白芷的功效和作用

2024-06-18

白芷的功效和作用（通用13篇）

白芷的功效和作用篇1

随着现在人对于健康的关注，在平时的时候也非常注意补充营养和调理身体，在如今市场上，中西药各有各的优势和不足，而中药方剂由于天然无公害，受到越来越多人的欢迎，下面为大家介绍一种：半夏白芷散。

【处方】半夏(汤洗7遍)半两，白芷半两。

【制法】上为散。

【功能主治】诸鲠。

【用法用量】每服1钱匕，水调下。即呕出。

【摘录】《圣济总录》卷一二四

通过本篇文章向大家介绍了关于半夏白芷散的知识，相信很多人看完之后对半夏白芷散的认识是很多的。我们对药材的认识越多的话，在使用的时候才会更加清楚这个药物有什么作用，这样就不会怕使用错误的情况出现。

白芷的功效和作用篇2

白芷 (Angelica dahurica) 是中医临床的常用药, 为伞形科植物, 以独支、条粗壮、体重、质硬、粉性足、香气浓者为佳。最早见于公元前278年屈原的《离骚》, 但未注明有药用价值。后在《神农本草经》中收载, 列为中品药。白芷性温、味辛, 归胃、大肠、肺经, 具有发散风寒、通窍止痛、燥湿止带、消肿排脓等功效, 临床常用于治疗阳明头痛、眉棱骨痛、鼻渊头痛、牙痛、风寒湿痹、疮疡肿毒、毒蛇咬伤等也用于治疗银屑病等症[2,3], 均有较好的疗效。

白芷在我国各地来源很多, 四川遂宁是白芷之乡, 年产量3200 kg左右, 占全国总产量的一半左右, 也称川白芷。而浙江杭州一带栽培的白芷称杭白芷, 现在安徽、江苏、浙江、湖南等地广泛种植。唐策等[1]将川白芷和杭白芷的煎液进行了药理研究结果发现二者并无差别。

白芷有效成分十分复杂, 主要含有香豆素类和挥发油成分。现将其化学成分、有效成分提取及工艺、药理作用及安全性评价内容综述如下, 以期为白芷的进一步研究提供依据。

1 化学成分

1.1 香豆素类成分

香豆素类化合物均是具有苯并-α-吡喃酮结构的, 在结构上可以看作顺式邻羟基桂皮酸脱水后形成的内酯, 绝大多数该类化合物在C7位有羟基或烃基。白芷的主要有效成分之一即是香豆素类, 截止目前共从白芷中分离得到55种香豆素类化合物, 其总含量为0.211%~1.221%, 分离得出产物主要有欧前胡骨酯 (imperatorin) 、异欧前胡内酯 (isoimperatorin) 、别异欧前胡内酯 (alloisoimpera-torin) 、别欧前胡内酯 (alloimperatorin) 、氧化前胡素 (oxypeucedanin) 、异氧化前胡素 (isooxypeucedanin) 、水合氧化前胡素 (oxypeucedanin hydrate) 、白当归素 (byakangelicin) 、白当归脑 (byakangelicol) 、新白当归脑 (neobyakangelicol) 、珊瑚菜素 (phellopterin) 、花椒毒酚 (xanthotoxol) 、香柑内酯 (bergapten) 、5-甲氧基-8-羟基补骨脂素 (5-methoxy-8-hydroxypsoralen) 、8-甲氧基-4-氧- (3-甲基-2-丁烯基) 补骨脂素 (cnidilin) 、栓翅芹烯醇 (pabulenol) 等多种香豆精类成分[4], 香豆素类化合物能用作抗凝和抗血栓药已经非常广泛, 同时促进脂肪分解和抑制脂肪合成, 此外还具有抗菌消炎、解热镇痛、止咳平喘、清除自由基等作用。

1.2 挥发油成分

白芷含挥发油约0.24%, 周爱德等[5]分离鉴定了30个成分, 主要成分是正十二醇、正十四醇、萜品-4-醇、甲基-环癸烷、乙酸正十二醇等。其中饱和烃类含量最高 (如甲基-环癸烷、环十四碳烷、环十二碳烷等) , 其次为醇类以及各种不饱和烃类。此外还有酯、苯等衍生物。文献报道的白芷挥发油成分并不完全相同, 可能与药材的种属、产地及炮制方法的不同有关。

1.3 其他成分

除此之外, 白芷还含有胡萝卜苷、生物碱、谷甾醇以及钙、铜、铁、锌、镁、镍等多种人体所需的微量元素, 以钠、镁、铁、钙、磷含量较高。而对人体有害的铅等物质含量极低, 不会引起毒副作用。

2 白芷中有效成分提取及工艺研究

药物发挥其药理效应的成分称有效成分。有效成分通常以分子式和结构式来表示。由于中药的成分复杂, 除了含有有效成分之外, 还含有很多其他杂质, 使得中药有效成分的分离分析非常困难。作用机制也很难明确地阐述。然而中药的有效成分是中药治疗疾病的物质基础。提取其中的有效成分并进行筛选分析其机制对于阐明重要的作用机制有着重要的意义。传统的中药提取方法有溶剂提取法和水蒸气蒸馏法, 溶剂提取法包括煎煮法、回流提取法、浸渍法以及渗漏法等, 煎煮法是中药最传统最常用的方法, 但对其工艺没有最佳的控制标准, 常会导致药物的疗效具有显著性差异。乙醇提取法与煎煮法原理相同, 不同的是用乙醇作为溶剂来浸出药物的有效成分, 此方法可以有效减少药物中水溶性杂质如淀粉、蛋白质等的浸出, 对于水溶性杂质较多的药材尤其适用。白芷的主要有效成分分别是挥发油类成分和香豆素类成分, 挥发油类通常采用水蒸气蒸馏法进行提取;香豆素类主要有渗漉法和溶剂提取法。

2.1 挥发油的提取

《中国药典》1995年版中对白芷挥发油的提取有明确的描述, 即取供试品适量, 称定重量, 加入烧瓶中, 加水适量与玻璃珠数粒, 振摇混合后, 与挥发油测定器与回流冷凝管连接。冷凝管上端加水使水充满挥发油测定器的刻度部分, 直至溢流入烧瓶时为止。用电热套中或用其他方法缓缓加热至沸, 并保持微沸约5 h, 直至测定器中油量不再增加, 停止加热, 放置片刻, 开启测定器下端的活塞, 将水缓缓放出, 至油层上端到达刻度“0”线上面5 mm处为止。放置1 h以上, 再开启活塞使油层下降至其上端恰与刻度“0”线平齐, 读取挥发油量。

