射, 降压作用维持1 h以上。白果槲寄生也有明显降压作用, 目前能改变脑啡呔含量的中药极少见报道, 而槲寄生便是其中之一。二是抗心律失常。槲寄生对不同原因的心律失常作用有明显差别, 以陈发性房颤与室性早搏疗效最佳。三是增强冠脉流量, 改善冠脉循环, 增强心脏收缩力。槲寄生能增加冠脉流量主要是通过直接扩张冠脉, 因而槲寄生对冠心病伴有高血压、心动过速个体更为合适, 作为改善冠脉循环的药物很有价值。还有报道表明槲寄生能显著改善右心室收缩功能。四是降低心肌耗氧。槲寄生有明显降低耗氧作用, 不论自身对照或组间对照均具有显著意义。因此, 槲寄生是有希望的保护心脏的中药。五是抑制血小板聚集, 抗血栓形成, 改善微循环。槲寄生总苷可抑制血小板的聚集, 防止其活性物质释放, 从而避免血管收缩和血栓形成。六是抗肿瘤不同。白果槲寄生的主要成分是蛋白质、多糖、脂类及糖蛋白, 具有直接的细胞抑制作用。体内及体外均证明, 槲寄生对恶性肿瘤有着其他细胞起不到的特殊作用, 其抗肿瘤作用比环磷酰氨要强10的数次方倍。槲寄生治疗癌症的适应性很广, 不但适用于癌前状态, 而且还适用于预防术后复发。此外, 还适用于不能手术的晚期肿瘤, 可延长生命, 改善病人的一般症状。对胃癌、肠癌、肺癌术后均提高生命力。对Ⅲ期卵巢癌、直肠癌晚期、结肠癌、膀胱癌有很好疗效。七是治疗肝炎。槲寄生治疗乙型肝炎有一定疗效。

3.3 桑寄生科药物临床应用

一是治疗冠心病心绞痛;二是治疗心律失常;三是治疗高血压;四是治疗冻伤;五是柿寄生治疗精神分裂症。

4 结语

山西省目前发现有2种寄生科树种植物, 即北桑寄生和槲寄生, 其资源丰富, 药材功效好, 合理开发利用前景十分广阔。山西的北桑寄生是桑寄生属药用植物, 枝叶民间作桑寄生入药, 有桑寄生药效。桑寄生具有治风湿痹痛、腰痛、胎动、胎漏等功效。桑寄生药材现代研究药理作用有降压、镇静、利尿作用和对心血管作用与抗病原微生物作用。

山西的槲寄生树种是中药材槲寄生正品。传统医学认为具有补肝肾、强筋骨、降压、安神、催乳药效, 及风湿痹痛、腰膝酸软、胎动胎漏等功效。现代医学研究药理作用, 其有降压、抗心律失常和冠脉流量、改善冠脉循环、增强心脏收缩力、降低心肌耗氧、抑制血小板聚集、抗血栓形成、改善微循环、抗不同肿瘤、治疗肝炎等作用。

参考文献

[1]龚祝南, 王铮涛, 徐珞珊, 等.中国桑寄生科Loranthaceae药用植物研究[J].中国野生植物资源, 1996 (1) :11-15.

[2]李永华, 阮金兰, 陈士林, 等.中国桑寄生科药用植物资源学研究进展[J].世界科学技术——中医药现代化, 2009, 11 (5) :665-669.

[3]丘华兴, 林有润.中国植物志第24卷[M].北京:中国科学出版社, 1988:86-158.

[4]刘振良, 周学仁.山西树木志[M].北京:中国林业出版社, 2001:174-177.

玛卡功效与作用及食用方法 篇13

玛卡生长在贫瘠的高原,因为其生长环境与特性,玛卡含有丰富的的铁,蛋白质、氨基酸、矿物质锌、牛磺酸等成分。这些营养元素对于抵抗抗疲劳,增强肌肉耐力,缓解运动性疲劳,坚固免疫系统,提升人体免疫力有重要作用。

提高睡眠质量

玛卡在南美洲被当做一种缓解压力和忧虑的天然草药,它能改善压力造成的忧虑症及神经衰弱,同时改善睡眠。对于一些经常因工作压力大、精神高度紧张的大部分人群有着调节和改善睡眠的作用。