2.2 香豆素的提取

香豆素的提取主要包括原料→清洗去杂→烘干粉粹→提取→过滤→精制→香豆素提取物→检测。提取白芷香豆素的方法主要有CO2超临界萃取法、渗漉法或连续提取法。梁明金等[6]采用乙醇回流法提取白芷中的香豆素成分, 发现白芷用水提取时, 其提取物中几乎不含欧前胡素, 选定石油醚-乙醚 (1∶1) 时分离效果好。并且在实验中发现, 白芷样品的回流时间越长, 测得欧前胡素含量反而呈下降趋势, 这有可能是因为欧前胡素分子中的脂键水解所致, 因此提示欧前胡素对热不稳定, 提取时不宜长时间加热。刘文等[7]采用CO2超临界萃取法提取得到了白芷中香豆素成分欧前胡素, 并用HPLC方法测定了其含量。李玲等[8]通过正交试验设计确定了白芷的最佳提取工艺为加8倍量75%乙醇, 连续提取3次, 3 h/次。

2.3 白芷中有效成分的分离和测定

近几十年来, 随着现代工业的发展, 中药的工程技术也迅速发展, 一些现代化新型分离技术不断被应用到中药有效成分的提取和分离中来, 大大促进了中药的发展, 现代的分离方法包括超临界流体萃取技术、半仿生提取法、大孔树脂吸附法、超声波提取法、双水相萃取技术、高色逆流色谱分离技术、中药絮凝分离技术、酶工程技术以及高速离心分离技术等等[9]。

2.3.1 挥发油

朱立俏等[10]使用GC-MS技术对白芷中挥发油成分进行了分析研究, 共分离得到40个峰, 经过综合分析鉴定得出, 硫醚类 (如甲基丙烯基硫醚、茴香脑) 成分的含量最高, 在挥发油中占61.43%, 其次为不饱和烃类 (如氯乙炔、3-二十碳烯) , 在挥发油中占6.8%, 与饱和烷烃类所占比例相当, 三类挥发油和约占总挥发油的86%, 此外还有少量醛酮类、芳香族类、醇类、酯类等。

2.3.2 香豆素

在现有的文献报道中, 通常仅对欧前胡素和异欧前胡素进行含量测定。贾敏如等[11]采用高效液相色谱法, 以甲醇-水 (7∶3) 为流动相, 检测波长为254 nm测得欧前胡素在0.974~3.896μg的范围内线性关系良好, 而异欧前胡素在0.360~2.640μg的范围内线性关系良好, 精密度及加样回收率均良好。结果表明此方法准确、迅速、重复性好, 可用于白芷药材的质量控制[12]。何珊珊等[13]通过对白芷提取物稳定性的研究发现呋喃香豆素对时间和氧化剂的稳定性较好, 光照下稳定性下降, 而加入金属离子有利于呋喃香豆素的长期存放。

3 药理作用

3.1 镇痛抗炎作用

白芷辛温, 能行散祛寒;气味芳香, 能走善通, 通窍止痛, 临床常用于风寒、各类头痛以及鼻炎、肠胃炎、月经不调、妇科炎症等。白芷中挥发油成分对神经中枢作用非常显著, 它能明显升高甲醛所致的伤害性疼痛大鼠模型下丘脑的β-内啡肽和一氧化氮水平;使下丘脑、脑干黑皮素 (POMC) m RNA的表达阳性细胞数目大量增加;但对血液中的促肾上腺皮质激素 (ACTH) 并无影响。因此可以推论白芷挥发油在体内的镇痛机制可能是通过增加中枢脑干黑皮素POMC m RNA表达的阳性细胞数量以及内源性镇痛物质的量, 进而激活内源性镇痛机制而产生镇痛作用的[14,15]。邢俊波等[16]以白芷煎液15 g/kg对小鼠高热模型进行灌胃, 该类小鼠是醋酸所致疼痛模型, 结果显示白芷提取物和阿司匹林均能延长小鼠扭体反应的出现时间, 但白芷提取物的高浓度组合中浓度组对小鼠疼痛抑制率明显高于阿司匹林组。最新的研究表明, 白芷的抗炎作用是通过其主要成分中呋喃香豆素实现的, 呋喃香豆素能通过抑制环氧合酶-2 (COX-2) 来调节花生四烯酸的代谢途径, 从而发挥抗炎作用[17]。

3.2 对病原微生物的影响

白芷具有抗菌作用, 对大肠埃希菌、痢疾杆菌、伤寒杆菌、铜绿假单胞菌、革兰阳性菌以及人型结核杆菌等细菌均有不同程度的抑制作用[18]。其水浸剂对皮肤真菌感染有良好的抑制作用。Che等[19]在白芷的体外试验中研究发现白芷具有抗30多种支原体的作用。郑铁生等[20]研制了由白芷、镁盐等中药提取物制成的新型防腐剂, 通过对其作用机制、抗菌效力等方面进行研究, 结果表明该防腐剂通过破坏菌体的细胞结构对多种霉菌祈祷杀灭抑制的作用, 并且性能稳定、毒性低, 效果优于其他防腐剂。

3.3 对皮肤的作用

白芷气味芳香, 燥可胜湿, 温燥汉寒湿, 可化湿醒浊、辟秽解毒, 具有润泽颜面, 祛斑增白之功效。《本草纲目》记载:白芷“长肌肤, 润泽颜色, 可作面脂”。疡医大全卷十二中记载, 将等分的白芷、白附子、黄芩 (微火略炒) 、防风 (研细末) , 炼蜜为丸, 每日洗脸时擦数次, 不出三日, 瘢痕消失。《揣摩有得集》中胎毒散以白芷配伍五倍子、枯矾外用治疗小儿胎毒、浑身湿烂。现代医学证明, 肤色的深浅主要取决于皮肤黑色素细胞的数量以及皮肤合成黑色素的能力, 酪氨酸酶是皮肤黑色素合成的关键, 酪氨酸酶的表达和其活性决定了黑色素的生成量和速度, 一旦酪氨酸酶的活性受到抑制, 那么黑色素的合成量将减少, 就会在一定程度上预防和治疗色素的沉着。因此抑制酪氨酸酶的活性可以阻止黑色素的生成, 从而达到美白的功效[21]。欧喜燕等[22]研究发现白芷对酪氨酸具有抑制作用, 因此白芷可用于肌肤美白。除此之外, 白芷的醚溶性成分可以用于治疗雀斑, 可扩张动脉, 使血行于面部, 从而改善血液循环[23]。研究表明白芷的提取物还能有效地清除O2-·和·OH, 既能阻止自由基产生的源头O2-·, 也能清除氧化作用最强的·OH, 从另一个侧面证明了白芷具有有效的抗氧化机制[24,25]。

3.4 对血管的作用

白芷的主要成分之一香豆素类化合物对冠状动脉血管具有扩张作用和对钙离子拮抗作用, 因此可以用于高血压疾病。Campos-Toimil等[26]通过对大鼠主动脉经去甲肾上腺素或用KCl去极化引起的收缩对一些合成的香豆素类化合物和呋喃香豆素类化合物进行研究, 发现所合成的一种新的呋喃香豆素类化合物具有松驰血管平滑肌的作用, 并且活性作用很强。新的研究发现异欧前胡素和印度前胡素对猫有降压作用, 将白芷煎后取药液以50 mg/kg作用于猫, 结果显示降低动脉压50%, 维持作用时间90 min。赵万红等[27]通过对复方白芷胶囊活血化瘀的作用进行研究后表明复方白芷胶囊具有显著的活血化瘀作用, 可以用于预防高血压的并发症及心脑血管意外。

3.5 对肿瘤的作用

有文献对具有抗癌作用的多种中药进行筛选后表明白芷及白芷的有效成分欧前胡素可以抑制毒激素-L所诱导的脂肪分解反应, 从而遏制恶性肿瘤的发生和进展。吴耕书[28]等研究发现白芷中戊烯氧呋豆素能抑制毒霉素-L在大鼠体内产生的诱导恶病质样表现, 包括引起大鼠体内自由脂肪酸的释放量增加、血糖和血锌降低、血铜升高和摄食行为被抑制。因此证明了白芷对恶性肿瘤的抑制作用。呋喃香豆素多有细胞毒性, 被激活的呋喃香豆素与基态的氧结合后形成的活性氧自由基具有钝化蛋白的作用, 此性质使呋喃香豆素类化合物可应用于治疗需要抑制细胞分化的疾病, 而独活素和欧前胡素可经开发成为对肿瘤细胞具有毒性选择性的药物, 其中的独活素能够通过阻滞细胞周期进程进而诱导细胞凋亡[29]。此外, 呋喃香豆素在体内还可抑制细胞色素P450氧化酶的活性, 从而影响体内很多生理生化反应[30]。

3.6 对中枢神经的作用

白芷具有兴奋中枢神经作用, 白芷中白芷毒素在小剂量时能兴奋延脑呼吸中枢、血管运动中枢、迷走中枢和脊髓, 从而产生呼吸兴奋、血压升高、心率减慢、流涎等作用;大剂量时导致间歇性惊厥, 继而导致麻痹。Bergendorff等[31]研究发现白芷中珊瑚菜素能有效抑制苯甲二氮卓对中枢神经的束缚。

3.7 对平滑肌的作用

白芷具有解痉作用, 研究发现白芷的醚溶性成分可以抑制正常家兔的小肠活动, 对毒扁豆碱、新斯的明所造成的家兔强直模型可以产生对抗。而水溶性成分对离体家兔小肠的自发运动也有抑制作用, 对氯化钡所致的家兔肠肌强直性收缩模型产生对抗。此外, 张国威[32]研究发现白芷对豚鼠离体子宫的正常收缩有松弛作用, 表现为张力下降收缩幅度变小变早, 对垂体后叶素所致的豚鼠离体子宫产生兴奋作用。

3.8 对妇科疾病的作用

白芷散风、除湿、消肿、排脓, 用于多种妇科疾病, 且效果良好。临床常用白芷30 g、白花蛇舌草20 g、蒲公英20 g、浙贝母15 g、莪术15 g、大青叶10 g治疗卵巢囊肿[33], 所即是白芷辛香散结, 能走气分、入血分的特点。

《妇人大全良方》卷二十三记载, 丹参、白芷、芍药各二两以苦酒浸泡过夜, 用半斤猪脂与上述中药混合后微火煎成膏状, 外敷于乳房, 可以治疗乳痈。现代医学认为乳痈主要是由于金黄色葡萄球菌感染引起, 上文中提到, 白芷具有抑菌作用, 临床上也将白芷用于其他妇科炎症, 目前已有用白芷制成的凝胶剂用于妇科炎症的治疗。

3.9 光敏作用

白芷中的呋喃香豆素成分中, 线型呋喃香豆素具有光敏作用。实验研究证明, 白芷中欧前胡素、异欧前胡素、别欧前胡素、珊瑚菜内酯、氧化前胡内酯、异氧化前胡内酯、花椒毒酚等7种呋喃香豆素具有光毒活性, 其中以欧前胡素的光敏活性较强;异欧前胡素、花椒毒酚、珊瑚菜素次之;而别欧前胡素、氧化前胡内酯、异氧化前胡内酯最弱, 其他4种成分均无光毒活性。通过对100只非纯系的白鼠注射白芷提取物后在137Cs光源照射后的存活率来研究白芷的辐射防护作用, 实验结果表明, 试验组存活率明显高于对照组, 因此证明白芷具有很好的光敏作用。所以当白芷中线性呋喃香豆素进入机体后, 当受到紫外线照射时可使被照射的皮肤出现红肿、色素加重、日光性皮炎等症状。高晶等通过实验得出欧前胡素在紫外光照下能与蛋白质发生反应, 生成新的物质, 其光照引起蛋白质变性的可能机制是光照诱导了欧前胡素的活性增加使其与蛋白质中的酸性基团发生反应, 导致蛋白质结构的改变, 从而引起脱皮等皮肤损害现象[34]。

3.1 0 其他作用

临床应用白芷治疗其他病症也取得很好的疗效, 例如白芷配伍蒲公英对黑头粉刺等症有松动作用, 同时还可软化角质层;以白芷配伍雄黄、蜈蚣可以用于治疗毒蛇咬伤。在生活上, 利用白芷的美容功效, 白芷被大量用在化妆品中, 还制成防晒产品、洗发香波及脚气露等;白芷还可用于食品的防腐和保鲜, 由白芷制成的香料用于榨菜等食物时可作为调味剂和保鲜剂;白芷中香柑内酯对软体动物有杀灭作用, 可用于杀灭钉螺[35]。