对抗更年期

玛卡中含有的多种生物碱能通过调节肾上腺、胰腺、卵巢等人体部位来调节内分泌,平衡体内荷尔蒙水平;另外玛卡所含牛磺酸、蛋白质能改善气血,促进女性体内雌性激素的分泌,具有调理和修复生理机能的作用,从而达到对抗更年期的效果。

提高生育能力

玛卡中含有丰富的生物碱、精氨酸和果糖。生物碱能刺激生殖系统,促使卵细胞和精子数量成倍增加;精氨酸是精子中氨基酸的重要组成部分,能够提高精子的活性;果糖属于能量物质,给精子的运动带来动力;玛卡中这些丰富的营养物质能够有效的增强精子活性,促进精子和卵子的结合,增加生殖细胞的活力,提高受孕成功率。

抗高原适应性

玛卡中含有丰富的红景天苷、酪醇、脂肪、黄铜等,能提高人体对氧的利用系数和对缺氧的耐受性,对高原低氧环境下所致的自由及代谢平衡有很好的调节、保护作用。

改善贫血

我们知道铁元素是人体血液中不可缺少的微量元素,因为玛卡中含有丰富的铁元素,所以对贫血的症状有很好的改善作用。

抗病毒,肿瘤

玛卡中的酪醇、多糖、芥子油和异硫氰酸苄酯。酪醇对病毒感染细胞有保护作用;多糖对病毒的复制有抑制作用;芥子油苷、异硫氰酸苄酯都有抗癌作用。

降血脂

葡萄籽功效与作用及食用方法 篇14

2.葡萄籽的提取物原花青素能清除人体内有害的自由基,保护人体细胞组织免于被自由基的氧化损伤,从而达到延缓衰老的功效。正是基于这一作用,葡萄籽又被誉为“皮肤维生素”和“口服化妆品”。

3.它能恢复胶原蛋白活力具有美白、保湿、祛斑功效,改善皮肤弹性与光泽,清除痤疮、愈合疤痕。葡萄籽还是天然的“防晒霜”,能够阻止紫外线侵害皮肤,增强皮肤抵抗力、免疫力,防治皮肤过敏及各类皮肤病。在阳光充沛的地方,宜多摄入这类产品,以预防皮肤癌的发生。

4.稳定皮肤血管组织,缓解荨麻疹、干革热、过敏性鼻炎等各种过敏症状;有效调节机体免疫力,彻底改善过敏体质。

5.保护血管保护心脑血管,降低胆固醇,防止动脉硬化,预防脑溢血、中风、偏瘫等。维持毛细血管适度的渗透性,增加血管强度,减低毛细血管易脆性。

6.降血脂、降血压,抑制血栓的形成,减少脂肪肝的发生;预防血管壁脆弱引起的浮肿、血丝;减轻水肿及腿部肿胀,减轻淤伤、运动受伤。改善静脉曲张、静脉机能不全、静脉炎,防治毛细血管出血。

7.抗辐射、有效预防和减轻紫外线辐射对皮肤的损伤,抑制自由基引发的脂质过氧化;减少电脑、手机、电视等辐射对皮肤、内脏器官造成的伤害。

半夏及其炮制品的鉴别及功效 篇15

1 半夏及其各炮制品鉴别

1.1 生半夏表面白色或浅黄色, 质坚实, 断面洁白, 气散、味辛辣, 麻舌而刺喉。

1.2 清半夏口尝微有麻舌感, 切面淡灰色至淡白色, 质脆, 易折断。

1.3 姜半夏口尝微有麻舌感, 淡黄棕色片状, 质硬脆, 具有角质样光泽。味辛辣, 嚼之有粘牙感。

1.4 法半夏切面黄色均匀, 口尝微有麻舌感。为淡黄色或黄色较为均匀的颗粒, 质较松脆, 味淡略甘。

1.5 半夏曲表面浅黄色, 质疏松, 有细蜂窝眼。

2 半夏及其炮制品的功效

2.1 生半夏

现代药理研究证明, 生半夏中的有毒成分儿茶醛, 不溶或难溶于水, 但一经加热即被破坏, 有效成分如植物甾醇、生物碱等却溶于水。所以在应用生半夏时应先煎30分钟, 使用较为安全, 一般用量为6~13g。因此, 应用时需辨证施治, 配伍得当, 讲究煎煮, 化害为利。《本草经疏》曰:半夏“古人立三禁, 谓血家, 渴家, 汗家也”。对此三者, 临床虽非绝对禁用, 但生半夏终属辛燥之品, 其用量也不宜太大, 对阴虚、血枯、虚痨羸弱者, 生半夏也仍应慎用为妥[1]。