4 安全性评价

赵万红等[27]通过对复方白芷胶囊的长期研究, 即对小鼠连续3个月服用复方白芷胶囊停药两周后观察小鼠的各项生命体征以及生化指标, 实验表明, 大鼠长期使用复方白芷胶囊未见明显毒性, 因此预计该药在临床剂量下使用是安全的。另有研究表明以白芷的主要有效成分欧前胡素以每日给幼大鼠2.5 mg/75 g 2个月, 结果未见对大鼠生长有明显影响, 但可引起肝损害等。因此证明白芷挥发油毒性低、安全范围广。

5 小结

白芷是中医临床的常用药[36], 具有广泛的药理活性和极高的药用价值, 经常被用在治疗各类疼痛中, 经适当的配方也经常用于各类炎症、溃疡病及皮肤问题。但在临床应用中, 白芷大多与其他中药配伍使用, 关于药物组方的作用机制和有效成分等都值得我们深入研究。

摘要：白芷来源为伞形科植物, 具有散风除湿、通窍止痛、消肿排脓的作用, 临床上广泛用于治疗眉棱骨痛、鼻塞、牙痛、疮疡肿痛等症, 是中医临床的常用药, 主产于我国四川、杭州等地, 其有效成分十分复杂, 主要为香豆素类和挥发油。本文就白芷的化学成分、提取工艺、药理作用及安全性评价等几个方面, 综述了白芷近年来的研究现状, 表明白芷具有镇痛、抗菌、平喘、兴奋运动和呼吸中枢、光毒性等方面的药理作用, 为白芷的进一步研究提供依据。但白芷的部分作用机制还未明确, 尤其在组方中的作用机制尚不清楚, 有待于进一步研究。

白芷的功效和作用篇3

【摘要】目的：研究白芷总香豆素和挥发油的镇痛抗炎作用。方法：采用热板法、醋酸扭体法、甲醛致痛法观察白芷总香豆素、挥发油及复合成分组的镇痛作用；采用二甲苯致耳肿胀、腹腔毛细血管通透性亢进及棉球肉芽肿3种炎症模型考察白芷总香豆素、挥发油及复合成分组的抗炎作用。结果：镇痛实验结果显示：白芷总香豆素、挥发油对醋酸及甲醛所致小鼠或大鼠的疼痛反应具有明显抑制作用（P<0.05），复合成分组对3种疼痛模型均具有抑制效应（P<0.05或P<0.01）；抗炎实验结果显示：白芷总香豆素、挥发油能明显减轻二甲苯所致小鼠耳廓肿胀度、抑制小鼠腹腔毛细血管通透性亢进（P<0.05）；而复合成分组对3种炎症模型均有明显抑制作用（P<0.05或P<0.01）。结论：白芷总香豆素及挥发油均具有一定的镇痛和抗炎作用，其作用特点和强度差异不明显，而白芷总香豆素、挥发油联合使用可明显增强镇痛抗炎作用，提示白芷总香豆素和挥发油具有“相须”的抗炎止痛作用。研究提示在中药新药的开发和利用中，从传统中药中分离的多种有效成分及有效成分的组合，应成为今后中药新药开发考虑的方法和方向。

【关键词】白芷总香豆素和挥发油；抗炎；镇痛；实验研究

【中图分类号】R285.5 【文献标志码】 A 【文章编号】1007-8517（2016）08-0020-03

Abstract：Objective To compare analgesic and anti-inflammatory effects of total coumarin and volatile oil of radix angelicae dahuricae. Methods The pain animal models induced by temperature and acetic acid and formaldehyde were adopted in the research of analgesic effect， and the degrees of the swelling of ears and the weight of cotton ball granuloma and the capillary permeability of abdominal cavity on the inflammation animal models were observed in the study of anti-inflammatory effect. Results The experiments of analgesic effect showed that the total coumarin and volatile oil of radix angelice dahuricae had an obvious analgesic effect on the pain animal models induced by acetic acid and formaldehyde（P<0.05）.but the composite component had an obvious analgesic effect on the 3 kinds of pain animal models（P<0.05；P<0.01）；The experiments of anti-inflammatory effect showed that the total coumarin and volatile oil of radix angelice dahuricae had an obvious anti-inflammatory effect， reducing the degree of swelling ear and the capillary permeability of abdominal cavity on the inflammation animal models（P<0.05）.but the composite component had an obvious anti-inflammatory effect on the 3 kinds of inflammation animal models（P<0.05；P<0.01）.Conclusion Both the total coumarin and volatile oil of Radix Angelicae dahuricae have obvious analgesic and anti-inflammatory effects， and there are no significant difference between them， but the total coumarin combining with volatile oil shows more analgesic and anti-inflammatory effects，the means that the total coumarin maybe has synergistic effect with volatile oil on analgesic and anti-inflammatory effects. In the same time， the researchers of developing new medicine from traditional herbs maybe consider more about the composite component of herbs in the future.

Keywords：Total Coumarin and Volatile oil of Radix Angelicae Dahuricae；Anti-inflammatory； Analgesic；Experimental Study

白芷为伞形科植物的根，为中医临床“祛风止痛”的常用中药。既往研究发现，白芷的镇痛抗炎成分主要与总香豆素和挥发油类成分有关。本研究选择川产道地药材白芷（Angelica dahuriea （Fisch. ex Hoffm. ） Benth. et Hook. f. var. formosana（Boiss.）Shan et Yuan）的提取物-总香豆素和挥发油为研究对象，对其镇痛抗炎作用进行比较研究，为进一步开发和利用白芷资源进行有益的探索。

1材料

1.1药物白芷购于四川遂宁白芷GAP生产基地，白芷总香豆素浸膏及挥发油（由成都中医药大学中药制剂教研室制备），复合组以总香豆素及挥发油按1∶1比例混合组成，实验时用蒸馏水（含0.5%吐温-80助溶）配成所需浓度的混悬液备用。

1.2试剂曲马多，石药集团欧意药业有限公司生产，批号012100901；地塞米松：浙江仙居有限公司，批号：111075。

1.3动物昆明种小鼠，雌雄兼用，体重18～22g，由成都中医药大学动物实验中心提供， SD大鼠，雌雄兼用，体重180～220g，由成都中医药大学动物实验中心提供，合格证号：scxk（川）2008-11。

1.4仪器YLS-6B智能热板仪，山东省医学科学院设备站。

1.5统计学方法数据以均数±标准差（x±s）表示，采用《中国医学百科全书·医学统计学》统计软件包PEMS3.1进行统计分析。方差齐性检验后，各实验组与对照组比较用 Dunnett法检验，均数间两两比较采用 Student-Newman-Keuls法检验，P<0.05为差异有统计学意义。

2方法

2.1镇痛作用研究

2.1.1对热板所致疼痛模型的影响取健康雌性昆明种小鼠80只，放入温度已控制好的热板上（55±0.5）℃，立即触摸“计时”按钮开始计时，并盖上有机玻璃罩避免小鼠跃出，仔细观察，待小鼠舔后足时马上再次触摸“计时”按钮而锁定时间，该时间为小鼠的痛阈值。（凡是在5s内出现舔后足及超过30s不舔后足，或逃避跳跃的小鼠弃置不用。）取筛选合格的小鼠（雌性）80只，再次测定痛阈值，以两次的平均值作为小鼠给药前的正常痛阈值，按照小鼠的正常痛阈值随机分为8组，分别为空白组、曲马多组、白芷总香豆素、挥发油及复合成分高剂量组、低剂量组，每组10只小鼠。实验各组分别灌胃给予各受试药物，0.2ml/10g（具体给药剂量见表1）；空白组给予等量蒸馏水，分别测定给药后30min、60min、90min、120min时小鼠的痛阈值。若小鼠放入热板仪中60s仍无反应，应将小鼠取出，痛阈值按60s计。实验结果见表1。

2.1.2对醋酸所致疼痛模型的影响取健康昆明种小鼠80只，雌雄各半，按体重分层随机分为8组，分别为空白组、曲马多组、白芷总香豆素、挥发油及复合成分高、低剂量组，每组10只小鼠。实验各组分别灌胃给予各受试药物，0.2ml/10g（具体给药剂量见表2）；空白组给予等量蒸馏水。于末次给药30min后，每只小鼠腹腔注射0.5%冰醋酸0.1ml/10g，立即将小鼠单只放入小鼠笼内，观察15min内各鼠出现扭体反应的潜伏期（注射醋酸后至第一次扭体反应出现的时间）和扭体次数。实验结果见表2。

2.1.3对甲醛所致疼痛模型的影响取健康SD大鼠80只，雌雄各半，称重，按体重分层随机分为8组，分别为空白组、曲马多组、白芷总香豆素、挥发油及复合成分高、低剂量组，每组10只大鼠。实验各组分别灌胃给予各受试药物，0.2ml/10g（具体给药剂量见表3）；空白组给予等量蒸馏水。于末次给药30min后，每只大鼠左侧足跖处注射2%甲醛100μl/只，立即观察大鼠0～5min内的舔足次数、15～30min的舔足次数。实验结果见表3。

2.2抗炎作用研究

2.2.1对二甲苯所致炎症模型的影响取健康雄性昆明种小鼠80只，称重，按体重分层随机分为8组，分别为空白组、地塞米松组、白芷总香豆素、挥发油及复合成分高、低剂量组，每组10只小鼠。实验各组分别灌胃给予各受试药物，0.2ml/10g（具体给药剂量见表4）；空白组给予等量蒸馏水。给药后30min将30μl二甲苯均匀涂抹于每只小鼠的右耳两面。致炎60min后，小鼠脱颈椎处死，分别剪下左右耳片，打孔器取相同部位打孔，电子天平称量。

耳肿胀度的计算公式为：肿胀度（mg） = 肿胀耳片质量-未肿胀耳片质量

肿胀抑制率计算：空白对照组平均肿胀度与用药组平均肿胀度的差值除以空白对照组平均肿胀度，再乘以100%。实验结果见表4。

2.2.2对小鼠腹腔毛细血管通透性亢进的影响取健康雄性昆明种小鼠80只，按体重随机分成8组，分别为空白组、地塞米松组、白芷总香豆素、挥发油及复合成分高、低剂量组，每组10只小鼠。各组动物每日灌胃给药一次，每次0.2ml/10g（具体给药剂量见表5），模型对照组给相同体积的0.5%吐温溶液），连续灌胃3d，地塞米松组实验当天腹腔注射给药1次。末次给药后1h，各组动物尾静脉注射1%伊文思蓝0.1ml/10g体重，同时腹腔注射0.6%醋酸溶液0.2ml/只，20min后处死小鼠，用5ml蒸馏水冲洗腹腔，收集冲洗液，离心，取上清液于分光光度计590nm处比色，以吸光度（OD）值表示小鼠腹腔毛细血管通透性。结果见表5。

2.2.3对小鼠棉球肉芽肿的影响取健康雄性昆明种小鼠80只，按体重随机分成8组，每组10只。分组见表6。实验时各动物于右腹部消毒后剪开1cm长小口，以血管钳扩松皮下组织，用镊子将重量为10mg的灭菌干棉球植入腋部皮下，切口涂红霉素软膏，手术后2天每天注射硫酸庆大霉素0.05ml/只以防感染。由手术当天起每日灌胃给药一次，每次0.2ml/10g（具体给药剂量见表6）；空白组给予等量蒸馏水，连续灌胃7d。第8天处死小鼠，打开原切口，将棉球连同周围结缔组织一起取出，剔除脂肪组织，放烘箱60℃6h烘干称重，减去原棉球重量即为肉芽肿干重。实验结果见表6。

3结果

镇痛实验结果显示：白芷总香豆素和挥发油能明显延长醋酸致小鼠扭体反应的潜伏期，减少其扭体反应次数，并抑制甲醛致大鼠的疼痛反应（P<0.05），但对热板致小鼠疼痛反应则无明显影响（P>0.05）；而其复合成分组对三种疼痛模型均表现出明显抑制作用（P<0.05或P<0.01）。抗炎实验结果显示：白芷总香豆素和挥发油能明显减轻二甲苯所致小鼠耳廓肿胀度，抑制小鼠腹腔毛细血管通透性亢进（P<0.05），但对小鼠棉球肉芽肿干重则无明显抑制效果（P>0.05）；而复合成分组不仅对二甲苯致炎症模型和小鼠腹腔毛细血管通透性亢进表现出明显抑制（P<0.05或P<0.01），还能明显减轻小鼠棉球肉芽肿干重（P<0.05）。