2.2 清半夏

临床上常用于湿痰咳嗽、痰热内结, 风痰吐逆, 咯吐不出, 如治寒痰咳嗽的二陈汤。

2.3 姜半夏

生姜、半夏是中药处方配伍的精华所在。孙真人云:“姜为呕家圣药, 盖辛以散之, 呕乃气逆不散, 此药行乃且而散气也”。两者合用可以治疗因胃寒而引起的呃逆及寒饮呕吐, 如治胃脘痞满的半夏泻心汤。

2.4 法半夏

临床上用于祛寒痰的同时具有调和脾胃作用, 用于痰多咳嗽、痰饮眩悸, 如香砂养胃丸。

2.5 半夏曲

半夏经发酵制成曲剂后有健脾温胃、燥湿化痰功能, 临床上用于化痰止咳、消食积。

半夏各炮制品工艺和辅料不同, 其功用也各有侧重, 作用有明显区别, 临床医生辨证用药可根据患者的具体情况选择相应的炮制品种, 经过辨证论治精斟细酌而确定, 达到药证紧扣, 治病愈疾之目的。药房配方人员应熟练掌握各炮制品的性状及鉴别要点, 严格根据医生处方调配, 不可代用、滥用, 以确保用药的安全、有效。

参考文献

桔梗的功效及作用 篇16

[关键词]群众合唱 音乐活动 功效意义 注意事项

一、群众合唱艺术的功效意义

1、群众合唱艺术可以培养人的智力

智力包括人的观察力、注意力、记忆力、想象力、创造力、思维能力和实践活动能力等的综合。音乐是听觉艺术,合唱的音乐表现手段极其丰富,合唱团员通过旋律、节奏、和声、力度、速度等表现要素来全面感知音乐,并了解、认识合唱各声部不同音色的特点。合唱训练能够发展群众音准感、节奏感、多声部感等音乐听觉感知能力,相对于其它听觉训练具有良好的效果。同时,合唱歌曲的过程能培养人的视觉能力。演唱时,眼睛不是盯在一个点上,而是要“对乐谱某一个地域的音符、织体、及速度、力度符号等整体综合的视觉判断反应。[1]另外,合唱可以培养人的注意力,增强记忆力。由于合唱艺术的特殊性,合唱团员在演唱时要集中注意力,各声部相互关注,达到个体与群体感知的高度统一。合唱本身离不开记忆,演唱作品需要背诵大量的乐谱和歌词,这种记忆活动对人记忆的强化有很大益处。最后,合唱可以培养人的想象力、创造力。合唱艺术有助于发展人的想象思维,促进右脑发展。它以音乐的语言塑造音乐形象,和声色彩的丰富,声音的立体化能引发演唱者的无限想象。合唱训练需要人体各个器官都活动起来,要求口、眼、脑的共同合作,这能够促进人们左右脑的兴奋思维,从而提高思维素质、促进智力发展。

2、群众合唱艺术是满足个人进行社会交往的一种途径

人际关系是人与人的交往过程中,通过相互的感知、识别、理解而建立的一定关系。[2]现代社会复杂性逐步加剧,在加强技术交流与合作的同时更需进一步增强人际之间的交往。群众合唱艺术以群体活动的方式能够增进成员之间的交往,让他们在实践活动中建立平等、互助、协作、有爱的人际关系。合唱训练合唱团员为集体共同的目标产生一致的反应倾向,合唱要求个体以集体共同的目标产生一致的反应倾向,合唱要求个体以集体活动的形式有装置于个体与群体的交往、合作,使个体形成与集体休戚相关、安危与共的情感,使人感到共处的乐趣,进而增加集体的凝聚力、向心力。在合唱训练中,团员要彼此来往,相互切磋技艺、相互帮助;团员在团内举办的娱乐、体育活动中又进一步增进了友谊,相互交流思想、沟通心灵。在交往中,团员不仅可以交到知心朋友,这会彼此友好相处,正确对待、妥善处理矛盾和分歧;而且学会了关心他人、理解他人,乐于助人,使自己拥有博大的胸怀,从而增加学习和生活的信心和力量,减少心理应激和心理危机感。