4讨论

白芷药用始载于我国现存最古的医学方书《五十二病方》，至今已有2000余年药用历史。白芷为中医临床常用止痛药物，常用于头痛，牙痛，风湿痹痛等多种疼痛病症[1]。同时，我国作为白芷的主产地，白芷产量占世界总产量的95%以上，药材资源得天独厚。目前我国的商品白芷主要有川、杭、祁、禹四种，川产白芷是著名的道地药材，产量约占全国商品白芷的70%。如何开发和利用丰富的白芷资源，是我们当前中医药研究者的重要课题。有文献研究显示白芷中的挥发油及香豆素类物质均为其抗炎、镇痛的活性成分[2-4]，但挥发油和香豆素在抗炎和镇痛作用上有何特点，是否具有协同作用，未见文献报道。本课题正是基于此，以白芷挥发油、总香豆素以及两者按1∶1比例的复合物为研究对象，采用多种炎症和疼痛动物模型较为系统的对比研究，以期为白芷抗炎镇痛类新型药物的开发提供一定的药效学实验依据。

本次实验研究结果显示：白芷总香豆素、挥发油对醋酸及甲醛所致小鼠疼痛反应具有明显抑制作用（P<0.05），但对热板所致小鼠的疼痛反应无明显影响；白芷总香豆素、挥发油能明显减轻二甲苯所致小鼠耳廓肿胀度、抑制小鼠腹腔毛细血管通透性亢进（P<0.05），但对小鼠棉球肉芽肿干重无明显抑制作用；而白芷总香豆素、挥发油复合成分高低剂量组对实验中采用的3种动物疼痛模型和3种炎症动物模型均有明显抑制作用（P<0.05或P<0.01），两成分表现出明显协同增效的结果。研究表明：白芷总香豆素、挥发油均具有一定的镇痛和抗炎作用，同时白芷总香豆素、挥发油联合使用可明显增强镇痛抗炎作用，白芷总香豆素和挥发油可能具有协同增效作用。综上，本次研究结果提示白芷中的香豆素和挥发油均为白芷传统“祛风止痛”作用的物质基础，其抗炎镇痛作用特点和强度差异不明显，仍需进一步研究，而白芷总香豆素、挥发油联合使用可明显增强镇痛抗炎效果，两种成分可能具有“相须”的作用。研究再次提示在中药新药的开发和利用中，从传统中药中分离的多种有效成分及有效成分的组合，可能是今后中药新药开发应考虑的方法和方向。

参考文献

[1] 王建，张冰. 临床中药学[M].北京：人民卫生出版社，2012：45.

[2]张富强，聂红，韦艺，等.白芷的化学与药理研究进展.南京中医药大学学报（自然科学版） [J].2002，3（18）：190-192.

[3] 张韶瑜，孟林，高文远，等.香豆素类化合物生物学活性研究进展[J].中国中药杂志，2005，30（6）：410-414.

[4]聂红，沈映君，吴俊梅，等.白芷挥发油镇痛、镇静作用和身体依赖性研究 [J].中药新药与临床药理， 2002， 13 （ 4）： 221-223.

苤蓝的功效和作用篇4

苤蓝非常的受中老年人喜欢，他们总算有时间来好好制作苤蓝，做出来的苤蓝不仅好吃而且还很营养，苤蓝对于预防癌症有很重要的作用，大家应该多食用一些苤蓝，它对身体里的亚硝酸胺有着一定的抑制作用。

膳食价值

酱苤蓝(球茎甘蓝)丝

【质量标准】：色棕红，质脆嫩，味鲜略咸。

【配方】：咸苤蓝100公斤，酱油30公斤

【制作方法】：

1、选不糠不烂的大个咸苤蓝，冲洗干净后，切成3×3毫米见方的长丝。

2、用清水浸泡5小时，上榨压出30%的水分，再放入酱油内浸清，每天倒2次缸。2天后即为成品。

腰果拌

【材料】：球茎甘蓝，腰果

【调料】：盐，糖，醋，鸡精，生抽，胡椒粉，橄榄油。如果吃辣的话还可以放辣椒油。

【做法】：

1.把球茎甘蓝削皮，切成条状，在开水中焯一下。

2.把上面所说的调料放在焯过水的球茎甘蓝条里。

3.把小番茄切2刀，用来装饰。

高纤维拌

【调料】：竹盐、松茸、橄榄油。原料：球茎茴香半个，孢子甘蓝50克，甜脆豆20克，西芹50克，紫叶生10克，红、黄西红柿20克。

【做法】：

1.球茎茴香、孢子甘蓝、西芹、甜脆豆分别洗净改刀后，焯水待用。红、黄西红柿洗净对半切开。

2.紫叶生洗净铺底，上摆上述蔬菜。

3.竹盐、松茸、橄榄油调匀，浇在菜上即可。

抵制不了肉食的诱惑?那么4∶1(4份蔬菜搭配1份肉食)的摄入比例是你的最好选择。

苤蓝牛肉

【特色】：汤汁红亮，牛肉软烂，鲜香味美，滋润不腻。

【主料】：牛肉(肥瘦)500克

【辅料】：苤蓝200克，苹果50克

【调料】：盐4克，沙姜2克，花椒2克，大葱5克，姜5克，八角2克，酱油5克，猪油(炼制)20克，豆瓣10克

【做法】：

1.牛肉洗净，切2厘米见方的块;

2.苤蓝削皮，切同样大小的块;

3.锅中烧清水，放入牛肉，舀去浮沫，再放葱、姜、花椒、酱油、盐、沙姜、八角、苹果，改用小火烧至牛肉七成熟;

4.另锅烧猪油，下豆瓣炒出红油，掺鲜汤烧开，滤去残渣，将汁水倒入牛肉锅内，再加入苤蓝同烧至肉软，苤蓝熟时即成。

豆腐丸子

【特色】：丸子外焦里嫩，味道鲜美，食之软脆适口，外配调料，氽味隽永。

【主料】：泰安豆腐200克，鸡蛋20克，海米末50克，甜面浆25克，酱姜末10克，葱末10克，酱苤蓝末10克，香菜末10克，精盐5克。

【做法】：

1.豆腐入笼蒸15分钟取出，沥干水分，用刀面压成泥，放入大碗内，加鸡蛋、海米末、甜面酱、酱姜芽末、葱末、酱苤蓝末、香菜末、精盐、花椒面拌匀成馅，挤成直径3.5厘米的九子，滚上干淀粉，放入八成热(约200℃)油锅内炸1一2分钟捞出。

2.待油温开至九成热(约225℃)时，再将丸子放入油内，炸至金黄色捞出装盘。外带花椒盐或糖醋汁上席食用。

苤蓝的功能主治

治小便淋浊，大便下血，肿毒，脑漏。

杏树的功效和作用篇5

杏是人们日常吃的一种水果之一，深受人们的喜爱，而且具有十分丰富的营养，而且杏除了正常的食用之外，还有许多附加作用，比如说经过深加工之后的杏脯、杏酱、杏干等等，都是日常佐食的重要角色，而且杏仁还是一种十分重要的角色，经常被人们用来榨油，而且杏仁还有一定的药效，能够止咳平喘、清肺。

园林价值

杏树在每年初春时期就会开花，可以与苍松绿柏种植在庭院中、池塘边有着非常好的观赏性，极具观赏价值。

药用价值

杏树根能够进行堕胎，杏树的叶子可以促进脑部血液的循环，对失眠、记忆力衰退等病症有着良好的功效，而且对于治疗脸部斑点也有很好的作用，像老年斑、雀斑等，目前来说，杏树叶经常被用来治疗心脑血管疾病。

其它价值

白芷的功效和作用篇6

第一，储物架的结构独特。

采用碳钢镀铬网片及支柱组合而成，其独特的造型结构，设计灵巧，装卸简便，洁净亮丽，坚固的碳钢镀铬网片能促进空气流通，减少尘埃积聚，开放式的设计，令储物一眼可见。

第二，用途广泛。

产品型号、规格非常齐全，可适合任何空间的需求，可以组成不同用途的系列产品，如厨房系列、客厅系列、卧室系列、书房办公室系列，以及商尝酒店、工厂或家用系列，产品展示架系列。

第三，灵活多变。

支柱每一英寸有一沟圈，可随意调节网片高度(每英寸递增减)。可根据实际需要随意组合，可向左右随意延伸(同一宽度)或向前向后随意连接(同一长度)。加上各种配件，可组合成各种功能的产品，如加上V型钩、光身管，可组合成衣架;加上方向把手、轮子，可组合成餐车或推车;加上分隔片、侧片，可组合成书架等等。

第四，受力极大。

微型系列每层网片可承载50KG，家用系列每层网片可承载100-250KG。

储物架的分类

储存架主要有多层储存架、折叠式储存架、附着式储存架和自动式储存架等种类。商用的储物架分类更加细致。主要有以下三种分类。

零散件储物架。

结合背挂零件盒及多用途的挂钩配件，不但适合各种类型的物料整理，更适合小型物料、工具、零件及各种异型物品的保管分类，充分有效地利用空间。挂钩与方孔挂板配合使用，可任意变换孔位，定位快捷，安全稳固，满足各类工具的定置管理，节省找寻时间;背挂零件盒与百叶挂板配合使用，吊挂容易，配有色彩标签，小型物料、零件可利用色彩管理分类储存;

箱装件储物架。

可分多层摆放货物，下面配车轮，不使用的时候可折叠，大大的节省了仓库空间;

堆垛架。

白芷的功效和作用篇7

莲子的药用

古人素来仰慕莲之高洁，正所谓“可远观而不可亵玩焉”。不过相比人们对莲花的敬羡，莲子的形象可就要“亲民”得多了，它早就以食品和药品的双重身份走入了寻常百姓家。

莲子为睡莲科植物莲的干燥成熟种子，全国大部分地区均产。莲子历来被认为是药食之佳品,在传统中医药中占有重要的地位。近年卫生部公布的既是食品又是药品的物品名单中，莲子也榜上有名。现代分析表明，莲子营养价值很高，除含多量淀粉和棉子糖外，还含有β-谷甾醇、蛋白质、脂肪、生物碱及丰富的钙、磷、铁和维生素等。

药理研究证实，莲子有镇静、强心、抗衰老、抗肿瘤的作用，其中含有丰富的钙、磷和钾，除可以构成骨骼的牙齿成分外，还有促进凝血，使某些酶活化，维持神经传导性，镇静，维持肌肉伸缩性和心跳节律等作用。

良药并不苦口

中医认为，莲子性平味甘涩，归脾、肾、心经，有益心补肾、健脾止泻、固精安神的作用，主要用于脾虚久泻、遗精带下、心悸失眠、肾虚尿频、咳血崩漏、月经不调等症。一般人都可以食用莲子，中老年人、体虚、失眠、食欲不振及癌症患者更宜。莲子可以健脑，增强记忆力，提高工作效率，并能预防老年痴呆的发生。

红枣银耳莲子羹

主料：

银耳2朵、莲子10颗

辅料：

枣(干)5颗、枸杞子20粒

调料：糖适量

这款红枣银耳莲子羹，就是借助保温瓶来做的，以往煮银耳汤，都需要煮半小时到40分钟，现在借助保温瓶的密封保温功能，可以大大缩短时间。晚上睡前将材料加水煮开后，小火再煮15-20分钟，然后立刻倒入保温瓶，拧紧盖子，放置几个小时，第二天一早就有银耳汤喝啦。

准备：将银耳和莲子放入大碗，倒入冷水浸泡1小时

做法：

第1步，银耳变软后，用剪刀剪去黄色硬结部分，撕碎，越碎越好，与莲子一起放入锅中，加入清水，大火煮开后，调成小火，煮15-20分钟；

第2步，煮好后，将材料和汤一起倒入保温瓶，注意水位要距离瓶口下沿2厘米；

第3步，加入洗净的枸杞和红枣；

第4步，再加入适量冰糖；

第5步，将瓶塞和外盖均拧紧，放置一晚；

第6步，早上起来，打开瓶盖，搅匀后就可以喝啦。

烹饪技巧

1.银耳不要选择颜色洁白的，那种往往是经过化学处理的，最好选择颜色微黄、无刺鼻味道的；

2.银耳最好不要再次加热吃，所以一次做的量不要太多，吃多少做多少；

3.注意要保证水量距离瓶塞下端1厘米，以免日子久了会损坏胶圈；

4.不要放入碳酸饮料或酸性果汁，以免腐蚀杯体。

功效：银耳性平、味甘淡，有滋阴、润肺、养胃、生津、益气、补脑、强心之功效。不但适宜于一切妇孺、病后体虚者，且对女性具有很好的嫩肤美容功效。莲子性平、味甘涩，有益心、补肾、止泻、固精、安神之效。大枣性温、味甘，其维生素含量为水果之冠。每百克鲜枣所含维生素C的量为柑桔的8-17倍，为香蕉的50-100倍，为苹果的50倍，有活维生素丸之称。有益气补血、健脾和胃、补血脏、治虚损、以及抗癌防癌之功效。