3、群众合唱艺术可以促进身心健康和陶冶情操

从生理上来说,优美的音乐使人体中的呼吸、循环、运动等器官本身的起伏流转具有节奏感。当感觉器官和运动器官的生理节奏与音乐节奏和谐统一时,人就会感到和谐和愉快,并推动内脏及横膈膜的感觉,内脏与躯体就会得到适当调节,使人保持良好的精神状态。优美的音乐能让人在审美享受中缓解疲劳、减轻压力、积蓄精神。合唱艺术是情感宣泄的合理形式,它以意象来感染人,人可以在演唱中释放过分强烈的情绪,消除心中郁结,保持心理平衡。[3]此外,歌唱具有治疗功能,能增进人的生理健康。人们平时的呼吸量为500毫升,歌唱时每次能达到数千毫升,歌唱能提高人的心肺功能。合唱艺术作品以优美的旋律、向上的内容、磅礴的气势能培养人对真善美的追求。如将在合唱中获得欢乐、愉悦的情绪迁移到日常生活当中,人的学习、工作效率会大大提高,精神也会焕发出积极向上的精神风貌。长期在合唱实践中陶冶,能丰富人的情感世界,解忧与欢悦,化暴怒为温柔,情感得到调节与宣泄,使精神获得平衡,培养良好的心境和健康的心态。

4、参加群众合唱可以达到实现自我价值的需要

人生的意义在于实现自我价值,群众合唱队是实现自我价值的一种方式,参与的本身就是价值体现,无论奉献大小都是难能可贵的。群众合唱能让团员全面认识自我,提高自我意识。群众合唱为群众全面认识自我提供了平台,为其客观地评价自我提供了多种参考系。团员通过积极参与各种活动来展现自我的聪明才智、锻炼自己的表达能力,用“实践检验真理”标准分析自己的活动表现和成果,客观地认识自己的知识才能,进一步发挥自己的长处。全体团员贡献有大有小,都有满足感和成就感,可以说,自我价值都得到了展现。群众合唱团作为公益活动的主体,为民众演出交流时,实现团体价值的同时,也实现了个人的价值。

二、参加群众合唱注意事项

1、注意合唱礼仪和纪律。

群众合唱是一门礼仪艺术,也是一门集体活动,在进行群众合唱排练或演出时,一定要注意礼仪的规范和遵守合唱纪律。排练时,合唱指挥向团员行礼,团员要还以短暂的掌声以示回礼。演出时,指挥代表团员向观众行礼,团员要行注目礼。排练过程中出现一般问题,不要即时提问,应等休息时再沟通。演唱时,面目表情应自然轻松,或根据曲目情节调整面目表情,双眼正视指挥老师及手势动作。乐句休止时,要保持正常的情感状态,微笑面对。添加形体动作时,要按指挥要求协调一致。演出候场至退场时,团员之间要相互帮助,应互相提醒坐姿站姿及装束等,肢体动作宜轻宜小。需要紧急退场时,不要拥挤,应按顺序退场,防止意外。在排练或演出过程中,要求遵守合唱纪律,做到整齐划一。各位合唱团员要做到以下几点:一是要守时,无论是平时排练,还是参加正式演出,都要按照规定的时间,准时到场。如有特殊情况,必须提前请假,遇到一般情况要努力克服困难,不能迟到。二是要守位,在整体排练过程中,间歇的不要离位,要倾听其他声部的在唱旋律。演出前候场时,不要远离候场位置。指挥或艺术指导编排队形确定就位后,不能私自换位。三是要守形。在台上演出时,不要有多余的动作影响整体形象,如擦拭眼睛,抓耳挠腮、或做其他与表演无关的肢体动作。