海参的功效作用篇8

从中医角度讲，肾是人体之本，只要肾脏出现问题，则不仅仅是性生活质量降低的问题，而且其他器官会相应枯竭。而宫品海参对人体的作用主要补肾固本，也就是俗话说的培元固本。只要人体肾脏强健，各器官经络都会相应强健，最终人体会更加健康，抵抗疾病的能力大大增强。海参从西医角度讲，宫品海参能有众多功能是因为修复和增强人体免疫力。将海参的各项成分进行分析发现，这主要是因为海参中含有的活性物质酸性多糖、多肽等能大大提高人体免疫力，人体只要免疫力强，就能抵抗各种疾病的侵袭。大量含有的硒能有效防癌抗癌，硫酸软骨素能延缓衰老，精氨酸、锌能滋阴壮阳等。

海参的修复再生功能，是一个重大特点。如快速使伤口愈合、修复多年受损的胃肠、修复免疫系统、修复胰岛、恢复造血功能等等，无不体现海参的强大修复再生特征。

山楂的功效与作用篇9

医学研究表明，山楂含有多种有效成分，具有强心、扩张血管和兴奋等作用，山楂对痢疾杆菌有一定的抗菌作用，并有收敛、降血压和降胆固醇等作用。山楂能促进胃液分泌帮助消化，是临床上常用的一味消食药。其特殊的色、香、味能刺激人们的食欲，深受人们特别是孩子们的喜爱。然而，营养专家发现，小儿进食过多的山楂有害无益。目前市场上出售的山楂片含有大量的糖分，小儿进食过多，会吃进较多的糖和淀粉，这些糖和淀粉经消化吸收后使小儿的血糖保持在较高的水平，如果这种较高的血糖维持到吃饭时间，则使孩子没有饥饿感，影响进食。由于山楂提供的能量有限，营养单一，长时期大量食用会导致小儿营养不良、贫血等。中医认为，山楂只消不补，对脾胃虚弱者更不宜多食用，无食物积滞者勿用

洋芋的功效与作用篇10

【别名】阳芋、山药蛋（《植物名实图考》），洋番薯（《中国蔬菜栽培学》），土豆（《辞海）1963版），山洋芋（《湖南药物志》）。

【来源】为茄科植物马铃薯的块茎。

【原形态】一年生草本。地下块茎椭圆形，长4～8厘米，横径3～6厘米，外皮黄白色，内白色，具芽眼，着生于不长的`匍匐茎上，成密集状。地上茎柔弱，高50～90厘米，多分枝，无毛或被柔毛。羽状复叶，互生，小叶3～4对，卵形或椭圆状卵形，长2～7厘米，宽1.5～4厘米，大小相间，先端钝尖，基部斜心形，全缘，叶脉在下面突起，两面均被疏毛，总叶柄长3～5厘米。夏日枝顶生花，聚伞花序成圆锥状，总花梗长6～14厘米；花萼钟状，5裂，裂片线状披针形；花冠辐状，白色或淡紫色，先端5浅裂，裂片略呈三角形；雄蕊5，花丝短，花药长圆形；雌蕊1，子房上位，2室，花柱较雄蕊稍长，结实很少。浆果球形。

【生境分布】我国大部分地区均有栽培。

【化学成份】块茎含水分75.0％，淀粉18.5％，糖0.8％，纤维1.0％，氮物质2.0％，脂肪0.2％，灰分0.9％等；尚含龙葵碱，含量每公斤从20毫克到数百毫克不等。龙葵碱在芽中较多，块茎中主在皮部。红皮者含龙葵碱比黄皮者多，未成熟者含龙葵碱又比成熟者多，光照使皮转绿时伴有龙葵碱的含量增多。

【药理作用】发芽的马铃薯，带青色的块茎肉中含很小量的龙葵碱，对人体不致有害，但在某些情况下（储藏并不增加含量），龙葵碱含量可较正常增高4～6倍，以至超过0.4克/公斤，而0.2克游离龙葵碱即可产生典型的皂碱毒的作用。症状虽严重，但不致死亡。有报告小孩服发绿的马铃薯发生严重胃肠炎而死亡者。大鼠实验证明，注射龙葵碱可升高血糖，α―或β―肾上腺素能受体阻断剂均能抑制此作用。

【性味】甘，平。

【功能主治】补气，健脾，消炎。治腮腺炎，烫伤。

【用法用量】外用：磨涂患处。内服：煮食或煎汤。

【附方】①治腮腺炎：马铃薯一个。以醋磨汁，搽患处。干了再搽，不间断。（《湖南药物志》）

【摘录】《*辞典》

淀粉的功效与作用篇11

1.为人体提供的能量

2.制氢气

淀粉在人体内先被唾液淀粉酶分解成麦芽糖，然后麦芽糖分解成葡萄糖。葡萄糖经过糖酵解过程生成丙酮酸，丙酮酸;或者淀粉直接分解成糖酵解中间产物葡萄糖-1-P(这一部分没来得及和唾液充分混合)。然后生产丙酮酸。丙酮酸又和酶结合生成乙酰辅酶A。然后进入柠檬酸循环圈。先生成柠檬酸。柠檬酸循环圈里面每消耗一个葡萄糖，生成6个NADH，2个FADH2 (电子载体)。然后在线粒体膜结构内这些电子通过ATPase生成大量的ATP，能量。

3. 淀粉在制作其他食品中的作用

淀粉除了用于烹调之外，在各类食品加工中也起到了很大的作用，利用淀粉作为配料或主料的食品有：各种粉肠、灌肚、凉粉、炯子、粉皮、粉丝、火腿、罗汉肚等。

4.淀粉食物主要是通过两种方式来防肠癌的，一是当淀粉进入肠道后，肠道细菌就会吞食淀粉而大量繁殖，这有助于增加粪便的体积和重量，促使结肠内容物排泄，加速可致癌的代谢物通过大肠排出体外。二是淀粉在结肠内被发酵酶作用后，会产生大量丁酸盐，这种丁酸盐能直接抑制大肠内壁任何可能致癌的细胞产生。