2、注意学习合唱的相关知识

群众合唱团是业余合唱团,对音乐知识要求门槛不高。多数合唱队员们不具备基础的音乐知识,就拿识谱来说,有的合唱队员,连简谱也不认识,每句都要靠教唱,因此学习和积累合唱相关知识,是参加群众合唱的最基本要求。一是注意歌词的正确读音。声母和韵母要读准,尤其是南方人要注意区分卷舌和平舌音,要注意掌握轻重音的处理,否则,歌唱时可能出现语言失真,降低音乐的感染力。如歌曲《当你老了》,歌词:当你老了,头发白了,睡衣昏沉。当你老了,走不动了,炉火旁打盹,回忆青春……,这个老“了”的“了”字,这是动态助词,独立性差,意义最不实在,一般附着在词、短语或者句子上,起辅助作用,很多学员不懂就会把重音放在“了”上,就会降低了可曲本身的表现力与感染力。二是要注意理解词句的含义。不仅要从字面上理解歌曲的本义,还要理解它的喻义,以便于演唱时更好地将情感表达出来。三是要注意学习人体发声部位结构知识。在老师的指导下,能正确理解所讲的发声部位,认识呼吸和发声的原理,避免发声位置不正确而导致的音变。四是要注意观察。声带及面部肌肉,是由神经中枢控制,神经传递的信号与肌肉表情是密切关联的,所以团员要“以情带声”在心中形成歌曲表达的意境,注意音色及面目的表情变化。[4]

3、注意科学练声方法

对于每位初学的团员,一定要按照老师传授的正确训练方法,坚持每天练习呼吸、发声和歌唱。呼吸是歌唱中最基本的东西,团员们可以这样练习:双手叉腰,然后深呼吸,什么是深呼吸,你可以想象你面前有一朵芬芳的兰花,你很陶醉的缓缓吸一口气,芬芳香气沁入体内,直达腰部,然后按照四拍子的节奏吐"si si si si",吐两三个小节,也就是8到12个si,注意每一下腹部腰部肌肉都有很强的冲击,腰部向外扩张。然后再一个长的si吐完剩下的气。练功时要注意以下几点:一是按时完成指导老师布置的作业要求。在排练新曲目前,每位团员要对自己声部演唱的词曲,做到基本掌握。二是注意练声时间。一般都认为早上练声比较好,实际上练声时间的选择和练声效果之间没有必然的联系。只要把它作为正常作息安排的一部分,或在休息的时候练习10分钟,或在冲凉的时候练习,每天坚持能有半个小时练声时间就可以了。三是注意练功的强度。练声及呼吸要有间歇,不宜时间过长。练唱15分钟后,就要休息10分钟,音量不要过大,小声哼唱就可以。

4、注意团结和统一

合唱是一项集体活动,荣誉与耻辱关系到每一个团员。合唱本来就是创造和谐的艺术,因此合唱团员们必须团结和统一,才能创造出和谐动人的天籁之声。培养合唱团员良好的合作精神,就必须要加强彼此之间的沟通与交流。特别是群众合唱团初建时期,团员们来自社会各界、四面八方,彼此之间缺乏了解,因此相互之间的沟通与交流就显得尤为重要。实践证明,沟通与交流是人们相互交往的一种重要形式,团员彼此通过交流才能增进互信,通过沟通才能加深相互的了解,从而达成共识、形成合力。所谓“人心齐、泰山移”正是人们相互间沟通与交流的最终结果。一个合唱团内团员们彼此之间的沟通,以及指挥同合唱团员们的沟通,都是非常重要的。通过沟通交流而建立起来的牢固合作精神,才是合唱团深刻诠释作品内涵,全力创造和谐与统一的重要保证。

结语

群众合唱艺术因其丰富的艺术表现形式和强有力的艺术表现力,具有很高的审美价值和社会价值。她有着独特的艺术表现力,和近乎完美的协调、统一、和谐的"天籁之音",陶冶和净化着人类的灵魂。在提高人的素质、促进全民族的精神文明建设、创建人类和谐社会上,都发挥着巨大的、不可替代的作用。我们要共同珍惜她,维护她,使这支艺术之花常开,永葆青春。

参考文献:

[1]贺志朴,姜敏.艺术教育学[M].北京:人民出版社,2001;

[2]张景莹.大学心理学[M].清华大学出版社,1986:P351;

[3]曹日昌.普通心理学.人民教育出版社,1979:P74;

[4]张月福.合唱的八益和八项注意.合唱艺术,2014:P47。

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